Hummus de Aguacate
Hummus de Remolacha
Hummus de Remolacha
INGREDIENTES
INGREDIENTES
INGREDIENTES
130g Garbanzos
130g Garbanzos
130g Garbanzos
2 Dientes de ajo
2 Dientes de ajo
2 Dientes de ajo
Zumo de ½ limón
Zumo de ¼ limón
Zumo de ¼ limón
1 Cucharadita Tahini
1 Cucharadita Tahini
1 Cucharadita Tahini
1 Aguacate pequeño
100g Remolacha cocida
100g Remolacha cocida
Agua (dependiendo de la
Agua (dependiendo de la
Agua (dependiendo de la
textura que busquéis)
textura que busquéis)
textura que busquéis)
Especias (al gusto): Pimienta
1 Cucharada AOVE
1 Cucharada AOVE
y tabasco.
Pimienta
Pimienta
ELABORACIÓN En un recipiente ponemos los garbanzos enjuagados y el resto de ingredientes,. Recomiendo añadir el agua muy poco a poco para evitar que la mezcla quede demasiado líquida. Trituramos y listo.
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