TATUM OP DE THEE
Elke maand gaat Tatum Dagelet Op de Thee bij een interessante, beroemde of beruchte bewoner van Zuid.
Op de thee bij DE FAMILIE
WEISSMAN
Op driehoog in de Waalstraat wacht de vrolijke Sara (8) me op. Vader Jaier maakt nog snel de woonkamer aan kant (“Het stond hier vol met manden schone was”) en Chef – de pup van 24 weken – springt enthousiast om ons heen. Iets later komt moeder Esther thuis met versgebakken koekjes, rechtstreeks van haar kookstudio Esther’s Cookery. Het was in 2016 dat Esther Erwteman haar grote droom verwezenlijkte en in hartje De Pijp een vegetarische kookstudio opende. Ook haar man Jaier heeft zich – na een carrière in de filmwereld en vervolgens in de verslavingszorg – volledig toegelegd op het reilen en zeilen van Esther’s Cookery. Dochter Sara hoopt het bedrijf ooit over te nemen, maar heeft het voorlopig druk genoeg met van alles... 20 - DECEMBER 2021
