Borvilág
Mitől válik egy bor igazán minőségivé?
Híres francia borvidékek
Ha a borokról esik szó, akkor biztos lehet benne az ember, hogy a francia nedűk uralni fogják a témát. Hiszen Franciaországban készülnek elismerten a legjobb borok, s ennél fogva az árazásuk is magas. Most egy kis körképet adunk a jó borokról, borvidékekről. Armagnac borvidéke. Gascogne szívében, D’Artagnan országában található Landes, Gers és Lot-etGaronne vidéke, melyek gazdag történelmi múlttal rendelkeznek, és középkori várakkal büszkélkedhetnek. Közel 300 kastély/vár áll nyitva a látogatók előtt – a borászok idegenvezetésével –, ahol megismerhetik a turisták a helyi borospincéket és szőlővidékeket, s természetesen megkóstolhatják a helyi termékeket is. Franciaország legrégebbi pálinkáját az itteni fehérbor desztillációjával nyerik, hosszú ideig tölgyfahordóban érlelik, hogy átvegye az aromákat. 48
un IQ ue
Látnivalók. Labastide d’Armagnac. Nérac, Cazeaux, Bicikliút Mont de Marsan-tól Gabarret-ig, Kerékpárosok temploma Géou-ban, Fourcès falva, Flaran-i apátság, Condom, Eauze, Vic-Fezensac. Ünnepek. Armagnac tűzünnepe: az ősz érkeztével Armagnac lángja meggyújtja Gascogne összes desztillátorának lángját. Borkóstolás, borospince látogatás... Szállás vendégszobákban vagy kastélyokban… Biciklis kirándulás Armagnac borvidékein: Ognoas vidékén a bicikliút mentén található pár felújított régi tanya, melyeket turistaszezon idején ki is lehet bérelni. www.domaine-ognass.com Loire-völgye borvidék. A királyi folyó – vagyis a Loire – uralta borvidék a Sancerre-től egészen az Atlanti-óceánig húzódik. Orléans, Tours, Angers, Saumur és Nantes vidékén több minősített és elismert bort készítenek. A Loire-völgye borvidékének borútjai, borospincéi és borászai egyaránt várják az amatőr borkedvelőket és a szakértőket is. Lenyűgöző kastélyok, apátságok, barlanglakások és kertek húzódnak a Loire men-
