Französischer Toast gesalzen-Monte Cristo Sandwich

CLUB SANDWICH

Probieren Sie das legendäre Sandwich des amerikanischen Gentlemen. Eine einfache Kombination aus frischem Gemüse, saftigem Speck und dazu knuspriges Toastbrot, ist altbewährt!

Vorbereitungszeit 15 Minuten Backzeit 15 Minuten

Zutaten: 6 Scheiben getoastetes Brot 100 g Puten- oder Hühnerbrust Salz, Pfeffer Olivenöl 4 Scheiben englischer Speck 2 Eier 4 Scheiben Tomate 4 Blätter Eisbergsalat Mayonnaise Anzahl der Portionen 2 Sandwich

Zubereitung:

1. Das Brot von beiden Seiten auf den heißen Grillplatten des ETA Sorento Plus Sandwichmaker toasten. In der Zwischenzeit das Fleisch in dünne Scheiben schneiden, leicht anbraten, salzen, pfeffern und von allen Seiten mit Öl beträufeln. Grillen, bis sie goldbraun sind. Dann den Speck im gleichen Öl knusprig braten, ein Ei aufschlagen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2. Alle 6 Toastscheiben auf einer Seite mit Mayonnaise bestreichen. Verteilen Sie den Salat, die

Tomaten und den Speck auf die unteren 2 Scheiben und das angebratene Fleisch und das Ei auf die anderen 2 Scheiben Toast. Legen Sie diese auf das erste Toast und bedecken Sie es mit dem letzten Stück Toastbrot, mit der gebutterten Seite nach innen. Die gegenüberliegenden Ecken mit

Zahnstochern einstechen und kreuzweise in Dreiecke schneiden. So servieren oder mit selbstgemachten Pommes frites mit Ketchup/Mayonnaise.

FRANZÖSISCHER TOAST GESALZEN - MONTE CRISTO SANDWICH

Jeder kennt süßen French Toast, wie aus einem romantischen Film, mit Zimt und Obst übergossen mit süßem Sirup. Wenn Sie aber nicht so sehr auf Süßes stehen, können Sie auch herzhaften French Toast mit Schinken und Käse machen. Die Kombinationen sind unzählig. So können Sie jedes Mal ein luxuriöses Frühstück oder Abendessen auf eine andere Art zubereiten. Bon appétit!

Vorbereitungszeit 5 Minuten Backzeit 10 Minuten Anzahl der Portionen 4 Toast

Zutaten: 3 - 4 Eier Salz, Pfeffer 8 Scheiben gegrilltes Toast 8 Scheiben Schinken 8 Scheiben Käse (Emmentaler, Gouda, Cheddar) Dijon-Senf

Zubereitung:

1. Im ETA Sorento Plus Sandwichmaker die dreieckigen Platten erhitzen. Die Eier verquirlen, salzen und pfeffern.

2. Auf 4 Scheiben Toast legen Sie eine Scheibe Schinken, eine Scheibe Käse, mit Dijon-Senf bestreichen und mit einer weiteren Scheibe Käse und Schinken belegen. Mit dem restlichen Toast belegen und jeweils 2 Toastbrote in die verquirlten Eier tauchen.

3. In den Sandwichmaker geben und etwa 5 Minuten grillen.