BRÖD 2 2021

Page 28

RECEPTET Recept > Amanda Bäckström foto > SBK

ÄNTLIGEN SNART HÄR!

Påsken närmar sig med stormsteg, och en fin tradition då är att äta en riktigt smarrig påsktårta. Vad är det då kan man ju undra? Ja, det finns nog ingen exakt definition av vad som egentligen är en påsktårta. Många bagerier och konditorier har sina egna tolkningar. Marsipan, mousse, frukt och bär… allt funkar! Och många gånger handlar det om ”påskaktig” design, med gula påskinspirerande färger, figurer som ägg och påskkycklingar. Det är bara fantasin som sätter gränserna.

28 _ BRÖD


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.