PORCINOS
Porcentaje de lechones con crecimiento intrauterino retardado (slight), moderado (moderate) y totales, con las dietas CON y ARG. (D. Luis y col. 2020). En otros ensayos se demostró que la incorporación de Arginina en dietas de lactancias en niveles del 0,83% han aumentado el flujo sanguíneo, de la glándula mamaria, por la acción del óxido nítrico y a su vez un aumento de la producción láctea traducido en una mayor ganancia diaria de los lechones al destete. (D.Mateo, W.Kim y col 2007). La Arginina tiene un papel protagónico en el desarrollo de la glándula mamaria (Paul-Miller 1982) y dosis elevadas de arginina pueden actuar sobre la estimulación de la hormona prolactina necesaria para un óptimo desarrollo mamario (Davis, 1972).
Lechones destetados hembra/año Seges 2018 IUGUR % 2 1,8
CON
P = 0,09
ARG
1,6 1,4 1,2
P = 0,09
1 0,8 0,6 0,4 0.2 0
BETAINA
Leve
Betaina es una trimetilglicina, que en su forma natural se extrae de la pulpa de la remolacha. La betaina actúa como un osmolito activo que ayuda a retener agua en las células favoreciendo el balance electrolítico y consiguiente ahorro energético de las células. También se la reconoce junto a la colina y metionina como fuente de grupos metilos, fundamental en el metabolismo de los lípidos, síntesis de ácidos nucleicos y mantenimiento de la integridad de las membranas celulares. Está comprobado el papel fundamental de la betaina para reducir los efectos por estrés calórico. El uso en cerdas durante el último periodo de gestación y lactancia produjo una mejora en el número de lechones nacidos vivos y destetados. Una disminución de la pérdida de peso al final de la lactancia y del intervalo destete celo (Ramis 2011).
Parámetro Pérdida peso 1era. lactación, kg Consumo diario pienso, kg
Moderado
Control
Total
Betaína
STD
p
30,21
28,83
1,91
>0,05
5,91
5,43
0,10
<0,05
13,1
0,72
>0,05
Lechones nacidos totales, 1era. Lact.
12,8
Peso camada al nacer, kg
18,57
18,23
0,98
>0,05
Peso camada al destete, kg
51,26
57,35
2,12
<0,05
Lactación, días
18,0
18,6
0,9
>0,05
5,7
4,7
0,4
<0,05
Lechones nacidos totales, 2a. Lact.
14,6
15,1
0,25
>0,05
Lechones nacidos vivos, 2a. Lact.
13,2
14,0
0,45
<0,05
1,4
1,1
0,16
>0,05
10,5
11,0
0,11
<0,05
Destete-celo, días
Lechones nacidos muertos, 2a. Lact. Lechones destetados, 2a. Lact.
Resultados de parámetros productivos y reproductivos durante dos partos consecutivos, en cerdas primerizas y multíparas, alimentadas con una dieta basal (Control) o la misma con betaína (2 kg/ TN). Adaptado (Ramis y col., 2011).
28
