Arrenca l’època estival a les nostres botigues amb ofertasses, tendències i solucions que et fan la vida més fàcil i alegren la teva butxaca
Revista GRATIS
Los sellos DOP Pimiento del Piquillo de Lodosa e IGP Espárrago de Navarra garantizan la mejor calidad de las conservas navarras.
Elige productos con sello Reyno Gourmet, la calidad y el sabor de Navarra con nombre propio.
La disponibilitat dels productes pot variar entre establiments. Consulta a la teva botiga habitual.
04 En aquest número
06 El més top del mes
07 ... I a les xarxes
08 Comença l’estiu
10 Fruita de pinyol: color i vitamines a la teva dieta
14 Cireres de la Vall del Jerte
16 Menja fàcil, viu millor
17 Una solució per a cada moment
20 Conserves de peix
26 Tendències gastro per estar a l’última
30 Bellesa
34 Infoodencers
36 El més nou a les nostres botigues
40 Ser solidari
42 Els avantatges d’EROSKI club
44 Viatges: Colòmbia
48 Notícies
editorial
Iker Pérez de Arenaza
Responsable d’EROSKI club
LDIES DE SOL, sabor i ofertasses
’estiu ja es nota a l’aire. En aquest moment, quan els dies s’allarguen, tot sembla més fàcil i fins i tot un àpat improvisat es converteix en tot un èxit. Comença la temporada de terrasses, escapades, sobretaules sense pressa i àpats a l’aire lliure. I, és clar, amb aquest bon rotllo a algú li ha donat per treure un avió a la platja amb un enorme “T’ESTIMOOOOOOOOOOOO” al cel. Però nosaltres ho tenim clar: aquest estiu preferim donar-te més d’un centenar d’ofertasses per conquistar-te.
Aquest és l’inici del nostre estiu més boig, més gustós i més teu. Un estiu en què t’oferirem els millors productes de temporada, com les primeres cireres, albercocs, prunes o préssecs; solucions pràctiques per estalviar temps i poder gaudir dels plans a l’aire lliure i tendències d’alimentació al millor preu possible.
I, si parlem de solucions ràpides, delicioses i versàtils, les conserves tornen a brillar. Sardines, musclos, tonyina… poden
Foto de portada: @virginiamartin_photo GAUDEIX DE
EDITOR
EROSKI S. COOP.
Barrio San Agustín s/n.
48230 Elorrio (Bizkaia). Tel. +34 946 211 211
semblar un recurs d’últim minut, però amb una mica de cura es transformen en una amanida gustosa, un mos creatiu o un plat complet que pots tenir a punt en cinc minuts. No es tracta només d’obrir la llauna, sinó de donar-li la volta i gaudir-ne sense complicacions.
Perquè no et falti res, també et portem idees per protegir-te del sol com cal. A la nostra secció de bellesa trobaràs tota la gamma de solars belle&SUN, perfecta per tenir cura de la teva pell a la platja, a la muntanya… O si decideixes travessar l’oceà i descobrir Colòmbia, el destí que et proposem aquest mes.
I, com a EROSKI creiem que tenir bona voluntat és comprometre’s, aquest mes et convidem a ajudar-nos a construir el Pla de Solidaritat 2026, el projecte que marcarà els passos que farem junts per donar suport a les causes que més ho necessiten.
Aquest estiu serà inoblidable, sí, i volem compartir-lo amb tu.
Directora: Ainhoa Oyarbide
Subdirectora: Lucia Goicoechea
Redactora en cap: Manuela Díaz
REALITZACIÓ EDICIÓ
Factoría Prisa Noticias, S. L. U. Valentín Beato, 44. 28037 Madrid Tel. +34 915 386 104
Difusió: Controlada per OJD Publicitat: Antonio García. Tel. +34 607 973 913 antoniogarcia@publimagazine.com
Prohibida la reproducció total o parcial de textos o fotografies sense l’autorització expressa de l’empresa editora.
MILLOR QUE DEMANAR-TE SORTIR AMB UN MISSATGE EN AVIONETA
I preparar la teva barbacoa
Qui et vol bé… T’ho demostra organitzant-te una barbacoa amb alguna de les més de 150 ofertasses, per ajudar-te a estalviar aquest estiu. Tu també sents l’amor a primera vista?
0’00 € /kilo
Nombre Producto
La reina de les ensaladilles (i dels aperitius)
Fresques, versàtils i amb aquest sabor que et porta directe a la terrassa de la platja. Les barretes de cranc EROSKI són imprescindibles en amanides, wraps o per dipejar. No poden faltar a la teva nevera aquest estiu!
LES PIZZES no fallen
I si són les de llarga fermentació EROSKI, encara menys. Massa cruixent, reposada amb cura i el topping que més t’agradi. Perfectes per a sopars ràpids, reunions improvisades o, simplement, perquè t’ho mereixes.
GAUDEIX D’UN CARRETÓ DE PRODUCTES EROSKI, SALUDABLE I ASSEQUIBLE , PER MENYS DE 70 EUROS AMB TOT EL QUE NECESSITES PER AL TEU DIA A DIA EN AQUESTA ÈPOCA DE L’ANY.
... I A LES XARXES
Descobreix tot el que es viu a les nostres xarxes socials
SEGUEIX-NOS!
AMBAIXADORS TOP: MOLT ORGULLOSOS EL MÉS
La gran família d’EROSKI comparteix a les seves xarxes socials el seu dia a dia. Ens expliquen com es preparen per obrir la botiga, ens recomanen els seus productes preferits i ens expliquen les millors ofertes. Te’n presentem alguns.
Al seu perfil de TikTok Corporatesofi ens explica com és el seu dia a dia treballant a les xarxes socials d’EROSKI.
Al seu compte @baleribermeo hi ha un munt de contingut sobre nous productes i tot el que passa a la seva botiga de Bermeo.
TikTok ha estat la nostra passarel·la per connectar amb les noves generacions amb creativitat, humor i molt de gust. Aquests continguts virals en són un exemple.
Entre les seves publicacions destaca el contingut creatiu i pràctic, la varietat de formats i la participació dels seus companys a la botiga.
Cafè de marca blanca? Sí, però amb flow. Et mostrem totes les nostres varietats, des del cafè senzill que t’alegra el matí fins al més selecte. Spoiler: ho petem!
Al seu perfil d’Instagram ens mostra les novetats de la marca EROSKI, les millors ofertes i molt més.
Una festa vista des de l’espiell, on cada convidat arriba amb el seu producte EROSKI preferit “Preus bons sempre”. Creativitat + humor + segell propi = viralitat.
Comença el compte enrere per a
L’ESTIU
Amb l’arribada del bon temps, els dies s’allarguen, el sol brilla amb més força i l’energia de l’estiu es comença a percebre a l’ambient. Estàs a punt per rebre l’estiu amb els braços ben oberts? És el moment de posar a punt el cos i la ment per gaudir al màxim de la temporada més vibrant de l’any. Aquí descobriràs les claus per aconseguir-ho.
Comença per omplir la teva dieta de color i vitamines amb les fruites de pinyol, que estan en el millor moment. Continua amb àpats lleugers i pràctics com les conserves de peix, amanides i plats saludables, llestos per prepararlos i assaborir-los en uns minuts. Perquè, a l’estiu, el temps per gaudir sempre s’allarga.
No t’oblidis de mantenir-te al dia amb els productes tendència que no poden faltar a la teva rutina. I, finalment, protegeix la teva pell del sol, un gran aliat –i també el teu major repte– en els mesos que venen.
L’estiu està molt a la vora… Prepara’t per viure’l com es mereix alhora que estalvies amb les grans ofertes que trobaràs a les nostres botigues.
Broquetes de filet de porc
4 25’ (+ marinat)
• 600 g de filet de porc
• 2 préssecs
• ½ pebrot vermell
• Sal i pebre negre
• Canyella
• Clau
• Nou moscada
• Gingebre
• 1 cda. d’OOVE
Per al marinat
• 1 cdta. de salsa de soja
• 1 cdta. de mel
• 1 cdta. d’OOVE
• 1 cdta. de mostassa
• El suc de ½ llimona
• 1 moneda de gingebre ratllada
Per a la salsa de formatge
• 100 g de formatge cottage
• Sal i pebre negre
• El suc i la ratlladura de ½ llimona
• Menta picada
Tallem el filet a daus de 3 cm i els marinem. Els posem a la nevera.
Els cuinem a la planxa amb OOVE i uns daus de pebrot.
Tallem els préssecs a triangles, els banyem amb suc de llimona i les espècies i els cuinem a la planxa amb un fil d’OOVE.
Preparem la salsa de formatge tot barrejant els ingredients.
Muntem les broquetes intercalant el filet i el pebrot i servim els triangles de préssec amb la salsa de formatge cottage.
TE'N REGALEM 3.000€
PERQUÈ VISQUIS EL
TEU MÉS FASHION:
TORNA
#TUVER ANOMASFASHION
SEGUEIX-NOS A:
Síndria Fashion és un aliment amb molt baix contingut en sodi <4mg/100g. Un menor contingut en sodi ajuda a mantenir la tensió arterial normal.
Omple’t de color i
VITAMINES
Arriba l’estiu i, si vols començar-lo amb bon peu, la primera clau és mirar què poses al teu plat. Poques coses et preparen millor que les fruites de pinyol. Prunes, cireres, nectarines, albercocs, préssecs... No només anuncien el canvi d’estació, sinó que també t’omplen de vitamines, fibra i energia natural.
Incloure-les en la teva dieta és una manera fàcil de complir amb la recomanació de prendre cinc racions de fruita i verdura al dia. A més, ara estan de temporada, cosa que fa que siguin més gustoses i nutritives. Totes les nostres fruites de pinyol són d’origen nacional. Treballem en col·laboració amb productors locals i les millors denominacions del teu entorn.
CIRERES
TEMPORADA
De maig a mitjan juliol.
DENOMINACIÓ D’ORIGEN
Totes les nostres cireres i picotes
EROSKI disposen de Denominació d’Origen Protegida (DOP) del Jerte. Reconegudes en l’àmbit mundial pel seu gust dolç i pell llisa. Es cultiven a més de 500 metres d’altitud i es cullen a mà, en el moment òptim.
PRODUCTE LOCAL
A les nostres botigues d’Aragó, Andalusia, Navarra i La Rioja trobaràs cireres collides al teu entorn més proper i en el punt just de maduració.
PRÉSSECS
TEMPORADA
De maig a octubre.
DENOMINACIÓ D’ORIGEN
La majoria provenen de Catalunya i Aragó. De setembre a octubre gaudiràs del préssec Melocotón de Calanda DOP (Terol), que destaca per la dolçor i la mida gran. Les peces s’embossen una a una a l’arbre per protegir-les durant la maduració.
PRODUCTE LOCAL
A Aragó, Andalusia, Navarra i La Rioja podràs gaudir de préssecs vermells i grocs que van directament del camp a la botiga.
NECTARINES
TEMPORADA
De maig a setembre.
PRODUCTE LOCAL
A Aragó, La Rioja i Andalusia trobaràs nectarines de la teva zona.
ALBERCOCS
TEMPORADA
De maig a finals d’agost.
Perfectes per menjar-los frescos o per preparar postres delicioses.
PARAGUAIANS
TEMPORADA
De maig a mitjan setembre.
PRODUCTE LOCAL
A Andalusia, Navarra i La Rioja, EROSKI t’ofereix paraguaians d’agricultors locals.
PRODUCTE LOCAL
L’albercoc forma part de la cultura gastronòmica de les Illes Balears Durant la temporada, serveix per fer les tradicionals coques mallorquines.
PRUNES
TEMPORADA
La pruna vermella està disponible de maig a desembre i la clàudia, d’agost a octubre.
PRODUCTE LOCAL
Tenim prunes locals de La Rioja, Navarra, Balears i Andalusia.
LES NOSTRES FRUITES DE PINYOL LOCALS ESTAN DISPONIBLES NOMÉS DURANT LA CAMPANYA, PERQUÈ RESPECTEM EL RITME NATURAL DE CADA VARIETAT. AIXÍ ET POTS ENDUR A CASA EL MILLOR
DEL CAMP, AMB FRESCOR, GUST I ORIGEN GARANTITS.
GUST RESPONSABLE
A EROSKI treballem amb agricultors que tenen cura de la terra, tot fent servir tècniques respectuoses amb el medi ambient i apostant per una fruita fresca, gustosa i natural. Fruites que es trien amb cura. Per això, només formen part d’EROSKI
Natur les que compleixen els nostres estàndards de dolçor, mida i qualitat.
D’aquesta manera, quan tries fruites de la nostra marca EROSKI
Natur no només estàs menjant sa, també dones suport a una agricultura que pensa en el futur. Pren nota, perquè disposes del
Per què tenim fruita de pinyol durant més temps?
Gràcies a la investigació i al desenvolupament de noves varietats, avui podem gaudir de les nostres fruites de pinyol preferides durant molt més temps. Aquestes noves opcions resisteixen millor el fred, requereixen menys hores de temperatures baixes per desenvolupar-se i resisteixen millor la sequera. Tot això ha fet possible que es conreïn amb molt bons resultats a zones on abans era impensable fer-ho.
segell Natur en cireres, picotes, préssecs, nectarines grogues, paraguaians, albercocs i prunes clàudia. Les trobaràs en safates de mig quilo i a granel.
A tot això cal afegir-hi quelcom que ja tenim “de sèrie”: un clima privilegiat. La diversitat d’altituds i temperatures de la Península Ibèrica permet que la temporada “s’allargui” de manera natural. Tot comença al sud, on els primers fruits arriben a l’abril, i s’allarga fins al setembre o l’octubre en zones més fresques o de muntanya, com l’Aragó o el Pirineu català. D’aquesta manera, podem gaudir del gust de l’estiu durant pràcticament mig any.
#alimentaloquepiensas
Receptes saludables amb fruites de pinyol
Compota de prunes amb crema de ricotta
• 8 prunes variades
• 1 cullerada d’aigua
• Farigola llimona fresca
• Menta fresca
Per a la crema de ricotta
• 100 ml de formatge batut 0% mg
• 100 ml de ricotta
• 1 culleradeta d’extracte de vainilla
• 1 culleradeta de mel suau
Per al topping
• 6 avellanes picades
Rentem les prunes
i les partim per la meitat. Les posem en un cassó amb l’aigua i la farigola. Les deixem bullir, a foc mitjà, durant 10 minuts
Amanida amb pesto de ruca i festuc
• 4 tomàquets variats
i cherries de colors
• 1 burrata
• 1 nectarina
• 1 albercoc
• 6 cireres
• 4 maduixes
• 8 boletes de meló cantalup
• 6 olives negres
• 1 grapat de brots verds
• 1 ½ cullerada de pesto de ruca i festuc
Per al pesto
• 1 tassa de ruca
• ½ tassa de festucs crus
• ¼ de tassa d’OOVE
• 1 cullerada de suc de llimona
• 1 gra d’all
• 25 g de formatge parmesà ratllat
fins que les prunes deixin anar el seu suc i estiguin toves, però amb forma.
Fem la crema de ricotta barrejant els ingredients. Servim la compota amb una cullerada de crema, l’empolsem amb les avellanes i farigola i menta per damunt.
A
Amanida temperada d’albercoc i formatge
• 8-10 albercocs
• 1 cullerada d’OOVE
• 150 g de formatge cottage 0%
• 1 alvocat
• 4 grapats de canonges
• Orenga
• Sèsam negre
• Sal
• Pebre
Preparem el pesto introduint tots els ingredients al got de la batedora i triturant-los. El reservem.
Rentem les fruites i verdures i les tallem. Muntem l’amanida fent un llit de brots verds i tomàquet. Hi afegim la resta de fruites, col·loquem la burrata al centre i ho amanim amb el pesto. Ho decorem amb les olives negres.
Per a la vinagreta
• 100 ml d’OOVE
• 30 ml de vinagre de sidra
• 1 albercoc
• Sal i pebre
• Orenga
Posem els albercocs a la planxa amb el
NUTRI-SCORE B
B D E C
rajolí d’OOVE, una mica de sal i pebre. Preparem la vinagreta triturant tots els ingredients.
Ho servim tot junt (canonges, albercocs, formatge i alvocat). Hi afegim la vinagreta, l’orenga i el sèsam per damunt.
A B D E C
NUTRI-SCORE A
A B D E C
NUTRI-SCORE
A
Aquest estiu, nodreix el teu cos amb sabor.
Descobreix l’equilibri perfecte entre salut i plaer.
Cremós alvocat i pernil ibèric en la teva torrada favorita. Energia saludable i tradició en cada mossegada.
1. Torrar una llesca de pa rústic fins que estigui daurade.
2. Aixafeu mig alvocat madur amb una mica de sal i unteulo sobre la torrada.
3. Poseu un petit grapat de fulles d’espinacs frescos sobre l’alvocat.
4. Afegiu-hi rodanxes de tomàquet cherry i tires de pernil ibèric per sobre.
5. Empolvoreu-ho amb llavors de gira-sol i amaniu-ho amb un raig d’oli d’oliva verge extra.
6. Acaba amb pebre negre o xili en flocs, si ho desitges.
CIRERA DEL JERTE
Del camp
A LA TEVA TAULA
LES CIRERES I PICOTES AMB DENOMINACIÓ D’ORIGEN PROTEGIDA VALLE DEL JERTE SÓN NATURALMENT DELICIOSES. EL SEU SECRET? NO PASSEN MÉS DE 72 HORES DES QUE ES CULLEN FINS QUE ARRIBEN A LA TEVA TAULA.
Al final de la primavera, a la Vall del Jerte (Càceres), comença la recol·lecció de les cireres i picotes més delicioses del món, que es conreen en petites plantacions abancalades de difícil accés. Els agricultors cullen els fruits amb cura, un a un. Després passen els rigorosos controls de qualitat establerts per l’Agrupació de cooperatives de la Vall del Jerte, el proveïdor de les cireres i picotes que trobes a la teva botiga EROSKI identificades amb el segell de qualitat de la Denominació d’Origen Protegida “Cereza del Jerte”.
Un cop seleccionades les millors peces, les cireres passen per una planta de tractament, on es conserva la frescor de la fruita gràcies a un procés continu d’hidratació que garanteix la conservació de la cadena de fred. Després, els fruits s’envasen, es transporten en camions refrigerats i es lliuren en un termini de 24 a 72 hores (depenent de la distància), per garantir que mantinguin la seva frescor fins que arriben a la teva taula.
UNA HISTÒRIA EN FEMENÍ
Al voltant de la cirera i la picota del Jerte existeix un patrimoni cultural, econòmic i mediambiental en el qual la dona juga un paper molt important com a legatària i guardiana de la tradició d’aquest cultiu. El seu profund coneixement i dedicació a la collita artesanal, que inclou la selecció acurada de les millors cireres i el rebuig de les malmeses, han estat essencials per mantenir els estàndards de qualitat europeus. Aquesta tasca ha impulsat el desenvolupament econòmic del sector agrícola, establint la cirera com un dels seus pilars, així com l’assumpció de rols de lideratge, participant en la presa de decisions dels consells rectors de les cooperatives.
VARIETATS EN VERMELL
A més de la cirera Navalinda –l’única varietat amb peduncle que es podia certificar juntament amb les varietats de picota– durant la campanya d’enguany, el Consell Regulador de la Denominació d’Origen Protegida (DOP) Cereza del Jerte ha certificat tres noves varietats de cirera amb peduncle: les conegudes com a Van, Lapins i Burlat. Dolces i amb molt de sabor, ens permeten gaudir d’aquesta fruita deliciosa fins al mes d’agost i són les que més es comercialitzen a Europa.
NATURALMENT DELICIOSES
L’any 2025, l’Agrupació de cooperatives de la Vall del Jerte ha llançat un projecte europeu de promoció agroalimentària que, sota el lema “Del campo a tu mesa! ¡Naturalmente CeriZiosas!”, vol mostrar als consumidors d’Espanya, Finlàndia i Suècia els estàndards de qualitat de les cireres del continent. Així, el pròxim 27 de juny tens una cita amb aquesta fruita de qualitat excel·lent a la botiga EROSKI Boulevard de Vitòria-Gasteiz.
Clafoutis de cireres
30’ 2
• 250 g de cireres sense pinyol
• 20 g de sucre
• 1 ou
• 100 ml de llet desnatada
• 15 g de farina de civada integral
• ½ cullerada d’essència de vainilla
• Oli per greixar els motlles
Preescalfem el forn a 200 °C, amb escalfor a dalt i a baix. Greixem els motlles i els emplenem amb les cireres de manera que quedin ben juntes.
0,79€
PER RACIÓ
Preparem la massa tot barrejant la llet, l’ou, el sucre i l’essència de vainilla.
Hi afegim la farina i ho barregem de nou amb una batedora de varetes fins que no quedin grumolls.
Aboquem la crema en els motlles i els introduïm al terç inferior del forn, preescalfat prèviament. Els deixem uns 20 minuts, fins que els pastissets estiguin daurats i cuinats.
Els traiem i deixem que es refredin.
NUTRI-SCORE
VIU MILLORMenja fàcil
L’estiu s’apropa i és hora de gaudir sense complicacions. A EROSKI trobaràs tot el que necessites per a un dia de pícnic perfecte: amanides, untables, truites i llaunes de conserva. Prepara fàcilment àpats deliciosos i viu millor triant el que s’adapta millor a tu.
Una solució per a cada moment
MOMENT DE SALSA
Nombre Producto
Mandonguilles
Perquè hi ha dies que només s’arreglen amb un gust casolà i salsa.
Tendres i a punt en 4 minuts.
Carn d’alta qualitat.
Elaborades per Casa Mas seguint la recepta tradicional.
MOMENT CROQUETA
Pernil o pollastre
Quan el cos et demana que el cuidis, unes croquetes ho entenen millor que ningú.
A punt en 3 minuts.
Textura cruixent i farcit cremós. Elaborades per Bo de Debò.
MOMENT FRESC
Ensaladilla
Fresqueta i gustosa. Tot un clàssic que sempre triomfa a la taula.
Fresca, lleugera i suau.
Estil casolà. Elaborada per Bo de Debò.
MOMENT TAPA
Truites
Clàssiques, gustoses i sempre a punt. Per a aquests dies en què tot va ràpid... Menys el sabor.
Amb ceba o sense, de carbassó, camperola, en format individual o familiar. Més sucoses. Les mini s’elaboren amb ous camperols.
Nombre Producto
Envasos 100% de material reciclat i 100% reciclable
MOMENT LLEUGER
Amanida camperola
Per recuperar forces després d’una passejada rural.
MOMENT ENROTLLAT
Wraps
Perfectes per a un mos sota el para-sol.
Obrir i muntar. Quatre truites i el farcit: vegetals, formatge, pollastre i salsa.
Nombre Producto
Amanida de pasta
Per als que tant sí com no volen pasta.
Pasta integral cuita de qualitat superior, salsa fina de Dijon, tomàquet, pit de pollastre, formatge i còctel de pipes.
Amanida Cèsar
Escarola, xicoira i canonge. Amb salsa Cèsar, pollastre, formatges gouda i cheddar i crostons.
Amanida gurmet
Per menjar, amb estil, sobre la gespa.
Escarola, brots d’espinacs, enciam vermell, poma, tomàquet, nous, panses, formatge apte per a vegetarians i una salsa deliciosa de mostassa i mel amb gerds.
MOMENT DE GANA
Pollastre rostit
Un clàssic que mai falla quan busques alguna cosa senzilla amb bons resultats.
A punt en uns minuts. Pollastre i garró rostits per a tots.
Aletes o pollastre trossejat per obrir, escalfar i assaborir.
MOMENT PER ‘DIPEJAR’
Guacamole
Per a tardes de piscina amb música i bon rotllo. Ideal per compartir i dipejar en qualsevol moment.
95% d’alvocat o 92% si és l’opció picant.
Formats familiar i individual. Hummus
Un toc oriental amb la proteïna que necessites per cuidar-te.
Format majoritàriament per llegums i amb una gran aportació de tahina.
Apte per a vegans.
Familiar, individual, amb pebrot vermell i l’opció EROSKI basic, per a totes les butxaques.
MOMENT ‘VINTAGE’
Pastís de tonyina
Fàcil, fred i amb gust de mar. Quan tan sols vols menjar alguna cosa bona... I punt.
Nombre Producto
Ingredients de primera qualitat. Cobert d’ou dur ratllat.
Elaborat per Casa Mas.
MOMENT ITÀLIA
Amanides de pasta
Un pla improvisat, de gust mediterrani. Obrela, barreja-la... i ja pots gaudir de la dolce vita
Obrir i llestos. Amb verdures. No necessiten fred.
Nombre Producto
Nombre Producto
MOMENT DE DIUMENGE
Paella
Ideal per a aquells diumenges en què et ve de gust estar sol, però sense perdre’t el millor d’un àpat amb la família.
Amb arròs bomba, mariscos i brou de peix. Estil casolà.
Elaborada per Bo de Debò.
LLAUNES PETITES, solucions grans
Les conserves de peix són un d’aquests tresors que normalment tenim al rebost “per si de cas”, però que, en realitat, mereixen un lloc protagonista en la nostra alimentació. Pràctiques, gustoses i amb un gran valor nutricional, són perfectes per elaborar plats ràpids i com a complement en amanides, pastes o empanades.
3 receptes exprés que potser no coneixies
ARRÒS NEGRE
AMB CALAMARS
Sofregeix ceba, all i pebrot verd, afegeix-hi l’arròs i remena-ho bé. Aboca brou de peix en una proporció de dues mesures per una d’arròs (si utilitzes arròs integral, afegeix una mesura extra). Portaho a ebullició i, després de 20 minuts de cocció, afegeix-hi una llauna de calamars amb la tinta i barreja-ho tot bé. Cuina-ho 5 minuts més i serveix-ho.
Nombre Producto
UNTABLE DE MUSCLOS
bons preus
Tritura una llauna de musclos (reserva una mica de l’escabetx per ajustar la textura al final ), 2 cullerades de formatge crema o iogurt, un ou cuit (opcional), unes gotes de llimona, un polsim de pebre vermell i pebre al gust fins a obtenir una crema suau i untuosa. Pots sucar-hi patates fregides, bastonets de pa...
El segell de la DOP Mejillón de Galicia. Amb aquesta denominació trobaràs musclos gallecs EROSKI al natural, en escabetx, picants i amb salsa de vieira.
Musclo de Xile. A causa de l’escassetat de musclos gallecs, incorporem musclos xilens en escabetx, al natural, picants i amb salsa de vieira.
Altres conserves a bon preu que faran enriquir un arròs ràpid
CEBICHE D’ESCOPINYES
En un pot, barreja les escopinyes amb una mica del seu suc i afegeix-hi el suc d’una llima, ceba morada a la juliana, daus d’alvocat, OOVE i unes gotes de salsa picant al gust. Agita bé el pot i deixa’l marinar 10 minuts. Afegeix-hi blat de moro fregit picat i coriandre, també picat.
Fex tu mateix aquesta recepta d’espaguetis “al nero di sepia”.
SARDINES EN LLAUNA: PERFECTES AMB PASTA
Les sardines en llauna són imprescindibles per preparar plats que venen tan de gust com una deliciosa torrada amb mozzarella, ceba vermella envinagrada, ratlladura de llimona i ruca o alfàbrega, o uns espaguetis “al nero di sepia” amb sardinetes i llimona. A EROSKI, les trobaràs sempre a bon preu en oli d’oliva i de gira-sol, amb tomàquet, en escabetx, picants i baixes en sal. Si les consumeixes amb espines, obtens calci, essencial per a la salut òssia.
Nombre Producto
INCORPORA PROTEÏNA A LA TEVA AMANIDA
Aquesta tonyina disposa de Segell Blau MSC (Marine Stewardship Council), que certifica la pesca sostenible.
Aprofita l’oli de la tonyina per cuinar una truita. Aconseguiràs un gust més intens sense necessitat d’afegir-hi greix extra. Posa-hi un polsim d’orenga o tàperes per donar-li un toc mediterrani.
Pescat amb canya al Golf de Biscaia. Envasat manualment a Bermeo.
Millor qualitat, textura, gust i aspecte.
En ser natural, té menys calories i la mateixa aportació alta de proteïnes.
I prepara la teva amanida amb bons preus
Producto
Acompanya-la amb ceba vermella i una vinagreta amb oli, vinagre, mostassa de Dijon, herbes aromàtiques, sal i pebre.
Amanida de bonítol i mongeta blanca
APROFITA EL LÍQUID DE LA CONSERVA
Nombre Producto
Utilitza l’oli de les conserves per als diferents amaniments.
QUÈ HI HA DARRERE DELS NOSTRES SEGELLS
DOP Mejillón de Galicia
El segell de la DOP Mejillón de Galicia certifica l’origen i la qualitat superior del musclo que ha estat produït, transformat i elaborat a Galícia. Se’ls exigeix:
Control d’entrada i registre en el sistema del Consell Regulador, que garanteix la procedència de la matèria primera.
Consells salud bles
Al natural, són baixes en calories i no contenen oli afegit.
Les conserves en escabetx o salmorra tenen un alt contingut en sal. Si ets hipertens, modera’n el consum.
En oli són més calòriques, però no per això menys saludables.
Tria conserves sense sucres afegits, si és possible amb oli d’oliva verge extra, i evita les molt processades.
Què porten les conserves de peix?
Proteïnes d’alt valor biològic. Àcids grassos omega-3 (especialment la tonyina i el bonítol).
Minerals, com ferro, fòsfor i iode.
Vitamina D i B12, essencials per als ossos i el sistema nerviós.
#alimentaloquepiensas
Inspeccions aleatòries a la fàbrica.
Etiquetatge amb precinte numerat i logotip oficial.
Nombre Producto
Certificació MSC
El segell MSC certifica que el producte marí prové d’una pesca sostenible i ben gestionada. Se’ls exigeix:
Número de certificat i documentació del Marine Stewardship Council, incloenthi l’ID del vaixell i zona FAO, que garanteix que el peix ha estat capturat amb tècniques que respectin el medi marí i l’estoc de l’espècie.
La planta ha d’estar certificada per MSC.
El peix MSC mai es barreja amb el no certificat.
Auditories anuals del procés i emmagatzematge.
DEL MAR A LA LLAUNA 10 PASSOS
RECEPCIÓ DEL
PEIX O ELS
MOL·LUSCS A LA
CONSERVERA ENLLAUNAT
Després d’un primer control al port, a la conservera el peix se sotmet a un nou procés d’inspecció (olor, color, textura), pesatge i assignació de lot. Es prenen mostres per a anàlisis microbiològiques o de metalls pesants i es revisa la traçabilitat documental per als segells DOP, MSC…
EMMAGATZEMATGE
EN FRESC (0-4 °C)
FINS A 48 HORES
2 7 3 6
En alguns casos, es fa de manera manual. El que es fa de manera automatitzada és el dosatge del líquid de cobertura: oli, escabetx, vinagre, espècies, salmorra o simplement aigua en el cas de les conserves al natural.
TRACTAMENT TÈRMIC I
NETEJA, TALL DE MOL·LUSCS I COCCIÓ
5
SELECCIÓ I CALIBRATGE
8 4
REFREDAMENT
Amb aigua o en cambres a 0–4 °C.
Evita la proliferació de bacteris.
Selecció manual en banda transportadora: retirada d’espines, pell, vísceres residuals, petxines...
Calibratge per grandària mitjançant classificadores mecàniques.
Si tenen segells DOP o MSC s’identifica manualment cada lot i se separa per torn i línia.
TANCAMENT HERMÈTIC. SOTA UN ESTRICTE CONTROL I VERIFICACIÓ
REPÒS
9
10
Les llaunes es refreden en dutxes d’aigua freda o per immersió i reposen a temperatura ambient o en cambres (12–18 °C). Alguns productes (musclos en escabetx), reposen entre 2-4 setmanes abans de sortir al mercat.
ETIQUETATGE I
EMPAQUETAT
EN CAIXES
L’aplicació d’etiquetes es fa amb impressores automàtiques i inclou codi de barres, lot, data de caducitat i número de traçabilitat.
GAUDEIX DE LA LLAUNA Conserves de peix per a tothom
A EROSKI trobaràs una gran selecció de conserves de peix de totes les marques i per a tots els gustos. Perfectes per menjar soles o per donar un toc de mar a les teves receptes.
Tonyina clara en oli d’oliva Elaborada a partir de lloms seleccionats i ara més fàcil de consumir pel seu exclusiu envàs que permet treure-la fàcilment. No triïs una tonyina qualsevol, millor tria Calvo.
Calamars amb la tinta L’espècie de calamar més preuada. La seva textura i sabor són inconfusibles i marquen la diferència.
Pop en oli d’oliva
Cuit al punt just per a una textura ferma i natural. Proteïna d’alta qualitat, ràpid i saludable.
Musclos en escabetx Seleccionats en temporada i envasats a mà. Textura i sabor garantits, amb l’escabetx inconfusible de la marca.
Escopinyes al natural Autèntic gust de mar. Escopinyes seleccionades i a punt per gaudir-ne.
Bonítol del nord Ortiz disposa de més de 130 anys de tradició conservera. El seu bonítol del nord és un aliment ple de sabor, ideal per a totes les teves receptes. El gust de les coses ben fetes!
Tonyina clara en oli d’oliva Només 100% llom de tonyina clara i sense dobles congelacions. Qualitat nivell Albo: més del que esperes.
Sardines en oli d’oliva
Sardines fresques de temporada, torrades al vapor a la fàbrica de Galícia per preservar el seu sabor, textura i valor nutricional.
Calamarsons amb la tinta Calamars d’alta qualitat, farcits i envasats a mà a Galícia. Coberts amb la salsa tradicional de la marca.
Sardinetes en oli d’oliva
Són grosses i gustoses perquè es capturen en temporada, es reben fresques, es torren al vapor i s’envasen a mà.
Sardines en salsa picantona
Sardines fresques i torrades al vapor, preparades amb delicadesa amb la salsa més picantona. Per a entrepans memorables.
6 TENDÈNCIES
GASTRO PER ANAR
A L’ÚLTIMA MODA
L’estiu arriba carregat de propostes delicioses, saludables i, sobretot, amb molta personalitat. Si ets una persona que gaudeix descobrint nous sabors, i en presumeixes als teus sopars amb amics, apunta bé aquestes tendències que estan arrasant. Ja estan a la teva botiga EROSKI més pròxima… Suma noves opcions a la teva cistella!
ALIMENTS FERMENTATS
I PROBIÒTICS
SABORS
INTENSOS I CREATIUS
Enguany el picant i l’exòtic s’emporten la palma. Busquem experiències sensorials úniques, cosa que ha disparat la popularitat dels sabors atrevits en fruita seca i combinacions que sorprenen. La cúrcuma, per exemple, s’ha colat en plats quotidians com la pasta i els dona un toc saludable i càlid que no deixa indiferent.
Nombre Producto
Els aliments fermentats com el kimtxi, el kombutxa i el quefir guanyen popularitat a causa dels seus beneficis per a la salut intestinal i del seu gust distintiu.
OPCIONS ‘PLANT BASED’ MÉS NATURALS
Els productes d’origen vegetal continuen sent prioritaris i busquem que siguin tan naturals com sigui possible. Aliments que destaquen pels ingredients vegetals en la seva forma més pura, com ara llegums i fruita seca.
0’00 € /kilo
Nombre Producto
Sempre bons preus
BEGUDES
SENSE ALCOHOL
Les begudes sense alcohol són cada vegada més populars, especialment entre la Generació Z. Entre les propostes hi ha cerveses artesanals, còctels botànics i begudes enriquides, que ofereixen alternatives saludables.
PRODUCTES DE PROXIMITAT 4 5
SALUT DIGESTIVA
Els aliments que tenen cura de la microbiota són els més populars. Per aquest motiu, augmenten els productes rics en fibra, prebiòtics i probiòtics.
0’00 € /kilo
Nombre Producto
Sempre bons preus
El producte local està més de moda que mai. Ens agrada saber d’on ve el que mengem i donar suport a les economies locals, al mateix temps que reduïm la petjada de carboni. En la teva pròxima compra, pensa a dur a la teva taula productes d’aquí, com aquests tomàquets que han madurat al sol de juny o les cireres acabades de collir. De l’hort al teu plat!
0,99 €
PER RACIÓ
4 20’
• 2 grans d’all
• 8 sardines
• 3 g de pebre vermell dolç
• 3 g de comí en pols
• 1 llimona
• 1 tomàquet madur
Netegem les sardines, tot retirant les vísceres i escates. Les rentem, les eixuguem bé i les assaonem amb sal i pebre.
Piquem finament l’all i, en un bol, el barregem amb l’oli, el pebre vermell, el comí i el suc d’una llimona.
Col·loquem les sardines a l’airfryer i les untem amb l’amaniment. Les cuinem a 180 °C durant 10 minuts.
• ½ ceba morada
• 4 llesques de pa rústic
• 15 ml d’OOVE
• Alfàbrega fresca
• 1 g de sal
• 2 g de pebre
Torrem el pa fins que quedi cruixent, tallem el tomàquet a rodanxes i l’amanim amb una mica de sal i oli.
Tallem la ceba morada a la juliana fina. Distribuïm les rodanxes de tomàquet amanit sobre les torrades. Col·loquem un parell de lloms de sardina a cada una, amb unes tires de ceba i unes fulles d’alfàbrega per damunt.
GUST DE FESTA
La nit de Sant Joan fa olor de sal, de foguera i, no cal dir-ho, de sardines rostides. Aquesta tradició tan nostra uneix el foc del solstici amb un dels sabors més autèntics de l’estiu. A moltes localitats costaneres la sardina és la gran protagonista: es rosteix a l’aire lliure i es gaudeix entre música, amics i bons desitjos. A Galícia, per exemple, és costum llançar les espines de la sardina a la foguera per atreure la bona sort. A més de formar part de la festa, la sardina és un peix blau saludable i ple de sabor, rica en omega-3 i perfecta en aquesta època de l’any, ja que està al punt just. Sucosa, amb aquest punt gras que la fa irresistible, acompanyada de pa i una amanida fresca… No es pot demanar més per començar l’estiu amb bon peu.
CADA COSA AL SEU TEMPS
És el lema de les síndries Bouquet.
Les que esperen el moment perfecte per oferir-te el millor d’un cultiu 100% nacional.
Ja les pots gaudir en el punt de qualitat òptim.
Bon temps
L’arribada del bon temps és sinònim de síndries Bouquet
Són de camp i de platja; són de pícnic, d’escapades, de piscina; són esportistes, són motxilleres, nòmades i, alhora, molt però que molt casolanes.
Les síndries Bouquet ens
acompanyen en els millors moments en aquesta època de l’any. I són ideals per compartir-les.
Temps de varietat
Pots adaptar la teva tria de síndries a cada moment:
“L’estrella” de referència, aquí i a Europa, és la síndria vermella de pell ratllada, que trobaràs en format estàndard o en mida mini. La síndria Bouquet groga sorprèn pel color i pel gust. Sense oblidar la de pell color verd fosc-negre i polpa vermella.
La síndria mini és ideal per a llars d’una o dues persones, per la seva mida petita i pel pes. La gamma també està disponible en cultiu ecològic sota la marca Bio Bouquet.
Temps de nodrir-se bé
Amb vitamines C i A, la síndria Bouquet és sabor i salut. També és un antioxidant poderós. I, amb un 90% d’aigua, és una fruita hidratant i refrescant: una gran aliada per a la teva activitat diària.
Temps de creativitat
Amb una dolçor equilibrada per al teu paladar i textura cruixent, t’encantarà en racions per postres i com a protagonista d’infinitat de receptes apetitoses, variades i suggeridores.
La teva família no deixarà
Compra una síndria Bouquet, obre-la i talla-la a trossets petits. Guarda’ls a la nevera en un recipient tapat. Així la tindràs sempre a punt per consumir-la.
Sandías Bouquet parla per a
5 al dia aconsella el consum diari de 5 racions entre fruites i verdures
Protegeix-te DEL SOL!
PROTECCIÓ
ALTA I MOLT ALTA
Si la teva pell és clara, tria protecció FPS 50+ i, si és sensible, opta per protectors solars hipoal·lergògens i sense perfum.
Llet solar Sensitive
A EROSKI pots trobar aquesta llet solar en format de 250 ml i en tub de 100 ml.
FORMAT VIATGE
Broma Indicada especialment per als que prefereixen textures lleugeres. 00 € /kilo
Nombre Producto
Sempre bons preus PASSOS
EL PROTECTOR SOLAR
Aplica’l sobre la pell neta i seca.
0’00 € /kilo
Empra una quantitat suficient: per a la cara, dues línies de crema al llarg dels dits índex i mig; per al cos, uns 30 ml.
Aplica’l 15-30 minuts abans de l’exposició al sol.
Repeteix l’aplicació cada 2 hores, especialment després del bany.
No oblidis les zones sensibles, com orelles, coll, peus i mans.
El sol és una font de salut i d’energia i ens aporta nombrosos beneficis físics i mentals. No obstant això, l’exposició s’ha de fer amb totes les precaucions. Preserva la teva pell amb la seguretat que t’ofereixen els solars de la nostra marca de venda exclusiva a EROSKI, belle&SUN, formulats per protegir-te dels raigs UVB i UVA i amb la millor relació qualitat-preu.
Sempre bons preus
Nombre Producto
ETERN ALS BONS PREUS AM R
PROTECCIÓ FACIAL
Per a pells clares o sensibles al sol Especialment formulades per a la pell de la cara, amb factors de protecció molt alts. Les seves fórmules prevenen l’aparició d’arrugues i taques i són oil free.
PER A DESPRÉS DEL SOL...
Gel aftersun àloe vera efecte fred Intensifica la sensació de confort i frescor després de l’exposició solar.
Loció aftersun
hidratant i calmant
Emulsió fluida de textura lleugera. Conté al·lantoïna, glicerina, pantenol, vitamina E i àloe vera concentrat.
PREPARA’T
PER A L’ESTIU amb aquesta rutina de bellesa
EXFOLIACIÓ PER A UNA PELL RENOVADA I LLUMINOSA
3
Gel exfoliant corporal
Imprescindible per a un bronzejat uniforme i per preparar la pell abans d’altres tractaments cosmètics.
Partícules exfoliants sense plàstics a base de pols de closca de coco i de pedra tosca. Fórmula amb un 96% d’ingredients d’origen natural enriquida amb glicerina vegetal, àloe vera i provitamina B5.
NO T’OBLIDIS DELS PEUS
Amagats durant l’hivern, arriba el seu moment. Repara i mantén la pell dels teus peus perquè llueixin suaus i hidratats tot l’estiu.
Primer pas: crema reparadora
Redueix i evita l’aparició de dureses. Amb urea, mantega de karité, àloe vera i al·lantoïna.
Hidrata, repara i suavitza intensament els peus molt secs i clivellats, tot eliminant les zones aspres i fent que la pell recuperi elasticitat i finor.
REFERMA, IL·LUMINA I REVITALITZA
Loció multibenefici
Formulada amb concentrats que ajuden a recuperar l’aspecte d’una pell jove i radiant.
Inclou:
Energen™, un potent actiu revitalitzant i tonificant.
Col·lagen hidrolitzat i extracte de raïm, que ajuden a millorar l’elasticitat i fermesa de la pell. Extractes de mel i caviar, d’acció hidratant i antioxidant.
Segon pas: crema hidratant
Nodreix i suavitza intensament. Amb mantega de karité i oli d’ametlles.
* Testats dermatològicament.
Loció refermant
Conté:
Proteasyl™, que aporta una triple acció: protegeix l’elastina, estimula la producció de col·lagen i preserva la hidratació per mantenir una pell elàstica i ferma. Energisome™, que reafirma i protegeix la pell.
Oli de jojoba, conegut per la seva acció antienvelliment.
50 ANYS PROTEGINT LA TEVA PELL
Nº1 EN PROTECCIÓ SOLAR*
Enguany, NIVEA SUN celebra 50 anys acompanyant-te sota el sol. Des del 1975, quan va incorporar el factor de protecció solar, t’ha acompanyat durant els estius, tenint cura de la teva pell i evolucionant amb tu. Avui continua innovant amb fórmules sostenibles i envasos reciclables, compromesa amb la cura del planeta i de la teva pell, com el primer dia.
Llet solar Protegeix & Hidrata SFP 50+
Protecció instantània i 48 hores d’hidratació. Enriquida amb àcid hialurònic i amb una fórmula millorada de ràpida absorció. Sense microplàstics ni filtres nocius per als oceans.
Aerosol solar Protegeix & Cuida
Nens SFP 50+
Protecció solar 5 en 1 extra resistent a l’aigua. Hidrata i cuida la pell dels més petits. Aprovat per pediatres.
Fluid Diari Invisible facial SFP 50+
Fluid ultralleuger i invisible amb protecció UVA/UVB immediata. Apte per a tota classe de pells.
2 en 1. Primer Sèrum UV Diari SPF 50+
Ideal com a base de maquillatge diària per la seva textura lleugera i efecte allisador. De ràpida absorció i alta protecció.
Aprende más
Nuevos Desodorantes para todo el cuerpo
Espal
A xilas
Pecho
Ingles
Pi e s
Joves que volen transformar el futur a través de l’alimentació.
Volem que siguin els veritables ‘influencers’.
IZARO GARRO
Izaro coneix els secrets d’un bon cafè. Amb tan sols 20 anys, ostenta el títol de campiona internacional de Baristes de les Escoles d’Hostaleria. I això que “de petita, no m’agradava el cafè”.
Per què saber preparar i servir un bon cafè transforma el futur de l’alimentació?
El cafè és un ingredient d’ús diari que ve de molt lluny i és important respectar-lo i cuidar-lo.
Què fa una barista?
Elaborar el cafè. Un bon barista ha de conèixer molt bé el seu producte i saber totes les tècniques.
Quants mil·lilitres de tècnica i quants de creativitat hi ha en una tassa de cafè?
Hi ha una mica més de tècnica que de creativitat. El protagonista sempre ha de ser el cafè. El dibuix és un accessori.
LA RECEPTA
Amb cafè de Colòmbia (El Indio, caturra natural) Izaro va preparar aquest bombó de cafè. Cal abocar els ingredients en aquest ordre: sucre de canya, suc de taronja, una mica d’aigua i cacau de Tanzània. Remenem la barreja uns minuts i la deixem reposar. L’apartem del foc i la servim combinada amb l’escuma de fruita de la passió, puré de mango, nata i llet fresca.
Està de moda el Late Art. El cafè entra pels ulls?
Sí. El cafè és un producte que hem de vendre. I tot el que serveixi per cridar l’atenció compta.
Quin gust té un bon cafè?
El cafè aràbic, el més comú, té una mica de gust de xocolata, caramel, amb un toc amarg, però molt subtil. És un cafè molt equilibrat per al dia a dia.
Quins beneficis té el cafè?
El cafè conté teïna, que ens dona molta energia, però cal consumir-lo moderadament.
Què ha de tenir un cafè perquè sigui boníssim?
El més important és l’extracció, la neteja de la maquinària i la molta.
Algun consell per preparar un cafè millor a casa?
El millor consell és saber quin cafè t’agrada.
Descobreix l’entrevista completa aquí
D’UNA CAMPIONA
a EROSKI
BURRATA DE BÚFALA EROSKI
Cremosa temptació italiana
Des de Puglia, una de les regions més genuïnes d’Itàlia, arriba aquesta joia gastronòmica: la burrata EROSKI, elaborada amb autèntica llet de búfala. Un formatge delicat amb forma de bosseta que, en tallar-lo, deixa escapar el seu interior cremós i sedós. De gust suau i mantegós, és un autèntic plaer que brilla per ell mateix amb un rajolí d’OOVE, però també sobre una pizza acabada de fer o en una amanida amb tomàquet i alvocat.
Font de proteïnes i calci
Feta a Itàlia
Un capritx irresistible
Una opció ràpida, gustosa i equilibrada
Sense gluten
Sense lactosa
Amb envàs reciclat
FAJITES DE POLLASTRE AMB VERDURES EROSKI
Obrir, saltar i llestos!
Si et ve de gust un àpat deliciós, calent i sense complicacions, tasta el pollastre amb verdures especial per a fajites EROSKI. Amb ingredients de primera qualitat a punt per saltar –pit de pollastre (86%) i pebrots rostits– acompanyats d’un sobre d’espècies que pots ajustar al teu gust.
Tan sols l’has d’obrir i cuinar-lo a la paella o amb l’airfryer. Pots assaborir-lo sol o dins d’una tortilla EROSKI.
Combina’l amb les nostres tortilles de blat i integrals
Skip parla per a
Primer detergent dissenyat per a cicles curts, fins i tot de 15 minuts
SKIP CICLOS CORTOS
La nova innovació per a la cura de la llar
Un detergent dissenyat especialment per a programes de rentat de curta durada, fins i tot de només 15 minuts.
De la mà d’Usain Bolt (l’home més ràpid del món), Skip llança aquest nou detergent que permet estalviar temps, aigua i energia.
La seva gamma, eficaç contra les taques invisibles i la mala olor, compta amb tres varietats: Eficiència Exprés, Protecció del Color i Anti olor, disponibles en envasos per a 37 rentats.
#MÉSRÀPIDQUEMAI
NOUS
DESODORANTS REXONA I DOVE
PROTECCIÓ
per a tot el cos
Els nous desodorants per a tot el cos de Rexona i Dove són pioners en el mercat espanyol. Rexona, amb la seva tecnologia enfocada en l’eficàcia i la protecció prolongada, durant 72 hores, està disponible en dos formats –aerosol i crema– i dues fragàncies. Dove, en canvi, se centra a protegir durant tot el dia contra les males olors, juntament amb la cura de la pell. Presenta tres formats diferents: aerosol, crema i barra.
Rexona i Dove parlen per a
NOVES PIZZES
Textura única amb ingredients seleccionats
Creada a Itàlia i inspirada en l’art dels pizzaiolos contemporanis, BUITONI Creazione s’ebora amb massa d’alta hidratació, per aconseguir una textura airejada i tendra, alhora que cruixent, coberta amb ingredients seleccionats i combinant sabors exquisits. Tria la teva recepta preferida! Caprese, amb pesto a la genovesa; Salame, amb ‘Nduja, embotit típic de Calàbria, o Figues amb formatge de cabra, combinació perfecta de dolç i salat.
Buitoni parla per a
Aconsegueix aquí 2 € de descompte
Bezoya parla per a
BAG IN BOX DE BEZOYA
El nou format que ‘EN-CAIXA’ a la teva nevera
Descobreix el nou Bag in Box de 3 litres de Bezoya que “encaixa” a la teva nevera. És molt còmode i fàcil d’emprar gràcies a la seva aixeta dispensadora i a les nanses superiors, que permeten transportar-lo sense esforç. A més, és un format molt sostenible, amb menys plàstic, i molt pràctic. El pots guardar a la porta de la nevera i fer-lo servir a taula.
Descobreix els seus quatre dissenys exclusius inspirats en gerres per decorar el teu frigorífic i alegrar la teva taula.
Col·lecciona’ls tots!
BEZOYA, AIGUA DE MINERALITZACIÓ MOLT FEBLE, PER VIURE INTENSAMENT
a EROSKI
AYUDA ENFERMEDADES RARAS · CONTRA LA VIOLENCIA DE GÉNERO ·
solidaritat
Parlem de SOLIDARITAT?
Hi tornem! Volem construir amb tu el nostre Pla de Solidaritat per al 2026. Entra i participa votant per triar les causes.
T’escoltem
Amb quines causes t’agradaria col·laborar l’any 2026?
Tan sols has d’omplir una enquesta curta en què podràs triar les teves preferències solidàries. Així de fàcil! Amb totes les aportacions rebudes construirem el programa de col·laboració d’EROSKI del pròxim any.
Si ets una ONG
Ens presentes el teu projecte?
Les ONG i associacions també podeu presentar els vostres projectes solidaris o de medi ambient i ser candidates per rebre les aportacions. Presenta la teva candidatura a través del QR adjunt.
TERMINIS. El termini de participació acaba el 2 de juliol, tant per a les ONG com per als clients. Les ONG poden presentar la seva candidatura des del 15 de maig. Si tens dubtes, ens pots escriure a sostenibilidad@eroski.es o entrar a www.eroski.es/bases-solidaridad/ i a www.eroski.es/solidaridad-faq/
AQUEST MES
I DELS ANIMALS
LOS JÓVENES · PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE Y LOS ANIMALES · ALIMENTACIÓN HUMANITARIA · ALIMENTACIÓN MAYORES VULNERABLES · AYUDA PERSONAS CON ALIMENTACIÓN PERSONAS VULNERABLES · ATENCIÓN A PERSONAS CON DISCAPACIDAD VIOLENCIA DE GÉNERO · AYUDA ENFERMEDADES DEGENERATIVAS · INSERCIÓN AMBIENTE Y LOS ANIMALES · ALIMENTACIÓN INFANCIA VULNERABLE DE TU ENTORNO VULNERABLES · AYUDA PERSONAS CON CÁNCER · AYUDA ENFERMEDADES MENTALES ATENCIÓN A PERSONAS CON DISCAPACIDAD · AYUDA ENFERMEDADES RARAS ENFERMEDADES DEGENERATIVAS · INSERCIÓN LABORAL DE LOS JÓVENES · PROTECCIÓN ALIMENTACIÓN INFANCIA VULNERABLE DE TU ENTORNO · AYUDA HUMANITARIA PERSONAS CON CÁNCER · AYUDA ENFERMEDADES MENTALES · ALIMENTACIÓN DISCAPACIDAD · AYUDA ENFERMEDADES RARAS · CONTRA LA VIOLENCIA DE GÉNERO INSERCIÓN LABORAL DE LOS JÓVENES · PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE Y LOS TU ENTORNO · AYUDA HUMANITARIA · ALIMENTACIÓN MAYORES VULNERABLES ENFERMEDADES MENTALES · ALIMENTACIÓN PERSONAS VULNERABLES · ATENCIÓN ENFERMEDADES RARAS · CONTRA LA VIOLENCIA DE GÉNERO · AYUDA ENFERMEDADES JÓVENES · PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE Y LOS ANIMALES · ALIMENTACIÓN HUMANITARIA · ALIMENTACIÓN MAYORES VULNERABLES · AYUDA PERSONAS CON ALIMENTACIÓN PERSONAS VULNERABLES · ATENCIÓN A PERSONAS CON DISCAPACIDAD VIOLENCIA DE GÉNERO · AYUDA ENFERMEDADES DEGENERATIVAS · INSERCIÓN AMBIENTE Y LOS ANIMALES · ALIMENTACIÓN INFANCIA VULNERABLE DE TU ENTORNO VULNERABLES · AYUDA PERSONAS CON CÁNCER · AYUDA ENFERMEDADES MENTALES ATENCIÓN A PERSONAS CON DISCAPACIDAD · AYUDA ENFERMEDADES RARAS ENFERMEDADES DEGENERATIVAS · INSERCIÓN LABORAL DE LOS JÓVENES · PROTECCIÓN ALIMENTACIÓN INFANCIA VULNERABLE DE TU ENTORNO · AYUDA HUMANITARIA PERSONAS CON CÁNCER · AYUDA ENFERMEDADES MENTALES · ALIMENTACIÓN DISCAPACIDAD · AYUDA ENFERMEDADES RARAS · CONTRA LA VIOLENCIA DE GÉNERO INSERCIÓN LABORAL DE LOS JÓVENES · PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE Y LOS TU ENTORNO · AYUDA HUMANITARIA · ALIMENTACIÓN MAYORES VULNERABLES ENFERMEDADES MENTALES · ALIMENTACIÓN PERSONAS VULNERABLES · ATENCIÓN ENFERMEDADES RARAS · CONTRA LA VIOLENCIA DE GÉNERO · AYUDA ENFERMEDADES JÓVENES · PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE Y LOS ANIMALES · ALIMENTACIÓN
HUMANITARIA · ALIMENTACIÓN MAYORES VULNERABLES · AYUDA PERSONAS CON ALIMENTACIÓN PERSONAS VULNERABLES · ATENCIÓN A PERSONAS CON DISCAPACIDAD VIOLENCIA DE GÉNERO · AYUDA ENFERMEDADES DEGENERATIVAS · INSERCIÓN AMBIENTE Y LOS ANIMALES · ALIMENTACIÓN INFANCIA VULNERABLE DE TU ENTORNO VULNERABLES · AYUDA PERSONAS CON CÁNCER · AYUDA ENFERMEDADES MENTALES ATENCIÓN A PERSONAS CON DISCAPACIDAD · AYUDA ENFERMEDADES RARAS ENFERMEDADES DEGENERATIVAS · INSERCIÓN LABORAL DE LOS JÓVENES · PROTECCIÓN ALIMENTACIÓN INFANCIA VULNERABLE DE TU ENTORNO · AYUDA HUMANITARIA PERSONAS CON CÁNCER · AYUDA ENFERMEDADES MENTALES · ALIMENTACIÓN DISCAPACIDAD · AYUDA ENFERMEDADES RARAS · CONTRA LA VIOLENCIA DE GÉNERO INSERCIÓN LABORAL DE LOS JÓVENES · PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE Y LOS TU ENTORNO · AYUDA HUMANITARIA · ALIMENTACIÓN MAYORES VULNERABLES ENFERMEDADES MENTALES · ALIMENTACIÓN PERSONAS VULNERABLES · ATENCIÓN
CAUSES SOLIDÀRIES
CAUSAS SOLIDARIAS
Pla Solidaritat 2026 Plan Solidaridad 2026
Client? Vota les teves causes! ¿Cliente? ¡Vota tus causas! ONG? Presenta el teu projecte! ¿ONG? ¡Presenta tu proyecto!
PROTECCIÓ DEL MEDI AMBIENT
Col·labora per ajudar a tenir cura del nostre planeta i de totes les formes de vida que l’habiten. Aquest mes, els teus cèntims es destinaran a l’Associació Amicos a Galícia, amb un projecte de reducció de residus marins en què participaran persones amb discapacitat intel·lectual. Si ets de les Illes Balears, els teus cèntims aniran a l’associació
Menorca Preservation per donar suport al sector primari i promoure el consum de producte local sostenible. A la resta de comunitats, col·laboraràs amb la Fundació Ecomar per netejar les costes i amb WWF en el projecte “Boscos i aiguamolls”. Totes aquestes organitzacions necessiten donacions per reforçar les seves iniciatives i contribuir, d’aquesta manera, a la preservació del medi ambient.
MONEDA CONMEMORATIVA EN PLATA DE LEY
Crucero de Instrucción Juan Sebastián de Elcano
partir del 2 de junio en entidades financieras colaboradoras o a través de este QR:
CA RAC TERÍSTICAS
Plata: 925 milésimas
Diámetro: 33 mm
Peso: 18 g
Valor facial: 40€
Imagen latente cuádruple:
Al juny, més de 900.000 REGALS directes...
Simplement per ser d’EROSKI club i comprar a les nostres botigues, podràs guanyar un dels nostres milers de vals amb productes EROSKI gratis –amanides, sucs, conserves...- per gaudir de l’estiu o regals del catàleg Travel Club.
REGALS DIRECTES
Com hi pots participar?
1. Participa fent una compra a la teva botiga EROSKI i descobreix el teu premi.
2. A més, per cada compra de 30 €, aconsegueix una participació automàtica en el gran sorteig.
3. I juga a l’app per endur-te més regals.
Viatge a Punta Cana
Viatge a Punta Cana per a quatre persones (2 adults i 2 nens), de 9 dies, valorat en 6.000 €. Allotjament en un hotel de 4 estrelles en règim tot inclòs, amb trasllats aeroport/hotel inclosos. El premi és un abonament regal, de manera que el podràs bescanviar per aquest viatge o podràs dissenyar l’itinerari que prefereixis, valorat en 6.000 €*.
Com aconseguir els regals?
L’únic requisit per optar als premis és ser d’EROSKI club i fer una compra a la teva botiga més propera. Si el teu cupó és un dels afortunats amb un premi directe:
Et toca un val gratis de producte EROSKI: tan sols l’has de passar per caixa en la teva pròxima compra, juntament amb la teva targeta EROSKI club.
Et toca un codi de regal gratis del Catàleg Travel Club: introdueix el codi a la web de Travel Club o truca al telèfon 913 874 387 i emporta-te’l gratis.
*Subjecte a les condicions de reserva de VIAJES W2M. Més informació a eros.ki/verano-club/
I, a més, un gran SORTEIG
premis de 100 50
Si ets guanyador, t’ingressem 50 € en la teva targeta EROSKI club.
Així participes en el sorteig
A les nostres botigues aconseguiràs una participació de manera automàtica per cada tiquet de compra igual o superior a 30 €. Així de fàcil! Si superes els 60 € obtindràs dues participacions i, així, successivament. Acumula participacions cada setmana i augmenta les teves opcions per guanyar un premi!
A l’app EROSKI: aconsegueix més participacions i regals.
viatges
COLÒMBIA Sabor i
encant colonial
Colòmbia, més que una destinació, és una experiència sensorial. És l’olor de cafè acabat de torrar a les muntanyes andines; és el ritme de la salsa de les nits a Cali; és la brisa del Carib acaronant les muralles de Cartagena d’Índies, i el somriure càlid d’una gent que rep el viatger com un vell amic. Viatjar per Colòmbia és trobar-se amb un país divers, vibrant i autèntic, on cada regió té una història per explicar i un paisatge que enamora. Anima’t a recórrer les tres joies que mostren l’essència colombiana amb Viajes azulmarino i aconsegueix un 5% de reemborsament en la teva targeta EROSKI club per a pròximes compres.
La vida és ball
Coneguda com la “Sucursal del cel”, Cali és la capital de la Vall del Cauca i epicentre de la cultura salsera. Aquí la música s’escolta, es viu, es balla i es respira. La nit de Cali vibra en barris com Juanchito o Granada, on locals i visitants s’uneixen al so de les congues, els timbals i el cor. Però Cali també enamora amb la seva barreja de modernitat i tradició. No pots marxar sense visitar el barri de San Antonio, amb les seves casetes colonials i cafès
artístics, ni pujar a miradors com el de les Tres Cruces o el de Cristo Rey, des d’on podràs gaudir de les millors vistes de la població. I tampoc pots deixar la ciutat sense tastar els deliciosos plats de Cali com l’aborrajado, el chontaduro amb mel, la lulada freda o un bon sancocho de gallina en olla de llenya.
Encant colonial
Al nord, Cartagena d’Índies conserva la seva esplendor colonial que resisteix el pas del temps. Caminar per la ciutat emmurallada és com entrar en una novel·la de Gabriel García Márquez. Places, com la de Santo Domingo o la de Bolívar, estan plenes de vida, músics, venedors i turistes admirant l’arquitectura. Des del Castell de San Felipe podràs gaudir d’una vista majestuosa del mar Carib, que et deixarà amb la boca oberta.
A més, les seves platges –com Bocagrande, Castillogrande o les paradisíaques Illes del Rosario– ofereixen descans, esports aquàtics i paisatges de postal. És el lloc perfecte perquè gaudeixis de capvespres inoblidables amb un mojito a la mà.
L’ànima verda de Colòmbia
Entre la serralada central i occidental dels Andes, la zona cafetera és el cor verd de Colòmbia i la llar del seu famós cafè, reconegut per la seva suavitat i sabor. Aquest paradís muntanyós –format pels departaments de Caldas, Quindío i
Risaralda– combina paisatges de somni, pobles d’arquitectura acolorida i una cultura cafetera, declarada Patrimoni de la Humanitat por la Unesco.
I, si parlem d’experiències, no et perdis els banys termals a Santa Rosa de Cabal, les aigües cristal·lines de San Vicente o els parcs temàtics, com el Parc del Cafè i Panaca, ideals per aprendre sobre la vida rural.
Mil mons en un de sol
El millor de tot és que Colòmbia encara té moltes joies per descobrir: pobles colonials amagats, selves exuberants, rius multicolors i ciutats modernes amb energia i creativitat. Vine, descobreix, sent i viu Colòmbia de la mà de la teva agència de viatges Azulmarino!
Reemborsament del
Amb azulmarino, reserva de manera segura i flexible a la teva targeta EROSKI club 5 %
Reserva a la teva agència de viatges Azulmarino i emporta’t un 5% de reemborsament a la teva targeta EROSKI club per a reserves fetes de l’1 al 30 de juny de 2025, en la destinació triada.
EN EL MES DE LOS REGALOS, PARTICIPA Y GANA CON AIRWICK
RENUEVA TU HOGAR CON NUESTRAS NUEVAS
MEJORES DIFUSORES
MEJORES FRAGANCIAS
Y AHORA TAMBIÉN PUEDES REDECORAR TU HOGAR GANA 100€ CADA DÍA
Y GANA ESCANEA
notícies
FEM EROSKI
Té 376 participants
EL “PROGRAMA D’ACOMPANYAMENT
A PROVEÏDORS
LOCALS”, UN ÈXIT
EROSKI ja disposa de 376 participants en el seu “Programa d’Acompanyament a Proveïdors Locals”, una iniciativa al servei dels petits productors agroalimentaris que es va llançar al País Basc al març del 2022 i ha continuat la seva extensió progressiva a altres regions com Galícia, el 2023, i Navarra i Aragó, el 2024.
L’objectiu d’aquest projecte és enfortir el coneixement i compromís d’EROSKI amb els proveïdors locals i el seu entorn, proporcionar-los formació i
suport per a la millora contínua cap a sistemes de producció més sostenibles, a més d’acompanyar-los i guiar-los de cara a aconseguir una major qualitat dels productes i millorar la transparència en la cadena de valor.
“Des d’EROSKI apostem per col·laborar estretament amb els nostres proveïdors locals i els convidem a participar en aquest programa per treballar junts amb l’objectiu d’augmentar la sostenibilitat dels productes que comercialitzem, inquietud compartida actualment per les persones consumidores. La distribució és una peça clau en la tracció i el suport al sector agroalimentari i, per a nosaltres, tant l’impuls a les produccions locals com la sostenibilitat són eixos estratègics”, ha explicat la directora Comercial de Productes Locals d’EROSKI, Asun Bastida.
Del total de participants del “Programa d’Acompanyament a Proveïdors Locals”, 101 provenen del País Basc, 179 són de Galícia, 47 de Navarra i 49 d’Aragó.
EROSKI REP ELS
PREMIS AL MILLOR FRANQUICIADOR I AL FRANQUICIAT DE L’ANY
EROSKI ha rebut el Premi al Millor Franquiciador de l’any i Pablo Higuero, franquiciat d’EROSKI, el Premi al Millor Franquiciat de l’any en la categoria d’alimentació.
Aquests guardons, que atorga l’Associació Espanyola de Franquiciadors (AEF), “suposen un reconeixement al treball diari per aconseguir la satisfacció dels nostres franquiciats”, va comentar el director de Franquícies d’EROSKI, Alberto Cañas.
Per a Pablo Higuero, franquiciat d’EROSKI que disposa de quatre botigues, “la relació professional i la cooperació amb EROSKI és excel·lent, uns valors que comparteixo i que ens permeten relacions duradores i de confiança amb la cooperativa”.
EROSKI ha guanyat aquests premis per sisena vegada: quatre ocasions com a Millor Franquiciador i la segona com a Millor Franquiciat.
‘CAPITÁN MAREAS’ PROMOU EL CONSUM DELS PRODUCTES DEL MAR ENTRE EL PÚBLIC INFANTIL
Durant el mes de maig, la iniciativa Capitán Mareas ha permès a escolars gallecs i asturians visitar la seva llotja més pròxima per conèixer el treball en el mar, les arts de pesca de la zona i els
productes de temporada, a més de viure en primera persona com funciona una subhasta.
Aquest projecte de Vegalsa-EROSKI “no només busca promoure una alimentació
variada, sinó conscienciar sobre els beneficis del consum dels productes del mar”, explica Gabriela González, directora de Sostenibilitat i Comunicació d’EROSKI.
GANA UNA TV 55' Y UNA SUSCRIPCIÓN para disfrutar del fútbol
