16
Helyvektor & Kritika Egy kis Amerika
20 cm-s hot dogok (590 Ft-tól), steak, valamint más, szezonális ajánlatok várnak. A hamburgereket 4 méretben választhatod: hamburger, big, doublebig és yeti. A desszertek között is találunk érdekességeket. Szerepel az étlapon az amerikai palacsinta (3 db 450 Ft, különböző öntetekkel, de választható nagyobb adag is), brownie, illetve különböző muffinok és egyéb sütemények is. Az étterem biztosít All You Can Eat lehetőséget is, ez minden nap más és más választékot jelent, de mindig tartalmaz levest, húsokat, tésztákat,
főzeléket, és valami desszertet is, mindössze 1 290 Ft-ért, ami a nagyétkű olvasóink számára egész csábítóan hangozhat. Menü szintén kapható 780 Ft-ért. Reggelizni is betérhetsz, a részletes étlapot a honlapon találhatod meg (http://buffalos.hu). Ha már ennyi szó esett az ételekről, beszéljünk egy picit az italokról is: az étteremben kaphatók eredeti amerikai dobozos üdítők, mint például a Dr Pepper, Cream Soda vagy a Ginger Beer. Természetesen az alkoholt sem kell nélkülöznie az arra vágyóknak, csapolt sör, amerikai whiskeyk, likőrök és pálinkák fogadják a betérőket. Érdekesség még az étterem által biztosított kihívássorozat. Tíz különböző „erőpróbát” biztosítanak az érdeklődőknek, ezek közül többet még senki sem tudott teljesíteni, ami nem meglepő, tekintve hogy pl. az Extreme Yeti Burger (9 750 Ft) 6,5 kg húspogácsát, 1,5 kg ChilliConCarne ragut, 1 kg sülthúst, 1 kg sajtot, valamint zöldséget és szószokat tartalmaz. Hasonlóan kivitelezhetetlennek tűnik a Hellfire Burger illetve a Death-Dog, előbbi extracsípős húspogácsával, chilipaprikával és extracsípős szósszal, utóbbi pedig a szósz mellett Japaleno paprikával és wasabival. Összességében egyszer érdemes kipróbálni, én nem csalódtam a helyben, finom volt és elég is, pedig nem yeti burgert ettem. Saáry Ákos helyvektor@nyuz.elte.hu
említést a párkapcsolatokról, addig a Katedrális nem fukarkodik a szókimondásban. Természetesen a hátulján ott virít a célközönség kijelölése, hogy „felnőtteknek szóló regény”, mégis nyilvánvaló, hogy nem csak nagykorúak fogják a kezükbe venni figyelemfelkelő borítójuk miatt. Az izgalmas, térben és időben nem lineáris cselekményvezetés izgalmaiból kiábrándítóan hathat egyeseknek a – Puzsér Róbert szavaival élve – „szellemi kútmérgezéssel” megírt szexjelenetek. Az első kötet végén erre például egy véres konyhai asztalon kerül sor, mire az aktus végére mindkét szereplőt belepi a levágott állat vére. Némileg vigasztaló, hogy nem követi M. John Harrison, A fény című regényének ábrázolás világát. A cselekmény követhetetlensége ellenére több díjat is besöpört az írás. Ebben a regényben az az érzése támad az
embernek, hogy valójában soft-pornót olvas sci-fi köntösbe burkolva. A Katedrális története módfelett összetett, az olvasó a gyakori fordulatok okán néha képtelen letenni az olvasmányt. A jövőbeni szervezet, a Katedrális, az ókorba küld egy alvilági körökben mozgó harcost, Tess Gordont, akinek az ókori Pompeii-ben kell egy korabeli nő szerepébe bújnia. Küldetését nem egyedül végzi, mégis az őt kísérő intervenciós csoport, valamint az időutazás veszélyeit vállaló újdonsült szerelme alaposan összekavarja az ókori történéseket. A logikai bukfencektől mentes könyvsorozat könnyű írásmódja azonnal leláncolja az olvasót, a műfaj szerelemeseinek – a helyenként sérelmezett képi megjelenítéstől eltekintvekötelező olvasmány. Tóth Zoltán Balázs kritika@nyuz.elte.hu
Hamburger és hot dog Ha egy beszélgetésben előkerül a hamburger kifejezés, az emberek nagy része két típusra gondol: vagy a gyorséttermi, pici műburgereket vizionálják, vagy a klasszikus, édes-zsemlés szendvicseket, azonban egyik sem igazi hamburger. A legtöbben tipikus amerikai ételnek tartják a hamburgert, bár ez nem teljesen pontos elképzelés, hiszen a nevében is felfedezhetjük Hamburg város nevét, ami ugye arra utal, hogy nem amerikai találmány. A téves eredettörténet azonban annyira elterjedt (és valljuk be, manapság ez az étel Amerikában a legnépszerűbb), hogy marketingcélokra könnyedén fel lehet használni. Így jön képbe a Buffalo’s. Maga az étterem az Astoriától pár perc sétára, a Dohány utcában található. A stílus egyértelműen az amerikai jellemzőket emeli ki: a háttérben country-zene szól, valamint a fal és a berendezés mind-mind ezt az érzést próbálja erősíteni az emberben. Péntekenként karaoke, szombaton pedig linedance (amerikai cowboy-tánc) fokozza az amerikai életérzést. A kínálat ennek megfelelően nem a nálunk megszokott sémát követi: Hatalmas (főleg a gyorséttermiekhez képest) hamburgerek széles választéka (990 Ftnál kezdődnek a legkisebb méretben),
Katedrális Gyakori jellemző a sci-fi műfajú könyveknél, hogy a szerzők a jövő társadalomszerveződéseit egy omnipotens elnyomó hatalom alatt képzelik el. Ahogy Dan Abnett Warhammer 40000, vagy a Battletech sorozatban a dinasztiákban manifesztálódik ez a jóslat, úgy a Katedrális című, négy részes sorozatban sincs másként. Igaz, itt a katolikus egyház utánzására kialakított árnyékszervezettről van szó, míg a formális hatalmat a Novus Ordo Seclorum bírja. Fonyódi Tibor (Harrison Fawcett) tollából született első kötet 1998-ban, a záró darab megjelenésére egészen 2007-ig kellett várni. Az új évezred felé haladva azonban megjelent egy olyan tendencia, amelyet az irodalom nem minden ágense követett. Míg a fent említett sorozatok kötetei csak sejtelmesen, már-már gyerekesen tesznek
45. félévfolyam 5. szám 2012. október 10.