VOLUME 2, ISSUE 14, APRIL 07, 2016 facebook.com/2mas2KC instagram.com/2mas2KC www.2mas2KC.com 50ç
BILINGUAL NEWSPAPER EXPRESS Hablar en público Supersticiones 2
Petición familiar
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“Surviving” America
By Jesús López-Gómez
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Vida Saludable
Deportes locales
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PROTEINS Las proteínas
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or more than 30 years, some researchers Fcalled animal proteins
“first-class proteins.” This basically was because they contain adequate amounts of essential amino acids, the most to the human need.
esde hace más de 30 años, algunos investigadores llamaron a las proteínas D de origen animal “proteínas de primera clase”. Esto básicamente debido a que contienen cantidades adecuadas de aminoácidos esenciales, los más parecidos a la necesidad del ser humano.
Author Jamala Rogers
Hispanic professor, local “Sobrevivir” en América black author speak about it Profesor hispano y autora local uthor Jamala Rogers’ appearance de color habla sobre el tema
A
at the Black Archives of Mid-America Kansas City drew a standing room only crowd, which included Webster University professor Gene Chavez. Shortly before Rogers’ address on the state of race in the U.S., Chavez spoke on the nuances of being Hispanic while existing as a member of a professional class. “What I’ve learned is to be bilingual, bicultural so I can live in and around the Latino microculture so I can live in the American macroculture,” he said. It’s carrying two roles depending on which of the two worlds you’re in, Chavez said. “I can speak and research Standard English … when I revert to the microculture that I was raised in, when I go back to New Mexico or Denver where I was raised, I can just be one of the batos” — profane slang and generic title for a male — “from the barrio” or “neighborhood” in English. In the latter world, he can use his full name Genovevo Teodoro Chavez Ortiz. The syllable-rich name sits awkwardly on the English speaker’s tongue, so he takes the condensed version as a working professional. Nine students from Chavez’s “Social and Cultural Foundations of Counseling” course accompanied him for Rogers’ engagement, which coincided with the release of her book “Ferguson is America.” The book is an attempt to explain how the former officer Darren Wilson’s shooting of Michael Brown fomented a national uprising. It also argues that broader society exists within the same social tinderbox that Brown’s shooting set alight. Chavez was there to build upon his work with Webster University’s E counseling students developing
a presentación de la autora Jamala Rogers en los Archivos Negros de LMid-America Kansas City atrajo a una
multitud, que incluyó al profesor de la Universidad Webster, Gene Chávez. Poco antes del discurso de Rogers sobre el estado de la raza en EE.UU., Chávez habló sobre los matices de ser hispano, mientras se es un miembro de una clase profesional. “Lo que he aprendido es a ser bilingüe y bicultural para que pueda vivir en y alrededor de la microcultura latina para que pueda vivir en la macrocultura estadounidense”, dijo. Es llevar consigo dos papeles dependiendo de en cuál de los dos mundos se encuentre uno, refirió. “Yo puedo hablar e investigar el inglés estándar ... cuando vuelvo a la microcultura en la que me criaron, cuando regreso a Nuevo México o Denver, donde crecí, sólo puedo ser uno de los batos” - argot profano y título genérico para un hombre — “del barrio”. En el segundo mundo, él puede utilizar su nombre completo Genovevo Teodoro Chávez Ortiz. El nombre completo es
incómodo para los que hablan inglés, por lo que toma la versión condensada como un profesional que trabaja. Nueve estudiantes del curso de “Fundamentos Sociales y Culturales de la Terapia” de Chávez lo acompañaron a la cita de Rogers, que coincidió con el lanzamiento de su libro “Ferguson es Estados Unidos”. La obra es un intento por explicar cómo el disparo a Michael Brown por el ex oficial Darren Wilson fomentó un levantamiento nacional. También sostiene que existe una sociedad más amplia dentro del mismo polvorín social que prendió el tiroteo de Brown. Chávez estaba allí para usar de base en su trabajo con los estudiantes de Terapia de la Universidad Webster desarrollando una comprensión de su responsabilidad para el cambio social. Los alumnos que trajo están inscritos en una clase que se ocupa de la relación de la justicia social con la práctica terapéutica. En concreto, “estamos tratando de
an understanding of their responsibility to social change. The students he brought are enrolled in a class that deals with social justice’s relationship with therapeutic practice. Specifically, “we’re trying to study the impacts that trying to survive the American macro culture has on people of color in this country,” Chavez said. Similarly, Rogers’ book studies the connection between black communities’ broader status as second-class citizens and the violence exacted against them. Rogers argued that Ferguson will prove itself as the foundation for a more vocal black community and greater civic participation, not an anomaly. “There was many questions about why Ferguson?” Rogers said addressing the room. “Because we know in St. Louis that was not the first police shooting. That was not the first police shooting in Kansas City.” Rogers is from Kansas City. “I’m old enough to have experienced the Civil Rights movement,” he said. “I can feel sympathy for what they were experience.”
estudiar los impactos que tiene el tratar de sobrevivir a la macrocultura estadounidense sobre la gente de color en este país”, informó Chávez. Del mismo modo, el libro de Rogers estudia la relación entre las comunidades negras en el estado más amplio como ciudadanos de segunda clase y la violencia exigida contra ellos. Ella argumentó que Ferguson se validará como la base para una comunidad negra más franca y una mayor participación ciudadana, no como una anomalía. “Hubo muchas preguntas acerca de ¿por qué Ferguson?”, dijo frente a la audiencia. “Porque sabemos en St. Louis que no fue el primer tiroteo de la policía. Ésa no fue la primera balacera de la policía en Kansas City”. Rogers es de Kansas City. “Soy lo suficientemente mayor como para haber experimentado el movimiento de Derechos Civiles. Puedo sentir simpatía por lo que estuvieron pasando”, concluyó.
E
Professor Gene Chavez
2 4/07/16
Editorial
Human greatness EDITOR
Elizabeth López
ADVERTISING MANAGER Gerente de Ventas Eduardo Alvarado R.
REPORTERS / WRITERS Reporteros / Escritores Eduardo Alvarado L. Eduardo Alvarado R. Ma. del Pilar Hanes Cameron Jackson Jesús López-Gómez Rita Sherrie
PHOTOGRAPHERS Fotógrafos Mario González Óscar Pedroza Mauricio Zúñiga
I
t’s said that humbleness is a “virtue that consists in being aware of our limitations and weaknesses, and acting in accordance with such conscience.” But we human beings are arrogant creatures that misuse our intelligence to impose and suppress others … other human beings, animals or nature. We forget how vulnerable we are physically and mentally. We all believe that we are the most important person in the world and that what we do or say is what matters; but it turns out that our brother, our partner, our son, and our neighbor ... think exactly alike! There are more than seven billion people on this planet; and with some few exceptions, most of us, instinctively, are trying to survive and act according to what suits us. If we question a bit, we learn that there are over one hundred billion planets (according to Astrophysical Journal) in the Milky Way, the galaxy where our solar system is, and that it has between a hundred thousand to three hundred billion stars. In addition, there are hundreds of billions of galaxies, in numbers breathtaking to imagine. So… What are we, the poor earthlings, in such a huge place? What’s our importance? What gives us the smugness to act as we do? For some, the ignorance of what we really are ... for many others, Faith! ... And for a few ones, the arrogance fueled by money or fame.
TRANSLATORS Traductores Elizabeth López Eduardo Alvarado L.
La grandeza humana dice que la humildad es una “Virtud que consiste en Sen eseractuar conscientes de nuestras limitaciones e insuficiencias y de acuerdo con tal conciencia”. Pero los humanos
somos seres arrogantes que abusamos de nuestra inteligencia para imponernos y someter a los demás, llámese otro ser humano, animales o naturaleza. Se nos olvida lo vulnerables que somos física y mentalmente. Todos creemos que somos la persona más importante del mundo y que lo que hacemos o decimos es lo que importa; pero resulta que tu hermano, tu pareja, tu hijo y tu vecino… ¡piensan exactamente igual! Hay más de siete mil millones de personas en este planeta; y salvo algunas contadas excepciones, la mayoría, por instinto, estamos tratando de sobrevivir y actuando de acuerdo a lo que más nos conviene. Si volteamos hacia arriba y cuestionamos un poco, nos enteramos que existen más de cien mil millones de planetas (de acuerdo con Astrophysical Journal), tan sólo en la Vía Láctea, que es la galaxia en donde se encuentra nuestro sistema solar y que tiene de cien mil a trescientos mil millones de estrellas. Además, existen cientos de miles de millones de galaxias, en números que cuesta trabajo tan sólo imaginar. Entonces ¿qué somos los pobres terrícolas en un lugar tan inmenso?, ¿qué importancia tenemos?, ¿qué nos da valor para actuar como lo hacemos? Para algunos la propia ignorancia de lo que realmente somos, ... para muchos otros ¡la Fe! ... y para otros pocos, la prepotencia alimentada por el dinero o la fama.
CORRECTORA DE ESTILO Lucía Rodríguez
SALES Ventas Rebecca Bourgeois Angélica Ríos sales@2mas2kc.com
DISTRIBUTION Distribución Eduardo Alvarado Rodríguez Juan Carlos Alvarado López
DESIGN CONSULTANT Aserora de Diseño Martha Lauría Grundke Lauria Communication + Design
DESIGN Diseño Gabriela M. López A. 2mas2KC is a weekly publication of 2mas2KC, LLC. The articles published do not necessarily reflect the opinions of this tabloid and each article is the sole responsibility of its author. 2mas2KC cannot endorse or guarantee the products or services offered by advertisers in this publication. Each advertiseer is responsible for the veracity of their advertisement. 2mas2KC es una publicación semanal de 2mas2KC, LLC. Los artículos publicados no reflejan necesariamente la opinión de este tabloide y cada artículo es responsabilidad exclusiva de su autor. 2mas2KC no puede garantizar ni respaldar los productos o servicios ofrecidos por los anun_ ciantes en esta publicación. Cada uno de ellos es responsable de la veracidad de su anuncio.
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…¿Es usted creyente? _¡Claro! ¡Yo soy Católico, Apostólico, Romano y Guadalupano! _¡Ah, muy bien compadre! _...mmm... oiga compadre, ¿por qué soy romano? _¡Hay compadre! Pues porque en Roma está el Vaticano que es la Santa Sede. _¡¡¡Ahhh!!!...Y, ¿por qué me pregunta? _No, pues como no lo he visto en misa… _Lo que pasa es que a veces la misa es a la hora del partido de las Chivas y usted sabe… _¿Yo qué? Arréglese con Dios. _Dios sabe que rezo más mientras está el partido, que cuando estoy en misa. _Sí, sobre todo cuando van ganando… ¡y les empatan! _Cállese compadre que cuando eso pasa … ¡siento que me enfermo! _No se preocupe tanto por eso compadre. _Pues voy a tratar…
_Acuérdese que sólo hay dos cosas de qué preocuparse: O está sano o está enfermo. Si está sano, no tiene de qué preocuparse; y si está enfermo... sólo hay dos cosas de qué preocuparse: O se va aliviar o se va a morir. Si se va a aliviar, no hay de qué preocuparse; y si se va a morir... sólo hay dos cosas de qué preocuparse: Se va a ir al cielo o se va a ir al infierno. Si se va a ir al cielo, no hay de qué preocuparse; y si se va al infierno… ¡Pues tampoco compadrito!... ¡¡¡ALLÁ NOS VEMOS!!!
FRASE DE LA SEMANA:
No temáis a la grandeza; algunos nacen grandes, algunos logran grandeza, a algunos la grandeza les es impuesta y a otros la grandeza les queda grande. ― William Shakespeare Be not afraid of greatness. Some are born great, some achieve greatness, and others have greatness thrust upon them. ― William Shakespeare
3 4/07/16
NEWS / Noticias HABLAR EN PÚBLICO … es un BUEN NEGOCIO
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icen que los negocio$ nacen de las buenas Por Luís González ideas. Le recomiendo que sólo piense en (luis_gnzlz@yahoo.com.mx) una, concéntrese en ella, hasta que pueda valer miles o millones, una vez que la tenga, ¡hay que anunciarla! EL ANUNCIO Es cuando va a todos lados a platicar sobre su idea, presentarla, proporcionar detalles, plantear propuestas, mostrar próximos movimientos, etc. Usted tendrá que hablar, hablar y hablar; pero… de uno en uno, se va a tardar muchísimo, lo mejor es reunir a una audiencia. Hablar en público, es una de las principales destrezas que se requieren para hacer buenos negocios, destacar y desarrollarse profesionalmente. Usted hará uso de esta habilidad para buscar clientes, encontrar socios, acercarse a grupos de interés, aproximarse a inversionistas, darse a conocer mediante entrevistas y ¿por qué no? aparecer en radio o televisión. Es entonces, cuando hay que conectar de forma efectiva su cerebro con su boca, para lograr un buen flujo de ideas que le permitan comunicarse con los demás. Sin embargo, si esa conexión está mal ajustada y oxidada por la falta de uso; el mejor papel que podemos hacer es el de Cantinflas: “¡Ah! cómo habla, ¡pero no le entiendo!, ¡Habla mucho, pero no dice nada!” La importancia de hablar en público muchas veces pasa desapercibida. Generalmente pensamos que llegará sola y con tan sólo un chasquido de dedos, todo saldrá bien. Ojalá y así fuera. Lo mejor es prepararse, practicar y desarrollar esta habilidad para cubrir las expectativas del trabajo que le espera. Piénselo bien, de nada sirve tener las ideas más brillantes o poseer las destrezas más sobresalientes si no puede comunicarlas. Piense, que si es capaz de ponerse de pie y comunicarse con su público, estará abriendo las puertas para su empresa, estará dando el brinco en su carrera personal y estará dando grandes pasos hacia su futuro. Usted saldrá del anonimato, será más visible y todo esto traerá ¡interesantes recompensa$ monetaria$! VENTA DE IDEA$ Siempre llegará un momento en su vida en que deseará escalar más en su carrera; tendrá que inspirar a otros, sugerir cambios, infundir confianza, establecer compromisos, dar consejos y animar a otros para que se embarquen en nuevos retos. Usted será un líder, un visionario, un agente de cambio, una persona de opinión a quien todo mundo estará dispuesto a escuchar. Su éxito dependerá de su mensaje, el soporte de sus oyentes, la congruencia de sus ideas, la fuerza de sus palabras, la forma como dice las cosas, el contenido de su anuncio y así, su misión será compartida entre sus oyentes como si fuera la propia. Hablar en público será su gran ayuda para que otros compren sus buena$ idea$. EL TRIUNFO Dicen que el éxito es una combinación de oportunidad y preparación, ambas deben coincidir. Si la oportunidad no ha llegado, … lo mejor que podemos hacer es prepararnos; qué mal sería que la oportunidad ya estuviera aquí y que no estuviera preparado. Alístese para hacer buenos negocios, póngase a incubar muchas ideas valiosas y prepárese para hablar mucho de ellas.
News Recap Resumen de Noticias By Jesús López-Gómez Public outcries have followed the publication of what’s being called the Panama Papers, a cache of documents stolen from a Panamanian law firm involved helping the world’s wealthy create tax havens for perhaps trillions of dollars. A raft of high-ranking current and former world leaders showed up in the records including now-former Iceland prime minister Sigmundur David Gunnlaugsson. The ex-leader had an undisclosed financial interest in a business seeking damages from failed Icelandic banks. Gunnlaugsson has been personally involved in those negotiations leading to payouts to his company. He resigned Tuesday.
Protestas públicas han seguido a la publicación de los denominados Panamá Papers (Documentos Panamá), una memoria caché de documentos robados de un bufete de abogados de Panamá que participó ayudando a ricos del mundo a crear paraísos fiscales por probablemente billones de dólares. Una serie de líderes de alto rango mundiales actuales y anteriores apareció en los registros, incluyendo al ahora ex primer ministro de Islandia Sigmundur David Gunnlaugsson. El ex líder tenía un interés financiero no revelado de una empresa que buscaba obtener la reparación de daños de bancos islandeses quebrados. Gunnlaugsson ha estado involucrado personalmente en esas negociaciones que condujeron a los pagos a su empresa. Él renunció el martes.
GOP frontrunner Donald Trump will force Mexico to fund the building of a border wall by blocking remittances, his campaign said in a memo to press. About $25 billion was sent to Mexico during 2015 by U.S. workers. Trump said he would activate a provision within the Patriot Act to stop those payments pending Mexico making “a one-time payment of $5-10 billion” to pay for the border wall, he wrote in the memo.
El favorito del Partido Republicano, Donald Trump, obligará a México a financiar la construcción de un muro en la frontera bloqueando remesas, dijo su campaña en una nota a la prensa. Alrededor de $25 mil millones fueron enviados a México durante el 2015 por trabajadores de EE.UU. Trump indicó que activaría una disposición dentro de la Ley Patriota para detener esos pagos a México a la espera de hacer “un pago único de $5 a10 mil millones [de dólares]” para pagar por el muro fronterizo, escribió en la nota.
Amnesty International reported executions hit unprecedented numbers in 2015. The group recorded 1,634 executions, the highest seen since 1989. Three countries — Iran, Pakistan and Saudi Arabia — represent 89 percent of the recorded executions that year.
Amnistía Internacional informó que las ejecuciones alcanzaron un número sin precedentes en 2015. El grupo registró 1,634 ejecuciones, el más alto desde 1989. Tres países — Irán, Pakistán y Arabia Saudita — representan el 89% de las ejecuciones registradas ese año.
The Obama administration announced Wednesday it will transfer money from efforts to combat Ebola to measures it’s taking against Zika virus.
El gobierno de Obama anunció el miércoles que transferirá dinero de los esfuerzos para combatir el Ébola a las medidas que está tomando contra el virus Zika.
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4 4/07/16
NEWS / Noticias
Voter ID / Identificación de votantes By Jesús López-Gómez Mo GOP presses for voter ID against Dems, evidence
GOP de MO presiona por la identificación de votantes en contra de demócratas y evidencia
cases of falsely cast ballots between 2000 and 2014. The period studied contained more than 1 billion ballots. But a lack of a credible threat to the integrity of voting isn’t stopping Republican state legislators from presenting a referendum on voter fraud. The Missouri legislature’s democrats fought a voter ID bill on Tuesday, though the broader right-leaning General Assembly appears on track to bring the measure to a public vote for ratification. Two measures — House Joint Resolution 53 and House Bill 1631 — would create a voter ID law through a voter question and accompanying enforcement mechanisms. The joint resolution would bring to Missouri voters a proposed amendment to the state constitution requiring voters to present a government-issued photo identification at the polls. House Joint Resolution 53 is sponsored by Rep. Tony Dugger, a Republican representing District 141, an area east of Springfield. An accompanying measure, House Bill 1631, would create the legal mechanisms enforcing the legislation. The expansive legislation carves small list of exceptions, which includes those over age 70 and voters with religious objections to photo identification. This bill would also create mechanisms to issue approved identification to those with a financial burden and would offer all Missourians one free birth certificate to those seeking voting IDs. The bill’s sponsor is Rep. Justin Alferman, a Republican representing
votos falsamente emitidos entre 2000 y 2014. El período estudiado contenía más de 1 mil millones de papeletas. Pero la falta de una amenaza creíble a la integridad de la votación no está deteniendo a los legisladores republicanos del estado de la presentación de un referéndum sobre el fraude electoral. El martes, los demócratas de la legislatura de Missouri se enfrentaron a una ley de identificación de votantes, aunque la Asamblea General de derecha más amplia parece en camino a llevar la medida en una votación pública para su ratificación. Dos medidas — Resolución Conjunta de la Cámara 53 y el proyecto de ley HB 1631 — crearían una ley de identificación de votantes a través de una pregunta a votantes y los mecanismos de aplicación que se acompañan. La resolución conjunta aportaría a los votantes de Missouri una propuesta de enmienda a la constitución estatal que requiera a los votantes presentar una identificación con foto emitida por el gobierno en las urnas. La Resolución Conjunta 53 está patrocinada por el Rep. Tony Dugger, un republicano que representa al Distrito 141, un área al este de Springfield. Una medida que la acompaña, la HB 1631, crearía los mecanismos legales hacer cumplir la legislación. La legislación expansiva graba a una pequeña lista de excepciones, que incluye a los mayores de 70 años de edad y a votantes con objeciones religiosas a identificación con foto. Esta medida también crearía mecanismos para la emisión de identificación aprobada para los que tienen una carga financiera y ofrecería a todos los habitantes de Missouri un certificado de nacimiento gratis para aquellos que están buscando una identificaciones para votar. El patrocinador del proyecto de ley es el
n análisis de fraude electoral de la n analysis of voter fraud from the University of Loyola, Los An- UUniversidad de Loyola, Los Ángeles, A geles, revealed only 31 documented reveló sólo 31 casos documentados de
District 061, a broad area between Jefferson City and the greater St. Louis area. Seperately, state Sen. Will Krause, a legislator representing eastern Jackson County, introduced a joint resolution similar to Dugger’s bill, which would ask voters to weigh in on the creation of a photo ID requirement at the polls. Speaking in a phone interview late Tuesday night, Kevin Garner, a spokesperson for advocacy organization Progress Missouri, pointed to Krause’s bid for Missouri secretary of state. Across the state line, Kansas state secretary Kris Kobach has built a political career for himself on an aggressively conservative agenda, which includes voter ID legislation that has arguably shaped similar laws across the country. Krause will compete for the Republican nomination against Jay Ashcroft. Both strong conservatives, Garner said the race is largely around who can outrun the other candidate further to the right. Redistricting among Missouri’s heavily conservative electorate has made this a dominating trend in state legislative races. Conservatives are moving away from the center as a survival mechanism to retain their seat against being challenged from the right. Citing the Missouri Supreme Court’s 2006 decision overturning similar voter ID legislation, “We’ve actually seen the state of Missouri debate this issue for about a decade straight now,” Garner said. “Now, this is the latest attempt to get it through via constitutional amendment.” “It’s unfortunately recycling these myths about voter impersonation. Frankly, the goal is to disenfranchise hundreds of thousands of voter that do not vote for the sponsoring party.” The state estimates there are 250,000 registered voters who do not have photo IDs. Using this estimate, the Office of Administration estimated the bill would cost $10.7 million to implement during year one of its implementation, and $6.5 million during the following two years. The Senate bill remains in committee and needs an affirmative vote there before a vote by this portion of the legislature. Neither of the House’s bills are scheduled for a hearing. Garner said the bills are on an informal calendar and are expected to be brought back up later in the week or the week following. If advanced, the constitutional question would come before voters in November with the general election.
Rep. Justin Alferman, un republicano que representa al Distrito 061, una amplia zona entre Jefferson City y el área metropolitana de St. Louis. Por separado, el senador estatal Will Krause, legislador que representa al este del condado de Jackson, presentó una resolución conjunta similar al proyecto de ley de Dugger, que pediría a los votantes intervenir en la creación de un requisito de identificación con foto en las urnas. Hablando en una entrevista telefónica el martes por la noche, Kevin Garner, portavoz de la organización de defensa Progreso de Missouri, señaló la competencia de Krause para Secretario de Estado de Missouri. Al otro lado de la línea estatal, el secretario de Estado de Kansas, Kris Kobach, ha construido una carrera política para sí mismo en una agenda conservadora agresiva que incluye la legislación de identificación de votantes que podría haber dado forma a leyes similares en todo el país. Krause competirá por la nominación republicana contra Jay Ashcroft. Ambos conservadores fuertes, Garner dijo que la contienda es en gran parte en torno a quién puede aventajar al otro candidato más a la derecha. La redistribución de distritos entre los electores en gran medida conservadores de Missouri ha hecho de esto una tendencia dominante en las contiendas legislativas estatales. Los conservadores se están alejando del centro como un mecanismo de supervivencia para conservar su asiento en contra de ser cuestionado por la derecha. Citando la decisión de la Suprema Corte de Missouri de 2006 anulando leyes de identificación de votantes similares “Hemos visto realmente al estado de Missouri debatir este problema por casi una década continua”, dijo Garner. “Ahora, éste es el último intento de conseguirlo a través de una enmienda constitucional”. “Es desafortunado el reciclar estos mitos sobre la suplantación de votantes. Francamente, el objetivo es privar el derecho de voto a los cientos de miles de electores que no votaron por el partido patrocinador”. El estado estima que hay unos 250,000 votantes registrados que no tienen una identificación con foto. Utilizando esta estimación, la Oficina de Administración calcula que el proyecto de ley costaría $10.7 millones [de dólares] para ponerla en práctica durante el primer año de su aplicación; y $6.5 millones durante los siguientes dos años. El proyecto del Senado permanece en el Comité y necesita un voto afirmativo allí antes de la votación de la legislatura de esta porción. Ninguno de los proyectos de ley de la Cámara están programados para una audiencia. Garner informó que las medidas están en un calendario informal y se espera que sean traídas de vuelta a más tardar en esta o la siguiente semana. Si avanzan, la cuestión constitucional vendría ante los votantes en noviembre con la elección general.
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5 4/07/16
NEWS / Noticias Entrevista con...
C
Gianantonio Baggio
ontinuando con nuestra serie de entrevistas a líderes para que podamos conocerlos de una manera más personal, 2más2KC entrevistóa al padre Gianantonio Baggio, Director del Ministerio Hispano de la Arquidiócesis de Kansas City, Kansas y esto es lo que nos dijo:
Padre Gianantonio oficiando una misa. 2mas2KC: Cuéntenos un poco acerca de su infancia y su mejor recuerdo? Mi nombre es Gianantonio Baggio y nací el 24 de enero del 1964 en un pequeño pueblo del norte de Italia llamado Bassano del Grappa, unos 50 km al norte de la ciudad de Padua, donde se encuentra la tumba del famoso San Antonio. Mi papá era chofer de una empresa de paquetería y mi mamá trabajaba limpiando casas. Ellos ya están en el Cielo pero tengo a dos hermanos menores, Fabio y Luca, todavía en Italia como la mayoría de mis familiares. Fabio es también sacerdote, nos ordenamos juntos el 11 de Julio del 1992 y está en Roma. Luca es el más chico y sigue soltero trabajando como obrero en mi ciudad natal. Nuestros orígenes son muy humildes, siempre hemos vivido en apartamentos rentados y cuidando los centavos, pero pienso que nuestra infancia fue mejor que la de muchos otros niños, en una familia llena de amor y fe. Mi mejor recuerdo es de nuestras montañas, los Alpes. Una vez fuimos caminando de noche hasta la cima del Monte Vallandro, era agosto, pero a 2400 metros de altura el viento era helado; mientras nos calentábamos con cobijas empezó el sol a aparecer detrás de las cimas e iluminar los glaciares... Hasta hoy no he visto nada tan maravilloso, y sí que he viajado a muchas partes. 2+2KC: ¿Qué quería ser cuando fuera grande? Siempre tuve dos deseos que fueron claros en mi cabeza, uno era el sacerdocio, que expresé desde los 6 años, pero el otro era ser piloto de avión. Un sacerdote me convenció que había curas pilotos y entré en el seminario a los 11 años. Llegué hasta al sacerdocio, pero no soy piloto... Hasta que en 1998 en Canadá me dejaron pilotear un avión Cesna por un par de horas, así pude cumplir con un viejo sueño. 2+2KC: Todos los trabajos tienen cosas buenas y malas, ¿qué no le gusta y qué disfruta del suyo? Es difícil no disfrutar de mi propia vocación; mi “trabajo” es mi vida, si no fuera feliz significaría que me equivoqué completamente de camino y ¡sería mejor dejarlo todo! Pero hay momentos de frustración cuando pudiéramos servir mejor a nuestros hermanos y hermanas y quedamos ciegos a las necesidades del pueblo... Como hay momentos de maravillosa gratificación en el testimonio de fe de nuestras familias católicas. 2+2KC: ¿Cree que la iglesia puede tomar un papel más activo en lo que respecta a la ley de inmigración? Si leemos los documentos de los Obispos EE.UU. sobre la inmigración y seguimos el sitio internet J.F.I. (Justice For Immigrants) podemos ver claramente que hay un apoyo hacia una reforma migratoria que abra el camino hacia la ciudadanía a los indocumentados y mejor acceso a los futuros inmigrantes. En mi parecer lo que falta es el valor
para tomar esta posición más abiertamente y en todas nuestras diócesis. (“...la Iglesia también aboga oportunidades de legalización para el máximo número de personas indocumentadas,...” [Welcoming the Stranger Among Us] 2000). 2 + 2KC: En nuestra comunidad, tenemos nuestro propio tipo de música y cantos durante la misa. ¿Cree que la Iglesia debe preservarlos para mantener el interés e identidad de la comunidad hispana? La Iglesia Católica desde las primeras misiones de América y de África ha entendido la importancia que el pueblo local pueda expresar su ser cristiano a través de su religiosidad popular. El problema nace con las migraciones donde las diferentes culturas chocan y hay que crear un ambiente donde “toda cultura” pueda expresar su religiosidad respetando las culturas unos de otros.”... el reino que anuncia el Evangelio es vivido por hombres profundamente vinculados a una cultura, y la construcción del reino no puede por menos de tomar los elementos de la cultura y de las culturas humanas.” (Evangelii Nuntiandi n.20, 1975). 2+2KC: Vemos sacerdotes que usan teléfonos celulares y tabletas; y la difusión de misas en la televisión. ¿Está la tecnología ayudando a la iglesia? Todas las cosas de este mundo puede ser usadas para el bien o para el mal, la tecnología no es diferente. En 1914, Don Giacomo Alberione funda las “Paulinas”, porque entiende la importancia de los “mass media” para la evangelización; hoy las cosas son más rápidas e inmediatas, aquí tenemos nuestra radio internet “Levántate Católico” y nuestros canales de televisión católicos. Poder llegar a las casas de las familias con nuestras catequesis y la misa es algo maravilloso. 2+2KC: En nuestros países de origen los padres duran casi toda la vida en una misma iglesia, ¿Por qué hay tanta rotación aquí? No es solamente aquí sino en todo el mundo. La primera razón es la falta de sacerdotes, que crea un vacío en una parroquia y hay que mover tres o cuatro sacerdotes para acomodar la situación. Otra, es que este mundo cambia muy rápido y no es justo que un sacerdote se quede por 40 años en una comunidad que cambia de personas, etnias y cultura cada 10 años. Los sacerdotes más ancianos no se adaptan al cambio tan fácilmente. Por eso un promedio sería de 10 años para un párroco y 3-5 años para un vicario. 2+2KC: ¿Cree que debido a la tecnología, los medios impresos están en peligro de extinción? Los medio “impresos” empezaros en el 400dC y después de 1600 años de evolución, pienso que sería la ecología que nos llama a salvar la naturaleza y a usar medios de “impresión” que no perjudiquen el ambiente.
2+2KC: Además de ser bilingüe, ¿qué debemos hacer —los medios— para lograr una verdadera integración entre las dos culturas? La integración de culturas es un proceso natural que si es forzado termina con fomentar el choque no el diálogo. El nuevo término es interculturación, es decir, reconocer y respetar las diferencias de culturas, sin forzar una sobre otra, pero favoreciendo el conocimiento y acercamiento mutuo. Los medios pueden ser instrumentos preciosos para este conocimiento y acercamiento. 2+2KC: ¿Cuál considera la contribución más importante que han hecho los hispanos a este país? La fe y la familia 2+2KC: ¿Cuál es su plato hispano/ latino favorito? Lo siento pero no puedo tener uno... Aquí menciono algunos: Tacos de res, al pastor, de borrego; Chivo asado (Monterrey), frijoles refritos, quesadillas, pozole, mole poblano, enchiladas, chiles
rellenos, por México. Después: Asado y empanadas Argentinas, churrasco al espeto y feijoada de Brasil, Sopa de maní de Bolivia, pupusa del Salvador y más... 2+2KC: ¿Cuáles son sus pasatiempos? Cuando tengo tiempo para relajarme miro la tele; me gusta la ciencia ficción porque me fascina la tecnología y la posibilidad que Dios haya creado vida en otras partes del universo. 2+2KC: ¿Puede darnos 4 palabras que lo definan? Misionero, migrante, católico, esperanzoso. 2+2KC: Puede enviar un consejo a la comunidad. La cosa que más importante siento en este momento es la necesidad de podernos comunicar más y más entre nosotros hispanos-latinos. Muchas veces no nos dan importancia porque la gente no nos ven y a veces preferimos que no nos vean... Pero eso es malo. Necesitamos ser más visibles, compartir lo más posible nuestros recursos, nuestras necesidades y nuestras maravillas. Este País tiene que ver y aceptar ¡lo que va a ser su futuro!
Padre Gianantonio con integrantes de la región IX.
The interview in English was published on the 3/31 edition.
WyCo Ethnic Festival 2016 La Reunión Familiar de la Raza Humana
Abril 16 11am- 5pm • Entrada y estacionamiento gratuitos • Entretenimiento nuevo cada 30 minutos en el escenario principal con espectáculos de música, canto y bailarines • Más de 40 stands culturales educativos • Programa informativo con pasaporte en el reverso para que los niños o estudiantes lo estampen a medida que viajan “por todo el mundo “ • Rincón infantil creativo • Variedad de deliciosa comida étnica para comprar • Té de menta y agua filtrada gratis • Oportunidad para celebrar las contribuciones de dos individuos como “Leyendas de la Diversidad” • Una beca para un estudiante de a KCKCC • Proclamación de la Alcaldía y discurso a la comunidad de la presidenta de KCKCC Dr. Givens • Donación de una importante obra de arte a la Fundación del Colegio
KCKCC Field House 7250 State Ave. KCK
6 4/07/16
SOCIETY / Sociales Supersticiones (segunda parte)
recopilado por Lalo Alvarado “Superstición es la creencia contraria a la razón que atribuye una explicación mágica a la generación de los fenómenos, procesos y sus relaciones”. as supersticiones más comunes: •Dejar las tijeras abiertas: Este instrumento debe permanecer cerrado mientras no se usa porque atrae la mala suerte. Si se cae al suelo y queda con las puntas abiertas apuntando hacia ti, recógelo y echa sal por encima del hombro izquierdo para ahuyentar los malos espíritus. •Tocar madera: Un posible origen tiene que ver con los trozos que se conservaron de la Santa Cruz. Otro, proviene de Estados Unidos, donde hace 4,000 años los indios veneraban al roble como la morada de los dioses. • Poner la cama con los pies hacia la puerta: Viene del dicho popular: “los muertos salen siempre de la casa con los pies por delante”. •Martes 13: La maldición del número trece tiene su origen en la última cena de
L
Jesucristo con los doce apóstoles, en la que fue delatado. Se cree que si se sientan a comer trece personas en una misma mesa, una de ellas morirá antes de un año. •El día de la boda, llevar algo prestado, algo nuevo, algo azul y algo viejo: No se sabe cuándo
comenzó la costumbre de que la novia, llevara “algo viejo, algo nuevo, algo prestado y algo azul”. Algo prestado representa el presente, algo viejo el pasado, algo nuevo el futuro y algo azul simboliza la pureza. •Que el novio vea a la novia antes de la ceremonia: Antiguamente se consideraba que hacer esto era sinónimo de adelantar acontecimientos positivos que se convertirían en negativos. •Arrojar arroz en una boda: Antigua_ mente se tiraban trocitos de dulce a la novia, como símbolo de felicidad y de fertilidad. Pero en la época de vacas flacas se les tiraba trigo o arroz, ya que
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era bastante más barato. •Entrar en el nuevo hogar alzando a la novia: Se cree que con este gesto se protegía a la novia de los hechizos, además de evitarle que fortuitamente tropezara al pasar la barrera del mundo exterior al interior e íntimo del hogar. •Ir de luna de miel: El viaje después de la boda (luna de miel) proviene de la huida que en tiempos de Atila, rey de los hunos, seguía al rapto y matrimonio de la hija, y se llama así por la costumbre de que los novios bebieran un brebaje durante el viaje que contenía vino y miel. •Abrir el paraguas bajo techo: La primera noticia que se tiene de esta creencia data del siglo XVIII en Inglaterra, donde creían que daba mala suerte por la negatividad que existía entre el paraguas y la casa, ya que ésta protege a sus habitantes y no tolera ninguna protección adicional. •El perejil: En la Antigua Grecia era considerado como una planta sagrada que simbolizaba el triunfo y la resurrección. Llevados
por esta creencia, los griegos adornaban las tumbas con coronas de perejil. •Taparse la boca al bostezar: Proviene de la costumbre de hacer la señal de la cruz sobre la boca abierta, para evitar que se metiera el demonio, debido al dicho popular: “por puerta abierta, el Diablo se cuela”. •Cruzar los dedos: Antes de la era cristiana, existía la costumbre que dos personas enlazaran sus dedos índices formando una cruz para expresar un deseo; una apoyaba a la otra mentalmente para que éste se cumpliera. La cruz, en la era precristiana, siempre ha sido el símbolo de la perfección y en su unión residían los espíritus benéficos. •Poner la escoba al revés detrás de la puerta: A las brujas siempre se las ha descrito subidas en una escoba para acudir a los aquelarres; de ahí que antiguamente se creyera que colocando una escoba a las puertas de una casa donde se sospechaba que había entrado una, ésta no resistiría la tentación de cogerla y salir volando.
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Can my spouse fix my papers? Source: US Department of Homeland Security web page
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(816) 356-7100 4240 Blue Ridge Blvd., Oficina 315 Kansas City, MO. 64133 facebook.com/AustinFergusonLLC Porque la honestidad y la experiencia cuentan
n applicant must answer 6 out of 10 Preguntas de civismo (historia y gobierno) A questions correctly to pass the civics portion ebe contestar 6 de 10 correctamente para of the naturalization test. If you are 65 years pasar la porción de civismo. D old or older and have been a legal permanent Recuerde, que algunas respuestas pueden cambiar resident of the United States for 20 or more years, you may study just the questions that have been marked with an asterisk (*). Remember, some answers may change because of elections or appointments. Make sure that you know the most current answers to these questions; and answer them with the name of the official who is serving at the time of your eligibility interview with USCIS. Although USCIS is aware that there may be additional correct answers to the 100 civics questions, applicants are encouraged to respond to them using the answers provided below.
AMERICAN GOVERNMENT A: Principles of American Democracy
56. When is the last day you can send in federal income tax forms?*
•April 15 57. When must all men register for the Selective Service? •at age eighteen (18) •between eighteen (18) and twenty-six (26)
B: Colonial Period and Independence
58. What is one reason colonists came to America? •freedom •political liberty •religious freedom •economic opportunity •practice their religion •escape persecution 59. Who lived in America before the Europeans arrived? •American Indians •Native Americans What group of people was taken to America and sold as slaves? •Africans •people from Africa Columna patrocinada por la firma de abogados Austin & Ferguson LLC. Los animamos a que se conviertan en ciudadanos y ejerzan su derecho en las urnas.
debido a elecciones y nombramientos. Asegúrese de tener las respuestas más actualizadas. Si tiene 65 años o más y ha sido residente permanente legal de EE.UU. por 20 años o más, puede estudiar solamente las preguntas que han sido marcadas con un asterisco (*) Responda estas preguntas con el nombre del funcionario que está sirviendo en el momento de su entrevista de elegibilidad con USCIS. Aunque USCIS está consciente de que pueden haber respuestas correctas adicionales a las 100 preguntas de civismo, se anima a los solicitantes a contestar utilizando las respuestas proporcionadas a continuación.
By Attorney Catalina Velarde he most common way to fix your papers in the US is through an immediate relative and the family petition process. To begin the process, a citizen or permanent resident files a family petition on behalf of his immediate relative —parent, spouse, son/daughter, or sibling. The petition is barely the first step to prove the relationship between the citizen/resident and the person without papers. When a citizen/resident is petitioning for a spouse, USCIS can interview the couple if the marriage is recent or if USCIS suspects the relationship is fraudulent. To prove the good faith of a marriage, a couple should gather evidence of life as a married couple. Bank accounts, common purchases, insurance, and other mutual documents help show whether a couple is sincerely married. You can also include photos or mementos of your relationship. For more information regarding marriage petitions, contact us at 816-356-7100 to make an appointment!
T
GOBIERNO ESTADOUNIDENSE
A: Principios de la democracia estadounidense 56. ¿Cuándo es el último día en que se pueden presentar los formularios de impuestos federales?* •Abril 15 57. ¿Cuándo se deben inscribir en el Servicio Selectivo todos los hombres? •a los dieciocho (18) años •entre los dieciocho (18) años y los veintiséis (26)
B: Período colonial e independencia 58. ¿Cuál es una de las razones por las que los colonos vinieron a América? •libertad •libertad política •libertad religiosa •oportunidad económica •practicar su propia religión •huir de la persecución 59. ¿Quién vivía en Estados Unidos antes de que llegaran los europeos? •Indios americanos •Nativo americanos 60. ¿Qué grupo de gentes fue traída a EE.UU. y vendida como esclavos? •Africanos •gente de África
¿Me puede arreglar papeles mi esposo/a? a manera más común de arreglar papeles en Estados Lproceso Unidos es por medio de un pariente inmediato y el de petición familiar. Para comenzar el proceso,
el ciudadano o residente interpone una petición familiar a favor de su pariente inmediato: padre/madre, esposo, hijo, o hermano. La petición es apenas el primer paso para comprobar la relación entre el ciudadano/residente y la persona sin papeles. Cuando un ciudadano/residente está pidiendo a su esposa, Inmigración puede entrevistar a la pareja si el matrimonio es reciente o si sospecha que la relación es fraudulenta. Para comprobar la sinceridad y buena fe de un matrimonio, es recomendable recaudar evidencia de que conviven como pareja y que llevan vida en común. Cuentas bancarias, recibos de compras, seguros médicos y otros documentos a nombre de los dos, ayudan a demostrar una vida matrimonial. También pueden incluir fotos o recuerdos de su relación. Para más información sobre peticiones familiares, ¡contáctenos al 816-356-7100 para hacer su cita!
7 4/07/16
SOCIETY / Sociales
Feliz Feliz Cumpleaños Cumpleaños
Lauren celebra sus quince años
O
Pothos by Jolyn Trevino with Behind the Lyns Photography
n April 2, 2016, Mr. & Mrs. Ray Orozco celebrated the fifteenth birthday of their daughter Lauren Nicole. The mass was celebrated at St. John, The Evangelist, Catholic Church in Kansas City, Kan. Later that same day, a reception and dance took place at the Vox Theatre in Kansas City, Kan., where she dance the traditional vals with her chambelanes. Her baptism godparents are Gloria & Francisco Trevizo; and Francesca & Andrew Beard.
Jade mateo hoferek
fernando márquez
Roberto olmos
Alejandro Muñiz
judith lópez-torrs
2 de abril de 2016, Mona y Ray EhijalOrozco celebraron los XV años de su Lauren Nicole. La misa se llevó a
cabo en la iglesia católica de San Juan, el Evangelista en Kansas City, Kansas. Más tarde ese mismo día, se organizó una recepción y baile en el Tatro Vox en Kansas City, Kan., donde bailó el tradicional vals con sus chambelanes. Sus padrinos de bautismo son Gloria y Francisco Trevizo; y Francesca y Andrew Beard.
ENTERTAINMENT / Entretenimiento
Horóscopo
horoscopos.com
ARIES (3/21-4/19) Esta semana, quizá sientas inspiración para buscar una solución diplomática en lugar de decir las cosas como son; pero podría ser tentador discutir con alguien, especialmente si se niega a ver tu punto de vista. La luna nueva en tu signo podría animarte a adoptar una perspectiva diferente. El jueves, puede que sientas motivación para tomar medidas para resolver este asunto de una vez por todas. Mercurio en Tauro podría ayudarte, permitiéndote actuar desde un punto de vista práctico. TAURO (4/20-5/20) El actual enfoque en un área aislada de tu carta sugiere que podría ser un excelente momento para reflexionar sobre el año pasado y tu futuro. De la misma manera, quizá tengas que resolver un conflicto de creencias que es el centro de una dificultad presente. El cambio está en el aire, pero podrías estarte resistiendo a él, lo que probablemente te causará más frustración. Puede que tu mejor apuesta sea aceptarlo. No tengas miedo de pedir ayuda si la necesitas. GÉMINIS (5/21-6/21) Tu vida social se anima con Venus entrando a tu sector social esta semana, trayendo oportunidades para buenos momentos y muchas posibilidades de citas. Mientras tanto, podrías enfrentar un pequeño desafío en relación con un amigo o grupo y estarte preguntando qué pasos debes seguir para resolverlo. El éxito podría radicar en sacudir una mentalidad anticuada y adoptar una forma más flexible de visualizar la situación. Este fin de semana podría haber una agradable sorpresa en tu camino. CÁNCER (6/22-7/23) Mercurio entra a tu sector de sueños y objetivos a largo plazo, por lo que podrías estar dándole vueltas a una idea cuyo momento ha llegado. Reunirte con gente de ideas semejantes podría ayudarte a llevarla a cabo lo más pronto posible. En cuanto a tu carrera profesional, no tienes que escuchar a alguien que siente celos de tus logros. Mientras más trate de molestarte esa persona, más deberías ignorarla y seguir haciendo lo que te venga en gana. Tienes mejores cosas qué hacer que escuchar a pesimistas. LEO (7/24-8/23) No intentes demasiado cuando realmente no es necesario hacerlo. De hecho, esta semana, quizá sea mejor enfocarte en actividades más relajantes. Si te centras mucho en obtener un resultado en particular dentro de cierta cuestión, hacerlo puede hacerte ignorar otras áreas de tu vida. La luna nueva en Aries de esta semana te anima a alejarte de este tipo de obsesiones enfermizas y explorar nuevos territorios. Como resultado, podrías sentirse gratamente revitalizado. VIRGO (8/24-9/22) Tus familiares podrían apoyarte más del crédito que les das, sobre todo si ven que estás teniendo dificultades con un proyecto o negocio. Aunque quizá no tengas disposición a compartir tus problemas, bien podría valer la pena hacerlo. Cierta persona podría resultar ser especialmente útil a pesar de que tiene sus propios problemas que resolver. De hecho, las ideas que te comparta podrían ponerte de pie y en acción con bastante rapidez. Además, un pequeño golpe de suerte podría encontrarte este fin de semana.
FarAndulEaNDO
con María del Pilar
Eugenio Derbez será la voz del famoso personaje animado Speedy Gonzales, en un proyecto que llevará al cine al ratón más rápido de México. La cinta, con el protagónico del célebre personaje de Looney Tunes, se encuentra en fase de desarrollo y corre a cargo de Warner Bros. Será producida por Dylan Sellers, Eugenio Derbez y Ben Odell y el guion estará a cargo de Hank Nelken. El diario alemán Süddeutsche Zeitung y el Consorcio Internacional de Periodistas de Investigación (ICIJ) han hecho pública la información sobre una filtración de archivos denominada Panamá Papers que pone al descubierto tanto a políticos, como altos funcionarios, empresarios, artistas y deportistas, quienes ha realizado presuntos fraudes fiscales valiéndose de paraísos fiscales y centros financieros “offshore” para ocultar capitales, ganancias, fortunas y así evadir la fiscalización a través del despacho Mossack Fonseca. Entre los artistas cuyos nombres han salido a la luz está la actriz Edith González, quien posee fondos de una empresa registrada en las Bahamas y ella es la beneficiaria final. En Puerto Rico se publicó que Raymond Ayala —nombre verdadero de Daddy Yankee— figura entre los once millones de documentos del citado bufete, pero el reguetonero puertorriqueño de inmediato rechazó a través de su abogado el haber tenido vínculo alguno con el bufete panameño de abogados Mossack Fonseca. El cantante y compositor Erik Rubín tuvo que ser internado en el hospital hace unos días debido a un fuerte dolor abdominal y después de hacérsele unos estudio se le detecto una obstrucción intestinal y se le practicó una biopsia. Erik señaló que está preparado para enfrentar cualquier enfermedad, incluso si se trata de cáncer; sólo está en espera de los resultados de los estudios que se le hicieron hace algunos días.
8 4/07/16
LIBRA (9/23-10/22) Si eres honestidad, quizá tengas que admitir que alguien cercano te está poniendo los nervios de punta, pero con Venus entrando a tu sector de relaciones el martes, tal vez no quieras admitirlo. Quizá sea mejor reconocerlo y tener el tipo de conversación que has querido desde hace algún tiempo. Aclarar las cosas probablemente te hará sentir mucho mejor. Un encuentro optimista podría iluminar tu fin de semana. ESCORPIÓN (10/23-11/22) Tu trabajo y salud son temas importantes esta semana, por lo que, si tienes ganas de avanzar, tal vez tengas que cambiar tu forma de pensar. La luna nueva del 7 de abril destaca una perspectiva que ya no te funciona y que podría estarte impidiendo avanzar. Es hora de un cambio, uno que también podría ayudarte a revitalizar otras áreas de tu vida. El consejo que una amistad te otorgue durante el fin de semana podría ser el catalizador que te empuje a empezar de nuevo. SAGITARIO (11/23-12/21) Mereces un tiempo para disfrutar de la vida, pero tal vez te sientas culpable por ello. Quizá últimamente has estado trabajando mucho más duro de lo habitual y estés muy consciente de tus responsabilidades hacia los demás. Todo esto puede ser agotador a menos que aprendas a controlar tu propio ritmo. Es importante que te tomes un poco de tiempo para descansar y relajarte; ya que el exceso de trabajo puede opacar tu capacidad creativa. Por otro lado, el fin de semana podría traer consigo una oportunidad romántica. CAPRICORNIO (12/22-1/20) Muy dentro de ti, sabes cuál curso de acción deberías tomar y sin embargo podrías resistirte a aceptarlo. El contexto planetario actual te anima a hacerle frente a esa situación. Tu intuición es correcta ahora, y lo mejor sería que la escucharas. Si lo haces, te percatarás de que un asunto familiar u otra situación incómoda se resuelve sin demasiados problemas. Si no lo haces, sólo se prolongará. Sin embargo, alguien más podría mostrar iniciativa al respecto durante el fin de semana. ACUARIO (1/21-2/19) Venus entrando a tu sector de comunicación podría animarte a negociar en lugar de hacer algo un poco más drástico, especialmente cuando se trata de problemas interpersonales. La luna nueva manifestándose en el mismo sector también podría empujarte a tomar acción, pero en este caso, es posible que desees resolver el asunto de una vez por todas; lo que podría significar abandonar una relación incómoda. Si eliges las palabras correctas, tal vez no sea tan difícil como parece. PISCIS (2/20-3/20) Si estás tratando de aumentar tu confianza, el efecto negativo de una celosa amistad podría no estarte ayudando. Teniendo esto en cuenta, la luna nueva en Aries del jueves podría ser un llamado para hablar sobre al asunto. Sin embargo, si esperas hasta el fin de semana, quizá puedan resolverlo de una manera que les permita apreciar y disfrutar mutuamente de sus cualidades tan únicas. Evita esta discusión a mitad de semana, ya que el resultado podría no ser muy agradable.
Los medios de comunicación estadounidenses corren el rumor de que la actriz colombiana Sofía Vergara puede estar en camino de ser madre por segunda vez a través de la subrogación gestacional, ya que una prima de la actriz de 39 años espera su tercer hijo y todo parece indicar que se trata del hijo de la colombiana y su esposo Joe Manganiello, incluso se cree que puede tratarse de gemelos.
Gerardo Ortiz ha estado en el centro de la atención desde hace algunos días cuando se llevó a cabo el lanzamiento oficial del video del tema ‘Fuiste Mía’ en el que el cantante supuestamente fomenta la violencia contra las mujeres y el feminicidio. Algunas presentaciones del cantante en la República Mexicana han sido canceladas; sin embargo, la popularidad que el cantante está teniendo, lejos de enojarle, parece agradarle al igual que a Tracey Sáenz, la modelo que es la supuesta víctima quien ha aumentado su popularidad en las redes sociales donde ya sobrepasó los 29 mil seguidores en Twitter y casi un millón en Instagram.
Mientras tanto, Julión Álvarez declaró en una entrevista que cuida mucho el mensaje que transmite a través de sus videos, sobre todo porque los niños lo siguen también. Al mismo tiempo el cantante chiapaneco dio su apoyo a Gerardo Ortiz, diciendo que está seguro que nunca fue su intención ofender ni incitar la violencia y menos contra las mujeres, a veces el resultado parece otro, pero así se aprende.
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RESTAURANTS / El Comensal
9 4/07/16
El Camino Real, Taquería #1Por Lalo Alvarado
ste restaurante fue abierto el 15 de octubre Eexactitud del año 2000, según nos mencionó con toda Arnoldo Martínez. Está ubicado en el
Éste, es uno de esos lugares que le han llegado al gusto de los “güeros”, pues ellos representan aproximadamente dos terceras partes de su centro de Kansas City, Kansas, muy cerca del clientela. 7th. Street Casino. Desde su inicio Arnoldo nos comentó que además ha tenido como especialidad los de los tacos de pastor (para los tacos al pastor que se elaboran, cuales usan aproximadamente como en pocos lugares, a la ¡500 libras de carne por semana!), HORARIO: manera tradicional cortando la los platillos más solicitados son Domingo a Jueves carne directo del “Trompo”. los tacos de carne asada, las 10 am - 11 pm Se sirven con tortillas hechas a quesadillas, los alambres y los Viernes y Sábado mano con su pedacito de piña burritos; todos ellos acompañados 10 am - 12 am para dar presentación y ese toque por un “jarrito” o un agua de Visítalos en: horchata o de melón (sábado y de sabor que caracteriza a los 903 N. 7th. St. tacos de pastor originales. domingo). Kansas City, KS. Por supuesto, al igual que la Si no has probado los auténticos ó llámales al Taquería no. 2, ubicada en el tacos de pastor de la Ciudad de (913) 342-4333 México, te invitamos a que los 1147 de Argentine Blvd., tienen un menú completo de comida pruebes en alguna de sus dos mexicana que incluye tortas, ubicaciones. Y si ya los sopes, gorditas quesadillas, has probado vuelve a burritos, alambres, fajitas, platillos mexicanos disfrutarlos... ¡¡¡Ya se terminó la y mariscos. cuaresma!!!
La Fonda El Taquito 800 SW Blvd., KCMO. 64108 (816) 471-1675
Restaurant - Bar Authentic Mexican Food
Martes (4-7 p.m.) Flautas y Tostadas $1 ***** Miércoles (4-7 p.m.) Taquitos $1 ***** Jueves (todo el día) Tacos dorados de picadillo 99¢
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534 Frontier Rd., Lawrence, KS. 66049 (785) 865-1515
10 4/07/16
RESTAURANTS / El Comensal “Gringa” con carne asada (Gringa with meat)
Receta de la Semana
Cortesía de:
Promotoras de Salud (913) 677-0100
Ingredients: •2 pounds thin cut beef steak •6 to 8 oz. Queso Fresco or Oaxaca or Mozzarella cheese •Flour Tortillas •Chopped Onion •Chopped Cilantro •Red and green salsas
Ingredientes: •2 libras de bistec de res •6 a 8 oz. queso fresco, Oaxaca o Mozzarella •Tortillas de harina •Cilantro y cebolla picados •Salsa roja y verde •Acompañar con una ensalada de col
Preparación:
•Calentar una sartén o comal a fuego medio alto. •Sazonar los bistecs con sal y pimienta y cocinar de cada lado, cortar en pequeños trozos y reservar. •Calentar las tortillas en una sartén y apartar hasta que queden suaves. •Agregar queso y carne al gusto, poner otra tortilla encima. •Continuar dorando hasta que el queso se derrita. •Servir con salsa verde o roja según su preferencia. ¡MI FAVORITO! La palabra ‘Gringa’ es usada como referencia a la mujer americana, pero también a un taco delicioso. Gringas son la combinación perfecta de los verdaderos tacos mexicanos y quesadillas hechas con tortillas de harina.
Procedure: •Heat a large skillet, griddle or comal over medium-high heat. •Season the steaks with salt and pepper. •Cook the thin steaks on the griddle until cooked as you like them. Transfer the meat to a cutting board and chop into bite size pieces. •While the meat is cooking, heat the flour tortillas, in a separate skillet, until soft and pliable. •Top one flour tortilla with desired amount of cheese and chopped meat. •Place another heated flour tortilla on top of the cheese. •Continue heating on the griddle until cheese has melted completely. •Serve with red and/or green salsa and cabbage salad. MY FAVORITE!! The word ‘Gringa’ is usually used in reference to American women; but it’s also a delicious taco. Gringas are the perfect combination of real Mexican tacos and quesadillas made with flour tortillas.
#4 3300 Rainbow Blvd. Kansas City, KS. 66103 (913) 722-9200
Rincón de Vida saludable Proteins
They can be of animal or vegetable origin. or more than 30 years, some researchers called animal proteins “first-class proteins.” This basically was because they contain adequate amounts of essential amino acids, the most to the human need. By contrast, many plant proteins are deficient in several amino acids, and therefore we need to eat a more varied diet to maintain our health. Proteins are indispensable in our diet for maintenance, repair and tissue growth; the synthesis of enzymes, hormones and some neurotransmitters; hair, skin and nail formation; and the production of breast milk. The protein quality is also related to how easy it is to digest and absorb. These features, in addition to its biological value (quantity and balance of amino acids), are the main differences between animal and vegetable origin proteins. As for the true digestibility, animal proteins (eggs, milk, fish and meat) have values around 95%; while the ones of vegetable nature, commonly included in our diets, have lower values.
F
MEATS Most people have a natural tendency to eat meat. By meat, we refer to lean meat, with no fat and edible muscle of various mammals, birds, fish and shellfish species. In this group, the soft tissues as well as some organs —such as liver and kidneys— are included. The flesh color (white or red) depends on the content of a pigment called myoglobin that does not affect its nutritional value. In all meats, at least 1 to 3% of fat consists of cholesterol and unsaturated fats. But most cholesterol is in the visible fat, which is more saturated (see fat intake in the diet). Meat has a high water content, but lacks fiber and carbohydrates (see type of nutrients). Meat is a good source of high-quality protein. Its energy content depends mainly on the amount of fat it contains, and the fat quality depends on the animal. The range of meat consumed more often are the muscles and the viscus of cattle (cow), sheep (lamb or mutton) and swine (pigs), poultry (hens, chickens, geese, ducks).
Las proteínas Pueden ser de origen animal o vegetal.
esde hace más de 30 años, algunos investigadores llamaron a las proteínas D de origen animal “proteínas de primera
clase”. Esto básicamente debido a que contienen cantidades adecuadas de aminoácidos esenciales, los más parecidos a la necesidad del ser humano. Por el contrario, muchas proteínas de origen vegetal son deficientes en varios aminoácidos, y por lo tanto hay que comer más y más variadas para poder conservar la salud. La proteína de la dieta es indispensable para el mantenimiento, reparación y creci_ miento de los tejidos; la síntesis de enzimas, hormonas y algunos neurotransmisores; formación de pelo, piel y uñas; y la elaboración de la leche materna. La calidad de la proteína también está en relación a que tan fácil es de digerir y de absorber. Estas características, además de su valor biológico (cantidad y balance de aminoácidos), son las principales diferencias entre las proteínas de origen animal y las de procedencia vegetal. Por lo que a la digestibilidad verdadera se refiere, las proteínas de origen animal (huevos, leche, pescado y carne) presentan valores en torno al 95%; mientras que las de naturaleza vegetal comúnmente incluidas en nuestras dietas, son inferiores. LAS CARNES La mayor parte de las personas tiene una inclinación natural a comer carne. Se entiende por carne la parte magra, es decir, sin grasa, y comible de los músculos de distintas especies animales mamíferos, aves, pescados, crustáceos y moluscos. En este grupo se incluyen no sólo las partes blandas sino también algunas vísceras como el hígado y los riñones. El color de la carne (blanca o roja) depende del contenido de un pigmento llamado mioglobina que no afecta su valor nutricional. En todas las carnes, al menos del 1 al 3% de su grasa está constituido por colesterol y por grasas insaturadas. Pero la mayor parte del colesterol está en la grasa visible, que es más saturada (ver el consumo de grasas en la alimentación). La carne tiene un alto contenido de agua, pero carece de fibra e hidratos de carbono (ver tipo de nutrientes). La carne es una buena fuente de proteínas de elevada calidad. Su contenido energético depende principalmente de la cantidad de grasa que contenga y la calidad de la grasa depende del animal. Entre la gama de carnes que se consume con más frecuencia se encuentran los músculos y vísceras del ganado vacuno (vaca), ganado ovino (oveja o carnero) y porcino (cerdos), aves de corral (gallinas, pollos, gansos, patos), entre otras cuyo consumo es menor.
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Si necesitas información, orientación y/o ayuda para poder lograr una alimentación saludable contacta a las promotoras de salud. Consulta a:
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¡¡Ya abrimos nuestro patio, ven a disfrutar al aire libre!!
RESTAURANTS / El Comensal
Chistes de ladrones -Arriba las manos, esto es un atraco, ¿tiene algo de valor? -Nada de nada. ¡Soy un cobarde! ---------------------Se encuentra el paciente tendido en la cama. Su médico, abogado, esposa y sus hijos están esperando el suspiro final, cuando de repente el paciente se sienta, mira a su alrededor y dice: -Asesinos, ladrones, mal agradecidos; y se vuelve a acostar. El doctor un poco confundido dice: -Yo creo que está mejorando. -¿Por qué lo dice, doctor? - pregunta la esposa. -Porque nos ha reconocido a todos. ----------------------
-A mí antes me perseguían las mujeres. -¿Y por qué ya no? -Es que ya no robo bolsos. ---------------------Entra un borracho a la estación de Policía y pregunta: -¿Podría ver al que robó ayer en mi casa? El funcionario encargado le dice: -¿Y para qué lo quiere ver? El borracho contesta: -Para saber cómo entró sin despertar a mi mujer. ----------------------Estoy leyendo un libro que se llama “La honestidad y otros valores” -Qué bueno, ¿dónde lo compraste? -Lo robé en la librería de aquí al lado. ---------------------Como era Navidad el juez prometió ser piadoso. Le pregunta a un acusado: -¿De qué se le acusa? -De haber hecho mis compras navideñas con anticipación. -Hombre, pero eso no es un delito, ¿Con cuánta anticipación las compró usted? -Antes que abrieran la tienda.
SUDOKU
(913) 432-3486 sales@2mas2KC.com
Caminaba un hombre anciano por un parque haciendo ejercicios y llega un joven que le pregunta: -Disculpe señor , ¿por casualidad no ha visto a un par de policías por el parque? Y el señor mayor le contesta: -Pues... no, ¿por qué? -Ah, entonces, arriba las manos que esto es un atraco. ----------------------Está un abogado y su cliente al final del juicio; y el abogado le dice a su cliente: -Como verá ha sido declarado inocente gracias a mi defensa. Pero, en confianza, dígame: ¿Fue usted quién robo el banco? El cliente le responde: -Yo creo que lo robé, pero después de oír sus alegaciones ya no estoy muy seguro... ---------------------El Juez le pregunta al ladrón que acababa de hacer de las suyas en una tienda de ropa: -¡Pero dígame! ¿Qué no ha pensado en su esposa... en sus hijas? -Pues la verdad sí pensé su Señoría, pero en la tienda sólo había ropa para hombre. ----------------------
11 4/07/16
Llega un hombre a una farmacia y le pregunta al farmacéutico: -¿Tiene pastillas para los nervios? -Sí -¡Pues tómese dos que esto es un atraco! ---------------------Un ladrón le grita a otro, en medio de un asalto: ¡Viene la policía! -¿Y ahora qué hacemos? -¡Saltemos por la ventana! - ¡Pero si estamos en el piso 13! -¡Este no es momento para supersticiones! ---------------------Dos ladrones parados frente ala vitrina de una joyería, contemplan un hermoso collar de diamantes. -¿Cúanto crees que nos darían por esa joya?, pregunta uno. El otro le responde: -Pues you pienso que de 5 a 8 años de cárcel. ---------------------¿Sabes que mi hermano abrió un negocio? -¿Con qué, si no tenía dinero? -¡¡¡Con una palanca y se llevó todo!!!
Especial de lunes a viernes de 6 am - 1 pm * Desayuno $5.00 Gratis agua fresca * Tacos $1.50
INSTRUCCIONES: Para resolver un sudoku, coloca un número en cada una de las casillas para que cada renglón, cada columna y cada pequeña caja de las 9 que conforman el diagrama, contengan un número del 1 al 9. Ningún número deberá aparecer más de una vez en cada renglón, columna o pequeña caja. Con los números que se han Ya os o dado como guía, completa em ad cada diagrama con los que ten purr faltan y que te llevarán a la m cha solución correcta. Solución en la pág. ¡La13 casa de las mejores pupusas!
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Anita’s Latin Cuisine
Comida mexicana y salvadoreña
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ESPECIALES
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Tuesday Crispy tacos ($1 each)
Restaurant & Taqueria
*****
Servicio de Banquete Disponible
Wednesday Anita’s Special ($6.99) Panes Rellenos ($6.00) *****
Thursday Pollo Empanizado ($6.99) *****
Friday Chicken Fajita Plate ($6.99)
“El mejor servicio en Olathe”
Horario: Lun. - Jue. 6am - 12am Vie. - Dom. 6am - 3am
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Horario: Lun.-Jue. 10a.m. - 8p.m. Vie.-Sáb. 10a.m. - 9p.m. Domingo 10a.m. - 7p.m.
RESTAURANTS / El Comensal
55.- Para relajar los pies, no hay nada mejor que, sumergirlos en agua caliente con sal. 56.- O... introducirlos una hora en un par de calcetines rellenados previamente con rodajas de tomates.
57.- Si te pasaste de sal en un guisado, añade una papa y deja que se cueza durante cinco minutos. Esto absorberá la sal excedente.
58.- Para que tus flores duren más tiempo en el jarrón, añade una aspirina o un terrón de azúcar. También corta en diagonal la punta del tallo y no cambies nunca el agua del jarrón: las rosas se marchitarán antes.
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59. Al lavar el salero no olvides secarlo muy bien; si no, la humedad apelmazará la sal que viertas en él. 60.- Para revitalizar tus plantas, utiliza el agua en la que has cocido los huevos. Su riqueza en sales minerales la vuelve ideal para eso.
61.- Si se resecó el jamón York porque no lo envolviste bien, devuélvele su textura dejándolo en remojo por 24 horas en un recipiente con leche.
62.- Una mascarilla ideal para cutis grasoso: tritura unas cerezas y extiéndela sobre tu rostro. Déjala 20 minutos y retira las mascarilla con agua tibia. Verás qué bien le sienta a tu piel. Fuente: Libro “Trucos y Astucias para el hogar”, Chierichietti, Hattie.
Después de bailar, ven a disfrutar...
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401 S. Parker St. Olathe, KS. 66061 (913) 538-6494 Disfruta del auténtico sabor de la comida mexicana. Contamos con gran surtido en abarrotes y ...
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Coco y su abuelita
Por Jorge Ríos
Al
llegar a casa, Coco empezó a prepara el arroz Jazmín; el cual es muy peculiar, pues es de grano entero y tiene un aroma aflorado. Para ello, recolectó los ingredientes que necesitaba: 3 tazas arroz Jazmin 5 cdas. soperas aceite de aguacate 1 ajo entero 1 cebolla dorada fileteada en tiras muy finas Y el proceso es muy simple... pones a fuego lento el arroz jazmín y lo dejas que se sofría con el ajo con el aceite y la cebolla. Es muy importante que se aplaste para que su sabor salga y perfume nuestro arroz para que nos brinde ese aroma. Agregar las cebolla. Coco recordó que su Abuelita le habiá dicho que se mueve constantemente y que no debe dorarse, sino solamente blanquear, para que el arroz esponje mucho mejor. El día anterior, la madre de Coco había comprado un pollo rostizado y él notó que había hecho algo con los huesos. Al deshebrar el pollo, separó todo el hueso y preparó un caldo o base de pollo espectacular. Primero los doró en el hornito eléctrico donde calentaba algunas cosas, cuando estos estaban dorándose, le puso al agua una rama de apio y 2 dientes de ajo “que es que” para darle sabor. [Lo que la mamá de Coco no notó es que el chico tenía su mirada clavada en ese proceso]. Ahí aprendió a hacer una base de pollo y no desaprovechar todo lo que la Madre Tierra nos brinda. Al revisar el bote transparente donde estaba ese caldo de pollo de ayer, Coco notó que había un pedazo de cinta “de esa que llaman masquin tape” y vio que en ella, habían escritas dos fechas; y en su pequeño cerebro de niño se dio cuenta que éstas correspondían a la del día en que lo preparó y la otra cuando ya no estaba bueno para su consumo. En ese momento, se dio cuenta de lo importante que es ponerle fechas a todo y eso le encantó, pues de ahí en delante pensaba marcar todo el refrigerador y tener un control más cercano de los alimentos que consumían. Coco siguió con el proceso del arroz; puso a hervir el caldo de pollo que su mami había preparado, vertió 3 1/2 tazas tal como le había dicho su Abuelita... “Recuerda Coco, la medida es una taza de caldo por cada una de arroz y siempre pon un poco más por aquello que se evapora al estar en contacto con el calor”. Cuando soltó el hervor, vertió el arroz caliente en el caldo caliente --lo cual ayuda a que esté más rápido. Cuando estuvo hirviendo, bajó la flama muy bajito y tapó su cazuela. Al hacerlo recordó que por poco y se le olvida agregar 1 1/2 cucharadas de Sal Kosher; y ahora si, sólo le tocaba esperar, pero como andaba tan apresurado, mejor puso su alarma a exactamente 20 minutos y listo. Colocó todos los vegetales en la parrilla y los sazonó con un poco de limón y sal Kosher, los sacó y los cortó en trozos gruesos. Luego vertió mantequilla en un sartén muy grande, puso crema de leche y un poco de leche a calentar muy lentamente porque quería que tuviera cuerpo la crema. Le agregó una cucharada de Maizena o fecula de maíz para que espesara un poco y tuviera más cuerpo la base de crema de los vegetales. Cuando estuvo caliente, no hirviendo porque no quería que se pegara, vertío los vegetales y el arroz, revolvió sólo un poco y lo dejó reposar. Así visualizó su platillo de vegetales asados con arroz blanco y la crema. ¡Qué más podía pedir!, estaba muy ansioso de que llegara la familia a comer y que probaran este platillo... Continuará...
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14 4/07/16
SPORTS / Deportes Tabla de Posiciones cortesía de:
Deportes de KC Taquerías El Camino Real
Por Lalo Alvarado
Kansas City Royals: En su partido inaugural
en casa, los Reales de KC vencieron 4-3 a los Mets de Nueva York de la mano de Edison Vólquez. Mike Mustakas fue el primero en anotar una carrera en la primera entrada, gracias a Eric Hosmer que conectó un imparable en el central izquierdo. En el segundo encuentro los Mets ganaron 2-0.
Sporting Kansas City: cayó 1-2 ante Salt Lake City. Justen Glad (Real Salt Lake) consiguió la primera anotación al minuto 29, mediante un remate de cabeza desde el centro del área por el lado derecho de la portería, gracias a la asistencia de Joao Plata tras una falta cometida contra Luke Mulholland. Luego al minuto 79, el mismo Mulholland logra el segundo tanto para su equipo con un remate con la derecha desde fuera del área. Finalmente, a los 4 minutos del tiempo de compensación, Benny Feilhaber (Sporting KC) logra el descuento al conseguir un remate por la derecha de la portería tras el penalti cometido contra Diego Rubio. El sábado, 9 de abril, Sporting visitará a New York Red Bulls en su arena. El partido será a las 6 p.m.
Las Chivas ganaron y ¡¡¡golearon!!! En una jornada de poco goles (apenas 21), las Chivas Rayadas de Guadalajara dieron un gran partido y vencieron en su casa a los Pumas de la UNAM por marcador de 4-0. Los jóvenes le siguen respondiendo al técnico Almeida y sigue sin extrañarse la presencia de Omar Bravo.
Por Lalo Alvarado
Con esto llegan a 15 puntos y se ubican en el décimo lugar de la tabla de posiciones, con todavía 6 jornadas por jugar (18 puntos posibles). Parece que los tapatíos no sólo están alejándose del fantasma del descenso, sino que, de seguir así, tienen buenas posibilidades de colarse a la liguilla para alegría de su inmensa fanaticada.
Benny Feilhaber tira el penal en la segunda mitad (Foto de SKC Gary
Rohman)
Resultados Jornada # 12
Basquetbol colegial
Partidos Jornada 13
El 4 de abril, en una de las finales más electrizantes en la historia del basquetbol universitario (NCAA) Villanova Wildcats se coronó campeón al vencer a North Carolina Tar Heels por 77-74, gracias a un tiro triple de Kris Jenkins justo en el momento que sonaba la chicharra. Con esto, Villanova logra su segundo título nacional.
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At Frontier we believe that excelling in math and science, prepares youth to succeed in college, the workplace, and to be competitive in the 21st. century En Frontier creemos que la excelencia en Matemáticas y Ciencias prepara a los jóvenes para tener éxito en la universidad, el lugar de trabajo y para ser competitivos en el siglo XXI.
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