URBANT LANDBRUK
Ser markedsmuligheter på urbane tak OSLO: Politikere, entreprenører og forbrukere vil ha grønne, spiselige tak i byen, men mangler agronomisk kompetanse. – En kjempemulighet for Felleskjøpet Agri, sier Trond Fidje, direktør for detaljhandel. Tekst og foto: Camilla Mellemstrand
Trond Fidje.
TAK FOR MATEN: – Tenk så mange dekar tak det finnes i Oslo by. Det arealet må vi utnytte bedre, sier landbruks- og matminister Olaug Bollstad. Foto: Oslo Pensjonsforsikring.
48
SAMVIRKE
#07 2020
