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華僑新天地 第410期 2017年2月16日

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2017年2月16日 2006年04月06日

上知天文,下知地理……都不如懂得生活锦囊、省钱妙计! 荷兰万事,小编无所不通,逐步为您解疑!

小荷兰再创世界第一:

养老基金储备相对值 高居全球之首 英国会计公司Willis Towers Watson近日公布的一 份调查报告显示,荷兰去年的退休养老基金总储备额已 经达到了国内生产总值(bbp)的168%,在全球22个主 要的发达国家中高居榜首。而这个比率将排名第二、第 三的澳大利亚(126%)和瑞士(123%)甩开了一条街, 也远高于美国(121%)和英国(108%)。 调查也显示,在过去十年里,荷兰的退休养老基金 储备额的增长率也是这22国中最高的,增幅高达33%。 去年,这22个国家的养老基金储备总额高达36.4万亿美 元,比前年增长了4%。 去年,对于荷兰的退休养老基金来说,是相当艰难 的一年,但是这些基金最终还是实现了对上一年度的超 越。手头持有的股票增值、多元化的投资方向和去年最 后一个季度里利息收入的增加,是养老基金创造优良成 绩的主因。 这份报告认为,荷兰的基金经理们在投资理财方面 十分精明,将考虑重点放在了风险掌控这一方面。各国 央行的宽松货币政策(以及由此带来的利息收入的降 低),和世界范围内经济保持低迷的风险,都能导致基 金储备额缩水。而荷兰的基金经理们将更多精力投入 到了多行业分散投资、国际性投资以及技术性投资保值 上,并收来了良好的效果。

荷兰家庭医生 向穷人免费赠药 据调查,有五分之一的荷兰家庭医生曾经向难以承 担医疗费的病人免费赠送药物。这些药物包括其他病人 购买但却用不完的、或者那些多余的需要被销毁的医疗 用药。 从官方而言,赠送这些药物是被禁止的,因为荷兰 医疗行业对此有十分严格的规定。不过荷兰家庭医生 协会VPH和药店组织KNMP认为家庭医生们还是这样去做 了,因为越来越多的家庭医生经常遇到难于支付医疗费 的病人。而荷兰医保规定超过385欧元的个人消费才能 报销,而这对于大部分就医患者来说还是太贵了。 这是受MAX广播电台的《国家医疗辩论》(Het Nationaal Zorgdebat)节目委托对300多个家庭医生和近 400间药店进行的调查得出的结论之一。 个人风险金 eigen risico 因为个人风险金过高,很多人选择不去理疗师、验 血室和专科医生等就医。有90%的家庭医生觉察到有病 人因费用过高而避免就医。有80%的药店遇到有订了药 但是因费用高而不来拿的情形。 有一半以上接受调查的家庭医生认为病人因经济原 因或是治疗是在冒很大的健康风险而免于就医。 调查中显示,家庭医生向有困难支付的病人赠送一 些医保不给予报销的药品,比如胃药。 家庭医生组织认可上述调查的结论,不过他们认为 收集和零星使用“二手药”是早已有之的事。特别是在 很多紧急情况下。但由于经济问题,有越来越多的病人 前来领取免费药物,已减少自己的医疗开支。 但从这件事上我们也看到了荷兰医生们闪光的一 面:当真的有需要时,他们愿意去施手相救而不计得 失。反观在中国的某些医院和医生,为了自己能够得到 高额提成,却不顾病人的实际情况,拼命推销最贵的药 物给需要治疗的病人。当物质上中国人的收入在逐渐接 近发达国家的时候,在精神的层面却还有很长的路要 走。

成千上万的假冒伪劣产品通过Bol.com网站卖出去, 在荷兰也不能安心网购了吗? 在荷兰想必大家都知道Bol.com这个知名的购物网 站,它对荷兰人生活的重要性宛如某宝之于国人的重要 性。这个网站成立于1999年,荷兰人有事没事的也喜欢 逛逛Bol,上面有各种各样的产品,价格通常也比实体 店便宜很多,当天拍下产品,基本上隔天就可以收到, 关键产品质量还是很过硬的。这也使得Bol成为荷兰最 知名、最受人们喜爱的购物网站。

然而,近日荷兰知名报纸AD发表了一篇震惊人眼球 的报道:有成千上万的假冒伪劣冒牌产品通过bol卖出 去了 !!!报导指出,专门排查假冒产品的机构React 在经过调查研究之后,发现在Bol.com网站上有很多高 仿真的冒牌产品和质量伪劣的次品,这些产品包括电 池、耳机和手机充电器等等。 去年,React共接到大概20起有关Bol.com网站的投 诉。举报的消费者称,Bol有很多标志着是“苹果”牌 的原配耳机和充电器,购买回来之后,却发现只是仿冒 产品,并非真正“苹果”。不仅如此,这些产品的质 量还非常拙劣。于是,React也在Bol.com网站上购买了 一些指定产品,经测试,真的发现有很多假冒伪劣产 品。React组织还提醒消费者们这些产品的危险性,不 像真正品牌的产品,经过了多次严格的测试,这些假冒 产品都从小作坊里制作出来的,所以做工非常拙劣,就 如电池和充电器等产品,很有可能引发着火或者爆炸。 React的发言人BjornGrootswagers在AD说,暂且不 知道目前有多少假货从Bol.com网站卖出去,初步预计 这个数字至少上千,甚至也可能更多。Grootswagers也 表示,他们被这么多的假货给震惊到了,据他们所知, 假货供应商应该是很难进入这个购物平台并在里面生存 的。然而,事实却证明Bol.com网站里藏有这么多冒牌 伪劣货,他们也好奇到底是哪个环节出了问题。

冒产品都将被罚款450欧。React也表示之后他们也会常 常关注这个网站,以免再有假货混入其中。 荷兰消费者组织Consumentenbond也表示,他们在 过去的一年中也收到有关Bol.com网站超过200个留言投 诉,消费者们都觉得自己被误导和欺骗了,因为他们买 到的是假货和仿冒品。 收到React的举报之后,Bol.com网站也通过发言人 Marjolein Verkerk解释,他们非常遗憾有不遵守条规 的卖家,但这只是非常非常小的一部分,Bol.com网站 上销售的绝大部分产品的质量都是绝佳的。现今,该网 站有1万4千个销售合作伙伴,每天卖出去1500万件大大 小小的产品,Verkerk表示他们也经常随机抽样检查这 些产品,极少发现有假冒和劣质产品。所以,他们对这 次的事件也觉得很震惊和意外,他们表示也会团结所有 的厂商和分销商,并严加管理,严格打击一切仿制品和 劣质产品,进一步提升销售平台的可信度,提高用户体 验。 想要在荷兰卖假货其实也是相当不容易的,首先这 些冒牌货要进入荷兰海关就有层层拦阻,侥幸进入荷兰 市场,也很难躲过荷兰各种组织和机构的排查,如果被 揭发出来,销售商不仅将面临高额的罚款,信用度也会 大大降低,实在是得不偿失。 但这对生活在荷兰的人来说,就是一个再好不过的 消息了,大家可以安心自在的购物啦。当然,防人之心 不可无,如果大家不小心买到假冒伪劣产品的话也可以 发送举报信息给AD报纸,邮箱地址是:researchteam@ ad.nl说不定下一个举报英雄就是你啦!

不管怎么样,事实胜于雄辩。随后,React警告 Bol.com网站立即停止这些假冒产品的销售,每一个假

阿姆斯特丹The Toren酒店 连续第六年荣膺荷兰最佳酒店称号 美国著名的旅游评论网站《猫途鹰》(TripAdvisor) 评选出新近的最佳酒店排名。位于阿姆斯特丹的The Toren酒店连续第六年荣膺荷兰最佳酒店称号。 该酒店也获得了荷兰酒店“最佳服务奖”的桂冠。 在《猫途鹰》网站上留言的旅客中,有85%称赞The Toren的服务“无与伦比”,为“优质”。 The Toren酒店经理Eric Toren认为,其酒店能够 获奖是因为该酒店完全将客人的利益摆在了“至高无 上”的地位。“我们不仅实现客人们对我们的所有 期待,而且总是还要努力地去超越它。”他在接受 《MissetHoreca》的采访时说,“我们能够实现这一点 靠的是团队的合作。” 排在荷兰最佳酒店排名第二和第三位的分别是Het Ambassade酒店和Waldorf Astoria酒店。这两家酒店也都 是在阿姆斯特丹。 《猫途鹰》TripAdvisor的评委们将位于匈牙利布达 佩斯特的Aria酒店评选为世界最佳酒店。 北京怡亨酒店被TripAdvisor评为2017年中国最佳酒 店。


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下雪了,带上相机 去荷兰这十个地方见证童话! 可能是全球变暖的原因,荷兰已经有好几年没怎么狠狠地下过大雪了。今天的一 场鹅毛大雪,倒是让荷兰上下批上了一片银妆。白色的雪有着一种神奇的魔力,即 使是原本平淡无奇的地方都会瞬间变得分外妖娆,更何况那些平时就充满魅力的地 方了。 下面我们精选了荷兰的十处地方,如果下雪了,你就带上相机和你的笑容去到那 里,去见证真正的童话世界。

张澜

纳登(Naarden) 距离阿姆斯特丹东南15公里处的星 形要塞城-纳登是无疑是见证童话的最 佳去处。当围绕要塞的护城河结上冰、 白雪静悄悄地铺满城墙和石板路的时 候,纳登城摇身变成了一颗白色的星, 在苍茫的大地上闪着孤寂的光。这时候 去小城里踏踏雪,感受那一抹与世隔绝 的美。

小孩堤坝(Kinderdijk) 冬天灰色天空下,静默的风车,白 色的雾凇,结冰的运河,滑冰的人群, 没有比这幅画面更加荷兰的了。当几百 年前,寒冬还凛冽的时候,这样的冬天 曾无数次出现在荷兰画家的画布之上。

代尔夫特(Delft) 荷兰语里有一个词“pittoresk”, 意思是田园诗画般的,用这个词形容雪 中的古城代尔夫特一点不为过。 这座和荷兰王室和绘画大师弗美尔 有着紧密联系的迷人城市,在披上白色 的妆容后更显得古朴雅致。这时候,牵 着着情人的手,沿着老代尔夫特(Oude Delft)运河一路散步,仿佛回到了弗美 尔时代安详静谧的旧时光。 此外,如果你是一名代尔夫特学子,那么下雪天带上你的雪橇或滑雪板,从代尔 夫特理工大学图书馆屋顶的斜坡上呼啸而下,尽情享受这特殊的雪趣吧。

▲ 几百年前荷兰画家画布上荷兰的冬天

▲ 代尔夫特理工大学图书馆夏天是这样的

特塞尔岛(Texel) 荷兰北部瓦登海上的特塞尔岛,夏 天是游人如织的度假胜地,冬天却安静 得像世外桃源。如果再下上一场大雪, 岛上红色的灯塔映衬着天边翻卷的乌云 和岸边白色的沙丘,如同世界的尽头。

▲ 下雪后是这样的

霍伦(Hoorn)

如今,如果下雪,就去小孩堤坝寻找 昔日的浪漫时光吧。

17世纪荷兰东印度公司全盛时期曾 极尽繁华的北方港口城市霍伦,一到下 雪就有一种狄更斯小说场景的即视感。 结冰的港口上停泊着一艘艘高桅帆船, 山形墙的古老建筑一字排开,霍伦夫塔 在迷雾中若隐若现,如同回到了维多利 亚时代。

阿姆斯特丹(Amsterdam) 阿姆斯特丹,永恒的阿姆斯特丹,不管什么季节,都是荷兰最具代表性的城市。 如果下雪,去运河区看看那些被白雪覆盖的自行车、昏黄光晕的路灯、积木般的运 河小屋以及迎着风雪骑车前行的阿姆斯特丹人吧!我保证,地球上没有其他任何地 方看得到同样的景象。

马肯(Marken) 马肯以前是艾瑟尔湖中的一个小岛,如今已由大堤与陆地相连,然而岛上的灯塔 仍然让人有种天涯海角的感觉。夏天,这里蓝天碧水,天地一沙鸥;冬天,这里冰 雪覆盖,浩渺苍茫。

一 年 四 季 我 都 要 去 Groenburgwal运 河上的一座吊桥 上拍同一角度的 照片,因为这里 可以看到最美的 阿姆斯特丹风 景。下雪了,这 个角度更是不容 错过!

▲ 雪中的Groenburgwal运河和南教堂

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梵高森林(Veluwe) 荷兰东部的梵高森林是寒冬寻雪趣 的好地方!白雪覆盖的旷野,炊烟袅袅 的林间小屋,如果幸运还能看到成群的 麋鹿。

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在一马平川的荷兰,要想感受从山 坡上滑着雪橇往下冲的乐趣着实不易。 不过在北荷兰省伯尔亨(Bergen)有一 个名叫斯霍尔勒的地方,可以让你在下 雪天充分享受雪趣。这里有一个高高的 攀爬沙丘(Klimduin),夏天时孩子们 喜欢爬上沙丘顶端,然后一路连翻带滚 地冲下来。而冬天的下雪天,这里则是 荷兰最令人激动的雪橇场地(奥地利、 瑞士的朋友请不要见笑)。 攀爬沙丘附近还有密密的树林,玩 完雪橇后再去散散步,赏一赏雪中的林 间美景。 攀爬山丘地址: Duinvoetweg, 1871 EA Schoorl

德哈尔城堡(Kasteel De Haar)

怎么样?赶快带上相机去这些地方拍摄最美的雪景吧!

荷兰东部的梵高森林是寒冬寻雪趣的好地方!白雪覆盖的旷野,炊烟袅袅的林间 小屋,如果幸运还能看到成群的麋鹿。

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在荷兰非常流行的土耳其快餐面包“多纳烤肉三明治” (broodjes döner kebab),在经过多年之后,其食品卫生 状况依然十分令人担忧。荷兰消费者协会在五年前已经就 其时常不够新鲜、不合标准的卫生情况敲响了警钟。最新 的一项调查再次显示,仍然有一半的这种烤肉夹心面包处 于腐坏变质之中。 SBS 电 视 台 受 欢 迎 的 电 视 节 目《 食 品 警 察 》 (Smaakpolitie)最近在不同的快餐店购买了这种流行的夹 心三明治面包。结果发现其中的一半含有会令人感到眩晕 的数量的细菌。在一些面包中甚至发现了 E-coli 细菌,即 通常所说的大肠杆菌(又名大便杆菌)。 这些富含细菌的腐烂面包被美味的调味汁所掩盖,每 天被匆匆赶路的人们大量购买食用,对民众的健康构成了 严重的威胁。看看这些土耳其面包店生产、加工这些面包 的方式,今后的你还敢再去享用这种“诱人”的夹心三明 治面包吗?

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荷兰人的手机开销花费越来越少,全靠“中国制造”

荷兰中央统计局 CBS 最新发布的报告说,智能手机正 在变得越来越便宜,其价格已经下降了 12% 以上。 为了帮助当地居民与“贫穷”做斗争,并减少生活压力, 来自中国的物美价廉的手机如华为、小米和一加手机 Alphen aan den Rijn 市政府分步骤逐阶段地对他们施以帮 (OnePlus)等品牌的手机大量进入荷兰市场,给消费者带 助。比如对及时填表的人给予奖励,赠送一张 5 欧元的超 来了福音。Samsung 和 Apple 的手机则相对太贵了。 市购物券。 不仅是手机本身的价格一直在下降,随手机签订的话 该 市 政 府 的 这 种 做 法 还 是 有 科 学 根 据 的, 称 之 为 费、流量合同的定价也一直在下降之中。与一年前相比, “Mobility Mentoring”。这种理论根据大脑的活动向你做 手机月费合同价格已经降低了 4%。 出说明:“你做错事并不是因为你笨,而是因为你紧张。” 市政府希望能够通过对积极行为的奖励来减少人们生活上 通货膨胀低下,电费大大降低 中的压力。 先前 CBS 已经说,2016 年荷兰的平均物价上涨是 30 年来最低的一次。荷兰去年的通货膨胀率仅为 0.3%。现在 海牙市政府实验新方法帮助有困难的家庭 中央统计局进一步统计出了超低的通货膨胀率对某些商品 海牙市政府今天也宣布在接下来的五年里将开始实验 和服务来说都意味着什么。 一个新的办法来对海牙的 250 户“问题家庭”进行引导和 除了手机,去年的能源费也大为降低。特别是电费降 帮助。这些家庭分别存在有债务问题、贫穷问题、心理问 幅很大。荷兰电力价格去年下降了 14.8%。 题或是健康问题。 海牙市政府不再是以不同人员去处理不同的问题,而 涨价的商品 是由同一个人来与相关家庭一起去面对和探讨解决问题的 中央统计局的数据也显示出,并不是所有的商品都变 方案。这种方法以民生为出发点,相信减少对金钱的担忧 得便宜了。比如报纸和书籍就贵了许多。不含酒精的饮料 最终将会对健康有促进。 和烟草制品也已大幅涨价。 这个处理方法将医疗保险商 CZ 牵涉其中。CZ 承担开 始时的投入,海牙市政府给予其补偿。随着目标的逐渐达 到,医疗支出会减少,海牙市政府的补偿也随之减少。最 后海牙市政府实际的支出将少于该解决方案之前的支出, 从而实现了双赢的局面。 这项行动牵涉了许多方面。除了医疗保险商,还有银行、 护理机构、能源公司以及住房公司等 20 余方。 海 牙 共 有 3200 个 问 题 家庭,每年消耗近 60 亿欧 元的各种国家开支和补贴。 占去了海牙市政府预算的 荷兰环环相扣的质量把关体系结出了硕果。行行业业 三分之一。新的实验如果能 都能够精益求精要归功于荷兰教育体系为未来打造了坚实 够成功,将有助于减少这笔 的基础。当受过良好训练的硕士、甚至博士成为小学和中 开支。 学的专科教师,学生们会获得的怎样的教学质量也就可想

荷兰有半数 kebab 烤肉面包腐败

2017年2月16日 2006年04月06日

下表为 2016 年荷兰降价和涨价幅度最大的商品: (来源:荷兰中央统计局 CBS) 降价商品

降价百分比

手机

-12,1%

养狗税

-11,4%

金融服务费

-7,6%

在国外的交通费

-7,6%

涨价商品

涨价百分比

报纸、书籍和印刷品

+6%

在国外的住宿费

+3,2%

烟草制品

+3,2%

游戏、植物和宠物

+2,5%

不含酒精饮料

+2,4%

消闲与文化用品

+2,3%

欧洲四国将对国际列车 施行护照检查

荷兰、比利时、法国和英国政府近日达成协议,将开 始对乘坐国际列车 Thalys 和 Eurostar 的旅客进行强制性护 照身份检查。荷兰安全和司法部已经确认了比利时政府发 而知了。 荷兰的小学和中学提供的是免费的义务教育,甚至连 出的这一消息。 上述四个国家将在接下来的几个月里与铁路运输公司 学生上课用的教材也都免费!学生们“免费”享受与实际 接轨的高质的教育,而这些学校为了赢得学生的青睐,达 商讨进行检查的具体操作方法。荷兰认为铁路公司可以先 到一定的学生入学率,还要想方设法,不断进取,以求出 自愿参加政府进行的实验。通过这项实验结果将产生最终 类拔萃,这将羡煞多少重视子女教育的国人啊!当国内的 的检查方式。 具体执行计划将于 3 月中旬完成。届时上述国家的政 家长顶着“漫天要价”而为孩子就学找“好学校”、“名校” 操碎了心时,荷兰的孩子简直生活在天堂一般。这儿没有 府领导人将在布鲁塞尔就这一问题作出最后决定。 这种检查将不同于以往在边界上进行的单纯的身份查 “名校”,只有“优秀学校”,遍布在荷兰各地,甚至自 己家门口附近,想让自己的子女进入这些“优秀学校”? 验。这种检查被称之为是“确认性”检查,即不仅仅查验 它们没有任何“门槛”,也无需你付出任何“代价”,更 护照,而且还要检查护照上的姓名是否与车票上的姓名一 致。由谁来进行检查还没有最后确定,很大可能性是由列 不需要“关系”! 荷兰的中小学教育是免费的。学费全免,书本由学校 车员来执行。 提供。家长只需为子女购买一些特殊的用具,如字典、计 与恐怖主义作斗争 算器、体育课服装等。如果孩子参加学校的出游活动,家 长需要承担一部分费用,而且也是以自愿为基础。荷兰政 自柏林圣诞集市遭遇恐怖袭击之后,要求在公共交通 府在每个中学生身上的投资每年达到了 7300 欧元。 上检查身份的呼声日益高涨。该恐怖案的嫌犯在被警察击 近日荷兰教育系统再传出好消息:又有 54 所学校被评 毙之前,乘坐公共交通经过荷兰、比利时和法国,最终到 选为“优秀学校”,可以在校门口悬挂蓝白相间的“Excellente 达了意大利。 School”标志牌。荷兰全国的“优秀学校”总数藉此达到 目前约定的检查还没有在比如 Benelux-trein 这样的小 了 184 所。 火车上进行。如果实验成功,将来有可能在国际巴士上也 去年荷兰的“优秀小学”有 31 间。今年达到了 69 所。 要进行这种检查。 荷兰的“模范中学”数目则翻了四番,由去年的 22 所 达到了今年的 93 !这其中有 34 所是“中等职业教育预科” (vmbo),22 所高级中学(havo),24 所为大学预科(vwo), 13 所 为 技 能 培 训 学 校(praktijkonderwijs)。 此 外, 还 有 22 所面向残障学生的特殊学校获得了表彰。 为了能够获得“优秀学校”这一荣誉称号,该学校除 了要提供高质量的教育以外,还要在某些方面有突出的表 现,比如创新的教学方式,抑或是以特别的方法去启迪不 同的学生。 能给人启迪的优秀教师 在这些优秀学校中,有些学校在因人、因材施教方面 做得十分出色。而另一些学校又拥有特别能够鼓舞人心、 给人启迪的优秀教师。上述优秀学校是由独立的评审团从 候选学校中评选出来的。 荷兰国务秘书 Sander Dekker 为评选杰出优秀学校投入 了大量的人力和物力,做了许多工作。


EDITIE 410

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2017年2月16日

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荷蘭華人華僑婦女社團聯合總會 邀請函 慶祝國際三八婦女節暨第六屆常務理事會就職典禮 尊敬的各婦女組織及各僑團組織負責人、姊妹們:大家好! 婦聯自2000年成立至今十七載,多年來承蒙各界關注與支持,衷心感 謝,理事會今年已進入第六屆。 現欣逢國際三八婦女節的來臨,本會謹訂於三月六日(星期一)假座 Delft上海花園大酒樓,慶祝國際三八婦女節暨第六屆常務理事會就職典禮。 是日節目豐富:除了「婦女如何爭取經濟獨立」的專題主講外,還有 各地區的精彩文藝節目表演和豐富的幸運大抽奬!Delft上海花園大酒樓富 麗堂皇的場面和名厨主理的美味佳餚,將會帶給各位難忘的一天!誠意邀 請各位蒞臨參加! 日期時間: 三月六日(星期一)下午二時至七時30分 會場地點:上海花園大酒樓 Kleveringweg 11, 2616 LZ Delft 豐盛晚餐:包括有乳猪和龍蝦餐在內,保証超值。毎位26,50歐元 (包含中國茶、汽水類一杯) 奉送各區社團嘉賓餐券壹張 報名查詢: 張惠芳 06-41816266 黃桂香 06-29407929/055-3668300 鄭麗霞 06-40532280/043-3650195 陳彩霞 06-10264366/071-5802158 呂惠芳 06-24665360/0263116458 汪紫蓮 06-27101203/030-2317635 截止日期:請於二月二十八日前報名 (如欲參加必需報名) 備註:從Delft火車站可乘坐60號巴士到Defensie站下車,看到麥當奴 的標誌直達上海花園。可免费泊車。 下午12:30時至下午13:50時婦聯安排車輛接送嘉賓,逾時不候,敬請 準時(有需要接送的人仕請先與本會聯絡) 專此敬請大駕光臨! 並祝新春大吉!健康快樂! 荷蘭華人華僑婦女社團聯合總會敬邀 2017年2月3曰 Landelijke Federatie Chinese Vrouwenverenigingen


新民网网址:www.xinmin.cn B10 本版编辑 / 徐基良

 年  月  日 星期四 农历丁酉年 正月二十

 荷兰版

优游食林



家庭菜谱

菌菇皇后 香菇

地方风味

东阳火腿

    每年的冬天朋友寄来的东阳火腿总会 如约而至让我总能在天寒地冻之际获得 一次舌尖上的盛宴 东阳火腿史称熏蹄 又名 火肉兰 熏其始制于南宋距今已有近一千年的历 史 相传北宋名将宗泽战胜而还乡亲们争 送猪腿让其带回开封慰劳将士 因路途遥 远便撒盐腌制以便携带 腌制的猪腿色泽 鲜红如火故得名火腿 东阳火腿形如竹叶皮薄骨细腿心饱 满精中夹肥油而不腻瘦肉细嫩红似玫 瑰肥肉透明亮若水晶咸淡适口香气浓 郁以色香味形四绝著称为中国腌制 品中的精华 东阳火腿之所以闻名与它坚守的制作 品质有着密不可分的关系 选用做火腿的 猪是当地的两头乌品种 其具有皮薄骨细 肉脂比例适当肌肉细嫩肉质鲜美等独特 优点 每年立冬之时是火腿腌制的最佳时 期 新鲜的猪腿放在大缸里先后要经过上

盐整形翻腿洗晒风干等八十道工序数 月乃成 由此可见火腿制作之繁复 在时光 的静默中 被盐巴包裹的猪腿逐渐风干正 常发酝自然成熟致香相对于腊肉来说火 腿属于发酵肉高水准的火腿是需要三年 陈酿的 腌制好的火腿如一把琵琶表皮明晃晃 的闪着玫瑰色的光 俏丽的外形鲜艳的 肉独特的芳香让东阳火腿有着悦人的风 味 但这种风味似乎于北方人却并不怎么 开窍 梁实秋曾写道从前北方人不懂吃火 腿嫌火腿有一股陈腐的油腻涩味也许是 不善处理把滴油一部分未加削裁就吃下 去了当然会吃得舌矫不能下好像舌头要 黏住上膛一样即使现在还有好多北方人 不懂火腿的吃法传统的火腿做法以蒸煮 炖烧汤为主即可切成片丝条块丁 粒末等形状也可切成各种图案花形作菜 肴装饰之用但是不同部位却是吃法不同 东阳火腿由上至下分别为 火爪 火踵上

食门槛

    冬日里是饮用靓汤的好时节 想要喝汤 喝出健康的身体 在汤的制作细节上就要注 重科学讲究细节 选料要精湛选料是熬好鲜汤的关键 要 熬好汤必须选鲜味足异味小血污少新鲜 的动物原料如鸡肉鸭肉猪瘦肉猪肘子 猪骨板鸭鱼类等 炊具要选好 熬鲜汤用瓦罐效果最佳 瓦罐是经过高温烧制而成 具有通气性吸 附性强传热均匀散热缓慢等特点 熬汤 时瓦罐能均衡而持久地把外界热能传递给

圆台面

桃仁香菇

文  秦延安 方中方和滴油五个部位上方肌肉纤维均 匀致密肉质细腻品质最好可切大块花 形片等火踵可整料炖或切块片等大都 带皮食用所以要求火功要足中方所占比 例与上方接近通常切丝片或条块火爪和 滴油 这两个部位大多是火腿皮和骨头虽 不能单独食用但鲜香味极浓可与其他原 料混蒸混炖作提味增鲜之用  多年前 有一道火腿菜浓汤鸡风靡江南是以火腿 寿生酒和鸡肉小火慢炖而成 汁浓味厚是 当地婚宴的头牌菜而如今却无人问津时 光如沙漏已经填满了人们的胃沟需要新 一种味道来替补 于是便有了火腿蜜瓜火 腿松茸汤黑椒猪扒火腿面等 同样的食 材在不同的岁月和不同的材料搭配便会 产生出不一样的美味来 如果说一种食物代表一个城市那么最 能代表东阳味道的莫过于火腿了 从入冬 到开春在这时蔬贫瘠的漫长冬季能有火 腿作伴那将是多大的幸福呀

天冷细熬暖身汤

里面的原料 而相对平衡的环境温度 又有利于水分子与食物的相互渗透这 种相互渗透的时间维持得越长 鲜香成分 溢出得越多熬出汤的滋味就越鲜醇原料 的质地就越酥烂 火候要适当熬汤的要诀是旺火烧沸 小火慢煨 这样才能把食品内的蛋白质浸出 物等鲜香物质尽可能地溶解出来 使熬出的 汤更加鲜醇味美 配水要合理用水量一般是熬制主要食 品重量的  倍而且要使食品与冷水共同受 热 熬汤不宜用热水如果一开始就往锅里 倒热水或者开水 肉的表面突然受到高温 外层蛋白质就会马上凝固使里层蛋白质不 能充分溶解到汤里 此外如果中途往锅里 加凉水 蛋白质也不能充分溶解到汤里汤

美食滋润家庭

    吃永远是人生第一需要 往大的方面 侃是饮食文化往小的方面来讲是生存本 能实在一点说美味佳肴滋润家庭生活 我曾见识过这样的家庭 各方面都不 如妻子的丈夫却有一个绝活那就是烧得 一手好菜丈夫烧的好菜让妻子面色红润 神采奕奕 也让外人更感觉到这对夫妻的 不般配 心里少不了要替妻子叫屈 实际 上妻子是很满足的悄悄话里少不了感 谢丈夫在厨房里的辛勤劳作 那种发自内 心的甜言蜜语 也使丈夫生出一些自豪感 和成就感于是烧菜大全特色菜系列 之类的菜谱书就越来越多了 妻子甚至可 以根据菜谱点菜 丈夫则在最短的时间内 将菜弄上桌子 夫妻之间的所有差别和隔 阂都让色香味俱全的美食给抹平了 我更熟识丈夫很有成就而妻子很一般 的家庭妻子多半也是厨房高手 要想自 己不挪位必须养好丈夫的胃这句顺口 溜是妻子们的调侃 从另一个角度也反映 了丈夫们的期盼 当然我接触最多的乃夫妻双方都属 工薪阶层的家庭 这类家庭的一个共同特 点是对孩子舍得花费而他方面多半是

文  茅伯铭

文  吴小毛

的味道会受影响不够鲜美而且汤色也不 够清澈 搭配要适宜 有些食物之间已有固定的 搭配模式营养素有互补作用 最值得一提的 是海带炖肉汤 酸性食品猪肉与碱性食品海 带的营养正好能互相配合 为了使汤的口味 纯正 一般不宜将太多品种的动物食品一起 熬 操作要精细熬汤时不宜先放盐因为 盐具有渗透作用 会使原料中的水分排出 蛋白质凝固鲜味不足 熬汤时温度应长时 间维持在  摄氏度 如果在汤中加蔬 菜应随放随吃以免维生素  被破坏 汤中 可以适量放入味精香油胡椒姜葱蒜等 调味品但用量不宜太多以免影响汤本来 的鲜味儿

小香菇用温水浸泡去根洗净核 桃仁用滚水烫泡去衣洗净 入热油锅 炸至金黄色起香 锅中留余油下葱姜 末煸香放入香菇炒透烹黄酒加蚝 油老抽白糖鲜汤烧滚焖透收浓卤 汁加味精勾芡淋麻油起锅装盆 撒上炸好的核桃仁即成

合子香菇

挑选  只大小相同的金钱香菇 泡发去根洗净入锅加高汤盐黄酒 煮透 捞出冷透 鸡里脊肉去筋膜切 碎用刀背锤成茸虾仁也锤成茸一起 加盐味精胡椒粉葱姜浓汁鸡蛋清 顺一个方向搅成上了劲的馅 香菇内壁 分别撒些干淀粉酿上虾肉馅两只合 在一起成合子香菇排放在盘中蒸熟 滗出蒸汁加高汤盐烧滚加味精 勾薄芡打入沸油成玻璃芡汁浇在香 菇上即成

香菇芦笋

鲜香菇去根洗净斜批成片芦笋 刨去下端硬皮洗净切成  厘米长的 段焯水 豆苗嫩尖拣洗净入热油锅 煸炒烹白酒加盐味精炒断生盛入 盆中锅中再放油下葱姜末煸香放入 香菇芦笋煸炒烹黄酒加鲜汤烧滚煮 熟加盐味精勾芡淋麻油起锅将 芦笋排放在豆苗上 上面排放香菇浇 上卤汁即成

香菇炒面筋

小香菇泡发去根洗净 油面筋用 滚水泡软洗净熟冬笋切片小菜心少 许浸洗净对半切开 香菇入热油锅煸 透再放入油面筋笋片菜心炒匀加 蚝油生抽黄酒白糖鲜汤烧滚煮 熟加味精勾芡淋麻油起锅装盆

香菇炒腰花

文  胡茂芹

省吃俭用 有时因忙于工作和学习一家 三口会在快餐店大排档将就一顿一些好 菜都会让给孩子 大人们的碗里则非常朴 素 好在夫妻双方总有一个厨技高一点 在自家的厨房里花着吃快餐饭的钱也能 制作出几碟美味来比如麻婆豆腐比如鱼 香茄子等等 这样的家庭便是拮据也有 美食当然不缺欢快 相反夫妻两人都不 太会烧菜都不喜欢烧菜甚至都不屑于烧 菜每到吃饭之时总是眉头紧锁大眼瞪 小眼甚至会因菜的问题闹出别扭来这样 的家庭即使收入较高当然也不是高到 可以请厨师的程度 也谈不上快乐之家 很多人谈论夫妻关系是否谐调 总是围着 性转悠其实美食的影响力永远是第一 位的 不信你就到亲朋好友家走走瞧瞧

新鲜香菇去根洗净 切片 猪 腰上下批开批尽腰骚切荔枝花 刀改刀成三角块放大碗 中  加 黄 酒米醋清水浸泡  分钟 后  用 清 水反 复 冲 洗 干 净  去 尽 腥 臊 味  用 干布吸干加盐味精胡椒粉黄 酒淀粉拌匀上浆入热油锅爆炒 断生盛起 锅中留余油下葱段姜 片蒜片煸香放香菇炒透烹黄 酒加蚝油酱油白糖少许鲜汤 加味精勾芡放入腰花炒 匀  淋 麻 油起锅装盆

爆炒素鳝丝

大香菇泡发去根洗净沿边剪成 宽  厘米长  厘米的条即素鳝丝 加盐味精黄酒鸡蛋淀粉拌匀拍上 干淀粉抖散入热油锅炸成金黄色捞出 锅中留余油下葱姜蒜末煸香加黄酒 酱油白糖鲜汤烧滚放入炸好的鳝丝 加味精勾芡炒匀淋麻油撒胡椒粉 和葱花起锅装盆

香菇玉米汤

水发冬菇去根洗净切块 嫩甜玉 米棒洗净切  厘米小段一起入煲加 葱段姜片鲜汤烧滚中火煮半小时 拣去葱姜加盐味精即成 此汤有降 血压防癌抗癌的功效


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Day 1 阿姆斯特丹 荷蘭 Day 2 海上同樂 Day 3 卑爾根/斯塔萬格挪威 Day 4蓋朗厄爾/弗拉姆 挪威 Day 5安道爾森尼斯 挪威 Day 6奧爾登/海勒敘爾特 挪威 Day 7弗拉姆/奧爾登 挪威 Day 8斯塔萬格/卑爾根挪威 Day 9海上同樂 Day10阿姆斯特丹 荷蘭

8天

出發日期 7月2, 11日 內艙客房

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8月21日 內艙客房

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出發日期 7月8, 15, 22日

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8天

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意大利 黑山 克羅地亞

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Day 1威尼斯 意大利 Day 2科佩爾 斯洛文尼亞 Day 3斯普利特 克羅地亞 Day 4扎達爾 克羅地亞 Day 5威尼斯 意大利

挪威峽灣世界自然遺產 之旅

Day 1 阿姆斯特丹/鹿特丹荷蘭 Day 2 海上同樂 Day 3 弗拉姆 /埃德福德 挪威 Day 4斯塔萬格 /奧勒松 挪威 Day 5克里斯蒂安桑/蓋朗厄爾 挪威 Day 6奧斯陸 /卑爾根 挪威 Day 7海上同樂 Day 8阿姆斯特丹/鹿特丹荷蘭 HOLLAND AMERICA LINE ROTTERDAM

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Day 1米蘭(薩沃納) 意大利 Day 2那不勒斯 意大利 Day 3巴勒莫 西西里島 意大利 Day 4瓦萊塔 馬耳他 Day 5海上同樂 Day 6巴塞羅納 西班牙 Day 7馬賽 法國 Day 8米蘭(薩沃納) 意大利

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8天

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鹿特丹出發 出發日期 5月13, 20日 每位

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8天

西班牙 意大利 法國

出發日期 Day 1巴塞羅納 西班牙 3月20日; 4月3日 內艙客房 Day 2帕爾馬(馬洛卡)西班牙 每位 €675 Day 3海上同樂 Day 4羅馬(奇維塔韋基亞) 意大利 Day 5拉斯佩齊亞 意大利 Day 6米蘭(薩沃納) 意大利 Day 7馬賽 法國 Day 8巴塞羅納 西班牙

以上價格以二人房間計算,含來回機票, 船票, 港口稅和全程食宿

內艙客房

每位

聖彼得堡波羅的海 北歐之旅

Day 1斯德哥爾摩 瑞典 Day 2斯德哥爾摩 瑞典 Day 3赫爾辛基 芬蘭 Day 4聖彼得堡 俄羅斯 Day 5聖彼得堡 俄羅斯 Day 6愛沙尼亞首都塔林 Day 7斯德哥爾摩 瑞典 Day 8斯德哥爾摩 瑞典

8月30日

8天

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查詢電話: 張小姐:0624473244 文小姐:0610791284 地址: 6e, Unit 6.04, Aert van Nesstraat 45, 3012 CA Rotterdam 電郵﹕ info@ucruising.nl 銀行帳號: NL12ABNA0552402540

*** 短線行程 ***

5天

華僑 新 天 地

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廣 告 專 版

2017年2月16日

8天

西班牙 意大利 西西里島 馬耳他 *** 美國遊輪 ***

意大利 法國 西班牙

Day 1米蘭(薩沃納) 意大利 出發日期 7月1, 18, 22, 29日 Day 2馬賽 法國 內艙客房 Day 3巴塞羅納 西班牙 每位 €1229 Day 4帕爾馬 馬略卡島 西班牙 Day 5海上同樂 Day 6卡利里意大利 Day 7羅馬(奇維塔韋基亞) 意大利 Day 8米蘭(薩沃納) 意大利

Day 1巴塞羅納 西班牙 Day 2馬賽 法國 Day 3米蘭(薩沃納) 意大利 Day 4那不勒斯 意大利 Day 5巴勒莫 西西里島 意大利 Day 6瓦萊塔 馬耳他 Day 7海上同樂 Day 8巴塞羅納 西班牙

以上價格以二人房間計算,含來回機票,船票, 從機場到碼頭來回穿梭巴士接送, 港口稅和全程食宿

出發日期 5月7日 內艙客房

每位

€885

以上價格以二人房間計算,含來回機票, 船票,港口稅和全程食宿

*郵輪路線, 天數, 價目繁多, 恕不能盡錄, 歡迎致電查詢。 由於航空公司,郵輪公司等不定時調整價格及燃油附加費,所有行程及價格如有變動恕不另行通知. 請於付款時與本公司再確認最後行程和價格

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B12 華僑 新 天地

HoiTalent 專 欄

華僑 新 天地

EDITIE 410 EDITIE 404

2017年2月16日 2016年10月13日

HoiTalent简介 HoiTalent是荷比卢地区最大面向国际人才的职业服务平台,旨在为国际人士提供求职辅导及职场发展培训。成立两年多的时间 里,HoiTalent在为来自185个国家近3万名0-5年工作经验,本科以上学历的注册用户提供了求职信息的同时,更帮助国际求职及在职人士 提供一对一的求职辅导和职场建议。作为荷比卢求职辅导第一品牌,HoiTalent用最专业的精神陪你从求职到工作,最终走向职场巅峰! 官方网站:www.hoitalent.com

联系邮箱:info@hoitalent.com

原来3到5年工作经验是这个意思…… 再谈Job Description中的潜台词! 上周HT给大家分享了一篇文章:《Job Description背后的潜台词》,不 过那只是各种关键词中的一部分哦,今天小编继续跟大家聊聊另外一些隐藏在 Job Description中的重要信息! 今天我们跟大家一起分析一下这些Job Description中的英文关键词该如 何理解,以及该如何为满足这些条件做准备。这些关键词是基于HoiTalent的 学员面试的职位描述和实际面试问题中总结出来的,对于要准备在荷兰做英文 面试的你来说,必须要掌握哦!

小编在此提前预告一下都会有哪些词: • • • •

Self Discipline Take Initiative 3 to 5 years experience Leadership

Self Discipline 这是某家猎头公司的一则招聘

3 to 5 years Experience 这是Accor Hotels的一则招聘 这下小编给大家放个大招,有些工作 了好多年想要跳槽或者转行的人,认为3至 5年对自己而言根本不值一提,或者许多工 作了不到3年的朋友可能觉得这个3至5年就 是自己不可逾越的鸿沟。 但你有想过HR口中的3年的工作经验, 具体是怎样的要求? 3年经验看似是一个工作年限的制约, 背后的潜台词其实是“不需要教”+“能独 当一面”。 3年以下是积累期,你的技能和工作方 式以及职场世界观都会在这个时期建立, 同时你开始慢慢承担重要工作甚至开始主 导部分工作。而3年以上,你对职业的思考 已经深入,也会开始探索自己的极限,就到了是否能够晋升的边缘,这也就是为什么工 作前3年很重要的原因。 在职场很常见的现象是,有时候你的直属上司甚至老板年纪却比你小,原因就是有 人用三年的时间只换来一年的学习经验,而很多人却用一年的时间获得了三年的学习经 验。

Leadership 所谓的Discipline是指自律。如果面试官要求你给出一个自律的例子,你需要从过 往的经历中去想一个比较复杂的项目,通过对项目做出一个可控的规划,虽然期间经历 过其他事情的打断,但最后还是按要求完成了项目的例子。这个项目同样可以是学习一 个技能或语言等。Discipline其实需要你向面试官证明:你是个不会轻易放弃的人,即 使遇到挫折困难,也能咬牙坚持下去,并且最终完成预定的要求。

Take Initiative 这是Uber的一则招聘

Leadership领导力?有的同学要犯嘀咕了,我才刚刚毕业,没有任何工作经验,并 且我是去应聘Entry Level岗位,又不是Senior或者Manager,为什么要有领导力? 这是因为荷兰的公司,甚至可以说欧洲的公司都非常重视员工在领导力上的发展, 不然为什么会有那么多Leadership Program呢? Take Initiative (有时又称作Proactive)是指主观能动性。譬如你是一个客服人 员,那是否意味着你只是做老板要求你做的呢?其实你可以做的远不止这些。比如说, 你可以通过收集客户的反馈向公司汇报最近的市场动向,可以是在老板不要求的情况 下,自己整理回答客户提问或者解决抱怨的技巧等。 总之,Take Initiative意味着可以给你的团队和老板一点点甜甜的惊喜,因为你做 的事情超出了你的职责范围。当然这里需要平衡好一个度,这不意味着你能不做好本职 工作的前提下,做其他人的工作。

并且Leadership并不意味着你一定要做Team里面的Leader,而是说你有潜质发展 成为团队的领导者,日后在团队中占据主导地位。并且Leadership意味着你是个敢于担 当,有责任感的人。 所以尽管有些小伙伴刚刚毕业,但是需要向公司展现自己有潜力以及有动力在团队 中起主导作用,为公司带来更多价值。

今天小编跟大家一起分析了这几个Job Description中的老面孔,童鞋们有木有收获 一些灵感呢?以后在准备面试中,可以巧妙抓住这些关键点,让面试官对你刮目相看!


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2017年2月16日

荷 樂 網

華僑 新 天 地

B13


B14  版 星闻趣事

 年  月  日 星期四 农历丁酉年 正月二十

新民网网址:www.xinmin.cn 本版编辑 / 张家愉

 荷兰版

“就像韩寒爱赛车, 我就是爱演戏”

说赵丽颖是近两年影视圈崛 起最快的“小花” ,相信没人会反 对。2015年她凭借《花千骨》人气 暴涨,2016年又以 《老九门》、 《青 云志》、 《胭脂》 等作品跻身电视圈 人气最高花旦行列。同时,她进军 大银幕,不仅主演了韩寒的电影 《乘风破浪》,还在郑保瑞导演的 《西游记之女儿国》 中饰演国王。 2016年,正好是她入行十周年。 《乘风破浪》上映之际,记者专 访赵丽颖。每问一个问题,赵丽颖 只答几个字。但她很努力地试图表 达。她吐露自己进入影视圈十年来 的感悟。有人说她是劳模,她说自 己只是爱演戏: “ 在剧组我才有安 全感,做喜欢的事情怎么会累呢?”

李亚鹏再婚 得双胞胎 好友:他都没女友

赵丽颖 做喜欢的事 怎么会累

近日,有网友晒出聊天记录 称,李亚鹏和一个重庆妹子再婚, 并且生了一对双胞胎。截图中还 有两张照片,第一张是疑似李亚 鹏的男子怀抱双胞胎,第二张则 是全家福。 有媒体联系了李亚鹏的好 友,对方表示李亚鹏目前人在美 国,关于再婚生子一事,对方表示 “不可能” : “ 他没跟我说过结婚, 他连女朋友都没有。” 随后,记者从知情人士处了 解到,照片的出处是李亚鹏的朋 友生了一对双胞胎女儿, “他去探 望一下”。 熊茜

 我不太懂跟媒体交流可能是性格问题

《乘风破浪》主创到广州路演 的当天,赵丽颖是请假出来的。采 访结束后,她当晚又飞回了《西游 记之女儿国》剧组。而上一次见到 赵丽颖,正是在长沙《下一站·女儿 国》全球甄选总决赛现场,导演郑 保瑞宣布“女儿国国王”一角花落 赵丽颖,她将与“取经师徒”冯绍 峰、郭富城、小沈阳、罗仲谦组成豪 华阵容。该片将于  年大年初 一上映。 当晚,赵丽颖身穿仙女范的白 纱裙,从出场到下台,全程只说了 不到五句话。主持人问她,这次出 演的角色和以往有何不同,她带有 调侃地说: “很明显,这一次我是国 王, 可以为所欲为。”当主持人问她

会有什么突破,她只回答了四个 字: “还在设计。”急得主持人忍不 住逼问她: “难得来一趟长沙,能不 能多回答一点?” 但这就是赵丽颖,能用一句话 说完,绝不多说一个字。接受采访 的时候,她完全是一副“想到哪说 到哪”的状态,偶尔也会让采访她 的记者犯难: “说这么几句,怎么写 稿?”不同于一些“老练”的艺人会 在接受采访前准备好答案,赵丽颖 说她不想在生活中背台词,更不想 在剧组之外还演戏: “ 有时候是我 真的不知道该怎么接话,我不太懂 跟媒体交流。这可能是性格问题, 我比较直接,不太圆滑。我跟人聊 天,就是真诚地表达我的观点。”

宋承宪再开口:

与刘亦菲感情好

据媒体报道,李英爱、宋承宪 主演的韩剧《师任堂, 光的日记》已 开播,宋承宪日前接受  综艺 节目《午夜的演艺出击》的采访。 宋承宪和女友刘亦菲之前经 常被传分手,不过宋承宪日前在 《师任堂》记者会上大方谈及女友, 强调两人感情很好。而在综艺节 目中, 宋承宪在被追问有关结婚计 划时, 他坦言: “有时在与朋友聚会 时, 看见刘亦菲他们一家大小在 一起,我都好羡慕,因为我的梦想 是成为一个优秀的父亲。” 熊茜  赵丽颖跟邓超彭于晏合作很愉快  西游记之女儿国发布会上的赵丽 颖一身白纱裙仙气飘飘

 没有特别的选戏

标准但要有画面感

从小荧屏到大银幕,不少演员 能滔滔不绝地对记者讲述这两者的 区别在哪,演技上会有哪些不同的 偏重,但赵丽颖只说了一句话: “无 论是电视剧还是电影,我在表演上 是没有变化的,变化的只是屏幕大 小。”再继续问她这么多年是怎么提 高演技的,她也只是简单回答: “我 会用心观察和体会,跟着人物走。” 但不可否认,赵丽颖的演技得到了 越来越多观众的认可,甚至有知乎 用户发帖称: “跟某些霸屏的傻白甜 零演技相比,赵丽颖简直不能更好 了。在当前这些电视剧女演员里,她 可谓是最好之一。” 赵丽颖说: “我没有特别的选戏 标准,但剧本要让我有画面感, 我的 脑海里要有我演的画面,这样我才 能进入角色。”她说,出演《乘风破 又有 浪》是因为喜欢影片有点怀旧、 点文艺的气质,而 《西游记之女儿 国》的国王也是非常有意思的角色, 接下来她希望演更好玩的角色,比 如女杀手。至于原因,她说: “我长得 不像女杀手啊,所以才更想尝试,越 得不到的越想要。”

纪念初恋

自从因《卷珠帘》走进大众 视野,霍尊便以长发的形象示 人。而霍尊留长发的原因,却鲜 有人知晓。 近日,在某节目中,霍尊自曝 初恋的故事。他说初恋发生在大 二,可惜无疾而终,而留长发的原 因,也是为纪念这段恋情。 霍尊是歌手火风的儿子。虽 然是“星二代”出身,但霍尊的演 艺事业却没有依赖父亲的圈中资 源,出道前他一直在酒吧驻唱。 玄燕凤



 霍 尊

我就是爱拍戏在剧组我才有安全感

赵丽颖没上过专业院校,在入 行前从没接受过任何表演训练,这 让她对自己有近乎残酷的要求。 “我 对自己要求很高,要求自己一定要 做到最好,必须要尽力,否则对不起 机会。”她说。 她承认, 《陆贞传奇》 是她演艺 事业的转折点: “ 我出道七年时,并 没有很多人知道我。当时 《陆贞传 奇》播出,周围很多人都觉得奇怪:

为什么这么大一部戏让我来演?其 实,大家只看到这一部戏,没有看到 我之前的努力。” 回忆往事,赵丽颖并不是在倒 苦水,她认为别人表示质疑也是人 之常情,而她只能接受这个过程。 走红后赵丽颖可以说全年有  天在拍戏,剩下的  天,她说自 己一定是在睡觉或在家看动漫。 谈到 未来发展,她说暂时没有困惑,但面

对马不停蹄的工作, 她坦言也有过疲 惫: “想过休息, 但这念头也就一闪而 过, 仅仅停留在想想而已。就像喜欢 打游戏的人, 没日没夜地打游戏也不 会觉得累,我就是爱拍戏,在剧组我 才有安全感。 就像韩寒导演喜欢开赛 车,我们都觉得那多危险啊,但他觉 得很刺激,就是喜欢,而我就是很享 受在剧组里和大家一起努力做好一 件事的感觉。” 何晶

王宝强晒  年前后全家福 网友:一家人全长一个样

 如今的合影

霍尊为何留长发

  年前的照片

 月  日晚,王宝强在微博上晒出  年前后全家福对比照,网友惊呼宝宝 一家基因强大,所有人都长一个样。  年前的全家福照片中,妈妈抱着 年幼的王宝强,宝强的哥哥姐姐站在一 旁。  年后,全家人重现了当年的姿 势,不改的却是全家人统一的相貌,简直 就是复制粘贴。 王宝强更是动情地写道: “ 多年 前和  多年后,妈妈依然在怀里抱着 我,宝宝好幸福!妈妈我爱你!” 网友纷纷留言: “ 你们家长得都好 像”, “强大的基因”, “幸福一家人”。 钟鸣辰

张艺谋妻子 发一家合照 适逢春节,张艺谋的妻子陈婷在 微博晒出全家福(见左图)庆祝新春, 一家人其乐融融,笑容灿烂,幸福无 限。比丈夫小  岁的陈婷头微微偏向 张艺谋, 神情娇媚, 十分抢镜。一家人 给网友拜年: “愿大家在新的一年健康无 限。” 有网友留言: “一家五口好幸福。” 冯黄

小沈阳展示岁青涩照 五官清秀 皮肤白皙

 月  日,小沈阳在网上晒出年少时照片(见 右图),并配文称: “刚学戏那年才十六岁,你们还 能认出我来吗?”在照片中,小沈阳身穿绿色戏服, 五官清秀,皮肤白皙,十分青涩。网友纷纷留言称: “年轻时候的阳仔好萌!” 邵雪颖


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新 天地 華僑 2017年2月16日

EDITIE新 400 天 地 2016年07月21日 華僑

B15

文 化 生 活

荷兰华人导演纪录片 震撼鹿特丹国际电影节 每年一度的鹿特丹国际电影展于今年1月25日拉开序幕于2月5日结束。作为国际电影节中 的一股清流,鹿特丹电影节以选择最新、最有创意的独立影片和电影制片人为特色,展出多部非 商业性电影和纪录片作品。 今年的鹿特丹国际电影展有一位身份特殊的导演:袁欣婷。这位来自荷兰的香港华裔导演,六岁跟随 父亲移民荷兰。并在影展上展示了她自己的作品——纪录片《My Father’s Choice (我父亲的选择)》。 这部作品中,袁欣婷身兼导演和演员的双重身份。同时,又作为中国早期移民浪潮中的一员,以她真实的家庭经 历为主线,看似回顾了她父亲五十年代从内地辗转到香港,后又举家移民荷兰的经历。实则是把中国先锋们的移民选择和 文革前后的中国历史相结合,理性思考中国移民问题,进一步认识了解中国移民先锋们的生存和发展。 下面就感受一下我们的读者在观看了这部纪录片之后的感受,想必生活和打拼在荷兰的你也会深有同感。

周六下午细雨纷飞,灰蒙蒙的天空没有太多色彩,仿 佛在淅沥中沉默冥思。没有打伞,急匆匆的我正在奔赴一 场特殊的约会,欧陆五大电影节之一鹿特丹电影节(另外 四大电影节分别是柏林,威尼斯,戛纳和洛迦诺电影节) 今年参展影片中有一部荷兰本土华人导演的作品:《My father’s Choice》马上就要上映。赶在放映厅关门之 前,侧身挤了进去。灰暗中,找了个全场最中心的位置, 屏心静气看见屏幕在黑暗中娓娓展开。

这是一部真实的记录片,影片的叙述者,导演,也是 里面的主演之一袁欣婷女士,在她六岁那年,随着她的父 母亲从香港移民来到荷兰。和很多华人一样,她的父母在 这边开起了餐馆,用辛勤劳作的汗水支撑起一个家,含辛 茹苦把孩子养大。我们中国人说:“落叶总要归根”日渐 老去的父母退休后选择回香港养老。于是,袁女士和父母 一起踏上了回家的路。在香港这个水泥森林之间,他们用 多年的积蓄买了一个小小的单位,房子临着一条窄窄的水 沟。袁老先生称之为“河”,天气好的时候坐在河边晒晒 太阳,和街坊们拉拉家常。如果不知底细,有谁能看出这 是个漂流多年归乡的游子?在香港和袁老先生老家深圳, 还有袁女士的堂姐,堂哥。他们的父母当时选择了留在本 地发展,如今堂姐在维港附近坐拥四套高级公寓,“批 发”钻石毫不手软。当年觉得有口饭吃就是幸福的堂哥办 厂多年,开口闭口是几百,几千万的投资。他们如今的生 活是当年袁先生那代人不敢想象的。其实,当年的袁先生 在香港开出租车,有了女儿之后,晚上又开巴士,虽然辛 苦,但日子过得却也相当宽裕。亲戚们聊起,常常惋惜, 或许,当初没有选择移民欧洲,袁先生一家同样会家缠万 贯。袁女士不止一次地问父亲:“爸爸,你觉得当初决定 移民,是不是一个明智的选择?”袁老先生说:“我不后 悔!”

在荷兰创业打拼的第一代华人的真实缩影。 岁月荏苒,来荷兰快19个春秋了。在这19年里,我 无数次扪心自问:“离开父母,选择留在荷兰,这个选择 到底对不对?”无数次梦见那条依山傍水的小路尽头,披 着夕阳的阳台上种满了父亲精心照料的花草,在厨房忙碌 晚餐的母亲回头温柔地唤我:“女儿,回来了?”树欲静 而风不止,子欲养而亲不待。多么渴望就在梦境里生活下 去,承欢膝下,不要醒来,不愿离开。 而餐饮,是这边绝大多数华人选择赖以生存的职业。 打工觉得受气的人们渴望有朝一日拥有自己的小店,拥有 小店的人们希望能换个规模宏大的酒店,坐拥连锁餐馆 的老板们为扩张版图何尝不是伤透了脑筋。而我在餐饮业 里跌打滚爬了十几年,年轮见长,渐渐觉得力不从心。那 些因为过度劳累的全身疼痛;那些想要推陈出新的辗转反 侧;那些被员工横眉冷对,担心青黄不接的日子;那些政 府部门刻意刁难,如履薄冰的日子;那些即使客人百般刁 难,仍要忍气吞声的日子;那些向往着诗和远方,却寸步 难行的日子…让人心力交瘁。法律专业,在国内地方电 台,电视台采编播几档节目的过去和如今的生活仿佛就是 前世今生。我迷茫,因为无法衡量得到和失去的,孰重孰 轻;我孤独,因为回不到自己的星球,又挤不进眼前的世 界。 回家的路总是那么长,走得那么难,去年年末总算 又踏上三年一次的归乡之路。回到了日思夜想的城市,紧 紧拥抱着窗前不夜的霓虹。站在妹妹家的阳台上,我感慨 万千。妹妹这样的生活在国内应该是成功的,嫁给初恋, 一番拼搏在跻身省城政府部门工作,在这个寸土寸金的城 市中心有一套可以让女儿上优质学校的学区房。如果我没 有出国,这或许就是我成功时,生活的模样。但是这个曾 经可以和天堂相媲美的城市已经在雾霾里沦陷了。有时一 连几天都灰暗阴沉,可见度不过几十米,高速和机场都要 因此紧急关闭。妹妹的女儿才上二年级,书包就十几公 斤,每天作业要做到晚上九点。还有每天出门,妹妹叮嘱 女儿:“别忘记带口罩哈!”听得我心疼。适逢另一个亲 戚,把六岁的大女儿从北京送来杭州,因为当时北京雾霾 爆表,学校被迫停课。而她的小女儿和很多城市里的孩子 一样,小小年纪有呼吸道疾病,鼻炎发作只能暂留京城修 养。这个亲戚从小就是学霸,她在国内事业上所到达的高 度恐怕是三个我都追不上的。她却向我吐苦水,孩子负担 太重,才六岁就报了五六个补习班,就怕输在起跑线上。 夫妻二人的收入,有一半要放在培植孩子身上,亚历山 大。再看看生活在荷兰毫无升学压力的孩子们,难道我们 曾经吃过的苦中苦,受过的累中累不值得吗? 还有一次和爸妈的老同事们一起吃饭,酒席一半, 大多数人慌忙离场,都看着表说:“呀,孙子(孙女)要 放学了,得赶紧去接,还得做饭,下次再聚!”看着白发 苍苍的他们还没吃完饭就匆匆离去,我不禁感叹。辛苦了 一辈子的父母好不容易把我们拉扯大了,如今上有老下有 小,还要继续奋战。什么时候他们才能真正过几天属于自 己的舒心日子?

电影中两个章节深深触动了我:一个是母亲聊起在荷 兰开餐馆的时候,日子艰苦,繁忙。于是年少的女儿被留 在家里,想念父母的时候通过Babyfoon和父母联系。女儿 问:“你们什么时候回家?我想你们。”还有就是父亲回 到深圳老家,蹒跚着在村里散步,告诉女儿:“这儿快拆 了,整个村庄因为政府规划,将被拆除重建。” 少小离家 老大回, 乡音无改鬓毛衰。儿童相见不相识, 笑问客从何 处来?父亲那代人心里的故乡将被尘封在历史的长河里。 我的眼泪夺眶而出,这个父亲就是我,就是你,就是无数

城市里灯红酒绿,人来人往,因为霾,还是每个人 源于压力带起的防毒面具,让我看不清他们亦喜亦悲的表 情。那个让我纠结了十九年,关于选择的问题,我终于 也放下了。袁欣婷女士在电影结束后说:“年轻时,我们 以为自己拥有很多选择;但我们终将发现,因为生活,环 境,命运我们可以自主的选择寥寥无几。”诗人但丁说, 人生就是很多选择的累积。很多时候,选择没有对错,人 生没有成败。在无数个道路的岔口,不管向左,向右,只 要你认真去经历去体验了,能有什么样的结局倒显得云淡 风轻了。人生如果不能随心选择,但至少,我们可以在无 可选择的环境里,选择坚强,选择一份好心情。快乐是一 种能力,一种不管身处何地,都能知足,感恩,让心自由 的能力。 作者:Lisa Hu

电影结束后提问时间,左:袁女士回答观众问题

荷兰鹿特丹国际电影节 (InternationalFilm Festival Rotterdam)

介绍

荷兰鹿特丹国际电影节,被称为“世界新锐导演的最重 要舞台”,而CineMart则是全球首个提供“电影投资会”性 质的平台,旨在为具有潜质的电影人提供寻求融资途径及支 援,CineMart在推动国际电影合拍、合资及投资方面已有二十 五年的历史。 鹿特丹电影节(IFFR)是对中国电影,确切说是对中国独 立电影最重要的一个西方电影节,却很少被这个行业之外的人 所了解。当年王小帅、张元、何建军等人刚起步的时候,他们 那几部等于是开启了中国独立电影时代的作品都曾在这里展示 过;电影节有一个HBF基金,专门资助发展中国家的电影制作, 中国那些为人所知的独立电影导演们,几乎每一个都得到过它 的资助。 不同于星光无限的威尼斯、柏林和戛纳这欧洲三大影展的 是,鹿特丹是唯一没有红地毯仪式的国际电影节,它和同样也 是在冬日的风雪中举办的美国盐湖城圣丹斯电影节一样倚重影 迷和电影专业人士的眼光、口味和他们汇聚起来的狂热力场; 而不少后来蜚声世界的独立电影导演也是在鹿特丹第一次吸引 世人瞩目,07年第60届戛纳影展金棕榈大奖的罗马尼亚电影《 四月三周两天》就是鹿特丹资助的导演首作。 1972年6月第一届鹿特丹国际电影节开幕的时候,只有17 位观众参加了这个簇新影展的首场放映,尽管开幕仪式因为现 场冷清而被迫取消,这却丝毫没有影响到当时的影展策划人休 伯·伯斯(HUUBBALS)的斗志,他认为如果假以时日,诞生之 初就被贴上“非常具有实验精神”标签的鹿特丹电影节不但会 成为鹿特丹这个欧洲首位海港重镇的文化坐标,也会以绝世独 立的姿态为世界电影文化扬起一面旗帜……时至今日,后来移 期在阴郁冬日举办的鹿特丹电影节已经成为世界上观众人数第2 位的顶级影展,07年(1月24日到2月4日之间举办)的观众人数 就已经达到36.7万—— 鹿特丹电影节也成长为形式多元的高质 素独立制作、艺术电影和实验电影面向世界最重要的展映和交 易平台之一,它尤其偏爱来自“南方”即第三世界国家特别是 亚洲的独立新人新作(同时也有若干单元专门展映欧美艺术影 片)——这种固执不从众的口味坚持37年来似乎未曾动摇过, 甚至逐年膨胀的观众数会令前任主席不无担心,认为过分的大 众化会影响电影节本身自我标榜的另类口味。


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網 評 世 界

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2017年2月16日

教师怀孕家长“买单” 太荒唐 中国“二孩政策”放开了,积极生孩子本是响应国策的好事情,可在河南驻马 店第二高级中学内,一位女教师生二孩,却把学生家长折腾得够呛。这位女教师在 开家长会时说,因为自己怀孕,校方没有教师资源,要求学生家长要么替她值班, 要么交 600 元人民币,否则就不能让他们的孩子到教室上课。

家长“被承担”教师生育成本没道理 网民“周晓”称,众所周知,学生上学, 家长是没有义务去补充师资力量的,更没有 责任出资聘请教师。学校的教师资源紧缺, 归根结底是学校要去解决的问题,这与家长 有何相干?然而,就这么明白的事理,却被 这位怀孕教师打乱了,并明目张胆地上演了 这一荒唐剧。 在此不禁要问,这位怀孕教师为何会如 此胆大妄为?不外乎两个原因。其一,该校 在对待怀孕教师的“代课”“代班”问题上 非常消极,甚至不排除对她们抱有怨言。于 是当她们找到校方要求“代课”“代班”时, 为了不明着得罪她们,又不至于花钱请教师, 便默许她们动用权力杠杆,去要求学生家长 “代班”或出资。否则,若校方对怀孕教师 的“代课”“代班”问题早有预案,并形成 制度化规范化操作流程,打死也不会相信, 会有哪个怀孕教师冒着丢饭碗的风险去上演 这样的荒唐剧。 其二,还有一种可能是,该校一向治校 不严谨,特别对教师的管理松散又无序。教 师有违规,校方不闻不问,哪天真的捅出个 事,也不过来个轻处理。如此一来,自然会 让教师变得越来越任性、越来越胆大,最终 导致上演这样的荒唐剧也就不足为奇了。 总之,这一事件已经爆出,不管问题出 在哪里,都需当地教育部门去深查重究。如

果是因该校没有落实怀孕教师的“代课” “代 班”制度所致,并怂恿她们向学生家长伸手。 那就立马补齐这一短板,并问责怂恿者。如 果是因该校治校不严谨所致,那么不仅要追 究校长、管理层和涉事教师的责任,而且还 要责令该校整改,直至风清气正、纪严规肃。 网民“王丹”亦称,在“全面二孩”的 靴子落地之后,敌视甚至侵犯女性正当生育 权的奇葩规定也随之而来,不断刷低人们接 受的底线。相比排队怀孕,驻马店第二高级 中学的“带班制”虽然没有简单粗暴地一“限” 了之,但这种以“折腾家长”来转嫁成本与 情绪的做法背后,依旧不难窥探到校方对本 校女教师正当生育权利的不友好。 就此事件中凸显的生育成本负担这一项 来说,在生育成本须社会共担已成为共识的 社会语境中,学生家长“被承担”班主任的 生育成本不啻于一个荒诞曲。校方有意或无意 的“放任自流”固然值得谴责,但上级教育机 构及其他有关机构缓解冲击的应对措施的付 之阙如,也同样需要置入舆论审视的视野。 教师怀孕家长“带班”的荒谬现象,揭 开了生育政策转向这一大背景下,职业女性 遭遇歧视的冰山一角。保障女性正当生育权 利、充分释放人们的生育意愿,除通过完善 法律、加速政策配套外别无他法。 综合北京光明网、人民网等

网言网语 @ 巧笑倩兮:要是交了钱以后没过几天 教师流产了,是不是还得交月子费? @ 紫烟妖精:这显然是学校在逃避自己 的责任,学校没教师不应该学校聘请吗?工 资不应该学校发吗?真是荒唐! @ 龙行天下:荒唐逻辑背后,是学校强 大的优越感!谁给他们的? @ 艾莫疏:这新闻是真的吗?学校怎么

能如此糊涂?! @ 我的人生是杯具:教师怀孕跟学生有 何关系?把教育当商业游戏玩,这不是开玩 笑么?气愤,希望媒体跟踪报道,还学生和 家长一个公道。 @ 石头的轨迹:师资严重缺乏,导致了 师德质量上也出现了问题,政府该出新的政 策了! 摘自新浪微博

冷眼观世

不要过度放大道德碰瓷的阴影 据大陆媒体报道,今年春节期间,成都 的王先生带母亲前往福建泉州旅游。2 月 1 日,两人在旅途中发现了一位摔倒在地的老 人。在围观群众无一人给予帮助的情况下, 王先生的母亲没有一丝犹豫地扶起老人。母 亲的行为令王先生十分紧张,他说,“我曾 经多次在媒体看到,在马路上假借摔倒碰瓷 的不法分子。当时很担心,劝阻(让母亲不 要扶摔倒在地的老人)没有效果之后,就立 马拿出手机开始录像,以防万一可以证明清 白,保护母亲。” 尽管碰瓷现象人们并不陌生,扶人之前 先拍照的做法早前也出现过,发生在泉州街 头的母扶老人子拍视频一幕,在让人感到欣 慰的同时,又不由得心生几许感喟,道德碰 瓷现象真无处不在、很常见吗?街头扶人真 有必要如此战战兢兢、诚惶诚恐吗? 曾几何时,街头碰瓷现象屡见不鲜,王 先生的担心未必多余,王母伸援手扶人的同 时,注意做好自我保护,并非完全没有必要。 但是,在现场有不少围观者且无人出手的情 况下,王母毫不犹豫地扶起老人,无疑显示 出对助人美德的坚守,客观地看待,众目睽 睽之下碰瓷的几率和风险系数不是很大。 所幸王先生担心的情形非但没有出现, 还收到了来自受助者家属的感谢,也再度印

证了“世上好人多”“善有善报”的道理和 现实。个案值得反思的或更在于,作为年轻 的王先生劝阻母亲扶摔倒老人,虽然不排除 基于自身经历而“吃一堑长一智”的考虑, 值得拷问的是,人们内心是不是过度放大了 道德碰瓷阴影?抑或对现实社会道德生态表 现得过于消极、悲观、无为? 一度相继出现的多起扶人被讹甚至故意 碰瓷个案,确实让人感到纠结、棘手,一度 也确实催生了“不敢扶”“打酱油”现象, 然而,毕竟碰瓷的不道德者终究只是极个别, 宣传教育、社会监督、舆论挞伐等也使公众 道德水准明显提高,相关机构更从法规层面 做出规定,保护见义勇为者免受误伤,对碰 瓷者给予相应惩戒,碰瓷案例已然明显减 少。 美德土壤需要大家共同呵护,道德底线 需要大家一起坚守。“一朝被蛇咬,十年怕 井绳”的自己吓自己没必要,因为身边曾经 出现过某些丑恶现象便动摇美德信仰不可 取,现实中不乏被误解甚至讹诈而表示不改 初衷的见义勇为者。“其实没什么的,每个 人都会老,都会需要别人帮助的时候。”王 母对儿子“吓了我一跳,妈你真善良”做出 的朴素回答,可谓振聋发聩、令人玩味。 摘自范子军新浪微博

驻马店第二高级中学高二 13 班一学生在接受采访时表示,无论是交钱还是代班,很多家 长都不愿意。 郑州大河网

锐词榜·袋鼠族 粉丝癫狂症 粉丝癫狂症,是指“粉丝”对艺术家、 明星、领袖等人物的崇拜达到癫狂程度 的一类症状,表现为忘我、癫狂、痴迷、 如痴如醉。

锐点 “粉丝”疯癫是因信仰缺失精神空虚 年轻人追星无可厚非,但如果几乎 到疯癫的地步,那就不正常了。有研究 发现,“粉丝” 之所以多为年轻人,就 是因为现在的年轻人信仰缺失精神空虚, 爱凑热闹的本性使他们成了癫狂的“粉 丝”。

逆代购 逆代购,中国的清凉油等产品在海外 大受欢迎,外国人纷纷让赴中国旅游或工 作的人帮他们买一些回去,媒体称这样的 行为叫“逆代购”,也即为外国人代购他 们喜欢的中国商品。

锐点 中国产品也不赖 海外一些产品虽然质量不错,但中 国也有很多质好价廉的产品,它们深受 海外消费者的喜爱,如马应龙痔疮药、 “老干妈”辣酱等。

人参公鸡 人参公鸡,网络流行语,多在论坛、 贴吧出现,不是菜名,而是“人身攻击” 的谐音,就是黑你的意思。有时简称为“人 参”。

锐点 网络“人参公鸡”不收为好 网络上如果有人说要送你两份“大 礼”:一份是“人参”,另一份是“公鸡”。 这意味着你将要遭到攻击,对此“大礼”, 不收为好。

校园冷暴力 校园冷暴力主要是指师生和同学之 间非肢体的攻击行为,具体表现形式包 括歧视、嘲讽、羞辱、漠视、孤立等, 行为的最终影响在于对受害者造成的心 理创伤。一般而言,这种危害具有持久 性。

一瓶“老干妈”在美售价是中国 的数倍。 资料图片 / 中新网

袋鼠族 袋鼠族,又称啃老族,是指一些大 学生毕业后,还要继续依赖父母生活。 他们不仅在经济上接受父母的援助,同 时还在心理等各方面仍然像个孩子一样, 无法脱离父母的“袋囊”而独立。

锐点 大学生应学会独立而不是一味啃老 袋鼠族是一种典型的寄生生存方 式,到了应该独立的年龄却不独立,表 明了一种心态上的不成熟,把负担转嫁 到父母身上。

锐点 杜绝校园冷暴力 教师学生应齐努力 要真正杜绝校园“冷暴力”,就必 须加强教师的专业培养。要让教师知道 自己的一言一行可能会影响到孩子的一 生。 对正处于成长中的青少年而言,应努 力提高自己的心理承受能力,学会适应环 境,用快乐的心情面对他人。当遭遇校园 冷暴力时,应及时向家长或教师反映及时 沟通解决。

“袋鼠族”折射出毕业生择业观的 误区。许多毕业生对自己期望值过高, 不愿降低身价找一个能养活自己的工作。 漫画 / 李元福 广州南方网


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多 彩 生 活

几道清爽小菜 给肠胃减减负担

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标准数独

2017年2月16日

游戏规则:在每个小格子里填上 1 至 9,使每行、每列、 每个粗线围成的宫内数字各出现一次。 (答案在本版找)

过年这几天,餐桌上大鱼大肉少不了,但肠胃在经历超负荷运转之后也要有一 个休息的过程。接下来和大家分享的便是几道清爽小菜,让你在大鱼大肉过后的日 子里肠胃“零”负重……

牛油果沙拉

食材 燕 麦 70 克、 牛 油 果 1 个、 橙 子 1 个、 酸奶 200 克、圣女果 8 个。

做法 1、准备好原料,燕麦提前泡几个小时; 2、将燕麦煮开花; 3、水果切成丁,加入燕麦、酸奶,可 以再加点圣女果丁,使营养更加丰富; 4、将做好的食物盛放在牛油果中。

凉拌豆

腐丝

食材 豆腐丝 100g,心里美萝卜小半个,白 菜心 150g,香菜 10g,香葱 10g,酱油 5g, 米醋 10g,盐适量,食用油 10g。

做法

1、豆腐丝、心里美萝 卜、白菜切成丝,香菜切段,

香葱切段; 2、将切好的豆腐丝、心里美萝卜丝、 白菜丝和香菜放入盆中,加入盐、酱油、米 醋拌匀; 3、平底锅加入食用油,放入切好的香葱, 小火炸到从变焦黄; 4、将炸好的葱油放凉,倒入拌好的各 种丝里,继续拌匀即可食用。

轻松一刻

观影感受 读小学的儿子很喜欢看电影。一天,见 到有教育意义的一部片子上映,我主动提出 带他去看电影,并开出条件:“这部片子你 一定要用心看,看后,你要说出观感。”他 笑着连连点头。 那天,看电影他特别用心,我暗暗高兴。 看完电影,我问他: “你看电影时可有感受?” 他认真地说:“有啊。而且看电影前和看电 影后的感受不一样。”我没想到他看电影还 有个思想转变的过程,看来这部电影的教育 意义真不一般。我激动地追问:“看电影前, 你有什么感受?看电影后,又是什么感受?” 儿子笑着说:“看电影前,感觉有点渴, 看电影后,觉得有点饿。” 在我啼笑皆非时,他总结说:“以后看 电影,最好买瓶饮料和一些零食。”

芦笋炒虾球 做法

1、白虾剥去虾壳去 虾头,用刀将背部划开,

去筋冲洗干净; 2、冲洗好的虾肉加入料酒、一小勺盐、 一勺淀粉拌匀上浆腌制 10 分钟; 3、将芦笋刨去老皮切老根,整根下

食材

芦 笋 半 捆, 白 虾 12 个, 油 一勺,料酒毫升,淀粉一勺,盐 糖适量,葱适量。

水汆烫后过凉水切段备用; 4、起油锅,放少许油烧热后下腌制 好的白虾用筷子划开分散; 5、开背的白虾受热后就会成为球状, 下芦笋翻炒均匀后加入少许盐糖调味,撒 上葱花即可。

穿白鞋演出 儿子放学回来跟我说:“妈妈,我们学 校明天有演出,老师叫我们穿白鞋。” 但是我嫌白鞋太容易脏,都没给儿子买 白鞋。现在去买新鞋也来不及了。 儿子急得不行,说:“老师说了,如果 没穿白鞋,就要打扫卫生一周。” 我正着急的时候,老公说:“白鞋简单 啊。我马上给你弄双白鞋出来。”然后进了 房间,我和儿子一脸茫然地看着老公。 一会儿,老公手上拿了一双白色的袜子 走出来,让儿子把袜子套在鞋上,还真变成 了白鞋。

如何结束谈话 问: “你的包什么牌子的?”答: “假的。” 问:“你为什么没开之前的车?”答: “抵债了。” 问: “你衣服从哪里买的?”答: “地摊。” 问:“你在哪里工作?”答:“你给我 找一个吧。” 问:“你结婚了没有?”答:“孩子的 爸爸(妈妈)卷钱跑了。” 有些人就这点好,只要你比他们惨,就 会很礼貌地不再继续追问了。

想得忒远 周末,我带儿子到动物园玩,到了中午 时分,天突然刮起大风。我感到气温有所下 降,于是急忙脱下身上的外套给儿子披上。 儿子尽管只有 6 岁,却非常懂事儿。他 一下扯着我的手说:“爸爸,你把衣服给我 穿,难道你就不冷吗?”“爸爸是大人,身 体棒,不怕冷的。”我一边说着,一边给他 扣起扣子。 儿子深情地望着我,不觉间眼中已有泪 花。我问儿子:“这是怎么了?”儿子抹了 一下眼泪说:“爸爸,你这么疼爱我,太让 我感动了。”儿子小小年纪竟能说出这种话, 让我倍受感动,于是我紧紧地把他抱在怀里。 过了一会儿,儿子非常动情地对我说: “爸爸,你对我这么好,等我长大了……” “等你长大了会怎样?”我心想他肯定 会说到时好好孝敬我。岂料儿子一本正经地 说:“等我长大了,我一定像你一样疼爱我 的儿子!”

一分也是爱 有人给我发信息,内容是:“亲,今天 我生日,给我发个红包呗,爱你哟……” 我想说:“你过生日,凭什么我要给你 发红包?” 虽然最后我还是发给她了,但是我觉得 我真的很善良,毕竟一分钱也是爱嘛……

数独答案 :


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2017年2月16日

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健 康 養 生

B27

按揉经络,马上醒神 很多重回工作岗位的人们都有这样的体 验:在节后的两三天内,上班的工作效率很 低,久久不能进入状态……这是因为长假娱 乐过度,身体没有充分休息的时间,人体生 物钟被打乱,造成植物神经功能紊乱。 广州《羊城晚报》报道,广州中医药大 学第一附属医院推拿科主治医师林敏建议, 要想摆脱节后综合征,需要尽快恢复规律的 作息和饮食,另外还可以利用我们身体的“百 宝箱”——穴位、经络,通过按揉快速恢复 身体和精神状态。 提神——掐甲根穴 节日后,心情烦躁、精力难以集中、萎 靡不振、无精打采,甚至身心乏力,并有头 疼、疲劳的感觉,此时可以掐甲根。 甲根穴,位于每个手指或足趾背侧,在 指(趾)甲根后缘皮肤之中点 0.1 厘米处取穴。 该穴在用指甲切压时很敏感,手足共 10 个 穴位。根据中医脏腑经络学说,甲根穴是“井 穴”的延伸,它是阴阳,精气血津交接之处, 刺激按压甲根穴手指会有麻、热的感觉,能 畅通经络,运行气血,调整各脏腑生理功能, 以及提神、开窍。

升阳——按百会穴 有的人会有失眠、瞌睡等种种不适,有 的甚至还伴有抑郁、失落、焦躁不安等不良 情绪反应。林敏建议,按百会穴给自己提升 阳气,有利于赶走不良情绪。 百会穴,位于人体的头部,头顶正中心, 可以通过两耳角直上连线中点,来简易取此 穴。此穴可以提升阳气,为人体督脉经络上 的重要穴道之一,是治疗多种疾病的首选穴。 可以端坐在椅子上,用手掌按摩头顶中央的 百会穴,每次按顺时针方向和逆时针方向各 按摩 50 圈,每日 2 至 3 次,可以疏通经络, 提升督脉的阳气。 通便——揉肚子 长假后,很多人会出现胃肠动力不足问 题,表现为吃了东西不消化或便秘。林敏介绍, 我们的腹部穴位很多,可两手相叠,放于肚 脐之上,稍微用力,按照顺时针的方向慢慢 揉动。有恢复胃肠动力、改善便秘的功效。 安眠——梳五经、敲头 春节长假作息不定,破坏了自己的日常

可以利用我们身体的“百宝箱”——穴位、经络,通过按揉快速恢复身体和精神状态。

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 睡眠时间。要纠正过来,可以试试梳五经和 敲头的方法。 五经,指的是我们头部的五条经络。林 敏介绍,可以将手的五指张开从头部的前方 向后方梳,一直梳到风池穴,也就是头部与 颈部的交界处,两手可交替梳五经,有改善 头部供血、提神醒脑的功效。

我们的头顶穴位也很多,除了前文所说 的百会穴外,还有四神聪等,可将一手的五 指分开,用指尖着重叩击头顶的这个位置。 如果晚上睡不着,可以用手指的指腹来叩击 头顶,有帮助安眠的作用;如果早上醒来昏 昏沉沉,可用指尖的指甲来叩击头顶,有提 神醒脑的作用。

老人外伤易引发硬脑膜下血肿

酸枣仁可助安神。

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老年人失眠 试试酸枣仁粥 失眠是很多老年人的通病,但老年人的 失眠其实不是“理所应当”,当既往睡眠良 好的老年人发生睡眠障碍时需要排除疾病和 心理两方面的原因。 “老”本身就会造成失眠 广州《扬子晚报》报道,南京市中医院 老年科骆天炯主任中医师告诉我们,老年人 所需的睡眠时间比正常年轻人需求要少。按 照老年人的生理规律,平均睡眠时间短,约 6 至 6.5 小时是正常的。即使是健康老人, 其睡眠节律也是趋向早睡早起。所以偶尔一 次出现失眠,不必慌张。有一部分是由于上 了年纪之后本身的变化造成。老年人常常 会有皮肤瘙痒或夜间尿频的情况。老年人 皮肤皮脂层逐渐变薄,从而使皮肤干燥, 感觉神经末梢表浅,受外界轻微刺激即可 引起瘙痒,是老年人入睡的一大障碍。另 一方面,老年人膀胱缩小,极易饱满,同 时收缩无力使尿液不易完全排净,加之老年 人多患前列腺肥大,从而导致夜间尿频,而 失去睡意。 此外,由于老年人多病,经常服用各种 药物,不少药物可引起失眠,如利尿药、抗 忧郁症药、毛地黄以及抗心律失常药物等等, 长期服用降压药引起的鼻塞也能引起失眠。 并且有些老年人常服用安眠药,安眠药经久 服用可产生耐药性而失去催眠作用。老年人 代谢机能减退,药物易于蓄积,因此服安眠 药剂量要小,疗程要短,不同种类之间可交 替使用。

心理因素也会造成失眠 骆主任介绍,在平时接触的病人有很多 是由于心理问题造成的。有些老年人有时会 莫名其妙地出现恐惧心理,除受某些疾病的 影响外,不少是因孤独与寂寞而导致。因此, 老年人要合理安排好自己的生活,每天有一 定时间的户外活动,或人际交往,或运动锻 炼,以利消除焦虑反应,同时也可帮助解除 睡眠障碍问题。另外,儿女们应多关心老年 人的生活,以减轻他们的孤独感。 再如,对老年人心态影响较大的如退休、 因病住院、丧偶、家庭矛盾增多、子女不争 气等。有的老年人退休后,生活节奏改变了, 社会角色也发生很大的改变,容易引起精神 与心理方面的某些障碍。这类老人的精神与 心理障碍表现为焦躁、焦虑、忧郁、抑郁等。 酸栆仁可安神 中医认为心主神志,如果其功能正常, 那么人就会精神饱满、意识清楚。如果心主 神志的功能失常,轻者失眠、多梦、健忘、 易怒、心神不宁,重者则神志昏迷、谵妄乱语。 酸枣仁可助安神。酸枣仁,别名枣仁、 酸枣核、山枣仁,由鼠李科乔木酸枣成熟果 实去果肉、核壳,收集种子,晒干而成。味甘、 酸,性平。能滋养心肝、安神、敛汗。酸枣 仁可以做粥,取酸枣仁 10 克、生地黄 15 克、 粳米 100 克。枣仁、地黄水煎取汁,入粳米 煮粥食。本方以酸枣仁滋养安神,生地黄养 阴清心。用于心阴不足,心烦发热,心悸失眠。

在临床工作中,常常会有一些中老年人, 因为头痛、头晕、反应迟钝、呕吐、肢体乏 力等原因来就诊,通过头颅 CT 或者核磁共 振检查结果发现患者出现了“慢性硬脑膜下 血肿”,这究竟是怎么回事呢? 长沙《大众卫生报》报道,慢性硬脑膜 下血肿是指头部外伤 3 周以后出现的硬脑膜 与脑组织之间的血肿。病人年龄大多超过 50 岁,多数头部外伤为轻伤,如偶尔的轻微磕 碰受伤。询问病史时,经提示部分病人能回 忆起受伤过程,有些病人由于记忆力减退已 不能回忆起受伤时的情况,或者确实没有明 确外伤病史亦可出现此疾病。 老年人慢性硬膜下血肿临床上多以颅内 压增高为主,表现为头痛、头晕,严重时 出现恶心、呕吐以及复视。初期由于缺乏 或忽略定位体征,加之老年人自身大都有 心脑血管等慢性疾病,易误诊为高血压、 胃病、颈椎病等。个别患者临床上以“智 力和精神状态异常”为主,表现为记忆力、 理解力减退,脾气变得暴躁易怒或沉默寡 言,精神迟钝,强哭、强笑,甚至精神失常, 症状类似老年痴呆、脑血管疾病,导致误 诊率很高。 慢性硬脑膜下血肿的诊断其实很容易, 做个头部 CT 或者核磁共振,一般都能明确 诊断。因此我们建议 60 岁以上的老年人即

使是轻微头部外伤,在出现头痛、头晕、恶 心呕吐、智力和精神状态异常、一侧肢体活 动不灵活或麻木等情况,应及时到医院神经 外科专科就诊检查,排除有无出现慢性硬膜 下血肿,并由专科医生决定是否需要手术治 疗。 慢性硬膜下血肿治疗首选局麻下钻孔引 流术,这种方法创伤较小,绝大多数病人都 能够成功解决问题,仅有极个别复发。为了 尽量减少复发情况,患者术后宜采取头低位、 卧向患侧,多饮水。不用脱水剂,必要时适 当静脉补充液体。对包膜坚厚或有钙化者必 要时应施行开颅术予以切除;血肿腔内有固 态血凝块时,或有新鲜出血时,可采用骨瓣 或骨窗开颅,彻底清除。术后残腔积液、积 气的吸收和脑组织膨起需时 10 至 20 天,故 应作动态的 CT 观察,如果临床症状明显好 转,即使硬膜下仍有积液,亦不必急于再次 手术。 慢性硬脑膜下血肿容易发生于老年人 , 主要是老年人腿脚不灵便,日常生活中经常 有不经意的磕碰;此外老年人往往有脑萎缩 的情况,硬脑膜下腔显得比较宽。为防范这 种意外伤的发生 , 对于年老体弱者,尤其是 行动不便者,需有陪护,防止其摔伤;老年 人在平时锻炼时,应尽量避免摇头晃脑等运 动动作,以免发生意外。

五个征兆提示你该补水了 人要是生病了,很多人不是说要多休息 就是说多喝水,而多喝水的话已经变成了一 句口头禅了,那么你知道日常身体缺水会出 现哪些症状表现吗?广州 99 健康网对此进 行了介绍。 头痛。当我们的大脑在运作的时候是需 要水来支持的,如果我们的脑部出现了缺水 的情况就会出现头痛的症状,这个时候我们 就可以喝点水来缓解头痛的症状。 皮肤干燥。皮肤干燥的主要原因就是因 为身体里面缺水所导致的,因为当我们缺水 的时候,就会让我们体内的毒素无法通过尿 液或者汗水排出体外,这样就会让毒素都呈 现在皮肤下面,从而出现皮肤干燥的情况。 这个也就是身体缺水的明显症状表现。 关节僵硬。当机器的关节处出现生锈的 时候,就需要涂点润滑剂来磨合,我们身体 的关节也是如果。所以当我们的身体缺水, 就会让我们的关节之间无法磨合,并且引发 关节僵硬的情况。 排便不畅。为什么我们会出现便秘的情 况呢?这个有一定的原因是因为缺水。当身

体缺水的话,就会让大便变得十分的干硬, 通过肠道的时候就会变得很干涩,很难让大 便排出体外。所以身体缺水也会出现排便不 畅的情况发生。 体重剧增。虽然水喝进去的话就让我们 的体重剧增,但是如果我们每天都喝适量的 水就会让我们的体重变轻,起到减肥的效果。 所以如果体重剧增的话也有可能是缺水的情 况。


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第 205 期 本版编辑 / 徐基良

16岁少女荣获 《中国诗词大 会》冠军 >>> 上海一周

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XINMIN EVENING NEWS

本版编辑部  

物理特级教师是机构自封的、名校在职教师是冒名顶替的、从教十年的老教 师是无法追根溯源的……



“减负”成了热门 今年上海“两会” (人大和政协)上, 话题。可寒假期间,仍有不少学生奔赴各培训机构补习。 他们中很多人是冲着培训机构有“名师”而去的。培训教 辅市场有多少名师?他们真的名副其实吗?近日, 记者进 行了一番暗访。

所谓特级教师根本不存在 人民广场附近的一幢商务楼里,好几层都是各类培 训机构。记者在这里看到, 不时有学生背着书包乘电梯上 下楼。大教室被拦成一个个小格子间, 老师正在对学生进 行“一对一”培训。 记者以初中学生家长身份,称希望开学前找位好老 师补课。 “寒假很多老师都已排满课了。” 一名号称初中负 责人的学管说,机构里的老师都是从公办学校辞职,具有 — 年教学经验,她自己也来自市区一所公办学校。机 构里英语老师是上海师大专业毕业的,还有近  岁的物 理特级教师丁老师,退休后一直在机构教学,经验丰富, 效果显著。 聊了机构和老师情况后, 这名学管称,最近课时购买 优惠活动是有史以来力度最大的, 月份学费将全线涨 学费均在数万元以上。机 价。记者看到,根据课时数不等, 构里一对一教学辅导每课时  分钟, 每次上课以  个课 时计算,每节课  小时。初中生一课时在  元以上, 高 中生一课时  元以上。 “昨天刚有高三学生家长定了一 学年的课程,  多课时附送  课时,相当于一次性购 买  万多元课时赠送  万多元;如果购买初三一学年的 课时应对中考,每课时  多元, 赠送额度达  多元, 务必赶在活动截至日期前预定。” 当记者要求先见见老师 时,这名学管表示,需要学生先做完测试进行试卷分析 后,才能和老师见面。事后,记者从上海教育部门了解到, 经查,上海物理特级教师中根本没有那名丁姓老师。

假冒名校在职教师骗家长  后的魏老师, 名校理科硕士毕业,自大学起已有  年的家教辅导经验,最近他刚从一家培训机构离职。在他 看来,机构里的老师资质经过包装,无从查证。 “有的老师 说自己是清华、北大毕业,或从公办学校辞职,如果证书 造假,这些都无法查实。还有的机构宣称老师有  年以 上的从教经验,实际可能只有两三年, 无法追根溯源。” 魏老师说,他在一家机构就职时, 曾有家长指定要找 民办学校的在职教师,学管就让他冒名顶替。 “当时,这位 家长急切地点名要位于黄浦区的民办立达中学或民办明 珠中学的老师,我被学管带到家长面前。学管向家长介 绍,我就是这两所学校其中一所的老师,但到底是哪一 所, 不方便公开透露。家长见了我,沟通了学生情况和补 习方法,感觉挺满意,便付费了。” 在魏老师以前所在的机构教学点,他感觉近一半老 师没有教师资格证,绝大多数老师都是非师范专业毕业。 “一般来说,机构的老师基本都有家教经历,其中有一部 分是兼职老师。兼职老师中, 左右是大学生。” 魏老师 说,上海高考改革之后, “ ”学科的地理、生物老师本来 就少, 机构便倾向于去找兼职老师,特别欢迎长相成熟的 研究生或大四学生来兼职。

无良培训机构逐利成分高 “这个分数,虽然没有进步, 但也没有退步, 这本身就 是最大的进步。”在众多社会培训机构里,这是学管最爱 忽悠家长的一句话。来机构上课的学生中, 绝大部分是学 习自觉性不够的孩子。报班前,课程销售以 “在某一时间 段内能提高多少分”忽悠家长买单;报班后,机构给老师 培训时灌输的是,老师要先学会和学生维护好关系, 只有 学生喜欢老师,家长才愿意续费。孩子定期上这样的补习 班、多“刷”题,分数也总能提高个两三分。因此, 家长只要 来了机构, 就走不了,心甘情愿继续掏钱。 在培训机构, 老师的薪水如何计算?据透露, 普通老师 的基本底薪在  元左右,每个月上满三四十个基本课 时后, 才有额外的课时费收入。上的课时越多, 收入越高。 —要课、要学生、要学生 机构老师高收入的潜规则就是—— 续费。有了续费, 老师的职级自然提高, 收入水涨船高。 据透露,在培训机构教师圈里, 还有一条暗箱操作的 —经常有老师上课后,私下主动让学生不再续 潜规则—— 费。比方说,高中“一对一” 课程每节课机构收费  元 左右,但老师可能只拿到  元不到;假设老师和学生达 成协议每节课  元, 外出上课, 双方得益。因此, 机构的 老师往往在机构里教几名学生“保底”,在外面再带几名 学生,每月收入就很可观了。还有的老师教了数年后,自 己开个工作室,连同辞职的学管一起招揽学生,合作办 学。 许沁

 一名补课学生从挂有培训机构牌子的黄河路  号雅州大厦前走过

 位于宝华大厦内的某个少儿培训机构

焦虑和饥饿营销 撬开家长钱袋子

随着时间推移,一些资历较深的培 训机构已形成所谓的“口碑” 。当一些家 长抱着咨询的心态登门时,机构工作人 员会进行“特殊营销”。经过这套拉客手 法“轰炸”后,很多家长往往不再淡定了。

伎俩百出满口花好稻好 近日,记者走进新会路上一家主打 奥数思维训练和英语学习的培训机构。 碰上一位来咨询的爸爸,开口在问, “你 们这里英文班有吗?” 马上得到一连串答 复, “有的,要看你孩子那个级别,可以先 做一下测试,找到适合他的班。” 工作人员一边报价,一边问着, “要 不要连  口语考级冲刺班一起报?”这 位爸爸显然对此一无所知,面色茫然, 工作人员立刻详细“科普”, “ 这个口语 考试等级证书很重要的,很多民办招生 都要看的,有的小朋友家长‘上路’,上 一年级已经三级考出来了。你们不抓紧 不行的,以后就缺了一块了。” “ 那我们 可以一边上英文班一边上这个冲刺班 吗?” “ 可以呀,时间正好错开,而且我们 学费有套餐的,你两个一起买,便宜  块钱。劝你现在报,否则到时候单 独报也不合算。”

练习,并全部写下来;请按照要求准备  采访不少家长发现,这样的场景十 分熟悉。短短  分钟内,本来只想报一 段介绍你家中房间的文字,并能流利脱 门课程的人,已经在考虑两三门同时报 稿表述;请听录音进行人机对话快问快 了,甚至连老师情况怎样都忘记提问了 答……题量巨大。 解。这其中,对其影响的关键因素除了时 许多家长坦言,培训补课内容看似 间合适、费用便宜外,权重最大的恐怕就 “高大上”,但其中课程设置、教师素质等 是“升学需求”和“别家孩子领先”所带来 一系列因素,令相当一部分课程内容,无 的焦虑。 法在课内完全被学生掌握、消化,这样的 据了解,这类焦虑营销与人为制造 课如同“空中楼阁”。 报名难的饥饿营销一起,构成了培训机 市场逐利政府需出拳干预 构吸引越来越多家长盲目补课报考的两 “整个社会对补课过于盲目,这其中 大伎俩。 有考试选拔、优质教育资源分配这两根 家长吃药授课空中楼阁 指挥棒的原因,但校外教育产业在发展 不可否认,一批专业的校外培训机 过程中起到的一些推波助澜作用,也不 构在一定程度上说,成为了校内教学的 可忽视。”一位业内人士坦言。 补充。然而,由于市场巨大,鱼龙混杂、混 “业内曾有预估,到  年,中国教 乱竞争之下,相当一部分“动作变形”。 育培训业潜在市场规模将突破  万亿 家住浦电路上的二年级学生小凌, 元,其中英语、少儿学科类、 类三足鼎 对着学校里老师布置的寒假运动作业愁 立。”曾在沪上知名连锁品牌少儿培训机 眉苦脸,因为他连每天一小时的运动时 构担任分校主管的陈女士透露,在这样 的“大饼”下,业内有商家为了快速抢占 间都抽不出来。除了学校下发的寒假生 活以外,每天占据大量时间的是奥数班 市场,运用了多种“市场手段”。比如,专 及外语口语考试班的练习作业。打开他 门印制售卖培训教材,一套课本一套练 的作业单:请背出 — 页单词;请将课 习册  元,每套利润在 以上,是一 本 — 页上的所有图片进行看图说话 个显著的赢利点。 彭德倩

带足干粮去补课 多数孩子成陪考

春节前,学而思花园路教学点,马春 乐陪着儿子“小马哥”来上寒假班。他和 儿子走进教室,一坐就是好几个小时。 小马哥报的寒假班一直上到大年夜 前。 “好不容易抢到的名额, 肯定不能轻易 缺课。” 放弃了回老家辽宁过年, 马春乐索 性又给儿子报了作文提高班。 “全职爸爸” —马 带着儿子每天辗转于培训班之间—— 春乐对于“小马哥”的期望就像学而思宣 传语一样: 寒假磨一剑, 春季现锋芒。

在面谈时因为“不能完整读完一小段文 字”被淘汰。直到如今,陈艳依然愤恨: “去读这个培训班,就想着考学校有针对 性,至少应该有个模拟面谈,但到头来, 居然是竹篮子打水一场空。”陈艳说,和 依依一样,其实大多数孩子,只是众多民 办小学陪考的那个“分母”而已。 而对于那些“小五班”,经历过了小 升初的家长们也有自己的心得。 “我收集 了最近几年的数据,最终考上民办初中 的百分比在 左右,说到底,机会还是 抢跑道好学生也都在补课 牛娃的。”张先生的女儿曾经也参加了小 像小马哥一样,每个寒暑假,背着书 五班的“冲刺”,最终也以失败告终。 包在各个培训机构的孩子并不在少数。 一些没有资质、 只注重填鸭式教学的 家长们背着大包小包等在门口,有的甚 培训机构, 更是误人子弟。陆婷婷的儿子 至带足了一天的“口粮” 。在徐汇区精锐 小孙成绩原本并不算差, 从二年级开始读 教育门口,一位陪读奶奶说: “大家都不 奥数。刚开始时, 儿子的数学成绩从班里 —去上,不一定跑得 想输在起跑线上—— 的中上等到了前列,还有几次考过前三。 过别人;但不上,肯定跑不过别人”。 但到了四年级, 数学成绩反而倒退了。 “才跟着听几节课我就知道,学而思 六师附小五年级数学教研组长谭莺 从众培训多数孩子只是分母 老师讲的都是套路,而创新思维的培养 说,其实适合学奥数的孩子不足 ,很 校外机构,真的就那么“神”吗?陈艳 多孩子并不适合学奥数。谭莺说,把课内 一定是没有套路的。”马春乐自己当学生 的时候,也是数学尖子,但陪着儿子上了 和女儿的经历令人沮丧:依依在“艺术 的知识完全消化吃透,远比去培训班求 几节课之后,他却有着深深的“无力感” 。 团”花了  万元钱,学了一个学期,最终 难求精更有用。 龚洁芸 他说,儿子的班主任做过调查,全班  个学生, 个都在校外补课。 在徐汇区精锐教育的教学点, 工作人 员在回答咨询时纠正: “来这里的孩子不 是补课, 很多都是好学生, 是来提高的。” 还有一部分的家长目的更明确:拼 名校。 陈艳的女儿依依去年经历幼升小。 依依还在上中班时,她就给女儿选好了 心仪的小学:盛大花园小学。她也早早从 “过来人”那里打听到了“内部消息” :要 考上盛大花园,就必须上他们的考前培 训班。 陈艳在校门口打听时,门卫暗示她, 到学校里面的办公室去缴费交钱。虽然 这个培训班的收据上写着“盛大艺术 团”,老师也再三表示培训班只是借用学 校的场地而已,但陈艳很有信心,上了这 个培训班,就等于“一只脚踏进了盛大”。




版 中国瞭望

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国家卫计委提出“十三五”计生发展目标

年中国总人口约亿人

到  年中国总人口在  亿人左右 年均自然增长率在  左右 出生人口性别比下降到  以下 这是国家卫生计生委近日印 发的十三五中国计划生育事业 发展规划提出的发展目标 十二五时期中国计划生育 主要目标任务顺利完成 人口自然 增长率保持在 左右出生人口性 别比从  下降到  南极时间  月  日  时 北京时间  月  日  时在中国南极长城站极 地科学家与祖国的医疗专 家实现隔屏相望这次远 程问诊跨越  万公里相 隔  小时的时差堪称世 界最远距离诊疗 极地科学家见到的医 生是第二军医大学教授中 国工程院夏照帆院士乌镇 互联网医院张群华院长及 微医全科创始人何超院长 他们为此次远程连线提供 跨医学学科的支持 极地 科学家常年在艰苦环境下 工作远程医疗支持是重要 的保障之一 张群华称 极地连线要实现清晰 的视频流畅的语音最难 攻克的是技术支撑关 据 悉长城站使用卫星通信系 统与中国国内的通信须经 国际辗转万里仅能支持最 基础的数据交互要在此种 通信条件下实现远程视频 被认为是不可能此番远程 视频诊疗的实现采用的是 微医技术团队自主研发的 视频压缩和传输算法在极 窄的带宽上实现了音视频的流畅交 互据介绍依靠这套技术去年底 微医还把互联网医院服务成功覆盖 到中国南端的三沙 自  年末创建乌镇互联网 医院以来微医已在中国  个省份 落地了线上线下结合的互联网医 院 这是目前国际上规模最大的远 程诊疗平台和医生协作平台 在微 医互联网医院多点执业的各学科专 家已超过  万名 微医互联网医院 也成为了国际上执业专家数量最多 的医疗机构 唐闻佳

连 线 南 极 实 现 最 远 距 离 诊 疗 

武汉郑州将建设 国家中心城市 中国国家发展改革委网站日前 公布 关于支持武汉建设国家中心 城市的复函明确要求武汉以全国 经济中心高水平科技创新中心商 贸物流中心和国际交往中心四大功 能为支撑加快建成国家中心城市 复函认为 武汉作为中国中部和长 江中游地区唯一人口超千万 地区 生产总值超万亿元的城市 区位优 势突出科教人才资源丰富文化底 蕴深厚 具备建设国家中心城市的 基础条件 同日 国家发改委还复函河南 省政府同意支持郑州建设国家中心 城市 复函认为推进郑州建设国家 中心城市 有利于增强综合服务功 能 引领中原城市群发展和支撑中 部地区崛起 有利于加快新旧动能 转换 带动中部地区供给侧结构性 改革有利于打造内陆开放高地积 极服务和参与一带一路建设 国家中心城市 是指居于国家 战略要津肩负国家使命引领区域 发展参与国际竞争代表国家形象 的现代化大都市 钱忠军

年末全国总人口为  亿人 十三五时期是中国实施好全 面两孩政策 促进计划生育工作转 型发展的关键时期 在实施全面两 孩政策方面规划提出推动完善相 关法律法规和规章加强部门协同 合理配置妇幼保健儿童照料学前 和中小学教育社会保障等资源 协 调制定和完善鼓励按政策生育的经 济社会政策推动落实产假哺乳假

等制度妥善解决延长生育假配偶 陪产假等奖励假的待遇保障 倡导 适龄生育 支持女性生育后重返工 作岗位 鼓励用人单位制定有利于 职工平衡工作与家庭关系的措施 针对提升妇幼健康计划生育服 务水平规划提出加强妇幼保健计 划生育服务机构建设 加强孕产妇 与新生儿危急重症救治能力建设 控制非医学指征剖宫产率 提高母

乳喂养率 落实免费计划生育技术 服务基本项目 逐步建立覆盖城乡 居民涵盖孕前孕期新生儿各阶 段的出生缺陷防治免费服务项目 规划还提出 加大对计划生育 家庭扶助力度 综合治理出生人口 性别比偏高问题 完善流动人口服 务管理工作机制 加强人口和计生 信息化建设和战略政策研究 深化 国际合作与交流 星化

中国三龙聚首 探索深海奥秘 蛟龙号载人潜水器海龙二 号无人有缆潜水器和潜龙一号 无人无缆潜水器组成的龙家族 月  日聚首位于青岛的国家深海基 地管理中心 同一天蛟龙号启航 执行中国大洋  航次前往西北印 度洋南海马里亚纳海沟等海域开 展科学调查 三龙系列潜水器是中国自 行设计自主集成具有自主知识产 权 在深海勘察领域应用最广泛的 深海运载器 国家深海基地管理中心主任于 洪军说三龙的集中管理有助于 国家资源的有效整合和高效利用 三龙将成为中国开展深海资源勘 查和深海前沿科学研究的主力军 将大幅提升中国国际海域资源勘查  入驻国家深海基地管理中心的蛟龙号海龙二号和潜龙一号三 的效率和质量 助力中国深海科学 个潜水器从后至前 研究走向国际前沿 温惠

中国在个国家建设个合作区

来自商务部网站的消息说截 至  年底中国企业在  个国 家在建合作区  个 累计投资  亿美元 入区企业  家 总产值  亿美元 合作区日益成为中国企业走 出去发展的聚集平台 目前合作 区已经形成加工制造 资源利用 农业产业商贸物流科技研发等 主要类型 聚集效果明显 

年 个合作区新增投资  亿 美元 占合作区累计投资的 入区企业  家 一带一路沿线国家大多处 于工业化进程初期吸引外资意愿 强烈 目前中国在  个一带一 路国家正在建设  个合作区占 在建合作区总数的  累计 投资  亿美元入区企业  家总产值  亿美元上缴东

道国税费  亿美元 为当地创 造就业岗位  万个 合作区建设有力地推动了东 道国工业化进程和相关产业发展 特别是轻纺家电钢铁建材化 工汽车机械矿产品等重点产业 发展和升级  年合作区创造 产值  亿美元上缴东道国税 费  亿美元有效地促进了东道 国经济发展 郁中华

中哈粮食过境安全大通道打通

 月  日一列来自哈萨克斯 坦装载有  吨小麦的火车如期 抵达中哈连云港物流中转基地在 江苏连云港口岸换装海运后离境 发往越南 这是哈国小麦首次从中 国过境发往东南亚市场标志着中 哈粮食过境安全大通道打通 通过从中国过境运输哈萨克 斯坦小麦的产地价相比同级澳麦 每吨约低  美元 澳麦运抵东南 亚的运输时间大约  天 而哈麦 通过铁海联运过境至东南亚仅需  天左右交货期限大大缩减不

仅大大提升了哈麦较同类小麦的 市场竞争力也解决了中亚中欧 班列返程空载比例大的难题 据介绍在连云港港口控股集 团 检验检疫等部门的支持下  年哈国将会有近  万吨小 麦过境连云港口岸走进东南亚市 场 哈国小麦过境连云港业务真 正将连云港作为哈国乃至中亚东 向唯一出海口落到了实处 哈萨克斯坦驻中国大使馆参 赞说这是哈萨克斯坦首次实现向 越南发送哈麦对扩大中哈贸易发

展规模提高两国过境运输潜力具 有积极影响 国家质量监督检验检疫总局动 植物检疫监管司副司长张朝华说 将以首批小麦成功过境为契机努 力推动过境粮食运输实现批量常态 化运行 让新亚欧大陆桥经济走廊 早日成为黄金运输大通道 据了解早在  年中哈政 府就达成了哈过境中国向第三国 出口粮食的协议  年  月  日连云港口岸成功破解了小麦过 境的技术瓶颈 兴名

广州冷冻年胚胎孕育出男宝宝

中山大学附属第一医院  月  日发布消息称 广州一位  岁的 女性  年用冷冻了  年的胚 胎成功植入体内怀孕 并于今年  月初在该院顺产一名男婴 据中山大学附属第一医院生殖 中心主任徐艳文介绍 这位妈妈曾 经患有多囊卵巢综合征 在  年也就是她  岁时在该院做试管 婴儿生下第一个男孩后医院将她 剩余的  个胚胎冻存了下来  年全面两孩 政策落 地这位想要二孩的妈妈希望唤醒

冷冻的胚胎  年  月医院解冻了  个 胚胎其中一个退化剩下的胚胎 在体外养了  天后取得了  个囊 胚 医生将  个囊胚植入了她的体 内剩下的  个囊胚继续冷冻 实现这一例  年的冷冻宝 宝需要解决技术上的难题 徐艳 文介绍对于怀孕来说必要的是 种子和土壤 这一个病例的难 点首先是种子的难题因为  年前冷冻胚胎的技术是慢速冷冻 技术对于胚胎复苏存活是一个考

验 此外受孕的土壤也不是尽 善尽美这位妈妈子宫内原有内膜 息肉和子宫肌瘤这些都是技术上 的考量 对于这位产妇而言还有高 龄怀孕的风险 据该院妇产科主 任王子莲介绍由于孕妇本身患有 地中海贫血加上  岁高龄怀孕 妊娠期糖尿病等并发症都是怀孕 的风险因素 在医院的密切监护 下这位妈妈于  月初顺利产下一 名男婴母子平安 从该院生殖中心的数据可见

武汉邮电科 中 学研究院  月  国 日宣布 在中国 光 首次实现   超大容量波分 通 复用及空分复用 信 的光传输系统实 系 验 可以实现一 统 根光纤上  亿 对人  亿人 研 同时通话 这标 究 志着中国在 超 达 大容量 超长距 到 离超高速率光 通信系统研究领 国 域迈上了新的台 际 阶 先 本次实验采 进 用了具有自主知 识产权的单模七 水 芯光纤为传输介 平 质 和普通光纤 不同的是 一根 单模七芯光纤相 当于七根普通光 纤合而为一 通 过工艺及技术上 的突破 单模七 芯光纤解决了多 芯光纤间串扰难 题隔离度达到   把  车 道  与车道之间的 干扰和影响降到 了最低 实验所采用的系统设备使用 了  个单光源经过光多载波发 生装置单芯传输容量为    系统传输总容量达到    据介绍经专家组测试验证此 次实现的   超大容量单 模多芯光纤光传输系统 为中国 首次达到了国际先进水平 作为中国光通信领域核心研 发基地武汉邮科院近年来在超 大容量超高速率超长距离光 通信传输领域 连续取得重大科 技突破  年首次实现一根普 通 标 准 单 模 光 纤   波 段  容 量 传 输 实 验  年传输容量突破 同年 三超 技术商用实践取得成 功 徐海波

一 条 光 纤 可 供  亿 人 同 时 通 话

去年温州实现 对外投资 亿美元

大项目带头 并购增资活 跃深入一带一路经济带温 州对外投资持续加速 记者  月  日从温州市商务局获悉  年度温州实现对外投资  亿美元新设企业  家扣 除大项目因素 境外投资同比 基本持平 温州市商务局外经处的统 计数据显示去年温州新批境 外投资项目  个其中增资项 目  个 主要分布在美国荷 兰 印尼等  个国家和地区 项目所涉行业涵盖批发 房地 产通用设备制作纺织金属 制品其他制造等 胡志祥 殷文茹

全面两孩政策落地后前来寻求 辅助生殖技术助孕的妈妈数量明 显增加 徐艳文介绍 年 岁以上前来该院寻求辅助生殖技 术助孕的病例近千例 此外妇女 取卵平均年龄也从  岁提高到  岁 不少  多岁的女性也想要 做试管婴儿我们在门诊劝退了很 多人 徐艳文主任提醒说高龄生 育有诸多风险即使辅助生殖技术 可以帮助她们成功怀孕但是在产 科高龄妊娠又面临产后大出血等 风险 此外高龄产妇还将面临婴 儿出生质量和孩子抚养等一系列 问题 光洲


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 年  月  日 星期四 农历丁酉年 正月二十

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上海一周

先后击败包括北大才子和女博士等众多高手





上海小囡童子功才惊四座

 月  日 中国中央电视台 中国诗词大会 第二季总决赛落 下帷幕 上海  岁美少女武亦姝 凭借深厚诗词积累和淡定稳健发 挥先后击败包括北大才子彭敏和 北大女博士陈更等在内的众多高 手夺冠显示了这位 后上海 女孩的非凡锐气 在央视连播  天的中国诗词大会以一股清流 般的文化气韵和传统诗词之美引 发了社会强烈关注在观众中引发 了一阵诗词狂欢

腹有诗书气自华 满腹诗书气质典雅身高  米的武亦姝具有一种古典美她是 复旦附中高一女生把陆游苏轼 李白封为自己三大偶像 由于她 一周前就战胜过诗词女神陈更 一举成为中国诗词大会新擂主 已成网红 她的诗词量达  首答题气定神闲胸有成竹有网 友感叹武亦姝满足了自己对古代 才女的所有想象颜值与才华齐 飞 武亦 姝 与 同 样  岁 的 姜 闻 页 岁的侯尤雯三位上海小才 女这次出征中国诗词大会均有 不俗表现显示了上海小囡对优秀 古典诗词的热爱和实力

节目升级更精彩 中国诗词大会相聚的是诗

 武亦姝在比赛中 词流淌的是文化 整个节目秉承 赏中华诗词寻文化基因品生活 之美的宗旨让一百余位诗词达 人连续十场打擂角逐 引发热议 使之成了一场诗词群英会和嘉年 华让观众领略到中华优秀传统文 化的无穷魅力 与第一季相比今年中国诗 词大会全面升级 不仅只有唐宋 诗词从诗经开始包括楚辞汉 魏六朝诗明清诗词当代诗词从 李白杜甫白居易到苏东坡辛弃

央视高清截图 疾 李清照直到当代毛泽东的诗 词时跨三千多年涵盖各个朝代 从形式上看增设了对抗性极 强的飞花令环节 飞花令本是 古人行酒令时的文字游戏节目组 引用并改进 选用 花云 春月夜酒等诗词中的 高频字进行高手对抗使竞赛更加 激烈有趣 此外节目具有优美梯 田造型的舞台 更具诗情画 意 俞亮鑫

    今年中国诗词大会共有  名 上海女孩登场亮相除  岁的复旦 附中女生武亦姝外 岁的上海中 学女生姜闻页 岁的文来中学初 一女生侯尤雯 也都显出了学霸小 美女的不凡气势 三位上海小囡的 诗词修养之高令人惊讶 不仅成了 热议话题也刷爆了人们的朋友圈 武亦姝的优雅从容 姜闻页的冷 静淡定侯尤雯的灵敏反应都让现场 评委拍案叫绝这肯定是童子功  来自魔都上海的这些小才女是 如何养成的呢 拿侯尤雯来说她以  秒答对  题获得第一名 成为 本届诗词大会从百人团杀入挑战赛 的最小年龄选手 从两岁起她就接 触古诗唐诗三百首 是她幼年的 启蒙读物 她曾获得闵行区古诗文 阅读大赛一等奖和上海市中学生古 诗文阅读大赛一等奖 去年  月侯 尤雯和几个同学成立了一个诗社 自己作诗找老师品评 可见在家 里在校园在上海整个城市的文 化氛围让孩子沉浸在优秀的传统文 化之中 侯尤雯感慨道这种影响 是润物细无声的  上海市民文化节在  年和  年举办过 中华古诗词大赛 从近  万参赛者中决出两批 百 强诗词达人这次出现在中国诗

首批名单公布 市长任总河长 根据  年  月  日中共 中央办公厅国务院办公厅公布的 关于全面推行河长制的意见  年 年 底 前 要 全 面 建 立 河 长 制  月  日上海公布第一批河 长名单接受社会监督同时市委 办公厅市政府办公厅  月  日正 式印发关于本市全面推行河长制 的实施方案 明确今年底实现全 市河湖河长制全覆盖实现全市中 小河道基本消除黑臭水域面积只 上海电子商务发展能 电 级不断提升 已经成为助 力国际贸易中心建设的重 子 要一翼  年上海电子 万 商 商务交易额首次突破 亿元达  亿元同  其中 务 交比增长 易 额  亿 元  同  网络购物 交 比增长 交易额   易 亿元同比增长 数据显示在  年  年的  年间与普 额 到通市民关系更为密切的网 首 络购物交易额屡屡创下历 全市的网购交易 破 史新高 总额从  年的  亿 元  猛 增 到  年 的 两  亿元 足足翻了  倍 万 尤值得一提的是在 网购的总盘子中服务 亿 类网购消费的占比越来越

大  年上海商品类 网络购物交易额  亿元同 比增长  服务类网络购物 交易额  亿元 同比增长  服务类网络购物交易额 占比达到  服务类交易增 速 高 于 商 品 类 增 速  个 百 分 点其中餐饮住宿旅游服务类 消费贡献最为明显 吴卫群

上海年底实现河湖河长制全覆盖

增不减水质有效提升 根据 关于本市全面推行河长 制的实施方案上海将按照分级管 理 属地负责的原则建立市区 街镇三级河长体系 市长应勇任上 海市总河长区街镇主要领导分别 担任辖区内的总河长 同时明确严 格的考核问责机制 对失职失责的 河长要严肃问责 首批河长名单上 有上海市 区两级总河长长江口上海段 黄

浦江干流苏州河和其他市管河湖 的河长以及列入城乡中小河道综 合整治任务的河道河长 其中市 长应勇任上海市总河长副市长陈 寅任上海市副总河长 个区的 区委书记任区第一总河长区长任 区总河长副区长任区副总河长 长江口 上海段 黄浦江干流 苏州河等主要河道由市政府分管 领导担任一级河长河道流经各区 由各区主要领导担任辖区内分段

的二级河长其他市管河道湖泊 由相关区主要领导担任辖区内对 应河段的一级河长河道流经各街 道乡镇由各街道乡镇主要领导担 任辖区内分段的二级河长区管河 道湖泊由辖区内各区其他领导 担任一级河长河道流经各街道乡 镇由各街道乡镇领导担任辖区内 分段的二级河长 镇村管河道湖 泊由辖区内各街道乡镇领导担任 李静 河长

华彩光影 创新特色 上海浦东新区 张江镇张江路龙 东大道等路口的  个全息投影灯 和  个激光灯近 日投入使用 这些 投影灯除了具有照 明功能 还能在街 道上投射出体现张 江高新区创新特色 的标语和多样的节 庆造型 丁汀

上海内环内房价87426元/平方米

     月  日上海市统计局发布 报告 年上海新建住宅平均 销售价格  元平方米 内环 线以内  元平方米 内外环 线之间  元平方米 外环线 以外  元平方米 剔除保障性住房后的市场化 新建商品住宅平均销售价格分别 为内环线以内  元平方米 内外环线之间  元平方米 外环线以外  元平方米  年 上海楼市交易波动

频繁 一季度在中国房地产去库 存的背景下房地产市场量价齐升 上海贯彻落实因城施策率先在  月份出台沪九条调控政策此 后市场有所降温 但随着土地市场 的火爆和楼市谣言的传播 市场出 现过热态势调控政策加码 月 和  月相继出台了沪六条和信 贷监管措施 进入四季度政策效 应积极释放成交量有所回落 另据记者了解 今年春节期 间申城楼市陷入休眠  月 

日到  月  日上海新建商品住宅 成交  平方米比去年春节期间 减少  春节黄金周申城只 有  个项目参与交易 从交易产品 来看均为外环以外刚需或者首次 改善置业产品 因此成交在金山 青浦等外环以外远郊区域 项目成 交均价都在  万元平方米以内 供应方面同样陷入低迷没有产 品入市市场观望气氛浓厚导致 房企推出新楼盘的动力不足 鲁哲 杨玉红

词大会 中的祖孙俩即小学  年级 的张人匀和他外公就是上海的 百 强诗词达人 张人匀小学二年级时 诗词量就达  首 以武亦姝所在 的杨浦区为例 还连续  年举办汉 字节连续两年都有学生在中国汉 字听写大会 等全国性活动中脱颖 而出 武亦姝本人的诗词量更是超 过了  首 姜闻页同样才惊四座 她在 第一次进入个人追逐赛时答对了全 部  题 只是因为计算小分低于北 大女博士陈更时才遗憾离场 姜闻 页临别时以一句草木有本心 何求 美人折打动了所有的观众 点评 老师称她有大将风度 值得一提 的是姜闻页平时就是博览群书她 坚持每天都花两三个小时读对考试 无用的书她读过的书据称可铺 满整个篮球场 这位诗情横溢的小 才女 还多次获得全国性数学竞赛 奖项 姜闻页说古诗词是最让我 陶醉的兴趣爱好 可见姜闻页是 个全面发展的学霸 她说我从来 不觉得文理是对立面 从小到大文 理都齐头并进 虽然美少女们都拥有大量的诗 词储备 但她们的诗词功夫都不靠 死记硬背而是对诗词的真正热爱 俞亮鑫

上海企业境外投资继续 领跑全国  年上海对外 直接投资备案  项 备案 中方对外投资总额  亿 美元 实际对外投资  亿美元 同比增长 占 全国 位居首位 此外  年 上海企业对外承包 工程新签合同额达  亿 美元同比增长 完成营 业额  亿美元 企业通过海外并购形成 对外投资新格局 一是海外并 购多大项目多 一批上海企 业和私募资本在信息技术生 物医药互联网等领域实施了 重大并购实际对外投资额超 过  亿美元的境外并购项目  个  年全年共实施境 外并购项目  个实际对外 投资额达  亿美元占比 达  二是企业境外投资 成色有变化科学研究和技 术服务业实际对外投资额为  亿美 元同比增长 信息传输软件和 信息技术服务业实际对外投资额  亿美元同比增长 制造业实际对 外投资  亿美元同比增长   年全年上海企业对一带一 路 沿线  个国家和地区实际投资  亿美元占全年实际对外投资总量 的  上海企业在一带一路新签 对外承包工程合同额  亿美元同 比增长  吴卫群

上 海 企 业 境 外 投 资 领 跑 全 国

沪每百名居民 有  人患癌症 上海市疾病预防控制中心数据显 示 癌症已成为上海居民死因的第  位每  个上海人中就有  名为癌 症患者近年来上海每年新发癌症人 数  万 万人死于癌症 其中男 性略高于女性 郊区人口略高于市区 人口 尤其值得注意的是 结直肠癌的 发病率正在逐年上升专家认为过量 摄入红肉 缺乏运动是主要原因 黄杨子




版 特别关注

 年  月  日 星期四 农历丁酉年 正月二十

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本版编辑 / 徐基良

 荷兰版

乡村人情项目增多 礼金支出快速上涨

每个家庭都成了人情债的输家 这个春节尽管刚刚上大学的女儿望眼欲穿地等 待母亲归来但在福建打工的望女士最终还是决定不 回老家过年 是不断加码的人情债让望女士对回家之路望 而却步 今天一头头为地方方言一桩的意思   记者注人情明天一头人情过年尽是走人情老家 在江汉平原地区的望女士算了一笔账 不回家过年 可以省下近一万元 而这个数字相当于望女士远赴千

 湖南益阳一家喜宴上的拱门鳞次栉比 博士生班涛的家乡属于江淮 平原皖北一个普通农业型村庄。 当 人 地以种植小麦与水稻等粮食作物 情 为主,人均耕地  亩,老一代留 礼 守种田,青壮年外出打工,打工是 金 很多家庭收入的主要来源。 在班涛的观察中,人情支出快 滚 速上涨悄然发生在最近  年。 随礼标准的增长是乡亲们感 雪 触最多的一点。 年以前,同属于 球 一个自然村、关系一般的村民随礼  标准在五六十元,关系近一些的邻 般 居、朋友随礼普遍在  元,关系 上 最近的兄弟姐妹则在  元。 涨  年来,这一标准普遍上涨了 一倍左右,关系一般的村民随礼标 准被抬到  元,关系最近的兄弟姐妹 达到  元以上。 传统以情感互动为基调的“送情” , 变成了“送钱”为主。博士生姜红(应研究 者要求,化名)的田野调查至今已经覆盖 了中西部十个省的农村地区,自己家乡 的人情风让她深有感触。 姜红的老家在湖北荆州地区一个乡 镇。在老家,亲戚分为至亲、 近亲和远亲, 村邻主要是本小组和邻近小组关系好的 村民,他们送的礼金在当地称为“白人 情”。她的统计显示, 年来,老家的人 情礼金迅速上涨,近亲、 远亲和白人情上 涨  倍,至亲人情上涨幅度更是达到  倍左右。 以考上大学的升学宴为例, 年 时,白人情还只有  元,而今在喜宴 的账本上已经看不到两位数的礼金;叔 伯、姨妈一类至亲在当时刚刚上涨到  元的标准,几年前,这个数字已经统 一为  元以上。 其演进的逻辑为,在外工作或打工 先富起来的人提高礼金标准,同一层次 的亲属不得不勉力逐步跟上,同时每一 次的回礼中,按照人情往来的规矩都需 要加码,由此扩散,一来二往滚雪球,在 一定范围内自然水涨船高。

人情项目的增多则让研究者在回归家乡 的调查中目不暇接 按照传统习俗只有小孩喜十小孩出 生  天办酒或满月两者只选其一年轻人 结婚男性高寿 岁 岁老人去世这些 项目才会办酒席 但现在人情项目年年增加 人情的无序化凸显 副研究员桂华对湖北秭归农民办酒席的 名目做了一个梳理 年以后人情风俗开 始变化最近五六年尤其明显 如今秭归农民 办酒席的名目大致包括娶媳妇嫁女儿老年 人去世盖房子卖房乔迁店铺开业考大学 参军生孩子孩子满十岁成年人三十六岁 五十岁以后每十年过生日等 有十余项之多 数以倍增 母猪下崽要办酒 建房子修一层办一次 服刑人员归来也办酒几年来研究者在各 地听到这样的故事都已经见怪不怪 办酒席的传统观念也在逐渐被打破 原来农村只有初婚才会办酒席 离婚后 博士三年级学生刘成良在农村调研时发 现农民对于人情的看法和抱怨最多因此也形 成了一些广为流传的俗语人把人皮披上不 赶人情是不行的人情不是债头顶锅来卖 走了十余个省刘成良发现近些年即使 在最贫困的地区农民的家庭收入也有很大的 提高 但随之而来的怪现象是农民的存款和 家庭中用于发展方面的支出并没有增多相反 在人情上的开支反而越来越大 每个家庭事实 上都成为人情往来的输家 秭归是国家级贫困县 全县  万人口  年建档立卡贫困人口近  万人 万 户 刘成良和桂华前不久在当地的调查显示 农民家庭收入中约有三分之一用于人情支出 部分家庭甚至达到一半 每年农历十一月份到次年正月都是农村 办酒席高峰期调查期间每个村民小组几乎 每天都有家庭办事 当地的风俗是同一个村民组基本都要到 场贺喜目前乡情的标准是每次  元特别 贫困的送  元人情 再就是亲戚姑舅姨一 类至亲从  元 元到  元不等少

里之外打工收入的三成以上 人情成债望女士的故事不是个案 华中科技大学中国乡村治理研究中心连续  年 组织老师和研究生在春节期间返乡调研 在华中东 北等  余个省 近百名  后  后三农研究者把目 光投向自己家乡发现部分地区人情风俗异化的新课 题项目剧增礼金暴涨部分农民举债送人情影响生 产生活离了规矩丧失功能淡化意义的人情仪式 良俗走向恶俗

母猪下崽也要办酒席

再婚是非常不光彩的事情,再婚夫妇都极为 低调。现在离婚越来越多,很多再婚的夫妇, 会大张旗鼓地摆酒。访谈对象成大叔,有一儿 一女,都结了两次婚,初婚和再婚都办了酒 席,村民的白人情每次都是两三百元,有人恨 得牙痒痒, “ 要是离婚再结婚,我们都恨不得 不去了”。 以前只有考上一二本学校才好意思请考 学酒而今被戏言不论考北大清华还是北大 青鸟都请客原本只为男性高寿老人庆祝的 寿酒也开始为女性老人过而且年龄要求越 来越低从最初的  岁降为  岁 酒宴名目增多的同时送人情内容也变得 更加丰富多元 在姜红的老家 很多类型的人情酒席都 搭配有人情礼金以外的其他花销 婚礼酒席上 长辈要送鸡蛋钱或压箱钱鸡蛋钱是男方长辈 给压箱钱是女方长辈给金额多与礼金金额

相当考上大学以后至亲不仅要送礼还要给 路费若人情是  元路费就要给  元白 事上除了送人情钱侄男侄女外甥外甥女在 出殡前夜要跟着和尚圈香圈一次一个晚 辈要么给  元以上的香钱要么买价值相 当的一条烟一个晚上大概圈三次左右一户 的成本又要增加  元 人际交往范围的拓展同样带来了人情往 来的负担 班涛发现以前村民的交往维持在  代 以内的同一姓氏的血缘范围之内地缘关系上 一般村民走动在相近的  个自然村 而伴随着打工经济的兴起村庄社会流动 增加村民与外界交往增多因为兴趣相投或 者打工的行业地域接近互相交流和外出抱团 逐渐增多人情交往圈不断向外拓展既形成 了新型社会关系形态但又保留了传统的人情 往来形式

人情成了一份沉重的负担

数送人情达到万元之巨 一个普通家庭维持的三种人情关系加起 来  户左右 当地人认为每个家庭大致五 六年办一次事比较正常 按照五年的频度算 若每个家庭每年需送出  次人情礼金 则一 年需要支出一两万元 当前国家确定的贫困线是人均年收入  元 秭归当地正常家庭的人情支出高于 贫困线五倍以上 很多调查对象都反映我 们这里绝对贫困的很少多数是相对贫困 人情负担过重很多农民家庭缺乏发展积 累甚至是入不敷出是一大重要因素 刘成良对 走访中的一个家庭人情成债印象深刻 这家 人还住着  多年前盖的土坯房家徒四壁唯 一的电器是一台不到  英寸的老款电视机 但就是这样的家庭一年人情支出也在  元左右借债送人情成为必然 在  公里以外姜红老家的村子情形相 仿 村民们主要依靠在沿海城市打工或种植

去年,一批人工智能相继“上岗”;眼下,新招聘季正在逼近

葡萄为生 前几年打工收入不错葡萄种植也 正处于高收益时期 老百姓的手头结余多出 手阔绰 但这两年受到产业转型的影响打工 收入有所下降 葡萄种植也遭遇销量下滑农 业收入大幅减少老百姓手头的结余也相应减 少人情压力让他们愈来愈难以承受 一对四五十岁的夫妇若在家中务农打小 工年收入不到  万元但一年的人情开支至 少  元人情占了全年近一半的开支严重 影响生活质量对于很多家庭人情成了一份 无法逃脱的沉重负担 博士二年级学生雷望红做过统计就一次 人情酒席来看主家的支出一般占收入的一半 不到 为了避免自己只送礼不收礼而亏本只 好不断地追随人情项目和礼金数额增长的脚 步有由头就抓紧时机办酒席 大多数家庭为了平衡收支都会尽量地三 五年就找一个人情名目办一场酒席而一些农 民看到办酒席可以赚钱就想方设法找名目办 酒席 雷宇 询,可以很少或完全不需要人工操作。英国巴 克莱银行、苏格兰皇家银行、西班牙桑坦德银 行也相继在去年引入“理财机器人”。

三从尝试到替代还需时间

 一配送时间被缩短 

对于外卖平台来说,每天中午和晚上的 高峰都是巨大挑战。“上海有很多外卖‘拥堵 点’,比如商城路配送站,我们算下来,高峰时 一个调度员平均每  秒钟就要调度  单。”饿 了么物流产品研发部及物流运营部高级研发 总监高伟告诉记者,一位优秀调度员不仅要 考虑骑手已有订单量、路线熟悉度,还要统筹 所有骑手的订单、合理规划配送路线, 需要一 个“超强大脑”, “他们就像十字路口的交警, 一旦指挥不当,立马交通堵塞” 。 随着竞争加剧,外卖平台相继把部分店 铺的配送时间缩短到  分钟内,靠人工调度 越来越难以适应。饿了么一咬牙, 从阿里云高 薪招来  调度员 ,将平均配送时间由原 来  分钟降至  分钟。 时间缩短了  , 调度员是如何做到 的?负责研发的阿里云算法工程师王金明在 接受记者采访时表示, 将原来人工调度考 虑的骑手、餐厅、天气、区域等维度拆分得更 加精细,如餐厅出餐时间、餐厅订单量预估、 骑手速度、骑手抗压能力等,综合算出最优配 送方案, “ 会在几百毫秒之内计算出最优 配送路线并推送到骑手 

端,为了能准确

招工单位饿了么 岗位调度员 坐标上海 年薪面议 就在几天前又一个岗位被人工智能夺走了 新年伊始饿了么引进一个 调度员代替原来部分人工调度员的岗位为此饿了么开出了百万元级别以上 的薪水 不久的将来这家企业所有人工调度员都将面临下岗 阿尔法狗大战韩国围棋名将李世石开启 元年以来一批已经 成熟的  相继走上职场成为新技术工人 今年 是否会抢走更多岗位 越 来越成熟的 大脑会不会朝着更多高薪职位进发 预估新增时间,连顾客可能需要等三部电梯 才能下来取餐等细节也被计算在内。”

化。” 阿里云人工智能科学家闵万里透露, 像调 度员这样技术含量较高的工种,仅阿里云的 —在广州白云机  已成功应聘四个岗位—— 二大脑有望占据高薪职位 场,  调度着  多架飞机,可以将近机位 在  入职饿了么之前,上海已有一些岗 乘客的比例从  提高到  , 临时机位的使 位被  替代了。 用率减半, 跑道冲突率从  减少到  。 在肯德基上海国家会展中心店,两位  去年  月在浙江乌镇举行的第三届世 服务员于去年  月上岗,这是百度度秘机器 界互联网大会上,高级同声传译职业已被部 人首次穿起制服,用自然语言与消费者交流 分替代:首次亮相的“搜狗机器同传”能够同 并提供点餐服务;而在铁路上海站北进站口, 步完成中英文翻译,翻译准确率高达  以 —实名制自助验证闸机已安 两位“新员工” —— 上,已接近人类同传翻译结果,很多外宾都不 装到位,它们将代替传统的人工查验,为旅客 由地摘下了同传耳机。 提供快速过检服务。 在金融领域, “理财机器人”正成为理财 从过去一年商业落地情况看,  有往高技 顾问的潜在竞争对手。美林证券已引入机器 能及高薪职业进发的趋势。“ 正在急速进 人担纲财务顾问,使用算法在线提供投资咨

今年,  会不会继续取代更多人类职 业,甚至一些高薪岗位呢? 上海软件园管 理办公室主任助理王鹏认为,新的商业落地 肯定有,但不必过于担心。他指出,现在所有 与  相关的职业替代,都还是极小范围的初 级尝试,远没有达到规模替代的量级, “只有  在技术上有了核心突破,或者在某一能力 上超越人类,才有完全替代的可能性”。 中国科学院院士、清华大学计算机系教 授张钹认为,以目前的技术水平来说,使用  有三个限制条件,即确定性、完全的知识 和信息、封闭化特定化。处理带有这三个限制 条件的问题,计算机肯定比人类好。事实上, 现在人们所看到的一些职业替代尝试,比如 理财顾问、网站编辑、调度员、同传翻译等,都 满足了这些封闭条件。 王鹏预计,从  未来发展趋势看,五年内 将在语音识别领域超越人类,十年内将在图 像识别领域超越人类。 闵万里则认为,人类的认知学是  下一 步发展的突破口,目前人情世故是  的短 板,就算是同传翻译、理财顾问、网站编辑等 高薪职业已可被代替,但职业本身并不仅仅 包含技术含量,还包括社交沟通、情感交流等 其他场景,这些都是  暂时无法做到的。 徐晶卉


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花儿选美

花儿们要举行盛大的选美比赛,每一朵 花都躲在自己的小房子里精心打扮。 牡丹花的裙子多极了,她在她的小房子 里穿了一层又一层、一层又一层…… 玫瑰花躲在小房子里卷着每一条裙子的 边儿,然后又往裙子上拼命洒香水。 仙客来躲在小房子里精心裁剪时装,她 可不像一般花儿那样穿裙子,她要让自己的 时装别具一格。 水仙花躲在小房子里反复研究自己金色 王冠配白裙子的效果,追求典雅是她向来的 风格。一切都已准备就绪,打扮得漂漂亮亮 的花儿们走出了自己的小房子,她们个个信 心十足。 可是,有一朵小花躲在自己的小房子里 迟迟不肯出来。原来,她没有漂亮的衣服, 她的全部家当就是一条既不鲜又不美的短 裙,那么窄、那么小,算不上真正的裙子, 围在身上一点儿也不好看。 小花听见外面的喧笑声。她从门缝里偷 偷往外看,罂粟花正摇曳着她那艳红镶白边 儿的绸裙子跳西班牙舞,那华丽宽大的裙子 翻飞着把小花的眼睛都晃花了! 小花这下更不敢出去了。她关紧门,躲 在房子里焦急地说:“怎么办?怎么办?” 像是一片回声,周围都传来“怎么办? 怎么办”的叹息。原来,小小花儿的姐妹们 都同她一样胆怯地躲在房子里。

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美丽中国公益专栏

“小姐姐,你带个头先出去怎么样?” 隔壁传来花儿妹妹的声音。 “是呀,是呀,你带个头先出去。”四 周传来众妹妹的央求。 这时,选美比赛马上就要开始了,蝴蝶 评委、蜜蜂主席和特邀主持人金铃子小姐都 已到来。所有花儿们都着急地催促躲在房子 里的小花们快出来。 “怎么样?我们不出去会影响整个选美 比赛,唔,这样吧,我喊‘一、二、三’, 我们同时出去。”小花鼓足勇气说。妹妹们 都赞成。 小花深深地吸了一口气,大喊:“一、二、 三!” 刹那间,千千万万朵小小花儿铺天盖地 缀满枝头。 “哇,好美,好美的花儿呀!”蝴蝶、 蜜蜂都惊呆了。 小花每一朵细看都不美,然而她们成干 上万朵簇拥在一起形成的磅礴气势却是那么 壮观。那种惊心动魄的美压倒了所有争奇斗 艳的花儿。 小花们奇迹般地获得了选美比赛的冠 军。 这一切都不是小花们躲在小房子里所能 预料到的,她们庆幸自己勇敢地走出了小房 子——不管自己是多么平凡,只有走出了小 房子,才能够去创造奇迹。

早晨读书有什么好处?

人经过充足 的 睡 眠 后, 早 晨 起来读书时,效果 一定比彻夜苦读来得 好。究竟为何早上头脑 清晰、注意力集中,而 且记性也比较好呢? 举 个 例 来 说, 在一块干净的黑板上 写字,和在另一个画满图画的黑板上写 字,哪一个看得比较清楚?答案当然是 干净的黑板看得清楚。 人的大脑皮质在负责记忆时,就好

像有人在黑板上写字一样。所有在我们 一天中经历的事情,通过思维使大脑皮 质产生一定的兴奋过程,于是便留下了 印象。 然而,一天之中接触的事情很多, 也留下太多印象,就像在黑板画满了图 案,如果要再写上字,恐怕就很难看清 楚了。 一旦经过一夜睡眠后,大脑皮质得 到充分休息,神经细胞又恢复活力,这 时,大脑皮质的兴奋过程变得十分强烈, 就像一块擦干净的黑板,写上去的字就 看得更清楚,印象也更深刻了。

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赏析

诗词

秋日湖上

【评析】

【唐】薛莹 luò

yóu

chù

chù

chóu

yān

chén

qiān

shì

shuí

wèn

dōng

liú

。 , 。

薛莹,晚唐诗人。《全唐诗》里收有 10 首他作的诗,其他的 只有残句。诗风充满伤感,所作多表现隐逸生活。

五湖:指江苏的太湖。 浮沉:此处指国家的兴亡治乱。

这首诗开头一句写 出了诗人秋日泛舟闲游 时间、地点,言简意赅; 紧接着一句道出了太湖 上的景致,同时也烘托 出诗人的心境。这两句 既写景,又抒情,情由 景生,景带情思,情景 交融。尤其一个“愁” 字,直抒胸臆,点出了 诗人抑郁的情怀。 “浮沉千古事,谁 与问东流”两句是这首 诗的题旨所在,意思是 千百年不断发生的事都 有随着太湖上的水面浮 浮沉沉,俱随着湖水向 东流去。作者委婉地道 出名利的虚无,既有了 道家的出仕思想,又表 达了作者的清风明月般 的胸怀。

【作者介绍】

【注词释义】

EDITIE 410

2017年2月16日

文 / 刘晓慧(“美丽中国”项目老师)

给孩子一片阅读小天地 从九月份开始网络募捐, 到现在图书室正式建立并且面 向学生开放,期间经历过很多 有趣的事情,也有很多令人烦 恼的事,但是我们终于实现了 给孩子们一片阅读的小天地。 1、建立初衷:孩子需要一 个天堂 我本科专业是图书档案学, 大学里经常听到的一句话便是 “天堂应该是图书馆的模样”。 我自己也从阅读中获收获了许 多快乐和无穷力量。所以,我 坚信阅读对孩子来说是十分重 刘晓慧(左一)与孩子们合影。 图片由“美丽中国”提供 要的。 为此,我和队友先量了图书室的大小, 来到夏校小学之后,我发现这里的孩子 简单地设计了一下图书室的布局,列出了图 阅读量极少,平时也很难接触到适合他们读 书室必需的设备,然后在网上进行挑选。挑 的课外书。更令人担忧的是,很多学生的阅 选的过程非常纠结,要么价格过高,要么外 读能力极差,我所教的五年级中还有几个学 观和质量没有达到要求。考虑到桌椅的运费 生不能读出一个完整的句子,有些学生看书 太贵,我们决定去镇上购买,而其他东西仍 都需要一字一字地用手指着看。 然在网上购买,统一寄送到潮州市区美丽中 但他们是喜欢阅读的。我给二年级的孩 国办公室,让我们的教师教育与发展主管帮 子们看《三个强盗》,他们画出了彩色的强盗, 忙代收。 并且说:“我把他涂成彩色的,因为他是好 我们的教师教育与发展主管非常给力, 的强盗”;我给四年级的孩子们讲《失落的 众多快递都是他去各个快递点帮忙去取,而 一角》,他们自己创造出了“小可怜历险记” 且大部分快递(书架、幼儿用桌椅、爬行垫等) 的故事;我给五年级的孩子们看《最想做的 都非常重,都是他从一楼到五楼,一一搬到 事》,一个平时基本和别人无法交流的孩子, 自己的宿舍。 主动指着书大声地说: “黑……脸……脚……” 建设图书室这一重大工程,也让我和我 可见书上的图画十分吸引她。 的队友变身成两个纯粹的女汉子。所有的书 所以,为什么要建图书室?因为他们一 架桌椅都由我们两人亲自组装、搬运,期中 定会从阅读中获得乐趣。虽然他们很多人阅 有 6 个小书架卖家竟然忘记给我们打孔,所 读能力还很差,有些五六年级的孩子也很难 以我们顺便也掌握了打孔的技能。 看懂很多字的书,但是没关系,那就从简单 布置图书室的时候,装着 100 多本书的 的内容看起,从他们能看懂的看起。也正因 小书架也是由我们搬来搬去,以至于后来抱 为如此,我们更需要把好书带给他们。 起装着 50 多本的书架,对我们两人来说已经 2、网络募捐:众人拾柴火焰高 虽然决定要给孩子们带来一些好书,但 是通过什么途径也是一个值得思考的问题。 前期我们曾考虑过向一些专门做阅读推广的 公益组织申请,为学校捐建图书室或者图书 角。但因为我们学校人比较少,对于图书的 需求又比较迫切,申请过程太漫长,所以并 不合适。而通过网络发布募资消息的方式会 更加快捷,所以我们选择了后者。 除了募集到了 6000 元资金,我们也收获 了满满的感动,很多人和我们联系想要给我 们提供更多的帮助。有我的同学、老师马上 联系我们说要捐款,还有素不相识的捐款人 给我们发来一条条鼓励的消息,还有一位美 丽中国的前辈在自己现在工作的公益组织帮 我们发起了“送闲书,得绘本”的活动,更 有一位潮州当地的民间组织负责人联系我们 说要帮我们在潮州市区募捐图书…… 还有很多很多这样的收获,给了我们极 大的鼓舞和力量。 3、图书室建设:女汉子的大工程 募到资金只是图书室建设的第一步。图 书室的建设还有很长的路要走。 在后续工作中,我们遇到的第一个难题 是选书。什么样的书是适合孩子们的?一个 规模不大的图书室又应该配哪些类型的书? 经过综合考虑,我们采取了直接参考比 较优秀的书单的方法,并结合我们学校学生 的情况在网上挑选了 344 本书,其中主要分 为人文、文学、科普三大类,低年级、中年级、 高年级分别 115、117、112 本。 另外一个难题就是选购图书室的其他设 备。如何利用有限的资金为图书室配备合适 的设备是个大问题。

轻松自如了。虽然过程非常辛苦,但是看到 布置好的图书室,我和队友都非常开心。 4、图书室开放:孩子的欢乐天堂 图书室终于正式开放啦!目前还处于试 开放的阶段,每天晚上对住宿生开放 2 个小 时,同时面向 1 至 6 年级开放阅读课。在试 开放结束后,我们将会面向全校学生开放早 上和中午的阅读时间。 图书室开放一个星期以来,孩子们热情 满满,选举的小图书管理员也很棒,每天值 班尽职尽责。学校的阅读课也正式开展起来, 当地的老师也开始使用图书室上阅读课;我 们支教老师开始做一些阅读引导活动,让孩 子们学会更好地阅读。 每天还没有到图书室开放时间,就听到 挂着阅览证的学生们在宿舍门口喊:“老师 开门啦!”很多孩子从图书室开门到关门, 一直待在里面。 我任教的五年级里,有一个叫晓东的学 生,他语文基础比较差,连一句话都读不懂, “你”、“最”、“但”这样简单的字都不 认识;他平常不怎么爱说话,经常皱着眉头, 放学的时候常坐在旗杆底下发呆,因此他有 个外号——“忧郁东”。 图书室开放之后,他便成为图书室最忠 实的小粉丝,经常自己一人安静地坐在那里 看他喜欢的大百科全书,再也不无聊了。 看到图书室能给一个学生带来如此显著 的影响,我和队友深感欣慰。 图书室到底给孩子带来了什么?说到这 里,我想不用我赘言,大家也一定感受到了 很多。 如果你想要了解更多孩子们和书的故事, 欢迎关注我们的公众号“TFC 浮滨团队”(微 信号:TFCFubinzhen)。更多精彩,与你分享!

专栏介绍 “美丽中国”成立于 2008 年,是北京立德未来助学公益基金会下设的教育非营利项 目,每年招募优秀中国青年,输送到教育资源相对匮乏地区,进行为期两年的支教。 8 年来,“美丽中国”已累积为教育资源匮乏地区输送了约 750 位项目老师,他们 在云南和广东 170 多所中小学的课堂上,累计教授了超过 83 万节课,影响着超过 24 万 人次的学生。


EDITIE 410

新天 地 華僑 2017年2月16日

中 飲 會 資 訊 Chinees Horeca Nieuws

華僑 新 天 地 EDITIE 225

2006年04月06日

B33

VERENIGING CHINESE-AZIATISCHE HORECA ONDERNEMERS

如何创建自己的低成本、 高回报线上订餐系统,这里告诉你!

作为好的雇主,如何根据法律规定 去扣除您员工的一些费用

宅配业务(网上订购,线下送货)无论是在荷兰还是在全球其它地方都在迅速发展。 据 Rabobank 预计,到 2025 年,宅配市场在荷兰的年交易额将达到 40 亿欧元。 据 Misset Horeca 于发布的统计数据,2016 年荷兰快餐厅的宅配业务,相比 2015 年, 增长了 600%;在荷兰可配送城市/乡镇也达到了 51 个。 无论您经营的是餐厅还是快餐店,只要您的企业是中饮公会会员,现在都有机会 从零开始您的宅配业务! 为了帮助会员拓展宅配市场的业务,中饮公会已和 Foodticket 建立了合作关系。

我可以扣除员工哪些费用? 作为雇主,您可以扣除员工的某些费用。但是,您必须考虑到法律要求。在这方 面您要考虑两种情况,即: 1. 员工的收入是最低工资; 2. 员工的收入高于最低工资。

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加入中饮公会,即刻尊享会员服务与优惠! 中饮公会是致力于协助在荷餐饮业华人企业家们寻求更大效益、谋求更好的发展 的雇主组织;与此同时,中饮公会也在为提升整体华人餐饮业在荷利益与地位而努 力着。 作为中饮公会的会员,您可以享受到多种服务与优惠项目,其中主要包括: 第一线咨询服务 拥有丰富行业知识的中饮公会工作人 员,从周一到周五,早9点到晚17点,为 您提供全天候、多语言的第一线咨询服务 (荷兰语,粤语,普通话,英语)。 法律与税务援助 中饮公会与资深律师事务所和会计 事务所合作,为会员提供法律和税务咨 询;也可为会员优惠推荐适合的律师、会 计师、税务师等。 维护利益 作为在华人餐饮业具有代表性的组 织,中饮公会和荷兰相关政府机构(如 劳工局、移民局、卫生局和税务局)保 持着良好的关系和密切的联系。可以在 第一时间为会员提供有关政策变动、近 期政府行动等消息;也可以在需要时, 出面与政府沟通交涉,以维护华人企业 家们的利益。 经济优惠 中饮公会也与多家商业机构保持着 良好的合作关系。作为中饮公会会员的 您可以从这些商业机构得到经济优惠。 Sligro 中饮公会会员跟Sligro订货,平均可 有8%左右的优惠。因为,您在Sligro的 客户号码是与中饮公会的会员号码连接 的,所以,价格优惠会自动折算。 Amazing Oriental 中饮公会定期向会员以电子邮件的 形式发送优惠券,您可以享受更优惠的 价格去实体店购买相关产品。 荷兰语课程及考试 如果您选择Praktijkbegeleider作为申 请工照用的培训项目,您还需要再进行 一个荷兰语考试并获得此证书。中饮公

会会员在此项目上也可以获得折扣。课 程一般价格为€450,中饮公会会员可以 得到€150的优惠,只需支付€300。 Bureau HTM 教育培训机构 为了落实亚洲餐饮业的协议要求, 中饮公会与Bureau HTM合作,为会员提 供各类有关行业培训课程,您就此可以 符合协议要求,从而可以申请中国厨师/ 厨师延期。作为中饮公会会员,您也可 以在培训的价格上得到优惠。 • Praktijkbegeleider的 培 训 , 非 会员价为€475,会员可以得到 €150优惠,以€350的价格参加 培训; • Basisopleiding Aziatische Keuken(BAK)培训,非会员价格 为€500,会员可以得到€200优 惠,以€300的价格参加培训。 CCV Pin刷卡服务 中饮公会与CCV合作,向会员提供 每次交易为4,5分的费用(普通价格至少 是5,5分)。购买pin机有15%的折扣,使 用CCV的服务项目有10%的折扣。 Main Energie能源公司 中饮公会与MAIN Energie合作,您 的煤电费用一年可节省至15%左右。

情况1:员工的收入是最低工资 在2017年1月1日开始,对于得到最低工资的员工,法律规定禁止扣除某些费用, 如伙食费和房租等。 此禁令也有例外。如只要员工书面授权雇主,雇主可以扣除房租和医疗保险的费 用。房租所能扣除的最高额为最低工资标准的25%。但是,在住房条件,必须满足一 定的质量标准。医疗保险费用扣除,必须提供医疗保险单的副本,保险费不能超过 平均保费。 请注意:从2016年1月1日起,政府规定雇主不可以用现金形式支付工资,至少是 最低工资这一段。您必须通过银行转账工资给您的员工。 更多的信息,请查看:https://www.rijksoverheid.nl/actueel/nieuws/2016/11/08/ verbod-op-inhoudingen-op-het-minimumloon-vanaf-1-januari-2017 情况2:员工的收入高于最低工资 最低工资以上的那部分,雇主可以扣除费用。请注意,如何您还想在最低工资的 部分扣除费用,那么情况1的相关条例就生效。 对于情况2,雇主必须要有员工给其的书面授权,表示雇主可以通过员工的工资 为他代付费用。雇主还必须在工资单上明确指明扣除的事项以及相应的费用。 在实践中,具体是怎么实行呢? 以及具体的事项: 1. 如果您在法定最低工资以上的工资里(如:高工资,加班费,假日补贴)扣 除费用,如房租,您只要有员工的书面授权,即使没有住房的认可证,也可 以扣除。 2. 您只能在最低工资内与员工折算费用,如果您拥有住房认可证书和获得居住 房的标签(请查看www.normeringflexwonen.nl)。因为办理这些手续繁琐, 许多雇主都不愿意去申请。 3. 您可以在最低工资内扣除员工费用,除非您拥有员工的书面授权。而且,住 房是被认可机构认证的房屋或是由房屋协会提供的,那么雇主可以以员工名 义支付住房费用,并可在工资款里,直接过户给(外部)房东。 4. 员工自己支付住房费用,雇主工资单里没有扣除房租。如果雇主是员工的房 东,那么,在这种情况下,雇主可以直接发账单给员工。 详细信息的标准 最低工资标准 在2017年1月1日,23岁以上(包括23岁)的员工,最低工资每月是€1,551.60 。 标准的伙食费用 目前伙食费标准是每餐€3.25。本标准适用于早餐、午餐和晚餐。 标准的住房费用 目前标准住宿费为每天€5.45(2016年标准)。该标准数额包括洗衣、能源和水。 扣除和折算费用的区别 折算费用是指您的员工需要支付给您的费用,例如,房租或罚款。您可以在工资 里折算这些费用,但是对于折算有相关的规定。 扣除是指您通过员工的工资直接为员工支付的款项,例如,医疗保险或养老保险 的费用,您必须有员工的书面授权,允许您可以直接在其工资里扣除这些费用,并 要注明扣除的事项和金额,所以,只在劳工合同里写明是不够的。

中饮公会 |

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对于餐饮业,我们是认真的!


新民网网址:www.xinmin.cn B34 本版编辑 / 徐婉青

荷兰版

网传人工受孕

碧昂斯二度有喜 怀上双胞胎

 碧 昂 斯 晒 大 肚 照 宣 布 将 获 双 胞 胎 宝 宝



人 民 选 择 奖 红 毯

 年  月  日 星期四 农历丁酉年 正月二十



流行天后碧昂丝日前宣布二度 有喜且一举怀上双胞胎让外界超 级惊讶 美国媒体曝出她与老公   做人多时却始终没有动静 求助人工受孕后才成功怀孕 碧昂丝与   先前屡传婚姻 有问题 两人更被指离婚在即没 想到日前碧昂丝却宣布怀上双胞

唐克 纳丽 利丝 露胖 蛮成 腰球

 全 美人民选择 奖颁奖典礼 近日在洛杉 矶举行 汤 姆克 鲁 斯  梅根唐纳利  克里斯汀 贝尔 佩顿 李斯特克丽 丝梅 斯 等 现身走红毯 小何

胎让外界又惊又喜也让粉丝超 级兴奋 不过有知情人士透露 两人希 望借由小孩的到来挽救濒临破碎的 婚姻而也因怀孕碧昂丝可能无法 出席     音乐节不过她因有 保险因此若到时还时无法出场她 能仍收到唱酬 张兰

德普遭控  亿买游艇 月花费千万致资产亏损

    好莱坞男星约翰尼德普上个 月中控告财务管理公司   

  管理不善指 称该公司职员管理不当 导致资产 亏损 没想到事情出现大反转日 前 他被控过于挥霍才会导致财产 出现问题 约翰尼德普曾主演 神鬼奇 航系列巧克力冒险工厂等卖座 电影身价高达美元金  亿元约人 民币  亿元 上个月他至洛杉 矶法院控告其财务管理公司  管理不当导致资产出现亏损  则反控约翰尼德普挥霍 无度 呈交法院的资料含有 约翰 尼德普手下有多达  位员工拥 有  辆名车 座房产更曾花美 元  万元 约人民币  亿元

买一艘游艇 不仅如此 更指出 约翰 尼德普光是聘请私人保镖再加上 保养私人飞机及娱乐的每月开支 就高达美元  万元 约人民币  万元  的代表律师麦可坎普发 表声明 和约翰尼德普合作 以来一直竭尽心力保护他的财产 多次警告挥霍无度无效另外银行 曾经催促约翰尼德普必须偿还百 万美金的债务 便提供贷款建 议协助他度过难关 另一方面约翰尼德普个人律 师亚当沃尔德曼则回应 写下 的种种支出条例 只是为了混淆视 听掩饰公司处理不当又声言交由 法院作最终裁决 美美

玛 丽 亚凯 莉 在 全 新 单 曲   中上演烧掉婚纱的桥段 据悉那件婚纱价值约  万人民 币 并且是原本打算在与前富豪未 婚夫詹姆斯佩克结婚时穿的那件 引发关注 玛 丽 亚凯 莉 全 新 单 曲   最近上线是一首送给前 未婚夫佩克的分手歌 凯莉在  中上演烧掉婚纱的桥段 据悉那件 婚纱是原本打算在与前未婚夫佩克 结婚时穿的那件 价值约  万人 民币 二人此前热恋不到  年后于  年  月宣布订婚佩克还送给 凯莉价值  万美元的订婚戒  年  月二人曝出分手 玛丽 亚凯莉被指太高调且奢侈还有消 息称其恋上小  岁的舞者有媒体 在一个月后拍到凯莉与舞者在海边 牵手热吻的照片 欧凡

 凯莉与前未婚夫

佳片有约

《保持站立》

电影工作者雷欧在法国南 部追寻狼群 在一次狩猎远足 中 他被自由不羁且充满活力 的牧羊女玛丽诱惑九个月后 他们的孩子出生了 备受产后 忧郁的折磨 又对来去无常的 雷欧缺乏信任 玛丽遗弃了他 们 留下孤身一人的雷欧来照 顾他们的孩子 尽管这样的生 活并不容易但从内心深处雷 欧又热爱这一切 经历了一连 串出乎意料且不寻常的遭遇 雷欧艰难地发现了他下部电影 的灵感 并决心无论如何都要 保持站立坚持到底

    影片讲述的是美国前总统 约翰肯尼迪在­年月 日遇刺身亡的前四天时间里 发生在前第一夫人杰奎琳肯 尼迪身上的故事娜塔莉波特 曼将出演杰奎琳也就是 € ‚ 据该片的全球联合出品方 和制片方熙颐影业透露 对于 主创团队选择娜塔莉波特曼 出演杰奎琳肯尼迪业界并不 感到惊讶 除了她精湛的演技 之外 更是在于她独特的知性 气质

 埃玛妞丽娃生前

米洛未婚夫被曝偷吃 “母子恋”疑告吹

澳洲性感天后凯莉米洛人生 多曲折历经乳癌及失恋后去年因 拍戏与英国男演员约书亚萨斯坠 入爱河这段相差­岁的母子恋 在今年月开花结果岁的凯莉被 大钻戒套牢然而这段珍贵的婚姻 还没修成正果就告吹理由是男方 偷吃被抓包让女神心碎喊切 不久前还上电视畅谈婚礼计 划婚后打算冠夫姓还要拼生子的 凯莉一番心意都被糟蹋了因未 婚夫被爆出跟西班牙女星玛塔米

兰关系匪浅消息人士表示凯 莉米洛得知消息后完全崩溃了 凯莉米洛前一秒还在开心准 备婚礼 下一秒却遭背叛而崩溃 消息来源指出她全然地心碎因 为她一直深信约书亚就是她的真 命天子据悉约书亚跟小三玛塔 是在去年拍摄电视剧时认识的进 而悄悄展开恋情凯莉为此和未婚 夫大吵过几回但最终挽救不了这 段关系最终忍痛选择分手 小麦

 天后凯莉米洛和未婚夫

 约翰尼德普

新歌送前未婚夫

 梅斯作为重量级嘉宾出场



《第一夫人》

玛丽亚凯莉怒烧  万婚纱  唐纳利

国际娱乐

 广 岛 之 恋  女 主 角 法 国 逝 世

法国女演员埃玛妞 丽娃不幸辞世 享年 ­ 岁据悉丽娃四年来不断 与癌症病魔抗争 但最终 回天乏术在法国逝世 埃玛妞丽娃 ­­ 年 在阿伦雷乃导演的著名 影片广岛之恋中担任女 主角 并凭借该片获得英国电影 学院奖最佳外语片女演员 提 名 ­ 年凭借影片寂寞的 心灵 荣获威尼斯电影节最佳女 演员  年出演爱获得  年第  届奥斯卡金像奖最 佳女主角提名 也是奥斯卡历史 上最年长的提名者 东子


EDITIE 410

廣 告 專 版

2017年2月16日

華僑 新 天 地

ADVERTENTIE

B35

欧洲女性解放了,男性也要解放, 《西奇东萃》 文/王露露

导读

顾子女。现代荷兰男人常说,我想听孩子说第一句话,走 第一步路。

各种迹象表明,在欧洲, 男权运动, 或称男性解放 运动,虽然没有通过游行示威集会喊口号贴标语散传单等 方式公布于世,但已经悄然而起。

并且,丈夫敢于流露自己的真实情感,比如,伤心、 胆怯、羞涩,也敢于向妻子表达自己对安慰爱抚理解同情 等需求。而这些 ‘软弱’ 行为过去曾是男人蔑视女人的 ‘原因’。荷兰有个新词:棉花男子汉(Wacho),就是当 代女性化男人写照。

变革 --- 男权运动 --在荷兰等许多欧洲国家,自上世纪初开始的女权运动 摧古拉朽、风起云涌至今日,硕果累累, 桃李满天下。且 看不久前荷兰媒体报道,在三十至四十岁的荷兰人中,女 性就业率历史首次高于男性,成为家庭经济支柱。与此同 时,‘家庭妇男’的总数历史首次超过家庭妇女的总数。 各种迹象表明,在欧洲, 男权运动, 或称男性解放运 动,虽然没有通过游行示威集会喊口号贴标语散传单等方 式公布于世,但已经悄然而起。何以见得?

--- 原因一至三 --首先,学术界和思想界在反思。法国有一位人文科学 家,她对男性问题做了广泛深入的调查研究,并在本世纪 初撰写了一本书。她惊世骇俗道,男人一生只做三件事: 证明自己不是小孩,证明自己不是女人,证明自己不是同 性恋。这句话在欧美人文科学界疯传,成为业界内经典。 一时间,不会背诵这句 ‘至理名言’ 的就不是好的人文 科学家。 第二,男人开始说心里话。就拿前天来我家与我长谈 的荷兰男人来说吧。他五十出头,资深心理医生,学术地 位在他同行中偏高,出版了七八本专业著作。他见到我的 第三句话就是,露露,我作为男人失败了。我立马竖起耳 朵,待他不打自招。他告诉我说,从性成熟开始到如今, 他一直搞不明白,自己周围的男人为什么要在别人面前故 意压低嗓音,以便装腔作势,故弄玄虚,炫耀自己:看我 多棒!因此,他始终拒绝随波逐流, 当然这也有代价,那 就是,他认为自己是男人中的异类,失败者。我听了暗暗 佩服他的坦诚。 第三,男人女性化。这可从三处看到。

三处 --- 甲乙丙 ---

丙,在内心。男人逐渐接受自己内心与大男子主义格 格不入的情感,包括自己的同性恋倾向。前天来我家同我 聊天的那位心理医生告诉我,自去年秋天起,他在结婚整 整三十年后开始办理离婚手续。他说,仔细体会内心的各 种感受以后才发现,自己爱女人,也爱男人。他还爆料 道,自己正在处一位男朋友,他的下一轮婚姻将是双性恋 的。荷兰首都阿姆斯特丹每年夏天都举行同性恋大游行, 大家载歌载舞,服装胆大包天。荷兰人对彼此生活方式和 选偶去向的容忍程度今非昔比,令人乍舌,我孤落寡闻, 反正我欣赏不了。

变革续 --- 原因四至五 --第四,女人男性化。荷兰过去不让女人做司机、牧 师、法官等,可前不久我读了一篇文章,目前不少法院 中的女法官比男法官还多。在中小学里,不少女孩子踢足 球,没人觉得她们就缺乏女人味。在大学里,如今男学生 最的爱是女棒球手。其实,‘女棒球手’ 已经成为 ‘校 花’ 的代名词。而扭捏矫情、涂脂抹粉、衣着清凉的女学 生只能顾影自怜,倒贴都没人要。 记得十几年前,有一个周末,我的两个荷兰朋友,一 男一女,十九岁,非恋人关系,来我家为我庆生。生日晚 会结束后,没火车了,他们想在我家凑合一晚上。我不是 不想让他们留夜,但被逼无奈, 只好发出逐客令。他们 使劲问我为什么,我只好说出原因:你们没看见吗?我家 就一间客卧,里面就一张双人床,咋住?他们异口同声地 说,哎呦来,就为这个呀?我们经常在一张床上困觉! 经他们提醒后我才逐渐发现,到外地实习的荷兰大学 生常常一男一女共租一间宿舍,同吃同睡,耳鬓厮磨,而 他们并非恋爱关系。我有一次小心翼翼地问过一个女生, 你和同屋的男生低头不见抬头见,大夏天的,衣着薄如蝉 翼,不怕让他给吃豆腐了?她哈哈大笑道,让他吃个试 试!

男人不用处处让着护着惯着女人了,就能腾出时间和 精力来去顾及自己的感受。责任感少了,自我意识强了。 刚才所说的那位心理医生从异性恋变成双性恋,在我看 来,就是其自我意识增强的结果,或称 - 恕我直言 - 自 我意识泛滥的后果。

未来 那么,男权运动或称男性解放运动将如何改变荷兰社 会?前天来我家跟我聊天的那位心理医生给了我启示。他 正在写一本书,名叫 《怎样让男人变成人》。他向我透露 了那本书的中心思想,男权运动将帮助男人推倒几千年来 压在他们身上的数座大山,使他们轻松起来,做一个自己 想做的人,而不是社会想塑造的人。 不难预料,人类世界将更加多元化,大家将更加个性 化,大家的生活方式将更加千奇百异,我们的地球将更像 百草园,百花齐放,百鸟争鸣,男人与男人之间的区别也 许将大于男人和女人之间的区别。 这样的变更好吗?我无从知晓,可纵观历史,世间有 哪个变化被我们的好恶所左右过?我们能做的也就是,未

華僑 新 天地 本报特邀专栏 第31期

编者按:本报特邀著 逸谈 名荷籍华裔作家王露露女 士,开设中文专栏《露露 逸谈》。露露多才多艺, 不仅著有十几本中文、荷 文的小说及诗集,而且应 邀为国内外著名杂志报纸 的专栏撰文。她的文学创 著 作字字如珠玑,情节引人 名 华 入胜;她还富有演说天 裔 赋,妙语连珠,幽默诙 作 家 谐,是荷兰主流社会最爱 王 邀请的华人明星。近年来 露 露 王露露热衷于中国和荷比 卢之间文化经济与社会等 方面的交流活动,经常应 各企业团体之邀做专题讲 座。在《露露逸谈》您能读到王露露最新的专栏文章,亦能 编者按:本报特邀著名荷籍华裔作家王露露女士, 开设中文专栏《露露逸谈》。露露多才多艺,不仅著有 了解她近在荷比卢、远至祖国大陆讲演及其他文化活动的最 十几本中文、荷文的小说及诗集,而且应邀为国内外著 新信息。本专栏希望通过文字与讲演艺术的交融为您营造多 名杂志报纸的专栏撰文。她的文学创作字字如珠玑,情 节引人入胜;她还富有演说天赋,妙语连珠,幽默诙 感官的享受。 谐,是荷兰主流社会最爱邀请的华人明星。近年来王露

乙,在家庭里。中小学给男孩和女孩设置同样的烹饪 等家政课程。这样孩子成年后,就基本不分男女,共同操 持家务。夫妻之间最常说的话就是:咱们一块儿做。结婚 生子以后,夫妇通常每周减少一到数个工作日,轮流儿照

逸谈》您能读到王露露最新的专栏文章,亦能了解她近 在荷比卢、远至祖国大陆讲演及其他文化活动的最新信

的确,这些十八九岁的女孩子从小男女平等,我的身 体我做主,自信独立,敢冲敢闯,跟假小子似的,哪儿像 上世纪初英国小说里动不动就晕厥不省人事好让绅士趁机 来个公主抱的窈窕淑女? 第五,男人渐渐失去了他们 ‘与生俱来’ 的保护女人 的责任感或称压力。过去讲究女士优先,好男不跟女斗, 男士艰苦奋斗养活自己的女人和孩子,可现在不同了。例 如,我进入一栋楼时,如果前面是年长的男人,我就可以 放心大胆地前行,因为他们会主动为我开门;如果前面是 年轻的男人,我最好还是腾出手来,准备自己开门,不能 奢望他们为我提供方便。

气,激动万分。 东部战场成功地 今年的庆祝活动 新的漂亮仗。

记得在十几年 高端国际论坛上

的世界经济动向 化。到达瑞士机 发现,专车也接

错的话,德国前经 时,他访问过中

一路上我们有说有

可在论坛上,

撼。他向在场的全

部长、行长、驻外 国在两次世界大

愧。 随后他在讲 时诚恳,有时自

家来的,活该倒霉

午间休息时, 他不觉得德国前 了了!有点跑题 动向吗?总裁告

露热衷于中国和荷比卢之间文化经济与社会等方面的交 流活动,经常应各企业团体之邀做专题讲座。在《露露

甲,在工作中。荷兰和许多欧洲国家开始鼓励男性高 管不再掩饰自己的 ‘女性品质’ 。比如,允许男人在工 作环境里表达自己的真实感情,不再装得像钢铁侠似的, 刀枪不入,人间烟火一概不吃, 不再以理智冷血甚至残 忍为荣。现在男高管也可以与上下级或同事交流自己的思 想和情感,以便加强团队精神、促使合作成功。这是对传 统领导方式的颠覆,因为西方传统的领导方式是,发号施 令,唯我独尊,把属下视为执行寡人圣旨的哑巴。

作为在荷兰生 今年九月三日庆

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树和风 不是树叶在颤 而是我心在动 不是风在呼啸 而是心在呼唤。

只要风不停树尚在

Wens Het is niet het

maar ons hart da

本文摘自王露露微信公众 平台 小猫儿苏黎”,请扫描 二维码,关注露露每天为您写 的精彩文章

Het is niet de s

maar de wens die

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2017年2月16日

▲武术在阿富汗人的生活中算是比较流行的运动,但对 于女性来说,在阿富汗这样的国家,习武绝非易事。图为女 孩们爬上雪山,寻找习武的场所。

阿富汗的功夫少女团 在阿富汗首都喀布尔西部的一座白雪皑 皑的山上,一群身着传统武术服饰的阿富汗少 女们身姿挺拔,她们舞拳摆阵,还耍起大刀。 这群阿富汗少女组建起“少林武术俱乐 部”,在妇女被严禁参与运动的阿富汗,她们 的行为是如此与众不同。

▲她们每天练习的功夫,来源于中 国的传统武术运动。这群少女们都参加 了一个名为“少林武术俱乐部”的团体。 在妇女被严禁参与运动的阿富汗,她们 的行为是如此与众不同。

本版图文来源:中新网 ▲

15 岁 的 Hatifa Rezai 在 习 武 前 对 着镜子整理自己的服饰,她仔细调整自 己头戴的丝巾。 ▲两名习武少女在白 雪覆盖的山上进行切磋。 ▲

20 岁的 Sima Azimi 是这个功夫少女团体的领 头人,她认为武术教会了 她们如何防身,但同样重 要的是,习武也让她们的 灵魂得到了解放。图为女 孩们身穿传统练功服,拿 起手机自拍。 ▲

20 岁 的 Sabera Bayanne 在健身房内搬一 个大轮胎,为武术训练做 准备。

在妇女言行被 严格限制的阿富汗, 她们用武术来消除偏 见。图为“功夫少女团” 成员在一个友人家里 看电视。

15 岁 的 Mena Azimi( 右) 与 同伴练习武术动作。

▲ 20 岁 的 Sima Azimi( 左) 是“ 少 林 武 术 俱 乐 部” 的 一 名 教 练,20 岁的 Sabera Bayanne( 右 ) 是 俱乐部的一名习 武 学 生。 二 人 在 武术训练后来到 一家餐厅里喝茶 用餐。


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六年蝉联欧洲第一的荷兰医疗体系 据欧洲健康消费者组织发布的最新报告,荷兰的医 疗系统再次被评为欧洲最完善的体系,这也是荷兰第六 年蝉联欧洲第一。

那么,荷兰的医疗系统究竟好在哪里呢?

据悉,欧洲健康消费者组织调查研究了欧洲各国的 医疗保健体系,综合对比了病人权益、治疗结果、合理 用药及医疗服务等领域,荷兰以总分927(总分1,000) 位于榜首,创下该指数发布以来的最高纪录。紧跟其后 的是瑞士(904分)和挪威(865分),比利时、冰岛、 卢森堡、德国和芬兰等国也是医疗体系较好的欧洲国 家。

保险公司 消费者可以选择不同的保险公司,同时也可以自由 挑选任何医疗机构所提供的服务,前提是该医疗机构必 须与保险公司有合作。保险公司为了争夺客户,彼此间 也存在竞争关系。他们会通过降低价格,并与服务及质 量较好的医疗机构签订合同,以此来吸引民众参保。医 疗机构负责为患者提供服务,与此同时,他们会从保险 公司那儿得到钱。这样医疗,就保证了民众享有高质量 且经济实惠的医疗服务。

该报告指出,荷兰的医疗系统几乎是没有任何漏洞 和任何薄弱环节的,每一个环节都是可圈可点,值得欧 洲其他国家学习的。至2005年健康消费者组织发布这份 报告开始,荷兰是唯一一个始终位于排行榜前三名的国 家。

随处可见的诊所 荷兰有超过160间基础医疗护理中心,提供一周7 天,每天24小时的服务。对这样一个国土面积较小国家 来说,病人很容易就可以在距离自己家很近的地方找到 合适的诊所。 专业医师 荷兰在糖尿病、心脏护理、艾滋病和肝炎等疾病领 域,都有很顶尖的医生。这些医生领导着整个欧洲各方 面疾病的研究及发展。 医疗决策 荷兰医疗体系是由专业医疗人员和患者共同制定 的,其他融资机构和非医疗专业人员比如政治家和官员 等都不得参与或干涉医疗运营决策。 如此健全的医疗体系,使荷兰当之无愧的成为欧洲 医疗系统最为完善的国家。不过,欧洲健康消费者组织 也指出,荷兰的医疗体系也存在一些小问题,比如病患 等待就医和手术的时间过长,影响了患者的治疗。 总的来说,荷兰的医疗体系还是非常赞的,生活在 荷兰的小伙伴们你们都感受到了吗?

在荷兰开车竟然 比欧洲大部分国家都贵 大家都知道荷兰的公共交通并不便宜,于是不 少人把目光转向私家车。然而,近日知名租车公司 LeasePlan发布一个最新榜单揭示,在荷兰驾驶车辆一 点都不便宜,甚至还远远高于其他大多数欧洲国家。这 是LeasePlan在对于欧洲24个国家的燃油费、汽车税和 道路税进行对比之后得出的结论。 在荷兰这么多类型的车辆里,柴油车的开销是最大 的,各种税款和费用加起来,每月需支付高达700欧元 的费用。这个数字几乎是东欧国家匈牙利(369欧元) 的两倍,就连隔岸的英国每月也才435欧元。如此高额 的开销,在欧洲也是没谁了。 所幸荷兰的汽油车的总开销还算中等水平,以每月 600多欧元排在第六位,仅次于挪威、意大利、丹麦、 芬兰和瑞典。

燃油费、汽车税和道路税 LeasePlan解释,在荷兰驾驶汽车怎么贵的主要原 因是高额的汽车税和道路税。荷兰对柴油车和汽油车收 取的各种税款位于挪威之后,是排在第二贵的欧洲国 家。除此之外,在荷兰,每月柴油车的燃油费在61欧元 左右,也属于六个最昂贵的欧洲国家之一。汽油车的燃 料消耗则是每月107欧元,略微高于欧洲的平均水平。 汽车维修、保养及保险 除了燃油费和各种税款,LeasePlan也对比了欧洲 各国汽车维修、保养及保险的费用。在这24个欧洲国家 中,瑞典的汽车维修保养费用是最低的,每月大概85欧 元不等。汽车维修保养费用最高的是瑞士,每月需要支 付117欧,荷兰则处在中间位置。LeasePlan还对比了土 耳其的汽车维修保养费用,一个月竟然只需要28欧,果 然是没对比,就没有伤害。 来想来还是骑自行车最划算了,竟能省钱又能锻炼 身体,何乐而不为呢?

世界最清廉国家排行榜出炉,荷兰高居前列 由对世界各国行贿受贿状况进行监督的国际非政 府组织“透明国际”(TransparencyInternational) 做出的各国清廉指数年度排行榜(Corruption Perceptions Index)再次推出。荷兰在总分为100的评 分系统中获得83分,高居全世界最清廉国家的前十名, 甚至排在了邻国比利时和德国的前面。 这份排名表总共包含有176个国家。荷兰排在了第8 位。丹麦和新西兰以90的得分排在了首位。索马里则以 10分垫底。“透明国际” Transparency International 注意到,排名靠前的清廉国家都有以下的共同点:新闻 自由度高,有更多的方式可以对政府支付信息进行查 询,更多争取廉政的努力和独立的司法系统。“透明国 际”以与全球范围内的行受贿腐败行为进行斗争为己 任。 民粹主义往往与清廉背道而驰 总部位于柏林的“透明国际”负责人认为,那些拥

有民粹主义的或独裁的领袖的国家,其民主程度往往也 比较低下。这样的领导人不仅不与那些腐败的“权贵资 本主义”的行为进行斗争,而且他们奉行的可能是更加 严重的会导致贪污腐化的系统和机制。 如何与行贿、受贿进行斗争,彻底消除腐败的根 源,透明国际给出的方法是:只有当人们可以自由表达 自己的意见、政治高度透明、拥有强有力的民主制度, 才能使得社会主体和舆论对当权者进行监督。只有这样 才能够成功地与腐败进行斗争。 透明国际以匈牙利和土耳其为例子。这两个国家拥 有独裁倾向的领导人,社会的腐败程度变得严重了,在 清廉排行榜上的排名也下降了。反之,阿根廷在摆脱了 民粹主义的政府之后,其社会的清廉程度也提高了。 2015年该报告的出炉曾引发世界各界人士关 注,2015年中国在被评估的168个城市及地区中排名83 ,比2014年的100位上升了17位,而2016年又比2015年 上升了4位,排名第79位。

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