KJØLESKAPSGRØT MED EPLE (1 porsjon) 1 ½ dl vann 30 g havregryn 2 ss linfrø ½ ts kanel ¼ ts salt 1 eple (fjern skallet om ønskelig) 1 måleskje vaniljeprotein 100 g mager kesam eller yoghurt naturell (ca. 4 ss) topp med bær (hvis ønskelig) Ha vann, havregryn, linfrø, kanel og salt i en liten kjele. La det koke opp og senk temperaturen. La grøten koke videre i ca. 5 minutter på medium til svak varme. Ha i revet eple, og la det koke videre i ett minutt til. Tilsett vaniljeprotein og mager kesam, og rør godt om. Ha grøten over i en bolle og sett den kaldt til neste dag. Hvis ønskelig, topp med noen bær. Grøten kan også spises varm.
158
Oppskrifter