Editorial

PAT R I K H A S L E R - O L B RYC H Leiter Kommunikation GastroSuisse | Responsable Communication patrik.hasler@gastrosuisse.ch

Die Zukunft heisst nicht Print oder Digital. Es braucht beides.

Kann man sich der Corona-Thematik entziehen? Wir tun es. In diesem Editorial. Sie halten die erste in diesem Jahr gedruckte Ausgabe unseres GastroJournals in Ihren Händen. Noch vor wenigen Monaten war nicht klar, wohin die Reise unseres Magazins geht. Digital versus Print. Wo liegt die Zukunft? Eine Umfrage bei unseren Mitgliedern zeigte: Unsere Leserschaft setzt auch in Zukunft auf eine Printausgabe. Und das mit gutem Grund: Gedruckte Texte werden bewusster gelesen und deshalb besser verstanden. Das belegen Studien immer wieder. Das Resultat freut mich umso mehr, weil ich seit letztem November bei GastroSuisse für die Kommunikation und somit auch fürs GastroJournal verantwortlich bin. Die Zukunft heisst aber nicht Print oder Digital. Es braucht beides. Auch das hat die Umfrage bei unserer Leserschaft gezeigt. Wir setzen alles daran, dass Sie weiterhin ein qualitativ hochstehendes Magazin von der Branche für die Branche erhalten. Dabei halten wir am Zweiwochenrhythmus fest. Wir investieren aber gleichzeitig in digitale Kanäle, pflegen unsere Facebook-Seite und frischen unseren Webauftritt auf – mit einem moderneren Design und mehr Inhalten. Der Relaunch folgt in den nächsten Monaten. Wir freuen uns, dass Sie uns dabei begleiten und unterstützen. Ihre Treue motiviert uns immer wieder, spannende Storys zu schreiben, Trends aufzuspüren, kritisch zu hinterfragen und alles mit einer Prise Extra zu würzen. Für Sie. Wir wünschen Ihnen alles Gute im neuen Jahr!

Il ne s’agit pas d’opposer le print et le digital. Les deux se complètent.

Pouvons-nous éviter de parler pandémie? C’est précisément ce que nous allons faire dans cet édito. Vous tenez dans vos mains le premier numéro de «GastroJournal» de l’année. Il y a quelques mois, le futur de notre magazine était incertain. Le numérique l’emportera-t-il contre le print à l’avenir? Un sondage mené auprès de nos membres a montré que notre lectorat souhaite une version imprimée. Et pour cause: les textes imprimés sont lus plus attentivement et sont donc mieux compris. Des études l’ont d’ailleurs prouvé. Je suis d’autant plus satisfait du résultat de notre sondage car, depuis novembre, je suis responsable de la communication de GastroSuisse et donc aussi de «GastroJournal». L’avenir n’opposera pas le print et le numérique. Les deux se complètent. C’est aussi ce qui ressort de notre sondage. Nous ferons donc tout notre possible pour que vous continuiez à recevoir un magazine de qualité, maintenu à un rythme bimensuel. En parallèle, nous investissons les canaux numériques, à travers notre page Facebook et avec un nouveau site web au design plus moderne et dont le contenu sera étoffé. Nous sommes heureux que vous nous accompagniez dans ce processus. Votre fidélité nous motive à proposer du contenu intéressant, à traquer les tendances, tout en y apportant un regard critique. Pour vous. Nous vous adressons nos meilleurs vœux pour cette nouvelle année!

GastroJournal Nr.  1/2/3 | 14. Januar 2021 | No  1/2/3 | 14 janvier 2021

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