Page 1

У К Р А И Н С К О Е

К О С М Е Т И Ч Е С К И Й

И З Д А Н И Е

РЫНОК СЕГОДНЯ

ИНФОРМАЦИОННО АНАЛИТИЧЕСКИЙ ВЕСТНИК

№4

август-сентябрь 2005 года

Сезонность продаж – фактор, который учитывают как производители при формировании объемов, так и ритейлеры при планировании закупок. Но в последнее время специалисты отмечают, что амплитуда колебаний сокращается.

с. 16

Месяц месяцу рознь

ЗИМА с. 16

70

Ароматный рынок

60

ВЕСНА

ЛЕТО

ОСЕНЬ

с. 4 50

Косметика в главной роли…

40

с. 8

Быстрота реакции

30

20

с. 10

Красота по рецепту с. 12

Ближе к природе с. 19

10

СРЕДНЯЯ

ТЕМПЕРАТУРА ОТРАСЛИ


ПОСЛЕДНИЕ СОБЫТИЯ

2

НОВОСТИ •

УСПЕШНОЕ ПАРТНЕРСТВО СОБЫТИЕ

Ж

урнал «Косметический рынок СЕГОДНЯ» (украинское издание) стал партнером Всеукраинского бизнес-конкурса «Фаворит Олимпа» и Международного конкурса «Фавориты Успеха». Теперь конкурсная программа дополнена новыми номинациями в области парфюмерии и косметики. Успешное сотрудничество специализированного журнала и конкурса предполагает взаимодействие в подборе экспертов для профессионального жюри, работу с торговыми марками-конкурсантами, представленными в Украине. Конкурс «Фаворит Успеха» проводится во второй раз, он уже успел зарекомендовать себя в качестве объективного соревнования между успешными товарами и услугами на рынке Украины. Конкурс оценивается по профессиональной методике «Формула Успеха», разработанной американской компанией Global Research Industry Inc. Методика прошла аудит и была адаптирована к условиям отечественного рынка.

«АЛЬЯНС КРАСОТЫ» ОСВАИВАЕТ НОВЫЕ СЕГМЕНТЫ КОМПАНИИ

К

омпания «Альянс красоты» начала выпуск декоративной косметики. Тональный крем с матовым эффектом «Мой каприз» позволяет не только создать идеальную основу под макияж, но и обеспечить коже защиту и уход. Он легко наносится, растушевывается и скрывает мелкие недостатки кожи, а также устраняет жирный блеск, обеспечивая устойчивый и, в тоже время, едва за-

метный макияж. Обогащенный витаминами Е и С, питает и увлажняет кожу, замедляя процессы старения. Входящие в состав UV-фильтры защищают кожу от вредного

5% снижена ставка полной таможенной пошлины на смеси ароматических веществ, с 5% до 2% уменьшена ставка полной таможенной пошлины на поверхностно-активные вещества. Правительство Украины надеется, что такая мера позволит сократить объемы нелегально ввозимой в страну продукции и повысить поступления в бюджет.

воздействия солнечных лучей. Тональный крем не закупоривает поры и не оставляет следов на одежде. Подходит для любого типа кожи. Цветовая гамма состоит из 4 оттенков. Объем флакона продукции 30 мл, средняя розничная цена около 9 гривен.

БОРЬБА С ВОЗРАСТОМ ОТ «АРОМАТА»

СНИЖЕНИЕ ПОШЛИН НА ПАРФЮМЕРНОКОСМЕТИЧЕСКУЮ ПРОДУКЦИЮ СОБЫТИЕ

В

ерховная Рада Украины приняла Законопроект № 7354 «О внесении изменений в таможенный тариф Украины». Данный документ предусматривает установление льготной и полной таможенной пошлины в размере 6,5% на импортируемые в страну все виды парфюмерии и косметики (коды УКТ ВЭД 3301, 3303-3307). Сейчас в Украине льготная ввозная пошлина составляет 10% от стоимости продукции, а полная 20%. Высокие ставки действовали на туалетное мыло – 25% (льготная) и 50% (полная), а также на зубные порошки и пасты – 20% и 40% соответственно. Данный документ также позволит завозить с меньшими затратами сырье, используемое при производстве косметики и парфюмерии. С 10% до

НОВИНКИ

П

арфюмерно-косметическая фабрика ООО «Аромат» представляет новую линейку косметических средств для биологического восстановления кожи AntiAge с использованием натуральных компонентов и новейших косметических технологий. Линия представлена 9-ю средствами: среди них – крем-скраб, восстанавливающая гель-маска, крем для снятия макияжа, защитный дневной и ночной кремы, тонизирующий и атицеллюлитный гели. Продукты серии Anti-Age направлены на омоложение кожи, поддержание ее эластичности, тонуса, водного баланса, борьбу с целлюлитом, устранение признаков старения кожи. Приоритетным каналом продаж выбраны специализированные парфюмерно-косметические розничные сети. Средняя розничная стоимость продуктов составит 6-7 гривен.

ЛЕТНЯЯ АКТИВНОСТЬ КОНЦЕРНА FRESH UP КОМПАНИИ

В

июне концерн Fresh Up модернизировал ассортиментную линию жидкого мыла. Теперь компания выпу-

скает 4 вида жидкого мыла и 2 вида крем-мыла. Кардинально изменился дизайн этикетки, форма флакона и качество самой жидкости. Также обновлены дизайн и рецептура жидкости для мытья посуды «Наталка». В июле концерн планирует дополнить линию косметических кремов. На полках магазинов и аптек появятся крем для ног «Саванна», глицериновый крем для рук с миндальным маслом, крем для рук с прополисом, питательный крем для рук и ногтей. Ряд зубных паст пополнит новинка «Крымский бальзам» с минералами. Детский ассортимент расширится за счет новых продуктов: гигиенических кремов «Зайчонок», «Лисенок», «Утенок», «Цыпленок» в пластиковых баночках 100 мл с защитной алюминиевой фольгой. Также в середине лета введена в строй новая итальянская линия по фасовке тубной продукции. Это позволит предприятию увеличить мощность производства до трех миллионов штук в месяц при работе в одну смену.

UNILEVER ПОДДЕРЖИВАЕТ МУЖЧИН НОВИНКИ

К

омпания Unilever разработала обширную программу для формирования и поддержки особого имиджа бренда «Rexona Men». Для этого дезодорант сменил упаковку и формулу. Обновленный продукт рассчитан на мужчин, которые способны на риск. Уже запущен ролик на ТВ с участием каскадеров из Голливуда. Ролик стал победителем на Каннском фестивале рекламы в этом году и получил главный приз – «Золотого Льва».

ЧИТАЙТЕ ЕЖЕДНЕВНО НОВОСТИ ОТРАСЛИ НА WWW.INTERCHARM.NET


ПОСЛЕДНИЕ СОБЫТИЯ

Самой яркой частью программы продвижения продукта стало мероприятие для настоящих мужчин под названием «Rexona Men Территория мужественности». В рамках шоу прошли выступления мотобайкеров, каскадеров, мотокроссеров, а также мастеркласс по экстремальному вождению. По данным последних исследований ACNielson, доля рынка Rexona Men в сегменте мужских антиперспирантов в Украине на данный момент составляет более 16% и характеризуется стабильным ростом.

долларов (в 2003 году – 229 млн грн (45,34 млн долларов), прибыль – 38,82 млн грн (7,68 млн долларов). Всего в отраслевом рейтинге приняло участие 12 компаний.

KARAJA РАСШИРЯЕТ АССОРТИМЕНТ КОМПАНИИ

К

омпания Karaja S.r.l. работает над новой серией кремов против старения кожи Colorvital, которые будут одновременно тональными. В со-

ЛИДЕРЫ УКРАИНСКОГО РЫНКА СОБЫТИЕ

«И

нвест Газета» опубликовала рейтинг 100 лучших компаний Украины. В сотню лучших компаний Украины по валовому доходу в 2004 году попал «Проктер энд Гембл Украина», занявший 85 место. Доход компании в прошлом году увеличился с 767 млн грн (151,88 млн долларов) до 1191 млн грн (235,84 млн долларов). В сотню лучших компаний Украины по объемам прибыли в 2004 году вошли уже две компании. 42 место занял «Проктер енд Гембл Украина», который в прошлом году улучшил свои показатели с 64,08 млн грн (12,68 млн долларов) до 106,1 млн (21,009 млн долларов). На 58 месте разместилась компания «Эйвон Косметикс Юкрейн». Ее прибыль в 2004 году выросла с 48,98 млн грн (9,69 млн долларов) до 72,2 млн грн (14,29 млн долларов), а доход – с 387 млн грн/76,63 млн долларов до 440 млн грн (87,13 млн долларов). В отраслевом рейтинге тройку лидеров завершила «Жиллетт Юкрейн». Доход этой компании в 2004 году составил 334,7 млн грн/66,14 млн

став кремов входят вещества, которые обеспечивают улучшение состояния кожи. Формула крема основана на пептидном комплексе (матриксиле). В результате действия этого комплекса кожные клетки активизируются, ткани уплотняются, приобретая упругость. Также в состав входят витамины А и Е, алуриновая кислота, экстракт лакричника, которые способствуют увлажнению и повышению тонуса кожи. Дерматологические исследования показали, что после применения крема цвет кожи улучшается на 67%, ее тонус повышается на 86%, она становится более упругой – в 56% случаев и более гладкой – в 63%. В конце августа компания также пополнит ассортимент декоративной косметики – появятся новые тона блеска для губ серии Crystal gloss и Hypnotic, линейка помад Rouge velvet, а также наборы блесков и теней под названием Color Emotion.

ЧИТАЙТЕ ЕЖЕДНЕВНО НОВОСТИ ОТРАСЛИ НА WWW.INTERCHARM.NET

3

СОЛЬ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ

«ЭМВЕЙ УКРАИНА» ПОДВЕЛА ИТОГИ

НОВИНКИ

КОМПАНИИ

В

июне ООО «Любава» вывела на рынок разработку специалистов компании – детскую морскую соль для ванн Happy Child Doctor Salt с экстрактом чистотела. При производстве данной продукции используется только натуральное, экологически чистое сырье. Морская натуральная соль для ванн с разноцветными кристаллами и приятным сладким ароматом карамели смягчает воду, уменьшает мышечное напряжение и улучшает сон малыша. Биологически активные вещества экстракта чистотела имеют антиаллергическое и антисептическое действие. Морская соль упакована в удобные и практичные ПЕТ-банки весом 500 г и 1100 г с дозатором. Продукция представлена в магазинах торговой сети «Космо».

З

а 3 квартала 2005 финансового года (с сентября 2004 года по май 2005 года) оборот компании «Эмвей Украина» составил 20,5 млн долл. За 10 месяцев работы 2004 финансового года, с момента открытия филиала (начало ноября 2003 г.) по сентябрь 2004 г., оборот составил 10,6 млн долл. Сейчас компания реализует в Украине 150 наименований продукции (всего в портфеле Amway более 450 продуктов). В Украине структура продаж компании по категориям товара имеет следующий вид: на косметические средства приходится 43%, на пищевые добавки – 12%, на бытовую химию – 28%, на посуду – 15% и на прочее продукты – 2%. Компания доставляет продукцию в 31 город.


Ф О К УС

4

АРОМАТНЫЙ РЫНОК ИМПОРТ По данным Госкомстата, в 2004 году в Украину было завезено 396,5 т (рост 31,8%) парфюмерной продукции на сумму 25,1 млн долларов. Рост в количественном выражении составил 31,8%, в денежном – 48,1%. Самые крупные страны-поставщики – Франция, Великобритания, Польша (см. таблицу «Импорт парфюмерной продукции»). За последние полтора года Россия по объемам поставок заняла лидирующее место. В 2004 году из России было ввезено 1295 т парфюмерии на сумму 1596,58 тыс долларов (для сравнения: в 2003 году – 54 т на сумму 584,88 тыс долларов). Объем поставок увеличился почти в 24 раза, а в денежном выражении – в 3 раза! По сведениям операторов, нарастить объемы поставок из России импортеры смогли только по той причине, что северные соседи смогли наладить производство парфюмерной продукции класса масс-маркет «а-ля made in France». То есть, заказы, которые могли быть размещены в Украине, оказались в России. И вместо того, чтобы стимулировать экспорт из Украины, правительство страны всеми силами способствует импорту. Верховная Рада приняла законопроект о снижении ввозных пошлин на многие виды продукции, в том числе на парфюмерию и косметику с льготной 10%-ой (20% – полная пошлина) до 6,5%. По количеству ввозимой продукции в пятерку лидеров вошли и ОАЭ. Если в 2003 году из этой ближневосточной

Украинский рынок парфюмерии, по оценке специалистов, в 2005 году приблизится к 200 млн долларов (в розничных ценах). Ежегодный рост этого сегмента составляет около 18%. Львиная доля рынка (99%) в денежном выражении приходится на импортную продукцию. Если еще три года назад в количественном выражении на продукцию местных производителей приходилось 50% продаж, то сейчас их доля не превышает и 10%. Такое падение произошло из-за введения правительством полной ставки акциза на спирт, используемый при изготовлении парфюмерной продукции – 17 грн за 1 л 100% спирта. страны легальных поставок вообще не было, то в 2004 году импортеры завезли 294 т на суму 415,97 тыс долларов, а за 5 месяцев нынешнего года – 315 т на сумму 226,41 тыс долларов. По оценкам специалистов отрасли, 55% парфюмерного рынка (в денежном выражении) приходится на продукцию масс-маркет и миддл-маркет (розничная цена от 10 до 20 долларов за единицу), остальное – на дорогую продукцию. За последние два года рынок масс-маркета фактически перестал расти. Если же у отдельных компаний наблюдается рост продаж, то только за счет перераспределения рынка между действующими игроками. Причем, если компании используют необычные маркетинговые ходы или приемы, присущие селективному рынку, то это стимулирует спрос. Так, например, компания Step by Step предложила пробники масс-маркетовой продукции. И теперь магазины без пробников не принимают такой товар. Хотя, с другой стороны, некоторые импортеры отмечают, что при росте покупательной способности возрастает интерес к дорогому товару.

Объем производства парфюмерии в Украине, тыс л ИСТОЧНИК: Госкомстат

2003 г.

2004 г.

2004 январь-май

2005 январь-май

8332,9

3712,5

1425,4

1048,9

ИГРОКИ Отечественные импортеры парфюмерной продукции разделены на два лагеря: одни занимаются поставками селективной продукции, другие – масс-маркета. В первую группу входят такие официальные дистрибьюторы как СП «В.В.», «Гранд Парфум», «Селдико Украина», «Эгзагон», а также представительства компаний «Эрмитаж СА» и «Ариа Лтд». Компания «Эгзагон» – структурное подразделение «Брокард Украина» – является дистрибьютором 90 брендов, в числе которых Nina Ricci, Gucci, Elizabeth Arden, Dupont, Calvin Klein. 1 апреля 2005 года «Эгзагон» получила дистрибуцию Yves Saint Laurent, Bulgari. В ближайшее время компания начнет дистрибутировать Lancaster. Этот бренд импортировала компания «В.В.», у которой закончился срок дистрибуции. Сейчас «В.В.» завозит в Украину около 30 брендов – Thierry Mugler, Paco Rabanne, Jean-Paul Gaultier и другие. «Селдико Украина» дистрибутирует такие марки как Christian Dior, Guerlain, Givenchy, Kenzo (продукция компании LVMH), а также Lalique. Стоит заметить, что в июле транснациональная корпорация LVMH приобрела своего дистрибьютора – сеть «Селдико СА», в которую входят дочерние предприятия «Селдико Россия» и «Селдико Украина». В связи с этим из ассортимента «Селдико Украина» будет выведена продукция торговой марки Lalique.

«Гранд Парфум» дистрибутирует такие бренды – La Perla, Sergio Tasshini, Genny, Krizia, Parfums Aubusson. «Эрмитаж СА» представляет в Украине продукцию Shiseido, Cartier. Представительство «Ариа Лтд» продвигает на украинском рынке продукцию Ungaro и Salvatore Ferragamo. До конца 2004 года компания «Стар Боте» представляла в Украине продукцию РВI (марки Lancome, Paloma Picasso, Giorgio Armani, Guy Laroche, Cacharel, Ralph Lauren). Однако с нынешнего года компания РВI стала работать напрямую с операторами, владеющими специализированными магазинами. По такой же схеме работают Chanel и Estee Lauder. Владельцы этих марок никому не доверяю дистрибуцию своей продукции. По оценкам операторов, потребители все больше поворачиваются лицом к магазинам и переходят обслуживаться с базаров в организованную торговлю. Об этом свидетельствуют и такие данные «Брокард Украина»: за первое полугодие 2005 года оборот компании увеличился на 70%, по сравнению с аналогичным периодом 2004 года. Такой рост директор представительства компании Brocard Group GmbH&Co KGAa в Украине Юрий Гаткин частично объясняет открытием новых торговых предприятий. «Но ведь и в старых магазинах продажи не падают, да и жителей Украины больше не стало», – добавляет он. МАСС-МАРКЕТ В Украине работает около десятка компаний, специализирующихся на импорте парфюмерии класса масс-маркет. Это «Альфа Парфюм» (г. Одесса), «ДИА» (г. Киев), «Имидж» (г. Одесса), «Праксет» (г. Киев), «Престиж Ко. Лтд» (г. Луганск), «Рута» (г. Одесса), Step by Step (г. Харьков). Некоторые операторы ослабили свое при-


Ф О К УС

5

Экспорт парфюмерно-косметической продукции из Украины ИСТОЧНИК: Госкомстат *некорректные данные, так как один из экспортеров использовал парфюмерию в схемах для возврата НДС.

2001 г

2002 г

2003 г

2004 г

Январь – апрель 2005 г

наименование продукции

т

тыс дол.

т

тыс дол.

т

тыс дол.

т

тыс дол.

т

тыс дол.

эфирные масла

95

1830,65

127

2210,72

101

1812,37

144

3080,18

16,7

484,48

12

82,97

483

524,68

560

357,65

33

53,07

0,5

21,82

16676

12506,45

9625

9853,75

4181

28691,8

5200

813,9

810,32

смеси душистых веществ (без учета смесей, используемых в пищевой промышленности) духи и туалетная вода

сутствие на рынке – «Бизар Косметикс» (г. Одесса) и «Парфекс» (г. Киев). Вообще ушла с украинского рынка киевская компания «Диадема» (она же «Премьер Парфюм»). Компания «Альфа Парфюм» представляет в Украине продукцию 15 производителей парфюмерии. Среди них Rasasi Perfumes Industry (ОАЭ), Beautimatic International, L.T.D. (Великобритания) и другие. Всего в ассортименте «Альфа Парфюм» 600 наименований. В нынешнем году компания увеличила объемы реализации на 20%. Сейчас «Альфа Парфюм» развивает филиальную сеть по всей Украине. На сегодняшний день в компании уже действует пять фиалов – в Киеве, Одессе, Крыму, Черновцах, Харькове. Компания Step by Step делает акцент на представлении торговых марок «Max Gordon» (Франция), «Blue Up» (Франция), «Paris Geneve Parfums» (Швейцария), «Happy Parfums» (Франция), «Paris Elysees» (Франция) и «Dana Lux» (ОАЭ). Каждая из них позиционируется в определенной ценовой нише от 1,5 до 10$. Например, продукция торговой марки «Dana Lux» стоит от 1,5 до 2,5$ за флакон в оптовых ценах; Paris Elysees – от 2,5 до 3,5$ и так далее. За I полугодие 2005 года рост продаж в Step by Step составил 20%. Компания «Праксет» на эксклюзивной основе представляет в Украине продукцию

двух десятков производителей парфюмерии класса масс-маркет. Среди них такие французские фабрики как Parour, Jean Arthes, Remy Marquis, российские производители, а также польская фабрика La Rive и украинский парфюмерно-производственный комбинат «Авалон». На сегодняшний день компания «Праксет» полностью завершила построение собственной сбытовой сети: 25 филиалов, расположенных во всех крупных городах Украины, а также торговые представители в более мелких населенных пунктах. За последние полгода объем продаж в компании «Праксет» возрос примерно на 25% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. По

оценке специалистов компании, рост произошел за счет увеличения среднего чека в магазинах, то есть, покупатели стали приобретать более дорогую продукцию. ООО «ДИА» является официальным дистрибьютором Ulric de Varens. В настоящее время в ассортименте компании около 25 наименований продукции. Рост продаж за прошлый год в ООО «ДИА» составил около 10%. Помимо вышеперечисленных компаний, импортом парфюмерии занимаются такие украинские компании как «Уникод Технология» (г. Киев), реализующая продукцию российской фабрики «Новая заря»; «Феникс Интегрейтед» (г. Киев), а также транснациональные компании Gillette,

171006,08 *

Unilever. Словом, компании, у которых очень широкий ассортимент и на парфюмерную продукцию приходится небольшой процент в объеме продаж. ПРОИЗВОДСТВО В Украине около двух десятков предприятий, располагающих производственными мощностями по выпуску парфюмерии. Это ООО «Парфюмерно-производственный комбинат «Авалон» (г. Симферополь), ОАО «Николаевский парфюмерно-косметический комбинат «Алые паруса», ООО «Аромат» (г. Харьков), компания «Вексхолд» (г. Николаев), «Вип-Парфюм» (г. Донецк), ОАО «Золотоношская парфюмерно-кос-


6

Ф О К УС

АРОМАТНЫЙ РЫНОК метическая фабрика» (г. Золотоноша, Черкасская обл.), парфюмерно-косметическое производство «Золотоноша» (Дробовцы, Черкасская обл.), «Крымская роза», «Львовская парфюмерно-косметическая фабрика», ООО «Парфюмерно-косметический комбинат «РОСО» (Львовская обл.), ОАО «Супермаш» (г. Киев), АО «Эффект» (г. Харьков). Также имеют специальное оборудование Наумовский спиртзавод (Сумская обл.), Каменский спиртзавод (Черкасская обл.) ООО «КОНЕ» (Калиновка, Винницкая обл.), ООО «Галтерра» (г. Яворив, Львовская обл.) Сейчас производит продукцию только половина из перечисленных предприятий. Остальные простаивают из-за высокого акциза, который делает отечественные товары неконкурентными как на внутреннем, так и на внешнем рынках. В связи с этим, по сведениям генерального директора ООО «Парфюмерно-косметический комбинат «РОСО» Юрия Рудышина, на предприятии из трехсот человек уволили более половины. Сейчас на «РОСО» работает 140 человек. В течение полутора лет на комбинате не производили парфюмерию. Чтобы сохранить костяк специалистов, на «РОСО» вынуждены

были осваивать производство косметической продукции. Парфюмерную линию на комбинате запустили только в июле 2005 года. На ней начали изготавливать туалетную воду по 7-8 грн за флакон. Если раньше на предприятии выпускали более 1 млн флаконов в месяц, то сейчас 5-10 тыс единиц. Напомним, что «РОСО» был одним из самых крупных экспортеров парфюмерии. Сейчас предприятие само завозит из Молдовы парфюмерную продукцию для реализации внутри страны. Когда комбинат работал на полную мощность, то не хватало стеклянных флаконов, и для удовлетворения собственных нужд специально был построен стеклозавод. Под его строительство «РОСО» взяло кредит на сумму 2,5 млн долларов. Теперь дошло до того, что банк-кредитор ищет покупателя, чтобы продать этот стеклозавод. «Если украинское правительство не дает возможности производить востребованную продукцию, то ее сразу начинают завозить из-за рубежа. Вот только потом отвоевать себе место под солнцем даже на внутреннем рынке, не говоря уже о внешнем, будет очень сложно», – заявил Ю. Рудышин.

Уже полтора года на ОАО «Золотоношская парфюмернокосметическая фабрика» простаивает пять линий, на которых можно выпускать 100 тыс флаконов парфюмерии в месяц. Чтобы хоть как-то выжить, здесь тоже начали осваивать выпуск косметики. Несколько иная ситуация на ООО «Парфюмерно-производственный комбинат «Авалон». Мощности предприятия загружены на 40%. Комбинат выпускает продукцию, до 60% которой экспортирует. Самым главным потребителем парфюмерии является Россия. Также «Авалон» продает свой товар в Казахстан, страны Балтии, Молдову. По словам заместителя директора «Авалона» Виталия Куденкова, активно начали работать представители компании в Польше и Румынии. На внутреннем рынке предприятие сотрудничает с компанией «Брокард Украина», с которой заключен эксклюзивный договор на реализацию готовой продукции. Удержаться на плаву «Авалону» и удалось за счет того, что они вовремя перешли на выпуск более дорогой продукции – туалетной воды, расфасованной во флаконы со спреем. Сейчас специалисты компании работают над созданием серии ароматов, оптовая

цена которых будет около 2 долларов за единицу. По словам В. Куденкова, высокий акциз на спирт не дает возможности выпускать дешевые группы одеколонов на внутренний рынок. Для того, чтобы компания выживала, приходится выполнять заказы российских компаний. Это существенно усложняет работу, и все равно полностью не позволяет загрузить мощности предприятия. Но без этих заказов вообще пришлось бы отказаться от выпуска готовой продукции. «Мы никогда не сможем конкурировать с польскими и российскими предприятиям, если у нас будет такое законодательное поле, какое есть сейчас. Многие украинские производители парфюмерии могли бы работать прибыльно, если бы правительство убрало акциз на спирт. Тогда многие иностранные компании начали бы размещать свои заказы в Украине», – добавил В. Куденков. ОАО «Супермаш» в 2 раза сократило выпуск парфюмерной продукции. По словам его генерального директора Виталия Егорова, сейчас нормальной схемы для производства парфюмерной продукции в Украине не существует. Приходится работать по давальческим схемам. Предприятие всю производимую продукцию экспортирует в страны Балтии. Никаких инвестиций в парфюмерное производство компания за последние полтора года не осуществляла. «Супермаш» выпускает 10 наименований парфюмерной продукции по цене от 2 грн до 5 грн за флакон. Компания «Вип-Парфюм» заявила о себе в прошлом году, когда активно вывозила за рубеж продукцию (при акцизе в 16 грн с 1 л 100% спирта). В нынешнем году экспорт в компании резко сократился. Хотя, по словам директора ООО «Первая парфюмерная компания» (г. Донецк, сбытовая структура «Вип-Парфюма») Виталия Тищенко, предприятие ищет покупателей в Казахстане, Бела-


Ф О К УС

7

Импорт парфюмерно-косметической продукции в Украину ИСТОЧНИК: Госкомстат

2001 г

2002 г

2003 г

2004 г

Январь – май 2005 г

наименование продукции

т

тыс дол.

т

тыс дол.

т

тыс дол.

т

тыс дол.

т

тыс дол.

эфирные масла

85

684,59

62

473,59

318

1097,24

395,5

2622,17

50,2

636,92

смеси душистых веществ (без учета смесей, используемых в пищевой промышленности)

1632

6533,04

1921

6759,44

1757,44

8145,08

2317

12043,75

1146,6

6614,28

духи и туалетная вода

1550

9899,36

2338

11767,16

2371,6

15038,53

3914

25132,68

2323,1

15311,54

руси, Молдове. Для этого они совместно с «Авалоном» принимали участие в специализированной выставке в Дубаях. Предприятие производит так называемую «версионную» продукцию, розничная цена которой колеблется от 10 до 20 грн за флакон. Мощности компании, позволяющие выпускать до 800 тыс флаконов в месяц при двухсменной работе, сейчас загружены на 30%. Компания «Вексхолд» – единственный производитель, на котором повышение акциза не сказалось трагическим образом, так как он выпускает более дорогую продукцию по сравнению с остальными отечественными фабриками. Оптовая цена колеблется от 19 до 37 грн за флакон. Однако «Вексхолд» испытал трудности из-за изменения в 2004 году правил торговли, которые запретили продажу наливной парфюмерии. Она занимала в объеме продаж компании до 60%. По словам генерального директора «Вексхолд» Виктории Филатовой, аналогичная продукция продается во всех странах Восточной Европы, в Австрии, Франции. А в Украине, которая так стремится попасть в ЕС, запрещено продавать наливную парфюмерию. «В России аналогичная продукция также разрешена. Хотя и там Минздрав поднимал этот вопрос, но ничего вредного для здоровья человека специалисты не увидели», – добавила она.

Существенного сокращения объемов реализации удалось избежать только благодаря разработке и запуску новых продуктов, а также увеличению мощности предприятия. В 2004 году «Вексхолд» дополнительно установил фасовочное оборудование мощностью 7 тыс флаконов в смену. На покупку машины было инвестировано 22 тыс долларов. Это позволило увеличить объемы производства на 31%. С прошлого года компания начала развивать собственную розничную сеть. Сейчас в Киеве открыто шесть торговых точек в различных торговых центрах. ПРОБЛЕМЫ Правительство Украины до такой степени зарегулировало парфюмерный рынок, что от этого страдают не только украинские производители, но и импортеры. В первую очередь это касается высокого акциза на спирт. 17 грн за литр 100% спирта, используемого при производстве парфюмерии, не платят ни в одной стране. Однако как старое, так и новое правительство считает, что повышение пошлины на спирт способствовало борьбе с теневой экономикой и повышению отчислений в бюджет со стороны «водочников». Среди парфюмеров существует две точки зрения по этому поводу. Одни считают, что в Украине не создана действенная схема контроля за отпус-

ком льготного спирта. Поэтому в следующем году, скорее всего, будет действовать высокая ставка акциза на спирт. Другие специалисты не теряют надежды, что правительство просчитает, какие потери несет бюджет от высокого акциза на парфюмерный спирт. Что прибыльная парфюмерная отрасль могла приносить большой доход в бюджет. А контролировать работу 20 предприятий не составит большой сложности. Помимо высокого акциза операторы жаловались и на существующие контрабандные поставки, а также на занижение инвойсных цен. В. Тищенко сетует, что в результате продукция украинских производителей оказывается неконкурентоспособной. Из-за падения нормы прибыли меньше денег будет направлено на развитие предприятия, на создание дистрибьюторской сети, на разработку новых марок. И, как следствие, украинский рынок оказывается неинтересным для инвесторов. Генеральный директор компании Step by Step Абдурахман Шайхалов рассказал, что три года назад руководство предприятия начало рассматривать возможность размещения заказов в Украине. Для этого была получена поддержка от западных партнеров-производителей парфюмерии, которые согласились размещать в Украине заказы на изготовление парфюмерной продукции через Step by Step.

Отдельные компании даже были готовы инвестировать средства в совместное производство. Однако, сложившиеся в то время условия, были невыгодны для инвесторов. Рассматривая этот же вопрос в нынешнем году, уже после смены правительства и произошедшими в связи с этим изменениями, можно сказать, что ситуация на парфюмерном рынке Украине не изменилась, а наоборот ухудшилась. Помимо высокого акциза действуют высокие ввозные пошлины на все комплектующие, необходимые при изготовлении туалетных вод. В результате производить парфюмерию внутри страны дороже, чем импортировать готовые изделия. Положение может несколько измениться только в том случае, если правительство поймет, какой вред нанесло отрасли увеличение акциза на спирт. Причем специалисты уже ставят вопрос не о наращивании производства, а о восстановлении прежних объемов. По данным Ассоциации «Укрэфирпарфюмерпром», в России, Молдове, Беларуси и странах Балтии оптовые цены на парфюмерно-косметическую продукцию ниже, чем в Украине, поэтому необходимо восстановить льготную ставку акциза на спирт, с учетом введенного лицензирования парфюмернокосметического производства и использования денатурированного этилового спирта. Валентина Белоцерковская


МАРКЕТИНГ

8

КОСМЕТИКА В ГЛАВНОЙ РОЛИ… ИДЕМ ДРУГИМ ПУТЕМ Компании, работающие в индустрии красоты, похоже, до недавнего времени были самыми консервативными и ограничивались рекламой в прессе, преимущественно в глянцевых журналах, на ТВ и непосредственно на местах продаж. Но настало время и для них пересмотреть свои стратегии по продвижению продукции. Например, в Великобритании уже последние два года парфюмерно-косметические компании значительно диверсифицировали каналы подступа к потребителю, используя более активно, например, наружную и интернет-рекламу. Можно пойти еще дальше. Данные Ассоциации рекламы кино указывают на то, что 17,8% женщин посещают кинотеатры регулярно, что почти на 30% больше, чем в 1990 году. 92% из них – в возрасте от 18 до 34 лет. Kenzo и Gucci уже давно дают рекламу перед показом комедий и мелодрам. «Люди в кинотеатрах с большей вероятностью воспримут рекламный ролик, чем сидящие дома на диване перед телевизором. У многих есть склонность выходить из комнаты во время рекламных пауз, а журналы вообще зачастую могут проглядываться без особого внимания к рекламным полосам», – говорит медиа-аналитик рекламного агентства Merill Lynch Томас Дитц. Косметика начинает сниматься в фильмах и сериалах. Доказано, что прямая реклама сегодня воздействует на потребителя слабее, чем раньше, поэтому все большее значение приобретает реклама завуалированная. Ни для кого уже не является секретом такой прием, как product placement – скрытая реклама продукции в художественных фильмах, сериалах, книгах, компьютерных

Меняется демография потребителей, их пристрастия и привычки. Меняется мир. Наблюдается не только крайняя пресыщенность различными товарами, но и… иммунитет на рекламу. Маркетологи больше не могут пожинать лавры уже устоявшихся стратегий и методов продвижения продукции. Появились целые классы потребителей, до которых не так-то просто достучаться – все отрицающая молодежь, много повидавшие зрелые люди и эпатирующие, но очень влиятельные в потребительской среде сексуальные меньшинства. Задача маркетолога состоит уже не только в создании грамотного рекламного сообщения и концепции продвижения продукта, но и в выборе канала передачи этой самой информации для целевой аудитории, что приобретает особое звучание в современном мире. Как результат, владельцы брендов все пристальнее и пристальнее приглядываются к ранее не использовавшимся каналам передачи информации потребителю. играх. В популярности этого нового метода нет ничего удивительного. Вряд ли найдется нормальный человек, который внимательно смотрит все рекламные блоки по ТВ, особенно, если ролики прерывают фильм на самом интересном месте. Product placement, в отличие от прямой рекламы, никого не раздражает. Более того, согласно исследованиям американских маркетологов, зрителю не нравится, если он не видит, что написано на пачке, из которой обаятельный детектив достает сигарету, или на каком самолете он преследует злоумышленников. Есть и еще одна психологическая особенность зрителя – он всегда ассоциирует себя с положительным героем и хочет так же одеваться, ездить на такой же машине, пить те же напитки. КОСМЕТИЧЕСКИЕ КИНОДЕБЮТЫ Что касается индустрии красоты, то только за последние пару лет можно назвать несколько достаточно ярких примеров такого рода «скрытой» рекламы, или product placement. Кинодебют косметики Revlon состоялся в фильме How to Loose a Guy in 10 Days («Как избавиться от парня за 10 дней»).

Известный производитель средств по уходу за ногтями OPI более чем «засветился» в комедии Legally Blond («Блондинка в законе»), у Bvlguri была безмолвная роль в футуристическом боевике Minority Report («Особое мнение»), а группа Clarins просто стала звездой фильма Jet Lag (в российском прокате – «История любви»). В Legally Blond актриса Риз Уизерспун (Reese Witherspoon) старается развеяться и снять тоску при помощи маникюра, которые ей делают в фирменном салоне OPI. «Мы любим работать с фильмами, где сам продукт сможет сыграть роль», – говорит Кристиан Лачени, вице-президент по международным продажам OPI. Конечно же, сложно напрямую связать увеличение продаж и «мелькание» продукции в кадре, но Лачени утверждает, что сам фильм и сопутствующие промо-мероприятия (бесплатные подарочные наборы OPI при покупке DVD с кинофильмом, а также маникюр от специалистов OPI на премьерах для гостей) принесли чрезвычайную узнаваемость бренду. Менеджменту OPI так понравился проект, что они еще раз заключили договор с киностудией MGM на участие в продолжении фильма «Блондинка

в законе», который появился на экранах американских кинотеатров в июле. Revlon добилась поставленных маркетинговых задач, благодаря своему участию в фильме «Как избавиться от парня за 10 дней». Продукция компании появляется в кадре на протяжении всего фильма, а главная героиня этой романтической комедии – редактор отдела красоты глянцевого издания – постоянно демонстрирует накрашенные продукцией компании ногти и губы. Кроме того, параллельно к показу фильма в кинотеатрах были приурочены специальные акции Revlon в магазинах и в интернете, а также реклама в 8 глянцевых женских журналах издательской группы Conde Nast, включая Vogue, в феврале этого года. Восьмистраничный, так называемый advertorial (игра слов – редакционный материал по-английски это editorial, а рекламная полоса – advertisement), то есть рекламно-редакционный материал, содержит фото кадров из фильма, информацию о косметике Revlon, а также эпизоды из сценария. «Партнерство со студией Paramount – это большой прорыв для нас», – говорит в своем официальном заявлении для прессы Дебра Липман-Йейл (Debra LiepmanYale), исполнительный вицепрезидент компании Revlon. «И фильм, и Revlon одинаково сексуальны, современны и непреодолимо привлекательны», – утверждает вице-президент по международным партнерским проектам киностудии Paramount Лиза Ди Марцио (Lisa di Marzio). Она не скрывала своего воодушевления: «Revlon очень органично «сыграл» свою роль, бренд полностью сжился с содержанием фильма, с веселым духом его героев. Я довольна творческим потенциалом наших


МАРКЕТИНГ

специалистов, которые придумали этот инновационный медийный ход». ПУТИ БРЕНДА НА ЭКРАН НЕИСПОВЕДИМЫ Обычно продюсеры на Западе приходят к производителям косметики с уже готовым сценарием и предлагают компании принять участие в фильме. И, в большинстве случаев, получают ответ положительный. Но это не единственный вариант развития событий. Косметические бренды попадают на экран разными путями. Появление французской марки Oenobiol в фильме Rire et Chatiment («Смех и кара») было совершенно случайным и не несло за собой никаких финансовых договоренностей. В то время как Clarins оказался связанным с фильмом Decalage Horaire («Время взлета») по воле актрисы Жюльетт Бинош (Juliette Binoche). Она исполняет в фильме роль косметички с потекшим макияжем. Бинош в реальности настойчиво требовала, чтобы ее гримером в фильме был визажист Clarins Тибо Вабре (Thibault Vabre). Представители Clarins, скрепя сердце, дали на это согласие, но при условии, что продукция будет видна в кадре. Конечно же, для Clarins это было опасное соглашение (плохой макияж!), поэтому в скором времени на экраны кинотеатров выйдет фильм, где этот бренд появится в более благоприятном свете. Название картины пока не разглашается. АРГУМЕНТЫ «ЗА» PRODUCT PLACEMENT: 1. Невысокая стоимость. Минимальная плата за двадцатисекундный эпизод составляет 3-4 тыс долларов. Самый крупный контракт с отечественным производителем оценивается в 50 тыс долларов 2. Размещение в кино и сериалах, в отличие от ТВ-рекламы,

не подразумевает производственных расходов (расходов на съемку ролика) и расходов на разработку творческой концепции, а эти две статьи, как известно, очень значительны. 3. Большой охват. Художественные фильмы и сериалы показываются неоднократно, права на них передаются на другие каналы – центральные, региональные, зарубежные, кабельные, спутниковые, они издаются на видеокассетах и DVD. Все это помогает охватить десятки миллионов потребителей, обеспечивая их многократные контакты с размещенным продуктом. Приблизительно подсчитать аудиторию художественного фильма относительно просто: деньги, полученные от проката фильма, разделить на среднюю стоимость одного билета – получаем аудиторию, посмотревшую кино, плюс тираж видеокассет и DVD, аренда в видеопрокатах и зрителей ТВ-показов. 4. Способность предоставить рекламодателям очень внимательную аудиторию. Согласно анализу Gallup, как только начинается рекламный блок на ТВ, рейтинг продукта падает на 40-70%. Люди переключают каналы, выключают звук или просто выходят из комнаты. Кроме того, новое поколение видеомагнитофонов уже позволяет зрителю пропускать рекламу. Product placement гарантирует, что рейтинг рекламируемого бренда будет равен рейтингу того теле- или кинопродукта, в котором он размещен. 5. Отсутствие в кадре конкурентов. Скажем, фирма Ray Ban договорилась, что в фильме «Горячие головы» Том Круз будет носить ее очки. Понятно, что возможность аналогичного соглашения с другим производителем исключена, иначе Тому Крузу пришлось бы ходить попеременно в разных очках, и внимательный зритель наверняка догадался бы о рекламной подоплеке происходящего.

6. Размещение продукции в кино органично воспринимается потребителями, так как оно вплетено в канву художественного произведения. Сравнение зрителем себя со звездами кино и телевидения является эффективным инструментом продвижения товара, не требующим денежных вложений в раскрутку образа – звезды кино уже сами по себе являются известными и узнаваемыми людьми, вызывающими доверие и почитание. Они во многом формируют вкусы и предпочтения населения, им свойственно быть законодателями моды. Если, предположим, известная актриса использовала крем для лица определенной марки, то велика вероятность того, что многие зрители, и, в частности, ее поклонники, последуют этому примеру. 7. Product placement подразумевает более элегантную и утонченную форму подачи послания. Размещение в кино предоставляет безграничное количество возможностей для креативных, нестандартных и эффектных находок. Особенно это преимущество актуально в свете наметившейся усталости потребителей от традиционных форм рекламы. 8. Product placement не прерывает ход фильма и поэтому не так раздражителен, как традиционная телереклама. 9. Product placement предоставляет свободную от перегруженности рекламой среду для продвижения товаров. По статистике, на среднего американца ежедневно приходится до 4500 рекламных посланий в день. В России этот показатель пока достаточно низок – 500-600 на человека, но все же отсутствие перегруженности рекламой гарантирует, что потребитель обязательно выделит и запомнит рекламируемый продукт. 10. Эффективность. Этот показатель, конечно, достаточно сложно оценить, так как непросто подсчитать, сколько

9

именно покупателей принес product placement, а сколько – другие рекламные акции по продвижению бренда. Однако опыт западных компаний показывает, что отдача очень велика. Особое внимание следует уделять cross-promotion – во-первых, можно подумать о совместном рекламном бюджете с создателями кинофильма или сериала, во-вторых, не стоит забывать о параллельных показах фильма/сериала, промо-акциях на местах продаж, в-третьих, реклама продукта в период запуска фильма/сериала должна полностью концентрироваться на факте «участия» бренда в них. Например, компания Ericsson вложила в рекламу телефона Джеймса Бонда 30 млн американских долларов. Анжела Шапиро (Angela Shapiro) Один из продюсеров культового американского сериала All My Children («Все мои дети») знала, что в скором времени по сценарию одна из главных героинь этой эпопеи Сьюзан Лучи будет в течение нескольких серий активно управлять своей косметической компанией и бороться с конкурентами. Вместо того, чтобы придумывать различные ситуации, название конкурентов и т. д., продюсеры обратились к компании Revlon. Они не гарантировали, сколько именно Revlon будет в сценарии, однако обещали, что будут формировать только позитивный образ компании, и он никак не будет негативно использоваться в последующих хитросплетениях сюжета. Руководству Revlon нужен был серьезный прорыв, так как дела у компании последние несколько лет шли не очень хорошо. Оно приняло предложение, понимая, что такую ситуацию нельзя спасти при помощи нескольких десятков 30-секундных роликов по телевидению. Итак, компания Revlon стала закадровой героиней сериала и появлялась как минимум в одной серии в неделю, иногда даже чаще.


БИЗНЕС-РЕШЕНИЕ

10

БЫСТРОТА РЕАКЦИИ В

ыбор логистической концепции деятельности зависит от того, какого результата хочет достичь компания. Как правило, один логистический подход противоречит другому – например, задача уменьшения затрат на доставку ведет за собой увеличение времени доставки, задача уменьшения затрат на весь процесс производства повышает время его производства, и товар при этом может «морально устареть». Этот выбор также зависит от масштабов компании.

Логистика – один из инструментов эффективного управления практически всеми аспектами деятельности предприятия. Использование логистики позволяет сэкономить затраты на производство, закупку сырья, доставку товаров, уменьшить временные затраты, повысить качество обслуживания клиентов и т. д. оказывается выполнить все труднее и для производителей, и для операторов розницы, и для самой логистической системы. Потребитель, не найдя необходимого товара в магазине, может уйти без покупки. В такой ситуации заинтересованными являются все стороны:

шения этой логистической задачи необходимо использование логистики быстрого реагирования. В такой ситуации розничный оператор выступает индикатором, который знает потребности и нужды потребителей и должен содействовать их удовлетворению.

рос бесперебойного снабжения розничной точки. В США и Западной Европе используют систему под названием EDI (Electronic Data Interchange), которая связывает магазины и поставщиков продукции. В такой ситуации преимущество обеспечивают не только информационные технологии, но, прежде всего, способ их использования. Главная задача розничной торговли – вовремя собрать как можно больше информации о потребителе. Наличие подобной информации дает

Логистическая система быстрого реагирования

Поставщики сырья

Информационная система

Информационная система

Производители

Потребитель

Информационная система

Розничные операторы

Правильный подход к логистике позволяет повысить эффективность деятельности компании на 15-20 %, а в некоторых случаях и больше чем на 50%. На сегодняшний день актуальным вопросом является скорость реагирования поставщика на запросы покупателя в периоды наивысших сезонных колебаний. В связи с все более ожесточающимися требованиями потребительских запросов, правило «нужный товар в нужное время в нужном месте»

производители – в необходимости увеличения оборотов, а также скорости поставки; ритейлоры – в наиболее оперативном получении товара, так как покупатель может уйти к конкурентам, снизится его лояльность к торговой точке. Таким образом, цепочка «производитель – розничная точка» должна работать четко, как часы. Для того, чтобы своевременно удовлетворить требования рынка, необходимо увеличивать скорость реакции. Для ре-

ЧТО СКАЖЕТЕ, РИТЕЙЛЕРЫ? Розничные операторы являются тем звеном, которое должно обеспечивать обратную связь между покупателем и производителем товара. А сделать это могут информационные технологии. В настоящее время существуют системы автоматизации торговли, которые обеспечивают информацией где, когда и какой товар был продан. Подобная система позволяет оперативно решить воп-

весомое конкурентное преимущество, поэтому зачастую операторы розницы не спешат делиться ею с партнерами и поставщиками. Ритейлеры заинтересованы не только узнать, когда и сколько товара было продано, но и кому. Данная информация представляет собой маркетинговую базу и влечет за собой ситуацию, когда покупатели не рассматриваются сегментарно, а изучаются индивидуально. Здесь на помощь приходят карточки лояльности – самый распростра-


БИЗНЕС-РЕШЕНИЕ

СХЕМА ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ Быстрое изменения спроса все жестче диктует производителю и торговле свои правила, поэтому реакция должна быть моментальной. Она должна учитывать разнообразие ассортимента, а также стихийность парфюмерно-косметического рынка, который реагирует на моду и частоту сезонных колебаний. Логистика быстрого реа-

гирования в такой ситуации представляет собой координацию действий между торговыми операторами, оптом и производителями. Данные об объемах продаж по специализированному ассортименту, полученные путем мониторинга продаж в розничных сетях, передаются производителю либо же дистрибьютору. Совершенствование информационных технологий может способствовать сокращению неопределенности сроков поставки готовой продукции, производства и пополнения товарных запасов, что позволяет максимально гибко взаимодействовать всем игрокам логистической цепочки. Такая схема уменьшает запасы продукции до требуемого уровня, но не ниже его, и позволяет весьма молниеносно удовлетворить потребительский спрос, а также увеличивает оборачиваемость запасов. Существует еще множество причин, по которым данную систему работы можно назвать наиболее конкурентоспособной, например, запасы концентрируются и пополняются в тех точках торговли, где это необходимо в первую очередь. Также возрастает роль розничных операторов, они буквально участвуют в создании товара, так как передают производителю информацию о выборе покупателя, его требованиях, вкусах, которые ритейлор знает гораздо лучше, чем его партнеры по логистическому каналу. Еще одним преимуществом является то, что сокращение дублирующих складов влечет за собой и сокращение издержек на обращение и стоимость учетных работ на складе. Для розницы это осуществление мелких, но частых закупок в течение сезона (для сезонных товаров) и их доставка точно в срок, вместо крупных одноразовых предсезонных закупок.

изменения в работе промышленности и торговли. Производители переходят от классической модели крупного производства к более гибким системам с коротким логистическим циклом. В связи с этим возникает такая форма как модульно-клеточные системы производства, которые обеспечивают производителям высокую операционную гибкость, возможность совмещения операций, сокращения времени переналадки производства. Хотя стоит заметить, что построить такую систему за короткий срок невозможно, но она позволяет уменьшить объемы незавершенного производства, а это требует существенных финансовых вложений. Но подобные условия работы логистической системы в кооперации с розницей требуют обязательного наличия информационного обеспечения, что для малых и средних предприятий повлечет за собой дополнительные расхо-

ды (в отличие от мощных игроков, для которых подобные издержки не станут столь значительными). Естественно, что и малые торговые точки не смогут осилить подобные финансовые инвестиции, и здесь можно еще сильнее ощутить мощность таких форматов как специализированные сети и супермаркеты, которые быстрее осваивают современные системы работы. Например, первыми, кто освоил этот метод в США и Западной Европе, были сети K-Mart и Wal-Mart. На сегодняшний день подобная система работы является новейшим прикладным направлением логистики и уже получила широкое признание в системе работы за рубежом. Будем надеяться, что она найдет отклик в работе отечественных производителей, дистрибьюторов и розничных операторов. Елизавета Савенко

www.intercharm.kiev.ua

U K R A I N E

Наша профессиональная поддержка – Ваша эффективная работа на международных парфюмерно-косметических выставках ✔ Организация бизнес-туров на международные выставки и конференции. ✔ Бронирование отелей • авиабилеты • транспортные услуги • экскурсионная программа • визовая поддержка ✔ Профессиональная и гарантированная оптимизация затрат на бизнес-туры ✔ Услуги переводчиков ✔ Предоставление каталога, бэйджа, пригласительных билетов, обеспечение участия в официальных встречах ✔ Содействие в организации переговоров с потенциальными партнерами, посещений интересующих предприятий в рамках деловой поездки на выставку ✔ Специальные предложения по корпоративному обслуживанию с гибкой системой скидок Приглашаем Вас посетить ближайшие международные события индустрии красоты в составе украинской делегации COSMEETING BEAUTY PRAGUE Cosmetic Beauty Hair LOOK InterCHARM HAIR AND STILE MANAGEMENT

12-14 сентября 16-17 сентября 22-25 сентября 22-23 октября 10-14 ноября 04-05 декабря

Париж, Франция Прага, Чехия Бухарест, Румыния Мадрид, Испания Москва, Россия Штутгард, Германия

Наши контакты:

СПЕЦИФИКА РАБОТЫ Логистика быстрого реагирования вызывает значительные

03035, Киев, Украина, ул. Урицкого, 45, офис 507 Тел./факс: 238-8512/15/18, e-mail: ukrainebbp@intercharm.ru

Лицензия ГТА Украины АА №840630

ненный вариант – дисконтные карты. Возникает вопрос, какую же информацию предоставить партнеру по логистическому каналу. Сегодня розничные операторы все больше ощущают рост запросов от покупателей, более грамотных в отношении разнообразия ассортимента, его качества, цены и наличия в определенной точке. Для того, чтобы удовлетворить подобные требования, сохранить лояльность, избежать недостатка товара с одной стороны и затоваривания с другой стороны, ритейлоры должны научится работать в новом режиме, применяя такой все более распространенный способ, как логистика быстрого реагирования. В логистической системе есть резервы, которые необходимо использовать более эффективно, они существуют в ходе движения материального, а в последствии и товарного потока от поставщика сырья до производителя, а потом уже и до розничной точки. Во-первых, это склады, которые могут дублироваться на разных этапах логистической системы, например, склады готовой парфюмернокосметической продукции у производителя и точно такие же у ритейлора. Во-вторых, существует и моральное устаревание товара, что может привести к тому, что цену на него необходимо будет снизить как поставщику, так и розничной сети, а вследствие этого возникнет такой фактор как неполученная прибыль.

11


12

ОБЗОР РЫНКА

КРАСОТА ПО РЕЦЕПТУ Л

ечебная косметика (или космецевтика) принципиально не отличается от косметических продуктов или лекарственных препаратов для наружного применения, так как технология производства, используемая тара, ингредиенты и пр. у данных средств аналогичны. Подтверждение этого – размещение производства косметических средств и лекарственных препаратов в рамках одного предприятия, к примеру, на KRKА и Lek. Главное отличие между косметическими средствами и лекарственными препаратами для наружного применения – это назначение и, соответственно, различная концентрация активных компонентов. Лекарственные препараты применяются для лечения кожных заболеваний, а косметические средства – для очищения, питания, тонизирования и т. д. здоровой кожи или кожи, имеющей косметические дефекты. Директива ЕЭС по косметическим средствам 76/768 определяет их как «любое вещество (препарат), предназначенное для контакта с различными частями человеческого тела (кожа, волосяной покров, ногти, губы и наружные половые органы) или с зубами и слизистыми оболочками полости рта исключительно или главным образом с целью очистить их, надушить, изменить их внешний вид и/или улучшить запах тела и/или защитить их или содержать их в хорошем состоянии». Лечебная или аптечная косметика занимает свое место между лекарственными препаратами и косметикой. Фармакологический комитет Минздрава Украины к средствам лекарственной косметики отнес лекарственные средства, предназначенные для профилактики и лечения заболеваний кожи, ногтей, волос, слизистых оболочек, которые

Парафармацевтические товары, или вспомогательный лекарственный ассортимент аптеки, представлены 10-12 группами товаров. Ассортимент парафармацевтики включает пищевые добавки, специализированные продукты питания для детей и спортсменов, товары санитарии и гигиены, эфирные масла, товары ухода за детьми, лечебную косметику и т. д. Доля различных групп в общем объеме продаж парафармацевтики весьма различается в разных странах, к примеру в США лечебная косметика занимает 45%, средства санитарии и личной гигиены – 9%, в Украине лидируют изделия медицинского назначения – 57-65%, а косметика, в том числе и та, которую называют лечебной или аптечной, только 20-21%.

содержат отдельные вещества или смеси веществ, используемых в терапевтических или профилактических целях, и выпускаются в форме косметических продуктов. Примерами лечебной косметики могут служить шампуни от перхоти или педикулеза, антицеллюлитная и антисептическая косметика, лаки для ногтей с противогрибковым действием, солнцезащитная косметика. ПЛЮСЫ И МИНУСЫ АПТЕЧНОЙ РОЗНИЦЫ Аптеки в сравнении с другими каналами реализации косметики имеют свои преимущества и недостатки. Достоинство аптек – высокий уровень образо-

вания торгового персонала и, соответственно, возможность получить профессиональную консультацию и исчерпывающую информацию относительно свойств, состава, способа применения продукта, значительное доверие потребителей к аптекам, более длительный период работы части аптек, вплоть до круглосуточного режима. Еще одно преимущество аптек относительно косметических магазинов – большое количество торговых точек. По данным информационного агентства ДП «Банк информации, исследований и технологий», в Киеве функционирует около 850 аптек, аптечных пунктов и киосков, а по сведе-

ниям Госкомстата, в столице – 555 торговых точек. В целом же по Украине приблизительно 22600 торговых точек (ДП «БИИТ») или по данным Госкомстата Украины, 17240 точек аптечной розницы. Как преимущество по отношению к парфюмерно-косметическим сетям магазинов, еще стоит отметить то, что отдельные аптечные сети имеют лучшую систему доставки товара на дом, более совершенную автоматизированную систему учета движения товара, позволяющую иметь реальную картину на каждый день. Недостатком же аптек можно считать небольшую площадь, не позволяющую осуществлять в месте продаж ряд мероприятий по продвижению товара, закрытый доступ к товару в подавляющем большинстве аптек. Закрытый доступ к товару не позволяет покупателю «погулять» вдоль полок с косметикой, взять упаковку в руки, посмотреть флакон, понюхать косметику при желании, воспользоваться тестером и пр., т. е. «воспользоваться» при решении о покупке не только глазами и ушами. При открытом доступе клиент имеет возможность поговорить с консультантом о своих проблемах без того, чтобы об этом слушала вся очередь, как это у нас бывает в классических аптеках с закрытым доступом к товару и одним окошечком к провизору. В украинской аптечной сети по данным исследований «Фармстандарт» ООО «Марион», объем продаж нелекарственных средств от общего объема продаж товаров составляет всего лишь около 12-13%, в т. ч. косметика: 2-3% или чуть более 26 млн долларов. Для сравнения, в России по сведениям компании «Фармэксперт» в сетевых аптеках доля нелекарственного ассортимента превышает 42%.


ОБЗОР РЫНКА

Поэтому резерв для роста реализации нелекарственных средств в украинских аптеках весьма и весьма существенный. Рост реализации косметики в денежном выражении в украинских аптеках пока незначительный и составляет около 9% в год. В натуральном же выражении происходит существенное снижение, что говорит о том, что идет вытеснение недорогой косметики из аптечной розницы. Это же подтверждает рост в денежном выражении почти на 14% доли косметики зарубежного производства за 20032004 гг. и снижение почти на 1% доли отечественной продукции. Таким образом, отечественные производители косметики постепенно теряют места на аптечных полках. ПРОДВИЖЕНИЕ ЛЕЧЕБНОЙ КОСМЕТИКИ Для продвижения лечебной косметики компании осуществляют традиционные мероприятия: диагностику кожи и волос покупателя, мерчандайзинг продукции в торговой точке, различные акции с подарками для оптовиков, провизоров и рядовых покупателей, привлекают покупателей дисконтными картами, проводят профессиональную подготовку продавцов, в т. ч. тренинги и презентации, используют консультантов для работы со своими марками в торговых точках, распространение разных информационных материалов и пр. Кроме этих мероприятий, характерных и для реализации традиционной косметики в парфюмерно-косметических магазинах, дистрибьюторы лечебной косметики применяют и методы продвижения лекарственных средств, например, активную работу с врачами. И теперь на столе терапевта в поликлинике можно увидеть ручку, блокнот или календарь не только от фармкомпаний, а и с брендом лечебной косметики.

ОТЕЧЕСТВЕННЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ Аптеки как основной канал сбыта своей продукции рассматривает ЧП «Чага». Продукты предприятия, содержащие экстракт березового гриба – чаги, обладают противовоспалительным, ранозаживляющим и обезболивающим действием. Компания «Биокон», известная своими исследованиями медицинской пиявки, помимо аптечной серии «Доктор Биокон», реализует в аптечной рознице линию для отбеливания кожи «Белоснежка», солнцезащитную серию, специальный уход «Стоп-целлюлит», средства по уходу за губами, в т. ч. антигерпесный бальзам для губ, серию для детей «Добрая фея». МНПО «Биокон» регулярно презентует свои новинки в журнале «Провизор» и на его сайте. А в конце 2004 года запустила в продажу серию Hirudo Derm, предназначенную для реализации только в аптеках и содержащую в своем составе не только экстракт пиявки, но и активные лечебные компоненты. Доля лечебно-профилактической продукции в ассортименте харьковской фабрики «Аромат» составляет около 13%, особенно можно выделить серию крем-бальзамов «Целитель» и средства для профилактики и лечения акне «Happy Derm». Кроме этого, в аптеках можно приобрести и другие продукты «Аромата» – шампуни и бальзамы-кондиционеры «Славия», линию для подростков «Face to Face», серию средств по уходу за ребенком «Аромашка», средства для и после бритья «Хит», шампунь против перхоти «Виторал». В перечне продукции одесской «Сениты Косметикс» – подростковая линия «Young» с антисептическими, бактерицидными, витаминными средствами для решения проблем подростковой кожи, которую также можно приобрести в аптечной сети.

Киевская фирма «Ароматика», украинский лидер в сегменте фасованных эфирных масел, подавляющее большинство своей продукции – массажные и косметические смеси на основе растительных и эфирных масел – реализует в аптеках. С 2003 года ООО «Парфюмерно-косметическая фабрика «Ароза» продает через аптеки соли для ванн и косметические маски, а с прошлого года – бомбы и диски для ванн, а также жидкое крем-мыло. Золотоношская парфюмерно-косметическая фабрика сотрудничает с аптеками менее года и предлагает в них небольшую часть своего ассортимента – серию средств от укусов насекомых и освежители полости рта. В аптеках можно приобрести продукцию харьковской фирмы «Пирана» (шампуни, бальзамы для волос), ЗАО «Эльфа» (солнцезащитная линия «Sun Energy», линии «Зеленая аптека», «Dr. Sante Cuccumber» и «Salon»), ООО «Трудовые резервы» (детская линия «Аленка»), киевской компании ЗАО «Сирена» (торговая марка «Доктор Чалкин»), луганского ООО «Контур-Дельта» (гель для тела «Уймисболь», бальзам «Спасатель Евдокимова»). ИМПОРТ Большого многообразия импортных аптечных марок косметики украинский потребитель не встретит. Из зарубежной продукции ему придется выбирать в подавляющем

большинстве аптек только из французской и немецкой косметики. И более половины рынка аптечной косметики занимают три французских компании: L’Oreal со своей маркой «Vichy», немного отстает Pierre Fabre с марками «Klorane», «Ducray», «Avene», «Galenic» и далее Ales Groupe с «Phytosolba» и «Lierac». Марку «Vichy», которая во всем мире продается исключительно через аптеки, в Украине с февраля 2002 г. продает компания ЗАО «Вишимед». Марка активно рекламируется в средствах массовой информации, проводятся рекламные акции с использованием диагностического оборудования, предоставлением бесплатных квалифицированных рекомендаций и пробных образцов продукции, сезонные акции с подарками и акции с подарками для постоянных клиентов. Как главная особенность косметики подается уникальное сочетание минералов и микроэлементов природной термальной воды из источника Святого Луки (г. Виши). Впрочем, эту «фишку» используют в продвижении своей продукции многие марки лечебной косметики: «Avene» (источник св. Одиль во французском Авене), «Frais Monde» (источник Рэполе в предместье итальянского г. Кротон), «Uriage» (одноиме-нный источник в г. Урьяжле-Бен), еще одна марка, как и «Vichy», принадлежащая L’Oreal, «La Roche Posay» (источник Ля Роше Розай возле одноименного города). Как это ни парадоксально, но главных конкурентов аптечного бренда L’Oreal – «Vichy»,


ОБЗОР РЫНКА

14

К Р А С О ТА П О Р Е Ц Е П Т У Кроме ЗАО «Аптечные склады «Фарма Киев», бальзам «Balsamed Basal» и марку «Топикрем» импортирует и ЗАО «Альба Украина». Также компания ввозит шампуни «Себодерм», «Кетоконазол», «Фридерм», продукцию «Ф. Хоффманн-Ля Рош АГ» под маркой «Бенаптен», но основной аптечный бренд, с которым работает компания – «Uriage» французской Laboratoires Biorga. ПЕРСПЕКТИВЫ ства по уходу за полостью рта марки «Lacalut» (немецкая компания Arcam GmbH) на сумму 3,14 млн долл. Кроме того, фирма представляет в Украине продукцию Dr. Theiss Naturwaren GmbH, которая для многих украинских потребителей стала первой известной аптечной косметикой. Другой фармоператор – ЗАО «Аптечные склады «Фарма Киев» работает на фармацевтическом рынке Украины с 1995 года и ввозит бальзам для ухода за кожей Balsamed Basal компании Esparma GmbH, марку «Топикрем» французской компании Laboratories Nigy Charlieu и аптечную косметику молодой марки Ozon’c. Бренд Ozon’c французской компании Santeri Paris, основанной в 1999 г., присутствует в Украине с начала 2003 года и продается исключительно через аптечную сеть.

Если говорить о сегментах косметики, то наиболее слабо сейчас в аптечной рознице присутствуют мужская косметика, парфюмерия и декоративная косметика. И из этих групп возможен небольшой рост представленности в аптеках только специальной декоративной косметики для людей с различными проблемами кожи. Наиболее широкий ассортимент в аптеках – средства по уходу за кожей лица и тела (очищающие, увлажняющие, питательные, тонизирующие), косметика для решения различных проблем (отбеливающая, солнцезащитная, против старения, против акне и пр.), средства по уходу за волосами и полостью рта, детская косметика. И в дальнейшем расширение перечня лечебной косметики ожидается за счет специальной косметики

Владимир Федоров

Импорт аптечных марок в Украину в 2004 г. Phytosolba Lierac Uriage Vichy Сумма, дол.

марки французской фирмы Pierre Fabre в Украине представляет дистрибьютор L’Oreal – ООО «Марко Фарм». Компания Pierre Fabre, основанная в 1961 году, входит в число пятидесяти самых крупных по обороту косметических компаний мира и имеет в своем портфеле марки «Avene», «Ducray», «A-Derma», «Galenic», «Elancyl», «Klorane», «Rene Furtere»r. Марку «Rene Furterer» в Украине предлагает харьковское ООО «Триалия», а аптечные марки Pierre Fabre на сумму свыше 0,7 млн долл в 2004 г. импортировало ООО «Марко Фарм». Компании Laboratoires Phytosolba и Laboratoires Lierac, входящие во французскую группу Ales Groupe, в Украине представляет ООО «Центус». Марки Phytosolba и Lierac тоже относятся к классическим брендам, реализуемым через аптечные сети. Еще одну французскую марку лечебной косметики, известную более чем в 30 странах мира – Bioderma – в Украину более пяти лет ввозит киевская компания ООО «Косс». Помимо операторов косметического рынка, с аптечными брендами работают и фармдистрибьюторы. Из их числа наиболее сильно выделяются ООО «Натурпродукт-Вега», ЗАО «Аптечные склады «Фарма Киев», ЗАО «Альба Украина». ООО «Натурпродукт-Вега» импортировало в 2004 г. сред-

для решения различных проблем и дефектов кожи и волос. Относительно аптечной розницы будет идти процесс ее укрупнения и консолидации, и одновременно приход новых игроков, в т. ч. и с нефармацевтического рынка. Так, например, свои аптечные сети сейчас строят неспециализированные компании – ЗАО «Фоззи-Фарм» (компания «Фоззи Групп») – сеть аптек «Будь здоров», компания «Квиза-трейд» – «Здоровье в кармане», косметические сети «ДЦ» и «Космо» – соответственно, свои сети аптек. На ближайшую перспективу можно прогнозировать выпуск отечественными производителями марок, предназначенных исключительно для реализации в аптеках, таких как линия компании «Биокон» – «Hirudo-derm». Также активизируются фармоператоры, привлеченные прибыльностью торговли косметикой по сравнению с лекарственными препаратами. Можно предположить, что косметическим компаниям придется нелегко в конкурентной борьбе с фармацевтическими дистрибьюторами, у которых давно отлажено сотрудничество с аптеками. И, безусловно, нас ожидает значительный рост доли косметики в общем объеме продаж аптечной розницы.

Klorane Ducray Avene Galenic Ozon'c Dr.Theiss


РОЗНИЦА

16

МЕСЯЦ МЕСЯЦУ В

Украине, как и на всем постсоветском пространстве, максимальные показатели продаж косметики и парфюмерии достигаются перед 8 Марта, 23 февраля и в последние недели декабря. В первую очередь это касается подарков. «Данная продукция, как правило, дороже товаров повседневного спроса, поэтому в течение года она имеет более низкие объемы продаж, однако в предпраздничные дни именно она находится на пике популярности, – говорит Геннадий Рябев, менеджер отдела поставок ЧПТФ «ЮСИ». – Так что, если для других товарных категорий границы сезонного объема продаж обычно размыты, то для подарков всегда можно определить несколько пиковых точек». Не меньшей амплитудой сезонных колебаний характеризуются солнцезащитные серии и репелленты. Многие розничные операторы для сезонных товаров выделяют места на полках только с конца мая до середины сентября, считая что в остальное время года потребителя они не интересуют. Впрочем, некоторые торговые сети все-таки представляют на полках магазинов солнцезащитные средства в течение всего года, т. е. в те периоды, когда объемы продаж таких товаров снижаются. «Для нас важно, чтобы покупатель в любое время мог найти на полке интересующий его продукт, даже если для этого товара сейчас «не сезон», – говорит Ирина Дуденкова, заместитель директора по розничной торговле ООО «Суматра ЛТД» (торговая сеть «Космо», г. Киев). – Даже в тех случаях, когда объемы продаж солнцезащитных серий снижаются,

РОЗНЬ

Очень многие товарные категории подвержены сезонным колебаниям спроса. Амплитуда этих колебаний в последнее время сглаживается, поскольку в Украине начинает формироваться культура потребления косметических средств. Однако для отечественного рынка это скорее исключение из правил: спрос на большинство традиционно сезонных товаров как и прежде зависит от времени года. Косметика по уходу за кожей – не сезонный товар, следовательно не может быть примером сезонности. Если бы солнцезащитка – сезонный товар – продавалась и зимой, то можно было бы говорить об исключении из правила.

уровень их продаж остается стабильным. Например, если наш покупатель планирует зимний отдых в теплых странах, на морском побережье, он всегда может приобрести солнцезащитный комплекс в сети «Космо» непосредственно перед отъездом». Разумеется, подарочные наборы, солнцезащитные серии и репелленты – не единственные товары сезонного спроса. Менее резкие, но ощутимые спады и подъемы продаж наблюдаются у тонального крема, гигиенической помады и основы для макияжа (период максимальных продаж – зима), краски для волос, средств для укладки и антицеллюлитных комплексов (их сезон – весна), а также для дезодорантов, антиперспирантов, лака для ногтей, средств для удаления кутикулы и водостойкой туши (они лучше всего продаются летом). Наблюдения специалистов торгового дома «Юнона» свидетельствуют – спрос на декоративную косметику существенно возрастает к окончанию сезона отпусков (конец августа – начало сентября) и перед выпускными вечерами. В это время объем продаж косметики Bell увеличивается приблизительно в 1,5-2 раза. Этот по-

казатель близок к тому уровню продаж, который достигается в предновогодний период, в конце февраля и в начале марта.

ДИНАМИКА ЗАКУПОК «Вымывание» ассортимента во время сезонного пика продаж – обычное явление для отечественного косметического рынка. Именно в тот период, когда компаниям следовало бы по максимуму использовать, возросший интерес потребителей, часто оказывается, что из-за ошибок менеджеров по логистике или производственных проблем, компании не могут вовремя выставить на продажу нужное количество продукции. Г. Рябев рекомендует продавцам косметики заранее подготовиться к тому, что в сезон у производителя может не оказаться нужного количества продукции. По его мнению, ассортиментный ряд сезонного товара должен не просто включать все наиболее прибыльные марки и охватывать все ценовые категории, но и исключать возможность «пробелов» в ассортименте. Обычно дистрибьюторы и розница добиваются этого за счет сотрудничества с

различными производителями, предлагающими равноценные бренды. Впрочем, для розницы и дистрибьюторов «вымывание» ассортимента по одной торговой марке не критично, а для производителей порой превращается в серьезную проблему. В подобных случаях теряются не только прибыли, которые могли бы быть получены на пике продаж, но и определенный процент лояльных потребителей. Велика вероятность того, что человек, пришедший в магазин купить продукт определенной торговой марки, и не увидев его на полке, приобретет другой товар той же ценовой категории. «Для того, чтобы избежать «вымывания» ассортимента в период подъема продаж, необходимо заранее обеспечить торговые точки необходимым количеством товара и строго выполнять план поставок товара, – говорит Юрий Аносов, директор ООО «ТД «Юнона». – За 2 недели до предполагаемого всплеска потребительской активности мы увеличиваем объем поставок дистрибьюторам и розничным сетям, стремясь насытить товаром торговые точки. Перед школьными выпускными вечерами объем поставок увеличивается на 15-20%, перед 8 Марта на 50%, перед Новым годом на 80%. Это позволяет создать «стратегический» запас товара на точке продажи». Розничные сети начинают готовиться к сезонному подъему продаж за месяц до его начала, однако большинство отечественных производителей увеличивает поставки только за две недели до пика продаж, поэтому в течение сезона им иногда приходится принимать и вы-


РОЗНИЦА

полнять дополнительные заказы. С западными производителями дело обстоит иначе. Многие из них планируют объем своих поставок в Украину на полгода. Такой план составляется на основе прогнозов продаж, сделанных с учетом сезонных колебаний и темпов роста рынка. В принципе, такой подход упрощает работу компаний, однако, в тех случаях, когда прогноз не оправдывается, отечественные представители западного производителя не всегда могут вовремя выполнить дополнительный заказ. Наиболее действенным средством профилактики «вымывания» ассортимента специалисты считают постоянный мониторинг розницы. «В течение периода сезонного увеличения объемов продаж наши менеджеры и консультанты отслеживают товарные запасы во всех торговых точках, где представлена декоративная косметика Bell, – рассказывает Ю. Аносов. – Опыт показывает, что в «пиковый» период продаж в каждой торговой точке должно быть от 5 до 10 единиц каждого наименования продукции». Для того, чтобы по максимуму заработать и минимизировать негативные последствия сезонного спада, многие компании прибегают к варьированию ассортимента. К примеру, для ТД «Юнона» этот прием является одним из основных рычагов управления продажами. В сезон (для каждого конкретного продукта) эта компания увеличивает поставки на 30-60%, а в остальное время оставляет в рознице лишь минимальное количество товара. Варьировать ассортимент необходимо при подготовке к сезону, но никак не во время подъема продаж. «Непосредственно в сезон такие действия не рациональны, – утверждает Г. Рябев. – Они затягивают

процесс насыщения розницы товаром, затрудняют переговоры, снижают эффективность сотрудничества поставщика и продавца. Все хиты должны быть размещены на полках магазинов до начала сезона, это дает возможность покупателям привыкнуть к наличию данной продукции в торговых точках. Производитель же сможет эффективнее провести рекламную компанию». Так или иначе, операторы отечественного косметического рынка уже научились адаптировать динамику поставок и заказов к подъемам продаж, однако оседание продукции на складах во время сезонного спада остается для них нерешенной проблемой. По мнению Ю. Аносова, единственным выходом в подобной ситуации может стать снижение цены на те группы товара, которые в данный момент не соответствуют сезону, и проведение распродаж. Это позволит разгрузить складские площади и частично решить проблему оседания товара. Впрочем, это довольно рискованный прием т. к. восстановление цены после временного снижения может оказаться проблематичным.

ПРОМО-АКТИВНОСТЬ Отечественные производители косметики и парфюмерии почти не рекламируют свою продукцию в период спада продаж, зато очень активно продвигают ее во время сезонного пика. Объяснить такой подход нетрудно – компании охотно тратятся на рекламу в то время, когда могут получить наибольшее увеличение прибыли, поскольку хотят как можно скорее вернуть деньги, вложенные в продвижение. Однако в сезон, когда все операторы рынка развора-

чивают рекламные кампании, легко «потеряться» на фоне конкурентного шума. Г. Рябев уверен, что именно в сезон рекламная активность должна быть максимальной. В этот период тратится 80% годового рекламного бюджета. «Чтобы быть лидером рынка, нужно использовать различные стратегии продвижения, при этом рекламный бюджет должен в несколько раз превышать бюджеты конкурентов, – считает Г. Рябев. – Тем, кто не располагает большими деньгами, необходимы оригинальные рекламные ходы». Того же мнения придерживается Ю. Аносов, который считает, что наиболее масштабные промо-акции следует проводить исключительно на «пике» продаж (в канун Нового года и 8 Марта). Поскольку только в это время прибыль позволяет компенсировать затраты, связанные с программами продвижения. Многие косметические бренды категории масс-маркет, находясь на пике продаж, продвигаются с помощью BTL-акций в розничных точках. Подобные программы приносят убедительные результаты. Так, летом 2004 года акция для потребителей косметики Bell (подарок каждому, кто приобрел не менее трех единиц продукции), проводившаяся в торговых сетях «ДЦ», «Космо» и «Ева», позволили на 20-40% увеличить объем продаж. Свой резон есть и в проведении акций накануне или в конце сезона, поскольку по ряду продуктов это позволяет увеличить период интенсивного сбыта или сгладить естественный спад продаж в конце сезона. «Например, пик продаж некоторых средств женской гигиены приходится на летние месяцы, поэтому мы проводим акции, связанные с этой продукцией, в конце весны

17

или в начале осени, – говорит Катерина Голянич, специалист отдела маркетинга Procter&Gamble. – Вообще, по большинству наших продуктов мы проводим 4-6-недельные акции два раза в год, хотя есть категории, в которых рекламные кампании целесообразно проводить раз в четыре месяца». Некоторые компании используют момент низкой конкурентной активности на спаде продаж для запуска новых брендов. Это помогает им акцентировать внимание конечного потребителя на своем продукте. Впрочем, такие действия связаны с определенным риском. Когда товар выводят на рынок в «не сезон», срабатывают сразу два фактора снижения объемов сбыта: во-первых, новый продукт еще не известен потребителю, а, во-вторых, сезонная ситуация не располагает к его покупке. В результате может сложиться ситуация, когда дистрибьюторы и розница откажутся работать с новым продуктом из-за слишком низких объемов продаж. Мировая практика показывает, что такие «внесезонные эксперименты», как правило, удаются компаниям с мощными промо-бюджетами. Используя одновременно инструменты push (активизация продаж дистрибьюторам и розничным сетям) и pull (привлечение конечных потребителей), они привлекают партнеров и посредников большими скидками и выгодными условиями поставки и разворачивают масштабную имиджевую кампанию, включающую рекламные и PR-компоненты. Известны случаи, когда запущенные таким образом бренды уже к началу сезона получали значительную долю рынка и вскоре становились лидерами. Алла Белик


18

ПЕРСОНА

НАША ГЛАВНАЯ ЦЕЛЬ – ПОТРЕБИТЕЛЬ …О КОМПАНИИ Наша компания ООО «Аромат» была образована в 1998 году. Сегодня парфюмерно-косметическая фабрика располагает всей необходимой современной исследовательской и производственной базами для поиска новых решений и дальнейшего совершенствования состава парфюмерно-косметической продукции. На предприятии существует замкнутый цикл производства: от разработки рецептур и их освоения – до разработки и создания необходимых производственных линий и нормативнотехнических документов. Работа над созданием косметических формул ведется целенаправленно с учетом всех новых тенденций и технологий парфюмерно-косметического рынка и рекомендаций врачей-дерматологов и фармацевтов. На данный момент ассортимент составляет более 200 наименований, ценовой сегмент товаров – low, middle low. Если говорить о структуре ассортимента, то в натуральном выражении здесь такая картина: 44% составляет косметика, 13% – лечебно-профилактические средства, 24% – краска для волос, 19% – парфюмерия. Мы экспортируем нашу продукцию в Россию, Молдову, Литву, Латвию, Эстонию, Армению, Германию. В нашем портфеле есть такие продукты как серия гипоаллергенных детских кремов; кремы для лица и тела с натуральными биостимуляторами «Специальный уход»; серия кремов для рук и ног; линия по системному уходу за кожей лица, тела и волосами «Славия»; тональные кремы для лица; средства для и после бритья «Хит»; одеколоны;

Валентина Блохина, директор ООО «Аромат»

серия кремов-бальзамов с лечебно-профилактическим эффектом «Целитель»; средства для ухода и лечения волос; шампуни и бальзамыкондиционеры для волос «АромаВит»; шампунь против перхоти «Виторал» с маслом жожоба; средства для профилактики и лечения акне Happy Derm; стойкая кремкраска Versavia (32 оттенка), тонирующий бальзам Versavia-extreme (9 оттенков); серия косметических средств по комплексному уходу за ребенком «Аромашка»; продукция для чувствительной кожи подростков Face to Face; линия по биологическому восстановлению кожи Anti-age; туалетные воды. В год мы выпускаем 2-3 новые серии. Это связано с требованиями рынка, которые мы выявляем в результате маркетинговых исследований, а также в связи с тем, что специфика отрасли такова, что жизненный цикл продукта длится 2-3 года, после чего необходимо его обновление либо же замена на новый. Мы также заботимся о том, чтобы наша продукция соответствовала принятым стандартам, именно поэтому в 2006 году планируем процесс прохождения внешнего аудита с целью получения сертификата по системе менеджмента качества ISO 9001:2000. Что касается сырья, то при производстве применяется отечественное, немецкое, австрийское, французское и ан-

глийское высококачественное сырье известных фирм Clariant (Германия), Zohor (Израиль), Rohm&Haas (США), National Starch (США), Cognis (Германия), ISP (Германия), Merck (Германия), Dow Corning (Германия), Kao Chemicals (Япония).

…О ПРОДВИЖЕНИИ Главная наша цель – это потребитель. Поэтому мы используем такие медиаканалы как пресса и ТВ. Но дистрибьюторы тоже для нас очень важны. Мы участвуем в тематических выставках, проводим акции по продвижению нашей продукции в аптеки через дистрибьюторов. Что касается продвижения через наших партнеров, то здесь у нас существует программа лояльности, она выражается в скидках, в зависимости от объемов закупок, отсрочках платежей, призах. Мы обеспечиваем наших клиентов рекламно-полиграфической продукцией (каталоги, буклеты о различных косметических сериях, раскладки тонов красок для волос).

…О РОЗНИЦЕ Необходимо заметить, что в различных регионах структура розничного распространения немного различается по соотношению. Но мы стараемся использовать все возможности – аптеки, супермаркеты, рынки, универсальные магазины.

Распространением нашей продукции в основном занимаются наши партнеры – ведущие дистрибьюторы парфюмерно-косметического и фармацевтического рынков. Мы не выделяем приоритеты, так как эти два направления дополняют друг друга. Это касается и опта, и розницы. Для косметики приоритетным каналом сбыта являются супермаркеты, так как доля покупок в них продолжает расти. Но в этой области возникают и проблемы. В настоящий момент на рынке складывается такая ситуация, что розница все больше диктует свои правила производителю. Ужесточаются условия вхождения не только в супермаркет, но даже в аптеки. Сюда относится плата за выставление продукта на определенную полку или в отдельную витрину (мерчендайзинг), нежелание розничного оператора расширять ассортимент.

…ОБ ОТРАСЛИ Уровень информированности профессионалов отрасли довольно слабый. Основные источники – выставки, конференции, российские периодические издания, обзоры, интернет-ресурсы. Ситуация в отрасли такова, что импортеры находятся в более выгодном положении, чем национальные производители. Например, это касается ввозных пошлин, которые гораздо ниже для импорта готовой продукции, чем на ввоз некоторых видов упаковки, которая не производится в Украине. Таким образом, проблема поддержки отечественного производителя так и остается открытой. Записала Елизавета Савенко


ТЕХНОЛОГИИ

19

БЛИЖЕ К ПРИРОДЕ С

пециалисты уделяют внимание созданию так называемой «живой косметики» на базе широкого использования натурального сырья. Именно поэтому в центре внимания разработчиков, занимающихся созданием косметических средств, оказались биологически активные вещества (БАВ) растительного или животного происхождения, их взаимодействие с основой средства, а также их влияние на кожу при применении готового косметического продукта. Прежде всего, нужно выяснить, что такое БАВ, и какие биологически-активные вещества на сегодняшний день являются наиболее популярными в косметике. Биологически активные вещества – достаточно широко распространенный термин в современной медицине и косметологии, обозначающий натуральные или идентичные натуральным вещества. БАВ предназначены для непосредственного приема во внутрь, введения в составы пищевых продуктов и косметических средств. На сегодняшний день достаточно популярной и эффективной методикой является комплексное применение БАВ как снаружи, так и изнутри. В современной косметологии достаточно распространено такое понятие как биокрем – косметическое средство или серия косметических средств, предназначенных для комплексного ухода за кожей и содержащих в своем составе биологически активные добавки. Среди активных функциональных добавок сразу необходимо выделить антиоксидантные препараты, без которых, пожалуй, не обходится создание ни одного косметического средства. Основная функция антиоксидантов состоит в защите кожи от свободных радикалов, которые, в свою очередь, неизбежно образовываются при неполном окислении органических молекул кислоро-

В последнее время природная косметика приобретает все большее значение, так как она является одним из направлений комплексной терапии по поддержанию молодости, красоты и здоровья кожи. дом. Внутриклеточная антиоксидантная защита хорошо дополняется действием внеклеточных антиоксидантов. Такими наиболее распространенными внеклеточными антиоксидантами являются витамины А, С, Е, а также некоторые ферменты, причем наилучший антиоксидантный эффект достигается при использовании синергетической смеси стабилизированных форм витаминов Е и С. Витамин Е (используется преимущественно a-токоферол) – жирорастворимый антиоксидант, в большом количестве содержится в рыбьем жире, в масле печени черноморской акулы, маслах растительного происхождения – зародышей пшеницы (наиболее часто используемое средство в anti-age препаратах), ореховом, пальмовом, оливковом, соевом. Витамин С – водорастворимый антиоксидант, однако в последнее время все чаще применяется его стабилизированная жирорастворимая форма. При совместном воздействии этих двух витаминов происходит перехватывание свободных радикалов, а значит и замедление цепных реакций перекисного окисления липидов. Среди других известных антиоксидантных препаратов натурального происхождения необходимо назвать каратиноиды (например b-каротин) – жирорастворимый класс антиоксидантов, которые являются красными и оранжевыми пигментами растений и биофлавоноиды (полифенолы растительного происхождения), которые являются синими и зелеными пигментами растений. Также это ряд ферментных антиоксидантных препаратов (например, супероксиддисмутаза, которая обезвреживает активные формы кислорода). Учитывая постоянно растущий спрос на препараты, со-

держащие натуральные компоненты, большое внимание уделяется введению в состав косметических средств растительных экстрактов и эфирных масел. В состав практически каждого косметического средства входит один или несколько экстрактов. С точки зрения химии, растительный экстракт – это продукт экстракции из растительного сырья, полученный с помощью различных растворителей, и обладающий направленной биологической активностью. До недавнего времени водно-спиртовая экстракция была наиболее распространенным способом выделения гидрофильных биологически активных компонентов из различных частей растений. Однако большинство применяемых экстра-

гентов достаточно активно взаимодействует с экстрагируемым веществом и поэтому добиться желаемого состава и свойств получаемых экстрактов достаточно сложно, не говоря уже о влиянии растворителя на качество конечного продукта. Исследования последних лет, показывающие негативное влияние спирта на барьерную функцию кожи, способствовали разработке других методов экстрагирования – пропиленгликолевая экстракция и CO2экстракция. Так, например, экстракция углекислым газом дает возможность получить экстракты практически из любого растительного сырья с наиболее полным выделением всех активных веществ, входящих в состав того или иного растения. Наряду с этим существуют клеточные экстракты – водные или водно-спиртовые – определенной разновидности живых клеток тканей. Например экстракт клеток плаценты и плацентарные экстракты – продук-


20

ТЕХНОЛОГИИ

БЛИЖЕ К ПРИРОДЕ ты животного происхождения, вытяжки из плаценты крупного рогатого скота либо человека, обладающие высокой физиологической активностью. При использовании кремов, содержащих такие экстракты, происходит местное усиление обмена веществ, позволяющее улучшить состояние кожи. Эфирные масла представляют собой смеси пахучих веществ, содержащиеся в растениях. Они давно нашли применение в косметике для ароматизации продукта и ароматерапии. Еще в древних манускриптах содержатся указания по окуриванию помещений и изготовлению бальзамов с применением эфирных масел для лечения различных болезней. Многие эфирные масла (масло чайного дерева, ромашки, можжевельника, бергамота и др.) обладают прекрасным противогрибковым, антисептическим и антивирусным действием за счет того, что в их состав входят специальные химические вещества с ярко выраженным противовоспалительным действием. Например, эфирные масла ромашки и лаванды содержат вещество бисаболол ([2-(4-метил-3-циклогексинил)6-метил-5-гептен –2-ол]), которое само по себе является биологически активной добавкой и успешно используется в средствах детской косметики, лосьонах после бритья и других косметических средствах с противовоспалительным эффектом. Практически все эфирные масла являются природными антиоксидантами. При попадании в организм, они снижают интенсивность окислительных процессов, замедляя процессы старения, восстанавливая защитные механизмы. Следует отметить, что эфирные масла не всегда безобидны из-за содержания в них некоторых токсичных веществ, поэтому их применение как в косметических средствах, так и в медицине и ароматерапии ограничено.

Широко распространено в последнее время использование в косметических средствах таких биологических веществ как АНА-кислоты, полисахаридных соединений (например, гиалуроновой кислот и ее солей), гидролизованных протеинов (пшеницы, овса, сои), молочной сыворотки, морских водорослей и морепродуктов (хитозанов), коллагенов различного происхождения (в том числе и морских коллагенов), аминокислот. Так, гиалуроновая кислота (чаще используется натриевая соль гиалуроновой кислоты) входит в основном в составы так называемых лифтинговых средств. Химическая структура гиалуроната натрия следующая: поли (натрия-b-D-глюкоронат[1-3]-b-N-aцетил-D-глюкозамин-[1-4]:

коже. Высокомолекулярная соль обладает более пролонгированным действием. Еще одно распространенное полисахаридное соединение – хитозан. Это частично очищенный хитин, полученный из различных источников животного происхождения. Хитозан обладает большим набором свойств, применяемых в различных областях: это и высокая адгезия к коже и волосам, и антибактериальная активность, и замечательное лечебное воздействие. Одним из самых полезных и многофункциональных белков являются коллагены животного и биотехнического происхождения. Коллаген, входящий в состав крема, не проникает через роговой слой, не влияет на структуру кожи, а просто заполняет микротрещинки и морщинки на коже, т. е. временно

для использования в профессиональной косметике. На косметическом рынке существует большое количество косметических средств на основе молочной сыворотки, ведь еще издавна молоко использовалось в косметических средствах нашими предками. Молочная сыворотка является ценным источником биологически активных веществ, содержит белки, аминокислоты, витамины А, С, Е, лактозу, а также продукты жизнедеятельности молочно-кислых бактерий. Помимо этого из молочной сыворотки выделены низкомолекулярные белки – факторы роста. Они стимулируют клеточное деление, а также играют существенную роль в процессе заживления ран. Именно благодаря тому, что активные вещества молочной сыворотки имеют водорастворимую фор-

Известно, что эластичность и упругость кожи напрямую зависят от количества влаги, находящейся в клетках кожи. Поэтому в состав средств по уходу за кожей в качестве активного вещества, улучшающего тургор кожи за счет удержания влаги внутри клеток, входит мукополисахарид биотехнического происхождения, применяемого в виде соли гиалуроновой кислоты. Этот продукт существует в двух формах – низкомолекулярная и высокомолекулярная натриевая соль гиалуроновой кислоты. Низкомолекулярная соль быстро проникает в кожу, гидрирует и связывает воду в этих слоях и ускоряет процесс эпителизации и заживления, может использоваться как переносчик активных веществ к

сглаживает ее неровности и действует как увлажнитель. АНА-кислоты (фруктовые кислоты) получили широкое распространение в косметике благодаря тому, что они обладают прекрасным отшелушивающим (что особенно хорошо в разнообразных пилинговых средствах), увлажняющим, противовоспалительным и антиоксидантным действием, а также стимулируют синтез коллагена и гликозаминоглюканов в коже. Под действием фруктовых кислот роговой слой становится более упругим и эластичным. Среди АНА-кислот выделяют гликолевую, молочную, лимонную, яблочную, винную. На сегодняшний день существуют целые линии средств на основе фруктовых кислот, в том числе и

му, они легко проникают в клетки кожи, питают увлажняют, нормализуют липидный обмен, очищают поры. Интересная активная добавка, положительно зарекомендовавшая себя как на пищевом, так и на косметическом рынке, – спирулина. Это биоактивная система белкового происхождения. Реликтовая микроводоросль спирулина (Spirulina platensis) является источником пищевого белка (содержит до 70% белка), витаминов С, В, РР и большого количества биологически-активных соединений. В настоящее время спирулину производят и потребляют более чем в 60 странах мира. Во многих лабораториях изучен химический состав спирулины и ее биологическое


ТЕХНОЛОГИИ

воздействие на человеческий организм. Она содержит каратиноиды, хлорофилл и фикоцианин, которые помогают организму синтезировать ферменты, участвующие в обменных процессах. Препараты на основе спирулины обладают также антибиотическим действием и очень полезны при заживлении ран и трещин на коже, их применение способствует регенерации кожи, стимулирует ее общее оздоровление. Пожалуй, это краткий обзор наиболее распространенных активных и популярных добавок, используемых к косметике. Помимо этого существует большое разнообразие активных добавок, получаемых из различных экзотических растений, морских продуктов, камней и минералов. Практически каждая фирма, занимающаяся разработкой сырья для косметики, имеет в своем арсенале несколько эксклюзивных продуктов, введение которых в состав средства позволит готовой продукции выгодно отличаться на фоне такого многообразия и насыщенности рынка косметики. Теперь постараемся ответить на главные вопросы: большое количество активных добавок в косметических средствах – хорошо это или плохо? Насколько они эффективны и оказывают ли они свое полезное, а иногда и лечебное действие в составе, например, кремов, как это красочно рекламирует производитель? Для того, чтобы ответить на эти вопросы, прежде всего необходимо выяснить, что представляет собой основа любого косметического средства. Главным образом речь пойдет о препаратах, выпускаемых в форме эмульсий, так как они занимают лидирующее место в производстве косметических товаров по уходу за кожей. Основа крема часто рассматривается как инертный носитель и в аннотациях изделий описывается лишь действие активных компонентов. На самом

деле она является действующим началом любого крема. Более того, неправильно подобранная основа может не только блокировать действие активных компонентов, но даже оказывать разрушающее воздействие на липидный барьер эпидермиса. Одним из основных требований, предъявляемых к косметическим эмульсиям, является их совместимость с кожей, кожными липидами. Так как структура эмульсий определяется в первую очередь эмульгаторами, необходимо оценивать взаимодействие различных эмульгаторов, находящихся в составе косметических эмульсий с липидами эпидермиса. Известно, что липиды эпидермиса представляют собой многослойные образования, их структура обусловлена особенностями строения керамидов (полярных липидов). Такая структура повышает барьерные свойства эпидермиса. Незначительное нарушение барьерных функций кожи приводит к ее сухости и шелушению, а серьезные изменения могут явиться причиной серьезных патологий. Все косметические эмульсии по характеру образующихся фаз можно разделить на гидрофильные, типа «масло в воде» (этот тип эмульсий наиболее распространен, а кремы на основе таких эмульсий часто имеют легкую консистенцию, хорошо распределяются по коже и быстро впитываются), и липофильные, типа «вода в масле». При смешении двух несмешивающихся фаз в обоих типах эмульсий – масляной и водной – образуется очень нестабильная система, которая достаточно быстро расслаивается. Для того, чтобы этого избежать, в состав косметических эмульсий вводят эмульгаторы, которые препятствуют слиянию капель жира друг с другом, и тем самым стабилизируют жировую эмульсию. Помимо этого эмульгатор обладает еще и транспортной функцией. На коже человека

всегда имеется некоторое количество жира и влаги. При этом жир затрудняет смачивание кожи влагой, а влага – жиром. В заэмульгированном состоянии жиры, а значит и биологически-активные добавки, входящие в их состав, лучше проникают в кожу, а вода в заэмульгированном состоянии обладает лучшей смягчающей способностью. Витамины, питательные вещества и микроэлементы легче проникают в кожу именно тогда, когда они находятся в среде стойкой эмульсии. Кроме того, появляется возможность наносить эти активные вещества на поверхность кожи ровным, тонким слоем, обеспечивая высокую однородность распределения. Поэтому для косметических препаратов (особенно для препаратов лечебно-профилактического, активного действия) предпочтительна именно эмульсионная форма. Масляная фаза косметических эмульсий содержит непосредственно сам эмульгатор, жиры, растительные масла, эмоленты (вещества, смягчающие кожу и придающие ей хорошие сенсорные ощущения), жирорастворимые активные добавки (например, токоферола ацетат, ретинола пальмитат). Водная фаза содержит водорастворимые компоненты (например, глицерин). При подборе компонентов необходимо помнить, что косметические ингредиенты необходимо выбирать с учетом есте-

21

ственного состава липидного барьера, так как именно липидный барьер рогового слоя кожи является важнейшим объектом воздействия косметики. Каков же непосредственно механизм проникновения активных веществ в кожу? В строении кожи различают три основных слоя : - эпидермис (верхний слой кожи с роговым слоем); - дерма (собственно кожа); - гиподерма (нижний слой кожи). Возможное взаимодействие косметического средства с кожей схематически можно изобразить следующим образом (рис. 1). От вредного воздействия окружающей среды эпидермис защищен тонкой гидролипидной пленкой, состоящей из водного раствора низкомолекулярных клеточных компонентов и липидов кожного жира. Эта пленка выполняет защитную функцию, в частности, по отношению к микроорганизмам. Роговой слой представляет собой внешний слой кожи и является барьером в отношении трансэпидермальной потери воды. При прохождении через роговой слой, вещества должны последовательно преодолевать гидрофильные и липофильные слои. Высвобождение активных веществ из препаратов зависит от степени дисперсности этих веществ. У растворенного активного вещества скорость освобождения его из эмульсии


22

ТЕХНОЛОГИИ

БЛИЖЕ К ПРИРОДЕ

растет с повышением исходной концентрации. Если активные добавки очень хорошо растворимы в основе, они с трудом выходят из нее. Скорость высвобождения БАВ из основы во многом зависит и от сродства активного компонента и основы: если оно высокое, то компонент остается на поверхности кожи в связанном виде и не проникает через роговой слой. Итак, прохождение активных веществ идет по липидной прослойке между роговыми чешуйками, поскольку сами чешуйки практически непроницаемы. Однако не все соединения способны раствориться в липидной среде. Так, гидрофильные соединения не растворяются в липидной среде. В то же время жирорастворимые соединения не только проходят через эпидермальный барьер, но и изменяют его проницаемость для активных веществ. Одним из способов повышения проницаемости эпидермального барьера для других веществ является увеличение в нем содержания ненасыщенных кислот. С точки зрения химии, все жиры относятся к классу липидов и представляют собой смеси сложных эфиров глицерина и жирных кислот. Каждое масло

характеризуется определенным набором жирных кислот и их соотношением. Особый интерес представляют масла, содержащие незаменимые жирные кислоты, которые не синтезируются в организме и должны поступать извне. Это такие кислоты как линолевая, a-линолевая, g-линоленовая. Внешний липидный барьер на поверхности кожи представляет собой гидролипидное покрывало, состоящее из сложной смеси секрета потовых желез с кожным салом и продуктами его жизнедеятельности. Масла, растекаясь по поверхности кожи, образуют защитную гидрофобную пленку, уменьшающую испарение влаги с поверхности кожи и ее потерю. Кроме того, масла, характеризующиеся хорошей проникающей способностью (например, масло макадамии), способствуют попаданию в кожу витаминов и полезных веществ, содержащихся в активных компонентах рецептуры, т. е. обладают физиологической транспортабельностью. Таким образом, действие всех компонентов, входящих в состав косметического средства, необходимо оценивать с точки зрения их воздействия на эпидермальный барьер, так как он достаточно уязвим. А на-

рушение его целостности может привести к серьезным последствиям для кожи. Для сохранения всех полезных свойств биологическиактивных добавок необходимо соблюдать правильность ведения технологического процесса приготовления косметического продукта. Стандартным способом получения эмульсий можно на звать «горячий» метод, при котором жировую фазу нагревают примерно до 75-80оС, полностью расплавляют все жирорастворимые компоненты и смешивают с водной фазой, также предварительно нагретой до температуры 75-80оС. После смешения фаз происходит эмульгирование системы с последующим охлаждением готового продукта. Все термостабильные активные добавки можно растворять до начала эмульгирования в соответствующих фазах. Но большинство биологически активных добавок теряет свою активность при высоких температурах, а некоторые из них просто испаряются при нагреве (например, спиртово-водные экстракты растений, эфирные масла). Такие добавки являются нетермостабильными и поэтому должны вводиться в состав косметических эмульсий при температуре не выше

40оС, т. е. на стадии охлаждения. При этом необходимо проводить еще одну гомогенизацию для достижения равномерности распределения активных компонентов в среде эмульсии. В состав одного косметического состава может входить одно или несколько биологически-активных веществ, так называемый биокомплекс. При этом очень важно подобрать активные добавки таким образом, чтобы они функционально дополняли друг друга и оказывали синергетическое действие в составе косметических средств. Необходимо помнить и о вопросах безопасности активных добавок в косметических средствах – БАВ должны входить в состав косметических составов в оптимальных соотношениях, т. е. при минимальных концентрациях обеспечивать максимальный эффект. Применение слишком больших концентраций активных добавок может привести к нежелательным последствиям как с технологической точки зрения – возможно нарушение термодинамического равновесия системы, вследствие чего может произойти разжижение косметической эмульсии, так и с точки зрения негативного влияния на кожный покров – передозировка БАВов может вызывать аллергические реакции: раздражение, зуд, шелушение кожи. Таким образом, разработчику косметики необходимо внимательно подходить к выбору косметических ингредиентов, учитывать особенности кожи и организма в целом и помнить о том, что абсолютно все ингредиенты (не только биологически активные добавки) обладают той или иной степенью биологической активности, и при неправильно подобранном их сочетании способны оказывать негативное воздействие на кожу. Астафьева А. В., научный сотрудник лаборатории косметики


IV Œåæäóíàðîäíàß âûñòàâêà ïàðôþìåðèè è êîñìåòèêè

9 Ð 11 ôåâðàëß 2006 ãîäà “êðàèíà, Šèåâ, ‚ûñòàâî÷íûé öåíòð ÇŠèåâDêñïîëàçàÈ (ÒÚ. ÏÂÚÓ «çË‚ÍË», ÛÎ. ë‡Î˛Ú̇fl, 2·)

àçäåëû âûñòàâêè: • è‡Ù˛ÏÂËfl • äÓÒÏÂÚË͇ • ÑÂÍÓ‡Ú˂̇fl ÍÓÒÏÂÚË͇ • ZOOM – ÁÓ̇ ËÌÌÓ‚‡ˆËÈ Ë ÔÓÒΉÌËı ‡Á‡·ÓÚÓÍ Ô‡Ù˛ÏÂÌÓ-ÍÓÒÏÂÚ˘ÂÒÍÓÈ ÓÚ‡ÒÎË • èÓÙÂÒÒËÓ̇θ̇fl ÍÓÒÏÂÚË͇ Ë ÍÓÒÏÂÚÓÎӄ˘ÂÒÍÓ ӷÓÛ‰Ó‚‡ÌË • èÓÙÂÒÒËÓ̇θÌ˚ Ò‰ÒÚ‚‡ ÔÓ ÛıÓ‰Û Á‡ ‚ÓÎÓÒ‡ÏË • è‡ËÍχıÂÒÍÓ ӷÓÛ‰Ó‚‡ÌËÂ Ë ÔË̇‰ÎÂÊÌÓÒÚË • ë‰ÒÚ‚‡ Ë ËÌÒÚÛÏÂÌÚ˚ ÔÓ ÛıÓ‰Û Á‡ ÌÓ„ÚflÏË • ëÔˆˇÎËÁËÓ‚‡Ì̇fl ÔÂÒÒ‡ • åÓ‰Ì˚ ‡ÍÒÂÒÒÛ‡˚ NEW! SPA & Wellness

‚ ƒŒŒ…: ðãàíèçàòîðû âûñòàâêè:  ÇŠîñìåòèê Dêñïî ŒåäèàÈ ìÍ‡Ë̇, 03035, äË‚, ÛÎ. ìˈÍÓ„Ó, 45, ÓÙ. 505 ’åë./ôàêñ: +38 (044) 238-8512/15/18 …-mail: ukraine@intercharm.ru www.intercharm.kiev.ua  Ç‘òàðàß êðåïîñòü Ð êîñìåòèê ìàðêåòèíãÈ êÓÒÒËfl, 107023, åÓÒÍ‚‡, ÛÎ. ùÎÂÍÚÓÁ‡‚Ó‰Ò͇fl, 21, Í. 41 ’åë.: +7 (095) 995-2888 ”àêñ: +7 (095) 995-2840 …-mail: exhibit@intercharm.ru www.intercharm.net/ukraine

ðè ïîääåðæêå: ’îðãîâî-ïðîìûøëåííîé àëàòû “êðàèíû “êðàèíñêîé ññîöèàöèè Œàðêåòèíãà ‚‘…

¥ IV Œåæäóíàðîäíàß êîíôåðåíöèß ÇŠîñìåòè÷åñêàß èíäóñòðèß “êðàèíûÈ ¥ II Œåæäóíàðîäíàß êîíôåðåíöèß Ç+îâûå èíãðåäèåíòû è òåõíîëîãèè äëß ïàðôþìåðíî-êîñìåòè÷åñêîãî ïðîèçâîäñòâàÈ. • Šðóãëûé ñòîë ïî ïðîáëåìàì ïàðôþìåðíî-êîñìåòè÷åñêîé îòðàñëè Ç+åäîñòîâåðíàß ðåêëàìà ïàðôþìåðèè è êîñìåòèêè. …ñòü ëè îíà â “êðàèíå?È • Beauty Salon Management Ð II äÓÌÙÂÂ̈Ëfl ‰Îfl ÛÍÓ‚Ó‰ËÚÂÎÂÈ Ë ‡‰ÏËÌËÒÚ‡ÚÓÓ‚ Ò‡ÎÓÌÓ‚ Í‡ÒÓÚ˚

www.intercharm.kiev.ua Kосметический рынок сегодня ИНФОРМАЦИОННО-АНАЛИТИЧЕСКИЙ ВЕСТНИК УЧРЕДИТЕЛЬ ООО «Косметик Экспо Медиа» Адрес редакции и отдела рекламы: Украина, 03035, Киев, ул. Урицкого д. 45, офис 507 Тел./факс: +38 (044) 238-8512/15/18 E–mail: admua@intercharm.ru Web: www.intercharm.kiev.ua

Над номером работали

Владимир Федоров Алла Белик

Генеральный директор Зам. директор Координатор проекта Главный редактор

Валерий Целинский Татьяна Федорова Елизавета Савенко Анна Дычева-Смирнова

Шеф-редактор

Яна Крупенина

Лит. редактор

Ирина Левина

Компьютерная верстка и дизайн обложки

Оксана Запорожец Иван Бровкин

Отдел дистрибуции

Сергей Шумерук Мария Олексеенко

Тираж номера 2000 экземпляров. © ООО «Косметик Экспо Медиа», 2005. Перепечатка материалов допускается только с письменного разрешения редакции. Материалы, переданные редакции, не рецензируются и не возвращаются. Мнения авторов статей не обязательно совпадают с точкой зрения редакции. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет.


4_2005  

4_2005, Ukrainian issue

Advertisement