Xeados, gaspachos, os cócteles sen alcohol máis estivais e todo tipo de consellos, solucións, tendencias e ofertóns para gozares e te coidares
Xullo-Agosto 2025
Revista GRATIS para socios EROSKI club OURO O
parafertóns¡ conquistarte
Neste número
O máis top do mes
... E en redes
Hidratación 10 Ideas de ‘snacks’
Gaspachos
Comidas lixeiras e saudables
18 Burgermanía 22 Non descoides a proteína: bonito do norte MSC EROSKI Natur
Xeados
Mocktails 30 Cervexas 32 Infoodencers
34 O novo nas nosas tendas
38 Beleza 40 Ser solidario 42 As vantaxes de EROSKI club 44 Viaxes
47 Vales aforro
50 Novas
editorial
OESTE VERÁN, déixate querer (e coidar) por EROSKI
verán xa está aquí e en EROSKI querémolo gozar contigo. Sol, terrazas, escapadas, xantares ao aire libre... Cada día é unha nova oportunidade para saboreares o bo. Por iso, neste número traémosche ideas pensadas para o vivires ao teu ritmo, coidándote sen renunciares ao pracer de comer ben nin ao gusto polo sinxelo. E como o verán é para o vivires ao teu xeito, neste número contámosche os oito ‘tips’ clave para te coidares mentres espremes cada día ao máximo: hidratarte como toca, fartarte de froita e verdura de tempada, alixeirar os teus pratos sen renunciar ao sabor, organizar comidas sinxelas pero saborosas, engadir máis proteína aos teus pratos, refrescarte con xeados ou bebidas sen alcohol...
Ata imos máis alá, porque este verán, en EROSKI querémosche conquistar con
150 ofertóns para aforrares e cunha variedade amplísima de produtos imprescindibles, con solucións exprés para plans improvisados ou con esas novidades que aínda non probaches. Ademais, non perdas a promoción máis gourmet, cun 30% de desconto na segunda unidade de todos os nosos produtos EROSKI SELEQTIA durante o mes de agosto e descubre tamén as vantaxes por seres socio.
Si, queremos ser o teu amor de verán: con calidade, bos prezos e moitas ganas de facerche a vida máis doada. E como ti mereces o mellor, tamén che descubrimos as últimas tendencias en beleza para este verán e os catro destinos máis paradisíacos para desconectar.
Porque o verán é para vivilo ao grande. E niso, este ano, nós seguimos ao teu carón.
S
EDITOR EROSKI S. COOP.
Directora: Ainhoa Oyarbide
Subdirectora: Lucia Goicoechea
Redactora xefe: Manuela Díaz
REALIZACIÓN E EDICIÓN
Factoría Prisa Noticias, S. L. U. Valentín Beato, 44. 28037 Madrid
Tel. +34 915 386 104
Difusión: Controlada por OJD
Publicidade: Antonio García. Tel. +34 607 973 913 antoniogarcia@publimagazine.com
Síguenos
Imprenta: Altavia Ibérica. Orense, 85. 28020 Madrid. Tel. 911 21 38 38
Depósito Legal: BI-222-2015
Prohibida a reprodución total ou parcial de textos ou fotografías sen a autorización expresa da empresa editora.
Iker Pérez de Arenaza Responsable de EROSKI club
O máis TOP deste MES
Especial Verán
2
SOL E PROTECCIÓN
Á TÚA MEDIDA
Tanto se acabas de comezar as túas vacacións como se xa estás ben morena, goza do sol con seguridade.
Sempre bos prezos Sbos Sep prezzos
BRINDE DE VERÁN
Sabe a vacacións, a terraceo, a tardes sen présa... Este verán, refresca os teus momentos con Castillo de Areso, de venda exclusiva en EROSKI e ao mellor prezo.
MINIDELICIAS DE VERÁN
Tinto de verán sabor limón Sen alcohol e sen azucres. 3 1
Sangría Afroitada, equilibrada e lista para servir ben fresquiña.
A bóla branca máis deliciosa agora en tamaño mini. As novas mozzarella mini de EROSKI elabóranse con leite fresco de vaca e son ideais para ensaladas, espetos ou aperitivos. Tenras, cremosas e ricas en proteínas e calcio. Un básico para este verán!
Loción solar pel sensible FPS50+ belle&SUN
Ideal para peles sensibles, claras ou para as primeiras exposicións ao sol. Formato viaxe.
Aceite solar tacto seco FPS15
belle&SUN
Acelera o bronceado, absórbese ao instante e deixa un acabado suave e sedoso. Para peles xa bronceadas.
Bótaas nunha ensalada de tomate, alfábega e froita de tempada para un entrante rápido, fresco e top.
ESTE AGOSTO, o sabor máis ‘top’ está de OFERTA
EN TODOS OS PRODUTOS EROSKI SELEQTIA TERÁS A 2º UNIDADE AO 30%. COMBÍNAOS COMO QUEIRAS! (1)
(1) Devolvémosche o 50% do de menor importe na túa tarxeta. 15% de desconto nos produtos ao peso ou por xunto dende a 1ª unidade. Válido entre o 31 de xullo e o 27 de agosto.
... E EN REDES
Coñece todo o que se coce nas nosas redes sociais
CONECTADOS AO LOCAL: SABORES QUE MERECEN UN LIKE
Descubre os segredos dos mellores produtos da túa zona na voz de quen os fai posible.
Aínda non coñeces os segredos que fan do ternasco de Aragón un produto único? Amosámoschos da man de Pastores Grupo Cooperativo.
Se es fan do queixo e toleas polo Idiazabal, non perdas os catro sinxelos pasos para o elaborar que nos dan dende a queixería Dorrea.
O pan está máis de moda ca nunca. E se non que llo digan ao panadeiro de Arguiñariz. Revélanos os seus trucos para facer un pan artesán, ecolóxico e con moito miolo.
Sabías que o tomate de Artajona só se cultiva en primavera e entre setembro e decembro? Ata a súa volta, elixe tomate local de tempada.
12 RECEITAS SAUDABLES
CONSABOR LOCAL
Cociña sabedora, sinxela e saudable co que tes preto? Si, abofé.
En EROSKI axuntamos 12 receitas elaboradas con produtos de tempada de orixe local que van encher o teu verán de cor, sabor... E moito orgullo do noso!
PORQUE QUEN CHE QUERE BEN, COCÍÑACHE CERCA.
Lorena PalacioJon Ander BarbajeroJoel Riera Iñaki Larrea
Mantente HIDRATADO
ALTERNATIVAS REFRESCANTES PARA TODOS OS GUSTOS
Cústache beber auga a secas? Non hai escusa ningunha! Hai un ce cento de xeitos de hidratarse con sabor:
Con sabor
Sen azucres.
Bebidas GO Sabor refrescante e lixeiro, cunha fórmula baixa en calorías.
Con gas e zume de limón
Para os que buscan burbullas.
Bebe, índa que non teñas sede
Regula a túa temperatura. Facilita a dixestión.
Elimina toxinas.
Transporta nutrientes.
Mellora o rendemento físico e mental.
Coida a túa pel.
VALE Desconto nesta revista
Elaborada a partir de auga mineral natural do manancial Fontecelta, co suave e refrescante sabor do zume de limón.
Infusións e cafés fríos para lle dar variedade ao teu día e un punto de enerxía.
#AlimentaLoQuePiensas
AUGA EROSKI: ACENTO LOCAL
A auga mineral natural EROSKI é de mineralización débil e procede de mananciais naturais seleccionados priorizando apoiar a provedores locais e de proximidade. Aplicamos rigorosos controis de calidade e podes atopar unha ampla variedade de tamaños: dende garrafas formato aforro de 8 litros ata cómodas botellas on-the-go Porque beber auga de calidade debe ser doado e seguro. Cafés listos para tomar.
Sen glute.
Arábica 100%: todos os nosos cafés, agás o descafeinado, son desta variedade, de maior aroma, acidez suave e menor contido en cafeína.
MANANTIAL LA MAJUELA (Cariñena, Zaragoza)
Para dietas baixas en sodio
Sen azucre engadido
O té verde é famoso polas súas propiedades antioxidantes e o seu sabor lixeiramente amargo. EROSKI SELEQTIA equilíbrao co frescor do limón, a enerxía do xinsén e un toque de mel. Próbao en frío con xeo picado!
MANANCIAL FONT SORDA-SON (Mallorca)
MANANTIAL FONTECELTA (Lugo)
HIDRATACIÓN CONSCIENTE
O xesto máis simple para nos sentirmos mellor
Nun estilo de vida marcado polas présas, non sempre reparamos no que bebemos, en canto bebemos nin en como o facemos. Os expertos coinciden en que pequenos cambios na nosa rutina poden ter un grande impacto. E un deles comeza na casa: beber máis auga e elixir unha fonte de mellor calidade.
A auga que bebemos, é sempre a mellor opción?
A auga da billa é segura, pero, a miúdo, arrastra sabores, olores ou impurezas que nos fan optar por alternativas embotelladas.
A tecnoloxía de filtración doméstica é unha solución práctica e accesible para mellorarmos o sabor e mais a calidade da auga. BRITA, a marca líder en solucións de filtración de auga, converteu o xesto cotián de beber auga nunha experiencia máis consciente e sostible.
Hidratación práctica sen renunciar ao planeta Os sistemas de filtrado de BRITA optimizan a auga da billa ao reduciren o cloro, o cal, os metais pesados e outras substancias que afectan ao sabor e ao olor da auga. O resultado é unha auga máis lixeira e agradable ao padal. Ademais, BRITA axuda a reducir o consumo de plástico. Cunha soa xerra ou cun sistema instalado na billa como o BRITA ON TAP é posible evitar centos de botellas ao ano.
Unha rutina máis consciente comeza cun vaso de auga BRITA dános ideas para personalizarmos as bebidas segundo o estado de ánimo. Porque beber auga pode ser, amais de saudable, un pracer.
‘SNACKING’ NO VERÁN
CONSERVAS EN VINAGRE: O TOQUE CROCANTE E SALGADO
Este verán, dálle cor aos teus snacks! Con ingredientes sinxelos e de tempada, podes montar uns petiscos sans, divertidos... E, sobre todo, ben refrescantes!
FROITAS LISTAS PARA GOZAR
En EROSKI dispós de máis dunha ducia de terrinas listas para comer. Lévaas xa cortadas á praia ou á oficina.
Froitas colleitadas no seu punto óptimo de maduración.
Sen tratamento ningún para a súa conservación.
FROITOS SECOS, OS GRANDES ALIADOS
Fartan e son bos de transportar.
Lixeiros, refrescantes e con moi poucas calorías. Monta mini espetos con cogombro novo + queixo + tomate cherry. Triunfo asegurado!
Oliva manzanilla rechea de pemento vermello ao vermú.
Ceboliñas con sabor anchoa.
Oliva manzanilla de orixe Sevilla.
Cogombros novos categoría extra.
Cun 4% de aceite de oliva e un toque picante. Olivas, ceboliñas e cogombros novos cun toque de aceite de oliva.
‘CRUDITÉS’ PARA ‘DIPEAR’
Pistacho torrado sen sal engadido. É o froito seco máis trendy!
A raíña das améndoas, a “marcona”, fritida en aceite de xirasol.
Mix de noces, améndoas e abelás crúas.
Idea extra Utiliza tarros cun pouco de dip no fondo e os paus de verduras chantados dentro. Listo para servir ou levar!
Probaches a picar cenoria, cogombro, apio ou pemento como se fosen paus de pan? Estas crudités son unha opción crocante e lixeira que, acompañada de humus, guacamole ou dun iogur con herbas se converte nun snack completo e farturento.
Testado polo
PERO SEN PERDER SABOR
Sabías que un vaso de gaspacho hidrata case tanto coma un vaso de auga, pero cun plus nutritivo? Con máis dun 80% de auga, estas sopas frías tamén achegan fibra, vitaminas A, C e E, potasio e antioxidantes. Son a bebida do verán e unha refrescante alternativa para incorporares na túa dieta cinco verduras e froitas ao día.
ES DE GASPACHO OU DE SALMOREJO?
Este verán, goza dos novos formatos individuais en calquera momento e lugar.
A variedade máis refrescante está en EROSKI a bos prezos
Gaspacho
Tomate, pemento, cogombro, allo, vinagre e AOVE.
ALÉN DO TOMATE
Gaspacho de sandía
100% naturais e sen conservantes. Os gaspachos non teñen glute.
Elaborados con ingredientes locais e procesados no mesmo día para asegurar a frescura.
Salmorejo
Máis denso, leva pan e aceite, pero nada de cogombro.
Substitúe a metade do tomate por sandía fresca (sen pebidas).
Gaspacho de melón
Mestura melón maduro con cogombro, hortelá, lima ou limón e AOVE.
Ajoblanco
Améndoa crúa, allo, pan, aceite, vinagre e auga. Acompáñao con uvas.
Outras opcións
Crea mesturas con cenoria, espinaca, mango ou cabaciña.
Etiquetaxe ambiental Planet Score para unha compra responsable.
Sabor tradicional.
Textura cremosa e sabor intenso.
Testado polo Basque Culinary Center.
O teu gaspacho ao mellor prezo.
Textura máis lixeira, aliño suave e sen cogombro.
‘TÓPPINGS’ QUE MARCAN A DIFERENZA
Ovo duro, xamón crocante ou tofu achegan proteínas; aguacate, froitos secos e sementes, graxas saudables e fibra, e froitas como uvas ou mango, un toque doce con vitamina C. Mesmo uns carochos integrais engaden ese crocante perfecto con hidratos de carbono.
3 receitas de gaspacho
Porra antequerana
• 1/2 quilo de tomates maduros
• 250 g de pan de molete
• 1/2 pemento verde
• 1/2 pemento vermello
• 1 dente de allo
• 50 ml de AOVE
• 2 culleradas sopeiras de vinagre de viño
• 1/2 cullerada de sal Gornición
• 1 ovo duro
• Xamón curado picado
Poñer o pan en remollo con auga. Escorrer ben o pan e botar no vaso do batedor. Engadir os tomates pelados e cortados en anacos pequenos, o dente de allo pelado e os pementos en anacos medianos. Triturar ata que quede unha crema ben espesa e homoxénea.
Gaspacho de piquillos
• 1 kg de tomates maduros
• 1/2 ceboliña fresca
• 1/2 bote de pementos do piquillo EROSKI SELEQTIA
• 2 culleradas de AOVE
• 1 cullerada de vinagre de Xerez
• 1 cullerada de sal
Nunha cunca grande macerar todos os ingredientes agás os pementos. Deixala tapada
Engadir o vinagre e o sal e volver triturar.
A velocidade mediabaixa, engadir o aceite pouco a pouco. Introducir no frigorífico para que repouse entre 30 minutos e dúas horas, xa que se toma ben frío.
Á hora de servir, engadir o ovo cocido e o xamón curado por riba.
Gaspacho de cereixas
• 750 g de tomates
• Media cebola pequena
• Medio pemento verde
• Un dente de allo
• 400 g de cereixas
• 4 culleradas de AOVE
• 2 culleradas de vinagre de Xerez
• 40 g de queixo rulo de cabra
• 200 ml de auga
• Tomiño fresco
• Sal
Quitarlle a carabuña ás cereixas.
Cortar os tomates, a cebola, o pemento e o allo.
Botar todo no vaso do batedor e triturar.
Incorporar á mestura
as cereixas e volver bater.
Engadir o vinagre, o aceite, a auga e o sal e triturar ata obter unha crema fina.
Arrefriar no frigorífico.
Servir frío, acompañado dun chisco de queixo rulo de cabra e tomiño fresco.
durante unha noite na neveira.
Incorporar a mestura no vaso do batedor e engadir os pementos.
Bater enerxicamente ata obter unha crema fina.
Volver gardala na neveira para servila ben fría.
Servir o gaspacho acompañado duns carochos de pan e dun chorriño de aceite de oliva virxe extra.
A B D E C
TODO Á MAN NUN VIRAVIRA
FAI COMIDAS
LIXEIRAS E SAUDABLES
No verán, o que apetece é comer ben sen se complicar a vida. A clave? Pratos sinxelos, frescos e equilibrados que se preparan nun chiscar de ollos... E sentan de marabilla!
PLANIFICA
Cando tes claro que vas comer, evitas caer no primeiro que pillas. Unha pequena planificación semanal pode marcar a diferenza. Organiza a túa lista da compra con antelación e, ademais, aproveita para aforrares: bótalle unha ollada ao noso folleto dixital para ver as ofertas, activa os vales da túa app EROSKI e axusta o teu menú en función dos produtos de tempada e do mellor prezo.
VER FOLLETO
Deixa sempre preparado un táper con quinoa cocida, verduras lavadas ou froitas xa cortadas e ten á man na túa despensa legumes cocidos, latas de peixe, conservas e bolsas de ensaladas. Así podes montar nun momento unha ensalada corida, un bol completo ou un snack saudable para levares á praia.
A quinoa EROSKI procede da agricultura ecolóxica.
Lava previamente o gran con abundante auga fría e cóceo con dúas medidas de auga por unha de quinoa durante 15-20 minutos.
A B D E C
A QUINOA É IDEAL COMO ACOMPAÑAMENTO, PARA ENCHER UNS PEMENTOS, PREPARAR UNHA PAELLA DIFERENTE OU EN ENSALADAS.
Sempre bos prezos S Semp prezos os
A
NUTRI-SCORE A A B D E C
QUERES SABER COMO
GARANTIMOS A SEGURIDADE E A CALIDADE DAS NOSAS ENSALADAS E FROITAS CORTADAS?
Ensalada thai de quinoa crocante
• 150 g de quinoa
• 150 g de repolo morado
• 100 g de cenoria
• 100 g de chícharos
• 1/2 cebola verde
• 30 g de cacahuetes torrados
• Coandro picado
Para a salsa
• Zume de ½ lima
• 3 culleradas de salsa de soia baixa en sodio
• 1 cullerada de xarope de pradairo
• 1 cullerada de vinagre de arroz
• 1 culleriña de aceite de sésamo torrado
• 2 culleriñas de xenxibre fresco relado
• Caiena ao gusto
Ferver a quinoa e levar ao forno cunha cullerada de AOVE para que quede crocante.
Relar e cortar todos os ingredientes e dispoñer nunha fonte.
Preparar a salsa mesturando os ingredientes.
Servir a ensalada co crocante de quinoa por riba e o aliño preparado.
Semente ‘trendy’
Aínda que moitos a consideran un cereal, a quinoa non o é: en realidade, é unha semente. O curioso é que se comporta como un cereal ao cociñala, por iso se lle chama cereal.
Orixinaria dos Andes, era considerada sagrada polos incas e hoxe é valorada en todo o mundo por ser rica en proteínas e fibras, en maior cantidade ou similar aos cereais integrais, e por non ter glute. Ademais, achega máis graxas saudables e maior contido en vitaminas e minerais como ácido fólico, ferro, potasio, magnesio, fósforo, selenio, cinc, e mesmo algo de calcio
Apta para: dietas veganas.
#AlimentaLoQuePiensas
0,89 €
POR RACIÓN
FAI DO CONXELADOR
O TEU ALIADO
Ten sempre á man verduras e salteados conxelados ou peixes listos para cociñar. Prepáranse en poucos minutos e sálvanche calquera comida sen renunciares ao saudable.
OPTA POR SOLUCIÓNS XA ELABORADAS CON
Non sempre temos tempo (ou ganas) de cociñar, e aí é onde as opcións preparadas poden ser as túas aliadas. Só te tes que fixar en que sexan equilibradas, con ingredientes reais e de calidade. Un bo truco é mirar a etiqueta e fixarte no Nutri-Score: elixe produtos con cualificación A ou B.
ELIXE PRATOS QUE REFRESQUEN
As comidas moi graxas ou quentes resultan pouco apetecibles coas altas temperaturas propias desta época. Prioriza preparacións frías como ensaladas con legumes, pastas integrais, cremas frías ou ensaladas rusas. E se non tes tempo, poñémoscho doado con opcións xa preparadas.
Elaborada con pasta, atún e diferentes hortalizas.
Envasada en atmosfera protectora para manter todas as súas propiedades.
Non contén conservadores e é baixa en graxas saturadas.
DÁLLE UN TOQUE CREATIVO
Tes restos na neveira? Suma creatividade. Cunha base de arroz integral, un pouco de atún, millo e aguacate podes preparar un bol estival. Sóbrache polo á prancha? Córtao ben fino e monta unha ensalada César decontado. Hai mil ideas para non desperdiciar alimentos!
1,84€ POR RACIÓN
NUTRI-SCORE A
A B D E C
Coliarroz de bacallau
4 30’
• 600 g de bacallau fresco
• 600 g de coliflor
• 1/2 cebola picada fina
• 1 dente de allo picado
• 1/2 pemento verde
Tramp ntollo s ud ble
Espaguetes de verduras, masa de pizza con vexetais ou o arroz de brócoli ou coliflor permítennos aumentar o consumo de verduras. Ademais, admiten unha chea de acompañamentos.
#AlimentaLoQuePiensas
Opcional: engadir tamén piñóns. UNHA
Sofritir a cebola, os allos tenros e mais o allo co aceite nunha tixola grande. Cociñar uns 2-3 minutos, ata que estea transparente.
Engadir o pemento en dados e seguir salteando uns 3-4 minutos máis, ata que comece a amolecer.
• 6 allos tenros
• 1 cullerada de AOVE
• Sal, pementa negra e pemento doce ou picante ao gusto
• Perexil fresco picado
• Opcional: piñóns
Limpar o bacallau retirando pel e espiñas. Cortar en anacos pequenos ou esmiuzar en lascas.
Relar ou triturar a coliflor ata que teña o tamaño dos grans de arroz.
Incorporar a coliflor relada e mesturar ben. Engadir o bacallau esmiuzado na tixola. Cociñar removendo suavemente durante uns minutos, ata que estea feito.
Salpementar e engadir un pouco de pemento. Remover.
Cociñar todo xunto uns minutos máis, removendo de vez en cando, ata que a coliflor estea tenra, pero aínda firme.
Retirar do lume e engadir o perexil fresco picado por riba.
Burgermanía
Xa sexa nunha churrascada con amigos ou nunha cea tranquila na casa, o verán é o momento ideal para gozar das hamburguesas caseiras. Con propostas cada vez máis creativas e opcións para todos os gustos, as burgers son un prato de culto no mundo foodie. Pero como todo bo pracer, mellor coa cabeza: elixe ingredientes frescos, equilibra os acompañamentos e aposta por preparacións máis lixeiras. Deste xeito, pódeste dar o gusto sen renunciares ao benestar.
Víctor Mendoza
Especialista en carnicería e chacinería no hiper de Txurdinaga (Bilbao) e fan das hamburguesas.
ELIXE A CARNE AXEITADA
80% CARNE 20% GRAXA
A porcentaxe de graxa achega tenrura.
OPTA POLAS NOSAS ‘BURGERS’ XA LISTAS
De vacún
De polo Mixta
Moi locais
Sempre bos prezos S Semp prezos os
DÁLLE FORMA
Fai bólas duns 150-180 gramos e esmágaas sen as compactares demasiado.
NO SEU PUNTO
Cociña na tixola ou nunha prancha moi quente 2-3 minutos por cada lado.
Non premas a carne, non sendo que queiras unha Smash burger.
PAN DE CALIDADE
O brioche ou o pan de cristal son os nosos favoritos.
Torra o pan na tixola cun chisco de manteiga.
Con queixo roncal no seu interior.
As últimas en chegar
Polo crispy con bacon e queixo.
MONTAXE EQUILIBRADA
Pan, salsa, carne, vexetais, queixo, tóppings, máis salsa, pan. A orde importa.
É tendencia
Smash burger: carne prensada fortemente sobre a prancha.
A B D E C
Burgers plant-based: de vexetais e legumes. Proba as nosas veggies.
D Mini hamburguesas.
Perrmanece ece atento porque axiña
Permanece atento porque axiña poderás probar hamburguesas de deliciosa carne de angus, de vaca madurada, de lombo de vacún e de carne de porco. Vala perder?
Sempre bos prezos S Semp prezos os
Toppings innovadores: cebola curtida, jalapeños fermentados ou chips de plátano.
Sempre bos prezos S Semp prezos os
Cada queixo coa súa hamburguesa
BURGER DE CARNE
Sabor intenso e ben equilibrado.
Utiliza queixo havarti ou cheddar para unha textura ultrafundente.
BURGER DE LEGUMES OU VEXETAIS
Achega dozura.
Podes probar queixo emmental ou de cabra suave para un xiro gourmet.
BURGER GOURMET (Con tóppings intensos ou salsas especiais)
Perfectas con cebola confeitada, figos, eiruga, noces...
Usa queixo azul ou mestúrao con queixo crema para suavizar.
SALSAS PARA TRIUNFAR
KÉTCHUP CASEIRO SEN AZUCRE
Ingredientes: 200 g de tomate triturado natural, 1 cullerada de vinagre de mazá, ½ culleriña de allo en po, ½ culleriña de cebola en po, ½ culleriña de pemento afumado, 1 dátil remollado ou 1 culleriña de mel (opcional), sal e pementa.
Preparación: Cociña todos os ingredientes a lume lento uns 20 minutos ata que espese a salsa. Tritura se é necesario.
SALSA DE ALLO ASADO E PARMESANO
Ingredientes: 1 cabeza de allo asado, 2 culleradas de maionesa, 1 cullerada de crema agre ou iogur grego, 2 culleradas de queixo parmesano relado fino, pementa negra.
BURGER DE POLO
Suaves e fundentes.
Utiliza provolone ou mozzarella. E se buscas máis carácter, engade grana padano relado por riba.
Preparación: machuca os dentes de allo asado e mestura cos demais ingredientes.
SALSA DE COGOMBROS NOVOS DOCES E MOSTAZA (estilo “Secret Sauce”)
Ingredientes: 2 culleradas de maionesa, 1 cullerada de mostaza amarela, 1 cullerada de cogombros novos doces picados, 1 culleriña de zume de cogombro novo, un chisco de pemento afumado.
Preparación: mestura ben todos os ingredientes.
SMASH BURGER
Opta por queixos cremosos e bos de derreter.
SEN COMPLICACIÓNS, SEN GLUTE E REDUCIDAS EN GRAXA
SALSA ZERO
Sen azucres engadidos e elaborada con tomates de Estremadura.
SALSA LIXEIRA
Cun 58% menos de graxa ca a maionesa EROSKI.
Non descoides a 6 a Non Proteína
Incorpora fontes de proteínas lixeiras e refrescantes nos teus pratos do verán. Axudarache a manteres a masa muscular e a te sentires farto por máis tempo, evitando petiscares innecesariamente entre horas.
OVOS
QUESO RULO DE CABRA
SALMÓN AFUMADO
Perfectos en ensaladas ou revoltos suaves.
Os ovos EROSKI Natur son de galiñas criadas en granxas onde poden andar ceibas e con acceso ao aire libre. E proceden do teu contorno máis próximo!
Sempre bos prezos S Sepos
Achega sabor e proteínas sen resultar pesado. Cunha textura cremosa e sabor intenso, pero equilibrado.
Unha opción saborosa e rica en ácidos graxos omega 3.
Noruegués. Sen veta marrón.
TOFU
Testado polo BCC.
Ideal para dietas vexetarianas e veganas. Con selo V-Label e ingredientes de agricultura ecolóxica.
POLBO NO SEU ZUME
Excelente en ensaladas mornas ou en ensalada rusa.
Sabor concentrado.
Listo para gozar.
Aproveita a súa auga en arroces ou patacas.
LEGUMES
GARAVANZO COCIDO
Garavanzo castelán de categoría extra. Orixe: España.
Testado polo BCC.
Ideal para preparar humus caseiro e ensaladas.
LENTELLA COCIDA
Sempre bos prezos S Semp prezos os
Lentellas de Terra de Campos IXP.
Categoría extra.
Testada polo BCC.
En ensalada ou para preparar unha hamburguesa vegana.
FABA BRANCA
Para ensaladas ou cremas frías.
Mertxe Nieto
O bonito do norte MSC EROSKI Natur está de tempada. Perfecto á prancha e tamén en ensalada, tacos ou pratos fríos.
Tacos de bonito mariñado con mango e aguacate e maionesa de chipotle
4 15’
• 4 tortillas mexicanas
• 400-500 g de lombo de bonito
• ½ mango
• 1 aguacate
• 1 cullerada de salsa de soia baixa en sal
• Zume de 1 limón e a súa reladura
• 2 follas de leituga (ou ollos, lombarda ou col)
Cortamos o bonito, o mango e o aguacate en dadiños. Botámolo nunha cunca xunto coa salsa de soia, o zume e mais a reladura do limón. Introducímolo no frigo. Preparamos a maionesa de chipotle mesturando todos os ingredientes e levámola ao frigo.
• Sésamo e brotes verdes
Para a maionesa de chipotle
• 2 culleradas de maionesa
• 1 culleriña de salsa chipotle
• 1 dente de allo relado
• ¼ culleriña de mostaza amarela
Cortamos a leituga e reservamos.
Torramos as tortillas. Montamos os tacos, colocando unha base de leituga en tiras, sobre ela o bonito mariñado, engadimos o mango e o aguacate, un pouco de maionesa e esparexemos sésamo e brotes por riba.
A responsable da peixería no hiper de Berango (Biscaia) desvélanos os tres segredos do bo bonito do norte MSC EROSKI Natur.
Só en tempada: atoparalo no verán, cando está no seu mellor momento, máis sabedor e substancioso.
Pesca artesanal e local: péscanse, un a un, con anzol no mar Cantábrico para garantir a súa calidade e firmeza. Traballamos con confrarías locais, apoiando a economía das nosas costas e asegurando que o bonito chegue ás nosas tendas en menos de 24 horas dende a súa captura.
Selo Azul MSC: conta coa certificación do Marine Stewardship Council (MSC), que garante que se pescou de xeito sostible, respectando o ecosistema mariño e asegurando a trazabilidade dende o barco ata o consumidor.
E un extra... Distinguirás a súa frescura pola súa pel prateada brillante e sen manchas, carne rosada ou avermellada, firme e sen signos de descoloración.
1,48€
POR RACIÓN
UNHA RACIÓN CONTÉN:
da Inxestión de Referencia (IR) para un adulto
O máis ‘trendy’’
Novo e aínda non o probaches?
Deliciosos con sabor chocolate es
Deliciosos polos con sabor nata ou chocolate.
Puro pracer!
mini Versiónmini
Versión mini
Porque nosperden
Porque nos perden os xeados, pero gústanos coidarnos, eliximos opcións mini ou sen azucre engadido.
Se es fan do deixar a d en diferentes formatos e sa , p artificiais. Ademais variedad suposto, os máis gourmet, os xeados E t tipos de xeado E úns dos máis de 40 de e probbar a algú ma, colorantes ni teñen de pal abbores e non 0% azucres s e opci s, como xeados sen g e de opción C EROSKI SELEQTIA, testados o BCC
De culler o túa serie favorita, no sofá vendo a culler en man
Goza dese xeado de última hora no sofá vendo a túa serie favorita, culler en man.
Xeado de crema de iogur con mel e cachiños de noz acaramelada. Unha auténtica tentación!
crema mel e cachiños noz accaramelada. Unha
Refrescantes
Engade xeo picado e unhas follas de menta para decorares o noso sorbete de mandarina e terás un refrescante refresco xeado.
Elabora Ec con leit vac ROSKI. Están n consseerva enggaadidos
Se es fan do verán, non podes deixar de probar algúns dos máis de 40 tipos de xeado EROSKI. Están dispoñibles en diferentes formatos e sabores e non teñen graxa de palma, colorantes nin conservantes artificiais. Ademais, atoparás variedade de opcións, como xeados sen glute, 0% azucres engadidos e, por , os xeados EROSKI SELEQTIA, testados polo BCC.
Elaborado por Casa Eceiza con leite de vaca
do por ceiza te de a ntes e, por
Unsándwich?
Unsán
Un sándwich?
Se es fiel aos xeados de corte, ób f
Se es fiel aos xeados de corte, próbaos cos gofres EROSKI SELEQTIA. Finos e crocantes, goza do seu delicioso sabor a manteiga. Sen graxa de palma e testados polo Basque Culinary Center. E lembra que en agosto EROSKI SELEQTIA está de oferta.
Faino ti mesmo
A B E C
NUTRI-SCORE
A B E C
NUTRI-SCORE
A B E C
NUTRI-SCORE
NUTRI-SCORE
POLOS DE
SANDÍA
10 RACIÓNS / DIFICULTADE 1 / 25 MIN
540 g de sandía
30 g de agave
15 ml de zume de limón
125 ml de iogur natural
370 g de kiwi
1 cullerada de chispas de chocolate
1. Nunha licuadora, agregar a sandía en cubos e sen sementes, 10 g de xarope de agave e o zume de limón e licuar ata obter un puré. Retirar a escuma e botar a mestura en 10 moldes para polos, enchendo cada un aproximadamente 2/3 da súa capacidade.
A B D E C
NUTRI-SCORE A
Referencia (IR) para un adulto
Que che acheg n?
Son polos pouco caloríficos, xa que na súa maior parte conteñen froita, e o iogur achegará un chisco de proteína e de graxa, apenas 13 gramos por polo.
Trucos
O azucre é prescindible para a elaboración; úsase só para adozar a froita e o iogur, así que é doado eliminalo ou se cadra engadilo só no iogur natural se os cativos non están afeitos ao sabor.
Apta para: dietas lactovexetarianas.
#AlimentaLoQuePiensas
2. Distribuír as chispas de chocolate en cada molde e premer suavemente cun paíño para que se introduzan na mestura. Conxelar ata que endureza.
3. Bater o iogur con 10 g do xarope de agave.
4. Sacar os moldes do conxelador e botar aproximadamente 1 cullerada do iogur en cada molde, procurando formar unha capa uniforme. Volver conxelar, sen tapar, 45 minutos.
5. Pelar os kiwis, pasar a polpa á licuadora xunto con 10 g do xarope de agave e triturar ata obter un puré. Coar a mestura.
6. Sacar os moldes do conxelador e botar o puré de kiwi sobre a capa do iogur. Volver colocar os moldes no conxelador e deixalos ata que estean completamente sólidos.
Con moito
asdexeadospa
Toda a variedade das mellores marcas de xeados para te refrescares como máis che gusta. Porque o verán sabe mellor... Cun bo xeado na man!
BOMBÓN CRACKING
MACADAMIA NUT BRITTLE
Bombón de xeado de vainilla cuberto de chocolate con leite. Con anacos de noces de macadamia acarameladas no seu interior e na cobertura.
BELGIAN CHOCOLATE
Xeado de puro chocolate belga con delicadas láminas de chocolate belga negro.
KINDER BUENO CLASSIC
Combinación perfecta do sabor de Kinder Bueno Classic e o cremoso xeado sabor abelá con cacao.
MACADAMIA NUT BRITTLE
Deliciosa combinación do clásico xeado de vainilla da marca e crocantes noces de macadamia acarameladas.
NUTELLA
Unha inconfundible combinación de Nutella co cremoso e refrescante xeado de abelá e cacao.
COOKIES AND CREAM Cremoso xeado de vainilla con anaquiños de deliciosas galletas de chocolate.
KINDER BUENO WHITE
O sabor de Kinder Bueno White súmase ao cremoso xeado sabor abelá con cacao.
MAGNUM BONBON GOLD CARAMEL
Está inspirado no xeado Magnum Double Gold Caramel Billionaire. Xeado cremoso de vainilla con vetas con salsa de caramelo salgado, recuberto do característico chocolate dourado Magnum e anaquiños de galleta.
MAGNUM BONBON SALTED CARAMEL &ALMOND
Combina os sabores e mais a textura do cremoso xeado de vainilla con chocolate con leite crocante, equilibrado cunha cremosa salsa de caramelo salgado e anacos de améndoas torradas.
MAGNUM BONBON WHITE CHOCOLATE & COOKIES
Combina os sabores e mais a textura do cremoso xeado de nata co doce e crocante chocolate branco, equilibrado con salsa ao cacao con galleta e anaquiños de galletas crocantes.
MAXIBON RED CHEESECAKE
Inimitable e abraiante. O primeiro xeado con cobertura vermella con xeado de queixo e anaquiños de galleta e framboesa.
PIRULO MANGO
Un refrescante e delicioso xeado con puré de mango e zume de froita da paixón, cunha textura que te deixará abraiado. Sinte a mordedela dun mango nun xeado!
SWEET MANGO MEMORIES
Cremoso xeado de nata con finos remuíños de salsa de mango e anaquiños de chocolate branco. Parte dos beneficios da súa venda van destinados ao apoio de Refuxiados Emprendedores.
TOBLERONE BOMBÓN
Novo formato deste bombón xeado de chocolate con cachiños de Toblerone. Unha deliciosa combinación de chocolate, mel e améndoas e unha perfecta execución do famoso chocolate convertido en xeado.
8
CLÁSICOS E INFUSIONADOS
Sempre bos prezos S Semp prezos os
Unha experiencia na túa copa
e cunha infinita variedade de ingredientes e técnicas.
So S fisticaddosos, , eq equi u li libbraaddoos s e innffinita a vararieiedadadde e u nit d i di d t té é i
Así son os cócteles sen alcohol, unha tendencia á alza. Brindamos?
Mocktail Frosé
Shrub cítrico con té verde
100 ml de té verde frío, 1 culleriña de vinagre de mazá, 1 culleriña de mel, 1 chorriño de zume de lima ou de limón e xeo picado.
Piña colada
1 cunca de piña fresca picada, ½ cunca de leite de coco, ½ cunca de xeo. Decora con 1 roda de piña.
Virgin Margarita
Zume dun limón e dunha laranxa, 1 culleriña de azucre e un toque salgado no bordo do vaso.
CON KOMBUCHA
Mojito sen alcohol 10 follas de menta fresca, zume de medio limón, 2 culleradas de azucre, auga con gas e xeo picado.
Virgin Bloody Mary
200 ml de zume de tomate, 20 ml de zume limón, 1 culleriña de salsa
Worcestershire, 1 culleriña de tabasco, 1 culleriña de sal, un chisco de pementa negra moída e xeo.
Coco Loco
100 ml de auga, 200 ml de auga de coco, o zume de 4 limóns, 1 chorriño de zume de piña, 1 culleriña de azucre e xeo.
Con probióticos naturais e ingredientes procedentes da agricultura ecolóxica, sen aditivos, sen pasteurizar e aptas para persoas veganas. Así son as kombuchas EROSKI.
150 g de froitos vermellos conxelados, 100 ml de kombucha de froitos vermellos, o zume de medio limón e 1 culleriña de xarope de agave.
Sempre bos prezos S Sep prezos os
Berry Fresh
150 ml de kombucha de froitos vermellos, 150 ml de zume de granada ou de arandos, framboesas ou amoras frescas, follas de menta e xeo.
Mock sangría rosa
150 ml de kombucha de froitos vermellos, 100 ml de zume de uva vermella, unhas rodas finas de amorodo, laranxa e mazá, unhas pingas de limón e xeo.
Kombucha mojito
150 ml de kombucha de limón e xenxibre, o zume de media lima, 8 follas de menta fresca, 1 culleriña de xarope de agave e xeo picado.
Golden Spark
150 ml de kombucha de limón e xenxibre, 50 ml de zume de piña, 50 ml de auga con gas, cúrcuma en po e xeo.
Lemon Ginger Mule
150 ml de kombucha de limón e xenxibre, 50 ml de zume de lima ou limón, rodas de cogombro e unha ramiña de menta e xeo.
TAMÉN SEN ALCOHOL A cervexa máis fresca do verán
Rubia, torrada, sen glute, radler… As cervexas sen alcohol chegan con máis variedade ca nunca. Perfectas para nos refrescarmos en calquera momento do día sen renunciarmos ao sabor.
A
CERVEXA EN EROSKI CHÁMASE AURUM. DE VENDA EXCLUSIVA NAS NOSAS TENDAS, É UNHA DAS CERVEXAS DE SUPERMERCADO MELLOR VALORADAS POLOS CONSUMIDORES.
AURUM 0,0
Cervexa sen alcohol 0,0% vol.
AURUM TORRADA 0,0
Con corpo e un sabor máis profundo e robusto, en equilibrio entre a dozura da malta e o amargor dos lúpulos.
Ideal para quen busca unha cervexa sen alcohol cun perfil de sabor máis complexo.
CRAFT AURUM IPA SEN ALCOHOL
IPA: UNHA HISTORIADE ULTRAMAR
Maltas seleccionadas e lúpulos de nova xeración.
Aspecto: dourado ambarino, escuma branca de boa retención.
Aroma: fresco e cítrico con matices herbais.
Sabor: lixeiro e fresco, amargor moderado e final suave.
AURUM RADLER
LIMÓN 0,0
Con 0,0% vol. de alcohol e 3% de zume de limón.
Receita innovadora: lévedos de baixa produción alcohólica e nagardo, un estabilizante natural.
Moi local: proceso artesanal e sen aditivos artificiais.
Envase ecodeseñado
No século XIX, os cervexeiros ingleses buscaban enviar o seu produto á India sen que se estragase. A solución foi o lúpulo, que proporcionaba un sabor amargo e conservaba a cervexa de maneira natural. Así naceu a IPA, unha cervexa forte, perfecta para resistir a viaxe e conquistar padais.
O SEU SABOR CÍTRICO E A SÚA BAIXA GRADUACIÓN CONVÉRTENA NUNHA OPCIÓN LIXEIRA E ESTIVAL
AURUM RADLER LIMÓN
Cervexa cun 2,2 % vol. de alcohol e un 3% de zume de limón.
VALE
Desconto nesta revista
TRIPLE ZERO
A única cervexa 0,0 alcohol, 0 azucre e con todo o sabor. Para os que non se conforman con menos.
TRIPLE ZERO RADLER
A única cervexa 0,0 alcohol, 0 azucre e con todo o sabor a limón.
QUE TIPO DE CERVEXA CHE VAI?
Rubia, torrada, IPA... Cada unha ten “o seu aquel”. Velaquí unha guía rápida para elixires segundo o que che apeteza. Listo para descubrires a túa favorita?
A única alcohol sabor. P
TRIPLE ZERO TORRADA
A única cervexa torrada 0,0 alcohol, 0 azucre e con todo o sabor grazas ás súas maltas enfornadas.
TRIPLE ZERO SEN GLUTE
A única cervexa sen glute 0,0 alcohol, 0 azucre e con todo o sabor. Para os que non queren renunciar a nada.
#SOBERCURIOUS, ÚNESTE?
A tendencia #SoberCurious (algo así como “curiosidade sobria”) está arrasando en redes sociais: cada vez máis persoas deciden reducir ou eliminar o alcohol da súa vida, pero sen renunciaren ao sabor nin ao ritual social de tomar algo. Non é abstinencia total, é elixir conscientemente cando e por que bebemos.
No Reino Unido, máis do 20% da poboación uniuse ao “DryJanuary” (xaneiro sen alcohol). E moitas marcas están a lanzar cervexas ‘sen’ todo o ano!
Brindar cunha ‘sen’ converteuse no máis trendy. O mellor: pódelo facer cando e onde queiras, sen te preocupares polo “mañá”.
RUBIA SEN ALCOHOL / 0,0
A de toda a vida. Dourada, lixeira e moi refrescante, de sabor suave e equilibrado…
Pero sen alcohol. Podes atopar versión sen (menos de 1%) ou 0,0. Mesma cor dourada, sabor suave e boa de beber.
TORRADA SEN ALCOHOL
Con máis carácter. Cor ámbar ou cobriza, notas de caramelo, cereal torrado e un punto doce. Ten máis sabor ca a rubia e un corpo máis redondo.
RADLER SEN ALCOHOL
A máis refrescante. Cervexa e zume de limón. Doce, cítrica e sen alcohol. En versión sen, é a opción máis de verán.
IPA SEN ALCOHOL
A sen con máis personalidade. Con todo o aroma e amargor dunha IPA, pero sen alcohol. Moi aromática e de sabor intenso, notas a froita tropical, cítricos e lúpulo a fartar.
SEN GLUTE E SEN ALCOHOL
Cervexa apta para todos. Mesmo sabor ca unha normal, pero apta para celíacos ou intolerantes.
SEN FILTRAR E SEN ALCOHOL
Máis natural. Cervexa sen alcohol que non se filtrou: máis turbia, con máis corpo e sabor algo máis intenso. Un estilo máis artesanal.
Xente nova que quere transformar o futuro a través da alimentación. Queremos que sexan os verdadeiros ‘influencers’.
a materia prima comestible facéndoa máis dixerible, abrindo un novo espectro de sabores, aromas, etc., e engadindo un valor económico, porque se utiliza o cen por cen da materia prima, e así esquecémonos dos refugallos.
JOSÉ DE LA ROSA
Na descrición da súa conta de Instagram, José de la Rosa preséntase como “gandeiro de mofos e lévedos, agricultor de bacterias, domador de enzimas”. No seu pequeno laboratorio de Gibraleón (Huelva), o seu labor de investigación busca garantir un mellor sistema alimentario a través da experimentación e a transferencia de coñecementos. Grazas a el, obtivo o premio “Onenak 2022” de EROSKI-Basque Culinary Center.
Como fermentou a túa profesión de biólogo?
Ao me decatar de que as cousas que facía no laboratorio non eran moi distintas ás que se fan nunha cociña. A microbioloxía era a miña mellor escusa para introducirme no que me apaixonaba, que era a gastronomía.
Que é fermentar?
Adaptando a definición ao mundo gastronómico, é xestionar a vida de microorganismos para que transformen as materias primas comestibles ao teu antollo.
Por que a fermentación transforma o futuro da alimentación?
É unha técnica que vén do pasado e que, grazas aos coñecementos do presente, pode mellorar a nosa alimentación.
Que lle achega a fermentación a un alimento?
Vida. Os microorganismos son axentes vivos microscópicos que transforman
Descubre a entrevista completa aquí
Fermentar é deixar que podreza a comida?
A diferenza entre o fermentado e o podre é cultural. Para un xaponés, un queixo roquefort azul pode ser algo repulsivo. A nós, o koji co que se fai salsa de soia pódenos producir tamén noxo.
Podemos fermentar sen saírmos da casa?
A resposta é si, con hixiene, orde e entendendo os parámetros que fan que medre o bo e obstaculicen o malo.
Falaches de microorganismos. Estes bébense ou cómense?
Bébense, cómense, úntanse... A aplicación dos microorganismos na gastronomía é moi extensa.
PREGUNTAS
PARA METERTE NO BOTO
Algunha receita de fermentos que che saia ‘mofo’ ben. Os gárums.
Un fermento para meterte no bote. O miso de landra.
O fermento máis raro. O surströmming, o peixe fermentado noruegués.
De seres un fermento, cal serías?
O chucrut e as conservas en vinagre. Son faiscantes, coma min.
en EROSKI
QUITAGRAXAS EROSKI
Descubre o novo limpador multiúsos EROSKI con aroma a xabón de Marsella.
Deseñado para che facilitar a limpeza cotiá sen esforzo, elimina graxa e lixo incrustado en superficies de cociña como mesados, campás ou azulexos. Funciona tamén sobre roupa: pulverízao en pescozos e puños antes de lavar e quedarás abraiado cos resultados.
Un produto todoterreo cun delicado perfume limpo, ideal para fogares que buscan eficacia e comodidade nun só xesto. Telo na sección de droguería. Próbao e súmate á limpeza sen complicacións!
PIZZA AMERICANA SABOR BARBACOA EROSKI
Nova proposta directa ao ‘top’ O poder do xabón de Marsella en cada recuncho do teu fogar
Con masa grosa, esponxosa e crocante, esta pizza estilo americano teno todo para conquistar os fans dos sabores intensos. O seu toque afumado, con base de tomate, carne de vacún, bacon, salsa barbacoa e mestura de queixos edam e mozzarella lévate directo ao corazón dun rodeo texano. Enfornada en pedra e sen graxa de palma, descúbrea na sección de conxelados da túa tenda EROSKI. Unha novidade que promete quedar entre as túas favoritas!
BOLIÑOS
MULTICEREAIS EROSKI
Listos para ti cando ti queiras
Gústache ter pan sempre á man? Proba os novos boliños multicereais EROSKI, unha opción práctica para os que non mercan pan fresco acotío. Perfectos sós, con manteiga, queixo, embutido ou como base para os teus bocadillos creativos. Están na sección de pans torrados, a carón dos pans especiais. Sempre a punto, sempre ricos!
OS XEADOS EXTRÊME LEVARANTE A EMPRENDER UNHA VIAXE CHEA DE SENSACIÓNS. PROBA AS SÚAS TRES NOVAS VARIEDADES.
Extrême Salted Caramel Cremosos xeados de caramelo salgado e vainilla con salsa de caramelo con manteiga salgada nun crocante cono que remata nunha deliciosa punta de chocolate.
Extrême Ron con pasas Xeados de ron e vainilla con anacos aromatizados con ron recubertos de chocolate negro e salsa de chocolate. Un clásico que nunca pasa de moda.
Ideais para o coidado do cabelo fala TRESemmé para fala Xeados Nestlé para
NOVOS
Et ê C&M
Extrême Coco &Mango Refrescantes xeados de coco e sorbete de mango, salsa de froita da paixón e coco relado, rematado nunha deliciosa punta de chocolate.
SÉRUMS
Lamellar
SHINE
Hidratación
INTENSA
Suaviza e aliña o cabelo para acadar un acabado de salón ultrabrillante.
Axuda o cabelo seco ou danado a acadar unha maior suavidade.
Repara e FORTALECE O seu uso continuado reduce a rotura e protexe dos danos externos.
Ondas e RIZOS
Nutre e define as ondas e rizos para un desenguedellado doado.
‘SNACKS’ SABOR PIZZA E MINI ‘COOKIES’ EROSKI
Pura tentación sen glute
Es celíaco ou segues unha dieta sen glute? Estes snacks EROSKI sen glute con sabor a pizza son para ti. Avalados pola Federación de Asociacións de Celíacos de España (FACE), combinan o sabor clásico do tomate e o ourego cunha textura crocante e lixeira. Ideais para petiscar entre horas, acompañar con embutidos, queixos ou mesmo ensaladas. Elabóraos TTF FOODS, expertos en produtos sen glute, e a súa textura acádase cun innovador proceso de extrusión de masa branda. Goza con total confianza! Goza dun capricho doce sen te preocupares polo glute. As novas mini cookies EROSKI sen glute están dispoñibles en sabores chocolate clásico e brownie Avaladas pola Federación de Asociacións de Celíacos de España (FACE). Lévaas a canda ti a calquera parte e tómaas como sobremesa, merenda ou nese momento doce do día.
20% de desconto con EROSKI CLUB
KÉFIR LÍQUIDO EROSKI
0% materia graxa, 100% benestar
Presentámosche a forma máis cómoda de te coidares: os novos kéfires EROSKI para beber, sen graxa, sen glute e altos en proteínas. Prefires o natural? Elixe o Kéfir natural 0% sen azucres engadidos e elaborado só con leite desnatado e fermentos de kéfir. Tíranche máis os sabores? Proba o Kéfir amorodo-plátano 0%, suave, lixeiro e cheo de sabor. Ambos os dous veñen en botella de 250 ml, listos para levares e beberes onde queiras.
En máis de 200 produtos específicos sen glute, tanto de marca propia como nos doutros fabricantes. Só tes que ser socio de EROSKI club -é gratis- e pertencer á Asociación de Celíacos de Euskadi (EZE), á Asociación Celíaca da Rioxa (ACERI), á Asociación Celíacos de Navarra (ACN), á Asociación de Celíacos das Illas Baleares (ACIB) ou á Associació Celíacs de Catalunya.
A B D E C NUTRI-SCORE C A B D E C NUTRI-SCORE B
A B D E C
NUTRI-SCORE E
A B D E C
NUTRI-SCORE D
en EROSKI
VALE Desconto nesta revista
www.lacocinadelnorte.com
SUPREMA DE IBÉRICO
Eleva o nivel dos teus aperitivos
Achégase a época máis bonita do ano e non hai mellor maneira de celebrala que pasando tempo coa túa xente arredor dunha boa mesa e tomando na casa de maneira rápida e cómoda un dos pinchos máis populares e exitosos nas barras de bar do País Vasco. A Suprema de Ibérico La Cocina del Norte está lista para comer en calquera parte e o seu sabor e a súa textura cremosa deixarante abraiado. Pódese utilizar en aperitivos, entrantes ou tapas, sobre
unha rebanda de pan en forma de pincho ou mesmo para preparar sándwichs ou bocadillos.
Acompáñaa dun bo pan e dun pouco de parmesano relado e acertarás seguro!
Fala YowUp! para DESCUBRE OS NOVOS LÁCTEOS
RICOS, DIVERTIDOS E HIDRATANTES
Este verán, refresca e coida o teu peludo con YowUp! Lácteos saudables, deliciosos, divertidos e hidratantes para cans e gatos: iogures, xeados e leite. Fabricados en España, sen lactosa, graxa nin azucres e con prebióticos que melloran a dixestión, fortalecen os ósos e aumentan a palatabilidade. Lévaos a canda ti ao parque, á praia ou á montaña, non precisan frío e sonche ben fáciles de usar!
La Cocina Del Norte e sonche ben de us
TENDENCIAS DE BELEZA PARA ESTE VERÁN
Texturas lixeiras e refrescantes, ingredientes calmantes e fórmulas multifunción marcan a tempada estival. Descubre os imprescindibles belle, de venda exclusiva en EROSKI, para coidares a túa pel de xeito eficaz, fresco e sinxelo. E lembra que, no verán, hidratarse é tendencia, e facelo con produtos prácticos, sensoriais e a bo prezo, aínda máis.
‘SKINCARE’ LIXEIRO E SENSORIAL
Bruma facial
VALE Desconto nesta revista
MASCARILLAS TISÚ
Sérum concentrado, cun 95% de ingredientes de orixe natural, infusionado nun tecido 100% celulosa vexetal. Doadas de usar e moi prácticas. Gárdaas na neveira para un extra de frescor.
Con auga termal, ácido hialurónico, niacinamida e extracto de flores brancas, que axudan a hidratar, suavizar, revitalizar e refrescar a pel en calquera momento do día. Úsaa na praia, ao te ergueres ou como paso final do teu ritual de limpeza.
Hipoalerxénica. Oftalmoloxicamente testada.
Iluminadora
Hidrata, ilumina e revitaliza.
Con vitamina C, niacinamida e extracto de piña.
* Dermatoloxicamente testados.
VALE Desconto nesta revista
Nutritiva
Hidrata, nutre e alisa. Con triplo ácido hialurónico, caviar verde, extracto de coco e extracto de sandía.
RITUAL belle
1. Limpa o rostro.
2. Aplica a túa máscara 15-20 minutos.
3. Masaxea o sérum restante.
Resultado: pel hidratada e radiante.
IDEAIS PARA VIAXAR
INGREDIENTES QUE HIDRATAN E CALMAN
Loción hidratante
Contén caulerpa lentillifera, unha alga mariña que medra en forma de pequenas esferas de cor verde, polo que é coñecida como caviar verde. É rica en proteínas e ácidos graxos esenciais, que actúan como potentes axentes hidratantes e reparadores, devolvéndolle á pel a súa firmeza e suavidade natural. Inclúe aloe vera e niacinamida para hidratar, protexer e iluminar a pel.
TEXTURA DE RÁPIDA ABSORCIÓN
PEDICURAS ‘TRENDY’
TEXTURA LIXEIRA NON GRAXA
Este verán, a pedicura de moda preséntase con unllas curtas e looks limpos en tons elegantes. Vermello cereixa, coral suave e cores neutras como o beixe son os must desta tempada.
Xel corporal hidratante aloe vera
Con ACTIValoeTM, extracto concentrado de aloe vera 100%, de alto efecto hidratante e reparador.
Hidrata, alivia e repara a pel. Ideal tras a exposición solar.
PRODUTOS MULTIFUNCIÓN
Bálsamo reparador universal
Ideal para nutrir, rexenerar, refrescar e aliviar a pel tras a exposición solar. Combina a acción emoliente da manteiga de karité e o aceite de améndoas doces coas propiedades calmantes da alantoína, o extracto de macela e o bisabolol. Hipoalerxénico. Sen colorantes.
Perfecto como crema de cabeceira para toda a familia (nenos a partir de 3 anos).
TEXTURA FRESCA E FUNDENTE
EDICIÓN LIMITADA CYBER GARDEN
LACAS DE UNLLAS
Longa duración, cor intensa e alto brillo.
Fórmula vegana 1,99 €
Pincel plano e redondeado. Fórmula #10 free. Dermatoloxicamente testadas.
Nude
Hybrid petunia
Cotton
Hybrid rose
solidariedade
UN VERÁN SOLIDARIO
Saca o teu lado máis solidario este verán e colabora cos que máis o precisan. Con algo tan sinxelo como dicir “si” ao pasarmos por caixa, axudamos a construír un mundo mellor. Grazas polo teu apoio!
Onoso programa solidario daralle o “Si” ás ONG que traballan pola alimentación na infancia do noso contorno vulnerable. Contribuiremos a levar a cabo programas socioeducativos sobre alimentación con Cáritas Diocesana Bilbao; apoiaremos o dereito ao xogo facilitando o acceso a espazos deportivos e de ocio a carón da Fundación Meniños; promoveremos a educación en materia de saúde bucodental e alimentación saudable xunto coa Fundación Dentistas Sobre Rodas e, con Cruz Vermella, proporcionaremos apoio a familias en situación de vulnerabilidade social que están a criar e a educar a nenos/as de 0 a 6 anos.
AGOSTO
Os nosos céntimos recadados coas causas mensuais solidarias servirán para colaborar coa axuda humanitaria en países en vías de desenvolvemento e coa axuda a persoas refuxiadas, xa que, segundo datos de Nacións Unidas, estímase que no 2025 máis de 305 millóns de persoas requirirán asistencia humanitaria e protección en todo o mundo. Por iso, imos apoiar o traballo de Colores de Calcuta, da Fundación Kirika, da Fundación Street Child España, da Comisión Española de Axuda ao Refuxiado (CEAR) e da Asociación Zehar Errefuxiatuekin, na cobertura de necesidades básicas para persoas refuxiadas.
XULLO
Regalámosche 5.000 puntos Travel Club
COMO ACADAR OS PUNTOS?
1 Ser de EROSKI club.
2 Apuntarte á promoción ao pasares por caixa ou a través do QR.
3 Realiza compras nas marcas.
Velaquí algunhas das 70 marcas con PREMIO. EROSKI club quere premiar a túa fidelidade e por mercares nestas marcas en xullo e agosto, podes acadar ata 5.000 puntos Travel Club.
Acumula 25€ de compra: suma 1.500 puntos Travel Club
E se chegas a 60 € de compra: suma 3.500 puntos máis.
Combina as marcas como queiras!
4 Recibirás un código por cumprires cos requisitos. Introdúceo en travelclub.es/eroskipremio/ e sumaranse os puntos Travel Club na túa conta(*). Poderalos trocar por agasallos como un vaso termo, unha sandwicheira ou polo que queiras do catálogo de travelclub.es. Ti elixes!
E LEVA AGASALLOS COMA ESTES
VASO TERMO 1.500 PUNTOS
3.150 PUNTOS
(*)Promoción válida do 01/07/25 ao 31/08/25. Se cumpres cos requisitos (apúntaste e alcanzas o gasto requirido nas marcas participantes), recibirás un código por e-mail, SMS ou ao pasares por caixa, para trocar os puntos. Os puntos Travel Club non caducan. Os agasallos están suxeitos a variacións de catálogo. Consulta máis información en eroski.es/sorteo-club/
SANDWICHEIRA JOCCA
Qué marcas participan?
E moitas máis!
Máis aforro con Máis Promocións
Aproveita aínda máis as rebaixas, mercando a través da nosa plataforma
Má ERO log de ele
Máis Promocións na web de EROSKI club e na app EROSKI e lograrás un aforro extra en máis de 80 marcas de moda, ocio, electrónica...
DESCÚBREO!
viaxes
O TEU PARAÍSO agarda por ti
Estás a buscar un lugar para te perderes e para desconectares do día a día? Soñas con gozar nesas praias de postal? Queres vivir experiencias únicas que vas lembrar toda unha vida? Con Viaxes
Azulmarino podes coñecer catro destinos perfectos para desconectares de todo e reconectares co que importa. E, ademais, podes acadar un 5% de reembolso na túa tarxeta EROSKI club para vindeiras compras... Porque un anaquiño de paraíso está a agardar por ti.
1. Punta Cana
Imaxina espertar co son do mar, camiñar descalzo por praias de area branca e perderte en augas turquesas que parecen sacadas dunha postal. Punta Cana é un lugar e, tamén, unha experiencia. Aquí, o tempo detense, a vida séntese lixeira e a única preocupación é elixir entre descansar baixo unha palmeira ou lanzarte a unha nova aventura.
En Punta Cana hai plans para todos. Gústache o relax total? Tes resorts todo incluído onde só te tes que deixar agarimar. Prefires algo máis movido? Paseos en catamarán, snórkel en arrecifes de coral, buggy por camiños salvaxes, tirolinas, cenotes... Non hai maneira de aburrirse! 2
E non esquezamos a comida: mariscos frescos, tostóns, mangú e, por suposto, un bo ron dominicano. A xente é alegre, acolledora e sempre está lista para compartir un sorriso ou para che ensinar a bailar merengue.
2. Bayahibe
É o lugar co que soñas e aínda non o sabes: Bayahibe non é só un destino, é un estado de ánimo. Este pequeno recuncho do Caribe dominicano teno todo: praias tranquilas de area branca, augas cristalinas que convidan a nadar e un ambiente relaxado que che fai esquecer o estrés dende o primeiro día.
A diferenza dos destinos máis concorridos, en Bayahibe todo se sente máis auténtico, máis próximo. Podes pasear pola viliña, falar coa xente local, probar un peixe fresco fronte ao mar ou, simplemente, deitarte nunha hamaca cunha piña colada na man.
Gústache a aventura? Dende aquí podes saír cara á incrible Illa Saona, facer snórkel entre corais, mergullarte en covas submarinas ou percorrer o Parque Nacional do Leste. Todo rodeado dunha natureza espectacular e dunha enerxía que contaxia ledicia.
3. Riviera Maya
Neste anaquiño de México podes esquecer o mundo, porque aquí a beleza natural mestúrase coa cultura, o descanso e as boas vibras. Praias de area branca, augas de cor turquesa, ruínas maias cheas de historia...
resort con todo incluído. E a comida? Unha delicia: tacos, ceviches, cochinita pibil... E non pode faltar un bo tequila ou mezcal polo serán!
O mellor é que cada lugar ten a súa maxia: Praia do Carmen co seu ambiente animado, Tulum coa súa onda bohemia, e as vilas próximas onde a vida se move con calma e sabor local.
4. Costa Mulleres
A só uns minutos de Cancún, pero cunha vibra totalmente distinta, Costa Mulleres é deses lugares que aínda conservan a súa esencia natural e é ideal para relaxarse sen multitudes, rodeado de praias virxes, mar turquesa e tranquilidade total.
Aquí o tempo parece ir máis devagar. Podes botar o día nunha praia de area branca, deixarte coidar nun resort de luxo ou, simplemente, gozar do son do mar cun coco na man. E se te animas a explorar, hai moito por descubrir: dende paseos en lancha a Illa Mulleres, ata snórkel en arrecifes ou visitar ruínas maias próximas.
A súa comida é incrible. Mariscos frescos, sabores mexicanos auténticos e cócteles que che farán esquecer o estrés co primeiro grolo. Ademais, o ambiente é moi tranquilo, ideal para parellas, familias ou viaxeiros que só queren paz, sol e mar.
En azulmarino reserva de xeito seguro e flexible Reserva na túa axencia de viaxes azulmarino e leva un 5% de reembolso na túa tarxeta EROSKI club para reservas realizadas do 1 ao 31 de xullo do 2025, nalgún dos paraísos que che propoñemos. 3 4
Na Riviera Maya podes flotar en cenotes sagrados, percorrer antigas cidades como Tulum ou Cobá, nadar con tartarugas en Akumal ou simplemente relaxarte nun
Se buscas un paraíso agachado, pero con todas as comodidades, Azulmarino achégate a estes destinos da maneira máis cómoda, con voos directos dende Madrid con World2Fly. Non agardes máis e descubre o teu paraíso!
Reembolso eta
á túa tarxeta EROSKI club 5 %
novas
FACEMOS EROSKI
Máis de 400 millóns de euros en aforro e tendas máis próximas, dixitais e eficientes
COIDAR O TEU PETO, A NOSA PRIORIDADE
En EROSKI seguimos comprometidos co teu aforro. Ao longo do último ano, entre todos demos trasladado ao mercado case 408 millóns de euros en aforro grazas ás nosas ofertas, descontos personalizados e plans específicos pensados para as familias. Campañas como a de “Sempre Bo Prezo”, que permitiu rebaixar 2.000 produtos no 2024 e que este ano suma 700 máis, son só unha mostra do noso compromiso coa túa economía cotiá.
Tal e como sinalou a nosa CEO, Rosa Carabel, “reforzamos o aforro das familias e apoiamos as comunidades nas que operamos”, e fixémolo apostando tamén pola innovación e por unha experiencia de compra cada vez máis próxima, dixital e eficiente. No 2024 renovamos 36 tendas co noso novo modelo comercial,
máis ecoeficiente e centrado no produto fresco e local, e abrimos 60 novos establecementos. Ademais, destinamos 26,4 millóns de euros a causas sociais xunto aos nosos socioscliente e aliados institucionais.
E non nos detemos aí. Este ano temos previsto investir 100 millóns de euros para seguir avanzando. No noso obxectivo destaca automatizar procesos, mellorar a personalización das nosas ofertas e optimizar prezos e promocións grazas á intelixencia artificial.
PRIMEIRO SUPERMERCADO FRANQUIADO EN MURCIA
Abrimos o noso primeiro supermercado en Murcia (Praza Juez de Paz JM Guillem, Águilas). Este EROSKI/City súmase ás 53 franquías inauguradas no 2024, que xeraron 333 empregos e que nos reportaron o galardón á mellor franquía de supermercados do ano. Con 220 m² e un equipo de oito persoas, ofrece un trato próximo, frescos de tempada, produtos locais e moito aforro grazas ás ofertas e á tarxeta EROSKI club, que xa teñen máis de 18.600 socios en Murcia.
AS COMPRAS DE EROSKI A PROVEDORES DE EUSKADI ASCENDEN A MÁIS DE 494 MILLÓNS DE EUROS NO 2024
En EROSKI impulsamos o produto local. No 2024, as nosas compras a máis de 365 provedores de Euskadi superaron os 494 millóns de euros, con preto de 8.000 produtos nas nosas tendas, sobre todo froitas e verduras de tempada. Medramos xunto ao sector primario, apoiando campañas como EROSKI Natur Eusko Label e Euskal Baserri, e apostando por produtos autóctonos como a carne Euskal Okela ou os queixos do proxecto Euskal Gaztak con certificación Eusko Label. Ademais, mantemos un forte compromiso co desenvolvemento sostible e social do sector agroalimentario local a través de colaboracións, como o convenio co Goberno Vasco e o programa de acompañamento a provedores locais. Grazas a estas iniciativas, axudamos os pequenos produtores a se adaptaren aos retos ambientais e a melloraren a súa competitividade, e asemade achegámoslles aos nosos clientes produtos frescos, de calidade e con selo de proximidade nun espazo destacado das nosas tendas.
