Le Mag! des fêtes

#LEBONPLAN

Skin pack

fraîcheur et pêche responsable avec Match !

Record de fraîcheur, record de durabilité, record de traçabilité, record de recyclage, la société a investi pour proposer aux clients de Match le meilleur de la pêche responsable et la meilleure expérience d’achat...

Pêche soutenable Située à Riemst, près de Tongres dans la province de Limbourg, la société Levenstond Seafood emploie 45 personnes dans l’atelier.

La société, en collaboration avec Match, a mis en place une filière poisson qui bat tous les records de fraîcheur, de durabilité et de qualité.

Comme le souligne Pascal Petit, Directeur commercial de la sociétéb :b «b Nous avons un accord avec des pêcheurs de cabillaud islandais.

Ce sont de petits bateaux qui pêchent avec de grandes lignes hameçonnées. Nous leur commandons exactement ce dont nous avons besoin et ils ne pêchent pas plus. Pas question de congeler en mer, le résultat de la pêche revient tout frais au port chaque matin puisque les bateaux sortent la nuit. Les poissons sont transformés sur place et ensuite envoyés jusqu’à l’aéroport de Biersetb».

Skin Pack conçu pour le consommateur et la nature «bC’est un packaging spécial. Très léger, fin, transparent, avec un film qui épouse la forme du poisson. Fini les courses qui sentent le poissonb ! Le packaging est totalement hermétique, il ne coule pas et ne laisse pas passer les odeursb ! De plus, le matériau utilisé, le PET, provient à plus de 80 % de plastiques recyclés. Mieux encore, 50 % de ce plastique provient de matériaux recyclés en Belgique.b» Dans le bateau avec Matchb! «b Match est venu nous trouver en nous proposant un projet très innovant qui n’existait pas en Belgique.

Notamment ce packagingb ! Et nous avons décidé de monter dans le même bateau. Match travaille au prix juste et cette démarche, qui a demandé des investissements, nous permet de développer une nouvelle clientèle.b»

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