TOURISME
Les perles de Provence en BMW
UNE RÉGION MARQUÉE PAR LES FACÉTIES DE LA PAPAUTÉ Du Nord au Sud en empruntant l’autoroute du Soleil, les paysages se succèdent de la route des Grands Crus de Bourgogne en passant par la traversée de Lyon avant de pénétrer de plain-pied en Provence via le magnifique château de Mornas puis Avignon.
euf du Pape. de Châteaun es bl no g vi es L
De son passé flamboyant de Capitale de la Chrétienté, Avignon a gardé un patrimoine d’exception dont une grande partie est inscrite à l’UNESCO. Ses remparts, construits à partir de 1355 et longs de 4,3 km étaient destinés à repousser les assaillants mais ont également servi à protéger les habitants de la ville des crues du Rhône. La Palais des Papes, bâti en seulement 70 ans, est le plus grand palais gothique du monde et fut la résidence des souverains pontifes du XIVe siècle. Des salles d’apparat, des cloîtres, appartements privés du pape aux décors de fresques
inestimables, le Palais des Papes se découvre au fil de la visite de manière insolite grâce à l’histopad qui fait remonter dans le temps et vivre l’expérience d’un palais tel qu’à l’époque des souverains pontifes. A deux pas du Palais, l’hôtel La Mirande est l’un des hébergements les plus cotés de la cité avignonnaise. Ici, les propriétaires ont tout mis en œuvre pour ressusciter l’art de vivre de l’aristocratie provençale du XVIIIe siècle. Dans les chambres, pas de papier-peint mais des authentiques tapisseries posées, agrafées et cousues par des couturières. Impressionnant. La
58
cuisine du chef Florent Pietravalle récompensée par une étoile Michelin l’est d’ailleurs tout autant. On ne saurait que trop recommander le carré d’agneau fumé sur ses branches de sapin. Le Pont Saint Bénezet, édifié à partir du XIIe siècle est une prouesse technique qui reliait autrefois les deux rives du Rhône. Porteur de légendes, monument emblématique du territoire, il ne conserve aujourd’hui que 4 arches sur les 22 d’origine. Outre le fameux pont d’Avignon, la vieille ville est une ode à la flânerie et une plongée dans l’Histoire de France.
