ITALIENISCHE PANINI Frisch Gegrilltes, ist ein hervorragender Ersatz für eine leichte warme Mahlzeit, insbesondere in den Sommermonaten. Probieren Sie zum Beispiel ein traditionelles italienisches Panini mit GourmetKnusper und Geschmack. Die bewährte Kombination aus Basilikum, und saftigen Tomaten versetzt Sie in einen Urlaub am sonnigen Mittelmeer. Vorbereitungszeit 5 Minuten
Backzeit 12 Minuten
Anzahl der Portionen 4 Sandwich
Zutaten: 2 Mozzarella-Stangen in Salzlake 2 Tomaten 4 Esslöffel Basilikum-Pesto eine Handvoll frisches Basilikum 4 Ciabatta oder kleine Baguette Olivenöl
Zubereitung: 1. Den Mozzarella abtropfen lassen, die Tomaten abspülen und beides in Scheiben schneiden. 2. Das Brot der Länge nach halbieren, mit Pesto bestreichen, anschliessend mit Käse und Tomatenscheiben belegen und mit den Basilikumblätter zum Genuss bringen. Die Oberfläche des Teig mit Öl bestreichen. 3. Die vorbereiteten Panini auf die heißen Grillplatten des ETA Sorento Plus Sandwichmaker legen und ca. 6 Minuten ruhen lassen und servieren.
26
