44 | Academic Update
Wat zorgt voor over- en underperformance van producten?
Merken kunnen nieuwe producten het beste introduceren bij kleinere winkels. Ook doen ze er goed aan te investeren in loyaliteit, voor succes in de toekomst. Onderzoekers van EFMI Business School houden structureel wetenschappelijke publicaties bij voor Foodmagazine. Erjen van Nierop vond internationaal onderzoek met die conclusies.
W Erjen van Nierop is senior onderzoeker bij EFMI Business School.
at is er onderzocht? Er zijn vele factoren die invloed hebben op het succes van een product. Kennis van deze factoren kan een concurrentievoordeel opleveren en de faalkans van een productintroductie reduceren. In het hier besproken artikel wordt succes van een product gedefinieerd als de mate waarin het marktaandeel ervan hoger is dan je op basis van de distributiegraad zou mogen verwachten. Een bekend fenomeen is dat het verband tussen distributie en marktaandeel twee kanten op werkt: als een product breder verkrijgbaar wordt, zal meestal het marktaandeel toenemen. En als het marktaandeel toeneemt, zullen meer winkels het aan het assortiment toevoegen. Wie heeft het onderzocht? Martin Hirche, Paul W. Farris, Luke Greenacre,
Foodmagazine juni 2021
