Solr tidligere r10\'Itt her i lllatlct, l1ad{e rtrln ved hjellr ay Bennetts Ileisebyri tilrettelagt en prektig tur mecl to54, bflt, buss og fly' Det Iele reisearrltugemcllt vitr tttt.llerket orclnet. Allc deltakerc \'1lr rneget tilfreds og ipgen angrct pit tttt'en. \-lt'ret v1r i tlet store og helc trpiiirlagelig, clog lurte n-riclnattssolcn oss under oppholdet i Norge' nien til ati neti glcclct clen oss i all sin striileglans strltks vi hadtle ltassert Rihsgrepsetr og yitr honrrrtct et st1'hlic inn i svct'tsli LnPplantl. Det'r'nr toppeu pii ht'anselialicn. l)etr tlel irar i'orctatt eIr rcist', han har Iloc il fortcllt', heter tlt't' Og lcr liolrlter llert'tnir.rgtn: Allc s1'tlfra ttrottcs llfi @stllanestasjoue'tr i tislo l'redag clel [.i. juni om aftencn. \'i blc plnscrt mcst trlulig saulrnetr i c1 llLggier',,g,i ug stcnrningc'n lt<ltrl straks pi to1l1r, idet vfrrc l,r'ektige tiongsllcrgi'c'lrresentantcr haclclt nol< olje pi lartrpen' til iI g;".. iict bfidi lyst'.g hyggclig i,,til rna. fant clet for.rtftigst & l<oyc. yi ankotl llresis iil 'fronrll'rcinr. Her nrotte Benttetts rcllresentatlt ol)l) o!{ or{net^ urt'tl fi ffi haglsjc og cleltakcrc overfort til }I/S <\'estcr,ii.irrr. Irrarst f rtlliost tltrllrtlt'tl, tleretter eu tur i llyen I'or it l-rilse llfi kollegcne som sl(tllle vttre tnctl pir turen nordover. NI/S <\resterirlen> u". .i. nreget ltetr llit av den italienske typen og sirlc'des av ny dato' Iialtteinen"omilord var elskvet'rlighetel selr', og orienterte oss etterhvert ont cle forskjellige attralisjoner vi llasserte, s&som Svartisen, Flestpralclo, De 7 S6strrc, iklie i forlelisle tlletl de 7 i Sognefjorden' Sliipyteren fortaltc ogsfi legentlcn ot.u <Torghltten>, hvorledes hullet i hatien Yar oppstiitt i sin ticl, lcnge for Kristi foclsel. Det var selvsagt en kj11'rlighetihi*torie. To rivaler Yar dotlclig forelslict i <Vesleruol'> solr ilo4tle ltir tletr lttrdrc sitlctr ltv ol'a. I)etr cllc 11\'dc'2 rivnler kastt't c1 st11r stctt ettt'r tlctr alntp. 1tr.n llottttttct og traff hlttcn, tlerav tlct storc hull.
I <'l'rollfiordcn> I'efl Ral'tsuntlet stollpct halltcirlcn sliillet, sfr r'i liturttc se inn i tlcn trolsl<e fjtlrd' \ri ankom til Ilorlo i go<l lltholtl. Her sto kolleS4a oscltr 1\'Iathiscn 1,i, ilr-tggen tnetl bttss og vi l<jorte strahs til den behjente <Saltit.*.,,rr",',r. \'i k<lltr dessverre ctr halv tinre fgr sent til ir se clct giglptisl<c naturfenotncn i all sirt vcl<lc, meu <lct't gil<k ganslic s-tri og drartratisl(c historicr llle fortnlt gltr cle rl1allgc, s<ltu httr frlrsol<t it trossc den enorme ntal<t, sonr flod og ebbe bcvirlic'r i dcttc trange stttld' llo4ok.llegcne sl)^,(lerte 5rus, ii.affe og l<al<cr 1li stedcts tttristlll'ttc. hvoretter vi stralis sntte krtrs f<lr bflteu'
A.l<.ruruen til Hlrrstlrd harlde vftr t'lsls'c'rtlige li<lllcga contlitor .Iol.,r,r.cn clerstcrls, ordnet tne<l cn slllcntlitl Iilicldag i sitt Yakrc cotrditori og resttruratrt <Roger>'
I Harstacl hrrtlrle Ilcnnctts r('l)rcselltlll'rt rlrtlnct ttletl cu l)rtsstur runtlt i llyc, og et r.ltc{{ct itrtet'cssu,i lte.,rk i tle. garnle'I'ronclenes kirlie,
tlcrcttcr cn ttrr i orncgncrr og ct llcsoli lcrl YlliesIroisliolcrr. I)cn vrrr lr1'g54et ettcr l..r-ii{en. lor tidcn lrolrlt cn rlcl urt54c oi{ l)cn(r rlarner liursus i I'er'ning og lil.iclcrlcs vur rlcl ct husholclningskurs sollr vllr:tv stor intcrossc for vitre clanrcr.
Nicn rrvsli.jetlcns tirnc oltplant oi4 r'i n.ritte forlltc lirr l<ollcga og hllls elslivcrdige hustru, sorn vi <log hrrrlrlc glcdctr lv scncrc fr urntc i Narvili trn<lcr Lurrrlsnrlrtct.
I Nllvili lllc vi vcnnlig rnottatt av lir greic og allestcrls nt.rvlr'rcnrle. l<ollega Heidenstrom, lrii hotcll <.Ro)'ul,>. Iiolleg4a Heidc,nstrom hadde ortlttct alt l'or oss pii <Il<lval>. l)et var cleilige vir,rclscr, stcnrrrinS4t'rt var der'1'or upfil<lngelig fra vi liottt til vi rciste.
Ycrl clslivcrtlig inrotclionrnrcnhct fra NIalnrl;olitgcts ltcstvrclsc I'ilik vi lov til fi bese dennc storc vir'!isornltcI og vi havnet til slutt pi cor.rrlitoli Hci<lcnstronr, til l<at'ft' oi{ Iial(er sonr vi lot vi'rlc'l'['at'r's sin rctt. I)ugcn ettcr lanclsntotet r.ur tlcr llrlngcrt cn llrrsstur. til cn ncdlagt fangc.lcir l't'tr l<r'igcrrs ([ai{cr. I}ennetts guirle liunne her forIcllc orn nlilng c11 trist nrc'nneslicslijellr-re, sorn val utslrilt pir rlettt stcd. l)cn ll. dag ctter f rnliostt'n vur innlittt. l'ortsattc. I'i 1rr. trrristltuss til 'l'r'ornsrr. 2.!0 Iiilorncter. I)cttc Itlc' cn intcrr.sr;unt l'crrl, r't.it'n slvngt't s('g o\'(,r tollp og tinrle, lirrrgs; l'ist'lorttrurttrt,tt, Odd F)ricltsr:tt
herligc fjorder oi{ snoklcdde fjcll, gjenrronr shjonnc lljorkelier -, elvcr sorn slvngr.t scg rolig gjennom nlilrker og crli{ - - og clvcr sonr l'osstt nedover rlc steile I'jellsitlcr. Nevues llor ogsir veien lar-rgs den vlltrc IJulsl'iorulcn olllgitt il\. ntektigc, steilc ficll og prnl<tftrllt. snobrccr.
I'[iddagen ble ir-rntntt i I]arrltrfoss l{otcl vcrl den l<jente fl1'plass.
Denne midclag var ct misfoster sotn ntid(lui{ betraktet, en slags tonrntsupllc og roli.tc llolser hvis innhold var av en ubesternmelig art, og rlcrtil en nraliarollistal)pe sorn holdt llti ir settc seg
l':rst i vfirc halser, altsir over alle grenser slett, sfi <let mestc rcturuertes ut til kjohkenet igjen.
IIttcr clenne mislykkede rniddagspause f ortsrtttc vi bussturen og korn lykkelig f rarn til 'l'xrnrsrl vccl 20 tiden om aftencn, her ble vi mottrrtt av vir lrrel<tigc unge kollega Kaare I(r'anc og frue i dcres koselige hjern, hvor te og deiligc srtrorllrr.rcl-snittcr ble servert. Det kom vel mcrl
I'rlr virrc nesten tornrne ntager, som folge av dcn slcttc micldaS4 i Bardufoss. Neste mor-gen haddc lrcrr Iiranc og fruc arrangert en riktig festlig lrol<ost i sin srnukke forrctning <I{ranes lionrlilorir>. Iltterlrfi ble cler foretatt en sllnsertur i ll1',.,, ,,* r'i hilstc pfi r'irrc liollegcr i deres forrctru ingcr.
Iiollcga Nostmvr og I(r'anc proviantcltc for cn rrrot<lrbrittnr hor.nllinert ntcd c'n fishctur. ntcrl lrls!icns gorlc sakcr og lcsliedril<lier. I.lttcr nt vi hu<lrlc bcsctt l<adavc'ret av rlct cllgang si stoltc lirigssliill f irpitz pruvdc vi fisliell'kkcn pfi forslijcllige steder. Dct yar srnett hcvcndt mcd l'iskell,lil<en, ntell liongsltcrg visstc attcr fi reddc situ:rsjonen, mc'cl cn vclrlig torsl< llir l<rohen. Fornrxnrlcl'rs fruc fikli llir lirolicn et megct sjeldent og vulilicrt snilehus, og vaktcr stor begeistring blant dc urangc fisliere i lliiten. Snilel-rusct med innbl'ggcr var sir strlrt at clct ncsten il<ke fantcs strlrt noli Norgcsgluss til det i Tror.nso. De[ hle rl<lg nt'rllagt i tn nregt't stcrk leskeclrilik, og pr5'- tlcr nii l'orrrrunnsfrucns fl1'gel, til urinne on.l ['ruenr; I'olstc l'isliettrr nordenl'clr Polarcirli.elcn.
I prograrnnret vur innflt'ttt,t llcsol<. r't'd ell hvulstasjon og vi Iikli (lcnl()nstrcrt lrvorlctlcs hval lrle partcrt pii llrrrtl. I)r'ltc intclessur.rtc llcsoli Irlc plutscli;.1 uvllrutt vt'rl ut rlt'tt cttc irv l)rovitu)tcringssjcl'cnc ornllorrl. sliip;rcr lir:rrrc. sorrr l'orstirelig noli, r'lrr ullcstctls rtt't'r'iurcrtrlt'.'r'illc visc oss sin balanscliunst. r'c<l ir gi'r rrtllrorrls i rrigulnrlrislio. l)cttc slirrllc llan hclst ililit gjort, ti <lct cndtc rlrc(l cu litlrl rlulilit'rt. irlcL vi la til verl hvulstusjoncn. IIcl<ligvis var rlct cn llj'rtshitlic I'or Irfirrrlcu o{4 l(ollcga Iirlrnc lrlc lol'tct onll)or(l igjcn. Ycrl slrrntligc rleltalicrcs, (lirrlr('rs oi{ herrcrs h.iclp, lllc' rl1'lil<crcn Iilcrlrl u\' of{ !4run(lig nrirsscrt. Iitrrscn lllc satt hjerrrovcl i I'ull l'urt og virr rrrotligc r.cnn hlc lagt til scng4s ct pur titncr og virl i l'ull vigor til fellcsrnirltlugcrr pit (irlrn<l [{otcll onl afteucn. Nlenvcn rler' llcsto lrv l(orrgsllcrgtorsl( i la Klanes, heldigvis ral<li <lcIr, tross stotrclscn. ilike til og vertinncn llrittc slijott til rnc'rl lalis. Det ]lle en h5'gt'1i54 al'tcn, til l'ranr irlc snr:i lirncr', cla bittcn sli.ullr. gli s1'dovt'r. lI/S <Irinrlnlarlicn>> lar dcssverrc nocn tirncl forsinl<et grunnct regnt1'lihe, avgangen fant stc.d l'orst ltl.-l nrorgcn istcdenfor kl. l.il0.
I)ct er sfr ptrssig <lcr rrorrl pir rlcnnc iilstirl, hvor' solcn ilil<c'S4irl nctl og rlct irrS4or l'orsli.icll cr pii dug og natt. I)ct vur lilisorn cr1 ilil(c hlc trett. rrren liorrrnrct veI orrrllolrl gilili vi rlog strlrlis tilliol's og sovnet tr1'gt i liirc lugarcr.
Yi unli<lnr sanrnrc <lugs f<lrnrirldag til Ilarstutl igjcn. Pir gnurn a\' (lcn str.rlie l'orsinliclscn. fikli vi kun :)t tirne. fi innta en rihclig lroliost be.stfi-
Ny mindre elektrisk kondltorovn l)imisjonc" i cm: Utvendig 145 hoy + fot 52, dybde 90, brcddc 100, I stekerom a 60 x 80 stekeflate, netto dorApninger, 44tlzx22llz,10000 watt 220 volt. Fabri, kat P C. Paulsen. Selges billig.
K. Grudea konfehsjonsfabrikk a,s Posfboks 225, Stavanger. Tlf. 20055
Anskaf f til hjemmet
INNBOFORTEGNELSEN
Tilsalgs hos bokhandlerne og direkte fra MARIUS STAMNES Ridfiusgafen 30 I Osto pris I:r. j.3 5 + porto
Husk d giare Deres innkiap
Her gir det unna -
ende av fine smorbrodsnittcr og kaffc i <(lonrlitori Roger> hos kollega Johanscn og fnlc. \'i villc gjerne hatt litt lenger tid pfr oss her, tnbn rutcbussen kunne dessverre ikke vente lengcr og vi rnfltte bryte opp og forlnte det clskvt'rclige vertsskap, r'i hadde io clt. 11,/z tiures llusstur frallt til Narvik.
Etter en god rniddag og endel forfrisknir.rgcr i Royal, entret vi Ofotllanen, dennc slial ettcr sigende vrere den eneste bane i Nor'g4e' sonl l(j(lrcr rned fortjeneste. \ri hadde nir en lang jelnbanereise, 1057 kilometer, foran oss til Stocl<holnr.
\ri ankom etter en hyggelig reise i val<l<t.rt vil'r, sondag; aften na:rrnere kl. 22, lil Stockholrn. l)ii stasjonen sto vflr svenslie hollega Oscur Ilar:r'cgflrd og onsket oss hjertelig velkonrnren til Svcriges hovedstacl, etter i ha geleidet oss til viilt hotell <<Sano G.iisthem>> hvor vi skulle bo i hclc l3 dager.
\ri mrzttes igjen den ncste forr.t.ricldag til lunsj i restarrrant <rGondolen>> r'ccl <Iiatrinehisscn>.
Deretter bes:i vi herr RarrcS4iirds I'Irtrzillartfabrikk og besrakte formannen f<lr Svcrigcs Kunditor Ftirening, hcrr Axel S.itillcrgs kjctrtt- conclitori 1lI Sridcr, Nordislta Nluscct og d]'rehavclr pir Skansen. Onr aftencn llcsral,.tc vi (lhinu Yariteen, et rncget godt prclgrlrur. Ncste dag llcsolitc vi <.\Iarabou> sjol<oladcfallrilik, lilil< Itcr sc fabrikasjonen av sioliol:rtlctr f la begl'trnclscn til dct fcrdige proclukt, dettc filili vi ogsfi srturlic. lfallrilihen h:rrldc' et cgct liinolll'gg. hclt n1'tt. \'i likli hcr sc clen vahrc ilrrgcfilrn <.\tllrrrr I'r'istel Flva>. Denne film lar ct lifiscri i hilrlcr I't'a <Nlarahou>s s<lsterfnbrihli <F-indus>. r'erl Hclsingborg. \'i hle her servelt c't glnss sult og vlnn av fallrikkens llroduktcr, ettcr t'ntlt forcstilling filih vi hver en lioutelitcslit'. I)cssve rt'e l'ilili r i iklic sc avclelingen for tilvirlinin64 ur' pralincr t'tc.
Ncste sali p:i prograrnnrct var ltrnsi i rlct li.icntc <(i1'ldne Fredcr-r> i G:rnrla Statlcn. I'ln rrrnrllrrr i b1'cn tned lluss nred hcsok i Starlshrrsct og Ili<ldnrhuset, Garnll Starlc.n nr. nl. r'al rucg,-'t intcrcssant. For dc av dc'ltalicrnc sollr il.:lic ti<lligcrc haddc llcsnkt <Nlttlarstudcu>, \'1lr rlisst' rlug4cr cn virhelig opplevclsc. I)c s.r'ensl<t l<ollcgcr ()g vct)ner kappedes orn ir gjorc' tlissc dagcnc sii h1'11gcligc sortr rurrlig [or oss.
I)cn ll. dag lllc vict llcsok i rlc ston'c l'orrctrtitrgcr <lg conditolier. Dct var jo ortr ii g.iorc ir fA hjopt urecl scg ct og annct sonr crirrrl ring I'r'lr broclerlandct. Avsliicclcn nrcrl llt'lulrlrottnirr14cn clcn iJ. claEl r'ar innc, kollcga Oscar Illrlrcgirrrl var ogsii til stcclc pir stasjoncn vtrl lrvrt'i:;crr o11 oushet olts god rcisc,.
Kvikt og greit, den ene platen etter den andre med det lekreste bakverk av deiger og masser hevet lett og delikat med
Vel ankornmen til C)slo, gffr nfr virlc [urrlicr' til kolleger og venner i r.rord. Pti allc rnirrc rciselcdsag4erc.s vegne tahkcr jcg hjcrtcliq hvcr ist,r'. lor all vennlighc.t, sour lllc oss hcvist, sir trrrcn ble cn uforglenrnrclig sturlicl'errl, rncrl gotlc ruinllcr onl barc godt vennshull.
<\'ennskap gir glede,
Samhold gir sty'rke.>
Ved fremstillingen av Mester Bakemargarin og Driv Bakemargarin tas der sarlig hensyn til smaksvirkningendisse merker stir i sarklasse.
Og nlr det glelder baketekniske egenskaper finner De ingen bedre. De er smidige og lette i rulle ut, har riktit smeltepunkt for stekningen, si bakver' ket fir riktig forhold mellom sprohet of saftighet og de har god hevevne.
ce.d,afzLac p& lgnn is
I firingliustingcn ltortc icg <lcn 27 17 t,l liltst ri luv tlcrt rlrrnslic l'orl'ltter. Nlichat'l 'I'cin. I)r't ntinttct ttreg onr ut jei4 hlrr cn llol< av lurrrr i h1'llcn, <, 1)r'ornrucr.r oi4 \'irl<t'lighctcrr>, lrctcl rlt.n. .lcg l.rusliel cnnii lillrr'I tlcI stellic irrnti'r.lili sonr innlt'tlningsl<rrpitlcI giorrlc pi nrcg. .lcg lt-stc tlcn trnrler l<ri54crr oi{ \'ru'Iiunslijc st'r'lig lelilicrsultcn ulilitrrlrt rlu. llichlcl 'l'ein lrcslirivcl hvor'tlan llvcn ( liolrcnlrlvn ) t iilincr til crr rr1'. ganslic alrninnclii4 tllg: <Ilalierlltrtililicnc.., r'intlucr llugner nrctl l1'st oEl nrollit S4ruvllrorl. rnrrltct og surt. rrrerl silitclrrod <lg4 s1'rt'brorl o54 lol'l'. nrt'tl lirrvringcr oil llollcr og slrrrrrttcnslrtt. nrctl liringlcr og rtrntlstvlilicr. rrrcrl tcllollcr of{ 1'lcrc slrrgs pcnt irrnplrlilit't Iincliliellrod. Litt selrere konrrnt'r stnirlilkt'nr'. r-unilir.lirlrtsenc. jorleliul<cnt' rnr'<l sulil<.cr oi{ Iiant'1. Iiorintk:rktne, aristoli.ratcne, prcstclirunsenc, 1tIt.slincnc og liltrrrrliulir.nc, Iiokosrtlrlir'oncnc og st'rinuliukcne. \'crl 10-tirlen ['1'llcs rlc storc llrcttcne rnerl vurnle sproclc lirtrstatlcr til ltrnchlettctre og 11'sllakte llriocher. Litt tilsirlesrrtt, cvigrog uovcrvir.rncli54c og scigt lrcsl.iierlnc. har honrtini4lialicnc stirtt lrclc tirlcn. l)c snrii rrrn<lc og l'l:rtt honnirl{41(al(r:r sonr er hlirtlf'orc nrc<l lrlitt sulil<cr ellcr sjoliolutlcot'crtrcl<li, <lt' litt stolrc luntlc honnir-rgl<alicl' s()nl uurn sli.ia'rcr ()\'ct og gjor cnrla lel<rt'rc rrrcrl ct t1'l<t lag srnor, og tle lrrrtgc l'ornrbuhtc sonr Illir enrllr nrcr innlll'rlcndc vctl ir slrclihcs nrctl rrrunrllcr og suliut. ()nr ettcrttridrllgcn k<lrrr rncr <lc nl(,r' t'cstligc conrlitorvrrcn(,: Svuppcntlt' liul<cr rncrl lrislict l<rcur.
othellohal<er, smrarkrcnrlilrlicr, fragilit('. Nlrpoleonsknkcr og -hatter, hryddcril<ulicr, rtrcrlaljtr', kranscl<aker, rumkakcr og lir.rst,r. Og hclc rlugcn igjennonr dc lekre rvicncrltrntlene sol)l drrl'tcl varmt og trygt: holltcne, clc ovcrsliiirut l'icncrllrodene nrcd gllasnr, eltlc- og uranclclurusst-. spandlruer og lianrrncr og ltollt.r. lililcliakcr. llg- liaker og overflrldighetshorn lol<kt'r' cttcrrnitltlagsl<undcne of{ foreldrcne til fo<lselsrltgsllaln. l)isse vindusutstillingclte gjol cn ilil<t' slt'rlig tilbo1'clig til ir godhjenne ut'iscrrcs oltllrit'c'nrlc urc.ldinger. Sclv orn suklieret faktisli cl lusjoncrt men likelig.>
Jeg befant meS, dcngallf{ jcS lestc dcttc, lllsolutt i den lialietornurc virliclighcten og dct jeg lcste var dromuten. Ni, t0 fir etter, latcr rlet til at dronrmen skal bli virkclighct. Ilttcr alt l'r tlourrne komrner jeg til i lleslijoftif{c lnc{{ ltrcr nrcd kalicr enn jeg har drrlrut on.t.
Faget interessercr rnef{, l(j(xlet er lillig, nrcn inden el' al)solutt ukyndig. I)et er meg en trost at ogsir rnine forgjerlgere llir rerlal<trrrliraklicn var uk1'ncligc i konditorfagct da dc kroll <lpp pfr krakken. Likevel ble dct lllad av clet, godt lll:rrl ogsA.
Leserne og jeg er pfl sett og vis liollegcr. Iln conditor er ifolge orclb<ll<en en llrurlt't sorn sctte.r sarllrnen artil<ler. clct lian vtre cortrlitor-artil<lcr ruren clet kan ogsfr vare tidskriltartililer. La nfr clenne spriklige samnrenhenf{ \'itrc c.t godt onrt'n for samarbeidet mellour lcserne oi{ n1c[4.
Det vanlige cr visstnok at den tiltredende rctl:rktor avgir e11 llrogratncrlilitring for sitt lrtnrtirligc virlic. O54si jeg skulle gjerne clet ha rr.iort, rrttr jeg hndcle hatt rloe prof{ralll. At je5; r il gjore rnitt llbeid sri goclt jeg formirr er sir sclvsagt at det ttcl)l)e kan kallcs en llrogrnulpost. .Ieg haclclc il<ke hltnnct ltitn meg nrlleiclet sotrl lc<lrrl<tot nv N.C.T. hvis jeg il<ke hadcle hatt dc hcrre r 'I'olliassous og Nlnllh:rusens tils:rgn om at icg l-ros rlcm vil ffl tlcrt hjclp jeg lrehor-er for ti runngfi tle r-ttrstc fagligc }llamasjer. Og jeg l<onlrncr nol.. til ir trekkc flere lel<sler llir de herrcr cnn cle pii forhfincl har tenkt seg e nlette clisI<ontere. Nlen dct l<an hcnde, jeg hfrller dct i cthvcrt fall, at jeg med ticl og stttnder llcrer slipass Ir.tcgct lrr- cletr ut'i'cndige siden av faget stnr cn rcdahtor llor l<jenne til for pir egen hfrnd ri liunnc llcvegc seg llft noeulunde tr1,54g is. lidre Sftar/anrl.
A- u dl(ncaacince nLca[en
stipetdiefonJ 1950 tr tildelt konditorslcltllclle: Iiinar Idirr Heggctr, Alt'sund, Albert Robin Lat'sen, Skien, Karl Linclirs, 'l'rondheinr, Egil Johan Xlaulancl, Bergen og Kristian I'1. Niclsen, Iiristiansand S. Ilerctnit.ri4 om stipendiets anveuclelser er av rle enkelte stipendiatcr sendt til A/S llargnrinccnt rirlcu.
e5to[[*""9n[
skal rlct ililic bli i Norsli Corlditor Tidentle, tt'ren rctluktorcus llrallgiclldc faghunnsliap liau lctt lcdc til at blatlet l<olntncr tit i llringc for mcgct stoff llfi sitlcu av collditol'faget.
Yccl hjelp av rnedlelt-llnenes bidrag han dette slijtcr lykkelig unnges.
Lesingen nv tidligere irgangcr har ltrt oss :tt bladet har hatt cn tlel trofaste bidraS4sytcre. La oss h[1re :rt de fortsetter. Og Infltte nye slutte seg til.
I')r;faring ft'a andre br:rnsjcr har lrcrt oss at marlge teukcr ir skrit'e oln et ellllle soln ligS4er rlenr pir hjertct, rneu de kotnurer seg ikke til' Tiden blir for knapp og det avgjorende lluff utelllir. For clisse er clet cn lettvint losning i la oss vite hva dct er det gjeldcr. si f-rlr vi da prol'c li settc artikkelcn sallll.tlcll cllcr ffi cll sakl(yl)<lig til ir gjurc dct.
1 nLn n.,uso no [ €o n dtLo clro n2cess
I"or 25 irr si<lcn satt rcprescntantcr fot' F)urollas lcdcndc mal<tcr benliet om forhandlingsllorrlct i Locamo i Svcits. I ir vilr det rel)rcsentntrtcr l'or l')uropas conrlitoror'14allisasjoncr. I)et tuldc antas ut tlc Locarnoclelcgerte f or 25 fir sitlen hadtle lirtrsl<cliggr'c foi' ir finnc hveratttlre cntt contlitortttestrenc.tav i irr'. Etter hva vi horer var det et't usedvanlig lcllykkct kongress sotn tleltaliet'nc hadcle hircle faglig r.rtbl'tte og hygge av.
Iira Norge rnotte ingen, tnen Dautnark var representert.
CD'd'ufPlf'
I'ln av Stockholms kjente couditornrestre, herr Eric Ilergenholtz, innehitvcr ilv tlct landskjcrltc <Filips (londitori> pi Rcgeringsgatln, er avgitt vcd doden.
Kollega Ilcrgenholtz vtlr cl"t dylitig fagtrlatlt't og organisator, delvis uth'rt i det velrel-rotttt.ttertc <Briiutigaurs Conclitori> i Gtitcborg, l<otn sicleu til Filips, startet eget conclitori i Arvika, solgte clctte og kortr sit tilbakc til <Filips> soltl han sir overtok for ca. Il-l irr siclen.
Hcrr Ilcrgcnholtz haddc sl<rantet noc i de siste I)ar ir, inntil hatr hclt plutselig al'gikl< I'ccl dodtn av hjcrtclartrtttelsc, l<trn l-r2 fit' gatnmel.
Biscttelsen fant stecl vccl Norra Kyrkogirdens I{rematorium tirsclag4 dcn 19. jttni. Iirematoriet vrr fylt til siste plass av kollegcr, slekt o5; venner. Dcr var et veld av sigrlorte l<rauser og lllasser a\' lllourster. Ilisctte'lscn var tncgct hoytidelig og grillcntle.
Yi lyser f rcd ovcr hans tnitrtre I
$oceningen Cons6 $[ad"niu
hur innlltttlt til intcrskatrtlittavislt flotcistrtstilling pri Ik'llahoj i Iiollt'nhavn i rlaS4cne 22. og 213, :rugust. L'tstillingen lil llli itpnct av lanclllrttlisnriuistcr H. Hauch <lg sir lllil rlct hilsningstulcr av rt'presctttutttcr 1'rlr tle trordiskc land. I'rrllrililicicr' (1. (i. (litrlsott rcprcst'trtcrcr Sverigc, tlirclitor Harrl' F'ors. I'-inllttrtl og lrvtlclingssjcf Otlrl Sjctnc, Norgc'. .Forstc <lag gir tttcicrillt'rct'()ltrl S. Hlrtrsc't't etr li:rr':rlitt'risti!ili lrv trtstillirtgcn. og sirilingetrior O. (i. Ho1'c t:tlcr ottr isolltsjottsprolllcllrt'ne i f loteiurlustricu. IIttcr llc;4gc l'orc<lrltg lllil tlct <lislitr:;jon. Onr livclrlcn cr tlot lcstrui<ltlag i llcllalrojs :;r'lslillrslolillcr. l)it rttstil lingt'ns rrll rl('ll rlltg talct' rlirclitor Artrt' I)ctlct's('ll olrl lrlittrellc pr<lblt'rtrcr i l'lotcisinrlustt'ictt.
- ' 1'1'r'iirr har rlircl<tiirtr rest till Stocl<holtl.l srlrn jag skullc ]rctala jahu, dircl<tilrn l<om just tillhaka med rnorgontirgct, sir dir slia jag strax stiga till hortorn I 5
- - 'l'rril'l'ls tlirclitiirtt ?
- - Ja, r'atl giilltlc sltltctt ?
- - Jrrg lrittlc ctr r:ilinirtg
H.7"
F N KAKE
De to bilrletrc cr. l'rlr or l<ontlitolliorrlirrr.r.urrsc
i Sveits. 'I'o lionditorsvct)ncr - ctr i Gt,ni,r.e og cn i Raselhar uavhcn54ig av l.rvcranrlrc ltrrrlit F'N-nrotivet i sinc :rrllcirlcr.
B$n[[nurnfr[o*n f,o, t5
I'ln rlt.l svcitsisl<e I'irnruel cr i4fitt salltlllctl onl l'r lai4c cn utstiilingsplaliut sout vindusrelilanrc [<lr isscrvcring i lionrlitoriene. I)cn rneS4et val<rc plal<tt hur til'or.solit ir gjcngi hcr (r.i frl,liter at lcsultatt't iklie cr sir godt sonr clet burde vt,re l'or vi hll llgct klisjt'en etter et ltildc i Neuc Iionditolci oig 14icn54ivclse uv cn gjetli{ivelsc er ilil<e hcl<lig ). I)ct I i lil ha l'raur cr at rlct I.crl et sanrlrllt'irlc sorn tlcttt lllir sva'rt beslijcclnc ut_ giftcr lrli hvcr cnliclt tleltalier.
P B T U KTEB [lPPKLASSE
BOLLEX BULLEFETT
BAKEFETTBLAilDIT{G
Pakkes i kartonger A 12 og,24 kg,. Pris: Kr. 1.75 pr. kg cif.
PALS BAKEFETTBLANDIIIG
Pakkes i kasser i 12, 24 og 48 kg. Pris: Kr. 1.45 pr. kg cif.
PALAilTI
At{T I ELDII I lIG S T I D D EL
Pakkesiboksera5kg
Pris Kr. 5.15 pr. kg. cif.
SWEETEX BAI(EFEITBLAI{DIilG
Pakkes i kasser i 12, 24 og 48 kg. Pris: Kr. 1.80 pr. kg cif.
MAKBOT{ETTE TAKBOT{PULVEB (epeaielt beregnet til makroner)
Pakkes i pappkartonger ;i 5 kg og i 5,dobbelte papirsekker ii 25 og 50 kg. Pris: Kr 3.65 pr kg cif i kartonger. Kr. 5.40 pr. kg cif i sekker.
iIAKROilETTE SPESIAL
(Sposlelt beregnet til marypostsler og linsemakroner.)
Pakkes i pappkartonger i 5 kg og i 5,dobbelte papirsekker A 25 og
50 kg. Pris: Kr. 1.25 pr. kg cif. i kartonger. Kr. i.- pr. kg cif i sekkcr.
MABEl{GHVITTE
Pakkes i Pris: Kr. pappkartonger i 5 kg. 24.60 pr. kg cif.
P. 25 SKILLEMIDDEL
Pakkes i bhkkdunker i 22 kg.
Pris: Kr, 1.40 pr. kg cif.
PALTEX KAVBINGEKSTBAKT
B AKEFETTBLAT{DING
Pakkes i kasser i 12, 24 oE, 48 kg. Pris: Kr. 2.ll pr. kg cif.
TASABTilPULVEB
Pakkes i pappkartonger i i S,dobbelte papirsekker
50 kg. Pris: Kr. 3.90 pr i kartonger. Kr. 3.65 pr i sekker.
5kgog A25og kg cif. kg cif.
CAKEPUDDER
Pakkes i pappkartonger i i 5,dobbelte papirsekker
50 kg. Pris: Kr. 5.25 pr i kartonger. Kr. 3.- pr i sekker.
5kgog i25og kg cif. kg cif.
cBEiilN0v0 ISIRENETULGAIOE
Pakkes i pappkartonger i i 5,dobbelte papirsekker
50 kg. Pris: Kr. 11.80 pr i kartonger. Kr. 15.55 pr i sekker.
4kgog i25og kg cif, kg cif
FUEBTE VAt{ ILIE-EKSTRAKT OG KABDETIIOM ME.EKSTBAKT
Pakkesifiaskerilkg.
Pris: Kr 51.- pr. kg cif.
ZEELAT{D!A KAVBIT{GEKSTBAKT
(Ekte hollandsk kavringekstrakt med enerett for Norge.)
Pakkes i blikkspann .i 15 kg. Pris: Kr. 1.75 pr. kg cif.
LACTOALBUMIN 1{R. !
Pakkes i pappkartonger ) 5 kg og i 5,dobbelte papirsekker i 25 og 50 kg. Pris: Kr. 5.15 pr. kg cif. i kartonger. Kr. 5.10 pr. kg cif. i sekker.
LACTOALBUiIIT{ NR. 2
Pakkes i pap i 5,dobbelte 50 kg. Pris: i kartonger. i sekker.
pkartonger :i 5 kg og papirsekker A 25 og Kr. 5.40 pr. kg cif. Kr. 5.15 pr. kg cif.
Uire kommisionarer og ua selu stlr gierne til tieneste med oppskrifter og opplysninger.
SPBgYTEGELE
Fargerr Red, gul, gronn og brun. Pakkesibokserelkg.
6 bokser i en pappkasse.
Pris: Kr. *. - pr. kg cif.
OVEBTBEKI(SGELE
Pakkes i blikk,kanner i 6 kg.
Pris: Kr. 5.40 pr. kg cif.
AlrGniagstetegcammec
innlap til larrdsnrotc't i Narl'il< fra vit'c utctllunclskc trcsttredlc'tl1t1tcr, contlit<lrruestcr Axci Sjtiberg, Stocliholur, conclitortttestrcuc Th. Hanscn, Charlottcr.rlunrl, Chnrles F. I)icmar, Krabt'trhrrvn og A. Il. C. FIanscn, Iiollcnhavr.r. lilieleclcs fra Svcriges I(onditor Fiircning, Stocliholnrs Iionditor F<jrening, I)anrnarli l(onditor Forening og Iir.rhenhavns Iionclitor Laug, samt l'ra conditorrncster Alf Nicolal'sen, Oslo. 13elgens Conditor Laug, 'I'ronclhjen.rs Cor-rditor Laug. Fra []:rlicrrurestrcnes Landsforc'ning lionr cr1 \'alilicl' blonrsterkurr'.
€onJilor6on6uccens e i ALesund.
Dcn I{1. juni nrottes Alesuncls conrliturcr og bakere til d1'st for llullliliums irs5'n.
110 pcrsoncr lar rnott franr for fr se hvordur.r kaker l<an bal<es lrv denr sonr lian sitt fag. lin conditor laget -l hl<.rtkaker pfi -15 rtrinuttcr. l.ln annen laget et fyrtirrn av marsiplrn. F,vrtrirnct i Pharos i Egl'1lt var et av oldticlc.ns 7 nndcrvcrker. 1\Iarsilruntirrrct i Alesutrd var cttt,r sigc'trde c't under av bakvcrk.
Og til slutt ble lrrestasjonene lodriet ut.
eJ[orn som smA 6drog mo[[os mel talzl
Illant ticlssliriftfolli cr dct cn utbrcdt og oi4sir vcl begrunnct <lppfatning ut dct er snrirtt llevcnrlt nitr reclalitorcn hncgirr lcscrnc for fi fir lridrag til lllatlt'ts s;lalter. Irolgclig hurdc vi p:rsse oss for oppforcllin5;er som rlcn soru fins annct ste<ls i <lettc nr-ullnrcl'. llcn vi rlristcr oss til ir gjcntl dcrr, og vi knytter til rlcn cr.r oltpforclling our ir sende oss ert onsliclistt', cn prioritctslistc for cnuler. Hva holdtt' I)c' l'or vihtigst? Hva slags stoff s1'rts Dc cr rtrcst lcscvcrtlig?
Sctt <lpp cn del cmncr og grupl)cr dcnr ettcr sottt De svns tt enlnene lrol tillcggcs lelit og gis spuI tepIass.
Yi hirlrcrli firr sir mnnge svur nt li liatr forcta en statistisk vurdcring :n' n'urterialct til stottc for oss sclv i vfilt frenrtidigc irrbcitl.
I)eres liste llchnvc'r il<l<c licrr. ltrng, clet cr ol)l) til l)enr. Siclan sour i clet fol54cndc liln clct ogsir ej ores :
I'ln nrlrsk avis Ila c11 f{ur1g lcscrnc onr ir scttc opll i rclil<cfolgc dc cttcr lcscrnts nrt'ning ti Ilcstc forfattclc. Ett lrv svill'cn(' sir slil< rrl: t ) Illsr.n. 2) Iljornson oS sfi tl uncllc sonr ili.li.c onslici' sitt navu offt'ntliggiort.
'J{o ndtLo rf.,geLs gclzes sgfz6,o mme c
Statistilikert vistr Ert I<onditrlrfagct cr grrnsti;4 stillct hva yrlicssl'lirlonrmer og arhcidstrll'lihcl arl!{frr.
lin sarnstilling for fngots utrlverc i en relilic lanrl gir rlcttc resultat: IIvis urun sctter nrlrrnuldodclighcten for lionditorfagct til 1(X), si c.r den for hotcllvertcr 17U, for lielnere 188, og for jernog uretallarbeidere lii2.
l)ttte er doclclight'tcn, rllen ogsfl nrcd hct.tsylr til fravir:r som folge av sykdonr stfir dct brrr til i vrirt fag. IIen dctte lletl'r ihhe at konditorfagct cr f ritt for -vrkcssyktlornsproblcttrcr. 'I'cnncnc er solll llckient for c't't li.<lnditor sltrclelcs sfrrllare. Iin ortrfattclrde rtntlersokelst' i utlan<lct rnange tuscn mt'ster(. og svc'nncr val' med i untlersokclserlr'iste at i 25 2tl irrs irldcrcn vur det barc. 40 Vo sorn haddc frislie tenrler og i -10 rirs alrlcren haddt'ikkc flerc cnn 20 % tennene i full rlrden, Arsalien er sulil<cr o5; rnelstnv sorn utviklcr organske syror i rnttnnhult.n. Iilten.ridlene er omh;"ggelig og h)'l)pig tannliuss og unngiclsc ilv over(lrevcn stnnhing. Yed sidcn ar- tannlluss anl)efaler 1'rkeshygieni- lierc ogsir stadig gjentatt n.runnskylling mecl antiseptisli vann.
Ogsti nragen kan fit gausl<e nrcget clistralrrbeid llir gmnn av tlcn stadigcr sttr:tking, solll f or illanfles vcdlionrtneuclc il<l<e b:rre er str-raking. lllelt en stadig spising mellorn nrirlticlt'ne. Sitrlig uhcldig c'r den utbredte uvallen fi srnake pir glohett balivcrlidet er cn direlite utforclring til sunnheten.
( Der Konditormeister, f ortsettes.)
n1( gosl-Jcocl2onde e.xemp el"
Sucrige.s IiorulilortirlninEl lrplkte. i sitt sisle nr. opp en ortikkel sonr slo i bladet i 1934. Den cr Irertrdelcs uel uerd d lese.
Sonr ctt apropri till r'&r redogtirelsc I'rir SvI(F:s n1'ligc.n arr:urgcracle specialkurscr fcir kontlitoriIlutil<sllitriiden lian ti intc nelia oss niijct att itcrgc cle n hlir insiindaren i XIanuf al;tttri.s/elnn.s lillttittg, sour Slerigcs lionrlitor-f idning irtcrS4irr' rcdan fir 193-1. I)et var visserligc'n liinge scrlan, ruren den iir fortfarande vrird att liisLts sotu ctt ar-sli riickancle crempcl.
>.Iag passeradc hiirorn clagen ett av Stocl<holrns elcgnntare lionditorier, som i filnstrcn hadc cn hel del tirtor. De't vnr en liirdng c.lternridrlag och nritr frstutrclan att hl nfigot gott nrcrl rnej hcr.n rcsultcradc i att jag gick in i nffiircn. l)cn storir lolialcu var avrlclu<l nre<l cn f{lasvii14g. Den cnn rltlen var nptcrarl till ftirsriljningsIolial och dcn auclril till brrgcri.
llan sirg genom glasrutan httr cn ung rnrlll bar scj rit ntir hnn stttortlc s'ictrerltriitlcn cllcr Irullurna och hur ett lcvuu<lstrdtt bitriide sirpl ut \
Moderne Amrk. smultringmaskin
Helautomatisk, tvpe Lincoln 40 dusin pr. time. Arr. sokes. Hindverksbrev has.
Bill, lnruk. <8236,> til A,s Hoydahl Ohme, Oslo.
.t
ESSEilSI[ILE I!ATA
l. IRIS,Conditr'essenser er fremstillet av et uttalg av de beste rivarer som finnes pi verdensmarkedet.
2, En essens skal tjene til i understreke 3:l j"o. smaken av ess, sukker, fett
1. Ver oppmerksom pi de muligheter for variasjon de forskjellige essenser gir. Storre variasjon i bakevarene kan gi storre salg.
+. Bruk heller for lite enn for meget essens.
5. En god cssens kan ikke dekke over bismak fra dirlige ristoffer' Ver derfor like omhyggelig ved valget av de ovrige ristoffer.
nir inte chefe'n sflg hcnne. Hon satt tned sltj blick och petade niisannllt b:rkotn glasr':iggen. Bitriidet i affiren var upptagen rned en kund varfiir jag gick frarn till glasvriggen, glrintade pir d<irrcn och frrigade hdvligt dcn niisrengtir:rndc lilla glotrunda nfiden otn hon nriijligen l-urdc tid att expediera mej.
Joo dA, korn det ytterst skitt. Si utspann sig fdljande dialog:
\'ad tar ni for den drir mancleltirtan?
I)e c ingen mandeltrirta !
.Iasfi, men e de inte mandel de ddl solll e ovanlll ?
.ha, de jal (Paus.) Nfen ann:rrs hetcr den srnrirbladstirta. (Tittar bort mot glrsr.iiggen.)
Jasi, nren den kan viil vara god ftir tle.
,loo di, rnc.n ruandeltirtor har vi inglr.
De e inte heller ntidviincligt. \racl ltostar srnrirhl aclstrirtan di ?
-- 15 tire biten.
Ja, mcn jag vill ha hcla tirtan.
-- (Niibbigt.) Den siiljs bara bitvis.
.Iasfi, nterl onl jag vill ha hela tirtan sfi kan jag vril iindi fi htipa dcn?
-,Ioo, men dii fir herra betala efter bitvis.
Nrl hur nrirnga llitar e de d&?
(Precis halvrr v:rr upllskuren i llitar.)
De e bare halva skuren, de e sex hitar. De blir enrifem di.
I.'tir hela trirtan?
Naiii, for halva frirstis.
Jaa, men jag vill ju ha hela.
.la, d& fir jag skiira dcn anclrn si fi I'i se. (Paus.) Jaa de hlir trctton bitar tillsamlltans. De blirde blir f<irst eniferntio i sfi trettifem
de lllir s:iledes enflsjuttifern firr hela di.
Jasi, enAfemti A trettifem blir enisjuttifem ?
Nain visst nd. EnAflttiofem blir de, cle va si sant de.
Hur mflnga bitar sa frriken att de va?
De var fcirst sex & sfr skar jag sju till. (Glatt.) Tretton bitar e de tillsarnmans.
De e ritt lilla frciken, men dom kostar ju fernton <ire stycke. Tretton gengcr femton blir vdl rner dn enAAttiofem?
-- .la i sA fall fAr herrn den i alla fall f<ir cnflittiofern.
N;ie, lilla froken, jag har inte kommit in ftjr att pruta. Rrihna nu ut vad 113 gfinger ll-r blir si betalar jeg de.
Sex bitar blir enflfern fl sju till hlir fernton iire till. Enifenr fl enitjugo blir tviitjugofcm.
Jaa visst ja, herrn har rAtt. (Glatt.) Tvfr&tju- gofem blir et I
'l'iinli, om ni nu hadc sfllt clen frir enAittiofem, dir hnde ju hela fortjiinsten grltt bort fcir er principal.
A, de de inte sfl falitt.
Nu ska vi se oln lilla frriken [nd& har rtiknat rdtt. Fir jag 5 bitar. \rad kostar dom?
(Snopen.) Sjuttiofem tire.
S[ kigger fr<iken ner i kartongen fen'r till. Ya kostar dom?
Sjuttiofent tire dom ocks5r.
-- Jaa nu har fr<iken 3 bitar kvar. \ra kostar clorn?
I.'iirtifenr tirc. (Riilinar pir ctt lrapper.) De lllir eninittifenrl O, sfl dum ja el
I)e stiimrner. Nu vill jag frflga. onr inte tirtan iir avsedd att skiiras i 12 hitar. Pre cis halvn vlr ju upllskurcn. \'arf(ir skur ni rlen nnclra halvan i sju bitar?
,Ia, de lllcv sA. - Hdrrned var dialogen slut, ty rlct kont nya I<under in, rnen ni sl<ullc hn sett hur hotr llar sej &t, dir hon slog in kartongen. Nrigonting sfi fumlig;t har jag aldrig sctt innanfrir nlgon tlisli. Nr.ir I.ron till sist sl<ulle sl<iira utar, b:rndet sir hacle hon naturligtvis varl<en silx ellcr liniv till rcrls och karnraten visude inga tecken att vilja hjiilplr Ircnne.
r\Iitt llitr:ide gicl< in i llageriet oc.h htirrrtatle cn stor kniv och si sl<ur hon ut:rr' llanrlct sir l'umligt att knivspctsen hiill 1ti att fastna i tlcn r)l'ss rengjorda niistippen.
Kan rtran inter upltsiintlu cn gltirljcl-rynrn iiver att det llitridet icl<c' harnnut inour trfrgon nv virnr llranscher?
Nu sl<a jag bli en statlig kunrl hos niisretrgrirerskan och ffi se olll det inte gfrr att vricliu henne.
Jag understryher, att dct inte vllr nAgon eler'. utan ett stadigt llitrdde. Avensfi t'ill jag franthilla, utt jag hnr fitergett samtalet r-rtan ttt l)eppra nfigot. N'Ien, jag hur inte hcller sockrlrt. Iianske den lilla stimtrigu niden ltacle dunsat Cariocl under fredngsnatten. IIatr liir llli orntticknarl uv det. Orn ntan rlansar fiir liinge.>
lln clel komplette op; nkomltlettc irgangcr av Norsli Conclitor Tidencle finnes pir lager. For 50 ore l)r. nuntnlertporto kan de,n interesserte fagntann skaffe sef{ en god oppslagsbok.
Bestillinger tnottas i cl<spctlisjoncn: Sfarrrrres Boktrylkliet'i, Ilridfutsgt. 30, Oskt.
Stir De til rest med abonnementet?
Noen fA gjor det og det er til disse vi henvcnder oss: Sltar oss for bryderi og orlrhostninger. La oss ni fi de kr. 10.- sorrr irsallonnententct koster, Postatrvisningsblankett er tidligere scndt Denr.
CDn go*le mdl og'cefztongi'ce[sec
i.nnen coadrtocloget
l)et hcncler ikke si sjelden i conditori-r'crhsteder, at gaurtnel og ll-v tid torner samtrten' I oppskriftei og fagboher fra det forrige flrhundrecle finnes cler me5;et ofte m&l og vektbestemnrelser, som r':ir ticl dessverre er lite kjent rned og sollr av clenne grullll hefter en tneget ofte i fiernstillingen av oppskriften fra gamrnel dato' Jeg tror derfor det kan ha sin store betyclning i iette opp disse gar.nmeldagse nlel og velitenheter og ileres tilsvarende verdi i virrt nf,r'ttreudc s-1'stetn, slik nt tlen ungt' conditor i dag kan brukc' sinc garnle oppskrifter fra bestcfars tid, cllel lengcr tilbake i tiden, ttten forst fi rnittc slfi o1l1r i ri.gneltolier, cllel' litltrl'ersntionslelisilia f or fr finnc ut av lllfilenc.
I tlSA har nrauge fallrikanter av llr'rdding og llnkellulver gjort den erfaring, ilt kjnperuc' ntir de folger cle oppsliriftcue som sendcs med slikc val'er, mcg4et ofte oltltlritr et alt lrllnet elln godt resultat. Dettc tiltross for at resultatet allticl er uturcrl<et nrir faltrikatrtene folge'r opllsl<rilten i sine egnc lahortttorier. l)ctte sk1'ldes sin.r;lcltl.rell at ollpskriftt't'tcs mcugtleangivelscl' <<c11 l<rlp;l>' <l sllisc'skjc> cller eu <tcsl<jc> osr'. eutctr blir oplrfattet forshjellig, cllcr at clc koppcr og slijccr sortr ltrukes til utmfilingcn cr forslijt'lligc'fra den cue gang til den atttteu. Attrcriciltr Stttntlirt'tl Association hitr uii gitt ut cn Attlcrikllnsl< stanclard som skal rirde bot pir dette.
Yillc tlet ilikc valre cn id6 ottt vi gjortlc noc likncntle hcr i lantlet? Hvis vi lllt' euigc otu ri I astsctte 1 kop;r:250 trll.: %, litcr' 1 spisesl<jc :1;-r url., eu tlcsertsltjc:10 trtl, og 1 tcslijc: 5nrl. r'ille vi ilil<e ltarc l'fi cn llcstt'tt.tt stttrtclscs:rclic', lttct't ogsfi fti tttitl. sotn a\'\'il(cr sir litc'l'rlt dc Arncrikanslic at forsl<jellen villc bli tlton hct1'rlnirtg. I)ct villc tlgsi'r hli i ovct'ctrsstt'ttltttt'l:ic nrcrl tlct en i Svcligc cttcr f<lrsllg ar' [Ictntlrcts 1'olsliningsinstittrt n5'lig e'r lllitt cnig otrl ir gii i.rrn J'<lr.
Litl t,rrt I;ondilorl'ogets uluiklirtg l'ra Soras litl lil i das.
lrln Srtrtnrrtrtreposten, Alcsttrrll' l;lippet ui: I)ct cr vanskclig ir si hvol galtrtllcl liunstcn til ir lage sote l<alier cr. Et lite fingcrllek hrtt' cu lilieicl. I frlrslc llosellok, som sl<itl vn're slircvct frlr out lag 5000 irr tilbrrl<t'. Ilerettcs det ottl Sora sorn Ilitlitc l<altcr. Hlorvitlt clet hlr vttrt littlicr cttcr rlt' llcgrellctrc en hltl' ottt tlcttt i dag. slial \-1t'rc tlsili{t. Karlslijc r-nr tlc ililic sotc hellcr' \Icu ttter .",i',,,'," llosebolietl hatltlc .loscfs lrrotlrc nrcrl sci4 htluuittg, tlrtcr ()g ittltlrc 54otlc sltlit't' sottt gavc tii I')g1'ptcn. I)c't cr tlct'l'or sittttrsl'nlig at tlet iqautlt' litrlturl'ollict c541'1rtcrne. h:rr liicnt lirtIrstctl ii llal<c i.lotlc Iiltlicr'. I)et sltttrttre l<atl sit's ottr l<itrescrnc. ltos tlc'ttt cr tlet ctr cltlgattlttrcl sliikli tlcttc rucrl liltliclllrliirrg. I tlct glrrnlc Rottr I':rtrtes llalietllutililicl tttcd hotrniugl(lllicr og llostciet'. l"ra tle clrlstc titlcr t'ar tlet slitvt'trcs fag ii lagc brrll'crli' og rlt't cr tlcttr soltl ltllr lrritl<t litttrstcn til Ilttropa' NIi<l<lclalclclcns hofl'lionditoler hlrtltlc solll hovctlogrpgavc ft ovcrgfi <lc forsliiclligc I'1'rsters ovcr<liitliilhet. I)c filtli tlcrl'rlr 11llpgrt'llsedc lllcngrlcr tl1'rollal'c vilrcl'stilt til sin rlirlighct I'or fi liunnci rtiore sitt rrrircitl sir I'lott soltt ttrtrlig. l)crcr; liut.tst trtr iklct scg ctter hvclt til ctr I'rtlllioltlttrctrhct sour scltcre titlers liotltlitori ili.lic hat'litttrtret slfi.'l'il ll<lrtltlcl<ot'asjtlltcr ble tlct t. cl'ls. laget tctttltlcr og folltcllcr solll (!et sl)rllng virl, lil*rrcr og fi'trktslrftcr ttt l'rrr i tlrlttri.le fargcr. I'lllcr <lct lllt: Ilrgct liransclirtl<cr rut.<l l'1't'r'c'l'l<cri. nrirldcl:rltlet'ligc lx)l'i{cr o!4 lloc sottr hct pirl'trglolrpslttscr ar' rtrarsipltt't, tlc'r plii'trglcns opllsllittc llltlc vrtr tlltlttrct rtr' plalitf trllc 1rtrlitcr'. l'lu ltv tlc' r'ilitigstc hcstitrttltlclt'tlc i ltort<litorvlltcrtc cr sotll lijcnt srr/i/iercl. Fol'st I'ctl ollptlugc'lsctt av Atnclilitt liottt dct r;tot't't' lllclli{d('l' luv dcttttc vltlctr til I')ttt'oplt. llctl tlctr I ltr IiostItitr' .lltolel;arne litr <lc lorstc sottt tlt'o :;c11 tr1'ttc lrv sttl;licrct. oi4 tlct toli lirltttrlrlt't't' I'ot' tlct lllt' cn lultililicl for ritttitltfirsl'olli. Ilalt' tlvcrlilllsscttri rlattrcr og hcrr('r l<tttrtlt'titlatc sr'-'g tlcu lttli.sits it nvtc <lc lt)'e oS sjcldnc vllrcllc sotlt ltllott'li.crt'tl Iot.icrvcrc for tlt'ttl, lcl<.rc salicr sotrt s1'ltt'tlc oll kur(liscrtc ol;tinrlisl<c I'rtlhtcr, ttrlttrrlclliottl'clit
o. I. I'ln liitn <lcrl'ttr si. itt itpotcl<crctrs lrutilil'- lrlc rlct l'orstc kotrtlitrlriet.
Onrliring il 1700 lllc tlc forstc llevili4ningctrc gitt til sttl<ker- <lg hal<elllrliere. Sottl tillrelig var, sir ililic ltpotekt-rnc merl lllide o1'ltt' pA dettc irlr.rgrepet i tle'res hevdl'utrtrc rcttigl-rett'r.
Noen spredf e trekk om
I tlerrttt'orlilikel uil Dc ilike l.irrrte
e I oLd ottt l;oker, rrrcrr .sr! generelli, sotrt lt^ctraklningert er, sl;ulle ic o1.,sti lttt noa ii si t'orulilorene.
Lotrs Deislircv forretningsfolk pi plal<atcr ot'er dorcn for 100 :ir siden. ,ilrcn cr.-Gtxls. I)cr._ rncd rnente dc vel at dct l.ar hellct dct kom un 1lir. Enhver forretningsntann r.et ut clct frenr<lclts cr. ^e.n viss llorsjon s;lill med i ull f<lrrctnings_ drift. Dcn gode forretninS4snrann forsnkel ir rc_ dusere spillct, den clirrlige fortscttt,r Itnrc ti sylillc.. Sanr.rsynligvis hctraktes rel<lanren a\. rnitngc som den nrest tilfelclige faktor i forrctr_ringslivci. ^ Nl. I)e ser pi Dcrc,s annollscnranusliriiit, har De tre clcmenter foran Dem. ovcr.skr.ift. lrilrlcr og tekst. Kan De pir forhAnd ar.giorc ";, ir.i,;i nv dissc clementer utfrarer Aet riitteict det sl<al pfl en effektiv mflte? Ja, til ",., ..i.r-gracl. Iirr anal-vtisk l)r{r\.e av rc,l<larnen har godfgjort:rt det er nrulig i gi et llositir-tri..".. tj"., deler rc_ l<lamen i to fundanrentale bestanclrlclcr. Den ctrc bestanclclel cr utforelsen i detalj, iifi*;".rr* l<.ru_ litet, str.eken i_ tegning"rr, olrl,r,ltningcn av tch_ sten og Iikncnde, som beror 1ii .rnati'og; cl1,l<tig_ hct, og sorrr iklie l<an bcstenr,ri"r r,t ,i,r"lytisl< r.ci. I)en annen del er tlcn viktigstc- liet cr qlr-,n sont ffir allnoltscrl til fr lllleidcr' Iin santnrcnlili_ ning 'il I'orklare .rc,ingc^. D",l ir,,jri. hc,silit med en bil er at man skal hunnc lijorc merl rlcr.r, 1". r'il kjore hr.is tlen er likti! Lonstruc.rt. Ramme, hjul, styrestag. tcr-rning, iii,r.i,.r osr.. rnii va're i orrle'n. llen llilcn trengijr iklic cn l.cill.r.i Iaklicring cller en ovtr.rliirlig 1i,rf-i.i,,g, sigurctt_ lenner ellcr lrlorrrstcrgllrss.
Det betalcs tuserrc.r ar.kroncr I'or anltonscr sorn har rlct I'akre. rrtsccnrlc oiq trtstS,r i skjortrr orden, nlen sorn likcvcl ikke artrcirli,r:, fu.,ii ,1. lllan€{ler rlct sorn fiir cn ultnonsc til ir arllci<lc. La oss nrerl dette utgungspunkt sc llli rlc vlrrr_ lige trc llestancldeler I cn annonsc, ovcrsliril.t, hilder og telist. trfeni.gt,. ,.,.,1 orl..r*l..iit",_, ". i, fange lescrcns intercsse, og srl fr si tr.ingc hirrrr til A Iese innholclet av llltnonsen. I)cn enl<lcstc I'olru for psykorogi r<an anvencrc's: lrit,r'crt rrrrti- vro cr larst og frerr.rst intcressert i seg selu. flunri fnrste svar lrir ethr.ert forslag; ,o,,i -.rtiit". tr,,,,r. er: Hvilken fordel kan jeg ha'av rlcti Lcs clisse ovcrskrifter fra den sistc ticls avertering og sl)or Dem selr': Hvill<en forclel kan je51 lir',,i. ,f"t?
<Lltenfor enhver lionhurranse>>. <\ri er skjortesltesinlister>.
<Det finnes ingen bedrc>.
<Den mest solgte bensin>. <Kvalitet cr en fordcl>.
Hr,er av rlisse linjcr. cr tatt fra iuu.ror.rsct. s()nl koster annonsoren tusener it\. <lolllrrs. Hr.is annonsorenc htrdde stillet <selvintcrcsscl)ro\.(rn; pi forhfind, r.ille de rlir ha for.ntc,t lll.tnonsenc slik? Neppc.
Neste garrg De skal slutte en annonsekontral<t, bor De unngf, overskrifter av folgendc typcr, som mangler appell til selr.interesscn:
Delzl I,
ameanc. VEE
1. Ot'erskrifter sorn fremhcver ltroduktct ltir cn slik mfite at Deres intercsse i^n sclge liomnter i forgrunnen.
2. Overskrifter sorn frernhet.er hvor stort og vel_ renommcrt I)eres firrna cr.
?. Alminnelige talemflter i overskriften.
4. Overskriftcr sotn uten videre tar lesernes meninpl soru gitt (<De lil sikkcrt hli forbau_ set>, <<De vil bli begeistrct for _ _- _r).
La-oss-se pir r)ocn ovcrskriftcr sonl l)estAr av rncget cnhle old, l)lcn sorn lihevcl gjor godt ar_ bcid.
<Hva gjor I)c nfir Dc cr forlijolet?>
<Iin modcll fortellcr hcnrmcligheten orrl
<< H tr nd rcmi lsst romlrcn >.
<Se 10 Ar yngle ut>.
<Iiol< i klart, rent glass>.
<Gfi over til X-tril<otasje og spar pen!{cr>.
Utcn at disst'sctninfaer, s()nt urccl vissr- orn_ sl<ri'rrir.rger c. hc,r.rtct frl. rle, siste tids rt,kl:r,re, innch.older noc rr1rIrsihtst.t,l<l<r,n<lc i valgct ur. <tr.d, sil utl(,rer rlc sin rlont, dc I.clil<er lesc,rcns selr._ intt'rcsse. Hr.is lcscren lrcl.tcr scg r.etl ovcrsl<rif_ tcrr. <l)cn rncst sol64tc borsin>>, sli sicr lrln til scg .sclr-: "Jc11 cr. gorlt tjent rrrerl rlen Ire nsinen JCf{ l)r'ulicr'), og lrlrtr fortscttcr fi bruke tlt,n. Hlrn sel' llnnonselt, nlcn rlen. g.ior inilen r.irltning pri hanr. tIr-is rlc.nnc. sctning harkle begr.nt ntecl ordenc <'fle forrltlcr r.erl fi llrtrlic Anrerl'kus ntest solgtc llcnsin>, sir ville lc.scrcr.t ,r"a ,r1il,,,,.rt sonrlrct sturlelc llnnollscn llt.t.nlcrc, l.orrli rlctr gir lrarrr for'l<llt'irrgcn llri hvlr rle I lion go11rtt, ltant .sclrr ir ltrukc rlctte lter.rsinrrrcrlic. I sri' t:lrll lt scli lrnnollse n o[{ fli(,r sin virkrring. IIt clil ililrrilisli orrlr':rlg vil nol< Iclilic n1.s54jcrri,qhet, slili ut anltol)s('lt hlir strrrlcr.t, urcn tlcn hjelpcr. litc 1l:i salgt't hvis ortlcrrc ihl<e sarntirliia gil lc*t,.cn *r.a,. pir slrorsnrirlct <I{r'l goclt lirrn iij lr.l,rg. rneg>?
Iian rnening4cn l'orstfis vcrl l'r.rrste hlilili./ trr typograficn slik at dr.r.r cr lctt ir lcsc.?
Ililrlcne ntii r.n.rc t1'cleligc, situusjonen soru llil_ dct frcrnstiller cnlicl og rnarl<crt, slik at lcsercn lett kan tenhe seg sclv i sarnnrc situasjon. l)cn artistiskc utforelsc kontmcr i virkelighctcn i anncn rcl<ke. Ilildct nrti flernstillc situnsjoncn sir clert vcklier s1'nrlrati f<lr tingcn. Og illustrasj<lncn Inl'r scttt' leserens sinn i ltevc-gclso. Den sittrasjon l-ran cllcr hrtn bcfinner seg i, llol freurtrt sour motsctning, nenrlig til rlcn srlrn llil<lct illustr.clcr. Altsir, llildet rnli veklic olllrnrerl<sonrhct r.crl hjclp av cn syrnllutisk situasjon sonl frcrrrl<:rllcl en litr.n lionflilit i lescrct.ts inrlre, ct rlilcrnrna sorrr l)ercs varer l<an hjelpc hirrn ut ar.. Selvc rlet snrukltc orclr.alg itelisten arbci<ler ikke. 'l'ehsten nrli llestir ar. ir grrrnnbestanrltlclcr. Dcn rtrfi vinne anlililnf{ hos lcscrne. Den ntii llv prl en tilfreclsstillclsc ar. hans llchrlv cller onske. Den rnli forbincle hans behor- rnecl Deres pro_
R{.]STF'RITT STAt
H urtigkokere enkle og doble
Elektriske Dampoppvarming fra kjel kombinert elektrisk og damP Ie ler
Iln gorl provc llit gehlltctr ar.tclistcn cl ji sl)orrc scg sc'lr': <Hvis tlcttc var sli.rcr.ct onl cll lullncn vure elul den .ictl sclger, r.illc tllr icg. rrrin faruilic og nrine I'olli lcse illlnoltsell ()ij lii(,1)c vnre n'/>
Huo fir folk til d k.joltr'!
l)ilrlortratens sruil sli.iuler unclcrtirlt'rr nrolrilisel'ing uv cll h,-r:r. Irorsilirinlqt r orrr vclt.il,ic og vcnnsl;lrp lian vtr.rc cn rrraslic han lrrrtlicr l'or fr vinnc tirl ()g for(lelcr. A I'inrre ut hr.u <lct vir.liclig frlrcgirr lluli h:rns snrilcu<lc irsvn, l<r'cvcl ct l:clt slrion irs,icsystenr.
Hvis vi sl){rr cll lirrrrrlc hvorfor lrrrrr li.l,rpcr dettc cllcr hint. sir srnilcr han vclvillig rron.t cn cliplorrrirt og svarcr li:rnslije <l'orrli r!ct cr ltillig>. Ik'n rlt,t c.r slctt ililic sil<l<crt at <lct ('r.ilrullncn. Iiunrlcn liun ha sine sli rliilc licllhlllcr.icr. r;or:.r han ililic. r'il la ar.rrlrc l'ir innhlilili i. I)r:t hrrl l<rtvct ir() iirs spionasjc ri l'irrne ut hva riorrr llr.ingr-'r g.icnu<lrusnittskunrlcn til li 1'orcti'cl;.lic cn trng l'rlr cn ilnncn. Iin hel vitcrrsl<ap arhci<lcr rucrl ri finnc rrt hr-orclan gjr.nnonrsnittsliun<lor rctgc- lct'. I'rt-sultatct hcrat'cr lllitt at dc l'lcstc val'er r;<lrl ai'crterc:i cr lanscrt pli cn slili lniitc ltt <1,-. slilr('l' Iil rlcn alnriuuc.ligc nlaltn:i cllci. kr.irtnc:i l'orcstillirrg orn hvorrl:rn val'en hoi'Irlr.c. hlcn hcr l'inrrcr vi lil<cvcl l'cf{el('n ortr unntal3clscn sirlt ortr si<lc rnctl regelcn ollr g.icnnonrsr.rittct, I.lrr unclcrsoliclsc lllant 250 000 llilcicre t.istc rrt tlc l'lcstc ousket lleclre kjlrrcc5lr'nskaller elul \.oSncltrl harltlc. Ililer lages I'. clis. i forskjclligc I'argel og turerl I'olskicllige l<arusserier. Hr.is I'irllrililic,nc kunne konsentrere scg olu en rnndell og cn fargc,
STORTINGSGATEN 28 OSLO
Spesicrl B: Diostosemolt for loff.
Bqkvort: Vortermolt.
E nef orhan d le r
Fhr"tfad & hulb rls
JOHANSGT. 2 z OSLO r TLF 41 25 t3
tlcrr sonl gjer.rnorrrsnittt't foretralili, sti ville llilcnr. l<unne lagts l'or' 1000 krorrcr rninclre. Hvor trdc.fincrblrr littndc'ncs rlonr ont cn vcl.e cr. I'rcrngirr av nctlcnstircnrlc clispcrintcnt sonr 11ir ct gorlt llildt. uv hvorlt'rlcs oppl'utnin{4en a\. I'lcrc irlcntislie tin1.1 lian t.nre folshjcllil4 hos en grul)l)c l)crliollel'. Sill<c-rllnrt'strornllcr Itrr tlen vurc sonl lllc brulit Iil clispcrinrentct. l)c r.:u' alle luv siulutlc fargc o54 f'orrn, o54 cle blc Iirgt i cslier sonl var f ullstcnrlig lil<c. llcn stronrlrcr.rt llle innsutt tncrl cn sval< tlul't, og rluften var I'rlrskjelliSl I'or Irvcl csl<c'. Rilitignol< r'ar dtrften rucgct svali, ttrcn tlctr vur rlcr. I)ct forstc pirr tltrl'tct ilv cll lllurr<ling ar' oljc o14 strll'at sonr llnrl.:ts til ii gjolc vcvirrgen lcttclc. l)ct artnct par rlrrltct il\-nurcissc'r'. rlct trccljc plr <luftct lrr.frisli I'rlrlit, og rlct I'jclrlc par hlirlrlc cn svak cltrft lr,r' sirnclcltrc.. l)r.:;orn urcrl<et dtrl'trrr, l'orlraitclt dcn strnl<s rucrl trrtrl<r.'n pfi livalitct. l.lrr rclil<c rcllrcsclttuntcr l'ol <lct I'irrulr sorrr forunstaltet cli:;pr.r-irnt ntct. blc se nrlt rrrnrlt i huscuc. r'istr. l'ranr rlt' i'ilc palilicr. og r;u irt rlc gicrnc lillc hu cn trttalclsc rncrl l.rcn- :ivn til livalitt tcn, l'orrli nettollp tl:rnrt r sotil Itltrlitc sillicstrornlrt.r, Ii.icnte ln.alitctt,n lrcst. iiclrrcscntairte'nc I'orlilurtc lt allc l'irc. l)ur lrl<lrlc slll)lnlc furi4i'oiq fornr, nrl.r'r rrii,,'illc rlcr g1.icrrrr. l'ir en bcdortrrnclsc ar'hvilkcn l;r.itlitct sour vrtt' tlcn bcstc, <t'ntlcrsol.i stronrpenc rii novc I)c. li:ttr og si oss hvillien livalitc.t r-irlt l'irrna llor bc:';tr.rn rnt scg for fi l<iopc.> Rc'prcs..'ntuutenc blc ornhl'ggclig pfrlagt at rk'ilikc- shullt I'orc'slri rllrrrcnt' ft lulite lrir strornpelle, oS rlc rniittc scttc stt'orrrpc'oshene sir pass langt I'r.a hvt'rlrnrlt'c ut Itrlilcn fra den enc cslic ililie blanrlct se54 nrccl <lt'n artrlre.
250 rlarncr lllc llcsol<t. Det var iklic vanskelig l'or <lanrtne fi trttalc s(,g oln hvillit,n strompe sotn vill' dc.n bestc. l)c hcvclet rasl<t og ntcd lrutoritct ut det enc ptr hadde betl'delig tr.ttere r.er--
KARL
uing cllcr val Irtcl' clastisli cllcr l-ratltlc ctt tttlttterc glans etrn de ittrrltc. Iittcr vnnlii4 llcrcgrting sl<ulle orlrtrent lilie Initttl4c' stettrtner hli ar',gitt til lorrlcl for lrvert 1lrrr, sirvitlt rllallge (lltrlrer <let var sonl a\'g4lr trttalclser.
NIcn dct ble slett ililic till'clle. 8 97, trttaltt' lt stronrgrt'nl' nrcrl den nirtrrriigc telistillrrli.t (oljc og sull'ut ) r'ur de llcstt'. Iti 7l hevdet at strotnPceskcn nrctl sandeltre(lut'tcn val' llest. 2{ 7, hcr'det at stronrpen med I'rttlitlr'ontrten \-ar l)cst. Ilr('lr hele 50 ,(rl hc.r'det at rlct l)ur strotnl)cr soll) tluftt-t av narcissc.r var clc rrttdrc hclt overlcgcn, - til tross I'or at alle l)ur. soltt sagt, \-ar iclc'rttisli.c. l)ettl'gir et inr-rt11'lili llv hvor vntrslielig <lct cr ii tlel'inclc dc. irsnlier sorn ltcveger cn littll(lc til ii l'<lrctrt'lihc cn vllrc l'rctnl'or clI anrtolt. f irrrla.sn/.s/illinglerts ttttrl;l o91 lill ortttcl ottr telil(tnte. .\ oen e/i.scttrltle r.
Iin svcitsish slirivt'tttasl<inI'allrilili lilili rlt'n id.1 ri l'orsolic e11 n)'nrirtt ir finne n1'c kuttrlcr pl't. l)en stiltc ut portnlllc- slirivcrtraskinel ivintlucnt' h<ls trtstl'rsforretninger. Konkurrentctrc tt'otltlc at I'allril<liens ledclse ht<lrle nristet ltcsirtnt'lsen. IIcn ctter l<ort ticls forlop tiste dct sef{ ilt dcrl lr:rtlrlc solgt skriveuutsliincr for 70 000 I'runc, til lrrrsrrrotllc sonr ellcrs ililie villc ha rlrortrt our rt l..i ollt' skrivetrtnslii tr.
Hvillien bctl'clning rrtstillingsvir-rrluet lurr. hnr vi I'lert i{angcr pekt pir. Utstillingcn in sltrivcrnasl<irrcr hlar.rt hvitcvirrcr viscr nctto;r1r lrviIl<.cn salgsliral't et godt rrtstillingsvindu i virlit liS4hctcn har'.
I'ln:rnnt'n fallrilil<, sonl cf lilltr ovcr tlcttt'. er (iilcttr.. sonr for eu tlt'l iil si<lt'n sctt<ltc tlt crt l)l'()sjyrc rnctl Irof alitii4 llcslirivclse ovcr tlt'tr llestc rnctotlc, l'ol r.rtstilling, til ihl<c tttittrl lt' cnn 6 [i00 utvalgtt' tletaljforretnitrgcr i Iinglantl. 700 rtr' <lcttlj istcrrc bestiltc stt'rrlts ct f trllstentlig sctt I'ot' (iilcttc utstillingsvintlttcr'. I)ettt' gotle tilsltrg fristct til ti seurlc Ilros.il'l'crtc til 2;r 00() rt1'c tlctuliistcr. l)cnne gallg korn rlct inn 2 000 bcstillingt'r. Utstillingsn'raterinlct horte Gilettt' til. og ettcr enrlt utstilling llle dct senrlt tilbalit'. Iiirltrikken harlrk'ultsir opllnirrltl ri l'ir sitt prodtt!.:t rclilttrttert l'or, pir tlcn rnirtc rlct sclv villc, i 2 700 tttstillingsvirrrlrrcr. Ilcsnltatt't cr inrpottc'retrtlt', tti'tr ntltt.t tonkcr pir l.rvrlr virnsliclig rlet cr I'ot' ctr I'rrllril<.li ir I'ir tlct.rljistcr til ir stillc'ut, nitr. og slili sotn I'l ll ri li.licn vi l. At slli4ct erlitc stt'rlit. rnsor t'i sottt sikl<ert. IIcn lilicsir siklicrt sottt ct lilttig nrontcrt utstillingsvinrlu gjor tt gorlt sulgsurllcirl hir<lc l'or . r'urclrrorlusent o$ l'ol rlctaljistent'| sonl sclgcr \'1lr('n. lilic'sir sil<kcrI l<irn rnatt giorc gritl t't'lilattrc I'or I'lrhrililivarer og I'rlr <lt'taljistctrs cgctr forretning vctl ir reserverc ct ltjolne i lltrtililit'n I'ot' ctr st'rsliilt trtstillingsstund, rt.tccl skil'tcn<lc trtr-alil rr\'\'urcr'. l)ctte, er cn trtrty'ttclse ar'lllussen i rt'lilarnullielnecl sortr lllir litc benS'ttct. F'or srniartikler trt'ngcs ihke ellglllli.{ ct hjornc. Ilu litcn glassmontcr pir tlishen cr tilstrckl<clig. I'lt stort firma rttc'cl 6000 de'tnljforrctrlingcr sollr ktrnrler piila satntliSc sitrc reiserltle li tttttlersttlie lllant liuntlene hvilkelr plass i llutilikcn sollr ga llcst salgsresultat f<lr firnraets slrliartil(lcr. Iiorsliielligc lllaseringcr rIv dcn lille glassnro!ltcr ble
I'orsokt, og resultatet ar'<lc rlrt'54et noyaktige trnclcrsokclsc'r vitr fralgende: Dishlllassen ved siclen av vektert og kassaregisteret var de andre helt ovellegen. I mange tilfelle nidde detaljistcnc 100 % stnrrc salg av firmaets smlvarer ettcr ttt de hnclcle stilt ollit rttontretl I'ed siclcn av l-clit cller liassrregistcr.
Selvfolgclig nrfi cle saker s<-tltt stilles ut pri clentrt' t-uirtt' r'ltt'e nktuelle. I)c' r.ni svilrc til irsticlen cller hore til det daglige' livs llchor'. Iin tiltalerrrlc palining cr ogsti nv stor I'iktighet, og priscn mi ilike vture frlr hoy, for her clreier tlct i.'g ,,m s:rlg av siclantre vart'slrtg' sotn l<utltlt'tr ikkc hntltle tenl.:t ir kiolre tlrr han gikk itru i )nttil<l<cn. Prisen n'rir gjerne va:re slik at varcn liatr l.ijopcs n.tctl vckslcl)cIrger.
I')n llussig tlctlrlj fra clentrc' n-rcgct ontl'tttteurle runclcrsohelsc' er: Hvis tre gjenstanrler lcg54cs i montrett vcd sitlen lrv hveratrdre, ollpnirr gjcnstarr<lt'n i rnicltetr storst avsc'ttrit.rg. I)et lllc forsol<t tnetl ir b1'ttt. otn <leu innbl'rdcs plascring i4ang pfr !4iIIrf{, lllcrl gjcnstandetr i midtcn gilih allticl best.
Yi kan nevne cn pussighet til: En lav llris er ikl<e alltid av si stor betydning for salget sou't man tror ( r'i taler nir ikke lenger om utstillingsrurorttrcttc pi dislicn). lin fallrikaut av ll<ltnullslomttrctorlilitr \-ar dirli54 fclrur'r1'et ltlecl sltlget llv sitt llillige ttterhc. Han visste llt varc'n var av utmerl<c't kvllitet til tross for den ltve plis. Dctr var neurlig lleregnet pii tnasscs:rlg. nren tlcri vltr han lllitt skuffct. Sir 1'orsynte hatr llahtlit.tgcll mecl cu inslirillsjon hvtlr tlct lllatlt anllct hct: Trfirlcn i dctte ltlnrtnetorhllu er l)l'c)\'et ruetl 7ir lluntls trekl<raft. \rashcn k rever ingen s:trskilt irrnl-rtr, f or stof f ct cr ltv uttrterhet kvalitet. A lt dettc lar riktig, tnen krtudenc hadde il<lie lisst rlct for han lot dct tryhlic pti innpal<r.ringcn. Sanlticlig la hln liir priscn hcle 12 %. (l)et gfrr ihlie nir.) l)a filil< salgt't fart.
Salgsarllcitlet cr sortl ct l<lkonr<ltiv. I)et tui staclig holcles fyr under kjelen. Nir li slutter i skuffe kull, gir nok toget en stund, men det trehhcr clirrligere, fartetr lllir n'rindre, og til slutt stir rlet helt stille.
Den soln lecler salgsarbeiclet, rnh sorge for i holdc initiativet vecl lilie og skaffe u1'c itrlpulscl'.
Nrir cn frlrretttit.tgsttrttnn vil sclgc stovsttgerc, skrivcrttasltirrer, I'otoi4raliappitrlttcr os\'.. og i tlen unleclnirtg atrnonscrcr cllcr sctrtler ltt brosj1'rcr. sfi itttrskreuhcr hau scg ikl(t' til ir lt gjt'ttstandt't.tc ltvbildc, IInn gir cn l'orklaring rltn tlert's c5lenslialler. Hart frertrltever cle ftlrclclcr I'arctr har.
Mcn clen sotn vil llcnytte sitt butikkvindu til ir h jcllle pfi salgct, intrskrcn ker scg ol te til fi stillc ut laren. l)risen blir arlfclrt, tnen ellers gjorcs intet forsnli 1li fi la de forllipasscren<lc l'fi redc pfi lrvilke forcleler vnrc'u hltr.
Dctte cr il<he vindusrchlllttre, for selvc llegrcllet rcklarne innllcfattcr, at lllan gj(rr retle f<lr hvorl'rlr clet er fi rrtrltefltle i lijllpe varelt. /i. sA'. ( F ortse ltes. )
