El Gremi informa
Els peixaters catalans preveuen una crisi econòmica i una constricció del consum
La COVID-19 ha generat un impacte en el consum a les llars a Catalunya, en tan sols 3 mesos de l’episodi. L’impacte econòmic en l’àmbit autonòmic i estatal es tradueix en una reducció d’ingressos als nuclis familiars, pèrdues de llocs de treball i modificacions de la quotidianitat familiar. La pèrdua de capital i la incertesa de la recuperació econòmica fa que moltes llars redueixen el seu consum i tendeixen a cercar un producte més assequible. En aquest context, el Gremi de Peixaters de Catalunya ha adreçat als seus agremiats una sèrie de preguntes d’opinió en relació amb l’afectació i les futures repercussions de la pandèmia dins del sector. A continuació detallem algunes de les principals conclusions que podem extreure de les opinions dels nostres agremiats en relació amb l’impacte de la COVID-19 en el sector. Val a dir que a l’enquesta es tracten expectatives i valoracions subjectives, però que, en qualsevol cas, denoten sensacions dels agremiats respecte de les conseqüèngremi@gremipeixaters.cat
04
SOM PEIXATERS
cies de la pandèmia i les seves repercussions futures dins de l’àmbit més proper i en el context del sector. l Sembla que hi ha una certa unanimitat en preveure que, a conseqüència de la pandèmia, hi haurà derivada una crisi econòmica important que provocarà una certa constricció del consum. l Amb caràcter general, es visualitza que hi haurà una transformació de l’activitat comercial, segurament entesa tant per l’efecte de la mateixa crisi com per l’entrada de les noves fórmules de relació social i comercial que s’han anat configurant durant els períodes de confinament. l Sembla també que es considera que l’entrada de la restaura-
Els peixaters visualitzen que hi ha una transformació de l’activitat gràcies als canals digitals Gremi de Peixaters de Catalunya
ció i el consum que genera, serà gradual, i per tant, no recuperarà de cop el consum que representava en l’època pre-COVID. El sector haurà de tenir en compte aquest fet. l D’altra banda, hi ha una certa tendència a pensar que, amb el temps, el circuit comercial del peix tendirà a situar-se en els nivells anteriors. S’interpreta també, això no obstant, que hi podrien haver noves oportunitats econòmiques en aquest període posterior, potser provocades per la introducció de les noves fórmules de relació amb els clients, entre d’altres. l En relació amb l’evolució dels preus i la comercialització, l’opinió es troba més dispersa i, en qualsevol cas, estarà relacionada amb múltiples factors: evolució de la demanda, si hi ha sobrepesca o es redueixen les captures, la capacitat econòmica de les famílies, etc. l Finalment, hi ha una opinió generalitzada que considera que la pesca responsable i el respecte al medi ambient i a la biodiversitat beneficia la indústria pesquera en tota la seva longitud. n @gremipeixaters
