Issuu

ŠT.12 DECEMBER 2011

GLASILO DRUŠTVA NA SRCU OPERIRANIH SLOVENIJE

Grehi se maščujejo

Srce ne odpušča DUŠEVNO ZDRAVJE Optimizem podaljšuje življenje

i l g o R a n a c r s Dan

Nevarna radost kidanja snega

Kostanj za boleče noge DOBRE IN SLABE MAŠČOBE

Kako ujeti neulovljivo?

Vse želje, ki letos se niso izpolnile, vse sanje, ki niso sadu obrodile, v prihodnjem naj letu dobijo polet, naj čimprej izpolni se njihov obet. Zdravja in obilo sreče vam želi vodstvo društva na srcu operiranih Slovenije

uvodnik Vladimir Petek | Urednik Drage članice in člani! Leto, ki se izteka, nam je prineslo marsikaj. Morda bi bilo bolje, če bi rekel, da nam je mnogo tega odneslo. Kriza se je poglobila in mnogo naših članov si ne more več privoščiti zdravljenja, kakršnega si je lahko prejšnja leta. Obenem pa poslušamo, da se pravice bolnikov ne zmanjšujejo. Mi vemo, da to ni res. Pravice ali bolje, dostopnost do zdravljenja oziroma do zdravil se ves čas zmanjšuje. Lepo bi bilo, če bi bili mi sorazmerno s tem manj bolni. Potem nas tudi ne bi skrbelo. Toda ne živimo v idealnem, pač pa v realnem svetu. Zato nas upravičeno skrbi. Srčno žilne bolezni so najdražje, so izračunali Američani (vir: US Agency for Healthcare Research and Quality), ki vse vidijo skozi svoj dolar. Letno jih zdravljenje bolnikov s srčno žilnimi boleznimi stane 95,6 milijarde dolarjev. 80 milijonov Američanov je naših sotrpinov, srčnih bolnikov. 860.000 jih vsako leto umre. Neprimerljivo veliko v primerjavi z nami. Vendar je Američanov 300 milijonov, nas pa le dva milijona. Težko bi rekli, da sploh vemo, koliko nas stane zdravljenje bolnikov s srčno-žilnimi boleznimi. Američani so na svojo lestvico čisto posebej uvrstili tiste, ki imajo »samo« previsok tlak (njihovo zdravljenje letno stane 47,7 milijarde dolarjev in so na sedmem mestu po višini stroškov) in tiste, ki imajo preveč maščob (deveto mesto, 38,6 milijarde). Torej v gornji števili ti bolniki sploh niso všteti. Pri nas po nekaterih ocenah živi okrog 150.000 ljudi s srčno žilnimi boleznimi. Res je, velika večina je starejših, vendar pa je vse več tudi mladih. Zaradi naraščanja debelosti pri mladini narašča tudi število mladih bolnikov s sladkorno boleznijo tipa 2, to pa je najbolj učinkovita »vozovnica« do bolezni srca in žil. Kratka in hitra. Vse to in še mnogo drugih podatkov in številk ter ocen znova in znova dokazuje, da je pri nas preventiva, preprečevanje srčno žilnih bolezni premalo učinkovito. Omejena je le na določene strukture ljudi, na že tako ali tako preobremenjene družinske zdravnike in še nekaj drugih, ki se ukvarjajo s to problematiko. In vendar je preventiva najcenejše zdravljenje. Naša

naloga je, da vse okrog sebe stalno opozarjamo na zdrav način življenja, ki ni omejen le na več solate in zmanjševanje pitja alkohola. Država se mora dosti bolj dejavno vključiti v ta prizadevanja. Mi, bolniki smo pri tem vedno pripravljeni pomagati. A včasih se zdi, kot da smo zgolj publika, ki ničesar ne ve. V letu 2011 je v naše društvo vstopilo kar nekaj bolnikov z multiplo sklerozo, kar je posledica novejših načinov terapije za te bolnike. Ker so tudi oni kakor mi življenjsko povezani z MC Medicor, se je zdelo nekako samoumevno, da se nam pridružijo. Ob tej priložnosti jih še enkrat toplo pozdravljam v naši sredini. Želim si, da bomo skupne interese uveljavljali skupaj, da si bomo vsi prizadevali za dobrobit vseh naših članov, ne glede na bolezen ali pa zdravje. Težki časi so vedno silili ljudi, da so se združevali. Tudi nas silijo v to. V Evropi prevladuje močna zavest o enakopravnosti bolnikov in zdravnikov oziroma zdravstvenega osebja, pa tudi zdravstvenih politikov in bolnikov. Kakor so Nemci jeseni 1989 podrli znameniti berlinski zid, bomo mi skupaj podirali zidove, umetno ustvarjene med nami. Za odločitve, ki prizadevajo ne le zdravje, pač pa tudi življenje naših prebivalcev (tudi tistih, ki so trenutno zdravi), mora država vprašati za naše mnenje in ga upoštevati. Čas bi že bil, da se tudi mi zavemo, da smo lahko avtonomni edino na en način: da se pogumno postavimo zase in za svoje pravice! V novem letu vam želim samo najboljše. In kaj je lahko boljšega kot zdravje? Nič. Enako kot vam želim tudi ministru ali ministrici za zdravje (kdorkoli že bo), s katerim ali katero bomo z veseljem sodelovali v prihodnjem letu. Po pravilu, ki so ga postavili bolniki pri nas in v svetu: nič o nas brez nas! Želim vam tudi čim boljši ekonomski položaj, pa veliko veselega druženja, izobraževanja in sprostitve na naših zdravstvenih delavnicah za katere bomo skrbeli tudi v prihajajočem letu. Imejmo se radi in srečno 2012! Vaš predsednik

Utrip srca je revija Društva na srcu operiranih Slovenije. Revija je brezplačna in prejmejo jo vsi člani društva s plačano članarino. Uredništvo: Vladimir Petek , člani: prof. dr. Metka Zorc, Jožef Ocvirk, Miroslav Lesjak, Marjan Lužnik. Fotografija: Arhiv uredništva, iStock Photos, Jupiter Images, arhiv društva Tehnična obdelava in prelom: Plior - Info tech, Naslov: Društvo na srcu operiranih Slovenije, Korytkova 2, 1000 Ljubljana Elektronska pošta: srce@drustvo-nsos.si Internet: www.drustvo-nsos.si Tisk: Tiskarna T-Tisk, Rimske Toplice Naklada: 2500 izvodov.

Utrip Srca 3

iz vsebine SRČNI CENTER MEDICOR Zavedamo se, da smo opravičili zaupanje slovenske javnosti, saj danes predstavlja ustanova varen »dom« slovenskih srčnih bolnikov Več na strani 6

ČE NE POMAGAM NISEM SREČNA! Prof.dr. Metka Zorc pri svojem delu upošteva mnenje drugih in če je le mogoče, s pozitivno energijo poskuša ljudi prepričati o tem, da so cilji dosegljivi. Več na strani 12

Duševno zdravje in obvladovanje konfliktih situacij

Kostanj za boleče noge

Kislo je lahko nevarno

Naravni uničevalec strupov

Kako ujeti neulovljivo Paradoks narave je, da nam lahko najbolj neobstojne snovi, kakršna so eterična olja, posredujejo največ moči za ohranjanje vitalnosti in zdravja.

Utrip Srca

Nevarna radost kidanja snega

Možganom lahko pomagamo

Medicina je včasih verjela, da so človeški možgani dokončno izoblikovani in najbolj zmogljivi v otroštvu, potem pa njihova zmogljivost vsako leto po malem upada.

Praznovanje ob dnevu srca

Meso je zdravo

Odločitev, da postaneš vegetarijanec, je prelomna. Za tistega, ki se tako odloči, zraven pa tudi za ljudi, ki živijo z »novim« vegetarijancem.

Srce ne odpušča

Letošnji svetovni dan srca ima geslo: en svet, en dom, eno srce. Vse troje utripa v enem ritmu

Bolezen žil je lahko smrtno nevarna

št.12-december-2011

www.drustvo-nsos.si

Naslovnica: Ob praznovanju dneva srca na Rogli

G L A S I L O D R U Š T VA N A S R C U O P E R I R A N I H S L O V E N I J E

Revija Utrip srca ima informacijsko vlogo in ne more biti nadomestilo za obisk pri vašem zdravniku ali specialistu. Upoštevajte tudi, da nekatere informacije s področja medicine lahko zastarajo. Mnenja avtorjev in bralcev, ki jih podajo prek komentarjev, so njihova lastna in ne odražajo nujno mnenj in stališč Društva na srcu operiranih Slovenije. Utrip Srca 5

Srčni center MC Medicor MC MEDICOR, ustanova, ki so jo ustanovili slovenski srčni bolniki, skupno s skupino slovenskih kardiologov, na čelu s prof.dr. Metko Zorc, akad. prof.dr. Ninoslavavom Radovanovićem in ob sodelovanju in nadaljevanju z prim. dr. Miladinom Đorđevićem, predstavlja danes tretji slovenski srčni center za zdravljenje bolezni srca in ožilja. Uspešno deluje že osmo leto. Zavedamo se, da smo opravičili zaupanje slovenske javnosti, saj danes predstavlja ustanova varen »dom« slovenskih srčnih bolnikov.

• Invazivne diagnostične posege na srcu - koronarografije • Invazivne diagnostične posege na ožilju – angiografije • Novo metodo diagnostike CT koronarno angiografijo in CT periferno angiografijo • Vstavljanje žilnih opornic v koronarne arterije in arterije vratu ter spodnjih okončin • Zdravljenje prirojenih srčnih hib (PFO, ASD) skozi transkateterski pristop • Vse vrste operacij srca: operacije na koronarnem ožilju, operacije na zaklopkah, operacije na aorti in velikih krvnih žilah, operacije srčnega popuščanja in posebne metode zdravljenja (endarteriektomija koronarnih arterij) ter RADO operacije • Vstavljanje trajnih električnih vzpodbujevalnikov • Vse vrste operacij na ožilju (arterije in vene)

Klinika MC Medicor, Izola V zadnjih letih smo poleg srčne kirurgije uspeli razviti tudi druge oblike zdravljenja bolezni srca in ožilja. Ustanova je razdeljena v tri dele: • hospitalni del, ki se nahaja v prostorih Splošne bolnišnice Izola (MC MEDICOR Izola); • ambulantna dejavnost, ki se nahaja v Centru Ledina, Kotnikova 5, v Ljubljani; • novi Center za preventivno kardiologijo in rehabilitacijo, ki nosi ime našega učitelja prof. dr. Josipa Turka; Ustanovi sta tesno povezani in omogočata, da zdravljenje poteka hitro in učinkovito. Poleg vseh ambulantnih pregledov, izvajamo v Ljubljani tudi vso neinvazivno diagnostiko: • ultrazvočne preiskave srca • ultrazvočne preiskave ožilja • ultrazvočne preiskave ven glave in vratu • ultrazvočne preiskave trebušnih organov • obremenilna testiranja • 24-urno merjenje krvnega tlaka Hospitalni del ustanove MC MEDICOR Izola opravlja vse vrste diagnostičnih in terapevtskih posegov na srcu in ožilju: 6

Utrip Srca

Najboljša bolnišnica v letu 2010 - nacionalna anketa o izkušnjah odraslih pacientov (Vir: Ministrstvo za zdravje) V lanskem septembru smo se poleg zdravljenja bolezni srca in ožilja posvetili tudi zdravljenju posebnega bolezenskega procesa ven glave in vratu pri bolnikih z multiplo sklerozo. Oblikovali smo Center za multiplo sklerozo pod vodstvom prof. dr. Mira Denišliča, izjemnega strokovnjaka na področju nevrologije. Verjamemo, da bomo pomagali mnogim bolnikom, da bomo zmanjšali invalidnost in jim olajšali življenje. Vso pozitivno energijo smo usmerili tudi v razvoj novih

programov za preprečevanje ki bodo prav gotovo koristili vsem prebivalcem naše dežele. Verjamemo in želimo, da skupno ustvarjamo zdravstveni sistem, ki bo učinkovit in enako dostopen za vse. Dosegljivi smo ob vsakem času, zato vam posredujemo tudi naše telefonske številke:

AMBULANTNA DEJAVNOST–naročanje: • vodja administracije Mojca Luznar: 01-432-21-52 • sestre Mija, Branka in Tanja: 01-234-00-30 • administratorke Anita Bogdanovič, Tanja Pirc in Tanja Sitar: 01-234-00-32 MC MEDICOR Izola: • izvršni direktorici klinike sta Barbara Ravnik dipl. ekon. (UN) spec.mang. in Jasmina Grahovac: 05-662-55-18 • glavna sestra klinike Milica Macanović: 05-662-55-17 • tajnica Ljiljana Popović: 05-662-55-15 CENTER ZA PREVENTIVNO KARDIOLOGIJO IN REHABILITACIJO PROF. DR. JOSIP TURK: • glavna sestra centra Milena Milikić: 05-662-55-32 CENTER ZA ZDRAVLJENJE MULTIPLE SKLEROZE IN DIAGNOSTIKO VENSKEGA SISTEMA GLAVE IN VRATU: • predstojnik centra prof. dr. Miro Denišlič • tajnica Ljilja Popović: 05-662-55-15

Z leve proti desni: Assist. Prof. Zoran Milošević, M.D., M.Sc., dr. Mirjana Čenanovič dr.med, Prof. Miro Denišlič, M.D., Ph.D. Utrip Srca 7

Svetovni dan srca 2011 Letošnji svetovni dan srca ima geslo: en svet, en dom, eno srce. Vse troje utripa v enem ritmu. Če je srce zdravo, je v domu, družini mir in harmonija, v svetu pa, vsaj kar zadeva zdravje, več možnosti za blagostanje. Bolno srce poruši vse to. Bolno srce pomeni kaos tako za telo, kot tudi za dom in za svet.

sako leto, ko se srečujemo na svetovni dan srca, pripovedujem iste stvari. Da zaradi bolezni srca in žil vsako leto umre največ ljudi na svetu. Da so to ljudje,ki so imeli pred seboj še mnogo let aktivnega življenja, ko bi lahko družini, družbi ali svetu dali še veliko. Vsako leto naštevamo številke in vsakič se zdi, kot da to naredi trenutno velik vtis, potem pa se v vrtincu vsakodnevnih dogodkov strašljiva impozantnost teh številk kar nekako izgubi. Pozabimo nanje in spet gre vse po starem. Zato letos ne bom govoril o številkah. Pogovorimo se raje, kako živimo. Tisti med vami, ki mislite, da ste zdravi in tisti, ki smo prepričani, da smo bili nekoč bolni, potem so nas pa spravili v red. Srčna operacija je za vsakogar zelo velika preizkušnja, ki je ne pozabi nihče. Marsikdo jo šteje za svoj drugi rojstni dan. Kar je prav in predvsem dobrodošlo, saj tako vsi postanemo za nekaj desetletij mlajši. Toda, se spomnite, kako vas je bilo strah? Ko vam zdravnik reče, da bo 8

Utrip Srca

potrebna operacija in se na vsem lepem zaveste, da se morda nikoli več ne boste zbudili? Da obstaja vsaj kakšen odstotek možnosti, da boste kmalu srečali svetega Petra? Kakšne stvari vam takrat krožijo po glavi? Pomislite, da niste naredili oporoke, da ne veste, komu bi kaj zapustili, da morate poskrbeti še za to in ono, za tega in onega, seznam nujnih opravkov se nenadoma zelo poveča. Sledi druga faza. Ja, res je, najprej pomislimo na najslabše, čeprav je veliko več možnosti, da preživimo. Kaj bo, ko se zbudimo iz narkoze? Me bo zelo bolelo? Bom lahko zdržal? Mi bodo dali kaj, da bom lahko zaspal ali da me ne bo skrbelo vse po vrsti? Vsi to poznate ali pa razumete, saj je človeško, torej nikomur tuje. Veliko bolnikov se šele v teh trenutkih zave, kaj vse bi v življenju spremenili, če bi začeli od začetka. Nam je bila dana ta možnost. In zelo dobro vemo, kaj moramo storiti, kako moramo živeti. Ker nam je bila dana druga možnost, je naša naloga, da vsemu narodu povemo, kako je treba živeti, da ostajajo žile in srce zdravi. Našim politikom, pa naj bodo katerikoli že, je treba jasno povedati, kakšne rešitve so nujne, ker manj bolnih ljudi ne pomeni samo bolj kvalitetnega

življenja, ampak družbo tudi precej manj stane. Tudi jaz sem po dveh operacijah srca dokončno spoznal, da moram zdravo jesti in da so sem ter tja, vendar zelo redko, dovoljeni le manjši grehi. Redno se moram gibati, ker je poležavanje škodljivo in ker smo ljudje od pradavnine ustvarjeni za gibanje. Saj veste, organ, ki ga ne uporabljaš, zakrni. Ne smem kaditi. Če sem iskren, mi cigareti smrdijo. Pa mi niso vedno. Paziti moram, da me stres ne obvlada, pač pa, da ga obvladam jaz. Če ženo razkurim, imam vselej pri roki dober razlog, zakaj se ne sme jeziti name. Saj škoduje tudi njej. To so torej osnovne zakonitosti zdravega življenja za srčnega bolnika. Če bi to vedel pravočasno, danes ne bi bil operiranec. Če bi mi že v mladosti povedali, da so okusne mastne pečenke škodljive za moje žile, da sladkarije pomenijo nevarnost za debelost in s tem ogrožajo srce ter dajejo možnost sladkorni bolezni, da se razvije, če bi vedel, kako pomembno je gibanje, bi tudi sam živel drugače. Vsaj mislim tako. Kaj vam hočem povedati? Če bi otroci, mladina pravočasno zvedeli, kako naj živijo, da bodo zdravje ohranili čim dlje, če bi jim skrb za zdravje tako rekoč vcepili v možgane, bi imeli veliko manj ljudi z zdravstvenimi težavami, saj zdrav način življenja preprečuje tudi druge bolezni. Ko me je pred leti popravila ena od prizadevnih družinskih zdravnic, češ, da imamo nacionalni program za preprečevanje srčno žilnih bolezni, sem se zamislil. Res je, družinski zdravniki kličejo na posebne preglede vse tiste, ki so v večji nevarnosti, da

zbolijo. In jih pregledajo ter ugotovijo, ali so bolni ali niso. Če so bolni, dobijo zdravila oziroma napotnico za specialista. Če niso bolni, se lahko čez leta spet pojavijo na takem pregledu. Slovenija torej ima nek preventivni program. Toda to je zame gašenje, ko je požar že tu. Rabimo pa tak program, ki bo preprečeval, da bi ogenj zagorel. Ki bi torej zagotavljal, da mnogo ljudi ne bi zbolelo. Za kaj takega pa zgolj zdravniki niso dovolj. Potrebni smo mi vsi. Državo že leta zaman opozarjamo, da lahko pomagamo, da lahko svetujemo, da smo s svojimi izkušnjami najboljši zgled, za motivacijo za zdravo življenje. Že dolgo v društvih bolnikov nismo več samozadostni, da bi se zapirali v

povedati, da čips, ki ima s pravim, dobrim slovenskim krompirjem le malo skupnega, zastruplja njihovo telo. Da so hamburgerji, če jih jedo pogosto, smrt za žile, da jih lahko zamašijo, posledice poznamo vsi. Da bi otrokom dopovedali, da je nekaj ur dolgo vsakodnevno posedanje pred televizijo ali računalnikom škodljivo za njihovo zdravje. Da je veliko bolj pametno, če gredo ven, na zrak, se igrajo z žogo ali kaj podobnega. Da bi šolskim oblastem dopovedali, da je treba število ur telovadbe samo še povečati, ne pa stalno zmanjševati. Srčna operacija je za vsakogar zelo velika poglavje preizkušnja, ki je ne pozabi nihče. Marsikdo Posebno pa je pridelava jo šteje za svoj drugi rojstni dan. hrane. Komu koristi vzreja živine svoj krog in se nekako sladostrastno na velikih farmah, kjer so živali menili o svojih boleznih, o podrobnosti nagnetene druga zraven druge, kjer, preiskav, o zdravilih in zdravnikih na primer, piščanci hodijo drug po ter v nebo hvalili enega in strastno drugem, da doživljajo strese. kritizirali drugega. Mimogrede, sester Prave znanstvene razsikave so nikoli ne kritiziramo. pokazale, da je takšno meso manj Že dolgo skušamo pomagati vsem užitno, saj se tudi pri njih sproščajo ljudem v naši lepi deželi, da bi se stresni hormoni. Da ne govorimo o odločili za zdravje, ko ga še imajo. tem, kakšno hrano te živali uživajo. Pravijo, da ko ga izgubiš, je prepozno. Govedo, na primer, je normalno zrelo Mi, ki imamo s tem veliko izkušenj, za zakol po treh letih, rejci pa ga na trdimo, da to ni res. Nikoli ni prepozno. isto velikost zredijo v dobrem letu in Zato bom ponavljal, dokler bom pol. Živina dobiva rastne hormone in živ: že otrokom je treba nazorno antibiotike kar tako, preventivno. Z

mesom pa vse to dobimo tudi mi. Kako torej državo prepričati, da je treba subvencionirati naravno pridelavo, kar velja tudi za poljedelstvo? Le tako bomo dosegli, da bo naravno pridelana hrana cenejša in si jo bo lahko privoščilo več ljudi. Zdaj pa je to, resnici na ljubo, hrana samo za tiste, ki si jo lahko privoščijo. Po nekaterih izračunih je v naši državi okrog 400.000 ljudi na pragu revščine. Torej 400.000 takih, ki ne morejo živeti zdravo, ker je predrago. Ob svetovnem dnevu srca nam vsem in tudi vsem drugim državljanom Slovenije, Evrope in sveta želim, da bi imeli zdravo srce. Navsezadnje ga krepimo tudi z dobro voljo, optimizmom in prepričanjem, da s pomočjo drugim pomagamo sebi. Ni vse tako črno, da se ne bi dalo popraviti. Niso vsi ljudje pokvarjeni in ni vsem samo za denar. Morda smo daleč od tega, da bi bil ves svet eno srce. Je pa lahko eno srce ves svet. Za vsakega. Vladimir Petek, predsednik društva

Utrip Srca 39 Utrip Srca 9

Udeležeci na Rogli, sepetember 2011

Duševno zdravje in obvladovanje konfliktnih situacij Jacinta Doberšek Mlakar, prof. zdr.vzgoje, Thermana d.d.

DUŠEVNO ZDRAVJE JE…

Mnogo definicij in resnic si lahko povemo o tem , kako vsak od nas doživlja svoje duševno zdravje. Kdaj je zadovoljen s sabo in brez večjih težav obvladuje prijetne in zapletene dogodke vsakdanjega dne. Realnost našega življenja je takšna, da nas spremljajo dogodki obeh vrst. Stabilno duševno zdravje nam omogoča, da sprejemamo, predelujemo, rešujemo in osmislimo ne samo prijetne, temveč tudi neprijetne situacije. Dobro duševno zdravje torej ni absolutno stanje, pač pa dobro počutje v čustvih in mir v naši notranjosti kljub nekaterim težavam, ki so del našega življenja.

IZRAŽANJE DUŠEVNIH ODKLONOV

Različne študije dokazujejo večjo nagnjenost oseb s koronarno boleznijo srca k depresivnim motnjam. Počutje se največkrat izraža kot: Duševna obremenjenost; • nesproščenost, prisotnost stalnih skrbi (lahko zelo “drobnih”), ki ves čas obstajajo in se kopičijo, notranji strah pred zapleti bolezni, občutek krivde, da ne zmorem dovolj, …; • tesnobnost (bolezenska skrb, strahovi); • globoka duševna motnja, ki lahko nastane je depresija. Dejavniki, ki sprožijo duševni nemir so običajno sledeči: • neprijetni dogodki, konflikti v domačem in širšem socialnem okolju, ki “pritiskajo” na posameznika kot veliko breme, • zdravstvene težave (pojav obolenja, pojav zapletov bolezni),

10 Utrip Srca

• izgube (žalovanje, razpad zveze, izguba dela, izguba zdravja,…) • osamljenost.

KAJ LAHKO STORIMO SAMI? NAJVEČ! Najpomembneje je, da ne »obstanemo« pretežno v stanovanju, da zaradi slabe duševne energije ne omejujemo kontaktov s pomembnimi drugimi ljudmi (sozakonec, otroci, sorodniki sosedje,…) in da ne prenehamo z dejavnostmi in opravili, ki jih radi počnemo. Pri aktiviranju notranje motivacije, ki nas »spravi na noge«, včasih potrebujemo pomoč bližnjega, morda celo zdravnika. Naše zdravje je nedeljiva celota. Duševno, notranje počutje je v tesni povezavi s fizičnim telesom. Dokazano je, da sledeče aktivnosti - v kolikor jih redno umestimo v osebni urnik dnevnih obveznosti – pomagajo vrniti porušeno psihofizično ravnovesja posameznika ali ohranjati že obstoječe dobro počutje in kondicijo: TELESNA DEJAVNOST - Prakticirajte krajše ali daljše sprehode v naravi vsak dan, ne glede na vremenske razmere (ugotovili so, da se je 2/3 ljudem v opazovani skupini, ki so prej pretežno sedeli, bistveno izboljšalo zdravje). Ohranjanje športne oz. rekreativne aktivnosti, ki vam dobro dene naj ostane stalnica preživljanja prostega časa.

ZDRAV NAČIN ŽIVLJENJA (lahka prehrana – (popijte veliko vode, zmanjšajte vnos mesa in povečajte vnos sadja in zelenjave), obvladovanje različnih zasvojenosti, organiziranje dneva,…). OHRANAJNJE PRIJETNIH, VZPODBUDNIH DEJAVNOSTI (igranje družabnih iger, aktivnosti v društvih, branje knjig, reševanje križank, aktivnosti za vseživljenjsko učenje,… ); Vzdrževanje zanimanja za dogajanja v vaši okolici in prijetna komunikacija z bližnjimi; Privoščite si dovolj kakovostnega spanca (izogibajte se večernega spanja pred televizorjem); Pazite na svoje razpoloženje – obvladujte stres z umirjanjem dihanja, izbiranjem neagresivnih besed); Prosite za pomoč, če jo potrebujete – vedno obstaja rešitev! Ne pozabite na negovanje osebne duhovne dimenzijo (z meditacijo, molitvijo, notranjim umirjanjem z glasbo, branjem,…), ki je del slehernega človeka in pomeni pomirjenost s samim sabo in veselje do smisla življenja;

KORAKI REŠEVANJA KONFLIKTNE SITUACIJE

Del sobivanja v ožji in širši socialni okolici je tudi

pestrost komunikacij v medosebnih odnosih. V nastalem konfliktu je dobro, da ga ne povečujemo, ampak stremimo k razjasnitvi problema in čim hitrejšemu povratku konstruktivne komunikacije. Tako bomo daljnoročno ohranjali stabilno duševno zdravje in obvladovali negativni stres. Dobro je, da vedno sami pri sebi opredelimo problem, se notranje umirimo, umirimo izražanje besed, načrtujemo način rešitve problema (pogovor, dejanje, …). Prepoznavajmo in umirjajmo konflikte in energijo usmerimo v reševanje. Z razumom poiščimo “IZVOR” konflikta in se “z njim” pogovorimo čim prej po dogodku. Deset sekundno dihanje v stresni situaciji pomaga umiriti naše počutje. Pet sekund naj traja vdih in pet sekund izdih. Delo prekinjajte z minuto odmora: zaprite oči, globoko vdihnite, predstavljajte si kaj prijetnega. Razmišljajte pozitivno in čim več se smejte! Optimizem podaljšuje življenje. Ugotovili so, da so optimistični starejši ljudje med 65 in 85 letom v kar 55% manj bolni in imajo v 23% manjše tveganje za smrt povezano s srčno žilnimi obolenji. Včasih so koraki do dobrega počutja majhni, a naj nam to dejstvo ne vzame poguma!

ZIMSKA PRAVLJICA V ZDRAVILIŠČU RADENCI do 21.12.2011, od 2.1. - 6.2.2012.

V letu 2012 praznujemo 130 let zdraviliške dejavnost. Praznično vzdušje bomo začeli že v veselem decembru s padajočimi cenami. Za vse goste, ki bodo v Zdravilišču Radenci bivali najmanj tri dni bomo podarili kupon za brezplačno mineralno kopel, s katero že od leta 1882 skrbimo za zdravje Vašega srca.

PROGRAM ZIMSKA PRAVLJICA VSAK DAN 1 € MANJ, 2 noči že za 99 €. NE SPREGLEJTE TUDI: POSEBNA PONUDBA ZA UPOKOJENCE, 3 noči že za 126 €. Vljudbo vabljeni v objem mineralnih in termalnih vrelcev Zdravilišča Radenci. Informacije: Telefon: 00386 2 520 27 20 ali 520 27 22 www.zdravilisce-radenci.si, info@zdravilisce-radenci.si

Utrip Srca 11

Pri svojem delu upošteva mnenje drugih in če je le mogoče, s pozitivno energijo poskuša ljudi prepričati o tem, da so cilji dosegljivi.

»Če ne pomagam, nisem srečna«

Piše: Tjaši Artnik Knibbe

ogosto opaža, da ljudje s svojim čustvenim nelagodjem ustvarjajo krog nesrečnih ljudi okoli sebe. A to se preprosto ne obnese, saj se vsaka namensko napravljena krivica vrne. Odločajte se za pozitivno stran življenja, uvodoma zaupa Metka Zorc, profesorica, doktorica znanosti, kardiologinja, predstojnica Inštituta za histologijo na medicinski fakulteti, ustanoviteljica centrov Medicor, Slovenka leta, dobrotnica in ženska, ki svoje življenjsko poslanstvo vidi v brezpogojni pomoči drugim.

Pacienti in zaposleni vas opisujejo kot močno in trdno žensko, ki ji nikoli ni težko prevzeti odgovornosti. Kako se vidite sami?

Ko se odločim prevzeti neko nalogo, se je lotim z notranjo odgovornostjo, predvsem tisto pred sabo. Prav to mi daje moč, da nalogo speljem. Pa ne le zaradi sebe, ampak predvsem

12 Utrip Srca

zaradi ljudi, ki jih imam pri projektu ob sebi. Ta odgovornost za druge me žene naprej.

Komunikacija, ki sloni na medosebnem spoštovanju in sočutju, dobiva velik pomen. Kako to načelo človečnosti pri svojem delu izražate vi? V odnosu do kolegov in soljudi, ki me obkrožajo, ter do pacientov vedno pokažem svoja čustva. Morda se komu to zdi odveč, ampak takšna pač sem in vedno pokažem, da imam rada ljudi, sem rada z njimi in mi vsak človek nekaj pomeni. Tudi pri mimoidočih je treba ohraniti prijaznost in spoštovanje. In tudi do nasprotnikov svojega dela se ne obnašam agresivno, saj v tem ne vidim pravega smisla in se mi to ne zdi potrebno. Je pa tudi res, da se včasih ujezim, ampak zame velja pravilo, da tudi če se že ujezim, me

to že čez pet minut mine. (smeh)

Kako pa gledate na mnenje, da naj se podoba zdravnika oblikuje v podobo partnerja na poti, ki nam pomaga na poti do zdravja?

Medicina, izobrazba in zavedanje o bolezni pacientov so se v zadnjih letih močno spremenili. Ljudje, ki prihajajo danes na preglede, so veliko bolj ozaveščeni. Drži, da se tudi danes najdejo zdravniki, ki se še vedno držijo vloge »nekoga nad«, vendar sama pripadam tistim, ki s tem ne vibriramo. Nikoli nisem želela, da pacienti name gledajo s strahospoštovanjem, bolj sem gojila medčloveški odnos med bolnikom in zdravnikom. Gre za to, da smo na isti valovni dolžini in da smo pri zdravljenju predvsem partnerji. Jaz lahko s svojim znanjem pomagam le človeku, ki mi zaupa, in to je temelj zdravniškega poklica. Zaupanja pa ne dobiš, če se postaviš tri metre

nad človeka in ga gledaš kot ubogega reveža. Absolutno pa sem proti poziciji, da smo bogovi v belem, naše delo je težko, a prav tako kot delo rudarja v rudniku.

Zdi se, da se mnogi v svojem poklicu odločijo le za dajanje, pri tem pa neizogibno na dolgi rok zatajijo sebe. Kako vi sprejemate življenje?

Nas so vzgojili, da moraš delati in da lahko le skozi delo napreduješ, torej da le delo in pozitivna energija obrodita sadove ter da nič ne pade iz neba. Ta moto me pelje skozi življenje in meni se odlično obnese. Gre pa za dajanje, ki je v resnici sočasno tudi prejemanje. Pomembno pri vsem tem je biti brezpogojen, odprt in predan.

Kaj vam napolni srce?

Polni me veselje pri nas doma, da smo doma vsi zdravi, da v službi vsi uspevajo, da gre naši kliniki dobro, da so pacienti zadovoljni in srečni. Tudi znanstvenoraziskovalno delo, ki je moja občasna obsesija, me polni

za ta poklic, ker mi je za vsakega pacienta tako hudo, kot bi bil moj bližnji. A danes sem obkrožena s kolegi, ki doživljajo enako, in je lažje, ker skupaj preganjamo smrt, ki je ne maram. Sem pa srečna, da smo pri delu zelo uspešni in da tega ni veliko.

Kako pri vseh vibracijah, ki ste jim dnevno izpostavljeni, ohranjate svojo notranjo harmonijo? Odraščanje v okolju, polnem ljubezni in razumevanja med starši, je temelj osebnosti, ki ga vsakdo lahko da otroku. Zdi pa se mi, da se premalo zavedamo, kako pomembna sta družina in obdobje odraščanja do sedmega leta. Moja sreča je bila, da sem odrasla v popolnem okolju, v ljubeči družini, brez prepirov in grdih reči, da so nam starši privzgojili odgovornost do drugih. Da konflikti pogosto izhajajo iz mladosti, sem se naučila iz okolja, v katerem sem delovala, čeprav mi je moj stric, znani slovenski defektolog Milan Lobe, ki se je ukvarjal z mladinskim kriminalom, že od nekdaj pravil, da

ustvariti pozitivno energijo, se ogniti preveliki kritičnosti in se odločiti za hvaležnost za to, kar je ustvarjeno in kar imamo. Kaj ti pomaga vse bogastvo tega sveta, če ne znaš biti hvaležen in biti v tem prijetnem občutku, ki omogoča odličen poligon za zdrave odnose in spoštovanje.

Ko že omenjate Slovenijo, me zanima, kje vidite njeno pot. V katero smer naj zori? Slovenija bi lahko ohranila svojo močno identiteto na tem, da je zdrava, sijoča in čista oaza miru, ki je danes še kako iskana vrednota. Vizija, ki jo sedaj razvijam, je vezana na zdravstveni turizem in na to, da bi bila Slovenija zeleni otok, na katerega bi se prišli ljudje psihofizično zdravit, rehabilitirat in napolnit. Energija, ki jo oddaja slovensko okolje, je čudovita in pozitivna. Srečo imamo, da smo tako obdarjeni. Ni koščka Slovenije, ki ni prelep. Okolje, ki je še neokrnjeno, je naš izvoz, je naša poslovna priložnost in vsak bi se lahko trudil za to.

Energija, ki vas poganja, se zdi kot neskončni vrelec mladosti. Kam vse vas ustvarjalni nemir še nese?

in nova odkritja pod mikroskopom me globoko razveselijo ter navdajajo s srečo.

Kdaj pa se počutite nemočni in kako v takšnih primerih ravnate?

Tako se počutiš pri smrti bolnika in ko vidiš, da si izčrpal vse možnosti ter da se bodo stvari končale slabo. To je zame nekaj groznega in nekaj, na kar se preprosto ne morem navaditi. Takrat se moram za nekaj časa zapreti in si vzeti trenutek zase. Kolega mi je pred leti rekel, da nisem

je otroštvo ključ do bolečin v duši. S sestro sva imeli stare starše, stare strice in veliko družino, ki je živela v ljubezni in razumevanju, kjer smo si med seboj pomagali. Tako je energija med nami brezpogojno tekla. Opažam pa, da zaradi pomanjkanja čustvene zdrave navezanosti v družini prihaja do bolečin in trpljenja. Zavedam se, da je današnji svet lahko tudi izjemno krut; recesija, strah in pritiski mnoge spravijo v globoko stisko. Mislim pa, da je treba v Sloveniji ponovno

To, da napravim center, ki bo poseben v Sloveniji, ki bo pomagal pri boljšem življenju srčnih bolnikov, je bila velika želja, ki se mi je uresničila z Medicorjem. Sedaj imam načrt, da znanje predam mladim, da za sabo ne pustim praznine. Glede sebe pa vidim izziv v tem, da v slovenskem prostoru ustvarimo razmere, da bi naša dežela ohranila svojo neokrnjenost in da bi povabila ljudi k nam na dopust in zdravljenje. Da bi promovirali idejo zdravega načina življenja, ki bi omogočila bolj kakovostno življenje, ki bi oplemenitila že obstoječe potenciale naših ljudi. Verjamem v Slovence in to, da gremo povezani med seboj in z naravo naprej v svetlejši jutri. (Članek je bil objavljen tudi v prilogi Nika, ki izhaja od Dnevniku in Nedeljskem dnevniku.)

Utrip Srca 13

Kostanj za boleče in otečene noge Vsakemu se zgodi, da po naporni hoji ali športu čuti bolečine v nogah. Lahko pa se to kar naprej ponavlja, noge so težke in utrujene, gležnji zatekajo. To pa so začetni znaki venskega popuščanja, ki mu velja takoj na začetku posvetiti vso pozornost. To ni kar »običajen spremljajoč pojav staranja«, kakor si marsikdo razlaga. Vensko popuščanje je bolezen. Poenostavljeno povedano imamo v stenah ven nekakšne zaklopke, ki preprečujejo, da bi se kri vračala nazaj. Če se vene razširijo, pa se to začne dogajati. Enako velja, če začnejo popuščati zaklopke ali pa, če stena vene oslabi. Posledice so, da začnejo noge otekati, pojavijo se krčne žile, bolečine v nogah in v razviti fazi bolezni, če je ne zdravimo, tudi razjede na koži, ki jih je zelo težko pozdraviti. Medicina vzrokov za nastanek te bolezni ne pozna. Na razvoj vpliva prevelika telesna teža, visok krvni

14 Utrip Srca

tlak, kajenje in prekomerno uživanje alkohola ter premalo telesne dejavnosti. Nekoliko prispevajo tudi slaba, neuravnotežena prehrana (premalo sadja in zelenjave, preveč predelanih živih, nezdravih maščob in beljakovin), nosečnost in stoječe ali pa sedeče delo, ki nas sili, da smo dolgo v enakem položaju, kar navadno oslabi krvni obtok.

Nogavice in povoji

Kronično vensko popuščanje, kakor bolezni strokovno rečejo, je napredujoča bolezen, zato ji velja že na začetku posvetiti posebno pozornost. Zdravnika velja obiskati, če so noge pogosto utrujene,

če zatekajo, so težke in boleče. Zdravnik bo presodil, kakšno zdravljenje je potrebno. Največkrat se začne s kompresijo. To pomeni, da je treba nositi posebne nogavice ali pa uporabljati elastični povoj. Nogavice stisnejo nogo in s tem žile, da kri ne uhaja nazaj oziroma ne zastaja. Takšne nogavice (kupimo jih v lekarni ali v specializirani trgovini) lahko uporabljamo nekaj mesecev, medtem ko elastični povoji ne trajajo tako dolgo. Zelo pomembno je, da je bolnik pri tem vztrajen, da nogavice nosi. Problem je, da se zlasti ženskam te nogavice ne zdijo estetske in jih zaradi tega poleti nerade nosijo. A si s tem škodujejo.

Poleg zdravljenja, ki ga nudi uradna medicina in ki poskrbi predvsem za to, da bolezen precej počasneje napreduje, so na voljo pripravki iz naravnih učinkovin. Že dolgo mednje sodi kostanj, ki so ga naši predniki uporabljali kot naravno zdravilo za težke, utrujene in boleče noge. Ne gre za kostanj kot plod, pač pa za kostanjevo seme, ki dozori, ko kostanj neha cveteti. Iz svežih kostanjevih semen izdelajo pripravek, ki ga dobimo v obliki gela ali pa v obliki tablet.

znanstvene dokaze za delovanje, v skupini B tiste, za katere obstajajo znanstveni dokazi za delovanje, v skupini C so tiste, za katere so dokazi nejasni, v skupini D snovi, za katere znanstveni dokazi ugotavljajo, da ne delujejo in v skupini F močni dokazi, da snov ne deluje. Po tej razporeditvi so učinkovine iz kostanjevih semen v skupini A, kar pomeni, da dejansko delujejo pri znakih venskega popuščanja in jih je priporočljivo uživati oziroma se z njimi mazati, kar naj bi bilo dopolnili del zdravljenja. Osnovno zdravljenje pa je tisto, ki ga bo predpisal zdravnik.

Znanstvena medicina se je z učinkovanjem kostanjevih semen oziroma izvlečka iz njih kar precej ukvarjala, saj so v nekaterih pomembnih medicinskih publikacijah objavljeni rezultati

Raziskava iz leta 1997 je vključevala 71 bolnikov (v tej raziskavi so uporabili Venaforce, gel iz svežih kostanjevih semen) s kroničnim venskim popuščanjem, ki so imeli otečene noge. Po šestih tednih

Zdravila iz kostanjevih semen

Nogavice, gel in izogibanje toploti Pri bolezni ven na nogah je pomembno, da se izogibate vročini. Pozimi ni dobro sedeti od radiatorju, ni se dobro greti s kaloriferjem, ki piha naravnost na noge, pa tudi vroče kopeli zdravniki odsvetujejo. Priporočljive pa so primerne nogavice, ki jih kupimo v specializiranih trgovinah in ki noge toliko stisnejo, da so tudi vene stisnjene. S tem se prepreči, da bi kri zastajala v nogah, kar je glavni vzrok večine težav. Tako pride tudi do strdkov, ki so zelo nevarni. Nogavice morajo segati vse do pasu. Tiste, ki segajo do kolen, niso najboljše, saj pogosto ob svojem zaključku stisnejo nogo na enem mestu, to pa povzroča spet druge težave. mnogih raziskav, ki so potrdile koristno učinkovanje pri venskem popuščanju. Na spletnih straneh klinike Mayo, na primer (www. mayoclicnic.com), najdemo informacije o tem, da so klinične raziskave potrdile delovanje izvlečka iz kostanjevih semen: bolnikom so se otekline na nogah zmanjšale, noge so jih precej manj bolele, niso bile tako utrujene in težke, manj napetosti so čutili v njih. Poudariti velja, da tako kot v marsikateri drugi uradni ustanovi, ki se ukvarjajo s klinično medicino, v kliniki Mayo za naravna zdravila uporabljajo razdelitev, po kateri so v skupini A snovi, ki imajo močne

rednega mazanja z gelom se je obseg gležnjev pri bolnikih zmanjšal za 60 odstotkov. Zmanjšali so se utrujenost, občutek težkih nog, napetost, bolečina in pekoč občutek. Poleg gela iz kostanjevih semen lahko brez recepta dobimo tudi tablete, ki jih je treba jemati nekaj tednov, da bo učinek viden in seveda tudi občuten. Večkrat smo že pisali o tem, da je treba biti posebej pazljiv pri dolgih vožnjah v avtu ali na letalu, kjer je najmanj prostora. Vsi, ki jim po nekaj urah sedenja noge otečejo, da jih težko spravijo v čevlje, bi morali poskrbeti za zaščito. To so, kot rečeno, primerne nogavice ter ustavljanje in pretegovanje nog, če

se vozimo z avtom. Oziroma sprehod po prehodu na letalu, če se vozimo z njim. Veliko letalskih družb na dolgih letih spodbuja ljudi k telovadbi. Tega ni dobro kar preslišati, pač pa pridno telovaditi zraven. Nekateri strokovnjaki so zapisali, da je na letalu pametno veliko piti, ker je to dobro za zdravje (v letalu smo precej prej dehidrirani zaradi suhega zraka) in ker vas obenem sili, da morate pogosto na stranišče. Če k temu dodamo še kostanjev gel, s katerim si noge namažemo, smo verjetno kar dobro zaščiteni.

Medicina in botanika V botaniki je že dolgo znano, da divji kostanj vsebuje snovi, ki lahko pomagajo človeku izboljšati zdravje. Tudi homeopatija uporablja pripravke iz divjega kostanja. Divji kostanj kot naravno zdravilo so uporabljali naši predniki že pred stoletji. Medicina pa danes spoznava učinkovitost nekaterih snovi, ki jih vsebuje predvsem izvleček iz semen divjega kostanja. Kar nekaj raziskav je objavljenih na spletnih straneh PubMed, kjer se lahko o tem tudi prepričamo. Raziskave govorijo predvsem o učinkovanju na kronično vensko popuščanje. V eni od njih je bilo, na primer, ugotovljeno, da je zdravljenje z izvlečkom kostanjevih semen v kombinaciji z zdravili, ki jih ponuja medicina, učinkovitejše. Vendar velja opozoriti, da uporaba nabranega kostanja, lubja, semen ali cvetov ne zagotavlja takega učinka. Ravno narobe, uporaba delov kostanja bi nas lahko drago stala, saj vse našteto vsebuje eskulin, ta je pa strupen. Utrip Srca 15

Kislo-bazično ravnovesje zagotavlja zdravo okolje za delovanje vseh celic v telesu.

Kislo je lahko zelo nevarno! Kislo-bazično ravnovesje v telesu je izredno pomembno za pravilno delovanje vseh organskih sistemov. Kljub izredni pomembnosti pa se večinoma s tem ne ukvarjamo. Verjetno zato, ker je to manj znan del našega zdravja in ker nam v zvezi s tem tudi zdravniki ne dajejo prav nobenih priporočil. Vendar je to neravnovesje povezano z nastankom in slabšanjem mnogo bolezni. Kislo-bazično ravnovesje zagotavlja zdravo okolje za delovanje vseh celic v telesu. Nekatere potrebujejo le nekoliko bolj, druge malce manj bazično okolje, večinoma pa mora biti to okolje prilagojeno njihovim potrebam. Če ni, imajo težave s sprejemanjem hrane in kisika, ne morejo uporabiti vseh hranil, ki jih dobijo, mineralov in tistega, kar potrebujejo za energijo. Najbolj pogost in tudi prvi znak kislo bazičnega (znanega tudi kot pH) neravnovesja je stalna utrujenost. Le kdo je ne pozna? Sindrom kronične utrujenosti, ki je, tako vsaj pravijo

16 Utrip Srca

ocene, bolj pogost pri ženskah kot pri moških, je večinoma posledica prekislega okolja v telesu. To je, kot rečeno, prvi in zanesljiv znak, da je treba poskrbeti za pH ravnovesje. Sicer pa strokovnjaki navajajo cel kup bolezni, ki so lahko posledica pH neravnovesja oziroma prevelike kislosti: prevelika telesna teža in z njo povezane zdravstvene težave, alergije, preobčutljivosti na nekatere vrste hrane, motnje razpoloženja, glavoboli, migrene, težave z zbranostjo, spominom, zmedenost, vrtoglavica, visok holesterol, osteoporoza, bolezni ledvic, vaginalne okužbe, težavne menstruacije,

impotenca, neplodnost, bolezni prostate, srbenje zadnjika, pogoste okužbe sečil, težave pri odvajanju vode (tudi nujno uriniranje), sluz v dihalih, stalno kašljanje, boleče grlo in ušesa, astma, težave z vidom, vse vrste težav s kožo in tudi rakave bolezni. Seznam je verjetno še precej obširnejši.

Kaj je pH?

Človeško telo je v večjem delu (70 odstotkov) sestavljeno iz vode. Zato tudi vsebuje vse mogoče raztopine, ki so bolj ali manj kisle. Kislo bazično ravnovesje ali pH (potential of Hydrogen, kar pomeni

vsebnost vodika) je mera, s katero označujemo kislost ali bazičnost raztopine, kar pomeni tudi razmerje med pozitivnimi (ti tvorijo kislino) in negativnimi ioni (tvorijo bazično, alkalno); pH katerekoli raztopine je mera za koncentracijo vodikovih ionov. Višji ko je pH, bolj je tekočina bazična in več kisika vsebuje. Nižji pH pomeni bolj kislo tekočino, ki vsebuje manj kisika. Lestvica pH je od nič do 14, vmesna stopnja, torej sedem, pomeni, da je pH nevtralen. Vse vrednosti, ki so pod sedem, pomenijo kislost, nad sedem pa bazičnost. Človeška kri naj bi bila rahlo bazična (med 7,35 in 7,45). Kar je pod to vrednostjo ali nad njo, že lahko napoveduje bolezen. Če je pH krvi pod 6,8 ali nad 7,8, celice ne morejo več delovati. Zato si telo ves čas prizadeva ohranjati pH ravnovesje. Ravno pri tem prizadevanju se dogajajo procesi, ki nas pripeljejo v bolezni. Na primer v debelost. Eden od najbolj znanih strokovnjakov za procese, povezane s pH neravnovesjem v telesu, dr. Robert O. Young (njegova knjiga »The pH Miracle« oziroma Čudež pHja je mnogim dobesedno spremenila življenje) razlaga povezavo med preveliko kislostjo v telesu in debelostjo takole: » Za odvečne kilograme lahko krivite okolje v vašem telesu, ki je prekislo. Telo ustvarja maščobne celice, da bi z njimi odpravilo kisline in s tem zavarovalo vitalne organe. Na nek način vam ta maščoba rešuje življenje. Toda to je tudi razlog, zakaj si telo krčevito prizadeva, da je ne bi izgubilo. Če jeste in pijete hrano, ki deluje bazično, telo maščobe ne bo več potrebovalo za odpravljanje kislin, zato jo boste lahko izgubili.« Kot pravi dr. Young v nadaljevanju, odvečna teža povzroča telesu dodatne težave, ker tvori novo kislino in ustvarja začarani krog, kajti to kislino je treba umakniti od pomembnih organov, zato se ustvarjajo nove maščobe… Povečana telesna teža je povezana tudi z bakterijami, glivami kvasovkami

in drugimi mikroorganizmi, ki se razrastejo v takem okolju in se vmešavajo v poskus telesa, da bi ustvarilo bolj bazično okolje in tudi v prebavo hrane. S tem telo ne dobiva potrebnih hranil, ker jih ne more vsrkati, vi pa čutite stalno lakoto, zato se kilogrami še naprej kopičijo. Mikroorganizmi niso težava le sami po sebi, pač pa tvorijo tako imenovane ekso (strupi, ki jih sproščajo bakterije) in miko toksine (strupi, ki jih sproščajo glivice in plesni). Kri, polna teh strupov, potuje v jetra, ki naj bi strupe odstranila (razstrupljanje). To pa je za jetra dodatna obremenitev, zaradi katere ne morejo dovolj dobro opraviti vseh nalog, na primer učinkovito presnoviti maščobe in sladkorje. Zmešnjava v neuravnovešenem okolju v telesu pošteno utrudi nadledvični žlezi, posledica pa je nizka raven energije, kar dodatno prispeva k povečevanju telesne teže.

Ti strupi ogrožajo imunski sistem, saj ga stalno silijo k delu, zato je iztrošen. To je podobno, kot da bi prizadevno čistili hišo, na drugi strani pa bi skozi okna stalno prihajala nova in nova umazanija. Vzdraženje in vnetje, ki ga povzroča določena hrana, snovi v zraku ali kemikalije, navadno imenujemo seneni nahod, alergija, preobčutljivost na snovi v okolju ali na hrano. Bolečine, otekline, stalno solzne oči, nos, iz katerega se cedi, izpuščaji, vse to so znaki, da si telo prizadeva odstraniti kisle strupe. Dr. Young zatrjuje, da lahko z bazično prehrano in življenjskim slogom alergije v celoti izginejo. Seznam jedi, ki najpogosteje povzročajo alergijske in kislinske reakcije: mleko in mlečni izdelki, meso in morski sadeži, vse oblike sladkorja, kis, gobe in alge, zemeljski oreški (arašidi) in olje iz teh oreškov, koruza, fermentirana živila kot sta sojina omaka in miso, jajca ter alkohol.

Verjetno je v ta proces vmešana tudi utrujena žleza ščitnica, ki naj bi nadzorovala presnovo. Vsi ti procesi povzročajo, da je še lažje pridobiti odvečne kilograme in da se jih je še težje znebiti. Temu sledijo težave v prebavi (vseh vrst) in na koncu še depresija, ki stanje samo poslabša.

Dr.Young podrobneje opisuje, kako pH neravnovesje povzroča mnogo bolezenskih procesov, a ustavimo se le še pri tvorbi rakavih celic. Te celice so bile nekoč zdrave, rakave so postale zaradi poškodbe. So simptom, znak kislosti. Z drugimi besedami, ko so zdrave celice poškodovane zaradi prehranskih in presnovljenih kislin, postanejo rakave. Več ko imamo kislin v telesu, več je nevarnosti, da se bo začelo razraščati rakavo tkivo. Zdrave celice v telesu si prizadevajo za rahlo, srednje in visoko bazičnost, od 7,3 do 11. Ne prenesejo niti rahlo >>

Alergije in rak

Z alergijami, ki pestijo vse več ljudi, ni dosti drugače. Strupi, ki jih sproščajo preveč razmnoženi mikroorganizmi v že sicer prekislem okolju, prispevajo k nastanku alergij.

Utrip Srca 17

>> kislega stanja. Rakave celice pa si prizadevajo ravno narobe, za kislo stanje z vrednostjo 5,5. Rakave celice postanejo »speče«, če je pH rahlo nad 7,365 in se spremenijo nazaj v mikro organizem ali pa odmrejo, če je pH 8,5. Če torej hočemo preprečiti raka ali pa telesu pomagati, da se ga znebi, je treba v vsako poro življenja vnesti bazični princip. To pomeni, da je treba jesti hrano, ki bo v telesu delovala bazično, piti pravo pijačo in se tudi gibati ter misliti tako, da se bo vzpostavilo pH ravnovesje. Nekatere vrste hrana nas varuje pred nastankom rakavih celic, druga vrsta pa spodbuja njihov nastanek. Že do zdaj je bilo znano, da hrana, ki vsebuje antioksidante, na primer vitamina C in E, beta karoten, selen ter amino kislina glutation, varujejo pred rakom. Toda pri tem se rado pozablja, da je hrana, ki omogoča zdravje telesa, samo bazična hrana.

na dan. Za človeka, ki je težji od 70 kilogramov, pa velja, da bi moral popiti liter ali več vode s sokom dveh limon. Seveda tej vodi ne smemo dodajati sladkorja, ker je potem vse zaman.

Predvsem je treba vedeti, da ne gre za hrano, ki je kislega okusa. Pač pa za hrano, ki deluje kislo, ko jo naš organizem presnovi. Mnogim se zdi neverjetno, da sodi, na primer, limona med tiste vrste živil, ki deluje bazično. Kako, če pa je po okusu kisla?

Hrana, ki škoduje, je kisla.

Ne gre za hrano kislega okusa Kaj vse to pomeni? Predvsem je treba vedeti, da ne gre za hrano, ki je kislega okusa. Pač pa za hrano, ki deluje kislo, ko jo naš organizem presnovi. Mnogim se zdi neverjetno, da sodi, na primer, limona med tiste vrste živil, ki deluje bazično. Kako, če pa je po okusu kisla? Ko se presnovi,

Sladkor sodi med tista živila, ki deluje izrazito kislo in naredi največ škode in to že mladim ljudem. Sistem bazične prehrane temelji na principu, ki ga je dr. Young imenoval COWS ali po naše krave. Vendar s kravami nima nobene povezave. Gre za kratico, ki pomeni C kot klorofil, O kot olja, maščobe, W kot voda in S kot sol. To pomeni, da je treba jesti hrano, ki vsebuje veliko klorofila (in si pomagati tudi s prehranskimi dodatki klorofila), uživati je treba izključno najboljše maščobe, brez katerih telo ne more dobro delovati in uživati dobro sol.

Klorofil in maščobe

Himalajska sol je bazična. Zato je med prvimi pravili, ki bi jih morali upoštevati, če hočemo vzpostaviti kislo-bazično ravnovesje, ta, da v vodo, ki jo pijemo, kanemo limonin sok. Za človeka, ki tehta do 70 kilogramov, velja, da bi moral popiti liter vode s sokom ene limone

18 Utrip Srca

Klorofil je zeleno barvilo, ki ga vsebujejo rastline. Največ ga dobimo v različnih travah. To seveda ne pomeni, da je treba jesti travo, pač pa lahko pijemo sok pšenične trave. Kar zadeva klorofil, bodo potrebni ustrezni prehranski dodatki poleg tega, da jemo veliko zelene zelenjave, ki mora biti surova ali pa zgolj rahlo kuhana, da se ne uničijo vse koristne sestavine. Za tiste, ki so bolni in potrebujejo strožje ukrepe, pa vsekakor velja, da potrebujejo

klorofil v okviru prehranskega dodatka. Klorofil namreč vsebuje vse nujno potrebne vitamine, predvsem B kompleks. Vsebuje pa tudi posebno snov, laetril (dobimo jo tudi v mareličnih peškah), znano po tem, da jo nekatere alternativne klinike uporabljajo za zdravljenje raka. Laetril deluje protimokrobno, uničuje mikroorganizme, ki sproščajo strupene snovi. Med dobra olja sodijo: hladno stisnjeno deviško olivno olje, laneno, konopljino, svetlinovo, olje iz grozdnih pečk in olje borage ali zvezdne rože, ki pomagajo tvoriti celično membrano, proizvajajo hormone in vežejo ter uničujejo kisline. Odlična so tudi olja, ki jih vsebujejo oreški (razen arašidov) in avokado. Ti poskrbijo za celično energijo, zato za energijo ne potrebujemo sladkorjev. V dobrih, koristnih maščobah oziroma oljih so esencialne maščobne kisline, ki krepijo imunski sistem, skrbijo za tekočino v sklepih, varujejo telo pred izgubo toplote, nas varujejo pred srčnimi boleznimi, možgansko kapjo ter mnogimi drugimi boleznimi.

Voda in sol

W kot water oziroma voda pomeni, da je treba telo najprej rehidrirati. Večina ljudi popije premalo vode. Dr.Young se ne omejuje le na dva ali tri litre, pač pa govori o priporočljivih štirih litrih vode na dan. Odrasel človek dnevno s potenjem, dihanjem, uriniranjem, premikanjem in celo spanjem izgubi okrog 2,5 litra vode. Če ne popijemo dovolj vode, se bomo zredili. Samo rahla dehidracija lahko za tri odstotke upočasni metabolizem. Najbolj pomembno pa je, da telo potrebuje vodo, da nevtralizira kisline, jih razredči in dobesedno odplavi z vsemi toksini, ki jo vsebuje. Premalo vode povzroča utrujenost in bolezen. Toda voda mora biti čista, alkalna. Najboljšo vodo dobimo z napravo, ki jo ionizira (elektroliza). Vodni filter torej ni dovolj, kajti voda mora imate negativni naboj. Če si ne morete privoščiti ionizatorja, bo tudi filter

zadostoval, vendar pa je treba v vodo kaniti pH kapljice, ki bodo popravile kislo bazično ravnovesje vode. Lahko pa uporabite sodo bikarbono, ki jo raztopite v vodi v razmerju 1: 0,8. V svojo vodo za pitje potem nakapljajte pet kapljic raztopine sode bikarbone v liter vode. Vendar se prej nujno prepričajte, da soda bikarbona ne vsebuje aluminija. Če ga vsebuje, niste naredili nič. In še S kot sol. Na kratko: sol je zelo pomembna, čeprav nas zdravniki svarijo pred njo. Škoduje nam rafinirana, očiščena bela sol, ki ji je navadno dodan še jod. Poiskati je treba dobro sol, nerafinirano, ki je polna mineralov in bo pomagala telesu vzpostaviti pH ravnovesje. Takšno sol pri nas dobimo kot solni cvet (iz sečoveljskih solin) ali pa si lahko omislimo himalajsko sol. Nekateri si naredijo slanico. Kos himalajske soli dajo v posodo z vodo (vendar prej omenjeno, alkalno vodo) in to vodo (slanico) uporabljajo za soljenje. Ko vode zmanjka, dolijejo novo.

Čemu se je treba izogibati Predvsem sladkorju vseh vrst: belemu, rjavemu, predelanemu pesnemu sladkorju, trsnemu, koruznemu, tudi sirupom kot sta koruzni in javorjev, melasi, sukrozi, fruktozi, maltozi, laktozi, glukozi, sorbitolu, galaktozi, monosaharidom, vsem sladkanim pijačam. Vsi sladkorji postanejo kisline in lahko sproščajo acetaldehid, ki je strup in sodi med karcinogene (povzroča raka), in alkohol. Več ko dobi telo sladkorja, več mikroorganizmov se razvije v telesu in tudi množijo se hitreje. Izogibati se je treba enostavnim ogljikovim hidratom (vse iz bele moke od kruha

Priporočljiva in odsvetovana hrana

Kaj pa hrana? Najbolj priporočljiva je sveža, organsko pridelana surova zelenjava: šparglji, zelenje rdeče pese (prav ste prebrali, zelenje, ne gomolj, čeprav je tudi gomolj zelo priporočljiv), brokoli, brstični ohrovt, zelje, korenje, cvetača, zelena, kumare, jajčevci, česen, bučke, stročji fižol, vse vrste zelene listnate zelenjave, solate, radiči, kreša, ohrovt, okra, čebula, peteršilj, pastinak, sveži grah, redkvice vseh vrst, paprike vseh vrst, mlade čebulice, morska zelenjava kot so nori, wakame in hijiki, kalčki vseh vrst, posebej pa kalčki stročnic, repa. Med najboljšo hrano sodijo avokado, paradižnik, že omenjeni kalčki, limone, limete in grenivke, granatna jabolka, zelišča in začimbe, zelenjavni sokovi (pazite, ne sadni!), rastlinske beljakovine (nič živalskega!), predvsem soja in izdelki iz nje ter občasno sveže divje ribe. Ribe naj bi bile le prehodna hrana, dokler človek živalskih beljakovin povsem ne izloči iz svojega jedilnika.

do testenin), belemu rižu, koruzi in krompirju. Celo pri sestavljenih ogljikovih hidratih je treba biti pazljiv oziroma se jim je treba izogibati, če imate težave s kakšno hudo boleznijo. Sestavljeni ogljikovi hidrati se namreč lahko presnovijo v enostavne ali v sladkorje, potem pa v glukozo, kar spet pomeni kislost. Med hrano, ki je ne smete jesti, sodi vsa predelana in v naprej pripravljena hrana, od salam do konzerv. Na žalost pa Youngova priporočila izločajo tudi večino

sadja zaradi očitnih razlogov: vsebuje sladkor. Majhen odmerek sadja si lahko dnevno privošči tisti, ki

je dosegel kislo bazično ravnovesje in ga redno vzdržuje. Predvsem pa se je treba v celoti odpovedati mleku in mlečnim izdelkom, mesu in jajcem, žitu, ki je bilo dolgo skladiščeno (bolje je iti ponj v mlin), kvasu in jedem, ki jim je kvas dodan, gobam, spirulini in drugim algam, fermentiranim proizvodom (gorčica, kis, kečap, sojina omaka, majoneza, tamari), mononatrijevemu glutamatu (ki je dodan večini pripravljene hrane, predvsem azijske), vsemu alkoholu, kofeinu (tudi kakavu in čokoladi, črnemu čaju in seveda kavi), vsem izdelkom iz koruze, arašidom in izdelkom iz njih, vsem oljem, ki so bili pregreti, hrani iz mikrovalovne pečice in vsem umetnim sladilom. Sicer pravijo, da je kot sladilo neškodljiva le rastlina stevia, vendar pa tudi zanjo velja, da deluje kislo, zato se ji je bolje izogniti. In še to: med najbolj kislimi vrstami živil so sledeča: kis, svinjsko meso, sojina omaka, teletina, govedina, oslajen sadni sok, umetna sladila, piščančje meso in jajca ter oceanske ribe.

www.drustvo-nsos.si Naše društvo je humanitarno in socialno orientirano. Izvajamo programe za lajšanje zdravstvenih, socialnih in drugih stisk članov, pomagamo pri enakopravnem in enakovrednem vključevanju na vsa področja družbenega življenja.

Utrip Srca 19

11.simpozij MC Medicor v Portorožu 11. simpozij MC Medicorja je obeležil dvojni jubilej. 90. obletnico rojstva prim. dr. Borisa Cibica in 90. obletnico ustanovitve Inštituta za histologijo in embriologijo Medicinske fakultete v Ljubljani, ki ga vodi prof. dr. Metka Zorc, dr. med. prof. dr. Metke Zorc o viziji povezovanja bazične teorije s klinično prakso, ki je temelj in smisel znanstvenega in praktičnega dela v prihodnosti. Poročala je tudi o raziskavah, zdravljenju in rehabilitaciji bolnikov s CCSVI ( kronično cerebro-spinalno vensko insuficienco) pri bolnikih z MS(multiplo sklerozo). Svoj pogled na delo Inštituta za histologijo in embriologijo v Ljubljani je predstavil tudi prof. dr. Danijel Petrovič, dr. med. sodelavec na inštitutu, ki si brez bazične medicine ne more zamisliti uspešne klinične prakse. Prof. dr. Anton Jamnik je predstavil pogled na etiko v slovenskem zdravstvu in je na prvo mesto postavil človeka, zlasti bolnega, pomoči potrebnega. Zanimivi in pomembni referati so sledili kot po tekočem traku, naj naštejem le nekaj najpomembnejših:prof. dr. Roberto Favaloro iz Argentine: »Perspektive in vizija razvoja srčne kirurgije«, prof. dr. Robert Hobbs, Cleveland Clinik Foundation: »Napredki v zdravljenju srčnega popuščanja«, prof. dr. Saibal Kar iz ZDA: »Napredki perkutanega zdravljenja srčnih napak«, akad. prof. dr. Alexander Razumov: Predsednik društva na srcu operiranih Slovenije, Vladimir »Sodobne smernice Petek predaja priznanje za najboljšo kliniko v Sloveniji izvršni rehabilitacije bolnikov po direktorici MC Medicorja Jasmini Grahovac srčnih operacijah«, primarij

Dejstvo je, da MC Medicor iz leta v leto pridobiva vedno večjo vlogo in ugled v slovenskem in mednarodnem prostoru kar je dokazal tudi letošnji simpozij, ki je zbral celo vrsto uglednih slovenskih in tujih mednarodno priznanih zdravnikov, ki so v svojih referatih orisali razvoj in najnovejše dosežke medicinske znanosti pri zdravljenju srčno žilnih bolezni. Neizpodbitno dejstvo je tudi, da si slovenske kardiologije in srčno žilne kirurgije ne moremo zamisliti brez MC Medicorja, ki je skupaj z medicinskima kliničnima centroma v Ljubljani in Mariboru povzdignil sloves slovenske kardiologije in srčno žilne kirurgije v sam evropski in svetovni vrh. To dokazujejo tudi izjemni rezultati, saj MC Medicor pri srčno žilnih posegih beleži najmanjšo mortaliteto v evropskem prostoru. Izjemno odmevno je bilo predavanje

20 Utrip Srca

dr. Miladin Džordžević je predaval o delu na MC, prof.dr. Josip Turk je ob 90 letnici obudil spomine na Inštitut za histologijo in embriologijo Medicinske fakultete v Ljubljani. Slavljenec primarij dr. Boris Cibic je na šaljiv način opozoril na medicinski pogled na zdrav način življenja. Primarij dr. Cibic se nikoli ni vdajal zdravju škodljivim razvadam, nikoli se ni prenajedal, njegov jedilnik vsebuje veliko sadja in zelenjave zato je kljub visoki starosti ohranil zdravje in vitko postavo. Ne gre prezreti tudi govora ministra za zdravje dr. Dorjana Marušiča, ki je izrekel nekaj spodbudnih besed, dobrih želja in zahvalo prof. dr. Zorčevi in MC Medicorju za odlično delo pri zdravljenju srčno žilnih bolezni. Urnik simpozija je bil zelo natrpan. Med posameznimi referati se je odvijal bogat kulturno umetniški program, ki so ga s čudovitimi izvedbami oplemenitili izvajalci: Alenka Gotar, Lina Kuduzović in trio Eroika. Prof. dr. Anton Jamnik se je zahvalil prof. dr. Metki Zorc za neumorno in predano delo v medicinski stroki, ki kot angel varuh bdi nad slovenskimi srčno žilnimi bolniki in bolniki s CCSVI z MS. Neizmerni zahvali dr. Antona Jamnika se pridružujemo tudi srčno žilni bolniki, bolniki CCSVI z MS, člani Društva na srcu operiranih Slovenije za neprestano skrb in podporo bolnikom in društvu. Vsem jubilantom pa čestitamo za častitljiv jubilej in jim želimo uspešno delo še na mnoga leta! Jožef Ivan Ocvirk

“Trenirano srce zmore

več”

v Termah Šmarješke Toplice

Posebna ponudba programa obnovitvene rehabilitacije za člane Društva na srcu operiranih Slovenije Termin: nedelja, 26. februar–nedelja, 4. marec 2012 Spoštovane članice in člani društva, ponovno vas vabimo v eno najlepših slovenskih naravnih zdravilišč, poznano kot vodilni center za rehabilitacijo bolezni srca in ožilja. Tokrat smo pripravili kar nekaj novosti; vsebino in način izvedbe vadb smo posodobili in združili pod naslovom »Trenirano srce zmore več«, poseben poudarek pa bo namenjen zanimivi vsebini »Žensko srce«. Še nedolgo nazaj je namreč veljalo, da bolezni srca in ožilja prizadenejo predvsem moške. Resda ženske obolevajo kasneje, a so bolezenski znaki pogosto zelo neznačilni, zato bo na posebni delavnici govora tudi o nevarnostih in tveganjih za zdravje žensk. Pestro in poučno bo, zato lepo vabljeni v Terme Šmarješke Toplice. 7 pol- ali polnih penzionov z varovalnim menijem • namestitev v eno- ali dvoposteljnih sobah (kopalni plašč v sobi) • organizirana telesna vadba v termalnem bazenu (2x dnevno) in v telovadnici (1x dnevno) • sprehodi in pohodi, prilagojeni telesnim zmogljivostim udeležencev (vsak dan dve uri -možna tudi šola nordijske hoje z brezplačno izposojo palic) • bogat večerni animacijski program • 10 % popusta na vse zdravstvene storitve in 15 % popusta na welness storitve v dopoldanskem času • brezplačni avtobusni prevoz 7-dnevni paket polni penzion, 1/2, Hotel Šmarjeta**** polpenzion, 1/2, Hotel Šmarjeta****

Redna cena 472,50 EUR 428,40 EUR

Posebna cena za društvo 344,50 EUR 312,50 EUR

Navedene cene veljajo po osebi in že vključujejo vse možne popuste. Doplačilo za turistično takso (1,02 EUR/dan) in enoposteljno sobo v Hotelu Toplice (7 EUR/dan). Možnost plačila na 3 obroke.

Prijave sprejemajo: Erika Petek, T: 03 / 734 1310 ali 040 731 784; Branko Noč, T: 041 731 038; Jože Ocvirk, T: 04/ 2515 909 ali 040 607 200

Iz srca za srce Utrip Srca 21 www.terme-smarjeske.si

Naravni

uničevalec strupov

Antioksidanti varujejo naše telo pred poškodbami, ki jih povzročajo prosti radikali. Biokemiki so potrdili, da so prosti radikali povezani z nastankom več kot 200 vrst bolezni, ki napadajo človeštvo. Proste radikale dobivamo v telo vsako sekundo že samo z dihanjem, še več pa v onesnaženem okolju, s cigaretnim dimom ali pa s predelano hrano, polno nezdravih dodatkov. Zato so antioksidanti v boju prosti prostimi radikali tako zelo pomembni.

e nedavno je veljalo, da sta najmočnejša antioksidanta vitamina C in E. Čeprav sta zelo dejavna pri onemogočanju prostih radikalov, pa ne dosežeta aktivnosti glutationa, najmočnejšega antioksidanta, »očeta vseh antioksidantov«, kakor so ga poimenovali ameriški znanstveniki, ki raziskujejo vlogo glutationa v človeškem telesu. Glutation najdemo v vsaki celici v našem telesu. Njegova naloga je, da varuje celični »motor«, imenovan mitohondrij pred napadi bakterij, virusov in strupov (toksinov). Glutation lahko drugim antioksidantom podari drugo življenje. Običajni antioksidanti imajo kratko življenjsko dobo, saj se žrtvujejo vedno, ko odplavijo prosti radikal. Glutation pa jih lahko znova aktivira, obenem pa lahko sebe vedno znova napolni z energijo, pojasnjujejo strokovnjaki z National College od Natural Medicine v ameriškem Portlandu (Oregon).

predvsem šparglji, špinača, avokado in buče oziroma bučke. V normalnih okoliščinah se v zdravem telesu tvori dovolj glutationa, da poskrbi za našo varnost pred boleznimi. Toda takih okoliščin skoraj ni več, saj smo dnevno pod stresom, vdihavamo onesnažen zrak, posebej škodljiv vpliv (ogromno prostih radikalov) ima kajenje, tudi alkohol, nekatera zdravila in predelana hrana, ki vsebuje le malo hranil za telo, pa veliko različnih dodatkov, ki nam škodujejo. Vse to počasi izčrpa našo zalogo glutationa in daje različnim boleznim prosto pot. Skoraj vsaka kronična bolezen, ki jo človeštvo pozna, je povezana s poškodbami tkiv, ki so posledica delovanja prostih radikalov, pravijo strokovnjaki. To seveda ne pomeni, da če bomo živeli v popolnoma čistem okolju, prostih radikalov in njihovega delovanja ne bo. To niti ni mogoče, če nastajajo pri vsakem vdihu. Toda temu je zdravo telo običajno kos.

Zaloga se lahko izčrpa

Glutation varuje celice

Večina glutationa se tvori znotraj našega telesa iz treh amino kislin: glutamične kisline, cisteina in glicina. Nekatera živila vsebujejo glutation v rastlinski obliki,

Problemi nastanejo, kadar je prostih radikalov toliko, da jih antioksidanti ne morejo onemogočiti. Obremenjenost s prostimi radikali imenujemo oksidacijski stres.

Zato se »borci« proti tem poškodbam imenujejo antioksidanti. Njihova naloga je, da varujejo celice tako, da onemogočajo proste radikale in preprečijo oksidacijo. Za to dejavnost potrebujemo dovolj antioksidantov, zlasti glutationa. Ta se zbira v jetrih, najpomembnejšem organu za odpravljanje strupov iz telesa. To ni prav lahko naloga. V prvi fazi morajo jetrni encimi strup spremeniti v snov, ki jo je mogoče odplaviti iz telesa. V drugi fazi nastopi glutation, ki »zgrabi« to snov in jo pospremi skozi urin oziroma žolč iz našega telesa. Če nimamo dovolj glutatuiona, se strupi kopičijo, telo jih ne more odplaviti. Pomen glutationa je znanstvenikom jasnejši šele v zadnjih nekaj letih. Njegovo delovanje je večinoma zasluga cisteina, amino kisline, ki vsebuje veliko žvepla. Cistein najdemo v jajcih, v česnu in v beljakovinah v sirotki. Žveplo pa je lepljiva molekula z značilnim vonjem, ki deluje kot past za strupe v telesu. Zato so rastline, ki vsebujejo veliko žvepla (posebej česen in čebula), glavni sestavni del programov za razstrupljanje. Druga pomembna snov je cianohidroksibuten, ki pomaga obnavljati zaloge glutationa v telesu. S tem je pojasnjeno, zakaj so rastline iz družine križnic (brokoli, cvetača, zelje, ohrovt in podobno), ki vsebujejo veliko te snovi, tako pomembne za odplavljanje strupov iz telesa. Največ teh snovi bomo dobili iz surove zelenjave. S kuhanjem marsikaj uničimo. Zato tudi marsikateri zdravilci, ki bolnikom svetujejo, kakšno hrano naj jedo, priporočajo zelenjavne sokove iz omenjene zelenjave.

Stoletniki z največ glutationa

Koristno delujejo tudi snovi v zelenem čaju, ribjem olju in v resveratrolu, snovi, ki učinkuje tudi na zniževanje količine sladkorja v krvi, poleg tega pa naj bi delovala proti vnetju in celo proti razvoju rakavih bolezni. Resveratrol najdemo

22 Utrip Srca

v lupini rdečega in črnega grozdja ter v lupinah drugih vrst sadja. Precej ga je v rdečem vinu, pri čemer pa je zelo pomembna količina (da škodljivost ne pretehta koristnosti). Vse naštete snovi spodbujajo nastajanje novega glutationa v človeškem telesu. Pripomorejo tudi aerobne vaje in joga. Logični zaključek vsega tega pomeni, da čim več imaš glutationa, tem boljše je stalno razstrupljanje telesa. Ljudje z veliko glutationa naj bi tudi najdlje živeli. Danci so naredili raziskavo z 41 stoletniki in z mlajšimi. Ugotovili so, da so imeli stoletniki najvišjo raven glutationa in da so po tem presegali tudi 20 do 40 let mlajše. Rezultate raziskave so objavili v reviji »Age and Ageing« (starost in staranje).

Kako napolniti »shrambo z glutationom« Jesti je treba čim več živil, ki vsebujejo glutation: šparglje, špinačo, avokado, buče, melone, grenivke in breskve. Pomembno je, da zelenjavo in sadje jemo surovo oziroma komaj kaj ogrevano. Poleg teh so priporočljive jagode (vendar morajo biti naravno pridelane, kar je danes že redkost), paprike in mango, ki vsebujejo veliko vitamina C. Ker je vitamin C antioksidant, opravi del razstrupljanja in s tem poskrbi, da ostanejo zaloge glutationa nedotaknjene, pripravljene za čas, ko bo njegovo delovanje nujno potrebno. Enako velja za vitamin E, ki ga najdemo v oreških vseh vrst, vendar največ v brazilskih oreških. Dovolj so že trije oreški dnevno, če gre za zdravega človeka. Sicer pa količino povečamo. Ker so zelo okusni, s tem ne bo težav. Priporočljivo je jesti čim več hrane, ki vsebuje veliko cisteina, ki pomaga pri tvorbi glutationa. Najboljši vir so jajca, česen, čebula, beljakovine v sirotki. Sirotka mora biti bioaktivna, da vez med aminokislinami ostaja, ker to pomeni, da bo cistein telesu bolj dostopen. Seveda pa velja priporočilo, da se je treba čim bolj izogibati strupom. Predvsem je treba pregledati vsebnost živil, ki je na vsakem prehranskem izdelku. Na žalost EU ni zmogla toliko pameti, da bi zahtevala obvezno označevanje hidrogeniranih maščob (tako imenovanih trans maščob), vendar to oznako vseeno marsikatero živilo vsebuje. Bodite pozorni nanjo, hidrogenirane maščobe so zdravju zelo škodljive.

Predstavniki Društva na srcu operiranih na 7.konferenci Slovenskih zdravnikov

prostorih Zdravniške zbornice Slovenije se je od 9. do 11. junija odvijala 7. konferenca slovenskih zdravnikov iz sveta in Slovenije. Konference, ki je bila hkrati tudi svetovni kongres slovenskih zdravnikov smo se udeležili tudi predstavniki Društva na srcu operiranih Slovenije, ki smo na kongresu pridobivali nova znanja in spoznanja o slovenskem zdravstvu doma in v svetu. Svetovnemu slovenskemu kongresu je zelo uspešno predsedoval dr. Boris Pleskovič, ki je skupaj s predsednico organizacijskega odbora prof. dr. Bojano Beović skrbel, da je kongres, oziroma konferenca potekala brezhibno v izjemno zadovoljstvo vseh udeležencev. Potrebno je še enkrat poudariti, da je bila konferenca pripravljena zelo skrbno in kvalitetno. Na konferenci so se zbrali številni svetovno priznani zdravniki, ki so nesebično predstavili svoje raziskovalno delo in delo iz vsakdanje prakse. Razveseljivo je bilo tudi dejstvo, da je večina zdravnikov svoja predavanja in ekspertize predstavila v zelo lepi slovenščini na zelo jasen in neposreden način, brez kakršnega koli leporečenja. Kar ni bilo povedano v slovenščini je bilo prevedeno na platnu v power poit tehniki kar pomeni, da se nam ni treba bati za rabo slovenskega jezika v praksi z bolniki in v medicinski literaturi. Kongresa so se udeležili številni strokovnjaki, ki v svetovnem merilu nekaj pomenijo, brez katerih si ne moremo zamisliti razvoja in napredka slovenskega in svetovnega zdravstva. Čeprav so bila vsa predavanja zelo zanimiva, imamo na žalost premalo prostora, da bi spregovorili o vseh, saj so zbrana v brošuri na 143 straneh. Naj navedem le nekaj najbolj odmevnih naslovov in predavateljev: prof. dr. Jože Rožanec »Inovativnost in kreativnost v razvoju znanstvene kirurgije«, akad. prof. dr. Jože Trontelj »Etični problemi sintetične biologije«, akad. Prof.dr. Franc Sterle »Pomen infekcijskih bolezni«, dr. Vojko Kavčič dr. med. »Vidno okrevanje pri ljudeh s kortikalno slepoto«

Zagotovo pa je največje zanimanje vse strokovne in laične javnosti doživelo predavanje prof. dr. Metke Zorc dr. med. o izkušnjah z invazivnim zdravljenjem kronične cerebrospinalne venske insuficience (CCSVI) in zdravljenju multiple skleroze (MS). Prof dr. Metka Zorc je izjemno natančno in objektivno opisala izkušnje in dognanja raziskave o zdravljenju MS v MC Medicor v sodelovanju s prof. dr. Mirom Denišličem in asist. Mag. dr. Zoranom Miloševičem. V svojem predavanju je pojasnila, da so pri zdravljenju multiple skleroze dosegli nekatere zelo dobre rezultate, ko so nekateri pacienti po dolgih letih življenja na invalidskem vozičku shodili, vendar nikomur ne vliva lažnega upanja, da je bolezen za vedno premagana. Lahko se zgodi, da se izjemni rezultati zdravljenja po določenem času nekoliko poslabšajo, zato raziskujejo vzroke za to morebitno poslabšanje, da bi jih v bližnji prihodnosti prepoznali in odpravili. Ob zaključku konference so svoje izkušnje opisali tudi vsi dosedanji ministri za zdravje, ki so vodili ministrstvo od osamosvojitve do danes. Vsi, do zadnjega , so se trudili, da bi povečali dostopnost do zdravljenja vsem državljanom, vendar so bili nekateri nekoliko bolj uspešni, nekateri nekoliko manj. Vse po vrsti pa je vodila velika skrb za čim boljše zdravje bolnikov. Vsi so omenili, da so doživeli nekaj dobrih uspehov, pa tudi nekaj grenkih izkušenj v boju za čim boljše zdravstvo. Predstavniki Društva na srcu operiranih Slovenije smo zapustili konferenco z dobrimi občutki in željo, da bi bilo raziskovalno delo prof. dr. Metke Zorc in njenih sodelavcev še naprej tako uspešno kot doslej kajti, če bo uspešno njeno delo, bo uspešno tudi slovensko zdravstvo. Društvo na srcu operiranih Slovenije želi prav tako uspešno delo vsem strokovnim udeležencem in sodelavcem konference do naslednjega kongresa, ki bo predvidoma leta 2013.

Jožef Ivan Ocvirk

Utrip Srca 23

Kako ujeti neulovljivo? Paradoks narave je, da nam lahko najbolj neobstojne snovi, kakršna so eterična olja, posredujejo največ moči za ohranjanje vitalnosti in zdravja.

Besedilo: Sanja Lončar

e to igra narave, da je skrivnost večnega zapisala na tako nestalen medij, ali pa je čas, da dojamemo, da je energija materiji nadrejena, in začnemo spoznavati moči, ki smo jih spregledali?

V knjigi Ščepec rešitve razkrivamo resnično presenetljive moči začimb – te pa v večini primerov slonijo na eteričnih oljih. Kaj je tako mogočnega v začimbah, da so naši predniki na vseh celinah ugotavljali, da začimbe poznajo skrivnost nesmrtnosti? Ustanovitelji prve evropske medicinske šole v Salernu so zapisali, da jih preseneča, da nekdo, ki ima žajbelj na vrtu, sploh umre. Ste presenečeni, ko to berete? Si ogledujete žajbelj na vrtu in ne veste, kaj bi z njim? Ali morda potrebujete diagnozo raka, da vas bo iskanje odgovorov pripeljalo do Breussove diete in žajblja, ki naj bi bil po njegovih trditvah zmožen obnoviti kostni mozeg, celice, encimski in hormonski sistem? Tudi timijan in origano sodita med začimbe, ki se jih drži sloves večnih. Če so za ohranjanje naše vitalnosti in mladosti pomembni antioksidanti, potem se lahko timijan pohvali, da vsebuje vsaj 16 dokazano učinkovitih antioksidantov. Znanstveniki menijo, da je v tem skrivnost njegovega protirakavega delovanja. Poleg tega so dokazali, da glikozid acetofenon v timijanu zavira sintezo DNK levkemičnih celic. Ker za dolgo življenje potrebujemo tudi zdravo srce, timijan zanj poskrbi

24 Utrip Srca

tako, da preprečuje zlepljanje trombocitov in pomaga zniževati krvni pritisk. Pri tem se obnese tako začimba kot tudi eterično olje. Da ima tudi lovor opraviti z večnostjo, so vedeli že v pradavnih časih, ko so spletali lovorjeve vence tistim, ki so se s svojimi vojaškimi, športnimi ali drugimi dosežki zapisali v večnosti. Z lovorjem so želeli povedati, da nikoli ne bodo utonili v pozabo. Lastnosti te začimbe dokazujejo, da lovorja niso izbrali zaradi oblike njegovih listov. Njegova skrivnost naj bi bila prav v njegovem eteričnem olju, ki je tako mogočno, da pride do živega celo bakterijam, kot so E. coli, listerija, salmonela ali Staphylococcus aureus. Eterično olje lovorja je tudi preverjeno učinkovito proti plesnim, zaradi česar je odlično za konzerviranje

hrane. V času, ko proizvajalci posegajo po raznih, tudi kancerogenih dodatkih, da bi ohranili kakovost mesa je dobro vedeti, da lovorjevo eterično olje v kombinaciji z vakuumskim pakiranjem v zaščiteni atmosferi

zavira razvoj patogenih bakterij, ki predstavljajo tveganje za meso. In če imajo proizvajalci, motivirani z dobičkom, malo zanimanja za to, da bi se vrnili k naravnim snovem, lahko vsaj mi uporabljamo delovanje lovorja na različnih področjih. Šopke obesite v kuhinji, liste dajte med žita, semena in suho sadje v shrambi ter obvezno kuhajte beljakovinska živila (stročnice, gobe, meso) z dodatkom te dragocene začimbe. Da se lovor ne meni za čas, priča tudi ta zanimivost, da je to ena izmed redkih začimb, ki je boljša posušena kot sveža. Tudi eterično olje postane uporabno, šele ko stoji eno leto! Lovor v aromaterapiji uporabljajo povsod, kjer želijo spodbuditi hitro regeneracijo telesa in pri stanjih izčrpanosti. Med tiste, ki jih povezujejo z nesmrtnostjo, sodi tudi cimet. Eterično olje cimeta preverjeno deluje proti bakterijam, virusom, kvasovkam in zajedavcem. Kako močno jih zavira, najbolj dokazujejo mumije, ki so jih balzamirali s cimetom in so tudi po tisočletjih še vedno dobro ohranjene. Morda takrat res niso mogli videti bakterij, virusov in spor, vendar pa so bolje kot mi vedeli, kako jih ustaviti. In če bolj odprtega duha poslušamo, kaj nam imajo povedati naši predniki, bomo slišali, da cimet ne ohranja le našega telesa, temveč z večnostjo povezuje tudi naš duh. Mnoge stare kulture so zapisale, da cimet kot zanesljiv vodič po smrti

pelje dušo v nebesa. Zato so na mnogih koncih sveta pokojne (če so si cimet lahko privoščili) zažigali na cimetovih vejicah. Cimet so primerjali s ptičem feniksom, ki se iz pepela vedno znova dvigne še močnejši. Cimetove grmade naj bi pomagale tudi duši, da se dvigne in poleti še močnejša. Danes cimet ni več le privilegij cesarjev. Vse navedene začimbe in eterična olja imamo na razpolago za zelo malo denarja. Seveda, le če vemo, kaj bomo z njimi počeli.

Nevarna radost kidanja snega

(Vir: za.zdravje.net)

Eterična olja se na trgu pojavljajo v različni kakovosti • Olja brez certifikatov – morebitno nevarna, saj ne morete vedeti, ali so pristna ali ponarejena, ali so pri pridelavi uporabljane kemikalije in ali so pri izdelavi uporabljali nevarna topila. Tem se izogibamo. • Olja s certifikati naravnosti (BDIH) – olja so preverjeno naravna, vendar niso nujno vsa iz ekološke pridelave. Za uporabo v kozmetiki in za odišavljenje prostora so zelo uporabna. Za peroralno jemanje pa obvezno preverite za vsako posamezno olje, iz kakšne pridelave je. • Olja z EKO in DEMETER certifikati – ta olja so uporablja tudi za peroralno jemanje, če seveda veste, kako in kdaj jih boste uporabili. Ker gre za zelo velike moči narave, tudi napake niso zastonj. Zato je dobro poznati, katera olja in v kakšnih oblikah jih smemo jemati s hrano, mešati z olji ali kako drugače uporabiti na telesu ali vnesti v telo. Ko jih uporabljamo, stekleničko hitro odpremo, nakapljamo želeno količino in olja hitro zapremo.

Kako ohranimo moč eteričnih olj? Hranimo jih v temnih steklenicah. Hranimo jih proč od svetlobe na stabilnih temperaturah (npr. v shrambi).

V ameriški zvezni državi Michigan so samo v enem dnevu štirje moški umrli zaradi obsežnega srčnega infarkta, ko so kidali sneg. Tudi pri nas se pogosto pozimi dogaja, da na urgenco pripeljejo ljudi s srčnim infarktom, ki je posledica kidanja snega. Zato strokovnjaki opozarjajo, naj se tega opravila lotijo zdravi ljudje, ki so vajeni redne telesne vadbe. Za moške, pa četudi so v »najboljših« letih, ki redno ne vadijo, kidanje snega ni priporočljivo.

eni od raziskav so Kanadčani poskušali ugotoviti, kaj je glavni vzrok za večinoma usodne srčne infarkte pozimi: vdihavanje mrzlega zraka ali kidanje snega? Pokazalo se je, da je največ smrtnih primerov vedno na dan po snežnih padavinah, ne pa na najhladnejše dneve. Tudi v kanadskih časopisih lahko zasledimo, da so v bolnišnicah sprejeli nekaj moških s srčnim napadom, ki je bil posledica kidanja snega. Med njimi so bili moški, stari 45, 61, 62 in 72 let. Strokovnjaki

ocenjujejo, da je kidanje snega za telo enako naporno kot 20 minut plavanja. Drugi spet ocenjujejo, da kidanje snega (12 krat dvignjena polna lopata snega v minuti) pomeni, da človek premeče za okrog dobrih 800 kilogramov snega v desetih minutah, če naj bi ena lopata snega tehtala okrog sedem kilogramov. Američani so ugotovili, da običajni zimski pogoji, ki vključujejo okrog tri centimetre novo zapadlega snega, mraz okrog šest stopinj ali več pod ničlo, povzročijo povečanje števila srčnih infarktov za trikrat med moškimi v starosti od 35 do 49 let. (nadaljevanje na strani 26)

Utrip Srca 25

>> Eden glavnih razlogov za srčni napad poleg naštetih okoliščin je kidanje snega. Pri starejših moških pa se nevarnost za srčni infarkt še poveča.

Srčni bolniki ne bi smeli kidati snega!

Kardiologi pravijo, da večino srčnih infarktov povzroči koronarna bolezen, se pravi bolezen majhnih arterij v srcu. Ta nastane, ker se v stenah malih koronark (srčnih žil) nabere plak, obloge iz maščob in odpadkov. Srčni infarkt povzroči, ko se obloga odlušči in nastane strdek. Če je dovolj velik, lahko žilo v celoti zamaši. To pa pomeni, da celice v srcu ostanejo brez hrane in kisika, zaradi česar odmrejo. S tem je del srca tako poškodovan, da poškodbe ni več mogoče odpraviti. Če je prizadet velik del srca, je infarkt usoden. Telesna dejavnost, kakršna je kidanje snega, povzroči, da srce kri hitreje črpa, arterije pa se zaradi mraza skrčijo. To pa je lahko smrtna kombinacija, ki povzroči, da se plak odlušči iz stene, strdek pa, kot rečeno, povzroči zamašitev žile oziroma infarkt. To se lahko zgodi ljudem, ki za to, da imajo koronarno bolezen, sploh ne vedo. Zato velja opozoriti na znake, ki napovedujejo srčni infarkt: nelagodje

ali bolečina v prsni votlini, pritisk, tiščanje, ki je lahko močno ali pa je občutek blažji. Vendar je treba biti pozoren nanj in z aktivnostjo takoj prenehati. Občutek lahko traja nekaj minut, nato mine in se spet pojavi. Lahko pa človek občuti nelagodje v zgornjem delu telesa, v eni ali obeh

26 Utrip Srca

rokah, v hrbtnem delu, v vratu, čeljusti ali v trebuhu. Ta občutek lahko spremlja zasoplost, težave pri dihanju, bolniku postane slabo, ima občutek, da ga sili na bruhanje, glava postane na vsem lepem lahka, lahko se onesvesti, lahko ga začne spreletavati mrzel srh. V takem primeru je treba takoj poiskati strokovno pomoč. Kaj storiti? Bo sneg zaradi tega ostal neočiščen, dokler ga pomladno sonce ne stopi? Če ste se odločili, da boste kidali sneg, upoštevajte nekaj pravil: pred tem ne jejte, ne pijte in ne kadite. Vse to namreč pospeši srčni utrip in krčenje žil. Pred kidanjem je priporočljivo narediti nekaj telovadnih vaj. Kidanja snega se lotite zgodaj, ko sneg še ni težak. Oblecite se toplo, da zavarujete srce pred nevarnostjo krčenja žil (kot posledice mraza). Med kidanjem se večkrat ustavite. Priporočljiv je petminutni odmor vsakih 15 minut, najmanj.

Lahko vas uščipne v križu

Morda se bo komu zdelo smešno, toda pred začetkom kidanja snega so za zdravje nujne vaje, ki bodo telo ogrele in raztegnile mišice. S tem tudi preprečite poškodbe mišic, ki so veliko pogostejše od srčnega infarkta. Zelo velikokrat se ljudem zgodi, da jih med kidanjem »uščipne« v križu in se s težavo spet zravnajo. Bolečina je lahko zelo huda in kar dolgo traja, da jo pozdravimo. Pri dvigovanju polne lopate snega je treba imeti hrbet zravnan, namesto hrbta upogibajte kolena, tako da večino dela prevzamejo roke in noge. Toda tudi mišice rok in nog prej potrebujejo ogrevanje, sicer se lahko poškodujejo. Če je sneg težak, ga ni treba naložiti preveč na lopato. Raje delajte po malem. Nikoli se s polno lopati ne zavrtite, da bi sneg odvrgli. To največkrat povzroči poškodbe v hrbtu.

Pri infarktu je čas najpomembnejši! Med kidanjem snega je priporočljivo užiti kakšno vročo pijačo, ki vas bo poživila: vroč čaj iz zelišč (dodajte mu žlico medu), odlična je vroča čokolada, ki daje tudi energijo. Nikakor pa ne pijte kave, kajti kofein lahko poviša srčni utrip. Prav tako ni pametno piti alkoholnih pijač. Najbolj pomembno pa je, da prepoznate znake srčnega napada. Če začutite karkoli sumljivega, takoj prenehajte z delom in poiščite pomoč. Najprej pomoč domačih, ki bodo potem poskrbeli za strokovno pomoč. Pri srčnem napadu je čas izjemno pomemben, zato ne odlašajte. Če pa se zgodi, da se nekdo v vaši bližini med kidanjem snega zgrudi, takoj začnite z oživljanjem. Najpomembnejša je masaža srca, s katero se, kakor ugotavljajo zadnje raziskave, ne smete niti za trenutek ustaviti.

Kdo snega ne bi smel kidati? Mnogo moških misli, da je kidanje snega moško delo. Toda tisti, ki imajo sedeče delo in ne telovadijo redno, naj misel na kidanje snega raje opustijo. Če pa se ga vseeno lotijo, naj najprej poskrbijo za ogrevanje in raztezanje mišic, med kidanjem pa naj bodo zares previdni. Bolniki s srčnimi boleznimi in boleznimi dihal lahko kidanje snega samo opazujejo skozi okno. Nevarno je tudi za bolnike s povišanim holesterolom v krvi in za vse z visokim krvnim tlakom. Tudi kadilci ne bi smeli kidati snega. Na sploh naj bi se mu izogibali starejši ljudje. To je delo za mlajše, bolj utrjene in telesno pripravljene ljudi, pa najsi so to moški ali pa ženske. Veliko je takih, ki se s kidanjem snega radi pozabavajo. Sosedje se med kidanjem pomenkujejo in si pripovedujejo, da je to zanje edina telovadba v letu. Kar je zelo narobe in včasih tudi smrtno nevarno.

Napravica za srčni utrip Uspešni poslovnež v najbolj aktivnih letih, takrat je imel komaj leto čez 40, je imel nenehne težave s srčnim ritmom. Nikoli ni kadil, včasih si je privoščil zgolj kozarec dobrega vina, živel je srečno družinsko življenje z dvema otrokoma in družico, s katero sta se odlično razumela. Da ne bo pomote, gospod je še vedno med živimi in je tudi zelo dejaven. Ima pa dodatek, srčni spodbujevalnik. Motnje srčnega ritma oziroma aritmije so najpogostejša srčna bolezen. Večinoma so neškodljive, včasih pa so lahko resne in celo ogrozijo življenje bolnika. Kadar srce utripa prehitro, temu pravijo tahikardija, kadar pa prepočasi, je to bradikardija. Če je motnja huda, srce ne zmore načrpati dovolj krvi in jo pognati po telesu. Kar pomeni, da celice ne dobijo dovolj hrane in kisika, kar poškoduje možgane, srce in tudi druge organe. Z vsakim utripom srca se sproži električni signal, ki se razširi po srcu. S tem, ko signal potuje po srčni mišici, povzroča, da se ta skrči in črpa kri. To se zgodi z vsakim utripom. Vsak električni signal se začne v skupini celic, imenovanih sinusni vozel oziroma sinusni atrijski vozel, ki je v desnem preddvoru(zgornja desna srčna votlina). V zdravem srcu sinusni vozel v času sprostitve sproži električni signal, da začenja nov utrip, kar se zgodi od 60 krat do 100 krat v eni minuti (najbolj pogosto 70-75 krat).

telesu. Bolnik je utrujen, težko in na hitro diha, lahko tudi omedli. To se dogaja mnogim bolnikom, med njimi je bil tudi naš poslovnež. Zdravljenje je odvisno od tega, kakšne težave ima bolnik in kje nastajajo. Zdravniki lahko bolniku predlagajo operacijo, zdravljenje z zdravili ali pa vstavljanje naprav, ki skrbijo za pravilno utripanje srca. Vsem so dobro znani srčni spodbujevalniki (pace makerji), ki imajo v zdravljenju aritmij že precej dolgo tradicijo. O možnostih, da bi človek imel napravo, ki bi skrbela za enakomeren srčni utrip, so znanstveniki razmišljali že vsaj 200 let nazaj. Prvi pa so srčni spodbujevalnik leta 1958 vgradili 43-letnemu Arneju Larssonu zdravniki slovite švedske ustanove Karolinska Insitut. Zanimivo je, da je naprava odpovedala samo

Aritmija

Najpogostejša srčna motnja

Od sinusnega vozla signal potuje v drugo skupino celic, v drugi vozel med preddvorom in prekatom. Tukaj se nekoliko upočasni, da se lahko prekata napolnita s krvjo. Od tu se signal spet seli po posebnih poteh, ki se razcepijo v veji levega in desnega svežnja, od koder potuje navzdol v prekata in povzroči, da se skrčita in izčrpata kri iz votlin v pljuča in po vsem telesu. Prekata se sprostita, proces pa se takoj na novo začne. Kjerkoli v tem občutljivem sistemu se pojavijo težave, nastane aritmija. Lahko pride do atrijske fibrilacije, ki je tudi precej pogosta vrsta aritmije. Pri tej motnji električni signal potuje hitro in neorganizirano skozi srce, kar povzroči, da začneta preddvora trepetati, namesto da bi se skrčila.

Utrujenost in omedlevice Kot rečeno, med aritmijo srce ne more načrpati dovolj krvi, da bi jo pognalo po

tri ure potem, ko so mu jo vstavili. Kljub temu je Arne doživel zavidljivo starost. Umrl je namreč leta 2001, star 86 let. V času od prve vstavitve so mu spodbujevalnik zamenjali kar 26 krat.

Po nekaterih ocenah v svetu vsako leto vstavijo okrog 600.000 spodbujevalnikov. Tudi pri nas ta številka iz leta v leto narašča, kar ni nič nenavadnega, če je aritmija najpogostejša srčna motnja. Prvi je pri nas srčni spodbujevalnik leta 1965 bolniku vstavil nedavno preminuli odlični srčni kirurg prof. dr. Miro Košak, dr.med., ki je oral ledino v srčni kirurgiji v Sloveniji. Srčni spodbujevalnik deluje tako, da spremlja utripanje srca. Če je prepočasno, ga pospeši s tem, da pošlje po srcu signal, ki sproži srčni utrip. Večina spodbujevalnikov ima posebne senzorje, ki spremljajo gibanje telesa in dihanje, da se spodbujevalnik lahko temu prilagodijo. To pomeni, da srčni utrip prilagodijo, kadar bolnik telovadi in tudi potrebuje več kisika. Srčni spodbujevalnik pa lahko dobijo tudi bolniki s srčnim popuščanjem, ki imajo poškodovan mehanizem za srčni ritem. To pa so posebni

spodbujevalniki (biventrikularni), ki delujejo nekoliko drugače, saj spodbujajo obe spodnji srčni votlini, levi in desni prekat, da srce bije bolj učinkovito, kakor tudi opisujejo strokovnjaki s klinike Mayo, ki imajo veliko izkušenj z zdravljenjem aritmij. Ko bolnik dobi spodbujevalnik, mora biti pazljiv. Ne sme se namreč gibati v bližini

Zamenjava baterije

Ko vam vsadijo srčni spodbujevalnik, naj bi ta deloval od pet do deset let, pravijo strokovnjaki. Takšna je tudi življenjska doba baterije. Ko ta doba poteče, jo je treba zamenjati. Postopek z naravnavanjem srčnega spodbujevalnika je potem treba seveda ponoviti. Vsak bolnik namreč potrebuje individualno nastavitev spodbujevalnika, ki ustreza samo njemu. Tu avtomatizmi niso mogoči. Nekateri bolniki imajo težave s prvo ali celo z več nastavitvami. Te je treba prilagajati posamezniku, dokler mu delovanje spodbujevalnika povsem ne ustreza. naprav z visoko električno napetostjo. Včasih so opozarjali, da v gospodinjstvih teh bolnikov ne sme biti mikrovalovne pečice. Danes so naprave zelo izpopolnjene, vendar opozarjajo na previdnost pri uporabi mobilnih telefonov, na primer. Samo telefoniranje ni nevarno, ni pa priporočljivo imeti mobilni telefon tam, kjer je nameščen srčni spodbujevalnik. Vsadijo ga namreč v podkožje v bližini leve ključnice. Sicer strokovnjaki zatrjujejo, da je malo verjetno, da bi se lahko telefonski signal vmešal v delo srčnega spodbujevalnika, vendar previdnost nikoli ni odveč. Pazljiv je treba biti pri varnostnih sistemih na primer na letališču ali vstopu v nekatere prostore (državni zbor, sodišča). Predvsem je pomembno, da se ne naslanjate na kovinski del naprave. Možno je, da se bo zaradi spodbujevalnika oglasil alarm. Če varnostniki kljub vsemu zahtevajo, da vas preiščejo še s premičnim detektorjem, jih prosite, da ne krožijo z njim v predelu, kjer imate vstavljen srčni spodbujevalnik. Tudi zdravnike, ki naj bi vas pregledali s kakšno medicinsko napravo, raje prej opozorite, da imate srčni spodbujevalnik. Ni se tudi dobro zadrževati v bližini transformatorjev ali pa generatorjev. Mikrovalovne pečice so danes povsem varne, enako velja za televizijske in radijske sprejemnike, male gospodinjske naprave, tudi električne blazine ali pa brivnike.

Utrip Srca 27

Možganom lahko pomagamo! Dolgo smo živeli v prepričanju, da s starostjo naši možgani izgubljajo zmogljivost. Da imamo slabši spomin, da se težje osredotočimo, da si težko nekaj novega zapomnimo, kot da bi nam dobršen del možganov nehal delati. Znanost danes dokazuje, da vse to ne drži. Možgani ohranjajo svojo zmogljivost, pa čeprav se staramo. Samo poskrbeti je treba zanje, jih primerno »hraniti« in poskrbeti, da se bodo »gibali«.

Medicina je včasih verjela, da so človeški možgani dokončno izoblikovani in najbolj zmogljivi v otroštvu, potem pa njihova zmogljivost vsako leto po malem upada. Danes pa je znano, da so se možgani sposobni spreminjati, da se lahko zdravijo in da se lahko njihova zmogljivost ohranja ali celo neverjetno okrepi. Kanadski raziskovalci so delali poskuse z laboratorijskimi miškami. Polovico so jih spustili, da so prosto tekale naokrog, druga polovica pa je ostala v kletki. Tiste, ki so svobodno tekale, so postale pametnejše od skupine v kletki. Ameriška znanost pa je poročala, da se lahko spremeni »arhitektura« v naših možganih. Posebni veji znanosti rečejo nevroplastika in je temelj najnovejših spoznanj o možganih. Pokazalo se je, da staranje možganov ni tako pomembno kot to, kaj delamo z njimi. Za možgane je zelo pozitivno,

28 Utrip Srca

če se ukvarjamo z nečim, kar zahteva popolno osredotočanje na neko temo, na primer učenje tujega jezika. Tak trud »prižge« mehanizem, ki povzroči živahno dejavnost v možganih. Dejstvo, da smo tudi v starosti sposobni »prižgati« ta mehanizem, je zelo spodbudno. Pa ne le za to, da si zapomnimo nek podatek. Tudi v primerih, ko so si ljudje možgane (v nesreči, na primer) poškodovali, so terapevti od njih zahtevali, da delujejo kakor normalno, ne glede na to, kako težko je to bilo. In so na koncu dosegli, da so si prizadeti ljudje popolnoma opomogli.

Tudi na genetiko lahko vplivamo

Na kratko povedano, nevroplastičnost pomeni, da vendarle imamo nekaj nadzora nad sposobnostjo možganov. Res je, možgani z leti delujejo manj intenzivno, vendar pa njihovo delovanje ne upade tako močno, kot

smo si predstavljali. Najboljše od vsega pa je, da je kar nekaj načinov, kako jih spodbuditi in ohraniti čim bolj dejavne čim dlje v starost. Takšna prizadevanja pomagajo okrepiti možgane, kar dobro vpliva na zdravje v celoti. O svoji genetski dediščini smo vajeni razmišljati kot o nečem, kar nam je dano in česar ni mogoče spremeniti. Tako naj bi podedovali plešavost, modre ali rjave oči, svetle lase, telesno višino, pa tudi razne bolezni oziroma nagnjenost k tem boleznim. Toda zdaj vemo tudi, da geni niso nekaj, na kar se ne bi dalo vplivati. Nanje lahko vplivamo vse svoje življenje in sicer s svojimi mislimi, čustvi in vsem, v kar verjamemo. Nova odkritja tako imenovane epi genetike z raziskavami potrjujejo, da zunaj celični dejavniki lahko vplivajo na genetsko izraženost. Na gene lahko vplivamo s hrano in s telovadbo. Mnogo znanstvenikov pa se trenutno

ukvarja s tem, kako lahko na gene vplivajo naše misli, prepričanja, čustva. Pokazalo se je, da imajo naše misli izredno veliko moč in da lahko vplivajo na spremembe kemikalij v telesu. Podobno kot se to dogaja s hrano in telovadbo.

Misel ima moč

Mnogo dvomljivcev je s posmehljivostjo napadlo Esther in Jerryja Hicksa, zakonca, ki sta objavila kar nekaj del, v katerih opisujeta, kako lahko z mislimo spreminjamo marsikaj, najprej pa sebe. Prevode nekaterih njunih del imamo tudi v slovenskem jeziku. Ves svet pa je obnorela knjiga The Secret, Skrivnost, ki jo je napisala Rhonda Byrne (že nekaj časa je prisotna tudi na našem tržišču). Skrivnost prav tako temelji na dejstvu o mogočni moči naših misli, prepričanj in čustev. Kot pravi Rhonda, so jo vsi veliki ljudje, ki so človeštvu pustili pečat svojega življenjskega dela, znali uporabiti. Marsikdo tega ne zna in se moči misli niti ne zaveda. Medtem ko smo brez vprašanj sprejeli, da naše telo zboli zaradi vplivov iz zunanjosti in zaradi podedovanih »slabih« genov, pa nismo pripravljeni sprejeti tega, da lahko od znotraj vplivamo na vse. Slabe gene lahko spremenimo, spremenimo lahko svoja prepričanja in svoja čustva. Raziskovalec Dawson Church (The Genie in Your Genes, Genij v tvojih genih) je v svoji knjigi med drugim razložil povezavo med mislijo, prepričanjem in izražanjem genov, ki zdravijo ali pa povzročajo bolezni. Ena od zadnjih raziskav na univerzi v Ohiu kaže, kako psihični stres vpliva na zdravljenje. Raziskovalci so parom, ki so imeli na telesu manjšo rano, na to rano nalepili posebne obliže, nakar so jim naročili, da v eni skupini razpravljajo o temi, o kateri sta imela partnerja enako mnenje, v drugi skupini pa sta partnerja razpravljala o temi, glede katere se nista strinjala. Po polurnem razpravljanju so jim odlepili obliže, na katerih so ostale substance iz njihovih teles. Nekaj tednov so jih analizirali in ugotovili, da je proces celjenja ran pri tistih, ki so se

nečem, kar nam je dano in

signali genom, ki vplivajo ne celjenje ran, zaradi tega oslabljeni in rana se počasneje celi. In narobe, ko se telo ne pripravlja, da bi se odzvalo na grožnjo, je vsa energija na voljo za celjenje ran.

česar ni mogoče spremeniti.

Stres škoduje spominu

O svoji genetski dediščini smo vajeni razmišljati kot o

prepirali, potekal kar 40 odstotkov počasneje kot pri parih, ki so se o temi strinjali. Še posebej počasi so se zdravile rane ljudi, ki so se prepirali posebej žolčno, sarkastično. Dawson Church je razložil, da telo pošlje beljakovino s signalom, ki aktivira gene, povezane s celjenjem ran, ti

Stresu se ne moremo izogniti. Tisto, kar škodljivo vpliva na nas, je, kar čutimo kot odziv na stres. V naših možganih lahko stres pusti precejšnje posledice: spomin in druge miselne sposobnosti se lahko zmanjšajo. To pa je tudi nevarnost za Alzheimerjevo bolezen in bistveno pešanje spomina, je ugotovil Howard Fillit, profesor geriatrije in medicine na New York Mount Sinai School od Medicine in direktor Alzheimer’s Drug Discovery Foundation. Poleg tega lahko stres in naš odziv nanj povzročita, da se duševno počutimo precej starejše, kot v resnici smo. Ameriški nevrologi pravijo, da pogosto pridejo k njim bolniki, ki se pritožujejo zaradi vse slabšega spomina in sprašujejo, če je to morda začetek Alzheimerjeve bolezni. Ko pa jih pregledajo, ugotovijo, da je njihovo stanje v možganih povsem normalno.

pa potem kodirajo »prazne« izvorne celice, da začno ustvarjati nove kožne celice. Te potem zacelijo rano. Toda ko je telo oslabljeno, nima energije zaradi stresnih biokemikalij kot so kortizol, ardenalin in norepinefrin, ki se sproščajo med prepiranjem, so

Zato jih na koncu povprašajo še o življenjskem slogu. Praviloma se pokaže, da so to ljudje, ki živijo v nenehnem stresu. Raziskave na Univerzi v Kaliforniji so pokazale, da ponavljajoči se stres oziroma odziv nanj s povišanim kortizolom lahko

Tako naj bi podedovali plešavost, modre ali rjave oči, svetle lase, telesno višino, pa tudi razne bolezni oziroma nagnjenost k tem boleznim. Toda zdaj vemo tudi, da geni niso nekaj, na kar se ne bi dalo vplivati.

Utrip Srca 29

povzroči skrčenje hipokampusa, pomembnega dela možganskega limbičnega sistema (del velikih možganov, odgovoren za vegetativne funkcije, čustvene reakcije, učenje in spomin), ki nadzoruje obvladovanje stresa in dolgoročni spomin. Rezultati te raziskave so pomembni, ker pomenijo, da imamo možnost vplivati na to, kako se spreminjajo naše umske sposobnosti. Da bi zavarovali možgane pred poškodbami, ki jih povzroča kortizol, je najbolje, da se naučimo rutinske obrambe za vsak dan. To naj bi bilo pet minut sredi dneva, ko ne delamo res nič, samo popolnoma se sprostimo. Pomaga tudi, da vsak dan jemo zajtrk iz sestavljenih ogljikovih hidratov, sveže zelenjave in žit ter nekaj beljakovin. Zajtrk namreč pomaga organizmu, da se ne počuti v stresu, kar se zgodi vsakič, ko zjutraj »stradamo«. Ko udari stres, je najbolje, da za sproščanje uporabimo tehniko dihanja: skozi nos vdihnemo in zadržimo dih, vmes štejemo do štiri, nakar počasi izdihnemo skozi usta in štejemo do pet. To ponovimo štiri ali pet krat in čutili bomo popolno sprostitev, zagotavljajo ameriški terapevti. Najbolje pa je, da delamo te dihalne vaje dvakrat na dan, preden vstanemo in ko gremo spat.

Meditacija za zmogljive možgane

Posebej dober način za varovanje možganov je meditacija. Zagotavlja sprostitev in spreminja naše razpoloženje, s tem pa tudi raven biokemičnega stresa. Nevropsiholog Rick Hanson (Wellspring Institute for Neuroscience and Contemplative Wisdom, San Francisco) se je veliko ukvarjal z raziskovanjem učinka meditacije na možgane. Nekatere pomembne raziskave so delali v sodelovanju s francoskim budističnim menihom Matthieujem Richardom. Slikovne preiskave so pri Matthieuju (in pri drugih budističnih menihih, ki zelo veliko meditirajo) pokazale precej povečano aktivnost možganov v predelu, ki vpliva na pozitivni odnos do sveta in dogajanja. Menihi so sposobni veliko

30 Utrip Srca

hitreje obvladati negativne misli in reakcije. Pokazali so jim namreč zastrašujoče slike, na katere so se odzvali zelo hitro in tudi hitro dosegli spremembo v pozitivno miselnost. To dokazuje, da dolgoletna meditacija pomaga možganom, da se hitro odzovejo na stresno stanje ali dogodek s čim manj (ali tudi nič) škodljivega vpliva. Poleg tega

Možgani torej niso nekaj, kar s staranjem avtomatično izgublja svoje sposobnosti. Samo od nas je odvisno, ali bomo njihovo zmogljivost krepili, ali pa bomo dovolili, da bodo začeli pešati. je meditacija menihom zagotavljala pozitivno mišljenje celo v trenutku hudega stresa. Znanstveniki so to razložili, da stimulacija posebnih območij v možganih okrepi mrežo nevronov podobno kot se zgodi, če z vajo krepimo mišice. Tudi narobe je res: če rutinsko misliš na stvari, ki te jezijo, krepiš del, ki povzroča in poveča negativno izkušnjo. Posledica je, da pobesniš še hitreje in še lažje kot sicer in s tem še bolj škoduješ svojim možganom. Možgani torej niso nekaj, kar s staranjem avtomatično izgublja svoje sposobnosti. Samo od nas je odvisno, ali bomo njihovo zmogljivost krepili, ali pa bomo dovolili, da bodo začeli pešati. Hrana za možgane, sveža zelenjava in sadje ter znane omega nenasičene maščobne kisline, zraven pa še redna telovadba, možganom bistveno pomagajo. Poleg tega je, kot so pokazale znanstvene raziskave, precej pomembna tudi meditacija, ki nam bo pomagala pri obvladovanju stresa. V času praznikov, ko sprejemamo odločitev o spremembah v naslednjem letu, je morda najboljše sporočilo: ne čakajmo, da odbije polnoč. Čas za spremembe, ki bodo obogatile naše življenje, je zdaj!

Magnet Maščobe so nezdrave, če jih uživamo preveč, predvsem pa, če ne znamo izbrati pravih. Nekaj je namreč maščob, ki jih nujno potrebujemo. To so esencialne maščobe oziroma maščobne kisline, kar pomeni, da jih naše telo ne more samo tvoriti. Nov pojem pa so temeljne esencialne maščobne kisline, ki naj bi bile najpomembnejše, kar je razmeroma novo odkritje. V resnici pa je to odkritje že precej staro, več kot 50 let. Nemški znanstvenik Otto Warburg je za svoje delo, povezano z raziskovanjem raka, dobil Nobelovo nagrado daljnega leta 1931. Prof. Warburg je dokazal, da je glavni vzrok za razvoj rakave bolezni pomanjkanje kisika v celicah. Kakšno povezavo imajo s tem maščobne kisline? Brian Scott Peskin, ameriški strokovnjak za področje prehrane, je ob upoštevanju teorije Otta Warburga prišel do zaključka, da je pomanjkanje kisika v celicah posledica premalo temeljnih esencialnih maščobnih kislin v tkivu celičnih membran. Temeljne esencialne maščobne kisline (TEMK) namreč delujejo kot magnet za kisik, kar pritegne več kisika v krvni obtok in skozi celično membrano v celico.

za zdrave celice Dokler nimamo dovolj nepoškodovanih TEMK v telesu, ne bo pomagalo nobeno ekološko pridelano sadje, zelenjava, soja ali pa vlaknine, telovadba niti nacionalni presejalni programi, da bi zmanjšali zbolevanje za rakom. Kot trdi Brian Peskin, to dokazuje rastoča epidemija raka v zadnjih 60. letih.

Esencialne maščobne kisline: prevara

Po njegovem mnenju se namreč medicinska znanost na odkritje Otta Warburga gladko požvižga, čeprav omenjenega spoznanja nikoli nihče ni ovrgel. Toda to so dileme, ki jih mora raziskati znanost. Bolj nas zanima, kaj so TEMK in v čem se razlikujejo od esencialnih maščobnih kislin. TEMK je nov izraz (v angleščini jim pravijo »parental«, starševske), ki naj bi pokazal prav to razliko. Do zdaj je veljalo, da so esencialne maščobne kisline tiste, ki jih naše telo nujno potrebuje, a jih samo ne more tvoriti. Zato jih moramo

Otto Heinrich Warburg zaužiti s hrano. Kot smo poslušali in brali leta in leta, so za zdravje pomembne omega 3 in omega 6 (ter še nekaj drugih) esencialne maščobne kisline. Najbogatejši vir naj bi bile globokomorske ribe. Ker pa ne moremo pojesti toliko lososa

ali skuš, na primer, da bi zadostili povečanim potrebam v našem telesu (kadar smo bolni) oziroma, ker marsikdo rib sploh ne mara, so nam ponujali prehranske dodatke iz ribjega olja in nam zagotavljali, da so to esencialne maščobne kisline. Brian Peskin pravi, da je bila to ena največjih prevar, saj so v teh prehranskih dodatkih večinoma derivati, ne pa TEMK.

Dve obliki esencialnih maščobnih kislin

Obstajata namreč dve obliki esencialnih maščobnih kislin: temeljne esencialne maščobne kisline (originalne, naravne oblike) in derivati, spojine iz TEMK. Naravna oblika esencialne maščobne kisline omega 6 je linoleinska kislina. Naravna oblika esencialne maščobne kisline omega 3 pa je alfa linoleinska kislina. Če preverite svoje prehranske dodatke, ki naj bi vsebovali esencialne maščobne kisline, boste videli, da so večinoma sestavljene iz EPA (eikosapentenoična kislina) ali pa iz DHA (dokosaheksenoična kislina). Obe pa sta derivata, se pravi spojini iz temeljnih esencialnih maščobnih kislin. Dejstvo namreč je, da TEMK naše telo v resnici ne more tvoriti samo, medtem ko njihove derivate, tudi omenjeni DHA in EPA telo lahko tvori (iz TEMK). Prevara, kakor temu pravi Biran Peskin, je zmota v poimenovanju. Esencialne naj bi bile le tiste maščobne kisline, ki jih telo ne more tvoriti samo. Ker pa se vsepovsod tudi derivati pojavljajo z oznako »esencialne«, je za tiste maščobne kisline, ki so izjemnega pomena za naše zdravje, a jih sami ne moremo tvoriti, Peskin dodal izraz »temeljne«.

Zakaj potrebujemo TEMK

Večine temeljnih esencialnih maščobnih kislin naše telo ne spreminja v derivate, pač pa jih v

originalni obliki ohranja v celični membrani in tkivu, kjer opravljajo svoje osnovne funkcije. TEMK lahko vročina hitro poškoduje. Da jih telo najlažje uporabi, morajo priti vanj v surovi ali pa le rahlo ogreti nepredelani hrani. Poškodujejo jih tudi kemikalije kot so, na primer, pesticidi, zato je treba uživati organsko (ekološko) pridelano hrano. Ker človekov želodec ne more TEMK izvleči naravnost iz zaužitega sadja, zelenjave, semen ali kosmičev in ker nas res zelo malo uživa surovo meso, ribe ali jajca, so najboljši vir TEMK organsko pridelana semena in oreščki oziroma olja, hladno iztisnjena iz njih. Kadar TEMK poškodujejo vročina ali pa kemikalije, se spremenijo v škodljive maščobe, kakršne so trans maščobe, na primer.

Razmerje med omega 6 in omega 3

Pomembno je tudi razmerje med omega 6 in omega 3 TEMK. Različni organi potrebujejo različno razmerje

Naravni viri omega 3 Največ omega 3 TEMK (alfa linoleinska maščobna kislina) vsebuje laneno olje, sledi repično, orehovo, olje iz pšeničnih kalčkov, sojino, riževo, koruzno in olivno olje. Tudi za ta olja velja, da morajo biti hladno stisnjena. obeh. Večina pa potrebuje obe maščobni kislini v razmerju štiri (omega 6) proti ena (omega 3). Možgani in živčni sistem potrebujejo ti maščobni kislini v razmerju ena proti ena. Mišice potrebujejo razmerje 5,5 (omega 6) : 1 (omega 3) do 7,5 proti 1. Toda celice naše

Utrip Srca 31

kože potrebujejo bistveno drugačno razmerje: 1000 proti 1. Vsi organi pa potrebujejo več omega 6 kot omega 3 TEMK. Kadar dobimo premalo TEMK, naše telo določi prednostni seznam in dostavlja TEMK najprej tistim organom, za katere misli, da so najpomembnejši: možgani, srce, pljuča, ledvice. Kar pomeni, da »manj pomembni organi« dobijo manj, predvsem pa premalo

Kaj pravijo kritiki: Dr. Mary G. Enig, strokovnjakinja za področje biokemije, posebej biokemije maščob, kritizira Peskina, češ, da stvari preveč poenostavlja in s tem bega ljudi. Poudarja, da naše telo očitno lahko uravnava ravnovesje med zaužitimi omega 6 in omega 3 TEMK, sicer bi vsi že davno umrli. Pomembno je le, da to neravnovesje ne sme biti ekstremno. Dr. Enigova pravi tudi, da proces vnosa kisika v celice ni tako enostaven, kakor to razlaga Peskin in da je pri tem vpletenih še precej drugih stvari. Vendar pa z ničemer ne zanika vpletenosti TEMK v preprečevanje raka in tudi ne odkritja o pomanjkanju kisika v celicah, ki je plod dela nemškega znanstvenika Otta Warburga. TEMK. To pa je vzrok za mnogo bolezni. Večina omega 6 in omega 3 TEMK v hrani v industrializiranih deželah je poškodovanih v procesu predelave in tudi pridelave. Toda ker telo potrebuje veliko manj omega 3 TEMK kot omega 6 in ker tudi v razvitih državah zaužijemo manj poškodovanih omega 3 TEMK, so ključ do boljšega zdravja nepoškodovane omega 6 TEMK. Če telo ne dobi dovolj nepoškodovanih TEMK, uporabi derivate in celo druge maščobne kisline kot so omega

32 Utrip Srca

Lan (Največ omega 3 TEMK alfa linoleinska maščobna kislina vsebuje laneno olje) 9 (olivno olje), pa čeprav nobena od teh ne more zagotoviti dovolj kisika za celice. Zaradi naštetega je priporočilo, da moramo zaužiti čim več omega 3 maščobnih kislin, danes neprimerno in verjetno tudi nevarno, pravi Peskin. Opozoriti velja, da večina ribjega olja (v obliki kapsul), pridobljenega iz gojenih rib, vsebuje skoraj izključno derivate TEMK, ki pa jih telo potrebuje le malo in jih lahko tvori samo, če

Zelo bogat vir omega 3 TEMK so globoko morske oziroma bolj mastne ribe: losos, skuša, sled, sardela, tuna in tudi nekatere sladkovodne ribe, na primer postrvi. Toda vse večja onesnaženost morja svari pred temi viri maščobnih kislin, saj so lahko toksični in zdravju naredijo več škode kot koristi. Zlasti sladkovodne ribe so nevarne, ker se v njih najraje nabirajo težke kovine. Zato nosečnicam posebej odsvetujejo, da bi med nosečnostjo jedle mečarico, morskega psa, svežo tuno ali katerokoli sladkovodno ribo.

ima seveda dovolj TEMK. Omega 6 ni slaba, temveč dobra maščoba. Telo potrebuje pravo ravnovesje med nepoškodovanima omega 6 in omega 3 TEMK. Priporočilo bi torej moralo biti, da moramo nadomestiti poškodovane, onesnažene in predelane omega 6 maščobne kisline z nepoškodovanimi, organskimi, nepredelanimi kot so hladno stisnjena olja, organsko pridelani oreščki in semena. Če naj bi torej zaužili dovolj TEMK, ki jih telo potrebuje za zdravje, je primerno dnevno zaužiti pet gramov organskega, hladno stisnjenega sezamovega olja in dva grama organskega, hladno stisnjenega lanenega olja ali pa deset gramov surovih (nepraženih) organskih bučnih semen. Zelo koristno je kombiniranje različnih TEMK.

Naravni viri omega 6: Največ omega 6 TEMK (linoleinska maščobna kislina)vsebuje olje iz divjega žafrana oziroma žafranike, sledi olje iz grozdnih pečk, sezamovo olje, makovo, sončnično, konopljino, koruzno, iz pšeničnih kalčkov, iz semen bombaža, iz soje, orehov, sezama, riža, pistacij, arašidov, oljne repice. Za zdravje so primerna izključno najkakovostnejša hladno stisnjena olja.

Naš izlet v Krkavče in okolico Lep sončen dan se je obetal in avtobus je bil poln udeležencev. V dolini Dragonje, tik ob sedanji meji s Hrvaško, je avtobus zapeljal v strmo cesto, ki se vijuga med griči in grapami nad obalo. Sonce se je lesketalo in poživljalo živopisne barve jesenskega listja hrastov, ruja, brinja ter zelenje skrbno obdelanih nasadov oljk. Že smo prispeli do prvih strnjenih naselij Šavrinske planote. Spretni šofer je vijugal svoj avtobus skozi ozke uličice vasi. Zdelo se je, kot, da je širina ceste prav umerjena na avtobus, saj je bilo med širino avtobusa in razdaljo med stenami hiš le morda slabega pol metra razlike. Slikovite istrske kamnite hiše so se izmenjevale in si podajale roke s sodobnejšimi stanovanjskimi hišami in vikendi. V naselju Sveti Peter-Padna se je avtobus ustavil ob kulturnem domu, kjer nas je že pričakal domačin , gospod Goja Pavel. V tej zgradbi nam je pokazal in obrazložil nastanek čudovite stenske slike, ki prikazuje v osupljivih realističnih detajlih nekdanje življenje in delo Šavrincev. Po skupinskem slikanju pred sliko smo našo pot skupaj z

lokalnim vodičem nadaljevali proti znamenitemu kamnitemu monolitu, postavljenem na gričku v bližini vasice Krkavče. Okrog tega monolita so spletene najrazličnejše zgodbe in ugibanja. Troglav, Krkavški kamen ali tudi samo kamen imenovan, naj bi izhajal iz drugega do prvega stoletja pred Kristusom in predstavlja dve goli človeški figuri. Jugozahodna skulptura je lepo vidna in iz njene glave sevajo žarki, zato ji nejkateri pripisujejo predstavitev sončnega božanstva ali tudi nezemeljskega bitja. Po nekaterih trditvah je mesto tega kamna močna energijska točka, ki zdravilno vpliva na človeško telo. Po pripovedovanju našega vodiča se samo iz tega mesta sliši zvonenje treh Mariji posvečenih cerkva, postavljenih na tem višavju. Po krajšem sprehodu od kamna do našega avtobusa smo pot nadaljevali do torklje družine Trnav, kjer že tradicionalno pridelujejo oljčno olje. Naš vodič Pavel nam je razložil način moderne predelave oljk v oljčno olje, domači pa so nam ponudili pokušnjo olja. Za svež kruh in žlahtno domače

vino sta tradicionalna poskrbela naš Vlado in Erika. Po nakupu svežega olja in nekaj kozarčkih dobre kapljice je zadonela pesem in dobre volje smo zapustili domačijo družine Trnav ter se odpeljali v samo vasico Krkavče. Vasico predstavljajo slikovite kamnite hiše in baročna cerkev Svetega Mihaela zgrajena v 17. stoletju. Zvonik, starejšega datuma iz leta 1741 je bil najprej obrambni stolp in je bil kasneje dozidan v zvonik. Sama cerkev je zidana na živi skali na samem robu pobočja, ki se spušča vse do reke Dragonje. V bogato okrašeni baročni cerkvi naj omenim poleg slike »Zadnja večerja«, ki naj bi bila ena redkih tovrstnih slik narisana v pokončnem formatu, se v zakristiji nahaja tudi izredno lepa slika »Tridentinski koncilij« avtorja Bartolomeja Bossija- beneškega slikarja. Po ogledu cerkve in zakristije smo se poslovili od našega vodiča Pavla in se z avtobusom vrnili v naročje našega hotela Riviera v Portorožu. Preživeli smo resnično prijeten dan. Marijan Lužnik

Dan srca na Rogli Na povabilo Term Zreče smo na Rogli - Tematsko turistični center izvedli praznovanje ob dnevu srca. Prijazna gospa Mihaela - vodja prodaje v Termah Zreče, se je res zavzeto potrudila in nam s pomočjo direktorja turističnega centra Rogla, Roberta Kejžerja in Urške Firer (TIC Zreče), ki je bila ob tej priložnosti tudi naša moderatorka in kreatorka tega dogodka. S skupnimi močmi smo izvedli ta čudoviti program, ki ga je bilo dovolj, da smo bili cel dan polno zaposleni. Zelo dobro smo bili seznanjeni tudi z turistično ponudbo na Rogli, kot tudi zdravstveno ponudbo v Termah Zreče. Društvo na srcu operiranih je v okviru praznovanja organiziralo

tudi predavanji, ki sta del letnega izobraževalnega in rehabilitacijskega načrta. Izjemno zanimivo je bilo predavanje gospe Hijacinte Mlakar, ki je opisala medsebojne odnose v družini in širšem družbenem okolju, ki so pogosto nestrpni, netolerantni in agresivni. Poudarila je, da bi večina ljudi živela veliko lažje, če bi skušala konfliktne situacije reševati na miren in prijazen način, s primerno toleranco. Tako bi se izognili stresnim situacijam, si zagotovili duševni mir in simbiozo v družini in v okolju našega sobivanja. Da bi to dosegli je potrebno vsakodnevno delovanje v tej smeri pa tudi primeren kognitivni preobrat, ki bi nam omogočil mirnejše, srečnejše in tudi bolj zdravo življenje. Predavatelj Luka Lipar, dr. med. specializant kardiologije inz UKC

34 Utrip Srca

Ljubljana nam je predaval o atrijski fibrilaciji. Atrijska fibrilacija ali preddvorno migetanje je najpogostejša oblika motnje srčnega ritma, to je nereden in prehiter srčni utrip. Preddvora utripata celo 300 do 500 krat v minuti, zato pride do premajhne polnitve prekatov. Najhujši zaplet, ki lahko nastane pri atrijski fibrilaciji je možganska kap. Najpogostejši vplivni dejavniki tveganja za večino srčno žilnih bolezni, tudi za atrijsko fibrilacijo so: kajenje, nezdrava prehrana z veliko maščob, premajhna telesna aktivnost, prekomerno delovanje ščitnice, premalo kalija, prekomerno uživanje alkohola, zloraba prepovedanih substanc. Simptomi pri atrijski fibrilaciji niso vedno prisotni, če so, se pojavijo

iznenada: občutek prehitrega in nerednega utripa, prsna bolečina(angina pektoris), težka sapa. Po končanem predavanju je predavatelj odgovarjal na številna vprašanja, kajti zanimanje je bilo veliko. Udeleženci predavanja, ki imajo tovrstne težave so v sproščenem pogovoru izmenjavali izkušnje. Družabni del, ki ga je v svojem prispevku omenila že animatorka Urška Firer je bil srečelov. Srečelov se je odvijal takoj po kosilu je večini dobitnikom pričaral nasmeh na obraz saj so nekateri za simbolično ceno srečke 1 euro dobili kar uporabne dobitke. Tisti, ki nismo zadeli dobitkov smo dobili srečke z napisom ŽELIMO VELIKO ZDRAVJA ! Tako smo bili vsi zmagovalci! (Jožef Ivan Ocvirk)

Čeprav se nad maščobami precej ljudi zmrduje (nekateri pa se oblizujejo), je dejstvo, da jih naš organizem nujno potrebuje. Brez maščob namreč ne more vsrkati nekaterih hranil, vitaminov, ki se topijo samo v maščobi, potrebne so za sproščanje hormonov, za zdravo kožo. Po drugi strani pa nam zdravniki govorijo, da so škodljive za žile in srce. Da ne govorimo o tem, da redijo. Kaj naj torej človek naredi, da bo dobil v telo maščobe, hkrati pa si ne bo škodil? Uživati je treba koristne, dobre maščobe, pravijo strokovnjaki. Dobre maščobe pa so mononenasičene in polinenasičene maščobe. V skupini prvih maščob najdemo olja iz različnih oreščkov: arašidov, orehov, mandljev, pistacij; v to skupino sodijo tudi olja iz oljne repice (ogrščice, angleško canola). Dobre maščobe vsebuje avokado, sadež, ki ga lahko najdemo na vrhu vseh seznamov tako imenovanih »super« živil. Čisto posebna zgodba v tej skupini pa je olivno olje. Znano je, da so prebivalci grškega otoka Kreta že pred stoletji dosegali zavidljivo starost, medtem ko so prebivalci drugih delov Stare celine umirali, ne da bi kdaj dočakali »Abrahama«. Kot so pozneje ugotovili, je bila za

Dobre in slabe maščobe dolgoživost »kriva« tako imenovana sredozemska prehrana. Bistvo te prehrane je olivno olje, ki ga Krečani pridobivajo iz oliv. Kreta je namreč posejana z nasadi oljk. V olivnem olju je ena glavnih sestavin oleinska kislina, ki varuje pred rakom. Strokovnjaki z univerze v Chicagu so ugotovili, da omenjena kislina zadržuje delovanje onkogena, ki so ga imenovali HER-2/neu. Ta onkogen so našli pri kar 30 odstotkih žensk z rakom dojke. Znanost dolgo ni vedela, kaj točno v sredozemski prehrani ima tako dober učinek na človekovo zdravje. Dr. Javier Menendez je s svojimi kolegi na čikaški univerzi raziskoval vpliv oleinske kisline na celice raka dojke. Dokazali so, da oleinska kislina v olivnem olju preprečuje nastajanje rakavih celic pri raku dojke. Raziskava je dokazala tudi, da oleinska kislina poleg tega povečuje učinkovitost zdravila (herceptina), ki ga dobivajo bolnice z rakom dojke. Poudariti velja, da bolnice s HER-2/neu pozitivnim tumorjem trpijo zaradi zelo agresivne oblike bolezni in da je uspeh zdravljenja navadno vprašljiv. Zato je novica z učinkovitostjo olivnega olja toliko bolj dobrodošla. O olivnem olju pa je treba povedati še nekaj. Dolgo je veljalo, da ga ne smemo segrevati, ker naj bi pri visokih temperaturah olje spremenilo strukturo in se tako

spremenilo v škodljivo maščobo. A nas. Za kuhanje je predelano tako, to ne drži povsem. Kakovost olja se da nima značilnega vonja in okusa, namreč meri tudi po tem, pri kako kar omogoča, da se lahko uporablja visoki temperaturi začne zgorevati pri kuhanju vse vrste hrane, ne le oziroma se smoditi. Olivno olje sladic. prenese precej visoke temperature, Polinenasičene maščobe tako kot ne da bi se spremenilo. Lahko ga mononenasičene znižujejo vsebnost segrevamo do temperature 200 škodljivega (LDL) holesterola stopinj Celzija, na primer v krvi in s tem skrbijo (med 180 in 205), za zdrave žile in srce. kar velja za hladno Dobimo jih z ribami, Najbolj škodljiva stisnjeno ekstra pa tudi v koruzi, soji, je hidrogenirana deviško olivno olje. sončnici. Pri nas Ponekod kuhajo maščoba, ki so jo je dobro znano in izključno z olivnim »izumili« pridelovalci cenjeno olje iz bučnih oljem, kar vključuje pešk, ki je prav tako tudi cvrenje. Olivno hitre prehrane. zelo priporočljivo za olje vsebuje tudi zdravje. Vsebuje vitamine vitamin E in fenole. A, B kompleks, C, D in E Med izjemno zdrave maščobe sodi tudi kokosovo olje ter nekaj mineralov, med njimi oziroma maslo, ki so ga na veliko zlasti kalcij in magnezij. Posebej ga uporabljali predvsem v 18. stoletju priporočajo pri težavah s sečnim narodi, ki so kolonizirali azijske mehurjem in moškim za pomoč pri države, kjer rastejo kokosove palme problemih s prostato. in kjer je kokos od nekdaj ena Koristne so predvsem maščobe najuporabnejših rastlin oziroma rastlinskega izvora. Škodljive sadežev. Kokosovo maščobo naše pa so živalske maščobe oziroma telo presnavlja nekoliko drugače predelane ali trans maščobe. Najbolj kot druge maščobe. Med drugim jo škodljiva je hidrogenirana maščoba, uporabi kot močno protimikrobno obrambo, ki deluje proti bakterijam ki so jo »izumili« pridelovalci in virusom. Poleg tega pospešuje hitre prehrane. Molekule vodika v presnovo in pomaga ljudem, ki bi maščobah pomagajo, da se hrana se radi znebili odvečne teže. Tudi ne pokvari hitro, da je dlje »sveža«. kokosova maščoba je obstojna Najdemo jih, na primer, skoraj v pri visokih temperaturah, zato je vseh juhah iz vrečk, zato se je taki primerna za kuhanje. V zadnjem prehrani bolje izogibati oziroma jo času dobimo kokosovo maslo tudi pri jesti samo občasno.

Odločitev, da postaneš vegetarijanec, je prelomna. Za tistega, ki se tako odloči, zraven pa tudi za ljudi, ki živijo z »novim« vegetarijancem. Ni pomembno, kaj je vzrok za takšno odločitev, čeprav zagrizene mesojedce to najbolj zanima. V naši družbi, kjer je vse več vegetarijancev, se je razvila neka tiha »vojna«, spopad med mesojedci in vegetarijanci. Mnogo znanstvenih raziskav potrjuje, da je vegetarijanstvo koristno za zdravje. Verjetno je ohranjanje zdravja za marsikoga tudi najbolj sprejemljiv razlog za spremembo v vegetarijanca.

ečina priporočil o zdravi prehrani vam nekje v drugi vrsti (potem, ko poudari, da je treba jesti več sadja in zelenjave) pove, da je rdeče meso zdravju škodljivo. Uživanje veliko rdečega mesa (sem sodijo govedina s teletino, svinjina, pa tudi jagnjetina in kozliči) je precej visoko na seznamu škodljivih stvari, ki jih ljudje pospravimo, da si nakopljemo bolezni. Med drugim naj bi meso škodilo tako srcu in žilam, kot tudi prebavilom in še kakšnemu organu ali organskemu sistemu, kjer se rad pojavi rak. Ko naj bi ljudje jedli manj mesa, to je pred mnogimi desetletji, naj ne bi umirali zaradi bolezni srca in ožilja. Tako pravi statistika. Zanesljivo so ti podatki točni. Toda takrat so ljudi umirali dosti mlajši, največkrat zaradi nalezljivih bolezni, ki jim je medicina danes kos. Ljudje so umirali, ko so komaj dočakali tretje ali četrto desetletje, na primer. Samo ugibamo lahko, kaj bi se zgodilo, če bi dočakali visoko starost, 80 let in več, kakor se dogaja danes.

Vegetarijanci in mesojedci Zgodba o mesu, o uživalcih mesa ter o ljudeh, ki meso odklanjajo, je globlja, kot si lahko mislimo. Če sem lahko osebna, sem ob prebiranju verjetno na tisoče priporočil za ohranjanje zdravja nekajkrat sklenila, da postanem vegetarijanka. Vse je govorilo v prid tej odločitvi. Tudi to, da imam rada živali. Nikoli nisem dobro prenašala božičnega klanja prašičev. Res pa je, da sem imela vedno rada klobase, kar pa ne gre skupaj. Eno je treba žrtvovati, da ohranjaš drugo. Povsem se strinjam z Deso Muck, ki je zapisala, da je postala vegetarijanka ob pogledu na žalostne velike oči telička, ki so ga gnali v klavnico. Tudi meni bi se trgalo srce, ko bi videla ta prizor. Pritajeni glas nekje v moji notranjosti pa mi šepeče naj se ne sekiram, saj ne maram teletine. Kar je tudi

36 Utrip Srca

Meso je zdravo! res. Očitno ne maram tistih stvari, ki so za zdravje najboljše. Od rdečega mesa, ki naj bi bilo zdravju škodljivo, če ga veliko ješ, je menda še najmanj škodljiva teletina. A kaj, ko me to vedno spomni na polnjene telečje prsi, ki sodijo med praznične jedi, meni pa se je vedno zdela poceni varianta mastnega mesa, polnjena z ostanki, ki se valjajo po shrambi: s starim kruhom in kakšnim jajcem. Neužitno.

Meso ostane! Moji vegetarijanski podvigi so se vsi po vrsti končali s popolno predajo v obliki velikega, sočnega zrezka, ki sem ga po grizljanju skled solate, krompirja in špagetov z užitkom pospravila brez vse druge »navlake«. Najdlje trajajoče vegetarijanstvo se je končalo po enem tednu, ko so se mi tudi v sanjah prikazovali sočni kosi surovega mesa, v katere bi najraje ugriznila, ne da bi ga prej kuhala ali pekla. Očitno moje telo potrebuje meso, živalske beljakovine ali karkoli že, kar je povezano z zrezki in pečenkami. Za zdravje bo treba torej poskrbeti malo drugače. Prvo med priporočili pravi, naj vsaj zmanjšamo kose mesa na krožniku in naj bodo na mizi manj pogosto. Tega najbrž ni treba posebej razlagati. Zakaj naj bi bilo rdeče meso, recimo govedina, tako škodljivo? Vsebuje maščobe, ki so po svoji sestavi za nas škodljive. Če pojemo preveč teh maščob, imamo lahko cel kup zoprnih težav. Med drugim medicina našteva zapacane žile zaradi holesterola (kar je vprašljivo, saj ima hrana pri tem mnogo manjši vpliv kot druge stvari), težave v prebavilih, saj presnova in prebava mesa traja dlje in je bolj naporna, da ne govorimo, da

meso deluje kislo in povzroča kislo-bazično neravnovesje, kar prav tako škodljivo vpliva na naše zdravje.

Napol »kemične« krave Še najbolj bo držalo, da je meso za nas škodljivo zato, ker je živina vzrejena na način, ki zahteva, da se v enem letu zredi in zraste toliko, kot bi se na naravni način v štirih ali petih letih. Da ne bomo jezili slovenskih živinorejcev, poglejmo, kaj je o svojem načinu vzreje govedi povedal teksaški kmet. Živina je nagnetena na malem, ograjenem pašniku, ki je poškropljen s sredstvom proti plevelu in pognojen z umetnimi gnojili. Ko se živina zredi in zraste do polovice, jo na velikih tovornjakih (na dizelsko gorivo) prepelje do hlevov, kjer jo naprej krmi s sojino in koruzno hrano, ta pa je seveda primerno obdelana s pesticidi, dodani so sintetični hormoni, ki pospešujejo rast. Živali dobivajo antibiotike, da ne bi zbolele. Ko so dovolj velike in težke, jih spet s tovornjaki na dizelsko gorivo pripelje v klavnico, kjer jih zakoljejo, razkosajo, kose mesa pa potem razpošljejo v trgovine. Teksaški kmet pravi, da je za vsako težavo v živinoreji na voljo kemična rešitev. Drugače rečeno, kemikalije pomagajo, da so živali lepo rejene, da ne zbolijo in predvsem, da lahko z njimi hitro in dobro zasluži.

Zakaj je meso v resnici škodljivo? Ljubitelji živali se seveda zgražajo, da je takšno ravnanje z živino kruto in nedopustno. Če živali živijo stresno, je njihovo meso manj okusno, pravijo strokovnjaki. Ekologi imajo celo vrsto razlogov, zakaj bi morali

tak način vzreje živine prepovedati. Tudi koristnih maščob, ki jih potrebujemo za pripadniki nekaterih verskih skupnosti, ki izkoriščanje vitaminov in mineralov, ki bi prepovedujejo uživanje mesa, govorijo o se sicer neuporabljeni odplavili iz našega škodljivem vplivu živinoreje na okolje. O tem, telesa. Ti vitamini in minerali so pomembni da ima meso tako vzgojene živine škodljiv za preprečevanje srčno žilnih bolezni in raka. vpliv na človekovo zdravje, povedo dosti manj. Tudi sicer boste Posebej zanimivo je Najbolj kakovostno našli le malo člankov v ravnovesje med meso jedo Novozelandci. dnevnem časopisju in omega maščobnimi Ker ima država za rejce najbolj revijah, ki bi ljudem kislinami, ki jih stroge zahteve. Kako je s tem v natresli podatkov, vsebuje takšno Braziliji ali Argentini (ki sta obe zakaj je meso, ki ga meso. Medtem ko veliki pridelovalki govejega jedo, v resnici škodljivo. ima običajna govedina mesa) Dosti bolj, kot si mislimo. škodljivo ravnovesje Če sklepamo po teksaškem 15:1 (omega 6 proti omega kmetu, je meso polno kemije, od strupov 3), idealno razmerje pa je 1:1 ali pa do hormonov. Antibiotiki, ki jih použijemo s 3: 1, ima meso govedi, ki se prosto pase in krožnikom dobre goveje juhe, nam škodujejo ni hranjena z žiti, razmerje 2:1 in 3: 1, torej na daljši rok. Bakterije so vse bolj odporne idealno za naše zdravje. To meso ima hkrati proti njim. Nič čudnega, saj jih uživamo, ne veliko več vitamina E, ki ga primanjkuje večini da bi sploh vedeli za to. odrasle populacije, ima več cinka in vitamina B12 ter drugih vitaminov iz skupine B. Kaj nam torej ostane, da se nam od sanj Za ljubitelje mesa so vse to zelo dobre o sočnih zrezkih ne zmeša, pa vseeno ne novice. Temeljno vprašanje pa ostaja: kje jemo »mesnatih« pesticidov, herbicidov, dobiti takšno meso. Najprej je treba vedeti, antibiotikov in hormonov? Seveda, eko ali da takšno meso zagotovo ni poceni. Logično bio pridelano meso. Drugače povedano, je, da so cene precej višje od cen drugega dosti manj škodljivo je meso živine, ki se mesa, saj vzreja takšne živine traja precej prosto pase in ki ne dobiva kemikalij v prav dlje. To je lahko tudi razlog, da bomo imeli na nobeni obliki. Seveda so se tega najprej mizi manj govedine (enako velja tudi za meso lotili Američani, ki znajo odlično prodajati drugih klavnih živali) kot sicer. Pojedli naj ekološke, bio ali pa organske pridelke, bi jo le toliko, kolikor ponavadi pospravimo kakorkoli že temu pravijo (čeprav ne gre za priloge ali pa še manj. In da odgovorim na iste stvari). vprašanje, ali takšno meso sploh lahko Najbolj kakovostno meso jedo Novozelandci. dobimo v Sloveniji: da, lahko. Ker ima država za rejce najbolj stroge zahteve. Kako je s tem v Braziliji ali Argentini Tudi pri nas je nekaj kmetov, ki so se lotili (ki sta obe veliki pridelovalki govejega živinoreje na ekološki način. Kar pomeni, da mesa), nam je že dosti manj znano. Čeprav se živina prosto pase in da v njeni krmi ni žit, mesojedci, ki so potovali po teh državah, pač pa trava, kar je za kvaliteto mesa zelo trdijo, da boljšega mesa niso jedli še nikjer. pomembno. Takšno meso lahko dobimo na Kakorkoli, meso živine, ki se prosto pase in ki mariborski ali pa ljubljanski (pokriti) tržnici. ne vidi in ne zaužije kemije, je za naše zdravje Mesnice, kjer ga prodajajo, so objavljene na bistveno bolj zdravo kot pa meso živine, ki precej klavrno živi in konča. Naredili so primerjavo in ugotovili sledeče: meso govedi, ki se prosto pase, ima veliko antioksidantov, ki pomagajo krepiti imunski sistem, vsebuje tudi koencim Q10, encim, ki pomaga ohranjati srce in ožilje zdravo. Takšno meso ima manj maščob, vendar pa vsebuje dovolj

spletu. Znano je, na primer, meso z oznako »Pohorje beef«, ki ga boste našli v omenjenih lokalih, lahko pa si meso naročite tudi po spletu. Ponudbo si lahko ogledate ne spletnih straneh http://ekološka-ponudba.vsi-zdravi.org.

Pravi »florentinec« Krave so prežvekovalke, kar jim omogoča, da lahko prebavijo travo (človek je ne more, ker nima prežvekovalnika). Če uživajo le žita, se njihova presnova spremeni. Zaradi škroba, ki ga zaužijejo z žiti, imajo težave s plini, ki se nabirajo v njihovih prebavilih. Zgodi se, da takšna krava zaradi plinov tudi pogine, če ji prej ne pomagajo. Če bi tako hranjeno govedo živelo dlje (če živine ne bi prej zaklali), bi zagotovo zbolelo, poginile bi cele črede. Poznavalci pravijo, da je okus mesa odvisen tudi od tega, kje se krave pasejo, kakšna je tam trava. Italijani, znani po svojih florentinskih zrezkih, za to specialiteto kupujejo izključno meso govedi, ki se pase na točno določenih območjih. Druge skrivnosti teh zrezkov ni. Kdor je jedel »florentinca« nekje v Toskani, je potem zaman iskal enako odličen zrezek kjerkoli drugje. Razen seveda, če je gostinec meso nabavljal tam, kjer ga kupujejo italijanski kuharji. In še to: če je »florentinec« pravi, ga kuhar ne bo nikoli začinil še v čim drugim kot s soljo in poprom. Čim je prelit z veliko omake, polne začimb in smetane, je to le znak, da je okus mesa zastrt (dvomljive kakovosti). Kar posebej velja, če na zrezek naribajo parmezan. Ta je namreč izredno močnega okusa in popolnoma zakrije okus mesa. Omaka je lahko pravemu florentincu le priložena v posebni posodi. Enako velja za parmezan.

Utrip Srca 37

Grehi se maščujejo

Ljudje se danes najbolj bojijo raka, bolezni, za katero verjamejo, da je neozdravljiva. Vendar so pri nas še vedno največja nevarnost za zdravje in življenje srčno žilne bolezni, zaradi katerih prezgodaj umre več ljudi kot zaradi raka. V zadnjem desetletju je med njimi tudi vse več žensk.

Srčno žilne bolezni si »pridelamo« sami. Nekaj nam sicer lahko pri tem »pomaga« družinska zgodovina, vendar je bolezen matere, očeta, sestre, brata oziroma drugih bližnjih sorodnikov bolj opozorilo, da je treba na zdravje paziti.

Srce ne odpušča

Če človek ubere drugo pot, če poskrbi za zdravo srce in žile, potem ga družinska obremenjenost ne bo zadela. Nastanku srčno žilnih bolezni namreč botruje nezdrav življenjski slog. Sem sodi slaba prehrana, še vedno zelo značilna za naše prebivalstvo. Pojemo preveč maščob, kar ne pomeni le masti in olja, pač pa tudi mastnega rdečega mesa, kar predvsem vključuje govedino in svinjino. Zraven sodijo seveda nepogrešljivi izdelki iz mesa: od raznih paštet do svežih in suhih salam in klobas, ki so prav tako polne nezdravih maščob, večinoma pa tudi dodatkov vseh vrst, ki prav tako zdravju ne koristijo.

Velja prepričanje, da so srčno žilne bolezni bolj bolezni moških, vendar pa je dejstvo, da letno zaradi teh bolezni umre več žensk od moških. Ženske v rodnem obdobju najverjetneje varujejo hormoni, zato so te bolezni do menopavze pri njih redkejše kot pri moških. Po menopavzi pa ženske v tej tragični statistiki moške dohitijo in prehitijo.

edaj se nanje zvrne tudi breme preteklosti, od življenjskega sloga do stresnih trenutkov, zato marsikatera kaj hitro zboli. Povišan krvni tlak in preveč maščob v krvi ima zelo veliko žensk, ko dosežejo menopavzo. Na žalost imajo ljudje do teh dveh

38 Utrip Srca

precej uničujočih bolezni zelo ravnodušen odnos, češ, saj to ni nič posebnega. Vendar pa tako povišan tlak kot holesterol nakazujeta, da se v telesu nekaj dogaja. To »dogajanje« pa je lahko smrtno nevarno, saj povzroča vse od srčnega infarkta do možganske kapi.

Rdeče meso bi lahko bilo na krožniku le dvakrat, trikrat tedensko v manjših količinah in brez maščob. Najboljša izbira je divjačina oziroma nemastno meso ekološko vzgojene živali. Pri prehrani bi bilo treba paziti tudi na nepravilne kombinacije, ki so prav

tako slovenska značilnost. Najraje jemo meso s krompirjem. Znano pa je, da je za naše telo ta kombinacija nezdrava, saj se mora pošteno namučiti s presnovo dveh skupin živil: škrobnatih ogljikovih hidratov

in beljakovin. Zato je bolje jesti škrobna živila skupaj z zelenjavo, pa meso tudi z zelenjavo. Nezdrav življenjski slog pomeni tudi premalo gibanja in precej obremenjujoče razvade. Slaba prehrana je kriva za debelost (pa tudi nezmernost), zraven lahko dodamo tudi preveč alkoholnih pijač in seveda kajenje. Po vseh teh »užitkih« se marsikdo rad malo »spočije«, zlekne na kavč in prijetno zadremlje. In s tem naredi še zadnji korak k nastanku bolezni. Premalo aktivni smo, kar nam načenja zdravje. Od prazgodovine je človekovo telo »narejeno« za gibanje, ne pa za počitek. Takšna zloraba se nam lahko grdo maščuje.

Pomoč prehranskih dodatkov

Mnogi gredo potem v drugo skrajnost. Iz svojega jedilnika črtajo kar vse maščobe po vrsti. To je pa naslednja napaka. Narobe je že zaradi tega, ker je kar precej vitaminov topnih le v maščobi, kar pomeni, da jih ob taki prehrani telo ne more vsrkati. Drugo pa je, da naše telo potrebuje omega 3 in omega 6 nenasičene maščobne kisline za delovanje prav vseh sistemov. Posebej pomembno je ravnovesje med zaužitimi omega 3 in omega šest maščobami. Večinoma tega ravnovesja ne dosežemo, ker zaužijemo mnogo več omega 6 kot

MC MEDICOR in učitelj prim. dr. Boris Cibic Sredi najlepšega dela Slovenske obale, med vonogradi nad morjem, se vedno dogaja nekaj novega. Tu stoji posebna Slovenska ustanova, klinika MEDICOR, ki že vrsto let opravlja svoje poslanstvo, poslanstvo zdravljenja bolezni srca in ožilja. Neverjetno, toda resnično, že toliko let je od dneva, ko so se uresničile sanje prijateljice prof. dr. Metke Zorc, dr. med., sanje, ki so temeljile na trdem delu, študiju, odpovedovanju in življenju za druge ljudi. Malokdo ve, da je to posebna zgodba, zgodba, ki se je začela pred več kot petindvajsetimi leti skupaj z učiteljem Slovenske kardiologije, prim. dr. Borisom Cibicem. Jekleni mož pokončne drže in bistrega uma je postal tako kot oljka, simbol ustanove MC MEDICOR. Kljub pritiskom takratne družbe, je vztrajno z izjemnim entuziazmom in veseljem podpiral idejo nove kardiološke dejavnosti v Slovesnkem prostoru in tudi dočakal razvoj ustanove z zavidljivimi rezultati. Kleni mož z vizijo, je v letošnjem letu dopolnil devetdeset let. Še vedno pokončen, drznih misli, izjemno aktiven, predstavlja vsem nam vzgled kako živeti, kako polno delati ter se veseliti let, ki prihajajo. Današnje praznovanje v duhu dveh obletnic, daje poseben smisel in vizijo prihodnosti ustanovi MC MEDICOR: • rojstni dan človeka, ki je pustil globoko sled v Slovenski medicini, kot oljka v vztrajnem boju za obstanek, preživetje in željo po večnosti, • rojstni dan - 90 let od ustanovitve Inštituta za histologijo in emriologojo Medicinske fakultete v Ljubljani, ki že toliko let raziskuje prav vzroke nastanka bolezni srca in žilja in kjer se je začela tudi strokovna pot današnjega slavljenca.

Niso prazne besede in želje, še na mnoga, mnoga leta, vse najboljše, dragi naš učitelj, prim.dr.Boris Cibic in vse najboljše tudi Inštitutu za histologijo in emriologojo Medicinske fakultete v Ljubljani omega 3 maščobnih kislin. Zato si lahko pomagamo s prehranskimi dopolnili, ki nam bodo pomagala k izboljšanju zdravja srca in žil.

prof.dr. Milan Orožen Adamič

Utrip Srca 39

PODODBOR - SEKCIJA za CCSVI in MS Do podatkov o zdravstvenem zavarovanju tudi s SMS sporočilom

o podatkov o zdravstvenem zavarovanju je mogoče priti tudi s sms sporočilom. Nova rešitev omogoča posamezniku, da hitro in enostavno preveri urejenost svojega obveznega in dopolnilnega zdravstvenega zavarovanja, so danes povedali na Zavodu za zdravstveno zavarovanje Slovenije (ZZZS). Nova rešitev omogoča takojšen vpogled v podatke o urejenosti zdravstvenega zavarovanja, ki jih hrani tako ZZZS kot zavarovalnice, ki omogočajo dopolnilno zdravstveno zavarovanje, je na današnji novinarski konferenci povedal generalni direktor zavoda Samo Fakin. Na ta način je 24 ur vse dni v letu omogočen vpogled v podatke o urejenosti zdravstvenega zavarovanja, pa tudi o morebitnem zadržanju pravic v primeru neplačila prispevkov samostojnih zavezancev, pojasnjujejo na zavodu. Še posebej naj podatke spremljajo tisti, ki spreminjajo svojo podlago za vključitev v obvezno zdravstveno zavarovanje zaradi sprememb pri svojem statusu, tako npr. ob spremembi ali izgubi zaposlitve in ob upokojitvi. Postopek je enostaven, je danes poudarila Anka Boljka z zavoda. Na telefonsko številko 031 771 009 pošljemo sms sporočilo, v katerega kot ključno besedo napišemo ZZ ter našo devetmestno ZZZS številko. Na zavodu kot primer navajajo, da je sms sporočilo za osebo z imenom Jakob Moder z ZZZS številko 032822733 torej ZZ032822733. ZZZS številka je napisana na kartici zdravstvenega zavarovanja, pojasnjujejo.

pri DRUŠTVU na srcu operiranih Slovenije

Pri društvu na srcu operiranih Slovenije je ustanovljen PODODBOR - SEKCIJA za CCSVI in MS (kronična cerebrospinalna venska insuficienca (CCSVI) in multipla skleroza (MS). Pobudniki in ustanovitelji so bolniki, ki so opravili dilatacijo ven in tisti, ki še čakajo na poseg ter osebe, ki so podporniki zdravljenja bolezni multiple skleroze in CCSVIja. Zahvaliti se moramo Društvu na srcu operiranih Slovenije, predvsem pa njihovemu predsedniku g. Vladimirju Petku, da so nas sprejeli v svoj krog in nam pomagali pri ustanovitvi ter delu pododbora – sekcije za CCSVI in MS. Naj še spregovorimo o treh izrednih ljudeh, ki so omogočili in se izpostavili v prid nam bolnikom ter si s to gesto nakopali veliko nevšečnosti v krogu svojih kolegov in drugih ljudi. Vse zasluge imajo, da se je začelo tudi pri nas v Sloveniji veliko govoriti o kronični cerebrospinalni venski insuficienci (CCSVI) in da so se začeli posegi tudi v Sloveniji. To so zdravniki: prof. dr. Metka Zorc, prof. dr. Miro Denišlič, asist. dr. Zoran Miloševič, prim. asist. dr. Ivan Žuran in mag. dr. Marjetka Clementz. Naj na kratko predstavimo program pododbora – sekcije za CCSVI in MS pri DNSOS: • Obveščanje članov ter javnosti o CCSVI in MS. • Predavanja in strokovna izobraževanja o CCSVI. • Srečanja članov pododbora za CCSVI in MS. • Obnovitvena rehabilitacija za obolele z multiplo sklerozo. • Sodelovanje s svetovno organizacijo CCSVI Alliance.

Pošiljanje sms sporočila je možno iz vseh domačih mobilnih omrežij, ne pa tudi med gostovanjem v tujih omrežjih, opozarjajo na zavodu. Vsako poslano sms sporočilo posameznik plača po veljavnem ceniku svojega mobilnega operaterja, medtem ko stroške za sms odgovor krije zavod in je za prejemnika torej brezplačen. Z nadaljnjo tehnološko rešitvijo, ki jo predvidevajo, pa bo omogočen tudi varen internetni dostop zavarovanca do vseh podatkov, ki jih v zvezi z njim in njegovimi zavarovanji upravlja ZZZS, so napovedali danes. (STA)

40 Utrip Srca

Prvo srečanje, obolelih za MS in CCSVI.

To je le del programa Pododbora; program se bo izpopolnjeval in spreminjal po potrebi in na pobudo članov. K včlanitvi VABIMO vse tiste osebe: • ki podpirajo raziskave CCSVI-ja in posege na vratnih venah v Sloveniji, • verjamejo v boljšo zdravniško in rehabilitacijsko celostno obravnavo oseb z multiplo sklerozo, • želijo možnost izbire tako zdravljenja kot rehabilitacije, • ki hočejo s svojimi izkušnjami pomagati pri organizaciji pododbora, pomagati tistim osebam, ki so pomoči potrebni, • pri zbiranju finančnih sredstev za posege, nove raziskave ter zdravljenja CCSVI-ja in multiple skleroze (Fundacija). Vse informacije o Pododboru za CCSVI in MS dobite na telefonu: 041 510 603, spletni strani: http://ccsvims. drustvo-nsos.si/, na e-mail-u: pod.ccsvi.ms.slo@gmail.com ali pri predsedniku pododbora za CCSVI in MS na naslovu: Rafko Ivančič, Lastovče 5, 8000 Novo mesto. Pristopna izjava se dobi:

nasprotovanj in to ravno od tistih, ki bi morali raziskavo podpreti. Tem trem zdravnikom so nekateri njihovi kolegi celo očitali, da so posegi na venah oseb z MS, neetični, nestrokovni in to brez kakršnega koli argumenta. Najprej so začeli v javnih občilih blatiti te zdravnike in MC Medicor. Ko so videli, da ni pravega učinka, so pregovorili osebo od katere je bil sorodnica na posegu, da je napisala anonimno pismo. To anonimno pismo so poslali na ministrstvo za zdravje in vsem podobnim inštitucijam. V tej anonimki so blatili MC Medicor in zdravnike z nizkotnim pisanjem. In ravno ti ljudje, ki so sodelovali pri tej anonimki imajo polna usta kako se borijo za invalide z multiplo sklerozo. Ali se res borijo? Ta gonja proti MC Medicor-ju in našemu pododboru je nastala, ker si je nekdo sploh upal kandidirati in pridobiti dovoljenje za obnovitveno rehabilitacijo. Obnovitvena rehabilitacija se izvaja v MC Medicor – Life Class poteka v Portorožu v Centru za rehabilitacijo prof. dr. Josip Turk.

• Na spletni strani pododbora za CCSVI in MS, katero je potrebno natisniti, izpolniti in poslati na navedeni naslov v prijavnici. • V MC Medicor – Life Class v Portorožu v Centru za rehabilitacijo prof. dr. Josip Turk v hotelu Neptun. Vsa leta do sedaj je bil edini kandidat na ta razpis ZZZS za • Na vašo željo vam jo pošljemo po pošti. OR, Združenje multiple skleroze Slovenije. V tem letu in pol je za nami veliko dela. Na začetku naše V tem dobrem letu in pol od kar so bili narejeni prvi poti si nikoli nismo mislili ali pa predstavljali, da se bomo posegi pri nas v Sloveniji, smo doživeli veliko stvari, ki morali tako boriti za svoje zdravje. S tem, da nasprotna so bile prijetne in manj prijetne. Prijetne so bile, da se je stran ni nikoli podala nasprotnih dokazov ali pa nasprotne končno nekdo v Sloveniji, zavzel za nas obolele z multiplo raziskave. Bolniki in njihovi svojci si želimo, da bi se vsa t.i. sklerozo in dokazanim CCSVI-jem. strokovna javnost, usedli za mizo, dali na mizo vsak svojo raziskavo, vsak svoje argumente in začeli skupaj delati V Sloveniji je približno 2500 do 3000 obolelih z multiplo za bolnike. Takrat bo imel bolnik možnost izbire tako sklerozo, od tega se zdravijo z interferoni le petina oseb zdravljenja kot rehabilitacije. (približno 500 oseb z MS), ostali pa lahko rečemo, da životarimo in smo odvisni od nas samih, koliko je kdo Nihče ne ve, razen nas bolnikov, kako je, ko vsak dan, vztrajen, iznajdljiv, da se ne prepusti bolezni. Največ pa leta in leta upaš, da se bo našlo nekaj, kar ti bo mogoče smo odvisni od naših svojcev , ki zaradi tega nosijo veliko zaustavilo to zahrbtno bolezen, ali pa vsaj malo izboljšalo. breme. Ko so se v MC Medicor-ju odločili in si pridobili vsa dovoljenja za raziskovalno delo, se nam je odvalil velik kamen od srca, saj smo o kronični cerebrospinalni venski insuficienci in njeni povezavi z multiplo sklerozo, veliko brali v časopisih in na internetu.

Sedaj se je le našlo, nekaj, kar izboljša naše stanje, zato se bomo borili naprej, saj se borimo za svoje zdravje in boljše življenje. V prihajajočem letu pa želimo vsem članom manj težav in več lepih, zdravih, radostnih dni.

Upravni odbor Nismo pa pričakovali, da bo ta raziskava dvignila toliko pododbora za CCSVI in MS pri DNSOS

Utrip Srca 41

Bolezen žil je lahko smrtno nevarna Srčne bolezni sodijo med najpogostejše. To so civilizacijske bolezni. Pomeni, da razvoj, ki je naredil življenje udobnejše, terja svojo ceno. Ne lovimo več divjadi kot v prazgodovini, ne nabiramo plodov in oreškov, ne vstajamo s prvo svetlobo in ne gremo spat s prvo temo. Namesto v naravi delamo v pisarnah, namesto naravne jemo predelano hrano. Namesto da bi se ves dan gibali, ure in ure presedimo. treba predvsem paziti na maščobe. Te naj bi človek užival v omejenih količinah, vendar pa ni zdravo, če bi jih povsem opustil. Izbirati je treba kakovostne maščobe, se pravi nenasičene in poli nenasičene maščobe, kamor sodijo predvsem kakovostna, hladno stisnjena olja (olivno, pa tudi olje iz oljne repice ali iz kalčkov, odlično je tudi bučno olje). Ocvirki in svinjska mast naj bodo na krožniku samo izjemoma, enkrat ali dvakrat na leto, da potolažite željo.

o je tudi eden glavnih vzrokov za srčne bolezni. Med najpogostejšimi znanilci, predhodnicami srčne bolezni je arterioskleroza, bolezen, ki prizadene arterije. To so žile, ki prenašajo kisik in hranila iz srca v vse dele telesa. Zdrave arterije so prožne, močne in elastične. Če je pritisk na žile dolga leta prevelik, arterije odebelijo in postanejo bolj toge. Pretok krvi je omejen. Ta proces se imenuje arterioskleroza oziroma otrdelost arterij. Ateroskleroza je posebna vrsta arterioskleroze,

42 Utrip Srca

čeprav izraza dostikrat mešajo. Ateroskleroza namreč pomeni nalaganje maščobnih in drugih oblog na stene žil. Tem oblogam pravimo plak. Ateroskleroza ne prizadene le žil v srcu, pač pa kjerkoli v telesu.

Pomembno je, da jo je mogoče preprečiti. Zdravo življenje je najboljši recept za preprečevanje večine bolezni, med njimi tudi aterosklerozo. Večni recept je zdrava, raznovrstna hrana, veliko gibanja in čim manj slabih navad (kajenje, alkohol). Pri prehrani je

Meso ne sme biti mastno, pa tudi količinsko naj bo omejeno. Mesni izdelki so navadno nezdravi, ker so predelani (vsebujejo nezdrave dodatke), poleg tega pa so običajno preslani. Izogibati se je treba tudi mleku in mlečnim izdelkom, ki vsebujejo veliko maščob. Nezdrava je vsa napol ali v celoti pripravljena hrana, ker vsebuje kemične dodatke. Kadar nakupujete, pazljivo preberite vsebnost posameznega živila, da boste videli, ali je hrana primerna za vas ali ni. Posebej morajo paziti tisti, ki imajo aterosklerozo ali pa bolezni srca oziroma sladkorno bolezen v družini.

Bolnik dolgo nima težav Bolnik, ki ima aterosklerozo, dolgo nima nobenih težav. To je tiha in zato tudi toliko bolj nevarna bolezen. Lahko se razvija v srcu, možganih ali kjerkoli na telesu, v tako imenovanih perifernih žilah.

Bolezen napreduje počasi, lahko pa se začne že v otroštvu. Natančni vzrok je sicer neznan, vendar pa se bolezen lahko začne s poškodbo notranje stene žile. Takšno poškodbo lahko povzroči visok krvni tlak, tudi povečana vsebnost holesterola v krvi, sladkorna bolezen, kajenje in drugi viri nikotina, ki je izjemno škodljiv. Ko je notranja stena žile poškodovana, se krvne celice, imenovane krvne ploščice, začnejo nabirati na poškodovanem mestu, ker hočejo poškodbo pozdraviti, to pa povzroča vnetje. Sčasoma se na tem mestu začne nabirati tudi holesterol, maščobe torej in celični odpadki, to pa žilo čedalje bolj oži. Arterija je vse slabše prehodna, skozi njo lahko preteče le omejena količina krvi. Tkiva in organi, ki naj bi jih ta žila preskrbovala s kisikom in hranili, dobijo obojega premalo. Končne posledice so lahko zelo hude. Če gre za žilo v srcu, to povzroči srčni infarkt. Del tkiva v srcu dobesedno odmre. Zamašene žile v srcu pozdravi le operacija, znani by pass oziroma premostitev.

Zdravljenje z zdravili in operacijami Ko zdravnik ugotovi aterosklerozo, bo bolniku najprej predpisal zdrav življenjski slog, se pravi vse, kar smo že našteli. Vendar velikokrat to ni dovolj, zato bo predpisal zdravila. Najbolj znana in uveljavljena zdravila za zmanjšanje maščob v krvi so statini. Zdravnik bo morda predpisal še druga zdravila, na primer zdravila, ki preprečujejo strjevanje krvi, da bi se izognili nevarnosti krvnih strdkov. Če ima bolnik tudi visok krvni talk, bo dobil tudi zdravila, ki bodo tlak ukrotila.

Če gre za žilo v možganih, nastopi možganska kap, ki ima lahko prav tako usodne posledice. Bolnik, ki kap preživi, največkrat potrebuje dolgotrajno zdravljenje, včasih tudi nekaj let. Če pa se zamaši žila kjerkoli v okončinah ali drugje (bolezen perifernih arterij), ima bolnik težave s krvnim obtokom, lahko pride celo do odmrtja tkiva. Posebej nevaren zaplet ateroskleroze je anevrizma, ki se lahko pojavi kjerkoli v telesu. Anevrizma pomeni nabreklino v steni arterije. Izdaja se z bolečino in zbadanjem v predelu, kjer je nastala. Če anevrizma poči, pride do življenjsko nevarne notranje krvavitve. To je sicer večinoma nenaden, zelo nevaren dogodek, lahko pa se tudi zgodi, da kri odteka po malem dlje časa. Če se krvni strdek odlepi od anevrizme, lahko v trenutku zamaši žilo, kar je prav tako lahko usodno. Ateroskleroza je torej zelo nevaren proces. Prav neverjetno je, da se ljudje, ki so se že soočili v svoji družini z zapletom, ki ga je ta proces

Enako velja za sladkorno bolezen. Znano je, da imajo sladkorni bolniki pogosto tudi aterosklerozo. Pogosta oblika zdravljenja so tudi operacije: angioplastika, s katero bo zdravnik razširil žilo, endarterektomija, pri kateri zdravnik kirurško odstrani maščobne obloge iz stene žile, tromboliza, s katero se lahko raztopi krvni strdek ter na koncu premostitev. Pri slednji zdravnik iz okončine, navadno iz noge izreže del zdrave žile in jo kot nekakšen most všije v prizadeti del tkiva, da je tako spet dobro prekrvavljen. Ne glede na vse to, pa velja osnovno pravilo, da mora

povzročil, tako malo zavedajo, da so tudi sami v nevarnosti, če ne bodo ukrepali. Ni potrebno prav veliko, da si življenje podaljšajo in ga naredijo tudi bolj kakovostnega.

Ateroskleroza pomeni nalaganje maščobnih in drugih oblog na stene žil. Tem oblogam pravimo plak. Ateroskleroza ne prizadene le žil v srcu, pač pa kjerkoli v telesu.

bolnik spremeniti svoje navade, zaživeti zdravo z zdravo hrano in rednim gibanjem. Mnogi se namreč motijo, ko mislijo, da je dovolj, če uživajo zdravila, da jim potem ni treba paziti na prehrano in še manj, da bi se redno gibali. S tem dajejo bolezni možnost, da se razvija naprej. Opozoriti velja tudi na redno jemanje zdravil, ki jih predpiše zdravnik. Niso tako redki bolniki, ki na začetku zdravila sicer uživajo, potem pa kar prenehajo, ker nimajo težav in so prepričani, da jih ne potrebujejo. Ateroskleroza ima tako prosto pot, da se nezadržno razvija naprej in nekega dne je to lahko usodno. Utrip Srca 43

Beseda članov društva Martinovanje in zdravstvena delavnica na Dolenjskem Na prijazno povabilo čaščenja vinske kapljice se nas je kar veliko odzvalo. Martinovali smo smo devetega novembra in bilo nas je za dva avtobusa. Ljubljančani in okličani smo se odpeljali iz parkirišča Dolgi Most ob pol osmi zjutraj v slabem vremenu. Ljubljana z okolico je bila v megli. Celjani so se odpeljali iz parkirišča Faraon kot vedno in po uri vožnje smo se dobili s Celjani in veselo klepetali. Gospod Vlado Petek nas je lepo pozdravil dobili smo tudi aperitiv kar je kdo hotel. Celjani so nam odstopili tudi muzikanta, da sta še nas spravila v dobro voljo. Nadaljevali smo začrtano pot in se najprej ustavli v Trebnjem v hotelu Opara na kavici. V trebnjemsmo si ogledali tudi slikarsko razstavo Naivcev in s ekasnej odpeljali v Čatež pri veliki Loki. Tam nas je v gostilni ravnikar čakala topla malica (obara in ajdovi žganci). Bila je odlično. K dobremu vzdušnju sta pripomogla tudi muzikanta. Zatem smo se odpeljali na Zaplaz, je rsmo si ogledali Božjepotno cerkev katera je bila pred nekaj leti obnovljena. Stoji na 544m nadmorske višine severno od Trenjega. Na tem visokim hribčku pa je posijalo tud.i sonce. Ob 14.uri smo imeli predavanje o zdravi prehrani v gostilni Ravnikar. Predavala nam je dr.Marija Kočevar Petrič in izvedeli veliko novega in zanimivega. Sledilo je dobro kosilo in zabava Martinovanje, kateri je sledil še krst vina. Preživeli smo lep dan in se od 19.uri odpravili proti domu. Slavka Mole

Zahvala

Zavarovanci: Lesjak Miroslav, Malnar Tomislav, Vida Pohar, Bergant Janez, Živanić Destimir, smo srčno žilni bolniki. Od 26.06. do 10.07.2011 smo bili na rehabilitacijskem okrevanju v naravnem zdravilišču ZR ISTRABENZ TURIZEM d.d. Portorož v hotelu NEPTUN. Oskrba v Hotelu ( nastanitev in prehrana) je bila zelo dobra. Nad pričakovanji so bile dobro organizirane in kvalitetno 44 Utrip Srca

srce@drustvo-nsos.si

opravljene terapije, odvijale so se po točno vnaprej programiranem urniku, čakanja na terapijo ni bilo nikoli, na vrsti si bil ob točno določenem času. Pred vsem pa velja pohvaliti zdravstvene storitve, ki jih je nadvse strokovno in kvalitetno izvajal MC MEDICOR, CENTER ZA REHABILITACIJO IN PREVENTIVNO KARDIOLOGIJO. Izredno smo bili zadovoljni z osebnostnim odnosom do nas bolnikov, najsi bo osebja MEDICOR-ja, terapevtskega osebja kakor tudi hotelskega osebja, kar naj bi bilo vzor ostalim zdravstvenim ustanovam v R. Sloveniji. Zgoraj navedeni pacienti smo enotnega mnenja, da je to zdravljenje - okrevanje bistveno izboljšalo naše zdravstveno stanje za daljši čas. Zahvaljujemo se Ministrstvu za zdravje in Zavodu za zdravstveno zavarovanje, ki sta nam omogočila zdravljenje. V imenu in po pooblastilu zgoraj imenovanih: Miroslav-Anton Lesjak

posebnosti pacientov. Vsak drugi dan opravijo zdravniki iz MC Medicorja in bolnišnice izola še nekatere druge potrebne preglede, kot so ultrazvok, cikloergom, test na kolesu itd.. Preko dneva sledijo terapije, kot so individualna telovadba, ročne masaže, blatne obloge (fango) in laser. Vse to poteka po programu ob točno določenih časih za 14 dni vnaprej. Udeleženi pacienti smo enotnega mnenja, da je to zdravljenje - okrevanje bistveno izboljšalo naše zdravstvenoi stanje za daljši čas. Zahvaljujemo se MC Medicorju, ki je organiziral in opravil to nujno potrebno rehabilitacijo. V pisni obliki smo se zahvalili tudi Zavodu za zdravstveno zavarovanje, kot nosilcu stroškov, ki s takšnimi dejanji pripomore k učinkoviti, preventivi srčno žilnih bolnikov.

Učinovita rehabilitacija v Centru za rehabilitacijo MC Medicor v Portorožu

Vtisi z našega izleta sredine marca v Šmarješke Toplice Podpisani s številko 1414, Društva na srcu operiranih, - na kratko Rezanci, sem po slabem izteku bypass operacije pred dvemi leti, imel potrebo po druženju z operiranci - rezanci, ki potiho kolnejo in iščejo dodatno pomoč, katero nam nudi društvo in skrbnik predsednik Vladimir Petek. Udeležil sem se praznovanja v Lekovi stavbi z odličnimi napotki in pogostitvijo. Bil ob deseti obletnici Medicorja s proslavo prof-Zorčeve in soustanoviteljev, pred proslavo z odličnimi nasveti rezancem. Pa z izleta v zdravilišče Radenci, kjer smo med predavanji izvedeli, da država dobro skrbi za upokojence, ko jim ob slabi pokojnini skrbi za shujšane ljudi, ker debelost ubija. Na udeležbi med 13. in 20. marcem v Šmarjeških Toplicah sem, kot star rezanec dobil domačo nalogo o počutju prisotnih te delavnice. Vredno je povedati, da so nas v Toplicah lepo sprejeli, pozdravni nagovor smo prejeli od

Na pismeno priporočilo MC Medicor smo od ZZZS prejeli 14 dnevno okrevanje - rehabilitacijo v izvedbi MC Medicor. Rehabilitacija se opravlja v prostorih hotela Neptun v Portorožu. V drugi polovici junija in začetku julija 2011 nas je bilo osem pacientov Medicorja. Bili smo izredno zadovoljni z osebnostnim odnosom do nas bolnikov od osebja Medicor, terapevtskega osebja, kot tudi hotelskega osebja. Vsi ti bi lahko bili vzor ostalim zdravstvenim ustanovam v Sloveniji. V hotelu Neptun, ki se ponaša z štirimi zvezdicami so nas udobno namestili v novo obnovljenih sobah. Imeli smo polni penzion z izbiro okusne in kvalitetne hrane s katero smo bili zelo zadovoljni. Ambulante Medicorja se nahajajo v pritličju in obratujejo od sedme ure zjutraj. Izredno prijazna glavna medicinska sestra gospa MIlena opravi osebno tehtanje, izmeri krvni pritisk, EKG in preveri ostale zdravstvene

Zahvala v imenu nas udeležencev, Miroslav Lesjak

vodilne zdravnice, ki nas je povabila tudi kot zdrave ljudi v njihove Toplice. Nam v čast so vsak dan priredili telovadbo na kopnem in v bazenu, sprehode s palicami, vožnjo z vlakcem v okolico, v nedeljo pa tudi k maši. Vsak dan so priredili s svojimi zdravniki predavanja npr. o spremembi kože in melanoma. Nam rezancem (operirancem) pa je nepozabni zdravitelj mag.Kukman, naslednik Patra Ašiča predstavil večino od 150 zdravilnih raslin - rož, ki nam v čajih lajšajo tegobe. Na celotno temo smo imeli veliko vprašanj. Tretji dan smo v lastni režiji obiskali veliko vinsko klet Prus v Krmačini Metlika. Lastniku smo se predstavili kot društvo iz cele Slovenije v dobri kondiciji. Nato nam je z veseljem razkazal napredno klet in nato pogostil s pogačo in pokušino štirih vrhunskih vin z obširno razlago kako bi kot pokuševalci vin poznali saj pijemo, saj polnoletnikom po uradnih napotkih zdravnikov pripada 1 dcl vina na dan. Špricerji ne štejejo! Z malo pomečkanimi kostmi nam je doktror fizikalne terapije Trbojevičeva predpisala dajanje v olje - masažo. Dr. Tasič pa vsem tistim, ki smo sedeli po pol ure v bazenu, izmeril oz. zdravil povišan pritisk z napotki, naj ne sedimo mirno v čebru - bazenu, temveč moramo biti v gibanju, da nam manj poraste pritisk. Tisti, ki si dobre kuhinje nismo želei čez dan, smo s pol pezionom plačali za sedem dni gostoljubja ugodnih 328,evrov - smo pa opoldne v lastni režiji jedli zelenjavo in sadje ali šli v parih v hrib nad teniška igrišča v picerijo, ker sam pice nisi zmazal. Ker sem po dirkalni vožnji našega šoferja iz Ljubljane skozi Celje, Zidani Most, Sevnico, Mokronog, Šmarješke Toplice, moral ob prihodu uro poležati, sem se domov rajši podal z avtom mojega prijatelja iz Kopra. Aprilski pozdrav Rezanec Cajhen 1414 iz Domžal.

Takih srečanj si člani društva na srcu operiranih še želimo!

Društvo na srcu operiranih Slovenije za svojo dejavnost nima denarja na pretek,

zato moramo porabo razpoložljivih sredstev zelo skrbno načrtovati, da dobimo za čim manj denarja čim kvalitetnejše programe, kar zahteva veliko raziskovanja in primerjanja ponudnikov storitev in njihove reference z ozirom na ponudbo, ceno in kvaliteto. Upravni odbor društva je obravnaval ponudbo mariborske turistične agencije za organizacijo zdravstvene delavnice v Beli Krajni in obisk njenih kulturnih in zgodovinskih znamenitosti. Izkazalo se je, da nam je bila ta opcija predraga in smo zato pooblastili predsednika, da nam organizira kaj primernejšega na Dolenjskem. No, to je predsednik dobro opravil in pripravil vse za to, da smo imeli kaj videti, doživeti in da smo bili od odhodu res nadvse zadovoljnji predsvem tudi zato, ker je bila cena za vse kar smo videli doživeli in dobili res zmerna - sindikalna! Ko pa smo na pot z avtobusi hiteli proti cilju so bili nekateri kar skeptični, zlasti tisti, ki so bolj oddaljeni od dolenjske pokrajine, ki jo ne poznajo dovolj dobro. Tudi program na prvi pogled ni bil videti preveč obetaven, zlasti nepoznavalcem. Vendar, ko sta avtobusa odpeljala iz Trebnjega po nežno valoviti, v jesenske barve odeti gričevnati pokrajini proti Čatežu, večini udeležencem še ni bilo jasno kakšne kulturne bisere skriva ta košček Dolenjske v svojih nedrih. Po vijugasti cesti smo se peljali na ogled prvega bisera, ne bisera ampak briljanta. Ta kulturni briljant je božjepotna cerkev Matere božje, ki stoji na vrhu Zaplaškega hriba, SZ od Čateža. Začetki božje poti na Zaplazu segajo v 18. stoletje z odkritjem Marijinega kipca v grmovju. Legenda pravi, da je najditelj molil ob njem in njegova bolna žena je ozdravela. Do leta 1848 so na Zaplazu, v znak zahvale sezidali cerkev. Po načrtih R. Trea so leta 1906 pričeli z gradnjo nove cerkve, ki so jo zaključili leta 1926, ko so sezidali še zvonika. Cerkev lahko sprejme približno 1500 obiskovalcev hkrati. Z velikim zanimanjem in občudovanjem smo si ogledali neprecenljiva umetniška dela in arhitekturo cerkve. Duhovni trenutek sta polepšala muzikanta, ki

sta že v avtobusih neumorno skrbela za dobro počutje članov. Zapela sta nekaj nabožnih pesmi. Na pomoč so jima priskočili pevci iz celjskega avtobusa, na kar so se jim pridružili še pevci iz ljubljanskega avtobusa in iz cerkve je zazvenelo ubrano petje iz stoterih grl. Iz Zaplaza smo se odpravili na ogled drugega kulturnega briljanta iz teh krajev, to je Galerijo likovnih samorastnikov v Trebnjem, ki je odprla svoja vrata leta 1971 kot zbirka Tabora likovnih samorastnikov. Prvi Tabor likovnih samorastnikov se je zgodil leta 1968. Galerija ponuja na ogled preko 1000 likovnih del in skulptur. Umetnine je ustvarjalo preko 235 likovnih samorastnikov iz 35. držav, tudi iz bivše Jugoslavije. V galeriji so zastopani avtorji iz Evrope in ostalega sveta, celo iz Brazilije, Argentine, Avstralije i.t.d.. Udeleženci zdravstvene delavnice smo izjemno uživali pri ogledu lepot razstavljenih umetnin. Po ogledu razstave smo odšli v gostišče Ravnikar na predavanje o zdravi prehrani. Predavateljica je usmerila svoje predavanje predvsem na živo hrano iz živih surovin. Razložila je kako pripravimo kruh iz živega žita. Da ugotovimo ali je žito v resnici živo, ga damo prgišče kaliti. Če iz žita poženejo kalčki je žito za pripravo kruha živo. Kot vedno je bil tudi na temu predavanju poudarek na uravnoteženi prehrani z veliko zelenjave in sadja in čim manj sladkorja in maščob. Po obilnem kosilu sta nam muzikanta pripravila še krst novega vina, ko sta odeta v duhovniško in ministrantsko opravo uprizorila humoristično inačico vinskega krsta. Po šaljivi predstavi, ko je iz mošta nastalo vino sta še z domačimi vižami ogrela srca in pete udeležencev. V rajanju smo uživali vsi celo tistim, ki so podvrženi depresivnim mislim je zaigralo srce in ta dan smo pozabili na vsakdanje težave in recesijo. Nikomur se ni mudilo domov. Rajanje bi še kar trajalo vendar smo se radostnih src odpravili proti domu z mislijo, da si takih srečanj člani društva na srcu operiranih še želimo! Jožef Ivan Ocvirk Utrip Srca 45

Obvestila Kje lahko uveljavljam popuste z člansko izkaznico Društva na srcu operiranih Slovenije?

Thermana Laško d.d., Zdraviliška 4, 3270 LAŠKO Zdravilišče Laško, Welnes center Laško 20 % popust na naslednje storitve: - bazen - savna+bazen - fitnes - solarij ter - kombinacija teh storitev 10% popust za kopališke storitve v kombinaciji z gostinsko ponudbo: - kopanje + kosili ali večerja - kopanje + pizza - savna + kopanje -kosilo ali večerja 10% popust za: - masaže - druge welnes storitve - mesečne in letne vstopnice Član lahko koristi popust na podlagi predložitve veljavne izkaznice društva in osebnega dokumenta s sliko. Popust velja za člana na dan koriščenja storitve. Popust ne velja za nakup darilnih bonov.

20 % popust na naslednje storitve: - za bazene in savne ob predložitvi izkaznice 10% popust za naslednje storitve - pregled pri kardiologu in za obremenilno testiranje (obe storitvi je potrebno opraviti skupaj) Terme Šmarješke Toplice, Šmarješke Toplice 100 8220 Šmarješke Toplice Tel.: 07/ 38 43 400, 07/ 38 43 500 Fax: 07/ 30 73 107 E-mail: booking.smarjeske@terme-krka.si

10% popust za naslednje storitve • zdravstvene in wellness storitve v Zdravilišču Radenci • na celodnevne kopalne karte Zdravilišče Radenci d.o.o. Zdraviliško naselje 12, 9252 Radenci http://www.sava-hotels-resorts.com

Izpolnijo samo tisti, ki še niso člani društva. Obstoječe člane prosimo, da nam te prijavnice ne pošiljajo.

Obvestilo vsem članom društva: Nujno sporočite društvu -vsako spremembo naslova -svojci obvestite društvo o smrti člana -izgubo članske izkaznice na e-mail:

srce@drustvo-nsos.si ali po tel: 03 734 1310 Občasno se dogaja, da nekateri ne prejemate pošte z vabili na zdravstvene delavnice ali revije Utrip srca. Vzrok: neplačilo članarine, redkeje izguba pošte.. V kolikor se vam zgodi, da postanete poseben socialni problem in ne zmorete več plačevati članarine, vam omogočamo, da to sporočite na naslov društva. Za takšne primere imamo ustanovljeno komisijo, ki ob predloženih dokazilih obravnava vaše prošnje.

Vicoteka

Zanimivosti

Pride blondinka na nabito poln avtobus in nagovori moškega, ki je sedel: “Oprostite gospod, ali mi lahko odstopite sedež - sem namreč noseča.” Moški ji odvrne: “Ja koliko časa pa, saj še nimate trebuha ?” Blondinka: “Približno 20 minut, vendar me še vedno bolijo noge.”

Recept za potico

Peter se sprehaja po mestu. Ko pride do policijske postaje, zagleda komandirja, ki kriči: “Zidani Most!!” V trenutku se vsujejo policaji iz postaje. Nato ponovno zakriči: “Za Maribor!!” In spet vsi policaji zdrvijo nazaj na policijsko postajo. Peter potreplja komandirja po ramenu in ga vpraša: “Ja kaj se pa dogaja !?” “Veste, v soboto imamo sindikalni izlet, pa vadimo prestopanje v Zidanem Mostu,” mu odgovori komandir.

Ker je navodilo za pripravo testa opisano v receptu za šarkelj sem oba recepta združil in ga priložil prispevku. Gospodinje poskusite! Veliko uspeha in dober tek!

Prispeval: Marijan Lužnik

Prazniki so tu, in marsikatera gospodinja vneto išče najprimernejši recept za peko potice ob tem družinskem prazniku. Pobrskal sem malo po starih knjigah in v Mohorjevem koledarju iz leta 1889 našel recept naših prababic.

Kaj je mučenje živali? Če daš kači viagro! Branko si kupi govorečo papigo. Že prvi dan mu začne papiga govoriti: “Branko,ti si peder!”To mu je govorila čisto vsak dan. Ko pa se je Branko tega naveličal, je šel k prodajalcu papige in mu rekel, da bo papigo vrnil, če mu bo to vedno govorila. Naslednji dan, ko pride Branko domov, mu pa papiga reče: “Branko?” On pa: “KAJ??” Papiga: “Ti že veš kaj!!!!” Bill Gates lovi ribe in ujame zlato. Užitna ni, pa jo hoče vreči nazaj v vodo. Nakar zlata ribica: -Ej, kaj pa tri želje?? Bill pa nazaj nejevoljno: -V redu, no, kaj bi rada... Sodnik za prekrške obravnava kršitelja zaradi jezikanja policistu. Reče mu: “ Za ta prekršek boste plačali 500 evrov kazni. Imate kaj za pripomniti?” Kršitelj odgovori: “Imam in to veliko, ampak pri teh cenah bom raje tiho.” “Je bil v vaši družini že kakšen primer duševne bolezni?” je doktor vprašal pacienta. “No, če že to sprašujete, vam povem. Moja sestra se je pred desetimi leti branila poroke z milijonarjem iz Amerike!”

Opombe: Sladka skorja = cimet Funt = angleška merska enota za maso Deli na 16 unč in tehta natanko 0,453 592 37 kilograma (1 funt = 0,45 kg)

Zakaj nam koristi članstvo v društvu na srcu operiranih Slovenije? • Ker je dejavnost društva humanitarno in socialno orientirana in izvaja programe za lajšanje zdravstvenih, socialnih in drugih stisk članov, jim pomaga pri enakopravnem in enakovrednem vključevanju na vsa področja družbenega življenja. • Ker društvo nudi kvaliteten izobraževalni program o srčno žilnih boleznih s poudarkom na preventivi. V ta namen so člani društva vsako leto vabljeni na strokovni simpozij, ki ga organizira MC Medicor. Na simpoziju predavajo tudi eminentni kardiologi iz tujine. Udeleženci lahko spremljajo predavanja

v Slovenščini na velikem platnu v power point tehniki. Na predavanjih se seznanijo o posebnostih in novih pristopih zdravljenja srčnih bolnikov pri nas in v tujini. • Ker ima društvo dober program rehabilitacije bolnikov pod mentorstvom prof. dr. Metke Zorc. Da se seznanijo z vsemi oblikami pomoči in rehabilitacije( npr. rehabilitacije v zdraviliščih). • Ker ima društvo dobro organizirana vsakoletna srečanja članov z odličnim kulturnim in razvedrilnim programom. Na srečanjih se člani med seboj spoznavajo in

izmenjujejo izkušnje pri zdravljenju srčno žilnih bolezni. • Ker ima društvo dober program vodene rekreacije, plavanja, skupinskih pohodov in drugih oblik telesnih aktivnosti. • Ker društvo nudi tudi pravno pomoč pri uveljavljanju pravic iz zdravstvenega zavarovanja in drugih zapletih pri zdravljenju. • Ker ima društvo dober in tankočuten socialni program za svoje člane, kar dokazuje že celoletna članarina, ki je zaradi zaostrenih socialnih razmer v Sloveniji simbolična, le 15EUR.

Zdravstvene delavnice in druženje v Portorožu ..z društvom na srcu operanih Slovenije www.drustvo-nsos.si