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SP

DEZEMBRO/2019

distribu iç ão g ratu ita n o ae roporto de cong onh a s

Cheguei! A trajetória de

Ludmilla de Duque de Caxias para o mundo A FORÇA DO STREAMING As novidades de um mercado que cresce vertiginosamente

10 anos da revista

29HORAS


Sumário

DE ZE MB RO 2 01 9

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# 1 22 DEZ EMB RO 2 01 9 WWW.REVISTA29HORAS.COM.BR

Hora H

/revista29horas

As melhores festas do Réveillon 2020

@revista29horas PUBLISHER Pedro Barbastefano Júnior CONSELHO EDITORIAL Chantal Brissac, Clóvis Cordeiro, Didú Russo, Georges Henri Foz, Kike Martins da Costa, Luiz Toledo e Pedro Barbastefano Júnior REDAÇÃO Chantal Brissac (diretora de redação); Kike Martins da Costa (editor contribuinte); Paula Calçade (repórter); João Benz (estagiário); Rose Oseki (diretora de arte); Karen Suemi Kohatsu (designer) COLABORADORES Adonis Alonso, André Hellmeister, André Yoshikawa, Claudio Franchini, Didú Russo, Danilo Borges, Enrico Carnevalli, Georges Henri Foz, Humberto Catta Preta, Humberto Fernandes, Juliana Simões, Julya Zancoper, Letícia Novais, Leonardo Boconi, Luiz Toledo, Patricia Palumbo, Pro Coletivo, Paulo Puig, Raphael Calles P U BL I CI DADE CO M E RCI AL comercial@29horas.com.br GERENTE Rafael Bove EQUIPE: Angela Saito, Beatriz Bezerra, Tereza Virginia GERENTE REGIONAL Giovanna Barbastefano (giovanna@29horas.com.br) RIO DE JANEIRO – Rogerio Ponce de Leon (rogerioponcedeleon@gmail.com) ASSISTÊNCIA COMERCIAL Liana Pereira (liana.pereira@29horas.com.br) IMPRESSÃO E ACABAMENTO Plural Indústria Gráfica Ltda

DISTRIBUIÇÃO GRATUITA E EXCLUSIVA NAS SALAS DE EMBARQUE E DESEMBARQUE DOS AEROPORTOS DE CONGONHAS E SANTOS DUMONT.

2 9 HOR AS é uma publicação mensal da MPC11 Publicidade Ltda.

Foto: Getty Images

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HORAS DE VOO O custo dos Boeings parados nos pátios

A revista 29 HOR AS respeita a liberdade de expressão. As matérias, reportagens e artigos são de responsabilidade exclusiva de seus signatários.

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MARKETING E MARCAS A estreia de Adonis Alonso

Av. Nove de Julho, 5966 - cj. 11 — Jd. Paulista, São Paulo — CEP: 01406-200 TEL.: 11.3086.0088 FAX: 11.3086.0676

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RÁDIO VOZES A passagem do tempo na música

38 40 MISTO

A TIRAGEM E DISTRIBUIÇÃO DESTA EDIÇÃO SÃO AUDITADAS PELA BDO.

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COLUNAS

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MOBILIDADE Um app contra o assédio nas ruas BON VIVANT Georges mostra as ceias de Natal fora de casa BOM DE COPO A história da tequila, além da balada

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INSTANTE FOTOGRÁFICO Festa para Clarice Lispector

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HORA LIVRE Uma reflexão pontual de Luiz Toledo

Fotos capa: Danilo Borges

JORNALISTA RESPONSÁVEL Chantal Brissac (MTB 15.064)

53 64 69

Capa

Ludmilla revela como chegou ao seu grande sonho

Especial Mergulhamos no universo bilionário do streaming

Viagem Confira todo o charme de Búzios e da Região dos Lagos

Agenda 29h Dicas de programas em São Paulo para todos os dias e horas do mês


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VIVA A BELEZA de se imergir nos caminhos da história. VOCÊ ESTÁ NA

ITÁLIA.


@EnitBrasil

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As melhores festas da virada, a chef que conquistou a França, atrações de Porto Seguro, o gerente do Trump Central Park, o novo Teatro Cultura Artística e o lindo canto de Thamires Tannous

hora

H

M U S A S | A N I V E R S Á R I O | R É V E I L LO N | T E AT R O | V I A G E M | M Ú S I C A

10 ANOS

FOTO DARYAN DORNELLES

Referência nos aeroportos de Congonhas e Santos Dumont, a revista 29HORAS completa uma década de sucesso com capas instigantes, como a da atriz Fernanda Montenegro, e novo conteúdo digital pág. 14

LOW CARB O novo livro da chef Izabel Alvares pág. 12

CELEBRAÇÃO 12 superfestas de Réveillon pág. 18

AH, BAHIA... A pluralidade de Porto Seguro pág. 24

ESTREIAS NA TELA Suspense em dois lançamentos pág. 31


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MUSAS

Nutrir a alma e o corpo A vencedora do Masterchef Izabel Alvares lança livro e conta sua trajetória de aceitação e conquista de uma alimentação saudável POR PAULA CALÇADE

O ROSTO E O JEITO tímido de Izabel Alvares

ficaram conhecidos em 2015, quando a então produtora de eventos entrou na segunda edição do Masterchef, da TV Bandeirantes. Naquela época, o livro de receitas de sua avó e as dicas do pai eram tudo o que a jovem conhecia sobre gastronomia. Entre erros e acertos, Izabel chegou à final e seu menu com bochecha de porco ao molho de vinho e purê de batatas rendeu o prêmio de vencedora do programa. O sucesso repercute ainda hoje e o recém-lançado livro “Delícias da Izabel” conta um pouco dessa trajetória. “É preciso perder o medo da cozinha, começar com o arroz e feijão”, aconselha a chef para aqueles que ainda não se aproximaram das panelas. Dicas e receitas, inclusive, Izabel compartilha no Youtube, em seu “Canal Magrela”. O nome foi inspirado na transformação alcançada pela dieta low carb (restrição do consumo de carboidratos), que a fez perder 40 quilos. “Hoje, a comida é meu remédio, que me curou física e emocionalmente”. Quando ainda participava do Masterchef, Izabel se deparou com o preconceito

em relação a seu corpo. “As pessoas entravam nas minhas redes para me xingar, falavam que, por eu ser gorda, meus pratos não trariam equilíbrio e eu não poderia ser uma competidora disciplinada, aquilo era muito duro”. Assim, a jovem adoeceu, desenvolveu psoríase, uma doença autoimune que provoca lesões na pele. “Busquei conhecer melhor os alimentos, equilibrando o consumo de frutas, legumes, hortaliças e proteínas e tudo mudou, curei a doença”. No “Delícias da Izabel”, a ex-Masterchef combate a compulsão alimentar e o bullying com receitas práticas e saudáveis: “Para mim, é um guia para ser usado para a vida”. O risoto de couve-flor low carb é a sua criação favorita, compartilhada nas páginas do livro. O próximo sonho, agora, inclui a abertura de uma loja física de sua e-commerce de produtos saudáveis Magrela Shop. “Um espaço para as pessoas celebrarem juntas a comida de verdade”, ela define.


FOTO HUMBERTO FERNANDES / 29HORAS

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HORA H

10 anos da revista

29HORAS ANIVERSÁRIO

Trajetória de sucesso

A revista 29HORAS comemora dez anos no ambiente AGENDA O que ver, o que comer e o que fazer em São Paulo

aeroportuário e se renova no universo digital

ESPECIAL TURISMO Experiências de viagem no Brasil e lá fora

HÁ UMA DÉCADA , nascia essa revista que você tem em mãos, ABR/2018

distrib u ição gratu ita

2 9 H OR A S | A B RI L 2 01 8 E D. 1 02 | A N I T TA

concebida como um presente especial para o passageiro do Aeroporto de Congonhas. A ideia era trazer um conteúdo útil, atrativo e dinâmico para o leitor que circula na ponte aérea SP-Rio, hoje a quinta rota executiva mais movimentada do mundo. Com perfis de personalidades, a programação cultural e gastronômica de São Paulo e do Rio, e matérias instigantes, mostrando as novidades e as tendências dos negócios, do turismo e da tecnologia, a revista se tornou um case do mercado. Especialmente por ser produzida com carinho por um time talentoso e afinado, junto a colunistas e colaboradores reconhecidos na mídia. Única publicação na ponte aérea, com 115 mil exemplares mensais gratuitos distribuídos em totens digitais, a 29HORAS se reinventou nesses dez anos de várias formas. Desde abril de 2018, ganhou novos ares, com um projeto gráfico mais limpo e intuitivo. Há exato um ano, passou a ser distribuída também no Aeroporto Santos Dumont, no Rio de Janeiro, com um conteúdo exclusivo. Conectada com as tendências atuais, ela estendeu sua atuação para o ambiente digital, com um novo site, vídeos e cada vez mais impacto nas redes sociais. O resultado é que a 29HORAS, que já foi premiada duas vezes – foi eleita, em 2012, a Revista Segmentada do Ano pelo Prêmio Veículos de Comunicação, e em 2014 ganhou o bronze no Prêmio Anatec pelo projeto gráfico –, se transformou em uma publicação muito querida. “Com

Anitta SELF MADE WOMAN

A cantora, que está entre os 15 artistas mais influentes do mundo, é uma exímia estrategista de sua carreira

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um conteúdo gratuito de qualidade que une entretenimento, informação e prestação de serviços, a 29HORAS é o único projeto editorial concebido por uma empresa de OOH, e isso é muito inovador”, afirma Pedro Barbastefano, sócio-diretor da 29HORAS Mídia Aeroportuária e publisher da revista. Os exemplares praticamente evaporam dos totens todos os meses, tamanha é a adesão dos leitores ao nosso conteúdo, nesse vibrante cenário aeroportuário onde circulam 30 milhões de passageiros por ano.


CAPAS MARCANTES Dez anos de muitas histórias, ideias, tendências, novidades, lançamentos e serviços. E também de emoções, algumas delas bastante tristes. Nossa capa número 1, publicada em novembro de 2009, foi a atriz, apresentadora e escritora Fernanda Young, morta precocemente em 25 de agosto, aos 49 anos. Em uma entrevista franca e generosa, como ela sempre fora, Fernanda falou sobre a maternidade, sua vivência em São Paulo e seu compromisso com a verdade. Outros grandes perfis vieram, como o compositor e poeta Arnaldo Antunes – “O tempo passa para a gente ser cada vez melhor”, disse ele, refletindo sobre o envelhecimento –; o publicitário Washington Olivetto; a atriz Fernanda Montenegro; a artista plástica Tomie Ohtake; a atriz Marieta Severo; o cantor Ney Matogrosso; o ator Lázaro Ramos; a cantora Gal Costa; entre tantas outras figuras inspiradoras.

FOTOS JORGE BISPO / ELISABETSKY / DARYAN DORNELLES

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Na outra página, a primeira edição, com Fernanda Young, e o novo projeto gráfico, com Anitta na capa; nesta página Lázaro Ramos, Arnaldo Antunes e Fernanda Montenegro, algumas de nossas entrevistas nesses dez anos, e que podem ser lidas no site revista29horas.com.br


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DIAS TEM JUNHO. E A AGENDA 29HORAS TEM

QUER LEVAR A SOPA DE CEBOLA DE VOLTA À

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DIAS TEM JULHO. E A AGENDA 29HORAS TEM

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29HORAS | JULHO 2012 | JEFFERSON RUEDA

29HORAS | 29 DE MAIO A 29 DE JUNHO DE 2010 | ERICK JACQUIN

DE 29 DE MAIO A 29 DE JUNHO DE 2010 – DISTRIBUIÇÃO GRATUITA E EXCLUSIVA NO EMBARQUE DE CONGONHAS

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O ARCO-ÍRIS ACHA O POTE DE OURO

PROGRAMAS PARA TODAS AS HORAS DE TODOS OS DIAS DO MÊS

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JEFFERSON RUEDA

E SUA COMIDA ÍTALO-CAIPIRA. ERICK JACQUIN FALA DE SUA NOVA CASA NO ITAIM

A 14ª EDIÇÃO DA MAIOR PARADA GAY DO MUNDO ENCONTRA UM MERCADO CRESCENTE E TODO UM EQUIPAMENTO URBANO PARA A COMUNIDADE HOMOSSEXUAL EM SP

100 ANOS

DISTRIBUIÇÃO GRATUITA E EXCLUSIVA NO EMBARQUE DE CONGONHAS

AMOR FORA DO COMUM

MARIA LUISA MENDONÇA E MARCO RICCA REVIVEM NELSON RODRIGUES EM HOMENAGEM AO CENTENÁRIO DE NASCIMENTO DO GÊNIO DA DRAMATURGIA

CANNES É UMA FESTA. E É SÓ O COMEÇO

NATALE GIRAMONDO EXPLORA A CAPITAL MUNDIAL DOS PUBLICITÁRIOS E MARQUETEIROS DURANTE O MÊS DE JUNHO E DÁ UMA (BOA) ESTICADA PELA PROVENCE

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OS PUBS QUE SERVEM OS MELHORES PETISCOS E PINTS DA CIDADE

RUMO AO CANADÁ A CONEXÃO SÃO PAULO-TORONTO É UMA DAS MAIS REQUISITADAS ROTAS DO MOMENTO

6/22/12 4:58 PM

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Acima, os chefs Erick Jacquin e Jefferson Rueda, nossas capas em 2010 e 2012; à direita, André Trigueiro, que figurou na primeira edição do Rio de Janeiro, há um ano; na outra página, Alok, Tiago Abravanel e Tatá Werneck, alguns de nossos famosos retratados. Abaixo, os 110 anos da imigração japonesa e o especial sobre micromobilidade - o conteúdo de qualidade e a antecipação de tendências são marcas da 29HORAS

RJ

DEZEMBRO/2018

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EDIÇÃO ESPECIAL DE SUSTENTABILIDADE

André

Trigueiro fala sobre consciência ambiental e a urgência de mudarmos hábitos e padrões de consumo

O RIO É VERDE Dicas de restaurantes, passeios e atrações sustentáveis

ブ ラ ジ ル 日 本 移 民 110 周 年

料 旅 理 行

興 味 深 い ト マ ス ゴ ン ザ ガ 街

未 来 都 市、 東 京

2 0 1 8 年 7月号 コ ン ゴ ニ ャス 空 港 ご 自 由 に お 持 ち 帰 りくだ さ い

SP

JULHO/2018

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| M AI O 2 01 9 E D. 1 1 5 | M O BI L IDADE U RBAN A

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ブ ラ ジ ル ・ 日 本 特 集

ANTECIPANDO TENDÊNCIAS

VERY BRITISH!

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FUJA DO ÓBVIO NOS PRESENTES E PROGRAMAS PARA O DIA DOS NAMORADOS

MAIO/2019

distribuição gratuita no aeroporto de congonhas

EMPREENDA JÁ! Um especial para você alavancar o seu negócio

Especial Brasil Japão 110 ANOS DE IMIGRAÇÃO GASTRONOMIA As surpresas da Rua Thomaz Gonzaga

TURISMO

Tóquio, a cidade do futuro

A revolução da mobilidade urbana Modais tecnológicos e sustentáveis ganham as ruas de São Paulo

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Atenta às pessoas que se destacam por sua criatividade, inovação e competência, a 29HORAS saiu na frente muitas vezes, mostrando figuras que depois viraram sucesso na mídia. O chef Erick Jacquin, por exemplo, foi capa em junho de 2010, bem antes de se transformar no queridinho da internet brasileira. Na mesma área, Jefferson Rueda, que figura desde julho na lista “World’s 50 Best”, que seleciona os 50 melhores restaurantes do mundo, e é o único representante do país, contou sobre suas raízes caipiras na matéria de capa de julho de 2012. Nomes da nova geração de artistas também foram – e são – marcantes em várias edições: Tatá Werneck soltou o verbo e arrancou gargalhadas da repórter na entrevista que deu em março de 2014, assim como Fábio Porchat, entrevistado em setembro de 2013, e Gregório Duvivier, em março de 2016. Mais de cem personalidades estrelaram nas nossas capas e continuam nos prestigiando como leitores assíduos. “Eu sempre sonhei sair na capa da 29HORAS”, nos confidenciou o ator Tiago Abravanel, em maio de 2018, durante a entrevista. O DJ Alok, capa do Rio em setembro deste ano, também se declarou fã assumido da revista. Para nós esses depoimentos são energizantes, como também é fundamental a sua opinião, caro leitor, para que a gente prossiga ainda com mais qualidade, inovação e garra, e por muito mais tempo.


FOTOS ÉRICO HILLER / ALISSON DEMETRIO / ALEXANDRE SUPLICY

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R É V E I L LO N

Venha com tudo, 2020! Conheça as 12 das melhores festas de Réveillon do país e escolha um bom lugar para receber o Ano Novo

POR KIKE MARTINS DA COSTA

2019 foi um ano para esquecer para muita gente, mas 2020 está chegando. E a noite de Réveillon é aquele momento de deixar as preocupações para trás e se fixar no que está por vir. Temos alternativas para quem quiser pular sete ondinhas, para quem preferir algo mais sofisticado e também para quem não abre mão de um show animado. Dizem que nossas escolhas durante o Réveillon têm influência no ano seguinte. Então é bom passar a virada em boa companhia e num lugar bem bacana. E saiba que nós todos aqui da 29HORAS desejamos a você, prezado leitor, um feliz Ano Novo, cheio de realizações!

NO EPICENTRO DE COPACABANA A praia de Copacabana é palco de uma das mais belas festas de Réveillon do mundo, que reúne cerca de dois milhões de pessoas, e a comemoração no Belmond Copacabana Palace terá uma festa única, nos diferentes espaços do hotel. Os convidados poderão jantar nos restaurantes Cipriani ou Pérgula ou em um dos três emblemáticos salões de festa. Os convites têm preços a partir de R$ 3.400, incluindo jantar e open bar, com champagne Perrier-Jouët, whisky Chivas 12 e 18 anos, vodka Absolut Elix. Após a queima de fogos, começa a festa, animada pelo DJ Guga Weigert. As reservas podem ser feitas pelo tel. 21 2545-8788. NOVIDADE NO POSTO 6 O Réveillon de estreia do novo hotel Fairmont Copacabana começa às 20h, com jantar a preparado pelo chef francês Jérôme Dardillac na varanda, com visão da orla, do Forte de Copacabana e do Pão de Açúcar. Após a queima de fogos, a festa continua com DJ e banda. O pacote com ceia e festa custa a partir de R$ 2.500 por pessoa. As reservas devem ser feitas pelo e-mail eventos@fairmont. com ou pelo telefone 21 2525-1110. CASCATA DE FOGOS Considerado um “camarote” perfeito para acompanhar a queima de fogos, o Hilton Copacabana promove um festão no Isabel Lounge, o novo rooftop do hotel, no 39º andar. Animado por um DJ, terá comidinhas assinadas pelo chef Pablo Ferreyra e drinques


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do mixologista Alex Mesquita, além de open bar com caipirinhas, whiskey Jack Daniels e Champagne Veuve Cliquot (convites por R$ 4.200). As reservas devem ser feitas pelo e-mail fimdeano. copacabana@hilton.com ou pelo telefone 21 3501-7569. FESTA NO VIDIGAL O Réveillon New20, no Sheraton Grand Rio, terá celebração numa praia privativa, fogos de artifício, open bar e shows do DDP Diretoria e dos DJs João Brasil e Make U Sweat. A festa começa às 20h e só deve terminar por volta das 8h, após o nascer do sol. Os ingressos, que têm preços a partir de R$ 830, estão à venda no site www.eventbrite.com.br. A MELHOR VISTA DE SP Pela primeira vez, o restaurante Vista e o Bar Obelisco promovem uma festa no alto do MAC (Museu de Arte Contemporânea), no Ibirapuera. Do terraço na “laje” do prédio projetado por Oscar Niemeyer dá para ver os fogos na Paulista. Open bar, shows e DJs, além de comidinhas do chef Marcelo Correa Bastos: croquetas de galinha caipira, moqueca de peixe com camarão, leitoa e pato no tucupi. Ingressos de R$ 250 a R$ 950. Tel. 11 2658-3188.

PERDIDOS NO MORUMBI A Casa da Fazenda recebe pelo quarto ano seguido a festa do Give Me Five. Uma ótima ceia, open bar com soft drinks, cervejas e espumantes, sets eletrônicos com cinco DJs e dois shows (da banda MBM e do MC Zaac) fazem parte do programa com ingressos a R$ 440. Tel. 11 96103-0606.

DE OLHO NA PAULISTA Os fogos de artifício e os shows da Paulista são o plano de fundo da ceia do restaurante Gran Via, no Meliá Paulista. O cardápio inclui carpaccio de filé com molho de gorgonzola, salmão gravlax, couscous marroquino com camarão, sopa de lentilhas, paella mariñera e bacalhau Zé do Pipo. Os ingressos custam R$ 800 e estão à venda em www.eventbrite.com.br.

TRADIÇÃO PRAIANA Um clássico do litoral paulista, a 24ª edição do Réveillon Baleia acontece no sertão do Camburi com os DJs Milton Chuquer e Beto Chuquer. Open bar e comidinhas deliciosas como massas, hot-dog caseiro, sanduíches, frutas e docinhos complementam a festa, que custa a partir de R$ 1.300. Reservas pelo e-mail reveillonbaleia@ gmail.com.br.

Na outra página, virada no Belmond Copacabana Palace; acima, festa no MAC e aqui na Casa da Fazenda


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GOOD VIBES NA BAHIA José Victor Oliva comanda o Réveillon Nº1 em Itacarezinho, no sul da Bahia. Entre os dias 28 de dezembro a 2 de janeiro, o local receberá Ivete Sangalo, Durval Lelys, Alok, BaianaSystem e Meduza, além dos Djs Zeh Pretim, Sunroi, Dre Guazzeli, Miss Cady, Santii e do trio Rooftime. Ingressos a partir de R$ 2.400, à venda em www.ticket360.com.br. NORONHE-SE! De 28 de dezembro até 2 de janeiro, a agência pernambucana Carvalheira promove cinco festas no Réveillon Noronha. A virada vai ser no Museu Tubarões, com bufê de deliciosas comidinhas noronhenses e open bar. Na cabine do DJ, revezam-se Bhaskar, Mojjo, Felipe Mar e Korossy. Ingressos a partir de R$ 1.400 à venda no site www.eventbrite.com.br AMOR DE PIPA É no município potiguar de Tibau do Sul que fica a praia da Pipa, palco da 3ª edição da Let’s Pipa. Entre 27 de dezembro e 2 de janeiro, o público vivenciará mais de 30 experiências, incluindo festas e passeios de barco ou de bugue – além dos shows de Bakermat, Banda Eva e Dubdogz. Ingressos no www.ingresse.com.br, com preços a partir de R$ 1.400. NOITES SELVAGENS Escolhida pelo jornal britânico “The Guardian” como a praia de água doce mais bonita do mundo, Alter do Chão, em Santarém (PA), será o cenário do Réveillon Vai Tapajós, que oferece uma imersão na cultura amazônica. No dia 29 de dezembro, show de Gaby Amarantos e, na noite da virada, banquete preparado pelo premiado Saulo Jennings. Os DJs animam a pista com funk, afrobeat, tecnobrega e carimbó. Ingressos a partir de R$ 1.800 à venda em www.ingresse.com.br.

Praia da Pipa e Gaby Amarantos


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C U LT U R A

Um teatro histórico

O Cultura Artística entra na fase final de sua reforma, e se prepara para abrir as portas em 2021

POR CHANTAL BRISSAC

EM 2008, um grande incêndio destruiu o Te-

atro Cultura Artística, em São Paulo. Uma das principais obras do arquiteto Rino Levi, ele foi inaugurado em 1950 em duas noites de gala. “Os regentes foram ninguém menos do que Camargo Guarnieri e Heitor Villa-Lobos, que fez a sua primeira audição das ‘Bachianas Brasileiras n° 8’ na estreia”, conta Frederico Lohmann, superintendente da organização. Durante as décadas seguintes, o teatro da rua Nestor Pestana – adornado por um espetacular painel assinado por Di Cavalcanti, felizmente não atingido no incêndio

– se consolidou como um dos espaços mais tradicionais de São Paulo. Além de concertos e shows, acolheu peças memoráveis. A casa foi o último palco em que pisou Paulo Autran, em “O Avarento”, e recebeu mais de um milhão de pessoas com “O Mistério de Irma Vap”, de Marco Nanini e Ney Latorraca, entre outros espetáculos. Agora Lohmann comemora o final da primeira fase da reconstrução do teatro e a campanha para arrecadar fundos para iniciar a segunda e última fase. Trata-se de um projeto de R$ 100 milhões, em que já foram investidos R$ 65 milhões, doados

por empresários e amigos da Sociedade Cultura Artística. “A fundação, as estruturas e as instalações já foram feitas, agora temos o acabamento, a compra de instrumentos e a finalização”, diz o superintendente, lembrando que a Cultura Artística é a instituição privada mais antiga da América Latina, fundada em 1912 por um grupo de empresários e intelectuais, incluindo o poeta Olavo Bilac. Antes de ter a sua própria sede, a sociedade já se mantinha promotora da música clássica no Brasil, organizando espetáculos em outros teatros, como o centenário Municipal. Desde o triste incêndio de 2008, ela apresenta suas temporadas na Sala São Paulo, trazendo artistas de renome internacional. Previsto para ser inaugurado em novembro de 2021, o novo Cultura Artística, desenhado pelo arquiteto Paulo Bruna, mantém um diálogo próximo com o projeto original de Rino Levi. Estarão de volta o piso azul de vidrotil, as colunas em pastilhas verde-água, móveis dos anos 1950 e toda a volumetria do charmoso prédio, que agora tem vista para a Praça Roosevelt. “Vamos nos integrar


FOTOS ACERVO BIBLIOTECA FAU USP / JULIA WESELY E DIVULGAÇÃO

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à cidade e à programação cultural”, ressalta Lohmann. “Teremos apresentações musicais de diversos estilos na Grande Sala, com 750 lugares, e espetáculos teatrais, shows menores e até cursos na Pequena Sala. A segurança e a tecnologia são essenciais, trouxemos uma empresa de consultoria que trabalhou na reforma do Lincoln Center, em Nova York”. Os foyers históricos foram recuperados, abrigando livraria, café, restaurante e salas para músicos. A instituição tem um programa de bolsas de estudo que dá apoio a jovens músicos para alavancar suas carreiras. Como acontece todos os anos, a temporada de 2020 será apresentada na Sala São Paulo e traz nomes internacionais de grande prestígio, como a Orquestra Nacional Russa, o quarteto austríaco Hagen, a pianista georgiana Kathia Buniatishvili e o tenor polonês Piotr Beczala. São Paulo ganha com a reforma mais um polo cultural fantástico. De grande importância histórica, a Cultura Artística está mais viva do que nunca.

Na outra pág., a nova fachada do Teatro Cultura Artística; acima, a Grande Sala; à dir., o antigo edifício; abaixo, a pianista Kathia Buniatishvili, uma das atrações da temporada de 2020


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FOTOS GITA E DIVULGAÇÃO

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VIAGEM

Riqueza da Bahia

Porto Seguro abriga diversidade cultural e preserva parte da história do Brasil entre suas casas rústicas, aldeias indígenas e pratos típicos

POR JULIANA SIMÕES

COM PLURALIDADE GASTRONÔMICA e riqueza

histórica e cultural, Porto Seguro oferece atrativos para todos os gostos. Um lugar único que faz parte da história do Brasil, a cidade ao sul da Bahia oferece passeios encantadores tanto em seu centro, quanto nos famosos distritos de Arraial d’Ajuda e Trancoso. Uma das paradas mais interessantes e obrigatórias é o Centro Histórico de Porto Seguro, com destaque para o

Marco do Descobrimento e Igreja de Nossa Senhora da Pena (padroeira da cidade), tombados pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN). Ali, é possível conhecer os monumentos trazidos pelos portugueses, em torno de 1500, quando as primeiras caravelas chegaram à costa do Brasil. Para quem quer conhecer e vivenciar a cultura indígena, vale visitar a Reserva Indígena Pataxó da Jaqueira,

No alto, Arraial D'Ajuda; acima, a Reserva Indígena Pataxó da Jaqueira, em Porto Seguro; na outra página, a rua do Mucugê, em Arraial; o Quadrado de Trancoso e sua linda e histórica igreja


FOTOS DIVULGAÇÃO

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onde é possível compartilhar o modo de vida de uma autêntica tribo de índios Pataxó. Com quase 830 hectares de vegetação nativa, o lugar tem ocas em toda a sua extensão. A culinária típica, com pratos como o peixe assado na folha da patioba, podem ser degustados na aldeia. Ainda para os fãs de gastronomia, é bom saber que Arraial d’Ajuda abriga restaurantes das mais variadas especialidades e em diversos estilos. Em novembro, aconteceu o primeiro Festival Gastronômico de Arraial d’Ajuda – Esquina do Mundo, reunindo 24 restaurantes com sabores de cada canto do mundo. Trancoso é realmente um capítulo à parte. O distrito é conhecido por seu lindo centro histórico e por praias que viraram cenários de novela. O popular Quadrado de Trancoso era apenas o local em que ficava a igreja da região, cercada de pequenas e coloridas casas de moradores até os anos 1970. Quase 50 anos depois, felizmente a arquitetura continua a mesma, preservada. A diferença é que praticamente todas as lindas casinhas deixaram de ser moradias e passaram a abrigar lojas de marcas famosas e restaurantes. Música e arte fazem parte da essência do distrito. Desde 2012, sempre em março, Trancoso sedia um evento único no Brasil, o festival Música em Trancoso. Sua programação junta música clássica, popular, jazz, world music, com artistas exponenciais do Brasil e da cena mundial. Além dos espetáculos no Teatro L’Occitane, sede do festival, o Música em Trancoso realiza atividades gratuitas, como concertos ao livre, masterclasses e aulas de iniciação musical nas escolas públicas da região. Em novembro, o vilarejo também foi palco do Mastercard Jazz Trancoso, que movimentou a Praça do Bosque e o Quadrado com artistas renomados como Daniel Jobim, Toninho Horta, Gabriel Guedes e Elba Ramalho.


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FOTOS SCOTT FRANCES E ASHTON DO / DIVULGAÇÃO

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HOTELARIA

Suíte do hotel e Prince Sanders

Um artista na recepção

À frente do Trump Central Park, Prince Sanders é o segredo do atendimento exemplar desse icônico hotel nova-iorquino.

POR CHANTAL BRISSAC

ANTES DE SER O GERENTE GERAL do Trump

International Hotel & Tower New York e um dos mais prestigiados executivos da hotelaria de luxo americana, Prince Sanders foi um bailarino muito talentoso, que participou de grandes companhias de balé, como a Joffrey, em Nova York. Uma lesão o impediu de continuar dançando, mas ele não se curvou. Em busca de uma nova oportunidade, foi primeiro trabalhar em vendas e depois seguiu para a hotelaria. “Passei por todas as funções em hotéis e me redescobri no universo da hospitalidade. Foi também uma volta às minhas raízes, pois cresci em uma família que adora receber as pessoas”, disse Sanders em uma passagem recente por São Paulo, quando veio para falar das novidades do hotel. Depois de atuar em várias redes de luxo, Sanders ingressou no Trump Central Park em 2014, sendo promovido a gerente geral, em 2017, para cuidar do único hotel

na América do Norte laureado com as 5 estrelas do Forbes Travel Guide e com o AAA Five Diamond, prêmio que se estende também ao restaurante Jean-Georges, que tem duas estrelas Michelin. Carismático e comunicativo, ele imprimiu no classudo hotel, em frente ao Central Park, muito de sua energética personalidade. Seu time é treinado não apenas para recepcionar os hóspedes, mas

para inspirá-los. “Como um artista, quero que minha performance seja impactante, como eu faria em uma aparição de quatro minutos no palco. Trago essa energia para minha equipe, nosso objetivo é fazer o hóspede se sentir especial”, afirma. Sanders também foi o responsável pela recente reforma do hotel de 52 andares e 176 apartamentos – a maior parte deles com vistas espetaculares do Central Park e do skyline de Manhattan. Mais de US$ 20 milhões foram gastos nessa empreitada. “Criamos uma atmosfera mais jovem e moderna, substituindo o dourado, que imperava nos ambientes, por uma nova paleta de cores, mais discreta e agradável”. Segundo Sanders, os brasileiros são o sexto mercado mais importante, mas durante a baixa temporada, entre janeiro e março, ocupam o terceiro lugar. “O Trump é uma espécie de pitstop para os brasileiros que vão esquiar, e que antes param em Nova York para compras, principalmente agora que foi inaugurada a loja de departamentos Nordstrom a apenas quatro quadras de distância”. A diária média anual do hotel é de US$ 700.


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LUXO

Novidades em compras, produtos e serviços POR RAPHAEL CALLES

Quando on e off se integram A rede Iguatemi, de shopping centers, acaba de lançar sua plataforma de e-commerce. Com ela, usuários de toda a Grande São Paulo – e em todo o Brasil ainda em 2020 – podem comprar produtos de cerca de 90 grifes de renome nacional e internacional como Tiffany & Co., Dolce & Gabbana, Osklen, Ermenegildo Zegna e Daiane Von Furstenberg, 24 horas por dia e durante os 365 dias no ano. Os clientes poderão receber as compras em casa ou ainda agendar a prova e a retirada dos produtos diretamente no concierge do Shopping Iguatemi São Paulo. IGUATEMI365.COM

Releitura artística

Tecnologia brazuca

Desde 2017, a marca italiana Bvlgari escolhe artistas para trabalhar em reinterpretações de sua bolsa Serpenti, com a linha “Serpenti Through the Eyes Of”, de edição limitada. O ano de 2019 é marcado pelo americano Alexander Wang, conhecido por sua abordagem irreverente. Dentre as seis peças recriadas para comercialização, há uma reinterpretação da simbólica caixa de joias da companhia, da tradicional sacola de compras ou mesmo do saco protetor das bolsas da maison. Alguns modelos já estão disponíveis na butique da marca, no Shopping JK Iguatemi. BUL-

Alexa, a assistente virtual inteligente da Amazon, já está disponível no Brasil e em português. Ela pode ser encontrada em aplicativos para iOS, Android e também nos novos gadgets Amazon Echo, Echo Dot e Echo Show 5, que têm um formato parecido com uma caixa de som Bluetooth, ou mesmo um rádio relógio. Por meio de comandos por voz, a assistente pode controlar centenas de dispositivos que se integram a ela, como lâmpadas inteligentes ou câmeras de segurança. Ainda é possível reproduzir músicas por streaming e programar alarmes. Os aparelhos Echo custam a partir de R$ 349. AMAZON.COM.BR

GARI.COM


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FOTOS ANDRÉ HAWK E REGINALDO TEIXEIRA / DIVULGAÇÃO CS EVENTOS

HOR A H

C A R N AVA L

Preta Gil recebe Thaila Ayala, Izabel Goulart, Carol Sampaio e Bruna Marquezine; à esquerda, Gabriel David e Carol Sampaio; no alto, a apresentação de Preta no palco

Na folia em grande estilo

Nosso Camarote Bradesco oferece espaço e atrações exclusivas na Sapucaí, em 2020 COMANDADO PELOS SÓCIOS Carol Sampaio e

Gabriel David, o Nosso Camarote Bradesco chega a sua terceira edição consecutiva no Carnaval do Rio de Janeiro, em 2020. Ao todo serão 80 horas de festa divididas nos seis dias do evento. Localizado no Lado Par do Sambódromo, mais especificamente no Setor 10, o Nosso Camarote Bradesco contará com palco de shows, pista de dança, telões de LED, bares, áreas de alimentação e make up, banheiros, ativações de patrocinadores, open bar e open food, além de transfer de ida e volta em todos os dias da Sapucaí. Para essa edição, o camarote traz o patrocínio master do Bradesco, que assume os naming rights. "Sempre prezamos por esse espírito de inclusão e com um certo toque de exclusividade, já que se trata de uma festa de amigos feita para amigos. Até por isso, escolhemos esse nome tão emblemático para nosso espaço, que esse ano traz a assinatura importante do Bradesco",

complementa Gabriel David. Após investir no tema “Onde os opostos se atraem”, em 2019, para 2020 o conceito será "Conexões Inexplicáveis", com um ambiente remetendo a pop-ups trabalhadas em elementos como neon e cores, além da já tradicional boca, que traduz o slogan “Deixa Falar”. Segundo Carol Sampaio, o objetivo principal do Nosso Camarote Bradesco é que todos se sintam recepcionados em solo carioca, dentro e fora da Sapucaí, e experimentem um Carnaval inédito, inovador e inesquecível. "Essa continua sendo nossa grande meta: produzir um evento que gostaríamos de ir e reunir pessoas com quem gostaríamos de estar; conectar marcas que gostaríamos de trabalhar, como o Bradesco; e proporcionar experiências que gostaríamos de viver", diz. Os ingressos já estão disponíveis exclusivamente pela internet, em https://nossocamarote. eventbrite.com.br.

Neymar e Gabriel Medina; abaixo, a cantora Ludmilla foi uma das atrações


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MÚSICA

Águas vibrantes

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Thamires Tannous lança o disco “Canto Correnteza”, repleto de inspirações e boas energias para iniciar o ano

UMA APOSTA PARA 2020 é a cantora e

compositora Thamires Tannous, que traz um trabalho repleto de referências multiculturais. Neta de libaneses, a artista sul-mato-grossense mescla influências árabes com ritmos do Pantanal, onde viveu até a adolescência. “Canto Correnteza”, seu novo álbum, começa justamente com a música que dá nome ao disco, canção composta em sua última turnê pela Europa Oriental. “Nessa minha última ida à Europa, as influências do Mediterrâneo e dos rios pelos quais passei vieram como um sopro”, diz Thamires.

Em “Canto Correnteza”, ela canta a saudade da terra natal, as dores e angústias do mundo moderno e o desmatamento das terras indígenas. Bem-humorada, faz música até de um zumbido do ouvido. É o caso de “Catimbó”, criada em parceria com Ruzitschka. Há também uma releitura de “Espumas ao Vento”, clássico do baião de Accioly Neto, desta vez revestida de chacarera, ritmo tradicional argentino. Com músicas e letras repletas de poesia e sua voz serena e profunda, Thamires flui, como o seu novo “Canto Correnteza”, rumo a outros rios e mares maiores. Chantal Brissac

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O álbum foi produzido pelo violonista austríaco Michi Ruzitschka, seu marido e parceiro musical, que propõe uma fina mistura de percussão afro-brasileira com instrumentos acústicos como o violão e o violino. Participações especiais, como as de Chico César na música “Caipora” e Vincent Segal e BB Kramer, incrementam ainda mais a diversidade sonora da obra de Thamires.


FOTO MATT KENNEDY

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CINEMA

Suspense policial em Manhattan A atriz britânica Sienna Miller fala do filme “Crime Sem Saída”, prestes a estrear no Brasil

POR ENRICO CARNEVALLI “CRIME SEM SAÍDA” traz todo suspense e

FOTOS SUZANNA TIERIE

ação esperados em um filme policial. A história mostra o detetive Andre Davis (Chadwick Boseman) fechando a ilha de Manhattan para perseguir uma dupla de criminosos responsável pela morte de oito agentes da polícia. Produzido pelos irmãos Joe e Anthony Russo, diretores de “Vingadores”, o filme estreia no Brasil no dia 12 de dezembro e conta com a direção de Brian Kirk. No elenco, estão nomes como J. K. Simmons, Taylor Kitsch e Sienna Miller.

A atriz interpreta Frankie Burns, uma detetive de narcóticos que se torna parceira de Davis no caso. “Gosto de pegar personagens fortes, que apresentam uma história real e possam me desafiar como atriz. Acho que foi isso que me atraiu na personagem Frankie, que é séria e arrojada, algo que nunca fiz antes". A produção contou com o apoio de policiais de Nova York, que acompanharam

as filmagens e treinaram os atores. “Eu não fazia a menor ideia de como era ser uma detetive, então eles nos treinaram e nos passaram instruções de como agir e se mover. Foi muito divertido”, afirma a atriz britânica. Para Miller, o que se destaca é o realismo. “Não há nenhum exagero ou glamour na narrativa. Pudemos contar a história como ela realmente aconteceria na vida real”.

Pegada sobrenatural “O Juízo” traz elementos históricos do país e conta com Fernanda Montenegro e Criolo no elenco

POR PAULA CALÇADE

O FILME REÚNE UMA FAMÍLIA

talentosa. Com roteiro de Fernanda Torres e direção de seu marido, Andrucha Waddington, “O Juízo” é estrelado pelo filho do casal, Joaquim Torres Waddington, e tem participação especial da avó, Fernanda Montenegro. O suspense sobrenatural retrata uma fazenda rodeada por espíritos e estreia nos cinemas em 12 de dezembro. Na história, o personagem de Felipe Camargo se muda para um casarão em Minas Gerais com a mulher, interpretada por Carol Castro. O local conta com um

passado de traição, que ameaça a família. “Gosto de filme de gênero, mas os elementos de terror e suspense de 'O Juízo' são muito brasileiros, têm a ver a com a nossa história de escravidão e mineração”, conta Fernanda Torres, na Mostra Internacional de Cinema de São Paulo, que ocorreu em outubro. Criolo é o destaque do longa. Com olhar e fala marcantes, o cantor interpreta um escravo determinado a se vingar dos antepassados do protagonista. Já Fernanda Montenegro é uma espírita que tenta ajudar o casal e amarra a trama. O elenco ainda conta com a participação ilustre de Lima Duarte.


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kikecosta@uol.com.br

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Kike Martins da Costa

Radar Air Brexit

Aeronaves Boeing 737-Max nos pátios da empresa

A maldição do 737-Max Aeronaves lançadas pela Boeing devem ficar até março sem poder voar, gerando prejuízos enormes a várias companhias e à fabricante Em março deste ano, os 370 recém-lançados Boeing 737-Max que haviam sido entregues a companhias aéreas do mundo todo foram proibidos de voar após dois acidentes com aviões da Lion Air (da Indonésia) e da africana Ethiopian, que resultaram em 346 mortes. Essas duas tragédias aconteceram por causa de uma falha no sistema eletrônico de controle de voo da aeronave e os pilotos não estavam devidamente treinados para lidar com esse tipo de pane. Desde então, os engenheiros da Boeing tentam sanar essa falha e, após inúmeros adiamentos, o retorno desses aviões aos ares está previsto para março de 2020. Até lá, eles seguirão entulhando os pátios da Boeing (onde acumulam-se 400 unidades prontinhas) e os hangares das empresas aéreas.

No Brasil, a Gol possui 7 aeronaves desse modelo e está tendo de operar seus voos “diretos” de Fortaleza para Miami e Orlando com paradas técnicas em Punta Cana, pois os aviões que substituem os Max não têm autonomia para voar sem fazer pit stops. Empresas como United e Southwest cancelam todo dia centenas de voos por causa do veto imposto ao Max. Imagine se você pagasse milhões por um avião e não pudesse colocá-lo para voar. Já pensou o prejuízo? A American Airlines estima que, até dezembro, terá perdas de US$ 540 milhões com seus 24 aviões aterrados. E a Boeing registrou prejuízo de US$ 3 bi em seu balanço no 3º trimestre deste ano, além de reservar US$ 4,9 bi para compensações que terá que pagar às companhias aéreas pelo atraso nas entregas que estavam programadas. Nós, passageiros, também somos prejudicados ao voarmos em aviões antigos e mais cheios, enquanto não chegam os equipamentos novos que foram comprados para atender à expansão do número de clientes. Mas não podemos ser condescendentes em questões de segurança, não é mesmo?

O IAG (International Airlines Group), que controla a British Airways e a Iberia, fechou acordo para adquirir a espanhola Air Europa por um bilhão de euros (cerca de R$ 4,5 bi). Com seus 66 aviões, a Air Europa oferece voos para 69 destinos, como Salvador, Recife, Fortaleza, Rio e São Paulo a partir de Madri. Uma das justificativas para essa compra é justamente a intenção de elevar a participação do Grupo IAG nas rotas para a América Latina, principalmente depois que a Latam anunciou sua saída da OneWorld (aliança capitaneada pela American e pela British).

Na velocidade da luz A Air France testou no final de setembro um voo equipado com a tecnologia Li-Fi (Light Fidelity). A empresa está verificando a viabilidade da instalação dessa novidade em outros voos, proporcionando entretenimento de mais qualidade aos passageiros, principalmente os fãs de games. As conexões Li-Fi geram trocas de dados ultra-estáveis, de altíssima velocidade e latência muito baixa.

Direto para o Caribe No segundo semestre de 2020, a companhia aérea holandesa Fly Caribbean Direct deve lançar voos diretos de São Paulo (GRU) e de Brasília (BSB) para a ilha de Bonaire, no Caribe, com conexões para Aruba, Cancún, Havana e Punta Cana. A rota será operada por um Airbus A320.


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HOTELARIA

Entre o luxo e o sustentável

Txai Resorts promove diversas ações sociais e ecológicas, além de oferecer uma estada completa e exclusiva para seus hóspedes PRAIAS, PAISAGENS, cidades históricas, uma

cultura e gastronomia ricas... tudo isso torna a Bahia um dos destinos favoritos para qualquer turista. Com tantas riquezas naturais, a importância de protegê-las se torna maior ainda. É por conta disso que existem as Áreas de Proteção Ambiental (APA), criadas com o intuito de preservar o patrimônio natural da região em questão e incentivar o uso equilibrado dos recursos naturais. Na Bahia, mais precisamente no município de Itacaré, se encontra a Área de Proteção Ambiental Itacaré Serra Grande, formada por grandes cachoeiras, praias e florestas. É justamente nessa área que se encontra o Txai Resorts. Localizado em uma antiga fazenda de coco e cacau, considerado a primeira hospedagem de luxo no Brasil. O hotel contribui diretamente para a

proteção da fauna e flora da área e envolve diversas ações sociais gerenciadas pelo Instituto Companheiros do Txai (ICT) – uma delas é o Txaitaruga. “Todo ano, biólogos monitoram as praias e garantem a preservação dos ninhos da espécie. É uma forma de protegermos as tartarugas que desovam na região”, afirma Cinthia Nascimento de Oliveira, Coordenadora do ICT. O Txai também visa contribuir com as famílias da região. É com esse propósito que foi criado o Companheiros do Txai. O projeto foi criado a fim de auxiliar os pequenos agricultores e comerciantes da região que rodeia o estabelecimento. O trabalho consiste em programas de renda mínima, educação ambiental, primeiro emprego e capacitação profissional, além do cultivo com adubo orgânico. “É extremamente importante

desenvolvermos essas ações. É uma forma de protegermos o de hoje e ensinarmos às gerações futuras novas formas sustentáveis e ecológicas”, completa Cinthia. Além das iniciativas, o hotel também oferece diversas comodidades. Aproveitando a paisagem das florestas e praias, 38 bangalôs (em diferentes tamanhos) e apartamentos estão espalhados pelo resort, com opções a poucos passos da areia até o topo dos morros. Prestes a completar 20 anos, em 2020, o hotel já prepara novidades, como afirma Paulo Silva, gerente operacional do Txai. “Nos orgulhamos muito de ser um hotel voltado para a família e o primeiro de luxo no país. Para o ano que vem, traremos mais novidades e ações especiais”. Saiba mais em: https://www.txairesorts.com/


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Adonis Alonso

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Marketing e marcas

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A evolução do merchandising Um branded content inteligente traz engajamento do público e estimula a conversa em torno da marca de forma criativa e eficiente Segundo nome no elenco, Wilson foi o principal personagem de apoio a Tom Hanks durante grande parte das duas horas e 23 minutos de duração do filme “Náufrago”. Wilson é a bola de vôlei que “sobreviveu” ao acidente com o avião da FedEx no enredo do longa-metragem que chegou às telas do Brasil em 2001. Batizado com a própria marca, Wilson se tornou parceiro e confidente de Chuck Noland, funcionário da Federal Express, papel que deu a Hanks indicação ao Oscar de Melhor Ator. Nascia ali o que hoje o mundo da comunicação e do marketing conhece como “branded content”. Passaram-se 18 anos até que o Brasil tivesse seu primeiro case do gênero, realizado por meio de parceria entre uma grande marca e uma produtora de conteúdo. Fiat e Globo, em ação criada pela agência de publicidade Leo Burnett Tailor Made, enfim apresentaram ao público um branded content inteligente. Até então, o que se via em séries e novelas eram meras ações de merchandising inconvincente, tosco e introduzido em cenas de forma forçada, fácil de ser percebido pelo público. Vivi Guedes, personagem da atriz Paolla Oliveira no folhetim “A Dona do Pedaço”, mudou essa história. Influenciadora digital no roteiro, ela assumiu esse papel no mundo real e, com apoio da emissora, realizou uma interessante ação para a marca. Além de atuar também em redes sociais com o nome da personagem, ainda foi a estrela de um comercial “ao vivo” durante a exibição da novela. A ação quebrou paradigmas. A peça publicitária foi gravada pela primeira vez por uma equipe e nos próprios estúdios da Globo, em uma combinação inédita entre as áreas comercial e de dramaturgia da emissora. A personagem ainda apareceu na vinheta do intervalo da atração preparando-se para gravar um comercial de automóvel, o que acabou acontecendo na ficção e na

Paolla Oliveira como a digital influencer Vivi Guedes, no comercial da Fiat

realidade. Não se sabe se, ao criar Vivi Guedes, o autor Walcyr Carrasco imaginou ação dessa natureza, assim como William Broyles Jr. ao escrever o roteiro de “Náufrago”. De qualquer forma, ao idealizar uma digital influencer, ele proporcionou a oportunidade para isso acontecer. Antes de Fiat, Vivi Guedes chegou a realizar postagens publicitárias em seu Instagram para as marcas Avon e Casas Pernambucanas. O que ficou de lição para o mercado é que é possível seguir o exemplo de Wilson, quando há interação entre quem produz, as marcas e quem realmente pensa comunicação.

ADONIS ALONSO é jornalista, colunista e coordenador de Conteúdo do Fórum de Marketing Empresarial do LIDE.


VILA GALÉ FORTALEZA

IDEAL PARA QUEM VIAJA A NEGÓCIOS E LAZER O Vila Galé Fortaleza possui 300 apartamentos de diferentes categorias, piscinas, spa e muito mais. E também conta com um centro de convenções composto por oito salas de reunião com capacidade máxima para 800 pessoas. Além das facilidades para férias e bons momentos de lazer, este hotel está preparado para eventos corporativos e sociais.

Informações e Reservas: +

Av. Dioguinho,

Praia do Futuro

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www.vilagale.com


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Rádio Vozes

Patricia Palumbo

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Show do Vozes do Brasil no Sesc Vila Mariana

Tempo, tempo, tempo Um dedo de prosa sobre o tempo e sobre o que é possível fazer de bom com ele, envolvendo educação, sustentabilidade e música, claro! Celebrar é ritualizar a passagem do tempo. Eu acabo de completar 21 anos de Vozes do Brasil, a 29HORAS completa 10 anos, estamos chegando em 2020 no calendário cristão, e no judaico já estamos em 5780. “Tempo, tempo, tempo, um dos deuses mais lindos”, diz a canção. “Tempo bom, tempo ruim”, diz uma outra, “Rainha dos Raios”. E isso é importante perceber, essa alternância do bom e do ruim, da maré alta e baixa. E lembrar que na baixa tem marisco, nem tudo está sempre ruim o tempo todo. Tem a hora do bom e o bom a gente celebra. A foto que abre essa coluna foi tirada

no Sesc Vila Mariana no comecinho dos anos 2000, quando eu fazia o programa ao vivo e com auditório. Já passamos por vários formatos. Do diário ao vivo até o digital que hoje distribuo pelo aplicativo Rádio Vozes. Mas tem uma coisa que tenho amado fazer e que tem sido o mais importante na minha atuação profissional. Dar aulas. Ensinar e aprender sobre linguagem é emocionante. Tenho mais de 30 anos de trabalho em rádio. Adoro conhecer rádios pequenas, comunitárias, polos de difusão pelo interior do país. E quando falo interior, não é necessariamente longe da água. Fui pra Ilha do Marajó uns anos atrás a convite da Caravana do Esporte e a experiência foi maravilhosa. Distribuí gravadores para jovens e adolescentes, fizemos reuniões de pauta, gravamos, editamos e colocamos no ar um programa de domingo ao vivo com um grupo de carimbó dentro do estúdio. Falamos sobre cultura, mas muito mais sobre questões ambientais que nunca haviam passado pela cabeça deles. Lixo, esgoto,

um matadouro na beira do rio. E esse ano, agora em novembro, fui convidada a ministrar uma oficina no Festival Arte na Usina. Uma iniciativa linda, que ocupa o município de Água Preta, na zona da mata de Pernambuco, a partir de uma usina de cana desativada. Há 5 anos, a fazenda abriga obras de arte, instalações espalhadas pelo Jardim Botânico, oficinas das mais diversas e uma rádio comunitária chamada Rádio Catimbó. Criamos juntos o programa Vozes da Nação. Entrevistas, depoimentos, docs sonoros, especiais musicais. Tudo foi para o app Rádio Vozes e compartilhado com a turma da oficina. Conversamos muito sobre linguagem. Como passar a mensagem que se deseja e atingir o público que se quer? Como falar para seus iguais? Como sair do conforto e buscar novos públicos? Eles me trouxeram um programa que é campeão de audiência em Recife chamado Bandeira 2. O locutor é um mestre! Conta atrocidades, crimes, assaltos, mortes, muita violência, como se fosse um narrador de futebol. Primeiro, a gente se assusta com o conteúdo, 5 minutos depois está rindo por causa da forma, uma loucura. Imaginei o mesmo formato levando conteúdo poético, educador, formador... seria revolucionário! Aqui vai o link para o resultado da Oficina de Rádio 2019 do Festival Arte na Usina disponível na Rádio Vozes https:// radiovozes.com/arte-na-usina E se quiser me chamar para uma Oficina, mande uma mensagem por aqui. Feliz 2020!

PATRICIA PALUMBO é jornalista especializada em música, apresenta o programa "Vozes do Brasil" em rede nacional de rádio e é criadora da Rádio Vozes. Baixe o app gratuito nas lojas digitais ou acesse www.radiovozes.com


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Mobilidade

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Pro Coletivo

Priscila Gama, fundadora do Malalai

A tecnologia contra o assédio O app gratuito Malalai torna o deslocamento a pé das mulheres mais seguro Segundo a OMS, no mundo, uma em cada cinco mulheres até 18 anos já sofreu alguma violência. Esse quadro chocante se agrava na América Latina, que tem 7 dos 10 países mais violentos para mulheres, segundo a ONU. No Brasil, há uma denúncia de agressão a cada sete minutos, segundo dados da Secretaria de Políticas Públicas para as Mulheres. “A gente é criada desde cedo para ter

medo de andar sozinha na rua à noite, mas não deveria ser assim”, diz a arquiteta e urbanista mineira Priscila Gama, de 36 anos, co-fundadora do aplicativo Malalai, que coleta informações de segurança sobre rotas de forma colaborativa e possibilita a companhia virtual com avisos automáticos de localização e chegada ao destino. “Em uma pesquisa, perguntamos para mais de 2 mil mulheres se elas se sentiam vulneráveis sozinhas na rua e quase 95% responderam que sim. O resultado reforçou os dados oficiais sobre o tema e o nosso desejo de solucionar a questão”, explica Priscila. O app funciona em três frentes. A primeira é preventiva, com informações de segurança sobre as ruas e um mapeamento colaborativo dos lugares mais iluminados, com comércio aberto e

O PRO COLETIVO ajuda as pessoas a aproveitar a vida se locomovendo de forma inteligente.

postos policiais. A segunda leva ao conforto cognitivo. “É a sensação de estar seguro, o motivo pelo qual a gente avisa alguém que está saindo de algum lugar e vai chegar em algum horário”, diz a empreendedora. O recurso permite que a pessoa tenha sua rota acompanhada virtualmente. E a terceira frente é emergencial, fornecendo um botão de emergência que, acionado, envia mensagens de pedido de socorro a três contatos de confiança pré-selecionados. Há ainda um recurso extra, um anel discreto que permite o uso do botão de emergência de forma mais rápida, via Bluetooth. Em 2017, a Malalai foi selecionada pelo 1º Programa de Aceleração de Negócios Sociais do Labora, uma parceria do Instituto Oi Futuro com a Yunus Negócios Sociais, voltado para organizações e empreendedores comprometidos com a transformação de impacto social. Em 2018, a startup levou o segundo lugar no 1º Creator Awards Brazil, competição organizada pela WeWork, agora denominada The We Company, em diferentes países do mundo, passando a compor a cartela de empresas investidas pelo grupo. Obter o investimento foi o maior desafio até o momento, já que apenas 10% dos negócios comandados por mulheres recebem aporte financeiro, e entre esses, menos de 1% é liderado por mulheres negras, que é o caso de Priscila Gama. “Esse cenário só mudará quando tivermos mais mulheres e pessoas negras em posições de liderança política e financeira”, afirma.


RELACIONAMENTO NADA COMO O NATAL PARA NOS LEMBRAR O QUANTO ISSO É IMPORTANTE A Consulting House promove há 20 anos conexões entre líderes empresariais dos mais variados setores da economia. Mais que organizar encontros, possui ferramentas que ajudam você a construir bons relacionamentos, a fim de promover uma relevante troca de experiências e grandes oportunidades de negócios. Associe-se e faça parte dessa rede de sucesso.

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Georges Henri Foz

O Natal no Dinho's Place inclui os ótimos cortes de carne

Noite feliz Algumas opções para quem não quer ou não tem como produzir o Natal na casa da família

O que não falta por aí são informações sobre onde encomendar uma boa ceia de Natal. São dezenas de opções, das mais acessíveis às mais sofisticadas, afinal de contas moramos em São Paulo. Mas isso é para quem pretende reunir em casa todos os parentes nessa data que, com certeza, é a comemoração familiar mais importante do ano. O que já não é tão evidente são as opções de onde passar essa noite emblemática para quem não tem ceia programada. É o caso de casais com ou sem filhos, cujas famílias são de outras regiões do Brasil ou do mundo. São Paulo é São Paulo e, claro, também existem muitas ofertas de restaurantes oferecendo ceias na noite do dia 24 de dezembro. Recomendo aqui as opções do meu gosto para esses dois tamanhos de família na noite de celebração ao nosso senhor Jesus Cristo. Para o casal sem filhos, sugiro três restaurantes com charmes e inspirações bem distintas. Minha primeira opção é a que me parece ser a mais romântica. La Casserole reúne charme e boa culinária francesa bem de frente para a floricultura do Largo do Arouche, no centro paulistano. Para os fãs da gastronomia italiana minha dica é o Tre Bicchieri, que atende com maestria os paladares mais exigentes em um ambiente aconchegante. E para os casais europeus que

deliram com os nossos cortes de carne, sugiro a churrascaria Dinho’s Place, que tem o buffet mais farto e bem apresentado da cidade e que não deve deixar por menos no assunto ceia. Já para o casal com filho(s), recomendo fortemente lugares que priorizam a parte lúdica, porque afinal o Natal só é Natal porque existem crianças. Chegar em um ambiente onde reina a magia natalina e ver um autêntico Papai Noel entregar os presentes para cada criança com certeza fará valer a escolha do lugar. Na Chácara Turma da Mônica, além da ceia prevista um pouco mais cedo por causa das crianças, os baixinhos são entretidos por animadores que brincam na cozinha da Magali ou no

espaço sustentável para conter a ansiedade enquanto os pais curtem a ceia. Até que aconteça o gran finale, quando o Papai Noel chama, uma por uma, as crianças presentes. E essa ainda é a opção mais em conta de todas. Reserve o quanto antes, faz um sucesso danado. Por último, acho igualmente atrativo o hotel Maksoud Plaza, onde o vão do hall que abriga o restaurante 150 Maksoud deve impressionar adultos e crianças. Ali há uma árvore gigante e um Papai Noel que também presenteará cada criança que estiver com os pais nessa noite de sonho. E, na saída, por que não aproveitar e dar uma espiada na decoração da mais famosa avenida da cidade? Feliz Natal a todos!

FOTO HELENA DE CASTRO

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POR

Bom de copo

Paulo Puig

Como degustar a tequila Ela deve ser consumida pura, com gelo ou em coquetéis como o Tequila Sunrise e a famosa Margarita, em suas diversas variações. É uma bebida tão versátil quanto a vodca, mas que agrega o seu sabor marcante na mixologia. Que tal uma Tequila Tonic ou uma caipirinha de tequila? Em geral, a tequila é apresentada em três formas: a Tequila Silver, a Reposado, que como o nome sugere “repousa” por alguns meses em Margarita com morango

Muito além da balada A famosa bebida mexicana, conhecida em festas e bares, ressurge com elegância

Conhecida por sua face notívaga, brilhando no cenário de festas e baladas mundo afora, a tequila vem sendo valorizada por outras características, o que tem provocado uma grande mudança nesse mercado. Em vez da bebida fácil e barata, engolida em shots, fortalece-se agora a tequila de alta qualidade, degustada, harmonizada e apreciada em diferentes circunstâncias. A tequila é feita a partir da destilação do agave azul, uma planta que nasce nas montanhas do Estado de Jalisco, no

México. Como acontece com o champagne, que só pode ser assim chamado caso seja produzido na região de Champagne, na França, a tequila é uma denominação de origem controlada: ela só é realmente tequila se foi produzida nas regiões mexicanas que plantam agave. Mais precisamente nos estados de Michoacán, Nayarit, Guanajuato, Tamaulipas e Jalisco, territórios de solo vulcânico, ideais para o cultivo dessa planta interessantíssima, frequentemente confundida com um cacto. O agave demora oito anos para ser colhido e 44 minutos para ser cortado e encaminhado com agilidade para a destilação. Na produção da bebida utiliza-se apenas o miolo, chamado de pinha. Após a colheita, a pinha é levada até a sede da Tradicional Hacienda de Tequila, permanecendo 72 horas em aquecimento. Depois é triturada e levada para os tanques de fermentação. A tequila pode ser 100% de puro agave ou ter uma

barris de carvalho, e a Tequila Añejo, envelhecida em barris de carvalho.

parte cortada por álcoois neutros. Bebida-símbolo do México, a tequila já era consumida na região central do país antes da chegada dos europeus, e era então conhecida como pulque, bebida fermentada e produzida a partir da seiva do agave americano. Quando os conquistadores espanhóis esgotaram seus estoques de conhaque, passaram a destilar o agave, criando, assim, uma das primeiras bebidas destiladas da América. A tequila foi produzida pela primeira vez no século XVI, perto da atual cidade de Tequila, a qual só viria a ser fundada oficialmente em 1666. Entre as marcas premium de tequila, destaca-se a Patrón, fundada em 1989 por John Paul DeJoria e Martin Crowley, e produzida artesanalmente até hoje. A Patrón Silver é perfeita para coquetéis, principalmente os de frutas. Tem aromas sutis do agave azul, notas frutadas e levemente cítricas, lembrando abacaxi, com final agradável e picante.

PAULO PUIG é escritor e trabalha há mais de trinta anos no setor de Wine & Spirits, cuidando de mercados na América Latina e no Caribe.

FOTO TAI'S CAPTURES ON UNSPLASH

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MENÙ DI NATALE R. General Mena Barreto, 765 - Itaim Bibi www.trebicchieri.com.br

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INSTANTE FOTOG R Á FICO

A HORA DE CLARICE O projeto é organizado pelo Instituto Moreira Salles desde 2011, com o intuito de celebrar o aniversário, em 10 de dezembro, de Clarice Lispector, uma das principais vozes da literatura brasileira. O acervo da escritora está sob a guarda do IMS desde 2004, sendo formado por uma biblioteca de cerca de 800 livros e um arquivo com seis documentos, entre os quais manuscritos dos romances “A Hora da Estrela” e “Um Sopro de Vida”, correspondências e um caderno de notas, entre outros itens. “A Hora de Clarice” inclui uma programação especial com eventos gratuitos no dia 10, nas três sedes do Instituto: no Rio de Janeiro, em São Paulo e em Poços de Caldas.

Clarice Lispector, agosto de 1969 Maureen Bisilliat / Acervo Instituto Moreira Salles

F IMS PAULISTA Avenida Paulista, 2424, tel. (11) 2842-9120 IMS RIO | Rua Marquês de São Vicente, 476, Gávea, tel. (21) 3284-7400 IMS POÇOS | Rua Teresópolis, 90, Jd. dos Estados, Poços de Caldas, tel. (35) 3722-2776


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“Eu tenho sonhos e são eles que me movem ” DA BAIXADA FLUMINENSE PARA O MUNDO, A HISTÓRIA DE LUDMILLA, QUE DESDE CRIANÇA LUTA PARA CONSEGUIR O QUE QUER

POR JOÃO BENZ FOTOS DANILO BORGES

MAKE: CHRISTIAN FIGUEIREDO / CABELO THIAGO FORTES / STYLING DE RODRIGO POLACK

TUDO COMEÇOU COM A BEYONCÉ, um caldo de cana e o melhor pastel de

Duque de Caxias. Era um domingo de 2007, e, como de costume, a família de Ludmilla foi almoçar em sua feira favorita na cidade. Enquanto a mãe dela, Silvana, fazia o pedido, a pré-adolescente Ludmilla Oliveira da Silva zanzava curiosa pelas barracas. Foi nesse momento que ela se deparou com a mulher que iria mudar a sua vida: Beyoncé. A diva americana não estava a passeio no subúrbio carioca quando esse encontro aconteceu, mas a sua arte estava. “Eu vi o DVD dela tocando na rua e fiquei vidrada. Nem consegui comer o meu pastel naquele dia. Me apaixonei e queria ser igual a Beyoncé. Ela cantava e dançava muito bem e ao mesmo tempo, eu nunca tinha visto alguém fazer aquilo”, recorda a cantora, que conseguiu convencer a mãe a comprar o DVD, depois de muita insistência. Nessa fase, a música já era algo central na vida de Ludmilla. Sua mãe administrava um bar em Caxias e seu padrasto, Renato de Araújo da Silva, era pagodeiro. Desde os oito anos, a garota franzina, primogênita de três filhos, acompanhava a família nas rodas de samba. “Eu já sabia que o que queria para a minha vida era a música”. No início, essa ideia preocupava bastante a mãe. Além da instabilidade da carreira, na região imperava o pagode, um ritmo dominado por homens.


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FOTO MARCO ESTRELLA

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FOTO REPRODUÇÃO

Ludmilla no Réveillon de 2019 no Rio; abaixo, sua musa inspiradora, Beyoncé

“Minha mãe dizia: ‘Larga a Beyoncé, filha, ela tá com a vida ganha”, conta a cantora. “Ela queria o melhor para mim, mas quem é artista pensa diferente, nós respiramos arte... E lá estava eu tentando explicar isso para minha mãe, aos 13 anos". Hoje, Silvana e a irmã de Ludmilla, Luane, são as responsáveis por cuidar da agenda da cantora, entre outras funções.

Musa inspiradora

Pernas tremendo

Mas foi no funk que ela conseguiu associar dança e música. Ludmilla sempre amou dançar ao som do batidão, e resolveu também compor canções nesse ritmo. Aos 16 anos, lançou na internet o single “Fala Mal de Mim”, que tinha todos os elementos indispensáveis – a melodia marcante e o refrão – para se tornar uma música chiclete. Na hora de assinar a composição, não teve dúvidas: lacrou o seu nome artístico, MC Beyoncé. A partir daí, Ludmilla começou a ficar conhecida nas redes sociais e estreou sua agenda de shows. Nem ela acreditava que isso estava acontecendo. “No Facebook, muita gente pedia para me adicionar. Primeiro, pensei que fosse o pessoal da minha escola me trolando, porque quando disse que ia ser MC todos riram e ninguém acreditou. Mas muita gente de São Paulo, de Vitória e de Porto Alegre começou a me adicionar. Era real!”

Seu primeiro show como MC Beyoncé foi em São Paulo, em 2012. “Lembro que eu estava nervosa e minhas pernas tremiam bastante, mas eu consegui levar, cantei com o pessoal e vi que o palco era um lugar que eu poderia dominar se estudasse mais um pouquinho”. Desde então, a carreira de Ludmilla acumula sucessos. Em 2014, ela assinou contrato com a Warner Music e abandonou o título de MC Beyoncé, assumindo seu nome e cantando vários estilos. Aos 24 anos, se firmou como umas das artistas de maior sucesso do Brasil. Seus videoclipes têm mais de 1,4 bilhão de visualizações no Youtube; todo mês, mais de 6 milhões de pessoas ouvem suas canções na plataforma de streaming Spotify; e seu número de seguidores no Instagram superou a marca dos 18 milhões. Além de cantora e dançarina, ela domina a arte de compor músicas


FOTOS ACERVO PESSOAL E DIVULGAÇÃO TV GLOBO

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grande que eu não soube expressar na hora, fiquei sem palavras. Isso me fez ficar mais esperançosa e acreditar que eu posso chegar a lugares que eu nunca fui”, ela desabafa. Ainda neste ano, a cantora lançou seu primeiro DVD, “Hello Mundo”, ganhou o Show dos Famosos no Faustão, gravou com a rapper americana Cardi B; se apresentou no Rock in Rio ao lado da Funk Orquestra, foi a primeira artista negra a ganhar o Prêmio Multishow na categoria de melhor cantora e assumiu publicamente o namoro com a bailarina Brunna Gonçalves. Não ter que esconder mais sobre o seu relacionamento foi libertador. “No início nós ficamos com aquele receiozinho de assumir, mas logo depois veio o alívio de poder ser livre para ser quem somos”. A cantora reconhece que é vista como uma inspiração para muitas mulheres negras e LGBT: “Eu gostaria de dizer para essas mulheres confiarem no potencial delas. Para conhecerem quem elas são e não mudarem suas vidas por causa de ninguém. São completamente poderosas”. Ludmilla com sua mãe, Silvana; os irmãos mais novos, Yuri e Luane; e o amigo Marcos Araujo. Abaixo, sua participação no Show dos Famosos, no programa Domingão do Faustão

dançantes e que grudam na cabeça. Seu método é deixar a inspiração fluir. “Se eu passo por uma situação ou vejo algo que mexe comigo, já pego o celular e gravo uma parte do que será a melodia. Depois, vou trabalhando mais na música.” A espontaneidade e a objetividade são traços marcantes da cantora. Em 2013, no programa “De Frente com Gabi”, ela respondeu à Marília Gabriela qual seria o seu maior medo na vida: “Cair de moto e me ralar toda”. Hoje, ela pondera que seu maior medo não é mais esse, mas morre de medo de perder uma pessoa muito querida. Ludmilla é muito próxima de sua família e se define como caseira ao extremo. “O que mais amo é ficar em casa com minha família. São os melhores momentos, em que me sinto completa”.

Trilha sonora para Rihanna 2019 foi um ano de muitas conquistas, reflete Ludmilla. Uma delas aconteceu em setembro, quando Rihanna, de quem é superfã, abriu o desfile de sua grife de lingerie, em Nova York, com a música “Malokera”. “Foi uma felicidade muito

"A música é um elemento transformador, que pode tocar o coração, emocionar e libertar. Ela mudou minha vida e o que espero é que meu trabalho também promova isso na vida de outras pessoas”


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Emoções com o prêmio Empoderamento, amor, luta e liberdade. São esses os valores que Ludmilla quer passar em suas músicas. “Minhas canções representam uma comunidade, inspiram pessoas e passam mensagens importantes. Para mim, a música é um elemento transformador, que pode tocar o coração, emocionar e libertar. Ela mudou minha vida e o que espero é que meu trabalho também promova isso na vida de outras pessoas”. Ao ganhar o Prêmio Multishow de melhor cantora de 2019, no dia 29 de outubro, Ludmilla caiu no choro. Não só pela emoção, mas também por ter sido surpreendida por algumas vaias. “Essas lágrimas são de uma luta muito longa, que estava presa dentro de mim. Eu não esperava isso nunca. Mas eu só queria dizer para todas as meninas, para todas as mulheres, para todas as pessoas periféricas: nunca, nunca mesmo, deixem ninguém falar o que vocês são ou o que podem ser na vida. Se vocês têm um sonho, por favor, lutem como uma garota e vão atrás dele, porque vão conseguir. Eu queria agradecer aos meus fãs, a minha família, a todo mundo e até as vaias de vocês também: obrigada pelas vaias. Elas me fazem sempre pensar no que eu gostaria ou não que fizessem com as pessoas”, esse foi o seu discurso de agradecimento. 2020 está chegando e, com ele, vem muitas novidades. No Réveillon, Ludmilla vai pular as sete ondas para garantir seu sonho de conseguir um feat com a Beyoncé e, quem sabe, com a Rihanna também. Ela abre o ano como apresentadora do programa “Só Toca Top”, da Globo, irá lançar seu primeiro EP de pagode, e promete parcerias internacionais. “Eu vou continuar quebrando muralhas e barreiras, porque eu tenho sonhos e são eles que me movem”.


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Streaming

ESPECIAL

FILMES E MÚSICAS NA PALMA DA MÃO

FOTO JOÃO BENZ

Plataformas com conteúdo acessado a qualquer momento dominam a indústria audiovisual

LONGAS E SÉRIES Leque de ofertas é cada vez maior pág. 54

CINEMA X STREAMING Como ficam as telonas nessa nova era pág. 58

FORA DA CAIXA A evolução do mercado fonográfico pág. 60

GAMERS Um novo e milionário universo pág. 62


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Streaming

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Para todos os gostos

Novas plataformas digitais e serviços alternativos chegam ao Brasil, abrindo o leque de ofertas para os amantes do audiovisual

POR PAULA CALÇADE

ESTAMOS VIVENDO a era do streaming.

Assistir a filmes e séries é um hábito “on demand” (quando e onde quiser), já que ir a uma locadora não é mais possível e os cinemas começam a perder faturamento para as plataformas digitais. A Netflix é o serviço mais popular no mercado e virou referência no ramo, com faturamento de US$ 5,2 bilhões neste ano e um crescimento de 31% em comparação a 2018. Sendo uma tendência, várias outras chegam para disputar esse espaço no país, como Telecine Play, Disney Plus, Apple TV Plus, HBO Max e a brasileira GloboPlay. A Apple TV Plus aportou no país em novembro. O serviço disponibiliza filmes

e séries de diferentes nacionalidades, além de apostar em obras originais. A série “The Morning Show”, estrelada por Jennifer Aniston, Reese Witherspoon e Steve Carell, é uma das principais produções próprias, ao lado de “See”, protagonizada pelo ator havaiano Jason

Mamoa, conhecido pelo filme “Aquaman”. Já a Disney pretende ganhar assinantes com o acervo de animações antigas e grandes produções que são recorde de bilheteria nos cinemas. Apostando em obras como “A Dama e o Vagabundo”, “Rei Leão”, “High School Musical” e séries derivadas de “Star Wars” e “Marvel”, a marca chega ao país no segundo semestre de 2020. A nova plataforma da WarnerMedia, a HBO Max, fará sua estreia com 10 mil horas de conteúdo disponíveis para o público em maio de 2020 e lançará episódios semanais de suas séries originais. Serão mais de 1800 filmes, incluindo todos os longas da DC, como “Coringa”, recente


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Na outra página, filmes da Mubi; à direita, home da plataforma brasileira de filmes independentes Tamanduá; abaixo, Petra Belas Artes À La Carte

sucesso das telonas. As temporadas das séries norte-americanas “Friends”, “Um Maluco no Pedaço” e “Pretty Little Liars” também já estão confirmadas. Seguindo o mesmo caminho da HBO, a Rede Telecine agora oferece serviço de streaming para os não assinantes de TV fechada. Os filmes premiados “Vice” e “Bohemian Rhapsody” estão no catálogo, além dos famosos “It: A Coisa” e “Mulher Maravilha”. A Telecine Play já está disponível no Brasil desde o mês passado. E a Globo pretende disputar o mercado nacional com um investimento de R$ 1 bilhão na plataforma Globoplay – a expectativa do grupo é que o número de assinantes cresça 80% em 2020. O diferencial em relação a outras plataformas estrangeiras são as novelas, que já estiveram na programação do canal na TV aberta, e contabilizam 81 títulos. O serviço ainda conta com filmes, documentários e séries internacionais exclusivas, como “Manifest”, “The Good Doctor” e “Killing Eve”, além das produções originais, como a nova temporada de “Sessão de Terapia”, dirigida e protagonizada por Selton Mello.

Fora da rota Quem busca filmes antigos ou do circuito alternativo, pode agora encontrar boas opções nas plataformas não comerciais. A brasileira Tamanduá oferece longas independentes nacionais e do cinema autoral europeu. O catálogo inclui 1200 títulos e é possível alugar filmes específicos ou assinar

planos mensais. Desde seu lançamento, em março de 2018, o número de usuários quadruplicou. Em 2020, haverá estreia de conteúdos musicais como o documentário inédito "Gilberto Gil - Antologia Volume 1", "Blitz - O Filme", sobre a banda carioca dos anos 1980, e a série "101 Canções", apresentada por Nelson Motta. Segundo o diretor do Tamanduá, Julio Worcman, estão previstos ainda os conteúdos na linha "edutainement" (mistura de educação com entretenimento), como animações


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Streaming

Filme "E Deus Criou A Mulher", de 1956, disponível no Petra Belas Artes À La Carte

Robert De Niro é assassino de aluguel em novo filme da Netflix POR LETÍCIA NOVAIS

Robert de Niro e Al Pacino em "O Irlandês"

Com duração de três horas e meia, “O Irlandês”, de Martin Scorsese, é a estreia do renomado diretor no streaming – e uma grande aposta para o Oscar 2020. Cortes rápidos e uma fotografia bem construída marcam o enredo do início ao fim. O filme é original da Netflix e estreou em 27 de novembro na plataforma. Entre cenas de ação e calmaria, o longa mostra a perspectiva de Frank Sheeran, veterano da Segunda Guerra Mundial – em ótima interpretação de Robert De Niro –, sobre o crime organizado nos Estados Unidos pós-guerra. O protagonista concilia a vida de caminhoneiro com a de assassino de aluguel, ligando-se aos mais perigosos chefes da máfia italiana na América. “O Irlandês” tem como ponto central a narrativa de um dos grandes mistérios não resolvidos da história recente norte-americana: o desaparecimento, em 1975, do líder sindical dos caminhoneiros Jimmy Hoffa, interpretado por Al Pacino. Joe Pesci também integra o elenco de mestres.

FOTOSNETFLIX E DIVULGAÇÃO

para pré-escola e documentários para alunos dos níveis fundamental e médio. Já a inglesa MUBI é especializada em cinema de arte internacional e oferece textos, comentários, curtas, documentários e making-offs de produções menores. A plataforma tem parceria com a “World Cinema Foundation”, instituição especializada em reconstituir obras cinematográficas, e é dividida em três partes: um serviço de vídeo sob demanda,

um banco de dados sobre filmes e a revista eletrônica “The Notebook”. Para os filmes clássicos, o Petra Belas Artes À La Carte, no ar desde outubro deste ano, tem curadoria de André Sturm, fundador da distribuidora Pandora Filmes e programador do conjunto de salas do cinema Petra Belas Artes, em São Paulo. “A plataforma foi idealizada para que as pessoas possam assistir, sem dificuldade e de onde quer que estejam, a filmes clássicos e cult movies”, declara. Entre os diferenciais oferecidos, há categorias criativas como "cults incríveis", “mulheres maravilhosas”, "hahaha", “para roer as unhas”, "o que todo cinéfilo precisa ver antes de morrer" e "novo no cardápio". Pela variedade de opções, vai ser difícil desgrudar os olhos das telas...


Quando estiver em São Paulo venha conferir. Não dá pra não ir.

Com Monique Alfradique

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Streaming

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"Boy Erased - Uma Verdade Anulada", disponível no Now

O streaming não é rival do cinema

Plataformas de vídeo se tornam uma alternativa para os filmes de arte e as produções que abordam temas mais polêmicos

POR KIKE MARTINS DA COSTA

SEGUNDO UM ESTUDO da consultoria Ampere Analysis, o fatu-

ramento do streaming deve superar a bilheteria mundial dos cinemas quando os números de 2019 forem consolidados. A expectativa é que os serviços de vídeo sob demanda atinjam algo em torno de US$ 46 bilhões, enquanto o cinema não deve passar de US$ 40 bilhões. Isso quer dizer que o streaming vai matar o cinema? Ao que tudo indica, a resposta é não. Há décadas dizem que o rádio vai morrer, e ele está aí até hoje, de certa maneira até renovado com esse hype dos podcasts. Quando a televisão apareceu, diziam que o cinema seria o defunto da vez, mas aí está ele, mais popular do que nunca – e justamente entre as novas gerações! Uma coisa não precisa matar a outra. Com os cinemas tomados por blockbusters de super-heróis, fantasias da Idade Média e sagas espaciais, o streaming se tornou o refúgio do velho e bom “cinema de arte”. “O streaming está acolhendo os malditos da história. O novo filme de Woody Allen foi feito para a Amazon Prime, a Netflix acaba de lançar ‘O Irlandês’, dirigido por Martin Scorsese, e os irmãos Coen rodaram ‘A Balada de Buster Scruggs’ também para a Netflix, sem falar


Cena de "Um Dia de Chuva em Nova York", na Amazon Prime; abaixo,"A Balada de Buster Scruggs" e "Roma", ambos na Netflix

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em ‘Roma’, de Alfonso Cuarón. Quando essa ‘autobiografia’ do cineasta mexicano foi lançada, pela primeira vez em muito tempo vi um filme se tornar assunto de conversa entre as pessoas. Isso é bom”, observa o crítico Inácio Araújo, do jornal “Folha de S. Paulo”. Por serem menos sujeitas à vigilância do povo conservador que adora impedir o lançamento de produções polêmicas nos cinemas, as plataformas de streaming também abrigam filmes que abordam temas que despertam a ira dos retrógrados. Com isso, filmes como “Boy Erased – Uma Verdade Anulada”, de Joel Edgerton, sobre um caso verídico de cura gay, acabou não sendo exibido nos cinemas, mas está disponível no Now (plataforma de streaming da NET e Claro TV). E o streaming está mudando os hábitos das pessoas não só em casa, mas também dentro das salas de cinema. Com a disseminação do “binge watching”, prática conhecida aqui no Brasil como o ato de maratonar, de assistir vários episódios de uma série em sequência,

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por horas a fio, os espectadores não se incomodam mais de ter que encarar filmes com mais de duas horas de duração. Isso dá mais autonomia às escolhas criativas dos cineastas. Poder trabalhar sem aquele tradicional ‘limite’ dos 100 minutos é uma grande libertação! É por isso que “Star Wars: A Ascensão Skywalker” tem 155 minutos, “Vingadores – Ultimato” tem 181 minutos, “Nasce uma Estrela” tem 136 minutos, “O Hobbit” se estende por 169 minutos e “Bacurau”, por 132 minutos. A propósito, “O Irlandês”, de Martin Scosese, tem 209 minutos! Resumindo: mais do que “atrapalhar” o cinema, o streaming é uma alternativa aos cinéfilos e cineastas, oferecendo produtos que a própria indústria cinematográfica vem desprezando e esnobando. Longa vida ao cinema – e ao streaming também!


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Streaming

FOTO TORE F ON UNSPLASH

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A solução para a pirataria Como a tecnologia de streaming deu novo fôlego para o mercado fonográfico

POR JOÃO BENZ

JÁ FAZ MAIS DE UM SÉCULO que a tecnologia

vem mudando radicalmente a nossa relação com a música. Em 1877, Thomas Edison apresentou ao mundo o fonógrafo, que possibilitou pela primeira vez reproduzir gravações de áudio no conforto de casa. Com o invento, surge a indústria musical, que só conseguiu se manter graças a sua capacidade de reinvenção. O vinil, o walkman, o videoclipe e o mp3 inovaram completamente a forma de se consumir música, e quem não soube se adaptar saiu no prejuízo. Agora, a bola da vez é o streaming.

O Youtube é a plataforma de streaming de música mais popular do planeta. Segundo um estudo divulgado pela IFPI, uma organização internacional que promove os interesses da indústria fonográfica, 77% dos entrevistados acessaram o Youtube para ouvir música pelo menos uma vez por mês. Dados coletados em 19 países (a maioria são os considerados países desenvolvidos, mas a pesquisa contempla também Brasil, Argentina, África do Sul e Rússia) indicam que, em 2019, 89% das pessoas utilizam plataformas de streaming para ouvir música. A pirataria continua, mas agora com índices bem mais baixos do que nos anos 2000: apenas 27% dos entrevistados dizem ter usado métodos não licenciados.

As principais razões apontadas pelos pesquisados são a possibilidade de acesso instantâneo a milhões de canções, a liberdade para ouvir o que eles querem, e o fato de considerarem a forma mais conveniente de ouvir música. “Hoje só quem é muito hipster quer ter o CD ou o vinil. Essa não é a tendência daqui para frente, mas sim a desmaterialização do suporte e o consumo da mídia em tempo real. Houve uma mudança cultural que atingiu as pessoas que consomem e produzem música, elas ganharam muito mais autonomia de fazer escolhas”, comenta Marciel Consani, músico de formação, doutor em Ciência da Comunicação e professor titular da USP. Essa mudança não começou com o streaming, mas com o Mp3. Em 1999, surgiu a primeira plataforma capaz de oferecer o download gratuito de música, o Napster. Protagonista de uma série de embates judiciais entre a indústria fonográfica e as redes, o programa de compartilhamento de arquivos fez com que a venda de CDs despencasse. Em abril de 2003, a Apple lançou o Itunes Music Store, plataforma que permitia comprar


FOTOS LEE CAMPBELL / TOBIAS TULLIUS / SZABO VIKTOR- / INSUNG YOON / MILDLY-USEFUL / UNSPLASH E DIVULGAÇÃO

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Disco de vinil; fita; CD; IPod; "The Pirate Bay", plataforma de download ilegal de arquivos; e o antigo Napster, usado para baixar álbuns; abaixo, à direita, smartphone com aplicativo de música

música licenciada no formato Mp3. Não foi o bastante para barrar a pirataria. Com o preço do álbum digital muito próximo ao do CD físico, o modelo de vendas era pouco atrativo para os internautas, que já baixavam música gratuitamente. “A mudança tecnológica revelou-se irreversível e a indústria teve que se adaptar aos novos padrões. O modelo comercial só mudou definitivamente quando a própria indústria que dominava o mercado do disco viu um caminho economicamente sustentável para investir nos novos canais de distribuição”, ressalta Consani. Foi apenas em 2008, quando uma startup sueca chamada Spotify desenvolveu um novo modelo de streaming de música, que o download ilegal de música começou a decair. Com um acervo de milhões de músicas, a plataforma entregava duas opções ao ouvinte: a versão gratuita, acompanhadas de alguns anúncios; e o plano de assinatura, com o acesso ilimitado após a cobrança de uma taxa mensal de baixo custo. O empresário musical Ricardo Chantilly está no ramo desde a década de 1990 e conta que, a princípio, houve uma discussão para as gravadoras licenciarem o uso dos fonogramas para o Spotify, mas isso acabou rápido. “Como a pirataria digital era muito grande, os serviços de

streaming foram vistos com bons olhos em pouco tempo”. Já tendo administrado a carreira das bandas Jota Quest e O Rappa, Chantilly afirma que os downloads ilegais afetam mais as gravadoras do que os músicos. “O faturamento dos músicos, principalmente dos grandes artistas, não vem das vendas de CDs nem de streamings. Ele recebe mais em função de seus shows. O CD servia mais como uma ferramenta promocional do artista. Quanto mais ele vendia – ou agora, quanto mais streaming ele tem –, mais shows costumava ter. O show é, e sempre foi, o grande faturamento dos artistas”. Tudo indica que o streaming de áudio vai se manter hegemônico nos próximos anos. Segundo a Statista, empresa especializada em pesquisas, a receita mundial das plataformas de streaming de música em 2019 deve alcançar os US$ 11 bilhões, com mais de 1 bilhão de usuários em diversas plataformas. As projeções indicam um crescimento contínuo na receita e no número de usuários até 2023. A pirataria parece estar com seus dias contados. Talvez o exemplo mais claro dessa mudança é que o próprio Napster é hoje uma plataforma de streaming de música.


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Streaming

As plataformas Twitch e Mixer; e a feira da Facebook Gaming

Gigantes do momento Plataformas voltadas para os games movimentam grandes quantias de dinheiro e atraem milhões de usuários

POR ENRICO CARNEVALLI

DIFERENTEMENTE das plataformas de streaming de séries e filmes,

as voltadas para os games não têm suas “próprias produções”. As plataformas têm contratos com seus streamers e canais, que por sua vez produzem suas lives (transmissões ao vivo), seja uma gameplay (partida simples) ou um campeonato. Todas são gratuitas e, atualmente, a Twitch é a maior de todas, contabilizando números exorbitantes de streamers e viewers. Criada em 2011, atraiu os olhares da Amazon, que a comprou em 2014 por US$ 970 milhões. Para Felipe “YoDa” Noronha, streamer brasileiro e CEO da SehLoiro, o diferencial da plataforma está na interação com o público. “A Twitch possui diversos modos de aproximar os telespectadores do streamer, desde o design da plataforma até as ferramentas disponibilizadas”. Com o êxito da Twitch, não demorou para outras empresas se mobilizarem com suas próprias plataformas. É o caso da Mixer. Originalmente chamada Beam, foi comprada pela Microsoft em 2017 com a intenção de fazer frente à Twitch. De acordo com relatório da Streamlabs e Newzoo, a empresa ultrapassou sua rival em número de streamers ativos no 3º trimestre de 2019: 3,9 milhões contra 3,7. A grande jogada da Microsoft foi ter trazido Tyler “Ninja” Blevin – o americano era o maior streamer da Twitch. Outro grande nome no mercado é o Youtube Gaming Live. Embora a plataforma da Google não apresente o mesmo número de streamers ativos que seus concorrentes, ela continua sendo a segunda mais assistida, com mais de 675 milhões de horas assistidas nesse 3º trimestre. Ela é apenas superada pela Twitch, que teve mais de 2,5 bilhões de horas. E o Facebook Gaming é um dos novatos no mercado, mas também vem crescendo. Criada em 2018, a plataforma já contabiliza grandes números, inclusive superando a Mixer em horas assistidas em 2019. As novidades não param de aparecer no universo gamer do streaming...


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VIAGEM

O charme e a natureza da

Região dos Lagos BÚZIOS, SÃO PEDRO DA ALDEIA E CABO FRIO OFERECEM DESCANSO, BOA GASTRONOMIA E ARTE AOS QUE SEGUEM VIAGEM PARA ALÉM DO RIO DE JANEIRO

POR

PAULA CALÇADE


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Jantar romântico da Pousada Enseada das Garças, em São Pedro da Aldeia

O BRASIL VALE cada investimento e quilômetro rodado. Paisagens de tirar o fôlego (e que precisam ser preservadas!) podem estar perto. Não é necessário atravessar continentes para conhecer praias paradisíacas e nem é preciso gastar muito dinheiro para caminhar em uma cidade charmosa. A Região dos Lagos, no Rio de Janeiro, traduz essa possibilidade. Mais especial e especificamente os municípios de São Pedro da Aldeia, Cabo Frio e Búzios. Do aeroporto Santos Dumont siga viagem pela Ponte Rio-Niterói e, em duas horas, você encontra São Pedro. Ruas de terra, casas de veraneio e o ar rústico dão o tom de refúgio em meio à natureza. O ambiente perfeito para casais que pretendem passar uns dias longe da rotina frenética é a Pousada Enseada das Garças, que está rodeada de árvores e tem a praia a seus pés, além de uma piscina infinita com vista contínua para o mar de Arraial do Cabo. Os destaques são o café da manhã, com boas opções de bolos, frutas e espumante para começar o dia, e o quarto do pescador, com varanda de frente para o mar. A viagem já seria perfeita se ficasse apenas por ali. Já quem busca agito o encontra a 16 km, em Cabo Frio. O restaurante Arcos do Canal faz sucesso e está sempre cheio durante o verão. Para a entrada, o camarão ao molho citron é uma boa pedida, e o filé de namorado com risoto de pera e, de sobremesa, o sorvete de flocos com leque de mangas caramelizadas são opções equilibradas para o calor e que combinam com o lugar – um casarão antigo com janelas amplas em frente ao canal principal da cidade.


VIAGEM

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À esquerda, Espaço Tânger, do Pedra da Laguna; acima, quadro de Milu Petersen

Uma artista está nas paredes de restaurantes e pousadas de São Pedro da Aldeia e Cabo Frio – trata-se de Milu Petersen. Moçambicana, ela estudou em Portugal e na Dinamarca e já participou de várias exposições na Europa. Seu impressionismo colorido tem a cara da Região dos Lagos, com as boas sensações provocadas pelas cores vibrantes. Vale a pena conhecer seu ateliê em Cabo Frio e, de quebra, trocar ideias sobre seus movimentos artísticos e suas belas viagens.

QUERIDINHA DOS FAMOSOS Em busca de uma noite charmosa, a vencedora da região ainda é Búzios. As passagens do ex-presidente Juscelino Kubitschek, na década de 1950, e da atriz francesa Brigitte Bardot, nos anos 1960, deixaram marcas na antiga vila de pescadores. Uma parte da orla foi batizada como “Orla Bardot”, em homenagem à atriz,

apaixonada pela região. Tanto ela quanto Juscelino ganharam estátuas, que viraram pontos turísticos e paradas para selfies. A foto obrigatória, porém, é na Ponta da Lagoinha. Durante a lua cheia, a vista do nascer do nosso satélite natural entre as rochas e o mar é de tirar o fôlego. Localizado entre as praias da Ferradura e da Foca, o lugar também é conhecido como um portal energético. Vá de tênis, além de, claro, respeitar as indicações de segurança. A poucos metros dali, o Pedra da Laguna Boutique Hotel & Spa resume o charme de Búzios. Cortinas brancas harmonizam o visual das piscinas com as espreguiçadeiras, e a sensação de relaxamento é inevitável. O destaque é o Espaço Tânger, que recebe casamentos e confraternizações com uma arquitetura que lembra arcos marroquinos. Apesar da grande diversidade de restaurantes em Búzios, o Orange Bistrot do hotel é uma boa escolha e oferece um

cardápio enxuto, mas com ingredientes frescos. Para a sobremesa, o pudim de leite tem a textura ideal, delícia supervisionada no cardápio por um dos donos do hotel, o mineiro Márcio Pífano. Sair pela cidade, mesmo assim, é um passeio imperdível. Ver o pôr do sol do Porto da Barra, na praia de Manguinhos, já possibilita emendar um jantar entre as várias opções de restaurantes do espaço, que se tornou um recente polo gastronômico da cidade. O pastel de cebola com queijo do Bar do Gordo, em frente ao píer, não tem erro. A orla Bardot também é perfeita para caminhadas à noite. Ali, não deixe de conhecer o Bar do Zé, um dos mais antigos restaurantes de Búzios. Entre as belíssimas praias, vale visitar a tranquila Praia do Forno, com areia avermelhada por causa do minério de ferro presente nas pedras, assim como a Praia da Foca, menor e um pouco mais pacata.


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Vista aérea da Ponta da Lagoinha; à direita, crocante de arroz, legumes e homus do Rocka Beach Lounge

Bateu a fome? O restaurante Rocka Beach Lounge tem uma linda vista para a praia Brava e é uma ótima parada para o almoço, reunindo natureza e alta gastronomia. Comandado pelo chef argentino Gustavo Rinkevich, suas criações incluem diversos frutos do mar. Há também ótimas saladas, como a de queijo de cabra e manga, além de entradas leves, como o tartar de pesca do dia com alga e vieira. Para acompanhar, drinques de frutas e boas cervejas. Depois dessa experiência gastronômica e dos banhos de mar em águas límpidas, voltar para casa pode ser triste, mas o importante é respirar fundo, agradecer e pensar na próxima viagem. No retorno, é importante programar bem o horário, já que a estrada de Búzios para o Rio de Janeiro é única. Sem trânsito, em duas horas e meia já se está no aeroporto Santos Dumont novamente. Volte logo, a Região dos Lagos tem muito a oferecer...


DEZ 2019

AGENDA

29h

P R O G R A M A S PA R A TO DA S A S H O R A S D O M Ê S

UM NATAL BEM DOCE PARA TODO MUNDO!

FOTO DIVULGAÇÃO

Veja dicas para incrementar sua ceia, como a tentadora “árvore” de cookies e brigadeiro criada pela confeiteira Roberta Julião, do café Da Feira ao Baile. pág. 72

ARTES VISUAIS Leonardo da Vinci no MIS Experience pág. 70

SHOW Norah Jones no Espaço das Américas pág. 72

CINEMA Estreia o novo filme da saga “Star Wars” pág. 76

GASTRONOMIA O La Barra e as tapas de Rodolfo de Santis pág. 79


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Natal hollywoodiano

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Arte em buriti MANHÃ Museu A Casa apresenta até o dia 20 o artesanato de indígenas venezuelanas refugiadas no Brasil na exposição “Ojidu – Árvore da Vida Warao”. São exibidos mais de 200 vasos, cestas, bolsas e chapéus feitos com palha de buriti. F Avenida Pedroso de Morais, 1.216.

O Shopping Villa-Lobos convocou os personagens de “Toy Story” para animar o Natal. A turma estará em uma espécie de parque de diversões com várias atrações. F Avenida das Nações Unidas, 4.777, Alto de Pinheiros. MANHÃ

Cardápio de verão TARDE Nhoque com lula e cappelletti com camarão e abobrinha são novidades no La Macca. Prove também os raviólis recheados com creme de laranja e servidos com gelato de baunilha. F Rua Haddock Lobo, 1.589, Jardins, tel. 3061-9049.

Brasileirices TARDE Partir do regional para falar de Brasil. Esse é o lema de Manuelle Ferraz, nascida no Vale do Jequitinhonha e chef do A Baianeira. O restaurante, que une a culinária baiana com a mineira, estreou uma filial dentro do Masp. Lá, têm pães de queijo e receitas familiares como galinha ensopada, polvo com pirão de parida e moqueca de banana. F Avenida Paulista, 1.578, Bela Vista.

Tudo leva para lá NOITE Hoje será encenado pela última vez no Sesc Pinheiros o espetáculo “Os Sete Afluentes do Rio Ota”, com texto do canadense Robert Lepage e direção de Monique Gardenberg. Ingressos a R$ 50. F Rua Paes Leme, 195, Pinheiros, tel. 3095-9400.

Tudo sobre Da Vinci MANHÃ A mostra “Leonardo da Vinci – 500 anos” marca a abertura do MIS Experience, novo espaço do Museu da Imagem e do Som. Após ser exibida no Canadá e nos Estados Unidos, a exposição interativa reúne réplicas de obras renascentistas, esboços anatômicos do artista, máquinas criadas pelo gênio, manuscritos e projeções de pinturas famosas como “A Monalisa” e “A Última Ceia”. Ingressos a partir de R$ 15. Em cartaz até março. F Rua Vladimir Herzog, 75, Água Branca.

Lolla lunch O restaurante Lolla apresenta seu novo menu executivo, com carnes grelhadas na parrilla e uma ótima relação custo-benefício. Por R$ 65, a refeição inclui entrada, prato principal (como o TARDE

atum selado, o galeto desossado ou fraldinha) e sobremesa. F Rua Manuel Guedes, 545, Itaim, tel. 3624-8142.

Robertão na telona NOITE

Este ano não vai

ter especial do Rei na Globo, mas ele poderá ser visto nos cinemas, em 3D. Algumas salas das redes Cinemark, Cinépolis, UCI e PlayArte exibem hoje nas telonas o show “Roberto Carlos em Jerusalém”, gravado na Terra Santa.

Porco no pão NOITE A rede paranaense Porks inaugura a sua 1ª unidade em SP. Tem petiscos como o Porkspóca (pururuca crocante com lemon pepper), o Torresmo de Tira e o Bei com Melado (tiras de bacon crocante cobertas por melado de cana), e para sandubas como o Bacon Burger, com costela suína. F Rua Original, 139, Vila Madalena.


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Nerdlândia

Natal da padoca

De hoje até o dia 8 acontece no SP Expo a 6ª edição da Comic Con Experience. Uma das atrações deste ano é a Artists’ Alley, que receberá mais de 500 artistas. Ingressos de R$ 120 a R$ 2.000. F Rodovia dos Imigrantes, km 1,5, Jabaquara.

MANHÃ A padaria St. Chico tem receitas com fermento tipo levain e concebidas por Helena Mil-Homens, como os panetones de frutas secas com calda de laranja e os chocottones com amêndoas. F Rua Fernão Dias, 461, Pinheiros, tel. 3031-5096.

MANHÃ

Brindes argentinos

Comida divertida

Brisa mediterrânea TARDE A Casa Europa Cozinha Bar e Mercado, comandada pelo restaurateur Ipe Moraes, está com novidades em seu cardápio. Além dos carpaccios de atum e polvo, oferece também um apetitoso tagliolini negro com creme fresco e bottarga, uma tentadora espetada do mar (de lula, camarão e polvo) “importada” da Ilha da Madeira, e uma gostosa tagliata de contra-filé servida com batatas rústicas e legumes salteados. F Alameda Gabriel Monteiro da Silva, 726, Jardim Paulistano, tel. 3063-5577.

Muito além das fotos MANHÃ Ding Musa apresenta até o dia 20 na Galeria Raquel Arnaud a exposição “Parêntesis”, que traz não só as reconhecidas fotografias do artista, mas também instalações, objetos e vídeos.

F Rua Fidalga, 125. Vila Madalena, tel. 3083-6322.

Chope & machadadas NOITE AHatchet House Brasil é o 1º bar de arremesso de machado de SP. Para praticar o “esporte”, é preciso ter 18 anos e pagar

R$ 48 pela primeira hora. Na área do bar, é servido o chope da marca paulista Straat, bons drinques e, para beliscar, minipizza com mussarella de búfala, rúcula e Parma. F Rua Prof. Vahia de Abreu, 587, Vila Olimpia, tel. 95699-4242.

TARDE O Hey Daisy aposta no conceito de fun dining. Perfeito para refeições alegres, serve açafrones (espécie de golden milk, feito com cúrcuma e leite de coco ou de amêndoas), smoothies, açaís, avocado toasts e brownie. F Rua Padre Carvalho, 185,Pinheiros, tel. 3032-5730.

Festa com causa NOITE A Máquina Produções Artísticas promove na Casa Natura Musical um show com BNegão & Seletores de Frequência, Karina Buhr e o soundsystem Ministéreo Público Ingressos de R$ 20 a R$ 120. F Rua Artur de Azevedo, 2.134, Pinheiros, tel. 3031-4143.

TARDE Até o dia 8, acontece em SP mais uma edição do Festival Wines of Argentina, com vinhos de grandes bodegas argentinas vendidos a preços promocionais em vários restarantes, como Adega Santiago, Charlô Bistrô, Maremonti e Vinheria Percussi.

Você em mim NOITE Até o dia 15, Denise Fraga sobe ao palco do Teatro Vivo para apresentar o monólogo “Eu de Você”, uma mistura de realidade e ficção numa colagem de histórias de personagens brasileiros anônimos e célebres. O ótimo e afinado texto fala das intersecções entre a vida comum e a arte. Ingressos de R$ 50 a R$ 70. F Avenida Chucri Zaidan, 2.460, Brooklin, tel. 3279-1520.


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Diversão garantida MANHÃ A partir das 7h, acontece no Clube Hípico Santo Amaro mais uma edição da Corrida Insana. Num percurso de 5 km, os participantes têm de transpor 11 obstáculos

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gigantes e um banho de espuma. Inscrições a R$ 70 no site www. corridainsana.com.br. F Rua Visconde de Taunay, 508, Santo Amaro.

Dia de borbulhas TARDE Hoje e amanhã o Sparkling Festival reúne 30 vinícolas

brasileiras e europeias na Cinemateca Brasileira em um evento com ótimas degustações, opções gastronômicas e atrações culturais, como o cinema ao ar livre. Ingressos a partir de R$ 55. F Largo Sen. Raul Cardoso, 207, Vila Clementino.

Criatividade no copo NOITE No Caulí Bar, o bartender Sylas Rocha mostra todo o seu talento e a sua criatividade. A carta de drinques da casa tem coquetéis surpreendentes como o Air Margarita (tequila, limão e espuma de sal), o Botanista (gim infusionado com flor de ervilha-borboleta, licor Chartreuse verde, limão e pétalas de rosa) e o Dark Clouds Over The Sea (cachaça infusionada em alga nori, suco de abacaxi, flor de sal e algodão doce). F Rua Joaquim Antunes, 248, Jardim Paulistano, tel. 3197-5838.

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Natal apimentado MANHÃ O cardápio natalino da Sweet Pimenta inclui bacalhau nas natas com couve e farofa de broa, salmão ao molho de camarão e ótimas sobremesas. As encomendas devem ser feitas até o dia 20. F Rua Dr. Mario Ferraz, 577, Itaim, tel. 3168-3479.

1001 tardes TARDE O Teatro Porto Seguro apresenta somente até hoje o espetáculo infantil “Aladdin, o Musical”, com direção de Carla Candiotto. Em cena, 12 atores e um pianista vestem 25 figurinos e interpretam personagens como o feiticeiro Jafar, o gênio da lâmpada e Aladdin. Os ingressos custam de R$ 50 a R$ 90. F Alameda Barão de Piracicaba, 740, Campos Elíseos, tel. 3226-7300.

Soft jazz NOITE A cantora e compositora Norah Jones, filha do citarista Ravi Shankar, se apresenta no Espaço das Américas. Ela canta hits como “Come Away With Me”. Ingressos de R$ 300 a R$ 740. F Rua Tagipuru, 795, Barra Funda, tel. 3868-5860.

Carne no sal MANHÃ Recém-inaugurada, a DuButcher é uma casa de carnes equipada com a primeira câmara fria para maturação a seco de carnes com paredes feitas com blocos de sal do Himalaia. Ela vende cortes como T-bone, Prime Rib, Flat Kiron e NY Steak, além de utensílios para um bom churrasco. F Rua Guaraiúva, 770, Brooklin, tel. 5505-4079.

Natale felice! TARDE A Dulca criou a coleção de presentes Laços, que inclui uma versão do tradicional Panforte (à base de amêndoas, avelãs e frutas cristalizadas) e o Luzes de Natal Suzi (um cordão com balas cobertas de chocolate). F Rua Itacolomi, 639, Higienópolis, tel. 3129-5561.

Terror nacional NOITE Em cartaz nos cinemas, o filme “O Juízo”, dirigido por Andrucha Waddington, mostra um casal formado por Felipe Camargo e Carol Castro que se muda com o filho para uma fazenda. Só que ela é assombrada por espíritos de escravos, interpretados por Criolo e Kênia Bárbara.


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Tudo é arte Até o dia 14, Dan Coopey exibe na Galeria Estação as obras que compõem a exposição “Sunday”com cestarias de palha com formas orgânicas. F Rua Ferreira de Araújo, 625, Pinheiros, tel. 3813-7253. MANHÃ

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Higienópolis, agora tem uma “filial” nos Jardins. O chef Antônio Maiolica assina receitas como o crème brûlée de queijo da Canastra e caprichadas massas como o Ziti alla Genovese (com um delicioso ragu de carne). F Rua Dr. Melo Alves, 205, Jardins.

F Rua Oscar Freire, 1.121, Jardins, tel. 3085-1708.

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Nati da Pati

Trouxa de camarões

MANHÃ Na doceria Pati Piva, o Natal tem biscoito gingerbread decorado, panettones com gotas de chocolate e Nutella e o tradicional Christmas Cake, com frutas e especiarias.

TARDE A Baru Marisqueria, do chef colombiano Dagoberto Torres, está com novidades em seu cardápio da estação.

Dança no museu

Drinque com vista NOITE A nova carta de drinques do Bar Obelisco, assinada pelo mixologista Jairo Gama, tem coquetéis como o Tupã (cachaça com hidromel, pó de guaraná, espuma de cajá e tintura de hibisco), o Vitória Régia (gim com cordial de maracujá e limão cravo, vermute e capuzin), o Copan (Jack Daniels com Drambuie, café espresso, casca de laranja e ervas) e o Guaraci (cachaça com jambu, kombucha de mexerica, água de rosas e pitaya). F Avenida Pedro Álvares Cabral, 1.301, Ibirapuera, tel. 97382-7261.

A Studio3 Cia. de Dança apresenta no MASP “Depois”, com músicas de Beethoven e Chopin, coreografia de Anselmo Zolla e Marilena Ansaldi – ex-solista do Bolshoi. Ingressos a R$ 40. F Avenida Paulista, 1.578, tel. 3149-5959. NOITE

Nietta TARDE O Antonietta Cucina, além de seu endereço em

Entre elas, destaque para o Camarón Que Se Duerme (4 camarões com mayocrema de chipotle e nirá que o comensal envolve em uma folha de alface como se fosse um wrap). F Rua Augusta, 2.542, Jardins, tel. 3060-9386.

compre seu ingresso: ABRINDO A PROGRAMAÇÃO 2020!

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inédito

sex 21h30 e sáb 21h

DANIELLE WINITS CHRISTINE FERNANDES como como MARIA CALLAS MARILYN MONROE

17/01 a 01/03

sex 21h30, sáb 21h e dom 20h

musical

inédito a

Para tod

18 e 19/01

sáb e dom 16h Apoio

25 e 26/01

sáb e dom 16h Curadoria Artística

01 a 09/02

família

Adiministração e Gestão

olo o seudeídperto! bem

sáb e dom 16h


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Linha da vida

Made in NY

A Japan House São Paulo recebe até fevereiro o trabalho da artista japonesa Chiharu Shiota, que usa fios para tecer obras que representam sentimentos e relações humanas. Entrada gratuita. F Avenida Paulista, 52, tel. 3090-8900.

MANHÃ O Auroras apresenta até o dia 21 obras do artista nova-iorquino Terry Winters. São 6 pinturas feitas com tinta a óleo, cera e resina sobre o linho, e colagens. F Avenida São Valério, 426, Cidade Jardim, tel. 99600-9876.

MANHÃ

Árvores devoráveis TARDE Roberta Julião, do café Da Feira ao Baile, preparou surpresas para o Natal, como as árvores de cookies de Red Velvet (com cookies de red velvet e brigadeiro de cream cheese) e a de Cookão tradicional. F Rua Mateus Grou, 80, Pinheiros, tel. 3062-0450.

Natal fit TARDE Para o Natal, a confeitaria By Lu Fasano traz delícias da linha Be Fit, preparadas sem lactose, glúten nem açúcar. A loja, que fornece chocolates para famílias reais do Oriente Médio, tem bolo de ganache de gianduia com whey protein e bolinhos de pistache com calda de damasco, entre outras maravilhas. F Rua Dr. Melo Alves, 357, Jardins, tel. 3501-0406.

Joy for all NOITE A Osesp e o Coral Jovem do Estado apresentam hoje na Sala São Paulo o concerto “Todos Juntos – Uma Ode Global à Alegria”, com regência de Marin Alsop. No repertório, Sinfonia nº 9 de Beethoven. Ingressos de R$ 55 a R$ 230. F Praça Júlio Prestes, 16, Luz, tel. 3367-9500.

Milagre dos pães MANHÃ Quando a Kez Bagel & Café abriu suas portas, em 2017, os bagels eram os protagonistas. Agora, na nova unidade da padaria Kez, recém-inaugurada e comandada pela confeiteira Juliana Feher (ex-Padoca do Maní), o leque é mais amplo. Além de bagels, a casa oferece sourdough, pão pita, babka, challah, croissant, pain au chocolat, cheesecake e bolo de cenoura. E tem também sanduíches! F Rua Capote Valente, 397, Pinheiros, tel. 2589-3198.

Moda & arte O Instituto Tomie Ohtake apresenta até 2 de fevereiro a exposição “Vestindo o Tempo – 70 Anos de Moda Italiana”, que percorre as rotas que levaram a produção da Itália a ganhar identidade e notoriedade TARDE

internacional. No total, são exibidas 45 peças icônicas. F Rua Coropés 88, Pinheiros, tel. 2245-1900.

Espírito natalino NOITE O quarteto “Trovadores Noéis” entoa serestas e

canções natalinas hoje na Casa dos Trovadores Urbanos. Com seu show, Papais Noéis cantores tentam resgatar o afeto e a emoção que devem prevalecer nos dias festivos. Entrada gratuita. F Rua Aimberê, 651, Perdizes.

Sagrada evolução NOITE O Holy reabre com um cardápio com foco não apenas nos hambúrgueres, mas também em outros sandubas, grelhados e beliscos. Prove os Chicken Lollipops (pirulitos de asinha de frango spicy) e as Kimchi Fries (batatas fritas com repolho, creme azedo e gema curada). F Rua Dr. Cesário Mota Jr., 527, Centro, tel. 97534-9027.


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Alfaiataria de massas Conhecida por suas massas artesanais, a chef Ana Soares comanda uma fábrica, que vende raviólis de abóbora com ricota (R$ 29,70/ MANHÃ

kg) ou de carne de panela (R$ 42,40/kg) e nhoques (a R$ 36/kg), além de vários molhos. F Rua Marco Aurélio, 154, Vila Romana, tel. 3673-3448.

Noite de babado NOITE A australiana Iggy Azalea se apresenta hoje no

Espaço das Américas. Seus clipes no YouTube já tiveram mais de 3 bilhões de visualizações. A abertura terá shows de Pocah, Miss Vanjie e Silky Ganache, do “RuPaul’s Drag Race”. Ingressos de R$ 200 a R$ 520. F Rua Tagipuru, 795, Barra Funda, tel. 3868-5860.

Goles e garfadas Acaba de inaugurar a loja de vinhos e o bistrô da Premier Wine. São mais de 400 rótulos com excelente relação custo-benefício e importados do Chile, Argentina, Itália, França, Portugal, Uruguai e Espanha. Lá, o chef Marcos Magalhães prepara e serve delícias como o steak tartare com farofa de castanhas, o risoto de camarão e abóbora e o bacalhau com conserva de cebola roxa e pimenta biquinho. F Avenida Indianópolis, 473, Moema, tel. 3597-8147.

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For men MANHÃ A Tiffany & Co. lança sua nova coleção voltada para homens, com o anel em prata de lei Tiffany 1837 Makers e o conjunto de xadrez em prata e ouro 18k. F Avenida Brig. Faria Lima, 2.232, Jardim Paulistano, tel. 3815-7000.

TARDE

Na roça TARDE Rodeada por um quintal aconchegante

VIVA A EXPERIÊNCIA

OS FILMES VÃO MEXER AINDA MAIS COM VOCÊ. • POLTRONAS COM MOVIMENTO.

• MUITO MAIS EMOÇÃO.

• VOCÊ CONTROLA A INTENSIDADE.

com horta, o Mateba tem empório e restaurante. Valoriza pequenos produtores em uma cozinha “do campo à mesa”. Tem saladas com tiras de porco, sanduíches de linguiça tipo choripán e opções veganas. F Rua Mourato Coelho, 1427, tel. 99543-5842.

Vinhos voadores NOITE A Ovo & Uva, conhecida pela grande variedade de vinhos, serve, a preços promocionais, o “wine flights” com 4 taças de diferentes vinhos com temas comuns. F Rua Mateus Grou, 286, Pinheiros, tel. 3085-3070.


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MANHÃ Para celebrar o Natal, o Eataly desenvolveu uma receita exclusiva de panettone, com fermentação natural, massa macia e toque de baunilha. Ela está disponível em três versões: a Tradizione, a Cioccolato e Uvetta e a Cioccolato. F Avenida Pres. Juscelino Kubitschek, 1.489, Vila Olímpia, tel. 3279-3300.

Coxinha com axé TARDE A lanchonete Santa Coxinha, que tem em seu cardápio mais de 60 tipos de coxinha, acaba de lançar uma nova versão do quitute predileto dos brasileiros: a coxinha de acarajé, que vem com vatapá, caruru e camarão. F Praça República Lituana, 73, Vila Zelina, tel. 2345-4249.

Veggie burgers O Raw Burger tem novidades veganas e veggies em seu cardápio, como o hambúrguer de beterraba com mozzarella, crispy de alho poró e maionese e o hambúrguer de abóbora com tapioca. F Rua Aspicuelta, 176, Vila Madalena, tel. 99719-7410. NOITE

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Made in France

Top Christmas

A grife francesa Chloé chega ao Brasil. A loja de 210 m2 no Shopping Cidade Jardim, oferece vestidos, bolsas, calçados, óculos e joias da renomada marca. F Avenida Magalhães de Castro, 12.000, Real Parque.

MANHÃ Para este Natal, o Empório Santa Maria preparou várias delícias para a sua ceia. A casa oferece peru, tender e uma deliciosa salada de pato, lentilhas e romã,

MANHÃ

Sapore di Italia

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além de sobremesas como a torta crocante Nocciola, com avelãs. F Avenida Cidade Jardim, 790, Itaim, tel. 3706-5211.

MiCi veggie TARDE O MiCi Restaurante, de Michele Reis e Cintia Piubelli, lançou 5

novas opções vegetarianas em seu cardápio. Entre elas, a berinjela defumada com queijo tipo chèvre feito com leite de castanhas, abóbora assada, tomate confit, lentilha ao curry e focaccia. F Rua Min. Ferreira Alves, 244, Perdizes, tel. 3871-5294.

Força estranha NOITE Estreia hoje nos cinemas a produção mais aguardada do ano: “Star Wars: A Ascensão Skywalker”. Dirigido por J. J. Abrams, o filme é o último episódio da nova trilogia da saga “Guerra nas Estrelas”, concluindo as tramas de “O Despertar da Força” (2015) e “Os Últimos Jedi” (2017). O elenco traz Daisy Ridley (no papel da mocinha Rey), Adam Driver (como o vilão Kylo Ren), Mark Hamill, John Boyega e Oscar Isaac.

Oriente Médio TARDE A chef Fernanda Campagnoli (ex-Ici Brasserie e Due Cuochi) acaba de inaugurar o restaurante Filó. No cardápio, receitas do Mediterrâneo Oriental: de Israel vem a Shakshuka (molho de tomate pedaçudo com linguiça picante e ovos moles); e do Líbano, o Sabih (falafel com coalhada seca, ovo mole, picles e fatias de pão pita). F Rua Ferreira de Araújo, 732, Pinheiros, tel. 3031-1966.

Balé natalino NOITE O Teatro Alfa apresenta até o dia 22 a 36ª temporada do espetáculo natalino “O Quebra-Nozes”. A Cisne Negro Cia. de Dança interpreta a obra clássica de Tchaikovsky. Ingressos de R$ 20 a R$ 160. F Rua Bento Branco de Andrade Filho, 722, Santo Amaro, tel. 5693-4000.


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Pro dia nascer feliz

s exta

Panetones dengosos TARDE Para este Natal, a Dengo Chocolates, marca que trabalha com pequenos produtores de cacau da Bahia, criou 3 panetones: de goiabada com coco ralado; de chocolate com cupuaçu e castanha de caju, e um com ganache

O restaurante Homa, dos chefs José Barattino e Gilson de Almeida, agora abre desde as 8h, com um menu de café da manhã recheado de sugestões veggies e vegans. Tem toast de espinafre com creme de abóbora e cogumelos, “iogurte” de coco com frutas picadas e granola, ovos mexidos, pães de queijo de mandioquinha, bolos veganos (como o de cenoura com calda de chocolate) e muffins de blueberry, além de cafés e chás. F Rua Benjamim Egas, 275, Pinheiros, tel. 3097-9031. MANHÃ

de vinho de cacau e cobertura de chocolate 58%. F Avenida Roque Petroni Jr., 1.089, Shopping Morumbi, tel. 4118-2879.

Saga inspiradora O musical “A Cor Púrpura” fica em cartaz até 12 de janeiro NOITE

no Theatro Net. Baseado no premiado livro de Alice Walker, que gerou o filme estrelado por Whoopi Goldberg, a montagem brasileira tem Letícia Soares como protagonista. Ingressos de R$ 75 a R$ 220. F Avenida das Olimpíadas, 360, Vila Olímpia, tel. 3448-5061.

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Alex em revista MANHÃ Até o dia 23, a Casa Triângulo apresenta a exposição “Todos os Lugares”, com mais de 100 obras de Alex Cerveny. F Rua Estados Unidos, 1.324, Jardim América, tel. 3167-5621.

Carros-monstros TARDE O Monster Jam, maior espetáculo de ação em 4 rodas do

mundo, terá hoje mais uma edição brasileira, no Allianz Parque. Os trucks, com mais de 4 metros, se enfrentam em provas que mesclam manobras radicais e pontaria para acertar alvos e transpor obstáculos. Ingressos de R$ 40 a R$ 190. F Rua Palestra Itália, 500, Pompeia.

Bola global NOITE Hoje é a final do Mundial Interclubes. Um bom lugar para assistir esse jogão é a Choperia Nº 1, dentro do estádio do Morumbi – espaço com ótimas cervejas e clássicos da cozinha de boteco. F Praça Roberto Gomes Pedrosa, 1, Morumbi.


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Fragrante & elegante Eros Flame é o novo perfume masculino da Versace. A fragrância possui contrastes interessantes, com notas de limão siciliano, MANHÃ

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tangerina e laranja amarga e toques de pimenta preta, alecrim selvagem, gerânio, rosas, baunilha, cedro, sândalo e vetiver. O frasco com 30 ml custa R$ 254 no site www. sephora.com.br

Queijo no forno NOITE

A Pizza D’A

Queijaria funciona em anexo à loja A Queijaria, especializada em ótimos queijos artesanais brasileiros. Prove a pizza Cabra no Pasto, com agrião, beterraba, castanha e queijo de cabra. F Rua Aspicuelta, 27, Vila Madalena, tel. 3812-6449.

Micaela renovada TARDE O chef Fábio Vieira introduz novidades no cardápio do restaurante Micaela. Entre elas estão o salpicón de mariscos (salada espanhola com mexilhões, polvo, camarão, vinagre de Jerez e pimentões), a pururuca de tapioca em caldo de camarão, suflada em azeite de dendê, e o talharim com molho de queijos brasileiros e lascas de pirarucu defumado. De sobremesa, vale provar o Crema (um brûlée, mas sem a adição de gemas e com uma textura única). F Rua José Maria Lisboa, 228, Jardim Paulista, tel. 3473-6849.

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Zona de guerra

Doce Natal MANHÃ Para o Natal, a Casa Bonometti preparou um panetone de fermentação natural que combina dois ingredientes clássicos da época – uvas passas e o chocolate – com cachaça. Outra boa pedida é a Torta Linzer, com massa de farinha de amêndoas e especiarias e cobertura de frutas vermelhas. F Rua Bahia, 480, Higienópolis, tel. 2774-1888.

Japs skincare TARDE O grupo nipo-americano de cosméticos Rohto Mentholatum traz para o Brasil sua maior marca de skincare, a Hada Labo, que combina ativos selecionados e eficazes, sem corantes e fragrâncias. Eles estão à venda em sites como o www. americanas.com.br

Cafeína on the rocks NOITE Licor Kahlúa traz o café para a coquetelaria. Fabricado no México e trazido para o Brasil pela Brand Factory, é ideal para o preparo de drinques como o White Russian e o Espresso Martini. Vendida a R$ 95,99 no site www.imigrantesbebidas.com.br.

MANHÃ A exposição “Sob Ataque”, em cartaz na Casa da Imagem e idealizada pelo coletivo Garapa, aborda os bombardeios da Revolução Paulista (em 1924) para refletir sobre outras “bombas” de hoje. F Rua Roberto Simonsen, 136, Centro.

Casa lusa TARDE O enólogo Pedro Carvalho acaba de inaugurar o Empório do Tuga, com mais de 300 rótulos de vinhos à venda - 80 deles vindos de Portugal. O portfólio da casa inclui também queijos, embutidos, massas e azeites. F Rua Min. Rocha Azevedo, 844, Jardins, tel. 4305-4140.

Natal no Loup NOITE O restaurante Loup, comandado pelo restaurateur Daniel Sahagoff, serve hoje uma maravilhosa ceia de Natal com menu em 3 tempos. Ao preço de R$ 240 por pessoa, tem carpaccio de tender com mix de folhas e chutney de manga ou salpicão de peru como entrada e sobremesas do confeiteiro Arnor Porto. F Rua Dr. Mário Ferraz, 528, Itaim, tel. 3078-1089.


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quarta

Mochilagem A rede de hotéis Selina agora tem uma unidade paulistana. Mix de hostel e hotel, tem 164 camas divididas em 46 quartos. As diárias começam em R$ 32. F Rua Aspicuelta, 245, Vila Madalena, tel. 4380-9949. MANHÃ

Almoço natalino TARDE O Rancho Português abre hoje para um almoço com leitão à moda

da Bairrada, lombo recheado com chouriço e damasco, peru, tender, camarão ao curry. Como guarnição, a casa oferece arroz com castanhas portuguesas. F Avenida dos Bandeirantes, 1.051, Vila Olímpia, tel. 2639-2077.

Filme de brinquedo NOITE Em cartaz nos cinemas, “Playmobil, o Filme” tenta repetir o sucesso da franquia Lego. Nele, Marla procura seu irmão Charlie, misteriosamente desaparecido. Ela terá ajuda de um agente secreto, uma fada e um androide.

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quinta

Chocoloja MANHÃ Sucesso em Tóquio e Londres, a loja da KitKat Chocolatory agora tem uma unidade no shopping Morumbi. No local, são vendidas 18 versões do chocolate,

como pistache, menta, banana, goiaba e churros. O cliente pode também imprimir sua foto num KitKat. F Avenida Roque Petroni Júnior, 1.089, Brooklin.

Gatolândia NOITE

Estreia hoje nos

cinemas uma versão do musical “Cats”. Na tela, cada um dos gatos da tribo Jellicles conta a sua história para seu líder, o velho Deuteronomy, para ser premiado e conseguir um upgrade em sua vida. No elenco, Jennifer Hudson, Taylor Swift, Idris Elba e Judi Dench.

Quiero tapas! TARDE A novidade do chef e restaurateur Rodolfo de Santis é o La Barra, casa na linha dos tradicionais bares de tapas espanhóis. Lá, o chef Julian Rigo prepara maravilhas como as lulas recheadas, a pesca do dia ou ainda o arroz caldoso de pato e chorizo. De sobremesa, peça a espetacular tarta de queso, um cheesecake à espanhola. E prove um dos drinques feitos com o vermute. F Rua Carla, 77, Itaim, tel. 3078-9104.


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Age nd a 29h

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s exta

POR KIKE MARTINS DA COSTA

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sábado

domingo

Elegantes grafismos

Loja borbulhante

MANHÃ O Museu de Arte Moderna de São Paulo apresenta “Fernando Lemos: Ilustrações Literárias”, com obras do artista na década de 1950. F Av. Pedro Álvares Cabral, s/n°, Parque Ibirapuera, tel. 5085-1308.

MANHÃ Até o dia 31, a Maison Veuve Clicquot opera uma loja pop-up no Shopping Iguatemi. Quem compra uma garrafa de Clicquot Rich Blanc 750 ml ganha 2 taças. F Avenida Brig. Faria Lima, 2.232, Jardim Paulistano.

Casa portuguesa TARDE O restaurante A Bela Sintra celebra seus 15 anos, com seu salão comandado pelo lusitano Carlos Bettencourt e a cozinha tocada pela chef Patricia Sampaio Bettencourt. Para comemorar, prove o clássico bacalhau a lagareiro da casa. F Rua Bela Cintra, 2.325, tel. 3891-0740.

Festa da trufa

Olivier em expansão Muvuca japa O Oguru Sushi & Bar é, sem dúvida, o rodízio japonês mais bombado da cidade. O banquete custa R$ 119 e inclui 40 opções de sushis e sashimis, entre outras maravilhas da culinária nipônica. E tem novidades, como o camarão e a lula grelhados com molho cítrico, o oniguiri de anchova negra no missô e a colher de mexilhão ao molho picante. F Rua Campos Bicudo, 141, Itaim, tel. 2609-2622. NOITE

MANHÃ Há dois anos, Olivier Anquier inaugurou a Mundo Pão do Olivier na Praça da República. Agora a padaria ganha sua primeira franquia, na Vila Nova Conceição. No cardápio, além dos croissants, brioches, tartines e sanduíches da matriz, o espaço tem pratos como o bombom de alcatra com queijo da Canastra gratinado e chips de batata doce, o atum com crosta de ervas em leito de ratatouille e o confit de pato com purê e legumes salteados. F Rua Jacques Félix, 696, Vila Nova Conceição, tel. 2645-6863.

Grelhados top A steakhouse NB acaba de inaugurar uma unidade em Alphaville. Em vez de rodízio, serve menus degustação com saladas, entradinhas, vários cortes nobres da melhor qualidade e uma boa variedade TARDE

de acompanhamentos. F Alameda Rio Negro, 650, Alphaville, tel. 4191-4900.

Hambúrguer doce NOITE Na hamburgueria Come On, o destaque na hora da sobremesa é o Big X-Nutella,

um sanduíche doce composto por um pão de brioche polvilhado com açúcar de confeiteiro e recheado com banana e muita Nutella. F Rua Dr. Álvaro Alvim, 193, Vila Mariana, tel. 5082-1645.

TARDE O Tartuferia oferece pratos com toques dessa iguaria “caçada” na cidade de Alba, no Piemonte. Sob o comando do casal Mônica e Carlos Claro, foi rebatizado como La Prima e tem cardápio assinado pelo ex-Master Chef Rodrigo Einsfeld. Prove o medalhão de filé mignon com manteiga de trufas e alho negro. F Rua Oscar Freire, 155, Jardins, tel. 3854-4889.

Pizza sem glúten NOITE As pizzas da Bráz agora têm mais uma opção de massa, sem glúten. A nova receita do chef italiano Raffaele Mostaccioli tem como base a farinha de arroz e féculas de batata e mandioca. F Rua Piracuama, 155, Perdizes, tel. 2366-9894.


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segunda

Cores venezuelanas O Espaço Cultural Porto Seguro apresenta a mostra “Cruz-Diez: A Liberdade da Cor”. Planejada em conjunto com o artista MANHÃ

venezuelano, ela é aberta poucos meses após sua morte, aos 95 anos. Entrada gratuita. F Al. Barão de Piracicaba, 610, Campos Elíseos, tel. 3226-7361.

Baba, baby! Desde 1987, o restaurante Arabesco TARDE

serve clássicos sírio-libaneses. O carro-chefe da casa é o babaganuche, pasta feita à base de berinjela e tahine, que pode ser servida sozinha ou num combo que inclui tabule, kibe e esfiha. F Rua Dr. Homem de Mello, 494, Perdizes, tel. 3872-8164.

Drinques no Centro

TL_29HORAS_DEZEMBRO_MEIAPÁG.pdf

CAPACIDADE: 900 LUGARES RUA SÃO JOAQUIM, 129 - LIBERDADE

acompanhe nossa programação

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MÍDIA OFICIAL

HOTEL OFICIAL

VENDAS

REALIZAÇÃO

1

NOITE Inaugurado pela primeira vez em 1949, o Paribar faz parte da história da boemia paulistana. Sob o comando do chef Luiz Campiglia desde 2005, o local já recebeu celebridades como Chico Buarque, Che Guevara e Keith Richards. A carta de drinques do bar inclui clássicos da coquetelaria, como o Negroni, o Dry Martini, o Boulevardier, o Rabo de Galo, o Mojito e o Caju Amigo. 12/11/2019 13:08 F Praça Dom José Gaspar, 42, Centro, tel. 3159-0219.

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terça

Sempre a postos MANHÃ Hoje é um dia em que muita coisa na cidade não abre. Mas a padaria Bella Paulista está lá, vendendo seus milhares de itens, de bolos a sanduíches, de sorvetes a pizzas. F Rua Haddock Lobo, 354, Cerqueira César, tel. 3214-3347.

Bufê do mar TARDE O shopping Eldorado acaba de receber o Coco Bambu Conceito, com jantar à la carte e almoço de buffet, em que os pratos da casa podem ser degustados à vontade. F Avenida Rebouças, 3.970, Pinheiros.

Venha, 2020! NOITE O hotel Tivoli Mofarrej promove neste réveillon a festa Celebre, em torno da piscina mais charmosa da capital. O evento terá open bar premium, jantar especial e shows do dueto Bliss Live, do DJ David Pires e da Bateria da Escola de Samba Rosas de Ouro. Tarólogas farão previsões para o futuro dos convidados. F Alameda Santos, 1.437, Jardins, tel. 2769-1112.


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COLUNA

Hora livre

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Luiz Toledo

yestoledo@gmail.com arte

André Hellmeister andre@collages.com.br


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29HORAS - dezembro 2019 - ed. 122 - SP  

Revista de variedades, com perfis e dicas culturais e gastronômicas de São Paulo. Capa: Ludmilla

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