z emědělská škola
87. ROČNÍK BŘEZEN 2025
JE NÁM BLÍZKÉ
Michal Petřík editor
Březen je měsíc, kdy se příroda konečně nadechne po dlouhé zimě. Jaro přichází pomalu, ale neomylně. Vzduch voní blížícím se životem. Pro vás, kdo máte blízko k půdě, zvířatům a přírodnímu rytmu, je březen nejen začátkem nové vegetační sezóny, ale i symbolem nových začátků a plánů.
Vy, mladí lidé ve školách nebo vy, kteří se o zemědělství teprve začínáte zajímat, máte v těchto týdnech možnost skutečně vidět, jak se každá hodina práce může proměnit v růst, pohyb a výsledky. Ať už se jedná o první setí, přípravu záhonů, začátek pastvy nebo plány na vlastní farmářské projekty –jaro je čas, kdy se můžete vrhnout do akce.
Březen je taky o odvaze začít. Možná poprvé zasadíte vlastní zeleninu, možná rozjedete chov zvířat nebo se přidáte do nového start-upu. Nebojte se chyb. Každý zkušený zemědělec vám potvrdí, že nejlepší učení přichází právě skrze pokus a omyl. Zemědělství není jen věda nebo práce – je to životní styl, který nás učí trpělivosti, respektu k přírodě i radosti z maličkostí. Tak ať je pro vás březen měsícem, kdy se pustíte do něčeho nového.
04
FAKTA
Odlehčená a nenáročná minutka na rozjezd. Zajímavé informace, které z vás udělají malou, ale opravdu malou chodící encyklopedii.
14
CESTOVÁNÍ
Jedeme na další výlet! Tentokrát nás čeká cesta na jedno moc krásné místo.
22 AKTIVITY ŠKOL
Aktivity, soutěže a akce škol jsou kořením vzdělávání. V tomto čísle se podíváme do školy v Březnici.
březen 2025
06
PŘÍBĚH
Tady jste správně, to je náš nový slogan a důkazem, že jste na zemědělce správně, jsou úspěšní absolventi, které baví jejich práce. Pojďme se podívat za jedním z nich.
>7/87
vydává
Ústav zemědělské ekonomiky a informací, Mánesova 1453/75 120 00, Praha 2
editor
Michal Petřík e-mail petrik.michal@uzei.cz
design
Ginger & Fred
12
ANGLIČTINA
Objevujeme zeměděství po celém světě. Tentokrát se podíváme na to, jak se zemědělci připravují na jaro. Využijte náš text ke zlepšení v angličtině.
20
KALENDÁŘ
Jaro klepe na dveře a čekají nás tak první venkovní akce. Ty nejzajímavější najdete v našem kalendáři.
24
ZEMĚDĚJSTVÍ
Nové informace pro odborníky na svých místech a především na místech vzdělávacích a vědeckých.
DOBRÝCH ZPRÁV SE NIKDY NEPŘEJÍME
Potravinové banky se opírají o spolupráci napříč veřejnou správou, obchodem, regiony i evropskými partnery. Efektivní spolupráce přináší pozitivní výsledky a přispívá k udržitelnější společnosti. V loňském roce shromáždily potravinové banky rekordních 16600 tun potravin, což představuje meziroční nárůst zachráněných potravin o 20 %. Pomohly tak 430 tisícům lidí v nouzi a potvrdily svou nezastupitelnou roli v boji proti plýtvání potravinami a poskytování pomoci těm, kteří ji nejvíce potřebují, a to i během krizových událostí. Ministerstvo zemědělství (MZe) dlouhodobě finančně podporuje potravinové banky prostřednictvím zákona o potravinách a tabákových výrobcích a dotačního programu Podpora činnosti potravinových bank a dalších subjektů s humanitárním zaměřením. Hlavním cílem finanční podpory je přispět ke snížení plýtvání potravinami, a předejít tak vzniku potravinového odpadu. Ministerstvo podporuje zejména shromažďování, skladování a distribuci potravin získaných podle ustanovení zákona o potravinách, které jsou určeny pro občany bez adekvátního přístupu k základním potravinám.
PĚSTUJEME BUDOUCNOST
Pěstujeme budoucnost s vášní a inovacemi. To je heslo druhého ročníku celorepublikové soutěže Mladý zemědělec, která je určena pro žáky sedmých a osmých tříd základních škol. Nad akcí převzal ministr zemědělství Marek Výborný. Cílem soutěže je zvýšit povědomí žáků základních škol o zemědělství. Do soutěže se tentokrát přihlásilo na dvě stě základních škol. Díky soutěži si mohou žáci ověřit znalosti ze zemědělství, seznámit se s tímto oborem a u toho se také pobavit. Více informací o soutěži se dozvíte na webových stránkách www.soutezmladyzemedelec.cz text redakce |
fakta
fakta ! FAKTA
VÍTE, ŽE…
u nás vznikl kostkový cukr? Bylo to v Dačicích a poprvé ho představil roku 1843 Jakub Kryštof Rad. Inspirovala ho však jeho žena Juliana, když se poranila při sekání homole cukru a svému choti nařídila, aby vymyslel něco praktičtějšího. Vymyslel proto lis na kostkový cukr. Do čtvercových otvorů mosazné desky ležících na měděné desce se nasypala cukrová moučka, v lisu se cukr stlačil, kostky se z kovové desky vytlačily na dřevěnou podložku a po dobu 12 hodin probíhalo sušení. Po usušení byly kostky připraveny na balení.
COOLTURA
V Královské zahradě na Pražském hradě se od 6. do 16. března 2025 uskuteční tradiční výstava květin a umění Předjaří: Prchavé existence. Počátek jara, kdy se příroda probouzí a vzduchem se nese omamná vůně květin, je i časem nových nadějí a inspirace. Rozkvétající tulipány, narcisy, hyacinty a klívie probouzejí smysly a ve spojení se současným výtvarným uměním vytvářejí jedinečný zážitek – to je výstava Předjaří: Prchavé existence.Ústředním tématem výstavy současného umění po boku kvetoucích obyvatel skleníku je motiv prchavosti a přímý dotyk přírody. Křehkost a pomíjivost de facto podmiňují život všech přírodních organismů i trvání dočasných přírodních procesů. Pro výstavu „Prchavé existence“ byla proto vybrána výtvarná díla, která nejenom tematizují přírodu (včetně člověka jako součásti přírody), ale zároveň často pracují s neobvyklými, mnohdy až delikátními či éterickými, materiály a výtvarnými principy (jako jsou živé rostliny, houby, peří a jiné přírodniny, voda, sádra, papír, plexisklo, odraz světla, tisk na látku, světelné projekce či zvuk). Charakterem spíše sochařská výstava představí uvnitř i mimo skleník řadu současných umělců a uměleckých přístupů, které překračují tradiční sochařské postupy a výtvarná média. Vedle plastik, bude také k vidění pestrá škála objektů, drobných instalací, světelných projekcí a zvukových intervencí kolem květin.
ZAJÍMAWÉWÉWÉ
Rubrika ZAJÍMAWéWéWé pravidelně přináší tipy na internetové stránky, které se vyplatí navštívit či rovnou dlouhodobě sledovat. Dubnová fakta se věnují lesu, a tak i zde vás do něj pozveme. K lesu neodmyslitelně patří nejen lesní zvěř ale například i koně. Byli to totiž nepostradatelní pomocníci při přibližování a odvozu dříví v lesích. Do 60. let 20. století se koně v lesích využívali běžně. Poté se však ve větší míře začala prosazovat moderní lesní technika jako například harvestory a další specializované stroje. Přestože jsou v současné době ve velké míře nahrazováni technikou, v některých těžko přístupných lokalitách jsou stále nenahraditelní. Ještě donedávna byla koňská práce považována za zastaralou, neúčinnou a pomalou. Nyní je tento pohled opět přehodnocován. Důležitou roli hrají ekologické faktory – koně stačí krmit ovsem a senem, na naftu nejezdí. Koně jsou také lehčí, takže nepoškozují půdu, což se pozitivně odráží na celém lesním ekosystému. Navíc jsou obratní a dokážou se snadno vyhnout překážkám. Neschůdný terén v prudkých svazích tak není nic, před čím by tito čtyřnozí pomocníci ucouvli. Jedním z chovatelů tažných koní je i Josef Svoboda, který je mistrem Evropy v disciplíně ovladatelnosti koně s kládou. V lese pracuje s koňmi 33 let. Pokud vás tedy zajímají pracovní koně či dokonce uvažujete o jejich pořízení, poslechněte si následující rozhovor.
příběh
VE STOPÁCH TRAKTORŮ I TÁTY
text | michal petřík foto | archiv michala pavelky
BAVÍ VÁS POBYT V PŘÍRODĚ? MÁTE KLADNÝ
VZTAH KE ZVÍŘATŮM? ZAJÍMÁTE SE O ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ? LÁKÁ VÁS MODERNÍ TECHNIKA A PRACUJETE RÁDI S NOVÝMI
TECHNOLOGIEMI? DŮVODŮ, PROČ SI VYBRAT ZEMĚDĚLSKÝ OBOR JE CELÁ ŘADA. PŘINÁŠÍME PROTO SERIÁL ROZHOVORŮ
SE ŽÁKY A ABSOLVENTY STŘEDNÍCH ZEMĚDĚLSKÝCH ŠKOL, KTEŘÍ SE S NÁMI
PODĚLÍ NEJEN O TO, PROČ SI VYBRALI
SVŮJ OBOR, ALE TAKÉ O SPOUSTU DALŠÍCH INFORMACÍ ZE ŽIVOTA NA „ZEMĚDĚLCE“. V TOMTO ČÍSLE SE VYDÁVÁME ZA MICHALEM, ABSOLVENTEM STŘEDNÍHO ODBORNÉHO
UČILIŠTĚ UHERSKÝ BROD, ŠKOLY, KDE VÍ, ŽE ŘEMESLO NIKDY NEVYJDE Z MÓDY.
PROČ SIS VYBRAL PRÁVĚ TENTO OBOR?
V zemědělství jsem vyrostl, a tak volba středního učiliště byla jasná. Od mala jsem se motal kolem kombajnů, kolem kterých se můj život točí pořád
JE VE TVÉM OKOLÍ ZÁJEM O ABSOLVENTY TVÉHO OBORU?
Ano, je. V mém okolí je spousta firem zabývající se prodejem zemědělské techniky.
CO TĚ NEJVÍCE BAVILO VE ŠKOLE?
Ve škole mě bavilo asi vše, jak hodiny teorie, tak praxe.
JSEM RÁD, ŽE ZMIŇUJEŠ PRAKTICKOU VÝUKU. PŘIPRAVILA TĚ ŠKOLNÍ PRAXE DOSTATEČNĚ NA REÁLNOU PRAXI PO ŠKOLE?
Trochu ano, ale v mém případě to byl spíše můj otec, který mě učil vše, co mě čeká. Provozuje totiž podnik nabízející zemědělské služby.
ZÍSKAL JSI NA ŠKOLE NĚJAKÉ
CERTIFIKÁTY, KTERÉ V BUDOUCNU
UPLATNÍŠ PŘI SVÉM POVOLÁNÍ?
Ano, získal jsem jak řidičáky B,C,T, tak svářečské průkazy. Dále mi škola dala zkušenost, když jsem ji mohl reprezentovat na jízdách zručnosti. Dokonce jsem se letos
vybojoval do celorepublikového kola.
PŘEMÝŠLEL JSI O VLASTNÍM PODNIKÁNÍ? CO BY PŘÍPADNĚ HRÁLO ROLI V TOMTO ROZHODOVÁNÍ?
Budu přebírat firmu, která nabízí zemědělské služby s technikou CLAAS, takže ano.
PRÁCE V ZEMĚDĚLSTVÍ JE NĚKDY VE SPOLEČNOSTI NEDOSTATEČNĚ OCEŇOVÁNA. V POSLEDNÍCH LETECH VŠAK PRESTIŽ TOHOTO ODVĚTVÍ STOUPÁ, ZVLÁŠTĚ U ZEMĚDĚLCŮ, KTEŘÍ HOSPODAŘÍ V
SOULADU S PŘÍRODOU. JAK TY VNÍMÁŠ POHLED NA ZEMĚDĚLSKÝ OBOR VE SVÉM OKOLÍ?
Zemědělství není práce kdy člověk přijde v 7 hodin a ve 3 jde domů, v zemědělství se musí využít každého dobrého počasí a taky každého dobrého dne. Aby člověk mohl říct, že pracuje v zemědělství a je zemědělec, tak musí práci milovat a musí to být jeho vášeň.
DĚKUJI MOC ZA ROZHOVOR A PŘEJI HODNĚ ŠTĚSTÍ V OBORU, KTERÝ BUDE VŽDY POTŘEBA.
aj
PREPARE FOR SPRING
As winter gives way to spring, farmers across Europe enter a crucial phase of preparation for the upcoming growing season. The success of their crops and livestock depends on careful planning, timely action, and adapting to local climate conditions. While the specific tasks vary across regions, all European farmers share common goals: ensuring healthy soil, protecting crops from unpredictable weather, and maximizing yields through efficient and sustainable practices.
In countries such as Germany, France, and the United Kingdom, early spring is dedicated to preparing fields for planting. Farmers start by plowing the soil, breaking up any compacted layers to improve drainage and aeration. Many conduct soil tests to check nutrient levels, adjusting fertilization strategies accordingly. Organic matter, such as compost or manure, is often spread across the fields to enhance soil fertility.
Farmers also inspect and maintain their machinery to prevent breakdowns during critical planting periods. Tractors, plows, seed drills, and irrigation systems are checked, repaired, and calibrated. Precision farming techniques, which rely on GPS-guided equipment, are increasingly used to ensure efficient seed distribution and minimal waste.
In areas where livestock farming is common, such as the Netherlands and Belgium, farmers focus on pasture management. They inspect grazing lands, mend fences, and ensure that animals have access to fresh water and nutritious forage. Dairy farmers begin adjusting
feeding programs to prepare cows for increased milk production in the warmer months.
In Mediterranean regions like Spain, Italy, and Greece, where temperatures rise earlier, many farmers start planting in late winter. Crops such as lettuce, tomatoes, and peppers are already growing in greenhouses or under protective covers. Water management is a top priority in these drier climates, so irrigation systems, including drip irrigation and rainwater collection, are checked and optimized.
Vineyard owners begin pruning grapevines to ensure balanced growth and high-quality grape production. This process, which takes place in late winter and early spring, is essential for controlling the number of buds on each vine and shaping their growth. Olive farmers also monitor their trees for signs of pests and disease, applying organic treatments when necessary.
In coastal regions, early-season vegetables and fruits are planted, while citrus groves are carefully maintained. Farmers in these areas pay close attention to weather forecasts, as unexpected late frosts can still pose a threat to young plants and blossoms.
In Scandinavia, Poland, and the Baltic states, spring arrives later than in other parts of Europe. Farmers must contend with lingering cold weather and the risk of late frosts. As a result, planting schedules are carefully planned to avoid damage to young plants. Cold-resistant crops such as winter wheat, rye, and barley are favored in these regions, as they can survive frost and begin growing as soon as temperatures rise.
Many farmers in these areas use protective techniques to shield their crops from unexpected cold spells. Some cover their fields with fleece or plastic tunnels,
while others rely on heated greenhouses to start seedlings before transferring them outdoors. Greenhouses also play a crucial role in vegetable farming, allowing crops like cucumbers and tomatoes to grow despite the harsh climate.
Livestock farming is a major industry in Northern and Eastern Europe, and early spring is a key time for ensuring the well-being of animals. Farmers prepare for calving and lambing season, ensuring that barns and shelters are warm and well-ventilated. They also begin transitioning animals from winter feed to fresh pasture as soon as conditions allow.
Sustainability is an increasingly important focus for farmers across Europe. Many are adopting eco-friendly practices such as crop rotation, cover cropping, and the use of natural fertilizers to maintain soil health. Countries like the Netherlands and Austria are leading the way in organic farming, reducing reliance on chemical pesticides and synthetic fertilizers. Technology is also playing a growing role in modern farming. Precision agriculture, which uses satellite data and sensors to monitor soil moisture and nutrient levels, helps farmers optimize their use of resources. Automated machinery and drones are becoming
more common, allowing farmers to survey large areas of land and apply treatments only where needed.
Renewable energy is another area of growth in European agriculture. Many farms are installing solar panels, wind turbines, and biogas systems to reduce their dependence on fossil fuels. In some cases, farmers are using AI-driven models to predict weather patterns and determine the best times for planting and harvesting.
Spring marks one of the most important times of the year for European farmers. Whether they are plowing fields in Germany, managing irrigation systems in Spain, or protecting crops from frost in Sweden, their efforts lay the foundation for the entire growing season.
By combining traditional farming knowledge with modern technology, European farmers continue to adapt to changing conditions, ensuring food production remains stable and sustainable. Their hard work and dedication not only feed millions of people but also contribute to the resilience and future of agriculture across the continent.
ZÁMEK KAČINA PŘEKVAPÍ ROZSÁHLÝM PARKEM
text | foto hana honsová
∞ CESTOVÁNÍ
Zámek Kačina patří mezi nejvýznamnější stavby empírové architektury v České republice. Nachází se v katastru obce Svatý Mikuláš, při silnici do Nových Dvorů, zhruba šest a půl kilometru severovýchodně od okresní Kutné Hory. Zámek chráněný jako národní kulturní památka je v současnosti jedním z muzeí Národního zemědělského muzea.
Velkolepá zámecká budova na půdorysu otevřené podkovy se nachází na rozsáhlém prostranství parku, který navrhnul roku 1789 vídeňský
botanik Nikolaus Joseph von Jacquin ve volné krajině při obci Svatý Mikuláš.
Střední část tvoří dvoupodlažní budova s klasickým portikem o šesti sloupech s tympanonem. Na ni na obou koncích navazují přízemní obytná stavení na obloukovitém půdorysu se sloupovým ochozem, zakončená patrovými budovami knihovny, nedokončené kaple a divadla. Ve střední části se naházejí reprezentační a obytné prostory včetně kruhového vstupního sálu s lucernou a velkého tanečního sálu. Celá stavba podélně měří 227 m.
Na zámku je k vidění i historická lékárna.
∞ CESTOVÁNÍ
Na jaře v lese v okolí zámku kvetou také dymnivky..
ZÁMECKÁ KNIHOVNA
V interiéru zámku se nachází muzeum českého venkova Národního zemědělského muzea. Součástí bohatých expozic je také knihovna rodu Chotků čítající kolem čtyřiceti tisíc svazků z doby od šestnáctého do devatenáctého století, zámecké divadlo, lékárna a skleník.
Stavba, často označována za empírovou, podle některých zdrojů nemá s empírem nic společného, ale budova zámku je ve skutečnosti nejčistším českým projevem palladiánské architektury, kterou hrabě Chotek poznal už za své cesty po Evropě v roce 1770.
HISTORIE ZÁMKU
Zámek, zvaný dříve také „Husa“, dal postavit nejvyšší purkrabí Království českého hrabě Jan Rudolf Chotek z Chotkova na novodvorském panství, které již roku 1764 zakoupil Jan Karel Chotek.
Starší novodvorský zámek v obci i přes celkové rozsáhlé úpravy nevyhovoval potřebám sídla, proto zde hrabě Chotek ponechal pouze správu panství a nechal vystavět nový sídelní zámek.
Výstavba probíhala v letech 1802 až 1822 podle postupně upravovaných plánů drážďanského architekta Ch. F. Schurichta. Stavbu realizovali postupně pražský architekt Jiří Fischer, po něm pak Johann Philip Joendl a Anton Arche. Po smrti Emericha Chotka (1833–1911) zámek s panstvím přešel do vlastnictví dědiců z rodu Thun-Hohenštejnů, konkrétně Emerichova synovce Quida Thun-Hohenštejna (1873–1955). Ten byl údajně vášnivý lovec, který jezdil i na africká safari, a majetek předlužil. Za Protektorátu byl zámek v nucené dražbě prodán nacistické organizaci mládeže Hitlerjugend, po válce byl znárodněn a od roku 1950 jej využívá Národní zemědělské muzeum.
∞ CESTOVÁNÍ
MUZEUM ČESKÉHO VENKOVA
Národní zemědělské muzeum získalo
zámek počátkem padesátých let dvacátého století a postupně vybudovalo muzeum českého venkova s několika expozicemi: zámecké divadlo, zámecká knihovna a jiné.
Mezi expozice mimo jiné patří knihovna, divadlo, lékárna, obrazárna, hospodářské
Na naučné stezce lze také obdivovat starobylý úl.
zázemí zámku, truhlárna, konírna nebo mlýny na Novodvorském panství. Jedna z venkovních expozic se zabývá životem hmyzu. Součástí areálu jsou skleníky a zahrada léčivých bylin. Příchozí mají možnost projít si naučnou stezku rozsáhlým zámeckým parkem.
ZÁMECKÝ PARK
Park o rozloze téměř dvou stovek hektarů je zvláštní tím, že má delší historii než samotný zámek, kolem kterého se rozprostírá. Pochází z druhé poloviny osmnáctého století. Samotný park byl vyhlášen přírodní památkou a je součástí Natury 2000. Od roku 2017 vede parkem naučná stezka.
Původní dubiny a bory v tomto parku byly postupně doplňovány dalšími dřevinami.
Jednalo se o moruše, modříny, buky, vrby, jeřáby a jiné. Hrabě Jan Rudolf Chotek totiž našel zalíbení v botanice.
Dříve se nedaleko zámku rozkládal rybník s ostrůvky, který již neexistuje. Na přelomu osmnáctého a devatenáctého století tu vzniklo také zahradnictví, které zásobovalo zámek květinami. Zámecký park nabízí příjemnou procházku v každém ročním období.
PŘÍRODNÍ PAMÁTKA
Přírodní památka Kačina, rozsáhlý park, je předmětem ochrany vzácného rostlinstva i živočichů. Z hlediska chráněných živočišných druhů se jedná o populace páchníka hnědého (Osmoderma eremita), lesáka rumělkového (Cucujus cinnaberinus), krasce lipového (Ovalisia rutilans), kuňky obecné (Bombina bombina), skokana štíhlého (Rana dalmatina) nebo rosničky zelené (Hyla arborea).
V parku se vyskytují chráněné rostlinné druhy pryšec lesklý (Euphorbia lucida) a rdest světlý (Potemogeton lucens). Můžeme tu najít také společenstva tvrdých luhů podsvazu Ulmenion, makrofytní vegetace mělkých stojatých vod a bezkolencové louky svazu Molinion
kalendář 3 25
28. 2. - 1. 3.
SYMPOSIUM ŽIVÉ ZEMĚ -
DĚLSTVÍ 2025
Symposium Živé zemědělství 2025, které se stalo tradiční událostí, letos přinese diskusi o klíčovém tématu udržitelného ovocnářství a vinohradnictví.
Těšit se můžete na inspirativní přednášky, praktické workshopy a debaty s předními odborníky z Česka i zahraničí. Setkání nabízí nejen možnost získat nové poznatky, ale také prostor pro neformální rozhovory a výměnu zkušeností. Příklady z praxe od světových špiček ekologického a biodynamického zemědělství: Martin von Mackensen nebo Georg Meissner. Ve dvou dnech vás čeká více než 20 přednášek, diskuzí a workshopů od českých i zahraničních řečníků. Více na symposium.zivezemedelstvi.cz
NZM Praha
4. 3.
WEBINÁŘ PODÁNÍ JEDNOTNÉ ŽÁDOSTI
Jménem MZe zveme na informační webináře k podání jednotné žádosti určené zejména pro zemědělské podnikatele.
Online
19. – 23. 3.
JARNÍ ZEMĚDĚLEC 2025
Oslava prvních jarních dnů proběhne na lyském výstavišti. Již 60. pokračování této největší zahrádkářské, zahradnické a zemědělské události, představuje pádný důkaz o všeobecné oblibě této akce mezi všemi odborníky i širokou veřejností. Jako každoročně představí vystavovatelé široký sortiment jarních květin, osiv, stromků, keřů, postřiků a zahradnických pomůcek, doplněných o zemědělskou a zahradní techniku. Výstava Zemědělec uspokojí svým zaměřením zástupce z řad odborné i laické veřejnosti. Téměř 200 tuzemských či zahraničních vystavovatelů nabídnou to nejlepší ze svého sortimentu. V rámci pětidenní výstavy se mohou návštěvníci těšit po celou dobu na odborné přednášky a bohatý doprovodný program. Návštěvníci se mohou těšit na zahradnické trhy, kde budou mít možnost nákupu jak rostlinný materiál, tak potřeby a pomůcky pro zahradu. Souběžně se uskuteční také výstava hospodářských zvířat i s jejich mláďaty Farma 2025.
Výstaviště Lysá nad Labem
Příští číslo vychází
18.4.
redakční rada
Věra Reljićová , Ministerstvo zemědělství ČR |
PhDr. Aleš Hradečný, Praha | Ing. Alena Krajíčková , Praha | Ing. Zorka Husová , Národní ústav pro vzdělávání Praha | Evidenční číslo MK ČR E 2826 ISSN 1803-8271 (Online)
Mgr. Otakar Březina , Česká zemědělská akademie v Humpolci | Ing. Ludmila Gočálová , Ministerstvo zemědělství ČR | Ing. Petr Hienl , Místní akční skupina Krajina srdce | PhDr. Aleš Hradečný, Praha | Ing. Zorka Husová , Národní ústav pro vzdělávání Praha | Ing. Alena Krajíčková , Praha | Ing. Emil Kříž, Ph.D. , Institut vzdělávání a poradenství ČZU Praha | doc. PhDr. Dana Linhartová, CSc. , Institut celoživotního vzdělávání MENDELU Brno | Ing. Václav Stránský, Ministerstvo zemědělství ČR | Evidenční číslo MK ČR E 2826 ISSN 1803-8271 (Online)
∆ AKTIVITY ŠKOL
VOŠ A SOŠ BŘEZNICE JIŽ PODVANÁCTÉ
POŘÁDALA KURZ PRO VÝKON OBECNÝCH
ZEMĚDĚLSKÝCH ČINNOSTÍ
text ing . ladislav pivoňka , odborný garant kurzu,
VOŠ a SOŠ Březnice uspořádala ve školním roce 2024/2025 Kurz pro výkon obecných zemědělských činností, který trval od listopadu 2024 do února 2025. Poslední setkání s účastníky proběhlo v sobotu 1. března 2025, kdy se uskutečnily závěrečné zkoušky.
Všech 9 přihlášených účastníků absolvovalo v podzimním období roku 2024 a v předjaří letošního roku celkem 120 hodin přednášek, zbývající část do celkového počtu 300 hodin činilo samostudium a praxe vykonávaná na zvolených farmách. Studenti písemně zpracovali absolventský projekt, který řešil nejčastěji problematiku zemědělských farem. Tento projekt obhajovali všichni při závěrečných zkouškách, kdy navíc absolvovali i závěrečný písemný test z odborných předmětů.
Všichni posluchači v závěrečném přezkoušení uspěli a získali certifikát pro výkon obecných zemědělských činností s možností čerpání prostředků z Evropské unie a státních fondů ČR. Kurz byl tradičně i přínosem pro samotné učitele, kteří již nyní mohou vycházet ze zkušeností minulých let.
ČERSTVÝ VZDUCH DO ŠKOL
text | foto mžp
Kvalita vzduchu a obecně vnitřního prostředí ve školách je nízká, v některých případech až alarmující. Příčinou jsou utěsněná okna a nedostatečné větrání, které se projevuje zejména v zimních měsících. Při rekonstrukcích budov se navíc na efektivní větrání a zdravé vnitřní klima často zapomíná. Řešením je instalace systémů řízeného větrání s rekuperací, na které nově poskytne finanční podporu Ministerstvo životního prostředí. Dotace jsou určené mateřským, základním a středním školám. Žádosti o dotace bude možné podávat od 1. dubna 2025.
V současné době se při výstavbě a rekonstrukci škol klade důraz na snižování energetické náročnosti. Větrání a kvalita vnitřního prostředí ale bývají opomíjenou záležitostí. „Při nedostatečném větrání se v místnosti zvyšuje koncentrace škodlivin i teplota a vlhkost vzduchu, což má přímý dopad na zdraví a soustředění dětí ve školkách i školách. Typickými příznaky jsou bolest hlavy, únava, ospalost, letargie či poruchy soustředění. Tyto negativní projevy způsobené špatnou kvalitou vnitřního prostředí jsou také označovány jako tzv. syndrom nemocných budov. Správně provedená renovace budovy by proto měla instalaci
řízeného větrání s rekuperací tepla zahrnovat,“ konstatuje ministr životního prostředí Petr Hladík (KDU-ČSL) s tím, že pouze tak je možné zajistit ve třídách stálý přívod čerstvého vzduchu předehřátého na příjemnou teplotu a vytvořit zdravé prostředí pro výuku. Vytvoření kvalitního vnitřního prostředí pro žáky škol by tak mělo být samozřejmostí.
„To je také důvod, proč je v našich dotačních programech, které se zaměřují na energetické úspory budov, při zateplení či výměně oken jednoznačná podmínka na instalaci technologie nuceného větrání s rekuperací a regulací oxidu uhličitého prostřednictvím infračervených čidel,“ říká ministr Hladík. Ne vždy však bývá řízené větrání součástí stavebních úprav. „Problematické jsou především budovy, kde byl při rekonstrukci kladen důraz hlavně na energetické úspory, přičemž se na kvalitu prostředí a efektivní větrání zcela zapomnělo. Takových případů je u nás stále mnoho. Právě těmto školám chceme podat pomocnou ruku a přispět na
instalaci systémů nuceného větrání s rekuperací odpadního tepla včetně možné kombinace se stínicími prvky. Připravili jsme tak 100 milionů korun z Národního programu Životní prostředí,“ dodává ministr.
Cílem je motivovat vlastníky a provozovatele mateřských, základních a středních škol k realizaci opatření eliminujících nadměrné koncentrace CO2 a teplotní diskomfort ve školských budovách. Je to vůbec poprvé, kdy je možné čerpat dotace na kvalitní větrání a stínění samostatně, tedy bez nutnosti provádět komplexní renovaci celé budovy. Podpora se nevztahuje na novostavby, nástavby či přístavby škol.
Konkrétní výše podpory bude u každého projektu vypočítána podle Metodiky jednotkové dotace pro oblast nuceného větrání s rekuperací odpadního tepla a stínění. „Školy mohou na instalaci větracího systému v učebnách získat 9 800 korun na jednoho žáka, přičemž výsledná částka se odvíjí od typu a účinnosti použité technologie. Na venkovní nebo meziokenní stínicí prvky,
Ω ZEMĚDĚJSTVÍ
které pomáhají snižovat přehřívání tříd, je možné získat 3 700 korun na každý metr čtvereční zastíněné plochy. Dalších až 7 % z celkových způsobilých výdajů projektu je možné čerpat na projektovou přípravu, odborný technický dozor a BOZP,“ upřesňuje ředitel Státního fondu životního prostředí ČR Petr Valdman. S novým větracím systémem mají zkušenost například v mateřské škole Mydlinky v MČ Praha 12, kde na projekt výstavby MŠ v pasivním standardu získali také dotační podporu MŽP.
„Jsme hrdí na naši novou školku pro 112 žáků, kterou jsme postavili i díky dotaci MŽP. Vzduchotechnika instalovaná v mateřské škole Mydlinky snižuje energetické ztráty v průběhu výměny vzduchu, jelikož čerstvý vzduch je v rekuperační jednotce ohříván
teplem z odpadního vzduchu. V prostorách mateřské školy je tak stabilnější klima a nižší koncentrace oxidu uhličitého. Náklady na stavbu školky včetně areálu byly přes 153,5 milionu korun včetně DPH, z toho hlavní stavba stála necelých 130 milionu korun. Náklady na vzduchotechniku v hlavní budově včetně kuchyně byly 7,5 milionu korun. Hlavní město Praha nám poskytlo účelovou dotaci ve výši 71 milionů korun a od MŽP jsme získali 22 milionů korun,“ říká starosta městské části Praha 12 Vojtěch Kos (ODS). Žádosti bude Státní fond životního prostředí ČR přijímat elektronicky od 1. dubna do konce roku 2025 nebo do vyčerpání alokace. Podpořené projekty musí být dokončeny nejpozději do konce roku 2027.
