BRÖD 2 2021

Page 1

>25

#02 februari 2021 facktidskrift för bagare & konditorer sedan år 1900

Bara

ig som är dlem me

rd

FÖRMÅNER UNDERLÄTTAR DIN VARDAG

sparar pengar

POLITIK: PLASTSKATTEN KAN SKJUTAS FRAM CELIAKI: ”HAVRE HAR STOR POTENTIAL” SMARTA AFFÄRER: SÅ KLARAR DU KRISEN

”Jag har alltid haft det i bakhuvudet, suget efter att få driva eget”

Psst!

Bevisat nyttig!

…en matig macka är alltid ett bra måltidsalternativ. I brödet finns massor av nyttiga fullkorn, fibrer, vitaminer och mineraler som behövs för ett hälsosamt liv.

Utifrån aktuell kunskap om hälsosam mat var råden i SVT:s ”Fråga doktorn hälsa” kraftigt förenklade och i flera fall direkt felaktiga. Läs mer i årets viktigaste debattartikel på sidan 20.

BRÖD _ 1


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.
BRÖD 2 2021 by BRÖD - Issuu