fö
>25
#02 februari 2021 facktidskrift för bagare & konditorer sedan år 1900
Bara
ig som är dlem me
rd
FÖRMÅNER UNDERLÄTTAR DIN VARDAG
sparar pengar
POLITIK: PLASTSKATTEN KAN SKJUTAS FRAM CELIAKI: ”HAVRE HAR STOR POTENTIAL” SMARTA AFFÄRER: SÅ KLARAR DU KRISEN
”Jag har alltid haft det i bakhuvudet, suget efter att få driva eget”
Psst!
Bevisat nyttig!
…en matig macka är alltid ett bra måltidsalternativ. I brödet finns massor av nyttiga fullkorn, fibrer, vitaminer och mineraler som behövs för ett hälsosamt liv.
Utifrån aktuell kunskap om hälsosam mat var råden i SVT:s ”Fråga doktorn hälsa” kraftigt förenklade och i flera fall direkt felaktiga. Läs mer i årets viktigaste debattartikel på sidan 20.
BRÖD _ 1