NHAC FEC Viviane Maia | @maia.viviane Receita: Miojo diferentão Ingredientes: um macarrão instantâneo a sua escolha, 1 ovo, 1/2 cebola pequena, 3 folhas de hortelã, 1/2 colher de chá de curry, um raminho de tomilho ou qualquer outro tempero fresco que tenha em casa. Modo de fazer: Corte a cebola em tiras finas. Coloque para ferver a quantidade de água recomendada na embalagem do macarrão. Jogue a cebola e todos os temperos na panela para esquentar junto com a água. Quando levantar fervura, coloque o macarrão instantâneo. Após 1 minuto e meio, retire um pouco de água, até o nível do macarrão. Quebre o ovo com cuidado em cima da massa e tampe a panela. Deixe cozinhar por mais uns 2 minutos. Depois, mexa com cuidado se quiser manter a gema inteira. Coloque o tempero do saquinho e sirva. Fica uma delícia. Tá pronto seu miojo diferentão! :)
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