Ruokasuosikkeja naapurimaasta

Bergin perhe toimittaa suomalaisille perheille ruoka- suosikkeja naapurimaasta

Berg Trading on yksityinen osto- ja myyntiliike, joka tuo maahan korkealuokkaisia elintarvikkeita ensisijaisesti Ruotsista mutta myös Saksasta ja Italiasta. Kokemuksesta tiedetään, että laatu ja luotettavuus ovat tärkeimmät kriteerit logistiikkapartnerin valinnassa ja jo joitakin vuosia on kaikki kuljetus tapahtunut Scandic Trans -autoilla. Yrityksen historia ulottuu noin 20 vuotta ajassa taakse päin. Liikennöitsijä Sven Berg ajoi leivonnaisia ja lihatuotteita ympäri Pohjanmaata ja kun Dan Cake lopetti toimintansa alueella, syntyi ajatus tuotteiden maahantuomisesta itse.

– Isäni tunsi useimmat kauppiaat maakunnassa työnsä kautta ja sillä tiellä olemme edelleen, jatkaa Magnus Berg, yksi pojista, joka on työskennellyt yrityksessä vuodesta 2004.

Berg Trading nykyisessä muodossaan perustettiin 2007 ja kuluneiden vuosien aikana ovat valikoima ja erilaiset tuotteet ja tuotemerkit valikoimassa vaihdelleet. – Aloitimme yhteistyön Knäckebröd Ab:n kanssa, joka on Ruotsin toiseksi suurin näkkileivän valmistaja, jo vuonna 1999. Nyåkers Pepparkakor, joka on yksi vanhimmista piparkakkujen valmistajista Ruotsissa ja jolla on pitkät perinteet, on ollut valikoimassamme jo monta vuotta. Vuodesta 2015 alkaen olemme tuoneet maahan erilaisia juomia Herrljunga Cideriltä, pääasiassa siideriä mutta myös glögiä ja tuoremehuja, kertoo Magnus.

Valikoimassa on myös muita tuotemerkkejä ja niiden valinnassa lähtökohtana ovat aina suomalaiset markkinat ja mikä toimii täällä.

Berg Tradingin kannalta on kevään poikkeusolosuhteilla ollut positiivinen vaikutus lukuihin – Kuivatavaroiden myynti on selvästi kasvanut, toteavat Toni Lieskoski ja Magnus Berg.

– Olemme markkinatietoisia ja tiedämme, mitä ruotsinkielisellä Pohjanmaalla kulutetaan. Valitsemme neutraaleja tuotteita, jotka toimivat koko maassa mutta haasteena on löytää valikoima, joka myy myös Pohjois- ja Itä-Suomessa, selvittää Magnus.

Uusia kumppanuuksia syntyy sekä heidän että tuottajien toimesta mutta vaikka olisi saanut ”maailman parhaan tuotteen” edustuksen, ei ole itsestään selvää, että kauppa ottaa sen valikoimaansa. – Kymmenen – kaksikymmentä vuotta sitten oli helpompaa – nykypäivänä kauppojen valikoima on erittäin ketjujohtoista, toteaa Magnus.

Lähtökohtana on aina laatu – mitä tulee tuotteisiin ja niiden kuntoon toimitettaessa.

Tilaukset ja toimitukset toteutetaan varastotilanteen mukaan. – Tavallisesti kyseessä on täysperävaunukuljetus kerran kuussa Ruotsista, mutta ennen sesonkia, kuten joulua, määrät kymmenkertaistuvat. Tarkoituksena on kustannussyistä aina täyttää kuormatilat kokonaan, koska logistiikalla on suuri osuus kuluista vuositasolla. Mitä tulee elintarvikkeisiin, ei hinta ole ratkaiseva valintakriteeri, jatkaa Magnus.

Kukaan ei hyödy siitä, että tavarat saavat kuljetuksen aikana kosteusvaurioita ja jos niin käy, on se melkein aina maahantuojan vastuulla. – Koordinoimme itse kaikki kuljetukset, sekä maahan että edelleen jälleenmyyjille, selvittää Magnus.

Jo useita vuosia ovat kuljetukset tapahtuneet Scandic Transin avulla. – Heillä ei ole huonoja ajoneuvoja ja sitä paitsi he ovat erittäin joustavia. Heillä on liikenteessä monia autoja ja suuren automäärän ansiosta he voivat ottaa tehtäviä lyhyellä varoitusajalla. Jopa volyymejä koskien ovat he erittäin joustavia.

Kaikki tuotteet kuljetetaan niin sanotuilla kaappiautoilla – monet tuottajista eivät hyväksy kapelleja – vaikka kyse ei olisikaan kylmäkuljetuksista, asettaa osa tuottajista vaatimuksia lämpösäädellyille kuljetuksille, jotta ne voidaan ylipäätään lastata. – Mitä tulee elintarvikekuljetuksiin ja kylmälogistiikkaan, osaa Scandic Trans asiansa, toteaa Magnus. Merkki siitä, että kaikki on toiminut niin kuin pitää, on ettei tarvitse olla yhteyksissä toimituksen jälkeen. Lisäksi yrityksellä näyttää olevan aito halu kehittyä, päättää hän.