PREMIOS MERCADO BebidasDEL SABOR ESPIRITUOSAS AÑO RESTAURACIÓN
SEIS PRODUCTOS LO RECIBEN DESPUÉS DE OBTENER LA NOTA MÁS ALTA
SABOR DEL AÑO RESTAURACIÓN ENTREGA SUS SELLOS DE 2022 El sello Sabor del Año Restauración se otorga por cuarto año consecutivo a los productos de alimentación destinados al canal Horeca. Un jurado formado por 10 chefs, dirigido por la Máster Chef del Premio, Àngels Puntas, formadora de chefs y directora de la escuela de cocina La Patente, han valorado los productos según su interés, practicidad, sabor y satisfacción global. Los seis productos que han recibido el galardón son aquellos que han obtenido la nota más alta. BIDFOOD - GUZMÁN
MAKRO CHEF
THE VEGETARIAN BUTCHER – UNILEVER
Elaborado con tomate 100% natural y recolectado en el punto óptimo de maduración para garantizar un producto sabroso y de alta calidad. Elaborado sin colorantes ni conservantes y con tecnología de altas presiones que alargan la vida útil del producto. Una solución práctica, ergonómica, que ahorra tiempo y evita mermas en recetas donde el tomate rallado es el ingrediente estrella.
Crema de queso blanco pasteurizado extra graso fácil de untar y muy cremoso, de sabor suave, ligeramente láctico. Producto de calidad excepcional y que destaca por su gran rendimiento. Máxima puntuación en cata a ciegas con clientes. De gran versatilidad tanto en recetas dulces (tartas de queso, helados, mousse) como en elaboraciones saladas (tostas, sushi, bocadillos, canapés, rellenos de masas).
Cada vez hay más clientes que quieren disminuir el consumo de carne y buscan opciones 100% vegetales. En The Vegetarian Butcher queremos dar respuesta a esta necesidad sin tener que sacrificar la textura y el sabor. Presentamos la nueva burger estilo pollo con un rebozado extra-crujiente, jugosa por dentro, vegana y perfecta para elaborar recetas con las que enamorar hasta a los más carnívoros.
BIBERÓN TOMATE NATURAL RALLADO
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QUESO CREMA
HAMBURGUESA CRISPY NOPOLLO
