VOLUME 4, ISSUE 38 SEPTEMBER 20, 2018 IMMIGRATION: Family facebook.com/2mas2KC detention pág.3 Tumblr, Linkedin, Gooogle+, issuu, Pinterest, Instagram Working Together www.2mas2KC.com
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Mother Owl: The power of grace
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BILINGUAL NEWSPAPER EXPRESS
Rincón Vida Saludable Learning to read food labels
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Curiosidades: La leche
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Starting your business
pág.4
Calabaza rellena de carne o queso
pág.6
pág.5
Leading local Latina wins national award
By Rita Sherrie n Sept. 13, a well-known local luminary was honored here by a national advocacy and service organization for Hispanic employees in the federal sector. National Image Inc. presented Freda Mendez-Smith with the Image de Kansas City Woman of the Year award. The national organization’s president and CEO Veronica Vasquez presented the award, a framed certificate in a ceremony at the Adams Mark Hotel and Conference Center. First given over 10 years ago, “the award is presented to a woman who works to support the mission of National Image Inc. and who serves as a role model for other women,” says Micaela Terronez, a director of the organization. Education and Latina issues have been Mendez-Smith’s primary focus over the years, read her Image de Kansas City award nomination. She’s been consistently active in the Hispanic community since 1981 and appreciates the importance of knowing one’s history and culture, furthering education and building a network. Born and raised in Leavenworth, Mendez-Smith came to Kansas City after high school to continue her education. In 1980, she became a member of Image de Kansas City, her first membership in a Hispanic organization. “I wasn’t connected to the Hispanic community until then,” she says. A former employee of the IRS, the U.S. Hispanic Chamber of Commerce and the Westside Housing Organization, Mendez-Smith is probably best-known for hosting a weekly program, La
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Pictured is Image KC chapter group: Lorenzo Cervantes, Richard Morado, Celio Sandate, Stella Alejos and Gil Sandate with Freda Mendez-Smith.
Lider latina local gana premio nacional 13 de septiembre, una luminaria Eunallocal muy conocida, fue honrada por organización nacional de defensa
y servicio para empleados hispanos en el sector federal. National Image Inc. le entregó a Freda Méndez- Smith el premio Mujer del Año de Image de Kansas City. La presidenta y directora general de la organización nacional, Verónica Vásquez, presentó el premio, un certificado enmarcado, en una ceremonia en el hotel y centro de conferencias Adams Mark. Otorgado por primera vez hace más de 10 años, “el premio se le da a una mujer que trabaja para apoyar la misión de National Image Inc. y que sirve como modelo a seguir para otras mujeres”, informa Micaela Terronez, Directora de la organización. La educación y las cuestiones latinas han sido el enfoque principal de Freda a lo largo de los años, indica su nominación al premio Image de Kansas City. Ella ha estado constantemente activa en la comunidad hispana desde 1981 y aprecia la importancia de conocer la historia y cultura de cada uno, promover la educación y construir una red. Nacida y criada en Leavenworth, Freda llegó a Kansas City después de la preparatoria para continuar su educación. En 1980, se convirtió en miembro de Image de Kansas City, su primera membresía en una organización hispana. “Yo no estaba conectada con la comunidad hispana hasta entonces”, refiere ella. Freda —una ex empleada del IRS, la Cámara de Comercio Hispana de EE.UU. y la Organización de Vivienda del Westside— es probablemente más conocida por haber sido la anfitrión del programa semanal, La Comunidad durante 15 años (1981-1996), en Cablevisión Americano. Ella fue productora ejecutiva y presentadora en vivo. Al igual que muchos empresarios, Freda
Comunidad for 15 years (1981-1996), on también era dueña de una empresa, American Cablevision. She was executive COM-ART Awards. Diseñó y produjo producer as well as on-air host. una línea de premios personalizados de vidrio grabado. Like many entrepreneurs, Mendez-Smith also owned a business, COM-ART Awards. En los 32 años que ha estado She designed and produced a line of cus- involucrada con MANA de Kansas tom etched glass City, ha ocupado awards. todos los puestos y presidido In the 32 years conferencias y dos that Mendez-Smith veces ocupó un has been involved lugar en la junta with MANA de nacional de MANA. Kansas City, she’s Es presidenta del held every ofConsejo 9607 de fice and chaired LULAC y preside conferences and la Junta Asesora twice held a seat Hispana en la on the national Universidad de MANA board. She’s Missouri-Kansas president of LULAC City. Council 9607 and chairs the Hispanic Es ex presidenta del Advisory Board at Consejo de mujeres Veronica Vasquez presents the award de UMKC y forma the University of to Freda Mendez-Smith Missouri-Kansas parte del comité de City. selección de GAF. También participa en el Museo de Arte Nelson—Atkins She’s a past president of the UMKC Women’s Council and serves on the GAF y pertenece a Image de Kansas City selection committee. She’s also involved y a la Cámara de Comercio Hispana de Kansas City. Durante tres años, with the Nelson-Atkins Museum of Art presidió la Fiesta Hispana. and belongs to Image de Kansas City and the Kansas City Hispanic Chamber “Las personas con las que me of Commerce. For three years, Menencuentro como voluntaria realmente dez-Smith chaired Fiesta Hispana. me ayudan a seguir adelante. Creo que cuando eres voluntario, recibes “The people I meet volunteering really mucho más de lo que das”, refiere. keep me going,” she says. “I think when you volunteer, you get back a lot more Ella enfatiza la importancia de que los than you give.” jóvenes hispanos vean a personas que se parecen a ellos en posiciones de She stresses the importance of Hispanic poder y profesiones influyentes. youngsters seeing people who look like them in powerful positions and influen“Me gusta plantar semillas”, dice. tial professions. Freda y su esposo, Richard, tienen dos “I like to plant seeds,” she says. hijas adultas y dos nietos. Richard asistió a la ceremonia de entrega de Mendez-Smith and her husband, Richlos premios del 13 de septiembre que ard have two grown daughters and two grandchildren. Richard attended the Sep. tuvo lugar durante el 46º programa anual de capacitación nacional de 13 awards ceremony that took place during National Image Inc.’s 46th annual National Image Inc. national training program. Freda fue una de las cinco mujeres nominadas para el premio Mujer Mendez-Smith was one of five women del año; y fue seleccionada el 5 nominated for the Woman of the Year de septiembre por un panel de award. She was selected on Sep. 5 by a miembros activos que representan a panel of active members representing la organización National Image Inc., the National Image Inc. organization, informa Terronez. Terronez says. El premio reconoce la defensa y el The award recognizes Mendez-Smith’s apoyo, desde hace mucho tiempo, de longstanding advocacy and support of Freda a los hispanos y sus esfuerzos Hispanics and her efforts to empower para fortalecer a las latinas. Latinas. Ella dice: “Yo animo a las latinas a She says, “I encourage Latinas to be active in their community, and I would ask que sean activas en su comunidad, y les pido a todos los latinos que voten that all Latinos vote on Nov. 6.” el 6 de noviembre”.
2 9/20/18
Editorial Autumn is beginning
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EDITOR
Elizabeth López
ADVERTISING MANAGER Gerente de Ventas Eduardo Alvarado R.
REPORTERS / WRITERS Reporteros / Escritores Eduardo Alvarado L. Lalo Alvarado R. La Poblanita Jesús López-Gómez Enrique ‘Kike’ Morales Rita Sherrie
PHOTOGRAPHERS Fotógrafos Lalo Alvarado R. Óscar Pedroza
TRANSLATORS
Traductores Elizabeth López Eduardo Alvarado L.
CORRECTORA DE ESTILO Lucía Rodríguez
SALES
Ventas Rebecca Bourgeois Angélica Ríos
sales@2mas2kc.com DISTRIBUTION
Distribución Eduardo Alvarado Rodríguez Juan Carlos Alvarado López
DESIGN CONSULTANT
Asesora de Diseño Martha Lauría Grundke
omorrow, September 21, officially begins the fall; (The astronomical start varies two or three days depending on the autumn equinox —which is when the rays fall perpendicularly on the tropic of cancer— or whether it is a leap year or not. By the way, that equinox this fall will be Sept. 23 at 1:53.). Coincidentally it is expected that as of Friday, temperatures will drop to around 65 degrees for the last week of this month. For many, this is actually the best time of the year because it isn’t so hot and there is very little humidity; which allows a wide variety of outdoor activities, without fear of prolonged exposure to heat. For those who work outdoors, this is a great relief; but at the same time it is time to hurry because this time last little and the cold starts limiting work outside. Like many animals do, people somehow prepare to “hibernate”; because if we don’t make the much needed repairs at home, in the winter we will probably do nothing, unless it is urgent. It is time to prepare to collect the piles of leaves and start taking out the hoodies and light jackets for the mornings and nights ... and to congratulate those of the signs of Libra and Scorpio. Autumn has a particular charm that many artists capture in paintings, watercolors and photographs; and for many people, feeling the fresh air gives them joy, because it is like taking a breath after the oppressive heat. Enjoy the fall!!!
Inicia el otoño
añana, 21 de septiembre, inicia de manera oficial el otoño; (el inicio astronómico varía dos o tres días M dependiendo del equinoccio de otoño —que es cuando los
rayos caen perpendicularmente sobre el trópico de cáncer— o de si es año bisiesto o no. Por cierto que el equinoccio de este otoño será el 23 de septiembre a la 1 con 53 minutos.). Coincidentemente se espera que a partir del viernes, bajen las temperaturas hasta alrededor de lo 65 grados para la última semana de este mes. Para muchos, ésta es en realidad la mejor época del año pues no hace tanto calor y hay muy poca humedad; lo que permite hacer una gran variedad de actividades al aire libre, sin temor a la exposición prolongada al calor. Para quienes trabajan al aire libre, éste es un gran alivio; pero a la vez es tiempo de apurarse pues esta época dura poco y empieza el frío que limita mucho las labores afuera. Al igual que lo hacen muchos animales, las personas de alguna manera nos preparamos para “invernar”; pues si no hacemos los arreglos y las reparaciones que necesitamos en casa, en el invierno lo más probable es que no hagamos nada a menos que sea urgente. Es tiempo de prepararse para recoger los montones de hojas y de empezar a sacar los ‘hoodies’ y las chamarras ligeras para la mañana y noche... y de felicitar a los de los signos de Libra y Escorpión. El otoño tiene un encanto particular que muchos artistas plasman en cuadros y acuarelas y fotografías; y para muchas personas el sentir el aire fresco les da alegría, pues es como tomar un respiro después del agobiante calor. ¡¡¡Que disfrutes el otoño!!!
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Diseño Gabriela M. López A. 2mas2KC is a weekly publication of 2mas2KC, LLC. The articles published do not necessarily reflect the opinions of this publication and each article is the sole responsibility of its author. 2mas2KC cannot endorse or guarantee the products or services offered by advertisers in this publication. Each advertiser is responsible for the veracity of their advertisement. 2mas2KC es una publicación semanal de 2mas2KC, LLC. Los artículos publicados no reflejan necesariamente la opinión de este medio y cada artículo es responsabilidad exclusiva de su autor. 2mas2KC no puede garantizar ni respaldar los productos o servicios ofrecidos por los anun_ ciantes en esta publicación. Cada uno de ellos es responsable de la veracidad de su anuncio.
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…¿usted sabe de los signos del zodíaco? _Un poco… _¿Qué sabe? _Pues por ejemplo, que usted como es del 8 de septiembre es Virgo, que es un signo de tierra, o sea que conservador, realista y muy emocional. _¿Ah, síii? _Sí, y así como usted, son prácticos, leales y estables. _No me diga. _Sí, además, siempre están ahí para sus seres queridos durante los tiempos difíciles. _Ahí sí estoy de acuerdo. _Tampoco se crea tanto, porque los de su signo aman el lujo y los bienes materiales... ¡¡capitalista!! _¿Y usted qué? _Yo como soy del 14 de noviembre, soy Escorpión. _¡Uy, qué miedo! _Para que lo sepa, los escorpiones somos un signo de agua. _¿Ah síii? _Sí, somos excepcionalmente emocionales y ultrasensibles.
_Sí, ya me he dado cuenta. _Somos sumamente intuitivos y tan misteriosos como el océano. _No me diga, ¿Y qué más? _Tenemos excelente memoria y amamos las conversaciones profundas y la intimidad. _¿Y defectos? _Viera que no me acuerdo. _Ahaaa. Pues para saber “un poco”, sabe mucho de los signos. _Nah, ... más o menos. _Oiga, entonces como usted es signo de agua y yo de tierra… ¿juntos hacemos lodo? _¡¡¡Muy chistoso!!! ... ahora ya no le digo cuál es su ascendente.
FRASE DE LA SEMANA:
“El triunfo no consiste en vencer siempre, sino en nunca desanimarse”. - Napoleón Bonaparte “The triumph is not always to win, but never to be discouraged. “ - Napoleon Bonaparte
3 9/20/18
NEWS / Noticias
News Recap Resumen de Noticias
By Jesús López-Gómez
Opioid addiction has breached another vulnerable community locally: veterans. Concerned with addiction care readiness and overall quality care at the VA Medical Center in Kansas City, Mo., federal lawmakers including U.S. Reps. Vicky Hartzler, Kevin Yoder and Emanuel Cleaver paid a personal visit to the site this week to discuss changes that have been implemented this year to stem the rise of opioid-related emergencies and deaths, reports KCUR.
La adicción a los opioides ha emergido en otra comunidad vulnerable a nivel local: los veteranos. Preocupados por la preparación para la atención de adicciones y la atención de calidad en general en el Centro Médico VA en Kansas City, Missouri, legisladores federales, como los Rep. de EE.UU. Vicky Hartzler, Kevin Yoder y Emanuel Cleaver realizaron una visita personal al sitio esta semana para discutir cambios que han sido implementado este año para detener el aumento de las emergencias y muertes relacionadas con los opioides, informa KCUR.
A small group of Kansas Army National Guard personnel will be deployed to North Carolina to respond to Hurricane Florence. Four members of the guard and eight nurses will be deployed on a 14-day mission to the region to support the federal government.
Un pequeño grupo de personal de la Guardia Nacional del Ejército de Kansas será desplegada en Carolina del Norte para responder al huracán Florence. Cuatro miembros de la guardia y ocho enfermeros serán enviados en una misión de 14 días a la región para apoyar al gobierno federal.
Un tramo de una A one-mile milla de largo del long stretch of muro fronterizo border wall y la tierra en la and the land que se encuentra it sits on are están a la venta. on sale. Forbes Forbes informó reported that que una disputa a months-long de meses entre dispute between el administrador New Mexico’s de la tierra de land manager Nuevo México and the federal y el gobierno government has federal ha fallado failed to end in en terminar con a successful resolution, and now the state una resolución exitosa, y ahora el estado is selling off the land as well as the piece of border wall on it for about $30,000. A está vendiendo la tierra y el pedazo de muro fronterizo por unos $30,000. Una subasta public auction will be held in December. pública se llevará a cabo en diciembre. Los hispanos Hispanics Hard work can get you ahead? son más are more propensos que likely than the el público en general public general a creer to believe in en el “Sueño the “American Americano”, Dream,” reinforma el ports the Pew Centro de Research CenThings are better for you than they were for your Investigación ter. The staple parents? Pew. El of the U.S. elemento cultural ethos básico de was defined by los valores three key ideas: culturales hard work can de EE.UU. get you ahead; fue definido things are betmediante tres Things will be even better for your children? ter for you than ideas clave: they were for el trabajo your parents; arduo puede and the belief ayudarlo a that things will progresar; be even better las cosas son for your chilmejores para dren. Hispanics affirmed these statements usted de lo que lo fueron para sus padres; y la more than the other respondents surveyed. creencia de que las cosas mejorarán aún más The biggest difference was in the believe para sus hijos. Los hispanos afirmaron estas that their children’s standard of living will declaraciones más que los otros encuestados. be higher than the respondents’: 72 perLa mayor diferencia radica en la creencia de cent of Hispanics agreed with this, comque el nivel de vida de sus hijos será mayor que pared to just 46 percent of U.S. residents. el de los encuestados: el 72% de los hispanos estuvo de acuerdo con esto en comparación con el 46% de los residentes estadounidenses.
Next week marks four years since the disappearance of the Ayotzinapa 43, the student teachers who disappeared one night Sept. 26, 2014, without explanation. President-elect Andrés Manuel López Obrador, who takes office on Dec. 1, said “The doors of the country will be opened. There will be no obstruction or obstacles that will keep us from discovering the truth in the Ayotzinapa case.”
La semana que viene se cumplen cuatro años de Ayotzinapa 43, la desaparición de los 43 estudiantes de la normal de maestro que desaparecieron en la noche del 26 de septiembre de 2014, sin explicación. El presidente electo Andrés Manuel López Obrador, quien asumirá el cargo el 1 de diciembre, dijo que “Se abrirán las puertas del país. No habrá obstrucciones u obstáculos que nos impidan descubrir la verdad en el caso de Ayotzinapa”.
Inmigración al día
Presentado por:
Family detention
Detención familiar
Austin & Ferguson LLC
IMMIGRATION, CONSULAR & LEGAL SERVICES
*Peticiones familiares y perdones consulares *Peticiones víctimas de crimen (Visas U, T, VAWA) *Audiencias en Corte de Inmigración (Deportación) (816) 356-7100 4240 Blue Ridge Blvd., Oficina 315 Kansas City, MO. 64133 facebook.com/AustinFergusonLLC
By Attorney Angela Ferguson Porque la honestidad y la experiencia cuentan
lthough the news is no longer A covering the stories about children A being separated from their parents, the fact is that the Trump Administration is continuing to block parents and children from seeking safety in the U.S. Last week, Customs and Border Protection (CBP) announced that in August it apprehended 12,774 arriving families. They are coming because of the transnational gang violence and lack of protections in their home countries. They are coming to save their children’s lives. Many of them will seek and, hopefully, win asylum because they qualify under our current laws. However, the Dept. of Homeland Security is trying to change the rules to allow these families to be detained, jailed long term, while the asylum applications are processed. This is just another part of the invisible wall that the Trump Administration is building. It is so difficult for a lawyer to represent a client detained in a jail that is hundreds of miles away; where the client has limited access to a telephone to contact the lawyer, and the trials are held by video. It is inhumane to the immigrants and costly to the tax payers who pay for the detention. Imagine having a deathly sick child, going to the emergency room, only to find out that you and your child will be put in a cell until the life-saving operation is performed a year from the date you sought help. That is the situation that these parents are often facing - desperation to save lives. Despite all of the efforts of this government to deter asylum seekers, many still come. We have an obligation under international law to provide applicants to a fair and just legal proceeding. Our government should end family detention altogether, and reform our Immigration Court system, so that it is independent of the Attorney General’s office. Having the Courts under the Dept. of Justice means that the “fox is in charge of the chicken coop.” There is little chance of fairness in a system where the Attorney General is the boss of the Immigration Judges, and the AG is telling the judges to deny these cases before even hearing the evidence. The need for reform could not be more urgent. Please let your congressional offices know that you support positive immigration reform and independent immigration courts.
unque las noticias ya no cubren las historias sobre niños separados de sus padres, el hecho es que la Administración Trump continúa impidiendo que padres e hijos busquen seguridad en EE.UU. La semana pasada, Aduanas y Protección Fronteriza (CBP) anunció que en agosto aprehendió a 12,774 familias que llegaron. Vienen debido a la violencia transnacional de pandillas y la falta de protecciones en sus países de origen. Vienen a salvar las vidas de sus hijos. Muchos de ellos buscarán y, con suerte, conseguirán asilo porque califican bajo nuestras leyes actuales. Sin embargo, el Departamento de Seguridad Nacional está tratando de cambiar las reglas para permitir que estas familias sean detenidas, encarceladas a largo plazo, mientras se procesan las solicitudes de asilo. Ésta es sólo otra parte del muro invisible que la Administración Trump está construyendo. Es tan difícil para un abogado representar a un cliente detenido en una cárcel que está a cientos de millas de distancia; donde el cliente tiene acceso limitado a un teléfono para contactar al abogado, y los juicios se realizan por video. Es inhumano para los inmigrantes y costoso para los contribuyentes que pagan por la detención. Imagina tener un hijo mortalmente enfermo yendo a la sala de emergencias, sólo para descubrir que tú y tu hijo serán ingresados en una celda hasta que la operación para salvar la vida se realice un año después de la fecha en que solicitaste ayuda. Ésa es la situación a la que a menudo se enfrentan estos padres: la desesperación por salvar sus vidas. A pesar de todos los esfuerzos de este gobierno para disuadir a los solicitantes de asilo, muchos todavía vienen. Tenemos la obligación, según el derecho internacional, de proporcionar a los solicitantes un procedimiento legal justo y equitativo. Nuestro gobierno debería poner fin a la detención familiar por completo y reformar nuestro sistema de tribunales de inmigración para que sea independiente de la oficina del Fiscal General. Tener las Cortes bajo el Departamento de Justicia significa que el “zorro está a cargo del gallinero”. Hay pocas posibilidades de equidad en un sistema donde el Fiscal General es el jefe de los Jueces de Inmigración, y él/ella le está diciendo a los jueces que nieguen estos casos, incluso antes de escuchar la evidencia. La necesidad de una reforma no podría ser más urgente. Por favor, dile a las oficinas de tu Congreso que tú apoyas una reforma migratoria positiva y tribunales de inmigración independientes.
Para una cita de inmigración o Si necesitas ayuda o asesoría, llámanos al (816) 356-7100
NEWS / Noticias
4 9/20/18
MANUAL DE MANEJO DE KANSAS Continuando con el Kansas Driving Handbook (Manual de Manejo de Kansas), con reglas que a veces desconocemos, pero que todos debemos respetar, ya sea que tengamos, o no, licencia.
Starting your business / Iniciando tu negocio Dear Readers, Many people just aren’t sure where exactly to start when considering starting a business. Antonia has been cleaning homes for the past few years and thinks it’s time to take it to the next level by forming an LLC. She writes and asks, “What do I need to know or at least be thinking about before I start my own business?” Josh: Good for her! We need more female entrepreneurs! She’s doing the right thing by asking questions, and by thinking ahead. Pedro: Absolutely. Asking questions and researching are definitely key aspects of starting a new business or any new venture really. Great resources and websites can be found at: sba.gov, kcbizcare.com, and kansas.gov/businesscenter Josh: So, what does the HEDC recommend to people like Antonia? Pedro: There are really five things a person should ask himself or herself before starting a business. 1) What is my business? How will I make money? 2) How am I going to fund my business? What will my business expenses be? 3) How am I going to compete? 4) Do I know the necessary permits and licenses required to register my business? 5) Do I have the financial “know how” and understanding already or do I need training? Josh: Great questions. A solid business plan should help address the above questions too. Spend time thinking hard about the balance between income and expenses. Don’t confuse one-time start-up costs (like licenses and big equipment) with the recurring operating costs like wages, transportation, and raw materials. Don’t forget about paying taxes either. You’ll need to acquire an EIN (Employer Identification Number). To apply for one, all you need is to fill out IRS form SS-4 or file online. The IRS does not charge any filing fee to obtain an EIN and it is a critical piece of information you need. Josh: Pedro, are there any local resources entrepreneurs like Antonia could take advantage of? Pedro: Yes. The Kauffman FastTrac program is a fantastic resource for small business owners. If interested, please contact HEDC to set up an appointment with one of our Community & Business Development Specialists. The HEDC team will talk with new and aspiring business owners to help put together a solid plan for their business. We work with business owners strengthening what they already know about their business and helping them be more aware of what they might not be thinking about. Josh: Excellent. I hope some local entrepreneurs are able to take advantage of the Kauffman FastTrac class. I know it’s a great way to learn how to set realistic financial goals, determine your businesses unique features and benefits, align one’s business concept with a real market opportunity, learn how to manage business functions, and ultimately find the available resources for ongoing business planning. We’d love to hear from you. We are offering $100 to the reader whose question is selected next. Please submit your business questions to together@lead. bank Josh Rowland, CEO (816) 220-8600 • www.lead.ban Crossroads: 1801 Main St., KCMO. 64108 9019 S. 7 Hwy., Lee’s Summit, MO 64064 200 N. 3rd St., Garden City, MO 64747
Queridos lectores, Muchas personas simplemente no están seguras de dónde comenzar exactamente cuando están considerando iniciar un negocio. Antonia ha estado limpiando casas durante los últimos años y piensa que es hora de llevarlo al siguiente nivel, formando una LLC. Ella escribe y pregunta: “¿Qué necesito saber o al menos estar pensando antes de comenzar mi propio negocio?” Josh: ¡Bien por ella! ¡Necesitamos más empresarias mujeres! Ella está haciendo lo correcto al preguntar y pensar en el futuro. Pedro: Absolutamente. Hacer preguntas e investigar definitivamente son aspectos clave para comenzar un nuevo negocio o realmente cualquier nueva empresa. Se pueden encontrar excelentes recursos y sitios web en: sba.gov, kcbizcare.com y kansas. gov/businesscenter. Josh: Entonces, ¿qué recomienda el HEDC a personas como Antonia? Pedro: En realidad, hay cinco cosas que una persona debería preguntarse a sí mismo, antes de comenzar un negocio. 1) ¿Cuál es mi negocio? ¿Cómo ganaré dinero? 2) ¿Cómo voy a financiar mi negocio? ¿Cuáles serán mis gastos comerciales? 3) ¿Cómo voy a competir? 4) ¿Conozco los permisos y licencias necesarios para registrar mi empresa? 5) ¿Ya tengo el “conocimiento” financiero y la comprensión, o necesito capacitación? Josh: Grandes preguntas. Un plan de negocios sólido también debería ayudar a abordar las preguntas anteriores. Dedique tiempo a pensar mucho sobre el balance entre ingresos y gastos. No confunda los costos de puesta en marcha por única vez (como licencias y equipos grandes) con los costos operativos recurrentes, como salarios, transporte y materias primas. No olviden tampoco el pago de impuestos. Necesitarán obtener un EIN (Número de Identificación del Empleador). Para solicitarlo, sólo necesitan completar el formulario SS-4 del IRS ó presentarlo en línea. IRS no cobra ninguna tarifa de presentación para obtener un EIN y es una información crítica que necesitan. Josh: Pedro, ¿Hay algún recurso local que emprendedores como Antonia puedan aprovechar? Pedro: Sí. El programa FastTrac, de Kauffman, es un recurso fantástico para propietarios de pequeñas empresas. Si están interesados, comuníquense con HEDC para programar una cita con uno de nuestros Especialistas en Desarrollo Comunitario y Empresarial. El equipo de HEDC hablará con empresarios nuevos y aspirantes para ayudarlos a armar un plan sólido para sus negocios. Nosotros trabajamos con propietarios de negocios fortaleciendo lo que ya saben sobre su negocio y ayudándolos a ser más conscientes de lo que podrían no estar pensando. Josh: Excelente. Espero que algunos empresarios locales puedan aprovechar la clase FastTrac de Kauffman. Sé que es una gran forma de aprender a establecer objetivos financieros realistas; determinar las características y beneficios únicos de su empresa; alinear el concepto de negocio que uno tiene, con una oportunidad de mercado real; aprender a administrar las funciones comerciales y, finalmente, encontrar los recursos disponibles para la planificación de un negocio en desarrollo. Nos encantaría saber de ustedes. Estamos ofreciendo $100 al lector cuya pregunta sea seleccionada a continuación. Envíen sus preguntas comerciales a together@lead.bank Pedro Zamora, CEO 2130 Jefferson St., Kansas City, MO. 64108 (T) 816 221-3442 (F) 816 221-6458 www.kchedc.org
SECCIÓN 6: REGLAS DEL CAMINO [Continuación] Entrando a un espacio de estacionamiento paralelo. Identifique el espacio en el que se va estacionar y verifique el tráfico. Encienda la señal de vuelta apropiada. Si viene tráfico atrás, párese paralelamente al vehículo al que se va a estacionar atrás y deje que pasen los vehículos detrás de usted antes de estacionarse. Cuando el tráfico esté despejado, ponga la “reversa” y mire hacia atrás en la dirección en que se moverá el vehículo. Retroceda lentamente mientras gira el volante rápidamente en la dirección apropiada. Continúe retrocediendo hasta que su defensa delantera esté en línea con la defensa trasera del vehículo que está estacionando delante de usted. Retroceda lentamente mientras gira el volante rápidamente para centrar su vehículo en el espacio. Deténgase antes de tocar la defensa del vehículo de atrás. Cambia la palanca de velocidad a “drive” y ajuste el vehículo en el espacio de estacionamiento.
Saliendo de un espacio de estacionamiento paralelo. Para salir del espacio de estacionamiento, encienda el motor, verifique el tráfico en todas las direcciones, coloque el pie sobre el freno, cambie la velocidad a “reversa” y retroceda tanto como sea posible hacia el vehículo estacionado detrás de usted. Verifique el tráfico y la señal. Cambie la palanca de velocidad a “drive” y avance lentamente, dando vuelta al volante hacia el carril de tráfico. Asegúrese que la defensa delantera de su vehículo esté despejada de la del vehículo de enfrente. Enderece las ruedas y avance hacia el carril de tráfico apropiado cuando el poste de la puerta del vehículo esté despejada de la defensa trasera del vehículo estacionado delante de usted.
THE HISPANIC CHAMBER OF COMMERCE CONGRATULATES 2más2KC on their 3rd. anniversary
107 W 10th St., Kansas City, MO. 64105 816-472-6767
5 9/20/18
SOCIETY / Sociales Calabacitas rellenas de carne o queso
las Promotoras de Salud, EunastadedeElsemana, Centro, Inc., pusieron en práctica las recomendaciones para
comer saludable ahorrando dinero, que comparten en sus clases. Como es temporada de las calabazas y el camote, presentaron una receta de calabacita rellena ya sea de carne o de queso, que se puede consumir en el desayuno o almuerzo; acompañada de una ensalada de arúgula y espinacas con camote.
Ingredientes: •3 jitomates •1/4 cebolla •1 diente de ajo •1 lb. de calabazas partidas a la mitad •1/4 de taza de cebolla picada •1 1/4 cucharadita de sal •2 oz. de queso cheddar, mozarella o fresco rallado •2 cucharadas de perejil finamente picado •1 lb. de carne molida de res o pollo •1/4 de taza de queso parmesano rallado - Preparar un caldillo. Licuar jitomate, cebolla, ajo y un poquito de sal. Hervir a fuego lento para que se sazone. - Cocinar la carne en su jugo, con cebolla, ajo y un poco de sal. - En un sartén grande, hervir agua con poca sal. Agregar las calabazas y cocinar por 15 minutos hasta que tomen una textura suave. Escurrir y con ayuda de una cuchara remover la pulpa. - En un contenedor mediano mezclar la pulpa con queso, cebolla, perejil, sal y el queso parmesano. - Rellenar las calabazas con la mezcla ya sea de carne o queso. - Poner nuevamente en la sartén para que se derrita el queso. - Para servir, ponga una cama del caldillo de tomate y encima coloque la calabacita rellena. Ensalada
Paquetería a GUATEMALA
$8.00 por libra
Salida los lunes a varias ciudades
LAS COMADRES • Guatemala (capital) • Antigua Guatemala • Chanmagua • Chiquimula • Concepción Las Minas • Esquipulas • Ipala • Jocotán • Quiniche Quiché* • Rodeo El Espino • Santa Cruz del Quiché*
LA ESTRELLA 922 E. Hwy 56, Olathe, KS. 66061 (913) 764-8385 Todo en un mismo lugar * Envíos de dinero * Abarrotes mexicanos y centroamericanos * Pago de ‘billes’ * Money Orders * Paquetería a México y Centroamérica
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“El mejor servicio en Olathe”
Ingredientes: •1 camote cocido y partido en cuadritos •1/2 taza quinoa ya cocida •1 paquete de arugula con espinaca •1 cda. miel •2 cdas. vinagre
Preparación: - Mezclar hojas verdes con quinoa, miel y vinagre. - Agregar el camote. NUTRICIÓN: Las calabazas, especialmente las variedades de otoño e invierno, proporcionan vitaminas y minerales--potasio, el fósforo, el magnesio, el hierro y el cinc-- sin aportar apenas calorías. Esta hortaliza presenta una gran riqueza vitamínica, especialmente de betacaroteno o provitamina A y de las otras dos vitaminas antioxidantes, la C y la E. También proporciona licopeno, el mismo pigmento antioxidante del tomate, y varias vitaminas del grupo B, (B2 y B6 y ácido fólico).
Escúchanos y síguenos en Facebook Live todos los lunes, de 7:30 a 8:00 a.m., en el mes de septiembre, a través de La Mega en el 1160AM ó 100.5FM para que cocinemos juntos recetas saludables y aprendamos más sobre temas relacionados con la salud. ¡Únete a nosotros en esta nueva experiencia de verano deliciosa y saludable! Aprendan más en el sitio web www.preventdiabeteskc.org/espanol Una colaboración de:
¡Agradecemos y felicitamos a 2más2KC por la excelente colaboración ayudando a la comunidad! 650 Minnesota Ave., Kansas City, KS. 66101 • 913-677-0100 • www.elcentroinc.com
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SOCIETY / Sociales Mother Owl Speaks
Kathy Julio
Consejera profesional con licencia que proporciona asesoría individual, de pareja y familiar en inglés y español.
(816) 876-7336 Kathy@kathyjulio.com.
The power of grace
n my last Iexplained column I how
El poder de la gracia
n mi última Eexpliqué columna, cómo
man originally lived under God’s grace in the Garden of Eden. In this place of perfect harmony and balance between man and nature, God gave us His unmerited favor in the form of blessings and protection. But as a result of man choosing to believe the lie that he “shall not surely die” as a result of his disobedient actions (Genesis 3:4), mankind fell from God’s grace and was cursed with the Law of Karma.
el hombre originalmente vivió bajo la gracia de Dios en el Jardín del Edén. En este lugar de perfecta armonía y equilibrio entre el hombre y la naturaleza, Dios nos dio Su favor inmerecido en forma de bendiciones y protección. Pero como resultado de que el hombre eligió creer la mentira de que “¡De ninguno modo morirán!” como resultado de su desobediencia (Génesis 3: 4), la humanidad cayó de la gracia de Dios y fue maldecida con la Ley del Karma.
The Law of Karma works like the Law of Gravity in that it never takes into consideration the good things you have done in your lifetime before imposing its consequences. Like with gravity, each time you “lose your balance” and make a mistake and hurt someone, you immediately owe a karmic debt for that mistake and you will go down for it. Karma is cold and calculating as she is known to dole out her chaotic justice in the most unexpected of times. Why do you think Karma’s nickname is Bitch?
La Ley del Karma funciona como la Ley de la Gravedad en el sentido de que nunca toma en consideración las cosas buenas que has hecho en tu vida antes de imponer sus consecuencias. Al igual que con la gravedad, cada vez que “pierdes el equilibrio” y cometes un error y lastimas a alguien, inmediatamente tienes una deuda kármica por ese error y vas a hundirte por ello. El Karma es frío y calculador, ya que es conocido por repartir su justicia caótica en los momentos más inesperados. ¿Por qué crees que el apodo de Karma es zorra?
Worse, our karmic debt can never be paid by our good actions. One reason is because we are always making mistakes and making mistakes is a part of daily life. The second reason it is impossible to balance out our karma by our good works is because we are conceived and born into a debt that can never be paid. From the moment of conception, we automatically owe a debt for all the blessings that we receive from the Earth and its Creator. These blessings include the Earth’s oceans and rivers, her plants and her animals, her beauty and her abundance. We received all the Earth has to offer along with the freedom to make our lives “more” without paying a thing. Birth alone instantly puts each person’s karmic debt into the deep red.
Peor aún, nuestra deuda kármica nunca puede pagarse con nuestras buenas acciones. Una razón es porque siempre estamos cometiéndolos y hacerlo es parte de la vida cotidiana. La segunda razón por la que es imposible equilibrar nuestro karma con nuestras buenas obras es porque somos concebidos y nacemos con una deuda que nunca se puede pagar. Desde el momento de la concepción, automáticamente tenemos una deuda por todas las bendiciones que recibimos de la Tierra y su Creador. Estas bendiciones incluyen los océanos y ríos de la Tierra, sus plantas y sus animales, su belleza y su abundancia. Recibimos todo lo que la Tierra tiene para ofrecer junto con la libertad de hacer “más” de nuestras vidas sin pagar nada. El nacimiento, por sí solo, pone instantáneamente la deuda kármica de cada persona en números rojos.
While good actions are important, hence the scripture, “Faith without works is dead.” (James 2:17) It is not enough to be “good.” God’s grace is what brings balance back to life. Grace is like good karma credit. Grace steps in and pays the price when you can’t. The problem is that for the reasons I explained above, no one has any good karma credit. To reverse the curse of the Fall and save man from suffering and death, someone had to pay off our karmic debt.
Si bien las buenas acciones son importantes, de ahí la escritura, “La fe sin obras está muerta” (Santiago 2:17) no es suficiente el ser “bueno”. La gracia de Dios es lo que devuelve el equilibrio a la vida. La gracia es como un crédito bueno de karma. La gracia interviene y paga el precio cuando uno no puede. El problema es que por las razones que expliqué anteriormente, nadie tiene ningún crédito bueno de karma. Para revertir la maldición de la Caída y salvar al hombre del sufrimiento y la muerte, alguien tuvo que pagar nuestra deuda kármica.
Christ knew that the only way to save man from death was to conquer death itself, both emotionally and physically. Each time Christ showed wisdom and love while receiving lies, hate, and disdain, he was one step closer to inner peace, the end of needless suffering. And when Christ continued to show love, even in his last breaths, by asking for forgiveness for those who were torturing and killing him, he was able to cross to the other side in a pure state of love. This pure state of love is what conquered the seed of death that was in his body. Just as Buddha taught, Christ understood that to end the cycle of life and death, one must let go of suffering and live at one with the mind of God, whose mind is pure love. Christ did
Cristo sabía que la única forma de salvar al hombre de la muerte era conquistar la muerte misma, tanto emocional como físicamente. Cada vez que Cristo mostró sabiduría y amor mientras recibía mentiras, odio y desprecio, estaba un paso más cerca de la paz interior, el final del sufrimiento innecesario. Y cuando Cristo continuó mostrando amor, incluso en sus últimos suspiros, al pedir perdón por aquellos que lo estaban torturando y matando, él pudo cruzar al otro lado en un estado de amor puro. Este estado de amor puro es lo que conquistó la semilla de la muerte que estaba en su cuerpo. Tal como Buda enseñó, Cristo entendió que para terminar con el ciclo de la vida y la muerte, uno debe dejar el sufrimiento y vivir en armonía con la mente de Dios, cuya mente es puro
exactly this and, as a result, slowly ascended and conquered his own death. Also, because Christ was unfairly given bad karma when he earned and deserved good karma for his pure words and actions, he was able to take his saved up good karma credits and literally pay the price to save mankind from emotional suffering and death. “Christ has redeemed us from the curse of the law.” (Galatians 3:13). It is now up to us to take advantage of God’s offer of unmerited grace and begin to believe that death has been conquered for all of us. Literally. Have faith that, just like with Christ, each time you show wisdom and love while receiving lies, hate, and disdain, you are one step closer to inner peace. And have faith that each time you let go and wisely forgive yourself and others in their mistakes, your body will become lighter and lighter as it frees itself from heavy emotional baggage. It is this process of ascension that will lead you to your last death, the ego death. It is at this point you will be reborn and live under the power of God’s grace.
Mother Owl Advice offered in this column is intended for informational purposes only. Information presented does not represent the opinion of 2más2KC or any of its employees. Follow her on Facebook at www.facebook.com/kathyjuliolpc.
amor. Cristo hizo exactamente esto y, como resultado, ascendió lentamente y conquistó su propia muerte. Además, debido a que a Cristo se le dio injustamente mal karma, cuando consiguió y mereció buen karma por sus palabras y acciones puras, pudo tomar sus créditos buenos de karma ahorrados y literalmente pagar el precio para salvar a la humanidad del sufrimiento emocional y la muerte. “Cristo nos ha liberado de la maldición de la ley” (Gálatas 3:13). Ahora depende de nosotros aprovechar la oferta de gracia inmerecida de Dios y comenzar a creer que la muerte ha sido conquistada para todos nosotros. Literalmente. Ten fe en que, al igual que con Cristo, cada vez que muestras sabiduría y amor mientras recibes mentiras, odio y desprecio, estás un paso más cerca de la paz interior. Y ten fe en que cada vez que lo liberas y te perdonas sabiamente a ti mismo y a los demás por sus errores, tu cuerpo se volverá más y más ligero a medida que se libera de la pesada carga emocional. Es este proceso de ascensión el que te llevará a tu última muerte, la muerte del ego. Es en este punto que renacerás y vivirás bajo el poder de la gracia de Dios.
Madre Búho Los consejos ofrecidos en esta columna están destinada únicamente para fines informativos. La información presentada no representa la opinión de 2más2KC o cualquiera de sus empleados. Síguela en Facebook en www.facebook.com/kathyjuliolpc.
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SOCIETY / Sociales Curiosidades de la leche que no conocías
mada por millones A de personas en el mundo, la leche es el primer
alimento que saboreamos cuando venimos al mundo. Sin conciencia del tiempo y del espacio, lo primero que realiza un ser humano (además de respirar) es comer. La leche es nuestro primer bocadillo y nuestro principal nutriente durante los 24 primeros meses de vida. Después, conforme vamos creciendo, consumimos la leche en decenas de productos y recetas: queso, helado, postres, en las comidas, etc. Esta simple sustancia blanca, compuesta de calcio, sodio, potasio, cloro, magnesio y otros componentes, es un alimento importante que nos acompaña toda vida. Sin embargo, está llena de misterios. No le des leche de vaca a niños menores de un año. Evita darle leche de vaca a los menores de un año. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO), la leche de vaca no contiene suficiente hierro y ácido fólico para satisfacer las necesidades alimenticias de los niños. Si les das permanentemente, podrías también modificar los hábitos digestivos del niño. Los mamíferos sólo toman leche de su misma especie. Esto no es cierto. Está comprobado que los mamíferos podemos compartir “nuestra leche” con otros animales. Por ello, vemos a menudos vídeos donde una perra amamanta gatos y viceversa. Incluso la hemos transformado en alimento. ¿No te acuerdas cuánto te encanta el queso de cabra? Los mamíferos adultos toman leche. La leche no sólo se toma cuando eres niño. Los mamíferos adultos tienen como base de la alimentación diaria la leche. La mayor cantidad de la bebida nutritiva se extrae de las vacas. El hombre estableció está industria y la comparte con otros mamíferos. El exceso de leche provoca intolerancia. Los humanos adultos no son los únicos seres que sufren de la intolerancia a la lactosa. Se comprobó que el rechazo a la leche surge también en nuestras generaciones prehistóricas. ¿Adivinas el resultado? Se encontró una intolerancia hereditaria a lo largo del tiempo. ¿La leche engorda? Jamás. Cualquier alimento en exceso engorda. Sin embargo, es importante saber que la leche proporciona proteínas de alta calidad y micronutrientes de fácil absorción para personas enfermas y sanas. ¿La leche no produce caries? Algunos creen que la leche produce caries. Esta idea no es verdad. Al contrario, la alta concentración de calcio refuerza la composición de los diente y de los demás huesos del sistema óseo.
La leche se obtiene explotando a las vacas. Todos los días tomas yogur, comes queso, preparas helado, bebes leche, cocinas un pastel, etc. ¿Y de dónde sale tanta leche? De las vacas. Una vaca de alta producción genera hasta 10,000 litros de leche al año. Es decir, para llegar a esta producción anual, la pobre vaca debe producir 33 litros diarios. Obviamente, la industria trabaja con animales especiales. Combate la osteoporosis. La leche es un alimento clave para nuestra vida. Nos proporciona los nutrientes y minerales suficientes para formar nuestros sistemas. El calcio es el responsable de fortalecer nuestro sistema óseo. Podríamos reemplazar la leche con otros alimentos, pero perderíamos gran valor nutricional. La leche es única. Ingrediente versátil. La leche —al igual que el huevo— es el alimentos más versátil de la cocina mundial. Puedes agregar un toque de leche a tus sopas para obtener cremas saladas o puedes usarla en la repostería. Fuente: rebanando.com
SUDOKU Extreme
INSTRUCCIONES: Para resolver el sudoku, coloca un número en cada una de las casillas para que cada renglón, columna y diagonal sombreada contengan un número del 1 al 9. Ningún número deberá aparecer más de una vez en cada renglón, columna, o diagonal. Con los números que se han dado como guía, completa el diagrama con los que faltan y que te llevarán a la solución.
ENTERTAINMENT / Entretenimiento
Horoscope/Horóscopo
horoscopo.com
ARIES (3/21-4/19) As an awkward transit between firebrand Mars and restless Uranus
reaches a peak on Tuesday, it would pay to take extra care. This edgy influence might encourage you to act on impulse and do something that could undermine all your hard work. The energy of this influence continues to play out over the week ahead, which is why thoughtfulness and patience will be so important. At the same time, a positive tie between the sun and eloquent Mercury in your lifestyle zone can be excellent for initiating conversations, planning, and kick-starting new activities, especially those associated with mental work. As both planets glide into Libra on Friday and Saturday, the focus shifts to your relationships and the potential for collaboration and teamwork. This lively blend of energies can also enhance your social life. But go easy regarding an awkward social situation to avoid falling out with a good friend.
TAURUS (4/20-5/20) Cooperation can be better than resistance, especially where your job, a business contract, or an important goal are concerned. With feisty Mars making an edgy angle to rebellious Uranus in your sign, you could feel very strongly about following someone’s suggestion. However, kicking up a fuss won’t help things. No matter how strongly you feel, try to overcome the urge to walk out. There might be no way back. Indeed, with eloquent Mercury and the illuminating sun forging a bond this week, the key to this situation can be an honest discussion. If you’re willing to talk and perhaps put yourself in the other person’s shoes, a compromise might be possible. As the sun and chatty Mercury move into your lifestyle sector on Friday and Saturday, the focus shifts to your routines and how well they support you. It might be time to give this issue some thought. GEMINI (5/21-6/21) A desire to explore new terrain and uncover new opportunities could
conflict with the urge to go within and uncover the secrets of your psyche. These two warring factors might lead to a lack of cohesion and perhaps leave you feeling edgy and uncertain about aspects of the future. This could be due to a stubborn angle between feisty Mars in your zone of far horizons and rebellious Uranus in your spiritual sector. But rather than channel this into impulsive moves, bide your time and you might find a way to embrace both qualities that works to your benefit. As the sun and cheery Mercury move into Libra and your leisure sector on Friday and Saturday, your focus can become much more dynamic. This is very much a time to showcase your creative talents and get your message out to the world. If you need to market your goods, go for it.
CANCER (6/22-7/23) The week kicks off with a restless focus that could lead to actions
resulting from frustration. This could coincide with a financial issue regarding a bank or other organization, or a desire to bring a deeply personal situation to an end. The best way to approach this is by staying calm. You could make things worse if you act too hastily. The sun and expressive Mercury in your communication zone can bring an element of logic and thoughtfulness to the days ahead. By breaking down such issues into smaller chunks and reviewing things carefully, you may find a solution that works. The coming days can be great for planning, mental tasks, writing, and teaching. Both chatty Mercury and the sun move into Libra and your home zone on Friday and Saturday, which can be great for getting organized and creating harmony on the domestic front.
LEO (7/24-8/23) Feisty Mars and rebellious Uranus clash at the start of the week, so you could feel particularly frustrated with someone who seems eager to disrupt your plans. If you also need this person on your side, this could be one matter that requires some tact if it’s to be resolved. As the weeks progress and emotions ease, you could find it easier to deal with this. As the sun and inquisitive Mercury merge this week, money matters could be subject to greater thought than usual. You might be determined to look for bargains rather than splurge on the first item you see. “Wise spending” can be your mantra. As lively Mercury and the sun move into Libra and your communication zone, your approach to negotiating can be greatly enhanced. On Sunday, someone might seem stubborn, but with patience you can easily move past this. VIRGO (8/24-9/22) Routines could be disrupted this week as dynamic Mars angles toward electric Uranus. It might even be a pleasant disruption, but it could still affect your schedule. Try to be flexible and give yourself an option. Cutting out activities that aren’t that important can also help. Patience is essential. The sun and Mercury merge in the last degrees of your sign on Thursday, so you could find that your focus and ability to think logically are right on target. If you need solutions or ideas, they could flow easily to you now. Conversations can also be helped along by clarity and insight. As inquisitive Mercury and the sun move into your money zone on Friday and Saturday, you might feel moved to balance your accounts. Spending on stylish and beautiful items could also appeal, such as clothes or something very artistic for the home. LIBRA (9/23-10/22) Don’t be too eager to get a romantic relationship off the ground. With feisty Mars, your planet of relating, angling awkwardly toward edgy Uranus, you might feel an urgency regarding someone with whom you seem to have great chemistry. It might not be wise to push it. Allow things to take a more relaxed course. Getting too close too soon might not work out as you hope. The sun and chatty Mercury in your spiritual zone form a close bond on Thursday, allowing you to discriminate between logic and imagination. You might require a bit of both to get a plan off the ground, but at least you can find the best course of action with greater clarity. As both planets move into your sign on Friday and Saturday, it could feel like a rebirth. The sun can bring a boost of vitality and enthusiasm that you can harness to accomplish so much more. SCORPIO (10/23-11/22) As firebrand Mars, your co-ruler, forges a conflicting angle
with restless Uranus, it could disrupt family plans. Someone could change their mind about attending a family event or helping you out, and this could throw a monkey wrench in the works. Rather than get upset, channel your energy more usefully by looking for an ingenious solution. With a little flexibility, you can easily find one. There are positive indicators of lively social events this week and opportunities to spend time in good company. Make the most of this because your focus could shift on Friday and Saturday when talkative Mercury and the sun move into a secluded and spiritual sector of your chart. As of Saturday, your focus could shift more inward. The coming weeks can be your opportunity to create balance in your life by letting go of those things that have been holding you back for too long.
SAGITTARIUS (11/23-12/21) The week could start with a tense standoff. If a situation
comes to a head, you might be ready to do anything to force the pace or bring it to a conclusion. Be careful, though, as hasty action could undo all your hard work. It might be better to wait a few days and calmly deal with this rather than wade in and potentially make things worse. Try to be patient. You could be a rising star at work or in your community as a potent blend of energies suggests that your words could hit home and be welcomed and even embraced. Something you say could mark you as having the qualities of a leader and a very thoughtful person. Your social life begins to sparkle more on Friday and Saturday as lively Mercury and the sun move in. The coming weeks could see you relishing more opportunities to get out and about.
CAPRICORN (12/22-1/20) Try not to be too hasty concerning spending money, even
though there might be an item or experience that seems too good to miss. You could splurge on something, especially early in the week, only to find that it wasn’t what you thought. And if it’s a lot of money, it could affect your budget. With a little creative thinking, there might be a cheaper way to get what you want. As the sun and chatty Mercury merge in your sector of far horizons, a trip or outing could be instrumental in encouraging you to take up a new interest that blossoms in the future. As lively Mercury moves into Libra on Friday, followed by the sun on Saturday, your sector of career and ambition comes into focus. The coming weeks could see you networking with key people and ready to negotiate.
AQUARIUS (1/21-2/19) If a domestic arrangement seems to be holding you back, the
coming week could be a time when you seek greater freedom. You might feel moved to do anything to give yourself the liberty and greater flexibility you feel you deserve. But a relationship could take a backward step as a result, so whatever you need to say, do it very sensitively and gently. You might be able to come to an agreement that works for both of you. The coming days could also see an issue resurfacing, and this might be your chance to deal with it once and for all. If it’s deeply emotional, applying a little logic might help. Both lively Mercury and the sun move into Libra and your sector of travel and adventure on Friday and Saturday, and this could lighten and brighten the mood. New opportunities might encourage you to leave your comfort zone.
PISCES (2/20-3/20) Keeping a secret for fear of what others might say may no longer be
viable. The desire to speak out could reach a peak on Monday, and all the things you were so eager to keep inside could come spilling out - and someone could be shocked by what you have to say. In the long term, it might be better that they know. Be prepared for some interesting conversations over the coming days. Indeed, with chatty Mercury and the sun in the last degrees of your relationship zone, tackling any important matters from a more logical point could be helpful. If there’s a way to compromise, this can ease matters, too. As talkative Mercury and the sun move into a more intense sector of your chart on Friday and Saturday, the coming four weeks can be a good opportunity to get to the heart of an issue that may have been niggling at you for some time.
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ARIES (3/21-4/19) A medida que un extraño tránsito entre el alborotador Marte y el incansable Urano llega a su cumbre el martes, sería útil tener cuidado. Esta tensa influencia puede animarte a actuar impulsivamente y hacer algo que podría socavar todo tu trabajo. La energía de esta influencia sigue desarrollándose durante la próxima semana, por lo que reflexionar y ser paciente será importante. Al mismo tiempo, una positiva conexión entre el Sol y el elocuente Mercurio en tu sector de estilo de vida puede ser excelente para iniciar conversaciones, planear y comenzar nuevas actividades, en especial relacionadas con el trabajo mental. Cuando ambos planetas ingresan a Libra el viernes y sábado, el enfoque cambia hacia tus relaciones y la posibilidad de colaborar y trabajar en equipo. Esta animada combinación de energías puede intensificar tu vida social. Sin embargo, ten cuidado respecto a una situación social incómoda para evitar una pelea con un amigo cercano. TAURO (4/20-5/20) La cooperación puede ser mejor que la resistencia, en especial respecto a tu trabajo, un contrato comercial o una meta importante. Cuando el vital Marte forma un tenso ángulo con el rebelde Urano en tu signo, podrías tener sentimientos muy fuertes sobre seguir las sugerencias de una persona. Sin embargo, hacer un alboroto no será útil. Sin importar qué tan fuertes sean tus sentimientos, trata de superar el impulso de retirarte. Puede que no haya vuelta atrás. De hecho, cuando el elocuente Mercurio y el iluminador Sol forjan una conexión esta semana, la clave de esta situación puede ser una honesta discusión. Si haces lo posible por hablar y ponerte en el lugar de la otra persona, tal vez puedan llegar a un compromiso. Debido a que el Sol y el conversador Mercurio ingresan a tu sector de estilo de vida el viernes y sábado, el enfoque cambia hacia tus rutinas y qué tan bien te respaldan. Puede que sea hora de reflexionar sobre esto. GÉMINIS (5/21-6/21) El deseo de explorar nuevas tierras y descubrir nuevas oportunidades podría entrar en conflicto con la necesidad de mirar adentro y descubrir los secretos de tu psiquis. Estos dos factores enfrentados pueden provocar falta de cohesión y tal vez causen tensión e incertidumbre acerca de algunos aspectos del futuro. Esto podría deberse a un obstinado ángulo entre el vital Marte en tu sector de lejanos horizontes y el rebelde Urano en tu sector espiritual. Pero en lugar de canalizar esto en acciones impulsivas, gana algo de tiempo y tal vez encuentres la manera de aceptar ambas cualidades para tu beneficio. Cuando el Sol y el alegre Mercurio ingresan a Libra y a tu sector de recreación el viernes y sábado, tu enfoque puede volverse mucho más dinámico. Es un muy buen momento para demostrar tus talentos creativos y comunicarle tu mensaje al mundo. Si necesitas promocionar tus bienes, adelante. CÁNCER (6/22-7/23) La semana comienza con un incansable enfoque que podría traer
consigo acciones producto de la frustración. Esto podría coincidir con un problema financiero respecto de un banco u otra organización, o bien con un deseo de ponerle fin a una situación personal arraigada. La mejor forma de abordar esto es mantener la calma. Actuar de manera apresurada podría empeorar las cosas. El Sol y el expresivo Mercurio en tu sector de comunicación pueden aportar una cuota de lógica y reflexión a los próximos días. Si divides las cuestiones en partes más pequeñas y revisas las cosas con cuidado, quizá encuentres una solución que funciona. Los próximos días pueden ser excelentes para la planeación, las tareas mentales, la escritura y la enseñanza. Tanto el conversador Mercurio como el Sol ingresan a Libra y a tu sector hogareño el viernes y sábado, lo que puede ser excelente para organizarte y crear armonía en el frente doméstico.
LEO (7/24-8/23) El vital Marte y el rebelde Urano chocan al comienzo de la semana, por
lo que podrías frustrarte con una persona que parece dispuesta a acabar con tus planes. Si es que necesitas a esta persona de tu lado, este podría ser un asunto que requiera de tacto si quieres resolverlo. A medida que pasan las semanas y las emociones se calman, podrías descubrir que te resulta más fácil lidiar con esto. Cuando el Sol y el inquisitivo Mercurio se fusionan esta semana, los asuntos de dinero podrían estar sujetos a una mayor reflexión de lo habitual. Puede que sientas la determinación de buscar ofertas en lugar de derrochar en lo primero que veas. “Gastar con inteligencia” puede ser tu mantra. A medida que el animado Mercurio y el Sol ingresan a Libra y a tu sector de comunicación, tu enfoque en cuanto a las negociaciones puede mejorar muchísimo. El domingo, una persona puede parecer obstinada, pero con paciencia superarás esta situación con facilidad.
VIRGO (8/24-9/22) Las rutinas podrían verse interrumpidas esta semana, cuando el dinámico Marte conecta con el eléctrico Urano. Puede que incluso sea una agradable interrupción, pero de todos modos podría afectar tu horario. Trata de ser flexible y brindarte opciones. Eliminar las actividades que no son tan importantes también puede ser útil. La paciencia es esencial. El Sol y Mercurio se fusionan en los últimos grados de tu signo el jueves, por lo que podrías descubrir que tu enfoque y capacidad de pensar con lógica están en óptimas condiciones. Si necesitas soluciones o ideas, tal vez éstas fluyan con facilidad durante estos días. Las conversaciones también pueden verse beneficiadas gracias a la claridad y los conocimientos. Cuando el inquisitivo Mercurio y el Sol ingresan a tu sector monetario el viernes y sábado, quizá sientas el impulso de saldar tus cuentas. Gastar en elegantes y hermosos productos, como prendas o algo muy artístico para tu hogar, también podría resultarte atractivo. LIBRA (9/23-10/22) No te apresures por comenzar una relación romántica. Cuando el vital Marte, tu planeta de relaciones, forma un extraño ángulo con el tenso Urano, puede que sientas urgencia con respecto a una persona con quien tienes gran química. Tal vez no sea prudente forzar la situación. Deja que las cosas sigan un curso más relajado. Acercarte demasiado muy pronto podría no salir como esperabas. El Sol y el conversador Mercurio en tu sector espiritual forman una cercana conexión el jueves, lo que te permite discernir entre la lógica y la imaginación. Puede que necesites un poco de ambas para que un plan “despegue”, pero al menos puedes encontrar el mejor camino a seguir con más claridad. A medida que ambos planetas ingresan a tu signo el viernes y sábado, podrías sentir un renacer. El Sol aporta una dosis de vitalidad y entusiasmo que puedes aprovechar para lograr mucho más. ESCORPIÓN (10/23-11/22) Cuando el alborotador Marte, tu planeta corregente, forma un conflictivo ángulo con el incansable Urano, esto podría alterar los planes familiares. Alguien podría cambiar de opinión acerca de asistir a un evento familiar o ayudarte, y esto podría ser un obstáculo durante la planificación. En lugar de enojarte, canaliza tu energía de forma más útil buscando una ingeniosa solución. Con un poco de flexibilidad, de seguro puedes encontrarla. Esta semana, existen positivos indicadores de animados eventos sociales y oportunidades para pasar tiempo en buena compañía. Aprovecha esto al máximo, ya que tu enfoque podría cambiar el viernes y sábado, cuando el conversador Mercurio y el Sol ingresan a un sector recluido y espiritual de tu carta. A partir del sábado, tu enfoque podría cambiar más hacia adentro. Las próximas semanas pueden ser tu oportunidad para buscar el equilibrio en tu vida, librándote de esas cosas que te han impedido avanzar durante demasiado tiempo. SAGITARIO (11/23-12/21) La semana podría comenzar con un tenso punto muerto. Si
una situación genera una crisis, puede que estés a punto de hacer cualquier cosa para forzar su desarrollo o darle un cierre. Pero ten cuidado, ya que apresurarte podría arruinar todo tu trabajo. Puede que lo mejor sea esperar unos días y abordar la situación con calma en lugar de apresurarte y, posiblemente, empeorar las cosas. Trata de ser paciente. Podrías ser una estrella en ascenso en el trabajo o en tu comunidad, ya que una potente combinación de energías sugiere que tus palabras podrían resonar y ser bien recibidas e incluso aceptadas. Algo que dices podría marcarte como una persona con cualidades de líder y de una persona muy reflexiva. Tu vida social comienza a brillar más el viernes y sábado, momento en que el animado Mercurio y el sol ingresan. Las próximas semanas podrían encontrarte aprovechando más oportunidades para salir y conocer gente.
CAPRICORNIO (12/22-1/20) Trata de no apresurarte a gastar dinero, incluso aunque
un objeto o una experiencia parezcan demasiado buenos para desaprovechar. Podrías gastar de más en algo, en especial al principio de la semana, para luego descubrir que no era lo que pensabas. Y si se trata de mucho dinero, esto podría afectar tu presupuesto. Si recurres al pensamiento creativo, puede que haya una manera más económica de tener eso que quieres. Cuando el Sol y el conversador Mercurio se fusionan en tu sector de lejanos horizontes, un viaje o una salida podrían ser fundamentales para animarte a comenzar a cultivar un nuevo interés que florezca en el futuro. Cuando el animado Mercurio ingresa a Libra el viernes, seguido del Sol el sábado, tu sector de carrera y ambición se pone de relieve. Las próximas semanas podrían encontrarte entablando relaciones con personas clave y a punto de negociar.
ACUARIO (1/21-2/19) Si un acuerdo doméstico te está retrasando, la próxima semana podría ser un momento para buscar mayor libertad. Puede que sientas el impulso de hacer cualquier cosa para obtener la libertad y mayor flexibilidad que sientes que mereces. Pero una relación podría pasar a segundo plano como resultado de esto, de modo que —sin importar lo que debas decir— hazlo con sensibilidad y cuidado. Tal vez puedan llegar a un acuerdo que beneficie a ambas partes. Durante los próximos días, un problema también podría resurgir, y esta puede ser tu oportunidad para abordarlo de una vez por todas. Si se trata de una arraigada cuestión emocional, sumar un poco de lógica puede ser útil. Tanto el animado Mercurio como el Sol ingresan a Libra y a tu sector de viajes y aventura el viernes y sábado, lo que podría relajar y mejorar tu estado de ánimo. Nuevas oportunidades pueden animarte a salir de tu zona de confort. PISCIS (2/20-3/20) Guardar un secreto por miedo a lo que puedan decir los demás ya no es una opción viable. El deseo de hablar podría llegar a su punto máximo el lunes, y todas las cosas que con recelo tenías guardadas en tu interior podrían salir brotando de tu boca. Alguien podría sentir conmoción en relación a lo que tengas para decir. A largo plazo, puede que sea mejor que lo sepa. Prepárate para tener interesantes conversaciones durante los próximos días. De hecho, debido a que el conversador Mercurio y el Sol están en los últimos grados de tu sector de relaciones, abordar cualquier asunto importante desde un punto lógico podría ser útil. Si hay alguna manera de llegar a un compromiso, esto también puede limar asperezas. A medida que el conversador Mercurio y el Sol ingresan a un sector más intenso de tu carta el viernes y sábado, las próximas cuatro semanas pueden ser una buena oportunidad para llegar al fondo de una cuestión que puede haber estado molestándote durante algún tiempo.
ENTERTAINMENT / Entretenimiento
9 9/20/18
FARANDULEANDO
con La Poblanita
Chantal Andere y su esposo Enrique Rivero Lake fueron invitados a la ceremonia del Grito de Independencia en el Palacio Nacional (CDMX) y despertaron gran polémica entre los seguidores de la actriz, ya que en un video se ve a Andere muy molesta y no permite que Rivero la toque. Fueron cientos de comentarios los que se publicaron en las redes sociales. La actriz desmintió que hayan tenido problemas y dijo que son inmensamente felices y que no permitiría ningún tipo de violencia. En el programa “Suelta la Sopa” que se transmite en Telemundo, Arturo Peniche dijo que cuando protagonizó “María, la del Barrio” junto a Thalía, fue una pesadilla besarla, ya que a la actriz le gustaba mucho ir a comer mariscos a un restaurante que está a un lado de Televisa y tenía un aliento pésimo. Agregó que en alguna ocasión se quiso vengar y se comió una cebolla morada y aunque a él no le gustó el sabor, fue divertidísimo cuando la actriz tuvo que soportar el olor. Todo parece indicar que finalmente Kate del Castillo podrá regresar a su país natal cuando tome posesión el nuevo presidente de México, Andrés Manuel López Obrador. Así lo dio a conocer Otto Sirgo, quién hace el papel de Padre de la actriz en la serie de “La Ingobernable”. El actor dijo que comió con Erick del Castillo y su esposa y que están muy preocupados por la situación que vive Kate, no la han abandonado y están seguros que pronto podrá regresar a México. Se ha dado a conocer la noticia de que Luis Miguel no ha reconocido legalmente a su hija Michelle Salas, aunque desde hace algún tiempo se han acercado. Fueron la revista “Quién” y el programa “Hoy” quienes se encargaron de investigar y descubrieron que el pasaporte de Salas está a nombre de Michelle Salas Banquells, no lleva el apellido de su padre. Aunque ambos se reunieron en varias ocasiones e incluso viajaron juntos, al parecer en estos momentos están distanciados porque a la joven no le gustó la forma como fue presentada su madre, Stephanie Salas, en la serie biográfica del cantante. El lunes pasado se llevó a cabo la entrega de los premios Emmy en el Microsoft Theater de Los Ángeles, California, como cada año, para reconocer lo mejor de la televisión. Durante la ceremonia, Glenn Weiss que obtuvo la estatuilla por la mejor dirección de un especial de variedades, protagonizó el momento más romántico de la noche cuando propuso matrimonio a su pareja Jan, frente a millones de espectadores. Por supuesto que la sorprendida novia aceptó y la escena culminó con un beso. Richard Gere será nuevamente papá a los 69 años. Él y su esposa Alejandra Silva lo anunciaron a través de su cuenta de Instagram, además de compartir imágenes del momento en que el Dalai Lama bendijo al bebé dentro del vientre de la madre. Éste es el segundo hijo para ambos, Gere es padre de Homer, un joven de 18 años y Silva es madre de Albert de 5 años. La pareja se casó en abril pasado, para el actor es su tercer matrimonio, antes estuvo casado con la actriz Cary Lowell y la modelo Cindy Crawford.
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10 9/20/18
SPORTS / Deportes Deportes de KC
Por Lalo Alvarado
Sporting Kansas City: Superó por 1-0 al Orlando City,
gracias a la anotación de Felipe Gutiérrez (53’). El domingo, 23 de septiembre, Sporting KC visitará al Philadelphia Union. El partido será a las 12 del medio día. Tras una jornada más, las posiciones en ambas conferencias quedan de la siguiente manera:
Conferencia Este Atlanta United FC New York Red Bulls New York City FC Columbus Crew SC Philadelphia Union Montreal Impact DC United New England Revolution Toronto FC Chicago Fire Orlando City SC Conferencia Oeste Sporting KC FC Dallas LAFC Real Salt Lake Seattle Sounders FC Portland Timbers Vancouver Whitecaps LA Galaxy Houston Dynamo Minnesota United FC Colorado Rapids San Jose Earthquakes
PJ 28 29 29 28 28 29 28 28 28 28 28
G 17 17 14 12 12 12 9 8 8 7 7
E 6 5 7 8 4 3 8 10 6 6 3
P 5 7 8 8 12 14 11 10 14 15 18
GF 59 53 51 35 40 41 48 41 50 41 40
GC Dif. Ptos. 33 26 57 32 21 56 38 13 49 34 1 44 45 -5 40 46 -5 39 48 0 35 43 -2 34 55 -5 30 52 -11 27 66 -26 24
PJ 28 28 28 29 27 28 28 29 28 28 28 28
G 15 14 13 13 13 12 11 10 8 9 6 4
E 6 8 8 6 5 8 7 8 7 3 6 8
P 7 6 7 10 9 8 10 11 13 16 16 16
GF 54 47 55 49 37 41 46 54 47 40 31 42
GC Dif. 34 20 37 10 43 12 47 2 28 9 40 1 54 -8 59 -5 43 4 55 -15 53 -22 57 -15
Ptos. 51 50 47 45 44 44 40 38 31 30 24 20
Kansas City Chiefs: y Mahomes, imparables El quarterback novato Patrick Mahomes brilló con luz propia al lanzar para 326 yardas, con seis pases de anotación, en el triunfo de los Jefes por 42-37 ante los Acereros. Kansas City (2-0) se mantiene con marca perfecta, pero está jugando como si el Súper Bowl fuera la próxima semana. Por A. Villanueva Mahomes, en su tercera apertura como titular, igualó una marca de 27 años: la de lanzar seis pases de anotación ante Pittsburgh y su terrible Cortina de Acero. Algo que no se veía desde 1991, cuando lo hizo Jim Kelly con aquellos explosivos Bills. El ala cerrado Trevor Kelce atrapó 7 pases para 109 yardas, incluyendo dos recepciones de anotación; en tanto Tyreek Hill, Chris Conley, Kareem Hunt y Demarcus Robinson también atraparon pases de touchdown. Ben Roethlisberger, de los Acereros, lanzó para 452 yardas con tres pases de anotación y llevó a igualar 21-21, luego que los Jefes ganaban 21-0 al medio tiempo. Los seis pases de anotación permiten a Mahomes igualar la marca de Len Dawson, de 54 años de antigüedad, quarterback que llevó a los Jefes a su único triunfo en un Súper Bowl. Después de dos fechas, Patrick suma 10 pases de anotación, que es la mayor cantidad para un quarterback novato en la NFL.
LO MEJOR DE LA JORNADA
A. VILLANUEVA
MARISCAL DE CAMPO: Patrick Mahomes, Kansas City, lanzó para 326 yardas con seis pases de anotación ante Acereros. CORREDOR: Matt Breida, San Francisco, generó 138 yardas en 11 acarreos con una escapada de 66 yardas hasta las diagonales. RECEPTOR: Brandin Cooks, Carneros, tuvo siete atrapadas para 159 yardas. ALA CERRADO: Travis Kelce, Kansas City, atrapó siete pases para sumar 109 yardas con dos touchdowns. DEFENSIVO FRONTAL: Jurrell Casey, tackle de Titanes, sumó dos capturas de mariscal de campo. APOYADOR: Darrius Leonard, Potros, aportó 15 tacleadas, tres asistencias, forzó un balón suelto y agregó una captura de mariscal de campo. DEFENSIVO SECUNDARIO: Prince Amukamara, Osos, devolvió 49 yardas en una intercepción para el touchdown del triunfo. PATEADOR: Mason Crosby, Empacadores, pateó cinco goles de campo. ENTRENADOR: Andy Reid, Kansas City, tiene un explosivo inicio con dos triunfos ante equipos contendientes a los playoffs.
Kansas City Royals: Casi a punto de concluir la temporada y los Reales no encontraron la fórmula para subir en la tabla. Esta semana ganaron 4 juegos y perdieron 4 para acabar (52,99); y con ello seguir en el fondo de la división central de la Liga Americana. Las tres primeras posiciones de las divisiones siguen sin cambios y quedan así: Liga Americana División Este Medias Rojas de Boston (103,48) Yankees de Nueva York (92,58) Rayos de Tampa Bay (84,66) División Central Indios de Cleveland (84,66) Mellizos de Minnesota (70,81) Tigres de Detroit (61,90) División Oeste Astros de Houston (95,56) Atléticos de Oakland (90,61) Marineros de Seattle (83,68) Liga Nacional División Este Bravos de Atlanta (83,68) Phillies de Philadelphia (77,73) Nacionales de Washington (77,75) División Central Cachorros de Chicago (89,62) Cerveceros de Milwaukee (86,66) Cardenales de St. Louis (84,68) División Oeste Dodgers de Los Ángeles (84,68) Rockies de Colorado (82,69) Diamantes de Arizona (78,74) Los líderes de Los Reales son: En lanzamiento: En bateo: Whit Merrifield Promedio de Jakob Junis bateo ERA 4.42, de .301 8 victorias y 153 outs Salvador Pérez 26 cuadrangulares y 76 carreras impulsadas
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11 9/20/18
SPORTS / Deportes Cae Cruz Azul, el último Por A. Villanueva invicto
os Rayos del Necaxa L aprovecharon el bajón de Cruz Azul
para ganarle 2-0 y terminar con el último invicto en el fútbol mexicano. Fin de semana con triunfos de Chivas, América y Pumas que le permite a los capitalinos resurgir el ‘Chilango Power’ al copar los tres primeros sitios de la clasificación general. Situación que no se vivía desde hace 12 años. La sorpresa vino en Aguascalientes donde con goles de Matías Fernández y Víctor Dávila, los Rayos electrocutaron a los celestes. Las Chivas Rayadas dieron un golpe de autoridad remontando para golear 4-2 a los Rayados en Monterrey. Los dirigidos por José Saturnino Cardozo ya están en el noveno sitio. Y en el estadio Olímpico, Pumas sufrió, pero pudo vencer 4-2 a los Lobos para alcanzar el subliderato. En Veracruz, Toluca hizo la diablura de ganar 3-2 a los Tiburones Rojos y Puebla hizo lo propio al visitar a los Gallos Blancos para ganarles por 1-0.
Santos Laguna sigue intratable en casa donde ahora goleó 3-0 al León, en tanto Xolos se metió al Jalisco para vencer 1-0 a los Rojinegros. Finalmente, con un golazo de Lucas Zelarayán los Tigres igualaron 1-1 a Pachuca.
Resultados Jornada 9:
Calendario Jornada 10:
TABLA POSICIONES:
Maradona gana en su presentación
Por A. Villanueva iego Armando Maradona se presentó como entrenador de los Dorados con el pie derecho, al lograr una goleada por 4-1 frente al monarca del Ascenso, Cafetaleros de Tapachula. Pero la aportación principal de Diego ha sido la cuestión mediática debido a que en una semana ha puesto a Culiacán, Sinaloa en el ojo del Mundo. Y de golpe y porrazo, la Liga de Ascenso, tuvo una mayor atención que la Primera División, gracias a “El Pelusa” que atrajo la atención de medios nacionales e internacionales al estadio Banorte que no se llenó en una ciudad donde el béisbol y los Tomateros son el equipo favorito de los aficionados. En el campo, el ecuatoriano Vinicio Angulo anotó tres goles, pero en el banquillo fue Maradona quien se robó el espectáculo. Alentó a su equipo. Arengó al público. Dio algún manotazo en la banca cuando las cosas no salían. Y cuando funcionaron, no se guardó las muestras de júbilo. Salió de su banquillo a festejar con varios de sus jugadores, incluido Angulo, quien convirtió un penal para su tercera anotación. “No hay ningún efecto (Maradona), yo sabía que ganábamos cuando los vi entrenar con ganas, con hambre. Estos muchachos tienen hambre de gloria. Cuando nos reunimos después del partido les dije que no se ganó nada, se ganó un partido y nos quedan muchas finales por ganar, pero con esta predisposición lo vamos a lograr. Queremos un sueño lindo que comenzó hoy con Cafetaleros”, dijo Maradona en concurrida rueda de prensa. Al estilo de la selección de Islandia en la Eurocopa de 2016 y en el Mundial de este año, Maradona se unió a sus jugadores para aplaudir con los brazos en alto frente al público, que hizo lo propio una vez consumado el triunfo. “Yo no sé si callo bocas, a lo que vengo es a trabajar. A trabajar con mi cuerpo técnico. Los jugadores créeme que son un ejemplo para todos, el triunfo es mérito de los muchachos por el trabajo”, finalizó.
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¡Felicidades 2más2KC en su 3er. aniversario!
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12 9/20/18
RESTAURANTS / El Comensal
Rincón de Vida Saludable Do you know how to read food labels?
hat information do you look for W when you read them? Do you understand them?
Reading food labels is a challenge, because we all believe that we know how to read them; but in reality most of us learn to read only what interests us, without realizing that we don’t see what is truly more important. For example, vitamins and minerals that the food contains. Often times, if we read the small print of the label, we will realize that we can’t identified or pronounce more than half of the ingredients; because they are terms that we don’t know what they mean and still ... we buy the product! It is important to read the labels, but it is more important that we learn to identify the nutritional value of each food. That is to say, which vitamins and minerals we can obtain from each one and thus it will be easier for us to identify if what we are going to buy contains the vitamins and nutrients that we are looking for. When we go to the doctor and he/she tell us that we have low vitamin D, the first thing we do is assume that we must acquire it through a pill; and we don’t worry about increasing the consumption of foods such as salmon, tuna, sardines, cream, cheese, yogurt, yellow fruits, egg yolks and mushrooms. Therefore, it is important to learn what fresh food provides to our body. If you are interested in learning, contact us. Community Health Promoters at El Centro Inc., 650 Minnesota Ave., Kansas City, KS. 66101; or 500 E. Sta. Fe Ave., Olathe, Kan. 913-677-0100.
Después de bailar, ven a disfrutar...
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¿Usted sabe leer las etiquetas de los alimentos?
información busca cuando las lee? ¿Las entiende? ¿Qué Leer las etiquetas de los alimentos es todo un reto,
porque todos creemos que sabemos leerla; pero en realidad la mayoría de nosotros aprendemos a leer sólo lo que nos interesa, sin darnos cuenta que no vemos lo que verdaderamente es más importante. Por ejemplo, las vitaminas y los minerales que contienen los alimentos. 5% o menos es bajo Muchas veces si leemos las letras tan pequeñas de la 20% o más es alto etiqueta nos percataremos que más de la mitad de los ingredientes no los podemos identificar, ni pronunciar; porque son términos que no sabemos que significan y Limite estos (color amarillo) aún así… ¡compramos el producto! Es importante leer las etiquetas, pero es más importante Obtenga suficiente de que aprendamos a identificar el valor nutricional de estos (color verde) cada alimento. Es decir, qué vitaminas y minerales podemos obtener de cada uno de ellos y así será más fácil para nosotros identificar si lo que vamos a comprar contiene las vitaminas y nutrientes que estamos buscando. Cuando una persona va al doctor y le dicen que tiene baja la vitamina D, lo primero que hace es asumir que debe adquirirla a través de una pastilla; pero no se preocupa en incrementar el consumo de alimentos como el salmón, atún, sardina, crema, queso, yogurt, frutas Notas adicionales amarillas, yema de huevo y champiñones. Además: Por lo anterior es importante aprender qué le No olvide checar los proporcionan los alimentos frescos a nuestro organismo. ingredientes que Si le interesa aprender comuníquese con nosotros. contiene. Promotoras de Salud Comunitaria de El Centro Inc., 650 Minnesota Ave., Kansas City, KS. 66101; ó 500 E. Sta. Fe Ave., Olathe, Kansas. 913-677-0100.
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13 9/20/18
RESTAURANTS / El Comensal
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Fish with chickpeas
Pescado con garbanzos
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El CAMINO REAL TAQUERÍA #1
Ingredients:
Ingredientes:
• 2 pounds of white fish • ½ cup of capers • ½ cup of black olives • 6 güero peppers • 2 ½ cups of chickpeas • 1 green pepper • 4 red tomatoes • ½ onion • 2 cloves of garlic • 4 bay leaves • salt and pepper to taste
• 2 libras de pescado blanco • ½ taza de alcaparras • ½ taza de aceitunas negras • 6 chiles güeros • 2 ½ tazas de garbanzos • 1 pimiento verde • 4 tomates rojos • ½ cebolla • 2 dientes de ajo • 4 hojas de laurel • sal y pimienta al gusto
Preparation:
- To give a better flavor to the broth, roast the tomatoes with the garlic and the onion. - Blend them and simmer the sauce. Add the bay leaves, and salt and pepper to taste. - Cut the green pepper into thin strips (without seeds) and add to the tomato sauce. - Add 1 cup of water and the chickpeas and let them cook for 10 minutes. - Add güero peppers, capers and olives. - Finally, add the white fish cut into medium pieces and lower the flame to the minimum, so that the fish’s flavor is incorporated.
Preparación: - Para darle un mejor sabor al caldo, ase los tomates con los ajos y la cebolla. - Licúelos y ponga a sazonar esa salsa, agregue las hojas de laurel y sal y pimienta al gusto. - Corte el pimiento morrón en tiras delgadas (sin semillas) y agregue al caldillo de tomate. - Agregue 1 taza de agua y los garbanzos y déjelos cocer por 10 minutos. - Agregue chiles güeros, alcaparras y aceitunas. - Al final incorpore el pescado blanco cortado en trozos medianos y baje la flama al mínimo, para que el sabor del pescado se incorpore.
El Taco-Miendo Celebrando nuestro 5to. aniversario
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14 9/20/18
RESTAURANTS / El Comensal
Chistes cortos
- Arriba las manos, esto es un atraco, ¿tiene algo de valor? - Nada de nada. ¡Soy un cobarde! ------------- Mi mujer me ha dado un ultimátum. Dice que o le presto atención cuando habla, o... no sé qué más. ------------- ¿En que se parecen un ginecólogo y un camarero? - En que los dos trabajan donde los demás se divierten. ------------- ¿Cuál es el colmo de una florista? - Llamarse Margarita y que el capullo de su novio la deje plantada. ------------¿Qué tienen en común las mujeres bonitas y los perros finos? - Que ya tienen dueño. ------------- ¿Te estás bañando?. - Nooo, me estoy regando a ver si crezco. ------------- Mamá, mamá, qué pasa que papi está tirando todas las cosas por la ventanaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa. ------------- Estás obsesionada con la dieta. - ¿Por qué lo dices Calorías? - Carolina. - ¡Eso! -------------
¿Por qué un tomate no toma café? - Porque toma té… ------------- Hola mi amor, ¿dónde estás? - En mi casa, a punto de acostarme. ¿Y tú? - En la disco, detrás tuyo... ¡Desgraciado! ------------Era una vez un hombre tan tacaño, tan tacaño, pero tan tacaño, que una vez estaba soñando que estaba comiendo y cuando le tocaba pagar la cuenta, se despertó. ------------¿Cuál es mayor el Sol o la Luna? - El Sol, porque le dejan jugar con fuego. ------------- ¿Soy el primer hombre que te pide “Hagamos el Amor”? - El primero. - ¡Qué suerte! - Sí. Todos los demás lo hicieron sin pedírmelo. ------------- Mi amor, hoy es nuestro aniversario de matrimonio, ¿qué te parece si matamos un pavo y lo cocinamos? - ¿Y qué culpa tiene el pobre pavo?, ¿por qué no matamos a tu hermano que fue quien nos presentó? ------------- ¡No te rindas, lucha por tus sueños! - ¡Mi sueño eres tú! - Ah, no. Entonces… ¡¡ríndete!! ------------- Cariño, ayer mientras soñabas decías que ya no me quieres y que te vas a divorciar de mí. - ¿Y quién te ha dicho que estaba dormido? -------------Cariño ¿Quieres que pasemos los dos un fin de semana perfecto? - ¡Vale! - Pues nos vemos el lunes. -------------
¿Cuál fue el personaje que se quedó encerrado en la Biblia? - Abrahaaaam, Abrahaaaam… ------------¿Qué es el matrimonio? - La principal causa del divorcio, la única guerra en la que se duerme con el enemigo, la suma de afectos, la resta de libertades y la división de bienes. ------------En el matrimonio pasan cosas muy raras. En el primer año de casados, el marido habla y la mujer escucha; en el segundo año, la mujer habla y el marido escucha; y en el tercer año, hablan los dos y escuchan los vecinos. ------------- Doctor, doctor, que estaba tocando la armónica y me la he tragado por accidente. - Pues suerte que no estaba tocando el piano. ------------¿Cómo se dice suegra en alemán? - Storrvo. ------------- ¡¿Otra vez llegas borracho?! ¿¿Sabes la hora que es?? - Sí, cariño, las doce menos cinco. - ¡¡¿Cómo que las doce menos cinco?!! ¡¡Son las siete de la mañana!! - Pues eso, ¿Cuántas son doce menos cinco? ------------- ¡Policía, vengan enseguida! ¡¡¡Hay un lobo!!! - Para eso debe usted llamar al zoológico, señor - ¡¡¡Déjese de tontelías, que están lobando un banco!!! ------------- ¿Por qué en China están prohibidas las elecciones? - Porque sin “elecciones” no pueden “nacel” tantos chinitos. -------------
- Buenos días. Llamamos para ver si quiere cambiar de compañía. - Pues sí, ahora que lo dice, ¡sí quiero! - ¿Con quién está ahora? - Con mi suegra. ------------Llaman por teléfono a las 2 de la mañana: - ¡Doctor, doctor! ¡No puedo dormir, creo que tengo insomnio! - ¿Y qué es lo que quiere? ... ¿Propagar la epidemia? ------------Un psicólogo en la consulta: - Su problema reside en el inconsciente. Tendremos que analizarlo. - Va a ser muy difícil que mi marido quiera venir. ------------Un ex roquero hacía veinte años que llevaba un tatuaje en el pecho. Se encuentra con un amigo, que le ve el tatuaje y le pregunta: - Oye, ¿y éso con el agua no se borra? - Mmmm... pues no lo sé. ------------¿Por qué el pato le tiene envidia a la silla? - Porque tiene cuatro patas. ------------¡¡¡Aaaaarriba, aaaabajo, al centrooo y pa dentro!!! - ¡Manolo! ¿Era necesario ese numerito para meter a mi madre en el nicho? - ¡Alegría, mujer, alegría! ------------Un borracho va por la calle de madrugada, cantando a pleno pulmón. En esto, se asoma un vecino: - ¡Cállese ya de una vez! ¡O deja de cantar, o llamo a un policía! A lo que contesta el borracho: - ¿Por qué? ¿Es que acaso el policía canta mejor que yo? ------------- A mí antes me perseguían las mujeres. - ¿Y por qué ya no? - Es que ya no robo bolsos.
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