Gebäudereiniger 1/2019 by Knittler Medien

U1_Titel_1_19.qxp_Layout 1 25.02.19 15:19 Seite U1

79506 12. Jahrgang Ausgabe 1 März 2019 ISSN 1868-8950

JEZ Award: Mit Innovationen zur CMS nach Berlin

Prüfungswissen: Grundreinigung

Ausbildung: Kostenlose Meisterausbildung statt Prämien

U2 JEZ.qxp_14-27 Messefuenf.qxd 25.02.19 15:12 Seite U2

Junge Entscheidungsträger Zukunft

h c a n h c u E n Wir bringe

. 6 0 . 0 3 AHME TEILN

USS

SCHL

BERLIN!

Der Schulklassen-Wettbewerb zum Thema Innovation

Gewinne den JEZ-Award mit tollen Preisen! Die CMS Berlin, die bedeutendste Präsentationsplattform für Reinigungstechnik, Bodenpflege, Hygiene, Gesundheitsschutz und Facility Management und GEBÄUDEREINIGER, das Ausbildungs-Journal für das Gebäudereiniger-Handwerk, suchen Euch – als Junge Entscheidungsträger Zukunft. Wer kann mitmachen? Ihr als Schulklasse einer Gewerbeschule aus dem Bereich Gebäudereinigung. Und so geht’s: Fordert einfach das Infopaket zum Thema Innovationnen an. Darin sind enthalten: Infomaterial zum Thema Innovationen mit Aufgabenstellungen und einem Fragebogen. Eine Fachjury bewertet die Einsendungen und die Gewinner werden von uns benachrichtigt. Das gibt’s zu gewinnen: 1. Preis: Eine Reise nach Berlin zur Messe CMS mit zwei Übernachtungen für deine Schulklasse. 2. Preis: Best Choice-Gutscheine im Wert von 25 Euro für jedes Klassenmitglied. 3. Preis: Best Choice-Gutscheine im Wert von 15 Euro für jedes Klassenmitglied. Die Preisverleihung (1. Preis) findet während der CMS in Berlin (24. bis 27. September 2019) statt. Fragen zur Bewerbung? Knittler Medien GmbH, Mittlerer Hubweg 5, 72227 Egenhausen, Tel.: 0 74 53/938 57 87, Fax: 0 74 53/938 57 97, E-Mail: verwaltung@knittler.de www.reinigungsmarkt.de

WIR DANKEN UNSEREN SPONSOREN!

3 Editorial_neu.qxp_Layout 1 25.02.19 15:13 Seite 3

Editorial Liebe Azubis,

Gebäudereiniger 1/2019

erkannt und suchen gemeinsam nach Lösungen, um die fehlende Kommunikationsfähigkeit bei Auszubildenden mit nichtdeutschen Sprachwurzeln herzustellen. Beispielsweise hat die Gebäudereiniger Innung Dortmund in Kooperation mit der Kreishandwerkerschaft Dortmund und Lünen, dem Bildungskreis Handwerk e.V. und unserem Berufskolleg in Dortmund einen zum Schulunterricht zusätzlichen Sprachförderkurs ins Leben gerufen, der kostenlos nach der Berufsschule den Auszubildenden angeboten wird. Sicherlich gibt es bundesweit vergleichbare Initiativen, die so oder anders ihren Beitrag leisten. Entscheidend ist, dass beide an der Ausbildung beteiligten Seiten an den Möglichkeiten zur Verbesserung der Kommunikationsfähigkeit arbeiten, das heißt. die betrieblich-schulische sowie diejenigen, die einen Ausbildungsplatz angenommen haben. Daher möchte ich Sie abschließend dazu ermutigen, die Sprache in Ihrer Vielfalt zu nutzen, zu stabilisieren, sie auszubauen. Lesen Sie Zeitschriften, Tageszeitungen oder Bücher. Nutzen Sie die Angebote von Volkshochschulen. Kaufen Sie sich Hörbücher – oder treffen Sie sich nach der Arbeit mit ihren Kolleginnen und Kollegen. Gehen Sie offen auf andere zu. Bleiben Sie kommunikativ – oder werden Sie es.

Tim Fotschki, Abteilungsleiter am Fritz-HenßlerBerufskolleg der Stadt Dortmund, unterrichtet in Fachklassen für Gebäudereiniger/ -innen

Editorial

die Kommunikationsfähigkeit ist im Berufsalltag von zentraler Bedeutung. Um mit Kolleginnen und Kollegen, Mitschülerinnen und Mitschülern, Kunden oder Vorgesetzten in einen Dialog treten zu können, müssen die Grundformen der Kommunikation beherrscht werden. Die deutsche Sprache ist hierbei das zentrale Medium! Die Vielfalt an Herkunftssprachen, die im Rahmen von Ausbildung heute zusammentreffen, ist in den letzten Jahren stark gestiegen. Doch gerade, um in der Berufsschule, im Betrieb oder im Rahmen von Fortbildungen kooperieren zu können, muss man sich sprachlich ausdrücken können, muss man Sprache anwenden können. Der Weg zu dieser Fähigkeit ist am Anfang der Ausbildung für viele Schülerinnen und Schüler nicht einfach. Das kann auch auf Auszubildende mit deutschen Sprachwurzeln zutreffen. Nicht für jeden ist es selbstverständlich, offen auf andere zuzugehen, mit dem Kunden oder dem Chef zu kommunizieren. Doch Handwerk ist Teamarbeit – und ohne Sprache ist Teamarbeit nur schwer möglich. Gerade für den Dienstleistungssektor ist eine Kommunikationsfähigkeit extrem wichtig. Viele der Ausbildungsbetriebe haben in letzter Zeit die Chancen erkannt, die ihnen von jungen Menschen mit Migrationshintergrund geboten werden und haben ihnen Ausbildungsplätze angeboten. Umgekehrt hoffen viele dieser Auszubildenden auf Dauer, den Anforderungen eines Ausbildungsplatzes im Gebäudereiniger-Handwerk gerecht werden zu können, um später einen Beruf mit Perspektive in der Branche ausüben zu können. Die meisten Entscheidungsträger im Handwerk haben die Bedeutung der Sprache in diesem Kontext

4 Inhalt_Layout 1 26.02.19 15:09 Seite 4

Inh a l t

www.gebaeudereiniger.digital

Editorial News Kostenfreie Meisterausbildung statt Prämien Maschinen und Geräte zur Staubreduzierung JEZ Award: Siegerklasse fährt nach Berlin

Prüfungswissen Grundreinigung

Sicher im Netz: Schütze Deine Daten

Lockeres Verhältnis zu Ladung vermeiden

CMS Berlin 2019

Kreuzworträtsel

5 8 10 11

IMPRESSUM DER GEBÄUDEREINIGER 12. Jahrgang Herausgeber und Chefredakteur Reinhard Knittler (verantwortlich für den Inhalt)

Inhaltsverzeichnis

Geschäftsführung: Daniel Knittler

Redakteure Daniel Faust, Andreas Rubisch Redaktionsbeirat Friedhelm Hinsenhofen, LR Facility Services GmbH Hans-Dieter Kottmeyer, Obermeister der Gebäudereiniger-Innung Bielefeld/OWL Prof. Dr. Wolfgang Krüger, FHM Bielefeld Martin Lutz, FIGR GmbH Wolfgang Mehl Prof. Dr. Richard Schilling, Hochschule Reutlingen G. Friedemann Schubert, Dozent und Autor Achim Wiehle, IRHT – Institut für Reinigungs- und Hygienetechnik, Freiburg

Druckauflage: 4.000 Exemplare Der Gebäudereiniger erscheint 4 x jährlich. Bezugspreis: Jahresabonnement Das Einzelheft

17,98 € 4,50 €

Mit Verfassernamen gekennzeichnete Beiträge geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion wieder. Der Inhalt der Produktinformationen stützt sich auf die Angaben der Hersteller. Nachdruck, auch auszugsweise, nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlages mit Quellenangaben gestattet. Die in der Zeitschrift veröffentlichten Beiträge sind urheberrechtlich geschützt. Für unverlangt eingesandte Manuskripte, Bücher usw. wird keine Haftung übernommen.

Vertriebsleitung: Elfi Knittler Abonnementsverwaltung und Anzeigendisposition: Jessica Wohlfahrt-Mayer, Mirjam Knittler, Marion Renz Anzeigenverkauf: Daniel Knittler Satz und Layout: Ingmar Micheel, Anja Busch Druck: (Versandanschrift für Einhefter und Beilagen): Druckerei WIRmachenDRUCK GmbH • Mühlbachstr. 7 • 71522 Backnang

Verlagsanschrift: Knittler Medien GmbH Mittlerer Hubweg 5 72227 Egenhausen Telefon: 0 74 53/9 38 57 87 Telefax: 0 74 53/9 38 57 97 Internet: www.reinigungsmarkt.de E-Mail: info@knittler.de Facebook: knittlermediengmbh

Bankverbindung: Sparkasse Pforzheim Calw BLZ 666 500 85 Konto-Nr. 4 840 879 IBAN-Nr. DE92666500850004840879 BIC: PZHS DE 66

Gebäudereiniger 1/2019

5_News.qxp_Layout 1 25.02.19 15:21 Seite 5

Eine rollende Reinigungszentrale

Einfaches Plug & Play bei Reinigungswagen mit Baukastensystem Hygiene spielt in Krankenhäusern und anderen medizinischen Einrichtungen eine besonders große Rolle. Neben der Händedesinfektion zählt eine professionelle Reinigung und Desinfektion zu den wichtigsten Maßnahmen, um Krankenhausinfektionen zu vermeiden. Die Mittelstufenschülerinnen und -schüler des Bildungsganges Gebäudereinigung, die am Fritz-Henßler-Berufskolleg in Dortmund unterrichtet werden, hatten im Unterricht die Aufgabe, in der Funktion eines Krankenhausdesinfektors die Neuanschaffung von Reinigungswagen für die desinfizierende Unterhaltsreinigung der Fußböden, Oberflächen und Sanitärbereiche in den Patientenzimmern einer sanierten Krankenhausstation zu planen. Dank der großzügigen Spende des Herstellers Vermop können die Schülerinnen und Schüler in Zukunft einen Reinigungswagen praxisnah ausstatten, indem sie die notwendigen Arbeitsmaterialien in der Werkstatt des Bildungsganges zusammenstellen und so auf dem Reinigungswagen organisieren, dass ein optimaler Arbeitsablauf sichergestellt ist und zum Beispiel unnötige Laufwege vermieden werden können. Der Reinigungswagen Equipe des Herstellers Vermop basiert auf einem modularen Baukastensystem und lässt sich so zusammenstellen, dass er genau den jeweiligen Arbeitsanforderungen entspricht. Die Bauweise mit glatten Flächen und der schubladenförmigen Anordnung der Behälter nutzt den Platz optimal aus. So kann die rollende Reinigungszentrale von den Schülerinnen und Schülern

Schnell n

mitmache

Viel Glück! e Preise und toll en! gewinn

2 4

des FHBK mit wenigen Handgriffen so umgebaut werden, dass verschiedene Reinigungsverfahren durchgeführt werden können. Dirk Lange, Vertriebsmitarbeiter bei Vermop, übergab den individuell für das FHBK konfigurierten Reinigungswagen und hatte sogar Zeit mitgebracht, um den Auszubildenden die Funktionen des Reinigungswagens auf eine sehr anschauliche Weise zu erklären. Text: Anke Hammwöhner Fritz-Henßler-Berufskolleg (FHBK), 44135 Dortmund

Dirk Lange stellte den Gebäudereiniger-Mittelstufenschülern des Fritz-Henßler-Berufskollegs die vielseitigen Anwendungen des Vermop-Reinigungswagens vor. (Foto: Anke Hammwöhner)

Kreuzworträtsel ... and the Winner is ...

...Emilie Weimer ! Sie hat beim Gebäudereiniger-Kreuzworträtsel

3 5

mitgemacht und das richtige Lösungswort – STAUB – eingeschickt. Sie kann sich über das Edelstahl-Grillbesteck im Koffer freuen. Die Umlaute Ä, Ö, Ü werden als ein Buchstabe eingetragen!

Thema:

Schmutz

1 2 3 4 5

stoff, der enthaltener Reinigungsmittel-Inhalts Insbesondere in Sanitärreinigern geeignet ist. Entfernung von Kalkverschmutzungen eln e mit Alkali oder organischen Lösungsmitt Verschmutzungsart, die insbesonder entfernt wird. und im Sanitärbereich anzutreffen ist häufigsten am die ungsart, Verschmutz mit Säuren entfernt wird.

Der zweite und dritte Platz geht an Jasmin Lux und

Jessica Pfalz. Sie bekommen einen 20 € Gutschein

beziehungsweise eine Rösle Sansibar Emaille-Schale zugeschickt.

zur

Herzlichen Glückwunsch!

den, sehr feinen Schmutz. Allgemeine Bezeichnung für loseaufliegen Reinigungsgerät,

welches zum Kehren verwendet wird.

Auch in diesem Heft habt Ihr wieder die Chance auf

29 Gebäudereiniger 1/2019

News

tolle Preise. Einfach das Kreuzworträtsel lösen und das Lösungswort per Mail oder Post an uns schicken. Viel Erfolg!

6_Gegenbauer_Excellence_Award.qxp_Layout 1 25.02.19 15:22 Seite 6

Crew-Crew auf Tour durch die Unternehmenswelt von Gegenbauer. (Foto: Gegenbauer)

Verleihu ng Tipi am des HR Excelle nc Kanzlera mt in B e Awards im Th erlin. (F oto: Geg eater enbauer)

Gegenbauer gewinnt HR Excellence Award

Neue Wege im Recruitment werden belohnt

News

Gegenbauer gewinnt mit der Crew-Crew in der Kategorie Recruiting-Kampagne den renommierten HR Excellence Award 2018. Damit zeigt sich, dass die Entwicklung und Durchführung von mutigen und innovativen Recruiting-Instrumenten sowohl Azubis anspricht, als auch Experten voll und ganz überzeugt. Als die Crew-Crew im November 2017 an den Start ging, nutzte erstmals ein Unternehmen in Deutschland ein mehrteiliges Reality-Format für die Azubi-Gewinnung. Das Format ist das Ergebnis einer tiefgreifenden Analyse, an deren Ende eine Crossmedia-Kampagne stand, die der Zielgruppe (16- bis 23-Jährige) unterhaltsam die Employer Brand von Gegenbauer nahebrachte.

Seit November 2017 zeigt die Crew-Crew in immer neuen Folgen das Leben als und aus der Sicht eines Azubis von Gegenbauer. Zu Beginn wohnten die sechs Mitglieder eine Woche zusammen und mussten eine Reihe verrückter Aufgaben gemeinsam bestehen, die sie an die Grenzen ihrer körperlichen und psychischen Belastbarkeit brachten. Am Ende stand die coolste Party in der Firmengeschichte von Gegenbauer. Die aktuellen Folgen zeigen die Crew-Crew auf Tour durch die Unternehmenswelt von Gegenbauer mit ihren vielfältigen Aufgaben. Ob Streife am Kotti in Berlin, Backstage in der Max-Schmeling-Halle oder als Gärtnerin in den Gärten der Welt: langweilig wird der Crew-Crew nie. Seitdem die Crew-Crew am Start ist, gab es bei Gegenbauer erheblich mehr Initiativbewerbungen. Die Episoden hatten bisher über 261.000 Aufrufe. Gegenbauer verzeichnete darüber hinaus eine 650-prozentige Steigerung bei den Social-

Media-Followern (Facebook, Instagram, YouTube). Und noch nie hat sich die potenzielle Zielgruppe so intensiv mit Gegenbauer als Unternehmen auseinandergesetzt: 31,6 Prozent mehr Seitenaufrufe des Karriereportals und eine 66-prozentige Steigerung der Verweildauer von Besuchern konnten ebenfalls gemessen werden. Gegenbauer Holding SE & Co. KG 10117 Berlin Die Aktivitäten der Crew-Crew können unter folgenden Kanälen verfolgt werden: YouTube: Gegenbauer Website: www.crewcrew.de

Gebäudereiniger 1/2019

7_News.qxp_Layout 1 25.02.19 15:23 Seite 7

$5&25$ *5283 ÂĽ

Gewerbliche Schule Metzingen

Abschlussklasse zu Besuch bei KĂ¤rcher Die Berufsschulklasse B2GR1 fĂźr GebĂ¤udereiniger/innen an der Gewerblichen Schule Metzingen (GSM) hatte die Gelegenheit, die Firma Alfred KĂ¤rcher GmbH in Winnenden zu besuchen. Die beiden KĂ¤rcher-Mitarbeiter Stefan Goldmann und Alexander Kendel nahmen die Gruppe in Empfang. Alexander Kendel sowie einige seiner Kollegen waren vor einigen Jahren selbst BerufsschĂźler an der GSM. Kendel freute sich, seine ehemaligen LehrkrĂ¤fte Claudia Pfaller, Michael Luz und Aleksander Durmishi sowie acht SchĂźler, die bereits nach zwei Jahren die AbschlussprĂźfungen einer verkĂźrzten Ausbildung absolvieren, begrĂźĂ&#x;en zu kĂśnnen. Nach einer Power-Point-PrĂ¤sentation zur Firmengeschichte und einem 3D-Ausblick in die digitalisierte Zukunft der Reinigungsmaschinen von KĂ¤rcher konnte die Gruppe Einblicke in das zertifizierte Schalllabor, die Kunststoff-Fertigung, die Teststrecke fĂźr Scheuer- und Kehrmaschinen sowie in die Produktion gewinnen. Beide Begleiter ergĂ¤nzten den Rundgang durch interessante ErlĂ¤uterungen. Den Abschluss bildete ein kurzer Besuch im Experience Center, wo die Entstehung eines innovativen Produktes sowie Stationen zu den einzelnen Anwendungsbereichen ausgestellt sind. FĂźr die SchĂźler war die Exkursion eine der letzten gemeinsamen schulischen Unternehmungen, bevor fĂźr sie die AbschlussprĂźfungen und der berufliche Alltag beginnen. Fazit: â&#x20AC;&#x17E;Das kĂśnnen wir gerne wieder machen!â&#x20AC;&#x153;

Äş CJT [V NÂ¤ Äş VNXFMUGSFVOEMJDI

16 1"% %*& /&6& 1"% (&/&3"5*0/

%*& *%&"-& -Â˝46/( 'Ă&#x192;3 *)3& 6/5&3)"-543&*/*(6/(

'Ă&#x192;3 45"/%"3% 03#*5"-."4$)*/&/

16 4$)8"..

'Ă&#x192;3 &9;&/5&3."4$)*/&/

Gewerbliche Schule Metzingen 72555 Metzingen

16 )"/%1"%

ÂĽ "3$03" */5&3/"5*0/"- (.#) .BSTTUSBÂ&#x2022;F "TDIIFJN CFJ .Ă ODIFO 5FMFGPO 5FMFGBY

GebĂ¤udereiniger 1/2019

JOGP!BSDPSB EF ] XXX BSDPSB HSPVQ DPN

News

Kurz vor ihrer AbschlussprĂźfung waren acht SchĂźler der Gewerblichen Schule Metzingen (GSM) mit ihren Lehrern bei Alfred KĂ¤rcher GmbH in Winnenden zu Gast. (Foto: GMS)

Â&#x160; 6$1,7b5 +<*,(1( 7(&+1,.

8_9_Meisterpraemien_Layout 1 25.02.19 15:23 Seite 8

Meisterbrief öffnet neue Wege und Möglichkeiten

Kostenfreie Meisterausbildung statt Wertschätzungs-Prämien Der Meisterbrief ist noch immer die klassische Weiterqualifizierung und das oberste Ausbildungsziel im deutschen Handwerk. Obwohl mit der letzten Änderung der Handwerksordnung der Meisterzwang im Gebäudereiniger-Handwerk gefallen ist, ist die Meisterausbildung mehr denn je eine erforderliche Qualifikation, um als Selbstständiger ein Unternehmen wirtschaftlich führen zu können oder in verantwortungsvolle Führungspositionen zu gelangen. Mit dem Meistertitel stehen dem Gebäudereinigermeister allerdings auch noch weitere Möglichkeiten offen, so ist der Meisterbrief ein Leistungsnachweis zum Zugang zu Bachelor-Studiengängen. Doch wer eine Fortbildung zum Meister machen will, muss abhängig von Gewerbe und Bundesland zwischen 4.000 und 15.000 Euro investieren. Viel Geld für einen Gesellen in den ersten Berufsjahren. Dazu kommt eine Menge Stress auf die Meisterschüler zu. Viele machen die Ausbildung in Teilzeit und drücken – zumeist für drei Jahre – mehrmals in der Woche nach Feierabend noch die Schulbank. Nicht zuletzt, um den schon heute in vielen Gewerken herrschendem Meistermangel entgegenzuwirken, wurden in zahlreichen Bundesländern sogenannte Meisterprämien beziehungsweise ein Meisterbonus eingeführt.

Ausbildung

Meisterbonus nicht das richtige Werkzeug

Der MDR hat zum Thema Meisterprämien recherchiert und kommt zu dem Ergebnis, dass die Prämie bei der Entscheidung für die Weiterbildung zum Meister keine große Rolle spielt. Zitiert wird Volker Lux, Geschäftsführer der Handwerkskammer Leipzig, für den der Meisterbonus nicht das richtige Werkzeug ist, um die Meister zu entschädigen. „Es wäre

wichtig, dass Meister und Master finanziell bundesweit gleichgestellt werden", fordert Lux und regt an, dass Länder die Kosten für die Ausbildung komplett übernehmen sollten. Es sei wichtig, dass mehr Handwerker ihren Meister machen, so Volker Lux weiter. Da die Ausbildung von Lehrlingen zu 90 Prozent in Meisterbetrieben stattfinde, würden weniger Meister letztlich zu einem Nachwuchsmangel im Handwerk führen.

Meisterbetriebe sind Ausbildungsbetriebe Auch in der Gebäudereiniger-Branche, die sich mehr und mehr zu einem modernen Dienstleistungshandwerk entwickelt, könnte diese Entwicklung mittelfristig problematisch werden. Zusätzlich zu konventionellen Reinigungsaufgaben haben Firmen ihr Angebotsspektrum ständig erweitert. Viele Betriebe sind dazu übergegangen Gesamtpakete mit professionellen Gebäudedienstleistungen, wie zum Beispiel die Pflege von Außen- und Grünanlagen, Hausmeister- und Winterdienste, Reinigung, Instandhaltung und Werterhaltung für Gewerbe- und Wohnimmobilien sowie für Industrieanlagen anzubieten.

Gebäudereiniger 1/2019

8_9_Meisterpraemien_Layout 1 25.02.19 15:23 Seite 9

einer bundeseinheitlichen Lösung, nach der die Gebühren für erfolgreich abgelegte Meisterprüfungen und Aufstiegsfortbildungen zu 100 Prozent übernommen werden sollen. Ziel ist eine Gleichwertigkeit von beruflicher und akademischer Bildung. Eine Gleichbehandlung würde bedeuten, dass Teilnehmer am Meisterlehrgängen Studierenden an Universitäten und Hochschulen gleichgestellt werden und folglich keine Lehrgangskosten und Gebühren zahlen müssten. Wann es zu einer Entscheidung über eine kostenfreie Meist erausbildung beziehungsweise einer Gleichstellung von Meisterbrief und Masterabschluss kommt, ist aktuell noch nicht absehbar. Immerhin: Die sogenannte Meistergründungsprämie, die Handwerksmeister beim Start in die Selbstständigkeit unterstützen soll, wurde von allen Beteiligten positiv aufgenommen. Wer einen Betrieb übernimmt oder neu gründet, erhält eine Prämie von 10.000 Euro. In Berlin, Nordrhein -Westfalen und Rheinland-Pfalz wird der Zuschuss auch dann bezahlt, wenn sich der Meister an einem bestehenden Betrieb beteiligt. In Mecklenburg-Vorpommern gibt es die Prämie ausschließlich für Meister, die erstmalig einen bestehenden Betrieb übernehmen. Quellen: MDR Aktuell, Bundesinnungsverband des Gebäudereiniger-Handwerks (BIV), Zentralverband des Deutschen Handwerks (ZDH), Baden-Württembergischer Handwerkstag (BWHT) Gebäudedienstleistungen aus Meisterhand garantieren Sauberkeit, Hygiene, Pflege und Werterhaltung auf höchstem Niveau.

! er tuell m Im ak

Diese anspruchsvollen Serviceleistungen sind, ohne professionell geführte und qualitätsorientierte Meisterbetriebe nur schwer umzusetzen. Für komplexe infrastrukturelle Dienstleistungen brauchen die Unternehmen aber auch gut ausgebildete Mitarbeiter. Für die Gesellenausbildung im Gebäudereiniger-Handwerk gibt es keinen Ersatz für Meisterbetriebe: sie sind mit den Erwartungen und Ansprüche der B ranche vertraut, haben Erfahrung im Umgang mit Azubis und das Hintergrundwissen, um dem GebäudereinigerNachwuchs die nötige handwerkliche Kompetenz und die Fachkenntnisse für qualifiziertes selbstständiges Arbeiten zu vermitteln.

Sensationell einfach! Mobil sein ist alles! Die neue, innovative KIEHL-App gibt Ihnen immer die richtigen Antworten auf Ihre Fachfragen – schnell, überall und zu jeder Tageszeit!

Gleichstellung von beruflicher und akademischer Bildung

Gebäudereiniger 1/2019

●●❍

❍❍

tmn

09:19

www.sonner-partner.de

45 %

Prod

ukte Bera mein ter in er Nä he

Rein ig empf ungsehlung

Barco deScan ner

Rein igun verfa gshren

Semi

nare Tech nisch er Servi ce

Professionelle Produktsysteme für perfekte Reinigung, Pflege und Hygiene

www.kiehl-group.com

Ausbildung

Die Erfurter Handwerkskammer sieht zwar in der Prämie ein wichtiges Symbol der Wertschätzung für den Meisterbrief, hält aber eine kostenfreie Meisterfortbildung für die richtige Lösung. Mit 1.000 bis 1.500 Euro sind die Prämien in Mitteldeutschland ohnehin eher niedrig. Zum Vergleich: Bremen und Niedersachsen zahlen für eine erfolgreich bestandene Meisterprüfung 4.000 Euro. Keine Meisterprämie gibt es in BadenWürttemberg: Anfang 2019 haben die Landesregierung und der Wirtschaftsausschuss des Landtags die Entscheidung über eine Einführung der Meisterprämie zum wiederholten Mal verschoben. Zwar arbeiten mehrere Landesregierungen sowie der Zentralverband des Deutschen Handwerks (ZDH) aktuell an

10_Arbeitssicherheit_Layout 1 25.02.19 16:27 Seite 10

Übergabe von Maschinen und Geräte zur Staubminderung an die BG Bau. (Foto: Jasper Quenzel)

Maschinen und Geräte zur Staubminderung

Industrie und Berufsgenossenschaft unterstützen Schulen und Azubis

Staubarmes Arbeiten

Ab sofort sollen jährlich rund 60.000 Auszubildende zu Beginn ihres Arbeitslebens mit staubarmen Techniken vertraut gemacht werden. Möglich wird dies durch eine neue Kooperation der Berufsgenossenschaft der Bauwirtschaft (BG Bau) mit der Industrie, bei der Firmen in großem Umfang Maschinen und Geräte für Aufsichtspersonen der BG Bau bereitstellen, um Auszubildende zu sensibilisieren. Die Initiative erfolgt unter dem Dach eines Aktionsprogramms zur Staubminimierung am Arbeitsplatz – einer breit angelegten Aktion von betroffenen Verbänden, Gewerkschaften, Bauaufsicht und Politik, an der auch die BG Bau beteiligt ist. Ende 2018 haben gleich mehrere Hersteller, die staubarme Elektrowerkzeuge, Maschinen und Geräte anbieten, gemeinsam mit der BG Bau die Initiative ergriffen. So wurden der BG Bau insgesamt 220 Maschinen und Geräte – zunächst befristet auf zwei Jahre – als Dauerleihgabe überreicht. „Es gibt inzwischen umfassende technische Lösungen, um Staub zu mindern und bereits an der Quelle zu beseitigen“, so Bernhard Arenz, Leiter der Prävention der BG Bau. „Diese gemeinsame Initiative macht es erstmals möglich, künftig schon den beruflichen Nachwuchs für staubarmes Arbeiten zu sensibilisieren, indem sie mit den technischen Möglichkeiten vertraut gemacht werden“, erklärte Arenz anlässlich der Übergabe der Geräte an Aufsichtspersonen der BG Bau. Diese Fachleute beraten und betreuen als „Arbeitsschutzpaten“ die Ausbilderinnen und Ausbilder in den rund 286 überbetrieblichen Ausbildungsstätten sowie in Meisterschulen zur Arbeitssicherheit. Dort werden die Maschinen und Geräte ab sofort in Veranstaltungen zum Thema Arbeitsschutz auch praktisch erlebbar vorgeführt.

Arenz dankte der Industrie zugleich für ihr Engagement: „Das ist ein wichtiger Meilenstein auf dem gemeinsamen Weg zur ´staubfreien Baustelle´. Es ist wichtig, insbesondere junge Menschen frühzeitig an das Thema ´staubarmes Arbeiten´ heranzuführen. Das kann nur gelingen, wenn staubarme Techniken und Technologien bereits in die Ausbildung integriert werden.“ Die BG Bau hat verschiedene technische Lösungen und Verfahren in den Katalog der Arbeitsschutzprämien aufgenommen. Konkret bedeutet das: Unternehmen, die solche Techniken beziehungsweise Geräte anschaffen, können einen finanziellen Zuschuss der BG Bau erhalten. Weitere Informationen zu den Arbeitsschutzprämien sind auf der BG Bau Internetseite: www.bgbau.de/praemien zu finden. BG Bau - Berufsgenossenschaft der Bauwirtschaft 10715 Berlin

Gebäudereiniger 1/2019

11_JEZ_Artikel_Layout 1 26.02.19 15:42 Seite 11

Schweres Gerät im Einsatz: Die Azubis der Gewinnerklasse des JEZ Awards werden bei ihrem Berlinbesuch auf dem Freigelände der CMS innovative Technologie in der Praxis erleben. (Foto: Messe Berlin)

Mit innovativen Ideen nach Berlin

Gewinnerklasse des JEZ Awards wird auf der CMS ausgezeichnet Der JEZ Award – JEZ steht für Junge Entscheidungsträger Zukunft – ist ein Schulklassen-Wettbewerb für Azubis im Gebäudereiniger-Handwerk. Ausrichter sind die Messe Berlin GmbH (CMS) und der Verlag Knittler Medien GmbH. In die Reinigungsindustrie ist in den letzten Jahren sehr viel Bewegung gekommen. Die Branche hat die Herausforderungen der Zukunft frühzeitig erkannt, was zu einem außerordentlichen Innovationsschub in allen Bereichen der professionellen Gebäudereinigung geführt hat. So werden sich die Teilnehmerinnen und Teilnehmer aus den gewerblichen Berufsschulen auch in diesem Jahr mit dem Thema „Innovation in der Reinigungsbranche“ beschäftigen. Die von einer Fachjury ausgewählte Gewinnerklasse wird von der Knittler Medien GmbH und der Messe Berlin für zwei Tage zur CMS Berlin eingeladen. Jeder Auszubildende der Gewinnerklasse erhält für diese zwei Tage ein Taschengeld von 100 Euro. Auf dem Pro-

Die bisherigen Gewinner des JEZ Award

Interclean 2018, Amsterdam Klasse GR 17 der Andreas-Gordon-Schule, Erfurt

Interclean 2016, Amsterdam Gebäudereinigerklasse 15, Schulzentrum Sekundarbereich II, Bremen Gebäudereiniger 1/2019

CMS Berlin 2015 Überbetriebliche Lehrwerkstatt der Gebäudereiniger, Essen

Interclean 2014, Amsterdam Max-Taut-Schule, OSZ Versorgungs- und Reinigungstechnik, Abt. 1, Berlin

CMS Berlin 2013 Klasse B2GR2 der Gewerblichen Schule Metzingen

Interclean 2012, Amsterdam Klasse 11 GR an der Andreas-Gordon-Schule, Erfurt

JEZ Award

CMS Berlin 2017 Gebäudereinigerklasse 15, Schulzentrum Sekundarbereich II, Bremen

gramm steht ein Messebesuch auf der CMS Berlin 2019, Höhepunkt ist schließlich die Verleihung des JEZ Awards, die auf der CMS stattfindet. Für den zweiten Platz erhält jedes Klassenmitglied einen BestChoice-Gutschein im Wert von 25 Euro und in der drittplatzierten Klasse dürfen sich Schülerinnen und Schüler über einen 15-EuroGutschein freuen. Gesponsert wird der JEZ Award in diesem Jahr von folgenden Firmen: Arcora International GmbH, Essity Professional Hygiene Germany GmbH (Tork), IP Gansow GmbH, Miele & Cie. KG, Mobiloclean Handelsgruppe GmbH + Co. KG, Solution Glöckner Vertriebs-GmbH und Unger Germany GmbH.

12_17_Pruefungswissen_Layout 1 26.02.19 15:19 Seite 12

Prüfungswissen bei der praktischen Gesellenprüfung

Grundreinigung: Was muss ich wissen?

Prüfungswissen

Die Grundreinigung und anschließende Einpflege eines elastischen Bodenbelags (zum Beispiel Linoleum oder PVC) ist ein typischer Bestandteil der praktischen Gesellenprüfung im Gebäudereiniger-Handwerk. Dieser Artikel mit den enthaltenen Checklisten ist ein Leitfaden für die praktische Gesellenprüfung. Bei der praktischen Prüfung achtet der Prüfer auch auf viele Dinge, die im Praxisalltag gerne mal vergessen werden – insbesondere was die Arbeitssicherheit angeht. Damit bei der Fertigkeitsprüfung und natürlich auch draußen in der Praxis nichts schief geht, hier wichtige Tipps und hilfreiche Checklisten.

Unter dem Begriff Grundreinigung versteht man die Entfernung von abgenutzten Pflegefilmen und/oder hartnäckigen Verschmutzungen, die im Rahmen der Unterhaltsreinigung nicht entfernt werden können. Die Oberflächen sollen anschließend frei von haftenden Verschmutzungen beziehungsweise abgenutzten Pflegefilmen oder anderen Rückständen sein. Außerdem sollen die Oberflächen schlieren- und fleckenfrei sein, soweit es nach

dem Stand der Technik möglich ist. Bei stark beanspruchten elastischen Bodenbelägen wie Linoleum und PVC (Polyvinylchlorid) ohne werkseitige Oberflächenvergütung, empfiehlt es sich grundsätzlich, den grundgereinigten Belag mit einer Selbstglanzdispersion beziehungsweise Polymerdispersion in zwei bis drei Schichtaufträgen zu beschichten. Dadurch wird ein optimaler Schutz der Belagsoberfläche erzielt. Außerdem kann der Glanz-

Gebäudereiniger 1/2019

12_17_Pruefungswissen_Layout 1 26.02.19 15:19 Seite 13

grad sowie die rutschhemmende Eigenschaft dadurch beeinflusst werden. Beschichtete elastische Bodenbeläge lassen sich bei der Unterhaltsreinigung außerdem leichter wischen und es werden keine zusätzlichen pflegend wirkenden Wischpflegeprodukte benötigt, die unter Umständen eine Vergrauung (Pflegefilm mit Schmutzeinlagerung) des Belags begünstigen. Die optimale Unterhaltsreinigung eines beschichteten Bodenbelags erfolgt deshalb unter Verwendung eines Neutral- beziehungsweise Allzweckreinigers. Grundreinigungen werden in der Regel nur in größeren Zeitintervallen durchgeführt (etwa ein Mal im Jahr). Da Grundreinigungen nicht nur zeit- und kostenintensiv sind, sondern auch eine erhebliche Umweltbelastung darstellen, ist es in der Praxis empfehlenswert den Zeitpunkt einer Grundreinigung durch geeignete Verfahren (zum Beispiel Cleanern, trockene Pflegefilmsanierung oder ähnlichem) möglichst lange hinauszuzögern. Bevor ein Bodenbelag grundgereinigt wird, muss klar sein, um welche Bodenbelagsart es sich genau handelt. Denn die Beläge haben unterschiedlichen Materialeigenschaften und deshalb ein unterschiedliches Verhalten gegenüber Mechanik und Chemie. Diese Information findet man in der Produktbeschreibung und der schriftlichen Reinigungs- und Pflegeanleitung des Bodenbe-

Sorge dich nicht – miete! Miele Professional. Immer Besser.

Fullservice-Paket für die MOPSTAR Waschmaschinen • Sorglos, immer mit den besten Maschinen • Einfach mieten, ohne Anzahlung, ohne Restzahlung • Freie Geräteeinbringung und Installation • Kostenlose Inbetriebnahme • Keine Reparaturkosten bei Vandalismus und Fehlbedienung Info: 0800 22 44 644 www.miele-professional.de/mopstar

lagsherstellers. Sofern derartige Unterlagen nicht mehr existieren, kann die Belagsart auch mit Hilfe des Büroklammertests bestimmt werden. Erst wenn die Belagsart sicher feststeht, können die geeigneten Arbeits- und Betriebsmittel ausgewählt werden. Um Schäden bei der Grundreinigung von Linoleum zu vermeiden, dürfen keine stark abrasiven Pads (vorzugsweise Verwendung von blauen, maximal grünen Pads) oder hoch alkalische Grundreiniger (zum Beispiel PVC-Grundreiniger) zum Einsatz kommen. Für Linoleum eignen sich spezielle Linoleumgrundreiniger, die heutzutage meistens auch als Universalgrundreiniger bezeichnet werden, mit einem pH-Wert im Konzentrat von maximal 10. Bevor ein grundgereinigter Linoleumbelag beschichtet werden darf, muss eine ausreichende Trocknungszeit beachtet werden. Zuschlagstoffe des porösen Linoleumbelags wie Holz- und Korkmehl wirken wie ein Wasserspeicher. Das heißt, sie können noch große Mengen Feuchtigkeit enthalten, obwohl der Belag sich bereits trocken anfühlt. Die Trocknungszeit hängt von der Temperatur und Raumluftfeuchtigkeit ab und sollte gemäß den Angaben führender Linoleumhersteller mindestens 24 Stunden betragen. Wird ein Linoleumbelag vor der vollständigen Trocknung mit einer herkömmlichen Selbstglanzdispersion beschichtet, kann es später (eventuell bereits am

12_17_Pruefungswissen_Layout 1 26.02.19 15:19 Seite 14

nächsten Tag oder sogar mehrere Wochen später) durch den aufsteigenden Wasserdampf unter der Beschichtung zu einem Abpudern kommen. Bei Elastomerbelägen, die auch als Kautschuk- oder Gummibeläge bezeichnet werden, ist eine chemische Nassgrundreinigung im Regelfall nicht erforderlich, da Elastomerbeläge ohnehin nicht beschichtet werden sollten. Die im Grundreiniger enthaltenen Alkalien und auch die wassermischbaren Lösemittel beschädigen Elastomerbeläge, indem sie dem Belag die Alterungsschutzmittel entziehen und ihn so stumpf und spröde werden lassen. PVC-Beläge ohne Oberflächenvergütung hingegen sind relativ unempfindlich gegenüber dem Einsatz der aggressiveren schwarzen Pads und stark alkalischen Grundreinigern. Bei PVC ist keine besondere Trocknungszeit einzuhalten – sobald der fachgerecht grundgereinigte Belag trocken aussieht oder sich trocken anfühlt, kann er beschichtet werden. Bevor es mit der Grundreinigung losgehen kann, müssen erst einmal alle erforderlichen Arbeits- und Betriebsmittel bereitgestellt werden:

Prüfungswissen

Reinigungschemie 4 für den Fußbodenbelag geeigneter Grundreiniger 4 geeignete Selbstglanzdispersion 4 Maschinen, Geräte, Materialien 4 Einscheibenmaschine 4 Zubehör für die Einscheibenmaschine (Wassertank, Scheuerbürste, Padhalter, blaue, grüne oder schwarze Padscheiben) 4 Nasssauger 4 Kehrgeräte (Besen, Handbesen, Kehrschaufel) 4 Nasswischgerät mit Doppelfahreimer und Presse 4 Randreinigungsgerät 4 diverse Handpads und Reinigungstücher 4 Spachtel oder Schaber 4 Müllbeutel 4 Eimer zum Befüllen der Einscheibenmaschine 4 Indikatorpapier (pH-Papier) 4 Einpflegegerät (Breitwischgerät oder „Wischwiesel“) mit sauberem, nicht flusendem Bezug Arbeitssicherheit

4 Warnschild „Warnung vor Rutschgefahr“ 4 PRCD-Schalter 4 Schutzhandschuhe 4 Schutzbrille (zum Dosieren) 4 Gummistiefel 4 Augenspülflasche 4 Hautschutzcreme

Die einzelnen Arbeitsstufen bei der chemischen Nassgrundreinigung sind: 1. Belagsart feststellen 2. Skizze von der Mobiliarüberstellung, Mobiliar ausräumen 3. Beseitigung des Grobschmutzes durch Kehren oder staubbindendes Wischen 4. Arbeits- und Betriebsmittel bereitstellen 5. Gebrauchslösung herstellen 6. Grundreinigerflotte mit Einscheibenmaschine und Scheuerbürste auftragen, Randbereiche mit dem Handpad benetzen 7. während der Einwirkzeit Nasssauger und Doppelfahreimer aufrüsten 8. Gründliches Nassscheuern mit der Einscheibenmaschine und grünem oder schwarzem Pad, Randbereiche werden mit dem Handpad bearbeitet 9. Absaugen der Schmutzflotte mittels Nasssauger 10.mit viel klarem Wasser gründlich spülen (nochmals mit Einscheibenmaschine und sauberer Scheuerbürste unter Verwendung von klarem Wasser abscheuern und danach Absaugen beziehungsweise Scheuersaugen oder gründlich 2-stufig mit ausschließlich klarem Wasser Nasswischen – dieser Vorgang wird in der Praxis meist fälschlicherweise als „Neutralisieren“ bezeichnet) 11. pH-Wert des nassen Bodenbelags kontrollieren, um festzustellen, ob auch wirklich alle Grundreinigerrückstände – insbesondere die Tenside – entfernt sind 12. Wenn alle Arbeitsschritte fertig sind, Maschinen und Geräte lagerfertig machen 13. Nach einer ausreichenden Trocknungszeit kann der Belag mit einem geeigneten Pflegemittel eingepflegt beziehungsweise beschichtet werden

Checkliste zur Grundreinigung:

Einsatz der Einscheibenmaschine (Nassscheuern)

Vorbereitende Maßnahmen 4 Verkehrswege mit Warnschild „Warnung vor Rutschgefahr“ sichern 4 Fußbodenheizung abschalten 4 gesamtes bewegliches Mobiliar aus dem Raum entfernen: die Stellung der Möbelstücke eventuell dokumentieren 4 Belagsart feststellen (zum Beispiel durch den „Büroklammertest“) wegen des reinigungstechnischen Verhaltens im Hinblick auf den Einsatz von Reinigungschemie (Alkaliempfindlichkeit) und Reinigungsmechanik (zum Beispiel Pads) 4 Hände mit Hautschutzcreme einpflegen

Gebäudereiniger 1/2019

12_17_Pruefungswissen_Layout 1 26.02.19 15:19 Seite 15

4 geeignete Arbeitskleidung

4 Arbeitsplatz in einem sauberen und ordnungsgemäßen

(einschließlichSchutzhandschuhe) sowie geeignetes Schuhwerk tragen 4 Grobschmutzentfernung (Papierknäuel, Sandkörnchen und ähnliches) durch Kehren beziehungsweise staubbindendes Wischen 4 geeignete Bürste beziehungsweise geeignetes Bodenreinigungspad auswählen 4 Maschine auf arbeitssicheren Zustand oder eventuelle Schäden (an Kabel, Stecker und so weiter) überprüfen 4 geeigneten Grundreiniger auswählen 4 Mittel entsprechend der Herstellervorschrift verdünnen; beim Einfüllen des Grundreinigers Schutzbrille tragen 4 Zubehör (Wassertank) richtig an der Maschine befestigen 4 PRCD-Schutzeinrichtung (ehemals DI-/FI-Schutzschalter) verwenden 4 Stromzufuhr beim Einsetzen der Bürste beziehungsweise beim Aufsetzen des Treibtellers mit Pads unterbrechen 4 Reinigungsflotte sachgemäß (ohne Verschütten, kein Konzentrat direkt auf den Belag) in den Wassertank einfüllen

4 Hände mit Hautpflegecreme eincremen

Arbeitsweise

4 alle der Maschine unzugänglichen Stellen (Kanten, Sockel leisten, Ecken, Heizkörpernischen und so weiter) benetzen 4 an einer dem Ausgang gegenüberliegenden Stelle beginnen 4 mittels Einscheibenmaschine und harter Scheuerbürste genügend Reinigungsflotte (nicht zu trocken, nicht zu nass) auf den Belag auftragen. Der Einsatz einer Scheuerbürste kratzt die obere Beschichtung an und beschleunigt den Verseifungsprozess des Pflegefilms 4 ausreichende Einwirkzeit der Reinigungsflotte beachten, damit hartnäckige Verschmutzungen und abgenutzte Pflegefilme aufgeweicht werden und sich dann vollständig vom Untergrund abtragen lassen 4 mit der Maschine und der geeigneten Padscheibe den Bodenbelag rationell und systematisch abfahren; alle der Maschine unzugänglichen Stellen mit Handpads bearbeiten 4 richtige Kabelführung beim Umgang mit der Maschine (Arbeitssicherheit) beachten 4 sorgfältige Arbeitsweise, um Schäden an Einrichtung und Ausstattung zu vermeiden 4 rationelle und systematische Arbeitsweise beachten 4 vor dem Absaugen der Schmutzflotte mit dem Nasssauger sorgfältige Kontrolle des gewünschten Reinigungserfolges (vollständige Entfernung aller Pflegefilmreste) durchführen

Gebäudereiniger 1/2019

Checkliste zur Grundreinigung: Einsatz des Nasssaugers (Nasssaugen)

Vorbereitende Maßnahmen 4 geeignete Arbeitskleidung sowie geeignetes Schuhwerk tragen 4 Maschine auf arbeitssicheren Zustand oder evtl. Schäden (an Kabel, Stecker und so weiter) überprüfen 4 Stromzufuhr beim Aufbau der Einzelteile unterbrechen 4 Einzelteile wie zum Beispiel Saugaggregat, Saugschlauch, Saugrohr mit Düse et cetera richtig an der Maschine befestigen

Aktion Deutschland Hilft

Das starke Bündnis bei Katastrophen

Wenn Menschen durch große Katastrophen in Not geraten, helfen wir. Gemeinsam, schnell und koordiniert. Schon ab 5 € im Monat werden Sie Förderer. So helfen Sie Tag für Tag und genau dort, wo die Not am größten ist. Spendenkonto: DE62 3702 0500 0000 1020 30 Förderer werden unter: www.Aktion-Deutschland-Hilft.de

Prüfungswissen

Abrüsten / Aufräumarbeiten / Nacharbeiten 4 beim Entfernen der Bürste beziehungsweise des Treibtellers die Stromzufuhr unterbrechen 4 Kabel ordnungsgemäß aufwickeln und auf unfallsicheren Zustand überprüfen 4 Maschinen, Zubehör und Geräte nach dem Einsatz ordnungsgemäß reinigen und lagerfertig abstellen

Zustand verlassen

12_17_Pruefungswissen_Layout 1 26.02.19 15:19 Seite 16

4 Funktionsfähigkeit der Maschine (einschließlich

4 Breitwischbezug/Mopp in den roten Eimer tauchen, aus-

Schwimmer) überprüfen 4 PRCD-Schutzeinrichtung (ehemals DI-/FI-Schutzschalter) verwenden Arbeitsweise 4 an einer dem Ausgang gegenüberliegenden Stelle beginnen (damit Sie nicht unnötig gereinigte Stellen betreten) 4 richtige Kabelführung beim Umgang mit der Maschine beachten 4 richtige Führung (Winkel) des Saugfußes (nicht zu hoch oder zu niedrig) beachten 4 rationelle und systematische Arbeitsweise beachten (Bahn für Bahn in leicht überlappender Form) 4 sorgfältige Arbeitsweise um Schäden an Einrichtung und Ausstattung zu vermeiden 4 Kontrolle des gewünschten Reinigungserfolges 4 Saugfuß nicht auf dem gereinigten Belag oder auf den Gummilippen abstellen (dies lässt eine falsche Arbeitsweise erkennen)

4 Breitwischbezug/Mopp in den blauen Eimer tauchen und

Abrüsten / Aufräumarbeiten / Nacharbeiten

4 Arbeitsplatz in einem sauberen und ordnungsgemäßen

4 beim Abbau der einzelnen Maschinenelemente die Stromzufuhr unterbrechen

4 Maschinen, Zubehör und Geräte nach dem Einsatz ordnungsgemäß reinigen und lagerfertig abstellen (Saugkopf wird leicht versetzt auf den Schmutzwassertank gesetzt, damit die Maschine vollständig trocknen kann) 4 Kabel ordnungsgemäß aufwickeln und auf unfallsicheren Zustand überprüfen 4 Arbeitsplatz in einem sauberen und ordnungsgemäßen Zustand verlassen

Checkliste zur Grundreinigung:

Prüfungswissen

Nasswischen

Vorbereitende Maßnahmen 4 geeignete Arbeitskleidung sowie geeignetes Schuhwerk tragen 4 Warnschild „Warnung vor Rutschgefahr“ aufstellen 4 den Breitwischbezug/Mopp am Halter richtig befestigen 4 den Eimer mit geeigneter Wassermenge füllen (etwa 2/3 Wasser im blauen Eimer, etwa 1/3 Wasser im roten Eimer, kein Reinigungsmittel oder gar eine Säure verwenden!!) 4 die Presse richtig über dem roten Eimer platzieren 4 den angrenzenden Bereich (zum Beispiel Flur) nicht mit dem Fahreimer verstellen Arbeitsweise

4 Breitwischbezug/Mopp im roten Eimer auswaschen und auspressen

4 Breitwischbezug/Mopp in den blauen Eimer tauchen und

den Belag mit reichlich Wasser wischen

waschen und gründlich auspressen

gründlich über dem roten Eimer auspressen

4 Belag mit gründlich entwässerten Breitwischbezug/Mopp wischen, um die aufgebrachte Flotte wieder aufzunehmen

4 auf systematische Arbeitsweise achten 4 Kanten, Ecken, Heizkörpernischen gründlich bearbeiten 4 mindestens zwei Spül- beziehungsweise Nasswischvorgänge durchführen

4 sorgfältige Arbeitsweise, um Verschmutzungen und Feuchtigkeitsschäden an Einrichtung und Ausstattung zu vermeiden

4 mit pH-Wert-Indikatorpapier prüfen, ob der Belag frei von

Reinigungsmittelrückständen ist (sollte „neutral“ anzeigen); gegebenenfalls Nasswischvorgang mit frischem, klarem Wasser wiederholen 4 die je nach Bodenbelag erforderliche Trocknungszeit einhalten Abrüsten / Aufräumarbeiten / Nacharbeiten

4 Geräte und Zubehör nach dem Einsatz ordnungsgemäß reinigen und lagerfertig abstellen Zustand verlassen

Checkliste zur Einpflege:

Pflegemittelauftrag/Beschichten

Vorbereitende Maßnahmen 4 Nach der Grundreinigung dürfen keine Schmutz- oder Pflegemittelreste mehr auf dem Belag vorhanden sein 4 alle Reinigungsmittelrückstände durch gründliches Nasswischen beziehungsweise Nachspülen mit viel klarem Wasser beseitigen 4 poröse Bodenbeläge (zum Beispiel Linoleum) nach der Nassbehandlung ausreichend trocknen lassen (Feuchtigkeit im Belag kann eventuell zum späteren Abpudern der Pflege filme führen) 4 Fußbodenheizung rechtzeitig vor dem Auftrag des Pflegemittels abschalten (kann zu Einschränkungen der Optik und zu Haftungsproblemen führen) 4 vor dem Auftrag des Pflegemittels Fenster schließen, damit eventuell auftretende Zugluft nicht zu Einschränkungen der Optik oder zu Haftungsproblemen führt 4 geeignete Arbeitskleidung sowie geeignetes Schuhwerk tragen 4 geeignetes Pflegemittel zur Einpflege einsetzen 4 geeignetes Gerät zum Auftrag des Pflegemittels auswählen 4 Die zum Auftrag verwendeten Reinigungstextilien müssen gut ausgewaschen sein (zum Beispiel keine Reinigungsmittelrückstände) und dürfen keine Flusen abgeben 4 Pflegemittel möglichst nicht direkt aus dem Kanister auf den Belag gießen, sondern einen Dosierbehälter einsetzen

Gebäudereiniger 1/2019

12_17_Pruefungswissen_Layout 1 26.02.19 15:19 Seite 17

Grundreinigung: Was muss ich wissen? Arbeitsweise 4 geeignete Menge an Pflegemittel (nicht zu viel und nicht zu wenig) auf die zu bearbeitende Fläche aufbringen 4 darauf achten, dass Mobiliar, Tapeten oder Sockelleisten nicht mit Pflegemittel verschmutzt werden 4 Arbeitsweise weg vom natürlichen Licht wie zum Beispiel Fenster, damit ein guter Behandlungserfolg besser beurteilt werden kann 4 Behälter, von dem das Pflegemittel aufgebracht wird (Kanister, Dosierbehälter) nicht direkt (also ohne Unterlage) auf den zu behandelnden Belag stellen, denn der Behälter könnte durch Ablaufspuren mit Pflegemittel verschmutzt sein; die Rückstände vom Behälterabdruck könnten später zum Vorschein kommen 4 darauf achten, dass keine Stelle (Ecken, Kanten und Vertiefungen) vergessen wird; die beim ersten Auftrag nicht mit Pflegemittel behandelten Stellen sind später sichtbar (sie verschwinden auch nicht durch weitere Aufträge) 4 sorgfältige Arbeitsweise, um Schäden an Einrichtung und Ausstattung zu vermeiden 4 rationelle und systematische Arbeitsweise beachten 4 vor dem zweiten Auftrag eine ausreichende Wartezeit beachten, damit das Pflegemittel des ersten Auftrages genügend Zeit zum Trocknen hat 4 bei Bedarf kann ein dritter Auftrag erfolgen; auch hier ist entsprechend die Trocknungszeit einzuhalten

Wenn all diese Punkte bei der praktischen Prüfung beachtet werden, sollte eigentlich alles perfekt klappen – viel Erfolg! Text: Martin Lutz FIGR Forschungs- und Prüfinstitut für Facility Management GmbH Lise-Meitner-Str. 3 72555 Metzingen Internet: www.figr.de Quellenangabe Checklisten, Piktogramme: Fachbuch Gebäudereinigung, Verlag: Lutz-Fachbücher

Abrüsten / Aufräumarbeiten / Nacharbeiten

4 Zubehör und Geräte nach dem Einsatz ordnungsgemäß reinigen und lagerfertig abstellen

4 Arbeitsplatz in einem sauberen und ordnungsgemäßen Zustand verlassen

Gebäudereiniger 1/2019

18_23_Jez.qxp_6_7 25.02.19 16:30 Seite 18

Schütze deine Daten

Lass Daten Taten folgen Jeder weiß, wie wichtig es ist, seine Daten zu schützen – doch kaum einer tut’s. Jetzt ist Schluss mit den Ausreden: Hier kommen zwölf Tipps, mit denen du Schritt für Schritt sicherer durch das Netz gehst.

1. Wähle ein starkes Passwort Passwörter schützen eure Daten. Ein Passwort sollte für jeden Dienst einzigartig sein und möglichst lang – denn Passwort-

Knacker lassen per Software systematisch alle denkbaren Kombinationen durchprobieren. Ein Trick: Nutze einen Nonsens-Merksatz als Eselsbrücke. Beispielsweise steht „Klar, ein

Gebäudereiniger 1/2019

18_23_Jez.qxp_6_7 25.02.19 16:30 Seite 19

weile oft anbieten? Immer wieder kursieren Geschichten, wie sich diese Verfahren hacken lassen. Das ist bei Attacken mit hoher krimineller Energie oft möglich. Für den Alltagsgebrauch schützen sie aber gut.

3. Schau auf Open Source

Komplizierte Passwörter kannst du dir nicht merken? Versuch’s mit einer Eselsbrücke oder einer Kombination aus zufällig gewählten Wörtern. ganzes Brot kostet mehr als ein halbes Brötchen!“ für „K,1gBkma1/2B!“. Oder du wählst eine Kombination von zufällig ausgewählten Wörtern. Passwort-Manager erzeugen für jeden Dienst ein sicheres Zufalls-Passwort. Sie speichern es, geschützt mit einem Master-Passwort, auf eurem Gerät ab und füllen Passwort-Formulare automatisch aus. Nachteil: Wird euer Master-Passwort geklaut, gilt das auch für die PasswortListe. Bei wichtigen Profilen ist die Methode Zwei-FaktorAuthentifizierung zu empfehlen. Dabei erhältst du nach Eingabe eines Passworts noch einen Sicherheitscode auf ein anderes Gerät oder über einen anderen Kommunikationskanal.

2. Schütze deine Geräte Schlimm genug, wenn Laptop oder Smartphone verloren gehen oder gestohlen werden. Katastrophal wird es aber, wenn Dritte nun Zugriff auf deine Daten erlangen. Davor schützen Gerätesperren. Nach dem Herunterfahren und nach Inaktivität verriegeln sie das Gerät und verschlüsseln die Festplatte. Bei PCs ist Verschlüsselung oft als Option angelegt, aktiviere sie und wähle ein sicheres Passwort. Windows-Rechner bringen häufig die konzerneigene Verschlüsselungstechnologie Bitlocker mit. Ein beliebtes externes Programm ist die OpenSource-Software VeraCrypt. Bei iOS-Smartphones ist Festplattenverschlüsselung Standard, bei Android-Geräten muss sie meist erst manuell aktiviert werden. In jedem Fall gibt es große Unterschiede bei der Sicherheit der Smartphone-Sperrmethoden. Die häufig gewählte „Wisch“-Entsperrung ist leicht zu erraten, deutlich besser ist ein Passwort oder ein PIN aus sechs oder mehr Ziffern. Und was ist mit biometrischen Verfahren wie Fingerabdruckscannern, die neue Geräte mittler-

Wie Programme genau arbeiten und was sie mit Daten machen, ist oft nur dem Hersteller bekannt. Bei Open-SourceSoftware dagegen ist die Bauanleitung nicht Geschäftsgeheimnis – der Quellcode ist öffentlich einsehbar. Diese Software-Projekte sind meist deutlich privatsphärenfreundlicher und nicht Teil der großen IT-Konzerne, die viele Daten sammeln. In einigen Bereichen gibt es gut funktionierende OpenSource-Lösungen: der Browser Firefox etwa, das E-Mail-Programm Thunderbird, der Messenger Signal, das Kartenprogramm OpenStreetMap, das Office-Programm LibreOffice, das Betriebssystem Linux, die Navigations-App OsmAnd oder die Mail-App K-9. Mit F-Droid gibt es sogar einen eigenen App-Store für Android-Smartphones, der ausschließlich Open-Source-Apps auflistet.

4. Verschlüssele deine Mails Gewöhnliche E-Mails sind transportverschlüsselt, das heißt, sie sind auf dem Weg zum und vom E-Mail-Anbieter

TITAN 151

DURCHDACHT BIS INS KLEINSTE DETAIL

Sparsam mit Wasser und Chemie, einfach im Handling und: Made in Germany. Das ist die Titan 151.

GWS™

GANSOW WASSERMANAGEMENT SYSTEM

SLS™

SELBSTNIVELLIERUNGSSYSTEM

EDD

NO TOOLS CFS

STOP

AUTO STOP

www.ipcworldwide.com/de

Gebäudereiniger 1/2019

18_23_Jez.qxp_6_7 25.02.19 16:30 Seite 20

Eine sogenannte Firewall ist wie ein Netz, das erwünschte Kommunikation durchlässt und zweifelhafte blockiert. geschützt. Dein E-Mail-Anbieter und der des Empfängers sehen sie jedoch im Klartext. Ende-zu-Ende-Verschlüsselung verwandelt den Text von Mails (oder auch von MessengerNachrichten) auf deinem Gerät in unverständlichen Datensalat. Erst das Gerät des Empfängers kann sie wieder entschlüsseln. Am verbreitetsten bei Mails ist der Verschlüsselungsstandard PGP. Den könnt ihr über Erweiterungen in die gängigen E-Mail-Programme integrieren. Auch für den Browserzugriff auf Mails gibt es Plugins, wobei nicht alle Mailanbieter das unterstützen. Das Plugin Mailvelope verschlüsselt beispielsweise Mails bei den deutschen Anbietern Web.de, GMX, T-Online und Posteo. Für Smartphones gibt es teils kostenlose und teils kostenpflichtige Apps, bei denen ihr mitunter eine Mail- und eine Verschlüsselungs-App kombinieren müsst. Beispielsweise könnt ihr die Open-Source-E-Mail-App K-9 mit der Verschlüsselungs-App OpenKeyChain kombinieren. Das junge Schweizer Projekt pEp will die Verschlüsselung vereinfachen und vereinheitlichen und bietet bisher eine Integration für die Mailprogramme Thunderbird und Outlook sowie eine Android-Mail-App mit integrierter Verschlüsselung an.

5. Schütze dich vor Spam Spam-Mails sind das Haupteinfallstor für Cyberattacken. Malware-Spam versucht, über Anhänge oder Links auf infizierte Webseiten Schadprogramme auf deinen Rechner zu laden. Phishing-Spam gibt sich als Nachricht von einer Bank oder einem Webshop aus und verlinkt auf gefakte Webseiten, um dir deine Zugangsdaten zu entlocken. Manche Spam-Mails sind leicht zu erkennen, sie sind beispielsweise schlecht übersetzt. Gut gemachter Spam imitiert virtuos das Original und redet dich vielleicht sogar mit korrektem Namen an. Denk deswegen zweimal nach, bevor du auf Links und Anhänge in Mails von unbekannten Absendern klickst, die dich beispielsweise auf eine offene Rechnung aufmerksam machen. PC-Virenprogramme schützen zusätzlich vor Viren, auf Smartphones ist der Nutzen solcher Programme umstritten. Wenn du Zweifel hast, ob es sich um Phishing-Spam handelt, folge nicht dem Link in der Mail, sondern rufe im Browser regulär die Webseite des Dienstes auf, um den es (angeblich) geht.

WIR STEHEN FÜR

BERATUNGSQUALITÄT

Nutzen Sie unsere Fachberatung bei Ihren Objekten und KP MQPMTGVGP #PYGPFWPIUHÀNNGP )GOGKPUCO ƂPFGP YKT HØT +JTG #PHQTFGTWPIGP GHƂ\KGPVG .ÒUWPIGP OKV PCEJJCNtigem Erfolg. Gerne informieren wir Sie ausführlich über unsere Leistungen! Handelsgruppe GmbH + Co. KG | info@mobiloclean.de | mobiloclean.de

Gebäudereiniger 1/2019

18_23_Jez.qxp_6_7 25.02.19 16:30 Seite 21

Quality Tools for Smart Cleaning

Bevor du eine App installierst, prüfe: Sind die von ihr geforderten Berechtigungen notwendig? Braucht eine Fotoapp zum Beispiel wirklich Zugriff auf deinen Kalender?

6. Schütze deine Browser-Daten Browser begleiten deine Surfaktivitäten, du kannst deine Daten aber schützen. Punkt 1: Nutze einen datensparsamen Browser. Viele Internetaktivisten empfehlen den nichtkommerziellen Browser Firefox, der deutlich datensparsamer als die Konkurrenz ist. Datenschützend verhält sich auch der Browser Cliqz und vor allem der TorBrowser, der die höchste Anonymität gewährleistet, die Internetnutzung allerdings verlangsamt. Punkt 2: Lösche Cookies. Das sind kleine Textdateien in deinem Browser, über die dich Webseiten beim nächsten Besuch wiedererkennen. Tückisch sind sogenannte Drittanbieter-Cookies, mit denen dich beispielsweise Werbenetzwerke über Webseiten hinweg beobachten. Wenn du Drittanbieter-Cookies in den Browser-Einstellungen deaktivierst, unterbindest du das. Punkt 3: Sinnvolle Browser-Plugins. HTTPS Everywhere forciert verschlüsselte Verbindungen mit Webseiten. Als Trackingblocker empfiehlt die Stiftung Warentest uBlock Origin und kürte das leicht zu handhabende Plugin zum Testsieger. Effektiv fand die Stiftung auch Scriptsafe, NoScript und Disconnect. Vorsicht: Plugins unseriöser Entwickler können selbst ein Einfallstor für Datenmissbrauch sein.

1 . R N

DIE

FI DER PRO NIGUNG I GLASRE

Punkt 4: Beim Surfen kannst du deine IP-Adresse verschleiern, sie ist so etwas wie deine digitale Postadresse. Das geht über VPN-Dienste (Virtual Private Networks) und über den Anonymisierungsbrowser Tor.

GEWINNSPIEL 07.03.-29.03.19

Stichwort „JEZ“ an /ungergermany senden und eins von 10 attraktiven Glasreiniger Sets gewinnen*:

Wir danken unseren Sponsoren für die Unterstützung

*Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. 1 Set pro Teilnehmer. Gewinner werden benachrichtigt

Gebäudereiniger 1/2019 1

2/21/2019 11:14:06 AM

18_23_Jez.qxp_6_7 25.02.19 16:30 Seite 22

sibel sind. Braucht eine QR-Code-App beispielsweise wirklich Zugriff auf euer Telefonbuch? Schaut auf Transparenz: Ist der Sitz des Entwicklers erkennbar, gibt es die Datenschutzerklärung auf Deutsch, ist das Geschäftsmodell der App ersichtlich? Dass eine App quelloffen ist, ist ein gutes Zeichen. Der alternative App-Marktplatz F-Droid listet ausschließlich solche Apps auf. Sei außerdem vorsichtig, wenn du Android-Apps über einen Direktdownload aus dem Internet installierst (bei iOS ist das gar nicht möglich.) Die meisten Viren gelangen über diesen Weg auf Android-Geräte.

9. Nutze die Datenschutz-Einstellungen sozialer Netzwerke Ja, es nervt, und ja, Festplatten sollten nicht einfach so kaputt gehen. Spätestens dann, wenn alle Fotos weg sind, wirst du dir aber wünschen: Hätte ich doch ein Backup gemacht!

7. Weise Android und iOS in die Schranken Gemäß der Standardeinstellung von Smartphones geht viel Persönliches und Privates an die Datenbanken von Google und Apple. Auf Android kannst du über die Smartphone-Einstellungen unter anderem die Aufzeichnung deiner Standortdaten und deiner Aktivitäten in Google-Apps abwählen. Schau außerdem nach, ob automatische Back-ups und die Synchronisierung von Daten deaktiviert sind. In die Einstellungen kommst du auch, wenn du dich in dein Konto auf google.de einloggst. Auch Apple ist datenhungrig. Das tägliche Backup, das an die Server des Dienstes iCloud geht, umfasst unter anderem den Anrufverlauf, Bilder und Videos, Nachrichten und App-Daten. Das Backup kannst du in Gänze oder für einzelne Kategorien deaktivieren.

8. Lade nicht blind Apps herunter Apps haben Zugriff auf viele Gerätedaten, sie können persönliche Informationen über dich abgreifen und sogar Schadware enthalten. Prüfe deswegen vor der Installation, wie seriös und datenhungrig eine App ist. An erster Stelle steht die Frage, ob die von einer App geforderten Berechtigungen plau-

Ohne die datenhungrigen sozialen Netzwerke auszukommen ist schwierig, wenn der halbe Freundeskreis auch dort ist. Ob Facebook, WhatsApp, Snapchat oder Instagram – nutze wenigstens die Möglichkeiten, die dir die Einstellungen bieten. Auf Facebook beispielsweise kannst du die Gesichtserkennung abstellen. Wenn du die Facebook-App nutzt, kannst du den Standortverlauf deaktivieren und verhindern, dass die App dein Telefonbuch ausliest. Du kannst Drittanbieter-Apps die Erlaubnis entziehen, bestimmte Profilinformationen zu verwenden. Du kannst auch einstellen, wer auf Facebook deine Posts sehen darf. Ebenfalls empfehlenswert: Schau, was du veröffentlichst und mit anderen teilst. Im schlimmsten Fall können andere deine Inhalte für Mobbing oder Stalking benutzen. Das betrifft Kontaktinformationen, und es betrifft natürlich auch Bilder, die dir später vielleicht peinlich sind.

10. Mach Back-ups Ist ein Gerät unbrauchbar oder weg, sind (oft) auch die Daten weg. Sorge deswegen in Form von Back-ups vor. Auf PCs reicht meist eine Sicherung der wichtigen Dateien auf einer externen Festplatte oder – ganz oldschool – auf DVD. Natürlich solltest du auch deine Datenträger verschlüsseln, besonders dann, wenn du sie in die Schule, Uni oder sonst wohin mitnimmst. Ein simpler Transfer auf einen Datenträger geht vom Prinzip her auch auf Smartphones, beispielsweise bei Fotos. Schwieriger wird es bei Dateien von Apps, etwa der Messenger-App, dem Telefonbuch oder der Notiz-App. Eine

$5&25$ *5283 ¥

(FNFJOTBN GàS FJOF TBVCFSF ;VLVOGU

6$1,7b5 +<*,(1( 7(&+1,.

Gebäudereiniger 1/2019

18_23_Jez.qxp_6_7 25.02.19 16:30 Seite 23

ein freies Android-Betriebssystem aufspielen, das von engagierten Communitys für die Smartphones angepasst wird. Vorteil: Du hast ein aktuelles Betriebssystem. Nachteil: In der Regel sind nicht mehr alle Funktionen des Smartphones verfügbar, und jedes Update muss von Hand eingespielt werden.

12. Kenne deine Rechte

„Ende-zu-Ende-Verschlüsselung“ verwandelt Nachrichten in einen unverständlichen Datenwust, der sich nur mit dem passenden Schlüssel entziffern lässt. Möglichkeit: Komplett-Backups des Betriebssystems mit allen Einstellungen und App-Dateien. Auf iOS geht das über die iCloud-Backup-Funktion, bei Android mit Einschränkungen über Google Drive, oft gibt es auch Cloud-Lösungen der Gerätehersteller. Lokale Komplett-Backups bei iOS könnt ihr über iTunes auf euren Computer ziehen. Lokale Lösungen bei Android sind schwieriger und nur über Drittanbieter-Apps möglich. Eine Option sind Back-ups einzelner App-Dateien. Über die Apps Helium und MyPhoneExplorer kannst du einige App-Dateien lokal sichern.

11. Halte deine Software aktuell Die Aktualität von Software ist entscheidend für die IT-Sicherheit. Bekannt gewordene offene Sicherheitslücken reparieren Hersteller über kleine Updates der Software, sogenannte Sicherheits-Patches. Besonders relevant ist das Thema bei Android-Geräten. Ältere Android-Smartphones haben oft veraltete Versionen des Betriebssystems, da die Hersteller keinen Support auf eine neue Version mehr anbieten. Je älter die Version ist, desto mehr Angriffsflächen bietet das Gerät. Achte deswegen beim Kauf stets darauf, welche Betriebssystem-Version auf einem Android-Gerät läuft. Wer sich auskennt, kann

Wir danken unseren Sponsoren für die Unterstützung

IT-Unternehmen müssen dir laut Datenschutz-Grundverordnung der EU Auskunft erteilen, welche Daten sie über dich speichern. Du kannst die Daten anfordern und sie, nach einer Bearbeitungszeit von meist einigen Tagen, einsehen, herunterladen oder dir zuschicken lassen. Einige Beispiele: Über takeout.google.com kannst du alle Daten anfordern, die Google-Dienste über dich gespeichert haben. Auf Facebook.com erledigst du das über den Navigationspfad Einstellungen – Deine Facebook-Informationen, in der WhatsApp-App über Einstellungen – Account – Account-Info anfordern. Bei Apple gibt es mit privacy.apple.com ein Datenportal für Auskünfte zu Daten, die mit deiner Apple-ID verknüpft sind. Wie Tests gezeigt haben, machen es Unternehmen Nutzern nicht immer leicht, ihre Ansprüche einzufordern. Sie sind aber dazu verpflichtet, dir Auskunft zu erteilen. Text: Stefan Mey fluter - Magazin der Bundeszentrale für politische Bildung

Bereit für den nächsten Ansturm

Egal ob beim entscheidenden Spiel, der Rushhour am Flughafen oder beim ausverkauften Konzert: Seien Sie bereit für den nächsten Ansturm mit Tork PeakServe®. www.tork.de/peakserve +49 (0) 621-778 47 00

Gebäudereiniger 1/2019 4

06.02.2018 14:47:48

24_26_Ladungssicherung_Layout 1 26.02.19 15:24 Seite 24

Reinigungsequipment muss beim Transport fest verzurrt werden, um Insassen bei einer Notbremsung zu schützen und eine Beschädigung der Geräte zu verhindern.

Transportsicherheit: Keine Tätigkeit für nebenbei

Lockeres Verhältnis zur Ladung vermeiden

Ladungssicherung

Morgens muss es fix gehen beim Beladen des Transporters. Schnell alles in den Bus, in den Kastenwagen oder in den Kombi und ab zum Einsatzort. Da kommt es schon mal vor, dass schwere oder sperrige Gerätschaften, wie zum Beispiel Reinigungsmaschinen oder Leitern ein eher lockeres Verhältnis zum Untergrund haben. Aber genau das darf nicht passieren. Bei der Ladungssicherung tun sich Unternehmer, Fahrzeughalter und Fahrer noch immer schwer. So gelten für Pkws oder Pkw-Kombis, die gewerblich zum Transport von Ladungen eingesetzt werden andere Bestimmungen wie für Transporter mit einem geschlossenen Kastenaufbau oder Transporter mit Pritschenaufbau also Nutzfahrzeuge mit offener Ladefläche. Dabei sind die Vorgaben wunderbar eindeutig. Es gibt kompliziertere Gesetze und Regeln als § 22 der Straßenverkehrsordnung. Demnach sind Ladung und Ladeeinrichtungen „so zu verstauen und zu sichern, dass sie selbst bei Vollbremsung oder plötzlicher Ausweichbewegung nicht

verrutschen, umfallen, hin und her rollen, herabfallen oder vermeidbaren Lärm erzeugen können.“ Für Personenkraftwagen bedeutet das, dass die Rückenlehnen und Sitze, wenn sie zur Begr enzung des Laderaums dienen, so stabil ausgeführt sind, dass sie Insassen bei starker Verzögerung vor nicht gesicherter Ladung schützen. Oberhalb der Rückenlehnen müssen Fahrer durch Rückhalteeinrichtungen wie Trennnetze oder Trenngitter vor der Ladung geschützt werden. Weiter sind Pkw-Kombi und MehrzweckPkw im Laderaum mit mindestens vier Zurrpunkten auszu-

Gebäudereiniger 1/2019

24_26_Ladungssicherung_Layout 1 26.02.19 15:24 Seite 25

rĂźsten, die paarweise gegenĂźberliegend mit konventionellen Zurrgurten kompatibel sind.

Zurrmittel: formschlĂźssig oder kraftschlĂźssig Beim Thema Transportsicherheit haben sich Zurrgurte, die durch Zurrpunkte im Laderaum des Fahrzeugs gesichert werden durchgesetzt. Selbst Ladungen von bis zu 112 Tonnen lassen sich mit modernen Zurrgurten mittels Direktzurren bei relativ einfachem Handling sichern. Je nach Ladegut bieten sich zwei grundsĂ¤tzlich unterschiedliche Zurrmethoden an. Durch das Diagonalverzurren lassen sich sperrige Masch inen und GerĂ¤tschaften, wie zum Beispiel Scheuersaugmaschinen oder Hochdruckreiniger in Position halten. Dazu wird die Ladung mit gekreuzten Gurten an Zurrpunkten befestigt. Der Fachmann spricht von der formschlĂźssigen Ladungssicherung. Das GegenstĂźck zur formschlĂźssigen ist die kraftschlĂźssige Ladungssicherung: das Niederzurren. In der Praxis kommt diese Methode viermal so hĂ¤ufig zum Einsatz wie die Diagonalverzurrung â&#x20AC;&#x201C; insbesondere bei Leitern, GerĂźsten, Teleskopstangen und dergleichen. Das Prinzip: Zurrgurte ziehen oder pressen das Ladegut krĂ¤ftig nach unten. Das erhĂśht die Reibung zwischen Ladung und LadeflĂ¤che und sichert das Material gegen Verrutschen.

ÂŠ Foto: BIV

Reinigungsmittel mĂźssen ebenso wie Pads und anderes ZubehĂśr wĂ¤hrend des Transports sicher verstaut werden.

GlĂ¤n z Persp ende ektiv e n . C

! ! ! ! ! ! !

! ! ! ! ! Clea ning . Inter n a t i o Manage m n 24. â&#x20AC;&#x201C; 2 7 . S a l e F a c h m ent. Serv ep. 2 0 1 9 w e s s e u n d ices. K ww.c ms-b ongress erlin. de

MS19

B ER L

24_26_Ladungssicherung_Layout 1 26.02.19 15:24 Seite 26

Gefahrgut Reinigungschemie Ein Bereich, in dem Ladesicherheit in der Reinigungsbranche besondere Bedeutung gewinnt, ist Transport von Reinigungschemie zum jeweiligen Einsatzort. Wie alle anderen Teile der Ladung müssen Behälter, die Reinigungsmittel enthalten mit geeigneten Mitteln sicher verstaut werden. Grundsätzlich ist sicherzustellen, dass beim Transport keine Reinigungsmittel auslaufen können. Lose Kleinverpackungen, bereits geöffnete Reinigungsmittelbehälter sollten in einem – besonders gesicherten – festen Behältnis mit Deckel, zum Beispiel einem Eimer, einer Kiste oder Truhe transportiert werden Um auch bei Kleintransporten rechtskonform vorzugehen, sind darüber hinaus verschiedene Gefahrgutvorschriften einzuhalten. Informationen zur Einstufung des Gefahrenpotenzials eines Reinigungsmittels können dem Sicherheitsdatenblatt in Abschnitt 14 „Transport“ entnommen werden.

Ladungssicherung

Vollgummi- oder Granulatmatten? Dringend gebotene Zusatzmittel gegen die unkontrollierte Materialwanderschaft sind Antirutschmatten. Doch nicht alles, was nach Matte und nach rutschfest aussieht, kommt für die Ladungssicherung in Betracht, wie der Sachverständige Ralf Schmitz betont: „Das ausgediente Förderband aus dem Kieswerk taugt genauso wenig wie die Gummireste, die der Bauunternehmer irgendwo aufgetrieben hat.“ Auch Antirutschmatten unterliegen VDI-Richtlinien, ihr Material muss Mindestkriterien erfüllen. Schmitz gehört zum Produktmanagement von Spanset, einem Unternehmen, das Sicherungsmittel wie Spanngurte, Kantenwinkel, Matten und Netze produziert. Sein Tipp für den Praktiker: „Vollgummimatten sind einfach zu säubern und widerstehen dem Hochdruckreiniger. Außerdem lassen sich Eisschichten durch einfaches Biegen entfernen.“ Aber auch für die offenporigen Granulatmatten hat Schmitz was übrig. „Die sind besonders resistent gegen Schmutz, Staub und Erde.“ Auf die Frage, bis zu welchem Gewicht solche Matten sinnvoll sind, hat Isaac Newton schon vor 300 Jahren die Antwort gegeben. Sie lautet: Der Widerstand gegen das Verrutschen der Ladung ist nicht von ihrem Gewicht abhängig, sondern von der Reibung. Das heißt: Ob Kehrmaschine oder Holzplatte, unter identischen Standverhältnissen und bei gleicher Beschleunigung bewegt sich alles synchron. Aus diesem Grund ist es für jede Ladung von großem Nutzen, wenn Antirutschmatten möglichst viel Reibung erzeugen. Zumal das dazu beiträgt, dass unerwünschte Reibungspunkte mit der Polizei bei Verkehrskontrollen gar nicht erst entstehen.

Antirutschmatten sind auch eine ideale Standfläche für Kisten, in denen Werkzeuge, Zubehör oder kleine Materialchargen zum Arbeitsplatz transportiert werden. Dieser Kleinkram addiert sich schnell auf mehrere Zentner, die niemals ungesichert über die Ladefläche purzeln dürfen. Geeignete Kisten sollte man wie jede andere Ladung niederzurren. Schmitz hält in diesem Zusammenhang noch einen Ratschlag bereit: „Die meisten hören es zwar nicht gerne: Aber die Ladefläche muss sauber sein. Steinchen wirken wie Kugeln, auf denen auch optimal gelagertes Ladegut durch die Gegend rutscht.“ Doch wichtig ist letztlich immer das verantwortungsbewusste Handeln des Menschen. Die Berufsgenossenschaft Bau weist immer wieder darauf hin, dass Ladungssicherung keine Tätigkeit ist, die mal so nebenbei durchgeführt werden kann. Wer sichergehen will, sollte dieses Thema bei Schulungen immer ganz weit oben platzieren. Die Berufsgenossenschaft der Bauwirtschaft hat eine 130 Seiten starke Informationsschrift „Ladungssicherung auf Fahrzeugen der Bauwirtschaft“ publiziert. Ein Download findet man unter www.bgbau-medien.de/bau/bau681/titel.htm Spanset GmbH & Co.KG 52531 Übach-Palenberg

Hochwertige Matte, weniger Spannkraft Die Wirksamkeit der Antirutschmatte ist geradezu verblüffend. Platziert man eine Ladung von zehn Tonnen auf einer hochwertigen Ausführung, reicht bei den Zurrgurten eine Spannkraft von rund 3,5 Tonnen. Der Fachmann spricht von 3.500 Dekanewton (daN). Um die gleiche Ladung bei verschmutzter Ladefläche und ohne Rutschmatte zu sichern, bedarf es gut und gerne der zehnfachen Spannkraft.

Zurrgurte halten Maschinen und Gerätschaften, wie zum Beispiel Scheuersaugmaschinen oder Reinigungswagen in Position.

Gebäudereiniger 1/2019

27_Messevorschau_Layout 1 25.02.19 15:29 Seite 27

CMS Berlin 2019 | 24. bis 27. September

Innovations- und Marketingplattform für die gewerblichen Reinigung Die Messe CMS Berlin - Cleaning.Management.Services. - ist die internationale Fachmesse für Reinigungssysteme, Gebäudemanagement und Dienstleistungen. Mehr als 420 Aussteller aus über 20 Ländern präsentieren sich vom 24. bis 27. September auf der Messe Berlin und bieten einen kompletten Marktüberblick über das Produkt- und Dienstleistungsangebot der gewerblichen Reinigung. Damit ist die CMS Berlin in diesem Jahr die bedeutendste europäische Präsentationsplattform für Reinigungstechnik, Bodenpflege, Hygiene, Gesundheitsschutz und Facility Management und bietet als wichtiger Branchentreff im europäischen Reinigungsmarkt eine qualitativ hochwertige Innovations- und Marketingplattform. All e führenden Hersteller von Reinigungsmaschinen und -geräten sowie Reinigungs-, Pflege- und Desinfektionsmitteln sind dabei auf der Reinigungsfachmesse in Berlin vertreten und zeigen in den Ausstellungsbereichen ein einzigartiges Spektrum an Produkten, Systemen und Verfahren.

Den Fachbesuchern – zu denen auch die Gewinnerklasse des JEZ Award 2019 gehören wird – erwarten darüber hinaus interessante Aktionsflächen auf dem Freigelände, bei denen der Einsatz von Großgeräten und moderner Reinigungstechnologie an der Glasfassade des Messeeingangs unter praxisnahen Bedingungen gezeigt wird. Start-ups und Newcomer erhalten auf der CMS Berlin 2019 – Cleaning.Management.Services erstmals einen eigenen Ausstellungsbereich: Junge innovative Unternehmen können sich mit ihren Produkten und Geschäftsideen auf dem global bedeutendsten Branchenevent des Jahres präsentieren. Gefördert wird dieser Gemeinschaftsstand in Halle 6.2 des Berliner Messegeländes vom Bundesministerium für Wirtschaft und Energie. Ziel ist es, den jungen Unternehmen mit der Teilnahme an der CMS Berlin Starthilfe für den direkten Zugang in die Reinigungsindustrie zu geben. Messe Berlin GmbH 14055 Berlin

Messevorschau

Gebäudereiniger 1/2019

28_29_Kreuzwort.qxp_Layout 1 25.02.19 15:30 Seite 28

Das Kreuzworträtsel

2. Preis: Best Choice 20 €-Gutschein: Einzulösen z. B. bei: Karstadt · Douglas · buecher.de · A.T.U. · InterSport · IKEA · OBI · SiXT · H&M · u.v.m.

1. Preis: DENVER Bluetooth Lautsprecher "BTS-63", schwarz • Wireless Bluetooth Lautsprecher mit Tragegriff • Bluetooth 4.1 • Laden über USB-Ladekabel • Anschlüsse: 3,5mm AUX IN, USB • 2 x 3 Watt RMS • Eingebauter 400mAh Akku für 3 Stunden Sound bei 80% Lautstärke

ro Eu Euro

depot-online.com

20 Euro

00 Filialen.

, mit mehr als 25.0 …über 200 Anbieter

3. Preis: LEONARDO Gläser-Set "Optic", 6-tlg. • Das Besondere an diesen Gläsern sind die fühlbaren Vertiefungen in der Glaswand • Licht bricht faszinierend in den kleinen Linsen • Gläser für den Alltag mit Glamourfaktor • Spülmaschinengeeignet bis 60 Grad • Material: Glas • Volumen: 300 ml

Name, Vorname

Postleitzahl, Wohnort

Straße, Hausnummer

Telefon

Lösung:____________________________________

Die richtige Antwort bitte unter dem Stichwort „Kreuzworträtsel“ an:

Einsende er st d schluss i

17. Mai

2019

Post: oder

Knittler Medien GmbH, Mittlerer Hubweg 5, 72227 Egenhausen

E-Mail: rubisch@knittler.de

Name und Anschrift nicht vergessen!

28_29_Kreuzwort.qxp_Layout 1 25.02.19 15:30 Seite 29

Schnell n mitmache

Viel Glück! Preise und tolle ! gewinnen

2 4

Die Umlaute Ä, Ö, Ü werden als ein Buchstabe eingetragen!

Thema:

Schnee-Beseitigungsverfahren

Scharfkantiges, grobkörniges Streugut.

Gerät, welches zur manuellen Schneebeseitigung benutzt wird.

Gerätezubehör, welches zur maschinellen Beseitigung von hohem Schnee verwendet wird.

Häufig verwendetes feinkörniges Streugut.

5 6

Verfahren zur Schmutz-bzw. Schnee-Entfernung, welches häufig auch als "FEGEN" bezeichnet wird. Zur Glättebildung beitragendes, geforenes Wasser.

30_31_Abo.qxp_Layout 1 25.02.19 15:31 Seite 26

30_31_Abo.qxp_Layout 1 25.02.19 15:31 Seite 27

Stufen) Böden oder he für schräge für weic lspitzen Rasen). und Stah Beispiel: Böden (zum ze einer Glasreini rspit Die Leite m Gummieine mit ist tet. Dieser gerleiter tz ausgestat Leiter an anlegeklo eiten der soll ein Abgl ze und Materialrspit der Leite piel: Kratz (zum Beis nkt) verschäden Anlegepu stellen am das Aufbauen von Um rn, hindern. erleichte itern zu rdem Etagenle auße rn Leite rhaben diese der Leite rolle an meine Gleit gen zusa mehrteili spitze. Bei rn müssen baren Leite mensteck Befestigung weite ren n zur siche ten oder Verwinde Steckkäs n und tierer Teile Schwanke zur Arre ken gsha sein. itern auf . Leitern Sicherun müssen gesichert Anlegele gen anden sein und Tritte Soll von umgestie sicher rung vorh übermäßig DurchLeitern Spitze nach andere Bauteile Anlegeleiter • t dsicher und dürfen nich anken oder Ver- geschultert, mit der immer stan estellt werden. s die desto mus ter, Ausen, aufg Schw rech die werd ste man biegen, atz von begehbar (je senk Persos 1 m über n durch Eins Früher mus ab 28 oben en andere mindesten gen, wen rfüßen winden. Dies wird itern ger könn über 45° e hinausra tige Mögn Leite reinigerle l, weni trittsstell t werden; hwer dazu Glas Spannsei verschiedene en Holmverlängefährde hinten vormittels t andere gleic n, nen ifisch r nicht nach rn sind Festhalten Sprossen an nich und spez ängehake soll die Leite man geht eiten zum te, Einh erreicht. Leite türzen Spannket en und Spa nn- gesenkt werden); er- lichk gerungen . des Bürg gegen Ums der handen sind enkante Spa nns tütz pannen. zusätzlich die Art GebäuUnterschiedliche der Auß wenn eines rn vers rn, gilt rn Leitertypen • Holme, össe ng Inne schl iten dies zu siche hütu Leiter sind beispielsweise steigs. Im Unfallver man die renden Arbe rn an • Sprossen, sind vom des transportiert auszufüh e der Zur Umgang mit der Leite Leitern Werden ne; die Spitz • Gummianlegeklot e beim Moderne nd dime erfordert. Armbeug leiter • Anlegeleiter, wegen aufz, in Augenhöh t Glasreiniger r ausreiche pannen in der Verkehrs , telle auf vorn • Laufrolle auffällig Hers oder • Glasreinigerleiter, Vers Sich zum Aufstellen (bei r nach s auf diese sodass ein Leitern m Leite it man die aus Etagenleitern), sioniert, • Stehleiter, ang mit gestellt, mus und die Leiter s. Außerde lten, dam tern den Umg gen mus n geha sen nleitung Anlegelei • Steckverbindungen chert • Mehrzweckleiter, nicht erfol prossige hingewie gen • Für s eine Betriebsa hat. Von mit lich toßen gesi einer 28-s iten gerin m frei mus Sicherungen, • Podestleiter, wird bei gegen Ums n notwendig, en, die deut (circa 8,5 en nur Arbe rt werden. wen gerleiter efüh erstellt werd und dauerhaft bte dürf • Gummifüße. gs• mechanische Leiter Glasreini werden, angs ausg imal erlau Sicherun r piel Rein Umf max Beis nnba Glasreinig eine h die its erke erleiter als (Fahrleiter) Länge) m bere zählen zum auch durc ht wird. Etagenleiter e von 7 - Hierzu rbeiten an Fenstern. Je nach Größe angebrac und Tritte • Steigleiter, unterscheidet Standhöh posten! Straße trans te Leitern auf der Glas nigungsa man Tourenleitern Auf der s lfsmäßig • Mastleiter, • Schadhaf en Arbeiten erleiter erreicht. (zulässige eführt, mus nicht behe werden, • Werd Glasreinig die ausg en Standhöhe max. 2 iter man • Bauleiter. dürf n tzt m) und Etagenportiert reinigerle und benu Holzleitern müssen res Festhalte leitern (Ausführung g zu repariert ein siche durchDies mit verbrei- scheinen Benutzun stets sein. der lich terter Fußtraverse ged Die Glasreinigerleiter en mög diese sind für Arbeiten Beschädig sein, um eventuelle nach sach en mit und Steh (auch bis zu ungen besser erkennen iehen. Erst tzung, wenn Chicagoleiter genannt) einer Standhöhe h das Steh elben entz durc von zu können. wird ist eine maximal ndse n auf ders spitz zulaufende 7 m). rechter Insta liche Festigkeit Anlegeleiter Bei Das Aufstellen der beiden Füße gleichzeitigem Leiterfüße sollen rüng Holzleitern sind mit Holmen und ursp ein Wegrutsiche bei die die Holme schen Sprossen aus Glasreinigerleite Körper Sprosse estellt und in der Regel aus luftgetroc der Leiter verhinde r Holz, Fiberglas mit dem rn, wieder herg gewährleistet ist, r oder Metall. Die kneter, deshalb ist schon so etwas Anlehnen an höhe astfreier Kiefer, die sind sie entsprec hen Hauptbestandteil Tritte erteilen Sprossen aus dem hend res Bege e der zusamwie ein Klassike Untergrund auszuwä erreicht. oder Körp Leitern und Eschenholz, das r mensteckbaren hart, zäh, elashlen. Sprossen Glasreinigerleiter dürfen diese die Benutzung bei der praktischen Für harte Böden gibt tisch und darüber gelegene punkt liegt sind: für es Gummihinaus nicht füße erschwer Gesellen prüfung wieder en. (feststehend, schwenkb beiden kurzbrüchig ist. Der Körp tellt werd Anstriche für zwischen ar im Gebäudereinibereitges Leitern ist oder an einer gebogene und dabei stets tzung von n Traverse Wangen n, Benu en. ger-Handwerk. trage Zur zu • k Leiterholm Leitern dürfen Schuhwer e Dieser Artikel soll von geeignetes t chlossen Holme verlänger piel: ums dafür tzen. lfsmäßig zum Beis sorgen, nicht behe zu eigenen sich leichten Absä hbar dass beim UmHier Schuhe mit r bege werden. sen siche ielle Holm gang mit der ßlich spez he von Leitern müs sen ausreichend ausschlie Glasreinigerleite müs mär draußen ungen, welc boten sein, sie gegen über es in der Praxis und verlänger ähig und natürlich tellern ange n, noch von stark tragf Bode Hers gen, auch während den r vom hbie der praktikönnen wede braucht man eine ßiges Durc schen Gesellenprüfung Fall erarbeiter m reinig diese im In wahrsten Sinne Manche Glas eführt werden. des Wortes r ausg „nichts verrutscht“. einer Leite itsbühne Der sichere Umgang Hubarbe mit Leitern und Tritten wird in der DGUV (Deutsche 17 Gesetzliche Unfallve reiniger 3/20 rsicheGebäude rung e.V.) Informa tion 016 geregelt (bisher 208BGI 694). Leitern sind ortsverManche Glasreinig änderliche Aufstieg ungsarbeiten e Ohne Übung geht kann man vom Boden Stufen oder Sprossen mit es nicht. Hier aus Die maximale Standhöh , die üben es die Azubis erledigen, meistens e bei mit Wangen oder der aber geht es Etagenleitern (Ausführu Holmen Niederberger-Grupp ohne Leiter nicht ng mit verbunden sind. e verbreiteter Fußtraver

Aufstellen der Glasreinigerleite r bei der praktischen Ges ellenprüfung

Schnel l mitma che

Was muss ich wi

Prüfungswissen

und tol le Pre ise gewinn en!

3 5

Them

Schm utz

Insb es Entfe ondere in rnun g vo Sanitärre n Ka Versc lkver inigern hmut schm en entfe utzu thalten rnt wi zungsart, ngen er rd. die ins geeig Reinigu beso Vers net ist ngsm ndere ch ittel. mit Al mit Sä mutzung Inha kali od ltssto sa uren ff, de er or entfe rt, die am ganis r zur rnt wi hä Allge chen ufigs rd. mein Lösu ten im e Be ngsm zeich Sani itteln tärber nung Reini gung für los eich sgerä anzu ea uf t, we treffe liege lches nden n ist , sehr zum und Kehr feine en ve n Sc hmut rwen det wi z. rd.

issen

2 4

Prüfungsw

ssen?

Viel Glück !

4 5

Die Um ein Bu laute Ä, Ö, chsta be ein Ü werd en getra gen! als

se) beträgt

Gebäudereiniger

3/2017

q Ja, ich abonniere das Ausbildungsjournal Gebäudereiniger für 1 Jahr und

erhalte dafür als Geschenk eine der abgebildeten Prämien (Abo-Prämien nur im Inland).

79506 rgang

11. Jah

Aus Dezem gabe 4 ber ISSN 186 2018 8-8950

Das Jahresabonnement (4 Ausgaben) kostet mich im Inland Euro 17,98 (inkl. 7 % Mwst., Versandkosten und Bankgebühr). Die Kündigungsfrist beträgt 3 Monate zum Ende des jeweiligen Berechnungszeitraums.

Firma:

Bundes

Beste We leistungswe rbung für ttb die Reinig ewerb: ungsbran che

Prüfungs Desinfizi wissen: erende

Name:

Reinigu

Arbeits

Initiativ

schutz:

e für sta

ubarme

Landes leistun

Straße:

Professio

Technik

Andrea

s Pleines

nelle Lei wettbewer stungen be auf höchs : ten Niv eau

Foto:

PLZ/ Ort: Telefon / Telefax:

Datum

Unterschrift

Vertrauensgarantie: Ich weiß, dass ich diese Vereinbarung innerhalb von 10 Tagen bei der Knittler Medien GmbH, Mittlerer Hubweg 5, 72227 Egenhausen, schriftlich widerrufen kann.

Datum

2. Unterschrift

Bitte tragen Sie hier Ihre gewünschte Prämie ein:

Prämie 1 Burgerpresse

10,00€Best ChoiceGutschein

Bitte senden oder faxen Sie den ausgefüllten Coupon an: Knittler Medien GmbH • Mittlerer Hubweg 5 • 72227 Egenhausen • E-Mail: info@knittler.de • Tel.: 0 74 53 / 938 57 87 • Fax: 0 74 53 / 938 57 97

Prämie 3 Kopfhörer

U4_Afidamp.qxp_14-27 Messefuenf.qxd 25.02.19 15:32 Seite U2