Conclusion

Todo el mundo sabe que la gastronomía es un campo multidisciplinar y por lo tanto, es necesario poner en común las diferentes materias para lograr una mejora de un sector que tiene gran repercusión en la salud, el bienestar social y la sostenibilidad.

Asi tambien con el proposito de mejorar el funcionamiento del sistema inmunologico como lo ha dicho el director general de la OMS para que todos tengan una alimentacion saludable durante la pandemia.

Es importante saber que esta preocupación por la gastronomía saludable, sabrosa y sostenible (dentro y fuera de la casa) debería estar necesariamente complementada de un adecuado nivel de actividad �ísica diaria, un estilo de vida positivo y grati�icante, acompañado en su conjunto de un equilibrio emocional compatible con una buena calidad de vida.

Los platillos son exquisitos y deliciosos ya sean servidos en sus hogares o en restaurante, donde quiera que esten. Esperemos que este año 2021,nos permita tener una mejor alimentacion saludable.

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