Gebäudereiniger 2/2019 by Knittler Medien

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79506 12. Jahrgang Ausgabe 2 Juni 2019 ISSN 1868-8950

Duale Ausbildung: Gebäudereiniger mit Fachhochschulreife

Prüfungswissen: Cleanern

Projekte: Azubis bringen St. Petri Dom zum Strahlen

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Junge Entscheidungsträger Zukunft

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Der Schulklassen-Wettbewerb zum Thema Innovation

Gewinne den JEZ-Award mit tollen Preisen! Der JEZ Award – JEZ steht für Junge Entscheidungsträger Zukunft – ist ein Schulklassen-Wettbewerb für Azubis im Gebäudereiniger-Handwerk. Ausrichter sind die Messe Berlin GmbH (CMS) und der Verlag Knittler Medien GmbH. Wer kann mitmachen? Ihr als Schulklasse einer Gewerbeschule aus dem Bereich Gebäudereinigung. Und so geht’s: Fordert einfach das Infopaket zum Thema Innovationnen an. Darin sind enthalten: Infomaterial zum Thema Innovationen mit Aufgabenstellungen und einem Fragebogen. Eine Fachjury bewertet die Einsendungen und die Gewinner werden von uns benachrichtigt. Das gibt’s zu gewinnen: 1. Preis: Eine Reise nach Berlin zur Messe CMS mit zwei Übernachtungen für deine Schulklasse. 2. Preis: Best Choice-Gutscheine im Wert von 25 Euro für jedes Klassenmitglied. 3. Preis: Best Choice-Gutscheine im Wert von 15 Euro für jedes Klassenmitglied. Die Preisverleihung (1. Preis) findet während der CMS in Berlin (24. bis 27. September 2019) statt. Fragen zur Bewerbung? Knittler Medien GmbH, Mittlerer Hubweg 5, 72227 Egenhausen, Tel.: 0 74 53/938 57 87, Fax: 0 74 53/938 57 97, E-Mail: verwaltung@knittler.de www.reinigungsmarkt.de

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Editorial Liebe Azubis, in Berlin schließen deutlich weniger Jugendliche als noch vor zehn Jahren die Schule ab. Jeder Vierte verlässt die Schule mit einem Hauptschulabschluss. Viele dieser Jugendlichen, für die das Erreichen der Berufsbildungsreife oft eine Herausforderung ist, kommen aus schwierigen Familienverhältnissen, in denen der Leistungsbezug des Jobcenters häufig zum Lebensalltag gehört. Der Weg in eine Ausbildung ist für sie schwierig und oft von dem Besuch zahlreicher berufsvorbereitender Maßnahmen geprägt. Diese Voraussetzungen bedeuten für Ausbildungsbetriebe einen deutlich höheren Aufwand, um Ausbildungsplätze langfristig zu besetzen.

Es reicht nicht mehr, pünktlich den Lohn zu zahlen und Anwesenheitszeiten nachzuhalten. Viel wichtiger ist es, zuzuhören, zu unterstützen und immer wieder zu motivieren. Nur so kann das Potenzial, welches im jedem Einzelnen steckt, geweckt und im Laufe der Ausbildung entwickelt werden. Eine Lanze breche ich für die Auszubildenden und Praktikanten, die ich im gewerblichen Bereich bei Gegenbauer betreue. Mit ihrem Ehrgeiz, die hohen Anforderungen der Berufsschule zu meistern und dem, oft frühmorgendlichen „Knuffen“ in den Objekten haben sie sich nicht nur meinen, sondern auch den Respekt der Ausbilder und Ausbildungsbeauftragten verdient!

Neben der obligatorischen Präsenz auf Ausbildungs-Events und Fachmessen ist eine enge Zusammenarbeit mit Schulen, Maßnahmenträgern und Jugendberufsagenturen die beste Grundlage um sich als interessanten Arbeitgeber zu präsentieren. Strukturierte Schulpraktika können ein erster Schritt sein, Jugendlichen einen Einblick in die Realität der Ausbildung zu geben.

Gebäudereiniger 2/2019

Dirk Block Ausbildungsleiter für Gebäudereiniger, Fachkraft für Arbeitssicherheit, Gegenbauer Services GmbH

Editorial

Noch wichtiger ist es jedoch, die Jugendlichen, mit der gebotenen Distanz, in ihrer persönlichen Entwicklung zu begleiten.

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Inh a l t

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Editorial

News

Berufsausbildungsbeihilfe für Azubis erhöht

Katastrophenfilme: Hurra, die Welt geht unter! 18 Staubfrei zum Meisterbrief

Azubis bringen St. Petri Dom in Bremen zum Strahlen 26

Ausbildung zum Gebäudereiniger mit Fachhochschulreife 8 7 Tipps gegen Stress Prüfungswissen: Cleanern JEZ-Award: Mit Innovationen nach Berlin

Hygiene im Gesundheitswesen auf der CMS Berlin

Kreuzworträtsel

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IMPRESSUM DER GEBÄUDEREINIGER 12. Jahrgang Herausgeber und Chefredakteur Reinhard Knittler (verantwortlich für den Inhalt)

Inhaltsverzeichnis

Geschäftsführung: Daniel Knittler

Redakteure Daniel Faust, Andreas Rubisch Redaktionsbeirat Friedhelm Hinsenhofen, LR Facility Services GmbH Hans-Dieter Kottmeyer, Obermeister der Gebäudereiniger-Innung Bielefeld/OWL Prof. Dr. Wolfgang Krüger, FHM Bielefeld Martin Lutz, FIGR GmbH Wolfgang Mehl Prof. Dr. Richard Schilling, Hochschule Reutlingen G. Friedemann Schubert, Dozent und Autor Achim Wiehle, IRHT – Institut für Reinigungs- und Hygienetechnik, Freiburg

Druckauflage: 4.000 Exemplare Der Gebäudereiniger erscheint 4 x jährlich. Bezugspreis: Jahresabonnement Das Einzelheft

17,98 € 4,50 €

Mit Verfassernamen gekennzeichnete Beiträge geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion wieder. Der Inhalt der Produktinformationen stützt sich auf die Angaben der Hersteller. Nachdruck, auch auszugsweise, nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlages mit Quellenangaben gestattet. Die in der Zeitschrift veröffentlichten Beiträge sind urheberrechtlich geschützt. Für unverlangt eingesandte Manuskripte, Bücher usw. wird keine Haftung übernommen.

Vertriebsleitung: Elfi Knittler Abonnementsverwaltung und Anzeigendisposition: Jessica Wohlfahrt-Mayer, Mirjam Knittler, Marion Renz, Nadine Schön Anzeigenverkauf: Daniel Knittler Satz und Layout: Ingmar Micheel, Anja Busch Druck: (Versandanschrift für Einhefter und Beilagen): Druckerei WIRmachenDRUCK GmbH • Mühlbachstr. 7 • 71522 Backnang

Verlagsanschrift: Knittler Medien GmbH Mittlerer Hubweg 5 72227 Egenhausen Telefon: 0 74 53/9 38 57 87 Telefax: 0 74 53/9 38 57 97 Internet: www.reinigungsmarkt.de E-Mail: info@knittler.de Facebook: knittlermediengmbh

Bankverbindung: Sparkasse Pforzheim Calw BLZ 666 500 85 Konto-Nr. 4 840 879 IBAN-Nr. DE92666500850004840879 BIC: PZHS DE 66

Gebäudereiniger 2/2019

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Bundesregierung beschließt Mindestlohn für Azubis Die Bundesregierung hat die Pläne von Bundesbildungsministerin Anja Karliczek für einen Azubi-Mindestlohn auf den Weg gebracht. Das Kabinett hat eine entsprechende Novelle des Berufsbildungsgesetzes beschlossen. Die Höhe des Mindestlohns für Auszubildende war in der Regierung bis zum Ende umstritten. „Die festgelegte Höhe des Mindestausbildungsgeldes ist die Anerkennung der Leistung der Auszubildenden im Betrieb, andererseits muss sichergestellt sein, dass die Motivation der Betriebe, Ausbildungsplätze anzubieten, erhalten bleibt“, so die Erklärung aus dem Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF) In Deutschland wird damit erstmals eine gesetzliche Untergrenze für die Bezahlung von Auszubildenden festgelegt. Danach soll der Satz in den folgenden Jahren steigen: 2021 auf 550 Euro, 2022 auf 585 Euro und von 2023 auf 620 Euro. Erhöhungen sind im zweiten und dritten Lehrjahr geplant. So soll im weiteren Verlauf der Ausbildung die Mindestvergütung im zweiten Jahr um 18 Pro-

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Mindestvergütung als Anerkennung der Leistung der Auszubildenden im Betrieb.

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Thema:

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News

Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF), Berlin

...André Scherlitzki ! Er hat beim Gebäudereiniger-Kreuzworträtsel

Die Umlaute Ä, Ö, Ü werden als ein Buchstabe eingetragen!

zent, im Dritten um 35 Prozent und um 40 Prozent im vierten Ausbildungsjahr steigen.

Viel Erfolg!

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Berufsausbildungsbeihilfe

Tipp : Stelle mö g l d e i n e n A nt ic rückw h, denn B rag so frü h A irken du de d g e z B w i rd n w i e ic n a späte Antrag s hlt. Je sp ht tellst r gibt , ums äter es au o ch G eld!

Mehr Geld für Sicherung des Lebensunterhalts Auszubildende in betrieblicher und außerbetrieblicher Berufsausbildung haben unter bestimmten Voraussetzungen während ihrer Ausbildung Anspruch auf Unterstützung zur Sicherung ihres Lebensunterhalts durch die Berufsausbildungsbeihilfe (BAB) beziehungsweise das Ausbildungsgeld (Abg). Mit den am 16. Mai von der Bundesregierung beschlossenen BAföG-Anhebungen steigen auch die Förderungsleistungen in der beruflichen Ausbildung. Davon profitieren Auszubildende, die Anspruch auf Berufsausbildungsbeihilfe oder Ausbildungsgeld haben. Insbesondere die Pauschalen für Unterkunftskosten werden deutlich angehoben. Gleichzeitig werden die Bedarfssätze zur Lebensunterhaltssicherung stärker vereinheitlicht und eine Vielzahl an unterschiedlichen Sonderregelungen beseitigt. Die Unterstützung der Auszubildende soll so vereinfacht und verbessert werden. Die Änderungen sollen im Herbst 2019 in Kraft treten.

Branche

Voraussetzungen

Voraussetzung ist, dass du nicht mehr bei deinen Eltern wohnen kannst, weil der Ausbildungsbetrieb zu weit entfernt liegt (rund eine Stunde für jeden Weg). Wenn du über 18 Jahre alt bist, wenn du aus schwer zumutbaren sozialen Gründen nicht zu Hause wohnen kannst oder wenn du ein Kind hast oder verheiratet bist, gilt diese Vorsetzung nicht und du solltest auf jeden Fall einen Antrag auf Berufsausbildungsbeihilfe bei der Agentur für Arbeit stellen.

Mietzuschuss Weiter ist in der Berufsausbildungsbeihilfe ein pauschaler Zuschlag zu deiner Miete enthalten. Sollte dieser Zuschuss deine Miete nicht decken, kann von dem Jobcenter eine zusätzliche Mietbeihilfe gezahlt werden. Sie wird aber nur gezahlt, wenn du sie vor deinem Auszug bei deinem zuständigen Jobcenter beantragst und wenn die Wohnung angemessen ist, was Kosten und Größe betrifft.

Du erhältst Berufsausbildungsbeihilfe (BAB), das heißt einen staatlichen Zuschuss für deinen Lebensunterhalt, wenn du eine betriebliche oder außerbetriebliche Berufsausbildung in einem staatlich anerkannten Ausbildungsberuf machst oderxxxx an einer berufsvorbereitenden Maßnahme (BVB) teilnimmst. Quelle: Bundesministerium für Arbeit und Soziales (BMAS)

Gebäudereiniger 2/2019

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Die Gewerblichen Schule Metzingen bietet jetzt die Möglichkeit zusammen mit der Ausbildung zum Gebäudereiniger, die Fachhochschulreife und ein Zertifikat für „Qualifikation im Organisationsmanagement“ des Bundesinnungsverbandes zu erwerben.

Ausbildung zum Gebäudereiniger mit Fachhochschulreife

Neuer dualer Ausbildungsgang an der Gewerblichen Schule Metzingen Zum nächsten Ausbildungsjahr tritt die neue Ausbildungsverordnung verbunden mit dem neuen Rahmenlehrplan für Gebäudereiniger in Kraft. Des Weiteren gibt es an der Gewerblichen Schule Metzingen die Möglichkeit zusammen mit der Ausbildung zum Gebäudereiniger in die Fachhochschulreife und ein Zertifikat des Bundesinnungsverbandes (Gebäudereiniger+ OM) zu erwerben.

Branche

Um den Auszubildenden, die als Vorbildung den mittleren Bildungsabschluss mitbringen weitere Perspektiven zu eröffnen, hat die Gewerbliche Schule Metzingen bei den zuständigen Behörden beantragt, mit der dualen Ausbildung die Unterrichtsinhalte zur Fachhochschulreife anzubieten.

Die Auszubildenden, die die Fachhochschulreife erwerben wollen, müssen neben einem mittleren Bildungsabschluss auch einen Ausbildungsvertrag mit einem Gebäudereinigungsunternehmen vorweisen. Sie durchlaufen in drei Jahren die duale Ausbildung im Betrieb und an der Berufsschule. Durch eine höhere Stundenzahl, die sich aus den Fächern zur Fachhochschulreife ergibt, sind pro Ausbildungsjahr 16 Wochen Blockunterricht notwendig – die normale Ausbildung hat 12 Blockwochen. Zur Fachhochschulreife werden die allgemeinbildenden Fächer Deutsch, Mathematik und Englisch unterrichtet und geprüft. Eine Verkürzung der Ausbildungszeit, beispielsweise aufgrund guter Leistungen, ist in diesem Bildungsgang nicht möglich. Zusätzlich werden die berufsfachlichen Kenntnisse in dieser Klasse vertieft unterrichtet und Schwerpunkte bei Themen wie Bearbeiten von Arbeitsaufträgen, Qualitätsma-

nagement, Arbeits- und Gesundheitsschutz sowie Kommunikation mit Kunden und Mitarbeiter gesetzt. Diese Schwerpunktthemen werden vom Bundesinnungsverband zertifiziert und dem Absolventen wird dafür in einem Zertifikat der Titel „Gebäudereiniger+ OM“ verliehen. Der Erwerb der Fachhochschulreife führt zur Studierfähigkeit an einer Hochschule und die Vertiefung der berufsfachlichen Kenntnisse bereitet auf die Meisterprüfung vor. Insbesondere Jugendliche, die noch unentschlossen sind, ob sie sich rein schulisch weiterbilden wollen oder lieber eine duale Ausbildung wählen wollen, können über diesen Ausbildungsgang beide Abschlüsse erwerben. Nach der Ausbildung stehen ihnen der Hochschulweg sowie die handwerkliche Karriere offen. Selbstverständlich schließt das eine, das andere nicht aus. Die Zeit, die der Auszubildende im Betrieb verbringt, ist länger als bei der „normalen“ Ausbildung, weil eine Verkürzung trotz des mittleren Bildungsabschlusses nicht möglich ist. Die Auszubildenden, die die Fachhochschulreife erwerben wollen, durchlaufen die gesamte Ausbildungsdauer von drei Jahren. Somit können sie solide Fertigkeiten als Handwerker erwerben und gut auf das handwerkliche Berufsleben vorbereitet werden.

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Praxisprojekte der GSM: Von der Flugzeugreinigung und bis hin zur Sanierung elasti-scher Bodenbeläge. (Fotos: GSM)

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Weitere Informationen sind auf der Homepage der Gewerblichen Schule Metzingen zu finden.

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Während des Blockunterrichtes wohnen die Schülerinnen und Schüler in Jugendwohnheimen in Reutlingen oder privaten Unterkünften in Metzingen. Eine private Buslinie, die nach dem Solidaritätsprinzip von den Unternehmen getragen wird, bringt die Auszubildenden morgens zur Schule und nach dem achtstündigen Schultag wieder zum Wohnheim zurück. Alle Auszubildenden, die im kommenden Schuljahr starten, unterliegen der neuen Ausbildungsverordnung. Die wesentlichste Änderung ist, dass zukünftig eine gestreckte Gesellenprüfung durchgeführt wird. Der erste Teil der Gesellenprüfung ersetzt die Zwischenprüfung. Der Unterschied dabei ist, dass die Leistungen, die in Teil 1 der Gesellenprüfung erworben werden zu 30 Prozent zur gesamten Gesellenprüfung zählen. Alle Auszubildende, die an der Gewerblichen Schule Metzingen ihre Ausbildung zur Gebäudereinigerin beziehungsweise zum Gebäudereiniger absolvieren, werden vom Gesellenprüfungsausschuss der Handwerkskammer Reutlingen geprüft. Diejenigen, die zusätzlich die Prüfung zur Fachhochschulreife machen, werden nach den zentralen Vorgaben des Bundeslandes Baden-Württemberg geprüft. Das Zusatzzertifikat für die Qualifikation im Organisationsmanagement „Gebäudereiniger+ OM“ stellt der Bundesinnungsverband des Gebäudereiniger-Handwerks aus.

Text: Claudia Liersch

Gebäudereiniger 2/2019

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Sieben Tipps für Stresssituationen

Wie mit Stress am Arbeitsplatz und in der Freizeit umgehen?

Gesundheit

Hast Du oft Stress bei der Arbeit? Stress entsteht, wenn wir uns unter Druck gesetzt fühlen, von einer oder gar mehreren Seiten, und wenn wir glauben nicht mehr zurechtzukommen. Menschen, die ausgeglichen sind, können mit Stress positiv umgehen. Dies funktioniert um so besser, je eher Du die Warnzeichen für Stress erkennst und lernst, damit umzugehen. Diese sieben Tipps helfen Dir bei Stress im Job.

Tipp 1: Ändere die Dinge, die Du ändern kannst.

Tipp 2: Setze Dir und anderen klare Grenzen.

Stress baut sich Zug um Zug auf. Deshalb kann es schon helfen, wenn Du die Stressfaktoren bei der Arbeit identifizierst. Die, die Du ändern kannst, solltest Du auch gleich ändern – selbst wenn es sich nur um vermeintliche Kleinigkeiten handelt, zum Beispiel Deinen Arbeitsplatz ordentlich zu halten.

Am Ende Deines Arbeitstages solltest Du nicht mehr an die Probleme bei der Arbeit denken. Nur wenn Du Dich richtig erholst und gut schlafen kannst, bist Du am nächsten Tag wieder fit für die Arbeit. Deshalb solltest Du hier konsequent sein. Es ist hilft auch nicht, die Probleme nach der Arbeit mit

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Einen Tagesablauf genau zu planen ist eine Sache, aber ein wenig Organisation im Alltag, kann den Kopf freimachen und Druck reduzieren. Kollegen, Freunden oder der Familie immer wieder hin- und herzuwälzen. Setze eine Grenze zwischen Arbeit und Freizeit!

einer halben Stunde intensiver und gut organisierter Arbeit erreichst Du mehr, als wenn Du eine Stunde im Chaos herumwuselst.

Tipp 3: Organisiere Deinen Tagesablauf. In Stresssituationen weiß man oft nicht mehr, was man als Nächstes tun sollte. Wenn Du fürchtest, nicht alle Aufgaben erledigen zu können, beginne einfach mit der, die gerade auf Dich zukommt. Plane Deinen Tag. Denn in

Tipp 4: Mache bewusste Pausen. Versuche nicht, Deine Anspannung mit Hilfe von Alkohol, Nikotin oder Essen zu lösen. Ein Spaziergang um den Block oder ein paar tiefe Atemzüge können schon helfen, einen klaren Kopf zu bekommen. So ist es leichter, zur Ruhe zu kommen und neue Perspektiven zu entwickeln.

Tipp 5: Ändere Deine Erwartungshaltung. Stress kommt teilweise aus Dir selbst heraus, wenn Du zum Beispiel zu viel von Dir verlangst. Überprüfe Deine eigene Erwartungshaltung und orientiere Dich an Zielen, die Du und Deine Kollegen bei der Arbeit auch tatsächlich erreichen können.

Tipp 6: Sage zu Dir „Stopp“ und denke nach. Je mehr Du Dich bei einer Aufgabe unter Druck setzt, desto geringer ist die Chance, dass Du sie auch schaffen kannst. Wie gestresst Du Dich auch fühlst: Nimm Dir etwas Zeit und versuche, Abstand zu gewinnen. Betrachte die Dinge aus verschiedenen Blickwinkeln und plane erst dann Deinen nächsten Schritt. Lerne „Nein“ zu sagen, wenn Du in solchen Stresssituationen zusätzliche Arbeiten erhalten sollst.

Probleme mit einem Azubi-Kollegen, einem erfahrenen Mitarbeiter oder seinem Ausbilder zu teilen, ist oft ein Schritt in die richtige Richtung.

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Gesundheit

Tipp 7: Lerne zu reden. Habe keine Angst davor, mit Kollegen zu sprechen oder nach Hilfe zu fragen. Das ist kein Zeichen für Versagen, sondern ein Zeichen für gute Teamarbeit.

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Cleanern: Was muss ich wissen? Cleanern ist ein Bestandteil der praktischen Gesellenprüfung im Gebäudereiniger-Handwerk. Dieser Artikel mit der enthaltenen Checkliste ist ein Leitfaden für die praktische Gesellenprüfung in der Leistungsart „Cleanern“. Bei der praktischen Prüfung achtet der Prüfer auch auf Dinge, die im Praxisalltag gerne mal vergessen werden – insbesondere was die Arbeitssicherheit angeht. Damit bei der Fertigkeitsprüfung und natürlich auch draußen in der Praxis nichts schief geht, findet ihr hier wichtige Tipps und hilfreiche Checklisten. Cleanern, was ist das? Cleanern – auch Spraycleanern genannt – ist ein Zwischenreinigungsverfahren für nichttextile Bodenbeläge mit vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Es kann sowohl partiell als auch vollflächig angewandt werden. Das Cleanerverfahren dient zur Entfernung hartnäckiger, haftender Verschmutzungen (zum Beispiel Schuhsohlenabrieb, Absatzstriche, Getränkeflecken oder Gehspuren) und zur Sanierung von abgenutzten Pflegefilmen. Außerdem kann auch die vollflächige Einpflege oder der Auftrag eines Pflegefilms im Cleanerverfahren erfolgen. Dabei wird das Cleanermittel in kleinen Teilabschnitten auf den nichttextilen Bodenbelag gesprüht und mit einer Einscheibenmaschine verteilt. Anschließend wird der bearbeitete Bereich im trockenen Zustand auf Glanz poliert. Da beim Cleanern nur feiner Sprühnebel auf den Belag gebracht wird, ist dieses Verfahren auch zur Reinigung und Pflege von feuchtigkeitsempfindlichen Holzböden geeignet.

Prüfungswissen

Welche Produkte werden zum Cleanern eingesetzt? Für die verschiedenen Bodenbelagsarten und Pflegefilme gibt es verschiedene Cleanermittel, die zum Einsatz kommen können. Allgemein werden an Cleaner folgende Anforderungen gestellt: • gute Reinigungs- und Pflegewirkung • gute Versprühbarkeit • sie dürfen keine groben Partikel enthalten (Düsen könnten verstopfen) • sie dürfen beim Trocknen keine klebrigen Rückstände hinterlassen (könnte die Maschinenführung erschweren) • leicht polierbar • leicht auswaschbar aus dem gebrauchten Pad

Folgende Cleaner kommen zum Einsatz: • Lösemittelcleaner (Wachscleaner) • lösemittelhaltige Emulsionscleaner • lösemittelfreie Emulsionscleaner • Wischpflegen auf Basis wasserlöslicher Polymere

1. Vor dem Cleanern muss loser Schmutz durch staubbindendes Wischen entfernt werden. 2. Hartnäckige Verschmutzungen wie z. B. Absatzstriche mit dem Cleanermittel besprühen. 3. Besprühte Fläche z. B. mit rotem Pad kreisförmig bearbeiten, bis die Verschmutzungen entfernt sind. 4. Nach der Trocknung z. B. mit beigem Pad auf Glanz polieren.

Gebäudereiniger 2/2019

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entfernt werden. Wischpflegen auf Basis wasserlöslicher Polymere eignen sich im Cleanerverfahren hervorragend zur Einpflege von Elastomerbelägen, können jedoch auf allen unbeschichteten und beschichteten nichttextilen Belägen verwendet werden. Entfernung haftender Verschmutzungen/Sanierung abgenutzter Pflegefilme Wer kennt das nicht? Nach der Unterhaltsreinigung ist das Erscheinungsbild des Bodenbelags aufgrund von Absatzstrichen, Gehspuren und abgenutzten Pflegefilmstellen nicht zufriedenstellend. Durch Cleanern lässt sich dieser Zustand leicht ändern. Das Cleanermittel wird dabei mit einem Handsprühkännchen, einer Sprühflasche oder durch eine Sprühvorrichtung an der Einscheibenmaschine beziehungsweise einer High-Speed-Maschine partiell auf die hartnäckigen Verschmutzungen beziehungsweise abgenutzten Pflegefilmstellen gesprüht. Es soll beim Sprühen als fein zerstäubte Schicht auf die Belagsoberfläche aufgebracht, sozusagen aufgenebelt werden. Die im Cleaner enthaltenen reinigungsaktiven Substanzen können den Schmutz sowie teilweise auch den abgenutzten Pflegefilm anlösen. Das sofort über die besprühte Fläche geführte Pad unterstützt die Reinigungswirkung mechanisch, indem das Pad den Schmutz vom Boden abreibt und ihn in seinem Vliesgefüge aufnimmt. Die außerdem noch im Cleanermittel enthaltenen Pflegekomponenten füllen beschädigte

Lösemittelcleaner (Wachscleaner) eignen sich sehr gut zum Entfernen von lösemittellöslichen Verschmutzungen wie zum Beispiel Ölund Fettschmutz oder Schuhsohlenabrieb und zur Sanierung von Pflegefilmen gewachster Holzböden. Zur Reinigung von Kunststoffbelägen sind diese Cleaner ungeeignet. Lösemittelhaltige Emulsionscleaner enthalten Wasser, reinigungsverstärkende Tenside als Emulgatoren, Wachse und Anteile von Lösemittelgemischen. Da die Lösemittel nicht frei, sondern in emulgierter Form vorliegen, sind solche Cleaner zwar bedingt für lösemittelempfindliche Kunststoffböden geeignet, bei den noch empfindlicheren Asphaltbelägen ist aber Vorsicht geboten. Aufgrund ihrer Zusammensetzung entfernen sie sowohl wasserlösliche als auch lösemittellösliche Verschmutzungen. Lösemittelfreie Emulsionscleaner enthalten reinigungsverstärkende Tenside, Wasser und fein emulgierte Wachse beziehungsweise häufig auch Polymere. Sie entfernen wasserlösliche Verschmutzungen durch Auflösen, fettige und ölige Verschmutzungen werden durch die Tenside emulgiert. Der Reinigungseffekt ist etwas geringer als bei lösemittelhaltigen Produkten. Wischpflegen auf Basis wasserlöslicher Polymere können in erhöhter Anwendungskonzentration auch zum Cleanern eingesetzt werden. Sie entfernen in erster Linie wasserlösliche Verschmutzungen; leichte Öl- und Fettverschmutzungen werden durch die Tenside emulgiert, während Absatzstriche durch die Bearbeitung mittels Pad mechanisch

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strapazierfähiger Pflegefilm entsteht, der die nachfolgende Unterhaltsreinigung erleichtert und den Belag vor mechanischen Einflüssen (zum Beispiel Gehspuren, Absatzstrichen) schützt. Im Gegensatz zum klassischen Auftrag von Wischpflegen im Nasswischverfahren bietet das Cleanerverfahren den Vorteil, dass der Pflegefilm bereits beim Auftrag stark verdichtet und somit strapazierfähiger ist und Schmutzeinlagerungen entgegenwirkt (siehe Abbildung links). Bei solchen verdichteten und aufpolierten Pflegefilmen sollten zur Beseitigung von Getränkeverschmutzungen und Straßenschmutz durch Nasswischen nur Allzweckreiniger oder Alkoholreiniger in geringer Anwendungskonzentration (zum Beispiel 1:200 bis 1:400) eingesetzt werden. Desweiteren empfiehlt es sich, das Nasswischen nur auf die Bereiche zu begrenzen, wo tatsächlich wasserlösliche Verschmutzungen zu entfernen sind, um den wasserlöslichen Pflegefilm dadurch nicht wieder frühzeitig zu entfernen. Abgetragene beziehungsweise abgenutzte Pflegefilmstellen lassen sich bei Bedarf mit dem gleichen Wischpflegemittel partiell nachcleanern. Wenn mit Zusatz von Wischpflegemitteln nassgewischt wird, kann es zu einer Schmutzeinlagerung und somit zu einer allmählichen Vergrauung kommen, wodurch eine Intensivreinigung erforderlich wird. Bevor es mit dem Cleanern losgehen kann, müssen erst einmal alle erforderlichen Arbeits- und Betriebsmittel bereitgestellt werden, diese sind: Reinigungschemie • für den Fußboden beziehungsweise Pflegefilm geeignetes Cleanermittel Arbeitssicherheit • PRCD-Schalter • Schutzhandschuhe zum Dosieren • gegebenenfalls Warnschild „Warnung vor Rutschgefahr“

Prüfungswissen

Pflegefilmstellen auf. Ziel soll sein, dass die Oberflächen frei von hartnäckigen Flecken, Absatzstrichen, Schrammen, Schleifspuren und ähnlichem sind. Abgenutzte Pflegefilmstellen sind saniert und der übrigen Fläche angeglichen. Die Optik (Glanz) ist einheitlich. Einpflege im Cleanerverfahren Nicht beschichtete aber dennoch pflegebedürftige nichttextile Bodenbeläge (zum Beispiel Elastomerbeläge oder unbeschichtete Linoleumbeläge) werden durch Wischpflegen gepflegt. Hierzu eignen sich Wischpflegen auf Basis wasserlöslicher Pflegekomponenten, die im Cleanerverfahren auf den vorher gereinigten Belag aufgebracht werden können. Die aufgesprühten Pflegekomponenten werden mit einer Einscheibenmaschine (besser ist eine High-Speed-Maschine) so verdichtet, dass bereits beim Auftrag ein

Maschinen, Geräte, Materialien • Breitwischgerät oder Trapezwischer zum staubbindenden Wischen geeignete Reinigungstextilien (spezieller Mikrofaserbezug oder präparierte Vliestücher) • Kehrgarnitur (Handbesen, Kehrschaufel) • Einscheibenmaschine • Zubehör für die Einscheibenmaschine (Padhalter, rote und beige Padscheiben – bei sehr hartnäckigen Verschmutzungen auf beschichteten Belägen gegebenenfalls blaues Pad, eventuell Sprühvorrichtung) • gegebenenfalls Sprühflasche oder Sprühkännchen Arbeitsschritte beim Cleanern Vor dem Cleanern muss der lose aufliegende Schmutz durch staubbindendes Wischen beseitigt werden, damit keine Schmutzpartikel unter den Pads zum Zerkratzen des Bodenbelags führen, die Reinigungsscheiben nicht unnötig verschmutzen und der Schmutz nicht in den Pflegefilm einmassiert wird. Das Cleanermittel wird in ein Handsprühkännchen beziehungsweise eine Sprühflasche oder in den an der Einscheibenmaschine dafür vorgesehenen Behälter gegeben.

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Der Maschine wird ein spezielles Cleanerpad (meist rot, bei sehr hartnäckigen Verschmutzungen und stark verschlissenem Pflegefilm blau) unterlegt. Zum Cleanern eignen sich Einscheibenmaschinen als „Normalläufer“ (etwa 150 - 220 U/min) oder High-Speed-Maschinen (etwa 300 - 750 U/min). Das Einsprühen des Bodenbelags erfolgt in Teilabschnitten von etwa 1 bis 1,5 Quadratmeter, relativ dicht über dem Fußboden, um das Besprühen von Mobiliar zu vermeiden. Die besprühte Fläche wird mit der Einscheibenmaschine kreisförmig, in sich überlappenden Bahnen bearbeitet, bis der gelöste Schmutz von der Reinigungsscheibe aufgenommen beziehungsweise das Cleanermittel gleichmäßig verteilt ist. Eine zu lange Bearbeitung der gleichen Stelle (bis zur Trocknung des Feuchtigkeitsfilms) sollte jedoch vermieden werden, da es aufgrund der entstehenden Reibungswärme zu Schäden durch „Einbrenner“ kommen kann. Den „kritischen Punkt“ erkennt man in der Praxis daran, dass die Maschine unruhig wird und sich schwerer in Position halten lässt. Beginnt das Pad zu schmieren, sollte es gewendet oder durch eine saubere Padscheibe ersetzt werden.

DER BALL IST RUND … 2062 Sepp trainiert die deutsche Elf und hält immer eine Weisheit bereit.

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Prüfungswissen

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Der so bearbeitete Belag wird anschließend in einem weiteren Arbeitsgang mit einer trockenen, weichen Padscheibe (rot, gelb/beige, weiß) beziehungsweise bei rotem Pad mit der trockenen Rückseite des Pads auf Glanz poliert. Der Glanzgrad lässt sich durch die Verwendung eines helleren Pads steigern. Anfallender Schmutz- oder Pflegefilmabrieb kann durch staubbindendes Wischen in einem weiteren Arbeitsschritt entfernt werden. Achtung! Auch nach dem Cleanern muss eine gute Trittsicherheit gewährleistet sein. Insbesondere durch wachshaltige Cleanermittel kann die Begehsicherheit der Bodenbeläge erheblich beeinträchtigt werden! Zum Polieren sollten der Bodenbelag beziehungsweise Pflegefilm und die verwendete Padseite absolut trocken sein, da es ansonsten aufgrund der erhöhten Reibung (Grenze zwischen feucht und trocken) zu Schäden am Belag oder der Einscheibenmaschine kommen kann. Wenn all diese Punkte bei der praktischen Prüfung beachtet werden, sollte eigentlich alles klappen – viel Erfolg!

Checkliste

Cleanern mit d Einscheibenm er aschine

Vorbereitende

M a ßn a h m e n 4 Geeignete Ar beitskleidung so wie geeignetes 4 Grobschmut Schu

zentfernung (P hwerk tragen apierknäuel, Sa bzw. staubbinde nd kö rn chen etc.) durc ndes Wischen h Kehren 4 Geeignete Pa ds (z. B. blau, ro t, beige) auswäh 4 Geeignetes Be len handlungsmitt el zum Cleanern 4 Mittel entspr wählen echend Herstel lervorschrift ve 4 Maschine au rdünnen f arbeitssicheren Zustand oder ev (an Kabel, Stec tl. Schäden ker etc.) überpr üfen 4 Zubehör (z. B. Sprühvorrichtun g) richtig an de 4 PRCD-Schutze r Maschine befe inrichtung (DI-/ stigen FI-Schutzschal 4 Stromzufuhr ter) verwenden beim Einsetzen des Treibtellers 4 Cleanermittel mit Pad unterb sachgemäß (ohn rechen e Verschütten; Belag) in das Sp kein Konzentrat rühkännchen od direkt auf den er in den Behälte füllen r der Sprühvorric htung ein-

Arbeitsweise

Prüfungswissen

4 Geeignete M

Martin Lutz Gebäudereinigermeister, Staatlich geprüfter Reinigungsund Hygienetechniker, Fachbuchautor, Geschäftsführer von FIGR Forschungs- und Prüfinstitut für Facility Management GmbH Lise-Meitner-Str. 3 72555 Metzingen, Internet: www.figr.de Quellenangabe Bilder: FIGR; Fachbuch Gebäudereinigung, Verlag: Lutz-Fachbücher, FIGR

enge an Cleane rmittel (nicht zu zu bearbeitend viel und nicht zu e Fläche sprühe wenig) auf die n 4 Darauf achten , dass Mobiliar , Tapeten oder werden Sockelleisten ni cht besprüht 4 Arbeitsweise weg vom natürli chen Licht wie guten Behandlu z. B. Fenster, da ngserfolg besser mit Sie einen beurteilen könn 4 Verschmutzt en e Cleaner- bzw. Polierpads rech 4 Evtl. Schmut tzeitig wechsel zabrieb durch st n aubbindendes 4 Richtige Kabe Wischen entfern lführung beim en Umgang mit de beachten r Maschine (Arb eitssicherheit) 4 Sorgfältige Ar beitsweise, um Schäden an Einr meiden ichtung und Au sstattung zu ve 4 Rationelle un rd systematisch e Arbeitsweise be 4 Kontrolle des achten gewünschten Re inigungserfolgs einheitliche Opt (gute und ik, keine Absatz striche, Getränk eflecken etc.) Ab

rüsten/Aufr

äumarbeiten/N 4 Beim Entfern acharbeiten en des Treibtelle rs die Stromzu 4 Kabel ordnun fuhr der Masch gsgemäß aufw ine unterbrechen ickeln und auf 4 Maschine, Zu unfalls

icheren Zustan behör und Ger d überprüfen äte nach dem Ei und lagerfertig nsatz ordnungs abstellen ge m äß reinigen 4 Arbeitsplatz in einem sauber en und ordnun gsgemäßen Zu stand verlassen

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Die Klasse GR 17 der Andreas-Gordon-Schule in Erfurt – Gewinner des JEZ- Award 2018 – auf der Interclean in Amsterdam.

Gewinner fahren nach Berlin

JEZ-Award für innovative Ideen wird auf der CMS Berlin verliehen Noch haben Berufsschulklassen für Azubis im Gebäudereiniger-Handwerk bis zum 30. Juni Zeit am JEZ-Award teilzunehmen. JEZ steht für Junge Entscheidungsträger Zukunft – der seit 2012 verliehene Award will den GebäuderreinigerNachwuchs motivieren, seine Erfahrungen, Vorstellungen und Ideen einem größeren Kreis zu präsentieren. Die Gewinnerklasse wird von der Knittler Medien GmbH und der Messe Berlin GmbH – der Veranstalter der CMS Berlin ist in diesem Jahr Partner des JEZ-Awards – für zwei Tage zur führenden Reinigungsfachmesse CMS Berlin eingeladen.

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Die von einer Fachjury ausgewählte Gewinnerklasse wird in diesem Jahr von der Knittler Medien GmbH und der Messe Berlin GmbH für zwei Tage zur führenden Reinigungsfachmesse CMS Berlin eingeladen. Jeder Auszubildende der Gewinnerklasse erhält für diese zwei Tage ein Taschengeld von 100 Euro. Auf dem Programm steht ein Messebesuch auf der CMS Berlin 2019, Höhepunkt ist schließlich die Verleihung des JEZ Awards, die auf der CMS stattfindet. Für den zweiten Platz erhält jedes Klassenmitglied einen Best-Choice-Gutschein im Wert von 25 Euro und in der drittplatzierten Klasse dürfen sich Schülerinnen und Schüler über einen 15-Euro-Gutschein freuen. Gesponsert wird der JEZ Award in diesem Jahr von folgenden Firmen: Arcora International GmbH, Essity Professional Hygiene (Tork), IP Gansow GmbH, Miele & Cie. KG, Mobiloclean Handelsgruppe GmbH + Co. KG, Solution Glöckner Vertriebs-GmbH und Unger Germany GmbH.

JEZ Award

Die Reinigungsindustrie hat sich in den letzten Jahren sehr verändert. Die Erwartungen der Kunden in Bezug auf Wirtschaftlichkeit, Effizienz und Nachhaltigkeit haben sich geändert, im Zuge der Digitalisierung sind die Anforderungen an Reinigungsfachkräfte vielfältiger geworden. Neue Technologien bringen Reinigungsunternehmen zum einen mehr Flexibilität, auf der anderen Seite müssen Anpassungen in Organisation und Umsetzung von Arbeitsprozessen umgesetzt werden. Die Branche hat die Herausforderungen der Zukunft jedoch rechtzeitig erkannt und mit einem eindrucksvollen Innovationsschub in allen Bereichen der professionellen Gebäudereinigung auf diese Veränderungen reagiert. Da die dynamische Entwicklung in der Reinigungsindustrie – neben dem unternehmerischen Engagement in den Gebäudereinigungsfirmen – zum großen Teil auf der Innovationskraft der Industrie basiert, ist es naheliegend, dass sich die Teilnehmerinnen und Teilnehmer aus den gewerblichen Berufsschulen auch in diesem Jahr mit dem Thema „Innovation in der Reinigungsbranche“ beschäftigen.

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Eine endzeitliche Auswahl

Ganz sicher nicht vom Aussterben bedroht: der Katastrophenfilm Hurra, die Welt geht unter. Mal ist es die Natur: Erdbeben, Vulkanausbrüche, Asteroideneinschläge. Mal ist es menschengemacht: Fehlgeschlagene Experimente, Seuchen, verrückte Wissenschaftler, Atomkriege. Hollywood produziert fleißig neue Varianten von Katastrophenfilmen nach klassischem Erfolgsrezept – eines angesichts einer übermächtigen Bedrohung über sich hinauswachsenden Helden – mit großem Budget und Staraufgebot. Und es ist kein Ende in Sicht: Natur und Film scheinen sich gerade mit immer gewaltigeren Katastrophen-Szenarien gegenseitig übertreffen zu wollen.

Stanley Kramer: „Das letzte Ufer“ (1959) „Irgend so ein armes Würstchen sah einen Fleck auf dem Radarschirm. Es durfte nicht eine tausendstel Sekunde zögern. Es hat auf den Knopf gedrückt, und dann wurde die Welt ein Irrenhaus.“ So beginnt in „Das letzte Ufer“ ein globaler Atomkrieg, der nach und nach die Menschheit aus-

löscht und dessen todbringende Strahlung ganz zum Schluss Australien erreicht, wo erst die Apokalypse besoffen und schließlich Selbstmordpillen ausgegeben werden. In der Sowjetunion wurde Stanley Kramers „Anti-Atomfilm“ („Spiegel“) gefeiert, in Westdeutschland wurden eilig Strahlenexperten befragt („Mehr nützlich als schädlich“). Nur

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das „Time Magazine“ moserte: „Was kann ein Schauspieler schon aus einem Drehbuch machen, das sich das Ende der Welt als eine Szene vorstellt, in der Ava Gardner von Gregory Peck Abschied nimmt?“ Schönstes Zitat: „Kaninchen! Nachdem wir so viel Zeit und Geld aufgewendet haben, um sie zu bekämpfen, erfährt man jetzt, dass sie zum Schluss gewinnen!“

quietscheentengelben Schutzanzug tatsächlich aussieht, als müsste er die Welt nicht vor einem furchtbaren Ebola-Ableger bewahren, sondern jeden Moment damit beginnen, seine Steuererklärung zu machen. Wozu dann doch keine Zeit bleibt, schließlich droht neben dem Killervirus auch noch ein durchgeknallter General zur landesweiten Plage zu werden. Für das Virus findet sich ein Gegenmittel, der General kommt in den Knast. Problem abgeheftet.

Geoff Murphy: „Quiet Earth – Das letzte Experiment“ (1985) Da will man den Planeten mit unerschöpflichen Energiereserven versorgen und dann das: Weil das Experiment „Flashlight“ in die Hose geht, findet sich der mitverantwortliche Wissenschaftler Zac Hobson eines Tages ganz allein im scheinbar menschenleeren Neuseeland wieder. Was den armen Hobson beinahe in den Wahnsinn treibt. Zwischenzeitlich sieht man ihn nur mit Nachthemd bekleidet einen bunten Redenmix von Adolf Hitler bis Queen Elizabeth vom Balkon schmettern, ehe er doch noch die Kurve kriegt und am Ende gar zwei weitere Überlebende findet, mit denen er schließlich die vermaledeite „Flashlight“-Anlage zerstören will. Dreimal dürft ihr raten, wer aus diesem Trio zum heldenhaften Selbstmordbomber wird. Schönstes Zitat: „Zac Hobson, 5. Juli. Erstens: Im Projekt „Flashlight“ hat es eine Fehlfunktion gegeben, mit verheerenden Folgen. Zweitens: Es scheint, dass ich der einzige Überlebende bin.“

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Wolfgang Petersen: „Outbreak – Lautlose Killer“ (1995)

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Als „muffig reaktionär“ hat der Kulturkritiker und glühende Cineast Georg Seeßlen einst Wolfgang Petersens „Outbreak“ runtergeputzt, und spontan muss man bei dieser Beschreibung an Hauptdarsteller Dustin Hoffman alias Colonel Sam Daniels denken, der in seinem

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Jan de Bont: „Twister“ (1996)

Mick Jackson: „Volcano – Heißer als die Hölle“ (1997)

Eigentlich will sich das Meteorologen-Supertalent Bill Harding („Billy ist der verrückteste Hund, den es in der Branche gibt!“) nur von der sturmerprobten Dr. JoAnne Thornton-Harding scheiden lassen, aber schließlich packt den verrückten Hund doch wieder das Tornado-Jagdfieber, und nur Minuten nachdem man Billy und Dr. JoAnne mit den Scheidungspapieren hantieren sah, lenken die beiden ihren Pick-up in gigantische Twister im Nirgendwo von Oklahoma, um endlich handfeste Daten für ihr Frühwarnsystem DOROTHY zu sammeln. Was am Ende – den von brüllenden Windhosen davongetragenen Tanklastwagen, Milchkühen und Statisten zum Trotz – natürlich gelingt. Sachliches Wikipedia-Fazit: „Beide beschließen, ihrer Ehe eine weitere Chance zu geben.“ Schönster Dialog: „Noch eine Kuh!“ „Nein, ich denke, das war dieselbe.“

Mike Roark alias Tommy Lee Jones leitet das Los Angeles County Office of Emergency Management. Und natürlich ist so ein Katastrophenschützer nichts ohne handfeste Katastrophe. Hier ist es ein Vulkan, der, klar, genau dann ausbricht, als Katastrophenschützer Mike endlich mal Urlaub machen will. Stattdessen stellt er sich dem unaufhaltsamen Magma, das sich durch die Straßen von L.A frisst. Doch was schon „unaufhaltsam“, wenn Tommy Lee Jones die Hauptrolle besetzt? Mit flammenden Appellen treibt er als Roark sämtliche Sicherheitsorgane zu Höchstleistungen, die das Magma schließlich mit gewagten Sprengexperimenten in den Pazifik leiten. Gefahr gebannt, ab in den Urlaub. Schönstes Zitat: „Das Wort `Rückzug` will ich nicht hören!“

Mimi Leder: „Deep Impact“ (1998) Selten einen Film gesehen, der doch eigentlich die Auslöschung der menschlichen Spezies behandelt und dabei so

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viele erhobene Zeigefinger präsentiert. Der Astronom, der als Erster die drohende Gefahr des auf die Erde zurasenden Riesenkometen erkennt? Stirbt bei einem Autounfall, weil er das Handy am Ohr hat und einem Lkw-Fahrer die brennende Kippe in den Schritt fällt. Was gibt der dem Tod geweihte Raumfahrer seinem Sohn als letzte Worte mit auf den Weg, ehe er das mit Atomsprengköpfen versehene Raumschiff in den Kometen steuert? „Sei immer schön artig.“ Immerhin: Er und seine heldenhaften Kollegen ret ten schließlich den Planeten. Schönstes Zitat: „Das ist wirklich klasse. Noch nie hat jemand aus unserer Siedlung entdeckt, dass die Welt untergeht.“

Roland Emmerich: „The Day After Tomorrow“ (2004)

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Dennis Quaid lächelt. Jake Gyllenhaal lächelt. Aus, aus, aus, der Film ist aus. Verstört betrachtet man nach 118 Minuten diese Abschlussszene und fragt sich, ob Roland Emmerich nun ein Zyniker oder ein hoffnungsloser Optimist ist, wenn er seine Hauptdarsteller so zuversichtlich grinsend zeigt, nachdem soeben New York, Los Angeles und viele andere Küstenstädte von einer

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neuen Eiszeit überrascht und ausgelöscht wurden und eigentlich niemand wirklich sagen kann, wie lange die von Quaid und Gyllenhaal gespielten Jack und Sam Hall in diesem Winter-Wonderland noch überleben werden. Was soll’s. Übermorgen ist auch noch ein Tag.

Danny Boyle: „Sunshine“ (2007)

ihr Beweise dafür, dass die Mannschaft von Kapitän Pinbacker kollektiven Selbstmord begangen hat, um, wie es der selbst ernannte Vollstrecker göttlichen Willens Pinbacker (der noch am Leben ist) im Video-Logbuch erzählt, dem tödlichen Schicksal der Menschheit nicht im Weg zu stehen. Den Crewmitgliedern der „Icarus II“ gelingt es am Ende doch noch, mit einer gigantischen Bombe das Fusionsfeuer der Sonne neu zu entfachen.

Wann wird’s mal wieder richtig Sommer? Wir befinden uns im Jahr 2057, die Sonne droht zu erlöschen, und die Menschheit schickt mal wieder eine Kamikaze-Truppe ins All, um den Schaden zu beheben und den solaren Winter zu beenden. Auf ihrem Weg entdeckt die Besatzung der „Icarus II“ die längst verglüht geglaubte „Icarus I“ und auf

Tief eingegraben in eine alte Kupfermine, wo sich betagte Kollegen von ihren Assistenten Eiswürfel bringen lassen, um die geplagten Forscherfüße zu kühlen, sieht der indische Wis-

Roland Emmerich: „2012“ (2009)

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senschaftler Dr. Satnam Tsurutani das Ende der Welt nahen. Einer heftigen Sonneneruption sei Dank, heizt sich der Erdkern immer weiter auf, schon bald werden die tektonischen Platten auseinanderbrechen wie eine mit dem Löffel bearbeitete Crème brûlée. Was schließlich viel früher passiert als eigentlich berechnet. Megatsunamis, Vulkanausbrüche, Erdbeben – der Zivilisation bleibt auch nichts erspart, aber irgendwie schafft es Filmheld Jackson Curtis (John Cusack) natürlich doch bis nach Tibet und dort in eine der heimlich gebauten Riesenarchen. Nicht dabei: der amerikanische Präsident, der vom Flugzeugträger „USS John F. Kennedy“ erschlagen wird. Schönster Dialog: „Was ist das?“ „Hawaii.“ „Nicht gut.“

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Bereit für den nächsten Ansturm

Benh Zeitlin: „Beasts of the Southern Wild“ (2012) Gar nicht so leicht, sich nach all den Roland-EmmerichUntergangsspektakeln mit einem Film auseinanderzusetzen, der die Folgen der Klimakatastrophen aus beinahe soziologischer Sicht vermitteln möchte. In diesem oscarnominierten Spielfilmdebüt des Regisseurs (und studierten Soziologen) Benh Zeitlin versucht sich das kleine Mädchen Hushpuppy am Überleben im überfluteten, vom Rest des Landes abgeschnittenen und dem Untergang geweihten Louisiana. Zeitlins Zeitzeugeneindrücke von den dramatischen Folgen des Hurrikans „Katrina“ sind unübersehbar, neu sind die sich aus dem schmelzenden Polarkappeneis befreienden Auerochsen, imposante Urviecher, die selbstredend nur Heldin Hushpuppy zu stoppen vermag. Zumindest ein kleiner apokalyptischer Trost. Schönstes Zitat: „Geht etwas kaputt, selbst das allerkleinste Teil, geht auch das Universum kaputt.“

Egal ob beim entscheidenden Spiel, der Rushhour am Flughafen oder beim ausverkauften Konzert: Seien Sie bereit für den nächsten Ansturm mit Tork PeakServe®. www.tork.de/peakserve +49 (0) 621-778 47 00

Text: Alex Raack

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Gebäudereiniger 2/2019

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Expertenaustausch in der Prüfungspause: (von links) Prüfungsleiter Oliver Buck, Gebäudereiniger-Meisterschüler Philipp Hahn und Karl-Heinz Richter, Bezirksleiter Süd von Tana-Chemie nach dem Einpflegen des Klassenbodens. (Foto: Tana-Chemie GmbH/Benjamin Knoblauch)

Staubfrei zum Meisterbrief

Gebäudereiniger legen praktischen Teil der Meisterprüfung in Böblinger Schule ab

Ausbildung

Die Klassenzimmer glänzen: Kein Staubkorn ist mehr zu sehen, kein Fingerabdruck auf den Fenstern. Böden, Decken, Lampen, Wände, Tafeln, Waschbecken, Tische und Stühle, selbst die Schränke sind gereinigt. Kaugummifreie Tische, von Graffiti befreite Wände: Das ist das Resultat der Meisterprüfungsarbeit an der Eduard-Mörike-Schule in Böblingen. 24 Prüflinge der Gewerblichen Schule Metzingen (GSM) stellen sich hier drei Tage lang dem praktischen Teil ihrer Gebäudereiniger-Meisterprüfung. „Um ein Reinigungsunternehmen erfolgreich führen zu können – auch gerade im Hinblick auf eine hohe Kundenzufriedenheit –, ist eine qualifizierte Weiterbildung sehr wichtig“, erklärt Prüfungsleiter Oliver Buck. Als selbstständiger Unternehmer weiß er, von was er spricht. Gerade in Zeiten, in denen die Meisterpflicht zur Gründung eines Reinigungsunternehmens nicht mehr Pflicht ist. Um sich für den Meisterlehrgang einschreiben zu können, muss man eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Gebäudereiniger vorweisen. „Eine solide Ausbildung und obendrauf den Meisterbrief – das steht für Qualität, auf die sich unsere Kunden verlassen können“, sagt Buck. Der Beruf des Gebäudereinigers habe in den letzten Jahren deutlich an Renommee gewonnen.

Der Weg zum Meister Wer Meister seines Fachs werden möchte, hat verschiedene Möglichkeiten. Den Lehrgang zum Gebäudereinigermeister in Vollzeit bieten derzeit nur die Gewerbliche Schule Metzingen und die Akademie der Handwerkskammer Düsseldorf an. In der Gewerbeschule Metzingen bereitet man sich acht Monate auf die Prüfung vor. Für diejenigen, die noch schneller zu ihrem Ziel kommen möchten, bietet die Fachakademie Metzingen einen fünfmonatigen Crashkurs. Berufsbegleitende Teilzeitkurse gibt es über die Innungen in fast allen Bundesländern. Die Weiterbildung untergliedert sich in vier Teile: Fachpraxis, Fachtheorie, Wirtschaft und Recht sowie Berufs- und Arbeitspädagogik. Für den praktischen Teil in Böblingen waren Kandidaten aus ganz Deutschland vor Ort,

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24_25_Branche_Tana_Layout 1 31.05.19 09:49 Seite 25

beurteilt von einer Prüfungskommission, die sich aus einem neutralen Vorsitzenden und selbstständigen und nicht selbstständigen Fachbeisitzern zusammensetzte. Zur praktischen Prüfung rückten die Prüflinge in Böblingen mit eigenen Reinigungsmaterialien an. Die Einpflegemittel für den Boden hingegen wurden von Tana-Chemie und Pramol Chemie zur Verfügung gestellt. „Wenn alle das gleiche Einpflegeprodukt verwenden, bekommen wir zum einen ein einheitliches Bild und die Prüfungsarbeit ist vergleichbarer“, erklärt Buck. Tana-Chemie unterstützte nicht zum ersten Mal die Prüfungen mit seinen Reinigungs- und Pflegeprodukten. „Für uns ist es eine gute Gelegenheit, Fachkräften ein Produkt aus unserer nachhaltigen green care Professional Produktserie zu zeigen, in der Hoffnung, dass wir den Gedanken an Umweltschutz in diesem Gewerbe ein Stückchen weiter implementieren können“, erklärte Karl-Heinz Richter, Bezirksleiter Süd von Tana-Chemie. Gerade in sensiblen Räumlichkeiten wie in einer Schule, gebe es ein gutes Gefühl, mit umweltfreundlichen und kreislauffähigen Produkten ein sehr gutes Reinigungsresultat zu erreichen. Die Prüfungskommission bewertete am Ende die Meisterprüfungsarbeit: Wurden alle Oberflächen optimal gereinigt? Am dritten und letzten Tag ging es um individuelle Arbeits-

proben. Hier wurde die Vorgehensweise genau beobachtet und bewertet. Wie wird die Arbeit ausgeführt? Werden die Unfallverhütungsvorschriften eingehalten? „Der angehende Meister muss bei der Prüfung einen klar strukturierten Zeitplan haben, um alle Flächen optimal zu reinigen und in der kalkulierten Zeit fertig zu werden“, erklärt Buck. Zudem sei der Zeitdruck und Prüfungsstress nicht zu unterschätzen. Bei all den verschiedenen Oberflächen, die zu behandeln sind – wie etwa Glas, Kunststoff, Holz, Metall, PVC, muss der Prüfling genau wissen, wie man welchen Schmutz mit welchem Mittel entfernt, um ein optimales Reinigungsergebnis zu bekommen und Schäden am Material zu vermeiden. Die Durchfallquote liegt, laut Buck, im Schnitt bei rund 12 Prozent. Mit dem Meistertitel stehen dem Gebäudereinigermeister allerlei Wege offen: Er kann den Schritt in die Selbstständigkeit wagen, oder sich zum Desinfektor oder Schädlingsbekämpfer weiterqualifizieren lassen. Der Meisterbrief berechtigt auch ohne Nachweis der Hochschulreife zum Zugang zu den Bachelor-Studiengängen.

Tana-Chemie GmbH 55120 Mainz

Gebäudereiniger 2/2019

Ausbildung

Konzentriert auf dem Weg zum Meistertitel als Gebäudereiniger. Prüfling Jascha Rudloff bei der Bodenpflege in der Böblinger Eduard-Mörike-Schule. (Foto: Tana-Chemie GmbH/Benjamin Knoblauch)

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Für Arbeiten in höhergelegenen Bereichen kam eine Teleskop-Arbeitsbühne zum Einsatz. (Foto: Brandt)

Landesinnung Bremen und Nord-West-Niedersachsen

Azubis bringen St. Petri Dom in Bremen zum Strahlen

Ausbildung

Einer im wahrsten Sinne des Wortes großen Herausforderung haben sich elf Auszubildende des Gebäudereiniger-Handwerks gestellt. Im Rahmen eines Praxisprojekts brachten sie die zum Teil schwer erreichbaren Leuchter und Fensternischen sowie Teile des Gestühls im Bremer St. Petri Dom zum Strahlen. Mit der Aktion hat die Landesinnung des GebäudereinigerHandwerks Bremen und Nord-West-Niedersachsen ihre Reihe von außergewöhnlichen Ausbildungsprojekten fortgesetzt. In den Vorjahren hatten sich Azubis beispielsweise den Osnabrücker Dom und das Bremer Haus des Reichs vorgenommen. Für die angehenden Gebäudereiniger und Gebäudereinigerinnen war der zweitägige Einsatz im Kulturdenkmal eine interessante Abwechslung. Denn die Reinigung der ebenso alten wie empfindlichen Materialien erfordert oft den Einsatz spezieller Werkzeuge und Reinigungsmittel. Außerdem sind die Fensternischen und Kronleuchter nur mit Hilfe von Teleskop- oder Scherenarbeitsbühnen erreichbar. Diese wurden von der Firma Mateco bereitgestellt. Anleitungen für Anwendung und Umgang mit den speziellen technischen Hilfsmitteln, die bei den Arbeiten in dem historischen und denkmalgeschützten Umfeld des St. Petri

Doms zu Anwendung kamen, erhielten die Nachwuchskräfte von ausgewiesen Fachkräften und erfahrenen Gebäudereinigermeistern. Zu diesen gehörte auch Susanne Selbrede. Die Lehrlingswartin der Innung erklärte den Auszubildenden genau, worauf sie bei der Reinigung der wertvollen Objekte zu achten hatten. Doch die eigentliche Reinigung war nicht die einzige Herausforderung im St. Petri Dom. „Wir durften natürlich nicht zu laut sein und mussten darauf achten, die Besucher möglichst wenig zu stören“, sagt Susanne Selbrede. Für die Auszubildenden war das offensichtlich kein Problem. Zwar ist der lautlose Rückenstaubsauger noch nicht erfunden, die allermeisten Besucher des St. Petri Doms fühlten sich von den angehenden Reinigungsprofis aber kaum gestört.

Text: Oliver Brandt

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CMS 2019 Berlin liefert Plattform

Hygiene im Gesundheitswesen hat oberste Priorität Reinigung & Hygiene im Gesundheitswesen ist ein verantwortungsvoller Aufgabenkomplex, der viel Kompetenz verlangt. Vor allem in Einrichtungen des Gesundheitswesens wie Krankenhäusern können professionelle Gebäudedienstleister mit ihrem Know-how zu einem deutlich höheren Hygieneniveau beitragen. Daher richtet sich die Internationale Reinigungsfachmesse CMS Berlin 2019 gezielt an die Vertreter dieses Marktsegments. Die Fachmesse bietet einen umfassenden Marktüberblick über Produkte, Systeme und Verfahren für das Gesundheitswesen sowie ein fachspezifisches Rahmenprogramm. Das Praxisforum am 26. September wendet sich an alle, die Verantwortung für die Reinigung und Hygiene im Gesundheitswesen tragen. Welchen Stellenwert die Hygiene im Gesundheitswesen einnimmt, unterstreicht der MLP Gesundheitsreport 2016. Demnach nennen Patienten und Ärzte gleichermaßen „hohe hygienische Standards“ als wichtigstes Kriterium, „was in einem guten Krankenhaus unbedingt erfüllt sein muss“. Auf den weiteren Plätzen folgen die Qualifikation der Ärzte, Aufklärung vor Operationen sowie mehr Zeit für Ärzte und Pflegepersonal für die Patienten. Einrichtungen des Gesundheitswesens gehören zu den anspruchsvollsten Managementaufgaben professioneller Gebäudedienstleister. Hohe Qualitätsansprüche treffen zusammen mit einer sensiblen Hygienesituation und einer Reinigung, die sich nahtlos in die klinischen Abläufe einfügen muss. Bundesinnungsmeister Thomas Dietrich, Bundesinnungsverband des Gebäudereiniger-Handwerks (BIV): „In Verbindung mit der aktuellen Diskussion um Krankenhausinfektionen muss ein angemessenes Hygienemanagement für einwandfreie Reinigungsleistungen Sorge tragen. Unterstützt durch die Lösungen unserer Lieferanten stellen sich die Gebäudedienstleister täglich diesen hohen Anforderungen. Unsere Mitarbeit an der DIN-Norm für die Krankenhausreinigung wird hier zudem Maßstäbe setzen.“

Auch die Reinigungsmaschinen-Industrie unterstreicht den Stellenwert von fachgerechter Reinigung im Zusammenhang mit Gesundheit. Markus Asch, Vorsitzender des Fachverbandes Reinigungssysteme im VDMA: „Neben Körperpflege geht es um hygienisch einwandfreie Umgebungen wie sanitäre Einrichtungen oder Küchen. Da verwundert es umso mehr, dass vor allem in hochsensiblen Bereichen wie Krankenhäusern oder Pflegeheimen die manuelle Reinigung noch so verbreitet ist. Gesundheit ist ein Megatrend, der uns in den kommenden Jahrzehnten stark beeinflussen wird. Wir sollten diesen enormen Markt nutzen und für eine erfolgreiche Zukunft zu einem Kernsektor unserer Branche entwickeln.“ Bei der Hygiene im Gesundheits- und Pflegewesen geht es stets um höchstmögliche Sicherheit. Werner Schulze, Vorsitzender des Fachbereichs Gebäudereinigung im IHO – Industrieverband Hygiene & Oberflächenschutz: „Insbesondere vor dem Hintergrund zunehmender Antibiotikaresistenzen kommt Desinfektionsmitteln eine wichtige Bedeutung hinsichtlich der Patientensicherheit zu. Im Fokus stehen der Schutz von Patienten und Mitarbeitern sowie eine Unterbrechung der Infektionskette. Einrichtungen müssen alles dafür tun, um das bestmögliche Hygiene-Level sicherzustellen und deshalb auf wirksame Reinigungs- und Desinfektionsprodukte zurückgreifen.“ Bundesinnungsverband des Gebäudereiniger-Handwerks 53129 Bonn

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Messevorschau

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Persönliche Schutzausrüstung (PSA)

Insbesondere bei der Sanitärreinigung benutzt der Gebäudereiniger diese PSA zum Schutz der Hände.

Bei der Durchführung von Reinigungsarbeiten auf Baustellen trägt der Gebäudereiniger diese PSA auf dem Kopf.

Zum Schutz der Augen ist diese PSA bei vielen Reinigungsarbeiten unbedingt erforderlich.

Vor giftigen Gasen und Dämpfen, aber auch vor Stäuben schützt der Gebädereiniger seine Atemwege mit dieser PSA.

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Stufen) Böden oder he für schräge für weic lspitzen Rasen). und Stah Beispiel: Böden (zum ze einer Glasreini rspit Die Leite m Gummieine mit ist tet. Dieser gerleiter tz ausgestat Leiter an anlegeklo eiten der soll ein Abgl ze und Materialrspit der Leite piel: Kratz (zum Beis nkt) verschäden Anlegepu stellen am das Aufbauen von Um rn, hindern. erleichte itern zu rdem Etagenle auße rn Leite rhaben diese der Leite trolle an meine Glei gen zusa mehrteili spitze. Bei rn müssen baren Leite mensteck Befestigung weite ren n zur siche ten oder Verwinde Steckkäs n und tierer Teile Schwanke zur Arre ken gsha sein. itern auf . Leitern Sicherun müssen gesichert Anlegele gen anden sein und Tritte Soll von umgestie sicher rung vorh übermäßig DurchLeitern Spitze nach andere Bauteile Anlegeleiter • t dsicher und dürfen nich anken oder Ver- geschultert, mit der immer stan estellt werden. desto muss die ter, Ausen, aufg Schw rech die werd ste man biegen, atz von begehbar (je senk Persos 1 m über n durch Eins Früher mus ab 28 oben en andere mindesten gen, wen rfüßen winden. Dies wird itern ger könn über 45° e hinausra tige Mögn Leite reinigerle l, weni trittsstell t werden; hwer dazu Glas Spannsei verschiedene en Holmverlängefährde hinten mittels vort andere gleic n, nen ifisch r nicht nach rn sind Festhalten Sprossen an nich und spez ängehake soll die Leite man geht eiten zum te, Einh erreicht. Leite türzen Spannket en und Spa nn- gesenkt werden); er- lichk gerungen . des Bürg gegen Ums der handen sind enkante Spa nns tütz pannen. zusätzlich die Art GebäuUnterschiedliche der Auß wenn eines rn vers rn, gilt rn Leitertypen • Holme, össe ng Inne schl iten dies zu siche hütu Leiter sind beispielsweise steigs. Im Unfallver man die renden Arbe rn an • Sprossen, sind vom des transportiert auszufüh e der Zur Umgang mit der Leite Leitern Werden ne; die Spitz • Gummianlegeklot e beim Moderne nd dime erfordert. Armbeug leiter • Anlegeleiter, wegen aufz, ausreiche pannen in der in Augenhöh t Glasreiniger Verkehrs , teller auf vorn • Laufrolle Hers auffällig oder • Glasreinigerleiter, Vers Sich zum Aufstellen (bei r nach rn s auf diese sodass ein m Leite it man die aus mit Leite Etagenleitern), sioniert, • Stehleiter, gestellt, mus und die Leiter s. Außerde lten, dam Umgang tern gen mus n geha sen nleitung Für den Anlegelei • Steckverbindungen chert • Mehrzweckleiter, nicht erfol prossige hingewie gen • Betriebsa hat. Von mit toßen gesi einer 28-s iten gerin m frei muss eine en, die deutlich Sicherungen, • Podestleiter, wird bei gegen Ums n notwendig, (circa 8,5 en nur Arbe rt werden. wen gerleiter efüh erstellt werd und dauerhaft bte dürf • Gummifüße. gs• mechanische Leiter Glasreini werden, angs ausg imal erlau Sicherun r piel Rein Umf max Beis nnba Glasreinig eine h die its erke erleiter als (Fahrleiter) Länge) m bere zählen zum auch durc ht wird. Etagenleiter e von 7 - Hierzu rbeiten an Fenstern. Je nach Größe angebrac und Tritte • Steigleiter, unterscheidet Standhöh posten! Straße trans te Leitern auf der Glas nigungsa man Tourenleitern Auf der lfsmäßig s • Mastleiter, • Schadhaf en Arbeiten erleiter erreicht. (zulässige eführt, mus nicht behe werden, • Werd Glasreinig die ausg en Standhöhe max. 2 iter man • Bauleiter. dürf n tzt m) und Etagenportiert reinigerle und benu Holzleitern müssen res Festhalte leitern (Ausführung g zu repariert ein siche durchDies mit verbrei- scheinen Benutzun stets sein. der lich terter Fußtraverse ged Die Glasreinigerleiter en mög diese sind für Arbeiten Beschädig sein, um eventuelle nach sach en mit und Steh (auch bis zu ungen besser erkennen iehen. Erst tzung, wenn Chicagoleiter genannt) einer Standhöhe h das Steh elben entz durc von zu können. wird ist eine maximal ndse n auf ders spitz zulaufende 7 m). rechter Insta liche Festigkeit Anlegeleiter Bei Das Aufstellen der beiden Füße gleichzeitigem Leiterfüße sollen rüng Holzleitern sind mit Holmen und ursp ein Wegrutsiche bei die die Holme schen Sprossen aus Glasreinigerleite Körper Sprosse estellt und in der Regel aus luftgetroc der Leiter verhinde r Holz, Fiberglas mit dem rn, wieder herg gewährleistet ist, r oder Metall. Die kneter, deshalb ist schon so etwas Anlehnen an höhe astfreier Kiefer, die sind sie entsprec hen Hauptbestandteil Tritte erteilen Sprossen aus dem hend res Bege e der zusamwie ein Klassike erreicht. Untergrund auszuwä oder Körp Leitern und Eschenholz, das r mensteckbaren hart, zäh, elashlen. Sprossen Glasreinigerleiter dürfen diese die Benutzung bei der praktischen Für harte Böden gibt tisch und darüber gelegene punkt liegt sind: für es Gummihinaus nicht füße erschwer Gesellen prüfung wieder en. (feststehend, schwenkb beiden kurzbrüchig ist. Der Körp tellt werd Anstriche für zwischen ar im Gebäudereinibereitges Leitern ist oder an einer gebogene und dabei stets tzung von n Traverse Wangen n, Benu en. ger-Handwerk. trage Zur zu • k Leiterholm Leitern dürfen Schuhwer e Dieser Artikel soll von geeignetes t chlossen Holme verlänger piel: ums dafür tzen. lfsmäßig zum Beis sorgen, nicht behe zu eigenen sich leichten Absä hbar dass beim UmHier Schuhe mit r bege werden. sen siche ielle Holm gang mit der ßlich spez he von Leitern müs sen ausreichend ausschlie Glasreinigerleite müs mär draußen ungen, welc boten sein, sie gegen über es in der Praxis und verlänger ähig und natürlich tellern ange n, noch von stark tragf Bode Hers gen, auch während den r vom hbie der praktikönnen wede braucht man eine ßiges Durc schen Gesellenprüfung Fall erarbeiter m reinig diese im In wahrsten Sinne Manche Glas eführt werden. des Wortes r ausg „nichts verrutscht“. einer Leite hne itsbü Der sichere Umgang Hubarbe mit Leitern und Tritten wird in der DGUV (Deutsche 17 Gesetzliche Unfallve reiniger 3/20 rsicheGebäude rung e.V.) Informa tion 016 geregelt (bisher 208BGI 694). Leitern sind ortsverManche Glasreinig änderliche Aufstieg ungsarbeiten e Ohne Übung geht kann man vom Boden Stufen oder Sprossen mit es nicht. Hier aus Die maximale Standhöh , die üben es die Azubis erledigen, meistens e bei mit Wangen oder der aber geht es Etagenleitern (Ausführu Holmen Niederberger-Grupp ohne Leiter nicht ng mit verbunden sind. e verbreiteter Fußtraver

Aufstellen der Glasreinigerleite r bei der praktischen Ges ellenprüfung

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