Livro de receitas de sopa

Ingredientes: 1 pepino 2 iogurtes naturais 5 dentes de alho 1 colher de sopa de salsa picada 1 colher de sopa de endro Sal e pimenta q.b.

Confeção: Descasque, retire as sementes e desfaç desfaça em puré puré o pepino.

Bata o iogurte até até ficar homogé homogéneo, misture com o puré puré, o endro e os alhos esmagados.

Tempere com sal e pimenta e polvilhe com salsa.

Sirva bem frio.