BOLETÍN SEMANAL DEL PRECIO DE LOS ACEITES
Las batallas que no se ganan son las que no se dan
EOPINIÓN
l proyecto de reforma del presupuesto de la Unión Europea y del próximo periodo de la Política Agraria Común (PAC) ha generado el rechazo unánime del sector agrario. Agricultores y ganaderos de toda la Unión se enfrentan, una vez más, a una propuesta de la Comisión Europea que resulta inaceptable en su conjunto. No se trata de corregir algunos puntos: es necesario rechazarla de plano, porque rompe los principios fundamentales de la única política verdaderamente común de la UE. Desde la reforma de Mac Sharry (1992), la PAC ha ido perdiendo coherencia: los precios garantizados se transformaron en pagos compensatorios y, después, en pagos únicos, eliminando la preferencia comunitaria. Las sucesivas reformas —primero impulsadas por la OMC y luego justificadas por la agenda medioambiental— han dejado al campo europeo en clara desventaja frente a potencias como EE. UU., China o Rusia, que no aplican las mismas restricciones. Los acuerdos con bloques como Mercosur y la futura integración de Ucrania, ambos con gran potencial agrícola, amenazan con agravar la situación si no se garantizan condiciones de producción equivalentes. La nueva propuesta comunitaria plantea menos presupuesto, más exigencias ambientales y la posibilidad de que cada país financie a sus agricultores con fondos propios. Esto acabaría con la esencia de la PAC y abriría la puerta a políticas agrarias nacionales desiguales, según la capacidad económica de cada Estado. La consecuencia directa es un futuro incierto para el sector agrario europeo. Se habla de despoblación, de falta de relevo generacional, pero ¿quién querrá instalarse en el medio rural sin un horizonte estable y digno? El sector debe rechazar unánimemente la reforma y movilizar a la sociedad, porque sin unidad ni acción, el campo europeo perderá su voz y su futuro. Porque, al fin y al cabo, las batallas que no se ganan son las que no se dan.
ACEITES DE OLIVA
Precios - 23 de octubre de 2025
En transición
¡Seguimos a la espera! El arranque de la campaña se está haciendo esperar. La preocupación por la falta de lluvia está condicionando las operaciones con aceite viejo, y la aparición de aceites nuevos que muestran buena calidad. En estos momentos, la necesidad de comprar es escasa y los precios se han estabilizado reflejando realmente un freno operativo debido a la incertidumbre de qué se están encontrando en el campo, y la necesidad de agua para mejorar la calidad del aceite. Lo poco que sabemos es que los rendimientos están siendo bajos, y en el caso de los verdes, la calidad está siendo excepcional. Las entregas de las operaciones a futuro realizadas en verano no se están cumpliendo. La variación en los precios son importantes, y no quieren vender a pérdidas por estas compras realizadas hace 3 meses. Previsión de lluvia en Andalucía para la semana próxima, ¿cambiará la tendencia de los precios?
COTIZACIONES EN JAÉN
Tipo de aceite Precios €/Ton Tendencia
Refinable 1º 3500
Oliva virgen para envasar 3700/3800
Orujo crudo 1450
Girasol crudo 1280
www.oleorevista.com
@OleoRevista oleo-revista.com
Directora Editorial Myriam Martínez San Emeterio myriam.martinez@oleorevista.com
Redacción redaccion_oleo@oleorevista.com
Directora del Área de Distribución
Mercedes Álvarez mercedes.alvarez@oleorevista.com
Tef. 677 505 818
Imprime: Gama Color Depósito legal: M. 4971 – 1961
ISSN: 0472-8807 ISSN (internet): 1989-0311 89-0311
Versys Ediciones Técnicas S.L.
Invierno 17
28850 Torrejón de Ardoz 912 972 000 administracion@versysediciones.com
CEO
José Manuel Marcos Franco de Sarabia
Directora Operaciones
Esther Crespo
Director de Expansión y Desarrollo José Manuel Marcos de Juanes
Copyrigth Versys Ediciones Técnicas S.L. La suscripción a esta publicación autoriza el uso exclusivo y personal de la misma por parte del suscriptor. Cualquier otra reproducción, distribución, comunicación pública o transformación de esta publicación sólo puede ser realizada con la autorización de sus titulares. En particular, la Editorial, a los efectos previstos en el art. 32.1 párrafo 2 del vigente TRLPI, se opone expresamente a que cualquier fragmento de esta obra sea utilizado para la realización de resúmenes de prensa, salvo que cuente con la autorización específica. Diríjase a CEDRO (Centro Español de Derechos Reprográficos) si necesita fotocopiar, escanear, distribuir o poner a disposición de otros usuarios algún fragmento de esta obra, o si quiere utilizarla para elaborar resúmenes de prensa (www. conlicencia.com; 917021970/932720447)
Las opiniones y conceptos vertidos en los artículos firmados lo son exclusivamente de sus autores, sin que la revista los comparta necesariamente.
IDAE y AEBIG
Buenas prácticas para proyectos de biogás y biometano
EUNO DE LOS PILARES
DE LA GUÍA ES LA NECESIDAD DE ESTABLECER UN DIÁLOGO
TRANSPARENTE CON AL COMUNIDAD
DESDE LAS FASES INICIALES DEL PROYECTO
l Instituto para la Diversificación y Ahorro de la Energía (IDAE), en colaboración con el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, ha publicado una guía estratégica con recomendaciones clave para la implantación de proyectos de biogás y biometano en el territorio español. El documento identifica siete líneas de actuación fundamentales para garantizar el éxito técnico, social y ambiental de estas instalaciones. Uno de los pilares de la guía es la necesidad de establecer un diálogo transparente con la comunidad desde las fases iniciales del proyecto. Se recomienda un enfoque participativo “bottom-up”, que incorpore las inquietudes locales y fomente la confianza mediante campañas informativas, visitas a plantas en operación y reuniones periódicas con todos los agentes implicados. La guía subraya la importancia de minimizar el impacto ambiental y paisajístico de las plantas. Se insta a los promotores a justificar desde el inicio las medidas de reducción de emisiones y protección de aguas, así como a utilizar materiales e infraestructuras que se integren visualmente en el entorno. Además de los beneficios ambientales, se destaca el potencial de estas instalaciones para generar empleo local, reducir costes energéticos y ofrecer productos útiles para la comunidad, como fertilizantes o biocombustibles. Se recomienda realizar un análisis detallado del entorno para identificar oportunidades de impacto positivo. La ubicación de las plantas debe evitar zonas protegidas y minimizar afecciones a la biodiversidad, el paisaje y la población. Se aconseja utilizar herramientas de modelado para prever impactos como la dispersión de olores o el tráfico, y asegurar la aprobación social del emplazamiento. El almacenamiento y transporte de residuos debe realizarse en condiciones sanitarias óptimas, con medidas para evitar emisiones, olores y contaminación. La guía insiste en la necesidad de contar con planes de contingencia ante posibles incidentes ambientales. El digerido, subproducto del proceso de digestión anaerobia, debe gestionarse como recurso agrícola. Se recomienda diseñar sistemas de almacenamiento adecuados, garantizar su calidad sanitaria y adaptarlo a las necesidades de los cultivos locales, especialmente en zonas vulnerables. Finalmente, se recuerda la obligatoriedad de cumplir con la normativa vigente en materia de seguridad industrial.
ESTÁ PASANDO
6º Congreso Internacional sobre Aceites de Oliva y Salud
11-12/06/26
En esta sexta edición se analizarán los beneficios del AOVE para la salud humana, incluyendo la prevención del cáncer, enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas, y el retraso del envejecimiento, y el Impacto del olivar en la salud global, considerando su influencia en sostenibilidad y cambio climático.
Más info: inuouja.com/
PRECIOS DEL ACEITE DE OLIVA
Precios ahora también en su WHATSAPP Contacte 661 588 800
ACEITE DE OLIVA COMUNIDADES AUTONOMAS 16-10-2025 PRECIOS €/T 23-10-2025 PRECIOS €/T
ANDALUCÍA
JAÉN
Virgen Extra 4000/4300 4000/4200
Virgen para envasar (-1º) 3700/3800 3700/3800
Refinable, base 1º 3500 3500
Refinado 3550 3550
CÓRDOBA
Virgen Extra (N) 4200/5000 5200
Virgen para envasar (-1º) 3600/3700 3600/3700
Refinable, base 1º 3500 3500
Refinado 3550 3550
SEVILLA
Vírgen Extra (N) 5000 5000
Virgen para envasar (-1º) 3700/3800 3700/3800
Refinable, base 1º 3500 3500
Refinado 3550 3550
Virgen Arbequino (N) 5000 5000
Virgen Ecológico 4500 4500
GRANADA
Virgen Extra (N) 4500/5000 5200
Virgen para envasar (-1º) 4000/4200 4000
Refinable, base 1º 3500/3550 3500/3600
Refinado 3600 3500/3600
MÁLAGA
Virgen Extra (N) 4200/5000 5200
Virgen para envasar (-1º) 3600/3700 3600/3700
Refinable, base 1º 3500 3500
Refinado 3550 3550
5200
El extra granadino y cordobés cotizan al alza en los nuevos aoves que empiezan a aparecer en el mercado.
4150
El extra valenciano viejo sigue reduciendo su precio en un mercado a la espera de la nueva cosecha.
ACEITE DE OLIVA COMUNIDADES AUTONOMAS
ARAGÓN
€/T
Virgen Extra Empeltre 4700 4700
Refinable 3200 3200
CÁCERES / BADAJOZ
Virgen Extra 4000/4300 4000/4200
Virgen para envasar (-1º) 3700/3800 3700/3800
Refinable, base 1º 3500 3500
CATALUÑA
LLEIDA
Virgen E. Arbequina 4700 4700
Refinable 3200 3200
TARRAGONA
Virgen Arbequino 4700 4700
Virgen para envasar (-1º) 4200 4100
Refinable (+1º) alta acidez 3200 3200
Refinado 3550 3500
CASTILLA-LA MANCHA
CIUDAD REAL
Virgen Extra 4195 4187
Virgen para envasar (-1º) 3646
Refinable, base 1° 3471 3346
TOLEDO
Virgen Extra (N) 5000
COMUNIDAD VALENCIANA ALICANTE
Virgen Extra 4100/4400 4150
Virgen para envasar (-1º) 3700 3700
Refinable 3450 3450/3500
Refinado s/c
CASTELLÓN
Virgen Extra 4100/4400 4150
Virgen para envasar (-1º) 3700 3700
Refinable 3450 3450/3500
Refinado s/c s/c
VALENCIA
Virgen Extra 4100/4400
Virgen
LA RIOJA
Virgen Extra 4200/4500 4200/4500
MADRID
Virgen
