Hej! Spanien December 2024

MÅNADSMAGASINET FÖR NORDBOR med aktuella reportage på svenska om livet i Spanien och mer därtill. Skapat av ett erfaret team av svenskar bosatta sedan lång tid i Spanien, ett land som vi älskar och har valt att bo och leva i. På hejspanien.com hittar du allt mellan himmel och jord som rör livet i detta fantastiska land. Även nyheter och senaste nytt som är bra att veta. Gilla oss på Facebook och följ oss på Instagram.

Kontakta redaktionen

Anders Rosell Redaktör & grafisk formgivare

Madeleine Öberg Annonsansvarig & administratör Anja Erixon Annonskonsult & skribent

Skribenter i samarbete

Pernilla Karlsson Skribent Aragonien

Christofer Fogelberg Bostadsexpert

Jenny von Arronet Skribent

Jonny Erixon Skribent Spanien

Björn Solum Skribent

Vill du skriva för oss?

Lars Heden Krönikör

Kontakta redaktionen direkt om du vill skriva om just ditt Spanien. Eller har du tips?

Oso Björn Stenvall Skribent

E-post till redaktionen skickar du på info@hejspanien.com

Telefon +34 609 581 531

Postadress Calle Las Erillas 20, 29110 Monda Ansvarig utgivare Casamina Media S.L Depósito legal MA 319-2023

Omslagsbild: San Sebastian, Shutterstock

ANNONSER

MADELEINE ÖBERG, mad@hejspanien.com

+34 609 581 531

ANJA ERIXON, anja@hejspanien.com

+34 651 430 534

Charlie Christensen Författare & illustratör

Jenny Bihagen Krönikör

Christer Fällman Skribent

Här finns magasinet!

Magasinet är gratis och finansieras av annonser. Den distribueras på Costa del Sol från Almuñecar i öst till Manilva i väst och i inlandet samt på utvalda platser på Costa Blanca.

Sugen på snö? Sierra Nevada!

Tid, prioriteringar och julinferno (förlåt...julmys!)

Sköna helger önskar vi dig!

OAVSETT HUR man väljer att uttala rubriken på sidan 10 har vi bett våra skribenter att tycka och medverka i vår gemensamma jul- och nyårshälsning genom att berätta om just sin förkärlek till Spanien. Trevlig läsning i detta fullspäckade nummer. Ta hand om dig så ses vi i januari!

Anders Rosell Redaktör

Inledaren

Se filmer!

Kolla gärna in filmerna på webben hejspanien.com

INNEHÅLL SPANSKA NEDSLAG

8 Wikiloc Appen som visar vägen till naturen

10 Vi tycker om Spanien Från oss alla...

Vad tyckte du Skriv till oss på info@hejspanien.com

Japanska trädgården I Torremolinos

32 Röster från Nerja Från förra numret

38 Europas vackraste gata Finns i Spanien

78 Arne Anka Tomten i alla åldrar

PERSONLIGT

42 Ännu ett nyårslöfte Jenny von Arronet

44 Mannen i hängmattan Lars Heden

46 Bihagens Bidrag Jenny Bihagen

JULMAT

48 Spanska julsmaker Sugen på spanskt?

EVENEMANG

50 Världens största julkrubba Finns i Alicante

52 Musikfestivalen Marenostrum Nyheter!

NORDBOR I FARTEN

28 SWEAS företagsmässa, Konstutställning på Hotell Higueron, Nanne Grönwall, Redline Company, Bolias nya showroom, Adanas julmarknad

NYTTIGA NYHETER

16 Hej! Aktuellt Bra att veta

SKYLTFÖNSTRET

22 La ventana Från våra annonsörer

Foto:

Pixabay

Julens hjärta slår olika i Sverige och Spanien

Bostadsexperten Idealista om framtidsutsikter

Cava

Nu bubblar det!

Vandring

Utmanande brant

men hisnande vackert

INNEHÅLL

·Varm och härlig pool året om med låga driftskostnader

·Perfekt vattenkvalitet året runt utan läckage

·Automatisk övervakning och minimal skötsel

·Snygg och säker täckning som förhindrar avdunstning

·Vi bygger eller renoverar befintlig pool till Pahlén standard

Upptäck Spaniens vackra natur med appen Wikiloc

Se filmen!

Om appen Wikiloc hejspanien.com

Nu när det är höst i Spanien och sommarens hetta har försvunnit är det en mycket bra tid för att upptäcka idylliska och magiska platser.

TEXT JONNY ERIXON

I SPANIEN FINNS DET MÅNGA

perfekta resmål att njuta av under hösten. Irati-skogen är en av de mest kända platserna i Navarra, medan i Katalonien utmärker sig Fageda d’en Jordà som ligger i ett vulkaniskt område som blir helt ockra. I Aragonien erbjuder nationalparken Ordesa och Monte Perdido drömlika landskap under denna årstid. I Andalusien finns till exempel nationalparken Sierra de las Nieves. Nere i det sydöstra hörnet ligger en annan intressant nationalpark, Sierra Espuña. Missa heller inte den riktiga höjdaren Picos de Europa.

I Baskien förtjänar naturparken Gorbea ett särskilt omnämnande, och i León, Faedo de Ciñera, med sina hundraåriga bokträd. Nära Madrid är Sierra de Guadarrama perfekt för att promenera och njuta av den höstliga skönheten. Men listan över platser som är värda att besökas är oändlig.

Wikiloc har miljontals vandringsleder, mountainbikevägar och många fler leder, som erbjuder möjligheten att söka, följa och dela nya rutter. Det som började som ett litet projekt 2006 har utvecklats till en global community med miljontals aktiva medlemmar som laddar upp sina rutter. Av alla dessa skäl är det en av de bästa apparna för dem som vill njuta av hösten i naturen, oavsett om det går genom fridfulla skogar eller på cykel längs landsvägar.

För närvarande har appen cirka 60 miljoner rutter registrerade över hela världen. Med denna enorma mängd alternativ garanteras möjligheten att hitta rutter som passar varje individs preferenser och erfarenhetsnivå. Allt detta oavsett vilket land du befinner dig i, det kan vara Spanien, Sverige eller nästan vilket annat land som helst.

Femton miljoner medlemmar

Rutterna delas av communityn själv, som består av mer än 15 miljoner medlemmar, så plattformen är ett utrymme för kunskapsutbyte där varje person kan upptäcka nya platser baserat på rekommendationer från andra medlemmar. Rutterna innehåller ofta detaljerade beskrivningar, foton och tips. Dessutom kan de kommenteras och frågor kan ställas till författaren, till exempel om det finns några tvivel om rutten eller platsen.

Av de cirka 60 miljoner lederna är mer än 20 miljoner vandringsleder, vilket gör det till en referens inom detta område. Oavsett om du föredrar en lätt promenad längs en bondväg eller en utmanande vandring, hittar du alla typer av resplaner av varierande svårighetsgrad, varaktighet och höjdskillnader.

Olika aktiviteter är inga problem

Appen erbjuder miljontals rutter för aktiviteter som mountainbike, landsvägscykling, löpning och trailrunning, och ger till och med rutter för kajakpaddling eller vinteraktiviteter. Totalt har plattformen 80 olika aktiviteter, som passar nästan alla typer av utomhusaktiviteter du kan tänkas vilja göra.

Att utforska naturen är en tillgänglig upplevelse som förbinder oss med vår omgivning. Vägar täckta med löv, knasande grenar under fötterna och den svala brisen som bär doften av fuktig jord skapar en oöverträffad miljö under hösten. Varje promenad bland de gyllene träden, varje okänd stig och varje skog färgad i ockra och rött är perfekta för att koppla av och fördjupa sig i den här årstidens magi.

Naturälskare!

För den som vill fördjupa sig i naturen hjälper Wikiloc till att upptäcka de bästa vägarna. Det här verktyget har revolutionerat sättet som människor planerar sina utomhusäventyr. Den har blivit en oumbärlig app för vandrare, cyklister och entusiaster av många andra utomhusaktiviteter. Det är enkelt att ändra språk på appen, även till svenska. Det är gratis att ladda ner och använda appen. Men den har även en premium funktion, som kostar strax under 20 € per år.

TORREBLANCA · FUENGIROLA

Ref 006 · 215.000€

Ta en titt på vår hemsida och hitta ditt perfekta hem. Antingen begagnad eller under konstruktion. Vi kommer att guida dig hela vägen genom din köpupplevelse.

Vi behöver fastigheter till ivrigt väntande kunder som vill köpa en bostad eller ett investeringsobjekt.

Kontakta oss utan förpliktelser, för vi har information som är mycket intressant och användbar för dig!

Scanna QR-koden med din telefon och läs mer om objektet!

Ref 007L · 239.000€

PUEBLO LUCIA · FUENGIROLA

LA PONDEROSA · MIJAS

CARRETERA DE MIJAS

TORREBLANCA · FUENGIROLA

PUEBLO MIJITAS · MIJAS GOLF

Ref 011L · 439.000€

Ref 026L · 595.000€

Ref 057 · 749.000€

Ref 060 · 599.000€

Vi tycker om SPANIEN

Om livet, platserna vi älskar och drömmarna om Spanien 2025.

LOTTA KARLBÄCK

Vad är det bästa med Spanien, tycker du?

Bar och tapas kulturen

Din favoritplats i Spanien?

Genuina San Juan de los Terreros, Spaniens soligaste plats.

Plats i Spanien du gärna besöker 2025?

Blomsterstaden Estepona.

Vad är det bästa med Spanien, tycker du?

Klimatet, maten, alla historiska platser samt vänliga och hjälpsamma människor.

Din favoritplats i Spanien?

Det finns så många fantastiska platser och för att nämna några säger jag: Madrid, Sevilla, Jerez och självklart min egen stad Alhaurin el Grande.

Plats i Spanien du gärna besöker 2025?

2025 kommer jag att åka tillbaka till Salamanca, hann inte med allt jag ville se när vi besökte förra året.

Vad är det bästa med Spanien, tycker du?

Klimatet är det första jag tänker på. Det varmt milda klimatet gör livet både enklare, friare och skönare.

Din favoritplats i Spanien?

Högt uppe på berget La Concha vid vars fot Marbella breder ut sig. Där uppe är utsikten vidunderlig, tystnaden förtrollande och närheten till naturens storhet en sann lisa för själen.

Plats i Spanien du gärna besöker 2025?

Jag skulle vilja besöka Galicien, där jag ännu inte har varit.

STEIN KAPSTO

BJÖRN SOLUM

Estepona. Salamanca.

La Concha i Marbella.

CHRISTER FÄLLMAN

Guggenheim muséet i Bilbao.

GUNNAR LÖNN

Vad är det bästa med Spanien, tycker du?

Den otroliga historien som landat har, från iberierna, romarna, morerna och inbördeskriget, detta ihop med en natur som har allt.

Din favoritplats i Spanien?

Cartagenas kanonbatterier.

GOD JUL & GOTT NYTT ÅR

önskar redaktionen & våra skribenter

Vad är det bästa med Spanien, tycker du?

Det är inte långt att åka från Stockholm och till ett mycket varmare klimat, cirka fyra timmar med flyg och ingen tidsskillnad. I Spanien finns det många fler fördelar än bara solen, maten är en av dessa och kulturen har så otroligt mycket att erbjuda gällande historia och varierat landskap.

Din favoritplats i Spanien?

Min absoluta favoritplats är Torremolinos där jag nu har varit boende under vinterhalvåret i cirka två år. Jag hade tidigare och tillsammans med mina föräldrar ett boende i Fuengirola (1982) och senare i Torreblanca. Men inget slår Torremolinos som är en smältdegel för olika kulturer, jag kallar staden med sina cirka 68 tusen invånare "Manhattan".

Plats i Spanien du gärna besöker 2025?

På min "bucket-list" står det, Bilbao och gärna Madrid, men det finns fina platser i Andalusien som jag ännu inte har besökt. Besökande gäster från Sverige är en fullgod ursäkt för att hyra bil och bara "dra iväg" upp i bergen. Besöker gärna Pampaneira i Sierra Nevada eller någon av de övriga små byarna i södra Spanien.

Plats i Spanien du gärna besöker 2025?

Roman City of Singilia Barba som ligger Antequera kommun.

JENNY BIHAGEN

Vad är det bästa med Spanien, tycker du?

De vackra svartmuskiga männen i Andalusien som läspar och överdriver R:en och har heta dansrytmer i blodet!

Din favoritplats i Spanien?

Min sten på stranden som jag håller hemlig för det är min plats för rekreation, meditation och lugn. Alla borde hitta sin egen sten vid havet!

Plats i Spanien du gärna besöker 2025?

De gotiska kvarteren i Barcelona vill jag återkomma till som turist varje år, så himla skön stämning där!

Roman City of Singilia Barba.

ANDERS ROSELL

Vad är det bästa med Spanien, tycker du?

Spanien är förstås stort och har ofantligt mycket att erbjuda, klimatet är definitivt en klar etta för min del. Det genererar en skön livsstil.

Din favoritplats i Spanien?

Málagas alla hörn! Här kan en lantis som jag känna mig hemma och samtidigt andas storstadsluft och vältra mig i dess skönhet utan att känna mig malplacerad. Sitta på en uteservering, dricka vin – eller en café con leche – och titta på folk och fantisera mig bort. Sanslöst härlig atmosfär. Älskar det!

Plats i Spanien du gärna besöker 2025?

San Sebastian! Har sett så mycket bilder och läst mycket om staden och vill gärna få tillfälle att komma dit. Testa dess strandliv och smaka på maten som gjort staden känd. Men det finns så många fler platser jag vill till i Spanien...Menorca, till exempel. Eller Teneriffa...!

LARS HEDEN

Vad är det bästa med Spanien, tycker du?

Jag är nöjd med att bara få vara här och i mitt fall är jag tacksam för spansk sjukvård.

Din favoritplats i Spanien?

Där jag befinner mig för tillfället, där är jag tillfreds.

Plats i Spanien du gärna besöker 2025?

Efter 35 år här i Spanien har jag rest runt ganska mycket och jag har inga planer för nästa år.

MADELEINE ÖBERG

Vad är det bästa med Spanien, tycker du?

Klimatet, kulturen, människorna och allt det andra. En härlig blandning som toppas av den spanska gemenskapen i en liten by där jag bor.

Din favoritplats i Spanien?

Jag och min häst älskar den spanska landsbygden. Här upplever man årstiderna bäst.

Plats i Spanien du gärna besöker 2025?

En vinterresa till Kanarieöarna vore mysigt, annars lockar Kantabrien efter Pernillas vackra reportage i september.

San Sebastian.

Lanzarote.

PERNILLA KARLSSON

Vad är det bästa med Spanien, tycker du?

JENNY VON ARRONET

Vad är det bästa med Spanien, tycker du?

För mig, som delar min tid mellan Sverige och Spanien, är ljuset, värmen och närheten till havet en oslagbar kombination. I Spanien umgås man mer utomhus på ett naturligt sätt, det gillar jag.

Din favoritplats i Spanien?

Favoritplatsen för mig är vår lilla takterrass inne i Centro Historico i Málaga – med utsikt över takåsarna. Men även Tarifa med sina härliga stränder, Sevilla förtrollar med sina sagolika byggnader och Madrid - svårt att inte gilla denna färgsprakande storstad med oändligt utbud av upplevelser. Jag har många favoritplatser i Spanien.

Plats i Spanien du gärna besöker 2025?

Under kommande år hoppas jag besöka San Sebastian. Jag ser fram emot att utforska staden och en dröm för oss som gillar goda matupplevelser.

Alla de fantastiska kontraster Spanien har att erbjuda. Det finns ju allt.

Din favoritplats i Spanien?

Svårt att välja. Kanarieöarna, Kantabrien, Asturien, Galicien och självklart Araggonien där jag bor.

Plats i Spanien du gärna besöker 2025? Kantabrien och Asturien.

CHRISTOFER FOGELBERG

Vad är det bästa med Spanien, tycker du?

Alla möjligheter! På kort avstånd kan man besöka historiska platser med helt olika kulturer och mat. Jämför San Sebastián med Málaga t.ex. två helt olika upplevelser. Fantastiskt!

Din favoritplats i Spanien?

Jag besöker gärna Málaga och Granada.

Plats i Spanien du gärna besöker 2025?

Sierra Nevada så klart! Men jag vill också åka till Galicien.

Málaga.

OSO BJÖRN STENVALL

Vad är det bästa med Spanien, tycker du?

Livsstilen. Klimatet och människorna gör det möjligt att njuta av livet utomhus, umgås avspänt och upptäcka nya saker både runtomkring och i sig själv. Någon listig person sammanfattade det i 3S: Spontanitet, Självinsikt och Sightseeing.

Din favoritplats i Spanien?

Estepona. Här finns den otroligt vackra gamla stadsdelen, riktigt spanska kvarter med lokalbefolkning, strandpromenaden och närheten till mängder av platser som pockar på besök.

Plats i Spanien du gärna besöker 2025?

Sevilla. Märkligt nog har vi inte varit där än.

JONNY ERIXON

ANJA ERIXON

Vad är det bästa med Spanien, tycker du?

Det bästa med Spanien för mig är hög livskvalitet. Som för mig betyder att jag kan vara utomhus i trevligt väder nästan alla dagar på året. Det innebär i sin tur att det blir enklare att umgås på ett naturligt sätt med vänner och bekanta. Att träffas på en bar eller restaurang betyder inte att plånboken töms på sitt surt förvärvade innehåll.

Din favoritplats i Spanien?

Min favoritplats i Spanien är en badvik utanför Conil de la Frontera. Det är en liten vik med bara en strandrestaurang men med en fin strand i ett skyddat läge. Där finns i stort sett inga utländska turister så det är lugnt och trevligt.

Plats i Spanien du gärna besöker 2025?

Jag har faktiskt aldrig varit i Baskien, dit kan jag tänka mig att åka - maten lär vara bra där.

Vad är det bästa med Spanien, tycker du?

Folket! Här kan man umgås utan att det ska vara så märkvärdigt. Spontant möte på ett kafé är inget ovanligt.

Din favoritplats i Spanien?

Faktiskt en svår fråga! Vi har bott här väldigt länge men ändå bara sett en bråkdel av landet. Asturien och Galicien är fantastiska platser när man vill rymma från Andalusiens heta sol.

Plats i Spanien du gärna besöker 2025?

Under sommaren vill jag gärna se mer av norra Spanien, t ex. Kantabrien och Baskien. Under vintern kanske ett besök på La Gomera, en av Kanarieöarnas lite mindre kända öar.

Sevilla.

Conil de la Frontera.

La Gomera.

LAGERRENSNING!

Hej!

Aktuellt

SÅDANT SOM ÄR BRA ATT VETA!

Spanska universitet drar till sig internationella studenter

Under de senaste åren har Spanien blivit en veritabel magnet för internationella studenter som vill fortsätta med högre utbildningar.

ANTALET INTERNATIONELLA STUDENTER som flyttar till Spanien för att studera ökar varje år med en takt på omkring 4.000 till 5.000 personer. Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED) har rapporterat en betydande ökning av antalet ansökningar från utländska studenter. Det är imponerande 28.326 ansökningar om ackreditering för att påbörja examensstudier 2024. Detta är en fördubbling av antalet ansökningar sedan 2017 då det bara var 14.447.

Enligt uppgifter från utbildningsministeriet ökade antalet utländska studenter inskrivna vid spanska universitet med 10,7 % under läsåret 2022 –2023 och nådde totalt 184.193 studenter. Denna trend verkar fortsätta, med många internationella studenter som dras till Spaniens fina väder, rika kultur och högkvalitativa utbildningssystem.

Det kan bli svårare i framtiden att få studera i Spanien Reglerna är på väg att ändras så det kan bli svårare för många att studera i Spanien. Ett nytt högskoleprov för utlänningar, känt som PAU förväntas implementeras 2026. Detta prov kommer att kräva att studenter från länder utanför EU eller från länder utan avtal med Spanien har ett visst lägsta betyg. Detta kommer att krävas för tillträde till alla spanska universitet oavsett om de är offentliga eller privata.

Allt som krävs nu är en validering av deras gymnasie- eller yrkesutbildningar samt att uppfylla de kriterier som det valda universitetet har.

Man har dock förhoppningar om att de nya kraven inte kommer att ha någon större negativ inverkan. Detta för att de flesta studenterna kommer från EU-länder eller från länder med ömsesidiga avtal som Storbritannien, Kina och Colombia.

Här flockas de utländska studenterna Föga förvånande var det universiteten i Madrid som tog emot de flesta studenterna under läsåret 2021 – 2022 (31.590). Följt av Katalonien (28.847), Andalusien (20.592) och Valencia (18.573). Men flera andra regioner tog också emot många studenter, som Kastilien och León, Navarra, Baskien och Murcia.

Hittills har dessa utländska studenter inte behövt göra något test för att få tillgång till spansk högre utbildning.

Häng med i vår nyhetsrapportering varje vardag och håll dig informerad på hejspanien.com

Foto: Universidad Complutense, Madrid.

Foto: Universidad Complutense, Madrid

Gasen i Spanien blir dyrare

Priset på gas ses över varannan månad och i november 2024 var det dags för en ny prisjustering, en prishöjning.

DEN VANLIGASTE GASFLASKAN på 12,5 kg butan (se bilden) höjs till 16,61 euro, det innebär en höjning med 4,27 procent. Det konfirmerar den uppåtgående trenden som började vid den senaste revideringen i september.

Gaspriset är reglerat i Spanien och den maximala variationen mellan två prisuppdateringar får vara högst fem procent. Priset ses över den tredje tisdagen varannan månad. Det är bara gasflaskor på över 8 och under 20 kilo som omfattas av prisregleringar i Spanien. Ändringarna publiceras alltid i den officiella statliga tidningen (BOE).

Gaspriset har fluktuerat dramatiskt sedan kriget i Ukraina började, men Spaniens prisreglering har upprätthållit marknadens stabilitet. Dessutom införde regeringen en rad krisåtgärden i juni förra året för att mildra de ekonomiska konsekvenserna av konflikten. Varav en var att sätta ett pristak på standard butanflaskor till 19,55 euro + skatter, detta tak nåddes faktiskt den 19 september 2022. Det lägsta priset som har förekommit var i juli 2016 då kostade flaskorna 11,27 euro.

Anledningen till höjningen

Specifikt beror ökningen i denna senaste revidering på en uppgång i råvarupriset på 9,05 %, vilket bara delvis kompenseras av fallen i fraktpriserna (-1,73 %).

Samt den svaga apprecieringen av euron mot dollarn (+0,70 %), enligt källor vid ministeriet för ekologisk övergång och den demografiska utmaningen.

Priset på gas är alltid lägst på gasnederlagen, på andra försäljningsställen är det lite dyrare.

Regler för att transportera gasflaskor i privata fordon.

Spansk lag tillåter dig att transportera upp till två gasflaskor i en bil, men de måste transporteras i upprätt, vertikalt läge och föraren måste se till att behållarna är säkrade i fordonet så att de inte kan röra sig under resan. Anledningen till att de måste transporteras (och förvaras) upprätt är att säkerhetsventilerna i flaskorna är konstruerade för gasformig butan / propan. Lägger man ner flaskorna kommer det flytande gas direkt mot säkerhetsventilen, något som den inte är avsedd för.

Lagen säger också att när du transporterar gasbehållare är det förbjudet att parkera fordonet i en underjordisk parkering under någon längre tid. Det är också förbjudet att transportera en gasflaska på ett tvåhjuligt fordon som en cykel, moped eller motorcykel.

Stränderna på Costa del Sol renoveras

Många av stränderna utmed Costa del Sol blev rejält fyllda med skräp efter de senaste stormarna. Nu ska man få dem i skick igen.

STRÄNDERNA UTMED COSTA DEL SOL är väl de enskilt viktigaste naturtillgångarna som både bofasta och turister utnyttjar regelbundet. Regeringen är givetvis medveten om betydelsen av stränderna och har därför avsatt 2,1 miljoner euro till att återställa strändernas skick. De första åtgärderna startade den 26 november på La Malagueta, i Málaga.

De två senaste stormarna förde med sig stora mängder vass och skräp och lämnade detta på stränderna. Städningsarbetet kommer att ligga på respektive kommuns ansvar. Alla åtgärder har överenskommits med kommunfullmäktige i de berörda kommunerna och kommer att genomföras gradvis fram till april.

I arbetsuppgifterna ingår sandkompensationsarbete som att jämnt fördela sand över stränder, särskilt de som drabbats mer av erosion, bland annat.

Totalt kommer 1,3 miljoner euro att tilldelas västra Costa del Sol. Dessa omfattar kommunerna Manilva, Casares, Estepona, Marbella, Mijas, Fuengirola, Benalmádena och Torremolinos. Samtidigt kommer 800.000 euro att gå till den östra kuststräckan som täcker kommunerna Málaga, Rincón de la Victoria, Vélez-Málaga, Algarrobo, Torrox och Nerja.

Rekordinvesteringar på gång

Regeringsrepresentanten i Málaga Javier Salas sa att det är ”en rekordinvestering”. Han involverar i det de två största underhålls- och förbättringskontrakten för Málagas kustlinje. Han påpekade att underhållet kommer att säkerställa att stränderna i alla Málagas kustkommuner är i optimalt skick för allmänhet och turister.

Ministeriet för ekologisk omställning, genom generaldirektoratet för kuster, fortsätter också att utveckla strandförbättringsprojekt. Dessa involverar en total investering på 29 miljoner euro i kommunerna Marbella, San Pedro Alcántara (Marbella), Mijas, Málaga och Torrox. Detta är en fyrfaldig ökning av investeringen i kustförbättringsprojekt jämfört med den som gjordes av den tidigare regeringen. Med initiativ som arbetet vid Santa Ana-Malapesqueras stränder i Benalmádena.

Salas tillade att under åren 2022, 2023 och 2024 har ministeriet avsatt totalt 4,5 miljoner euro i nödreparationer efter stormar som har påverkat provinsens kustlinje.

Spanjorerna föredrar television som nyhetskälla

Trots den stora ökningen av sociala medier använder över två tredjedelar av befolkningen i Spanien television som sin dagliga nyhetskälla.

EN STUDIE som för att sammanfalla med ”World Television Day” släpptes igår torsdagen den 21 november talar sitt tydliga språk. Den visar att 68,2 % av de som bor i Spanien använder de vanliga gratis televisionsprogrammen för sin dagliga bevakning av nyheter och evenemang.

Därefter kommer online-tidningar och nyhetssajter med 44,1 %. och radio 32,4 %. Intressant i sammanhanget är att sociala nätverk ligger på 32,1 % vilket är en minskning med 5,3 % jämfört med 2023. Studien görs årligen av UTECA som är en organisation som representerar kommersiella TV-kanaler i Spanien och de har beställt undersökningen av ett oberoende opinionsundersökningsföretag.

Fake news – desinformation

Åtta av 10 personer (78,2 %) tror att om tv, radio och press inte fanns skulle det cirkulera mer desinformation. Mer än 77 % av 18 till 34-åringarna stöder denna ståndpunkt. Studien genomfördes i början av september med ett representativt urval av 1.359 onlineundersökningar av personer över 18 år. Nio av tio tillfrågade sa att de föredrog rapportering och kommentarer från professionella tv-, press- och radiojournalister snarare än influensers. Den uppfattningen delades av 87 % av ungdomarna i åldern 18 till 34 år.

De tillfrågade valde tv som det media som underhåller dem mest (64,7 %), med en tillväxt på 1,9 procentandelar under 2023. Före sociala nätverk (25,3 %), som är andrahandsval och som tappade 6,6 procentandelar på ett år. Vanlig markbunden TV (53,3 %) anges också som det bästa alternativet för utbildning på grund av sitt innehåll, följt av radio (35,5 %) och press (31,3 %). Sociala nätverk ligger långt efter för utbildning (9,8 %).

Allt fler media

lämnar

plattformen X

Plattformen X, tidigare Twitter har fått se allt fler mediebolag som överger plattformen, orsaken är att Elon Musks ägarskap förgiftat innehållet.

NÄR THE GUARDIAN lämnade X angav de rasism och konspirationsteorier som motiv i en artikel de publicerade i tisdags. En ”ekokammare” för desinformation och konspirationsteorier.

La Vanguardia i Spanien ansluter sig nu till ovanstående och lämnar X med hänvisning till ”giftigt innehåll”. Tidningen kommer att sluta publicera på miljardären Elon Musks X-plattform och planerar att stänga av dess konton. De sa att det sociala medienätverket hade blivit en ”ekokammare” för desinformation och konspirationsteorier.

La Vanguardia som är Spaniens fjärde mest lästa tidning för allmänna nyheter sa att de slutar att publicera omedelbart. Men de kommer än så länge att tillåta sina journalister att ha personliga konton. Chefredaktör Jordi Juan Raja sa att han redan hade stängt sitt konto. Den Barcelona-baserade tidningen, som har 1,7 miljoner följare på plattformen tidigare känd som Twitter, sa att X saknade en ”effektiv och rimlig” modereringsprocess sedan Musk köpte den 2022.

”Sedan Musks ankomst till X har den här plattformen i allt högre grad tolererat giftigt och manipulerat innehåll tack vare spridningen av bots”, skrev Juan i en ledare. ”Idéer som kränker mänskliga rättigheter, såsom hat mot etniska minoriteter, kvinnofientlighet och rasism, är en del av det virala innehållet som distribueras på X. Där de vinner viralitet och fångar mer tid för användare att tjäna mer pengar på reklam”, tillade tidningen i ledaren.

När La Vanguardia redovisade skälen bakom beslutet hänvisade de också till att USA:s tillträdande president Donald Trump utsåg Musk till chef för ett nytt departement för effektivitet i regeringen. Samt spridningen av desinformation från bots, från länder så långt borta som Indien och om översvämningarna som drabbade regionen Valencia för två veckor sedan. När Musk tog över, sparkade han tusentals arbetare, inklusive många i avdelningen för innehållsmoderering, sa La Vanguardia. X lämnade också ett EU-program mot desinformation 2023, noterade de också.

Kritiker säger att Musks tillvägagångssätt har tillåtit lögner och hatretorik att spridas på plattformen. Musk har sagt att han försvarar yttrandefriheten.

(Hej! Spanien har inget konto på X och avser heller inte att skaffa något.)

Presidenten för UTECA, Eduardo Olano, tackade tittarna för att de satte sin tillit till televisionen.

Vintersportparadiset

Sierra Nevada har öppnat

Spaniens och Europas sydligaste vintersportparadis har nu öppnat och bokningar av boende både i Pradollano och Granada är i full gång.

ARBETET MED ATT FÖRBEREDA öppningen har varit i full gång. Alla företag, hotell, butiker, restauranger och barer hade siktet inställt på säsongsöppningen den 30 november 2024.

De flesta har väl hört talas om de senaste ovädren i Spanien med ordentligt med regn på sina platser. På Sierra Nevada regnade det inte, det snöade, perfekt för vintersport. Därför kan skidorten öppna tidigare i år än förra året då de inte kom igång innan den 5 december.

Liftkort och boende kan som vanligt bokas på webbplatsen, där finns också webbkameror så att du kan se hur situationen ser ut i realtid. De har också en flitigt använd Facebooksida och många bilder på deras Instagram. Det finns rabatter för pensionärer, seniorer, barn och handikappade. Mer information och alla rabatter finns på vintersportparadisets webbplats (på spanska och engelska).

Sierra Nevada

Skidorten Sierra Nevada, med samma namn som bergskedjan, ligger i Andalusien i södra Spanien med Granada som närmaste stad. Här finns ett tjugotal toppar på över 3000 m ö h. Högsta toppen Mulhacén mäter 3.482 meter och är Iberiska halvöns högsta berg. Själva skidorten Pradollano ligger i sydligt läge på cirka 2.100 meters höjd, skyddad av bergskedjans näst högsta topp Veleta (3.395 m.)

Sierra Nevada är också Europas sydligaste skidort, bara 27 km från Granada. Det är heller inte speciellt långt från kusten upp till skidåkningen, från Motril på Costa Tropical är det mindre än 100 km och från Málaga på Costa del Sol ca 160 km. Det är en av de få platserna i världen där man kan åka skidor på förmiddagen och bada i havet på eftermiddagen. Sierra Nevada är också ett populärt resmål sommartid.

Spanien bötfäller fem lågprisflygbolag

Fem flygbolag inklusive Ryanair och Easyjet bötfälls med 179 miljoner euro för otillåten praxis, Ryanair får det överlägset största straffet.

DE FEM FLYGBOLAGEN ÄR Ryanair, Easyjet, Vueling, Norwegian och Volotea. Den överlägset största straffavgiften är nästan 108 miljoner euro för Ryanair, följt av Vueling på 39 miljoner € och Easyjet med 29 miljoner €. Norwegian och Volotea har båda fått böter på över 1 miljon euro.

Vad det handlar om är fyra metoder som konsumentministeriet i Spanien anser bryter mot lagen.

1. Att ta ut en avgift för att reservera angränsande platser för att följa med barn och anhöriga.

2. Bristande transparens i informationen före avtal om det slutliga priset som skall betalas.

3. Att ta ut en tilläggsavgift för handbagage.

4. Att inte tillåta kontantbetalningar på flygplatsen för att täcka extra tjänster.

Flygbolagen redan under luppen

Konsumentministeriet startade en undersökning i juni 2023 för att se om flygbolagens praxis var kränkande eller orättvis och om de stred mot reglerna. Utredningen kom till följd av klagomål från konsumentorganisationer.

Flygbolagen protesterar givetvis

Det antas att flygbolagen kommer att ta ärendet till domstol och till och med till EU. Flygbolagens förening (ALA) har stämplat beslutet som ”nonsens” eftersom det gör

Spanien till det enda EU-landet som förbjuder debitering av kabinbagage. ALA sa i ett uttalande: ”Detta är olaglig inblandning och en attack mot marknadens frihet, såväl som en jämförande förolämpning med avseende på länderna runt omkring oss där denna praxis inte är förbjuden”.

I juli anklagade Ryanairs vd, Eddie Wilson, den spanska regeringen för att försöka ”bryta lågkostnadsmodellen för transporter.”

Genom att ge Ryanair en sådan rejäl bot och tvinga dem att släppa de extra avgifterna, antydde Wilson att flygbolaget inte hade något annat alternativ än att höja priserna.

Flygbolagen bötfälldes i maj av Spaniens konsumentministerium för att ha tagit ut oskäliga avgifter. Varvid flygbolagen överklagade beslutet, det överklagandet har nu avvisats av ministeriet och straffet har nu bekräftats av Spaniens konsumentminister Pablo Bustinduy.

”Det verkar som att Spaniens turistministerium ser vikten av anslutning, men ministeriet för konsumentfrågor vill bryta lågkostnadsmodellen”, sa Wilson. Han försvarade Ryanairs policy för handbagage och hävdade att de tar extra betalt för väskor i de övre utrymmena ”av säkerhetsskäl, eftersom det finns 189 platser på ett plan och inte alla väskor passar.” Wilson tillade: ”Vi inbjuder ministern för konsumentfrågor (Pablo Bustinduy) att komma och se själv.”

Eddie Wilson

Pablo Bustinduy

EU-Kommissionen godkänner Spaniens finansplan

EU-Kommissionen i Bryssel gick med på att förlänga anpassningstiden för Spaniens offentliga utgifter till sju år istället för fyra år.

EU-KOMMISSIONEN GODKÄNDE på tisdagen den 26/11 finanspolitiska plan som Spanien lade fram i mitten av oktober för att rensa upp landets offentliga räkenskaper under de kommande sju åren och följa de underskotts- och skuldgränser som EU:s regler fastställer.

Det spanska public service-företaget RTVE har rapporterat att Bryssels ledare sa att den finanspolitiska plan som presenterades av premiärminister Pedro Sánchez regering (PSOE/S&D) uppfyller EU:s kriterier för finansiell övervakning och ”anger en trovärdig finanspolitisk väg för att säkerställa hållbarheten i de offentliga finanserna, på medellång sikt”. Detta är första gången som EU-kommissionen har analyserat de anpassningsvägar som EU:s medlemsländer är skyldiga att presentera enligt de nya finanspolitiska regler som antogs i år. Dessa fokuserar på att kontrollera de offentliga nettoutgifterna, som exkluderar vissa poster som ränta på skulder, investeringar finansierade med europeiska fonder eller del av arbetslöshetsersättningen. Även om EU-kommissionen rekommenderade i juni förra året att Spanien skulle tillämpa något mer restriktiva offentliga utgiftsgränser än regeringens mål, har den äntligen beslutat att ge grönt ljus till Spaniens utkast till dokument.

I sin rekommendation föreslog EU-kommissionen en genomsnittlig ökning av de offentliga utgifterna på 2,8 % för perioden 2025-2031, men den finansplan som godkändes av Bryssel på tisdagen inkluderar en ökning med 3 %. Vilket motsvarar en extra utgiftsmarginal på två

tiondelars procentenhet jämfört med referensbanan (cirka 3 miljarder euro).

Inget förfarande mot Spanien vid alltför stora underskott

Kommissionen enades på tisdagen om att förlänga den så kallade ”anpassningsbanan” för spanska offentliga utgifter till sju år – istället för de vanliga fyra. Detta i utbyte mot att Madrid antar en rad reformer och investeringar som enligt EU, bör ”förbättra tillväxtpotentialen och motståndskraften i den spanska ekonomin på ett hållbart sätt”. Den spanska regeringen förutspår en ökning av de offentliga utgifterna med 3,7 % 2025 (jämfört med de 3,2 % som rekommenderas av EU), 3,5 % 2026 (2,8 %), 3,2 % 2027 (2,7 %), 3 % 2028 (2,7 %) , 3 % 2029 (2,7 %), 2,5 % tum 2030 (2,6 %) och 2,4 % 2031 (2,5 %).

”Kommissionen stöder investerings- och reformplanen som ligger till grund för vår modell för balanserad, hållbar och rättvis tillväxt”, sa Spaniens ekonomiminister Carlos Cuerpo (PSOE).

Efter de goda nyheterna från Bryssel kommer Spanien att kunna ”skydda välfärdsstaten för framtiden och behålla strategiska investeringar samtidigt som man fortsätter att minska vikten av skulder och underskott i BNP”, tillade ministern.

Detta innebär en genomsnittlig årlig strukturell justering av det offentliga underskottet på 0,4 procentenheter av BNP. Vilket kommer att minska det offentliga underskottet till 3 % av BNP i år, 1,6 % 2028 och 0,8 % 2031, enligt den spanska planen.

Å andra sidan bekräftade EU:s verkställande makt att det inte finns några skäl att inleda ett alltför stort underskottsförfarande mot Spanien, eftersom Bryssels analys i våras ”förblir giltig”.

EU: s nya finanspolitiska ramverk fastställer ”enklare och mer transparenta” regler, inför övervakning anpassad till varje lands situation och möjliggör mer gradvisa skatteåtgärder.

Det kräver också en ”gradvis och realistisk” minskning av den offentliga skulden, som steg kraftigt under covid-19-pandemin och den efterföljande energikrisen.

Carlos Cuerpo

Foto:

Pixabay

TK Maxx öppnar över hundra butiker

Den amerikanska varuhuskedjan TK Maxx som är känd för att erbjuda välkända varumärken till rabatterade priser storsatsar i Spanien.

ENLIGT ERNIE L. HERRMAN, VD för återförsäljarens

moderbolag TJX Companies, är beslutet resultatet av år av analyser och förberedelser. Han drar slutsatsen att detta är rätt tidpunkt att etablera sig i Spanien. Företaget säger sig ha en gedigen förståelse för både den lokala konsumenten och marknaden. Något som gör det möjligt för dem att implementera en konkurrenskraftig affärsmodell anpassad till landets specifika behov.

Företaget har märkligt nog två namn. I Nordamerika heter de TJ Maxx och där har de över 1.000 varuhus. I resten av världen heter de TK Maxx, anledningen till det är att de vill undvika förväxling med den brittiska kedjan TJ Hughes.

Strategin kommer att baseras på att utnyttja koncernens befintliga infrastruktur i Europa, där den redan har en stark närvaro. Med verksamhet i länder som Storbritannien, Irland, Tyskland, Polen, Österrike och Nederländerna. De kommer att öppna ett kontor i Spanien för att stödja lokal verksamhet. De första butikerna är planerade att öppna i början av 2026, med en långsiktig plan som inkluderar öppnandet av mer än 100 butiker i landet.

Lärdomar från internationell expansion

Lanseringen i Spanien bygger på framgångarna från de senaste internationella initiativen från TJX, såsom alliansen med Grupo Axo i Mexiko och Sydamerika. Samt dess investering i Brands for Less i Mellanöstern. Dessa erfarenheter har gjort det möjligt för dem att förbättra sin affärsmodell och effektivt hantera sin expansion till nya marknader.

När det gäller målgrupp hoppas varumärket kunna fånga ett brett utbud av konsumenter, med särskilt fokus på ålderssegmentet 18-34 år. Något som har visat sig vara allt mer relevant för dess tillväxt.

Starka finanser stöder expansionen

Beslutet att gå in på den spanska marknaden stöds också av ett solitt finansiellt resultat från TJX Companies. I sin senaste kvartalsrapport, motsvarande det tredje räken-

Se filmen!

här är TK Maxx hejspanien.com

skapskvartalet, rapporterade företaget en +6 procents ökning av nettoomsättningen. De nådde 14,1 miljarder dollar, och en +3 procents tillväxt i jämförbar butiksförsäljning.

Denna utveckling översattes till en ökning av nettovinsten på +11 procent, och nådde 1,3 miljarder dollar, med en vinst per aktie på 1,14 dollar.

Under de första nio månaderna av räkenskapsåret uppgick nettoomsättningen till 40 miljarder dollar, en ökning med +6 procent, och jämförbar butiksförsäljning ökade också med +3 procent. Nettoresultatet under denna period var 3,5 miljarder dollar, med en vinst per aktie på 3,03 dollar, vilket återspeglar en tillväxt på 14 procent.

Denna positiva utveckling ledde till att TJX höjde utsikterna för helåret för räkenskapsåret. Bolaget räknar med en vinstmarginal före skatt på 11,3 procent och en vinst per aktie efter utspädning i intervallet 4,15 till 4,17 dollar. Dessa resultat förstärker företagets förtroende för dess förmåga att framgångsrikt expandera till internationella marknader, som Spanien.

Strategiska investeringar globalt

Utöver den spanska marknaden har TJX fortsatt att utöka sin internationella närvaro med nyckelinvesteringar. Under det senaste kvartalet investerade företaget 179 miljoner dollar i ett joint venture med Grupo Axo, vilket konsoliderade deras marknadsandel i Mexiko och Sydamerika. De förvärvade också en andel på 35 procent i Brands For Less för 344 miljoner dollar, vilket stärkte positionen i Mellanöstern.

När det gäller infrastruktur ökade TJX antalet butiker med 56 och nådde totalt 5.057 etableringar världen över. Denna fortsatta tillväxt speglar företagets strategi att befästa sin globala närvaro och ta en större marknadsandel.

LaVentana

FÖNSTRET TILL VÅRA ANNONSÖRER

Här syns du GRATIS som annonsör.

Ett enastående sjukhus

HC MARBELLA INTERNATIONAL HOSPITAL

Ett unikt privatsjukhus med fokus på patienten där deras vård och välbefinnande kommer i första hand. De är ledande på Solkusten inom onkologi genom sitt cancer center och har tillgång till de allra senaste behandlingsmetoderna mot cancer.

Här finns ett 30-tal olika specialistområden representerade och du kan i stort sett få hjälp med allt från provtagningar till många olika typer av operationer. En helt nybyggd flygel utökar antalet patientrum från tidigare 16 till 30.

HC Marbella stöder sig på ett starkt internationellt läkarteam där många är pionjärer inom sitt gebit.

Den sympatiske danske Dr. Anders Gimsing hjälper alla skandinaver.

Dr Anders Gimsing är en dansk allmänpraktiserande läkare ansluten till HC Marbella sjukhuset. Han är uppvuxen i en läkarfamilj och bor sedan 2,5 år tillbaka fast på Solkusten tillsammans med sin fru, även hon läkare med inriktning på forskning.

Dr Anders hjälper HC Marbellas skandinaviska patienter med diagnoser och vägledning, det är viktigt att göra en generell genomgång vid första besöket för att fastställa eventuell tidigare sjukdomshistorik.

Även om du behöver träffa en specialist så finns Dr Anders där med en uppföljning. Han säger att sjukhusets miljö är helt fantastisk och stressfri samt att kvalitetsnivån på både analyser, behandlingar och utrustning är enastående.

Här står ett team redo i en av operationssalarna.

Hälsopåverkan vid miljöombyte

Dr Anders menar att en förändrad livsstil i Spanien kan påverka en person på många olika sätt. Det kan gälla allergier, förändrad kost vilket kan leda till viktproblem, alkohol är en annan fälla. Han tycker också att det är viktigt med en årlig vaccinering mot influensa bl a från 65 år ålder. Du är välkommen att kontakta Dr Anders med frågor om din hälsa på email anders.gimsing@ hcmarbella.com

I början av nästa år planerar HC Marbella att bjuda in alla skandinaver till öppet hus för att presentera alla specialiteter och visa upp sjukhusets fina installationer.

Det är ingen vanlig sjukhusmiljö hos HC Marbella.

Elefanten i trädgården är ett av många konstverk.

All utrustning håller absolut högsta klass.

Sjukgymnasten med de magiska händerna

BODY HARMONY Jag har världens roligaste och mest intressanta jobb. Människor kommer till mig och har besvär och då börjar detektivarbetet. Det kan vara en värkande axel, smärta i ryggen eller svårigheter med vissa typer av rörelser. Och det allra bästa är att vi är två i rummet som är detektiver! Att läka och lindra bekymmer är alltid ett samarbete mellan oss båda. Och det bästa är glädjen att få vara med i processen när smärta och besvär ger vika.

Tillsammans undersöker vi hur hållningen ser ut, pratar om hur bekymren uppstått och letar efter vad som fungerar bra i kroppen och vad som inte gör det. Det viktiga är att jag som sjukgymnast kan överföra kunskapen om mina undersökningsfynd till personen som söker min hjälp. Huvudsaken är att se hela människan för att kunna planera för en framgångsrik behandling.

Människor söker min hjälp för de mest varierande orsaker. Olika typer av nack-och ryggproblem är vanliga men även smärta i en knäled, armbåge eller höft. Det är alltid viktigt att hitta rätt diagnos. Ofta när jag behandlar är det inte bara där smärtan sitter för olika delar av kroppen påverkar varandra. Till exempel kan en sned rygg skapa smärta i ett knä eller återhållen andning kan ge spänningsproblematik i nacken.

Andra kommer för att golfsvingen inte känns bra eller för att det helt enkelt är svårt att slappna av. Min uppgift är att hjälpa till att återskapa en god funktion igen. Det kan vara att öka rörligheten, få muskler att slappna av, balansera ryggraden och att hjälpa andningsrörelsen att bli harmonisk.

Så varför har människor börjat kalla mig ”sjukgymnasten med de magiska händerna”?

Jag älskar att jobba med mina händer och har genom en lång yrkesbana gått många vidareutbildningar efter sjukgymnastexamen. Jag har utbildats av osteopater som lärt

Eva Willenheimer på Sweamässan i november.

mig hur man mjukt och skonsamt balanserar ryggraden. I många år har jag jobbat med en metod som heter Body Harmony som genom en ”lyssnande” beröring inspirerar kroppen att hitta sin egen väg till läkning. Och just det kan verkligen kännas magiskt. När kroppen blir berörd på det här sättet så händer gynnsamma processer som man inte alltid kan förklara. Då får jag ofta höra, ”nu känner jag mer som mig själv igen”.

Så välkommen att vara detektiv tillsammans med mig så löser vi tillsammans mindre eller större obehag så att livet blir lättare och mer trivsamt.

Du når mig på eva.willenheimer@bodyharmony.nu och telefon +34 637 09 1441.

Nytt kök hemma hos Madeleine

HARDER JOHANSEN

Det är inte enkelt att byta ut köket när man bor i ett gammalt byhus. Ut med det gamla och in med det nya fungerar inte när man hittar lösa elkablar längs golven och vvs från 70-talet som inte går att samordna med det nya moderna.

Stjärnorna i detta långdragna drama var team Harder Johansen som installerade det nya HTH-köket på några få dagar så fort ny el och vatten var på plats.

En rekommendation är att anlita Thomas Harder Johansen från början till slut för den smidigaste lösningen.

Thomas har i över 20 år arbetat med renovering, kök, badrum och golv m.m. Under åren har han skapat sig ett gott rykte och levererar med stor erfarenhet och kvalitet.

Läs mer på harderjohansen.dk

BILVERKSTAD

plåt & lack, ac, däck m.m. MARTIN MARK 952 474 059 • 636 674

Marknadsplats MERCADILLO

· Målning av exteriör& interiörmiljöer

Målning av kök

Målning av golv

Tapetsering · Trä- och metallarbeten +34 648 931 311

Alla dina juridiska och administrativa ärenden under ett och samma tak

BOSTADSFÖRMEDLING· ARV· TESTAMENTEN· BILDANDE AV FÖRETAG HANDELSRÅDGIVNING· EGENFÖRETAGARE· FAMILJERÄTT SKILSMÄSSA/VÅRDNAD· TRAFIKREGLERING (DTG)· DEKLARATIONER SKATTE- OCH ARBETSRÄTTSRÅDGIVNING· NIE· UPPEHÅLLSTILLSTÅND

Svensk fotvårdspecialist

Calle Victoria 22, Fuengirola (Salong Harmonie)

60 min behandling inkl. fotmassage och ej-permanent nagellack

TEL/WHATSAPP 675 70 48 75 35€

KATARINA LIDAL Dipl. Medicinsk fotvårdspecialist BOKA TID!

VILTKÖTT, WIENERSCHNITZEL Och mycket annat...

För teknisk hjälp med dator och mobil KAMERABEVAKA DIN BOSTAD!

La Colonia 9

San Pedro

BOKA TID! SKANDINAVISKA

Flytt &

SEDAN 1993

Vi kör till Costa del Sol & Costa Blanca varje vecka!

MARTHA PEREZ

FLYTT- OCH GODSTRANSPORTER, KYL- OCH FRYSTRANSPORTER m.m.

KONTAKTA OSS! +46 42 14 09 30 · info@vittsjoakeri.se · vittsjoakeri.se

Seniorlägenheter med service Assistans, hjälpmedel Färdtjänst/transfer, hemtjänst soltjansten.net martha@soltjansten.net 655 043 922

Estetista Anne 677 836 544 easycomputersspain.com +34 952 906 263

ANKAN 694 485 992 även WhatsApp

Lokalt på Costa Blanca och inom Spanien! Transport

Tel +34 603 824 614 även Whats app hansaxelsson1@gmail.com

SKANDINAVISK FRISÖR

ESTETISKA BEHANDLINGAR

BOKA TID! 677 836 544 även WhatsApp SKÖNHETSSALONG BEHANDLINGAR FÖR HELA DIG DU HITTAR OSS HÄR! FUENGIROLA · CALLE VICTORIA 2

HIFU-ANSIKTSLYFT UTAN KIRURGI AVANCERADE ICKEINVASIVA METODER

BOKA PÅ WHATS APP!

Calle Victoria 22, Fuengirola

Metal Magic

VI GÖR MÅTTBESTÄLLDA ARBETEN I METALL

Möbler, lampor, butiksinredning och mycket mer! Vi pratar engelska och spanska

C/ Adolfo Gustavo Becquer 103 A La Campana · Nueva Andalucia · Tel 640 323 948 metalmagicmarbella@gmail.com

VÄLKOMNA TILL GÅRDEN OCH TRÄFFA ALLA DJUR!

Fre, lör & sön 11-14 · Fri entré och fika mot donation

Camino de los Cipreses

Torre Guil · Murcia

Delicatessen

Massor med svenska och skandinaviska specialiteter inför alla kommande helger

Välkommen att beställa din delikatess!

MAT & TAKE AWAY!

Öppet mån-fre kl. 10-19 • lör kl. 10-15 Centro Idea • Ctra. de Mijas km. 3,6

Vi hjälper dig att finna vägen i den spanska byråkratin!

info@consultingjg.com · www.consultingjg.com Tel +34 952 58 57 81 · Fax +34 952 58 57 82 Vi hjälper dig att finna vägen i den spanska byråkratin!

Vid köp och försäljning, deklarationer, testamenten, arv m.m.

Vid köp och försäljning, deklarationer, testamenten, arv m.m.

info@consultingjg.com

LIVSMEDELSBUTIK MED SKANDINAVISKA VAROR Öppettiderna: mån-fre kl. 10-18 lör 10-14.30 Centro Idea · Ctra. de Mijas km 3,6 · Mellan Mijas & Fuengirola Tel 952 58 12 36

Mijas & Fuengirola Tel: 952 58 12 36

C/. Maestra Angeles Aspiazu, Edif Pauli local 1, Fuengirola Hörnet med Avd. Ramon y Cajal

C/. Maestra Angeles Aspiazu, Edif Pauli local 1, Fuengirola Hörnet med Avd. Ramon y Cajal

• Låg ljudnivå

NORD

Shonia Cruz Ibarra med diplomet, flankerad av (från vänster): Stig von Bahr, Gurli Korsgaard, Shonia,Bengt Lindelöf, och Thomas Bernsten.

i FARTEN BOR

Skicka dina bilder och text till info@hejspanien.com

Babak och Sebastian.

SWEAS POPULÄRA FÖRETAGSMÄSSA

SWEA MARBELLAS årliga företagarmässa den 19 november lockade hundratals besökare och stämningen var på högsta nivå. Vi gratulerar SWEA till ett välordnat evenemang. Intresset för Hej! Spanien var stort och den fina placeringen vid ingången gjorde att Anders och Madeleine fick tillfälle att prata med många gamla och nya läsare.

Scandi Supermarket bjöd på glögg.

Pojkarna från Pahlén.

Charlie Christensen med fru Rosanna.

Hos Golf Service bokar du både golf och hyrbil.

Martha Perez berättar om seniorboende.

LÄCKER KONST PÅ HOTELL HIGUERON I FUENGIROLA

UNDER NAMNET visar Artishow.se intressant, prisvärd och vacker konst i Picasso hallen på hotell Higueron, Fuengirola. Utställningen pågår till den 20/12. Fredagar 17-19 är arrangören på plats eller boka en visning på tel +46 70 2451445.

Arrangörerna från ARTISHOW, Claudia och Stefan, flankeras av konstnärer och besökare.

Stefan Quarnström och Madeleine Öberg.

Lokalen kokar när Nanne rockar loss.

Förväntansfulla svenskar.

Redline Company firar!

Ett glatt gäng från Norge och Sverige.

Nanne Grönwall rockade loss!

FOLKLIGT, FESTLIGT och nästan fullsatt var det på Teatro Las Lagunas i Fuengirola när Nanne Grönwall med band brände av sin konsert. Det var stort fokus på Tina Turner men även låtar från den egna repertoaren fanns med och det gav stort jubel.

I NOVEMBER firade Redline Company 20 år med ett fint kalas på sitt kontor. Redline vars motto är: Agenturen med ett stort hjärta, sponsrar i år ADANA, med 2020,20 € i deras arbete med att hjälpa övergivna hundar.

Nytt showroom invigdes!

NÄR DANSKA DESIGNFÖRETAGET öppnar sitt första showroom i Málaga är alla på plats, så också Hej Spanien! Här minglar designers och butiksägare från olika delar av Spanien, några med nordiskt ursprung. På plats var Bolias CEO Lars Lyse Hansen tillsammans med Martin Rance CEO för Your Home Styling på Costa del Sol. Bolia ägs av kända Lars Larsen Group. Det är en ren njutning att vandra runt i de nya lokalerna och att ta till dig av de rena linjerna och den ljusa skandinaviska känslan som utmärker nordisk design. Vi rekommenderar ett besök i Bolias vackra nya hus för en stunds healing, upplev ljuset och låt dig förföras av både miljö och möbler i världsklass.

ADANAs julmarknad

DET VAR TRÅNGT men hjärtligt och massor med hundar på plats i Palacio Congresos i Estepona när ADANAs årliga julmarknad ägde rum. Hej! Spanien stöder varje år detta evenemang genom att hyra en monter.

Martin Rance och Lars Lyse Hansen.

ISABELLE FORS Svensk fastighetsförmedling

Tre år i Nerja!

Det är snart tre år sedan Svensk Fastighetsförmedling öppnade kontor i Nerja vilket drivs av Isabelle Fors tillsammans med sonen Kristoffer. Hjälper till gör också Minelle som håller i marketing och fotografe ring av fastigheter. Isabelle har alltid drömt om att bo i Spanien. Hennes pappa är från Mallorca och hon har förstås många släk tingar där, hon besökte ön varje sommar under sin uppväxt. Att det sedan blev Nerja-området berodde på att hennes mamma köpte lägenhet i Torrox år 2017 och på så vis blev Isabelle förtjust i området.

Efter en lång, gedigen karriär i Sverige var det dags för ett miljöombyte och Isabelle tog steget. -Många i min omgivning tyckte inte jag var klok som lämnade en gynnsam karriär, berättar Isabelle, som aldrig ångrat flytten till Spanien. Och Kristoffer kom efter ganska snabbt. Att det sedan blev Svensk Fast var

av en händelse

efter att hon såg en annons och anmälde sitt intresse. Kontoret ligger utmärkt placerat mitt i stan och de har därför kunder av många nationaliteter, även spanjorer där Isabelles språkkunskaper inger stort förtroende.

BIANCA OCH EVA Hemlängtan

Den populära svenskbutiken RÖSTER NERJA från

NDet märks att Nerja är en av Solkustens populäraste platser, menar Isabelle. Efterfrågan är otroligt stor och utbudet räcker inte till. Det saknas mark för nyproduktion och det som kommer ut på marknaden till återförsäljning, säljs ofta snabbt oberoende av standard. Bostäder i rätt läge hinner ofta inte ens ut på marknaden. Konkurrensen är dock stenhård med alla stora svenska mäklare på plats och det gäller att göra ett perfekt jobb.

Det bästa med Spanien är utomhuslivet som Isabelle ofta njuter av tillsammans med sin hund.

Det finns heller inget ”äntligen fredag” här, säger Isabelle, det är lika trevligt på en tisdag.

erjas populära svenskbutik heter Hemlängtan och även om de flesta av oss älskar spansk mat och smaker, så blir suget efter något hemifrån emellanåt för stort. Till de viktiga helgerna som nu till jul, påsk och midsommar och det är absolut nödvändigt med skinka, sill och snaps osv, då blir det bråda, långa dagar i butiken.

När Eva och Emilio Ruiz startade butiken 2015 så hittade kunderna hit relativt snabbt för deras sortiment fanns ingen annanstans i närområdet. De var helt rätt i tiden eftersom antalet svenskar och andra nordbor har ökat markant under de senaste 10 åren.

Under åren som gått har de hela tiden utvecklat sortimentet bl a med goda olivoljor från Jaén, Emilios hemtrakter. Just nu pressas årets skörd och efter nyår kommer en ny leverans med olivolja till Nerja. Senaste nytt från Sverige i butiken är färska kryddor från Bjärred och spännande produkter från Överste Kvarn på Gotland. Sist vi skrev om Hemlängtan i april 2023, hade Bianca och hennes man Nicola tagit över butiken efter hennes föräldrar. Vad som hände efter sommaruppehållet i år, var att Nicola fick ett jobberbjudande som det inte gick att tacka nej till och då klev mamma Eva in och tog hans plats. Mor och dotter planerar nu inför 2025 eftersom butiken fyller 10 år i april. Bianca och Eva lovar att det blir fina erbjudanden och överraskningar under jubileumsmånaden.

JOANNA & BJÖRN LAURITZEN

Salong His & Hers Lauritzen

TUVA BOJSTED & TIMO BLAESLID

Boka Nerja! Nystart i solen!

Efter en lång och framgångsrik karriär som frisörer i Östersund, valde Joanna och Björn Lauritzen att flytta till Spanien. Björn drev i många år en privat frisörskola tillsammans med sin mamma och så småningom anslöt sig Joanna efter att hon sålt sin egna salong. Själva skolan avslutades och de jobbade vidare som frisörsalong fram till 2012 när sonen tog över och flytten till Spanien blev verklighet. Björn och Joanna började med att åka runt i en månad för att hitta sitt drömboende. Efter att ha tittat på många olika områden och objekt, föll de för Nerja och en mindre villa med underbar trädgård och utsikt. När det var dags att leta efter lämplig lokal tog de hjälp av en spansk rådgivare för att förhandla och hantera pappersarbetet på bästa sätt.

Björn berättar att det var lite nervöst när de öppnade dörrarna i oktober 2013. Första veckan kom två kunder, nästa vecka tre. Det första året gick inte ihop men trägen vinner och numera rullar det på och de har fullbokat minst en månad framåt.

Det finns många salonger som har flera kunder på gång samtidigt men här på Salong His & Hers är det en kund i taget som gäller, lugnt och fint. På sommaren brukar de ta ledigt 2-3 veckor när barn och barnbarn kommer på besök. Det blir inte många Sverigebesök utan vi gör gärna utflykter runt om i Spanien, säger Joanna.

Salong His & Hers ligger på Plaza Ermita och just nu ser man genom fönstret den nya vårdcentralen växa fram.

Det vackra berget

La Maroma som ofta har snö på toppen vintertid, skymtar i bakgrunden.

Trygghet, gemenskap och service är resebyrån Boka Nerjas motto. Företaget startades 2004 och har idag ett eget lägenhetshotell och är också en lokal bokningscentral som erbjuder alla typer av boenden i Nerja och dess närområden.

Tuva Bojstedt och Timo Blaeslid tog över Boka Nerja 2019 och har sedan dess utvecklat verksamheten med bland annat temaresor, spännande aktiviteter och utflykter, mest under vinterhalvåret. – När du bokar genom oss får du tillgång till vår service och kunskap om Spanien. Vi har vårt kontor i Gamla Stan vilket är en naturlig samlingsplats, förklarar Tuva. Vi erbjuder en familjär gemenskap om du vill ha sällskap under din vistelse men du kan också göra saker på egen hand.

Du kan hyra på kort tid eller för längre perioder via Boka Nerja. Göra dagsutflykter till Granada och besöka ett av världens mest besökta utflyktsmål, det moriska palatset Alhambra eller åka skidor i Sierra Nevada. Frukt- och vinodlingar är andra populära utflyktsmål. Varje höst är det dansvecka med kända svenska dansband på plats i Nerja och Boka Nerja har startat ett nytt koncept för 55 plussare som kallas Singelresor.

Nytt för 2025 är att vi ökar antalet paketresor i samarbete med olika partners. Målet är att gå från 500 resenärer till 1500 resenärer, med flera nya temaresor och även helt nya resmål. Det innebär också att vi kommer utöka utbudet av utflykter, avslutar Tuva.

Allt sedan familjen köpte semesterboende 2012, var det en dröm att flytta till Spanien på heltid och 2016 blev drömmen verklighet. Idén med solpaneler började med en installation av solpaneler på det egna taket. När sedan grannen kom och ville ha solpaneler och hans kompis också var intresserad så såg jag möjligheten att satsa på detta, berättar Babak.

Hur många tak utan solpaneler finns det inte i Spanien? Det borde vara en självklarhet att låta solen göra jobbet och låta din el bli ”gratis”. Med solpaneler kan du förlänga badsäsongen i din pool med flera månader utan att det kostar skjortan. Det är viktigt att lyssna på vad kunden vill ha, vara ödmjuk och förklara hur det går till både före och efter.

Solpanelexperten installerar med egna certifierade installatörer och de sköter allt pappersarbete efter installationen med elbolag och Junta.

Gör man ett bra jobb då sprider sig ryktet förstås, vi har till och med installerat på Kanarieöarna och det är inte omöjligt att vi gör det igen, berättar Babak.

Innan året är slut så har vi gjort mer än 200 installationer och inför 2025 ser framtiden ljus ut, menar Babak.

Babak och sonen Sebastian jobbar tillsammans med solpaneler.

Salongen har funnit sedan 2013.

Nu utökar vi utbudet av utflykter!

ANNA-LENA ROSHAG España Estates

Annas väg till Spanien RÖSTER NERJAfrån

Jag heter Anna-Lena Roshag och visst var det så att jag blev lite ”kär” i Nerja när jag var här på en semesterresa för ca 10 år sen. Drömmen var egentligen ett semesterhus på den grekiska ön Egina där jag bott och jobbat som reseledare i början av 90-talet. Men drömmar är en sak och verkligheten en annan.

Drömmen levde dock kvar, och året därpå blev jag tipsad om att kolla in Nerja och Costa del Sol som har rätt bra väder även på vinterhalvåret, och det skulle finnas fin skidåkning också i Sierra Nevada. Så jag bokade en resa med en väninna där vi även besökte de mer kända orterna Marbella och Fuengirola. Vi åkte till Nerja och hyrde en charmig lägenhet med trädgård i San Juan de Capistrano med fantastisk utsikt över hela stan, havet och bergen. Det var augusti och väldigt varmt och mycket folk överallt, men tempot var ändå lite lugnare och det var en härlig stämning. En av de första kvällarna hamnade jag på en uteservering på Plaza Cavana och det var då jag kände att Nerja var helt rätt för mig. Efter många bostadsvisningar hittade jag en lägenhet nära Playa Torrecilla som ingen annan förstod vilken pärla det var.

Jag fick genom köpet kontakt med mäklarkedjan

Fastighetsbyrån och när jag ett år senare drog igång en renovering av min lägenhet hade jag åter kontakt med dem. Det slutade med att jag blev erbjuden ett jobb som mäklare. I november 2015 började jag min nya karriär. Jag gick internutbildningar och läste spanska på kvällarna.

Det blev lite mer än 2 lärorika och intensiva år hos Fastighetsbyrån innan vi gick vi skilda vägar. När jag fyllde 50 år satte jag upp 2 mål. Det första var att gå en intensivkurs och förbättra min spanska och det andra var att starta min egen mäklarfirma España Estates.

Jag ville testa om det var möjligt att starta från scratch, vara helt oberoende, och nå framgång utan att tillhöra någon kedja. Jag ville försöka få en bred kundbas med inte bara svenskar, helst med spanska köpare som är den största köpgruppen i Spanien.

Väl till pass

Mina kunskaper inom bygg, renovering och projektledning kom väl till pass. En kund som inte kunde resa hit hade fått problem med fukt och mögel i sitt nyrenoverade hus. De ville ha hjälp att montera Fresh väggventiler och PAX badrumsfläktar i sitt hus. Jag fixade jobbet och kunden blev så nöjd att han berättade för andra husägare. Jag fick fler förfrågningar och ganska fort blev jag återförsäljare för PAX och Fresh i Nerjaområdet och är nu det i området från Málaga till Motril som en bisyssla. Både för ventilationsprodukter och deras handduksvärmare.

Invigning

02/02/2022 blev ett speciellt datum när España Estates invigde nytt kontor på gågatan Calle El Barrio i centrala Nerja och sen dess har försäljningarna rullat på. Jag är väldigt tacksam över de rekommendationer jag fått av tidigare kunder på Google och Facebook som lett till fler försäljningsuppdrag. Nu är vi 2 mäklare då jag anställt en duktig spansk mäklare, Isabel Toro Nuñez, som hjälper både våra spansk- och engelsktalande kunder att hitta sin drömbostad i det här området. I framtiden hoppas jag att vi kan växa och bli fler.

Tel (+46) 70 397 80 58 • (+34) 711 037 159 Calle San Pancracio 18, Fuengirola Litet eller stort?

Berg eller hav? Långt borta eller nära?

Låt oss skapa en solskenshistoria tillsammans!

suntripestates.com • Info@suntripestates.com

952 816 250 · andadev.com · info@andadev.com Avda. Manolete, Centro Comercial Plaza 63 · Marbella

Smidig och säker hyrbilsservice vid

Málaga flygplats utan väntetid eller köer.

Helförsäkring ingår.

Vi erbjuder även professionell detailing, polering och lackförsegling för din bil.

Fokus på framtidsutsikter

Den 8 november stod Spaniens största fastighetsportal, Idealista, värd för ett stort evenemang i Málagas kongresscenter. Över 500 fastighetsmäklare deltog i en heldag med utbildning, networking och föreläsningar om de senaste nyheterna inom den spanska fastighetsbranschen. Evenemanget, som var det största hittills i Andalusien, hade fokus på framtidsutsikter inför 2025.

TEXT CHRISTOFER FOGELBERG

Många timmars statistik; antal försäljningar, antal fastigheter till salu i Málaga-provinsen jämfört med resten av landet etc. De mycket kompetenta experterna och fastighetsmäklarkollegorna kunde enas om de utmaningar som ligger framför branschen 2025:

1. Det största problemet är bristen på tillgängliga fastigheter till salu och till långtidshyra.

2. Även om det för blotta ögat kan verka som om det byggs massor av nya fastigheter, är utbudet inte i närheten av efterfrågan.

3. ECB:s senaste räntesänkning gör bolånen ännu billigare, vilket sannolikt håller priserna uppe, eller tar dem till ännu högre nivåer. Och vi väntar oss dessutom ytterligare räntesänkningar framöver.

4. Det näst största problemet är bristen på reglering inom fastighetssektorn. Det verkar dock som om Andalusien äntligen kommer att göra det obligatoriskt för fastighetsmäklare att ha en yrkeslicens och försäkring 2025. Precis som Katalonien, Valencia och Balearena redan infört.

Så hur ska man få in en fot på fastighetsmarknaden med dessa höga priser och ett lågt utbud?

Våra bästa tips är att fortsätta prata med etablerade (och naturligtvis licensierade av en yrkesorganisation som GIPE eller API) fastighetsmäklare i det område du är intresserad av. De känner till området, komplexen och när de får in en bra fastighet säljer de den ofta till sina befintliga kunder innan den ens hinner ut på internet.

Skaffa finansiering INNAN du tittar på fastigheter, så att du är redo när du hittar rätt bostad.

Skaffa

finansiering INNAN du tittar på fastigheter, så att du är redo när du hittar rätt bostad.

Om du inte har bråttom; be din mäklare informera dig om ”pre-releases” av nya projekt. De första lägenheterna erbjuds normalt till rabatterade priser och går snabbt bland investerarna, så det gäller att vara snabb.

StartGroup släppte t.ex. ett nytt projekt som heter La Cala Sunset för några veckor sedan och 20% av lägenheterna är redan reserverade. Så priserna kommer sannolikt att öka inom kort.

Försök hitta en bra fastighetsmäklare som du känner att du kan lita på. Leta efter mäklare som har varit etablerade under lång tid och som är både licensierade och försäkrade. Deras kunskap kommer att ge dig det värde du behöver för att lyckas!

BOPLATS SPANIEN bostadsexperten

OM FÖRFATTAREN!

Christofer Fogelberg mäklare sedan 2001 och medlem i mäklarsamfunden API, GIPE och AIPP. Han driver sedan 2003 StartGroup Real Estate med tre kontor på Solkusten. Christofer är Advisory Director för Association of In ternational Property Profes sionals med säte i London och sitter även i styrelsen för spanska GIPE. För mer info startgroup.com

Europas vackraste gata finns i Spanien

Unesco har officiellt krönt en gata i en liten charmig spansk stad som den vackraste gatan i Europa och ett friluftsmuseum för arkitektur.

TEXT JONNY ERIXON

GATAN ÄR EN RIKTIG ARKITEKTONISK PÄRLA, gatan är inte bara beundrad för sin fantastiska skönhet utan också för sitt rika kulturarv, vilket ger den titeln som ett friluftsmuseum för arkitektur.

Den heter Calle San Pedro och ligger i Osuna i provinsen Sevilla, drygt 80 kilometer sydost om staden Sevilla och drygt 83 kilometer nordväst om Málaga. Gatan är ett formidabelt visuellt mästerverk som fångar kärnan i Andalusiens och Spaniens arkitektoniska utveckling. Det är en liten stad med bara drygt 17.000 invånare men med mycket gamla anor. Staden fanns redan på romarnas tid och har flera anläggningar från den tiden. Det finns bronstavlor med stadens lagar utfärdade av Julius Caesar.

En arkitektonisk mångfald både på gatan och i närområdet

Calle San Pedro visar upp en mängd olika arkitektoniska stilar, från barockpalats till klassicistiska detaljer, varje byggnad bidrar till områdets historiska charm. Den här gatan är ett perfekt exempel på hur arkitektoniska stilar har utvecklats över tiden, med byggnader som går tillbaka till 1700-talet. Bara en kort promenad från Calle San Pedro kan besökare upptäcka flera monumentala palats som berikar gatans arkitektoniska landskap.

Några exempel på historiska byggnader

Palacio del Marqués de la Gomera: Ett majestätiskt barockpalats från 1700-talet, nu omvandlat till ett lyxhotell.

Palacio de los Cepeda: Ett annat exempel på barockens storslagenhet, som idag huserar stadens rådhus.

Cilla del Cabildo: En byggnad från 1700-talet med högt arkitektoniskt värde.

Byggnaderna utmed gatan har invecklade klassicistiska dörrar, djärva heraldiska vapen och vackra balkonger av smidesjärn. Något som gör besöket till en visuell fest för dem som uppskattar arkitektonisk elegans.

Calle San Pedro i Osuna.Calle San Pedro. Foto: Turismo de la Provincia, deputacion de Sevilla.

Många filmer har spelats in här

Miljön på och runt Calle San Pedro har dragit till sig filmskapare från hela världen. Den fantastiska arkitekturen har blivit bakgrund till många kända filmer.

Ett litet urval av de inspelade filmerna

Callas Forever: Regisserad av Franco Zeffirelli, filmen om den grekiska sopranen Maria Callas.

Carmen: Regisserad av Vicente Aranda.

Engaños: En film av Álvaro Begines.

Europas vackraste gata fortsätter att inspirera både besökare och filmskapare. Så bli inte förvånade om det pågår en filminspelning när ni besöker Calle San Pedro i Osuna.

Foto: Turismo de la Provincia, deputacion de Sevilla.

Foto: Aapo Haapanen

FUENGIROLA

FUENGIROLA

Trevlig takvåning i Las Lagunas. 2 km från stranden men med mataffär och service inom bekvämt gångavstånd. Byggyta 54 m2, 2 sovrum, 1 badrum.

Privat takterrass med ett extrarum + förråd. Privat garageplats.

REF: L208

Pris 210.000 Euro

Takvåning med vidsträckt utsikt mot hav och berg. Byggyta 110 m2 + 125 m2 terrass i syd och sydväst.

3 sovrum, 2 badrum. Uterum 30 m2 på terrassen. Privat garageplats. Gemensam pool.

Bekvämt gångavstånd till service.

REF: L206

Pris: 650.000 Euro

Takvåning intill stranden på gränsen mellan Los Boliches och Fuengirola.Byggyta 159 m2, 4 sovrum, 2 badrum.

Terrass på 68 m2 + privat takterrass på 186 m2 Utsikt mot hav och berg. Jacuzzi, uterum med kök. Privat garageplats och förråd. Gemensam pool.

REF: L207

Pris: 950.000 Euro

Fantastisk takvåning på andra linjen från stranden.

Byggyta 122 m2 + tillgång till terrass på 140 m2

3 sovrum, 2 badrum. Rymligt vardagsrum med öppen spis. Våningen har renoverats löpande, i mycket gott skick.

2 privata garageplatser.

Gemensam pool.

REF: L205

Pris: 950.000 Euro

På priserna tillkommer följande skatter och avgifter: Överföringsskatt – 7%

Notarieavgift – Ca 500 Euro - 1.500 Euro beronde på fastighetens pris. Fastighetsregister – Ca 70 % av notarieavgiften. Advokatarvode – normalt 1% av köpeskillingen.

Kostnader för ändring av kontrakt t.ex. el och vatten samt ev. uppdatering av dessa installationer

MIJAS COSTA, LAS LAGUNAS

FUENGIROLA, LOS BOLICHES

TID, PRIORITERINGAR och JULINFERNO (Förlåt… Julmys…)

Oj då - Det har redan blivit december!

Månaden då vi lite till mans försöker förvandla våra hem till ännu en Instagramdröm, bjuda på sju sorters kakor, skicka julkort till avlägsna släktingar vi inte träffat sedan årtionden tillbaka, förbereda en julskinka efter konstens alla regler, göra köttbullar som mamma, och för den delen som hennes mamma också gjorde, pynta hemmet med allehanda krims och krams och inte minst lägga en hel förmögenhet på julklappar.

Samtidigt försöker de flesta av oss infria både våra egna och andras förväntningar på att vi ska hålla humöret och orken på topp praktiskt taget under en hel månad. Låter det rimligt..?

Nej, inte det minsta. Åtminstone inte om vi håller händerna på våra varma julhjärtan…

Men likväl försöker vi. Och det är här som det här med tid och prioriteringar har sin plats och för allt i världen borde få komma in i bilden. Om inte för annat, så åtminstone för hälsans skull.

Tiden – vår ständigt svårfångade vän.

Tid är en märklig storhet. Den kan kännas som en snigel en måndag morgon men som en frustande travhäst när julafton närmar sig.

Men vet du vad..?

Tiden i sig, den är opåverkbar. Den rör sig framåt oavsett hur mycket du vrider dina händer och hoppas på annat. Så varför i hela friden låter vi den stressa oss så..? AV BJÖRN SOLUM slappna-av.nu

1

Det är här som prioriteringarna blir viktiga. För faktum är att du måste inte göra allt som ”hör julen till”. Ingen, inte ens jultomten, kommer att knacka på dörren och säga: ”Oj, har du inte gjort din egen pepparkaksdeg..? Licensen till ditt julfirande är härmed indragen!”

Stressen bakom jultraditionerna

Julen borde vara en tid för att koppla av, umgås med nära och kära och för att njuta av tillvaron. Men det är svårt att hitta den där rätta julstämningen när listan över ”måsten” och ”borden” växer snabbare än tomtens gråsprängda skägg.

Vad det handlar om är förväntningar – både de vi ställer på oss själva och de vi tror att andra har på oss. Vi tänker kanske att vi måste ha det där perfekt pyntade hemmet, den där riktigt ”Instagramvänliga” julgranen och helst en skål med hemmagjord knäck redo för oväntade besökare.

Ta kontroll över tiden (och julen)..!

Majoriteten av oss är för upptagna med att stressa upp oss själva för att ens lägga märke till om grannen hängt upp alla sina adventsstjärnor…

Så, hur bryter du den här spiralen av julstress..? Här är några tips som kan hjälpa dig att ta kontroll över tiden, prioritera rätt och faktiskt, för en gångs skull, verkligen ge dig själv en chans att njuta av julen.

Tipsen!

Gör en realistisk prioriteringslista..!

Skriv ner allt du tror att du behöver göra inför julen. När listan är klar, sätt dig ner och fråga dig själv:

”Vad är egentligen viktigt för mig?” Strunta sedan i saker som inte får dig att känna glädje. Om du hatar att baka, så varför göra det..? Köp kakorna istället.!

Pepparkakor från affären smakar faktiskt också fortfarande jul.

2

Kommunicera dina prioriteringar..!

Om du bor med någon, prata om vad som är viktigt för er som familj eller par. Vill din partner verkligen ha en avancerad julmiddag eller skulle han eller hon lika gärna nöja sig med en pizza och en bra film..? Och barnen, de kanske hellre vill ha kvalitetstid och tid för lek med julklapparna än att sitta vid ett perfekt dukat och övermäktigt julbord..?

3

Sänk ribban..!

Nej, du behöver inte ha fyrtiosjutton olika sorters julpynt eller slå in alla klappar med handgjort papper och rosetter. Minimalism är trendigt – ta det uttalandet på allvar..! Ett enkelt julpyntat hem kan vara lika mysigt, om inte mer, än en plats där tomtar kryper fram ur varenda vrå…

4

Våga säga nej..!

Det är okej att tacka nej till den tredje julfesten på en vecka eller att inte delta i det där julfikat som du egentligen inte orkar med. Din energi är en begränsad resurs, använd den klokt - för hälsans skull…

5

Planera in återhämtning..!

Lägg in små pauser i ditt schema. En kväll med en kopp varm glögg och en bra bok kan vara exakt vad du behöver för att hitta tillbaka till julens frid och fröjd. Eller varför inte en promenad på stranden för omväxlings skull - bara för att få lite egentid..? 6

Ge utrymme för det inte så perfekta..!

Kom ihåg att det roligas värsta fiende är det perfekta..! Om lussekatterna blir platta eller granen lutar lite – vem bryr sig..? Charmiga misstag blir ofta de bästa och roligaste minnena. ”Minns ni julen då vi råkade bränna hela julskinkan..? Det blev en pizza-jul, och det var fantastiskt!”

Tiden och meningen med julen…

I slutändan behöver julen inte handla om perfekta dekorationer, hemmagjorda julkort eller överdådiga julbord. Den kan också handla om att bara ta en paus från vardagen, reflektera och spendera tid med dem vi älskar (och till och med, i vissa fall, med dem som vi bara orkar med för en dag eller två)…

Genom att prioritera rätt och acceptera att du inte kan göra allt, kan du skapa en jul som känns meningsfull – inte bara stressig. Tiden är trots allt en gåva. Använd den för att skapa ljuva minnen, inte magkatarr…

Så om du i år får frågan: ”Har du gjort ditt eget julbord..?” Så skulle du i år kunna svara glatt: ”Nej, men j ag gjorde något viktigare – jag letade efter och fann julfriden…”

God jul och lycka till med prioriteringarna..!

Ännu ett nyårslöfte

AV JENNY VON ARRONET

Det började med en längtan efter något nytt, viljan att uppfylla en dröm. Jag ville förstå spanjorerna bättre, mer än bara beställa ett glas rosé på en spansk uteservering. Jag vill kunna stanna upp och småprata med min trevliga granne och inte bara ge ett stelt ”hola” och skynda iväg.

Så jag bestämde mig för att mitt nyårslöfte förra året skulle vara att lära mig spanska. Hur svårt kan det vara, tänkte jag? Men det visade sig ganska svårt. Dualingo och jag har fört en kamp om grammatik och ordförråd. Den gröna fågeln i språkappen har frågat mig Dónde está el baño? hur många gånger som helst. Den lilla språkpolisen kommer fram på mobilen med en vänlig men sträng påminnelse om att öva på spanskan varje kväll. Men när jag sitter på ett café i Málaga bland spanjorerna och kyparen frågar vad jag vill beställa så pekar jag fumligt på menyn och det blir en blandning av spanska, engelska och desperation. Trots timmar av övande känner jag mig inte alls förberedd och det känns som hela Spanien talar ett annat språk än det som jag har övat på!

Det är klart att man kan bo i Spanien utan att kunna spanska. På många populära platser på Costa del Sol finns ett stort antal engelsktalande invånare och de svensktalande nätverken är inte svåra att hitta. Man kan klara sig hyggligt utan att kunna spanska.

Men hur mycket av Spanien kommer man att uppleva om man inte talar språket och hur länge vill man förlita sig på frasen ”No hablo mucho español” ?

Att lära sig spanska är inte bara en rad språkliga pinsamheter utan en ögonöppnare att språket handlar om att förstå kulturen. Spanska är inte bara ord, det är också gestikulerande, snabba repliker och många underförstådda sociala regler. Min vän i Málaga sa till mig: – Kom ihåg det är inte hur du säger det utan hur du lever det.

Men vad ger det då mig att börja plugga spanska i vuxen ålder? Förutom den mentala gymnastiken att lära sig att böja verb i alla former så ger det en riktigt skön känsla varje gång man klarar av en hel mening utan att staka sig, eller när man förstår ett skämt på spanska i realtid och inte flera minuter senare. Språket blir också nyckeln till det spanska sättet att leva, hitta det spanska lugnet, där en lunch kan pågå i flera timmar och att mañana kan betyda vad som helst mellan imorgon och aldrig.

Så när klockan snart slår tolv på nyårsafton och champagneglasen klingar så kommer jag återigen att säga Si till ännu ett nyårslöfte att fortsätta lära mig spanska och kanske kan jag säga Feliz Año Nuevo! med accent nästa år som får alla att tro att jag är en riktig Malagueña.

För varje steg jag tar på vägen att förstå språket, är ett steg närmare att känna mig mer hemma i min spanska stad. Salud!

HEJ!

Behöver du hjälp med din nya hemsida?

”Min vilja är att till slut inte bara vara en leverantör av hemsida och onlinemarketing utan att bli en partner, bollplank, idéspruta och därmed bidra till att nå de mål du strävar mot.”

Ring Reine!

622 183 946 Reine Johansson info@webcosta.es · webcosta.es

Dr. Margareta Wenkel, Distriktsläkare här med receptionist Gabriella www.stellakliniken.com

Calle Sor Juana Ines de la Cruz, Edificio Albatros XXI Nueva Andalucia . Marbella Tel 623 470 090

Vårdgarantier för våra nordiska patienter

Din läkare kommer att tala med dig på ditt språk.

Alla dina labtester kan göras på samma sjukhus, vilket minimerar dina resor. Ett av de privata andalusiska sjukhusen med den bästa tekniska utrustningen i Andalusien. Mer än 35 medicinska specialiteter.

Internationellt team av högt kvalificerad vårdpersonal. Generösa förmåner på vårdskostnaden för AHNs medlemmar.

Mannen I HÄNGMATTAN Kåseri

AV LARS HEDEN

Hej alla, Lars Heden här.

Den 28:e februari lämnade vi Colombo, men vi lämnade inte Sri Lanka. Trincomalee ligger på östkusten och där stannade vi 9 timmar. Jag var inte iland. Det var jag däremot i nästa hamn, Penang i Malaysia. Den 4:e mars tittade jag ut över kajen och såg kajen myllra av människor. Malaysier med sina cyklar. En billigare variant av rickshaw. Två sittplatser längst fram och chauffören där bak. Nya kunder, pengar att tjäna. Jag bestämde mig direkt. Ingen cykelresa för mig. Då visste jag inte vad som väntade. Det fanns inte en chans att ta sig förbi dessa invånare. Man slet och drog i oss. Enda chansen att komma därifrån var att sätta sig i passagerarstolen. Därmed förstördes mina planer för den dagen. Efter en rundtur sa jag åt chauffören att återvända till båten. Irriterad var jag innan. Nu blev jag riktigt förbannad. När jag skulle betala, gjorde jag det i landets valuta. Det godtog han inte. Amerikanska dollar ville han ha. Det gick så långt att han kallade på polis. Polisen gav mig rätt. I alla fall en seger denna dag.

Singapore stod på tur. En stad som jag gillade. Här ligger ju det berömda Hotel Raffles och här skapades den nästan lika berömda drinken Singapore Sling redan 1915 (sägs det) av bartendern Ngiam Tong Boom. Sju ingredienser tar sin tid att blanda till. Värt att vänta på? För min egen del går det lika bra med en ren vodka eller whiskey. Resultatet blir detsamma.

Nästa hållplats Bangkok. Här var vi tvungna att lägga till på redden. Passagerarna och den personal som skulle tjänstgöra, hämtades av båtar som tog dem iland.

Jag blev kvar ombord. Dagen efter kom en av kockarna och lade fram några kort han tagit. Korten var på tjejer. Kalaspinglor, tiopoängare. Sedan sa han: ”Det är inga tjejer, det är killar allihop. Det kan inte vara sant, tänkte jag. Men vad visste man i mars 1970 om transpersoner. Nästan ingenting.

Våra två lag i köket hade tidigare kommit överens om att när vi kom till någon intressant plats där vi stannade några dagar, skulle ena laget arbeta hela dagen. Det andra fick en ledig dag. Hongkong var en sådan plats. Den 13 mars seglade vi in i Hongkongs hamn.

Vi kom inte ända fram för att lägga till. Kapten eller någon styrman hade inte sin bästa dag. Vi brakade rätt in i piren och lyckades på så sätt göra min och hytten ovanför obeboeliga. Det var ju fredag den 13de. Men denna otursdag blev också en glädjens dag. Denna dag anordnades det första lotteriet ombord. Man skulle gissa vilken minut båten passerade en viss punkt vid infarten. 500-250-100 dollar var vinsten, beroende på hur mycket man satsade. Jag satsade 10 dollar på minut 46 och hade chansen att kamma hem 250 dollar. Kan ni tänka er. Minut 46 gick in. JAG VANN. Jag vann på rätt plats. Hongkong, halva priset på elektronikvaror. Jag handlade och jag åt också ”kinamat” för första gången. Vi tog en tur för att se så mycket som möjligt på denna spännande plats. Sista kvällen avslutade Lennart och jag på en mysig restaurang med levande musik. Plötsligt kommer det in tre snygga västerländska tjejer i vår ålder. Jag satt och sneglade lite mot deras bord då en av tjejerna vinkade att vi skulle komma och sätta oss. De var från Australien. Vi åt, drack och dansade. Vi hade mycket trevligt. Medan vi satt där kom jag att tänka på fotografierna från Bangkok. Kunde det vara så? Här slutar min historia men kanske inte er fantasi?

Feliz Navidad

Sponsrad av

JINGLE AROUND THE CLOCK!

Weekendresan till Milano, Italien, i helgen fick mig att älska Spanien ännu mer. Det var tio grader kallare där uppe och språket var skrattretande. De sa bara tutti, frutti, prutti hela tiden. Som vacker spanska med en löjlig twist. Och kallt som fan.

Före Milano åkte vi till Barcelona. Kallt som fan… Och språket, eh, vilken rappakalja! Nä jag trivs bättre här, på Costa del Sol. Där jag kan ha det varmt och skönt och lukta och lyssna på de vackra, skäggiga, sött läspande männen!

Om nån inte kommit iväg än för att pröva jobba och leva i ett annat land kan jag bara säga att det är ingen direkt skillnad från Sverige. Vi bor här i soliga Málaga-regionen men pratar ändå bara svenska/engelska på jobbet. Same same but different.

Det stora callcenter företaget har ändå en bra mix av folk från jordens alla hörn. Jag har hittat min favoritsvensk, -norsk, -dansk, -tysk osv. Möten med nya människor är sannerligen intressant. Vissa tål man inte, om inte förr så definitivt senare, så det är ju precis som i Sverige på jobb och skolor med mobbing och skit. Fy fan. Jag läser förresten en bok nu som heter ”The courage to be disliked”. Bra.

Yes. Att jobba i Spanien kan verkligen vara lika trist vardagsgeggigt som i Sverige. Bråk med chefer och kollegor. Hitta lösningar, alternativt skita i det och se sig om efter ett nytt jobb. Det kryllar ju av callcenters här. No worries.

HAGENS BIDRAG BI

Jag börjar nu bli riktigt less på kravet om att behöva be om lov för att gå på toa. Vilket jag inte gör. Därmed är jag på tomtens bad-list. Äh. Det finns ett annat företag där de inte bara bjuder på fredagsfrukost utan every day-frukost plus lunch! Det är bra arbetsförmåner! Men där måste man också fråga om lov för att gå på toa… Urk. Hellre jobba hemifrån som telefonist med wireless headphones och smygkissa samtidigt som man pratar. Man får ju inte vara dum.

Utsikten över Medelhavet från Málaga till Gibraltar från mitt jobbs rooftop är visserligen guld. Vintersolen överväger skitlönen. Det säger vi alla här varje dag över ett tvåeuros vinglas på favvis-AW-baren.

Julstämningen infinner sig för övrigt nu med de vackra dekorationerna på gator och torg, trots avsaknad av snö och is. Tågtiggar-sångarna spritter ut i vackra jullåtar om vinterkyla (medan paradislandskapet susar förbi med palmer och stränder) så att jinglebellsen i deras byxor gungar. Och vi med dem.

”Giddy-up jingle horse, pick up your feet. Jingle around the clock. Mix and a-mingle in the jingling feet. That's the jingle bell rock!” Vi säger så, god jul alla små.

Jag fixar texten som din spökskrivare

(En spökskrivare är en som skriver texter av olika slag som du själv inte har tid, ork, kunskap eller vilja att göra själv. Spökskrivarens namn står oftast inte med i slutproduktionen.)

Mina tjänster Slogans, tal & reklam · Krönikör Bloggare · Böcker & recensioner Frilansskribent- & fotojobb

Min styrka Kreativitet, slagkraftighet och/eller humor. Jag levererar texter i tid och med hög kvalitet. Har mångårig erfarenhet som journalist och fotograf, kändisintervjuare, krönikörbloggare samt recensent av film och musik. Jag har också vunnit flera slogantävlingar.

JENNYS BILD & TEXTVERKSTAD

KONTAKT & PRISINFO: Hör av dig till jennybihagen@gmail.com FUENGIROLA & PITEÅ

Asian Fusion Bar & Restaurang

Öppet 13-16, 18.30-23.30

Paseo Maritimo Rey de España 40

Några minuters promenad från Hotel Pyr och hamnen asianfusionrestaurant.com tel 952 470 218

MAT, DRYCK OCH SVENSK SPORT

Tel 952 158 023

Av. Miguel Cervantes 16 Nueva Andalucia, Marbella @redcloudmarbs

asiatiskt · thai och sushi Inglasad & öppen terrass med fantastisk utsikt mot havet. Allt hemlagat från grunden.

12,90€ 3-rätters meny Kl 13-16

31 december 2024 FIRA HOS OSS! 4-rätters meny Festpåse, lyckodruvor och cava vid tolvslaget! Pris 55€/person

Jamón serrano

Gambas pil pil

En av de bästa rätterna att dela på. Använd färska räkor, helst langostinos. Beräkna 10 räkor per 2 personer. Du behöver 75 ml olivolja virgen extra, 5 klyftor vitlök skurna i fina skivor, torkade chilis ett par stycken som finhackas, en nypa eller två av paprika pulver gärna den kryddstar ka varianten, picante. Skala räkorna och tag bort huvud. Lägg dem i en lagom stor stekpanna, häll på oljan och tillsätt alla kryddor och lite salt. Tillaga på hög värme i några minuter tills räkorna får en rosa färg. Servera direkt med bröd.

Spanska julsmaker!

Det är mycket populärt i spanska hem att ha ett helt skinkben uppställt i ett stativ under julen. Sedan gäller det bara att ha rätt kniv och rätt teknik för att skära lövtunna skivor.

Pierna de cordero

Besugo al horno

Ugnsbakad fisk är en klassiker på spanska julmiddagar. Detta recept är för 1 kg vit fisk, pargo eller kanske 2 mindre lubinas går också bra.

3 potatisar, 1 gul lök, 1 citron, 15 gr ströbröd, 1 tsk paprikapulver, 1 klyfta vitlök. Olivolja virgen extra.

GÖR SÅ HÄR!

Skär tre snitt ner till benet i varje långsida av fisken. Stoppa en bit citron skiva i varje snitt. Skala potatisen och skär i 3 mm tjocka skivor, skiva även löken. Blanda båda och täck botten av en ugnsfast form, salta. Häll på vatten ungefär 1 cm upp i formen utan att det täcker potatisen. Spritsa över lite olja. Lägg fisken ovanpå bädden av potatisen och ugnsbaka i 30 min. Preparera ströbröd, vitlök och paprikapulver i en mortel. Ta ut fisken, strö över blandningen och avsluta i ugnen ytterligare 15 min. Pisto, spansk ratatouille, är gott till.

Lamm serveras ofta på julafton i Spanien och tillagas enkelt i ugnen. Beräkna ett lammben per två personer.

GÖR SÅ HÄR! Gnid in köttet med ister och vitlök. Salta runt om. Lägg i ugnsfast form med skinnet nedåt. Strö över små kvistar med färsk rosmarin. Slå i 1 dl vatten i formen och ugnsbaka en timme på 150 grader. Sleva över vätska då och då. Efter en timme vänder du på benet och höjer temperaturen till 250 grader i 45 minuter tills det får en gyllenbrun färg. Servera gärna en tomatsallad med rödlök och burrata till.

Pavo de navidad

4-5 kg kalkon. Ister, salt och vatten. 50 ml sött vin. 1 gul lök Till fyllningen; 300 gr rökt bacon, ett äpple, torkad aprikos och plommon, 4 skivor torrt bröd och 1,5 dl fågelbuljong.

GÖR SÅ HÄR! Börja med att se till att kalkonen är riktigt ren från fjädrar och annat. Spruta in det söta vinet i kalkonens bröst och lår. Smörj in fågeln med ister eller smör och salta runt om. Värm upp ugnen till 220C och preparera fyllningen. Blöt upp ett par aprikoser och plommon och skär i bitar. Hacka bacon och lägg allt i en skål med brödet i bitar och häll på buljongen och låt det svälla ihop. Skär äpplet i klyftor och blanda med resten av fyllningen. Späcka kalkonen och sy helst ihop den så att fyllningen stannar kvar under koktiden som beräknas till 45 min per kilo.

Täck med folie till att börja med.Skär upp i skivor och servera med din favoritpotatis, någon sås och grönsak. Om du väljer brysselkål så koka dem halvmjuka och avsluta i stekpanna med sojasås.

Sås med blåbär och apelsin. 1 kopp blåbär, ½ kopp färsk apelsinjuice, ½ kopp socker.

Koka ihop på medelvärme tills bären går sönder och såsen tjocknar något. Smaka av med lite rivet apelsinskal.

Sås med äpple och kanel. Skala 3 äpplen och skär i små kuber. ½ kopp vatten, 2 msk socker och en hel kanel. Koka ihop allt på låg värme och rör regelbundet tills blandningen blir som en puré. Plocka upp kanelen och servera.

med 5 artister

4 GÅNGER I VECKAN! Tisdagar, torsdagar, fredagar och lördagar kl. 19.30

Agua de Valencia

Du behöver 500 ml apelsinjuice, helst färskpressad men sila bort fruktköttet. 500 ml cava eller champagne. 250 ml gin. 250 ml vodka.

Förbered alla ingredienserna i en tillbringare, rör om och låt stå i kylen 1-2 timmar innan servering. Tillsätt is och en halv apelsin i skivor innan du serverar i martiniglas eller annat glas på fot.

Foto:

Världens största julkrubba finns i Alicante!

Läs!

Om skillnaderna mellan spanska och svenska jultraditioner

Sid 54

Spanien har en rik tradition med att skapa julkrubbor där de centrala figurerna är Maria, Josef och Jesusbarnet. Ofta hittas stora uppsättningar i stadshuset där de tre vise männen, djur och människor; bagaren, fåraherden, smeden etc ingår. I Alicante kan man se världens största julkrubba enligt Guiness rekordbok . Figurerna mäter upp till 17 meter och finns att se utanför stadshuset fram till trettonhelgen. Under december månad kan man också åka skridskor vid Alicantes hamn.

Replika

av historiskt skepp visas i Málaga

Nao Victoria är en replika av det skepp som mellan åren 1519 - 1522 gjorde den första världsomseglingen. Skeppet lämnade och återvände till Sevilla under kapten Juan Sebastián Elcanos ledning. Återupplev historiens vingslag när du på egen hand vandrar runt på skeppets tre däck.

Nao Victoria besöker Málaga och Muelle Uno från 13/12 till 12/1, köp biljetter här fundacionnaovictoria.org/ buy-tickets

Den populära musikfestivalen Marenostrum Fuengirola tillkännager intressanta namn för sin nästa upplaga, den tionde i ordningen.

TEXT JONNY ERIXON

Nyheter!

Musikfestivalen Marenostrum

i Fuengirola

nästa år

EN AV NYHETERNA är att heavy metal kommer att återvända till Costa del Sol med festivalen Sun and Thunder. Den erbjuder en uppställning på absolut toppnivå med stora nationella och internationella artister. Men de erbjuder inte bara heavy metal nästa sommar det kommer även artister som är raka motsatsen.

Heavy metal

Denna första förhandsvisning inkluderar lyxband som Kreator, pionjärer inom thrash metal. De legendariska WASP med sin omisskännliga glam metal eller Acceptera med en repertoar full av klassiker. Det kommer att finnas plats för power metal med Sonata Arctica eller för ljud närmare folk som Eluveitie, Myrkur eller Primordial. Det kommer även spanska band som Saurom från Cadiz, med sin folkmetall, de är just nu en av de hetaste grupperna i Spanien. Också Kabrones, projektet av Jose Andrea, Frank, Carlitos och Salva (alla tidigare medlemmar av Mago de Oz ), de kommer att erbjuda en konsert full av psalmer och kul inslag.

Bekräftade är också Noctem, ett black/death metal-band som har besökt de bästa europeiska festivalerna under sin långa karriär. Samt Dry River, med sin ursprungliga eklektiska rock laddat med nyanser och kreativitet.

Motsatsen till heavy metal

Den brittiska veteranen Bonnie Tyler dyker upp i den internationella uppställningen. Den brittiska superstjärnans karaktäristiska röst kommer att framföra de största rockhits som har hörts i världens alla hörn som Total Eclipse of the Heart, It’s a Heartache, Holding out for a Hero, samt låtar från hennes senaste album, The best is yet to come.

Snabbt agerande är lönsamt

Biljettförsäljningen för Sun and Thunder började den 27 november 2024 klockan 10:00. Under de första 24 timmarna kommer säsongskort att finnas tillgängliga till ett reducerat pris på 143 euro (skatter och administrationsavgifter ingår). Biljetter till Bonnie Tyler kan köpas redan nu.

Julens hjärta slår olika i Sverige och Spanien

Medan svenska hem fylls av doften från glögg och pepparkakor den 24 december, och familjer bänkar sig framför TV:n för att se Kalle Anka klockan tre, pulserar den spanska julen i en helt annan rytm. Få svenskar känner till att den berömda tjuren Ferdinand faktiskt har en verklig spansk motsvarighet – den legendariska tjuren Civilón, vars historia är lika rörande som Disneys tecknade version.

TEXT STEIN KAPSTO

Färgsprakande festligheter i familjens tecken

I SPANSKA HEM HITTAR MAN

varken den traditionella julskinkan eller det dignande julbordet som är så karakteristiskt för den svenska julen. I stället bjuder det spanska julfirandet på sin egen färgsprakande festlighet, där familjer samlas kring andra traditioner och läckerheter.

Den spanska julen är en långdragen fest som sträcker sig från början av december ända fram till Trettondagen. Gatorna lyses upp av praktfulla juldekorationer och städernas torg förvandlas till livliga julmarknader. Familjer samlas för långa, gemytliga middagar där det ingår lokala specialiteter som turrón (spansk nougat), polvorones (ett slags mandelkakor), mazapán (marsipan) och sist men inte minst el Roscón (kransformat bakverk).

DECEMBER

ten, ser spanska barn fram emot både Jesusbarnet som kommer med gåvor på julafton och de tre vise männen som kommer med sina gåvor först i januari. Det blir alltså dubbelt upp med presenter för många spanska barn!

Den spanska julen handlar mindre om specifika tidpunkter och mer om en längre period av firande och samvaro. Här finns ingen stress över att allt ska ske på julafton utan i stället sprids glädjen och festligheterna över flera veckor, vilket ger julen en särskild rytm och värme som är typiskt spansk.

Jag ska nu berätta om några av de mest framträdande traditionerna under det spanska julfirandet.

En central del av den spanska jultraditionen är el Belénjulkrubban. Dessa detaljrika miniatyrlandskap som föreställer Jesu födelse kan innehålla hundratals figurer och detaljer från Bibelns berättelse om Jesu födelse. Men det är först på julafton som själva Jesusbarnet placeras i krubban! Detta skapar en spänning och förväntan som kulminerar i och med att hela sceneriet är komplett på själva julafton. Många städer och byar tävlar om att skapa de mest imponerande uppsättningarna och familjer lägger stor möda på sina egna versioner. 8

En viktig dag i Spanien, både som nationell helgdag och startpunkt för julfirandet. Dagen, känd som Inmaculada, är en katolsk högtid som firar Jungfru Marias obefläckade avlelse. Det är också nu som spanjorerna börjar pynta sina hem med juldekorationer och stadens gator fylls av festlig julbelysning. Denna tid markerar början på en period av traditioner som binder samman familjer och samhällen.

22

DECEMBER

Då hålls det magiska jullotteriet El Gordo

Nästan varje spanjor har köpt en lott och hela landet vibrerar av spänning och förväntan inför dragningen. Tidigt på morgonen börjar de två enorma guldfärgade trummorna snurra, fyllda med hundratusentals kulor. En trumma innehåller alla 99 999 sålda lottnummer och den andra visar vinsterna. Processen är högtidlig och stämningsfull. När trummorna stannar, släpper de ut en kula från varje trumma och i samma ögonblick börjar

Julafton, men inte med en mängd julklappar – de kommer senare. Hela släkten samlas i stället kring julbordet runt nio-tiotiden på kvällen. Som ett stort och mångfacetterat land har Spanien flera olika traditioner kring vad som serveras på julbordet. I de norra delarna är skaldjur och fisk vanliga inslag, medan i de södra delarna är den tryffelfyllda kalkonen en klassisk favorit.

Midnattsmässan efteråt är ett viktigt inslag i den spanska jultraditionen och efter gudstjänsten strömmar folk ut på gatorna med sång och brinnande facklor, dans, gitarrer och trummor. Det spanska talesättet ”Esta noche es Nochebuena, y no es noche de dormir” fångar stämningen väl – ”Julafton är en Helig Natt att fira, inte för att sova.” Inte undra på att den 25 december, dagen därpå, blir en mycket sömnig dag för de flesta, och nästan allt är stängt.

24

DECEMBER Foto: Shutterstock

barn sjunga ut med sina klara röster numret på lotten och vinstbeloppet. Scenen är fylld av förväntan och ceremonin fortsätter i många timmar medan vinnande nummer och vinster ropas ut en efter en, 1 807 gånger! Hela landet följer händelsen direkt via radio och tv där spänningen sakta byggs upp till ett crescendo. För spanjorerna är jullotteriet mer än bara ett spel, det är en tradition som går tillbaka ända till 1812. Det är en folkfest och ett ögonblick av gemensamt hopp, där alla drömmer om att vinsten skall bli verklighet.

28

DECEMBER

Den spanska motsvarigheten till första april, Día de los Santos Inocentes (De Oskyldiga Helgonens dag). Då försöker nyheter, kollegor, vänner och familj – ja, i princip alla – att lura varandra. Istället för det svenska ”April, april, din dumma sill!” säger man i Spanien Inocente, inocente, när man lyckas med sitt spratt.

31

DECEMBER

Spanska familjer samlas för att delta i en av landets mest älskade traditioner. Medan festmåltiden dukas fram och champagnen kyls, växer spänningen inför midnattens stora ögonblick på Puerta del Sol i Madrid. Där på torget framför det majestätiska gamla posthuset, finns den berömda klockan som leder hela nationens nedräkning.

När midnatt närmar sig höjs förväntningarna. Tusentals människor på torget och miljoner framför tv:n förbereder sig med sina tolv druvor - en för varje klockslag. Men detta är ingen vanlig nedräkning. Klockan slår sina tolv slag i ett särskilt tempo, med dubbelt så långt mellanrum än vanligt. För varje dovt klockslag ska en druva snabbt förtäras. Enligt traditionen kommer den som lyckas äta alla tolv druvor i takt med slagen att välsignas med tur och framgång under det kommande året. Ett gott råd till den som vill pröva traditionen: välj små, kärnfria druvor!

Det kan nämligen vara en rejäl utmaning att hinna tugga och svälja i takt med klockans rytm. Många har fått erfara att det är lättare sagt än gjort, särskilt med stora druvor som riskerar att sätta sig i halsen. Denna charmiga och spännande nyårsritual förenar hela Spanien i ett magiskt ögonblick där hopp och förväntan blandas med skratt och glädje inför det nya året.

Puerta del Sol i Madrid.

JANUARI

Día de los Reyes Magos – Dagen de tre vise männen sprider magi över Spanien. När skymningen faller över byar och städer, förvandlas gatorna till ett färgsprakande skådespel. Det är dags för årets mest magiska kväll för spanska barn – ankomsten av Los Reyes Magos, de tre vise männen! Melchor, Gaspar och Baltasar, ridande på praktfullt smyckade kameler eller tronande på färgglada vagnar, leder storslagna parader genom städerna. Kortegerna är ett överdådigt festtåg av musik, dans och ljus. Luften fylls av barns glada rop och sång när de tre vise männen, klädda i majestätiska dräkter, generöst kastar ut sötsaker till alla förväntansfulla barn längs gatorna.

När kvällen närmar sig sitt slut och de sista tonerna av paradmusiken tonar bort, börjar en annan viktig ritual. I hem över hela landet ställer barn omsorgsfullt ut sina finaste skor på balkonger, i fönster eller under den ännu kvarstående julgranen. Många lämnar också lite vatten och bröd till kamelerna, som säkert är törstiga och hungriga efter sin långa resa.

Med spänningsfyllda hjärtan somnar barnen, väl medvetna om att de tre vise männen under natten kommer att besöka varje hem. På morgonen den 6 januari vaknar de tidigt, ivriga att upptäcka vad som finns där skorna stod kvällen innan. De snälla barnen hittar de presenter de önskat sig, medan de som inte skött sig riskerar att finna kolbitar – en lekfull påminnelse om vikten av gott uppförande. Denna älskade tradition, som

6

JANUARI

dagen (Día de los Reyes), då man firar de tre vise männens ankomst till Jesusbarnet. Detta bakverk symboliserar glädjen och firandet kring julens avslut och det är vanligt att både familjer och vänner samlas för att dela en Roscón de Reyes tillsammans.

Det speciella med Roscón de Reyes är att den ofta innehåller små överraskningar, som en figur av en kung eller en böna. Den som får figuren utses symboliskt till ”kung” för dagen, medan den som får bönan traditionellt förväntas betala för nästa års roscón!

Det är just dessa traditioner som gör den spanska julen så speciell - en tid då historia, tro och familjelycka vävs samman i en obruten kedja av kära minnen.

JAPANSKA TRÄDGÅRDEN

TEXT & FOTO

CHRISTER FÄLLMAN

Res & upplev

September 2023 steg jag för första gången in i Edens lustgård och i oktober publicerades artikeln om paradiset i Torremolinos utkant. En sinnenas oas som trots en knapphändig information lockar relativt många inhemska besökare och turister. Det var ett kärt möte och idag har jag varit där ett flertal gånger med vänner som kommer för att besöka mig i Spanien.

Ianslutning till den botaniska trädgården ligger en liten undanskymd juvel, det är en cirka 500 kvadratmeter stor japansk trägård som då var stängd pga renovering. Nu är trädgården renoverad och återinvigd av borgmästarinnan Margarita Del Cid och jag är tillbaka för att upptäcka Zenträdgårdens hemligheter. Jag höll på att glömma, hur gick det med kyssen, blev grodan en Prins? Jag lovade er läsare att berätta om hur det gick och ett år efter mitt första besök har jag ett svar att ge.

Undanskymd entré visar vägen

Pagoden är trädgårdens lykta.

Olika symboler pryder trädgården.

Trappan som leder till himlen.

Vit sand kammad i vågor.

Jag är ingen ”trädkramare” men här kan jag inte låta bli att lägga mina händer på stammen och känna styrkan i historiens vingslag. ,, 300 år!

Om man som besökare inte vet om att det här ligger en japansk trädgård när man kommer in i den botaniska trädgården går man lätt förbi och missar denna extra bonus. Undanskymd med höga enkla plank, omgiven av bambu och höga träd som ger skugga, så föreskrivs den japanska trädgården och denna regel följs rätt bra även i denna trädgård.

Sand, grus, stenar, mossa och vatten i en perfektionistisk kombination och placering, låter det tråkigt? Inte för de som på den tidiga ”Heianperioden” (794-1192) skapade stenträdgårdar ”torra landskap” där det sterila skulle ge upphov till en lugnande effekt på besökaren. Den vita eller grå sanden krattas för att efterlikna vågor och stenarna blir berg som skjuter upp ur havet. Ett miniatyrlandskap som i våra ögon skulle efterlikna något mycket mer och ge tanken ett friare spelutrymme och få oss att förstå att ”i det lilla ser vi det stora”.

Fantasilandskap

Efter den i mina ögon rätt oansenliga entrén in till japanska trädgården öppnar sig ett fantasilandskap. Det finns ett flertal uttänkta sittplatser för att uppleva trädgårdens olika perspektiv och varje del av den synupplevelse som

Helhetsintrycket är imponerande.

besökaren får bjuder på något nytt. En stenlagd gång leder till den långa röda bro som leder över den lilla sjön till det lilla huset som har sin balkong över sjön. Vid ingången till huset rinner porlande vatten via rör av bambu ner i ett stenkärl för att ge frid till en stressad hjärna. Tehusets smala balkong ger besökaren möjlighet att blicka ut över den lilla sjön, som i sig är en egen trädgård med vattenväxter och stenar. I vattnet simmar sköldpaddor och karpar och de verkar njuta av det stilla livet i trädgården.

I trädgården finns ett mycket gammalt träd som har en kraftig och knotig stam. Det är vackert och påminner oss om att vi med åren blir vackrare och starkare. Jag är ingen ”trädkramare” men här kan jag inte låta bli att lägga mina händer på stammen och känna styrkan i historiens vingslag.

Tidens tand

På min promenad uppmärksammar jag ett par vackra japanska trädgårdslyktor, även kallat för japanska stenhus. De är ofta tillverkade i sten och finns i olika utföranden och storlekar, i denna trädgård har man valt stenhus i järn. I mitt tycke ger det en alltför stel känsla till det övriga och mossan som är en viktig ingrediens i den japanska trädgården fäster inte lika bra på järnet som på granit. Jag får naturligtvis tänka på (och acceptera) att trädgården är nyrenoverad och att tidens patinering inte har hunnit med att

Utsikt från "världens tak".

En trappa bakom tehuset

leder mig upp till en sittplats där jag har en fin utsikt över hela trädgården.

fästa för att det rätta intrycket ska infinna sig. Ett råd, vill man få ett snabbare resultat gällande patinering av sin prydnad i trädgården, stryk på lite yoghurt så ser man ett snabbare resultat. För vad kan vara vackrare än en stor kruka i terrakotta med vacker grön mossa på sidorna som visar på tidens tand.

Kritiska ögon

Det är dags att ta sig upp till nästa nivå av trädgården för att se allt i ”ett nytt ljus”. En trappa bakom tehuset leder mig upp till en sittplats där jag har en fin utsikt över hela trädgården. Forsande vatten rusar förbi mig där jag sitter och ljudet får mig att glömma den motorväg som ligger endast ett par stenkast bakom mig. Nedanför där jag sitter delar vattnet sig och blir till två små vattenfall som rinner ner i sjön. Det ger bra syre till växter, fiskar och sköldpaddor.

Jag tar tillfället i akt medan jag sitter och blickar ut över det planerade landskap som ligger under mig. Vad rör sig i mina tankar och hur ser jag som trädgårdsmästare på det som jag upplever i denna trädgård. I ärlighetens namn är jag inte fullt ut positiv och enligt mig saknas det ytterligare detaljer som är synonyma för en japansk trädgård. Mina ögon är tränade, skolade för detaljer och det kan ibland bli frustrerande då jag inte har möjligheten att påverka det jag ser. Jag kallar det arbetshandikapp och eftersom att jag nu är pensionär får det fritt utlopp, vilket är synnerligen ansträngande. Det jag saknar i trädgården är azaleor i olika färger och ett blommande körsbärsträd som är ett naturligt inslag i en japansk trädgård. Det kanske är på ingång då trädgården inte verkar ha fått sin slutliga finish, om inte får jag lobba för detta till någon ansvarig, vem nu det kan vara?

Grodan blev till prins

Och hur gick det med grodan som jag kysste? Ett år efter kyssen dök Prinsen upp och i skrivande stund är det han som upptar mina tankar. Vi är nu ”chicos” med varandra vilket enligt spanska termer betyder att jag är ”hans kille”, tydligen dröjer det ett tag innan begreppet ”novio” pojkvän träder in, sedan blir man ”pareja” dvs, ett par och sedan får framtiden utvisa vad nästa steg blir. Intet är som väntans tider som man brukar säga och jag får ha tålamod. Den som väntar på något gott väntar aldrig för länge och det räcker för mig.

Ljuset börjar tränga sig på i trädgården och jag känner mig nöjd med de många bilder som jag har tagit. Det blir ett styvt arbete för tidningens redaktör att välja ut de bästa. Det har fungerat utmärkt tidigare och gör det säkert även denna gång. Jag dröjer mig kvar i trädgården en stund, lägger mobilen åt sidan och njuter av stillheten och det som mina ögon ser. Nästa gång tar jag med mig min Prins till trädgården, då ska vi sätta oss på bänken i trädgårdens högsta punkt, njuta av lugnet och av varandra.

Formklippta träd ger spännande former.

Grodan som ger lycka.

Ormbunkar kantar stentrappan.

En ljuvlig trädgård.

Rinnande vatten ger frid.

Cava framställd av endast en druvsort av Garnacha.

Jag bestämde mig för att åka tillbaka till Cariñena där en av vingårdarna producerar cava. Det är samma vingård där de var så vänliga när jag förra månaden skrev om vinet och jag fick vara med när de skördade. Där cavan produceras heter ”Tierras de cubas” och det är en gård som ligger mitt bland vinstockarna utanför Cariñena.

– Nu blir det bubbel, sa jag till Javier Domecq som jag skulle träffa. Jag vill veta hur man gör cava. Det enda jag vet är att dricka det vid festligheter och på nyår.

Första frågan

Vad är skillnaden mellan champagne och cava? Det korta svaret är att båda är två typer av mousserande viner, men Champagne görs i Champagne-regionen i Frankrike och Cava är av spanskt ursprung. Produktionssystemet är det samma, men tre faktorer skiljer. Det är klimatet, druvsorten och odlingsjorden.

När det gäller cava är de viktigaste druvorna som används för produktionen Parellada, Macabeo och Xarel-lo, även om Cava Regulatory Board också tillåter andra sorter. När det gäller champagne är de vanligaste druvorna Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier.

Processen är samma och är den så kal llade traditionella champenoise-metoden och som kännetecknas av att den andra jäsningen utförs i en flaska, samma flaska som vi kommer att korka upp.

Bubbelutflykt till Los Mallos de Riglos spektakulära klippformation.

NU BUBBLAR DET! CAVA

Förra månaden skrev jag om Garnacha-vinet, så den här gången blir det att skriva om cava eftersom jag har turen att bo nära tre vingårdar som producerar detta bubbelvin som är så populärt.

Och det passar ju perfekt nu när julen och nyår närmar sig!

TEXT & FOTO PERNILLA KARLSSON

Grundaren Don Javier korkar upp för ett smakprov.

År 1984 började han göra cava på vingården och hans första cava hette Stephani efter sin dotters namn och som han bjöd på vid hennes dop. ,,

Men tillbaka till cavan.

– Hur började ni producera cava, när ni är så kända för ert vin?, undrar jag.

– Det var min far, Don Javier Domeque Sanz som började, berättar Javier. Han hade studerat enologi i Madrid och har varit i vinvärlden i 40 år. Numera är han pensionär. Han började sin karriär inom vin i Penedés-området under flera år tills han återvände till sin by och till bodegan San Valero. Han började göra den första hantverksmässiga cavan i bageriet hos sin frus föräldrar. Han gav de första cavaflaskorna till sina vänner, familj och partners på vingården för att smaka och det blev succé. Han fortsätter:

– År 1984 började han göra cava på vingården och hans första cava hette Stephani efter sin dotters namn och som han bjöd på vid hennes dop. Den blev mycket omtyckt och år 1985 blev vi en del av ursprungsbeteckningen för att kunna tillverka och sälja den som Gran Ducay-cavan. År 2014 lanserade han cavan Particular Garnacha Blanc de Noir. Han kom på idén att göra en cava med bara en druva. Druvan Garnacha tinta från Aragonien (den röda druvan).

– Hur gör ni er cava?, frågar jag Javier.

– Vi har två sorters cava, berättar han. En som blandas med tre druvsorter som man gör vanligtvis och vår bästa cava som görs på bara en druvsort – den röda garnachadruvan, som jag nämnde tidigare.

Javier fortsätter:

– Här skördar vi tidigt för produktionen av cava. Normalt börjar den under den andra veckan i augusti för de gröna druvorna och den röda druvan Garnacha. Det skördas tidigt för att få fräschare druvor med högre syrahalt till basvinet.

– Men hur kan cavan på den röda druvsorten vara

En av många kontrollprocesser, numera med moderna maskiner.

som en vanlig cava när druvan är röd?, undrar jag.

– Vi skördar druvorna och förvarar musten i en tank med skalen i under bara några timmar, cirka 8 timmar, vilket är det som ger basvinet smak och arom, berättar Javier och fortsätter:

– Den röda druvan vi använder, om man skalar den är den genomskinlig. Det finns sorter som är röda men den vi använder är genomskinlig inuti. Om vi skulle behålla skalet i tanken längre tid skulle det bli rött basvin, menar han. Genom att låta det ligga med druvskalen i under bara några timmar får vi ett vitt vin med all den friskhet och de egenskaperna som kännetecknar druvan Garnacha. Alltså ett vitt vin gjort på en röd druvsort. Cavan produceras på traditionellt sätt och kännetecknas av att den andra jäsningen sker i flaskan, till skillnad från de flesta mousserande viner i världen, där man använder andra metoder.

Den första jäsningen: basvinet

Den viktigaste omvandlingen som musten genomgår när den blir till vin är jäsningen – mestadels i tankar av rostfritt stål. Denna omvandling ger basvinet. Det är en process där jästsvampar för första gången kommer in i bilden, oftast av typen Saccharomyces cerevisiae. Denna process utförs under strikt temperaturkontroll, vilket säkerställer en korrekt jäsning av druvorna. Det kommer att bli ett vin med mellan 9,5 - 11,5%.

När den första jäsningen är avslutad tappas vinet upp för att separera det från den fasta substans som avsatts i botten och är resultatet av den första jäsningen. Sedan kommer blandningen eller Coupage.

Blandning av de olika basvinerna som erhålls från varje sort. Varje producent gör den önskade blandningen beroende på vilken Cava de vill producera.

Imponerande maskin, där cavaflaskorna halsar fryses för digorgering.

Dags att förpacka cavaflaskorna i kartonger.

Flaskorna staplas horisontellt, de ska vila i en mörk miljö med konstant luftfuktighet och temperatur, i minst 9 månader medan den andra jäsningen pågår.

Vilostund i cavafabriken.

Det resulterande vinet klaras och stabiliseras.

– Och när dyker bubblorna upp?

Allt börjar med tirage, nu när vinerna har blandats ihop och buteljerats i det som blir den slutliga flaskan. Men för att de underbara bubblorna ska ”födas” måste man tillsätta tirage-likören, som gör att jästen matas igen och därmed inleds en ny jäsning, den andra jäsningen.

Men förutom att omvandla det tillsatta sockret till alkohol kommer det att generera koldioxid naturligt. Denna gas försvinner inte när flaskan har förslutits utan förblir en oskiljaktig del av produkten.

– Men vad innehåller tirage-likören? Det är varken mer eller mindre än en blandning av basvin, socker (i den form som producenten bestämmer: sackaros, koncentrerad druvmust, rektifierad koncentrerad druvmust eller delvis jäst druvmust) och jäst.

Andra jäsningen

Sonen Javier kontrollerar att processen är ok.

Flaskorna staplas horisontellt, de ska vila i en mörk miljö med konstant luftfuktighet och temperatur, i minst 9 månader medan den andra jäsningen pågår.

Det antal månader som producenten väljer att låta sin Cava vila avgör om det är en Young, Reserva eller Gran

Reserva Cava. Ju kortare tid, desto mer friskhet och bubblor, ju längre lagringstid, desto mer komplexa aromer och desto mer perfekt integrerade bubblor.

När vinmakaren anser att Cavan är redo och lagringsprocessen avslutad är det dags att röra om vinet. Det är en uråldrig, traditionell teknik som går ut på att flytta sedimentet av död jäst till flaskans hals.

– Hur? Varje dag vrider den ansvarige personen var och en av flaskorna som placerats på upprätt läge ett åttondels varv. Målet är att lämna Cavan helt ren och blank utan att förlora kolsyran inuti, de värdefulla bubblorna. Även om omrörningen traditionellt har gjorts manuellt har den sedan några år tillbaka mekaniserats tack vare giropaletten, som kan minska den tid som går åt till processen.

Första steget vid digorgeringen.

Digorgering

Sanningens ögonblick. Digorgering består i att korka upp flaskan för att avlägsna sedimentet och det är också det ögonblick då man beslutar att avbryta lagringsprocessen för Cavan. Även om detta har varit en hantverksmässig process i åratal har nya teknker gjort det möjligt att förbättra processen utan att skada produktens slutliga kvalitet. Den vanligaste metoden är att frysa flaskhalsen i ett inverterat vertikalt läge så att den ispropp som bildas fångar upp det sediment som har samlats intill kronkorken. Därefter korkas flaskan upp i normalt läge, manuellt eller mekaniskt, vilket gör att trycket i flaskan driver ut isproppen som bildats och lämnar innehållet rent och skinande. Efter att ha ersatt den lilla mängd Cava som kommit ut efter digorgeringen är det dags att korka flaskan. Korken trycks in och för att förhindra att trycket i flaskan trycker ut korken och omges den av en metalltråd som är fäst vid topplattan. När flaskan är korrekt märkt med vilken typ av Cava som finns i flaskan, är den klar för konsumtion och för att avnjutas..

Nu återstår det bara att prova er cava, helst den som är gjord med den röda druvan. SKÅL!

CavaRosé

Dess kvalitet skiljer sig inte från andra typer av Cava och den största skillnaden ligger i dess färg. För framställningen används röda druvor. Det är tack vare kontakten mellan skalen och musten som ger denna distinkta färg. Den ligger lite längre tid med skalen av den röda druvan än Particular Blanc de Noir. Efter det följer Rosé Cava samma produktionsprocess som resten, enligt den traditionella metoden.

Vacker färg av skalet från den röda druvan Particular Blanc de Noir.

I hela Genalgaucil hittar du olika konstverk. Här en person som njuter av utsikten genom en tv-skärm, med fjärrkontroll och allt!

TEXT & FOTO

BJÖRN STENVALL

VANDRING GENALGAUCIL JUBRIQUE

Vandringsdamerna Madelen och Filippa, glatt omedvetna om vad som väntar …

Utmanande brant men hissnande vackert

Res och upplev

Mellan de vita bergsbyarna Genalgaucil och Jubrique finns det en väldigt vacker led som tar dig i en slinga från Genalgaucil och tillbaka. Förvisso går det brant både uppåt och nedåt i olika omgångar, men för den med starka knän och dito hjärta är det en svårslagen vandringsupplevelse!

Strax ovanför Genalgaucil får vi en sista vy över staden.

Efter regnen var det ett perfekt tillfälle för att njuta av grönskan och den lite

svalare temperaturen för en vandring från Genalgaucil till grannbyn Jubrique och tillbaka, en härlig cirkelslinga för en trivsam promenad. Trodde vi … ,,

”Inte skulle det väl vara så här brant?” Göran, vandringsledare.

Våra vänner och erfarna vandringsledare Filippa Sjöquist och Göran Gudmundsson bjöd i mitten av november undertecknad med hustru Madelen Hasson till den vackra konstnärsbyn Genalgaucil. Efter regnen var det ett perfekt tillfälle för att njuta av grönskan och den lite svalare temperaturen för en vandring från Genalgaucil till grannbyn Jubrique och tillbaka, en härlig cirkelslinga för en trivsam promenad. Trodde vi … Hösten är oavsett en perfekt tid för vandringar på Costa del Sol och regnet som kommit i Bermejabergen har som sagts gjort att naturen praktiskt taget exploderat i grönska. Träden dignar av diverse frukter och även floder och bäckar har väckts till liv. Det är en knapp timmes bilresa till Genalgaucil och vi möts direkt av storslagna vyer. Själva byn ligger cirka 350 meter över havet och är relativt liten men spännande med olika konstverk där du minst anar – har du tid innan eller efter vandringen så ta gärna en promenad genom gränderna.

Sätta fötterna rätt

Leden börjar förledande lätt på en bred stig i riktning mot Jubrique. Vi inser alla hur lyckligt lottade vi är för att få uppleva detta, en fantastisk natur och lättpromenerad stig. Sedan kommer vi till dalen mellan bergsbyarna … Det är på sina ställen mycket brant och lite svårt att njuta av omgivningarna när allt fokus ligger på att sätta fötterna rätt. Efter en trots allt rätt strapatsfri nedstigning – trots den kraftiga höjdskillnaden – når vi en bro som leder över Río Monardillo, en oerhört vacker plats som gjord för en fikapaus. Energin kommer dessutom väl till pass för upp till Jubrique är det också väldigt brant.

Konstverk karvat direkt i en trädstam i Genalgaucil.

Genalgaucil ”von oben”.

Tar den här leden aldrig slut, utbrister Madelen efter drygt fyra och en halv timme! ,,

Jubrique är även den en charmig by drygt 550 meter över havet. Den är bland annat känd för sina destillerier, men vi har tankarna på annat håll – efter vandringen upp genom dalgången har vi nu en ny nedstigning framför oss. Denna gång går det dock lite lättare, stigarna är välskötta och naturen lika vacker som tidigare. Vi korsar återigen Río Monardillo via en bro och inleder sedan den avslutande delen upp mot Genalgaucil. Det är brant och långt och efter varje krök så hoppas vi på lite planare mark, men icke sa Nicke.

– Tar den här leden aldrig slut, utbrister Madelen efter drygt fyra och en halv timme!

Målet i sikte

När vi väl kommer till toppen befinner vi oss en bra bit ovanför Genalgaucil. Med målet i sikte går den avslutande nedstigningen lite lättare och efter 20 minuter är vi åter i civilisationen. Enligt vandringsledsappen Wikiloc är detta en medelsvår vandring på cirka tre och en halv timme (läs gärna Jonny Erixons utmärkta artikel om appen). De som gjort de senaste inläggen på Wikiloc måste dock vara antingen terränglöpare eller bergsgetter, vi är vana vandrare men denna var i jobbigaste laget – det tog oss drygt fem timmar att ta oss runt. För den som har rätt kondition, utrustning och en välfylld matsäck är det ändå en svårslagen upplevelse. Filippa sammanfattade på ett bra sätt vad vi alla tänkte:

– Det här är nog en av de tuffaste vandringar vi gjort, men det är också en av de absolut vackraste!

Det finns mycket vackert att se i konstnärsbyn Genalgaucil.

Målet i sikte – Jubrique!

Även Jubrique har mycket vackert att erbjuda.

Här visar Madelen och Filippa hur brant det är ner mot dalen mellan Genalgaucil och Jubrique.

Pernilla tar dig med till Teneriffa

DEN 10 JANUARI 12

ANNONSREGISTER SERVICE & TJÄNSTER

Bilar

Auto Clinic 25

Scandpark 35

Bostäder/mäklare

Andalucia Development 35

Best Home 35

Imperial 9

Nordica 39

StartGroup 5

Suntrip 35

Svensk Fastighetsförm. 3

Åsa Pettersson 39

Energi

Solpanelexperten 80

Fotvård

Katarina Lidal 25

Frisörer & Skönhet

Salong Vida by Vera 25

Harmonie Beauty 26

Golf

Golfservice 27

Datorer

Easy Computers 26

Illustratör

Charlie Christensen 15

Juridik & redovisning

Johansson & Gómez 27

Flytt & transport

Hasses Flytt & transport 26 Vittsjö Åkeri 26

Försäkringar

Kaas & Kirkemann 39

Sanitas 45

Läkare/sjukvård HC Hospital 43

Helicopteros Sanitarios 45

Stellakliniken 43

Vithas Hospital 45

Mataffärer Casa Nordica 53

Delicatessen 27

Hemlängtan 25

Media/Journalist

Jennys bild- och textverkstad 47

Metallarbeten Metal Magic 26

Möbler & inredning Patio-Expo 15

Todomadera 27

Omsorg

Soltjänsten 26

NUMMER/ÅR

Pool/poolutrustning Pahlen 7

Renovera/bygg/kök

ByggAnders 27

Dancon 27

Helenius Painting 25 HTH Kök 15 Swiss Colors 25

Restauranger Bing 47 Exoticca 51 Divot 53

Old Swiss House 25 Plankstek 51 Red Cloud 47 Sorrento 26 Tipi Tapa 49

Rådgivning DR Consulting 25

Sjukgymnast Body Harmony 27

Webbtjänster

Webbcosta 43

20% PÅ SOLPANELER

50% PÅ BATTERI 50% PÅ LADDSTOLPE

170 installationer = Goda referenser!

Vi installerar även värmepumpar och poolvärme

BÄSTA PRIS · BÄSTA SERVICE · BÄSTA SUPPORT