La Atarraya Edición #008

Edición 008/ 2020 “Acuicultura y Pesca con Responsabilidad”

La Atarraya

Foto: César Bolívar

Contenido 1. Nuestro Director 2. Desde Dirección te contamos 3. La Cosecha del mes 4. Desde el Puerto Regional 5. El Embalse 6. El Pescalario 7. Cumpleaños 8. Personaje del mes 9. La Vitrina 10. El Acuario

Misión Ejecutar las políticas pesqueras y de acuicultura en el territorio colombiano con fines de investigación, ordenamiento, administración, control y vigilancia de los recursos pesqueros y de impulso de la acuicultura proponiendo por el desarrollo productivo y progreso social.

Visión Posicionar la pesca y la acuicultura como actividades importantes que aporten a la seguridad alimentaria y contribuyan al desarrollo a mercados nacionales e internacionales promocionado el consumo con productos de calidad a través de un aprovechamiento responsable y sostenible que propicie la distribución equitativa de los beneficios a través de una administración transparente , participativa y tecnificada.

Nuestro Director Esta coyuntura ha llevado a plantearnos nuevos retos en nuestra vida personal, profesional y laboral, aunque ha sido una carreta contra el tiempo, ha sido también una oportunidad para optimizarlo.

Hoy quiero contarles que en mi experiencia como empresario he aprendido que en el mundo de los negocios (y es aplicable a la vida) las cosas importantes no son hechas por una sola persona. Son hechas por un grupo de personas.

En esta oportunidad aprovecho este espacio para comentarles que, aunque somos una Entidad pequeña nos hacemos grandes cuando creamos alianzas, cuando trabajamos en equipo, cuando cooperamos y articulamos esfuerzos. En los últimos meses he sido invitado a algunos foros virtuales liderados por otras entidades y por nuestra Entidad, espacios que han abierto la oportunidad para mostrar lo que hacemos. Estoy convencido en que cada cosa que hacemos es fundamental y relevante para el sector, pero necesitamos contarlo y, sobre todo, debemos apalancarnos en otros para llevar nuestro mensaje como Autoridad.

Las cinco frases del mes

Cada vez que recibo una invitación considero que es una vitrina especial para hablar de pesca y de acuicultura, no solo para mostrar lo que hacemos, también posicionar a nuestro sector, si desconocemos la realidad, desconocemos lo que necesitamos y lo que hay por hacer.

Por eso mi invitación es a «Revalorizar la importancia de contar lo que hacemos», motivarles a participar, a hablar, a comentar a aprovechar cualquier oportunidad para posicionar a nuestra entidad y a replicar cada una de nuestras acciones, son ustedes los principales interlocutores de nuestra gestión institucional y recordarles que “Individualmente somos una gota, pero juntos somos un océano”.

1. En el mundo de los negocios, las cosas importantes no son hechas por una sola 2.

3.

4.

5.

persona. Son hechas por un grupo de personas.

Sabernos rodear de un equipo competente nos ayudará a poder alcanzar el éxito.

Mantener una relación cordial con nuestros compañeros, es totalmente esencial para poder tener una buena dinámica de grupo.

La actitud frente a la vida y la manera de interpretar los eventos influye notablemente en nuestra salud emocional.

De nuestras vulnerabilidades vienen nuestras fortalezas.

Desde el Mar Desde diferentes regiones apoyemos a los diferentes eslabones de nuestra cadena de valor, quienes permiten que diariamente nos alimentemos con pescado colombiano y llenemos de bienestar la mesa de cientos de familias.

Picada Muelitas de cangrejo al ajillo

Ingredientes : 50 MUELAS DE CANGREJO PRECOCIDAS 1/2 CABEZA AJO 1 TAZA VINO BLANCO PIMIENTA 1 RACIMO DE PEREJIL

Modo de hacerce: 1. Picar el ajo finamente y poner a dorar con aceite de oliva en un sartén grande.

2. Picar el perejil y reservar.

3. Agregar el vino blanco al sartén con el ajo y dejar que rompa hervor para luego agregar las muelitas de cangrejo, le echamos el perejil, revolvemos con cuidado para no desarmar las muelas, luego las dejamos a fuego medio durante de 3 min.

4. Servimos con rodajas de limón y a disfrutar!

Si desea preparar estas delicias con los productos del mar, que se encuentran en los diferentes establecimientos, y en todas las regiones de nuestro país explore la cultura gastronómica, en el canal de youtube de la AUNAP y muchas más en nuestro programa #CocinandoConElDirector a través de Instagram.

Desde Dirección

¿Para qué?

La rendición de cuentas implica la capacidad y el derecho de la ciudadanía a pedir información, explicaciones y retroalimentar al gobierno, con evaluaciones y propuestas de mejora, o con incentivos para corregir la gestión, premiar o sancionar los resultados. ¿Còmo?

Para esta vigencia la entidad ha desarrollado diferentes espacios de dialogo con la comunidad en los cuales se ha rendido cuentas de su gestión, escenarios que han hecho parte del alistamiento para llevar a cabo la Audiencia Publica Participativa que tendrá lugar el próximo 17 de diciembre del 2020.

En qué etapa nos encontramos En este momento nos encontramos en etapa de preparación de la rendición de cuentas que hace referencia a las condiciones necesarias para la rendición de cuentas y a que los involucrados cuenten con las competencias necesarias para su participación y consiste en organizar, coordinar y dejar listos los insumos, recursos, informes, actividades preparatorias y logísticas para su uso en la etapa de ejecución de la estrategia.

Conoce las memorias de nuestro live sobre experiencia de rendición de cuentas en: https://www.youtube.com/c/AUTORIDADNALACUICULTURAYPESCA

Nota Curiosa

Instagram @Danna González

Las principales especies ornamentales con mayor flujo de exportación

son

los

Cardenales

(Paracheirodon

axlerodi),

Otocinclo (Otocinclus affinis), Corydora meta (Corydoras metae), entre otros.

La Orinoquía y Amazonía son las principales zonas del país en donde se cultivan y se capturan especies ornamentales.

Colombia exporta peces ornamentales a Estados Unidos, Hong Kong, República de Corea, Alemania, Japón, China, Singapur, Chile y México, entre otros destinos.

En esta oportunidad encontrara adjunto a esta edición la guía visual de peces ornamentales Colombianos

La Cosecha del Mes AUNAP supera la meta de beneficiarios del programa “Coseche y Venda a la Fija” En el marco del programa “Coseche y venda a la fija” liderado por el Ministerio de Agricultura, con el objetivo de mejorar los ingresos y calidad de vida de los agricultores colombianos, en la búsqueda de avanzar en la construcción de un campo con mayor equidad, la AUNAP anuncia que ha superado la meta fijada para el año 2020, llegando a 10 mil beneficiarios, fortaleciendo así la actividad acuícola y pesquera de todas las regiones del país.

Al iniciar el presente año se planteó un objetivo de 5 mil beneficiarios, sin embargo, al ver la evolución e impacto positivo de esta estrategia, se decidió ampliar esta cifra a 8.500 lo cual representó un reto para la entidad y por el cual se trabajó de manera firme y constante. Iniciando el mes de noviembre de 2020 la AUNAP anuncia un cumplimiento del 118% superando en un 18% la meta propuesta, lo que constituye una gran noticia para el campo y particularmente para los pescadores y acuicultores del país.

“Hoy, podemos decir que hemos cumplido nuestro cometido logrando beneficiar a 10 mil mujeres y hombres trabajadores de los mares, cuencas, ríos y diferentes cuerpos de agua de nuestro país. Nuestro trabajo aquí no para, seguiremos con la misma disposición y entrega para continuar superando las metas propuestas y beneficiando cada vez a un mayor número de acuicultores y pescadores”, afirma Nicolás del Castillo, Director General de la Autoridad.

En este sentido, la Autoridad continuará trabajando bajo esta iniciativa con miras a que cada vez más acuicultores y pescadores fortalezcan sus procesos productivos, generando contratos formales de suministro que permitan mitigar la incertidumbre y especulación de precios, asegurando el abastecimiento de productos pesqueros en todo el país y permitiendo al consumidor

Desde el Puerto Regional

En esta sección se encuentra una parte del gran trabajo que realizan a diario nuestras regionales de la entidad y su personal.

Regional Medellín Reunión con delegados de CORANTIOQUIA, alcaldías de Yondó (Ant.), con el fin de poder aunar

esfuerzos

en

pro

de

la

implementación del Plan de Manejo del Distrito

Regional

de

la

Ciénaga

de

Barbacoas.

Regional Villavicencio Realizó la inspección en el aeropuerto Germán Olano Puerto Carreño para especies ornamentales y productos pesqueros

Regional de Bogotá Con apoyo de la Policía Ambiental realizó el inventario de existencia de la especie Pirarucu (Arapaima gigas). En el Municipio de Leticia Amazonas.

Regional de Magangué Realizó la capacitación de gran importancia para

la

comunidad

en

corregimiento de magangué.

la

Ventura

El Embalse Boletín de Puertas Abiertas La Secretaria General a través del equipo Talento Humano comparte el boletín

interno

Puertas

Abiertas

donde se da a conocer los avances, logros y decisiones de interés de la Alta Dirección. El cual nace del estudio sobre clima organizacional realizado en vigencia 2019.

Supuestos niveles de plomo en la - Laguna de Tota Las empresas que producen trucha en jaulas flotantes en el Lago de Tota para exportación están certificadas en Buenas prácticas acuícolas (BPA), lo

cual

las

obliga

a

monitorear

periódicamente la calidad del agua y de la carne que se produce. La AUNAP ratifica su apoyo a los productores y la promoción y el fomento para el desarrollo

de

la

acuicultura

de

manera sostenible y amigable con el medio ambiente.

AUNAP trabaja con el apoyo del ICA en la investigación científica del Pangasius Personal experto del ICA llegó a las Estaciones Piscícolas de la AUNAP, en Gigante-Huila y Repelón-Atlántico, para hacer monitoreo del estado sanitario del pez basa Pangasianodon hypophthalmus. El análisis sanitario, hace énfasis en detectar patologías, entre ellas la bacteria Edwardsiella ictaluri, que pueda representar un riesgo sanitario.

El Pescalario Crucigrama arte de pesca

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Pistas

1.

2.

4.

5.

3.

6. Esta pieza estĂĄ diseĂąada para capturar peces en la orilla

Envie su respuesta al correo comunicaciones@ aunap.gov.co y gane un obsequio

CumpleaĂąos - Octubre

Personaje del mes Diana Castillo Roa

Nos cuenta su trabajo con la empresa Truchas Santa que nació con capital semilla de Fondo Emprender en el año 2007. Está ubicada al suroccidente de Colombia en el departamento de Nariño, municipio

Pasto,

en

el

esplendoroso

paisaje de la Laguna de la Cocha. Iniciaron comercialización en el mercado nacional y comenzaron

a

trabajar

en

las

características del producto con unos estándares mínimos requeridos para el mercado internacional.

Desde ese momento la empresa se ha dedicado a producir con atributos de calidad exigente como: color, olor, forma, grosor de la carne, textura.

La AUNAP

como

acuicultura

y

inicitativas

la

pesca de

autoridad respalda

los

de

estas

acuicultores

colombianos quienes ejercen la actividad de manera legal y

el trabajo de los

acuicultores para que la

realicen de

manera legal y con responsabilidad para que

llegue

al

consumidor

final

producto con la inocuidad requerida.

un

La Vitrina En esta sección se encuentran las principales publicaciones de los diferentes canales dispuestos por la Entidad de comunicación nacionales, regionales y locales, referentes a la gestión relalizada por parte de la Entidad.

Participación de nuestro Director en el Foro OCDE

Estrategia Indo AUNAP #RecetaParaTodosLosDías información sobre la veda del bagre rayado Fuente: NTN24

Coseche y Venda a la Fija capacitación dictada por nuestro Director

Pesca incluyente que empodere a las mujeres pescadoras #SomosMujerRural

La Vitrina En esta sección se encuentran las principales publicaciones de los diferentes canales dispuestos por la Entidad de comunicación nacionales, regionales y locales, referentes a la gestión relalizada por parte de la Entidad.

Foro La Pesca en tiempos de COVID-19 Red Social: Faceboock

Talleres de socialización de medidas de control Red Social: Instagram

#AunapSomosTodos Red Social: Instagram

Celebración del Día de la Mujeres Rurales Red Social: Facebook

El Acuario CREANDO CONCIENCIA SOBRE LA PESCA FANTASMA La Importancia de Implementar Estrategias Institucionales para Reducirla Aunque se confunde la pesca fantasma con la pesca ilegal, la pesca fantasma por artes pérdidas o abandonadas es una de las mayores amenazas para la vida marina. Los equipos de pesca perdidos o abandonados se han convertido en un problema mundial, con 640,000 toneladas de artes que se dejan en el océano cada año. Al respecto, los equipos de pesca están diseñados para ser duraderos y puede tardar más de 600 años en descomponerse. Cada año, se estima que más de 100,000 ballenas, delfines, focas y tortugas quedan atrapadas en redes de pesca, palangres y trampas abandonadas o perdidas, causando en la mayoría de los casos la muerte a estas especies.

En 2014, se estableció la “Global Ghost Gear Initiative” que es una asociación público-privada de múltiples partes interesadas, comprometidas a impulsar soluciones al problema de los artes de pesca perdidas y abandonadas en todo el mundo. Su objetivo es abordar directamente los equipos fantasma de forma global mediante la recopilación de pruebas, definir las mejores prácticas para asesorar políticas y buscar soluciones.

En Latinoamérica, solo Panamá y México hacen parte de esta iniciativa.

ARTEFACTOS AGREGADORES DE PECES (FADS) El uso de FADs como herramienta de pesca es una práctica común en todo el mundo, tanto en la artesanal a pequeña escala como en operaciones industriales a gran escala, dirigidas al atún tropical. Los objetos flotantes en el océano abierto atraen peces de todos los tamaños, agregando lentamente especies comercialmente seleccionadas como atunes como otras especies no comerciales que se convierten en bycatch o mueren a consecuencia de la pesca fantasma producida por estos artefactos. La mayoría de la pesca fantasma es producida por estos Dispositivos de Agregación de Peces" rudimentarios, conocidos como FADs. Artículo Elaborado por: JAVIER PLATA, Profesional Especializado Grado 20, OGCI-AUNAP

Estos pueden ser tan simples como varias botellas de plástico atadas a una masa de hilo y cuerda. Las tortugas son víctimas frecuentes ya que se enredan y ahogan fácilmente en los FADs y otros artes de pesca fantasma. Los buques de investigación, la pesca y los centros de recuperación están dando la alarma al unísono sobre este riesgo.

Los FADs pueden actualizarse con diseños y materiales mejorados.

Además, la identificación de los dispositivos, la trazabilidad e incluso los sistemas de seguimiento pueden reducir los riesgos de la pesca fantasma y pesca incidental, como los tiburones que han pasado recientemente de ser un recurso pesquero a recurso hidrobiológico, y con ello aumentar su selectividad y eficiencia como herramienta de pesca.

Por lo anterior, usando técnicas de modelado espacial, podemos predecir el "comportamiento" y los movimientos de los desechos plásticos en mar abierto, utilizando los datos de telemetría obtenidos de satélites, boyas, planeadores, animales marcados y datos de encuestas a bordo para reducir la perdida de equipos de pesca que pescaran por siempre en el mar hasta su desintegración.

Concluyendo, una estrategia apropiada implementada a través del Programa Nacional de Observadores Pesqueros (POPC) a cargo de la AUNAP puede ayudar a reducir la pesca fantasma producida por la utilización de FADs en las aguas de jurisdicción nacional, principalmente del Océano Pacífico Colombiano.

Artículo Elaborado por: JAVIER PLATA, Profesional Especializado Grado 20, OGCI-AUNAP

La Atarraya

Recuerde que La Atarraya es de todos y para todos por eso tomamos e n c u e n t a s u s a p o r t e s , y a q u e c o n e l l o s c o n s t r u i m o s e s t e proyecto, envíenos a: comunicaciones@aunap.gov.co c o n e l a s u n t o aporte a El Acuario

Artículo Elaborado por: JAVIER PLATA, Profesional Especializado Grado 20, OGCI-AUNAP