Edición 13 - Mayo 2019 - Curacavíve La Revista

AÑO 3 / Edición N°13 / MAYO DE 2019 / Diseñada y Producida por Editorial Nibaldo A. Guerra Figueroa EIRL Colaboración Especial: Eva Velandia Aranguren / www.issuu.com/curacavivelarevista

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De Valle Encantado de Ivacaruc al Hermoso Valle de Curacaví Cuento escrito por María Inés Silva Ilustración: Carolina Toro

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o sé cuánto tiempo pasó sin encontrarme con doña Custodia.

Por Luis, el chofer, supe que ya no viajaba en los horarios acostumbrados, por lo que había perdido la esperanza de verla nuevamente. Ya estábamos terminando el verano y OOOHHH, ahí estaba con sus ojitos risueños y guardándome el asiento junto a ella. Luego de un intercambio de saludos, ella me dice: “Este es mi último viaje y quiero contarle el final de esta historia”, y sin perder tiempo...

“La Bruja desesperada, no sabía cómo atraer a todos los habitantes que poblarían Ivacaruc, de no hacerlo pronto, la Princesa obtendría lo que buscaba, que Ivac y Aruc nunca estuvieran juntos. Decidió llamar a los Soberanos de los Reinos aledaños, ellos la ayudarían. Cuando todos estaban reunidos, el Soberano del Reino de los Frutos tuvo una brillante idea, “Hagamos una gran Fiesta” enviamos la invitación a través del Viento, así llegará al oído de todos los habitantes flechados por Cupido. …. Así lo hicieron y a comienzos del Otoño, el valle se inundó de Música y alegría, llegaban por doquier los habitantes que poblarían cada rincón de Ivacaruc.

La Bruja corazón de Chocolate hizo muchísimos pasteles, blancos como la nieve, repartiéndolos a toda persona que, incrédula, se asomaba tras las colinas, ya en esa época la Dicha estaría lista, “que es la Dicha pregunté”, el Elixir mágico, así lo bautizaron ya que, una vez que lo prueban las

personas se ponen dichosas, “me contestó doña Custodia”.

Lo que nadie consideró es que a la Princesa, también le llegaría la invitación a través del viento. Al enterarse, fue tal su furia que bajó del Reino de los Altos y los Vientos, decidida a arruinar la Fiesta con lo que impediría que los nuevos habitantes se quedaran, y el Amor de Ivac y Aruc se acabaría para siempre. Llegó al centro del Valle, donde tenían la Dicha guardada en unas gigantescas tinajas y se escondió en una de ellas… durante la fiesta la abrirían y ella acabaría con la Felicidad de la pareja. Lo que no sabía, es que estaba siendo observada por uno de los habitantes recién llegados, antes era una hermosa paloma torcaza , corrió donde la bruja a contarle lo que había visto e indicarle cual era la tinaja. La Bruja entonces la selló, dejando atrapada a la Princesa... Esta tinaja está escondida en algún lugar del Valle, y nunca jamás debe ser abierta para no liberar a la Celosa Princesa, “Doña Custodia pregunté, y quién vigila esta tinaja… en eso… me doy cuenta de algo…

Clarooo es Doña Custodia la guardiana …..Me miró, sonrió con sus ojitos brillantes…”Si, me contestó”, soy la guardiana , pero no estoy sola, los Dicheros de Ivacaruc me acompañan en esta tarea, y mientras los descendientes de los primeros habitantes de Ivacaruc sigan siendo amantes de Sol y Luna Llena, agradecidos de los obsequios de Baco, cultivadores de

la Amistad y la Buena Mesa, Amantes de la Naturaleza, del olor a tierra mojada, de la belleza de las flores, del sabor de los frutos, del golpear de los cascos, de las tertulias al calor del fuego... La Princesa no podrá salir de la Tinaja escondida. “Doña Custodia, y como usted ha logrado que el Valle siga así”, bueno, todos los años, junto a los Dicheros y a los Amantes de los Cascos, me encargo que se Reviva la Fiesta de la Dicha, bueno, hoy le llaman Chicha, y los pasteles blancos de la Bruja siguen siendo los anfitriones de la Fiesta, y los nuevos habitantes se lucen montando a sus briosos corceles… Pero déjeme terminar, me dijo…

Ivac y Aruc estaban Felices, la Fiesta logró el objetivo y el Valle se llenó de alegría. Se miraron a los ojos, y se abrazaron tan fuerte que nadie los pudo separar. Hoy, para proteger el Valle, modificaron su nombre a Curacaví, los dicheros hoy se llaman Chicheros, y guardan el secreto celosamente, del lugar donde se encuentra la Vasija de la Princesa.

Si se para en Challaco se ven los brazos de ambos enamorados protegiendo al Valle, al Fondo, el Gran Mauco de Vinilla Vigilante y a nuestros pies, las huellas del Impetuoso y dormido Pangue… En eso, escucho el llamado…. “Plazaaa”… y le pido a doña Custodia que me diga quién era la Princesa… pero ya se despedía con sus dulces ojitos… Algún día… Algún día…

Curacavíve

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Escobar Manuel

Lehmann

La pintura como forma y concepto de vida, es la que Manuel Escobar adoptó en su vida. Un artista que conmueve a través de firmes pinceladas de colores, llenas de expresión y significado. Un orgullo tenerlo en nuestro Valle de Curacaví.

Manuel Escobar Lehmann

Esco ¿Cuéntanos de ti, dónde naciste?

Ley maravillosa de la naturaleza, gestación, nacer, vida y muerte homenaje a la madre y padre. Somos polvo de estrellas. Santiago años 50, cultura post segunda guerra mundial. En casa se leía la revista Life con fotografías de nivel mayor, blanco y negro y Readers Digest con excelentes grafistas. La presencia del dibujo muy presente, bien entendido a nivel contenido, propaganda para el patio trasero. La invasión cultural fue mayor, en silencio a puro machete, niñez y adolescencia. América morena arrastra una enorme cicatriz.

Me formé en colegio de orientación cristiana con curas Salesianos de Don Bosco. Lo más interesante de este período fue enamorarme de la Virgen María, un cuadro de dos metros a la entrada del colegio, era imposible no saludarla a la pasada. El pintor italiano del siglo XIX logró un efecto de perspectiva en la mirada que del lado que estuvieras te miraba, posaba sus pies desnudos en la tierra, su cabello caía entre sus pechos de su túnica de lino, mi primer amor.

Bueno el colegio en aquella época tuvo importancia histórica en educación, se impartía el concepto de auto disciplina, fruto de la reforma del ´68.

Discutíamos las notas, permiso para fumar en el patio y lo más importante, crear iniciativas de desarrollo, fue muy importante y creo que me marcó. ¿En qué momento y por qué nace el interés por el arte?

Nace ante la necesidad de mover una cultura conservadora, los años 70 fueron de grandes cambios sociales mundial y también en Chile siempre me ha interesado el movimiento Dadaísta que nace en París durante la Primera Guerra Mundial, protestando ante los cánones estéticos dominantes, también los pintores muralistas mexicanos que sacan el arte de las galerías y lo llevan a la urbe para deleite visual del pasante. Para mi son fuentes y aun lo son, el arte cuando contiene poesía, composición, mueve, crea conciencia y fíjate también valores de Nación. Recuerdo grandes programa de TV que tenían esa dirección, “Ojo con el Arte” dirigido por el pintor Nemesio Antúnez, pintor “la belleza de

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Acrílico sobre tela 2019

pensar”, Cristián Warnken literatura y filosofía, todas estas fuentes crearon la inquietud que se materializó en forma y color, creo que nos falta pensar en planes de desarrollo.

¿En qué lugares estudiaste arte?

En la Escuela de Bellas Artes de la Universidad de Chile, en el parque forestal hoy Museo de Arte Contemporáneo, maravilloso entorno, paisajismo francés de principios del XX. Como decano José Balmes uno de los pintores más importantes, junto al chileno Roberto Matta.

Las clases teóricas las hacíamos en los jardines y admirábamos el sin numero de locos, gitanas y sonámbulos paseándose por el río Mapocho. Me inicié con maestros como Adolfo Couve, Ximena Cristi, Reinaldo Villaseñor maestros románticos que marcaron con fuego la función del arte.

En Bélgica estudié en el Royal Academie des Beaux Art Bruselas, grabado en la Academie Watermael-Boitsfor Bruselas. Pintura monumental con Roger Somville amigo de Picasso y Siqueiros. Litografía Academie Voor Beeldende Kusten Anderlecth, pero quisiera agregar que la mejor escuela es ver pintar a los niños, en ellos habita el color, el trazo es inédito, admiro su libertad y la capacidad de entrar a las fuentes propias. ¿En qué época y por qué decides viajar a Chile?

Durante los años 78 y 79 trabajé en la Universidad del Norte en Antofagasta, allí creamos lo que se llama resistencia cultural, exponíamos

nuestra joven obra en plazas públicas, mercados. Nos cobijaba el Instituto Chileno Francés donde durante algunos años creamos disfunción cultural ciudadana. En algún momento nos expusimos mucho y de la noche a la mañana quedé en la calle sin taller, casado con hijo y decidimos salir del país como cientos de artistas visuales, escritores cineastas, músicos, intelectuales y la decisión de educar a Diego en una cultura democrática perdí algo y gané algo... no me arrepiento.

Regresé a Chile hace un año 6 meses y estoy feliz, en reflexión. ¿Cuáles son tus temas de inspiración?

La inspiración sin musas y sin dioses. Creo en ecuaciones geométricas que nos invitan a trabajar en un soporte. Pronto cumpliré medio siglo en este oficio, los temas de siempre, las playas del mundo, su luz, cuerpos en posiciones placenteras, el paraíso terrenal, la paz, el estero de Limache 1950, reminiscencias de un universo de mi infancia, como decía Rafael Alberti en Bruselas, solo escribimos y repetimos lo que vivimos en la infancia. La temática social siempre presente. Mi última exposición del año 2018 se llamó “La Wea Macabra” en Casa Quemada del barrio Yungay en Santiago, pinturas en acrílico de gran formato. Es que creo que lo que tenemos al frente de nuestros ojos, es una guerra disfrazada de cordero, el sistema nos está pelando vivos, una masacre a la naturaleza humana, las mafias creando escenas de pesadilla real, este es mi tema preferido, “Infiernos Sociales”

Acrílico sobre tela 2019

Acrílico sobre tela 2019

¿Por qué decides vivir en Curacaví?

Por la chicha (risas...). Una larga historia... desde afuera investigué dónde instalarme, al principio la idea era frente al mar, mis padres y dos hermanas son nacidas en Valparaíso, mi abuelo Ernesto, marinero de pura cepa casado tres veces llegaba a Valparaíso después de largos viajes con mono al hombro. Mi padre se estableció en los años 50 en Santiago, no fue el mar con el abuelo Ernesto. Apareció en el Valle Puange y aquí me entierran junto a una parra para ser coherente.

Cuéntanos del taller que ofreces a la comunidad.

El taller es un espacio donde se comparte conocimiento de técnicas de la pintura y puntos de miradas, el diálogo entre el guía y el alumno, actitud reflexiva, soy un convencido de que todos podemos pintar, solo hay que recordarlo, hago 3 talleres en el valle, el primero en el colegio Ray Wün con niños, educación Montesori. El segundo, pintura al óleo y acrílico, Comité de Derechos Humanos Curacaví centro, los viernes a las 17:30 horas. El tercero, Técnicas de la Pintura, en mi taller de La Aurora, los sábado a las 10:00, este taller es más personalizado. Mi teléfono de contacto celular 963933988. ¿En Curacaví, hay talento para la pintura ?

Muchísimos jóvenes con energía del valle, Coté Rojas Parra, pintora con estudios en la Universidad Católica. Marcelo Nilo estudió en la Universidad Playa Ancha, pintor y profesor en el Colegio Farmland School, Mimí Palacios, Ingeniera Civil de la Universidad de Chile. Cecilia Salinas abogado Universidad de Chile, pintora. Todos ellos con un potencial enorme, el problema histórico, nos falta a gritos un Centro Cultural equipado con galería de arte, teatro, salones de conferencia, un piano. Hago un llamado sereno al señor Juan Pablo Barros Alcalde de Curacaví, para que cree una comisión de cultura puntual para este tema, invitando a participar en orientación a Juanita Subercaseaux, Victoria Henríquez, Cecilia Martner, Juan Carlos Avilés, un representante de la Corporación Cultural, representante de los empresarios de Curacaví, el arte es como un jardín, hay que regarlo.

obar título de una exposición individual en Berlín año 2000.

¿En qué lugares has expuesto tus obras?

Desde muy joven, a los 21 años, expuse en colectivas en el Museo Nacional de Bellas Artes, MNBA con la llamada hoy generación del 80, yo mas bien 70, a partir de 1980 al 2017 en Europa, puedes ver el link del MNBA www. artistasvisualechilenos.cl Muchas bienales internacionales y viajes residencias etc. Fue muy agradable en 1997 exponer en forma individual en el Museo de Arte Contemporáneo de Santiago. En el 2012 junto a tres colegas en el MNBA ala sur, fue impresionante ver descolgar la pintura chilena del siglo XIX y poner mis “monos” en el mismo espacio, creo que no lo haría de nuevo.

En este momento expongo litografías de gran formato de los años 1986 - 1990. Galería Taller del Mono barrio Franklin espacio dirigido por Alejandro Mono González un gran pintor muralista (Metro Bustamante). ¿Has obtenido premios y distinciones a lo largo de tu carrera?

La más importante y llena de gracia, mis tres

hijos, Diego, Camilo, Amaru.

No me gusta hablar mucho de este tema. He obtenido algunas distinciones nacionales y otras internacionales, residencias en Europa y en cada Bienal cuando quedas seleccionado es una distinción, pero a esta hora de la vida, en mi jardín que cultivamos con Juanita, mi compañera, están creciendo las flores rojas de los aloes arborescens, aquí llegan los colibrís, danza magistral, ave hermosa. Soy agnóstico pero no puedo no contar el mito Maya que cuando se te aparece un colibrí es Dios que está presente, yo me conformo con Lautaro para que me cuente sus sueños. ¿A qué pintores admiras?

Desde muy joven corría sangre por los expresionistas alemanes Emilde Nolde, Otto Dix L. Feinerger, Max Beckman, Kathe Kollwitz, más al sur Picasso, su locura lúcida, Matisse la síntesis y los grandes maestros de nuestra América morena: Siqueiros, Orozco, Diego Rivera, Frida Kahlo y al gran pintor chileno español José Balmes. Curioso, fíjate que todos ellos pintan los desastres de la guerra de la cual te contaba.

¿Qué proyectos tienes a futuro?

En formación 2 salones de Artes Visuales que organiza el Comité de Cultura de La Aurora, con la participación de 20 artistas de La Aurora y sus alrededores, proyecto La Ruta del Arte versión 2019 en formación, organiza Elevarte, artistas visuales de Santiago, Curacaví, Casa Blanca, Valparaíso. En octubre, Centro Cultural de Puente Alto, colectiva gráfica, y seguir regando mi jardín que es mi obra mayor, una pintura en vivo. ¿Palabras de reflexión para terminar?

CURACAVÍ VE ,PIENSA, LUEGO EXISTE...

Curacavíve

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“Paco”

Bustamante

Son muy pocos los

directores de teatro chilenos que han obtenido este importante Premio ACE en los Estados Unidos.

Francisco Bustamante, “Paco” para los amigos, lo logró con trabajo y sacrificio porque ama lo que hace con gusto, honestidad y profesionalismo.

Para los lectores de Curacavíve, “Paco” nos cuenta parte de su vida.

Y

o partí en el colegio haciendo teatro con mi profesor Felipe Castro en el colegio San Ignacio del Bosque, recuerdo que jugábamos básquetbol juntos también.

De pequeño me gustaba hacer reír a la familia en mi casa, me burlaba de la gente desde la inocencia, sin hacer daño y contando chistes. En la adolescencia, entré a un grupo amateur de teatro, la Compañía Refugio creada en homenaje al dramaturgo mexicano Emilio Carballido, en la Municipalidad de San Miguel. Luego postulé a la Universidad de Chile y no quedé, sin embargo, tomé la decisión de ingresar a la ARCIS, haciendo una prueba previa especial. ¿Qué sentías cuando hacías tus presentaciones, haciendo reír?

“Me sentía muy bien porque hacía

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sentir alegría a la familia y amigos. Al igual que le sucede a todas las personas que dan alegría en su entorno.

Desde muy niño me gustaba esto.

Tenía claro, aún con contradicciones, que quería dedicarme a esto”. ¿Hubo un ramo en especial que te llenaba más que otros?

“En la ARCIS, me gustaba Actuación, era lo que yo buscaba, cuando entré tenía muchas cosas en mi cabeza, poder expresar y sacar cosas, buscaba sanarme, por ahí lo logré y en otros momentos no lo logré. Recuerdo a un amigo que me decía, “si te va bien no te creas el mejor y si te va mal tampoco te creas el peor”. La verdad es que nunca supe si era bueno o malo para esto, siempre con un poco de miedo, pero terminé la carrera a “punta y codo”.

tes. Recuerdo una obra que me gustó mucho, cuya temática iba en contra de Hitler”. ¿Qué aspectos positivos influyen en las personas que incursionan en el arte escénico?

“La persona que se inscribe en un taller es porque está en una búsqueda de algo y así se comienza. Acceden a una herramienta poderosa, que puede servir como aliciente para continuar adelante como profesional.

Es como un pintor que comienza a crear sus obras y de ahí en adelante nadie sabe qué puede pasar. Como profesor, uno le da un foco al alumno y dejas que esa semilla crezca, potenciar el talento es lo fundamental y esperar”.

Ejercicio de dirección, dirigido por Salomón Askenazi. New York 2006

¿De las obras que te tocó dirigir, cuál fue la que más te impactó?

“Definitivamente, la obra “Uñas Sucias” del autor Luis Barrales, dramaturgo muy conocido hoy en día, somos amigos. El hizo una performance, un ejercicio hiperrealista, yo la dirigí para un Fondart en el 2003. Luis Barrales, discípulo de Juan Radrigán, es un gran actor, director y dramaturgo. Si tuviera que recomendar a un dramaturgo contemporáneo, sería a él, Luis Barrales. ¿Cómo fue ese trabajo de director?

“Muy arduo, la presentamos en el Teatro Nacional y para todos fue una gran experiencia, hubo un aplauso cerrado del público. Obviamente no es una sola persona la que logra representar bien una obra, es un colectivo”. ¿Como espectador, qué obra te ha parecido interesante, tanto en Chile como en Estados Unidos, lugar donde estuviste viviendo y estudiando?

“Bueno en Miami, casi todas las obras son contra Fidel Castro, se torna un tema monotemático, aburrido, no te dan ganas de ir al teatro. En Nueva York es mucho más interesante, hay producciones más vampirescas, obras de terror. Vi musicales interesan-

¿Con respecto a este premio que recibiste en Nueva York, qué nos puedes decir, cómo nació la idea de tu proyecto?

“Desde la calle nace este proyecto.

A mi me presentaron a una señora de 74 años, de descendencia irlandesa que tenía contactos, vivía en la octava avenida de Nueva York. Ella me presentó a Marco Aponte venezolano que pertenecía a una Compañía llamada Actors of The World. Me contó que tenían un proyecto para hacer la obra “A Puerta Cerrada” obra existencialista creada por Jean-Paul Sartre. Marco me dijo que tenía sala y así que partimos con los ensayos de esta obra. Presentamos la obra por dos semanas, no fue mucha gente, sin embargo, el jurado de la Asocia-

“La persona que se inscribe en un taller de teatro es porque está en una búsqueda de algo y así se comienza...”

ción de Cronistas de Espectáculos la vieron y la encontraron muy novedosa. El premio fue otorgado por ellos y me sentí muy orgulloso y feliz de haber dirigido esta gran obra. Este premio internacional, ya se lo han ganado tres chilenos con obras muy destacadas”. ¿Cómo te sientes mejor, como director o como actor?

“Definitivamente como actor. Me gusta estar al servicio de alguien, en este caso de un director. Yo seguí estudiando Cine en Nueva York, pero me encantaría seguir actuando.

Siempre me pregunto en qué nivel estoy, me analizo y me cuestiono constantemente”. ¿Algún papel que te gustaría interpretar hoy en día?

“Una comedia definitivamente. De hecho en Clown me saqué un siete en la ARCIS”. ¿Alguna posibilidad de crear un Taller para nuestros lectores y habitantes de Curacaví?

“Me gustaría hacerlo enfocado al adulto mayor, porque las capacidades están. Veremos si es posible, lo iré analizando paso a paso, pensando en aplicar con generosidad lo que he aprendido: perspectiva del espacio, realismo “stanislavskiana”, la creación de un personaje y aplicación de distintas técnicas.

Finalmente agradezco a Revista Curacavíve por este espacio”.

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La Alegría

¿Cómo se cultiva la alegría c como una emoc 3. Sentido del humor 2. Humildad 1. Perspectiva Se trata de replantear nuestras situaciones de la manera más compasiva, positiva y amplia posible. Sabemos que nuestros pensamientos crean nuestro mundo, pese a esto generalmente nos aferramos mentalmente al daño que actos propios o de otros nos han causado, sin embargo, todo puede verse desde muchas perspectivas diferentes, que incluyen aprendizaje, crecimiento y evolución. El fruto de considerar los eventos dolorosos desde un punto de vista más amplio es la reducción real de la sensación de preocupación, miedo y ansiedad y con ello el aumento sostenible de nuestra alegría.

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Para disfrutar de una vida plena de alegría necesitamos partir por reconocer que somos seres humanos y que como tal no podemos resolver ni controlar todos los aspectos de la vida, este reconocimiento nos quita un gran peso de encima.

También la humildad nos lleva a recordar nuestro vínculo común con todos los demás, tanto para dejarnos ayudar como para ayudar a otros.

Necesitamos aprender a tomarnos un poco menos en serio. Si somos capaces de reírnos de nosotros mismos, haremos incluso que los demás puedan también sentirse libres para aceptar con más facilidad sus propias limitaciones, defectos o puntos débiles. El sentido del humor es una de las mejores herramientas para acabar con un conflicto, hace que podamos abrirnos a ver las cosas con mayor perspectiva y por tanto con menor angustia y fatalidad.

4. Aceptación Cualquier posibilidad de experimentar alegría requiere un ejercicio de aceptación de la existencia tal como es, así como de nuestros errores, omisiones y fallos humanos. Sin embargo, es importante considerar que la aceptación es todo lo opuesto a la resignación y a la derrota, pues es la aceptación la única que nos da la fuerza para volver a empezar, gracias a ella pasamos del lamento por lo perdido a la gratitud, a la dicha, al disfrute de aquello que tenemos ahora, como nuestra capacidad de amar y nuestros talentos para ponerlos a nuestro servicio y al de los demás.

Sección Especial / Entrega N°11 de 12. Auspiciada por: Jardín Infantil ACUARELA para los lectores de

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como valor humano y no solo ción pasajera?

Por el El Dalai Lama y el Arzobispo Desmond Tutu Tomado del Libro de la Alegría

5. Perdón La alegría crece, nace y se cultiva en el presente. El perdón es el único modo que tenemos de curarnos y liberarnos del pasado, ya sea el perdón por nuestras propias equivocaciones o las de los demás. Si elegimos tomar represalias o pagar de vuelta, el ciclo de venganza y daño continuará sin fin; pero si elegimos perdonar, rompemos el ciclo y podemos sanar y así surge de nuevo la alegría...

6. Gratitud Las personas agradecidas son personas alegres. Un mundo agradecido, es un mundo feliz. La gratitud nos une a todos, así queda demostrado cuando damos gracias por una comida, ya que mostramos nuestro agradecimiento por lo que vamos a comer, pero también a todos aquellos que la han hecho posible: los agricultores, los comerciantes y los cocineros. Solemos pensar que estamos agradecidos porque somos felices y los hechos de la vida nos demuestran lo contrario: agradecer lo que nos llega a cada instante es lo que nos da la posibilidad de tocar la felicidad.

7. Compasión Una mentalidad demasiado egocéntrica solo provoca sufrimiento. La compasión y el interés por el bienestar de los demás es una de las fuentes más importantes de la alegría. En pocas palabras, procurar alegría a los demás es la manera más rápida de experimentarla nosotros mismos.

8. Generosidad La generosidad es la expresión externa, y por cierto, totalmente natural, de una actitud interior de solidaridad y compasión.

Cuanto más nos centramos en los demás, en servirles, en estar presentes para ellos, más felices somos, y cuanto más felices somos, más alegría podemos compartir con ellos. Incluso cuidarlos y ayudarles, es en última instancia el modo de descubrir nuestra propia alegría y de tener una vida feliz.

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Juan Pablo Barros Basso “Nací en Santiago en 1983, pero toda mi familia vivía en Curacaví y también mi hermano.

Nosotros éramos bien nómades, como estudiábamos en Santiago, veníamos los fines de semana y de vacaciones, siempre en el campo”. ¿Qué recuerdos tiene de su niñez?

“Tengo bonitos recuerdos, acompañando a mi padre en sus labores en el campo.

En Santiago estudié en el Colegio Apoquindo, tanto la educación básica como la media. Me iba bastante bien. Siempre destacaba con los primeros lugares, me iba bien en todos los ramos, sin embargo cuando tuve que optar, estudié la especialidad de biología, pero curiosamente terminé estudiando Derecho en la Universidad Católica. Fue una decisión que a mi también me satisfacía. Uno como abogado cumple funciones bastante versátiles. Como carrera me gustó mucho lo cual me ayudó a pensar y dar soluciones a las cosas. Entonces me ha servido muchísimo”. ¿En qué momento decide trabajar como servidor público?

“Siempre me gustó involucrarme en temas sociales. La verdad desde que estaba en el colegio, fui presidente de curso un año y posteriormente en la FEUC, dos años como parte de la

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directiva del centro de alumnos de la Facultad de Derecho, siempre participé en los trabajos de invierno y también de verano.

Como Concejal, resulta que se dio una coyuntura muy especial, porque en ese tiempo el Concejo que había en ese entonces, estaba bastante revuelto, incluso personas que habían sido elegidas apoyadas por mi padre, se dieron vuelta. Después de todo eso, pensé que se necesitaba un apoyo en el Concejo. Al tomar la decisión de ir como candidato independiente fuera de pacto, significó obtener el 25% de los votos. Muchas veces las dificultades son oportunidades y a pesar de todo se pudo hacer un trabajo interesante y en la adversidad creo yo que hay que ponerse creativo y se gana mucha experiencia”. ¿Qué sintió cuando se presenta como alcalde y sale elegido?

“La decisión de postularme como alcalde fue bien difícil, yo estaba trabajando en ese momento para el gobierno, en la Secretaría General de la Presidencia y lamentablemente a mi padre se le detectó una enfermedad que fue bastante rápida. Mi plan era ir a estudiar afuera, incluso había dado las pruebas de inglés y podría haber postulado a cualquier universidad, sin embargo, en una conversación poco antes de fallecer mi padre,

me dijo “Oye…hemos hecho tantas cosas, cómo vamos a dejar que se pierda…”. Luego de fallecer mi papá, me hice cargo de este gran desafío y compromiso a la vez. Por desgracia pude conocer posteriormente, lo peor de la política, de ver como se mueve todo eso. Presenté la candidatura y nos fue bastante bien en la primera elección. Recibí todo el apoyo y el cariño de las personas marcado por lo que había realizado mi padre. Posteriormente para la segunda elección se pudo reconocer y valorar mi gestión. Bajo esta perspectiva uno asume una responsabilidad enorme con las personas que votaron por uno”. ¿Qué ejemplos le inculcó su papá?

“Yo creo que el primero de todos es la honestidad. Lo segundo es que uno aquí está a disposición de todos. Por eso sigo atendiendo a las personas que necesita resolver temas más domésticos. Son cosas que marcan.

Yo creo que uno tiene su forma de pensar, pero en Municipalidades como la nuestra los problemas no tienen colores políticos. El compromiso de estar 100% para el municipio es lo que marcó el trabajo de mi padre, trabajando para todos por igual”. ¿Qué logros has conseguido para la comuna?

“Hay varias cosas que hemos logrado.

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José Guillermo Barros Echenique

Simbólicamente hay cosas que me han llenado, por ejemplo, el celebrar el aniversario de la comuna y oficializar su bandera.

Cuando colocamos el primer semáforo de la comuna. Sin embargo, lo que más me llenó de satisfacción fue cuando comenzamos con el Programa Integración Escolar, pensando en la inclusión, porque sabemos lo que significa para niños y jóvenes tener un espacio para desarrollarse. El acuerdo con la Asociación de Sordos de Chile. Las primeras ciclovías también me llenaron de satisfacción. La remodelación del gimnasio y del estadio. Hemos ido potenciado el Centro de Rehabilitación. El año pasado comenzamos el Programa Asistente de Respiro de pacientes postrados, también para el familiar que muchas veces renuncia a muchas comodidades por estar dedicada 24x7. En seguridad, sacamos adelante la Seguridad Ciudadana y que han podido frustrar muchos actos ilícitos. Vamos a instalar cámaras para el segundo semestre. En vivienda también he tenido grandes satisfacciones, porque ya tenemos más de 500 casas construidas y muy pronto duplicaremos esa cantidad, siempre pensando en el bienestar de la familia. Somos una comuna que va creciendo y paralelamente también en sus desafíos.

Tenemos cuatro supermercados, dos bancos, es decir, crecimos en ofertas de servicios con farmacias y la misma Casona de Curacaví. Bajo esta perspectiva tenemos que saber preservar nuestra comuna”.

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Juan Pablo Barros Basso

¿Aquí hay mucho talento artístico, como alcalde qué legado cultural le gustaría dejar para la comuna?

“A mi me llena de orgullo haber logrado la Denominación de Origen de la Chicha y de los Dulces Chilenos, porque son parte de la esencia de Curacaví y al estar legalmente protegido es un gran avance. La Fiesta de La Chicha, ha sido relevante dado que es nuestra embajadora, cada día se posiciona mejor en materia folclórica en nuestro país y queremos seguir creciendo. En materia de espacios culturales tenemos desafíos importantes, queremos gestionar un espacio nuevo por el que estamos trabajando.

Actualmente tenemos un acuerdo con una sala de ensayo para que las personas que tengan intereses musicales tengan su espacio. También estamos preocupados en dar la posibilidad que jóvenes bandas puedan grabar sus creaciones”. ¿Veremos al estero Puangue renacer?

“Yo creo que el estero Puangue ha tenido una serie de situaciones desfavorables: primero es innegable la escasez de lluvias, hoy llueve solo un

tercio de lo que necesita realmente el estero. En segundo lugar, la cantidad de personas que han llegado a vivir en nuestra comuna requiere mayor recurso hídrico. En tercer lugar, aún nos pena la extracción de áridos que hubo para la construcción de la Ruta 68, y que lamentablemente cambió el ecosistema del estero y limita la plena recuperación del estero. Dentro de nuestras atribuciones hemos estado interviniendo en algunos sectores donde se han hecho tranques ilegales. Necesitamos un gran apoyo del Ministerio de Obras Públicas en aspectos técnicos. Espero que la naturaleza recupere su esplendor y haya más lluvias y vayamos recuperando el agua de manera natural”. ¿Tiene algún Hobby?

“Me gusta el cine, me encantó el Señor de los Anillos, sin duda una gran producción. Cuando puedo hago deporte, antes jugaba fútbol y ráquetbol, pero antes de ser alcalde.

Trato de leer constantemente. En este momento leo una recopilación de los libros de Winston Churchill. Recién terminé de leer Historia Universal Freak de Joaquín Barañao, muy interesante. Bueno, en este momento estoy haciendo un Magister por lo tanto tengo que estar leyendo mucho de temas académicos”. ¿Cómo enfrenta los momentos difíciles y las fuertes críticas?

“Bueno, primero que todo hay que tener mucha humildad. Ver si las críticas son de buena fe, lo primero que

Ilustre Municipalidad de Curacaví.

“Trato de cumplir e inculcar que las cosas se hagan bien desde un comienzo y no dejarlas a medias. Son valores que mi familia también me ha inculcado”

D

“ ebemos trabajar de acuerdo a nuestras convicciones, en la medida que uno esté tranquilo con su conciencia, porque al final, la evaluación la da la ciudadanía”

debemos hacer es tomar las medidas necesarias. La verdad es que, si uno trabaja para obtener aplausos, uno está mal enfocado. Debemos trabajar de acuerdo a nuestras convicciones, en la medida que uno esté tranquilo con su conciencia, porque al final la evaluación la da la ciudadanía. Hay muchas personas que nos agradecen de manera silenciosa. Las críticas son parte de la vida cotidiana y de hecho cuando voy a la radio voy con el teléfono abierto y agradezco a la persona que me da a conocer un problema yo le agradezco que me lo planteen abiertamente y con el debido respeto”. ¿Cuáles son tus fortalezas?

“Trabajar con honestidad y compromiso, con dedicación y estando encima de las cosas. Ser también austero, porque en temas económicos la Municipalidad está bastante tranquila, antes no era así. Nos preocupamos de que los recursos tengan que ir donde más se necesiten. Trato de cumplir e inculcar que las cosas se hagan bien de un comienzo y no dejarlas a media. Son valores que mi familia también me ha inculcado”.

¿Qué opinión tiene de la Revista Curacavíve?

“Creo que definitivamente es un aporte a la comuna. En la presentación se ve que hay un trabajo importante. Crea espacios a realidades de la comuna que son importantes de destacar. Es como un remanso del movimiento acelerado que existe hoy en día. La Revista Curacavíve tiene una mirada mucho más reflexiva, creo que eso es un excelente aporte”.

Sus palabras finales a nuestros lectores de Curacaví y sus alrededores.

“Si tuviera que resumir en una frase, yo diría que quiero trabajar para crear una comuna con mejor calidad de vida. Es lo que tenemos que buscar, a nivel personal, familiar, a nivel comunal y de barrio donde las personas puedan desarrollarse y que entendamos que cada uno, al poner lo mejor de su parte, la comuna estará cada vez mejor. Como Alcalde los invito a que vean a la Municipalidad de Curacaví como un aliado y si podemos colaborar a través de alguna organización para el progreso de nuestra comuna, yo feliz”.

Curacavíve

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Queremos que Curacaví sea reconocido no solo por la chicha o los dulces, sino que sea el centro de los jardines más bellos de la región

RAI Chile crea paisajes y jardines que cautivan, aportando bienestar a las personas a través de la estimulación de la mente para un mejor estado emocional. Eliza Rahimava es experta en el diseño de paisajes y jardines, y aquí nos cuenta por qué es tan beneficioso crear estos bellos espacios.

E

ste proyecto nace a partir del sueño personal y las ganas de marcar una diferencia en la industria del paisajismo chileno. Es importante mencionar que la palabra RAI significa paraíso en ruso y es exactamente lo que queremos ofrecer con nuestro trabajo. Por otra parte, RAI es la primera sílaba de mi apellido, lo que hace esta empresa aún mucho más significativa.

La empresa RAI Chile nace en el 2014, a lo largo de este tiempo estuvimos presentes en Santiago, La Serena y Chiloé, en cada momento adoptándonos a la flora y al estilo de cada localidad. En Curacaví estamos hace menos de un año y puedo decir que yo como todo mi equipo estamos enamorados de los pasajes de Curacaví y ansiosos de aportar nuestro granito de arena en el desarrollo del pueblo. Ya hemos realizado más de 25 proyectos en la comuna y cada uno fue único y lleno de satisfac-

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ción. Actualmente estamos trabajando en tres nuevos proyectos”. ¿Cuál es su función y qué soluciones ofrecen a sus clientes?

“Nuestra experiencia nos permite incluir la tecnología del diseño 3D para que nuestros clientes visualicen con facilidad el resultado final de su futuro jardín.

Lo más importante es hacer ese diseño realidad y es cuando entra mi equipo de profesionales, entre ellos: maestros, jardineros, agrónomos con mucha experiencia en el rubro. Tenemos una amplia gama de soluciones, tales como riego automático, instalación de césped, construcción de quinchos, parrillas, terrazas, pérgolas, instalación de solerillas, decoración de espacios y mucho más. En relación a los estilos de nuestros proyectos se pueden destacar el seco (xerojardín), tropical, acuático, japonés y francés”.

¿Cuáles son sus fortalezas?

“Entregamos un servicio 100% personalizado y acorde a los gustos y presupuesto de cada cliente, guiamos y asesoramos en todos los aspectos de espacios exteriores. Nos preocupamos de ver cada detalle como si fuera nuestro propio jardín y la comunicación con el cliente siempre es transparente y constante.

Le entregamos un listado completo de todos los insumos que utilizamos con sus respectivos precios acorde al mercado.

Además realizamos visitas posteriores a la entrega del proyecto para ver el crecimiento de las plantas y revisamos si todo está funcionando en su máximo potencial. En definitiva somos una empresa que crea los sueños de nuestros clientes, todos nuestros proyectos son piezas únicas, porque cada cliente es único”.

...la armonía en su diseño no solo es agradable a la vista, sino también tiene efectos maravillosos en las personas, como el manejo del estrés, la ansiedad, la estimulación de la mente y la creatividad... ¿Qué beneficios emocionales obtiene un cliente con un jardín bien diseñado?

“Un jardín no es solamente un conjunto de plantas y elementos, más bien es un puente entre la rutina y el sueño de cada persona. “El amor por todas las criaturas vivientes es el más noble atributo del hombre”. Esta oración de Charles Darwin refleja algo fundamental para nosotros, ya que el jardín y la armonía en su diseño no solo es agradable a la vista, sino también tiene efectos maravillosos en las personas, como el manejo del estrés, la ansiedad, la estimulación de la mente y la creatividad, entre otros beneficios. Estudios realizados demuestran que las plantas y flores ayudan a neutralizar instintos destructivos y renuevan las personas que entran en contacto con ellas, también se ha determinado que las personas que tienen un jardín bonito demuestran una salud emocional mucho más estable.

Es importante mencionar que cuando hay un hermoso jardín, automáticamente uno se inspira de hacer más vida “afuera”, por ejemplo realizar ejercicios de yoga, pilates, también de hacer más vida social con familia y amigos, y pasar más horas del día al aire libre”. ¿Cuáles son sus proyecciones a mediano plazo?

“Queremos no solo ser un aporte estético a los vecinos de Curacaví y a las comunas más cercanas, sino también rediseñar los espacios del pueblo y crear ambientes que permitan que Curacaví sea reconocido no solo por la chicha o dulces, sino que “quizás” sea el centro de los jardines más bellos de la región, donde el arte de paisajismo este presente en cada planta y en cada detalle, dando a Curacaví una vida verde que sea altamente reconocida. En el mediano plazo queremos ser algo más

Eliza Rahimava, es experta en el diseño de paisajes y jardines que una empresa de paisajismo, sino que una empresa fusión del arte con la naturaleza en cada metro cuadrado decorado.

Quisiera cerrar esta entrevista, entregando un mensaje a nuestros vecinos de cada condominio, de cada villa y del pueblo en general, que permitamos a la naturaleza volver a tomar el espacio que las grandes ciudades les han quitado, que construyamos una ciudad reconocida por una profunda transformación en la forma de conectarnos nuevamente con la naturaleza, donde la armonía entre el ser humano y el valle sea plena y permanente”.

www.raichile.com Curacavíve 17

Los inicios y la consolidaciĂłn de una sabrosa tradiciĂłn familiar, la comida de campo de Los Hornitos de CuracavĂ­

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Uno de los socios responsable de mantener las tradiciones culinarias de este conocido restaurant chileno, es Felipe Bañados de la Jara, quien nos atendió amablemente para contarnos parte importante de la historia de “Los Hornitos de Curacaví”

H

José Miguel de la Jara Parada, uno de los fundadores de Los Hornitos de Curacaví y abuelo de Felipe Bañados de la Jara

ace unos 50 años atrás, José Miguel de la Jara Parada, mi abuelo, vuelve después de 10 años de vivir en Lima a Chile con algo de dinero ahorrado. Mi tía Carmen Julia de la Jara, hermana de mi mamá, vivía aquí en Curacaví al lado del Agua de Piedra donde estaban los pollos, y mi tío Gregorio Munilla que trabajaba en ese lugar, a petición de mi abuelo, le ayuda a encontrar un terrenito cerca de ellos.

Así entonces mi abuelo decide comprar esta parcela de 15 hectáreas, donde se encuentra actualmente hoy Los Hornitos de Curacaví. Deciden así construir su primera casa en este lugar, que todavía existe ubicada un poco más arriba, allí vivían con mi bisabuela. Al poco tiempo mi abuela Matilde Anguita Fuentes con mi bisabuela, deciden colocar un letrero a la orilla de la carretera para vender tortas de milhojas. Como entraba tanta gente a comprar, ellas deciden instalar dos hornitos de barro para vender empanadas. Justo en ese período llega mi tío José Miguel de la Jara Anguita desde Costa Rica y le propone a mi abuelo crear un pequeño negocio.

Así empieza el restaurant a funcionar. Con el tiempo mi abuela con su mamá comenza-

ron a vender unos pastelitos rectangulares llamados Pinky, luego hicieron dulces chilenos y pastel de choclos.

Toda mi familia trabajó para que este negocio se fuera desarrollando”. ¿Cómo nace el nombre de Los Hornitos de Curacaví?

“Se creó la marca cuando se dieron cuenta que a la gente le gustaba comprar las empanadas recién salidas del horno, les pareció interesante bautizarla como Los Hornitos de Curacaví. La construcción del local que se realizó después, y que es hoy el restaurant, simulaba ser una ramada, con techo de totora y piso de tierra.

Estas mismas paredes de tabla tapa, son originales como también el techo.

Sobre la totora habían fonolas, pero con el tiempo fuimos reparando.

Poco a poco el negocio fue creciendo, porque era la parada típica y obligada para almorzar. La mayoría de los artistas famosos que participan en el Festival de Viña pasan por acá, recuerdo a Julio Iglesias, el Puma Rodríguez, Don Francisco también ha venido muchas veces, Coco Legrand, Jamiroquai, Los Jaivas, Javiera Parra, en fin, muchísimos artistas e importantes personajes del mundo de la política. Recuerdo que los buses de marinos pasaban a comprar empanadas, también los turistas.

Se creó la fábrica de dulces chilenos

con más de 90 personas trabajando en la década de los ochenta y noventa. Fuimos pioneros con los dulces “Los Hornitos de Curacaví”, luego por razones comerciales los dulces se llamaron “Rescoldo”. Se trabajaba en tres turnos y se repartía a todo Chile.

Los Hornitos fue el líder de la carretera en 1976, año en que se creó. Cuando comienza a funcionar la doble vía en la Ruta 68, quedamos un poco a la deriva.

Recuerdo que cuando éramos niños, veníamos siempre de vacaciones, y bajábamos al restaurant, veíamos a la gente trabajando en los dulces, recuerdo los fondos de cobre llenos de manjar, recuerdo los hornos trabajando sin parar. Se industrializó un poco más cuando tuvimos relación con el retail.

Mi abuelo era muy alegre y aglutinaba a la familia, era muy sociable, tuvo muchos amigos en la farándula y en la política, de hecho, fue candidato a Alcalde por Curacaví. También hizo una película en la década del 60, “Más Allá de Pilpilco” con el humorista Manolo González, producida por Don Francisco. Los cumpleaños se celebraban a lo grande, le gustaba pasarlo muy bien.

Mi abuela Matilde era también muy alegre pero más tranquila, fueron exitosos en esa época”.

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Felipe Bañados, Ricardo Hederra junto a Don Francisco y familia

Mauricio Petrinovic, Ricardo Hederra y Felipe Bañados, socios y propietarios de Los Hornitos de Curacaví, junto a Los Jaivas.

con productos que representan la diversidad como por ejemplo, cordero al palo patagónico, cocinamos la quinua, el salmón del sur, las reinetas, las cazuelas, pastel de choclo, etc.

Tenemos pensado incorporar otras áreas de negocio, levantar nuevamente la fábrica de dulces con un sello propio y con visión de futuro de acuerdo a las tendencias que el consumidor ha adoptado hoy en día y en ese sentido, hemos tenido una visión muy clara con los socios que adquirimos este negocio, con Ricardo Hederra y Mauricio Petrinovic, que cumplen un papel importante dentro de nuestra sociedad de inversiones.

Vamos creciendo muy bien, eso nos tiene muy contentos”.

Entrada principal de Los Hornitos de Curacaví ¿Qué opinión tienes de la marca “los Hornitos de Curacaví”?

“La marca Los Hornitos de Curacaví es un activo muy importante, muchas personas de 30 a 60 años nos conoce muy bien. Nosotros, si bien es cierto, hemos respetado las tradiciones y la historia, teníamos que actualizarnos porque la competencia gastronómica es muy dura. En general los clientes nos prefieren porque mantenemos el sello típico de la ramada, piso de tierra bien tratada, la comida chilena, no solo de la zona central huasa, sino de norte a sur. Debíamos abrirnos a sabores de otras zonas del país para un segmento más amplio del mercado y no quedarnos solo con el ambiente huaso. Trabajamos la carta

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Alberto Quintano junto a Felipe Bañados

¿Hubo algún período o época difícil para Los Hornitos? Muchos negocios pasan por momentos complicados durante su existencia.

“Claro que si. Hubo un período difícil antes de que lo compráramos. El negocio venía a la baja hacía más de 10 años, ocurrió que afectó mucho la doble vía y no había iluminación en ese sector, no se veía la entrada a la caletera, sin embargo, hemos trabajado mucho con nuestros socios y el personal para ir recuperando paulatinamente el sitial que Los Hornitos se merece. Siento mucho respeto por lo que hicieron mi abuelo y mi tío, porque Los Hornitos de Curacaví es conocido en todo Chile gracias a ellos”.

Verónica de la Jara Anguita junto a Manuel García

¿Qué es lo que más te gusta del arte culinario?

“Personalmente me encanta la cocina, manejo muy bien los conceptos, cocino mucho en mi casa, lo heredé de mi madre que hoy en día también trabaja con nosotros. En el área

alimentos, trabajé en la industria del salmón por muchos años, después fui gerente del área de alimentos para una empresa multinacional de certificación y análisis de alimentos. El primer emprendimiento lo tuve con mi socio Ricardo, un negocio de comida

Mauricio Petrinovic, uno de los propietarios de Los Hornitos de Curacaví

rápida en Santiago. Con el tiempo, me tuve que salir para dedicarme exclusivamente a Los Hornitos”.

Los Hornitos de Curacaví cuenta además con una amplia variedad de productos de la zona.

“La marca Los Hornitos de Curacaví es un activo muy importante, muchas personas de 30 a 60 años nos conocen muy bien”

¿Cuál es tu sueño por cumplir para Los Hornitos?

“En primer lugar tenemos que consolidarnos muy bien. Tener este negocio

es una maravilla, es una bella experiencia y es una marca muy importante y reconocida. Mi sueño es crear franquicias en Santiago, Viña del Mar, o en otros lugares de Chile, incluso en el pueblo de Curacaví.

Hay toda una historia de vida en Los Hornitos de Curacaví. Recuerdo cuando niño las presentaciones artísticas en vivo los viernes, sábado y domingo con música folklórica. En la entrada a los baños, había un señor que te entregaba el papel higiénico

por una moneda. También recuerdo que con mi primo trabajábamos cuidando los autos aquí en el estacionamiento y en primavera hacíamos ramitos de huilles, unas flores blancas muy bonitas y se los vendíamos a los clientes del restaurant. En definitiva tengo muy lindos recuerdos de mi niñez y juventud en Los Hornitos de Curacaví”.

Curacavíve

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A.L DESIGN

AIN AR

Leesnurm

Ainar nació en Estonia en un pueblo llamado Hulja. Después de vivir diez años en el Principado de Andorra, decide mudarse a Chile junto a su esposa chilena nacida en Curacaví. Su empresa A.L DESIGN, en Curacaví, fabrica muebles de cocina, closets, vanitorios, camas entre muchos otros muebles a pedido.

¿Cuándo decides radicarte en Chile y particularmente en Curacaví?

“Hace 6 años, cuando tomamos la decisión con mi esposa de venirnos a Chile después de vivir diez años en Principado de Andorra”. ¿Cómo y cuándo sientes que te gustaba trabajar con maderas?

En el colegio donde yo estudiaba en Estonia, teníamos un taller de madera, era parte de la enseñanza para crear habilidades especiales a los alumnos.

Desde esa época me empezó gustar el trabajo en madera, haciendo cajas, cucharones, etc.

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“Fabricamos todo tipo de muebles a medida, muebles de cocina, closets, vanitorios, camas, etc.”

A.L DESIGN ¿Cómo lograste experiencia trabajando en la fabricación de muebles?

Empecé trabajar en los veranos desde que cumplí los 13 años de edad en una fábrica de puertas y ventanas que se llama Aru Grupp. Ahí trabajé tres veranos seguidos y cuando cumplí 15 años de edad, inicié estudios por cuatro años de ebanistería. ¿Qué tipos de muebles ofreces a los habitantes de nuestra región?

Ofrecemos todo tipo de muebles a medida, fabricamos muebles de cocina, closets, vanitorios, camas , etc.

Trabajamos con distintas materiales, como melamina, distintas maderas nativas, cuarzo, granito. ¿Cómo te pueden ubicar?

Muy fácil, a través de la página de Facebook como MUEBLES AL DESIGN donde también publicamos nuestros trabajos.

O también pueden ver nuestra calidad de trabajo en la Ferreteria Agua Clima o en Comercial Malehma que está ubicado en centro comercial Los Aromos.

Es importante mencionar que en nuestro empresa siempre usamos materiales de primera calidad y

certificados en caso de madera nativa. También ofrecemos terminaciones de alta calidad en proyectos que requieren instalación en terreno.

Invitamos a los lectores de CURACAVÍVE a que coticen sus muebles con nosotros, tenemos amplia experiencia para entregar un producto de calidad garantizada.

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Rafael Toro

“Todas las cosas que he hecho en mi vida, las he hecho con gusto y agrado, hasta las cosas que no me gustaban…”

F

ui criado en el campo, mi padre era agricultor de la zona de Sagrada Familia en la comuna de Curicó. Viví hasta los 10 años allí.

Nos tocó vivir épocas malas de Chile, por lo cual tuvimos que emigrar a Santiago y lo que más me dolió fue dejar a mi caballo allá, el único que había y que lo usaba mi padre para recorrer el campo. Fue así que desde niño me hice fanático de los caballos.

Al venirme a Santiago perdí contacto con el campo y pasaron los años, estudiando en el colegio y posteriormente en la universidad. Siendo bueno yo para los números, las matemáticas y la física pero gustándome tanto el campo, decidí estudiar ingeniería, pero con una meta muy clara; algún día juntar la plata para comprar un campito. Pasaron los años y después de titularme formé una empresa constructora, me dediqué a construir, trabajé alrededor de 20 años y luego de eso finalmente surgió la oportunidad de poder comprar un campito chico y comencé a buscar algo, pero cerca de Santiago, y en esa búsqueda llegué a estos cerros de Curacaví. En ese tiempo conocí a una persona muy de Curacaví, don Cristián Baeza quien me dijo: “mira, te voy a llevar a ver un campo, es grande, pero es barato porque es puro cerro” y para conocerlo había que mirarlo a caballo y yo con tal de andar a caballo…feliz

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fui a verlo aunque no tenía ninguna posibilidad de comprarlo porque era muy grande. Al mirar este lugar me fascinó, era puro cerro y mucho espino, era el terreno de don Jorge Lasserre. Al conversar con él solo hablamos de caballos y resultó ser además, amigo con un tío mío. Finalmente me dio las facilidades para cerrar el trato y adquirí el campo, aquí donde estamos conversando tú y yo. Lo primero que hice fue comprarme un caballo, era mi sueño. Bueno, el mismo señor Lasserre me dijo: ”Rafael, entre tener un caballo cerrucano y otro fino te vas a gastar los mismo, yo te puedo asesorar para que te compres uno bueno sin gastar mucha plata” y me mandó a un remate del criadero Doña Hilda, que liquidaba todo su criadero y me fui al club Gil Letelier y con la plata que había llevado me compré tres caballos en vez de uno, de los que don Jorge me había sugerido comprar. De esa compra me salió un potro fantástico, que hasta

el día de hoy es mi caballo reproductor, mi gran cosechero de sangre muy buena, caballo chileno, finalmente me hice corralero. Después conocí a don Pedro González quien se transformó en mi arreglador que tiene como función trabajar con los caballos y los deja en condiciones de correr en los rodeos.

Don Pedro tiene unas condiciones muy especiales para ese objetivo.

Finalmente formé el criadero “Oña Laura” fui sacando hermosas crías y llevamos ya 19 años. En morfología he tenido muy lindos caballos. He llevado también caballos a exposiciones sacando el segundo lugar de Chile. En la parte deportiva acabo de clasificar para competir en el rodeo de Rancagua 2019…que es lo máximo que se llega en los rodeos.

Estoy muy contento de lo que hemos logrado hasta ahora.

Cuando compré este campo, hice un plan de manejo y planté unas hectáreas de almendro de nogales y un poco de pistachos, también construí un tranque de 60 mil m3, con lo cual este campo se transformó en un paraíso, hablo del año 2003 más o menos. Mis hijos hacían sky acuático en esa época, era muy hermoso este lugar, sin embargo, el clima comenzó a cambiar. Yo he vivido en carne propia el cambio climático, como ha afectado nuestro valle de Curacaví. Al comienzo mis hijos se enterraban en el barro por la cantidad de lluvia

La pasión de Rafael Toro son definitivamente los caballos. que había entonces. Hoy en este campo no hay un mínimo de agua, apenas para nuestra casa y para los animales.

Tuve que arrancar los nogales y de los almendros mantengo solo algunos, pero fruta no tengo. El tranque nunca más tuvo agua, de todas mis vertientes y quebradas se desapareció el agua.

De las mil hectáreas que dispongo, el agua disponible abastece para solo 4.

Tuve que llevarme todo mi criadero a Puerto Varas, otro campo que tengo allá, aunque también no llueve como antes. Aquí solo tengo los caballos que compiten en rodeos”. ¿Por qué te gusta tanto Curacaví?

“Yo le tengo un cariño muy grande a Curacaví, hay gente muy buena aquí, gente que hace cosas por Curacaví, sin embargo, veo que nos hemos ido que-

dando un poco atrás, falta gestión para atraer al santiaguino, al turista. Por ejemplo, si alguien habla de Pomaire todos identifican la zona de la greda y quieren ir de paseo. A nosotros nos falta crear identidad, solo tenemos el nombre. Si hablamos de la Ligua, identificamos fácilmente sus dulces y sus tejidos, la gente va en masa a visitar estos lugares.

La Fiesta de la Chicha no alcanza a posicionarse como debiera. Nosotros estamos en una zona huasa, la media luna debería estar en óptimas condiciones con locales artesanales permanentes, donde fuéramos conocidos por una artesanía de calidad, y que siempre haya actividad turística, que el turista tenga una opción de ir a almorzar por ejemplo en ese mismo lugar…pero no hay nada.

El Rodeo mueve mucha gente, debería-

mos reactivar este deporte en nuestro valle porque a la gran mayoría de las personas les encanta.

Aquí existe un Club de Rodeo de la Asociación Melipilla, con su media luna Chocalán donde se han hecho clasificatorias. Si tuviéramos algo de mayor nivel podríamos hacer rodeo de mayor calidad aquí en Curacaví, a la gente le gusta el rodeo y une a mucha gente. Creo que falta más convencimiento de las autoridades, mayor participación con toda la comunidad. El año pasado invité a un desfile con las tradiciones, sin mucha publicidad y llegaron más de 300 huasos de a caballo a participar. Gente de todas partes y niveles; carretoneros del río, feriantes, huasos federados, coches que trasladan materiales, gente campesina, fue muy lindo. Después quise repetirlo, pero me costó mucho por los permisos llamados legales. De hecho las autoridades de la Municipalidad me exigían un permiso de la Gobernación, sin embargo la gobernadora me dijo que ellos no se metían en una convocatoria de 300 personas… distinto hubiese sido si la convocatoria era para más de 3 mil personas. Muchas personas querían que replicáramos nuevamente este hermoso evento, sin embargo, faltan líderes que tomen decisiones para llevar adelante el desfile. Me gustaría organizarlo para este año 2019”. ¿Qué opinas de los animalistas que protestan por el maltrato animal?

“Existe hoy en día una tendencia convertida en snobismo, mezclado con el populismo y la política. De animalistas no tienen nada, porque aparecen en septiembre, durante el resto del año desaparecen. Existe mucha ignorancia de parte de estas personas porque la vida de campo es así. No hay otra persona que sienta más amor por los animales que nosotros los corraleros.

Los cuidamos al máximo, somos amantes de los animales. Los espuelazos y las topeadas no significan maltrato, en ningún caso, los animales soportan un nivel de roce aceptable. Deberíamos salir a las calles defendiendo las tradiciones y lo que somos los chilenos, sería bonito hacerlo todos los años. La gente no sabe que cada fin de semana existen cientos de rodeos en distintos lugares a lo largo de todo Chile, en los pueblitos más escondidos hay un Rodeo.

Se me ocurre que sería bonito, que en todas las medias lunas, antes de la Serie de Campeones, los que van a correr el Champion se dieran una vuelta por las plazas de distintas localidades donde se esté corriendo el Rodeo para difundir esta hermosa actividad, todos impeca-

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blemente vestidos y los caballos bien presentados.

Aparte de mi pasión por el Rodeo y por los caballos, me gusta también aportar a la comunidad, en los lugares en los que vivo. Así es como participé con mi constructora para la construcción del Centro de Atención Diurna del Hogar de Cristo. Me tocó conocer de cerca cómo estaba construido ese centro, y mi aporte se concretó gracias a la concesión y al arquitecto Felipe Murillo, con quien hemos hecho otras contribuciones. Quedó una casa muy acogedora para los abuelitos, dirigida muy bien por Macarena Labarca, maravillosa persona. Para mí es un orgullo haber logrado este lindo proyecto. Hoy la mantención corre de parte de la Municipalidad de Curacaví, dado que el Hogar de Cristo cerró todos los centros diurnos, el último en cerrar fue aquí en Curacaví”. ¿Cómo fue la experiencia de clasificar para el Champion de Rancagua?

“Este año fue un año muy bueno para nosotros, porque fuimos invitados a correr a Pirque en la Asociación Cordillera, ya en el primer rodeo del año ganamos y posteriormente fuimos ganando puntitos en cada rodeo, porque hay que completar 15 puntos. Bueno yo quise probarme en un Rodeo de alto nivel para saber en qué nivel estábamos y fuimos a correr a San Clemente. Nos costó mucho en la primera serie, ni veíamos al toro, en la segunda un poco mejor… al caballo había que exigirle un poco más de lo que lo estábamos acostumbrados.

Finalmente, con mucha sabiduría nos ganamos la serie, corrimos excelente y posteriormente en el Champion fuimos tomándole la mano a estos toros complicados. Y llegamos al cuarto toro, con ilustres colleras. A ese nivel logramos 14 puntos con la experiencia de alto nivel.

El Rodeo es para cualquiera y yo aprendí que en el rodeo uno corre por uno mismo y lograr superarse es un gran desafío, sin importar lo que hagan las otras colleras. Así llegamos a los clasificatorios para enfrentar este nuevo desafío en Rancagua, ya esto es un gran logro.

Voy muy confiado con nuestros caballos, espero que nos respondan bien con un digno papel.

Parte de mi sueño se cumplió al llegar a Rancagua. Llegar a correr el Champion de Chile. De aspirar más, mi próximo paso es competir en la final. Ahora si no llego no me voy a amargar porque lo que he logrado superó mis expectativas. Me estoy entrenando bien para las próximas competencias para disfrutar el rodeo en competencia.

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¿Qué expectativas de vida tiene un caballo fracturado?

Es complicado que deportivamente continúe.

En todo caso depende del tipo de fractura. A uno de nuestros potrillos le pasó eso, se fracturó un huesito de una pata, pudimos operarlo y se le puso un perno de titanio, lo operó mi hija que es veterinaria. Quedó tan bien que incluso puede correr”. ¿Qué opinas de Curacaví?

“De Curacaví diría que es una linda comuna con potencial, que ojalá se explote algún día, tal vez juntándonos unos pocos podríamos hacer algo para que le dé un plus a este hermoso valle. Hace un tiempo hicimos un centro de reproducción aquí, un proyecto muy bonito que funcionó unos años, no tuvo el resultado que yo quería. Me gustaría hacer algo que aporte en términos educativo y turístico. Hay muchos niños en Santiago que aún no conocen una vaca, un chancho, un caballo, un peumo, un quillay, etc.

Estoy en una etapa de mi vida en que estoy dejando de hacer las cosas obligadas, mi empresa cumple 30 años de vida y de a poco la he ido delegando a unos de mis hijos, porque me estoy enfocando en tres grandes cosas: en mis caballos, en mi moto y en mi esposa que es arquitecta, juntos podemos hacer cosas muy entretenidas.

“Estoy en una etapa de mi vida en que estoy dejando de hacer las cosas obligadas”

“...me estoy enfocando en tres grandes cosas: en mis caballos, en mi moto y en mi esposa que es arquitecta, juntos podemos hacer cosas muy entretenidas...”

“Me siento feliz y agradecido de la vida. Me ha ido bien en las cosas que he hecho, porque las he hecho con gusto” Tengo tres hijos, grandes: la menor es Javiera, excelente veterinaria, especializada y fanática de los caballos. Tengo dos mellizos uno es ingeniero civil y el otro es ingeniero agrónomo. Mi esposa actual tiene dos hijos, pero más pequeñitos.

Tengo muchos sobrinos nietos, bien regalones míos, así es que nos juntamos alrededor de 50 personas entre los 6 her-

manos que somos, tres hombres y tres mujeres. Me siento feliz y agradecido de la vida. Me ha ido bien en las cosas que he hecho, porque las he hecho con gusto. He tenido habilidad para hacer cosas: la constructora, dos campos, un edificio para el adulto mayor, pensándolo para mi madre de 91 años, quien está actualmente muy bien de su cabe-

za y es además una muy buena consejera. En resumen, en general he vivido etapas muy bonitas de mi vida.

Todas las cosas que he hecho en mi vida, las he hecho con gusto y agrado, hasta las cosas que no me gustaban…”

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Franco Cifuentes

Es cocinero desde los 23 años. Su amor por la cocina y su creatividad culinaria, lo motivó a crear su propio restaurante en La Casona de Curacaví: FRANCO´S Restaurant está dando de qué hablar en Curacaví...

M

i nombre es Franco Cifuentes, nací en Valparaíso el 11 de octubre del año 1982 , estudié gastronomía en Viña del Mar y soy cocinero desde los 23 años de edad.

Descubro mi pasión por los sartenes, atando cabos sueltos y me doy cuenta de que en muchas ocasiones “coquetié” con la cocina decidiendo estudiar y trabajar muchísimas horas, ni siquiera me quedaban minutos para disfrutar a mi recién nacida hija Javiera, mi motor y mi razón de lucha. Aquel extenuante trabajo lo realicé en el Restauran-

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te O’Higgins (Valparaíso) donde al pasar el tiempo, tomé la decisión de renunciar para incorporarme al equipo de la prestigiosa Viña Indómita, del Valle de Casablanca, comenzando mi práctica profesional y llegando a ser el chef ejecutivo.

Así comenzaron a abrirse muchas puertas y posibilidades donde me ofrecen pertenecer al equipo del Hotel Boutique Casa Higueras, del Cerro Alegre en Valparaíso. Estando a la cabeza del equipo, logramos ser premiados por el Círculo de Críticos Gastronómicos de Chile

como un restaurante 7 tenedores, reconocimiento que me envía al Hotel Angaroa de Isla de Pascua para luego volver al prestigioso Resort San Alfonso del Mar (Algarrobo), para hacerme cargo de dos de los tres restaurantes que tiene el recinto. Al pasar el tiempo, me contacta Patricio Errázuriz quien me invita para hacerme cargo de su cocina en el Restaurante Casa Errázuriz de Reñaca, donde logramos posicionarnos como uno de los mejores de la zona.

La vida es generosa y además tiene

Merluza frita con papas parmentier, mezclada con mayonesa casera y cibulette en salsa de chancho en piedra y corona de choritos en salsa verde.

Crema de cebolla

Pescado a la lata: Merluza adobada en limón y vino blanco sobre queso mantecoso gratinado al horno, tomate, orégano, chorizo, camarones ecuatorianos, acompañado con papas crujientes

“Me comprometo con

todos los vecinos de Curacaví y alrededores y a quienes pasen por Franco’s, que la experiencia en su paladar será una explosión de sabores” cosas maravillosas, nace mi amado hijo Valentín, cuando yo trabajaba en San Alfonso del Mar. Después de trabajar en Casa Errázuriz decidimos trasladarnos al valle de Curacaví y concretar un sueño que anhelaba desde siempre, tener mi propio restaurante, lo bauticé Franco’s Restaurant y ha sido una gran satisfacción, comenzando a enamorar a mis clientes con sabores y platos no muy elaborados, pero de gran sabor. Mi propuesta ahora es la cocina chilena renovada, con toques internacionales, próximo a

lanzar mi nueva carta donde les quiero adelantar un plato típico de Valparaíso, que es el pescado a la lata, pero esta vez en formato individual destacando la merluza austral, camarones, longaniza, vino blanco, queso mantecoso y toques de autor que encantarán su paladar.

Me comprometo con todos los vecinos de Curacaví y alrededores y a quienes pasen por Franco’s que la experiencia en su paladar será una explosión de sabores “.

Curacavíve 33

DE AVENIDAS Y CIRCUNVALACIONES,

pensar la ciudad

Espacio cedido por Concejala Marcela Sepúlveda Z.

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propósito de la Consulta Ciudadana que hace un tiempo se realizó en nuestra comuna y que tenía como objetivo consultar respecto a los estacionamientos alrededor de la Plaza Balmaceda y Avenida A. O’Higgins, como forma que pretendía resolver la situación de congestión que se vive a diario en nuestra principal avenida, podemos concluir que, sigue vigente la necesidad con urgencia de hacer todos los esfuerzos para habilitar la Av. Circunvalación, la cual se encuentra operativa en un alto porcentaje (ver imagen adjunta), solo falta conectar principalmente el tramo entre Las Rosas y Presbítero Moraga Sur

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para que entre en operación la vía alternativa a la Avenida Ambrosio O’Higgins, planteada así desde la elaboración por parte de los premiados arquitectos urbanistas Juan Honold y Pastor Correa, del Plan Regulador Comunal (PRC) de 1986, es decir, alrededor de 30 años atrás se estimaba como una Avenida alternativa importante de la comuna.

Cabe hacer presente que el tramo pendiente de abrir (Las Rosas-Presbítero Moraga Sur), se encuentra “afecto a utilidad pública” por parte del PRC y además, gravado por la franja protección de la Ruta 68, por lo tanto, ésta porción de terreno, no puede ser des-

tinado a otra cosa que a vía pública.

En conclusión la Avenida Circunvalación a diferencia de otras circunvalaciones de otras ciudades de otros países, permite pensar no solo en descongestionar nuestra principal Avenida, sino que puede transformarse en un espacio de desarrollo urbanístico, habitacional y por qué no, de desarrollo económico.

Arquitecto Jaime Osorio

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