Szörényi Levente 20 éve termel bort Bácshegyen
Olaszrizling a nagyközönségnek Húsz év munkája érhet be Szörényi Leventének, ha sikerül megszereznie a szükséges engedélyeket, és forgalomba hozhatja Olaszrizling borait.
Azt már tudjuk, hogy zenészként első osztályú Szörényi Levente, de hamarosan az is kiderül, hogy borászként milyen. Az Illés együttessel és az István, a király rockoperával a magyar zenetörténetbe magát beíró Szörényi húsz éve kezdett el borokat készíteni, és mivel egyre finomabbak a nedűi, eljött az ideje annak, hogy azokat a nagyközönség is megízlelje. Szörényi Bácshegyen talált rá álmai birtokára, és a gazos területet rövid idő alatt csodás szőlőültetvénnyé varázsolta, amelyen maga metszi, kötözi a tőkéket, és a szeretteivel közösen szüreteli a termést. Sőt! A szüretelések hatalmas családi bulikba csapnak át, ahol a kemény munka után a zenész fia, Örs által készített finomságokkal kényezteti magát a csapat. – A szomszédok sokat segítettek és rengeteg szakirodalmat is olvastam. Amint tavasszal éled a természet, én már itt vagyok – mesélte Levente a borsonline.hu portálnak.
BorPince
Bor Hírlap
– Először én vetettem bele magam a szőlőtermesztésbe és borkészítésbe, amit nyugdíjasként nyugodtan meg is tehettem, aztán a család szép lassan hozzám idomult. Csak nyaralót nem volt érdemes itt csinálni, így jött a borászat. Az első pár év bizonytalan próbálkozása után a házi Szörényi Pincészet Olaszrizling borai több helyi versenyen is diadalt arattak, ezen felbuzdulva pedig a família úgy döntött: jó lenne, ha palackozott boraikhoz bárki hozzájuthatna. Eddig a természet is segíti őket, hisz az elmúlt két évben jó termésük volt. – Szerencsére nálunk mindenki jó grafikai érzékkel van megáldva, így a címkéket apámmal mi terveztük meg. Nekem nagyon tetszett, hogy nyakkendő formában legyen a palackon a címke. Rengeteg hivatalos procedúrával jár ez az egész folyamat, de igyekszünk túl lenni rajta – büszkélkedett Örs.
Több mint 3 millió forintot fizettek egy fürt vörösszőlőért
Megdöbbentő vásárlás Tavaly a szezon első árverésén több mint 1,2 millió jenes (3,4 millió forintos) rekordáron kelt egy fürt vörösszőlő Japánban. Ez a legmagasabb ár, amit a Ruby Roman nevű, lédús, magas cukortartalmáról híres fajta 12 évvel ezelőtti piacra dobása óta egy fürtért adtak. Az Isikava prefektúrában nemesített Ruby Roman nevű vörösszőlő-fajta minden szeme 20 grammnál nagyobb súlyú. A szőlőfajta piacra kerülésének 12. éve és a Reiva-kor első aukciójának tiszteletére 1,2 millió jent, azaz 3,4 millió forintot ajánlottak egy fürtért. A Reiva-kor az új japán uralkodó májusi trónra lépésével kezdődött új korszak elnevezése. Sokan aggódtak tavaly, hogy a június végi rossz idő miatt romlik a nemes fajta minősége, de a július szerencsére melegedést hozott a vidéken. A várakozások szerint mintegy 26 ezer fürt Ruby Romant adtak el 2019 szeptember végéig.
11
