KowloonPost 龍週 第178期(九龍東)

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國學大師饒宗頤題

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178

2023 年 3 月 1 日 隔週三出版 雙週報

內地交流團復辦 學生換證難

詳刊 3 版

「奶茶王」羅德

鑽研 40 餘年發揚奶茶文化

詳刊 6 版

香港印尼商會 搭建平台 助港企開拓印尼市場

詳刊 8 版

口罩令今起解除

數據顯示本港疫情受控

行政長官李家超解釋 , 取消 「 口罩令 」 是基 於幾點考慮 , 包括數據顯示本港疫情受控 、 並無 大反彈的跡象 ; 香港已建立廣泛及全面防疫屏 障 ; 重點人群無出現爆發 , 包括醫院 、 院舍及學 校等 ; 病毒變異並無變壞 ; 冬季流感及呼吸道感 染已臨近尾聲 , 風險可控 。 他認為是適當時間取 消「口罩令」。

但李家超也表示 , 高風險地方例如醫院 、 院 舍等 , 負責人可以用 「 行政指令 」 方式要求職員 及訪客戴口罩。

院舍讓院友選擇是否佩戴

政府專家顧問 、 港大兒童及青少年科學系講 座教授劉宇隆認為 , 撤銷 「 口罩令 」 是萬眾期待 的做法 。 他相信 , 隨著疫苗緊急使用批核的期限 到今年年底結束 ,《 預防及控制疾病條例 》 亦可 以功成身退。

學校方面 , 劉宇隆認為 , 幼童自小就習慣戴 口罩 , 可能對不戴口罩感到焦慮 , 建議學校及家

長多加教導,不戴口罩才是正常。

安老服務協會秘書長陳勇舟表示 , 院舍職員 已習慣上班時戴口罩 , 院舍間中會出現零星感染 個案 , 職員普遍均願意繼續戴口罩 , 過去多數院 友並非長時間戴口罩 , 相信撤銷 「 口罩令 」 對他 們的影響不大 , 院舍會繼續讓院友自行選擇是否 佩戴。

陳勇舟續指 , 放寬員工及探訪者的核酸檢測 要求 , 有助減輕行政壓力尸及職員的心理壓力 , 對業界是好消息 , 但部分院舍擔心院內會有 爆發 , 仍然限制院友外出及家屬探 訪,呼籲有關業界放寬安排。

網上熱議 店舖急散貨

許多市民在疫情下長時間戴口罩,皆有不少難忘經歷。政府宣佈 今天起取消「口罩令」後,有網民表示,已習慣每日戴口罩,即使日 後取消「口罩令」也會每天佩戴。

另外,當局取消「口罩令」,首當其衝受的是口罩生產及零售。 近來,不少藥房皆大劈價出售罩,每個口罩不用1元。身兼口罩公司營 運總監的旅遊促進會總幹事崔定邦表示,隨著海外及內地相繼撤銷 口罩令,口罩需求明顯下降,自農曆新年起,口罩銷量下跌 超過三成。但相信撤銷口罩令後,市民對口罩仍有一 定需求,要再觀察情況才能決定口罩廠去留。

九龍東
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發行:簡約文化創意有限公司 地址:旺角山東街
▼ 本港即將取消 「 口罩 令 不少藥房擔心口罩滯 銷 , 紛紛減價 ▼ 同學們戴着口罩在 課室內相處三年 , 感 覺陌生 ▶ 李家超指口 罩令與 「 禁蒙 面法 」 是兩回 事 不知不覺,港人戴 口罩抗疫已經三年。隨 着社會逐步復常,政府 昨天 (2 月 28 日 ) 宣 布 , 由今天 (3 月 1 日)起全面取消「口罩 令」,包括戶外、室內 及公共交通工具戴口罩 的要求。 分享本版內容
▼港人為了抗疫,已經戴了三年多口罩

熱點新聞

隨著疫情持續紓緩,本港的社會復常也邁入新階段。由今天(3月1日)起, 強制核酸檢測要求全面撤銷,全港社區檢測中心也停止免費核酸檢測服務。

▲ ▶ 由今天起 , 全港社區檢測中心 停止提供免費核酸檢測服務

社區檢測中心 停止免費核檢

公院院舍核酸要求改由快測取代

政府公布,隨着疫情進入新階段及疫情管控邁向新模式,今天起將適用於公立醫院及 安老院舍和殘疾人士院舍員工及探訪人士,以及院舍住客的核酸檢測要求,改為快速抗原 測試。

為繼續保護重點人群及重點場所,公立醫院及院舍的探訪人士仍須於探訪前24小時 內進行快速抗原測試並獲陰性結果,方可探訪。公立醫院臨床員工,以及院舍員工及住 客亦應繼續每日進行一次快速抗原測試,以減低對公立醫院病人和院舍人士的病毒傳播 風險。

另外 , 因應強制性質的核酸檢測要求已全面撤銷 , 政府亦會由今天起停止於社

區檢測中心及檢測站提供免費核酸檢 測服務 , 自費核酸檢測服務則仍會維 持。

政府表示 , 核酸檢測服務需求已

大幅下降並將進一步減少 , 但考慮到

仍有市民因出行或個人需要進行核酸 檢測 , 因此由今天起減少社區檢測中

心及檢測站數目 , 保留 21 個使用量較 高的社區檢測中心及檢測站 ( 九龍區

▲疫情下,所有醫院及安老院舍一度暫停探 訪

部分見附表 ), 繼續為需要取得檢測 結果的市民提供自費核酸檢測服務。

油尖旺:九龍公園小型足球場、梁顯利油麻地社區中心 深水埗:麗閣社區會堂

黃大仙:東頭社區中心

觀 塘:牛頭角道體育館

九龍城:土瓜灣體育館

今天起,全港中學生每日回校上學前亦無須再快測;小學、 幼稚園及特殊學校(包括宿舍部)的學生快測要求則,暫時維持 至3月15日。教育局表示,會繼續透過相關學校,派發快速抗原測 試包予有經濟需要的學生。

2 www.KowLoonPost.hk 2023 年 3 月 1 日 星期三 分享本版內容
仍有營運的九龍區 社區檢測中心
資料來源:醫務衞生局 ◀根據最新要求,小學生 每日返校前仍需快測
縮減社區檢測中心及檢測站至21個
中學生回校免快測

區區議事 3

www.KowLoonPost.hk 2023 年 3 月 1 日 星期三

不少學生回鄉證過期

由去年新學期起 , 公民與社會發展科 ( 公民 科)取代通識科成為高中的必修科目,該科要求在 高中三年內至少到內地考察一次。全面通關後,教 育局公布本學年公民科內地考察的最新安排,包括 為學校提供 22 個廣東省內一至三天行程 , 由 4 月起 出發,讓本學年中四和中五學生參與。據知,不少 學校已經陸續安排內地交流團,惟不少學生的回鄉 證已經過期。

2月6日全面通關不到一周,教育界議員朱國強便 透露,收到不少學校反映近期中旅社換證預約爆滿, 學生無法透過中旅社預約辦理換證手續,令學校遲遲 未敢就交流團作落實和安排。

因應公民科內地考察即將展開,教育局與中旅社 協調,安排辦理回鄉證的便利服務。據公佈,為便利 未及時預約換領或申請回鄉證的師生,中旅社由2月 26日起一連4個星期日開放指定辦證中心,安排辦理

經歷三年疫情 , 香港與內地全面通關後 , 不少市民發現回鄉證已過期 , 引 發換證潮 。 以往 , 換證遇困難的多為長者 , 但現在由於不少學校已經陸續安排 內地交流團,學生換證也變成大難題,引起關注。

學生換證難

回鄉證的服務。今次安排適用 於4月或5月出發參與公民科內 地考察的中五學生及隨團教 師。

香港青年協進會首席顧問 張琪騰接受《龍週》記者訪問 時表示,通關後,學生較常遇 到的問題是回鄉證過期。「疫 情三年,內地變化很大,學校 都很想讓學生到內地看看,但 現在換證預約緊張。」

張琪騰認為,教育局與中旅社安排的專場,非常 及時,讓學生能趕在復活節假期到內地交流。對於換 證的收費,他認為費用不高,基層學生應可負擔得 起。

學校憂趕不及換證

除了高中公民科內地考察,據知有不少學校也正

等待著當局有關內地交流團的安排,但同樣面對換證 困難的問題,當中包括小學。

觀塘樂善堂楊仲明學校校長蕭子亮接受《龍週》 記者訪問時表示,全面通關後,學校也期望舉辦內地 交流團:「但仍需等待教育局的公佈。」

雖然沒有做全校的統計,但蕭子亮相信,學生已 有一段時間沒回內地,證件過期不足為奇,「一般人 可能都沒留意證件過期,更何況是學生。」

蕭子亮憂慮,一旦當局公佈內地交流團安排,照 目前情況來看,不少學生很可能趕不得辦理換證。 「我上網查過,目前預約辦證最快要到5月。」他會 及早提醒學生和家長,注意證件過期的問題,並期望 當局在有需要時作出適當安排。

中國旅遊集團相關人士接受傳媒訪問時表示,據 集團去年底統計顯示,當時有超過100萬名香港巿民 的回鄉證已過期。在集團努力下,今年1月至2月中每 日平均處理5000多宗申請,為2019年疫情前平均每 日處理3000餘宗的約1倍。 分享本版內容

目前,中旅社各服務中心已實行全面網上預約, 申請人都必須事先預約並填妥申請表,不設現場取 籌。過往經常說「去旺角中旅社辦理回鄉證」,也因 搬遷成為歷史。市民可前往九龍灣、葵涌或沙田石門 等辦理手續。

中旅社為8類有需要人士提供「綠色通道」,可 不受籌號已滿限制,獲優先或加急處理,包括:70歲 以上長者、出生未滿3個月嬰兒、因傷病導致行動不 便人士,以及探病、奔喪、就醫、就學、緊急商務等 事由人士。

內地交流團復辦
8 類人士可插隊
知多 D ▲學校活動 ▲近期中旅社各項服務需求急升 ▲張琪騰 ▲觀塘樂善堂楊仲明學校在疫情前的內地交流活動

踏入 3 月 , 十四屆全國人大一次會議和全國政協十四屆一次會 議即將召開。關於全國兩會,你知道多少?人大代表怎麼產生?什 麼人可以成為政協委員?全國兩會跟香港有什麼關係?今年兩會又 有什麼要關注?《龍週》整埋了懶人包,幫大家科普一下。

兩會知多D 全國兩會開幕在即

什麼是全國兩會?

全國兩會 , 即全國人民代表大會和中國人 民政治協商會議每年春天在北京召開的兩個重 要會議 。 透過這個窗口 , 可以觀察中國當下的 熱門關切 , 也可以了解國家最新發展 。 根據議 程 , 今年全國人大會議和全國政協會議將分別 於3月5日和3月4日開幕。

全國兩會主要討論及審議國家及政府的事 務 , 包括審議政府 、 全國人大常委會 、 最高 法 、 最高檢的工作報告 ; 審查國民經濟和社會 發展計劃 ; 審查預算執行情況 ; 制定 、 修訂法 律等。

值得注意的是 , 中共二十大於去年 10 月召 開 , 通常在中共黨代會後緊接 的翌年3月,全國人民代表大會 也會同步選出新一任國家主 席 、 國務院總理及各部委首 長 , 實現黨政同步 「 換屆 」。 所以,今年兩會更受關注。

全國人民代表大會(最高國家權力機關) 組成:由省、自治區、直轄市、特別行政區和 人民解放軍選出的代表組成

常設機關:全國人民代表大會常務委員會 任期:每屆任期5年,每年舉行1次會議

職 權: ‧修改憲法

‧監督憲法的實施

‧制定和修改刑事、民事、國家機構的和其他的基 本法律

‧選舉、決定、罷免國家機構組成人員 ‧決定國家重大事項

‧應當由最高國家權力機關行使的其他職權

人大代表怎樣產生?

依法進行選民資格登記

選民資 格: ‧中國公民 ‧年滿18周歲

‧沒有被依法剝奪政治權利

1.直接選舉(選民直接投票選舉) 適用範 圍:縣級(包括縣、自治縣、不設區的市和 市轄區 ) 和鄉級 ( 包括鄉 、 民族鄉和 鎮)人大代表

推薦候選人:各選區選民、各政黨、各人民團體提名 投票方 式 : 投票站 、 選舉大會 、 流動票箱 ; 採用 無記名投票 選舉方 式:差額選舉

怎樣才能當選?

‧選區全體選民過半數參加投票 ‧獲得投票選民過半數選票

2 間接選舉(由下一級人民代表大會選舉) 適用範 圍 : 全國人大代表 , 省級 ( 包括省 、 自治 區 、 直轄市 ) 人大代表 , 設區的市和 自治州人大代表

推薦候選人:選區或選舉單位提名 投票方 式 : 該級人民代表大會主席團主持;採用 無記名投票

選舉方 式:差額選舉

怎樣才能當選?

‧獲得全體代表過半數的選票

大講堂 4-5 www.KowLoonPost.hk 2023 年 3 月 1 日 星期三 分享本版內容
▲全國兩會(資料圖片) ▲ 全面通關後香港與 內地往來越趨頻繁

全面通關後 , 近日談論最多的莫過於粵港澳大灣

區 , 就連行政長官李家超也展開上任後首次對大灣區 各城市的訪問 。 事實上 , 香港近年的發展與內地愈來

愈緊密 , 國家發展跟香港的關聯也愈來愈高 。 即將召 開的全國兩會,正正是了解國家發展的重要窗口。 全國港澳研究會顧問劉兆佳接受 《 龍週 》 記者訪

問時表示 , 對香港來說 , 疫後復常是一條漫長的道 路 , 面臨人才 、 資金 , 企業等方面的競爭優勢流失 ,

只有強化香港在國家發展的角色 , 並協助國家推動新 的經濟發展戰略 , 做好聯繫國家和世界的工作 , 才是 香港未來的出路

在劉兆佳看來 , 全國兩會可助港 重建各地交流 , 特別是聯繫大灣區 和國際,這都是香港的優勢所在。

長期關注大灣區的立法會議員 李浩然表示 , 今年兩會對於香港融入 國家發展大局,對整個粵港澳大灣區一 體化發展 , 都有非常大的促進作用 。「 疫情三年 , 大 灣區發展模式遇新挑戰 。 舊的那套融入模式已成過 去。」

李浩然指出 , 抗疫三年有了新的 消費習慣 各地經濟水平和世界市

中國人民政治協商會議

‧是中國人民愛國統一戰線的組織

‧是中國共產黨領導的多黨合作和政治協商的 重要機構

‧是中國政治生活中發揚社會主義民主的重要

形式

‧是社會主義協商民主的重要渠道和專門協商

機構

‧是國家治理體系的重要組成部分 ‧是具有中國特色的制度安排

組成:

‧ 全國委員會 : 由中國共產黨 、 各民主黨派 、 無黨派人士 、 人民團體 、 各民族和各界的代

表 , 台灣同胞 、 港澳同胞和歸國僑胞的代表 以及特別邀請的人士組成,設若干界別

‧ 地方委員會 : 根據當地情況 , 參照全國委員 會的組成決定

任期:

‧政協全國委員會每屆任期5年

‧政府全國委員會全體會議每年舉行1次

主要職能: ‧政治協商 ‧民主監督 ‧參政議政

政協委員如何產生?

政協委員以協商推薦的方式產生 具體步驟一般為:

1 提名推薦

2 協商確定建議名單

3 政協常務委員會會議通過

4 公佈

( 備註 : 增補政協委員的程序 , 也需 要經過這幾個步驟)

什麼人可以成為政協委員? 基本條件:

‧熱愛祖國

‧擁護中國共產黨的領導和社會主義

事業 ‧維護民族團結和國家統一

‧遵守國家的憲法和法律 ‧保守國家秘密,廉潔自律 ‧在本界別中有代表性 ‧有社會影響和參政議政能力 基本要求:

‧密切聯繫群眾

‧了解和反映群眾的願望和要求 ‧參加本會組織的會議和活動

人大和政協有何不同?

全國人民代表大會 ‧簡稱:「 X屆全國人大X次會議」

‧稱謂:全國人大代表 ‧全國人大代表提「議案」

‧全國人大代表「審議」政府工作報告

‧人大代表「履行職責」或「行使權力」

中國人民政治協商會議 ‧簡稱:「 全國政協X屆X次會議」

‧稱謂:全國政協委員

‧全國政協委員提「提案」

‧全國政協委員「討論」政府工作報告 ‧政協委員「參政議政」

▲民建聯宣佈成立「人大政協辦事處」

踏上疫後復常之路,本港政界高度關注今年全 國兩會 , 聚焦的議題都離不開粵港澳大灣區 。 其 中 , 有 7 位全國人大代表和 9 位全國政協委員的民 建聯,為做好人大和政協的工作,更宣佈成立「人 大政協辦事處」。

民建聯將在兩會提出的議案,包括推動兩地行 業資格互認、加強兩地經貿及文化合作、推動港人 融入國家發展大局共三方面21項建議和提案。 本身是會計師的民建聯主席、全國人大代表李 慧琼指,香港與內地專業會計師考試模式存在不少 差異,建議國家為香港專業會計師在大灣區設立專 屬的執業試 , 通過執業試就可以在大灣區內 9 個城 市執業。

全國政協委員黃英豪建議內地和特區政府共同 成立「大灣區品牌促進委員會」,共同向世界推廣 大灣區,提升大灣區城市的經濟互動、支持其他大 灣區城市的商品進入香港進行銷售推廣,及香港品 牌商品在內地尤其大灣區發展,希望能獲得各方面 的便利及稅項優惠。

工聯會港區全國人大代表、全國政協委員將在 兩會期間 , 提交 17 項建議和提案 , 推動香港融入 國家發展大局。

身兼港區全國人大的工聯會會長吳秋北稱,將 建議內地政府允許香港特區政府整體購買大灣區城 市閒置商品房作為香港公屋,解決本港基層市民住 房困難,推動大灣區融合。

「 人大政協辦事處 」
民建聯成立
全國兩會跟香港有什麼關係?
▲ 李家超上任後首 次對大灣區各城市 ▲劉兆佳 ▲李浩然

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▲「 奶茶王

走入 「 奶茶王 」 羅德藏身於工業大廈的茶室 , 製作港式奶茶的用具一應俱 全 , 入口處還懸掛著一幅 「 奶茶紳士 」 的字 。 訪問當日 , 羅德手拎著一盒西餅 請大家食。他偶爾會在這茶室教授學生沖泡奶茶。

發揚奶茶文化

提起奶茶 , 羅德滔滔不絕 , 由茶葉到沖泡手勢 , 每個步驟都有自己的一套理論 。 因為他那杯茶鑽研了 足足 40 餘年 , 已達爐火純青 。 以獨門 「 右手落茶 , 左 手落奶 」 的絕技撞好奶茶的羅德 , 2010 年奪得港式奶 茶國際冠軍 , 翌年再奪 「 金鴛鴦王 」, 是港式奶茶真 正的一代宗師。

做遍全港約200間冰室茶餐廳

羅德這日接受 《 龍週 》 專訪 , 撥開輝煌威水史 , 回到輾轉兩百餘間冰室 、 茶餐廳的奮鬥歲月 , 觀塘的 祥樂 、 新蒲崗的麗宮 、 旺角的鴻星 、 深水埗的樂 宮 為的只是集眾家所長 , 苦學 、 苦練 。 至今 , 每 當談到奶茶,羅德心中仍有一團火。

「 我們這種貧窮人家 , 11 歲就出來做嘢 。」 童年 的羅德已在西環一間餐廳內負責送外賣 , 白紙一張的 他 , 由此見識到社會不同階層的生活現狀 , 也讓他萌 生提升自己的求勝心,為生活尋找一個目標。

然而眼前的選擇十分有限 , 展現出才能轉入水吧 幫手,在當時的羅德看來,似是一條不錯的出路。

俗話說 , 教會徒弟餓死師傅 , 奶茶師傅之間的競 爭激烈 , 那年代不存在拜師或授業 , 一切靠眼疾手 快:多看、多摸索。

在那十年間 , 羅德做遍全港約 200 間冰室和茶餐 廳 , 邊做邊學邊吸收 , 也一路做上水吧大佬 。 影響他 最深的是在筲箕灣百利冰室 , 有位姓李的師傅左右同 時沖茶 , 看著很自然 、 很瀟灑 , 於是他便私下偷偷學 習,「最開始不可能那麼準的,要靠自己摸索。」

如今 ,「 左右開弓 」 早已成為羅德標誌性的拿手 絕活 , 由他衝撞出的奶茶 , 奶脂茶甘渾為一體 , 最正 是茶底的回甘味 。 要怎樣控制奶和茶份量 , 透過衝力 融和 , 實在知易行難 , 背後卻是數十年如一日鑽研練 就的深厚功底。

隨著對奶茶技藝的鑽研 , 羅德對這一行的興趣也 不斷加深 ,「 當我對一件事有興趣 , 就會專注 、 沉浸 下去。」

心中有團火開班傳授獨門絕技

說起港式奶茶起源 ,「 當時香港人大多從事體力 勞動工作 , 一杯奶滑茶香的奶茶正正為他們提起神 來 。」 九十年代茶餐廳奶茶雖是無處不在 , 但不少奶 茶 「 重量不重質 」, 水吧師傅亦沒有接受過正途學 藝,質素參差不齊。

2011 年 , 羅德受邀參加 TVB 慈善節目 《 歡樂滿東華 》, 即場表演沖泡奶茶 , 獲 圈中人士大讚。

「 阿姐 」 汪明荃當時對羅德說 , 羅家英最鍾意飲鴛鴦奶茶 , 請羅德特意沖泡一 杯鴛鴦讓她帶回家 。 而一向以不羈形象現身的四哥謝賢 , 在被調侃 「 只會喝紅酒 , 不會喝奶茶」後,拎起一杯港式奶茶一飲而盡,並稱讚羅德沖泡的口感很好。

「 奶茶是本土傳統文化 , 而我對奶茶的鍾愛令我感到有責任將它發揚光大 。」 在羅德心中 , 人生在世 , 若能夠追求一件事 , 並得到別人的贊同與認可 , 便是回 報。

四十餘年縱橫港九新界茶餐廳的羅德 , 也逐漸摸 索出一套不同地區顧客的口味 , 中環 、 尖沙咀一帶以 上班族為主 , 口味偏淡 ; 而勞動階層則傾向重口味 。 「 能夠沖出一杯合客人心水的奶茶 , 當中的滿足感實 在難以形容。」

九龍人 6
獲汪明荃、謝賢讚賞 40 分享本版內容
雖然早已 「 收山 」, 只間中當上茶餐廳顧問 , 但 羅德心中始終有一團火 , 於是他也會間中開班授徒 , 傳授獨門沖茶絕技。
﹁ 王 ﹂
▲一代港式奶茶宗師羅德 ▲往年經常推廣港式奶茶文化

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說起印尼 , 很多人首先想到的是營多撈面 , 又或峇厘島 , 但你是否想過去 當地創業?

香港印尼商會

▲ 香港印尼商會會董何震東到 訪印尼國家銀行總部参與香港 及印尼交流合作研討會

▲香港印尼商會董何震東拜訪東盟工商咨詢委員會

▲ 香港印尼商會何震東會董到訪現代集團在印尼西爪哇工 業園區考察

搭建平台 助港企開拓印尼市場

作為海外華人最多的國家 , 印尼貴為東盟之

首 。 近年來 , 印尼憑藉人口紅利 、 營商環境改善 以及出口行業的拓展 , 經濟發展不俗 , 吸引不少 人到當地發展事業 。 其中也不乏一些年輕港人到 當地創業和投資 ; 當然還有印尼華僑大搞進出口 生意 , 將印尼海產 、 罐頭輸港 , 並將中國的貨品 售往印尼。

「 印尼有廣闊的市場 , 能為港商提供發展空 間 , 實現他們的異地 『 淘金夢 』。」 香港印尼商 會會董何震東接受《龍週》專訪問時表示。

商會會董何震東:當地海產十分豐富

出生於香港的印尼華僑後代何震東說,120多年 前,其家族祖先就從廣東開平到印尼去做小生意。

「 我們家族較大 , 我有很多堂兄弟姊妹 , 大家從 事不同行業 , 而大家也會合作去做生意 。」 何震 東說 , 經過百餘年發展 , 如今的何氏家族在印尼 已從做小生意 , 發展成為涉足房地產 、 礦業等廣 泛領域的龐大家族。

受家庭氛圍薰陶 , 何震東 20 年前就開始開拓 國際貿易業務 。 從做小家電 、 床墊到攝影器材 、 嬰幼兒用品 、 印尼食品批發……近年來 , 他還不 斷嘗試涉足印尼房地產、礦產、林業等生意。

「 印尼天然資源不止原木 、 棕櫚樹 , 當地的 海產產量也十分豐富 。 而且 , 印尼四季皆是夏 天 , 水果市場亦大有商機 !」 何震東說 , 自己也 在進一步探索印尼海產養殖生意 , 將海產批發到

香港海鮮批發市場 。「 若扣除人工成本等開支 , 淨利潤很可觀。」

2017年成立 多次組團赴當地考察

何震東說 , 很多人因為不了解印尼 , 所以其 實並沒有看到印尼的發展潛力 ; 還有一些港企雖 看到商機 , 但去到印尼做生意後 , 卻在稅務 、 溝 通等方面遇到困難。

「 為什麼我們沒有一個平台把在港的印尼商 人團結起來 , 或者幫助港企到印尼開拓市場呢?」

因此,香港印尼商會在2017年11月應運而生。

自成立以來 , 商會多次舉辦活動推介印尼優 勢 , 吸引不少香港 , 乃至粵港澳大灣區的企業 家 ; 還通過組織考察團赴印尼考察 , 與當地印尼 企業進行經貿交流活動,尋求國際合作機遇。 「 香港一直是印尼重要的貿易和投資夥伴 , 香港亦是印尼第二大外商直接投資來源地 。」 何 震東說 , 30 多年前 , 印尼的城市規劃及交通很不 發達 , 外出也很不方便 。 如今 , 印尼有了更多的 道路 、 橋樑 、 高鐵和高樓大廈 , 與以往已有很大 分別 , 再加上印尼的旅行及優閒景點也不少 , 「你去一次一定不捨得很快就離開。」

印尼2040年有望成為世界第四大經濟體

印尼是 G20 成員之一 , 也是東盟最大的經濟體 。 作為世界上最 遼闊的群島國家 , 印尼國土面積超過 191 萬平方公里 , 人口超過 2 7 億 , 是世界第四人口 大國 。 根據世界銀行分析 , 到 2040 年印尼更將 會是世界第四大經濟體。

作為一個多原民族的共和國國家 , 印尼也是全世界最大的回教 國家 , 回教族佔印尼人口比例的 85% , 其他佔 15% ( 華人 、 印度和 其他民族 ) 。 何震東說 , 現今印尼政府歡迎不同民族的印尼國民參 與政府工作 , 華人也很湧躍參政及在政府擔任要職 , 故有了社會共 融平穩環境的局面,經濟亦獲得高速發展。

「 印尼其實有許多行業需要投資 , 例如基礎設

▲ 時任駐港印尼商會領事 Tri Tharyat, 香港印尼商會主席 Mr. BoenSienTjia及中國和香港印尼商 會會長何震發

施 、 礦產 、 水和能源 , 以及資訊科技 。 近年亦有一些 香港企業在印尼投資的成功個案 。」 何震東期待 , 隨 著港商對印尼不斷增進瞭解 , 進一步探索及融合香港 和大灣區與印尼發展的機遇。

九龍機構 8
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顧(2023

2023 年 3 月 1 日 星期三

官涌市政大廈研改建

愈來愈多本地青少年參與滑板運動

財政司司長陳茂波 2 月 22 日宣讀新一份 《 財政預算案 》 時透露 , 文化體育及旅遊局正 研究將九龍官涌市政大廈部分樓層改建成為城市運動中心,提供滑板及運動攀登場地。

資料顯示 , 康文署目前只有 14 間體育館設運動攀登場登 , 其中 4 間是室內場 , 另外 10 間為戶外場地。在滑板場地方面,康文署目現有5個極限運動場,而滑板場則有8個。

中國香港滑板聯合總會會長徐彥龍對有關消息感到好開心,但認為當局要留意滑板場 需符合相關標準,建議找專業人士協助。他指出,目前康文署旗下的滑板場並不全部合規 定,如有些滑板場斜台的斜度不正確。

入境處4登記處本月加時方便換新身份證

換領新智能身份證的計劃進入尾聲,3月6日後仍未換證或領取新證的市民可 轉至各區人事登記處換證或取證 。 入境事務處 2 月 21 日表示 , 由 3 月 6 日起將延長 港島 、 九龍 、 觀塘及屯門 4 間人事登記處的服務時間 , 星期一至六開放時間將提

早於早上8時、辦公時間則延長至晚上10時。

只有延長的服務時段 、 即星期一至五下午 4 時半以後 , 或星期六下午 12 時半

以後 , 專門辦理新證服務 , 市民可前往這 4 間登記處辦理換證手續 。 而網上預約 系統將會在3月4日開始運作,市民可透過網上或入境處流動應用程式預約。 入境事務處首席入境事務主任 ( 人事登記 ) 翁碧霞指出 , 本次是首次延長人

事登記處的服務 ,「 在過去 3 年中 , 不少身處外地的港人因疫情未能回港 , 積累 了 3 年 , 現在市民集中回港換證 , 讓需求急增 , 希望在幫回港市民辦理換證的同 時,盡量不影響到其他申請身份證的市民。」

至於已完成換證手續但未能在3月4日前領證的市民,她表示,新的身份證將 按地區轉移至 6 間人事登記處任何一間 , 市民可在 3 月 6 日後的任何時間段前往所 屬登記處領證。

護海港例研鬆綁

設滑板、運動攀登場地 讓海濱空間闊落D

本港有不少海濱資源,能打造成開放式休憩空間,讓市民享受兩岸美麗景色,惟受 制於《保護海港條例》(第五百三十一章),在海港範圍內增設行人板道,不論其規模

大小均受條例約束,必須證明項目有「凌駕性公眾需要」才能動工。至於重新發展一些 已荒廢的碼頭,例如啟德前跑道的舊碼頭,以及土瓜灣的九龍城汽車渡輪碼頭,也受條

例約束,但因工程規模未必能證明有「凌駕性公眾需要」,因而未有推展。

發展局局長甯漢豪 2 月 19 日發表網誌 , 形容該條例門檻相當高 , 局方希望進行

修訂 , 在保持維港範圍不填海造地建屋的精神之下 「 拆牆鬆綁 」, 引入一個比較簡

單機制 , 處理能夠發揮海港功能或讓市民享受到海港設施的項目 , 例如興建登岸堤

階 、 碼頭 、 行人板道等 。 該局稍後會將具體建議提交委員會及立法會 , 並作公眾諮 詢。

全港首個以 「 組裝合成 」 建築法興建的過

渡性房屋項目 「 南昌 220」, 2 月 18 日展開拆遷

工程,模件將遷至位於大埔黃魚灘的另一過渡性房屋項目重新裝嵌使用。 「 南昌 220」 位於深水埗南昌街 , 由社會服務聯會統籌 , 東華三院營

運 。 項目 2020 年 8 月至去年 11 月累計協助 94 個住戶共 175 人改善生活環

境。項目已於去年11月結束。

政府過去數年大力推動過渡性房屋發展 , 為有需要人士提供短期居

所 。 截至今年 1 月底 , 政府覓得土地提供逾二萬個過渡性房屋單位 , 其中 超過6900個單位已落成,預計年底另有約9500個單位落成。

▲已荒廢的啟德前跑道舊碼頭及土瓜灣九龍城汽車渡 輪碼頭,受限條例以致未有推展

組件遷大埔黃魚灘重新裝嵌使 用

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新聞回
年 2 月 15 日至 2 月 28 日)
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南昌過渡屋拆遷大埔重置 ▼「 2 2 0」 過渡房屋拆御 ,
▲大批市民等候換領身份證

九龍地產 10

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凱旋門屬於港鐵九龍站上蓋屋苑 , 交通方便 , 部分單位更望見維港景致 ,

是西九龍區內高尚分層住宅私人屋苑 。 難怪一個 398 平方呎的一房單位 , 近來 的入場費也要 1298 萬元。

凱旋門享維港景交通之便 入場費1298萬

凱旋門位於西九龍柯士甸道西 1

號 , 是港鐵九龍站第三期住宅項目 。 屋

苑最大特點是外形設計 , 參考自法國巴

黎凱旋門 , 由 4 幢住宅大廈組成的一個

像拱門的建築,其名稱因此而得來。

海景戶呎價貴內園戶1萬元

屋苑共有 4 座 , 包括 1 座摩天閣 、 1A

座朝日閣 、 2A 座映月閣 、 2 座觀星閣 ,

共提供 1051 個住宅單位 。 單位實用面積

介乎 395 至 4307 平方呎 , 間隔分為一

房 、 兩房 、 三房和四房 。 香港置業首席

高級營業經理朱碧其表示 , 兩房 、 三房

單位佔整體單位超過一半 。 據中原地產

網頁資料 , 屋苑單位客飯廳四正 , 並設 有露台。

景觀是凱旋門另一個優點 。 屋苑分

兩邊景觀 , 分別是內園景和維港景 。 據

香港置業提供資料 , 1 座 A、 B 和 C 室 、

1A 座 A、 B 和 E 室 、 2 座 A、 B 和 E 室 , 以

及 2A 座 A、 B、 C 和 D 室面向維港景致 。

朱碧其指 , 海景單位呎價較園景單位至 少貴1萬元。

據中原地產網頁資料 , 現時屋苑二 手買賣盤有 63 個 , 叫價介乎 1298 萬至 3 1 億元 , 實用呎價介乎 32,609 至 122, 918元。最平單位屬於2A座中層E室,實 用面積 398 平方呎 , 叫價 1298 萬元 , 實 用呎價 32,613 元 。 朱碧其指 , 直至 2 月 20 日 , 屋苑錄得 3 宗成交個案 , 較 1 月同 期僅1宗為高,成交價回升5%。

市場對樓價走勢看法分歧

地產代理對未來屋苑樓價走勢看法 分歧 。 朱碧其預期 , 上半年樓價回升 10% , 但難以預測下半年走勢 , 因經濟 和息口走勢未明 。 利嘉閣地產市務經理 郭榮輝則看好全年樓價走勢 , 指既然在 2021年和2022年疫情期間,屋苑樓價跌 幅不多 , 反映業主有實力 , 未來亦未必 劈價求售 , 估計至年底樓價升 5% 至 10%。

至於租務市場 , 據中原地產資料 , 目前租盤有 26 個 , 租金叫價介乎 23,000 至 68,000 至 , 實用呎租 44 至 71 元 。 展望 未來走勢 , 郭榮輝指 , 息口趨升 , 供樓 負擔加重 , 業主希望以較平租金出租 , 租金作為供樓之用 , 故預計至年底租金 下跌 10% 。 惟朱碧其指 , 上半年部分準 買家追不到價 , 會轉買為租 , 料租金回 升 2% , 但下半年市場觀望氣氛濃 , 較 難預測租金走勢。

屋苑鄰近高鐵西九文化區

凱旋門既是港鐵九龍站上蓋屋苑 , 亦鄰近高鐵站 , 可說是西九龍的交通樞紐 。 現時乘港鐵往返港島中環 ,

數分鐘可到 。 而且 , 隨着屯馬線通車 , 只要由九龍站步

行往附近柯士甸站 , 乘西鐵線便可往返新界西 、 新界

東 。 柯士甸站亦貫通高鐵西九龍站 , 由西九龍站往廣州 南站,最快僅需47分鐘,往返陸港兩地方便快捷。

Elements(圓方) 是九龍站唯一大型商場,樓高四層,

零售店舖 、 食肆林立 , 消費娛樂不假外求 。 但如果想買

餸 , 就要前往稍遠的官涌市政大廈街市 , 由屋苑步行前

往街市約需10分鐘。

屋苑鄰近馳名的西九龍文化區 , 充滿文化氣息 。 戲 曲中心座落在附近的柯士甸道 , 是愛好戲曲人士的好去

處 。 若對視覺藝術 、 故宮珍藏品有興趣 , 那就不妨到附

近亞洲首間全球當代視覺文化博物館 M+ 、 香港故宮文化

博物館參觀 。 當然 , 閒時可在博物館鄰近藝術公園 、

濱走廊散步,欣賞維港景色。 ▲Elements ( 圓方 ) 是大型商場 , 店舖林立 ▲ 凱旋門共有 4座 , 提供逾千個單位 ▲戲曲中心位於附近的柯士甸道
廣州南站
▲M+ 是亞洲首間全球當代視覺文代 博物館
由香港乘坐高鐵 , 最快 47 分鐘可到

www.KowLoonPost.hk 2023 年 3 月 1 日 星期三

深水埗是九龍半島上一個重要的地區 。 根據二O二二年十二月八日審議的 〈1,444 幢歷史建築名單和評估結果〉,深水埗區內有 52 項歷史建築物獲評為一 至三級歷史建築。由此可推知深水埗的現代化進程是十分早的。

▲醫道惠民醫館協辦的中醫藥推廣活動

走在元州街上,我們竟然可以找到兩個歷史建築物 元州街 86 號的 「 寶血會女修院 」 和元州街 75 號 。 前者是 「 二級歷史建 築」,而後者是「二級歷史建築」,本來無名,今天已闢建為「醫 道惠民」醫館。

古物諮詢委員會的評級是具有不同的意義。「法定古蹟」是指 受到香港法例第 53 章 《 古物及古蹟條例 》 所保護的歷史建築 、 以 及考古或古生物地點與構築物。而「一級歷史建築」是指「具特別 重要價值而可能的話須盡一切努力予以保存的建築物」;「二級歷 史建築」是指「具特別價值而須有選擇性地予以保存的建築物」; 「三級歷史建築」是指「具若干價值,並宜於以某種形式予以保

存的建築物 ; 如保存並不可行則可以考慮其他方法 」。 在 〈1,444 幢歷史建築名單和評估結果〉上,最早的深水埗「一級歷史建築」

是建於1863年的「昂船洲內的軍事設施」建築群。

元州七五

元州街 75 號 , 又俗稱 「 騎樓 75」, 從名字已經知道這幢建築

物的特色 騎樓 。 它是一幢樓齡接近百年的古典南方多層式建

築,門前有着標誌性的兩條石門柱,與二樓延伸出的樓板形成一個 有蓋的半密閉空間。由於外型像二樓樓層騎在一樓之上,所以坊間 稱之為「騎樓」。除了美觀之外,這種「外廊式建築設計」也有實 際的功能。正門前方形成的有蓋行人走廊可以擋雨防曬,有效地減 低室內日照的程度,十分適合亞熱帶地區的氣候環境。而且,這個 空間是半密閉的,感覺上像「半私人空間」,所以店舖常利用樓房 正面設置櫥窗,招徠顧客。

年代,陳氏一家先後移民,「騎樓75」也變得凋零。

直到 2017、 18 年 , 一直謹記祖訓與祖業的陳氏後人無意中遇 到黃天賜中醫師,並知悉其有意在深水埗重設醫館,以醫道濟世惠 民,於是決心要把此幢祖屋轉讓黃氏。

說來話長,黃天賜醫師原來是黃道益的兒子。小時候,黃天賜 為克服先天心臟病,一直跟隨父親習醫練武,並在黃氏開設的涼茶 舖幫忙。黃天賜從小就見證着中醫藥的功效,而且深受父親黃道益 懸壼濟世的情操所感動 , 所以在收購了騎樓 75 後 , 便在原址設立

「醫道惠民」醫館,躬行實踐其父的醫者仁心。

福澤社群

醫道惠民醫館主要提供骨傷科及全科的中醫服務,並與香港中 文大學中醫學院簽訂合作協議,聯同香港中醫骨傷學會,以醫館作為 中醫藥的臨床訓練基地,讓中大中醫學院的學生,於在學期間,有機 會接觸不同類型的病例,提升習醫的效 益。近來,醫道惠民醫館更結合社會服 務元素,提供空間舉辦多場以中醫概念

為題的講座或課堂,以及成為多個青少 年服務項目的基地。其中,不得不提的 是「天使行動」義診服務。它的服務對 象是有需要的青少年,幫助不少家庭渡 過徬徨無助的難關。

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醫道惠民

騎樓 75 原為陳氏擁有 。 陳氏 1949 年由內地南遷香港後 , 便以 一百元購置了騎樓 75 為住宅 。 其後 , 由於生活需要 , 原是幾代行 醫的陳氏,棄醫從商,在長沙灣開設織造廠。及至上世紀八、九十

▲ 黃天賜醫師在騎樓一角 設置涼茶舖用具展示

葉德平博士 , 香港教育大學課程與教學系高級講師 、 香港歷 史文化研究會會長 。 近著有 《 金庸小說裡的中國歷史 》、 《 香港鳳山寺與廣澤尊王研究 》 等 。 近作 《 小學生‧古詩 遊》更榮獲第二屆「香港出版雙年獎」語文學習類出版獎。

九龍故事 11
▲醫道惠民醫館 ▲左為昔日藥方

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素食的趨勢

素食教煮

今屆的 「 亞洲素食展 」 早前圓滿結

束 , 隨著新冠疫情過去 , 市面日漸復常 , 現場所見 , 實在比以往數年更熱鬧 , 同時 感受到入場人士及一眾參展商對素食的熱 情及推動素食的使命感 , 另外 , 加上今年 場內可以試食 , 對於大眾的購買意欲更是 大大提升。

今年我也推出了幾款餐廳的皇牌小

食 , 以包裝形式出售 , 也大獲好評 , 在此 多謝大家支持 。 可見大家對素食食品質素

的要求及健康的素食方式更為重視 。 另亦 很榮幸獲邀作為今次素食產品的評審之

, 參選的產品無論味道 、 材料和營養方

面 , 都非常之有水準 , 可算是符合了健

、 方便 、 美味又環保四大要素 。 事實

上 , 近年香港越來越多人茹素 , 今年 「 亞 洲素食展 」 亦公布早前進行的一項 「 素食 及綠色生活習慣問卷調查」結果,近1,000

名受訪者中超過六成有茹素習慣 , 當中逾 八成人士因希望身體健康 、 體重下降或令

皮膚變好而 「 轉素 」。 調查中亦有 68% 受 訪者十分關注飲食習慣會否影響身體健 康 ; 大會特別請來資深營養師及星級素食 主廚,為大家講解如何食得健康?如何食得 好味?顛覆了過往大家對素食不能與美味畫 上等號的概念。

講座上營養師認為茹素的朋友只要吃 得精明 , 一樣可以在素食中攝取足夠營 養 :「 素食者可選擇多吃全穀雜糧 , 配搭 不同豆類 、 堅果 、 種籽等 , 以達到蛋白互 補作用 。」 建議盡量多選不同種類及顏色 的蔬果 , 確保食物種類多元化 , 便能避免 營養不足 。 而 90% 受訪素食者亦發現自己 「轉素」後,健康情況有改善。

素食好處多 , 大家都一起來 「 轉素 快」啦!

鄺梓罡

素食創意主廚及烹飪導師

材 料

龍脷葉 8両、魚腥草 1斤、青欖 半斤 油甘子 6両、石黃皮 半斤、蛇果(蘋果)8個

雪梨乾 6、乾海底椰片 6両、南北杏 1両、水 6公升 調味料

海鹽 少許 做 法

1 所有材料先洗淨,蛇果去芯切塊,備用。

2 「三寶」青欖、油甘子及石黃皮放進密實袋內,然後用工具或 鍋底拍底,令其裂開,有助出味。

3 除魚腥草所有材料放進 6 公升水的湯鍋內 , 先用大火煲滾 , 然 後轉中火煲 45 分鐘 。 再將魚腥草加入 , 煲多 15 至 20 分鐘即告完 成,加少許海鹽調味即可享用。 小貼士

1 建議用美國蛇果,蘋果香味較濃。

2 青欖比油甘子及石黃皮更硬,可改用刀逐粒��數下,同樣有助 出味,亦較省力。

文壇廣場 中文大學專業進修學院學生 王旭

夜闌人靜時筆者寫下了這篇文章 , 一邊下筆一邊心裏總有種衝動想要吃點零 食。吃點堅果吧!怕不怕影響消化?吃點巧克力吧!但好像會提神,是否不宜晚上食 用?吃點薯片吧!又好像太多鹽分?其實一系列零食對身體究竟有何影響?當中又會蘊 含何種中醫的養生之道?

先談談果仁 , 果仁是一種營養豐富的食物 , 中醫認為果仁類的食物 , 因為是一 棵植物的起點 , 所以具有 「 生生之氣 」, 能補益人體元氣 , 促進人體循環更新 。 其 中腰果因質地重 、 形似腎臟 , 能入人體下方深層 , 因而具有滋陰潤燥 、 補腎益精的 功效 ; 核桃仁也有類似功效 。 但必須留意 , 果仁類食材同時也有流通腹部的作用 , 過量食用流通過度反倒會導致肚瀉傷身。

至於巧克力 , 因其甘甜味入脾 , 對於腸胃不佳的朋友 , 多吃則容易造成脾胃濕

氣過多 , 入春季後則易致精神疲倦 。 而其中的主要成份—可可的香氣濃烈 , 所以就 有醒腦提神的作用。換言之確實不宜晚上睡前食用。

最後 , 鹹味的零食導致鹽分的過量攝取是很常見的 。 鹽為礦物 , 質地重而能降 虛火 。 因此過量的攝取會令能量集中在身體下方肝腎血液循環 , 導致下身流通不 佳。隨之而來的就是小便及大便的問題,甚至會影響生殖功能。

總的來說 , 零食因為各有口味 , 少食當然沒有問題 , 但多吃則可以在多方面影 響身體 。 為免病從口入 , 還是建議各位平日盡量均衡飲食 , 米食 、 新鮮蔬菜 、 水果 等不可少 , 肉類等補益類的食品則不宜過量食用了 。 真的不小心食零食上火了 , 用 十來粒菊花、金銀花泡茶,稍加蜂蜜,就能簡單達致清熱之功。

春天雨後的芳草香味湧入鼻腔,我不禁停下腳步,肆意地吸允著 大自然的氣息。我坐在石階上,忽然很想回到小時候。折下一根狗尾 巴草,將尾部叼在嘴裡,想著一株小草給我的回憶。

草 , 是在山林間被灌木滑過的瘙癢? 是在公園裡躺在草坪上的舒 適?還是在桌面上作為裝飾品的點綴?

小時候,我經常會和朋友們在公園上的草坪嬉戲玩耍。我們在草 地上互相追逐、奔跑,在草坪上打滾,或者輪流玩蕩秋千。玩累了就 躺下,看著對方的臉,痛快地笑上一會兒,閉上眼睛睡一會兒。先睡 醒的小夥伴就會拿著狗尾巴草 , 撓還在熟睡的小夥伴 , 以此捉弄別 人。醒來的小夥伴會和搗蛋鬼打成一團。

大家打打鬧鬧度過了愉快的童年,我們在綠色汪洋里留下青澀和 歡樂的足跡。

遠離故鄉求學,學業繁忙,加上疫情的發生,生活發生了驟變。 我與故鄉隔著一條長長的河 , 太久沒有過河 , 甚至忘記了乘船的地 點。我不再去公園,偶爾會去運動場跑步。運動場外圍是塑膠跑道, 裡面有一大片草地 , 總有一群孩子在草地上嬉戲打鬧 , 玩得不亦樂 乎。而我獨自在跑道上跑了一圈又一圈,直至大汗淋漓,才能釋放心 中的鬱結,享受多巴胺帶來的快樂。

每次離開運動場,我總會折下一根狗尾巴草,將尾部叼在嘴裡, 想著一株小草給我的回憶。

龍聲音 12
拍案中醫 香港註冊中醫師 蔡梓銘 零食也有五味.宜遵養生原則勿過量 草 潤喉止咳
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www.KowLoonPost.hk 2023 年 3 月 1 日 星期三

為鼓勵學生及公眾多認識中華文化精粹 , 教育局特開展 「 中華經典名句 」 推廣活動 , 集合文學 、 文化和品德情意等內容 , 期藉傳統經典智慧 , 培養新一 代良好品德情操 。 為加強活動效益 , 相關網上自學平台亦舉辦 「 中華經典名句 ─全港中小學網上遊戲比賽 」, 學生可透過遊戲 , 輕鬆學習和領會中華文化 , 參賽者完成第一至七關的網上遊戲後,將獲發電子證書。

本年度的中華經典名句共有40則,選自

「致知達德:小學中華傳統美德語文學習資

源 」, 分為個人篇 、 親屬/師友篇和國家

篇 , 涵蓋了自我尊重 、 認真負責 、 勤奮堅 毅、尊重別人、心繫祖國等多個主題,把文 學素養、文化知識和品德情意的學習集於一

體。這些名句富於哲理,包含修身、求學、 做人、處事之道,有興趣的同學可於活動特 設的「中華經典名句網上自學平台」閱覽相 關內容,透過誦讀、理解和背誦,汲取文化 精華,培養個人品德。

平台附有注釋與句意 、 中華經典名句系 列短片、書法欣賞及硬筆書範、通訊程式表 情圖像下載區、學習資源等,其中包括中華

經典名句的出處、注釋及句意、名人短片、 生活小故事和學校活動剪影,幫助學生透過 多渠道、多角度理解經典名句的意義,認識 中華文化的精粹,深入認識中華傳統文化。

學生更可參加平台上舉辦的 「2022/23 中華經典名句 全港中小學網上遊戲比 賽」,以遊戲的方式,輕鬆地學習古人的智 慧 。 本年度的比賽分為六大主題 : 勤勉好 學、尊重包容、責任承擔、堅毅明志、公正 誠信、仁民愛物,考驗大家記誦及對句義的 理解等。此外,比賽新增了「書法拼圖」的 遊戲,這些書法作品是由書法名家揮毫,學 生在遊戲的過程中既可學習中華經典名句, 亦能欣賞名家的書法作品,感受書法之美。

‧學生可登入「中華經典名句網上自學平台」參與遊戲比賽及閱覽相關學習資源及詳細規則。

‧遊戲按中華名句內容中設定的六大主題,考驗學生記誦及對句義的理解。

‧學生可按個人的學習進度玩遊戲、儲存遊戲進度,亦可多次重試,挑戰自我。

‧每項遊戲答對一半或以上題目,即可過關並解鎖下一個遊戲。

‧參賽者完成第一至七關的網上遊戲後,將獲發電子證書。

‧截止報名:2023年3月31日;結束日期:2023年5月31日。

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教育
學名句玩網遊過七關

www.KowLoonPost.hk 2023 年 3 月 1 日 星期三

司徒法正師傅從事道家法科風水的工作 , 至今累積 逾三十年經驗 , 是江西龍虎山授籙法師 , 致力弘揚道家 法科傳統文化及推動種生基普及化 。 同時也是澳門賭場 金牌御用法科風水師,獲各界冠譽「運財福星」。 分享本版內容

兔年十二生肖運程

龍人來到兔年是「害太歲」的年份, 代表容

易招惹小人、人際關係破敗,尤其從商者要小心同

行之間的競爭 , 容易因流言蜚語而損傷名聲 。 此外 ,

人事關係較為複雜 , 若有新合作機會必須小心處理 , 慎防

因為關係生變而打亂部署 , 建議勿輕舉妄動 , 穩守熟悉的

範疇方為上策 。 要注意的是 ,「 害太歲 」 亦有被陷害之

意 , 投資方面不宜輕信他人意見或小道消息 , 要經過個人 分辨,細心分析。

有 「 太陽 」 這顆代表男性貴人的吉星 , 假如上司 、 拍 檔或下屬是男性則較為有利 , 若經營的生意以男性顧客為

主 , 如汽車 、 音響 、 男士服飾等 , 可望有不俗的進賬 。 此

星也對龍年出生的男士幫助甚大 , 凡事會感覺更得心應

手 。 而對龍女而言 , 雖然給予的幫助未及男性 , 但對正財

的收入有幫助 。 另外 , 還有一顆 「 扳鞍 」 吉星 , 這是一顆

地位提升之星 , 主功名之途順遂 。 對於在學業或事業上力

求更進一步的人士有利 , 打工仔今年會有地位提升的機

會 , 自然財運增加 。 如果做生意 , 行內名氣好了 , 做生意 自然容易少少。

凶星方面,今年有「天空」,象徵要多加關注父

蛇人來到今年與太歲既無沖也無合 , 亦 非桃花年 , 人緣運只屬一般 , 可能會讓蛇人覺

得沉悶了一點 , 正好今年有旺事業的吉星 , 蛇人 可以集中精力拼搏事業。

吉星方面有 「 八座 」, 有利地位提升 , 亦是一顆逢凶

化吉的吉星 , 即是遇上阻滯仍可借助貴人的力量補救 。「 文

昌 」 飛臨 , 大利讀書進修及考試 , 蛇人不妨報讀在職課程 ,

多吸納新知識 、 新技能 , 為將來事業發展打好基礎 , 亦可積

極參加升職面試 , 可望有不俗的成績 。 另外 ,「 文昌 」 也主

頭腦靈活 、 思路清晰 , 邏輯思考及決斷力強 , 對從事創意產

業如寫作 、 編劇 、 設計及策劃等最有裨益 , 事業有望有不俗

的發展 。「 驛馬 」 吉星進駐 , 代表今年難免要頻繁走動 , 正

所謂 「 力不到不為財 」, 在勞碌奔走之間可望得財得利 。 因

此蛇人今年不妨多往外走動 , 從商者則可嘗試開拓外地市場

或多到外地與客戶見面 , 打工一族亦要爭取出差機會 。 此星

亦象徵喬遷或升遷之喜 , 又或出外旅遊 。 務必謹記 , 今年整

體屬於「動中生財」,宜動不宜靜。

母及長輩的健康 。 此星亦主經濟損失 , 容易有投資

失利及遺失財物的情況 , 要多加注意 。 此外 , 容易

有計劃落空的情況出現 , 因此龍人今年做事最好作

好兩手準備 , 凡事見步行步 , 著力解決眼前的問題才有望

成功 。「 晦氣 」 代表溝通不足 , 遭受埋怨 , 亦主小是非及

小病痛 , 龍人今年容易因為無心之失而開罪別人 , 言行舉 止要特別謹慎 , 還要在生活及健康上倍加留神 。「 六害 」 帶有小人當道及遭嫁禍之意 , 也代表 「 六親不和 」, 今年 待人處事須心平氣和 , 萬事以和為貴 , 不要強出頭 , 謹記 「 退一步海闊天空 」。「 病符 」 凶星代表小病小痛 , 要注

意身體健康 , 當感到不適 , 要儘早求醫 , 以免延誤病情 ,

亦要避免探病問喪 , 以免使運氣變差 , 若不得不出席可隨 身攜帶平安靈符。

總而言之 , 今年龍人能得貴人助力 , 尤其事業有發揮

的機會 , 財運亦有進步 , 整體屬穩步向前的年份 , 惟始終 受 「 害太歲 」 的影響 , 小人是非口舌難免 , 人際關係亦會 走向兩極 , 建議待人處事宜儘量低調 , 多注意身體健康及 人事問題便可 。 望有薪酬的調整 , 管理階層則要多與下屬 溝通。

凶星方面 , 今年有 「 天狗 」 及 「 吊客 」 飛臨 , 代表容易 遇上血光之災或小意外 , 亦會較衝擊家宅運 , 會受瑣碎的家

宅問題困擾 , 需要多花時間關心家人的健康 , 自己亦要儘量

避免探病問喪 , 以免影響運勢 , 反而可多出席一些婚宴 、 壽

宴等喜宴 , 有助提升整體運勢 。 另外 , 這組凶星亦主耗損 ,

要注意財物失竊或用人不當而導致帳目虧空 。「 飛廉 」 除代

表易受傷外 , 亦代表做事容易徒勞無功 , 會有有意想不到的

阻礙 , 令到計劃泡湯或發展遠遜預期 , 不過 , 也不一定代表

辛苦過後毫無得著 , 不妨以積極樂觀的態度面對 , 將其當作 人生的一個歷練過程 。「 孤辰 」 凶星飛臨 , 所謂 「 男忌孤

辰 , 女忌寡宿 」, 蛇人與戀人的關係會較為冷淡 , 總覺得對

方不夠瞭解自己 , 而已婚人士之間容易各有各忙 , 未必能經

常聚在一齊 , 就算聚在一齊也易生摩擦 , 建議多花時間溝通

瞭解 , 凡事忍讓 。 至於單身的蛇人容易覺得孤獨不開朗 , 若 然真的心情不好時可約人去飲茶聊天。

總而言之 , 蛇人今年凡事要小心 , 做事要穩打穩紮 , 不 可心存僥倖走捷徑 , 建議將精力集中在事業發展上 。 有望憑 長輩介紹而認識合眼緣的異性。

玄學占卜 14

www.KowLoonPost.hk 2023 年 3 月 1 日 星期三

許多香港人都愛飼養寵物 , 貓 、 狗固然是主流 , 但愛兔一族也不少 , 尤其 今年是兔年 , 有些人因為 「 應節 」 等原因更想養兔子 。 然而 , 以往有一些主人 以為養兔是 「 小兒科 」, 低估了它們的飼養方法 , 結果經常發生棄養事件 。 如 果我們想養好兔子,就要明白飼養兔子需要注意什麼。

新手養兔 6大注意事項

1. 需要飼主大量關心

許多人認為兔子特別好養 , 其實養兔子

並沒有想像中那麼容易 。 因為兔子比貓狗更

敏感 、 更脆弱 , 有時會很黏人 , 需要飼主大 量的關心和注意 。 一旦決定要飼養一隻兔

子 , 每天一定要抽出時間和它玩 , 讓兔子可 以享有快樂、長久的一生。

2. 妥當收納家中電線

兔子和人一樣 , 也需要經常運動來保持健康 。 建議飼主 不要把兔子長期禁閉在籠內 , 每天要抽一至兩小時讓它離開 籠四出走動散步,以提升運動的消耗量。

不過 , 兔子喜歡咬東西 , 當它們在屋中走動時 , 主人應 確保家中的電線 、 植物 、 傢俱 、 地毯等收納妥當 , 以防止它 們誤吞而引致身體不適。

3.不建議養兩隻異性兔子

兔子經常渴望與同類結伴 。 但由於兔子有很強的繁殖能力 , 如果 飼養一對的話 , 必須要事前考慮清楚 。 不建議大家養兩隻異性兔子 , 因為這樣它們會不必要地繁殖 。 最好是養一對雌兔 , 因為兩隻雄兔在 一起便很容易會打架。

4.只吃草蔬菜及水果

兔子是草食動物,只會吃草、蔬菜及水果。由於未必有梯牧草供 應,所以對兔子最好的食物是草和蔬菜,並且盡量少餵零食以免消化 不良。另外,也要確保時刻為兔子提供潔淨及新鮮的清水。

5.提供磨牙用的硬咬塊

兔子的牙齒會不斷生長 ,

主人要為它準備一塊磨牙用的硬咬

塊 , 供它咀嚼和在上面咬 , 以防止牙齒過份生長 。 如果發現兔子

不願進食或流口水 , 這可能是牠們的牙齒過長的跡象 , 這時應帶 它去獸醫診所修剪和磨短。

6.切忌捉兔子耳仔

兔兔很膽小,抱之前要輕撫牠,讓它安心並明白你並無惡意。值得 注意的是,耳朵是兔子很敏感的部位,加上耳朵有很多微絲血管,捉兔 子耳朵的話 , 很容易令它的微絲血管撕裂 , 所以平日千萬不要捉兔耳 朵。

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親子寵物 15

社區關注 16

2020 年 3 月 4 日星期三 日 星期三

牛池灣村休憩處斜道嚴重損毀

黃大仙

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牛池灣街坊李女士向 《 龍週 》 投訴 , 牛池 灣村休憩處旁 、 近華城行對出的無障礙斜道 , 出現嚴重損毀 , 成為街道陷阱 , 路人行過隨時 會受影響,希望有關方面盡快處理。

工聯會池彩社區幹事蘇嘉樂表示,他較早前與立法會議員 鄧家彪去信黃大仙民政處,反映該地點的無障礙斜道嚴重損毀 問題,建議處方作出修復。及後,他又和黃大民政處代表及承 辦商到現場視察,就商討修復無障礙斜道一事交換意見。

蘇嘉樂續指 , 上址斜

道是永定道往來牛池灣村

的唯一一條無障礙斜道 , 建議處方在全面修復前先

修補 , 以免絆倒輪椅使用 者及途人 ; 而承辦商已表 示會先作出臨時修補 。 他 又說 , 由於上址斜道附近 有公共事業機構井蓋 , 亦 須先與相關部門協調 , 之 後再詳細修復。

觀塘

安達臣升降機效率低 街坊日日排長龍

安達邨及安泰邨人口眾多 , 居民每日外出除

了使用選擇不多的巴士或小巴 , 只能使用數條行

人天橋及升降機系統接駁至秀茂坪或四順區 。 居 民陳小姐向 《 龍週 》 投訴 , 安達臣升降機效率

低 , 每日早上返工返學的居民 , 最少要等候 10 多分鐘 , 希望有 關方面能改善。

九龍東立法會議員 、 觀塘區議員顏汶羽表示 , 安泰邨近明 麗樓的行人天橋每日排隊等升降機情況已是人所共知 , 即使政 府每年做的統計數字 , 也反映繁忙時間有近百人排隊 , 等候時 間接近7分鐘,還有數百人需要走樓梯。

顏汶羽指 , 政府相關部門正研究短期內紓緩問題 , 如在星 期六晚調整升降機編程 , 令升降機上落既時間更有效率等 , 更

貼近居民需要 。 他期望更改編程後 , 有助升降機增強流轉 、 提 升效率。

▲ 顏汶羽到現場視察

觀塘

▲蘇嘉樂到現場視察

順利邨痛症舒緩服務深受街坊歡迎

觀塘區不少長者都患有痛症或風濕問題 。 順利邨社

區幹事曾榮輝向 《 龍週 》 表示 , 其團隊早前在順利邨推

出 「 尋找他鄉健康管理 」 活動 , 向區內長者及街坊提供

現場義務痛症舒緩按摩服務及施贈跌打酒等 , 大受街坊

歡迎。 曾榮輝指出,有關活動於2019年初開始引入社區,

至今已舉辦數十場 , 主要由陳偉康師傅教授保健拳法 ,

現場提供義務痛症舒緩按摩服務及施贈跌打酒等 。 服務

對象適合所有街坊 , 特別是患有靜脈曲張 、 類風濕性關

節炎等痛症人士 。 多年來參與的街坊都十分支持 , 指經

按摩舒緩及搽跌打酒後 , 痛楚情況有所改善 , 並透過學

習保健拳法過程中 , 了解養生要點和食物 忌宜等。

曾榮輝續說 , 活 動透過社區平台讓有 心機構及有能力者發 揮力量造福社區 , 這 是資源得以配對的成功例子 。 同時 , 參加者眾亦反映社區存 在不少患有痛症個案情況 , 建議政府加快推動醫療機構公私 營協作 , 以解現時公營醫療輪候時間極長 , 令基層市民病情 因而惡化的情況。

▲活動向街坊施贈跌打酒

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