60 Gemeinschaftsgastronomie
«Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen.» Dieses Sprichwort hat eine grosse Bedeutung im Alltag der Rheinburg-Klinik in Walzenhausen. Hier werden Menschen mit neurologischen und / oder muskuloskelettalen Erkrankungen betreut und behandelt. So sind es nicht nur beste medizinische Betreuung, Therapie und Pflege, die zur Genesung jedes Einzelnen beitragen, sondern auch die gute, regionale Küche. Mit viel Liebe und grossem Können zaubert Küchenchef Martin Zeller zusammen mit seinem Team ausgewogene und frisch zubereitete Menüs. Patienten mit Schluckstörungen werden hier ebenso kulinarisch verwöhnt wie all jene, die auf Spezialkost oder Diät angewiesen sind. Die wunderschöne Aussicht über das gesamte Dreiländereck, das freundliche Servicepersonal und die entspannte familiäre Atmosphäre tragen darüber hinaus zum Wohlbefinden der Patientinnen und Patienten und damit auch zum Erfolg ihrer Rehabilitation bei.
Rheinburg-Klinik AG Dorf 9428 Walzenhausen Tel. 071 886 11 11 info@rheinburg.ch www.rheinburg.ch
Gesundheit und Genuss – das ist die regionale Küche in der Oberwaid
OBERWAID Rorschacher Strasse 311 9016 St. Gallen Tel. 071 282 00 00 info@oberwaid.ch www.oberwaid.ch
Die zeitlos exklusive Oberwaid am Stadtrand von St. Gallen ist ein Ort zum Entspannen, Wohlfühlen und Geniessen. Gönnen Sie sich eine wertvolle Auszeit und lassen Sie sich verwöhnen. Freuen Sie sich auf die leichten und delikaten regionalen Spezialitäten des kulinarischen Teams unter der Leitung von Küchenchef Daniel Brunner. Abwechslungsreiche Mittagsmenüs, feine àla-carte-Gerichte und die hausgemachte Patisserie laden ein zu einer genussvollen Erlebnisreise. Der Sonntag ist Ihr Verwöhntag – der legendäre Oberwaid-Brunch mit seinem üppigen Buffet ist ein kulinarisches Erlebnis. Die Vielfalt an warmen und kalten Köstlichkeiten stellt auch anspruchsvolle Gourmets zufrieden. Das gediegene Ambiente im Restaurant Seeblick, die Terrasse mit Blick auf den Bodensee und der prächtige Park sind weitere gute Gründe für eine schöne Zeit in der Oberwaid.