z emědělská škola
Michal Petřík editor
Pokud je pro vás práce zároveň koníčkem, pak je to možná ta největší životní výhra.
Možná jste již slyšeli o někom, kdo, ač má jinak zcela odlišné zaměstnání, čerpá svojí dovolenou v létě za jediným účelem – aby si mohl zařídit kombajn během žní.
A určitě už jste slyšeli také o tom, že někteří lidé chodí ve svém volném čase na procházku do lesa. Někteří mají dokonce jako koníček i turistiku v přírodě!
Možná jste zaslechli i o těch, co si pořizují kamarády ze zvířecí říše a jejich koníčkem je pečovat o ně.
No, neberte to. Že byste snad i vy chtěli pracovat v kombajnu nebo v lese a mít po svém po boku milovaná zvířata?
Je tohle i váš sen? Tak to jste tady správně! Zemědělská škola právě začíná!
Na stránkách našeho časopisu a webu vám celý školní rok budeme uvádět důvody, proč si vybrat zemědělské, lesnické nebo zahradnické obory. Ale jeden důvod je ten hlavní – po skončení školy vám práce bude koníčkem!
04
FAKTA
Odlehčená a nenáročná minutka na rozjezd. Zajímavé informace, které z vás udělají menší zemědělskou encyklopedii.
12
CESTOVÁNÍ
Jedeme na další virtuální výlet! V tomto čísle se vydáme na krásné přírodní místo nedaleko Mariánských Lázní..
20
AKTIVITY ŠKOL
Co je nového na zemědělských školách? O tom je rubrika. Aktivity škol. Tentokrát se podíváme hned do několika škol po celé ČR!
06
PŘÍBĚH
Proč si vybrat zemědělku?
Třeba ze stejného důvodu jako to udělal Milan, na jehož statek se podíváme.
10
ANGLIČTINA
Objevujeme zeměděství po celém světě. Dnes se podíváme na střední zemědělskou školu v daleké Jihoafrické republice.
18
>1/86
vydává
Ústav zemědělské ekonomiky a informací, Mánesova 1453/75 120 00, Praha 2
editor
Michal Petřík e-mail petrik.michal@uzei.cz
telefon
+420 222 000 381
design
Ginger & Fred www zemedelskaskola.cz
KALENDÁŘ
Na traktoriádu či na zemědělskou výstavu? Česko toho nabízí vždy mnoho, tak nahlédněte, co a kde na vás čeká.
28
ZEMĚDĚJSTVÍ
Nové informace pro odborníky na svých místech a především na místech vzdělávacích a vědeckých.
AŤ NEMÁTE V HLAVĚ BRAMBORAČKU
ANEB O HISTORII BRAMBOR
Sklizeň brambor vrcholí. Jejich úroda ale bude letos nižší. Může za to sucho v období, kdy brambory potřebovaly nejvíce vláhy. Ale kde se vlastně brambory poprvé urodily? Do Evropy byly brambory (Solanum andigenum) dovezeny nejdříve z Peru přes Španělsko roku 1565. Odtud se postupně rozšířily jako vzácná zahradní okrasná a léčivá barevně kvetoucí rostlina s hlízami rohlíčkovitého tvaru a červenou slupkou. V roce 1585 byly do Anglie dovezeny kulturní brambory (Solanum tuberosum), které pocházely z pobřeží Chile. Byly to bíle kvetoucí rostliny s kulatými hlízami a světlou slupkou, které se později staly základem evropských odrůd bramborů.
Na území Čech jsou dochovány první záznamy o polním pěstování brambor až z poloviny 17. století. Větší rozšíření ploch se však uvádí až od počátku 19. století, kdy bylo, především zásluhou jejich pěstování, odstraněno dříve velmi časté nebezpečí hladu a kurdějí. V polovině 19. století již u nás brambory patřily mezi základní potraviny a v zemědělských lihovarech postupně nahrazovaly žito. O něco později byly ve škrobárnách zpracovávány na bramborový škrob. Největší rozsah pěstování brambor byl u nás zaznamenán před druhou světovou válkou (maximální plocha 500 tisíc ha). V poválečném období docházelo u nás postupně ke snižování ploch i jejich produkce (na začátku 60. let to byla plocha necelých 400 tisíc ha, začátkem 90. let pak 110 tisíc ha). Hlavní příčiny poklesu ploch a produkce souvisejí se změnou užití brambor. V důsledku změny technologie krmení prasat a drůbeže se postupně přestaly pěstovat krmné brambory. Výrazně poklesla i spotřeba konzumních brambor na obyvatele.
NOVÉ ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ
Rekordních 395 žáků a žákyň bude studovat v tomto školním roce Střední škole zahradnické a zemědělské A. E. Komerse v Děčíně-Libverdě. Někteří z nich si vybrali nový obor Ekologie a životní prostředí. Tento obor je na škole novinkou a žáci budou úzce spolupracovat z Fakultou životního prostředí na Univerzitě Jana Evangelisty Purkyně v Ústí nad Labem. Tento obor je určen pro všechny, kterým není lhostejný osud naší planety a chtějí pro udržitelný rozvoj udělat něco pozitivního. Obor Ekologie a životní prostředí otevírá řadu možností od uplatnění v soukromé sféře, státní správě, ale je to také odrazový můstek k vysokoškolskému studiu.
VÍCE ZPRÁV ZE ZEMĚDĚLSKÝCH OBORŮ
NAJDETE TAKÉ
NA NOVÉM PORTÁLU
WWW.AGRONAVIGATOR.CZ
text redakce | foto archiv
! FAKTA
VÍTE, ŽE…
lesnické školy se spojily za účelem vydání edice odborných učebnic? A na začátku září představily první výsledek společné práce – učebnici Pěstování lesů a Anglický lesnický slovník. Věříme, že hlavně žáci ocení práci učitelů, kteří se na textech podíleli. A nejen my se těšíme na další přírůstky do edice a věříme, že v následujících několika letech bude moderními učebnicemi zajištěna celá odborná výuka na středních lesnických školách.
COOLTURA
Už sedmým rokem se Národní zemědělské muzeum na jeden večer promění v centrum zemědělské vědy. Jak dobrodružná může zemědělská věda být, vám i letos v Noci vědců představí výzkumníci z různých oblastí živočišné i rostlinné výroby, lesního hospodářství, vodohospodářství i potravinářství. Na více než dvou desítkách stanovišť jsou tu pro vás připravené ochutnávky nejnovějších vědeckých pokusů, ukázky nejmodernějších technologií a zemědělské techniky, vědomostní kvízy, dětské soutěže, zajímavé přednášky, workshopy, komentované prohlídky i degustace. Víte, že existuje místo, kde se uchovávají semena rostlin? Odhalte tajemství, které ukrývá trezor jménem genová banka. Vyzkoušejte své chuťové pohárky při výrobě starodávné zmrzliny, objevte tajemství fermentace, zapojte se do hledání invazních škůdců a nenechte si ujít komentované prohlídky muzeem či zajímavé přednášky. Třeba tu o zázraku početí od Josefa Fulky, zakladatele české reprodukční biologie a předního světového specialisty na klonování. Součástí programu bude vyhlášení výsledků studentské soutěže Věda pro zemi. Noc vědců v Národním zemědělském muzeu je součástí celorepublikové akce Noc vědců. Dveře vědeckých institucí se veřejnosti na Noc vědců otevírají již od roku 2005 po celé Evropě. Letos mohou lidé v Česku navštívit přes 20 univerzit a přes 40 vědeckých institucí, science center, hvězdáren a dalších více než 100 míst. O nabídce programů všech institucí zapojených do Noci vědců se dozvíte na www.nocvedcu.cz.
ZAJÍMAWÉWÉWÉ
Rubrika zajímaWéWéWé přináší tipy na zajímavé www stránky a tentokrát se podíváme na web, důležitý pro každého zemědělce. Ministerstvo zemědělství totiž 1. září uvedlo do provozu novou podobu svých webových stránek prostřednictvím portálu eAgr i. Dosud používané webové stránky MZe z roku 2010 již byly zastaralé a nevyhovovaly současným trendům a technickým požadavkům. Stránky prošly nezbytnou technologickou a designovou obměnou. Jsou srozumitelnější a lépe přístupné pro občany, a to včetně těch, kteří mají zrakové postižení. Nová podoba webových stránek Ministerstva zemědělství je zároveň nově přizpůsobená i pro mobilní zařízení. Samozřejmostí je grafická podoba odpovídající systému gov.cz., tedy vzhledu vládních webů, která by měla být v budoucnu jednotná. Prvních 60 dní, tedy do 31. října 2023, budou stránky provozovány v pilotním režimu. Návštěvníci mají možnost hlásit případné technické závady a další nedostatky prostřednictvím speciálně založené mailové adresy vidimchybu@mze.cz. IT oddělení MZe bude případné problémy neprodleně řešit. Struktura webu MZe zůstává zachována. Návštěvníci najdou všechny informace, stejně jako doposud, zařazené do jednotlivých tematických sekcí. Novou podobu stránek mají také resortní organizace Česká plemenářská inspekce a Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský, které jsou pod web MZe integrovány.
fakta
příběh
STATEK U MILANA
text michal petřík | foto archiv milana pinkera
BAVÍ VÁS POBYT V PŘÍRODĚ? MÁTE KLADNÝ VZTAH KE ZVÍŘATŮM? ZAJÍMÁTE SE O ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ? LÁKÁ
VÁS MODERNÍ TECHNIKA A PRACUJETE RÁDI S NOVÝMI TECHNOLOGIEMI? DŮVODŮ, PROČ SI VYBRAT ZEMĚDĚLSKÝ OBOR JE CELÁ ŘADA. PŘINÁŠÍME PROTO NOVÝ SERIÁL ROZHOVORŮ SE ŽÁKY STŘEDNÍCH ZEMĚDĚLSKÝCH
ŠKOL, KTEŘÍ SE S NÁM PODĚLÍ NEJEN O TO, PROČ SI VYBRALI SVŮJ OBOR, ALE TAKÉ O SPOUSTU DALŠÍCH INFORMACÍ ZE ŽIVOTA NA „ZEMĚDĚLCE“. V TOMTO ČÍSLE SE VYDÁVÁME ZA MILANEM PINKEREM, ABSOLVENTEM OBORU AGROPODNIKÁNÍ NA STŘEDNÍ ODBORNÉ ŠKOLE A STŘEDNÍM ODBORNÉM UČILIŠTI V HORŠOVSKÉM TÝNĚ.
PROČ JSI SI VYBRAL PRÁVĚ TENTO OBOR?
Obor jsem si vybral, protože již od malička mě zemědělství velice bavilo, měl jsem svoje záhonky, kde jsem si pěstoval nejrůznější zeleninu a poté jsem začal jezdit s traktorem, což bylo o mnoho lepší a ještě více se mi práce v zemědělství zalíbila. Střední školu jsem měl asi 15 km od bydliště, přesto mě moji rodiče nechtěli na školu pustit, protože ani jeden z nich v zemědělství nepracuje a neměli pro tuto práci příliš pochopení. Já však svého rozhodnutí nelituji. Nedokážu si představit, že bych dělal něco jiného, než to, co mě skutečně baví.
JE VE TVÉM OKOLÍ ZÁJEM O ABSOLVENTY TVÉHO OBORU?
Myslím si, že po celé republice je značný nedostatek pracovníků v zemědělství. Každý, kdo má zájem a chuť pracovat, určitě své místo najde. Dokonce je nedostatek pracovníků i na vyšších pozicích, které jsou velice dobře finančně ohodnoceny. Dnes spíše vidím problém v tom, že mladí nechtějí pracovat nebo berou zemědělství jako něco podřadného, což vůbec není pravda. Od zemědělství se odvíjí mnoho dalších věcí a bez zemědělství bychom jako lidé vůbec nemohli fungovat.
CO TĚ NEJVÍCE BAVÍ VE ŠKOLE?
Tohle je těžká otázka. Na střední škole mě asi nejvíce bavila praxe a obory, které se týkaly mechanizace a pěstování rostlin. Dnes na střední školu vzpomínám velice rád a hned bych se na ní vrátil se vším všudy ��
JSI RÁD, ŽE TEORII PROŽIJEŠ DÍKY
PRAKTICKÉ VÝUCE NA VLASTNÍ KŮŽI?
PŘIPRAVUJE TĚ ŠKOLNÍ PRAXE DOSTATEČNĚ
NA REÁLNOU PRÁCI PO ŠKOLE?
Školní praxe je určitě super věc. Záleží, jestli má škola vlastní farmu, kde se naučíte spoustu věcí, nebo se na praxi chodí do velkých podniků. U velkých podniků záleží na tom, jestli se najde někdo ochotný spolupracovat se studenty a zaškolit je do veškeré práce a ukázat různé vychytávky. Naše střední škola má vlastní statek, na statku je spousta zvířat, a tam se naučíte to, jak s nimi zacházet, krmit je, pečovat o ně, prostě vše, co potřebujete vědět. Od září minulého roku škola také otevřela moderní stáj pro dojnice, která je nejmodernější ve střední Evropě. Najdete zde například robota na dojení nebo robota na krmení dojnic. Žáci mají ke všemu přístup a naučí se zacházet s nejmodernějším vybavením.
UŽ VÍŠ, ČEMU PŘESNĚ BY SES CHTĚL PO ABSOLVOVÁNÍ STUDIA VĚNOVAT?
Po střední škole jsem zahájil studium na vysoké škole. Po vysoké škole bych rád nastoupil do nějakého většího podniku, kde bych rád proniknul z teorie do praxe. Poté bych rád podnikal v zemědělství na své půdě.
NA CO SE NEJVÍCE TĚŠÍŠ V RÁMCI BUDOUCÍHO UPLATNĚNÍ? NA PRÁCI VENKU, DOBRÝ KOLEKTIV, PRÁCI S MODERNÍMI TECHNOLOGIEMI?
Toto je opět záludná otázka. Já mám rád vše, co se týká zemědělství. Samozřejmě k tomu patří práce venku, práce s dobytkem, práce s mechanizací. Dobrý kolektiv samozřejmě práci jen usnadňuje a člověk vše dělá s ještě větší chutí.
ZÍSKAL JSI NA ŠKOLE NĚJAKÉ CERTIFIKÁTY, KTERÉ V BUDOUCNU UPLATNÍŠ PŘI SVÉM POVOLÁNÍ?
Na naší škole jsem hlavně získal řidičské průkazy skupiny B a T. Také díky předmětu myslivost mám lovecký lístek. Jiné certifikáty bohužel nemám, škola by třeba měla možnost poskytnout některé další, ale brání tomu nezájem studentů.
PŘEMÝŠLEL JSI O VLASTNÍM PODNIKÁNÍ? CO BY PŘÍPADNĚ HRÁLO ROLI V TOMTO ROZHODOVÁNÍ?
No... já už vlastně podnikatelem jsem od svých 18 let. Při studiu na střední škole jsem začal pracovat na hektaru orné půdy. Pěstoval jsem různou zeleninu a také nějaké obilí. Poté jsem dostal radu, abych si založil živnost a mohl dostat podporu v podobě dotací od státu. Dnes mám již 8 hektarů. Hektary jsou naše vlastní, protože dnes nákup půdy stojí obrovské peníze, což si já jako student nemohu dovolit. V podnikání jsem začal od nuly, neměl jsem žádné stroje
na práci. To vše jsem si musel postupně nakoupit z peněz vydělaných na brigádě nebo z toho, co jsem si našetřil. Je to velice obtížné, protože dnes je všechno drahé. To, že je to velice obtížné ale neznamená, že je to nemožné. Když je člověk pilný, dokáže vydělat nějaké ty peníze a hlavně když to člověka baví, tak vůbec není co řešit. Dnes se věnuji hlavně pěstování brambor, česneku a obilí, chtěl bych se ještě zaměřit na cibuli. Zvířata chovám zatím jen jako hobby – pár slepic, králíků a tři ovce. Po škole bych určitě chtěl začít nějakou živočišnou výrobu, ještě nemám přesně rozmyšlené jakou, ale pouze rostlinná výroba bez živočišné produkce nebo naopak nemůže fungovat.
PRÁCE V ZEMĚDĚLSTVÍ JE NĚKDY VE SPOLEČNOSTÍ NEDOSTATEČNĚ OCEŇOVÁNA. V POSLEDNÍCH LETECH VŠAK PRESTIŽ TOHOTO ODVĚTVÍ STOUPÁ, ZVLÁŠTĚ U ZEMĚDĚLCŮ, KTEŘÍ HOSPODAŘÍ V SOULADU S PŘÍRODOU. JAK TY VNÍMÁŠ POHLED NA ZEMĚDĚLSKÝ OBOR VE SVÉM OKOLÍ?
Dnešní zemědělství má určitě budoucnost. Lidé už si pomalinku opět začínají uvědomovat, co pro ně zemědělství znamená. Dnešní zemědělství je také podporováno nejrůznějšími dotacemi, což pro některé podniky přináší nemalé výhody a také hlavně ušetření práce.
KRAJINA A PŮDA ČELÍ ŘADĚ TLAKŮ, MEZI KTERÉ PATŘÍ ZNEČIŠTĚNÍ ZE
ZEMĚDĚLSTVÍ, ZASTAVOVÁNÍ PŮDY, NÍZKÁ ROZMANITOST PLODIN, EROZE
PŮDY A EXTRÉMNÍ SUCHA SPOJENÁ
SE ZMĚNOU KLIMATU. MYSLÍŠ, ŽE JE MEZI ZEMĚDĚLCI ZNÁT VĚTŠÍ PŘÍKLON
K UDRŽITELNÉMU HOSPODAŘENÍ?
Toto vše je velký problém současnosti a na toto téma bychom mohli povídat opravdu dlouho. Dnešní velké podniky, které disponují plošnou velkovýrobou nemají takový vztah k půdě a k okolí v přírodě. Neříkám, že je to u všech, ale u naprosté většiny. Naštěstí se dnes začínají opět vracet menší zemědělci s výměrou řekněme do 80 ha půdy, kteří mají zájem o půdu a o přírodu jako celek. Je to moc dobře, protože tito lidé si problémy uvědomují a snaží se se situací něco udělat. I já se snažím dělat pro přírodu maximum. Okolo polí vysazuji stromky, snažím se o pestrost krajiny, pečuji o půdu. Jak jsem řekl, nemám živočišnou výrobu, která by produkovala hnůj jako výborné hnojivo, tak se snažím hnůj dovážet od lidí, kteří mají
například koně a hnůj dále nevyužijí. Musíme do půdy dostat co největší množství organické hmoty, aby byla schopna zadržet co nejvíce vody. Každý, kdo hospodaří na půdě by si měl uvědomit, co to pro něj a hlavně pro okolí znamená a také by se podle toho měl chovat.
DÍKY MOC ZA ROZHOVOR A PŘEJI DALŠÍ ÚSPĚŠNÝ ROZVOJ TVÉHO STATKU!
Pokud se vám líbil příběh Milana a jeho statku, tak ho můžete sledovat na jeho stránkách na Facebooku. Hledejte skupinu STATEK U MILANA
Najdete tam mnoho dalších fotek či informace o aktuálních sklizních
aj
ZEMĚDĚLKA
V JIŽNÍ AFRICE
Welcome to Winterberg Agricultural High School. Situated in the picturesque Kat River Valley on a farm, 1400ha in size, you can find us just outside the quaint town of Fort Beaufort. Winterberg Agricultural High School was founded in 1972 as an all-boys agricultural school. In 1992, we merged with Fort Beaufort High school and became a co-educational school offering both agricultural and traditional education. Since then, we have only grown in stature and have become one of the most competitive schools in the Eastern Cape.
At Winterberg, we try our very best to help students maintain a good work-life balance by giving everyone a chance to express their unique and wonderful abilities both in and outside of the class. Whether it is excelling in the classroom, working hard on the farm, rehearsing on the stage, or getting swept up in the school spirit. We have something for everyone. The students are led by our exceptional facility of teachers who strive to do their very best every day. Our teachers give more of themselves than we could ever hope for, their dedication is not limited to the classroom. They also run across the sports field, act on the stage, and even get their hands dirty during practicals on the farm.
Our charming farm entrance is just a stone's throw from the main school building. The farm is 1400ha in size, with 600ha being intertwined with the Koedoe-reserve. Students get firsthand experience putting theory into practice by working on the farm. Practicals include a range of activities from milking the cows, cleaning the pigsties, looking for snares and broken fences on the game reserve, and learning valuable trade skills like welding and metalwork.
We have a wide variety of animals, crops, and orchids that students work with and learn to care for. Our sheeps wool is mainly used for wool-school, hosted by BKB, for the grade 10 - 12 learners every year. During wool school, students learn how to throw, analyse, and class wool. Our cows produce about 700 litres of milk every day. The majority of the milk gets used in the hostel with the rest getting sold. The pigs are primarily used for meat production. Students have their hands full cleaning the pigsties during practical sessions. 22ha of the farmland consist of lucern with about 2000 bales produced yearly. The lucern has enabled Winterberg to help surrounding farms and community members through the recent drought. Citrus trees are present throughout the farmland with 26ha of Satsumas and Navels (Nartjies and Oranges).
At Winterberg, we offer a range of extra-murals that students can partake in, including both sports and cultural activities. Extra-mural activities are a great way for students to engage with each other and express themselves in ways that cannot be done in a classroom.
Students are encouraged to participate in the various sports options offered as it builds character, incites teamwork, and promotes healthy competition.
text hs winterberg
PŘÍRODNÍ REZERVACE V KLADSKÉ
text | foto hana honsová
∞ CESTOVÁNÍ
Necelých devět kilometrů severně od Mariánských Lázní se v okolí osady Kladská rozprostírá národní přírodní rezervace Kladské rašeliny, lovecký zámeček Kladská a Kladský rybník. Jedno z nejkrásnějších míst na Chebsku leží v centru nejcennějšího území Chráněné krajinné oblasti Slavkovský les.
Cesta do Kladské je poměrně jednoduchá. Vede po lesní silničce hlubokými, tichými lesy přímo z Mariánských Lázní. Silnice se však ve své druhé polovině dost zužuje, a tak je ve všedních dnech v určených časových intervalech vjezd zakázán, aby tudy mohla bez potíží projet pravidelná
autobusová linka, spojující lázeňské město s Kladskou.
Od bývalého loveckého zámečku knížete Otto Sigismunda Schönburg-Waldenburga uprostřed tichých smrkových lesů vede kolem romantické vodní plochy po dřevěných chodníčcích nově opravená naučná stezka národní přírodní rezervací Kladské rašeliny s velmi pestrou flórou i faunou.
Návštěvníci si mohou prohlédnout i sousední Kyselé jezero s jedním z nejkyselejších povodí v Evropě. Za prohlídku stojí také park s hrobkou zakladatele zdejšího loveckého zámečku se stylovými stavbami a arboretem.
∞ CESTOVÁNÍ
KLADSKÉ RAŠELINY
Národní přírodní rezervace Kladské rašeliny má rozlohu necelých 306 hektarů. Dělí se na pět částí: Tajga, Paterák, Lysina, Husí les a Malé rašeliniště. Z důvodu velmi kyselého ekosystému Kladských rašelin v rezervaci rostou známé druhy masožravých květin - rosnatka okrouhlolistá a tučnice obecná. Významné zastoupení mají lišejníky a mechorosty i z vzácného rodu baňatka.
Z běžných druhů divokých zvířat zde žije například jelen evropský a jelen sika, srnec obecný či prase divoké. V nepřehledných koutech rašelin se od roku 1996 usídlil rys ostrovid. Mezi nejnápadnější živočichy Kladských rašelin patří ale jedni z nejmenších - motýl žluťásek borůvkový a perleťovec severní. Turisté mohou pro svoji návštěvu využít dva kilometry dlouhou naučnou stezku vedoucí po bezbariérovém povalovém chodníku.
Rezervace leží uprostřed lesů, v nadmořské výšce 814 m n. m., na náhorní plošině nad Mariánskými Lázněmi. Romantické a tiché místo nabídne příchozím odpočinek v atmosféře klidu a pohody. Jen zpěv ptáků, šumění větru, šplouchání vlnek v nedalekém rybníku doprovází návštěvníky během pobytu v těchto místech.
LOVECKÝ ZÁMEČEK
Sláva Kladské je spojena s již zmíněným jménem knížete Schönburga – Waldenburga, který kouzlu tohoto místa doslova propadl. Jeho zásluhou zde byl vybudován v letech 1875 až 1876 lovecký zámeček, vznikla oblíbená honitba a bylo založeno arboretum. Mezi historiky se zatím bezvýsledně spekuluje o tom, zda bylo zmiňované sídlo zakoupeno na výstavě ve Vídni, na Kladskou po částech dovezeno a tady znovu sestaveno. Zatím žádné historické prameny
však tuto domněnku nepotvrdily.
∞ CESTOVÁNÍ
Zámeček naštěstí nepotkal osud řady jeho kolegů, kteří padli za oběť minulého režimu, nebo se na nich podepsal zub času. Přesto i tento objekt měl „na kahánku“, když v roce 1960 částečně vyhořel.
V majetku lesního závodu Mariánské Lázně se zámeček v zachovalém stavu dočkal dnešních dní. V současnosti ve svých interiérech nabízí ubytování buď přímo v loveckém zámečku, nebo v loveckém srubu, kterých zde nechal kníže vybudovat na přelomu devatenáctého a dvacátého pět. Kolem starobylých budov, tvořících základ osady se rozkládají zbytky parku s arboretem cizokrajných dřevin.
JAKO SIBIŘSKÁ TAJGA
Šumava nebo sibiřská tajga, k takovým místům je okolí Kladské nejčastěji přirovnáváno. Okolní lesy ukrývají již zmíněná rašeliniště. Největším z nich je s rozlohou 150 hektarů rašeliniště Tajga, jehož okraje se dotýká červená turistická značka z Mariánských Lázní a které je jako jediné zpřístupněno naučnou stezkou.
Ostatní mokřady Lysina, Paterák, Malé rašeliniště a Husí les nejsou zpřístupněny a vstup do nich je zakázán. Informační tabule informují o výskytu rysa ostrovida a řady ptáků, brouků a motýlů, jejichž výskyt v přírodě se dá bohužel stále častěji označovat jako vzácnost.
∞ CESTOVÁNÍ
ZVĚŘ POZOROVAT RÁNO
Trpělivější návštěvníci mohou zkusit za časných jiter pozorovat zvěř, kdy se Kladská ještě utápí v hlubokém tichu. Tehdy zvířata vycházejí na ranní pastvu, ptactvo vítá zpěvem nový den a trpělivému a hlavně ukázněnému návštěvníkovi občas umožní setkání, které si člověk v sobě uchovává po dlouhá léta.
Na setkání se vzácným tetřevem hlušcem, či již zmiňovaným rysem, by příchozí ale museli mít opravdu obrovské štěstí. I tak procházka probouzející se krajinou, stojí za to. Při troše štěstí se lze setkat s ledňáčkem říčním, čápem černým nebo kulíškem nejmenším, kteří v naší přírodě už bohužel také patří ke vzácnostem. Je tedy logické, že celá oblast je již od roku 1933 přísně chráněnou rezervací.
KLADSKÝ RYBNÍK
Nádherné místo uprostřed té nejčistší přírody, láká především blízkým Kladským rybníkem, po jehož celém obvodu vede naučná stezka, seznamující návštěvníky se zajímavostmi a zvláštnostmi tohoto kraje.
Kladský rybník má rozlohu devíti hektarů.
Voda do rybníka přitéká z několika potoků, z nichž nejvýznamnější vodní zdroj představuje Pramenský potok. Z rybníka vytéká Dlouhá stoka, která byla vybudována za účelem zpracování cínové rudy v okolí Horního Slavkova.
Dlouhou stoku lze přirovnat k plavebním kanálům na Šumavě, ale zatímco ty šumavské sloužily k plavení dřeva, zdejší stoka byla spojena s provozem cínových dolů, jichž bylo v blízkém okolí Kladské v uplynulých staletích provozováno hned několik.
Od svého vzniku Dlouhá stoka zásobovala jednotlivé šachty vodou, potřebnou k pohonu těžních strojů a ke zpracování vytěžené suroviny. Ve své původní podobě stoka dosahovala délky přibližně 24 km, postupnými úpravami však nakonec přesáhla délku 30 kilometrů. Vodní koryto mělo ve všech úsecích šířku minimálně dva metry a v celé délce stoky byly stěny koryta zpevněny dřevem.
Po vybudování Kladského rybníku v šestnáctém století zaplavilo vodní dílo okraj rašeliniště
Tajga a jeho jižní břeh dnes tvoří okraj celé přírodní rezervace Kladské rašeliny. Návštěva na jaře, či v létě je obohacena množstvím květů, které rozkvétají na okolních loukách, zatímco na břehu rybníka, návštěvníky svou krásou uchvátí vodní kosatce.
Při procházce po vzorně udržovaném povalovém chodníku jistě neujde pozornosti příchozích ani „travnaté“ moře, jímž naučná stezka prochází. Nejen na moři, ale i v Kladské se tedy lze setkat s "vlnobitím".
KNÍŽECÍ HROBKA
Krátké stoupání z Kladské k úpatí vrchu Lysina přivede návštěvníky na místo, kde v záplavě rozkvetlých rododendronů, na dohled své milované osady, sní věčný sen někdejší majitel zdejšího panství kníže Schönburg – Waldburg.
Místní honitba byla svého času druhou největší honitbou v Čechách s velkým množstvím lovné zvěře. Proto se není co divit, že majitel panství byl rovněž vášnivým nimrodem, a že propadl kouzlu tohoto místa na celý život.
Nejenže zde strávil dlouhá léta plodného života, ale jeho posledním přání bylo to, aby zde byl pohřben. V souvislosti s jeho skonem v roce 1936 se zmiňuje legenda o bílém jelenovi, která praví, že ten, kdo střelí bílého jelena, do roka zemře. Nikdy se však její pravdivost v souvislosti se smrtí knížete nepodařilo ověřit.
text redakce
kalendář
29. - 30. 9.
50. MISTROVSTVÍ ČESKÉ REPUBLIKY V ORBĚ
Jubilejní 50. ročník Mistrovství České republiky v orbě se letos uskuteční v Chrudimi ve dnech 29. 9. (oficiální trénink) a 30. 9. (hlavní soutěž a doprovodný program) na pozemcích školního statku
Střední školy zemědělské a Vyšší odborné školy Chrudim. Slavnostní zahájení se uskuteční 30. září v 8.30 hod. na Resselově náměstí.ný kulturní program. Záštitu nad celou akcí přijal ministr zemědělství pan Marek Výborný. Akci pořádá Společnos pro orbu ČR, z.s.
Střední zemědělská škola Chrudim
14. 10.
DEN OTEVŘENÝCH
DVEŘÍ NA SOU HUBÁLOV
Láká vás moderní zemědělská technika? Tak to je obor Opravář zemědělských strojů určitě ve vašem hledáčku, pokud přemýšlíte, kam se vydat po ZŠ. Zveme vás na bohatý program DOD na učiliště v Hubálově. Start v sobotu 14.10. od 9hod!
SOU Hubálov
16. 10.
ROK ANTONÍNA ŠVEHLY Srdečně vás zveme na opakování květnové přednášky "Prezidentův pekař - pekařův prezident", která proběhne v pondělí 16. října od 17.00. Přednášku připravil a přednese PhDr. Stanislav Voleman. Přednáška bude zaměřena nejprve na rodinu, dospívání a mládí Antonína Švehly, dále pak na jeho politické začátky a vstup do velké politiky. Pozornost bude věnována také jeho vztahu s prezidentem Tomášem G. Masarykem. Vyprávění bude doplněno projekcí známých i méně známých dobových fotografií. Začátek v v 17:00 hod. Knihovna Antonína Švehly, Slezská 100/7, Praha 2
19. 10.
ROK ANTONÍNA ŠVEHLY V pořadí pátou přednášku z cyklu Rok Antonína Švehly připravil a přednese Doc. PhDr. Jaroslav Rokoský, Ph.D. Přednáška "Antonín Švehla, státník první republiky" se uskuteční (u nás ve studovně) v úterý 19. října od 17.00. Vstup na akci je volný. Knihovna Antonína Švehly, Slezská 100/7, Praha 2
Příští číslo vychází
27. 10.
redakční rada
PhDr. Aleš Hradečný, Praha | Ing. Zorka Husová , Národní ústav pro vzdělávání Praha | Ing. Alena Krajíčková , Praha | Evidenční číslo MK ČR E 2826 ISSN 1803-8271 (Online)
Mgr. Otakar Březina , Česká zemědělská akademie v Humpolci | Ing. Ludmila Gočálová , Ministerstvo zemědělství ČR | Ing. Petr Hienl , Místní akční skupina Krajina srdce | PhDr. Aleš Hradečný, Praha | Ing. Zorka Husová , Národní ústav pro vzdělávání Praha | Ing. Alena Krajíčková , Praha | Ing. Emil Kříž, Ph.D. , Institut vzdělávání a poradenství ČZU Praha | doc. PhDr. Dana Linhartová, CSc. , Institut celoživotního vzdělávání MENDELU Brno | Ing. Václav Stránský, Ministerstvo zemědělství ČR | Evidenční číslo MK ČR E 2826 ISSN 1803-8271 (Online)
∆ AKTIVITY ŠKOL
VOŠ A SOŠ BŘEZNICE
text | foto voš a soš březnice
V pátek 8. září proběhla akce „Zemědělství žije“, kterou pořádal Jezdecký areál ZOFI v Kadově. Program byl určený nejen pro žáky druhého stupně základních škol, ale i pro rodiče s dětmi. Seznámili se se zemědělskou technikou a viděli ukázky jezdeckého výcviku. Mohli ochutnat nebo si zakoupit některé z regionálních potravin. Svoje znalosti o zemědělství si ověřili na naučné stezce, na jejímž konci je za správné odpovědi čekala malá odměna. Součástí programu byla i prezentace zemědělských škol, které se naše škola VOŠ a SOŠ Březnice také zúčastnila. Naši žáci si připravili pro zájemce úkoly, které se týkaly všech oborů naší školy. Obor agropodnikání připravil poznávání semen rostlin a přivezl na ukázku plakáty s informacemi o chovu hospodářských zvířat, které žáci sami vytvořili. Obor sociální činnost ukázal dětem svět nevidomých, kde museli se zakrytýma očima rozpoznávat různé předměty. Obor informační technologie předvedl ukázku robotů, které žáci ve škole sestavují a programují.
∆ AKTIVITY ŠKOL
52. ROČNÍK DĚČÍNSKÉ KOTVY – MISTROVSTVÍ FLORISTŮ ČR
text | foto sš zahradnická a zemědělská a . e . komerse , děčín - libverda
Ve dnech 17. 5. – 18. 5. 2023 se uskutečnil v prostorách areálu zámku Děčín 52. ročník soutěže Mistrovství floristů České republiky Děčínská kotva. Děčínská škola ji pořádá společně se Svazem květinářů a floristů ČR, díky kterému mají vítězové možnost postoupit do mezinárodních soutěží jako je Eurofleurs nebo Europa Cup. Dalším významným partnerem je Český zahrádkářský svaz.
Soutěž byla vyhlášena v kategorii senior, junior a žák. Ani letos nechyběla oblíbená kategorie hobby, která probíhala online a byla určena všem příznivcům floristiky.
Letošní ročník s názvem „Hvězdné nebe“ měl podtitul „Na nebi máme spousty hvězd, ke kterým
vzhlížíme a snad nás i ochraňují“. Vzdali jsme tímto tématem hold dámám, které již nejsou mezi námi, ale svým životem zanechaly hlubokou inspirativní stopu v české společnosti. Jednalo se o Medu Mládkovou, Madeleine Albright, Emu Destinovou a Hanu Zagorovou.
První disciplína spočívala ve vyhotovení diplomatické kytice pro političku českého původu a zároveň světového formátu, paní Madeleine Albright. Jako druhá následovala soutěžní disciplína s názvem „Květinový koš pro Emu“. Jednalo se o květinový koš pro operní zpěvačku Emu Destinovou při příležitosti premiéry opery. Soutěžící si mohl sám zvolit operu, kde byla zpěvačka obsazena.
Tajná práce tentokrát spočívala ve zhotovení květinového flower boxu k uctění památky mecenášky floristického oboru a dlouhodobé podporovatelky Děčínské kotvy, paní Bohumily Joštové z firmy Florasis, s.r.o.
V rámci 4. soutěžního úkolu s názvem „Čaj o páté s Medou Mládkovou“ měli soutěžící vytvořit samostojnou funkční prostorovou dekoraci v exteriéru Zámku Děčín. Jednalo se o stůl se dvěma židlemi, kde by se mohl uskutečnit čajový dýchánek s paní Medou Mládkovou.
Druhý soutěžní den, 18. května ve 14:00 hodin, proběhlo v nádherném prostředí jednoho sálu děčínského zámku floristické vystoupení předního slovenského floristy Michala Hauta. Michal vytvořil 12 velmi originálních prací, které věnoval hvězdám české floristiky, které ho inspirují, či inspirovaly.
Celé mistrovství vyvrcholilo slavnostním galavečerem, na kterém proběhlo vyhlášení výsledků včetně předání cen a které bylo také místem setkání všech soutěžících, organizátorů, podporovatelů a příznivců květin. Slavnostního galavečera se zúčastnilo mnoho významných osob jak z řad zástupců města, tak květinářského a floristického oboru. Z jejich rukou potom vítězové přebírali zasloužené ceny. Program byl zpestřen sólovým zpěvem Pavla Hrušky a přehlídkou modelek ze salonu Yvet Rörich. Mistrem ČR ve floristice se v kategorii „ŽÁK“ stala Jana Vávrová, Gymnázium Ústí nad Orlicí, mistrem ČR v kategorii „JUNIOR“ se stal Pavol Klinčúch, SŠ Rakovice, Piešťany a mistrem ČR ve floristice v kategorii „SENIOR“ se stala Karolína Žáčková, SŠZaZe A. E. Komerse, Děčín-Libverda. Vytvořené soutěžní práce mohli návštěvníci vidět v prostorách zámku Děčín do neděle 20. 5. 2023. Soutěž finančně podporuje Ústecký kraj, statutární město Děčín, Ministerstvo zemědělství ČR a řada dalších partnerů, bez nichž by nebylo možné soutěž pořádat. Odborným mediálním partnerem soutěže je vydavatelství Profi Press s jeho časopisy Floristika a Profi Floristika. Hlavním květinovým partnerem mistrovství je společnost Klia cz.
JÍZDA ZRUČNOSTI A DEN ZEMĚDĚLCE VE SVĚTLÉ NAD SÁZAVOU 2023
text | foto česká zemědělská akademie v humpolci
Ve čtvrtek 4. května se uskutečnilo oblastní kolo Jízdy zručnosti traktorem a vlekem pro Kraj Vysočina ve Světlé nad Sázavou, která je odloučeným pracovištěm České zemědělské akademie, střední školy v Humpolci. Tradiční soutěž se ve Světlé koná bez přerušení (vyjma toho covidového) již po jedenadvacáté v řadě. Tři nejlepší traktoristé z různých škol kraje se následně utkali v celostátním mistrovství České republiky v Jízdě zručnosti, které se
uskutečnilo 30. května v Podbořanech. Vítězství si vyjel velmi dobrou jízdou Adam Karásek z pořádající školy. Kromě Karáska z ČZA Humpolec, pracoviště Světlá nad Sázavou postupují do finále ještě Štěpán Zvoníček z VOŠ a SOŠ zemědělsko-technická Bystřice nad Pernštejnem a David Mifka ze SOŠ Nové Město na Moravě. Soutěže se letos účastnilo 29 studentů z osmi zemědělských nebo lesnických škol. Bohužel nepřijely
∆ AKTIVITY ŠKOL
všechny školy z Kraje Vysočina, bylo nám však ctí přivítat středočeské čáslavské učiliště, pro které mimochodem ve škole ve Světlé nad Sázavou zajišťují výuku svařování a potom tradičního a dlouholetého účastníka – SOUZ Chvaletice.
Nejšikovnější soutěžící měli šanci na ocenění svého výkonu v podobě hodnotných cen, včetně pohárů.
Navíc v hlavní soutěži se ještě závodí o putovní pohár, se kterým přišla pořádající škola téměř před deseti lety asi jako jediná v republice. Přebírá ho škola, která v soutěži zvítězila. Prozatím zůstává „doma“.
Cílem jízdy zručnosti je projet dráhu s traktorem a vlekem nejrychleji bez trestných minut za jakkoli chybně zvládnutou překážku.
Současně s Jízdou zručnosti se 4. května uskutečnily ve Světlé nad Sázavou také další doprovodné soutěže
určené pro veřejnost − couvání traktoru s vlekem vícenásobným zalomením, manipulace s hydraulikou traktoru na přesnost a ovládání hydraulického nakladače po speciální překážkové trase. Kromě podívané na soutěžní dráze byla jako vždy pro návštěvníky připravena rozsáhlá výstava historické zemědělské techniky, která je v areálu dílen vystavena ve stálé muzejní expozici. Další části areálu dílen pak obsadila moderní zemědělská technika nejen většiny významných firem působících na trhu, ale také téměř horká novinka v nabídce traktorové techniky, výrobce Basak. K vidění bylo téměř vše: od traktorů a samojízdných řezaček, přes stroje pro práci s pícninami, půdozpracující stroje a nakladače, dopravní techniku, až po malou mechanizaci, motorové pily, křovinořezy atp.
Případně si také lidé mohli něco nového do své dílny, do lesa či na zahradu pořídit.
Návštěvnost těchto akcí zaměřených zemědělským směrem je obtížně předvídatelná, tak jako se to ukázalo letos, kdy se po sérii dešťů objevilo slunce a zemědělci se snažili dohnat časovou ztrátu na polích. I tak jich ale našlo cestu do Světlé mnoho. Pro zpříjemnění návštěvy tradičně posloužilo výborné grilované maso, bramboráky, tekuté občerstvení a celodenní hudba k poslechu.
Zpestřením byla zajisté účast dvou hasičských jednotek s ukázkou vyproštění osob z havarovaného vozu.
Pro děti bylo připraveno malování na obličej a dva skákací hrady.
ZKOUMÁME VODU DOMA I VE SVĚTĚ
text | kateřina křížová , 3. c , szeš a soš poděbrady foto | szeš a soš poděbrady
Střední zemědělská škola a Střední odborná škola v Poděbradech koordinovala projekt ERASMUS+ s názvem Never stop saving water – True Warriors for water. Tento mezinárodní projekt se zaměřuje na problematiku vody a ochrany životního prostředí
v obecné rovině. Koordinátoři projektu považují za velmi důležité šířit tuto problematiku mezi mladé lidi, neboť oni jsou budoucí generace, která může pomoci chránit životní prostředí. Projekt je rozdělen na mobility, tj. společné pobyty v hostitelské zemi, které probíhají v zahraničí, ale i u nás v České republice a na činnost v mezidobí, kdy studenti pracují na dílčích úkolech vyplývajících ze zadaného tématu. Studenti získají mnoho nových zkušeností i poznatků, seznámí se s novými kamarády z ostatních zemí.
Celý projekt trval celkem tři roky, protože jsme přes covidové období měli omezenou spolupráci a nemohli jsme cestovat. První koordinační schůzka učitelů proběhla na francouzském ostrově Reunion. Jeho přírodní bohatství, velké množství přírodních forem vody poskytlo tvůrčí a motivační prostředí všem učitelům. Přivezli mnoho fotografií a zážitků.
První výjezd žáci a učitelé naší školy podnikli do rumunského Bradu. Se studenty a učiteli místního lycea se seznamovali s možnostmi čištění vody, s vodou v ledovcové podobě, se zlatonosnou vodou i s vodou v solném dolu. Na společných workshopech všichni pracovali v mezinárodních skupinkách, navzájem se poznávali a navazovali i nová přátelství.
Do tureckého města Čorum vycestovali opět jen učitelé z naší školy. Tématem vedle koordinace projektu byla hlavně kontrola pitné vody, její úprava a problematika nedostatku vody v krajině.
Nedostatek vody si mohli nejvíce uvědomit žáci a učitelé, kteří vycestovali do Agios Nikolaos, městečka na řeckém ostrově Kréta. Pitnou vodu zde získávají shromažďováním dešťové vody do velké nádrže. Pokud celou zimu neprší, všichni místní mají strach z nedostatku vody. Na ostrově postupně zmizelo zemědělství, které vystřídal turistický ruch. Turisté si ale tento problém moc neuvědomují. Ani my, pokud se nás to netýká přímo, nemáme představu o tom, co může nastat, když vodní zdroje vyčerpáme nebo znečistíme.
∆ AKTIVITY ŠKOL
Projekt, kterého jsem se zúčastnila (pozn. píše studentka 3. ročníku Kateřina Křížová), se konkrétně věnuje nedostatku vody v různých zemích a problematice ochrany vodních zdrojů. Zapojili se do něj žáci a učitelé z Řecka, Španělska, Turecka, Rumunska a Francie. Já jsem byla součástí týmu projektu ERASMUS+ v Cartageně ve Španělsku. Mobilita trvala od neděle do soboty, byla jsem ubytována v hostitelské rodině, se kterou jsem si psala již před odjezdem. Cesta do Cartageny, města ve Španělsku, kde se nacházela naše hostitelská škola, trvala v podstatě celý den, ale stála za to. Za celý týden jsem získala opravdu hodně zážitků. Nejvíce mě zaujala škola v Cartageně, protože mají mateřskou, základní a střední školu v jedné budově. Součástí je také střední odborné učiliště. Studenti nám také ukázali několik pokusů s vodou. Další dny jsme strávili v centru města a jeho okolí, tématem programu byla vždy voda. Líbilo se
mi vřelé uvítání na radnici od pana starosty. Největší zážitek jsem měla z toho, že jsem poprvé viděla moře a procházela jsem se po pláži. Ve čtvrtek jsme se plavili na člunech po vlnách moře. Byl to neuvěřitelný zážitek, určitě si ho někdy zopakuji. Dozvěděli jsme se hlavně, že s vodou nemáme plýtvat, protože tady pro nás nebude pořád a že voda se využívá ve velké míře k nesprávným účelům, pak třeba chybí pro zvířata i rostliny. Viděli jsme unikátní zavlažovací systém, který pocházel již z období starověku. Rozváděl vodu pomocí vodního mlýnského kola do okolních citrusových plantáží a zahrad. Nemohu vynechat zážitky se svou hostitelskou rodinou, která se skládala z maminky, táty, hosta – studentky Andrei a mladšího bratra. Představili mě celé široké rodině – prarodičům od maminkyky i táty, tetě, bratranci – všichni byli moc milí a přijali mě téměř jako členku rodiny. Užila jsem si také nakupování a kulturní zážitky s ostatními
∆ AKTIVITY ŠKOL
studenty. Za nejtěžší situaci považuji loučení, protože jsem si opravdu na svou hostitelskou rodinu zvykla a velice jsem si je oblíbila. Do Cartageny se chci za nimi vrátit.
V průběhu projektu jsme pravidelně na SZeŠ a SOŠ v Poděbradech pracovali na téma voda. Vymysleli jsme logo projektu, psali básničky o vodě, vyslechli přednášku o zadržování vody v krajině, vymýšleli systém na úsporu vody v naší škole a podobně. V několika projektových dnech jsme seznamovali naše spolužáky
a žáky z okolních škol s významem ochrany vody. Také jsme připravovali program pro mobilitu na naší škole v Poděbradech. Tato mobilita probíhala na jaře 2023 a všichni jsme se snažili, abychom ukázali něco nového. S hydrologem jsme prošli poděbradské prameny, sílu vody jsme poznali v místní hydroelektrárně. Biodiverzitu ve vodě jsme zkoumali s odborníkem z místního muzea. Přichystali jsme společně s mezinárodními partnery jednotlivá stanoviště, na kterých byly připraveny různé experimenty s vodou. Ty navštívilo 250 žáků druhého stupně z Poděbrad a okolí. Připravili jsme výstavu, která dokumentovala celý průběh projektu. Zpívali jsme na koncertu pro vodu a poslouchali jsme vibrace gongů. Naše návštěvníky jsme také vyvezli do Prahy, navštívili jsme vodárnu v Podolí a ukázali jim krásy a pamětihodnosti našeho hlavního města.
Projekty Erasmus+ mají smysl. Studenti se dozvědí mnoho zajímavých poznatků, vycestují do zahraničí, poznají jinou kulturu, procvičí si jazyk a najdou si přátele na celý život.
Všem doporučuji, ať se zapojí, i když mají trochu obavy. Vždy mají možnost překonat sami sebe, poznat své hranice a povyrůst.
Děkuji všem učitelům za práci, kterou pro nás dělají.
ZAHRADNICKÁ MECHANIZACE VE SVĚTLE PORTFOLIA SZAŠ RAJHRAD
text | foto jiří ptáček , szaš rajhrad
Ty tam jsou doby, kdy i v zahradnické výrobě převládala toliko namáhavá fyzická práce za používání jednoduchého ručního nářadí a nástrojů. Jak se dříve pracovalo v zahradách a sadech je zrnkem historie, neboť dnes výsadbě, pěstování a sklizni dominuje jako velký pomocník stále se zdokonalující a rozšiřující zahradnická mechanizace. Je proto bezesporu, že tato oblast patří k důležitým faktorům výchovně vzdělávacího procesu zahradnických škol.
Nejinak je tomu i na SZaŠ Rajhrad p.o. v centru zahradnického vzdělávání nedaleko Brna, největší zahradnické škole v Jihomoravském kraji, jejímž zřizovatelem je Jihomoravský kraj. Poskytuje širokou škálu nabídek získávání vědomostí, dovedností a návyků také v odborném předmětu Zahradnická mechanizace, který se vyučuje u všech zahradnických oborů a významnou měrou tak přispívá k profilaci studujících jako budoucích odborníků vyžadovaných praxí.
Obdobně jako v jiných vyučovacích oborech je i ve sféře mechanizace těžiště práce ve vyučovacích hodinách, v nichž škola usiluje o co nejkvalitnější předávání potřebných informací zaváděním nových moderních metod výuky a odborných aktivit tak jak vyžadují potřeby současného tisíciletí. Je tomu díky vysoké iniciativě a angažovanosti managementu vedeného ředitelem PaedDr. Markem Kňažíkem. Kvalitní příprava je zaručena kvalifikovaným pedagogickým sborem a vhodným zázemím. Vnitřní výukové prostory se nacházejí jak v původních zcela modernizovaných budovách, tak i v nově vybudovaných objektech. Učebny jsou vybaveny telekomunikační, didaktickou a výpočetní technikou, která se neustále doplňuje dle toho, jak se vyvíjí. Ke zkvalitnění výuky slouží i školní knihovna a studovna.
Důležitým faktorem pro možnost praktické výuky je školní areál o velikosti šesti hektarů, který slouží i předmětu Zahradnická mechanizace. Široký sortiment moderní mechanizace je plně k dispozici. Studenti mají možnost seznámit se se základními řemeslnickými dovednostmi a zručnostmi při provádění zahradnických prací. Získané poznatky si mohou přímo vyzkoušet v praktické výuce, osvojit si techniky ovládání a práce se zahradnickou mechanizací. Obohacení má pro studující i rozšíření portfolia o působení úseku řízení motorových vozidel, který zajišťuje během studia možnosti získání řidičského oprávnění na traktor či osobní automobil. U maturitního zahradnického oboru je výcvik k řidičskému oprávnění na traktor přímo součástí učebního plánu. Účinnost předávání nových poznatků zvyšuje i individuální odborná praxe, která probíhá ve smluvních firmách v Brně a okolí. Za mnohé lze uvést Agro
Brno-Tuřany a Vonekl s.r.o. Velice prospěšné jsou i zahradnické odborné praxe v předních zahradnických firmách zemí Evropské unie.
Nesmírným přínosem pro vzdělávací proces jsou školou organizované a zajišťované mimoškolní aktivity, jejichž nabídka se stále rozšiřuje. Jsou protkány vysokou kreativitou a dotýkají se všech nabízených oborů.
Nahlédneme-li v tomto kontextu na oblast mechanizace, nemůžeme přehlédnout projekt Jihomoravského kraje IKAP II, v němž působí SZaŠ Rajhrad jako partner a v jehož rámci nadstandardního vzdělávání se mimo jiné zaměřuje na činnost mechanizačního kroužku s pravidelnou vyvíjenou mimoškolní aktivitou realizovanou již od
počátku školního roku 2021–2022. Je dalším zdrojem přílivu informací a také propagace přírodovědeckých oborů. Má širokou náplň činnosti. Podrobně seznamuje se zahradnickým nářadím, náčiním a další technikou včetně travních sekaček a traktorů s důrazem na bezpečnost a ochranu zdraví při práci. Rozvíjí manuální zručnost, přijatelnou formou učí základy údržby a servis, informuje o zásadách ekologického zahradnictví aj.
Nelze neuvést, že polytechnická výuka v mechanizačním kroužku neprobíhá toliko jen pro studenty rajhradské zahradnické školy. Je zcela otevřena i pro další školská zařízení. Plně je využívají v rámci svého portfolia
základní školy v Rajhradě a z městských částí Brna základní školy Modřice a Ořechov. Při předávání informací žákům základních škol působí nejen pedagogové rajhradské zahradnické školy, vypomáhají i její studenti nejvyšších ročníků, čímž se zvyšuje bezprostřednost a gradace výuky. Ředitelství zúčastněných základních škol vysoce oceňují tuto spolupráci, neboť jejich žákům podává netradičním způsobem obraz zahradnictví a získávání nových poznatků. Nešetří slovy chvály, dochází nejen k prohlubování vzájemných kontaktů, ale i k navazování nových, pro věhlas i s dalšími školami. Účastníci navštěvují mechanizační kroužek s velkým zájmem a se snahou se naučit něco nového. Mnozí jsou zahradnictvím tak
nadšeni, že uvažují po skončení základního vzdělávání o středoškolském studiu tohoto oboru. Nelze také opomenout, že portfolium SZaŠ Rajhrad p.o. se nesoustřeďuje pouze na současné studenty. Dlouholetou tradicí je systém celoživotního vzdělávání. Škola pravidelně nabízí vzdělávání pro různé věkové kategorie formou rekvalifikačních kurzů včetně závěrečných zkoušek k získání profesní kvalifikace k výkonu určitých profesí. Týká se všech studovaných oborů, zahradnickou mechanizaci nevyjímaje. Tato forma vzdělávání má v širokém regionu značný zvuk, což potvrzuje i hojná účast zájemců z praxe a jejich slova chvály. Z realizovaných kurzů si připomeňme krátký výčet z druhé poloviny školního
roku 2022–2023.
V březnu 2023 se uskutečnil obsáhlý seminář na téma Obsluha řetězové motorové pily pro zájemce, kteří používají toto nářadí na ruční práci. Studenti absolvovali příčné prořezávání, výřez nežádoucích dřevin a keřů, těžbu dříví do průměru patnácti centimetrů na pařezu, seřízení, ošetření a údržbu motorové pily. Získali poznatky jak správně vyplnit výkazy o práci a provést měření dříví, v neposlední řadě se seznámili s předpisy o bezpečnosti práce a používání ochranných pracovních pomůcek. Součástí výuky bylo i poskytnutí informací o opravách.
V březnovém období uspořádala škola též kurz zaměřený na řez ovocných stromů konaný nejen ručním nářadím, ale i malou mechanizací. Náplní bylo rozšíření a oživení praktických dovedností v oblasti řezu ovocných dřevin a vinné révy, získání a doplnění dalších znalostí. Účastníci prováděli přímo v praxi
techniku řezu, dozvěděli se, jak rozlišovat řez podle stáří stromu a zřetele jako zmlazovací, udržovací a výchovný.
Součástí byly rovněž informace o bezpečnosti práce a používání ochranných pracovních pomůcek. Koncem března 2023 byl ještě uspořádán pro zájemce rekvalifikační kurz Obsluha křovinořezu speciálně pro ty, kteří křovinořez při práci používají. Náplní byl praktický výcvik v řezu, údržba a obsluha, bezpečnost práce, používání ochranných pracovních pomůcek a proškolení ve vyplňování výkazů o provedené práci. Kurz byl zakončen závěrečnými zkouškami a vydáním osvědčení o profesní kvalifikaci.
Závěrem se zaslouží uvést, že aktivity SZaŠ Rajhrad mají i na úseku zahradnické mechanizace pevný cíl. Srozumitelnou osvětovou vzdělávací formou nad rámec učebních osnov zvýšit všem generacím povědomí o zahradnické práci a přiblížit jejich kroky co nejvíce k přírodě.
JAPONŠTÍ STŘEDOŠKOLÁCI NÁVŠTÍVILI
PRAHU, ABY PROZKOUMALI MOŽNOSTI STUDIA NA VYSOKÝCH ŠKOLÁCH
text | čzu v praze
PEN EuroEducation, belgická nezávislá vzdělávací poradenská společnost, která pracuje s japonskými studenty a středními školami, s potěšením oznamuje zahájení velmi očekávaného „Pražského letního programu (PSP)“ ve spolupráci s konsorciem Study in Prague zastřešujícím 5 českých vysokých škol. Tento dvoutýdenní program, který se koná v Praze od 22. července do 3. srpna, je navržen tak, aby inspiroval, vzdělával a bavil. Nabízí širokou škálu aktivit a zážitků, díky nimž bude letošní léto pro účastníky nezapomenutelné.
PSP si klade za cíl poskytovat bezpečné a výchovné prostředí, kde se mladí jedinci mohou učit, růst a získávat více znalostí o evropských univerzitách, aby se co nejlépe připravili na volbu univerzity. S rozmanitým učebním plánem a týmem zkušených instruktorů (poradce, profesor a kouč) nabízí program jedinečnou směs akademického obohacení, sebeobjevování a dobrodružství.
Mezi hlavní přednosti PSP patří:
1. Návštěvy vysokých škol: Studenti navštěvují Univerzitu Karlovu, Českou zemědělskou univerzitu v Praze, České vysoké učení technické, Vysokou školu chemicko-technologickou a Vysokou školu ekonomickou v Praze, aby si prohlédli kampus a dozvěděli se, co mohou na příslušných univerzitách studovat.
2. Akademický výzkum: Studenti si vybírají témata související s Českem a pracují na opravdovém výzkumu od sběru dat až po prezentace.
3. Univerzitní poradenství: Studenti získávají univerzitní poradenství, takže chápou, jak si vybrat ty nejvhodnější univerzity pro sebe a jaké jsou požadavky a procesy přijímacího řízení.
4. Koučování: Aby studenti měli silnější mysl, aby
přežili a prosperovali na globální scéně, absolvují koučovací sezení, aby věděli, kdo jsou, jak si stanovit cíle, jak zvládat své myšlenky a emoce.
5. Interkulturní aktivita: Japonští studenti se spojí s českými vysokoškoláky, aby poznali skutečný univerzitní život v Praze a českou kulturu.
6. Návštěvy firem: Studenti navštíví dvě firmy, aby měli lepší představy o „práci“, o různých rolích, dovednostech, které potřebují, což jim pomůže pochopit, co se potřebují na univerzitě naučit.
„Jsem velmi nadšená z průněhu tohoto letního programu. Prahu jsem si vybrala kvůli vysoké akademické kvalitě nabízené na univerzitách za dostupné poplatky,“ řekla Miwa Kitamura, zakladatelka EN EuroEducation. „Navíc Češi a Japonci jsou si v mnoha ohledech podobní a chci, aby moji studenti prostřednictvím tohoto programu objevili, co máme společného. Chci, aby se učili nejen knihami, ale také zkušenostmi, protože schopnost najít společnou řeč je klíčem k mezinárodní kariéře.“
Pro více informací o PSP kontaktujte, prosím, Miwa Kitamura na miwa.kitamura@eneuroeducation.com nebo 0032 485 587 501.
EN EuroEducation si klade za cíl pomoci studentům najít pro ně nejvhodnější vysokou školu tím, že jim nabízí vysoce kvalitní poradenství o vzdělávacích programech vyučovaných v angličtině v zemích EU. Nejvhodnější univerzita není jen tam, kde mohou studenti získat tituly, ale také tam, kde mohou najít svou vášeň a kariérní cíle tím, že získají znalosti, zkušenosti a sebevědomí během studia.
OSLAVOU DOŽÍNEK OŽILA FARMA
VE VYSOKÉ LIBYNI
text | foto pk
Severní Plzeňsko na začátku září oživily Dožínky Plzeňského kraje. Místem, kde si návštěvníci užili atmosféru tradičního dožínkového průvodu, lokální výrobci nabízeli ochutnávky regionálních potravin a také někteří z nich převzali ocenění v soutěži Regionální potravina Plzeňského kraje 2023, byla tentokrát rodinná Farma Janko.
„I letos jsme si připomněli tradici dožínkových oslav tak, jak jsou lidé zvyklí. Vybrali jsme severní Plzeňsko a konkrétně rodinnou farmu, která se zemědělské činnosti věnuje už pět generací a vychovává si další. Lokální výrobci představili řadu skvělých výrobků a já jsem velmi rád, že si na takové akci vždy ochutnám a koupím něco dobrého. A jako bonus ke skvělé chuti a kvalitě výrobků též podpoříte nákupem i samotný kraj. Vždyť jsou to právě regionální výrobci, kteří tu produkují výrobky ale i zaměstnávají místní lidi a pečují o krajinu,“ řekl hejtman Rudolf Špoták.
Program probíhal na dvou místech. V parku u kostela sv. Blažeje se chystal tradiční dožínkový průvod, probíhaly ukázky dožínkových vazeb, zdobení koní a povozu či ochutnávky regionálních potravin. Průvod pak odsud vyrazil na Farmu Janko, kde se odehrál hlavní program, ocenění výrobců, zemědělců a také koncert kapely Michal Tučný revival. Po celou dobu akce byly připraveny na farmě stánky regionálních výrobců ale také workshopy tvoření, pletení košíků a dalších tradičních – řemeslných aktivit. Akce se i letos uskutečnila zcela zdarma pro všechny příchozí. Součástí tradice dožínek je vždy předání dožínkového věnce chasou, také letos převzal věnec hejtman Rudolf Špoták oděný v tradičním kroji. Poté bylo požehnáno úrodě a dožínky byly tak zahájeny. Součástí programu bylo také letos ocenění zemědělců z Plzeňského kraje.
1) Ing. Václav Bulín, Zemědělské družstvo vlastníků Štichovice – nominován Krajskou agrární komorou Plzeň. Družstvo Štichovice působí nedaleko Manětína, zaměstnává především místní obyvatele, hospodaří na 1100 ha půdy. Chová skot, významnou část aktivit družstva o zhruba padesátce zaměstnanců tvoří služby okolním zemědělcům, kterým pomáhají nejen s polními pracemi, jako je setí, orba, chemické ošetřování, hnojení a sklizňové práce, ale mnohdy také po stránce administrativní s vyřizováním dotací, evidencí hnojení, chemického ošetřování. Dále družstvo prodává uhlí, stavební materiál, provádí pořez dřeva, vyrábí krmné směsi. V obci probíhá dlouhodobá spolupráce družstva s obcí při jejích investičních záměrech. Podílí se na opravách místních komunikací vodovodu, kanalizace, rekonstrukci obecních budov a dalších činností. Také je družstvo provozovatelem prodejny v obci. Důležitou součástí činnosti družstva v rámci rostlinné
výroby je utváření krajiny a minimalizace zatížení životního prostředí. Základem jsou proto pestré osevní postupy, které garantují pravidelné střídání plodin.
2) Ing. Pavel Telín, Žichlice
V Žichlicích hospodaří již pátou generací, byť tato tradice byla přerušena nucenou kolektivizací v 50. letech. Po revoluci Pavel Telín s manželkou začali podnikat a postupně obnovovat statek. V současnosti mají menší hospodářství s 25 hektary orné půdy. Pěstují obilí, luštěniny a brambory. Již řadu let také sejí tzv. Biopásy, což jsou pásy různorodých plodin, které nabízejí útočiště pro divoká zvířata, květy pro opylovače a jako bonus i hezký pohled pro okolí. Téměř celou úrodu zkrmí ve svém chovu prasat, kterých celoročně mají většinou 8, a to prasnice a jejich selata do porážkové váhy. Letos v dubnu předali Telínovi hospodářství synovi Michalovi, který rád a hrdě pokračuje v rodinné tradici.
Ocenění Regionální potravina Plzeňského kraje
V rámci programu proběhlo také ocenění v soutěži Regionální potravina Plzeňského kraje 2023, která předávali za Plzeňský kraj hejtman Rudolf Špoták a jeho náměstek Petr Vanka.
Soutěž Regionální potravina probíhá ve všech krajích České republiky s výjimkou Prahy. Značku Regionální potravina můžou získat producenti zemědělských a potravinářských výrobků do 250 zaměstnanců. Oceněný výrobek získává právo zdarma užívat značku po dobu čtyř let.
Regionální potravina je projektem Ministerstva zemědělství. Státní zemědělský intervenční fond značku administruje. V současné době je oceněno celkem 427 výrobců. V letošním roce hodnotila porota 126 výrobků od 39 výrobců. Podrobnosti o soutěži jsou dostupné na webových stránkách regionalnipotravina.cz
