Bolezen žil je lahko smrtno nevarna Srčne bolezni sodijo med najpogostejše. To so civilizacijske bolezni. Pomeni, da razvoj, ki je naredil življenje udobnejše, terja svojo ceno. Ne lovimo več divjadi kot v prazgodovini, ne nabiramo plodov in oreškov, ne vstajamo s prvo svetlobo in ne gremo spat s prvo temo. Namesto v naravi delamo v pisarnah, namesto naravne jemo predelano hrano. Namesto da bi se ves dan gibali, ure in ure presedimo. treba predvsem paziti na maščobe. Te naj bi človek užival v omejenih količinah, vendar pa ni zdravo, če bi jih povsem opustil. Izbirati je treba kakovostne maščobe, se pravi nenasičene in poli nenasičene maščobe, kamor sodijo predvsem kakovostna, hladno stisnjena olja (olivno, pa tudi olje iz oljne repice ali iz kalčkov, odlično je tudi bučno olje). Ocvirki in svinjska mast naj bodo na krožniku samo izjemoma, enkrat ali dvakrat na leto, da potolažite željo.
T
o je tudi eden glavnih vzrokov za srčne bolezni. Med najpogostejšimi znanilci, predhodnicami srčne bolezni je arterioskleroza, bolezen, ki prizadene arterije. To so žile, ki prenašajo kisik in hranila iz srca v vse dele telesa. Zdrave arterije so prožne, močne in elastične. Če je pritisk na žile dolga leta prevelik, arterije odebelijo in postanejo bolj toge. Pretok krvi je omejen. Ta proces se imenuje arterioskleroza oziroma otrdelost arterij. Ateroskleroza je posebna vrsta arterioskleroze,
42 Utrip Srca
čeprav izraza dostikrat mešajo. Ateroskleroza namreč pomeni nalaganje maščobnih in drugih oblog na stene žil. Tem oblogam pravimo plak. Ateroskleroza ne prizadene le žil v srcu, pač pa kjerkoli v telesu.
Pomembno je, da jo je mogoče preprečiti. Zdravo življenje je najboljši recept za preprečevanje večine bolezni, med njimi tudi aterosklerozo. Večni recept je zdrava, raznovrstna hrana, veliko gibanja in čim manj slabih navad (kajenje, alkohol). Pri prehrani je
Meso ne sme biti mastno, pa tudi količinsko naj bo omejeno. Mesni izdelki so navadno nezdravi, ker so predelani (vsebujejo nezdrave dodatke), poleg tega pa so običajno preslani. Izogibati se je treba tudi mleku in mlečnim izdelkom, ki vsebujejo veliko maščob. Nezdrava je vsa napol ali v celoti pripravljena hrana, ker vsebuje kemične dodatke. Kadar nakupujete, pazljivo preberite vsebnost posameznega živila, da boste videli, ali je hrana primerna za vas ali ni. Posebej morajo paziti tisti, ki imajo aterosklerozo ali pa bolezni srca oziroma sladkorno bolezen v družini.
Bolnik dolgo nima težav Bolnik, ki ima aterosklerozo, dolgo nima nobenih težav. To je tiha in zato tudi toliko bolj nevarna bolezen. Lahko se razvija v srcu, možganih ali kjerkoli na telesu, v tako imenovanih perifernih žilah.