Les larves del C.sapidus passen per vuit etapes abans que comencin a semblar crancs adults. Dels milions d'ous inicials, menys de deu arribaran a la seva etapa de maduresa, sent així la mortalitat abans de la maduresa un dels problemes als que s’enfronta aquesta espècie. Com qualsevol cranc, abans d’arribar a la fase juvenil passen per fase larvària amb dues fases planctòniques:
La fase zoea (8 estadis), a la que van flotant amb les corrents marines i son quasi transparents.
La fase megalopa (9 estadis), amb la que obtenen un control significatiu dels seus moviments.
Les larves necessiten una salinitat superior a 20 ppm per a sobreviure, però òptimament entre 25 i 35 ppm.
Fase zoea
Fase megalopa
Desenvolupament d’un exemplar de Cranc blau
13