RC Premium 2/2018

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Sein Können und Wissen gibt er nicht nur mit Leidenschaft in Workshops und Kochkursen an Interessierte weiter, sondern auch an junge angehende Köche. Indem er den Jungköchen die Vielfalt seines Berufs näherbringt, ebnet er ihnen den Weg zum kochen mit Leib und Seele. Dieser Mut zahlte sich bereits mehrfach aus. Der Badische Hof konnte 2014 und 2018 die Stadtmeisterschaft Mannheim/Ludwigshafen im Bereich der Kochausbildung für sich entscheiden.

Badischer Hof Seckenheim Seckenheimer Hauptstraße 114 68239 Mannheim, Deutschland

Die erfolgreiche Arbeit des Küchenchefs Klaus-Peter Wamich wird durch seine beiden Partner Nicolas Neumeister und Axel Neumeister ermöglicht. Nicolas Neumeister kümmert sich als gelernter Veranstaltungskaufmann um die Organisation von Veranstaltungen und Personal. Sein Bruder Axel Neumeister ist ausgebildeter Hotelbetriebswirt und trägt die Verantwortung für die Veranstaltungsleitung vor Ort sowie die Logistik und den Service. Zusammen bilden sie ein harmonisches Trio, das die Tradition des Badischen Hofes nicht nur fortsetzt, sondern mit einer eigenen Marke und Erfolgsgeschichte bereichert.

Öffnungszeiten Di-Sa: 11:30-14:00 Uhr / ab 17:30 Uhr (Küche bis ca. 21:00) So: ab 11:30 Uhr /abends geschlossen bis 30.09.2018 (Gesellschaften auf Anfrage) Gerne nehmen wir Ihre Bestellung auch telefonisch unter 0621 97 86 14 30 entgegen. www.badischerhof.net www.cookandmore.net

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