NOWOŚCI GASTRONOMICZNE maj 2018

Page 1

CZASOPISMO RESTAURATORÓW I PROFESJONALISTÓW BRANŻY GASTRONOMICZNEJ

maj 2018 ISSN 1730-525X

ENERGY COST

POWRÓT KRÓLOWEJ

jak obniżyć opłaty eksploatacyjne TECHNIKA I WYPOSAŻENIE

MIĘS Szef kuchni

Co czeka Policz zanim zaprosisz gości ZARZĄDZANIE I PERSONEL

RESTAURACJE

PREMIUM?

Makarun przekładać wizje na realne działania

Prosecco

Marcin Szworak Przemysław Tymczyszyn WŁAŚCICIELE

i inne dobre wina na lato

MAKARUN

SOMMELIER

FoodBusiness FORUM RYNKU GASTRONOMICZNEGO

Sweets&Coffee FORUM RYNKU KAWIARNI • CUKIERNI • LODZIARNI • PIEKARNI

ProfitHotel FORUM RYNKU HOTELARSKIEGO

media efektywnej komunikacji


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.