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ENTREVISTAS / NICOL AS RODRIGUEZ, BARTENDER
RECETAS DE AUTOR: SOL NACIENTE Por Nicolás Rodriguez, Bartender
E
ste es un coctel en homenaje y honor a
A pesar de ser una de las primeras obras del im-
Claude Monet, autor de una de las prime-
presionismo me transmite mucho, ya que en sus
ras obras impresionistas de la historia: “Im-
tres barcos encuentro mis tres pilares: mi familia,
presión, sol naciente” en el cual una ráfaga de pin-
mi pasión por las cosas y a mí mismo en el último.
celadas aparentemente espontáneas termina por
Reflejándome en el sol naciente que por más que
desvanecer unas figuras alejadas de un puerto que
caigas o te hundas siempre te acompaña el sol.
recién despierta, destacándose la luz de un sol que
Que de una u otra manera vuelve a aparecer para
da inicio a un nuevo día.
iluminarte.
