GIN TRADERS MAGAZINE N° 7 | ENERO 2024
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GIN DE ACÁ, DE LA PATAGONIA Y BIEN ARGENTINO EN ESTA ENTREVISTA A LORENA HEIS, CO-PROPIETARIA DE GIN DE ACÁ Y ESPOSA DE JORGE GONZALEZ, EL MAESTRO DESTILADOR DE GIN DE ACÁ, CONOCEMOS LA HISTORIA DE SU GIN, LOS SECRETOS DE SUS BOTÁNICOS Y SU FORMA TAN PECULIAR DE DESTILAR.
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roveniente de El Calafate, Gin de Acá es un gin excepcional. Sin dudas,
uno de los mejores gins argentinos que hemos probado; recomendado en el TOP 5 de Gins nacionales de los más grandes coleccionistas de gin del país: Dr. Sergin y Dr. Juan Pekolj.
Es un gin completamente artesanal, elaborado en pequeñas partidas con una calidad internacional. Con alto contenido de ABV, su sabor y aroma tan únicos y especiales fueron logrados gracias a una forma de destilación única que combina las técnicas del Tequila con botánicos frescos seleccionados de su jardín de lavandas.
Fuerte pero sutil, especiado pero
ceado entre lo enebroso, cítrico,
Nacido desde el corazón de Lo-
aromático; el melón le aporta sua-
floral, especiado y frutado. Ideal
rena y Jorge, la historia de Gin de
vidad a la mezcla de pimientas; y
para ser disfrutado con tónica y
Acá comienza en plena cuaren-
la lavanda le da un toque aromá-
un garnish de piel de limón y una
tena para cambiar sus vidas para
tico especial que no invade. Sin
flor de lavanda.
siempre. “Jorge se dedicaba a las
dudas, un gin muy bien balan-
ventas inmobiliarias y yo antes
