Pollo Alfredo Cajun

Pollo Alfredo cajun

Ingredientes

3 cucharadas: aceite de oliva 3 clavos: ajo, picado 1 taza: salchichas cocidas en rodajas (140 g) 2 pechos de pollo, en rodajas �inas 1 cucharada: condimento de cajun 2 tazas: crema espesa (480 mL) 4 tazas: pasta de penne, cocida (400 g) 1 taza: queso parmesano (110 g) 1⁄4 taza: perejil fresco (10 g)

Instrucciones:

Preparación: Calienta el aceite en una olla grande a fuego alto. Cocine el ajo, la salchicha y el pollo hasta que el ajo empiece a pardo y el pollo ya no es rosa. Espolvoree el condimento de Cajún y revuelva para cubrir uniformemente la salchicha y el pollo. Añadir la crema y llevar a ebullición. Añadir la pasta, revolviendo hasta mezclar uniformemente. Para terminar, añadir el parmesano y el perejil, revolviendo hasta que el queso se funda y la pasta esté recubierta con una salsa espesa. Servir. ¡Disfruta!