La Atarraya 004 / 2021

Edición 004/ 2021 “Acuicultura y Pesca con Responsabilidad”

La Atarraya

Contenido 1. Nuestro Director 2. Desde el Mar 3. Desde Dirección te contamos 4. Nota Curiosa 5. Cosecha del Mes 6. Desde El Puerto Regional 7. El Embalse 8. El Pescalario 9. Personaje del mes 10. La Vitrina 11. El Acuario

Misión

Ejecutar las políticas pesqueras y de acuicultura en el territorio ŜƼƧƼưśƐŀƲƼчŜƼƲчɯƲūǪчţūчƐƲȖūǪǷƐƄŀŜƐƽƲϰ ƼǢţūƲŀưƐūƲǷƼϰ ŀţưƐƲƐǪǷǢŀŜƐƽƲϰчŜƼƲǷǢƼƧч ȝчȖƐƄƐƧŀƲŜƐŀччţūчƧƼǪчǢūŜǿǢǪƼǪчǟūǪǡǿūǢƼǪ y de impulso de la acuicultura ǟǢƼǟƼƲƐūƲţƼчǟƼǢчūƧчţūǪŀǢǢƼƧƧƼчǟǢƼţǿŜǷƐȖƼ y progreso social.

Visión Posicionar la pesca y la acuicultura ŜƼưƼчŀŜǷƐȖƐţŀţūǪ importantes que aporten a la seguridad alimentaria y contribuyan al desarrollo a mercados nacionales e internacionales promocionado el consumo con productos de calidad ŀч ǷǢŀȖŬǪч ţūч ǿƲч ŀǟǢƼȖūŜƋŀưƐūƲǷƼ responsable y sostenible que propicie Ƨŀч ţƐǪǷǢƐśǿŜƐƽƲч ūǡǿƐǷŀǷƐȖŀч ţūч ƧƼǪч śūƲūɯŜƐƼǪчŀчǷǢŀȖŬǪччţūчǿƲŀчŀţưƐƲƐǪǷǢŀŜƐƽƲ ǷǢŀƲǪǟŀǢūƲǷūϰчǟŀǢǷƐŜƐǟŀǷƐȖŀчȝчǷūŜƲƐɯŜŀţŀϯ

“Acuicultura y Pesca con Responsabilidad”

Nuestro Director . ¡Llego el tiempo de ejecutar!

Para este año nos hemos propuesto metas ambiciosas ǟūǢƼч ƃŀŜǷƐśƧūǪϰч ŜƼƲǪƐţūǢƼч ǡǿūч ūǪч śǿūƲƼч ч ŀǢǢƐūǪƄŀǢǪūч pero siempre con los pies puestos en la tierra y en la ǢūŀƧƐţŀţч ţūч ƲǿūǪǷǢŀǪч ŜƼưǿƲƐţŀţūǪϰч ūǪŀч Ƌŀч ǪƐţƼч Ƨŀч consigna de esta Dirección.

Estamosinicio “ad portas” de dar inicio aque grandes decisiones que Daremos a grandes acciones aportarán al control, elŀǟƼǢǷŀǢŁƲчŀƧчŜƼƲǷǢƼƧϰчūƧчƃƼưūƲǷƼчȝчƧŀчƐƲȖūǪǷƐƄŀŜƐƽƲчţūчƧŀч fomento y la investigación de la pesca y la acuicultura, ǟūǪŜŀчȝчƧŀчŀŜǿƐŜǿƧǷǿǢŀϰчǟŀǪŀưƼǪчţūчǟƧŀƲūŀǢчŀчūơūŜǿǷŀǢчȝч pasamos de planear a ejecutar y esta es la etapa más esta es la del etapa más interesante del proceso porquey interesante proceso porque de nuestro compromiso ţūч ƲǿūǪǷǢƼч ŜƼưǟǢƼưƐǪƼч ţƐƧƐƄūƲŜƐŀϰч ţūǟūƲţūч ūƧч diligencia, depende el impactoȝч positivo o negativo de estas impactoen positivo ƼчƲūƄŀǷƐȖƼчţūчūǪǷŀǪчƐƲƐŜƐŀǷƐȖŀǪчūƲчƧŀǪч iniciativas las regiones regiones.

Ejecutar es sinónimo de cumplir y cada uno de nosotros ǷƐūƲūчǿƲчŜƼưǟǢƼưƐǪƼϰчƲƼчŜƼƲчƧŀч ¿r чƲƐчŜƼƲчūƧчţƐǢūŜǷƼǢϰ sino con Colombia. Cumplir al país nos debe ưƼǷƐȖŀǢч Ŝŀţŀч ţƒŀч ǟŀǢŀч ūơūŜǿǷŀǢч ŀŜǷƐȖƐţŀţūǪч ǡǿūч ǟūǢưƐǷŀƲ que nuestro sector crezca y así ir disminuyendo las necesidades que tiene nuestro público objetivo.

5 Frases del Mes

Sabían que nuestro sector pesquero y de la acuicultura fue el que más creció dentro del agro colombiano duranteч Ƨŀч ǟŀƲţūưƐŀч ŜƼƲч ūƧч ͶͶϰ͵җϰч ǪūƄǿƐţƼч ǟƼǢч ƧƼǪч ŜǿƧǷƐȖƼǪчŀƄǢƒŜƼƧŀǪчŜƼƲчǿƲчŜǢūŜƐưƐūƲǷƼчţūƧч͸ϰͼҗϯч.ǪǷŀчūǪч ƧŀчưƼǷƐȖŀŜƐƽƲчţūчƧŀчŜǿŀƧчƧūǪчƋŀśƧƼϲчsomos un sector resiliente y debemos brindar las garantías para que siga creciendo y aportando a la economía nacional. ǟǢƼȖūŜƋƼч ǷŀưśƐŬƲч ǟŀǢŀч extenderles la invitación a ǡǿūчǪūчŀǟǢƼǟƐūƲчţūчƧƼǪчǷūưŀǪчţūчƧŀчūƲǷƐţŀţϰчƲƼǪчǪƐƄŀƲч ūƲчǢūţūǪчǪƼŜƐŀƧūǪϰчŜƼưǟŀǢǷŀƲϰчǟŀǢǷƐŜƐǟūƲϰчŜƼƲƼȧŜŀƲчūƲч ǡǿŬчȖŀưƼǪϰчţūчŀƋƒчǟŀǢǷūчƧŀчƐţūƲǷƐţŀţчȝчǟūǢǷūƲūƲŜƐŀ Institucional. Somos más de 250 personas con la ǟƼǪƐśƐƧƐţŀţчţūчƋŀśƧŀǢƧūчŀчƼǷǢƼǪчţūчƲǿūǪǷǢŀчƧŀśƼǢϰчǟǿūǪч como dice D.H. Lawrenceel: “Los ojos no ven lo que la mente no sabe”.

*La vida es 10% lo que experimentas y 90% cómo respondes a ello. *Acostarse y levantarse temprano te hace sabio, rico y saludable. *La mejor y más eficiente farmacia está dentro de tu propio sistema. *Nuestra mente condiciona nuestros comportamientos y, por tanto, nuestra salud. *De nuestras vulnerabilidades vienen nuestras fortalezas.

Desde el Mar Desde nuestras regiones apoyemos a los diferentes eslabones de las cadena de ȖŀƧƼǢϰч ǡǿƐūƲūǪч ǟūǢưƐǷūƲч ǡǿūч ţƐŀǢƐŀưūƲǷūч ƲƼǪч ŀƧƐưūƲǷūưƼǪч ŜƼƲч ǟūǪŜŀţƼч colombiano y llenemos de bienestar la mesa de cientos de familias.

Pastel de plátano maduro y pescado Bonito Ingredientes (4 porciones):

*1 pescado bonito de ŀǟǢƼȜƐưŀţŀưūƲǷūч͵чƤƐƧƼ *3 plátanos amarillos grandes ЋƋŀŜūǢчǷŀơŀţŀǪчŜƼƲчūƧƧƼǪЌ *Aliños para hacer un sofrito para ūƧчǟūǪŜŀţƼчЋǟǢūǟŀǢŀǢƧƼчǷƐǟƼчǟƐǪƐƧƧƼЌ ϺͷчƋǿūȖƼǪ Ϻ͵ϼͶчŜǿŜƋŀǢŀţŀчǟƼƧȖƼчǟŀǢŀчƋƼǢƲūŀǢ .ǪǟūŜƐŀǪчŜƼưƐƲƼчǟŀǟǢƐƤŀϰчǪŀƧчȝч pimienta

Preparación:

͵ϯч ƼŜƐƲŀǢчȝчŀśƧŀƲţŀǢчūƧчǟūǪŜŀţƼчūƲчŀśǿƲţŀƲǷūчŀƄǿŀчǪŀȧƼƲŀţŀчŜƼƲч cebollín cilantro y sal. Ͷϯч«ƼƃǢūƒǢчƧƼǪчŀƧƐƻƼǪчŀơƼчŜūśƼƧƧŀчŜūśƼƧƧƒƲчŀơƒчţǿƧŜūϰчǷƼưŀǷūчūǪǟūŜƐŀǪϰч ŀƄǢūƄŀǢƧūчūƧчǟūǪŜŀţƼчţūǪưūƲǿȧŀţƼчЋƧūǪчǪŀŜŀчƧŀǪчūǪǟƐƲŀǪчȝчǟƐūƧЌϯ ͷϯч ŀǷƐǢч ƧƼǪч ƋǿūȖƼǪч ŜƼƲч ǪŀƧϰч ūǪǟūŜƐŀǪϰч ͵ϼͶч ŜǿŜƋŀǢŀţŀч ţūч ǟƼƧȖƼч ţūч ƋƼǢƲūŀǢϰчǪŀƧчȝчǟƐưƐūƲǷŀϯ 4. En un molde engrasado preparar el pastel por capas : ¸ŀơŀţŀǪϰч ƋǿūȖƼч śŀǷƐţƼϰч ǟūǪŜŀţƼч ǢūǟūǷƐǢч ȝч ǷūǢưƐƲŀǢч ŜƼƲч ƋǿūȖƼч ȝч ŀƄǢŬƄŀƧūч ǿƲч ǟƼǡǿƐǷƼч ţūч ǡǿūǪƼч ǟŀǢưūǪŀƲƼч ǟŀǢŀч ƋƼǢƲūŀǢч ǟƼǢч ŀǟǢƼȜƐưŀţŀưūƲǷūчͶʹчưƐƲǿǷƼǪϯ ͹ϯEƐƲŀƧưūƲǷūϰчǪƒǢȖūƧŀчǪƼśǢūчǿƲчǟƧŀǷƼϯ «ƐчţūǪūŀчǟǢūǟŀǢŀǢчūǪǷŀǪчţūƧƐŜƐŀǪчŜƼƲчƧƼǪчǟǢƼţǿŜǷƼǪчţūƧчưŀǢϰчǡǿūчǪūчūƲŜǿūƲǷǢŀƲчūƲчƧƼǪчţƐƃūǢūƲǷūǪч ūǪǷŀśƧūŜƐưƐūƲǷƼǪϰчȝчūƲчǷƼţŀǪчƧŀǪчǢūƄƐƼƲūǪчţūчƲǿūǪǷǢƼчǟŀƒǪчūȜǟƧƼǢūчƧŀчŜǿƧǷǿǢŀчƄŀǪǷǢƼƲƽưƐŜŀϰчūƲчūƧч ŜŀƲŀƧч ţūчȝƼǿǷǿśūч ţūч Ƨŀч ¿r чȝч ưǿŜƋŀǪч ưŁǪч ūƲч ƲǿūǪǷǢƼч ǟǢƼƄǢŀưŀч ϻ ƼŜƐƲŀƲţƼ ƼƲ.Ƨ$ƐǢūŜǷƼǢч ŀч ǷǢŀȖŬǪчţūчRƲǪǷŀƄǢŀưϯ

Desde Dirección AUNAP socializará y capacitará a pescadores y acuicultores de cerca de 150 municipios frente a los śūƲūɯŜƐƼǪчţūƧчǟǢƼƄǢŀưŀч ƄǢƐŜǿƧǷǿǢŀчǟƼǢч ƼƲǷǢŀǷƼ Con una inversión que supera los 2.500 millones de pesos se ŀǿưūƲǷŀǢƼƲч ƧŀǪч ȧƼƲŀǪч ţūч ƐƲǷūǢȖūƲŜƐƽƲч ȝч ǟƼǢч ŜƼƲǪƐƄǿƐūƲǷūч ƧƼǪч talleres de socialización, espacios ūƲч ƧƼǪч ŜǿŀƧūǪч Ǫūч ūȜǟƧƐŜŀч ţūч ƃƼǢưŀч ţūǷŀƧƧŀţŀч ƧƼǪч ƼśơūǷƐȖƼǪϰч ƐƲŜūƲǷƐȖƼǪϰч ǢūǡǿƐǪƐǷƼǪϰч ūȜǟūǢƐūƲŜƐŀǪч ȝч características del programa Cosecha y Venda la Fija. En 2020 se La estrategiaч Ǫūч śŀǪŀч ūƲч ūƧч ţƐǪūƻƼϰч desarrollarán 126 talleres de ǟƧŀƲūŀŜƐƽƲϰч ūơūŜǿŜƐƽƲч ȝч ūȖŀƧǿŀŜƐƽƲч ţūч ǪƼŜƐŀƧƐȧŀŜƐƽƲч ȝч ͵ʹʹч ţūч ŜŀǟŀŜƐǷŀŜƐƽƲϲч Ruedas de Negocio y/o Encuentros ǟŀǢŀч ͶʹͶ͵ч Ǫūч ǟǢƼȝūŜǷŀч ǢūŀƧƐȧŀǢч Ͷ͸ʹч Empresariales del sector agropecuario ǷŀƧƧūǢūǪч ţūч ǪƼŜƐŀƧƐȧŀŜƐƽƲч ȝч Ͷ͸ʹч ţūч queчǟūǢưƐǷŀƲчśūƲūɯŜƐŀǢчŀчƧŀчǟƼśƧŀŜƐƽƲчde capacitación en cerca de 150 agricultores que carecen de mecanismos municipios del país. ȝчƋūǢǢŀưƐūƲǷŀǪчǟŀǢŀчȖūƲţūǢчǪǿǪчŜƼǪūŜƋŀǪч ţūч ƃƼǢưŀч ţƐǢūŜǷŀϰч śǿǪŜŀƲţƼч ƄūƲūǢŀǢч ǿƲŀч A la fecha la entidad ha gestionado disminución de brechas entre oferta la suscripción de más de 40 ЋƼǢƄŀƲƐȧŀŜƐƼƲūǪчţūчǟǢƼţǿŜǷƼǢūǪЙŀƄǢƐŜǿƧǷƼǢūǪЌ contratosϰч śūƲūɯŜƐŀƲţƼч ŀч ưŁǪч ţūч ȝч ţūưŀƲţŀч ЋƐƲţǿǪǷǢƐŀǪч ȝч ƄǢŀƲţūǪч 4.100 pescadores y acuicultores del ǪǿǟūǢɯŜƐūǪЌϯч .Ƨч ţƐǢūŜǷƼǢч ţūч Ƨŀч ¿r ϰч ǟŀƒǪϰч ǢūǟƼǢǷŀƲţƼч ǿƲч Ͷʹҗч ţūч ŀȖŀƲŜūч rƐŜƼƧŁǪчţūƧч ŀǪǷƐƧƧƼϰчŀɯǢưƽчǡǿūчƄǢŀŜƐŀǪчŀƧч ƋŀŜƐŀч Ƨŀч ưūǷŀч ɯƲŀƧϯч ÖŀƧūч Ƨŀч ǟūƲŀч trabajo de la entidad en articulación con aclarar que estos escenarios de sus direcciones regionales la entidad ǪƼŜƐŀƧƐȧŀŜƐƽƲчȝчŜŀǟŀŜƐǷŀŜƐƽƲ contarán ǪǿǟūǢƽч Ƨŀч ưūǷŀч ţūч śūƲūɯŜƐŀǢƐƼǪч ūƧч ŀƻƼч con estrictos protocolos de ŀƲǷūǢƐƼǢϰчocupando el primer lugar dentro śƐƼǪūƄǿǢƐţŀţϰч ūǪǟŀŜƐƼǪч ŀưǟƧƐƼǪϰч de las entidades adscritas al sector ȖūƲǷƐƧŀŜƐƽƲч ȝч ŜƼƲȖƼŜŀǷƼǢƐŀǪч agropecuario. “Es un nuevo reto que reducidas que permitan el desarrollo asumiremos con el mismo compromiso y ţūч ƧƼǪч ưƐǪưƼǪϰч ǪŀƧȖŀƄǿŀǢţŀƲţƼч Ƨŀч ƧŀчŜƼƲɯŀƲȧŀϰчśǢƐƲţŀƲţƼчƲƼчǪƼƧƼчūǪǷūчǷƐǟƼч salud de los integrantes de las de oportunidades a los usuarios sino las asociaciones y comunidades invitadas. herramientas para que esto sea posible”

Nota Curiosa

El pez Bonito capturado en parte de la Guajira El pescado Bonito: Gracias a su aporte en ŁŜƐţƼǪч ƄǢŀǪƼǪч ƼưūƄŀЙͷϰч ayuda prevenir enfermedades cardiovasculares y reduce ūƧч ŜƼƧūǪǷūǢƼƧч ȝч ƧƼǪч ǷǢƐƄƧƐŜŬǢƐţƼǪϯч pūơƼǢŀч Ƨŀч absorción del calcio por su contenido en ȖƐǷŀưƐƲŀч $ϯч fŀч ȖƐǷŀưƐƲŀч ч ǡǿūч ŀǟƼǢǷŀч ūǪч ƃǿƲţŀưūƲǷŀƧч ǟŀǢŀч Ƨŀч ǪŀƧǿţч ţūч Ƨŀч ȖƐǪǷŀϯч .Ƨч Instagram @Danna González

yodo

es

fundamental

en

el

buen

funcionamiento de la glándula tiroides.

Favorece

el

funcionamiento

de

los

músculosϰч ƲūǢȖƐƼǪч ūч ƐƲǷūǪǷƐƲƼǪч ƄǢŀŜƐŀǪч ŀƧч magnesio.

Estimula

el

sistema

inmunológico por su aporte en selenio.

Lo

cual

protege

al

organismo

de

infecciones y enfermedades graves como el cáncer. Combate la anemia debido a su ŀǟƼǢǷūчūƲчƋƐūǢǢƼϰчŀţūưŁǪчţūчǪūǢчƲūŜūǪŀǢƐƼч para la formación de la hemoglobina que ǷŀưśƐŬƲч ŜƼƲǷǢƐśǿȝūч ŀƧч ǷǢŀƲǪǟƼǢǷūч ţūч ƼȜƒƄūƲƼϯчfŀчȖƐǷŀưƐƲŀч ͷчūǪчưǿȝчśūƲūɯŜƐƼǪŀч ǟŀǢŀчƧŀчǟǢƼţǿŜŜƐƽƲчţūчƋƼǢưƼƲŀǪчǪūȜǿŀƧūǪч y para la síntesis del glucógeno. Su aporte en ácido fólico es imprescindible para ưǿơūǢūǪч ūưśŀǢŀȧŀţŀǪϯч ţūưŁǪч ŀȝǿţŀч ŀч ǟǢūȖūƲƐǢч

ǟƼǪƐśƧūǪч

ǟǢƼśƧūưŀǪч

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ǟƧŀŜūƲǷŀϰчŜūǢūśǢƼчȝчŜƼƧǿưƲŀчȖūǢǷūśǢŀƧчţūƧч feto.

La Cosecha del Mes ƐƲŜƼч£ŀȧƼƲūǪч ŀǢŀч ūƧūśǢŀǢч.Ƨч$ƒŀчpǿƲţƐŀƧч$ūƧч ǷȀƲч .ǪǷūчͶч$ūчpŀȝƼ 1. El atún te puede hacer más inteligente. fŀч ūȖƐţūƲŜƐŀч ŜƐūƲǷƒɯŜŀч ūǪч ŀưǟƧƐŀч ȝч concluyente sobre los efectos positivos del atún en el cerebro y los procesos ŜƼƄƲƐǷƐȖƼǪϯч ƼǢчūơūưǟƧƼϰчţƐƃūǢūƲǷūǪчūǪǷǿţƐƼǪ han encontrado que el consumo ƃǢūŜǿūƲǷūч ЋţƼǪч ȖūŜūǪч ŀч Ƨŀч ǪūưŀƲŀЌч ţūч atún en mujeres embarazadas puede incrementar hasta en 3 puntos el ŜƼūɯŜƐūƲǷūчƐƲǷūƧūŜǷǿŀƧчţūчǪǿǪчƋƐơƼǪϯ 2. La pesca de atún es una de las más sostenibles del mundo ŀƧчǪūǢϰчǡǿƐȧŁǪϰчƧŀч ŀŜǷƐȖƐţŀţчǟūǪǡǿūǢŀчŜƼưūǢŜƐŀƧчưŁǪчǢūƄǿƧŀţŀч ţūƧчưǿƲţƼϰчƧŀчǟūǪŜŀчţūчŀǷȀƲчŜǿūƲǷŀчŜƼƲч una serie de estándares que difícilmente se aplican a la pesca de otras especies.

Además, hay 72 días de veda por añoϰч límites de captura para los barcos ǟŀƧŀƲƄǢūǢƼǪϰч ǟǢƼƋƐśƐŜƐƽƲч ŀƧч ţūǪŜŀǢǷūч ţūч peces pequeños y una regulación estricta para la protección de fauna asociada ŜƼưƼч ǷƐśǿǢƼƲūǪϰч ǢŀȝŀǪч ȝч ţūƧɯƲūǪϯч ţƐŜƐƼƲŀƧưūƲǷūϰч ūǪч ƐưǟƼǢǷŀƲǷūч ǢūǪŀƧǷŀǢч ǡǿūчūƧч͵ʹʹҗчţūчƧŀǪчūưśŀǢŜŀŜƐƼƲūǪчǟūǪǡǿūǢŀǪ ƄǢŀƲţūǪчǡǿūчǟūǪŜŀƲчūƲчūƧч}ŜŬŀƲƼч ŀŜƒɯŜƼ }ǢƐūƲǷŀƧчƧƧūȖŀƲчƼśǪūǢȖŀţƼǢūǪчţūчƧŀч R ¸ч abordo quienes aseguran el total cumplimiento de la normatividad vigente.

3. El atún es un importante motor de la economía .Ƨч ͼʹҗч ţūч ǷƼţŀч Ƨŀч ǟūǪŜŀч ưŀǢƐƲŀч ŜƼƧƼưśƐŀƲŀч ūǪч ǢūŀƧƐȧŀţŀч ǟƼǢч Ƨŀч ɰƼǷŀчŀǷǿƲūǢŀϯчEl 47% del atún colombiano se exporta a la Unión Europea. ŜǷǿŀƧưūƲǷūϰч Ƨŀч ƐƲţǿǪǷǢƐŀч ţūƧч ŀǷȀƲч genera 3.500 y ha llegado a generar ƋŀǪǷŀчͺϯʹʹʹчūưǟƧūƼǪчƃƼǢưŀƧūǪчţƐǢūŜǷƼǪϰч ƧŀчƄǢŀƲчưŀȝƼǢƒŀчưŀţǢūǪчŜŀśūȧŀчţūчƃŀưƐƧƐŀϯ

4. El atún es un alimento fundamental para la seguridad alimentaria. El atún ūƲƧŀǷŀţƼчūǪǷŁчǟǢūǪūƲǷūчūƲчūƧчͻ͹чҗчţūƧч ŜƼưūǢŜƐƼч ƲŀŜƐƼƲŀƧчȝч ūƲч ūƧч ͼͽҗч ţūч hogares colombianos. Gracias a que es ǿƲчŀƧƐưūƲǷƼчƲŀǷǿǢŀƧчǪƐƲчŜƼƲǪūǢȖŀƲǷūǪчƲƐч ŀţƐǷƐȖƼǪϰчȝчţūśƐţƼчŀчǪǿчŀƧǷŀчŜŀǟŀŜƐţŀţч ţūчŜƼƲǪūǢȖŀŜƐƽƲчЋƋŀǪǷŀчŜǿŀǷǢƼчŀƻƼǪЌϰчūƧч ŀǷȀƲч ūǪч ǿƲŀч ŀƧǷūǢƲŀǷƐȖŀч ǟŀǢŀч ūƧч consumo de una gran parte de los hogares colombianos.

5. El atún es súpernutritivo. Es una importante fuente de proteínas, ȖƐǷŀưƐƲŀǪϰчưƐƲūǢŀƧūǪϰч«ūƧūƲƐƼчȝчŁŜƐţƼǪч ƄǢŀǪƼǪч}ưūƄŀЙͷϯчч ǿƲчŜƼƲчţƼǪчŜƼǪǷŀǪч ưŀǢƐƲŀǪϰч ƼƧƼưśƐŀч ǷƐūƲūч ǿƲƼч ţūч ƧƼǪч consumos de pescado más bajos en la ǢūƄƐƽƲчȝϰчŀǿƲǡǿūчūƧчŀǷȀƲчūǪчūƧчǟūǪŜŀţƼч ưŁǪчŜƼƲǪǿưƐţƼчūƲчūƧчǟŀƒǪϰчūƲчǟǢƼưūţƐƼ un colombiano solo ingiere alrededor de ǿƲŀǪч͸ϯͺчƧŀǷŀǪчŀƧчŀƻƼϲчţūчưŀƲūǢŀчǡǿūч ƋƼȝϰчūƲчūƧчţƒŀчưǿƲţƐŀƧчţūчūǪǷŀчūǪǟūŜƐūϰч ƧŀчƐƲȖƐǷŀŜƐƽƲчŀчǷƼţƼǪчƧƼǪчŜƼƧƼưśƐŀƲƼǪчes a que coman más atún para disfrutar de ǷƼţƼǪч ƧƼǪч śūƲūɯŜƐƼǪч ţūч ǿƲч ŀƧƐưūƲǷƼч saludable, nutritivo y sostenible.

Desde el Puerto Regional

.ƲчūǪǷŀчǪūŜŜƐƽƲчǪūчūƲŜǿūƲǷǢŀчǿƲŀчǟŀǢǷūчţūƧчƄǢŀƲчǷǢŀśŀơƼчǡǿūчǢūŀƧƐȧŀƲчŀч diario nuestras regionales de la entidad y su personal. £ūƄƐƼƲŀƧч ŀƧƐϯ £ūŀƧƐȧƽчǢūǿƲƐƽƲчŜƼƲчūƧчǟǢūǪƐţūƲǷūчūơūŜǿǷƐȖƼччţūч la Cámara de Comercio de Pasto y equipo de ǷǢŀśŀơƼч ǪƼŜƐŀƧƐȧŀƲţƼч ƧƼǪч ǟǢƼƄǢŀưŀǪч ţūч Ƨŀч ¿r ϯч £ūƄƐƼƲŀƧчÖƐƧƧŀȖƐŜūƲŜƐƼϯ fŀч£ūƄƐƼƲŀƧчǢūŀƧƐȧƽчūƧчţūŜƼưƐǪƼчţūчͷ͵ͺчƤƐƧƼǪчţūч pŀǟǿǢƼϰч ǟƼǢч ūƧч ƐƲŜǿưǟƧƐưƐūƲǷƼч ţūч Ƨŀч Resolución 1710 del 2017. £ūƄƐƼƲŀƧчţūч ƼƄƼǷŁϯ £ūŀƧƐȧƽчơƼǢƲŀţŀчȝчŜƼƲȖūǢǪŀǷƼǢƐƼчţūчūǪǷǢŀǷūƄƐŀǪч ţūч ŜƼưūǢŜƐŀƧƐȧŀŜƐƽƲϰч ŜƼƲч ŀǪǷƼǢŀƧч «ƼŜƐŀƧч Caquetá. £ūƄƐƼƲŀƧчţūч ŀǢǢŀƲŜŀśūǢưūơŀϯ £ūŀƧƐȧƽч ŜŀǟŀŜƐǷŀŜƐƽƲч ŀч ǟūǪŜŀţƼǢūǪч ţūч Ƨŀч ŀǪƼŜƐŀŜƐƽƲч «} .Ö.£r¿ч

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ŀǪƼŜƐŀǷƐȖƐţŀţч ŜƼưǟƐƧŀţŀǪч ūƲч Ƨŀч £ūǪƼƧǿŜƐƽƲч ͶͷͺͷчţūчͶʹͶʹчūƲч£ƐƼчrǿūȖƼϯч £ūƄƐƼƲŀƧчpūţūƧƧƒƲ £ūŀƧƐȧƽч

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ŜŀǢƲūǷƐȧŀŜƐƽƲч

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ǟūǪŜŀţƼǢūǪч ţūч ǿūǢǷƼч ƼƲǷƽϰч ưƐūưśǢƼǪч ţūч ASOPESBIB y COIMPEMACH en Quibdó. £ūƄƐƼƲŀƧч ŀǢǢŀƲǡǿƐƧƧŀϯ £ūŀƧƐȧƽчƼǟūǢŀǷƐȖƼчţūчŜƼƲǷǢƼƧчȝчȖƐƄƐƧŀƲŜƐŀчūƲчƧŀч ƧŀȧŀчţūчưūǢŜŀţƼϰчţūчpƼƲǷūǢƒŀϰчŜƼƲчŀǟƼȝƼчţūч la Policía Nacional. £ūƄƐƼƲŀƧчpŀƄŀƲƄǿŬ £ūŀƧƐȧƽч ǿƲŀч bƼǢƲŀţŀч ţūч ŜŀǟŀŜƐǷŀŜƐƽƲч ŀч pequeños comerciantes en Monteria.

El Embalse ƼƧūǷƒƲчţūч ǿūǢǷŀǪч śƐūǢǷŀǪ fŀч «ūŜǢūǷŀǢƐŀч FūƲūǢŀƧч ŀч ǷǢŀȖŬǪч ţūƧч Equipo Talento Humano comparte el boletín interno Puertas Abiertas este ͶʹͶ͵ч ч ţŀǢŁч ч ŀч ŜƼƲƼŜūǢч ƧƼǪч ŀȖŀƲŜūǪϰч ƧƼƄǢƼǪч ȝч ţūŜƐǪƐƼƲūǪч ţūч ƐƲǷūǢŬǪч ţūч Ƨŀч Alta Dirección. El cual nace del ūǪǷǿţƐƼч ǪƼśǢūч ŜƧƐưŀч ƼǢƄŀƲƐȧŀŜƐƼƲŀƧч ǢūŀƧƐȧŀţƼчūƲчȖƐƄūƲŜƐŀчͶʹ͵ͽϯ

fŀч ƼɯŜƐƲŀч }ɯŜƐƲŀч ţūч FūƲūǢŀŜƐƽƲч ţūƧч ƼƲƼŜƐưƐūƲǷƼч y de la Información

ǢūƼч ţƼǪч ūǪǟŀŜƐƼǪч ƐƲƃƼǢưŀǷƐȖƼǪч ưǿȝч interesantes

sobre

estudios

ǢūŀƧƐȧŀţƼǪч ŀƲǷūǢƐƼǢưūƲǷūч ŜƼưƼч ǿƲƼч de sus temas principales fue la pesca ŀǷǿƲūǢŀчȝчƧŀǪчƃŀūƲŀǪчǢūŀƧƐȧŀţŀǪчūƲчūƧч 2020 en embarcaciones de pesca ƐƲţǿǪǷǢƐŀƧϰчŀǢǷūǪŀƲŀƧчūƲчūƧч ŀǢƐśūчȝчūƧч ŀŜƒɯŜƼчţūч ƼƧƼưśƐŀϰчūƲчūƧчưŀǢŜƼчţūƧч ǢƼƄǢŀưŀч

ţūч

}śǪūǢȖŀţƼǢūǪч

Pesqueros.

fŀч $ƐǢūŜŜƐƽƲч ¸ŬŜƲƐŜŀч ţūч Administración y Fomento RƲȖƐǷŀч ŀч ŜƼƲƼŜūǢч ūƧч pŀƲǿŀƧч ǢŁŜǷƐŜƼч para la preparación de alimentos balanceados piscicultura.

artesanales

para

El Pescalario ¿Qué tan bien conoces la pesca deportiva?

¿A qué pez "felino" a menudo se le conoce por alimentarse en el fondo del mar?

A. Pez gato B. Lucioperca americana C.Robaleta negra

D. Atún

¿Qué atún tropical está cerca de alcanzar el estado de especie en peligro de extinción?

A. Albacora o atún blanco B. Robaleta negra C. Pez gato

D. Lucioperca americana

¿Qué atún tropical puede ser comercializado como "ahi"?

A. Atún aleta amarilla

B. Robaleta negra

C. Marisco

D. Bacalao

Respuestas: 1.A 2.A 3.A

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2ч ƲƄŬƧƐŜŀч$ƒŀȧч 4чpŀǢƒŀч.ǿƄūƲƐŀч$ƒŀȧч 5 Lina Parales 6 Mario Cuentas García 7 Ferley Arroyo Vanessa Riascos 9ч ūţǢƼчbǿƧƐŁƲч ƼƲǷǢūǢŀǪ 10 Día del Veterinario 12 Raúl Pardo 14чpƐǪŀūƧчpŀǿǢȝчrƐȜƼƲчfƽǟūȧч 15 bƼƋƲч ŀǢƧƼǪч«ŀƲǷƐūǪǷūśŀƲч 16 Paola Andrea Mora

Karen Montes 17 Eric Mercado 18 būƐưȝч ƧśŀǢǢŀŜƒƲч 19ч ƧūȜŀƲţūǢчbƐưŬƲūȧ 21 Vianys Agudelo чччч ƧūȜŀƲţūǢч¸ƼśƐƼч 21 Día de la Afrocolombianidad 22 bǿƧƐŁƲчçǿƧǿŀƄŀч 26 Robinson Machado 27 Laura Huertas Ricardo Antonio Torres 28 būŀƲч ŀǢƧƼǪчpŀƲţƼƲ 30 Libia Santos Perea Andrea Mancera

Personaje del mes Yenny Rivera Camelo En está oportunidad queremos darle la bienvenida a Yenny Rivera Directora

de la

Dirección Técnica de Inspección y Vigilancia. ŀƧūƻŀч ţūч ŜƼǢŀȧƽƲϰч ŀśƼƄŀţŀϰч ūǪǟūŜƐŀƧƐǪǷŀч ūƲч ţūǢūŜƋƼч ŀţưƐƲƐǪǷǢŀǷƐȖƼч ȝч ūƲч ŜǿǢǪƼч ţūч ǿƲŀч maestría en política internacional en la ǿƲƐȖūǢǪƐţŀţч ţūƧч £ƼǪŀǢƐƼϯч ÝūƲƲȝч Ƌŀч ǷǢŀśŀơŀţƼч ūǪūƲŜƐŀƧưūƲǷūч ūƲч ūƧч ǪūŜǷƼǢч ǟȀśƧƐŜƼϰч ūƲч ƧƼǪч ƽǢƄŀƲƼǪч ţūч ŜƼƲǷǢƼƧч ţūƧч ƲƐȖūƧч ǷūǢǢƐǷƼǢƐŀƧч ȝч ƲŀŜƐƼƲŀƧϰч ūƲч ūǪǷūч ŜŀưǟƼч ūǪч ţƼƲţūч ưŀȝƼǢч ūȜǟūǢƐūƲŜƐŀчǷƐūƲūϯч «ǿчȀƧǷƐưŀчūȜǟūǢƐūƲŜƐŀчƧŀśƼǢŀƧчƃǿūчŜƼƲчƧŀч}R¸ϰч ūƲчūƧчưŀǢŜƼчţūƧчŜƼƲȖūƲƐƼчŜƼƲчūƧчpƐƲƐǪǷūǢƐƼчţūƧч ¸ǢŀśŀơƼϰч ŜƼưƼч ŀǪūǪƼǢŀч ţūƧч ţūǪǟŀŜƋƼч ţūч Ƨŀч ȖƐŜūưƐƲƐǪǷǢŀчţūчūǪŀчŜŀǢǷūǢŀϯч Sus expectativas frente a la entidad son contribuir a ejecutar la política pesquera y de la acuicultura dentro de las competencias que le corresponden a la Dirección de Inspección y Vigilancia,ч ŜƼƲч ūƧч ƼśơūǷƐȖƼч ţūч ŀǟƼǢǷŀǢчŀƧчţūǪŀǢǢƼƧƧƼчǟǢƼţǿŜǷƐȖƼчȝчūƧчǟǢƼƄǢūǪƼч ǪƼŜƐŀƧч ūƲч ƲǿūǪǷǢƼч ǷūǢǢƐǷƼǢƐƼϯчÝūƲƲȝч ūǪч ƋƼȝч el ejemplo de la mujer AUNAP, una mujer ǷǢŀśŀơŀţƼǢŀϰчŀƧūƄǢūчȝчŜƼưǟǢƼưūǷƐţŀϯ

AUNAP ES MUJER Y SE IDENTIFICA CON ESTA HISTORIA...

La Vitrina En esta sección se encuentran las principales publicaciones de los diferentes canales ţƐǪǟǿūǪǷƼǪчǟƼǢчƧŀч.ƲǷƐţŀţчţūчŜƼưǿƲƐŜŀŜƐƽƲчƲŀŜƐƼƲŀƧūǪϰчǢūƄƐƼƲŀƧūǪчȝчƧƼŜŀƧūǪϰчǢūƃūǢūƲǷūǪчŀч ƧŀчƄūǪǷƐƽƲчǢūŀƧƐȧŀţŀчǟƼǢчǟŀǢǷūчţūчƧŀч.ƲǷƐţŀţϯ Proyecto de repoblamiento con más de 12 millones de ŀƧūȖƐƲƼǪ Fuente: El Tiempo

}ưūƄŀЙͷчȝчpūƧŀǷƼƲƐƲŀчūƲч el pescado Fuente: Agro Negocios

ǢƼȝūŜǷƼч ƼǪūŜƋŀчţūч Ƅǿŀϰч apoya a 300 pescadores en ǢƼȖƐţūƲŜƐŀ Fuente: Portafolio

La acuicultura en los últimos 20 años

Fuente: El Espectador

La Vitrina En esta sección se encuentran las principales publicaciones de los diferentes canales ţƐǪǟǿūǪǷƼǪчǟƼǢчƧŀч.ƲǷƐţŀţчţūчŜƼưǿƲƐŜŀŜƐƽƲчƲŀŜƐƼƲŀƧūǪϰчǢūƄƐƼƲŀƧūǪчȝчƧƼŜŀƧūǪϰчǢūƃūǢūƲǷūǪчŀч ƧŀчƄūǪǷƐƽƲчǢūƧŀƧƐȧŀţŀчǟƼǢчǟŀǢǷūчţūчƧŀч.ƲǷƐţŀţϯ

El SEPEC y sus bondades y ȖƐǢǷǿţūǪ Red Social: Twitter

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ϻpƐǪƐƽƲ ǿƲŀǟчǟƼƧƒǷƐŜŀчǟūǪǡǿūǢŀч y acuícola

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15Vo Foro Internacional de Acuicultura

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El Acuario ƽưƼчūǪǷŁчŀƃūŜǷŀƲţƼчƧŀчǟŀƲţūưƐŀчŀчƧƼǪчǪƐǪǷūưŀǪч alimentarios relacionados con la pesca y la acuicultura

«ƐчśƐūƲчƧŀчǟūǪŜŀϰчŀŜǿƐŜǿƧǷǿǢŀчȝчţƐǪǷǢƐśǿŜƐƽƲчţūчǪǿǪчǟǢƼţǿŜǷƼǪчǪūчŜƼƲǪƐţūǢŀƲчūǪūƲŜƐŀƧūǪчūƲ ƧŀчưŀȝƼǢƒŀчţūчƧƼǪчǟŀƒǪūǪϰчƧŀǪчưūţƐţŀǪчŀţƼǟǷŀţŀǪчǟŀǢŀчŜƼƲǷūƲūǢчƧŀчǟǢƼǟŀƄŀŜƐƽƲчţūƧч }ÖR$Й͵ͽ ƋŀƲчƼŜŀǪƐƼƲŀţƼчƐưǟƼǢǷŀƲǷūǪчţƐɯŜǿƧǷŀţūǪчţƐǢūŜǷŀǪчūчƐƲţƐǢūŜǷŀǪчūƲчūƧчǪūŜǷƼǢϯ En algunos ŜŀǪƼǪϰчƲƼчǪūчƋŀƲчŀƄƼǷŀţƼчƧŀǪчŜǿƼǷŀǪчţūśƐţƼчŀчƧŀчūǪŜŀǪŀчţūưŀƲţŀчȝчŀчƧŀчƃŀƧǷŀчţūчƐƲǪǷŀƧŀŜƐƼƲūǪч de almacenamiento para productos. Las estimaciones iniciales ţūчƧŀч}ǢƄŀƲƐȧŀŜƐƽƲчRƲǷūǢƲŀŜƐƼƲŀƧ del Trabajo (OIT) ƐƲţƐŜŀƲчǿƲчŀǿưūƲǷƼчǪƐƄƲƐɯŜŀǷƐȖƼчţūƧчţūǪūưǟƧūƼчȝчūƧчǪǿśūưǟƧūƼчŀчǢŀƒȧч ţūчƧŀчǟŀƲţūưƐŀϯч.ǪчǟǢƼśŀśƧūчǡǿūчƧŀǪчɰƼǷŀǪчǡǿūчţūǟūƲţūƲчţūчưūǢŜŀţƼǪчţūчūȜǟƼǢǷŀŜƐƽƲчǪūч ȖūŀƲчưŁǪчŀƃūŜǷŀţŀǪчǡǿūчlos mercados internosϯчfŀǪчưūţƐţŀǪчǪŀƲƐǷŀǢƐŀǪчЋţƐǪǷŀƲŜƐŀưƐūƲǷƼч ƃƒǪƐŜƼчūƲǷǢūчƧƼǪчưƐūưśǢƼǪчţūчƧŀчǷǢƐǟǿƧŀŜƐƽƲчūƲчūƧчưŀǢϰчưŀǪŜŀǢƐƧƧŀǪϰчūǷŜϯЌчţƐɯŜǿƧǷŀƲчƧŀчǟūǪŜŀ ȝчūƲчŀƧƄǿƲƼǪчŜŀǪƼǪчƧŀчȖǿūƧȖūƲчưŁǪчǟūƧƐƄǢƼǪŀчŜŀǿǪŀƲţƼчŀчȖūŜūǪчūƧчŜūǪūчţūчƧŀчŀŜǷƐȖƐţŀţϯч fƼǪчƧƐưƐǷŀţƼǪчǪǿưƐƲƐǪǷǢƼǪчţūчƐƲǪǿưƼǪчЋǟƼǢчūơūưǟƧƼϰчƋƐūƧƼϰчŀǢǷūǪчţūчǟūǪŜŀчȝчŜūśƼǪЌчŀчŜŀǿǪŀ ţūƧчŜƐūǢǢūчţūчƧƼǪчǟǢƼȖūūţƼǢūǪчƼчţūчǪǿчƐƲŜŀǟŀŜƐţŀţчǟŀǢŀчǟǢƼǟƼǢŜƐƼƲŀǢчƐƲǪǿưƼǪчŀчŜǢŬţƐǷƼч ǷŀưśƐŬƲчŜƼƲǪǷƐǷǿȝūƲчǿƲчƼśǪǷŁŜǿƧƼчǟŀǢŀчƧŀчƐƲţǿǪǷǢƐŀчǟūǪǡǿūǢŀϯч ţūưŁǪϰчlas restricciones a la circulación de la gente de mar que no han podido desembarcar en los puertos y transitar por territorio nacional han impedido los cambios de tripulación y la repatriación.

Esto ha dado lugar a casos en los que las tripulaciones pesqueras se han ǡǿūţŀţƼч ȖŀǢŀţŀǪч ţǿǢŀƲǷūч ưǿŜƋƼǪч meses en el mar en buques o en países eȜǷǢŀƲơūǢƼǪчȝчǪƐƲчǪǿūƧţƼǪϰчŜƼƲȖƐǢǷƐŬƲţƼǪūч ŀǪƒчūƲчǿƲŀчŜǢƐǪƐǪчţūчţūǢūŜƋƼǪчƋǿưŀƲƼǪϰч especialmente para los trabajadores migrantes y temporales.

Las pausas en la producción y en las operaciones ţūчƧŀǪчɰƼǷŀǪчǷŀưśƐŬƲчǟǿūţūƲчǟǢūǪūƲǷŀǢчǟƼǪƐśƧūǪч ȖūƲǷŀơŀǪϰчǷŀƧūǪчŜƼưƼчƧŀчǟƼǪƐśƐƧƐţŀţчţūчţŀǢчǿƲчţūǪŜŀƲǪƼ a las poblaciones de peces sobreexplotadas, lo ŜǿŀƧчǟƼţǢƒŀчŀŜūƧūǢŀǢчǪǿчǢūŜǿǟūǢŀŜƐƽƲϯч ǪƐưƐǪưƼϰчƧŀч disminución del uso de combustibles fósiles podría ser una posible ventajaϰчǡǿūчţŀǢƒŀчƧǿƄŀǢчŀчƧŀч reducción de las emisiones de gases de efecto ƐƲȖūǢƲŀţūǢƼϰчŜƼưƼчǪūчǢūǡǿƐūǢūчūƲчƧƼǪчūǪŜūƲŀǢƐƼǪч de mitigación del cambio climáticoϯчfŀǪчŀŜǷƐȖƐţŀţūǪ ţūчūƧŀśƼǢŀŜƐƽƲчţūчǟǢƼţǿŜǷƼǪчǟūǪǡǿūǢƼǪчǷŀưśƐŬƲч ǟǿūţūƲчȖūǢǪūчƐƲǷūǢǢǿưǟƐţŀǪчţūśƐţƼчŀчƧŀчţūưŀƲţŀч de los trabajadores de mejores condiciones de salud y seguridad. ƼưƼчƲƼǷŀчɯƲŀƧϰчse resalta que, de acuerdo a la Organización Mundial de la Salud (OMS), ƲƼчūȜƐǪǷūƲчǟǢǿūśŀǪчţūчǡǿūчƧŀч }ÖR$Й͵ͽчǟǿūţŀчǷǢŀƲǪưƐǷƐǢǪūчŀчǷǢŀȖŬǪчţūчǟǢƼţǿŜǷƼǪчǟūǪǡǿūǢƼǪч ƼчŀŜǿƒŜƼƧŀǪϯч«ƐƲчūưśŀǢƄƼϰчla aplicación de principios sólidos de saneamiento ambiental e higiene personal y las prácticas establecidas de inocuidad alimentaria siguen siendo śǿūƲŀǪчƃƼǢưŀǪчţūчǢūţǿŜƐǢчƧŀчǟǢƼśŀśƐƧƐţŀţчţūчŜƼƲǷŀưƐƲŀŜƐƽƲчŜǢǿȧŀţŀϯч ǢǷƒŜǿƧƼч.ƧŀśƼǢŀţƼчǟƼǢϱчb ÖR.£ч f ¸ ϰч ǢƼƃūǪƐƼƲŀƧч.ǪǟūŜƐŀƧƐȧŀţƼчFǢŀţƼчͶʹϰч}F RЙ ¿r

La Atarraya

Recuerde que La Atarraya es de todos y para todos por eso tomamos ū Ʋ ч Ŝ ǿ ū Ʋ Ƿ ŀ ч Ǫ ǿ Ǫ ч ŀ ǟ Ƽ Ǣ Ƿ ū Ǫ ϰ ч ȝ ŀ ч ǡ ǿ ū ч c o n e l l o s c o n s t r u i m o s e s t e ǟǢƼȝūŜǷƼϰчūƲȖƒūƲƼǪчŀϱч ŜƼưǿƲƐŜŀŜƐƼƲūǪӄŀǿƲŀǟϯƄƼȖϯŜƼ c o n e l a s u n t o aporte a El Acuario