USA
A great new opportunity for prunes: Indians just do not know what prunes are
Trockenpflaumen-Absatz: Inder kennen das Produkt nicht
It’s not only almonds at the almond conference. Many growers and traders from other industries attend the show to learn about consumption trends - and meet potential clients. Jaswant Bains, owner of Sacramento Packing and Valley View Foods, a prune and walnut grower claims that the California prune industry should do more to promote the health aspects of their products and develop developing markets like India.
Jaswant Bains, Chef von Sacramento Packing and Valley View Foods, Produzenten von Trockenpflaumen und Walnüssen, ist der Meinung, daß die Trockenpflaumenbranche viel mehr tun müsse, die gesundheitlichen Eigenschaften des Produktes zu betonen und die weißen Flecken auf der Absatzkarte auszufüllen. Axel Breuer sprach mit Jaswant Bains. Sacramento Packing befaßt sich vor allem mit Trockenpflaumen, während Valley View Konzentrate von Trockenpflaumen verkauft. Die Firma verpackt Walnüsse in der Schale und –kerne. Zur Zeit wird eine Walnuß-Schälmaschine installiert, die im Januar 2018 betriebsbereit ist.
Sacramento Packing primarily handles prunes, while Valley View Food brand produces prune juice concentrate. The company also packs in shell and shelled walnuts. Currently Sacramento Packing is installing a new shelling plant which will be operational by January 2018. Axel Breuer talked to Jaswant Bains. Please tell me how your family became a prune producer in the United States. My grandfather immigrated to this country in 1924. The whole journey took him four
Wie kam es, daß Ihre Familie TrockenpflaumenErzeuger in den USA wurde? Mein Großvater kam 1924 in die Staaten. Die Reise dauerte vier Jahre, und er reiste über Mexiko ein. Mein Vater folgte 1948 nach, ich 1962. Mit mir hat die dritte Generation die Firma übernommen, obwohl ich THE CLIPPER 1-2018
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